IP 751 S (AN) R - Cucina INDESIT - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE IP 751 S (AN) R INDESIT

Collegamento elettrico

Targhetta caratteristiche

Caretteristiche dei bruciatori ed ugelli

Descrizione dellapparecchio, 6

Consigli pratici per luso dei bruciatori

Precauzioni e consigli, 8

Manutenzione e cura, 9

Escludere la corrente elettrica

Pulire lapparecchio

Manutenzione rubinetti gas

Anomalie e rimedi, 10

Assistenza attiva 7 giorni su 7

Istruzioni per luso

 È importante conservare questo libretto per poterlo

consultare in ogni momento. In caso di vendita, di

cessione o di trasloco, assicurarsi che resti insieme

allapparecchio per informare il nuovo proprietario sul

funzionamento e sui relativi avvertimenti.

 Leggere attentamente le istruzioni: ci sono importanti

informazioni sullinstallazione, sulluso e sulla sicurezza.

 Gli imballaggi non sono giocattoli per bambini e

vanno eliminati secondo le norme per la raccolta

differenziata (vedi Precauzioni e consigli).

 Linstallazione va effettuata secondo queste istruzioni e

da personale professionalmente qualificato. Una errata

installazione può causare danni a persone, animali o cose.

 Questo apparecchio può essere installato e funzionare

solo in locali permanentemente ventilati secondo le

prescrizioni delle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 in vigore e

successivi aggiornamenti.Debbono essere osservati i

 Il locale deve prevedere un sistema di scarico allesterno

dei fumi della combustione, realizzato tramite una cappa

o tramite un elettroventilatore che entri automaticamente

in funzione ogni volta che si accende lapparecchio.

 Il locale deve prevedere un sistema che consenta lafflus-

so dellaria necessaria alla regolare combustione. La por-

tata di aria necessaria alla combustione non deve essere

/h per kW di potenza installata.

Il sistema può essere realizzato

prelevando direttamente laria

dallesterno delledificio tramite un

condotto di almeno 100 cm

sezione utile e tale che non

possa essere accidentalmente

Ovvero, in maniera indiretta da

locali adiacenti, dotati di un

condotto di ventilazione con

lesterno come sopra descritto, e

che non siano parti comuni

dellimmobile, o ambienti con

pericolo di incendio, o camere da

 I gas di petrolio liquefatti, più pesanti dellaria, ristagnano

verso il basso. Quindi i locali contenenti bidoni di GPL

debbono prevedere delle aperture verso lesterno così da

permettere levacuazione dal basso delle eventuali fughe

di gas. Pertanto i bidoni di GPL, siano essi vuoti o parzial-

mente pieni, non debbono essere installati o depositati in

locali o vani a livello più basso del suolo (cantinati, ecc.).

É opportuno tenere nel locale solo il bidone in utilizzo,

collocato in modo da non essere soggetto allazione diret-

ta di sorgenti di calore (forni, camini, stufe, ecc.) capaci di

portarlo a temperature superiori ai 50°C.

I piani a gas e misti sono predisposti con grado di

protezione contro i riscaldamenti eccessivi di tipo X, è

pertanto possibile linstallazione a fianco di mobili la cui

altezza non superi quella del piano di lavoro. Per una

corretta installazione del piano di cottura vanno osservate

le seguenti precauzioni:

 I mobili situati a fianco, la cui altezza superi quella del

piano di lavoro, debbono essere situati ad almeno 600

mm dal bordo del piano stesso.

 Le cappe debbono essere installate secondo i requisiti

richiesti nei libretti istruzioni delle cappe stesse, comun-

que ad una distanza minima di 650 mm.

 Posizionare i pensili adiacenti alla cappa ad unaltezza

minima dal top di 420 mm (vedi figura).

Allorchè il piano di cottura venga

installato sotto un pensile, questul-

timo dovrà mantenere una distan-

za minima dal top pari a 700 mm

 Il vano del mobile dovrà avere le dimensioni indicate nella

figura. Sono previsti dei ganci di fissaggio che consento-

no di fissare il piano su top da 20 a 40 mm. di spessore.

Per un buon fissaggio del piano è consigliabile usare tutti

i ganci a disposizione.

Schema di fissaggio dei ganci

Posizione gancio per Posizione gancio per

top H=20mm top H=30mm

Maggiorazione della fessura

A Esempi di aperture di

per l’aria comburente

(riservata agli apparecchi di cottura)

Posizione gancio per Dietro

 Usare i ganci contenuti nella "confezione accessori"

 Nel caso in cui il piano non sia installato su di un forno

incasso, è necessario inserire un pannello di legno come

isolamento. Esso dovrà essere posizionato ad una distanza

minima di 20 mm. dalla parte inferiore del piano stesso.

Per garantire una buona aerazione è necessario eliminare

la parete posteriore del vano. È preferibile installare il forno

in modo che appoggi su due listelli in legno oppure su un

piano continuo che abbia unapertura di almeno 45 x 560

 E' possibile installare il piano solo sopra forni incasso dota-

ti di ventilazione di raffreddamento.

Collegamento elettrico

I piani dotati di cavo di alimentazione tripolare, sono

predisposti per il funzionamento con corrente alternata alla

tensione e frequenza di alimentazione indicate sulla targhetta

caratteristiche (posta sulla parte inferiore del piano). Il

conduttore di terra del cavo è contraddistinto dai colori giallo-

verde. Nel caso di installazione sopra un forno da incasso

lallaccio elettrico del piano e quello del forno deve essere

realizzato separatamente, sia per ragioni di sicurezza

elettrica che per facilitare leventuale estraibilità del forno.

Allacciamento del cavo di alimentazione alla rete

Montare sul cavo una spina normalizzata per il carico

indicato nella targhetta caratteristiche. In caso di

collegamento diretto alla rete è necessario interporre tra

lapparecchio e la rete un interruttore onnipolare con

apertura minima fra i contatti di 3 mm dimensionato al

carico e rispondente alle norme in vigore (il filo di terra non

deve essere interrotto dallinterruttore). Il cavo di

alimentazione deve essere posizionato in modo tale che

in nessun punto superi di 50°C la temperatura ambiente.

 Linstallatore è responsabile del corretto collegamento

elettrico e dellosservanza delle norme di sicurezza.

Prima di effettuare lallacciamento accertarsi che:

 la presa abbia la messa a terra e sia a norma di legge;

 la presa sia in grado di sopportare il carico massimo di

potenza della macchina, indicato nella targhetta

 la tensione di alimentazione sia compresa nei valori

nella targhetta caratteristiche;

 la presa sia compatibile con la spina dellapparecchio.

In caso contrario sostituire la presa o la spina; non

usare prolunghe e multiple.

 Ad apparecchio installato, il cavo elettrico e la presa

della corrente devono essere facilmente raggiungibili.

 Il cavo non deve subire piegature o compressioni.

 Il cavo deve essere controllato periodicamente e

sostituito solo da tecnici autorizzati (vedi Assistenza).

 Lazienda declina ogni responsabilità qualora queste

norme non vengano rispettate.

Il collegamento dellapparecchio alla tubazione o alla

bombola del gas dovrà essere effettuato come prescritto

dalle Norme UNI-CIG 7129 e 7131 e successivi

aggiornamenti, solo dopo essersi accertati che esso è

regolato per il tipo di gas con cui sarà alimentato. In caso

contrario eseguire le operazioni indicate al paragrafo

Adattamento ai diversi tipi di gas. Nel caso di

alimentazione con gas liquido, da bombola, utilizzare

regolatori di pressione conformi alle Norme UNI-EN 12864

e successivi aggiornamenti.

 Per un sicuro funzionamento, per un adeguato uso

dellenergia e maggiore durata dellapparecchiatura,

assicurarsi che la pressione di alimentazione rispetti i

valori indicati nella tabella 1 Caratteristiche dei bruciatori

Allaccio con tubo rigido (rame o acciaio)

 Lallaccio allimpianto gas deve essere effettuato in

modo da non provocare sollecitazioni di alcun genere

Sulla rampa di alimentazione dellapparecchio è presente

un raccordo a L orientabile, la cui tenuta è assicurata da

una guarnizione. Nel caso risulti necessario ruotare il

raccordo sostituire tassativamente la guarnizione di tenuta

(in dotazione con lapparecchio). Il raccordo di entrata del

gas allapparecchio è filettato 1/2 gas maschio cilindrico.

IT Allaccio con tubo flessibile in acciaio inossidabile a

parete continua con attacchi filettati

Il raccordo di entrata del gas allapparecchio è filettato 1/2

gas maschio cilindrico.

La messa in opera di tali tubi deve essere effettuata in

modo che la loro lunghezza, in condizioni di massima

estensione, non sia maggiore di 2000 mm. Ad

allacciamento avvenuto assicurarsi che il tubo metallico

flessibile non venga a contatto con parti mobili o

 Utilizzare esclusivamente tubi conformi alla Norma UNI-

CIG 9891 e guarnizioni di tenuta conformi alle Norme

Nazionali in vigore.

 Ad installazione ultimata controllare la perfetta tenuta di

tutti i raccordi utilizzando una soluzione saponosa e mai

Adattamento ai diversi tipi di gas

Per adattare il piano ad un tipo di gas diverso da quello

per il quale esso è predisposto (indicato sulla etichetta

fissata nella parte inferiore del piano o sull'imballo),

occorre sostituire gli ugelli dei bruciatori effettuando le

seguenti operazioni:

1. togliere le griglie del piano e sfilare i bruciatori dalle loro

2. svitare gli ugelli, servendosi di una chiave a tubo da

7mm e sostituirli con quelli adatti

al nuovo tipo di gas (vedi tabella

1 Caratteristiche dei bruciatori ed

Nel caso del bruciatore Mini

WOK, per svitare lugello

utilizzare una chiave aperta da

3. rimontare le parti eseguendo allinverso le operazioni.

4. al termine delloperazione, sostituite la vecchia etichetta

taratura con quella corrispondente al nuovo gas

dutilizzo, reperibile presso i Nostri Centri Assistenza

 Regolazione aria primaria dei bruciatori

I bruciatori non necessitano di nessuna regolazione

 Regolazione minimi

1. Portare il rubinetto sulla posizione di minimo;

2. Togliere la manopola ed agire sulla vite di regolazione

posta allinterno o di fianco allastina del rubinetto fino

ad ottenere una piccola fiamma regolare.

3. Verificare che ruotando rapidamente la manopola dalla

posizione di massimo a quella di minimo non si

abbiano spegnimenti dei bruciatori.

4. Negli apparecchi provvisti del dispositivo di sicurezza

(termocoppia), in caso di mancato funzionamento del

dispositivo con bruciatori al minimo aumentare la

portata dei minimi stessi agendo sulla vite di

5. Effettuata la regolazione, ripristinate i sigilli posti sui by-

pass con ceralacca o materiali equivalenti.

 Nel caso dei gas liquidi, la vite di regolazione dovrà

essere avvitata a fondo.

 Al termine delloperazione sostituire la vecchia etichetta

di taratura con quella corrispondente al nuovo gas di

utilizzo, reperibile presso i nostri Centri Assistenza

 Qualora la pressione del gas utilizzato sia diversa (o

variabile) da quella prevista, è necessario installare, sulla

tubazione dingresso un appropriato regolatore di

pressione (secondo EN 88-1 e EN 88-2 regolatori per gas

TARGHETTA CARATTERISTICHE Collegamenti

vedi targhetta caratteristiche

Questa apparecchiatura è

conforme alle seguenti Direttive

Comunitarie: 2006/95/CEE del

12/12/06 (Bassa Tensione) e

successive modificazioni -

89/336/CEE del 03/05/89

(Compatibilità Elettromagnetica) e

successive modificazioni -

93/68/CEE del 22/07/93 e

successive modificazioni.

90/336/CEE del 29/06/90 (Gas) e

successive modificazioni.

*** Butano P.C.S. = 49.47 MJ/Kg Naturale P.C.S. = 37.78 MJ/m 3 (1) Solo per apparecchi con dispositivo di sicurezza contro le fughe di gas

Vista dinsieme Griglie di appoggio perRECIPIENTI DI COTTURABRUCIATORI GASManopole di comando dei BRUCIATORI GASBRUCIATORI GASGriglie di appoggio perRECIPIENTI DI COTTURAManopole di comando dei BRUCIATORI GASDISPOSITIVO DI SICUREZZA *Candela di accensione deiBRUCIATORI GAS * *

Presente solo in alcuni modelli.

 BRUCIATORI GAS sono di diverse dimensioni e

potenze. Scegliete quello più adatto al diametro del

recipiente da utilizzare.

 Manopole di comando dei BRUCIATORI GASper la

regolazione della fiamma.

 Candela di accensione dei BRUCIATORI GAS*

permette laccensione automatica del bruciatore

 DISPOSITIVO DI SICUREZZA* in caso di

spegnimento accidentale della fiamma, interrompe

 Su ciascuna manopola è indicata la posizione del

bruciatore gas corrispondente.

Il bruciatore prescelto può essere regolato dalla

manopola corrispondente come segue:

Per accendere uno dei bruciatori, avvicinare allo stesso

una fiamma o un accenditore, premere a fondo e

ruotare la manopola corrispondente in senso antiorario

fino alla posizione di massima potenza.

Nei modelli dotati di dispositivo di sicurezza, è

necessario mantenere premuta la manopola per circa 6

secondi finchè non si scalda il dispositivo che

mantiene automaticamente accesa la fiamma .

Nei modelli dotati di candela di accensione, per

accendere il bruciatore prescelto, prima premere il

pulsante di accensione, identificato dal simbolo

poi premere a fondo e ruotare la manopola

corrispondente in senso antiorario fino alla posizione di

Alcuni modelli sono dotati di accensione integrata

allinterno della manopola, in questo caso è presente la

candela di accensione ma non il pulsante di

accensione. Per accendere il bruciatore prescelto è

sufficiente prima premere a fondo la manopola

corrispondente, poi ruotarla in senso antiorario fino alla

posizione di massima potenza, tenendola premuta fino

alla avvenuta accensione.

! Nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme

del bruciatore, chiudere la manopola di comando e

ritentare laccensione dopo almeno 1 minuto.

Per spegnere il bruciatore occorre ruotare la manopola

in senso orario fino allarresto (corrispondente al

Consigli pratici per luso dei bruciatori

Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile

ricordare quanto segue:

 utilizzare recipienti adeguati a ciascun bruciatore

(vedere tabella) al fine di evitare che le fiamme

fuoriescano dal fondo dei recipienti.

 utilizzare sempre recipienti a fondo piatto e con

 al momento dellebollizione ruotare la manopola fino

alla posizione di minimo. Bruciatore ø Diametro Recipienti(cm)Rapido (R) 22 – 24Semi Rapido (S) 16 – 20Ausiliario (A) 10 – 14Mini WOK (MW) 22 – 24Pentole da usare sui piani 60 cmBruciatore ø Diametro Recipienti(cm)Rapido Ridotto (RR) 24 – 26Ultra Rapido (UR) 24 – 26Semi Rapido (S) 16 – 20Ausiliario (A) 10 – 14Mini WOK (MW) 24 – 26Pentole da usare sui piani 75 cm Per identificare il tipo di bruciatore fate riferimento ai

disegni presenti nel paragrafo "Caratteristiche dei

bruciatori ed ugelli".

Presente solo in alcuni modelli.8

IT Precauzioni e consigli

 Lapparecchio è stato progettato e costruito in conformità

alle norme internazionali di sicurezza. Queste avvertenze

sono fornite per ragioni di sicurezza e devono essere lette

 Questo apparecchio riguarda un apparecchio da

incasso di classe 3.

 Gli apparecchi gas necessitano, per un corretto

funzionamento, di un regolare ricambio daria.

Accertarsi che nella loro installazione siano

requisiti richiesti nel paragrafo relativo al

 Le istruzioni sono valide solo per i paesi di

destinazione i cui simboli figurano sul libretto e

sulla targa matricola.

 Lapparecchio è stato concepito per un uso di tipo non

professionale allinterno dellabitazione.

 Lapparecchio non va installato allaperto, nemmeno se

lo spazio è riparato, perché è molto pericoloso lasciarlo

esposto a pioggia e temporali.

 Non toccare la macchina a piedi nudi o con le mani o i

piedi bagnati o umidi.

 Lapparecchio deve essere usato per cuocere alimenti,

solo da persone adulte e secondo le istruzioni riportate

 Evitare che il cavo di alimentazione di altri

elettrodomestici entri in contatto con parti calde del

 Non ostruire le aperture di ventilazione e di smaltimento

 Assicurarsi sempre che le manopole siano nella

posizione l/ ¡ quando lapparecchio non è utilizzato.

 Non staccare la spina dalla presa della corrente tirando

il cavo, bensì afferrando la spina.

 Non fare pulizia o manutenzione senza aver prima

staccato la spina dalla rete elettrica.

 In caso di guasto, in nessun caso accedere ai

meccanismi interni per tentare una riparazione.

Contattare lAssistenza (vedi Assistenza).

 Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre

rivolti verso linterno del piano cottura per evitare che

vengano urtati accidentalmente.

 Non chiudere il coperchio in vetro (se presente) con i

bruciatori gas ancora caldi.

 Non utilizzare pentole instabili o deformate.

 Non è previsto che l'apparecchio venga utilizzato da

persone (bambini compresi) con ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali, da persone inesperte o che

non abbiano familiarità con il prodotto, a meno che non

vengano sorvegliate da una persona responsabile della

loro sicurezza o non abbiano ricevuto istruzioni

preliminari sull'uso dell'apparecchio.

 Evitare che i bambini giochino con l'apparecchio.

 Smaltimento del materiale di imballaggio: attenersi alle

norme locali, così gli imballaggi potranno essere

 La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di

apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE),

prevede che gli elettrodomestici non debbano essere

smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli

apparecchi dimessi devono essere raccolti

separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e

riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire

potenziali danni per la salute umana e lambiente. Il

simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti

per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Si potranno consegnare gli elettrodomestici dimessi al

servizio di raccolta pubblico, portarli presso le apposite

aree comunali o, se previsto dalla legge nazionale in

materia, renderli ai rivenditori contestualmente

allacquisto di un nuovo prodotto di tipo equivalente.

Tutti i principali produttori di elettrodomestici sono attivi

nella creazione e gestione di sistemi di raccolta e

smaltimento degli apparecchi dimessi.IT

Escludere la corrente elettrica

Prima di ogni operazione isolare lapparecchio dalla rete di

alimentazione elettrica.

Pulire lapparecchio

 Evitare luso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali gli

smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e

le spugne con superficie abrasiva: possono graffiare

irrimediabilmente la superficie.

 Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione

per la pulizia dellapparecchio.

 Per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavare il

piano con una spugna umida, asciugando quindi con

una carta assorbente per cucina.

 Gli elementi mobili dei bruciatori vanno lavati

frequentemente con acqua calda e detersivo avendo

cura di eliminare le eventuali incrostazioni.

 Nei piani dotati di accensione automatica occorre

procedere frequentemente ad una accurata pulizia

della parte terminale dei dispositivi di accensione

istantanea elettronica e verificare che i fori di uscita del

gas non siano ostruiti.

 Lacciaio inox può rimanere macchiato se a contatto per

lungo tempo con acqua fortemente calcarea o con

detergenti aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia

di sciacquare abbondantemente ed asciugare dopo la

pulizia. E inoltre opportuno asciugare eventuali

 Esiste la possibilità di invertire la posizione della griglia

centrale. In tal caso il disallineamento delle razze è molto

evidente e lincrocio delle stesse non è al centro del

bruciatore. Sulle griglie laterali è presente un foro che deve

essere inserito sul fermo di fissaggio del tacchetto o della

cerniera (se presente il coperchio in vetro) che si trova

nella parte posteriore del piano (vedi figura).

Manutenzione rubinetti gas

Con il tempo può verificarsi il caso di un rubinetto che si

blocchi o presenti difficoltà nella rotazione, pertanto sarà

necessario provvedere alla sostituzione del rubinetto

 Questa operazione deve essere effettuata da un

tecnico autorizzato dal costruttore.10

IT Anomalie e rimedi

Può accadere che l'apparecchio non funzioni. Prima di telefonare all'Assistenza, controllare che non si tratti di un

problema facilmente risolvibile aiutandosi con il seguente elenco.

Possibili cause / Soluzione:

 Sono ostruiti i fori di uscita del gas del bruciatore.

 Sono montate correttamente tutte le parti mobili

che compongono il bruciatore.

 Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

 Non avete premuto a fondo la manopola.

 Non avete mantenuto premuta a fondo la

manopola per un tempo sufficiente ad attivare il

dispositivo di sicurezza.

 Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas in

corrispondenza del dispositivo di sicurezza.

 Sono ostruiti i fori di fuoriuscita del gas.

 Ci sono correnti d'aria nelle vicinanze del piano.

 La regolazione del minimo non è corretta.

 Il fondo del recipiente è perfettamente piano.

 Il recipiente è centrato sul bruciatore o sulla

 Le griglie sono state invertite.

Il bruciatore non si accende o la fiamma non è

La fiamma non rimane accesa nelle versioni con

Il bruciatore in posizione di minimo non rimane

I recipienti sono instabili.IT

Prima di contattare lAssistenza:

 Verificare se lanomalia può essere risolta autonomamente (vedi Anomalie e Rimedi);

 Riavviare il programma per controllare se linconveniente è stato ovviato;

 In caso negativo, contattare il Servizio Assistenza Tecnico Autorizzato.

 Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

 Il tipo di anomalia;

 Il modello della macchina (Mod.)

 Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta caratteristiche posta sullapparecchio

Assistenza attiva 7 giorni su 7

In caso di necessità dintervento chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199*.

Un operatore sarà a completa disposizione per fissare un appuntamento con il Centro Assistenza Tecnico

Autorizzato più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non lascia mai inascoltata una richiesta.

*Al costo di 14,26 centesimi di Euro al minuto(iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00 alle

13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa) dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00 alle

08:00 e i giorni festivi, per chi chiama da telefono fisso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano tariffario delloperatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione da parte delloperatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.aristonchannel.comHOB IP 640

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