EB4GL90KSP - Microonde ELECTROLUX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE EB4GL90KSP ELECTROLUX

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili

• Quest’apparecchiatura può essere usata da bambini a partire da 8 anni di età e da adulti con capacità fisiche, sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza e conoscenza sull’uso dell’apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all’utilizzo in sicurezza dell’apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti. ITALIANO 41I bambini che hanno meno di 8 anni e le persone con disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani dall’elettrodomestico, a meno che non vi sia una supervisione continua.

• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l’apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato.

• AVVERTENZA: L’elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall’apparecchiatura durante l’uso e durante il raffreddamento.

• Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'elettrodomestico senza essere supervisionati.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura.

• Quest’apparecchiatura è progettata per un uso domestico singolo in un ambiente interno.

• Quest’apparecchiatura può essere utilizzata in uffici, camere d'albergo, camere di bed & breakfast, alloggi in agriturismi e altre sistemazioni simili in cui tale utilizzo non superi i livelli di utilizzo domestico (medi).

• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavideve essere effettuata unicamente da personale qualificato.

• Non utilizzare l'apparecchiatura prima di installarla nella struttura a incasso.

• Prima di ogni operazione di manutenzione, scollegare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica.

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un centro di assistenza tecnica 42 ITALIANOautorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo elettrico.

• AVVERTENZA: Assicurarsi che l'elettrodomestico sia spento prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche.

• AVVERTENZA: L’elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare le resistenze o la superficie della cavità dell’apparecchiatura.

• Utilizzare sempre guanti da forno per rimuovere o inserire accessori o pirofile.

• Non attivare la funzione Microonde quando l’apparecchiatura è vuota. Le parti metalliche all’interno della cavità possono generare scintille elettriche.

• I contenitori metallici per alimenti e bevande non sono ammessi durante la cottura a microonde. Questo requisito non è applicabile se il produttore specifica dimensioni e forma dei contenitori metallici adatti per la cottura a microonde.

• AVVERTENZA: Se lo sportello o le guarnizioni dello sportello sono danneggiate, l’apparecchiatura non deve essere messa in funzione finché non è stata riparata da una persona qualificata.

• AVVERTENZA: Qualsiasi intervento di manutenzione o riparazione che riguardi la rimozione di un coperchio che garantisca protezione contro l’esposizione all’energia del microonde deve essere eseguito solo da una persona qualificata.

• AVVERTENZA: Non riscaldare liquidi e altri alimenti in contenitori sigillati. Possono esplodere.

• Usare solo utensili adatti all’uso nei forni a microonde.

• Quando si riscaldano alimenti in recipienti di plastica o carta, controllare l’apparecchiatura per evitare il rischio d’incendio.

• L’apparecchiatura è destinata alla cottura di alimenti e bevande. L’asciugatura di alimenti o indumenti e il ITALIANO 43riscaldamento di cuscinetti riscaldanti, pantofole, spugne, panni umidi e simili può comportare il rischio di lesioni o incendio.

• Se viene emesso del fumo, spegnere o scollegare l’apparecchiatura e tenere la porta chiusa per spegnere le eventuali fiamme.

• Il riscaldamento a microonde di bevande può provocare un’ebollizione ritardata con fuoriuscita del liquido. Prestare attenzione quando si manipola il contenitore.

• I contenuti dei biberon e degli omogeneizzati devono essere mescolati o agitati e la temperatura deve essere controllata prima del consumo, per evitare ustioni.

• Le uova nel guscio e le uova sode non devono essere riscaldate nell’apparecchiatura in quanto potrebbero esplodere, anche dopo il termine del riscaldamento a microonde.

• Per rimuovere i supporti del ripiano, tirare prima la parte anteriore del supporto del ripiano e poi l'estremità posteriore lontano dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiani seguendo al contrario la procedura indicata.

• L’apparecchiatura deve essere pulita regolarmente e devono essere rimossi eventuali residui di cibo.

• Non utilizzare vaporelle per pulire l'elettrodomestico.

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro dello sportello per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.

• La mancata pulizia dell’apparecchiatura può comportare un deterioramento della superficie che potrebbe influire negativamente sulla durata dell’apparecchiatura e comportare situazioni di pericolo.

44 ITALIANO2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

AVVERTENZA! L’installazione dell’apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.

• Non tirare l’apparecchiatura per la maniglia.

• Installare l'apparecchiatura in un luogo sicuro e idoneo che soddisfi i requisiti di installazione.

• È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.

• Prima di montare l'apparecchiatura controllare che la porta dell’apparecchio si apra senza limitazioni.

• L'apparecchiatura è dotata di un sistema di raffreddamento elettrico. Quest’ultimo funziona a corrente elettrica.

• L'unità a incasso deve soddisfare i requisiti di stabilità DIN 68930. Altezza minima del mobilet‐ to (mobiletto sotto all'altez‐ za minima del piano di la‐ voro) 450 (460) mm Larghezza del mobiletto 560 mm Profondità del moibiletto 550 (550) mm Altezza della parte anterio‐ re dell'apparecchiatura 455 mm Altezza della parte poste‐ riore dell'apparecchiatura 440 mm Larghezza della parte ante‐ riore dell'apparecchiatura 596 mm Larghezza della parte po‐ steriore dell'apparecchiatu‐

560 mm Profondità dell'apparec‐ chiatura 567 mm Profondità di incasso del‐ l'apparecchiatura 546 mm Profondità con porta aperta 882 mm Dimensioni minime dell'a‐ pertura di ventilazione. Apertura collocata sul lato posteriore inferiore 560x20 mm Lunghezza del cavo di ali‐ mentazione. Il cavo è collo‐ cato nell'angolo destro del lato posteriore 2500 mm Viti di montaggio 3.5x25 mm

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA! Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.

• Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con le indicazioni elettriche dell'alimentazione.

• Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo. Qualora il cavo elettrico debba essere sostituito, l’intervento dovrà essere effettuato dal nostro Centro di Assistenza autorizzato.

• Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino vicino alla porta dell'apparecchiatura o sulla nicchia sotto all'apparecchiatura, in particolare quando il dispositivo è in funzione o la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi. ITALIANO 45• Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l’apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

• La dotazione standard dell'apparecchiatura al momento della fornitura prevede una spina e un cavo di rete.

AVVERTENZA! Rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche o esplosioni.

• Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura.

• Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano bloccate.

• Non lasciare l'elettrodomestico incustodito durante il funzionamento.

• Spegnere l'elettrodomestico dopo ogni utilizzo.

• Prestare attenzione in fase di apertura dello sportello dell'elettrodomestico, quando quest'ultimo è in funzione. Può esservi un rilascio di aria calda.

• Non accendere l’elettrodomestico con le mani bagnate o quando è a contatto con l'acqua.

• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.

• Non utilizzare l'elettrodomestico come superficie di lavoro o come superficie di deposito.

• Aprire lo sportello dell'elettrodomestico attentamente. L'utilizzo di ingredienti con alcol può provocare una miscela di alcol e aria.

• Non lasciare scintille o fiamme libere a contatto con l'elettrodomestico quando si apre lo sportello.

• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente infiammabili sull’apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.

• Non usare la funzione microonde per preriscaldare l’apparecchiatura. AVVERTENZA! Vi è il rischio di danneggiare l’apparecchiatura.

• Per evitare danni o lo scolorimento dello smalto: – Non collocare la pellicola di alluminio direttamente sul fondo della cavità dell’elettrodomestico. – Non versare acqua direttamente all'interno dell’elettrodomestico caldo. – Non conservare piatti e alimenti umidi all'interno dell'elettrodomestico dopo aver terminato la cottura. – Prestare attenzione in fase di rimozione o installazione degli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto o dell'acciaio inox non influisce sulle prestazioni dell'elettrodomestico.

• Usare una leccarda per torte umide. I succhi di frutta causano macchie che possono essere permanenti.

• Eseguire sempre la cottura con lo sportello dell’apparecchiatura chiuso.

• Se l'apparecchiatura si trova dietro a un pannello anteriore (ad es. una porta), assicurarsi che questo non sia mai chiuso quando l'apparecchiatura è in funzione. Calore e umidità possono accumularsi sul retro di un pannello chiuso causando danni all'apparecchiatura, all’alloggiamento o al pavimento. Dopo l’uso non chiudere il pannello dell'armadio finché l'apparecchiatura non si è completamente raffreddata. 46 ITALIANO2.4 Pulizia e cura AVVERTENZA! Rischio di lesioni, di incendio o di danni all’apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l’apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa.

• Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli in vetro si rompano.

• Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza Autorizzato.

• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante!

• Assicurarsi che la cavità e la porta siano asciutte dopo ogni utilizzo. Il vapore prodotto durante il funzionamento dell'apparecchiatura crea una condensa sulle pareti della cavità e potrebbe causarne la corrosione.

• Pulire regolarmente l'elettrodomestico per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.

• I residui di grasso e di alimenti all’interno dell’elettrodomestico possono causare incendi e archi elettrici quando è attivata la funzione microonde.

• Pulire l’apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.

• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione.

2.5 Uso di articoli in vetro

Maneggiare gli articoli in vetro senza l'attenzione adeguata potrebbe causare rotture, crepe, scheggiamento o importanti graffi:

• Non versare acqua fredda o altri liquidi sugli articoli in vetro, dato che un calo improvviso di temperatura potrebbe causare una rottura immediata del vetro. I pezzi di vetro rotti potrebbero essere estremamente appuntiti e difficili da localizzare.

• Non mettere articoli in vetro su superfici umide o bagnate, direttamente su un piano di lavoro o una superficie metallica; non maneggiare articoli in vetro caldi con panni umidi.

• Non usare o riparare articoli in vetro scheggiati, rotti o con importanti graffi.

• Non far cadere o colpire articoli in vetro contro oggetti rigidi e non colpirli con utensili.

• Non riscaldare articoli in vetro vuoti o quasi vuoti in microonde, o surriscaldare olio o burro in microonde (usare il tempo minimo di cottura). Consentire agli articoli in vetro caldi di raffreddarsi sull'apposito rack di raffreddamento, sul supporto pentole o con un panno asciutto. Verificare che gli articoli in vetro siano abbastanza freschi prima di lavarli, raffreddarli o congelarli. Evitare di maneggiare articoli in vetro caldi (compresi prodotti con superfici di impugnatura in silicone) senza supporti per pentole asciutti. Evitare un cattivo uso del microonde (ad esempio: far funzionare il forno senza carico o con piccoli carichi).

2.6 Illuminazione interna

AVVERTENZA! Pericolo di scossa elettrica.

• Per quanto riguarda la lampada o le lampade all'interno di questo prodotto e le lampade di ricambio vendute separatamente: Queste lampade sono destinate a resistere a condizioni fisiche estreme negli elettrodomestici, come temperatura, vibrazioni, umidità, o sono destinate a segnalare informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio. Non sono destinate ad essere utilizzate in altre applicazioni e non sono adatte per l'illuminazione di ambienti domestici.

• Questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di efficienza energetica

• Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche . ITALIANO 472.7 Assistenza

• Per far riparare l'apparecchiatura, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato.

• Utilizzare solo ricambi originali.

AVVERTENZA! Rischio di lesioni o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l’apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.

• Togliere il blocco porta per evitare che bambini, o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica generale

Pannello dei comandi

Programmatore elettronico

Supporto ripiano, rimovibile

Ripiano a filo Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti. Lamiera dolci Per torte e biscotti. Piatto inferiore in vetro del microonde 48 ITALIANOPer preparare gli alimenti in modalità microonde.

4. PANNELLO DEI COMANDI

4.1 Programmatore elettronico

Usare i tasti sensore per mettere in funzione l’apparecchiatura. Tasto senso‐

Display Mostra le impostazioni correnti dell'apparecchiatura. ON/OFF Accensione e spegnimento del forno. Funzioni cottura op‐pureRicettePremere il tasto sensore una volta per scegliere una funzionecottura o il menu: Ricette. Premere nuovamente il tasto sensoreper spostarsi fra i menu: Funzioni cottura, Ricette. Per accende‐re o spegnere la luce, toccare il tasto per 3 secondi. Funzione microon‐ Per attivare la funzione Microonde. È possibile utilizzarlo quan‐do l'apparecchiatura è spenta. Quando si utilizza la funzione Mi‐croonde con la funzione: Durata per più di 7 minuti e in modalitàcombinata, la potenza del microonde non può superare i 600

Selezione dellatemperaturaPer impostare la temperatura o visualizzare la temperatura cor‐rente all'interno del forno. Giù Per spostarsi in basso nel menu. Su Per spostarsi in alto nel menu. OK / Avvio rapidodel microondePer confermare la selezione o le impostazioni. Per attivare lafunzione Microonde. È possibile utilizzarlo quando l'apparec‐chiatura è spenta. Indietro Per tornare indietro di un livello nel menu. Per visualizzare ilmenu principale, toccare il tasto sensore per 3 secondi. ITALIANO 49Tasto senso‐

Ora e funzioni ag‐ giuntive Per impostare funzioni diverse. Quando una funzione cottura è attiva, toccare il tasto sensore per impostare il timer o le funzio‐ ni: Blocco tasti, Preferiti, Pronto da servire, Set + Go.

Contaminuti Per impostare la funzione: Contaminuti.

B C A. Funzione cottura o funzione microonde B. Imposta ora C. Indicatore riscaldamento D. Temperatura o potenza del microonde E. Durata od orario fine di una funzione Altre spie del display: Simbolo Funzione Contaminuti La funzione è operativa. Imposta ora Sul display compare l'ora attuale. Durata Il display mostra il tempo necessario per la cot‐ tura. Orario fine Il display mostra l'orario di fine cottura. Temperatura Il display mostra la temperatura. Visualizza Ora Il display indica per quanto tempo è attiva la fun‐ zione cottura. Premere contemporaneamente e per azzerare l'ora. Spia riscaldamento Il display indica la temperatura all'interno del for‐ no. Peso Automatico Il display indica che la funzione di pesatura au‐ tomatica è attiva o che è possibile modificare il peso. Pronto da servire La funzione è attiva.

50 ITALIANO5. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

5.1 Pulizia iniziale

Passagio 1 Passaggio 2 Passagio 3 Rimuovere gli accessori e i supporti ripiano rimovibili dal forno. Pulire il forno e gli accessori con un panno morbido imbevuto di acqua tiepida e detergente delicato. Collocare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nel forno.

5.2 Primo collegamento

Prima di iniziare a usare il dispositivo sarà necessario impostare: Lingua Contrasto display Luminosità Imposta ora

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

6.1 Per navigare tra i menu

1. Accendere il forno.

2. Premere o per impostare

3. Premere per andare al sottomenù o per

accettare l'impostazione. In qualunque momento si può tornare al menù principale con .

6.2 Impostazione di una funzione

1. Togliere il piatto in vetro inferiore del

2. Accedere il forno.

3. Selezionare il menù: Funzioni cottura.

4. Premere per confermare.

5. Selezionare una funzione cottura.

6. Premere per confermare.

6.3 Impostazione della funzione

1. Rimuovere tutti gli accessori.

2. Inserire il piatto in vetro inferiore del

3. Accendere il forno.

4. Premere per accendere la funzione

5. Premere . La funzione: Durata è

impostata su 30 secondi e il microonde inizia a funzionare. ITALIANO 51A ogni pressione di si aggiungono 30 secondi alla durata della funzione: Durata. Se non si preme , il forno si spegne dopo 20 secondi.

6. Premere per impostare la funzione:

Durata. È possibile modificare la potenza microonde (premere e quindi o ) e la funzione: Durata in qualsiasi momento dall'attivazione della funzione Microonde.

7. Allo scadere del tempo impostato, viene

emesso un segnale per 2 minuti. La funzione Microonde si disattiva automaticamente. Premere un simbolo per arrestare il segnale. Per disattivare la funzione Microonde, premere . Se si preme o si apre la porta, la funzione si arresta. Per riavviare, premere . Il tempo massimo della funzione microonde dipende dalla potenza di microonde impostata: POTENZA MI‐ CROONDE TEMPO MASSIMO

100- 600 W 90 minuti

Più di 600 W 7 minuti

6.4 Impostazione della funzione

1. Togliere il piatto in vetro inferiore del

2. Attivare la funzione di riscaldamento.

3. Premere e seguire la stessa

procedura di quando si è impostata la funzione microonde. Quando viene usata la funzione a Microonde in modalit Combo la potenza del Microonde non può essere superiore a 600 W. Per alcune funzioni il microonde si avvia una volta raggiunta la temperatura impostata. Funzioni non disponibili per la funzione combinata: Preferiti, Orario fine, Set + Go, Pronto da servire.

6.5 Impostazione della funzione

Avvio rapido del microonde

2. Premere per accendere la funzione di

avvio rapido. Ogni volta che si sfiora si aggiungono 30 secondi al tempo Durata. È possibile modificare la potenza del microonde (fare riferimento a "Impostazione della funzione microonde").

3. Premere per impostare l'ora della

funzione: Durata. Fare riferimento al capitolo "Funzioni dell'orologio", "Impostazione delle funzioni dell'orologio".

6.6 Indicatore riscaldamento

Quando si attiva una funzione di riscaldamento, la barra indica che la temperatura aumenta. Quando si raggiunge la temperatura il segnale acustico suona 3 volte, la barra lampeggia e scompare.

Quando si disattiva il forno, il display mostra il calore residuo. Si può usare il calore per mantenere il cibo in caldo. 52 ITALIANO6.8 Sommario dei menu Menù principale Voce simbolo / menu Applicazione Funzioni cottura Contiene un elenco delle fun‐ zioni di cottura. Ricette Contiene un elenco dei pro‐ grammi automatici. Preferiti Contiene un elenco dei pro‐ grammi di cottura favoriti creati dall'utente. Impostazioni base Usato per impostare la confi‐ gurazione dell'apparecchiatu‐ ra. Funzioni speciali Contiene un elenco di funzio‐ ni di cottura aggiuntive. Sottomenu per: Impostazioni base Voce simbolo / menu Descrizione Imposta ora Imposta l'ora attuale sull'oro‐ logio. Visualizza ora Quando è attiva, il display mostra l'ora corrente quando si spegne il forno. Set + Go Per impostare una funzione e attivarla successivamente con una pressione di qualsia‐ si simbolo sul pannello di controllo. Pronto da servire Mantiene tiepidi gli alimenti preparati per 30 minuti dopo la fine di un ciclo di cottura. Prolunga il tempo Attiva e disattiva la funzione Prolunga cottura . Contrasto display Permette di regolare per gra‐ di il contrasto display. Luminosità Permette di regolare per gra‐ di la luminosità display. Impostazione della Lingua Imposta la lingua del display. Voce simbolo / menu Descrizione Volume segnale acu‐ stico Regola il volume dei tasti e dei segnali per gradi. Volume Toni Attiva e disattiva il volume dei tasti a sfioramento. Non è possibile disattivare il volume del tasto sensore ACCESO/ SPENTO. Toni allarme/errore Attiva e disattiva i toni allar‐ me. Modalità DEMO Codice di attivazione/disatti‐ vazione: 2468. Assistenza tecnica Mostra la versione del soft‐ ware e la configurazione. Impostazioni di fabbri‐

Permette di ripristinare tutte le impostazioni di fabbrica.

6.9 Funzioni cottura

Funzioni cottura Funzione cottura Applicazione Cottura ventilata Per cuocere su due posizioni della griglia contemporanea‐ mente ed essiccare i cibi.Im‐ postare la temperatura del for‐ no di 20 – 40°C in meno ri‐ spetto alla funzione: Cottura convenzionale. Funzione Pizza Per cuocere su una posizione della griglia per una doratura più intensa ed il fondo croc‐ cante. Impostare la temperatu‐ ra del forno di 20 – 40°C in meno rispetto alla funzione: Cottura convenzionale. Cottura convenzio‐ nale Per cuocere e arrostire ali‐ menti su una sola posizione del ripiano. ITALIANO 53Funzione cottura Applicazione Cibi congelati Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esem‐ pio patatine fritte, crocchette o involtini primavera. Grill Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane. Doppio grill ventilato Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia. Per gratinare e dorare. Resistenza inferiore Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti. La lampada si potrebbe disattivare automaticamente a temperature inferiori a 60 °C durante alcune funzioni del forno. Funzioni speciali Funzione cottura Applicazione Mantieni caldo Per tenere in caldo le pietan‐ ze. Riscaldamento piatti Per preriscaldare i piatti da servire. Funzione cottura Applicazione Marmellate/Conserve Per conservare la verdura (ad esempio: cetrioli sottace‐ to). Essiccazione Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi. Lievitazione pasta Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievi‐ tata. Evita che la superficie dell’impasto si secchi e la mantiene elastica. Cottura lenta Per preparare arrosti teneri e succosi. Cottura Pane Utilizzare questa funzione per preparare pane e panini con risultati simili a quelli pro‐ fessionali in termini di croc‐ cantezza, colore e brillantez‐ za della crosta. Scongelamento Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta). Il tempo di scongelamento dipende dalla quantità e dalle dimensioni del cibo congelato. Gratinato Per pietanze come lasagne o patate gratinate. Per gratina‐ re e dorare. Funzioni microonde Funzioni Descrizione Microonde Crea il calore direttamente all'interno degli alimenti. Utilizzarla per il riscaldamento di alimenti precotti e bevande, lo scongelamento di carne o frutta e la preparazione di verdure e pesce. Combinato Utilizzarla per usare contemporaneamente la funzione di riscaldamento e la modalità microonde. Da usare per cucinare gli alimenti in un tempo più breve e rosolarli. La potenza massima per questa funzione è 600 W. Avvio rapido Da usare per attivare la funzione Microonde sfiorando il tasto simbolo con la massi‐ ma potenza del microonde e un tempo di funzionamento ridotto: 30 secondi.

54 ITALIANO7. FUNZIONI DEL TIMER

7.1 Tabella delle funzioni orologio

Funzione orolo‐ gio Applicazione Contaminuti Per impostare il conto alla ro‐ vescia (max. 2 ore 30 min). Questa funzione non ha effetto sull'uso del forno. Durata Per impostare la durata di fun‐ zionamento del forno (max. 23 h 59 min). Orario fine Permette di impostare l'ora di spegnimento automatico della funzione cottura (max 23 ore e 59 min.). Se si imposta il tempo per una funzione orologio, il tempo inizia a scorrere dopo 5 secondi. Durata, Orario fine - prima di utilizzare le funzioni è necessario impostare una funzione cottura e una temperatura. Il forno si spegne in modo automatico. Durata, Orario fine - è possibile utilizzare le funzioni contemporaneamente se si desidera accendere e spegnere automaticamente il forno in un dato momento successivo.

7.2 Impostazione delle funzioni

1. Impostare una funzione cottura.

2. - premere di nuovo fino a che il display

non visualizza la funzione orologio necessaria e il simbolo collegato.

3. , - premere per impostare l'ora.

Allo scadere del tempo, viene emesso un segnale acustico. Il forno si spegne. Il display mostra un messaggio.

5. Premere un simbolo per arrestare il

Condizioni per la funzione:

• La temperatura impostata è superiore agli 80 °C.

• La funzione: Durata è impostata. La funzione: Pronto da servire mantiene in caldo la pietanza preparata ad 80°C per 30 minuti. Si attiva al termine di una procedura di cottura o di arrostitura. Sarà possibile attivare e disattivare la funzione nel menu: Impostazioni base.

1. Accedere il forno.

2. Selezionare la funzione cottura.

3. Impostare la temperatura oltre gli 80 °C.

4. Premere ripetutamente

fino a quando sul display non compare: Pronto da servire.

5. Premere per confermare.

Al termine della funzione, viene emesso un segnale.

7.4 Prolunga il tempo

La funzione: Prolunga il tempo fa proseguire la funzione cottura dopo lo scadere della Durata. Applicabile a tutte le funzioni cottura con Durata o Peso Automatico.

1. Allo scadere del tempo di cottura, viene

emesso un segnale acustico. Premere un simbolo qualsiasi. Sul display compare un messaggio.

2. Premere per attivare o per

3. Impostare la durata della funzione.

ITALIANO 558. PROGRAMMI AUTOMATICI

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

8.1 Ricette con Programma

automatico Questo forno ha una serie di ricette da poter utilizzare. Le ricette sono fisse e non è possibile cambiarle.

1. Accendere il forno.

2. Selezionare il menù: Ricette. Premere

3. Selezionare la categoria ed il tipo di

pietanza. Premere per confermare.

4. Selezionare una ricetta. Premere per

confermare. Quando utilizzare la funzione: Manuale, il forno utilizza le impostazioni automatiche. È possibile cambiarle con altre funzioni.

8.2 VarioGuide con Peso

Automatico Questa funzione calcola automaticamente la durata dell'arrostitura. Per poter usare la funzione bisogna inserire il peso del cibo.

1. Accendere il forno.

2. Selezionare il menù: VarioGuide.

3. Premere o per impostare il peso

del cibo. Premere . Il programma automatico si avvia.

4. È possibile cambiare il peso in qualsiasi

momento. Premere o per modificare il peso.

5. Allo scadere del tempo, viene emesso un

segnale acustico. Premere un simbolo per disattivare il segnale.

9. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

9.1 Inserimento di accessori

Usare unicamente pentole e padelle e materiale adeguato. Si rimanda al capitolo “Consigli e Suggerimenti”, stoviglie e materiali adatti per essere usati nel microonde. Un piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi sono anche dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che pentole e padelle scivolino dal ripiano. Ripiano a filo: Spingere il ripiano fra le guide del supporto e verificare che i piedini siano rivolti verso il basso. Lamiera dolci: 56 ITALIANOSpingere la lamiera tra le guide del supporto ripiano. Piatto inferiore in vetro del microonde: Utilizzare il piatto inferiore del microonde solo con la funzione microonde. Non è adatto per la funzione combinata microonde (ad es. grill a microonde). Appoggiare l'accessorio sul fondo della cavità. Gli alimenti possono essere sistemati direttamente sulla piastra in vetro inferiore del microonde.

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE

Si possono memorizzare le impostazioni preferite come durata, temperatura o funzione cottura. Queste si trovano nel menù: Preferiti. È possibile memorizzare 20 programmi. Non è possibile salvare le funzioni microonde e microonde combinata tra i favoriti. Salvare un programma

1. Accendere il forno.

2. Impostare una funzione cottura o un

programma automatico.

3. Premere ripetutamente fino a quando

sul display non compare: SALVA.

4. Premere per confermare.

Il display visualizza le prime posizioni di memoria libere.

5. Premere per confermare.

6. Inserire il nome del programma.

La prima lettera lampeggia.

7. Premere o per cambiare lettera.

La lettera successiva lampeggia.

9. Ripetere il passaggio 7 se necessario.

10. Tenere premuto per salvare.

Sarà possibile sovrascrivere una posizione di memoria. Quando il display mostra la prima posizione di memoria libera, premere o e premere per sovrascrivere un programma esistente. È possibile cambiare il nome di un programma nel menù: Rinomina Programma. Attivazione del programma

1. Accendere il forno.

2. Selezionare il menù: Preferiti.

3. Premere per confermare.

4. Selezionare il nome del programma

10.2 Utilizzo della Sicurezza

bambini Quando la Sicurezza bambini è attiva non è possibile accendere il forno accidentalmente.

1. Premere per accendere il display.

2. Premere e contemporaneamente

fino a che il display non visualizza un messaggio . Per disattivare la funzione Sicurezza bambini, ripetere il passaggio 2. ITALIANO 5710.3 Blocco tasti Questa funzione evita che si cambi per sbaglio la funzione cottura. È possibile attivarla quando il forno è in funzione.

1. Accendere il forno.

2. Impostare la funzione cottura o scegliere

3. Premere ripetutamente fino a quando

sul display non compare: Blocco tasti.

4. Premere per confermare.

Per disattivare la funzione premere . Il display mostra un messaggio. Premere nuovamente , quindi per confermare. Quando si spegne il forno, anche la funzione si disattiva.

La funzione permette di impostare una funzione cottura (o programma) e di usarla più tardi, sfiorando un simbolo qualsiasi.

1. Accendere il forno.

2. Impostare una funzione cottura.

3. Premere ripetutamente fino a quando

sul display non compare: Durata.

4. Per impostare l'ora.

5. Premere ripetutamente fino a quando

sul display non compare: Set + Go.

6. Premere per confermare.

Premere un simbolo (ad eccezione di ) per avviare la funzione: Set + Go. Si avvia la funzione cottura impostata. Al termine della funzione cottura, viene emesso un segnale.

• Blocco tasti si accende quando la funzione cottura funziona.

• Il menù: Impostazioni base consente di: Set + Go accendere o spegnere la funzione.

10.5 Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, il forno si spegne dopo un determinato periodo di tempo se è attiva una funzione di riscaldamento e non si modificano le impostazioni. (°C) (ora)

Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce forno, Durata, Orario fine.

10.6 Luminosità del display

Esistono due modalità di luminosità del display: Luminosità diurna Luminosità nottur‐

È acceso quando il forno è acceso. Quando il forno è spento, il display è in modalità di luminosità notturna tra le 22 e le 6. Si attiva per 10 sec. quando si tocca un qual‐ siasi campo sensore du‐ rante la modalità di lumi‐ nosità notturna. Si accende quando il for‐ no è spento e si imposta la funzione: Contaminuti. Al termine della funzione, il display torna alla lumi‐ nosità notte.

10.7 Ventola di raffreddamento

Quando il forno è in funzione, la ventola di raffreddamento si accende in modo automatico per tenere fresche le superfici del forno. Dopo aver spento il forno, la ventola di raffreddamento potrebbe continuare a funzionare fino a che il forno non si è raffreddato.

58 ITALIANO11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

11.1 Consigli di cottura

La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Dipendono dalle ricette, dalla qualità e quantità degli ingredienti utilizzati. Il vostro nuovo forno può cuocere o arrostire in modo differente rispetto al forno posseduto in precedenza. I sug‐ gerimenti seguenti mostrano le impostazioni consigliate per temperatura, tempo di cottura e posizione ripiano per tipi di alimenti specifici. Qualora non si trovino le impostazioni per una ricetta speciale, cercarne una simile.

11.2 Consigli per l'uso del

microonde Cuciniamo! Mettere il cibo sul piatto in vetro del microonde sulla parte inferiore della cavità. Mettere il cibo su un piatto sulla parte inferiore della cavità. Mescolare il cibo a metà cottura o a metà scongelamento/tempo di cottura. Mescolare di tanto in tanto i piatti liquidi. Mescolare gli alimenti prima di servirli. Coprire gli alimenti da cucinare e riscaldare. Mettere il cucchiaio nella bottiglia o nel bicchiere quando si riscaldano le bevande al fine di garantire una migliore distribuzione del calore. Mettere gli alimenti in forno senza imballaggio. I pasti pronti confezionati possono essere messi nel forno solo se la loro confezione è idonea a questo scopo (controllare le informazioni sulla confezione). Cottura al microonde Cucinare il cibo coperto. Cuocere senza coperchio solo se si vuole che si formi una crosta. Non cuocere eccessivamente i piatti impostando la potenza e il tempo troppo elevati. Gli alimenti si possono seccare, bruciare o prendere fuoco. Non usare il forno per cuocere le uova o le lumache con il guscio, poiché potrebbero esplodere. Forare il tuorlo di un uovo fritto prima di riscaldarlo. Forare diverse volte gli alimenti con la pelle o la buccia prima della cottura. Tagliare le verdure in pezzi di dimensioni simili. Dopo aver spento il forno, estrarre gli alimenti e lasciarli riposare per alcuni minuti per consentire una distribuzione uniforme del calore. Scongelamento nel microonde Sistemare gli alimenti congelati e senza involucro su un piccolo piatto capovolto posto sopra un contenitore o una griglia di scongelamento o un colino in plastica, cosicché possa fuoriuscire il liquido di scongelamento. Successivamente estrarre le parti scongelate. Si può usare una potenza del microonde maggiore per cuocere frutta e verdura senza doverle scongelare prima. ITALIANO 5911.3 Pentole e materiali adatti per un uso in microonde Per il microonde usare solo tegami e materiali adeguati. Usare la seguente tabella come riferimento. Controllare le specifiche delle pentole/del materiale prima dell’uso. Pentole / Materiale Funzione microonde Funzione microonde combo Scongela‐ mento Riscaldamen‐ to, Cottura Vetro e porcellana termoresistente (senza com‐ ponenti metallici, ad es. vetro a prova di calore) Vetro e porcellana non resistente al fuoco sen‐ za applicazioni o decorazioni in argento, oro, platino o metallo X X Vetro e vetroceramica in materiale resistente al fuoco / al gelo Articoli in ceramica e terracotta, senza compo‐ nenti al quarzo o componenti metalliche e smalti che contengono metallo

Ceramica, porcellana e oggetti di terracotta con parte inferiore non in vetro o con fori piccoli, ad esempio sulle maniglie X X X Plastica termoresistente fino a 200 °C X Cartoncino, carta X X Pellicola X X Sacchetti di cottura con chiusura adatta alle mi‐ croonde

Piatti per arrosto in metallo, ad es. smalto, ghi‐

X X Teglie laccate in nero o rivestite in silicone X X Lamiera dolci X X X Ripiano a filo X X Piatto inferiore in vetro del microonde X Pentole che possono essere usate in microon‐ de, ad esempio piatto crisp X X

11.4 Consiglio per funzioni speciali

di riscaldamento del forno Mantieni caldo La funzione consente di tenere caldi gli alimenti. La temperatura si viene impostata automaticamente su 80°C. 60 ITALIANORiscaldamento piatti La funzione consente di riscaldare piatti e portate prima di servirli in tavola. La temperatura si viene impostata automaticamente su 70 °C. Collocare piatti e pietanze in modo omogeneo sul ripiano a filo. Utilizzare la posizione del primo ripiano. Dopo metà della cottura, invertire le posizioni dei piatti.

Per la prima cottura, usare la temperatura più bassa. È possibile estendere i tempi di cottura di 10 – 15 minuti se si cuociono torte su più di una posizione di ripiano. Torte e dolci a diverse altezze non si dorano in modo equivalente. Non occorre modificare l'impostazione di temperatura se si verifica una doratura non identica. Le differenze si livellano durante la cottura. I vassoi nel forno possono distorcersi durante la cottura. Quando si raffreddano nuovamente, le distorsioni scompaiono.

11.6 Suggerimenti sulla cottura

Risultati di cottura Causa possibile Rimedio Il fondo della torta non è cotto a sufficienza. La posizione del ripiano non è cor‐ retta. Mettere la torta nel ripiano inferiore. La torta si affloscia e diventa inzuppata o striata. La temperatura del forno è troppo alta. La prossima volta impostare la temperatu‐ ra del forno leggermente inferiore. La temperatura del forno è troppo alta e il tempo di cottura troppo cor‐ to. La prossima volta impostare un tempo di cottura più lungo e una temperatura del forno inferiore. La torta è troppo asciutta. La temperatura del forno è troppo bassa. La prossima volta impostare una tempera‐ tura del forno superiore. Il tempo di cottura è troppo lungo. La prossima volta impostare un tempo di cottura più breve. La torta si cuoce in modo non uniforme. La temperatura del forno è troppo alta e il tempo di cottura troppo cor‐ to. La prossima volta impostare un tempo di cottura più lungo e una temperatura del forno inferiore. La pastella della torta non è distri‐ buita in modo uniforme. La prossima volta distribuire la pastella della torta in modo uniforme nella tortiera. La torta non è pronta nel tem‐ po di cottura specificato nella ricetta. La temperatura del forno è troppo bassa. La prossima volta impostare una tempera‐ tura del forno leggermente superiore.

11.7 Cottura su un livello

Usare la prima posizione del ripiano, salvo indicazione contraria. COTTURA IN STAMPI (°C) (min) Ciambella / Brioche Cottura ventilata 150 - 160 50 - 70

ITALIANO 61COTTURA IN

STAMPI (°C) (min) Pan di Spagna / Torte alla frutta Cottura ventilata 140 - 160 70 - 90 Torta di pan di spagna Cottura ventilata 140 - 150 35 - 50 Torta di pan di spagna, utilizzare la seconda posizione del ripiano Cottura convenzionale 160 35 - 50 Base per flan – pasta frolla, preri‐ scaldare il forno vuoto Cottura ventilata 170 - 180 10 - 25 Base per flan - impasto per torte lievitate Cottura ventilata 150 - 170 20 - 25 Torta di mele, 2 stampi Ø20 cm Cottura ventilata 160 70 - 90 Torta di mele, 2 stampi Ø20 cm Cottura convenzionale 180 70 - 90 Cheesecake, usare la leccarda Cottura convenzionale 160 - 170 60 - 90 Preriscaldare il forno vuoto. TORTE/

PASTICCERIA / PANE SU

LAMIERE DOLCI (°C) (min) Treccia / Corona di pane Cottura convenzionale 170 - 190 30 - 40 2 Christstollen Cottura convenzionale 160 - 180 50 - 70 2 Pane di segale Cottura convenzionale prima: 230 20 2 poi: 160 - 180 30 - 60 Bignè / Eclair Cottura convenzionale 190 - 210 20 - 35 2 Rotolo con marmellata Cottura convenzionale 180 - 200 10 - 20 2 Dolce secco con granelli di zucchero Cottura ventilata 150 - 160 20 - 40 1 Torta al burro di mandorle / Torta zuccherata Cottura convenzionale 190 - 210 20 - 30 2 Torte di frutta (realizzati con pasta lievitata/pasta frolla), usare la leccarda Cottura ventilata 150 - 160 35 - 55 1 Cottura convenzionale 170 35 - 55 2 Flan di frutta fatte con pasta frolla Cottura ventilata 160 - 170 40 - 80 1 Ciambelle lievitate guarnite (ad es. con formaggio morbido, panna, crema) Cottura convenzionale 160 - 180 40 - 80 2 62 ITALIANOBISCOTTI (°C) (min) Biscotti di pasta frolla Cottura ventilata 150 - 160 10 - 20 1 Frollini al burro / Strisce di pa‐ sta Cottura ventilata 140 20 - 35 1 Frollini al burro / Strisce di pa‐ sta, preriscaldare il forno vuoto Cottura convenzionale 160 20 - 30 2 Biscotti realizzati con pasta lie‐ vitata Cottura ventilata 150 - 160 15 - 20 1 Pasta fatti con bianco d'uovo / Meringhe Cottura ventilata 80 - 100 120 - 150 1 Macarons Cottura ventilata 100 - 120 30 - 50 1 Biscotti realizzati con pasta lie‐ vitata Cottura ventilata 150 - 160 20 - 40 1 Pasticcini di pasta sfoglia, pre‐ riscaldare il forno vuoto Cottura ventilata 170 - 180 20 - 30 1 Panini, preriscaldare il forno vuoto Cottura convenzionale 190 - 210 10 - 25 2 Pasticcini, preriscaldare il for‐ no vuoto Cottura ventilata 160 20 - 35 3 Pasticcini, preriscaldare il for‐ no vuoto Cottura convenzionale 170 20 - 35 2

11.8 Sformati e gratinati

Utilizzare la posizione del primo ripiano. (°C) (min.) Pasta al forno Cottura convenzionale 180 - 200 45 - 60 Lasagne Cottura convenzionale 180 - 200 25 - 40 Gratin di verdure, preriscalda‐ re il forno vuoto Doppio grill ventilato 210 - 230 10 - 20 Baguette con formaggio fuso Cottura ventilata 160 - 170 15 - 30 Latte di riso Cottura convenzionale 180 - 200 40 - 60 Sformati di pesce Cottura convenzionale 180 - 200 30 - 60 Verdure farcite Cottura ventilata 160 - 170 30 - 60 ITALIANO 6311.9 Suggerimenti per l'arrostitura Utilizzare pentolame da forno resistente al calore. Arrostire la carne magra coperta (è possibile usare pellicola di alluminio). Arrostire grandi pezzi di carne direttamente nel vassoio o sulla griglia posta sopra il vassoio. Mettere un po' d'acqua nel vassoio onde evitare la bruciatura del grasso che cola. Girare l'arrosto dopo 1/2 - 2/3 del tempo di cottura. Arrostire la carne e il pesce in pezzi di grandi dimensioni (1 kg o più). Ungere diverse volte i pezzi di carne con il proprio sugo durante l'arrostimento.

11.10 Tabelle di cottura arrosto

Usare il primo livello griglia. MANZO (°C) (min) Arrosto misto 1 - 1.5 kg Cottura convenziona‐

230 120 - 150 Roastbeef o filetto al sangue, preriscaldare il forno vuoto per cm di spessore Doppio grill ventilato 190 - 200 5 - 6 Roastbeef o filetto, cot‐ tura media per cm di spessore Doppio grill ventilato 180 - 190 6 - 8 Roastbeef o filetto, ben cotto per cm di spessore Doppio grill ventilato 170 - 180 8 - 10 SELVAGGINA (kg) (°C) (min) Sella / Coscia di lepre, preriscaldare il forno vuoto fino a 1 Doppio grill ventilato 180 - 200 35 - 55 Sella di cervo 1,5 - 2 Cottura convenzionale 180 - 200 60 - 90 Coscia di capriolo 1,5 - 2 Cottura convenzionale 180 - 200 60 - 90 PESCE (kg) (°C) (min) Pesce intero 1 - 1,5 Doppio grill ventilato 180 - 200 30 - 50 Utilizzare la funzione: Doppio grill ventilato. 64 ITALIANOVITELLO (kg) (°C) (min) Arrosto di vitello 1 160 - 180 120 - 150 Stinco di vitello 1,5 - 2 160 - 180 120 - 150 AGNELLO Coscia d'agnello / Arrosto di agnello

11.11 Cottura croccante con

Funzione Pizza Utilizzare la posizione del terzo ripia‐ no. PIZZA (°C) (min) Torte 180 - 200 40 - 55 Flan agli spinaci 160 - 180 45 - 60 Quiche lorraine 170 - 190 45 - 55 Flan al formaggio 170 - 190 45 - 55 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 Utilizzare la posizione del terzo ripia‐ no. PIZZA (°C) (min) Torta di mele 150 - 170 50 - 60 Torta di verdure 160 - 180 50 - 60 Pizza, sottile, preri‐ scaldare il forno vuoto

Pizza, spessa, pre‐ riscaldare il forno vuoto

ITALIANO 65Utilizzare la posizione del terzo ripia‐ no. PIZZA (°C) (min) Pane non lievitato, preriscaldare il for‐ no vuoto 230 10 - 20 Torta di pasta frol‐ la, preriscaldare il forno vuoto

Flammkuchen, preriscaldare il for‐ no vuoto 230 12 - 20 Pierogi, preriscal‐ dare il forno vuoto

Si sconsiglia di preriscaldare. Utilizzare la posizione del secondo ripiano. PANE (°C) (min) Pane bianco 180 - 200 40 - 60 PANE (°C) (min) Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 160 - 180 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 Pane di segale 180 - 200 50 - 70 Pane integrale 180 - 200 50 - 70 Pane integrale 170 - 190 60 - 90

Grigliare solo filetti di carne o pesce. Preriscaldare il forno vuoto prima di iniziare a utilizzarlo. Usare il primo livello griglia. Mettere una pentola insieme alla griglia sulla posizione del primo ripiano per raccogliere i grassi. GRIGLIA (°C) (min.) (min.) 1° lato 2° lato Roastbeef, cottura media 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filetto di manzo, cott. Me‐ dia 230 20 - 30 20 - 30 Carré 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Sella d'agnello 210 - 230 25 - 35 20 - 35

Questa funzione consente di preparare carne tenera e magra e pesce. Non è adatta a pollame, arrosti di maiale molto grassi e brasati.

1. Cuocere la carne per 1 - 2 minuti su

ciascun lato in una padella a fuoco alto.

2. Sistemare la carne in una leccarda, o

direttamente sul ripiano a filo. Collocare un vassoio sotto la griglia per raccogliere il grasso. 66 ITALIANOCuocere sempre senza coperchio quando si utilizza questa funzione.

3. Selezionare la funzione: Cottura lenta. È

possibile impostare la temperatura tra 80°C e 150°C per i primi 10 minuti. Il valore predefinito è 90°C.

4. Dopo 10 minuti, il forno abbassa

automaticamente la temperatura a 80 ° C. Utilizzare la posizione del primo ripiano. (kg) (°C) (min) Roast beef 1 - 1,5 150 120 - 150 Filetto di manzo 1 - 1,5 150 90 - 110 Arrosto di vitello 1 - 1,5 150 120 - 150 Bistecca 0,2 - 0,3 120 20 - 40 Preparare 1 - 1.5 kg di cibo. Utilizzare la posizione del secondo ripiano. Impostare la temperatura a 80 - 90 °C. MANZO (min) Cuocere ogni lato (min) Filetto, cottura me‐ dia 2 90 - 110 Roastbeef, cottura media 4 180 - 240 VITELLO (min) Cuocere ogni lato (min) Filetto rosé 2 90 - 120 Lombo, pezzo unico 4 120 - 150 VITELLO (min) Cuocere ogni lato (min) Sella di vitello 4 120 - 150 MAIALE (min) Cuocere ogni lato (min) Filetto rosé 2 90 - 110 Lombo, pezzo unico 4 150 - 170 Sella di vitello 4 150 - 170

11.15 Cibi congelati

Estrarre gli alimenti dalle confezioni. Mettere la pietanza su un piatto. Non coprire gli alimenti, dato che ciò può estendere il tempo di scongelamento. Utilizzare la posizione del secondo ripiano. ITALIANO 67(°C) (min) Pizza surgelata 200 - 220 15 - 25 Pizza Americana surgelata 190 - 210 20 - 25 Pizza fredda 210 - 230 13 - 25 Pizzette surgelate 180 - 200 15 - 30 Patatine fritte sottili, girare 2 o 3 volte durante la cottura 210 - 230 20 - 30 Patatine fritte tagliate spesse, girare 2 o 3 volte durante la cottura 210 - 230 25 - 35 Patate a spicchi / Crocchette, girare 2 o 3 volte durante la cottura 210 - 230 20 - 35 Sformato di patate 210 - 230 20 - 30 Lasagne / Cannelloni, freschi 170 - 190 35 - 45 Lasagne / Cannelloni, surgelati 160 - 180 40 - 60 Ali di pollo 190 - 210 20 - 30

Scartare la confezione e sistemare il cibo su un piatto. Utilizzare la posizione del primo ripiano. Non coprire gli alimenti, dato che ciò può estendere il tempo di scongelamento. (kg) (min.) Tempo di sbrinamento (min.) Ulteriore tempo di scongela‐ mento Pollo 1 100 - 140 20 - 30 Sistemare il pollo su un piattino rovesciato in una piastra grande. Girare a metà tempo. Carne 1 100 - 140 20 - 30 Girare a metà tempo. Carne 0.5 90 - 120 20 - 30 Girare a metà tempo. Trota 0.15 25 - 35 10 - 15 - Fragole 0.3 30 - 40 10 - 20 - Burro 0.25 30 - 40 10 - 15 - Panna 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Montare la panna ancora un po’ congelata. Dolce 1.4 60 60 -

11.17 Marmellate/Conserve

Utilizzare la funzione Resistenza inferiore. Utilizzare esclusivamente vasi da conserva delle stesse dimensioni disponibili sul mercato. 68 ITALIANONon utilizzare vasi con coperchi a scatto o a baionetta o lattine metalliche. Utilizzare la posizione del primo ripiano. Non collocare più di 6 vasi da conserva da un litro sul vassoio di cottura. Riempire i vasi in modo equo e chiudere con un morsetto. I vasi non devono toccarsi tra loro. Mettere circa 1/2 litro d'acqua nel vassoio di cottura per fornire sufficiente umidità al forno. Quando il liquido nei vasi inizia a sobbollire (dopo circa 35 - 60 minuti con vasi da un litro), spegnere il forno o diminuire la temperatura a 100°C (vedere la tabella). Impostare la temperatura a 160 - 170 °C. FRUTTA MOR‐ BIDA (min) Tempi di cottura fi‐ no alla comparsa delle prime bollici‐

DRUPA (min) Tempi di cot‐ tura fino alla comparsa delle prime bollicine (min) Tempi di cottura re‐ stanti a 100°C Pesche / Mele cotogne / Prugne

VER‐ DURE (min) Tempi di cot‐ tura fino alla comparsa delle prime bollicine (min) Tempi di cot‐ tura restanti a 100°C Carote 50 - 60 5 - 10 Cetrioli 50 - 60 - Ortaggi misti in agrodolce

Coprire le teglie con carta resistente al grasso o carta da forno. Per ottenere risultati migliori, spegnere il forno a metà del tempo di asciugatura, aprire lo sportello e lasciarlo raffreddare per una notte per completare l’asciugatura. Utilizzare la posizione del terzo ripiano. (°C) (ore) Fagioli 60 - 70 6 - 8 ITALIANO 69Utilizzare la posizione del terzo ripiano. (°C) (ore) Peperoni 60 - 70 5 - 6 Verdure per minestrone 60 - 70 5 - 6 Funghi 50 - 60 6 - 8 Erbette 40-50 2 - 3 Prugne 60 - 70 8 - 10 Albicocche 60 - 70 8 - 10 Fette di mela 60 - 70 6 - 8 Pere 60 - 70 6 - 9

11.19 Cottura al microonde

Suggerimenti per il microonde Risultati di cottura / scongela‐ mento Causa possibile Soluzione Il cibo è diventato troppo asciutto. La potenza era troppo alta. Il tempo di cottura era troppo lun‐ go. Impostare una potenza inferiore e/o un tempo di cottura ridotto. Gli alimenti non sono scongelati, sono freddi oppure non cotti al termine del tempo di cottura. Il tempo di cottura era troppo bre‐ ve. Impostare un tempo di cottura più lungo. Non aumentare la potenza del microonde. Gli alimenti sono surriscaldati alle estremità ma crudi al centro. La potenza del microonde era troppo alta. Impostare una potenza inferiore e un tempo di cottura più lungo. SBRINAMENTO Mettere il contenitore del cibo sulla parte inferiore della cavità. CARNE / PESCE Impostare la potenza a 100 W, salvo indi‐ cazione contraria. (kg) (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Bistecca 0.2 5 - 7 5 - 10 Carne macinata, impostare su 200 W 0.5 7 - 8 5 - 10 Pollo 1 30 - 35 10 - 20 Petto di pollo 0.15 5 - 9 10 - 15 70 ITALIANOCARNE / PESCE Impostare la potenza a 100 W, salvo indi‐ cazione contraria. (kg) (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Cosce di pollo 0.15 5 - 9 10 - 15 Pesce intero 0.5 10 - 15 5 - 10 Filetto di pesce 0.5 12 - 15 5 - 10 PRODOTTI CASEARI Impostare la potenza a 100 W. (kg) (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Burro 0.25 4 - 6 5 - 10 Formaggio grattugiato 0.2 2 - 4 10 - 15

Impostare la potenza a 200 W, salvo indi‐ cazione contraria. (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Torta lievitata 1 pezzo 2 - 3 15 - 20 Cheesecake, impostare su 100 W 1 pezzo 2 - 4 15 - 20 Torta secca 1 pezzo 2 - 4 15 - 20 Pane 1 kg 15 - 18 5 - 10 Pane a fette 0,2 kg 3 - 5 5 - 10 Panini 4 pezzi 2 - 4 2 - 5 FRUTTA (kg) (W) (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Frutta 0.25 100 5 - 10 10 - 15 RISCALDAMENTO (W) (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Alimenti per bambini in vasetti 0,2 kg 300 1 - 2 - Latte per neonati, mettere un cucchiaio nella bottiglia 180 ml 600 0:20 - 0:40 - Latte 200 ml 1000 1 - 1:30 - ITALIANO 71RISCALDAMENTO (W) (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Acqua 200 ml 1000 1:30 - 2 - Salsa 200 ml 600 1 - 3 - Zuppe 300 ml 600 3 - 5 - Pasti pronti surgelati 0,5 kg 400 10 - 15 2 - 5 Cibi confezionati 0,5 kg 600 6 - 9 2 - 5 SCIOGLIMENTO (kg) (W) (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Cioccolato / Glassa di cioccolato 0.15 300 2 - 4 1 - 2 Burro 0.1 400 0:30 - 1:30 - COTTURA (W) (min.) Tempo di ri‐ poso (min) Pesce intero 0,5 kg 500 8 - 10 2 - 5 Filetto di pesce 0,5 kg 400 4 - 7 2 - 5 Verdure, fresche 0,5 kg + 50 ml di ac‐ qua 600 5 - 15 - Verdure surgelate 0,5 kg + 50 ml di ac‐ qua 600 10 - 20 - Patate al cartoccio 0,5 kg 600 7 - 10 - Riso 0.2 kg + 400 ml di ac‐ qua 600 15 - 18 - Popcorn - 1000 1:30 - 3 - 72 ITALIANOFunzione combi microonde (kg) (W) (°C) (min.) Tempo di riposo (min) Mezzo pollo, utilizzare la seconda posizione del ripiano

pezzi Piatto in vetro roton‐ do, Ø 26 cm

Patate gratinate, utiliz‐ zare la seconda posi‐ zione del ripiano 1 Piatto in vetro roton‐

Collo di maiale arro‐ sto, utilizzare la prima posizione del ripiano 1 Piatto in vetro con filtro

11.20 Impostazioni di potenza consigliate per diverse tipologie di cibo

I dati riportati nella tabella sono puramente indicativi.

Cottura delle verdure Rosolatura all’inizio del processo di cottura Riscaldamento di liquidi

Cottura di piatti con uova Sobbollimento stufato Riscaldamento di piatti unici Scongelamento e riscalda‐ mento di alimenti congelati

Sciogliere formaggio, cioccolato, burro Sobbollimento di ri‐

Riscaldamento di ali‐ menti per neonati Cottura /Riscaldamen‐ to di alimenti delicati Cottura continua

Scongelamento di pane Scongelamento di frutta e torte Scongelamento di formag‐ gio, panna, burro Scongelamento di carne, pesce ITALIANO 7311.21 Informazioni per gli istituti di test Test in conformità alla norma IEC 60705. Usare il ripiano a filo salvo diversa indicazione. FUNZIONE MI‐ CROONDE (W) (kg) (min) Torta di pan di spagna 600 0.475 Parte inferio‐ re (Bottom)

7 - 9 Ruotare il contenitore di

1/4 di giro, a metà del tempo di cottura. Polpettone di carne 400 0.9 2 25 - 32 Ruotare il contenitore di 1/4 di giro, a metà del tempo di cottura. Crema pasticcera cotta 500 1 Parte inferio‐ re (Bottom)

7 - 8 A metà tempo di cottura,

(W) (°C) (min.) Torta, 0,7 kg Cottura ventilata + Microonde 100 180 2 29 - 31 Ruotare il contenitore di 1/4 di giro, a metà del tempo di cottura. Gratin di pa‐ tate, 1,1 kg Doppio grill ven‐ tilato + MW 400 180 1 40 - 45 Ruotare il contenitore di 1/4 di giro, a metà del tempo di cottura. Pollo, 1,1 kg Doppio grill ven‐ tilato + MW 200 200 1 45 - 55 Mettere la carne in un contenitore rotondo in vetro e capovolgerla dopo 20 minuti di cottu‐ ra.

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza. 74 ITALIANO12.1 Note sulla pulizia Agenti di pulizia Pulire la parte anteriore del forno con un panno morbido imbevuto di acqua tiepida e deter‐ gente delicato. Servirsi di una soluzione detergente per pulire le superfici metalliche. Pulire le macchie con un detergente delicato. Uso quotidiano Pulire la cavità dopo ogni utilizzo. L'accumulo di grasso o di altri residui potrebbe causare un incendio. Pulire attentamente la parte superiore del forno rimuovendo i residui di cibo e grasso. Non lasciare le vivande nel forno per più di 20 minuti. Asciugare la cavità con un panno mor‐ bido dopo ogni uso. Accessori Pulire tutti gli accessori dopo ogni uso e lasciarli asciugare. Utilizzare un panno morbido im‐ bevuto di acqua tiepida e un detergente delicato. Non pulire gli accessori in lavastoviglie. Non pulire gli accessori anti-aderenti con agenti abrasivi o oggetti appuntiti.

12.2 Come rimuovere: Supporti del

ripiano Rimuovere i supporti ripiano per pulire il forno. Passaggio

Spegnere il forno e attendere che si raffreddi. Passaggio

Estrarre il supporto ripiano, tirando con delicatezza verso l’alto.

Sfilare dapprima l’estremità anteriore del supporto del ripiano dalla parete laterale. Passaggio

Estrai i supporto per ripiano dal fermo posteriore. Installare i supporti ripiani seguendo al contrario la procedura indicata.

12.3 Come sostituire: Lampadina

AVVERTENZA! Pericolo di scosse elettriche. La lampada potrebbe essere calda. Tenere sempre la lampadina alogena con uno straccio, per evitare che dei residui di grasso vi brucino sopra. ITALIANO 75Prima di sostituire la lampadina: Passagio 1 Passagio 2 Passagio 3 Spegnere il forno. Attendere che il forno sia freddo. Estrarre la spina dalla presa di cor‐ rente. Appoggiare un panno sul fondo del‐ la cavità. Lampadina superiore Passaggio

Girare il rivestimento di vetro per toglierlo. Passaggio

Pulire il coperchio in vetro. Passaggio

Sostituire la lampadina con una adatta, alogena, termoresistente fino a 300°C, 230 V, 40 W. Passaggio

Installare il coperchio in vetro.

13. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA! Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

13.1 Cosa fare se...

Problema Causa possibile Rimedio Non è possibile attivare il forno o metterlo in funzione. Il forno non è collegato a una fonte di alimentazione elettrica o non è collegato correttamente. Controllare che il forno sia collegato in maniera corretta all’alimentazione di rete (fare riferimento allo schema di collegamento). Il forno non si scalda. Il forno è spento. Accendere il forno. Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora. Il forno non si scalda. Non sono state effettuate le impo‐ stazioni necessarie. Accertarsi che le impostazioni siano corrette. Il forno non si scalda. Lo spegnimento automatico è attivo. Fare riferimento al capitolo "Spegni‐ mento automatico". Il forno non si scalda. La Sicurezza bambini è attiva. Fare riferimento al capitolo "Utilizzo della Sicurezza bambini". Il forno non si scalda. È scattato il fusibile. Verificare che l'interruttore differen‐ ziale (salvavita) sia la causa del malfunzionamento. Nel caso in cui il fusibile continui a scattare, rivolgersi ad un elettricista qualificato. 76 ITALIANOProblema Causa possibile Rimedio La lampadina non si accende. La lampadina è guasta. Sostituire la lampadina. Il display mostra un codice di errore non presente nella tabella. Si è verificato un guasto elettrico.

• Spegnere e riaccendere il forno mediante il fusibile domestico o l’interruttore automatico nel qua‐ dro

• Nel caso in cui il display visualiz‐ zi ancora il codice di errore, ri‐ volgersi al Centro di Assistenza. Vapore e acqua di condensa si de‐ positano sugli alimenti e nella cavità del forno. Le pietanze sono state lasciate nel forno troppo a lungo. Non lasciare le pietanze nel forno per più di 15 - 20 minuti dal termine del processo di cottura. L’apparecchiatura è accesa e non si scalda. La ventola non funziona. Il display mostra "Demo". La modalità demo è attivata. Fare riferimento al capitolo "Uso quotidiano", Impostazioni di base.

13.2 Dati dell’Assistenza

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o un Centro di assistenza autorizzato. Le informazioni necessarie per il Centro Assistenza si trovano sulla targhetta dei dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità del forno. Non rimuovere la targhetta dei dati dalla cavità del forno. Consigliamo di annotare i dati qui: Modello (Mod.) ......................................... Codice prodotto (PNC) ......................................... Numero di serie (S.N.) .........................................

Il forno è dotato di funzioni che contribuiscono al risparmio energetico durante le operazioni di cottura di tutti i giorni. Verificare che la porta del forno sia chiusa quando lo stesso è in funzione. Non aprire la porta del forno con eccessiva frequenza in fase di cottura. Tenere pulita la guarnizione della porta e assicurarsi che sia ben fissata nella posizione corretta. Servirsi di pentole in metallo per migliorare il risparmio energetico (solo quando si utilizza una funzione non microonde). Ove possibile, non pre-riscaldare il forno prima della cottura. Ridurre quanto più possibile gli intervalli fra le diverse operazioni di cottura quando vengono preparati più piatti contemporaneamente. Cucinare con ventola Ove possibile, servirsi delle funzioni di cottura con la ventola per risparmiare energia. Calore residuo Se si attiva un programma con la selezione Durata o Tempo di fine e il tempo di cottura è superiore a 30 min, in alcune funzioni del ITALIANO 77forno le resistenze si spengono automaticamente in anticipo. La ventola e la lampada continuano a funzionare. Quando si spegne il forno, il display visualizza il calore residuo. Si può usare quel calore per mantenere le pietanze in caldo. Quando la durata di cottura è superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura del forno al minimo 3-10 minuti prima della fine del processo di cottura. La cottura proseguirà grazie al calore residuo all'interno del forno. Utilizzare il calore residuo per scaldare altri piatti. Tenere in caldo gli alimenti Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per sfruttare il calore residuo e mantenere calda la pietanza. La spia di calore residuo o la temperatura compaiono sul display. Cottura con lampada spenta Spegnere la lampada in fase di cottura. Accenderla solo quando è necessario.

Garanzia Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale. Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.

16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di 78 ITALIANOriciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza. Per la Svizzera: Dove portare gli apparecchi fuori uso? In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri di raccolta ufficiali della SENS oppure ai riciclatori ufficiali della SENS. La lista dei centri di raccolta ufficiali della SENS è visibile nel sito www.erecycling.ch ITALIANO 79 *867380913-A-502023