P784IC1G5NE - Cucina BERTAZZONI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Marca	Bertazzoni
Modello	P784IC1G5NE
Tipo di prodotto	Piano cottura a induzione
Dimensioni (L x P x A)	520 mm x 780 mm x (spessore non specificato)
Peso	Circa 20 kg
Alimentazione elettrica	230 V~ 1P+N o 400 V~ 2P+N, 50/60 Hz
Potenza totale	7400 W
Numero di fuochi	4 (induzione)
Potenze dei fuochi	Anteriore sinistra: 2100 W (Boost 2300 W, Doppio Boost 3000 W) Posteriore sinistra: 1600 W (Boost 1850 W) Posteriore destra: 2300 W (Boost 3000 W) Anteriore destra: 1400 W
Funzioni speciali	Power Booster, Doppio Power Booster, Bridge, Mantenimento al caldo, Timer, Stop&Go, Clean, Rilevamento pentola, Cottura automatica, Blocco, Promemoria
Tipi di recipienti compatibili	Acciaio, ghisa, acciaio inox a fondo ferromagnetico, alluminio a fondo magnetico
Diametro minimo dei recipienti	90 mm (secondo zona)
Consumo energetico (EC piano cottura)	177,6 Wh/kg (media delle zone)
Indicatore di calore residuo	Sì (simbolo H)
Sicurezza bambini	Sì (blocco del pannello comandi)
Arresto automatico di sicurezza	Sì (attivazione in caso di surriscaldamento o dimenticanza)
Ventilazione	Automatica, due velocità
Installazione	Da incasso, classe di protezione Y
Manutenzione e pulizia	Acqua e detersivo per piatti, evitare abrasivi e raschietti metallici
Sezione del cavo consigliata	Monofase: 3×2,5 mm², Bifase: 4×1,5 mm²

Domande frequenti - P784IC1G5NE BERTAZZONI

Cosa fare se il simbolo [U] appare su una zona?

Il simbolo [U] indica che nessun recipiente è stato rilevato o che il recipiente non è adatto all'induzione. Posizionare un recipiente compatibile (acciaio, ghisa, acciaio inox ferromagnetico) con un fondo di almeno 90 mm di diametro sulla zona. Se il problema persiste, verificare che il recipiente sia ben centrato.

Come attivare il Power Booster?

Scorrere il dito sul « SLIDER » fino alla fine (posizione P) o premere direttamente all'estremità destra dello slider. Il display mostra [P]. Per il Doppio Power Booster, premere di nuovo alla fine dello slider: il display lampeggia tra P e un indicatore. La funzione dura 10 minuti.

Come bloccare il pannello comandi?

Prima accendere il piano cottura (premere 2 secondi su accensione/spegnimento). Entro 10 secondi, tenere premuto il tasto di selezione di una zona per 3 secondi, quindi scorrere il dito da sinistra a destra sullo slider. Il simbolo [L] appare. Per sbloccare, scorrere da destra a sinistra.

Perché la ventilazione continua dopo lo spegnimento del piano cottura?

È normale. La ventola di raffreddamento protegge l'elettronica e si arresta automaticamente quando la temperatura interna è sufficientemente diminuita. Non scollegare l'apparecchio durante questa fase.

Come pulire il vetroceramica senza danneggiarlo?

Spegnere il piano cottura e lasciarlo raffreddare. Utilizzare un panno morbido con acqua e un po' di detersivo per piatti. Non utilizzare mai polveri abrasive, spugne metalliche o raschietti. Rimuovere immediatamente i residui di zucchero o plastica fusa.

Cosa significa il simbolo [E4]?

Il codice [E4] indica un errore di configurazione del piano cottura. È necessario annullare la configurazione esistente e riconfigurare ogni zona con un recipiente ferromagnetico di almeno 16 cm di diametro. La procedura dettagliata si trova nel capitolo « Cosa fare in caso di problemi » del manuale.

Come utilizzare la funzione Bridge?

Premere 2 secondi il tasto di selezione di una zona per accendere il piano cottura. Quindi, premere simultaneamente i tasti delle due zone che si desidera combinare. Il simbolo [Π] appare. Regolare la potenza sullo slider corrispondente al display. Per disattivare, premere di nuovo simultaneamente i due tasti.

Quali tipi di pentole sono compatibili con l'induzione?

Utilizzare recipienti in acciaio, ghisa, acciaio inox a fondo ferromagnetico o alluminio a fondo magnetico. Per verificare, una calamita deve rimanere attaccata al fondo. Evitare rame, alluminio puro, vetro, ceramica o porcellana.

Come impostare il timer per una zona di cottura?

Selezionare la zona con il tasto di selezione, quindi regolare la potenza sullo slider. Premere il tasto timer [], quindi utilizzare i tasti [+] e [-] per regolare il tempo (da 0 a 1h59). Il conto alla rovescia inizia automaticamente dopo alcuni secondi. Al termine della cottura, il timer mostra [000] e viene emesso un segnale acustico.

Cosa fare se il simbolo [E2] o [EH] appare?

Questi codici indicano un surriscaldamento del piano cottura. Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio (spento) prima di riaccenderlo. Se il problema persiste, verificare che la ventilazione non sia ostruita e contattare il servizio post-vendita.

MANUALE UTENTE P784IC1G5NE BERTAZZONI

PRECAUZIONI CONTRO I DANNI 24

PRECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO DELL'APPARECCHIO 25

ALTRE MISURE PRECAUZIONALI 26

DESCRIZIONE APPARECCHIATURA 27

CARATTERISTICHE TECNICHE 27

PANNELLO COMANDI 28

USO DELL'APPARECCHIO....28

FUNZIONAMENTO DELL'INDUZIONE 29

ZONA "CURSORE" DI REGOLAZIONE DELLA POTENZA E IMPOSTAZIONE DEL TIMER....29

ACCENDERE E SPEGNERE IL PIANO DI COTTURA 30

RICONOSCIMENTO DEL RECIPIENTE DI COTTURA....30

INDICATORE CALORE RESIDUO 30

FUNZIONE POWER BOOSTER E DOPPIO POWER BOOSTER....31

TIMER 31

COTTURA AUTOMATICA 32

FUNZIONE STOP&GO 32

FUNZIONE RECALL 33

FUNZIONE SCALDAVIVANDE 33

FUNZIONE BRIDGE....33

BLOCCO DEL PANNELLO DI CONTROLLO 34

FUNZIONE CLEAN 34

GESTIONE DELLA POTENZA....35

CONFIGURAZIONE DEL LIMITATORE DI POTENZA....35

NUMERO MASSIMO DI ZONE CHE POSSONO ESSERE ATTIVATE SIMULTANEAMENTE 36

CONSIGLI DI COTTURA....37

QUALITA DELLE PENTOLE DI COTTURA 37

MISURE DELLE PENTOLE 37

ESEMPI DI REGOLAZIONE DELLA POTENZA....38

MANUTENZIONE E PULIZIA....38

RISOLUZIONE DEI PICCOLI PROBLEMI 38

PROTEZIONE DELL'AMBIENTE....40

PRESCRIZIONI PER L'INSTALLAZIONE....41

Precauzioni per l'uso del dispositivo

• Rimuovere tutti gli imballaggi.
• Le operazioni di installazione e di collegamento elettrico dell'apparecchio devono essere affidate ad un professionista riconosciuto di fiducia. Il produttore declina ogni responsabilità per eventuali danni derivanti da errori di installazione o di collegamento.
• L'apparecchio può essere utilizzato solo quando è montato e installato in un mobile con un piano di lavoro approvato e idoneo.
• Esso è destinato all'uso domestico (preparazione dei cibi) con esclusione di tutti gli altri usi domestici, commerciali o industriali.
• Rimuovere tutte le etichette e gli adesivi dalla superficie in vetroceramica.
• Non apportare modifiche o cambiamenti sull'apparecchio.
• Il piano cottura non può essere utilizzato come superficie di lavoro.
• La sicurezza è assicurata soltanto quando l'apparecchio è collegato ad una presa di terra come previsto dalle normative.
• Non utilizzare alcun cavo di prolunga per il collegamento alla rete elettrica.
• L'apparecchio non deve essere utilizzato sopra una lavastoviglie o un dispositivo di asciugatura: il vapore rilasciato può danneggiare le apparecchiature elettroniche.
• Questo apparecchio non è destinato all'uso con un timer esterno o un telecomando.

Uso dell'apparecchio

• Spegnere la fonte di calore dopo l'uso.
• Sorvegliare sempre i preparati che contengono oli e grassi, perché questi possono prendere fuoco improvvisamente.
• Prestare attenzione al rischio di ustioni durante e dopo l'uso del dispositivo.

• Non permettere ai bambini di maneggiare l'apparecchio.

• Assicurarsi che nessun cavo elettrico di un dispositivo fisso o mobile entri in contatto con la superficie di cottura calda o con una pentola calda.

• Gli oggetti sensibili ai campi magnetici (carte di credito, dischetti di computer, calcolatori) non devono trovarsi nelle immediate vicinanze del dispositivo quando questo è in funzione.
• Utilizzare solo le pentole idonee. In caso di accensione improvvisa o di calore rimanente, altri materiali possono fondere o prendere fuoco.
• Non coprire mai l'apparecchio con un panno o un foglio protettivo. Questo potrebbe riscaldarsi e prendere fuoco.
• Questo apparecchio non è destinato all'uso da parte di persone (compresi i bambini) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o mancanza di esperienza e conoscenza, a meno che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni sull'uso dell'apparecchio da parte di una persona responsabile della loro sicurezza.
• I bambini dovrebbero essere controllati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.
• La pulizia e la manutenzione non possono essere affidate a bambini.
• ATTENZIONE: L'apparecchio e le sue parti accessibili diventano calde durante l'uso. Si deve fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti. I bambini devono essere tenuti lontani se non sotto sorveglianza continua.

Precauzioni contro i danni

• Le pentole danneggiate o con fondo ruvido (ghisa non smaltata) possono danneggiare il vetro.
• La presenza di sabbia o altri abrasivi può danneggiare il vetro.
  • Non lasciare cadere nessun oggetto (anche piccolo) sul vetro.
• Evitare qualsiasi urto delle pentole da cucina contro il bordo del vetro.
• Assicurarsi che la ventilazione dell'apparecchio abbia luogo secondo le istruzioni del costruttore.
• Non posizionare o lasciare mai pentole vuote sul piano cottura.

- Evitare ogni contatto di zucchero, materiali sintetici o fogli di alluminio con le zone calde. Queste sostanze possono causare crepe o intaccare la superficie in vetroceramica durante il raffreddamento: se necessario spegnere l'apparecchio e rimuoverle immediatamente delle zone ancora calde (attenzione: rischio di ustioni).

- AVVERTENZE: prestare attenzione alla cottura con olio e grasso perché potrebbe risultare molto pericolosa.

- ATTENZIONE: il processo di cottura deve essere costantemente monitorato.

- Pericolo d'incendio! Non poggiare nessun oggetto sul piano cottura.

- Non posizionare mai una pentola calda sulla zona dei comandi.

- Se sotto l'apparecchio a incasso è presente un cassetto, assicurarsi che tra il contenuto del cassetto e la parte inferiore dell'apparecchio sia presente una distanza sufficiente (3 cm) per garantire una buona ventilazione.

- Non posizionare nessun oggetto infiammabile (ad es. spray) nel cassetto sotto il piano cottura. Gli eventuali portaposate devono essere realizzati in materiale resistente al calore.

- Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici taglienti per pulire il piano di cottura in vetro in quanto possono graffiare la superficie, che può provocare la frantumazione del vetro.

Precauzioni in caso di malfunzionamento dell'apparecchio

- Se si riscontra un difetto, spegnere il dispositivo e scollegare l'alimentazione elettrica.

- Scollegare immediatamente l'alimentazione elettrica dell'apparecchio se è presente una crepa o una fessura nel vetroceramica, e avvertire il servizio di assistenza clienti.

- Le riparazioni possono essere effettuate solo da personale specializzato. Non aprire l'apparecchio da soli in nessun caso.

- AVVERTENZA: Se la superficie di cottura di vetro è rotta, spegnere il dispositivo per evitare il rischio di scosse elettriche.

Altre misure precauzionali

• Assicurarsi che la pentola sia sempre al centro della zona cottura. La parte inferiore della pentola deve coprire quanto più possibile la zona di cottura.
• Un campo magnetico può influenzare gli apparecchi elettronici. È opportuno che i portatori di pacemaker consultino preventivamente un medico.
• Non usare pentole e padelle di materiale sintetico o alluminio: questi possono fondersi sulle zone ancora calde.
• Non spegnere mai il fuoco con acqua. Spegnere la zona di cottura. Soffocare cautamente le fiamme con un coperchio apposito o di una pentola o qualcosa di simile.

L'USO DI PENTOLE E PADELLE NON IDONEE E IL RISCALDAMENTO DI ACCESSORI RIMOVIBILI DELLE PENTOLE NON ADATTI PER L'INDUZIONE NON SONO COPERTI DALLE CONDIZIONI DI GARANZIA. IL PRODUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITÀ PER DANNI DEL PIANO COTTURA E DEL SUO AMBIENTE EVENTUALMENTE DERIVATI DAGLI STESSI.

Caratteristiche tecniche

Modello	P784IC1G5NE
Potenza totale	7400 W
Consumo di energia del piano cottura EChob**	177.6 Wh/kg
Zona anteriore sinistra	210 x 191 mm
Riconoscimento pentola	∅ 90 mm
Normale*	2100 W
Con Power Booster *	2300 W
Con Doppio Power Booster*	3000 W
Categoria standardizzata pentole e tegami**	C
Consumo energetico ECcw**	177.6 Wh/kg
Zona posteriore sinistra	210 x 200 mm
Riconoscimento pentola	∅ 90 mm
Normale*	1600 W
Con Power Booster *	1850 W
Categoria standardizzata pentole e tegami**	C
Consumo energetico ECcw**	177.6 Wh/kg
Zona posteriore destra	220 mm
Riconoscimento pentola	∅ 100 mm
Normale*	2300 W
Con Power Booster *	3000 W
Categoria standardizzata pentole e tegami**	D
Consumo energetico ECcw**	178 Wh/kg
Zona anteriore destra	180 mm
Riconoscimento pentola	∅ 90 mm
Normale*	1400 W
Con Power Booster *	-
Categoria standardizzata pentole e tegami**	B
Consumo energetico ECcw**	177.3 Wh/kg

* la potenza può variare in funzione delle dimensioni e del materiale delle pentole di cottura ** calcolato secondo i metodi per la misura delle prestazioni funzionali (EN 60350-2)

Pannello comandi

graph TD
    A["Tasto Pausa/Richiama"] --> B["||"]
    C["Tasto Clean"] --> D["CLEAN"]
    E["Tasto Scaldavivande"] --> F["+ 8 8 8 8"]
    G["Tasto timer [+"] e["-"]] --> H["+ 8 8 8 8"]
    I["Tasto selezione zona"] --> J["0 8 8 8 8"]
    K["Tasto timer"] --> L["0 8 8 8 8"]
    M[""Slider" per regolazione potenza zona selezionata"] --> N["1"]
    O["Tasto On / Off"] --> P["1"]

USO DELL'APPARECCHIO

Comandi a sfioramento

L'apparecchio è dotato di comandi a sfioramento per la regolazione delle varie funzioni. La funzione si attiva toccando il relativo tasto. L'attivazione viene segnalata da una spia, un'indicazione e/o un segnale acustico.

Non premere contemporaneamente più comandi nell'uso normale.

Display

Display Indicazione Descrizione

1. Zero Zona cottura attivata

1...9 Livello di potenza Scelta del livello di cottura

U Rilevazione pentola Nessuna pentola idonea

A Riscaldamento immediato Avviamento rapido

E Segnalazione errore Avaria circuito elettronico

H Calore residuo La zona di cottura è calda

P Power Booster È attiva la modalità turbo

U Scaldavivande Mantenimento automatico a 70°

II Stop&Go Lo Stop & Go è attivo

L Blocco Il pannello comandi è bloccato

Π Bridge 2 piastre induzione sono utilizzate in modalità combinata.

Ventilazione

La ventola funziona in modo completamente automatico. Essa si attiva lentamente quando la quantità di calore rilasciata dall'elettronica supera una determinata soglia. La ventilazione passa alla velocità superiore quando la superficie di cottura è utilizzata intensamente. La velocità del ventilatore diminuisce automaticamente fino all'arresto completo quando il circuito elettronico si è sufficientemente raffreddato.

Prima del primo utilizzo

Strofinare l'apparecchio con un panno umido e asciugarlo. Non utilizzare detergenti: i detergenti possono causare un appannamento bluastro del vetro.

Funzionamento dell'induzione

In ciascuna zona di cottura si trova una bobina di induzione. Quando è in funzione, la bobina produce un campo elettromagnetico variabile che, a sua volta, produce una corrente indotta nel fondo della pentola. Ciò riscalda la pentola sulla zona di cottura.

Naturalmente sono necessarie pentole adeguate:

• Sono raccomandate tutte le pentole in metallo con base magnetica (eventualmente verificare con un magnete) come ad esempio: marmitte in ghisa, padelle di ferro nere, tegami in metallo smaltato, pentole in acciaio inox con fondo magnetico...
• Sono escluse tutte le pentole in rame, acciaio inox, alluminio, vetro, legno, ceramica, terracotta, in acciaio inox senza fondo magnetico...

La zona di cottura a induzione prende immediatamente in considerazione la dimensione della pentola usata. Se il diametro è troppo piccolo, la pentola non funziona. Il diametro varia in funzione del diametro della zona cottura.

Quando la pentola non è adeguata al piano cottura il simbolo [U] si illumina.

Zona "CURSORE" di regolazione della potenza e impostazione del timer

Per la selezione della potenza è sufficiente far scorrere il dito sopra il cursore.

È anche possibile attivare direttamente un determinato livello di potenza posizionando direttamente il dito sul livello voluto.

graph TD
    A[""CURSORRE" per la regolazione della potenza"] --> B["CURSOR"]
    A --> C["Scelta diretta"]
    B <--> C

Accendere e spegnere il piano di cottura

Accendere prima il piano di cottura e successivamente la zona di cottura desiderata.

- Accendere / spegnere il piano di cottura

operazione	sensore di comando	indicazione
accendere	premere [ ] per 2 s.	[0]1
spegnere	premere [ ] per 2 s.	nessuna o [H]

- Accendere / spegnere la zona di cottura

operazione	sensore di comando	indicazione
aumentare la potenza	scorrere sullo "SLIDER"	da [1] a [P]
spegnere	scorrere sullo "SLIDER" fino a [0]	[0] o [H]

Se non si effettuato altre impostazioni, per motivi di sicurezza il piano di cottura si spegne automaticamente dopo 20 secondi unitamente all'indicazione.

Riconoscimento del recipiente di cottura

Il dispositivo di riconoscimento del recipiente di cottura garantisce una sicurezza completa.

• L'induzione non funziona se sulla zona di cottura non si trova una pentola o se la pentola non è adatta per l'induzione. In questi casi non è possibile aumentare la gradazione e nell'indicatore viene visualizzato il simbolo [U]. Il simbolo [U] si spegne se sulla zona di cottura si pone il recipiente di cottura.
• Se durante la cottura si toglie il recipiente dalla zona di cottura, la zona di cottura si spegne subito e nell'indicatore appare il simbolo [U]. Appena si colloca il recipiente di cottura sulla zona, il simbolo [U] si spegne e la zona di cottura si attiva nuovamente con la gradazione precedentemente impostata.

A cottura ultimata, spegnere la zona di cottura per evitare che venga visualizzato il simbolo [U].

Indicatore calore residuo

Dopo aver spento la zona di cottura o il piano di cottura, per le zone di cottura ancora calde viene visualizzato il simbolo [ H ] per il calore residuo. Il simbolo [ H ] si spegne quando si possono toccare le zone di cottura senza scottarsi. Fintanto che il simbolo del calore residuo rimane visualizzato, evitare di toccare le zone calde e di mettervi oggetti non resistenti al calore. Pericolo di ustionarsi!

Funzione Power Booster e Doppio Power Booster

Tutte le zone di cottura sono dotate di funzioni Power Booster e Doppio Power Booster, ossia con una potenza maggiorata. La funzione Power Booster viene visualizzata col simbolo [P]; la funzione Doppio Power Booster con [P] e inoltre con [,,] lampeggiante.

Se le funzioni Power Booster sono attivate, le zone di cottura interessate si riscaldano per 10 minuti con una potenza maggiorata. Tale funzione potenziata è pratica per portare ad ebollizione in poco tempo una notevole quantità d'acqua per cuocere, ad esempio, la pasta.

- Attivare / disattivare la funzione Power Booster

operazione sensore di comando indicazione

attivare Power Booster scorrere sullo "SLIDER" fino alla fine [P]

o premere subito alla fine

disattivare Power Booster scorrere sullo "SLIDER" da [9] a [0]

- Attivare / disattivare Doppio Power Booster

operazione sensore di comando indicazione

attivare Power Booster scorrere sullo "SLIDER" fino alla fine [P]

o premere subito alla fine

attivare Doppio Power Booster premere di nuovo alla fine, sullo lampeggia con [P]

"SLIDER" []

disattivare Doppio scorrere sullo "SLIDER" da [P] a [0]

Power Booster

disattivare Power Booster scorrere sullo "SLIDER" da [9] a [0]

- Regolazione automatica della funzione Power Booster

Il piano di cottura è dotato di una potenza complessiva. Per non superare questa potenza limite, i dispositivi elettronici riducono automaticamente la potenza di un'altra zona di cottura quando viene attivata la funzione Power Booster. La potenza ridotta di questa zona di cottura viene visualizzata con [9] lampeggiante.

Zona di cottura selezionata altra zona di cottura (ad es. con potenza 9)

[ P ] acceso [ 9 ] ridotto a [ 8 ] e lampeggiante

Timer

Con il timer integrato si può impostare per tutte le quattro zone una durata di cottura da 1 a 1H59 minuti. Per ogni zona di cottura è possibile impostare una durata diversa.

- Impostazione e regolazione del tempo di cottura:

Azione Pannello di controllo Display

Selezionare una zona Premere su una zona [0]

Impostare il livello di potenza Scorrere il cursore "SLIDER"

verso destra da [1] a [P]

Selezionare il timer Premere tasto [ ] Display timer acceso

Diminuire il tempo Premere tasto [- ] del timer

Aumentare il tempo Premere tasto [ + ] del timer

da [60] a 59, 58...

Incremento del tempo

Dopo alcuni secondi il simbolo [ ∅smette di lampeggiare.

La durata viene confermata e il timer parte.

- Arresto del tempo di cottura:

Azione

Pannello di controllo

Display

Selezionare il tempo Premere tasto [ ] Display timer acceso Arrestare il tempo Premere tasto [-] del timer [000]

Nel caso fossero attivi diversi timer, ripetere la procedura.

- Funzione timer uovo:

Il timer dell'uovo è una funzione indipendente. Il timer si arresta non appena una zona di riscaldamento viene avviata.

Se il timer dell'uovo è acceso e il piano di cottura è spento, il timer prosegue fino allo scadere del tempo.

Azione

Pannello di controllo

Display

Attivare il piano di cottura Premere display [ ] per 2 s. [0]

Selezionare il timer Premere [000] [000]

Diminuire il tempo Premere tasto [ - ] del timer [ 60 ] to 59, 58...

Aumentare il tempo Premere tasto [ + ] del timer Incremento del tempo

Dopo alcuni secondi, il display [ min ] smette di lampeggiare.

La durata viene confermata e il timer parte.

- Arresto automatico al termine del tempo di cottura:

Non appena il tempo di cottura impostato termina, il timer visualizza [000] lampeggiante ed emette un segnale sonoro.

Per interrompere il segnale sonoro e il lampeggiamento, premere i tasti [ - ] e [ + ].

Cottura automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di un dispositivo di cottura automatica. La zona di cottura parte a piena potenza per un certo periodo di tempo, poi riduce automaticamente la potenza al livello preimpostato.

- Avvio:

Azione

Pannello di controllo

Display

Impostazione livello potenza Portare il cursore "SLIDER" su [7]

(ad esempio « 7 ») e mantenere per 3s

[7] lampeggia con [A]

• Disattivate la cottura automatica:

Azione

Pannello di controllo

Display

Impostazione livello potenza

Alzare il cursore "SLIDER"

da[0]a[9]

Funzione Stop&Go

Questa funzione arresta temporaneamente tutta l'attività di cottura del piano di cottura e consente di ripartire con le stesse impostazioni.

- Avvio/arresto della funzione pausa:

Azione

Pannello di controllo

Display

Attivare la pausa

Disattiva la pausa

premere [ II ] per 2s

premere [ II ] per 2s

[ II ] e spia accesi

impostazioni precedenti

Funzione Recall

Dopo aver spento il fornello ( Ⓐ, è possibile richiamare le ultime impostazioni.

• Stadi di cottura di tutte le zone di cottura (Booster)
• Minuti e secondi di timer di cottura programmata per ogni zona
• Funzione di mantenimento in caldo ("Keep warm")
  • Cottura automatica

La procedura di Recall è la seguente:

• Premere il tasto [ ] per 2 s.
• Quindi premere [ II ] prima che la spia smetta di lampeggiare.

Le impostazioni precedenti sono nuovamente attive.

Funzione Scaldavivande

Questa funzione consente di mantenere il cibo a una temperatura costante di 70°C.

Si evitano così fuoriuscite di liquido e bruciatura rapida sul fondo della pentola/padella.

• Per attivare la funzione "Keep warm":

Azione	Pannello di controllo	Display
Per attivare a 70°C	Premere una volta il tasto [ ]		[U] e [ ]
Per disattivare	Far scorrere il cursore “SLIDER”		da [0] a [9]

La durata massima del mantenimento in caldo è 2 ore.

Funzione Bridge

Questa funzione consente di regolare contemporaneamente 2 zone di cottura impostando un'unica zona. Questa funzione consente di attivare la funzione Booster sulla zona di sinistra e centrale.

Azione	Pannello di controllo	Display
Attivare il piano di cottura		Premere display [ 1 ] per 2 s.	[0]
Attivare la funzione Bridge		Premere contemporaneamente entrambi i tasti di selezione delle 2 zone da combinare	[0] e [Π]
Aumentare il ponte	Aumentare i due cursori “SLIDER”
	che indicano la potenza	da [1] a [9]
Arrestare il ponte		Premere contemporaneamente i due tasti di selezione già combinati	[0]

Blocco del pannello di controllo

Per evitare di modificare le impostazioni delle zone di cottura, soprattutto durante la pulizia, il pannello di controllo può essere bloccato (con la sola eccezione del tasto On/Off [ ①].

Azione Pannello di controllo Display

Attivare il piano di cottura Premere tasto [ ] per②s. [0]

Bloccare il piano di cottura Tenere premuto per 3s il tasto di [L] un'area, quindi premere lo "SLIDER" e scorrere da sinistra a destra

Sbloccare il piano di cottura Tenere premuto per 3s il tasto di [0] o [H] un'area, quindi premere lo "SLIDER" e scorrere da sinistra a destra

Funzione Clean

Per evitare di modificare inavvertitamente una regolazione durante le operazioni di pulizia, il Pannello di controllo può essere bloccato durante 20 secondi (con l'eccezione del tasto On/Off [①].

- Attivare/Disattivare la funzione clean:

Azione Pannello di controllo Display

Attivare la funzione Clean

Premere [ CLEAN ]

[ L ] viene visualizzato su tutte le zone di cottura e viene visualizzato un contatore [ 20 ], [ 19 ], [ 18 ]...

Gestione della potenza

Il piano cottura è dotato di limitatore di potenza. Se il livello della potenza nelle due zone di cottura supera la potenza massima, la potenza dell'ultima zona di cottura selezionata rimarrà inalterata, mentre quella dell'altra sarà automaticamente ridotta. Inizialmente, il display di questa zona lampeggerà e il livello sarà automaticamente ridotto alla posizione appropriata più alta. Il limitatore è impostato di fabbrica a 7400 W, ma tale limite può essere modificato a 6800 W, 6000 W, 5400 W, 4800 W, 4600 W, 3700 W, 3000 W, 2400 W, 1900 W.

Configurazione del limitatore di potenza

Procedura:

Eseguire la procedura in meno di 2 minuti dal collegamento alla rete elettrica. Non premere [ ]

graph TD
    A["Hot Pot"] --> B["1 Step"]
    B --> C["2 Step"]
    C --> D["3 Step"]
    D --> A
    style A fill:#fff,stroke:#000
    style B fill:#fff,stroke:#000
    style C fill:#fff,stroke:#000
    style D fill:#fff,stroke:#000

1) Premere il tasto [ ] e mantenerlo premuto.
2) Ogni display mostra il simbolo [5].
3) Con l'altra mano, premere in successione e velocemente (in meno di 2 secondi) il simbolo [5]. Partire dalla zona anteriore sinistra e seguire

il senso antiorario (1 -> 2 -> 3 -> 4), quindi rilasciare il tasto [ ]

Se si avverte un doppio "beep" significa che si è verificato un errore. In tal caso, ripetere la procedura dal primo passaggio.

4) Selezionare il tasto [ C/0 ] nel display "3".
5) Usare il cursore per far comparire [ C/8 ] nel display "3".

(Il valore nel display "3" non indica una limitazione di potenza)

6) Selezionare il tasto [0] nel display "4" e usare il cursore per inserire la configurazione desiderata nel display:

• 0 corrisponde a 7400 W
• 1 corrisponde a 6800 W
• 2 corrisponde a 6000 W
• 3 corrisponde a 5400 W
• 4 corrisponde a 4800 W
• 5 corrisponde a 4600 W
• 6 corrisponde a 3700 W
• 7 corrisponde a 3000 W
• 8 corrisponde a 2400 W
• 9 corrisponde a 1900 W

7) Premere il tasto [ Ⓙ] per confermare la configurazione.

Non posizionare mai eventuali contenitori sulle zone di cottura durante la configurazione.

Numero massimo di zone che possono essere attivate simultaneamente

Il piano cottura a induzione è preimpostato in fabbrica. Con la limitazione della potenza si può modificare il valore in base ai requisiti dell'impianto elettrico in questione. Per non superare questo valore impostato, il piano di cottura distribuisce automaticamente la potenza disponibile tra le zone di cottura attivate. L'apparecchio regola e seleziona automaticamente il livello di potenza più alto possibile.

Configurazione	Pmax	Numero Massimo di zone
0	7400 W	4
1	6800 W	4
2	6000 W	4
3	5400 W	4
4	4800 W	4
5	4600 W	4
6	3700 W	3
7	3000 W	2
8	2400 W	2
9	1900 W	2

Qualità delle pentole di cottura

Pentole idonee: acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox, in alluminio con fondo magnetico con fondo magnetico.

Pentole non idonee: alluminio e acciaio inox senza fondo magnetico, rame, ottone, ceramica, porcellana.

I produttori indicano se i loro prodotti sono adatti per l'induzione.

Per verificare se le pentole sono adatte:

• Versare una piccola quantità d'acqua in una pentola e mettere la pentola su una zona di cottura a induzione impostata a [9]. L'acqua dovrebbe riscaldarsi entro pochi secondi.
• Posare un magnete sul fondo della pentola. Il magnete deve aderire.

Alcune pentole producono un ronzio quando sono su una zona di cottura a induzione. Questo non vuol dire che il dispositivo sia difettoso e non influenza in alcun modo il funzionamento.

Misure delle pentole

Entro certi limiti, le zone di cottura si adattano automaticamente al diametro del recipiente di cottura. Tuttavia il diametro del fondo della pentola non deve essere minore di un certo minimo in funzione del diametro della zona di cottura.

Posizionare la pentola ben centrata sulla zona di cottura per ottenere un rendimento ottimale del vostro piano cottura.

Esempi di regolazione della potenza

(i valori seguenti sono indicativi)

1 - 2	Sciogliere, stemperareRiscaldare	Salse, burro, cioccolato, gelatinaPiatti pronti
2 - 3	AmmolloScongelamento	Riso, budino e alimenti preparatiVerdure, pesce, prodotti surgelati
3 - 4	Vapore	Verdure, pesce, carne
4 - 5	Acqua	Patate bollite, zuppa, pastaVerdura fresca
6 - 7	Cuocere delicatamente	Carne, fegato, uova, salsicceGulasch, involtini, trippa
7 - 8	BollireArrostire	Patate, bignè, pancakes
9	ArrostirePortare a temperatura	Bistecche, frittateacqua
P	ArrostirePortare a temperatura	Portare ad ebollizione grandi quantità di acqua

MANUTENZIONE E PULIZIA

Lasciare raffreddare l'apparecchio per evitare il rischio di ustioni.

• Rimuovere i residui di cottura con un po' d'acqua con sapone liquido per i piatti o un prodotto commerciale consigliato per la vetroceramica.
• Non utilizzare apparecchi funzionanti con "vapore" o "pressione".
• Non utilizzare oggetti che possono danneggiare il vetro della vetroceramica (come spugne abrasive o punte di coltelli, ecc.)
• Non utilizzare prodotti abrasivi, questi prodotti possono danneggiare l'apparecchio.
• Asciugare l'apparecchio con un panno pulito.
• Rimuovere immediatamente i piatti contenenti zucchero o spezie contenenti zuccheri.

RISOLUZIONE DEI PICCOLI PROBLEMI

Simbolo [E 4] attivato:

- La piastra deve essere configurata con la seguente procedura:

I) Attenzione: non posizionare subito i recipienti sulla piastra ad induzione.
II) Scollegare il piano cucina dall'alimentazione, disinserire l'interruttore automatico o staccare l'interruttore generale.
III) Collegare nuovamente la piastra alla rete elettrica: reinserire l'interruttore automatico o l'interruttore principale.

IV) Procedura:

* Prendere una pentola con fondo ferromagnetico con un diametro minimo di 16 cm.
* Accendere il piano cottura entro 2 minuti dal collegamento alla rete elettrica.
* Non premere il tasto [

V) In primo luogo deve essere annullata la configurazione esistente

1) Premere il tasto [ ÷e tenerlo premuto.
2) Il simbolo [5] viene visualizzato su tutti i display

3) Ora ciascuna zona deve essere indicata in successione con il movimento

(A -> B -> C -> D).

Eseguire tutto questo movimento entro 2 secondi premendo con il dito dell'altra

mano su [5].

Un doppio bip indica che si è verificato un errore nell'operazione. In tal caso, ripetere l'operazione dal punto 1.

graph TD
    A["A"] --> B["B"]
    B --> C["C"]
    C --> D["D"]
    D --> A
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#f9f,stroke:#333
    style C fill:#f9f,stroke:#333
    style D fill:#f9f,stroke:#333

4) Rilasciare i pulsanti e premere ancora per alcuni secondi il pulsante [ ∅fino alla comparsa di una [ E ] lampeggiante.

5) Attendere fino a quando la [ E ] non smette di lampeggiare.

6) La [E] viene automaticamente sostituita da una [C]. La configurazione è stata cancellata.

VI) Come si riconfigura il piano cottura?

1) Prendere un contenitore ferromagnetico con un diametro di almeno 16 cm.

2) Selezionare la zona di cottura premendo il simbolo [ C ] corrispondente.

3) Disporre la pentola sulla zona che si desidera configurare.

4) Attendere che la [ C ] diventi un trattino [- ]. La zona di cottura è configurata.

5) Continuare nello stesso modo per tutte le zone di cottura che mostrano una [ C ].

6) Le zone di cottura saranno configurate quando tutte le zone verranno rilevate senza che sia visualizzato alcun simbolo.

Utilizzare solo una pentola per eseguire la configurazione.

Non mettere mai più contenitori sui punti di cottura durante la configurazione.

- Se il simbolo visualizzato rimane [ E 4 ], chiamare il servizio clienti.

Il piano cottura o la zona di cottura non funziona:

- Il piano cottura è erroneamente collegato la rete elettrica

- È scattato l'interruttore automatico -> controllare l'interruttore automatico nel quadro elettrico.

- Verificare che il blocco non sia attivato

- I comandi a sfioramento sono bagnati o sporchi di grasso

- Un oggetto è poggiato sui tasti a sfioramento

Simbolo [U] attivato:

• Non c'è nessuna pentola sulla zona di cottura

- La pentola non è adatta per l'induzione

- Il diametro del fondo della pentola è troppo piccolo rispetto alla zona di cottura

Simbolo [E] attivato:

- Chiamare il servizio post-vendita.

Una o tutte le zone si spengono:

- Si è attivato il dispositivo di sicurezza

- La sicurezza si attiva quando ci si è dimenticati di spegnere una zona cottura

- La sicurezza può attivarsi anche quando uno o più comandi a sfioramento sono coperti

- Una pentola è vuota e il fondo è surriscaldato

- inoltre il piano cottura ha un sistema di riduzione automatica della potenza e di spegnimento automatico in caso di surriscaldamento

La ventola continua a funzionare dopo lo spegnimento del piano cottura:

- Questo non è un difetto; in questo modo il ventilatore protegge le apparecchiature elettroniche

- La ventola si ferma automaticamente.

Simbolo [L] attivato:

• Vedere il capitolo sul bloccaggio

Simbolo [ II ] attivato:

- Vedere il capitolo "Pausa".

Simbolo [U] attivato:

- Vedere il capitolo "Funzione Scaldavivande".

Simbolo [ ] o [ Er03 ] attivato:

- Un oggetto o un liquido copre i tasti dei comandi. Il simbolo si spegne non appena i tasti vengono rilasciati o puliti.

Simbolo [ E2 ] o [ E H ] attivato:

- Il piano cottura è surriscaldato; lasciarlo raffreddare e poi riattivarlo.

Simbolo [ E3 ] attivato:

- La pentola non è adatta, utilizzare una pentola diversa.

Simbolo [E6] attivato:

- Errore del circuito elettrico. Controllare la frequenza e la tensione della rete elettrica.

Simbolo [E8] attivato:

- L'apertura di alimentazione dell'aria del ventilatore è ostruita. Liberare l'apertura.

Simbolo [ E C ] attivato:

- Errore di configurazione. Reimpostare il piano cottura come indicato nel capitolo "Si illumina il simbolo [E 4]".

Se uno di questi messaggi di errore resta visualizzato, contattare il servizio di assistenza.

PROTEZIONE DELL'AMBIENTE

- i materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili.

- i dispositivi elettronici contengono metalli preziosi. Si prega di informarsi presso la propria amministrazione sulle possibilità di riciclaggio.

Non buttare via l'apparecchio con la spazzatura Rivolgersi all'apposito servizio di prelievo a domicilio o portare l'apparecchio elettrico al contenitore del proprio comune

PRESCRIZIONI PER L'INSTALLAZIONE

Il montaggio deve essere effettuato esclusivamente da specialisti autorizzati.

L'utente deve essere al corrente della legislazione e delle norme del paese in cui si trova.

Installazione della fascia impermeabile

La fascia autoadesiva in dotazione con l'apparecchio evita le infiltrazioni nei mobili.

L'installazione della fascia deve essere eseguita con grande cura come illustrato nel disegno in basso.

2 mm 2 3

Rimuovere la pellicola protettiva (3) e incollare la fascia di guarnizione (2) sul bordo del piano cottura a 2 mm dal contorno

Incasso

- Foro nel ripiano secondo il modello piano cottura:

	Dimensione del vetro		Dimensione di taglio		Indietro	Lato	Angolo	Dimensione di taglio a filo		Profondità
	A1	B1	C	D	E	F	H	A2	B2	G
P784IC1G5NE	520	780	490	750	50	40	8	526	786	5

• La distanza tra il piano cottura e la parete deve essere almeno di 50 mm.
• Il piano cottura è un apparecchio che appartiene alla classe di protezione «Y». Su un lato o sul retro può essere incorporata una parete alta di un armadio o di un muro. Sull'altro lato non deve trovarsi alcun mobile o dispositivo la cui altezza superi la superficie del piano cottura.
• I rivestimenti dei piani di lavoro devono essere in materiali resistenti al calore (100°C)
• I materiali del piano di lavoro possono gonfiarsi a contatto dall'umidità. Proteggere le superfici tagliate ricoprendole con una vernice o una colla speciale.
• Le strisce sui bordi dei muro devono essere resistenti al calore.
• Non installare il piano cottura sopra un forno non ventilato o una lavastoviglie.
• Il piano di appoggio deve essere in grado di sostenere il peso del piano di cottura a induzione che è di circa 20 kg.
• Per garantire che il piano cottura a induzione aderisca correttamente al piano di lavoro, dopo aver applicato la guarnizione / silicone, posizionare pesi distribuiti uniformemente sul piano cottura (è possibile utilizzare pentole riempite con acqua).
• Nel caso in cui ci sia un cassetto sotto il piano, al fine di garantire una corretta circolazione dell'aria e del raffreddamento dell'apparecchio, è necessario mantenere una fessura di 30mm minimo, tra il fondo del cassetto e la parte inferiore del piano.

• Se sotto il piano cottura si trova un cassetto, accertarsi di non riporvi oggetti infiammabili (ad es. prodotti spray) e oggetti non resistenti agli calore.
• Per la distanza tra il piano cottura e la cappa aspirante osservare le istruzioni del fabbricante della cappa. In mancanza di istruzioni, è necessario mantenere una distanza minima di 760 mm.
• Dopo il collegamento il cordone elettrico non deve essere soggetto a sollecitazioni meccaniche, quali quelle.

• Avvertenza: Usare esclusivamente le strutture di protezione del piano cottura previste dal produttore del piano cottura, rastrelliere designate dal produttore come idonee a tale scopo o barre di protezione integrate nell'apparecchio. L'uso di recinzioni inadatte può causare incidenti.

• L'installazione e la connessione alla rete elettrica devono essere affidate esclusivamente ad uno specialista (elettricista) a conoscenza delle normative prescritte.

• Dopo il montaggio tutti i componenti sotto tensione devono rimanere schermati.
• Le informazioni necessarie per il collegamento elettrico si trovano sulla targhetta di identificazione nella parte inferiore dell'unità.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito dal fabbricante, dal suo agente di servizio o da persone ugualmente qualificate al fine di evitare un pericolo.
• L'apparecchio deve essere separato dalla rete elettrica per mezzo di un interruttore multipolare. Quando l'interruttore è aperto (circuito interrotto), la distanza tra i contatti deve essere di almeno 3 mm.
• Il circuito elettrico deve essere separato dalla rete mediante i dispositivi necessari, ad esempio interruttori sicurezza, fusibili, interruttori differenziali e morsetti.
• Se l'apparecchio non viene installato con una spina accessibile, un dispositivo di disconnessione conforme alle regole di cablaggio deve essere previsto nell'installazione.
• Il cordone di alimentazione deve essere installato in modo che non possa toccare le parti calde del piano cottura o del forno.

Attenzione!

Questo apparecchio è dotato di una connessione a una tensione di rete 230V \~ 50/60Hz Collegare sempre la presa di terra. Rispettare lo schema di connessione.

La scatola di collegamento si trova sotto il piano cottura.

Per aprire il coperchio, utilizzare un cacciavite e inserirlo nelle due tacche davanti alle due frecce.

COLLEGAMENTO DEL PIANO COTTURA:

Rete	Allacciamento	Cavo di alimentazione	Cavo di alimentazione	Calibratura interruttori
230V~ 50Hz	Monofase +N	3 × 2.5 mm^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	25 A *
400V~ 50Hz	2 Fasi + N	4 × 1.5 mm^2	H 05 VV - FH 05 RR - F	16 A *

* calcolato utilizzando il coefficiente di contemporaneità secondo lo standard e 60 335-2-6

Collegamento del piano di cottura

Per le diverse possibilità di allacciamento elettrico, usare i ponti di connessione in ottone situati nella scatola di collegamento.

Collegamento monofase 230V\~1P+N

Mettere un ponte di connessione tra i morsetti di collegamento 1 e 2. Fissare il collegamento di terra al morsetto di « terra », il neutro al morsetto 4, la fase L al morsetto 1 o 2.

Collegamento bifase 400V\~2P+N

Fissare il collegamento di terra al morsetto di « terra », il neutro al morsetto 4, la fase L1 al morsetto 1 e la fase L2 al morsetto 2.

Attenzione! Inserire bene i conduttori e serrare bene le viti.

Non ci assumiamo alcuna responsabilità per incidenti derivanti da una connessione inadeguata o verificatisi su dispositivi privi di messa a terra o con messa a terra difettosa.

SECURITE 45

PRECAUTIONS AVANT UTILISATION EN CUISSON 45

UTILISATION DE L'APPAREIL 45

PRECAUTIONS POUR NE PAS DETERIORER L'APPAREIL 46

PRECAUTIONS EN CAS DE DEFAILLANCE DE L'APPAREIL 48

AUTRES PROTECTIONS 48

DESCRIPTION DE L'APPAREIL 49

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES 49

BANDEAU DE COMMANDE DE LA TABLE 50

UTILISATION DE L'APPAREIL 50

TOUCHES SENSITIVES 50

AFFICHAGE 50

VENTILATION....50

MISE EN ROUTE ET GESTION DE L'APPAREIL....51

AVANT LA PREMIERE UTILISATION....51

PRINCIPE DE L'INDUCTION 51

ZONE DE SELECTION DE PUISSANCE " SLIDER " ET DE REGLAGE DE LA MINUTERIE ....51

MISE EN ROUTE....52

DETECTION DE RECIPIENT 52

INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE 52

FONCTION POWER BOOSTER ET DOUBLE POWER BOOSTER....53

FONCTION MINUTERIE 54

PROGRAMMATION D'AUTOMATISME DE CUISSON....55

FONCTION STOP&GO 55

FONCTION RAPPEL 55