EO6B6PB10 - Piano cottura SIEMENS - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE EO6B6PB10 SIEMENS

Piano di cottura a gas

Gaskookplaat

EO6B.P...., EO6B.H....

siemens-home.com/welcome

de Gebrauchsanleitung 3
fr Mode d'emploi 11
it Istruzioni per l'uso 19
nl Gebruiksaanwijzing 27

1 Griglie
2 Manopole
3 Bruciatore ausiliario sino a 1 kW

4 Bruciatore semirapido fina a 1,75 kW
5 Bruciatore rapido fina a 3 kW
6 Bruciatore wok mini fino a 3,3 kW

1 Roosters
Knoppen
3 Hulpbrander tot 1 kW

Importanta verversze di sicurezza. 20

Conoscere l'apparecchio 21

Accessor . 21

Bruciatori a gas 22

Accensione manuale 22

Accensione automatica 22

Sistema di sicurezza 22

Spagnere un bruciatore 22

Livelli di potenza. 22

Avvertenze 22

Consigli per la cottura 23

Recipiente da cucina 23

Avvertenze per l'uso. 23

Pulizia e manutenzione 24

Pulizia. 24

Manutenzione. 24

Malfunzionamento, che fare? 25

Servizio assistenza clienti. 26

Condizioni di garanzia 26

Tutela dell'ambiente 26

Smaltimento ecocompatibile 26

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di ricambio e servizi è possibile consultare il site Internet www.siemens-home.com e l'eShop www.siemenseshop.com

Conformità d'uso

Leggere attendamente le presenti istruzioni. Un'attentalettura garantirà una manipolazione sicura ed efficace dell'apparecchio.

Conservare le istruzioni d'uso e installmente e lasciarle sempre a corredo dell'apparecchio in caso di nuovo proprietario.

Il costruttore declina agli responsabilità in caso di mancata osservanza delle disposizioni del presente manuale.

Le immagini rappresentate in queste istruzioni hanno carattere orientativo.

Non estrarre l'apparecchio dall'imballaggio di protezione fino al momento dell'installazione. Se l'apparecchio risulta danneggiato, non collegarlo all'alimentazione. Contattare il nostro servizio technique.

Questo apparecchio rientra nella classe 3 della norma EN 30-1-1 per gli apparecchi a gas: apparecchio incassato in un mobile.

Per l'installazione del nuovo piano di cottura, attenersi strettamente alle istruzioni di montaggio.

Questo apparecchio non può essere installato in yacht o camper.

L'apparecchio deve essere utilizzato solo in luoghi sufficientemente ventilati.

Questo appearecchio non è dautilizzare con un timer esterno o un telecomando separato.

Tutte le operazioni di installatione, connessione, regolazione e adattamento ad altri tipi di gas devono essere effettuate da un technique autorizzato, nel rispetto della normativa e della legislazione applicabili, nonché delle prescrizioni delle società locali di fornitura di gas ed elettricità. Fare particolare attenzione alle dispositions applicabili in materia di ventilazione.

Questo appearecchioiene predisisto in fabbrica per il tipo di gasindicato sulla targa identificativa. Se fosse necessario modificarlo, consultare le istruzioni di montaggio.Per l'adattamento ad altri tipi di gas, si consiglia di rivolgersi al nostro servizio technique.

Questo apparecchio è stato concepito esclusivamente per uso domestico, non è consentito l'uso a scopi commerciali o professionali. Utilizzato l'apparecchio solo per

cucinare e non quale fonte di riscaldamento. La garanzia ha validità solo se viene rispetto l'utilizzo per il quale è stato concepito.

Questo appearecchio è progettato solo per l'utilizzo fino ad un'altezza di massimo 2000 metri sul livello del mare.

Non lasciare l'apparecchio incustodito quando è in funzione.

Non utilizzato coperchi o barriere di sicurezza per bambini non consigliate dal produttore del piano di cottura. Possoono provocare degli incidenti, ad es. dovuti al surriscaldamento, all'accensione o al distacco di frammenti di materiale.

Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini di età superiore a 8 anni e da persone con capacité fisiche, mentali e sensoriali ridotte o sprovviste delle conoscenze adeguate, solo se assistiti, se sono state fornite loro le informazioni necessarie per un utilizzo sicuro e se hanno compreso appieno i pericoli derivanti da un impiego errato.

I bambini non devono utilizzato l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzato l'apparecchio allaenza un'adeguata assistenza da parte di un attività.

Important avverenze di sicurezza

Avviso - Pericolo di deflagrazione!

L'accumulo di gas incombusto in un locale chiuso comporta pericolò deflagrazione. Non esporre l'apparecchio a correnti d'aria. I bruciatori potrebbero spegnersi. Leggere attendamente le istruzioni e le avvertenze relative al funzionamento dei bruciatori a gas.

Avviso – Pericolo di intossicazione!

L'uso di un appearecchio di cottura a gas genera calore, umidità e prodotti di combustione nel locale in cui è installato. Ventilare bene la cucina, specialmente quando il piano di cottura è in funzione: Maintainere libero le aperture di ventilazione naturale oppure installare un dispositivo di ventilazione meccanica (cappa aspirante). L'uso intenso e prolongato dell'apparecchio può richiedere una ventilazione complementare o più efficace: aprire una finestra o incrementare la potenza della ventilazione meccanica.

Avviso - Pericolo di uszioni!

Le zone di cottura e le superfici vicine si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini al di fatto degli 8 anni.
- Se la bombola del gas liquido non si trovato in posizione verticale, il propano/butano liquido può penetrare nell'apparecchio. Potrebbero generarsi violente fiammate dai bruciatori. I componenti potrebbero venire danneggiati e col tempo non essere più a tenuta, provocando la fuoriuscita incontrollata di gas. In entrambi i casi sussiste il pericololo di usioni. Utilizzato le bombole del gas liquido sempre in posizione verticale.

Avviso – Pericolo di incendio!

• Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non collocare oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non conservare alcun oggetto sul piano di cottura.
  Non conservare e non utilizzato, sotto quello elettrodomestico e nelle sue vicinanze, prodotti chimici corrosivi, vapori, materiali infiammabili o prodotti non alimentari.

Grassi o olio surriscaldati possono infiammarsi lavormente. Non allontanarsi dall'apparecchio durante il riscaldamento di grassi od olio. In caso di incendio, non tentare di spegnere le fiamme con l'acqua. Coprire il recipiente per soffocare il fuoco e scollegare la zona di cottura.

Avviso - Pericolo di lesions!

Gli sbalzi termici possono provocare la rottura del vetro. Durante l'uso del piano di cottura, evitare le correnti d'aria e non versare liquidi freddi.
I recipienti danneggiati, di dimensioni inadequate, che eccedano i bordi del piano di cottura o siano mal posizionati possono causare lesioni gravi. Seguire le avventenze e i consigli relativi ai recipienti da cucina.
In caso di guasto, chiudere il gas e scollegare l'alimentazione elettrica. Per procedere a eventuali riparazioni, contattare il nostro servizio tecnico.
Non manomettere l'internodell'apparecchio. In caso di necessità,contattare il nostro servizio tecnico.
Non forzare le manopole se risultasse impossibile ruotarle. Chiamare immediatamente il servizio technique affinché proceda alla riparazione o alla sostituzione.

Avviso - Pericolo di scariche elettriche!

Non utilizzato dispositiivi di pulizia a vapore per pulire l'apparecchio.
Le fessurazioni o le rotture del vetro comportano il rischio di folgorazione. Disconnettere il fusibile alla scatola dei fusibili. Contattare il servizio di assistenza tecnica.

Conoscere l'apparecchio

Nella panorama dei modelli è possibile trovare il proprio apparecchio con le relative potenze dei bruciatori. → Pagina 2

Accessori

I seguito accessori possono essere acquistati presso il Servizio Tecnico:

Griglia supplementare wok

Dautilizzare esclusivamente subrucitori wok, con recipientia a base concava.

Si raccomanda l'uso della griglia supplementare wok per protegere l'apparecchio e prolongarne la durata.

Supporto supplementare percaffettiera moka

Da usare solo con stoviglie condiametro del fondo inferiore a 12 cm sul bruciatore più piccolo.

Simmer Plate

Questo accessorio è stato progettato per ridurre il livello di calore alla potenza minima. Collocare l'accessorio direttamente sulla griglia con la superficie sagomata rivolta verso l'alto e mai direttamente sul bruciatore. Posizionare il recipiente sopra l'accessorio, al centro.

Simmer Cap

Bruciatore adatto esclusiva-mente alla cottura a potenza minima. Per utilizzato, è necessario rimuovere il bruciatore aesullario e sostiturlo con il bruciatore Simmer Cap.

Codice

HZ298110 Griglia supplementare wok: acciaio smaltata

HZ298114 Griglia supplementare caffeitiera

HZ298105 Simmer Plate

HZ298104 Simmer Cap

Il costruttore declina agli responsabilità se non si utilizzato o si utilizzato in modo non corretto质疑 accessori.

Bruciatori a gas

Sugni manopola è indicato il bruciatore che controllinga.

Per un correto funzionamento dell'apparecchio, è indispensable verificare che le griglie e tutti gli elementi dei bruciatori siano collocati correttamente. Non scambiare i coperchi dei bruciatori.

Accensione manuale

1. Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla versuso sinistra, fino alla posizione desiderata.
2. Avvicinare al bruciatore un accendigas o una fiamma (accendini, cerini, ecc.).

Accensione automatica

Se il piano di cottura dispone di accensione automatica (candele):

1. Premere la manopola del bruciatore scelto e ruotarla verso sinistra, fino alla posizione di massima potenza.

Quando si preme una manopola, si producono scintille in tutti i bruciatori. La fiamma si accende.

1. Rilasciare la manopola.
2. Ruotare la manopola nella posizione desiderata.

Se l'accensione non avviene, riportare la manopola in posizione di spegnimento e ripetere l'operazione. In

eso:
10 secondi).

Avviso - Pericolo di deflagrazione!

Se, trascorsi 15 secondi, la fiamma non si accende, spegnere il bruciatore e aprire la porta o la finestra del locale. Attendere almeno un minuto prima di riprovare ad accendere il bruciatore.

Sistema di sicurezza

Il piano di cottura dispone di un sistema di sicurezza (termocoppia) che impedisce il passaggio del gas in caso di spegnimento accidentale dei bruciatori.

1 candela
2 termocoppia

Per garantire che quello disposativo sia attivo:

1. Accendere il bruciatore come di consueto.
2. Dopo l'accensione della fiamma, non rilasciare la manopola e mantenerla saldamente premuta per 4 secondi.

Spagnere un bruciatore

Ruotare la manopola corrispondente verso destra, portandola in posizione 0.

Livelli di potenza

Le manopole progressive permettono di regolare la potenza tra i livelli massimo e minimo.

Posizione	●	Manopola chiusa
Fiamma grande	◇	Apertura o capacité massima e accensione elettrica
Fiamma piccola	◇	Apertura o capacité minima

Avvertenze

Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore emetta un lieve sibilo.

È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le prime volte, sprigioni degli odori. Questo fenomeno non è indice di rischi o di anomalie di funzionamento ed è destinato a scomparire.

Una fiamma di color arancione è normale. Questo colore si deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a liquidi versati, ecc.

In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non cercare di riaccenderlo per almeno 1 minuto.

Qualche secondo dopo lo spegnimento del bruciatore, viene emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di un'anomalia, significata solo che la sicurezza si è disattivata.

Mantenere la massima pulizia. Se le candele sono sporche, l'accensione risulta difficile. Pulirle periodicamente con una piccola spazzola non metallica, tenendoconto che le candele non devono subire colpi violenti.

Consigli per la cottura

Bruciatore	Molto forte - Forte	Medio	Lento
Bruciatore wok	Bollire, cuocere, arrostire, dorare, paella, cucina asia (wok)	Riscaldare e mantenere caldi: piatti pronti, piatti cotti
Bruciatore rapido	Scaloppina, bistecca, frittata, fritture	Riso, bescia-mella, ragù	Cottura al vapore di: pesce, verdure
Bruciatore semirapido	Patate al vapore, verdure fresche, minestroni, pasta	Riscaldare eostenere caldi i piatti cotti e preparare stufati delicati
Bruciatore ausiliario	Cuocere: stufati, 'riso al latte', crème caramel	Scongelare e cuocere lenta-mente: legumi, frutta, prodotti congelati	Preparare/fon-dere: burro, ciocolato, gelatina

Recipi di cucina

Recipienti adeguati

Bruciatore	Diametro minimodel recipiente	Diametro massodel recipiente
Bruciatore wok	22 cm	30 cm
Bruciatore rapido	22 cm	26 cm
Bruciatore semirapido	14 cm	20 cm
Bruciatore ausiliario	12 cm	16 cm

Avvertenze per l'uso

I seguito consiglio consentono di risparmiare energia e di non danneggiare i recipienti:

Utilizzare recipienti di dimensioni adeguate a agli bruciatore.

Non usare recipienti piccoli su brucatori grandi. La fiamma non deve toccare le pareti laterali del recipiente.

Evitare recipienti deformati che non risultino perfettamente stabili sul piano di cottura. I recipienti potrebbero capovolgersi.

Utilizzare solo recipienti con base piatta e spessa.

Non cucinare alla coperchio o con il coperchio spostato. Parte dell'energia si disperderebbe.

Collocare il recipiente al centro del bruciatore. In caso contrario, potrebberovesciarsi.

Non collocare i recipienti grande sui brucitori vicini alle manopole. Queste possono subire danni a causa dell'eccessiva temperatura.

Collocare i recipienti sopra le griglie, mai direttamente sul bruciatore.

Prima diutilizzarli, verificare che griglie e coperchi dei brucatori siano ben collocati.

Manipolare con cautela i recipienti sul piano di cottura.

Fare attenzione a non urtare il piano di cottura e non appoggiarvi pesi eccessivi.

Non usare due bruciatori o fonti di calore per un solo recipiente.

Evitare di usare piastre,
casseruole di terracotta,
ecc. per periodi prolongati
alla massima potenza.

Pulizia e manutenzione

Pulizia

Una volta raffreddato l'apparecchio, pulirlo con acqua e sapone, utilizzato una spugna.

Dopo agli uso, pulire la superficie dei rispettivi elementi del bruciatore quando si è raffreddato. Se si lasciano residui (alimenti ricotti, gocce di grasso, ecc.), per piccoli che siano, si incrosteranno sulla superficie e saranno più difficili da eliminare. Per avere la giusta fiamma, è necessario che i fori e le fessure siano puliti.

Il movimento di quale recipiente potrebbe lasciare residui metallici sulle griglie.

Pulire i bruciatori e le griglie con acqua e sapore e strofinare con una spazzola non metallica.

Se le griglia sono dotate di piedini di gomma,fare attenzione durante le operazioni di pulizia. I piedini possono staccarsi e la griglia può rigare il piano di cottura.

Asciugare sempre e perfettamente i bruciatori e le griglie. La presenza di gocce d'acqua o di zone umide all'inizio della cottura può deteriorare lo smalto.

Dopo aver pulito e asciugato i bruciatori, assicurarsi che i coperchi siano ben collocati sul diffusore.

Attenzione!

Non utilizzato appearecchi di pulizia a vapore. Il piano di cottura potrebbe danneggiarsi.
Non utilizzato mai prodotti abrasivi, pagliette di acciaio, oggetti taglienti, coltelli, ecc. per staccare residui di cibo induriti dal piano di cottura.
Non utilizzato coltelli, raschietti o simili per pulire le giunzioni tra la lastra di vetro e gli elementi decorativi dei brucatori, i profili metallici o i pannelli di vetro e alluminio, se presenti.

Manutenzione

Pulire immediatamente i liquidi che fuoriescono. In tal modo, si evita che i residui di cibo restino attaccati al piano di cottura e si risparmiano sforzi inutili.

Non trascinare i recipienti sul vetro, per evitare di graffiarlo. Analogamente, fare in modo che non cadano oggetti duri o appuntiti sul vetro. Non colpire il piano di cottura su nessuno dei loro spigoli.

I granelli di terra (provenienti, ad esempio, alla pulizia di ortaggi e verdure) graziano la superficie del vetro.

Le eventuali fuoriuscite di zucchero fuso o di alimenti ad elevato contento di zucchero devono essere immediatamente eliminate alla zona di cottura con l'ausilio del raschietto per vetro.

Malfunzionamento, chefare?

In alcuni casi è possibile eliminare lavoramente le anomalie eventualmente inorse. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza tecnica, prestare attenzione alle seguenti avvertenze:

Anomalia	Possible causa	Soluzione
Guasto elettrico generale.	Fusabile difettoso.	Controllare il fusabile nella scatola generale dei fusibili e, all'occorrezza, sostiturllo.
	È possible che sia saltato l'interruttore automatico o un differenziale.	Nel quadro elettrico generale, controllare se è saltato l'interruttore automatico o un differenziale.
L'accensione automatica non funziona.	È possible che vi siano residui di cibo o di prodotti di puli-zia fra le candele e i bruciatori.	Lo spazio tra la candela e il bruciatore delve essere pulito.
	I bruciatori sono bagnati.	Asciugare con cura i coperchi dei bruciatori.
	I coperchi dei bruciatori sono collocati in modo non cor-retto.	Verificare che i coperchi dei bruciatori siano ben collocati.
	L'apparecchio non è collegato a terra, non è collegato correttamente o la presa di terra è difettosa.	Contattare l'inistaltatore elettrico.
La fiamma del bruciatore non è uniforme.	Gli elementi del bruciatore non sono posizionati in modo corretto.	Sistemare i pezzi in maniera corretta sul bruciatore corri-spondente.
	Le fessure del bruciatore sono sporche.	Pulire le fessure del bruciatore.
Il flusso di gas sembra ano-malo o il gas non fuoriesce.	Il passaggio del gas è chiuso da chiavi intermediie.	Aprire le eventuali chiavi intermediie.
	Se il gas proviene da una bombola, verificare che non sia vuota.	Cambiare la bombola.
Nella cucina c'è odore di gas.	Qualche rubinetto è aperto.	Chiudere i rubinetti.
	Il raccordo di collegamento della bombola non è serrato correttamente.	Verificare che il raccordo sa in perfette condizioni.
	Possibile perdita di gas.	Chiudere il rubinetto generale del gas, aerare il locale e contattare immediamente un technician autorizzato per la revisione e la certificazione dell'impianto. Prima dell'uso controlled che non ci siano perdite di gas nell'impianto o nell'apparecchio.
Il bruciatore si spegne imme-diatamente quando si rilascia la manopola.	La manopola non è stata premuta per il tempo suffi-ciente.	Una volta acceso il bruciatore, tenere premuta la mano-pola quale secondo in più.
	Le fessure del bruciatore sono sporche.	Pulire le fessure del bruciatore.

Servizio assistenza clienti

In caso di richiesta di intervento del nostro Servizio Tecnico, fornire il codice del prodotto (E-Nr.) e il codice di fabbricazione (FD) dell'apparecchio. Queste informazioni sono riportate sulla targa identificativa, situata nella parte inferiore del piano di cottura, e sull'etichetta del manuale d'uso.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti 800-018346

Linea verde

CH 0848840040

Fidatevi della competenza del Costruttore. In quello modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici qualificati del servizio assistenza e con pezzi di ricambio originali per il vostro apparecchio.

Condizioni di garanzia

Se, contrariamente alle nostre aspettative, l'apparecchio presentasse quale difetto o non rispondesse alle esigenze di qualità previste, le chiediamo di comunicarcelo al più presto. Perché la garanzia sia valida, l'apparecchio non deve essere manomesso o usato impropriamente.

Le condizioni di garanzia applicabili sono delle stabilite dalla rappresentanza della nostra azienda nel paese in cui è stato effettuato l'acquisto. Informazioni dettagliate sono disponibili presso i punti vendita. Per usfuriere della garanzia, è necessario presentare lo scontrino fiscale.

L'azienda si riserva il diritto di apportare modifiche.

Tutela dell'ambiente

Se sulla targhetta d'identificazione dell'apparecchio si trova il symbolo, prestare attenzione alle seguenti avvertenze.

Smaltimento ecocompatible

Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/UE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli appearecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.

L'imballaggio dell'apparecchio è costituito dagli elementi strettamente necessari a garantire una efficace protezione durante il trasporto. I materiali di imballaggio sono totalmente riciclabili e ridotto, quindi, è il loro impatto ambientale. La invitiamo a contribuire alla salvaguardia dell'ambiente tenendocontoanche dei seguenti consigli:

smaltire gli elementi dell'imballaggio nei corrispondenti contentitori di riciclaggio,
- prima di consegnare il vecchio apparecchio alla piattaforma di raccolta, renderlo inutilizzabile. Presso i competenti uffici locali, informarsi sul più vicino centro di raccolta di materiali riciclabili per conferire il proprio apparecchio,
non buttare l'olio usato nel lavandino. Conservarlo in un recipiente chiuso e consegnarlo a un centro di raccolta o, se questo non fosse possibile, gettarlo nella spazzatura (in tal modo, verrà smaltito in una discarica controllata; pur non trattandi della migliorie soluzione, si evita in quello modo la contaminazione dell'acqua).

Inhoudsopgave