P905INE - Padella BERTAZZONI - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE P905INE BERTAZZONI
CONNESSIONE ELETTRICA................................................................................................ 2917 SICUREZZA Precauzioni prima del primo utilizzo Sballare eliminando tutti i materiali di imballo. L’installazione e connessione dell’apparecchio devono essere effettuate da personale specializzato. Il Fabbricante declina ogni responsabilità civile e penale per danni causati da installazione e/o connessione non realizzate a regola d’arte. Per essere utilizzato, l’apparecchio deve essere correttamente installato in una cucina e su una superficie di lavoro idonea. Questo elettrodomestico è progettato esclusivamente per la cottura di cibo, con l’espressa esclusione di ogni altro uso domestico, commerciale o industriale. Rimuovere tutte le etichette adesive dal vetro. Non apportare alcuna modifica o alterazione all’apparecchio. La superficie in vetro dell’apparecchio non può essere utilizzata come zona di appoggio o di lavoro. L’apparecchio deve essere opportunamente messo a terra e collegato alla rete elettrica secondo la normativa in vigore localmente. Non usare nessuna prolunga elettrica per collegare il cavo di alimentazione. L’apparecchio non può essere utilizzato sopra una lavastoviglie o una asciugatrice: il vapour potrebbe danneggiare le componenti elettroniche dell’apparecchio. Utilizzo dell’apparecchio Spegnere le piastre riscaldanti dopo l’uso. Controllare le cotture che utilizzano grasso o olio: potrebbero incendiarsi con facilità. Fare attenzione a non ustionarsi durante o dopo l’uso dell’apparecchio. Verificare che nessun cablaggio di apparecchi fissi o mobili venga in conatto con il vetro dell’apparecchio o con pentole bollenti. Gli oggetti magnetici (carte di credito, floppy discs, calcolatrici) non devono essere piazzati vicino all’apparecchio quando questo è acceso. Non piazzare alcun oggetto metallico, tranne le pentole, sull’apparecchio. In caso di accensione involontaria, o di presenza di calore residuo dopo la cottura, questi potrebbero sciogliersi o anche incendiarsi. Non coprire mai l’apparecchio con un panno o telo protettivo, perché potrebbe surriscaldarsi e bruciare. Questo apparecchio non è progettato per essere utilizzato da persone (inclusi bambini) con capacità mentali, fisiche o sensoriali ridotte, o con mancanza di esperienza, a meno che non venga loro data supervisione o istruzione riguardo all’uso dell’apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza. I bambini devono sempre essere sotto il controllo di un adulto quando sono nelle vicinanze dell’apparecchio, onde evitare che giochino con lo stesso. Gli oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi non devono essere piazzati sull’apparecchio perché potrebbero diventare incandescenti.18 Precauzioni onde non danneggiare l’apparecchio Pentole con fondo graffiato o danneggiato (non di ghisa smaltata) possono danneggiare il vetro ceramico. Sabbia o altre sostanze abrasive possono danneggiare il vetro ceramico. Evitare di far cadere oggetti, anche piccoli, sul vetro ceramico. Assicurarsi che la ventilazione dell’apparecchio funzioni secondo quanto previsto dalle istruzioni del fabbricante. Non colpire i bordi del vetro con le pentole. Non mettere o lasciare pentole vuote sul vetro ceramico. Lo zucchero, i materiali sintetici e i fogli di alluminio non devono venire a contatto con le piastre riscaldanti, perché possono causare rotture o altre alterazioni del vetro ceramico durante il raffreddamento. Nel caso, accendere immediatamente l’apparecchio e rimuovere l’oggetto dalla piastra, prendendo le opportune precauzioni per non ustionarsi. Non piazzare mai un contenitore bollente sul pannello di controllo. Se sotto il piano cottura incassato c’è un cassetto, assicurarsi che lo spazio tra il contenuto dello stesso e la parte inferiore dell’apparecchio sia sufficiente (almeno 2 cm). Questo è essenziale per garantire una corretta ventilazione. Non mettere mai oggetti infiammabili (ad es. spray) nel cassetto situato sotto l’apparecchio. Gli eventuali contenitori per posate posti in cassetti sotto l’apparecchio devono essere resistenti al calore. Precauzioni in caso di malfunzionamento dell’apparecchio Se si nota un difetto di funzionamento, spegnere l’apparecchio e disconnetterlo dalla rete elettrica. Se il vetro ceramico è rotto o crepato, disconnettere immediatamente l’apparecchio dalla rete elettrica e chiamare l’assistenza tecnica. Qualsiasi riparazione deve essere compiuta esclusivamente da personale qualificato. Non aprire l’apparecchio per nessun motivo. ATTENZIONE: Se la superficie del vetro è crepata o rotta, spegnere immediatamente l’apparecchio per evitare il rischio di scosse elettriche. Altre precauzioni Assicurarsi che la pentola o padella sia sempre centrata sulla piastra di cottura. Il fondo dell’utensile deve coprire il più possibile la piastra di cottura. Per gli utilizzatori di pace-makers: il campo magnetico dell’apparecchio potrebbe influenzare il funzionamento del pace-maker. Si raccomanda di richiedere preventivamente informazioni al venditore dell’apparecchio e/o al medico curante. Non utilizzare contenitori di alluminio o di materiali sintetici: potrebbero fondere se appoggiati alle piastre accese o ancora calde dopo l’uso.
Dati tecnici Tipo Potenza totale Posizione Potenza nominale* Potenza prima booster* Potenza secondo booster* Indentificazione minimo P905INE
- La Potenza dichiarata può cambiare a seconda delle dimensioni e del material della pentola. Pannello di controllo
Tasti a sfioramento Il vostro piano cottura a induzione è equipaggiato con controlli elettronici azionati tramite tasti a sfioramento. Quando il dito tocca il tasto, il comando corrispondente viene attivato. L’attivazione è confermata dalla spia relativa, o da una lettera o un numero sul display e/o da un segnale acustico. Nell’utilizzo normale premere unicamente un tasto per volta. Tasto [ + ] Display timer
Display potenza Tasto [ - ] Tasto mantieni caldo
Tasto Pausa/Ripeti Tasto On/Off Tasto Booster20 Display Display Descrizione Funzione 0 Zero La piastra è attivata. 1…9 Livello potenza Selezione del livello di potenza.
Sensore pentola Pentola assente o non adatta A Acceleratore riscaldamento Cottura automatica. E Messaggio di errore Difetto elettronico H Calore residuo La piastra è calda P Booster La sovra-potenza è attivata. Secondo booster Secondo booster è attivata. u Mantenimento calore Mantiene automaticamente a 42°C. U Mantenimento calore Mantiene automaticamente a 70°C. II Pausa L’apparecchio è in pausa. ∏ Ponte 2 piastre induzione sono utilizzate in modalità combinata. Ventilazione Il sistema di raffreddamento è completamente automatico. La ventola entra in funzione a basso regime di rotazione quando il calore interno raggiunge un determinate livello. La ventilazione arriva ad elevati regimi di rotazione se l’apparecchio è utilizzato intensivamente. La ventola rallenta e si spegne automaticamente quando la temperatura interna del circuito elettronico scende sotto il livello prestabilito.
Prima del primo utilizzo Pulire l’apparecchio con uno straccio umido, indi asciugarlo accuratamente. Non utilizzare detergenti che possano causare colorazioni anomale del vetro. Principio dell’induzione Sotto ogni piastra riscaldante si trova un magnete induttore. Quanto viene attivato, questo produce un campo elettromagnetico che genera una corrente induttiva nel fondo ferromagnetico della pentola. Il risultato è il riscaldamento della pentola posizionata sulla piastra. Naturalmente, la pentola deve essere adatta: Tutte le pentole in materiale ferromagnetico sono consigliate (verificare utilizzando una calamita): pentole in ghisa, acciaio, smaltate e di acciaio inossidabile con fondo ferromagnetico… Da escludere: pentole in rame, acciaio inossidabile senza fondo ferromagnetico, alluminio, vetro, legno, ceramica, terracotta… La piastra a induzione si adatta automaticamente alla dimensione della pentola: se il diametro di quest’ultima è troppo piccolo tuttavia, la piastra non funziona. Il diametro minimo varia in funzione del diametro della piastra. Se la pentola non è adatta al piano di cottura a induzione, il display mostrerà la lettera [ U ].21 Per iniziare Accensione/spegnimento dell’apparecchio: Azione Pannello di controllo Display Per accendere premere [ ] [ 0 ] lampeggiano Per arrestare premere [ ] niente o [ H ] Accensione/Spegnimento di una piastra riscaldante: Azione Pannello di controllo Display Aumentare la potenza Premere [ + ] da [ 4 ] a [ 9 ] Diminuire la potenza Premere [ - ] da [ 9 ] a [ 1 ] Arrestare Premere simultaneamente [ + ] e [ - ] [ 0 ] o [ H ] Oppure premere [ - ] [ 0 ] o [ H ] Se nessuna regolazione è effettuata entro 10 secondi l’apparecchio torna in modalità di attesa. Identificazione della pentola L’identificazione della pentola assicura la totale sicurezza. L’induzione non funziona: Se non c’è pentola sulla piastra, o se la pentola non è adatta all’induzione. In questo caso è impossibile aumentare la Potenza è il display mostra [ U ]. Questo simbolo scompare quando si posiziona una pentola adatta sulla piastra. Se la pentola viene rimossa dalla piastra di cottura: la cottura si arresta e il display mostra [ U ]. Il simbolo [ U ] scompare quando la pentola è posizionata nuovamente sulla pistra. La cottura ricomincia con il livello di potenza scelto precedentemente. Dopo l’utilizzo, spegnere la piastra a induzione: non lasciare il simbolo [ U ] del sensore pentola acceso. Indicatore di calore residuo Dopo aver spento l’apparecchio, la piastra è ancora calda e il display indica [ H ]. Il simbolo [ H ] scompare quando la piastra può essere toccata senza pericolo di bruciature. Finché la spia di calore residuo è accesa, non toccare la piastra né posizionarvi alcun oggetto sensibile al calore: c’è rischio di bruciature o incendi. Funzione Booster La funzione Booster [ P ] e Secondo Booster [ ] garantisce un aumento di potenza alla piastra selezionata. Quando la funzione viene attivata, la piastra funziona per dieci minuti ad una potenza molto elevata. Il Booster serve ad esempio per riscaldare rapidamente grandi quantità d’acqua. Accensione/Spegnimento della funzione Booster: Azione Pannello di controllo Display Attivare il booster toccare il tasto [ B ] la spia di controllo si accende Selezione della piastra toccare il tasto [ + ] oppure [ - ] Per la piastra delezionata [ P ] Arresto del booster toccare il tasto [ - ] per la piastra selezionata [ 9 ]22 Accensione/Spegnimento della funzione Secondo Booster: Azione Pannello di controllo Display Attivare il primo booster toccare il tasto [ B ] la spia di controllo si accende Attivare il secondo booster toccare il tasto [ B ] la spia di controllo lampeggia Selezione della piastra toccare il tasto [ + ] oppure [ - ] Per la piastra selezionata [ poi P ] Arresto del booster toccare il tasto [ - ] par la piastra selezionata [ 9 ] Gestione della potenza: L’apparecchio ha un sistema di limitazione della potenza massima. Quando la funzione Booster è attiva, al fine di non eccedere in potenza, il sistema elettronico riduce automaticamente la potenza di una delle altre piastre. Il display lampeggia su [ 9 ] per qualche secondo e poi indica la Potenza massima consentita: Piastra selezionata L’altra piastra: (esempio: livello potenza 9) Compare il simbolo[ P ] [ 9 ] diventa [ 6 ] o [ 8 ] a seconda del tipo di piastra coinvolta Timer Il timer può essere utilizzato con entrambe le piastre simultaneamente e con regolazioni diverse (da 0 a 99 minuti) per ognuna di esse. Funzione timer al di fuori della cottura Il timer funziona in modo indipendente dale piastra a induzione. Se il timer è attivo e il piano viene spento, il timer continua a funzionare finoal termine del tempo selezionato Azione Pannello di controllo Display Per accendere il piano toccare il tasto [ ] [ 0 ] Per attivare il timer toccare una volta simultaneamente I tasti del timer [ T - ] and [ T + ] [ 00 ] Per ridurre il minutaggio toccare sul simbolo del timer Scala il minutaggio da il tasto [ T - ] [ 30 ] a 29, 28, … Per incrementare il minutaggio toccare sul simbolo del timer il tasto [ T + ] incrementa il minutaggio Quando il timer raggiunge il termine del minutaggio selezionato il simbolo [ 00 ] lampeggia ed emette un suono. Per arrestare il timer Azione Pannello di controllo Display Per attivare il timer toccare una volta simultaneamente appare a display il i tasti del timer [ T - ] e [ T + ] minutaggio Per arrestare il timer toccare sul simbolo del timer appare a display il il tasto [ T - ] simbolo [ 01 ] Toccare una seconda volta il tasto [ T - ] appare a display il simbolo [ 00 ] Regolazione e modifica del tempo di cottura Azione Pannello di controllo Display Selezione della piastra a induzione toccare il tasto [ + ] [ 4 ] Selezione del livello di potenza toccare il tasto [ + ] oppure [ - ] [ 1 ]…[ 9 ] Selezione del timer toccare simultaneamente i tasti [ T - ] la spia del timer sulla and [ T + ] fino a visualizzare la piastra piastra selezionata selezionata si accende Per ridurre il minutaggio toccare sul simbolo del timer Scala il minutaggio il tasto [ T - ] da [ 30 ] a 29, 28, ... Per incrementare il minutaggio toccare sul simbolo del timer il tasto [ T + ] Incrementa il minutaggio Il minutaggio è impostato e avviene la cottura fino alla scadenza del minutaggio.23 Per arrestare il tempo di cottura Azione Pannello di controllo Display Arresto del timer toccare simultaneamente I tasti [ T + ] e [ T - ] fino a visualizzare la piastra appare a display il selezionata minutaggio toccare sul simbolo del timer il tasto [ T - ] appare a display il simbolo [ 01 ] toccare une seconda volt ail tasto [ T - ] appare a display il simbolo [ 00 ] Se più timer sono attivi, ripetere l’operazione per arrestarli. Arresto automatico alla fine del tempo di cottura Non appena il minutaggio selezionato giunge al termine sul display del timer lampeggia il simbolo [ 00 ], il piano emette un segnale acustico e la piastra si spegne Per spegnere il segnale acustico e la spia lampeggiante è sufficiente toccare un quasiasi tasto. Funzione « Mantenimento calore » Questa funzione permette di raggiungere e mantenere automaticamente la temperature di 42°C o 70°C. Questo impedirà il deborda mento di liquidi o di bruciare alimenti nelle pentole. Per attivare la funzione «Mantenimento calore » Azione Pannello di controllo Display Per attivare la funzione toccare il tasto [ ] la spia mantenimento scaldavivande una volta per impostare 45°C calore si accende toccare il tasto [ ] la spia mantenimento una volta per impostare 70°C calore lampeggia Per selezionare la piastra toccare il tasto [ + ] oppure [ - ] [ U ] oppure [ U ] a induzione Per arrestare la funzione toccare il tasto [ + ] oppure [ - ] da [ 0 ] a [ 9 ] scaldavivande Questa funzione può essere attivata indipendentemente su tutte le piastre. Quando la pentola viene tolta dalla piastra, la funzione di Mantenimento calore resta attiva per circa 10 minuti. La durata massima della funzione di mantenimento calore è di due ore. Cottura automatica Tutte le piastre sono equipaggiate con una funzione automatica “stop and go” (partenza- arresto). La piastra si accende a piena Potenza per un dato tempo, poi riduce automaticamente la Potenza a un livello prestabilito. Avvio: Azione Pannello di controllo Display Selezione della piastra toccare il tasto [ + ] [ 4 ] Selezione della Potenza massima toccare il tasto [ + ] da [ 4 ] a [ 9 ] Cottura automatica toccare il tasto [ + ] [ 9 ] lampeggia assieme al simbolo [ A ] Selezione del livello di potenza toccare il tasto [ - ] [ 9 ] [ 8 ] [ 7 ] … [ 1 ] (ad esempio, se seleziono livello « 7 ») [ 7 ] lampeggia assieme al simbolo [ A ] Spegnere la cottura automatica Azione Pannello di controllo Display Per arrestare la cottura automatic toccare simultaneamente Il tasto [ - ] e [ + ] [ 0 ]24 Funzione Pausa Questa funzione arresta tutte le attività di cottura e permette di ri-attivarle in un secondo momento con le stesse regolazioni. Attivare / Disattivare la funzione pausa Azione Pannello di controllo Display Attivazione della pausa toccare il tasto [ II ] appare il simbolo [ II ] sul display della piastra Disattivazione della pausa toccare il tasto [ II ] e uno dei tasti lampeggia la spia della [ - ] oppure [ + ] pausa Funzione Richiamo Dopa ver spento l’apparecchio [ ], è possibile richiamare le ultime impostazioni. Regolazioni di cottura di tutte le piastre (Potenza) Minuti e secondi dei timer delle piastre Funzione cottura automatica Funzione riscaldamento La procedura di Richiamo è la seguente: Premere il tasto [ ] Indi premere il tasto [ II ] entro 6 secondi La regolazione precedente viene attivata. Funziona ponte Questa funzione consente l’utilizzo delle due piastre di destra contemporaneamente con le stresse funzionalità di una singola piastra. La funzione booster non è consentita. Azione Pannello di controllo Display Accensione del piano toccare il tasto [ ] [ 0 ] oppure [ H ] sui 5 display Attivazione del ponte toccare il tasto [ + ] sulla piastra posteriore destra e il tasto [ - ] sulla piastra anteriore destra [ ∏ ] Aumento della Potenza del ponte toccare il tasto [ + ] [ da 1 a 9 ] oppure [ U ] Arresto del ponte Toccare il tasto [ + ] sulla piastra posteriore destra e il tasto [ - ] sulla piastra anteriore destra [ 0 ] oppure [ H ] Blocco del Pannello di Controllo Per evitare di modificare inavvertitamente una regolazione, in particolare durante le operazioni di pulizia, il Pannello di controllo può essere bloccato (con l’eccezione del tasto On/Off [ ]). Blocco: Azione Pannello di controllo Display Blocco dell’apparecchio Premere [ ] per 2 secondi Spia di blocco accesa Sblocco: Azione Pannello di controllo Display Sbloccare l’apparecchio Premere [ ] per 2 secondi Spia di blocco spenta25
SUGGERIMENTI DI COTTURA
Qualità delle pentole Materiali adatti: acciaio, acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox ferromagnetico, alluminio con fondo ferromagnetico. Materiali non adatti: alluminio e acciaio inox con fondo non ferromagnetico, rame, ottone, vetro, ceramica, porcellana. Il fabbricante degli utensili specifica se essi sono compatibili con piani di cottura a induzione. Per verificare se gli utensili (pentole) sono compatibili: Mettere un litro d’acqua nella pentola e posizionarla sulla piastra a induzione a livello di potenza [ 9 ]. L’acqua si deve scaldare in pochi secondi. Un magnete (calamita) deve aderire al fondo della pentola. Alcune pentole possono fare rumore quando vengono utilizzate sulla piastra a induzione. Questo rumore non comporta alcun malfunzionamento dell’apparecchio e non ne influenza il funzionamento e/o l’efficacia di cottura.
Dimensioni delle pentole Le piastre di cottura si adattano automaticamente, entro un certo limite, al diametro delle pentole. Tuttavia la pentola deve avere un diametro minimo, a seconda delle dimensioni della piastra. Per ottenere l’efficienza migliore dal vostro apprecchio, posizionate la piastra nel centro della piastra.26 Esempi di regolazione della potenza (I valori sotto sono indicativi) Da 1 a 2 Sciogliere Riscaldare Salse, burro, cioccolata, gelatine Piatti preparati in precedenza Da 2 a 3 Cuocere a fuoco lento Scongelare Riso, budini, sciroppi di zucchero Verdure liofilizzate, pesce, prodotti congelati Da 3 a 4 Vapore Verdure, pesce, carne Da 4 a 5 Acqua Patate bollite, zuppe, pasta, Verdure fresche Da 6 a 7 Cottura media Bollitura a fuoco lento Carne, fegato, uova, salsicce Goulash, arrosti, trippa Da 7 a 8 Cottura Patate, patatine fritte, wafers 9 Friggere, arrostire Far bollire l’acqua Bistecche, omelettes, piatti fritti Acqua
MANUTENZIONE E PULIZIA
Spegnere l’apparecchio prima di pulirlo. Non pulire l’apparecchio se il vetro è troppo caldo: rischio di ustioni! Rimuovere segni leggeri con uno straccio umido con liquido detergente diluito in acqua. Risciacquare con acqua fredda e asciugare accuratamente la superficie. Detergenti altamente abrasivi e corrosivi, che possono causare graffi, devono assolutamente essere evitati. Non utilizzare mai apparecchi a vapore o a pressione per pulire l’apparecchio. Non utilizzare alcun oggetto che potrebbe graffiare il vetro ceramico. Assicurarsi che la pentola sia asciutta e pulita. Assicurarsi che non vi siano granelli di polvere sul vetro ceramico o sulla pentola. Far scivolare pentole con fondo irregolare può causare graffi alla superficie del vetro ceramico. Versamenti di zucchero, marmellata, conserve ecc devono essere rimossi immediatamente, in modo da evitare danni alla superficie del vetro ceramico.
L’apparecchio non si accende L’apparecchio non è collegato correttamente alla rete elettrica. Il fusibile è assente o il circuito aperto Il sistema di blocco è attivo I tasti a sfioramento sono coperti da grasso o acqua. Un oggetto è posizionato su uno dei tasti. Compare il simbolo [ U ] Manca la pentola sulla piastra. La pentola non è compatibile con il piano cottura a induzione. Il diametro del fondo della pentola è troppo piccolo. Compare il simbolo [ E ] Contattare l’assistenza tecnica. Provare a disconnettere e riconnettere l’apparecchio27 Una delle piastre viene disattivata È entrato in funzione il sistema di sicurezza. Si è dimenticato di disattivare la piastra per un certo periodo. Uno o più tasti a sfioramento sono coperti da qualcosa. La pentola è vuota e il fondo si è surriscaldato. Entrata in funzione della funzione automatica di riduzione o interruzione della potenza in caso di surriscaldamento. Ventilazione continua dopo lo spegnimento dell’apparecchio Questo non è un difetto di funzionamento. La ventola continua ad andare per proteggere le componenti elettroniche dal surriscaldamento. La ventola si arresta automaticamente. Il sistema di cottura automatica non parte La piastra è ancora calda [ H ]. È selezionato il livello di Potenza massima [ 9 ]. Il pannello di controllo indica [ U ] Vedere il capitolo “Mantenimento calore”. Il pannello di controllo indica [ II ] Vedere il capitol “Pausa“. Il pannello di controllo indica [ ∏ ]: Vedere il capitol “Ponte“.
PROTEZIONE DELL’AMBIENTE
Il materiale dell’imballo è ecologico e deve essere riciclato. L’apparecchio contiene alcuni metalli nobili. Contattare le autorità locali per informarsi sulle modalità di riciclo o smaltimento dell’apparecchio al momento della sua dismissione.
ISTRUZIONI DI INSTALLAZIONE
L’installazione è di esclusiva responsabilità dell’installatore specializzato. L’installatore è tenuto a rispettare la legislazione locale e le normative in vigore nel Paese in cui viene installato l’apparecchio. Come fissare la guarnizione La guarnizione fornita con l’apparecchio serve a evitare le infiltrazioni di acqua o altri liquidi nel mobile sottostante l’apparecchio. La sua installazione deve essere fatta attentamente, seguendo il disegno qui sotto.
Non gettare l’apparecchio nei rifiuti. Contattare l’organizzazione del vostro comune preposta al riciclaggio degli elettrodomestici. Incollare la guarnizione a (2) due mm dal bordo inferior esterno del vetro, dopo aver rimosso la protezione della stessa (3).28 Inserimento – installazione Le misure di incasso sono:
Assicurarsi che ci sia una distanza di almeno 50 mm tra l’apparecchio e il muro o le pareti o paratie laterali. L’apparecchio è classificato come classe “Y” di protezione dal calore. Idealmente l’apparecchio dovrebbe essere installato con un ampio spazio da entrambi i lati. Ci può essere un muro posteriormente e mobili alti o un muro su un lato. Sull’altro lato tuttavia, non deve esserci un divisorio o un mobile più alto della posizione dell’apparecchio. Il mobile o piano di lavoro sul quale l’apparecchio è installato, nonché i bordi dei mobili e/o unità pensili, i rivestimenti laminati che li rivestono e la colla di assemblaggio, devono essere in grado di resistere a temperature fino a 100 °C. I supporti a muro devono essere resistenti al calore. I materiali utilizzati per i piani di lavoro spesso tendono a gonfiarsi con l’umidità. Per proteggere il foro di incasso dell’apparecchio, applicare uno strato di vernice o sigillante apposito. Una particolare cura deve essere dedicata alla corretta applicazione della guarnizione fornita con l’apparecchio, onde evitare qualsiasi infiltrazione nel mobile sottostante. La guarnizione garantisce una corretta tenuta se utilizzata su superfici lisce. Non installare l’apparecchio al di sopra di un forno non opportunamente ventilato, o di una lavastoviglie. Garantire la presenza di uno spazio di almeno 20 mm al di sotto della cassetta dell’apparecchio, onde permettere una corretta areazione dell’apparecchio. Se sotto l’apparecchio c’è un cassette, non riporvi oggetti infiammabili, come bombolette di spray, od oggetti non resistenti al calore. La distanza di sicurezza tra l’apparecchio e una eventuale cappa di aspirazione sovrastante deve essere quello previsto dal fabbricante della cappa. In caso di mancanza di indiazioni in merito, rispettare una distanza minima di 760 mm. Il cavo di alimentazione, dopo l’installazione dell’apparecchio, non deve essere soggetto a sollecitazioni meccaniche, come ad esempio schiacciamento a causa del movimento di cassetti o altro.29 CONNESSIONE ELETTRICA L’installazione di questo apparecchio e la connessione alla rete elettrica devono essere affidate esclusivamente a personale qualificato e autorizzato, nel rispetto della normativa in vigore. Dopo l’installazione, una adeguata protezione delle parti sotto tensione deve essere garantita. I necessari dati di connessione si trovano sull’etichetta posta sulla cassetta dell’apparecchio, in prossimità della morsettiera. La connessione alla rete elettrica deve essere fatta utilizzando una presa con messa a terra, o tramite un circuito omnipolare con fusibile di interruzione con un’apertura di almeno 3 mm. Il circuito elettrico dell’apparecchio deve essere separato dalla rete tramite opportuni apparecchi, quali fusibili, interruttori di apertura circuito o capacitatori. Se l’apparecchio non viene installato con una spina accessibile, un dispositivo di diconnessione conforme alle norme di installazione deve essere previsto nell’installazione. Il cavo di alimentazione deve essere posizionate in modo che non venga a contatto con alcuna delle parti calde del piano. Attenzione! Questo apparecchio può solo essere collegato ad una rete elettrica a 230 V~ 50/60 Hz Collegare sempre il cavo di terra. Rispettare il diagramma di connessione. La morsettiera si trova sul lato posteriore del fondo dell’’apparecchio (cassetta). Per aprire il coperchio utilizzare un cacciavite medio. Posizionarlo nelle fessure e aprire il coperchio. Rete Connessione Diametro cavo Cavo Fusibile di protezione 230V~ 50/60Hz 1 Phase + N 3 x 4 mm² H 05 VV - F H 05 RR - F 40 A * 400V~ 50/60 Hz 2 Phases + N
- Calcolato con il fattore di simultaneità secondo la norma EN 60 335-2-6/1990 Connessione del piano cottura Approntamento della configurazione: Per i vari tipi di connessione, utilizzare i ponticelli di ottone forniti nella scatolina a fianco della morsettiera. Monofase 230V~ 1P+N Inserire il ponticello tra i terminali 1 e 2, 2 e 3 e tra 4 e 5. Collegare la terra al terminale “terra”, il neutro N al terminale 4 o 5, la fase L a uno dei terminali 1, 2 o 3. Bifase 400V~ 2P+N Inserire il ponticello tra i terminali 1 e 2 e tra 4 e 5. Collegare la terra al terminale “terra”, il neutro N al terminale 4 o 5, la fase L1 al terminale 1 o 2 e la fase L2 al terminale 3. Trifase 400V~ 3P+N Inserire un ponticello tra i terminali 3 e 4. Collegare la terra al terminale “terra”, il neutro N al terminale 4 o 5, la fase L1 al terminale 1, la fase L2 al terminale 2 e la fase L3 al terminale 3. Attenzione! Assicurarsi di aver fissato correttamente i cavi e i ponticelli e di aver serrato correttamente le viti.
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