DELONGHI AUTENTICA - Macchina da caffè

AUTENTICA - Macchina da caffè DELONGHI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Tipo di macchinaMacchina da caffè automatica a chicchi (bean-to-cup)
Gamma / SerieDeLonghi Autentica - ETAM29
Potenza1 450 W
Pressione pompa15 bar
Capacità serbatoio acqua1,3 L (ETAM29.510) - 1,4 L (ETAM29.620/660)
Capacità contenitore chicchi150 g
Capacità contenitore fondiCirca 12 dosi
Macina integrataMacina in acciaio inossidabile
Regolazioni di macinatura13 posizioni
Pre-infusioneSì, automatica
Lancia vaporeManuale (panarello) - assistita su ETAM29.620
Bypass caffè pre-macinatoSì (1 cucchiaio per tazza)
Larghezza19,5 cm
Altezza34 cm
Peso9,1 kg (ETAM29.510)

Domande frequenti - AUTENTICA DELONGHI

Quali sono i diversi modelli della gamma DeLonghi Autentica?
La gamma Autentica comprende tre modelli principali: l'ETAM29.510 (3 bevande, lancia vapore manuale), l'ETAM29.620 Autentica Plus (4 bevande, lancia assistita, Doppio+) e l'ETAM29.660 Autentica Cappuccino (8 bevande tra cui latte, caraffa latte integrata). Tutti condividono lo stesso macinino in acciaio e la stessa architettura compatta di 19,5 cm di larghezza.
Come regolare la finezza della macinatura sull'Autentica?
Il macinino in acciaio integrato dispone di 13 posizioni di regolazione, accessibili tramite una manopola sulla parte superiore del contenitore dei chicchi. Ruota verso sinistra per una macinatura più fine (caffè più intenso) e verso destra per una macinatura più grossolana. Modifica questa regolazione solo quando il macinino è in funzione per evitare di bloccarlo.
È possibile utilizzare caffè macinato pre-macinato nell'Autentica?
Sì, l'Autentica dispone di un bypass per caffè pre-macinato (massimo un solo cucchiaio dosatore per tazza). Non utilizzare mai caffè solubile né caffè decaffeinato in chicchi di bassa qualità, che potrebbero bloccare il macinino. Lo sportello per il pre-macinato si trova sulla parte superiore della macchina.
Come preparare un cappuccino con la lancia vapore?
Sui modelli ETAM29.510 e 620, posizionare la lancia vapore sopra un bricco di latte freddo semi-scremato, quindi attivare il vapore. Sull'ETAM29.660, basta riempire la caraffa latte e selezionare la bevanda a base di latte: la macchina gestisce tutto automaticamente. Sfiata sempre la lancia dopo l'uso per evitare depositi di latte.
Come svuotare e pulire il contenitore dei fondi di caffè?
Il contenitore dei fondi si trova all'interno dello sportello frontale, accanto al vassoio raccogligocce. Quando si accende la spia di contenitore pieno (circa 12 dosi), rimuovilo, svuotalo e risciacqualo con acqua. Riposizionalo sempre prima di riaccendere la macchina: un contenitore assente provoca un errore e può danneggiare il meccanismo.
Come decalcificare la DeLonghi Autentica?
La macchina mostra un avviso di decalcificazione sullo schermo quando il ciclo è necessario. Utilizza le pastiglie decalcificanti DeLonghi EcoDecalk o un decalcificante liquido adatto. Avvia il programma dal menu manutenzione, posiziona un contenitore da 1,5 L sotto il beccuccio e segui i passaggi sullo schermo (circa 30 minuti). È sconsigliato utilizzare aceto bianco, che può danneggiare le guarnizioni.
Come regolare l'intensità e la quantità di caffè?
L'intensità si regola tramite il menu della macchina su 3 a 5 livelli a seconda del modello (da dolce a molto forte). La quantità d'acqua per tazza è memorizzabile: premi a lungo il tasto caffè fino a raggiungere il volume desiderato, quindi rilascia per salvare. La macchina memorizza questa impostazione per le preparazioni successive.
La macchina si spegne automaticamente?
Sì, l'Autentica dispone di una modalità standby automatica regolabile (generalmente dopo 15 o 30 minuti di inattività a seconda delle impostazioni). Può anche essere programmata per accendersi a un'ora fissa tramite il menu orologio. La modalità standby riduce il consumo elettrico senza influenzare il tempo di riscaldamento al riavvio.
Il serbatoio dell'acqua è rimovibile e lavabile?
Sì, il serbatoio da 1,3 a 1,4 L è rimovibile semplicemente estraendolo verso l'alto. È trasparente per visualizzare il livello dell'acqua ed è dotato di un filtro anticalcare (compatibile con filtro INTENZA+). Lavalo regolarmente con acqua chiara senza metterlo in lavastoviglie.
Cosa fare se la macchina non prepara caffè o mostra un errore?
Verifica innanzitutto: contenitore dei fondi in posizione, serbatoio pieno, vassoio raccogligocce non pieno e tramoggia dei chicchi non vuota. Se il macinino gira ma non eroga caffè, il filtro della camera di infusione potrebbe essere ostruito: apri lo sportello laterale, rimuovi il gruppo infusore e risciacqualo con acqua tiepida. Un riavvio della macchina risolve la maggior parte degli errori transitori.
Quali bevande si possono preparare con l'Autentica ETAM29.510?
Il modello base ETAM29.510 permette di preparare:
  • Espresso (singolo o doppio)
  • Caffè lungo
  • Bevande vapore / cappuccino con la lancia manuale
I modelli Autentica Plus (620) e Cappuccino (660) aggiungono la funzione Doppio+, il caffè americano lungo e le bevande a base di latte automatiche.

Domande degli utenti su AUTENTICA DELONGHI

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Cosa significa la spia B4 accesa sulla macchina da caffè DELONGHI AUTENTICA?
Domande Frequenti - 11/05/2026
Risposta Notice-Facile

La spia B4 della tua DELONGHI AUTENTICA indica lo stato del cassetto per i fondi di caffè (pezzo A14). Questa spia ha due stati distinti:

  • Spia fissa (accesa continuamente): il cassetto per i fondi non è stato reinserito correttamente dopo la pulizia. Assicurati che il cassetto A14 sia ben inserito fino in fondo e bloccato correttamente in posizione.
  • Spia lampeggiante: il cassetto per i fondi è pieno e deve essere svuotato. Il cassetto può contenere circa 12 porzioni di caffè prima di mostrare questo avviso.

Importante: La macchina segnala anche la necessità di svuotare il cassetto per i fondi anche se non è completamente pieno, se sono trascorse 72 ore dalla prima preparazione del caffè (perché questo conteggio sia preciso, non spegnere mai la macchina tramite l'interruttore generale). Finché il cassetto non viene svuotato e pulito, la macchina rifiuterà di preparare caffè.

Per risolvere il problema: Rimuovi il cassetto di raccolta delle gocce, quindi estrai il cassetto per i fondi A14. Svuotalo completamente, puliscilo accuratamente rimuovendo tutti i residui di caffè sul fondo (usa il pennello fornito con la spazzola adatta). Assicurati anche che il cassetto di raccolta delle gocce sia vuoto. Rimettili poi a posto, prima il cassetto delle gocce, poi il cassetto per i fondi che dovrai inserire saldamente fino a sentire il clic di bloccaggio.

Attenzione: Ogni volta che rimuovi il cassetto di raccolta delle gocce, devi obbligatoriamente svuotare il cassetto per i fondi, anche se sembra poco pieno. Questa precauzione evita che si riempia eccessivamente durante le preparazioni successive e non provochi un intasamento della macchina.

Una volta che il cassetto è stato reinserito correttamente, la spia B4 dovrebbe spegnersi e la macchina sarà nuovamente operativa.

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Cosa significano le spie 'caraffa' e 'warning' accese sulla macchina da caffè DELONGHI AUTENTICA e come risolvere questo problema?
Domande Frequenti - 12/02/2026
Risposta Notice-Facile

Le spie caraffa e warning accese simultaneamente sulla vostra macchina da caffè DELONGHI AUTENTICA indicano un problema con il cassetto dei fondi di caffè che impedisce la distribuzione. Questa combinazione segnala che il cassetto dei fondi (A14) è pieno o che un residuo ostruisce il sistema, attivando l'allerta generale e bloccando il funzionamento della macchina.

Procedura di risoluzione immediata: Spegnete la macchina con l'interruttore generale situato sul lato, quindi rimuovete il cassetto di raccolta delle gocce (A13) tirandolo verso di voi. Svuotate completamente questo cassetto e il cassetto dei fondi (A14) scuotendolo per rimuovere tutti i residui di caffè. Pulite accuratamente il cassetto dei fondi con la spazzola fornita (C2), prestando particolare attenzione al fondo dove si accumulano i residui. Asciugate anche il luogo del cassetto dei fondi all'interno della macchina. Reinserite quindi il cassetto di raccolta delle gocce e il cassetto dei fondi spingendoli fino in fondo affinché si incastrino correttamente.

Importante da ricordare: La vostra AUTENTICA segnala l'allerta anche se il cassetto dei fondi non è visibilmente pieno, poiché la macchina rileva automaticamente l'accumulo di residui dopo 72 ore di utilizzo o in caso di sovraccarico del sistema. Un cassetto dei fondi mal pulito o mal reinserito provoca invariabilmente il blocco di entrambe le spie.

Dopo la pulizia, riaccendete la macchina: le spie devono spegnersi e la distribuzione del caffè deve riprendere normalmente. Se le spie persistono dopo questa operazione, il cassetto dei fondi o il cassetto di raccolta delle gocce potrebbero non essere stati reinseriti correttamente. Verificate di sentire un clic di innesto durante il reinserimento dei cassetti, poiché un'inserzione incompleta mantiene attiva l'allerta.

Se nonostante una pulizia completa e un reinserimento corretto le spie rimangono accese, ciò potrebbe indicare un difetto interno del sensore o un'ostruzione più profonda dell'infusore. In tal caso, contattate l'Assistenza Tecnica De'Longhi.

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Informazioni sul prodotto

Marca : DELONGHI

Modello : AUTENTICA

Categoria : Macchina da caffè