HF934510R - Mietitrebbia MOULINEX - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE HF934510R MOULINEX

Per la sicurezza personale • Leggere attentamente il manuale di istruzioni prima di usare l'apparecchio per la prima volta e conservarlo: un utilizzo non conforme alle istruzioni solleva il costruttore da ogni responsabilità. • Scollegare sempre l'apparecchio dalla presa di corrente se lasciato incustodito e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia. Non consentire ai bambini di utilizzare l'apparecchio senza sorveglianza. • Questo apparecchio non deve essere utilizzato dai bambini. Conservare l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini. • Questo apparecchio non deve essere usato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o prive di esperienza o conoscenza, a meno che non siano sorvegliate o siano state istruite sull'uso dell'apparecchio da una persona responsabile della loro sicurezza. Si raccomanda di sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio. • Mantenere l'apparecchio fuori dalla portata dei bambini. • Durante l'uso dell'apparecchio, alcune parti raggiungono temperature elevate (pareti in acciaio inox del recipiente e 93

del tappo, perno comune removibile, parti trasparenti del coperchio, parti metalliche sotto il recipiente, cestello). Fare attenzione al rischio di ustioni. Maneggiare l'apparecchio tramite le parti in plastica fredde (impugnature, blocco motore). • La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata quando l'apparecchio è in funzione. • L'apparecchio non è progettato per essere attivato tramite timer esterni o telecomandi separati. • Non usare l'apparecchio se non funziona correttamente, se ha subito danni o se il cavo di alimentazione o la presa sono danneggiati. Per motivi di sicurezza, affidare la sostituzione del cavo di alimentazione esclusivamente a un centro di assistenza autorizzato (consultare l'elenco nell'opuscolo dedicato all'assistenza). • L'apparecchio non deve essere immerso in liquidi. Non mettere il blocco motore (A) sotto l'acqua corrente. • L ' a p p a re c c h io è de s t i na t o esclusivamente all'uso domestico in interni e a un'altitudine inferiore a 2000 m. Il costruttore declina ogni responsabilità e si riserva il diritto di porre fine alla garanzia in caso di uso commerciale o inadeguato o del mancato rispetto delle istruzioni.

• Questo apparecchio non è destinato a essere utilizzato nei seguenti ambiti, pena l'annullamento della garanzia: - aree cucina di negozi, uffici e altri ambienti lavorativi; - cucine riservate al personale di negozi, uffici o altri ambienti professionali; - aziende agricole; - da parte dei clienti di alberghi, motel e altre strutture a carattere residenziale; - camere in affitto e altri ambienti analoghi.

AVVERTENZA! Attenzione al rischio di lesioni in caso d i u s o i m p ro p r i o dell'apparecchio. Prendere le dovute precauzioni nel maneggiare la lama tritatutto ultrablade (E1) e la lama per impastare/macinare (E4) durante la pulizia e lo svuotamento del recipiente, poiché sono estremamente taglienti. Riporre la lama tritatutto ultrablade (E1) nel contenitore dopo ogni utilizzo. AVVERTENZA! Prestare particolare attenzione nel L'apparecchio emette caso vengano versati nel robot da del vapore che potrebbe cucina liquidi caldi: potrebbero causare ustioni. fuoriuscire dall'apparecchio in Maneggiare con attenzione il seguito a un'ebollizione improvvisa. coperchio e il tappo (se necessario, utilizzare guanti o presine). AVVERTENZA! Procedere con cautela Maneggiare il tappo attraverso la nel maneggiare l'apparecchio parte centrale. (pulizia, riempimento, versamento): • N o n m e t t e re i n f u n z i o n e evitare qualsiasi fuoriuscita di l'apparecchio se la guarnizione liquido sui connettori. non è installata sul portaguarnizione e il porta-guarnizione AVVERTENZA! Alcuni alimenti dotati non è assemblato nel coperchio. di rivestimento superficiale (salsicce È tassativamente obbligatorio intere, lingua, pollame…) o grandi utilizzare l'apparecchio con il pezzi di carne possono generare tappo inserito nell'apposito schizzi a causa dei liquidi bollenti alloggiamento del coperchio trattenuti. Pertanto, si raccomanda (tranne in caso di indicazioni di forarli prima della cottura con un specifiche per la ricetta). coltello o una forchetta. 94

AV V E R T E N Z A ! L a s u p e r f i c i e • Questo apparecchio può essere IT utilizzato da persone con ridotte dell'elemento riscaldante è soggetta capacità fisiche, sensoriali o mentali a calore residuo dopo l'uso. o da persone senza esperienza o Assicurarsi di toccare solo conoscenza solo se supervisionate le impugnature del prodotto o istruite sull’uso sicuro (levette C2, impugnatura del dell’apparecchio e se comprendono coperchio D2 e del tappo D1) i rischi correlati. durante il riscaldamento e fino al • Questo apparecchio può essere usato raffreddamento completo. da bambini di età superiore a 8 anni Fare riferimento alle istruzioni d'uso solo se supervisionati o istruiti per regolare la velocità e i tempi di sull'uso sicuro dell'apparecchio e se funzionamento di ciascun accessorio comprendono i rischi correlati. Le e di ciascun programma. operazioni di pulizia e manutenzione ordinaria non devono essere Fare riferimento alle istruzioni d'uso effettuate da bambini senza per l'assemblaggio e il montaggio sorveglianza a meno che non degli accessori sull'apparecchio. abbiano almeno 8 anni e siano Fare riferimento alle istruzioni d'uso supervisionati. per la pulizia e la manutenzione Collegamento elettrico dell'apparecchio. Seguire sempre le istruzioni per la • Collegare sempre l'apparecchio a una presa di corrente dotata di messa a pulizia dell'apparecchio: terra. • Scollegare l'apparecchio dalla presa • L'apparecchio è progettato per di corrente. funzionare esclusivamente a • Non pulire l'apparecchio quando è corrente alternata. Verificare che la caldo. tensione di alimentazione indicata • Pulire con un panno o una spugna sulla targhetta dell'apparecchio umida. corrisponda a quella dell'impianto • Non collocare mai l'apparecchio in elettrico di casa. acqua o sotto l'acqua corrente. • Qualsiasi errore nel collegamento elettrico comporta l'annullamento SOLO MERCATI EUROPEI: della garanzia. • Conservare l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini di età • Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchio dalla inferiore a 8 anni. I bambini non presa di corrente. devono giocare con l'apparecchio. 95

a fonti di calore in funzione (piastre • Non immergere in liquidi di cottura, elettrodomestici, ecc.). l'apparecchio, il cavo di alimentazione o la presa, e tenerli • Non coprire il coperchio con canovacci o altro e non cercare di lontani dalle parti calde otturare la sua cavità: utilizzare dell'apparecchio, da fonti di calore il tappo di regolazione del vapore o spigoli vivi. apposito. • Mentre l'apparecchio è in funzione, Uso improprio non avvicinarsi con capelli, sciarpe, • Non toccare il coperchio prima del cravatte o simili sopra il recipiente. completo arresto dell'apparecchio (tasto stop): attendere che gli • Non mettere gli accessori nel forno a microonde. alimenti in lavorazione abbiano • Non utilizzare l'apparecchio smesso di girare. all'aperto. • Nel recipiente, versare sempre gli ingredienti solidi prima • Non superare mai le quantità massime indicate nelle istruzioni. di aggiungere quelli liquidi (cfr. fig. 11) e non oltrepassare il • Riporre l'apparecchio solo una volta che si è raffreddato completamente. livello massimo previsto, segnalato con un'incisione all'interno del • Per raffreddare il recipiente, non usare il congelatore ma il frigorifero. recipiente (cfr. fig. 11). Se il recipiente è troppo pieno, è possibile • Non mettere la spatola in olio per più di 20 minuti a 150°C. che fuoriesca acqua bollente. • Attenzione: durante il programma di cottura al vapore, rispettare il livello Centro di assistenza di 0,7 litri d'acqua (cfr. fig. 4.2). • Per la propria sicurezza, non utilizzare accessori o parti di ricambio diverse • Non appoggiare mai le dita o qualsiasi da quelle fornite dai centri di servizio altro oggetto nel recipiente durante post-vendita autorizzati. il funzionamento dell'apparecchio. • Non usare il recipiente come • Eventuali interventi diversi dalla pulizia e dalle normali operazioni di contenitore (per conservare, manutenzione spettanti all'utente congelare, sterilizzare). devono essere svolti da un centro • Posizionare l'apparecchio su un piano assistenza autorizzato. di lavoro stabile, resistente al calore, • Consultare la tabella "Cosa fare pulito e asciutto. se l'apparecchio non funziona?" • Non posizionare l'apparecchio vicino a pareti o armadi: il vapore prodotto riportata al termine delle istruzioni potrebbe danneggiarli. per l'uso. • Non posizionare l'apparecchio vicino 96

Le presenti istruzioni contengono consigli d'uso che consentiranno di scoprire le funzionalità di questo apparecchio: preparazione di zuppe, cottura lenta, cottura a vapore, impasti.

DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO: A Blocco motore B Pulsanti touchscreen* B1: Annullare B2: Bilancia (a seconda del modello) B3: START/STOP B4: Video B5: Impostazioni B6: Display touchscreen

D Insieme coperchio D1: Tappo di regolazione del vapore D2: Coperchio D3: Porta-guarnizione D4: Guarnizione E Accessori E0: Contenitore per accessori E1: Lama tritatutto ultrablade E2: Miscelatore E3: Sbattitore E4: Lama per impastare/macinare S5: Cestello a vapore F Spatola G Interruttore 0/I per interrompere l'alimentazione elettrica dell'apparecchio H Spazzola per la pulizia

C Insieme recipiente C1: Recipiente inox C2: Levette C3: Perno comune removibile C4: Guarnizione C5: Anello di bloccaggio del cilindro * Icone visibili solo quando servono per l'uso dell'apparecchio.

DATI TECNICI DELL'APPARECCHIO Potenza:

1550W (1000W: resistenza riscaldante / 550W: motore)

Intervallo di temperatura:

Da 30° a 150°C regolabile per incrementi di 5°C.

Durata di funzionamento:

Da 5 secondi a 2 ore, regolabile per incrementi di 5 secondi minimo a 1 minuto massimo.

Numero delle velocità: 13

- 2 velocità intermittenti: velocità 1 (5 sec acceso/20 sec spento). velocità 2 (10 sec acceso/10 sec spento). - 10 velocità continuative progressive (velocità da 3 a 12). - 1 velocità massima intermittente (velocità 13).

Potenza massima trasmessa:

L'apparecchio si mette in stand-by dopo 15 minuti di inattività. Per riaccenderlo, premere uno dei tasti touchscreen (B1-B5) Consumo energetico in modalità Standby quando il prodotto è collegato: 0,2 Wh

* Google Play e Android sono marchi di Google Inc. Apple e il logo Apple sono marchi di Apple Inc., depositati negli Stati Uniti e in altri paesi. APP Store è un marchio di servizi di Apple Inc.

IT IT L'APPARECCHIO IT Questo apparecchio viene fornito con gli accessori elencati di seguito. Questi accessori sono anche dotati di zone di impugnatura apposite, per facilitarne il maneggiamento durante l'uso e la preparazione delle ricette.

Cottura a fuoco lento

3L Cestello a vapore

Non usare questo accessorio per tritare prodotti duri; usare la lama per impastare/macinare E4.

Risotti 22 min 1,5 Kg Ratatouille, chutney, legumi (impostazioni: vedere ricettario) 5/10 min

1L Impasto di pane bianco Impasto di pasta brisé, sablé, pani speciali Impasto di lieviti (brioche, ciambelle…)

Lavorazione di impasti (torte soffici…) Polverizzazione di frutta a guscio Tritatura di prodotti duri

Pestatura del ghiaccio

1,5 L Tappo di regolazione dell'estrazione del vapore Massimo (a) = cottura a vapore. Minimo (b) = risotto, crema pasticcera, salse… La posizione "minimo" permette alla condensa di fuoriuscire per ottenere piatti o salse con una migliore consistenza (risotti, crema pasticcera, salse, ecc.).

*A seconda del modello

La posizione "massimo" permette di trattenere il calore e il vapore all'interno del recipiente, ideale per tutte le cotture a vapore (zuppe, ecc.). Questa posizione evita inoltre gli schizzi durante la miscelatura.

Cottura a vapore di verdura, pesce o carne

600 g (con carta da forno)

800 g 600 g (con carta da forno) Si possono far rosolare gli alimenti nel recipiente senza coperchio, mescolando e controllando la cottura. La funzione COTTURA SENZA COPERCHIO non è adatta alle confetture e alle preparazioni a base di latte (rischio di fuoriuscite) TEMPERATURE FINO A 130°C Coperchio chiuso

TEMPERATURE DA 135°C A 150°C Solo coperchio aperto

Cottura con o senza coperchio Perno comune removibile

Lama tritatutto Miscelatore

3L 1 Kg 0,6 Kg 1 Kg 1 Kg

Lavora i piatti cucinati senza rovinare gli ingredienti. Molto utile per le fasi di rosolatura a fuoco lento iniziali di alcune preparazioni (risotti, zuppe).

Lama per impastare/macinare

3 min 40 sec 15 sec 30 sec 15 sec

Miscelare zuppe Miscelare composte Tritare verdura Tritare carne Tritare pesce

I tempi di cottura del cestello a vapore sono dati a titolo indicativo; garantiscono una cottura soddisfacente nella maggior parte dei casi. Tuttavia, alcune condizioni possono influire sui tempi di cottura: dimensione delle verdure (tagliate o non tagliate) / quantità di ingredienti nel cestello / varietà e maturità delle verdure / quantità d'acqua nel recipiente, che deve arrivare alla tacca (0,7 L). Ricordarsi di utilizzare il tappo vapore in posizione "massimo" (a). Se la cottura non è ultimata, si può aggiungere un ulteriore tempo di cottura.

C3 Tutti gli accessori con il perno

Sì No - Se la temperatura è inferiore o - Se la temperatura uguale a 100°C: 2 ore è superiore o Tempo massimo - Se la temperatura è compresa uguale a 135°C: tra 100°C e 130°C: 1 ora 20 min !! Non rimuovere il perno comune immediatamente dopo l’uso. Versare dell’acqua nel recipiente vuoto per farlo raffreddare.

IT INSTALLAZIONE DEL RECIPIENTE, DEI SUOI ACCESSORI E DELL'INSIEME COPERCHIO • Prima del primo utilizzo, lavare tutte le parti (C, D, E, F, H) con acqua calda e detersivo, tranne il blocco motore (A). Il recipiente (C) è munito di un perno smontabile (C3) per facilitare la pulizia. • Accertarsi che tutti gli imballaggi siano rimossi prima dell'uso, compresa la protezione tra il recipiente (C) e il blocco motore (A). • Posizionare la guarnizione (D3) sul portaguarnizione (D4) (cfr. fig. 1) e fissare l'insieme sul coperchio (D2) (cfr. fig. 2). • Posizionare la guarnizione (C4) sul perno comune (C3). Bloccare l'insieme sul fondo del recipiente con l'anello di bloccaggio (C5) (cfr. fig. 3). Per la modalità di cottura senza coperchio, posizionare la guarnizione (C4) sul perno comune (C3). Bloccare l'insieme sul fondo del recipiente con l'anello di bloccaggio (C5) (cfr. fig. 3). • Posizionare l'accessorio prescelto nel recipiente: - gli accessori (E1, E2, E3 o E4) sul perno comune sul fondo del recipiente (cfr. fig. 4.1), - in caso di cottura a vapore, il cestello vapore (E5) all'interno del recipiente (cfr. fig. 4.3), avendo cura di riempire il recipiente con 0,7 litri di preparazione liquida (acqua, salsa…) (cfr. fig. 4.2). • Incorporare gli ingredienti all'interno del recipiente o del cestello vapore. Posizionare il coperchio sul recipiente (C) allineando i due triangoli (cfr. fig. 5), bloccare il coperchio senza premere ruotandolo nel senso della freccia (cfr. fig. 6). • Posizionare il tappo di regolazione del vapore (D1) sul coperchio, sono possibili 3 posizioni (cfr. fig. 7). • Posizionare il recipiente (C) sul blocco motore (A) fino a udire un "clic" (cfr. fig. 8). L'apparecchio entra in funzione solo se il recipiente e il coperchio sono correttamente posizionati e fissati sul blocco motore.

In caso di errato posizionamento o bloccaggio di uno degli elementi o di pla entrambi (cfr. fig. 10.1 e 10.2), sul display comparirà un messaggio di sicurezza.

L'APPARECCHIO È DOTATO DI UN SISTEMA DI BLOCCAGGIO DI SICUREZZA DEL COPERCHIO Il coperchio viene bloccato ad ogni avvio dell'apparecchio. Il sistema di sicurezza impedisce l'apertura del coperchio durante la preparazione di una ricetta. Non tentare di forzare il coperchio quando è bloccato. Il sistema di sicurezza si sblocca a ogni arresto dell'apparecchio. Se è stata selezionata una temperatura pari o superiore a 50°C e una velocità pari o superiore a 5, sul display del pannello di controllo apparirà un conto alla rovescia di 10 secondi. L'apertura del coperchio sarà possibile esclusivamente al termine del conto alla rovescia.

I-COMPANION TOUCH XL:

IL MIO ASSISTENTE QUOTIDIANO IN CUCINA IT I pulsanti di comando sotto indicati si accendono quando possono essere utilizzati: Il pulsante centrale ha 11 funzioni. Esse variano a seconda dei passaggi da seguire (start, pausa, passaggio successivo, confermare, terminare…)

Quando è disponibile un video relativo alla ricetta in corso di realizzazione, è possibile riprodurlo cliccando su questo pulsante. Impostazioni (modifica delle impostazioni, connessione Wi-Fi, ingredienti di una ricetta…)

Annullare/ripristinare

Utilizzo della bilancia connessa* 1. PRIMO UTILIZZO i-Companion touch xl è un robot da cucina intelligente che aiuta a cucinare e preparare piatti. Propone centinaia di ricette gratuite disponibili in pochi clic. Grazie al suo display touchscreen intuitivo e interattivo, consente di preparare diverse ricette in tempi record. i-Companion touch xl si occupa della preparazione, della miscelatura e della cottura degli ingredienti. Fornisce una guida passo dopo passo attraverso tutte le fasi delle ricette. Lasciarsi guidare è rapido e facile! Accendere i-Companion touch xl con l'interruttore 0/I (cfr. fig. 9) e seguire le istruzioni che compaiono consente di ottenere assistenza per la fase sul display. Per l'intera durata di questi passaggi, il logo da realizzare. La sezione FAQ (domande frequenti) è consultabile sul sito www.moulinex.it Sono inoltre disponibili dei video tutorial per l'accensione dell'apparecchio: http://bit.ly/Guidaallutilizzo • Impostazioni del paese Al primo utilizzo, si accede alle impostazioni del paese. 1 selezionare il paese

2 selezionare la lingua

Una volta effettuati questi due passaggi, comparirà una schermata di benvenuto.

• Connessione a Internet Ora è possibile collegare i-Companion touch xl alla rete Internet. Questo passaggio può essere effettuato subito selezionando "Adesso" o in seguito selezionando "Più tardi".

- Dispositivi compatibili: È possibile consultare l'elenco dei modelli di smartphone e tablet compatibili con i-Companion touch xl su www.moulinex.com

Per effettuarlo in un secondo momento, basta andare sulle impostazioni dalla schermata iniziale dell'i-Companion touch xl. È necessario connettersi a Internet per utilizzare le seguenti funzioni: accesso a tutte le ricette Companion, i miei ricettari, nel mio frigo, foto e video delle ricette step by step e aggiornamenti dei prodotti.

- Download dell'applicazione: Scaricare l'applicazione Companion. Scaricabile gratuitamente dall'App Store (iPhone/iPad) e da Google Play (Android).

Per collegare l'i-Companion touch xl alla rete Internet occorre: - Scegliere la rete (se non si riesce ad accedere, andare su "Impostazioni", quindi su "Impostazioni Wi-Fi" e poi su "Attivare Wi-Fi") - Inserire la password della rete Wi-Fi - Durante il caricamento della connessione apparirà sullo schermo "Connessione in corso". Questo passaggio può richiedere alcuni minuti. ay comparirà la scritta "Congratulazioni!" a conferma che la connessione è avvenuta con - Sul display successo - Infine, scegliere il fuso orario Significato degli indicatori di connessione Wi-Fi: Il prodotto non è connesso al Wi-Fi Il prodotto è in corso di connessione al Wi-Fi Il prodotto è collegato al Wi-Fi

APP ANDROID SU App Store - Collegamento dell'account: Dall'applicazione Companion su smartphone/tablet, selezionare il prodotto i-Companion touch xl, quindi creare un account o collegarsi al proprio account se se ne possiede già uno. L'apparecchio genererà un codice di collegamento (comparirà sul display B6) che dovrà essere inserito all'interno dell'applicazione Companion. Se si desidera collegare diversi smartphone/tablet all'i-Companion touch xl, ciascuna delle applicazioni deve essere collegata allo stesso account utente Companion. La mia prima ricetta Al primo utilizzo, l'i-Companion touch xl proporrà di realizzare una prima ricetta per imparare a usare l'apparecchio. Selezionando "La mia prima ricetta", è possibile seguire una guida step by step per tutto il corso della ricetta.

Sul sito http://bit.ly/Guidaallutilizzo sono disponibili dei video esplicativi su come connettere l'iCompanion touch xl al Wi-Fi

Questa ricetta scomparirà dalla schermata iniziale una volta realizzata o dopo 10 utilizzi dell'iCompanion touch xl.

• Collegamento applicazione L'applicazione Companion permette di tenere d'occhio l'i-Companion touch xl senza dovergli restare accanto. Può essere accoppiata allo smartphone o al tablet. In questo modo, sarà possibile accedere alle ricette da qualunque posto.

2. FUNZIONI DEL PRODOTTO Si prega di verificare che il Wi-Fi dello smartphone/tablet sia connesso a Internet (Wi-Fi/4G/3G…) È necessario collegare l'i-Companion touch xl a una presa di corrente. Per effettuarlo in un secondo momento, basta andare sulle impostazioni dalla schermata iniziale dell'i-Companion touch xl. È necessario collegare all’applicazione lo smartphone/tablet per utilizzare le seguenti funzioni: i miei ricettari, monitoraggio a distanza dell'avanzamento della ricetta dallo smartphone, invio di una ricetta dallo smartphone/tablet all'i-Companion touch xl.

L'apparecchio i-Companion touch xl propone un funzionamento "connesso" ma può anche funzionare in modalità "non connessa". Inoltre, grazie alle sue molteplici funzioni, è una fonte di ispirazione quotidiana e un aiuto nella preparazione di tutte le ricette! In modalità "non connessa" sono disponibili 310 ricette, in modalità "connessa" è possibile avere accesso a centinaia di ricette!

• Ricerca di una ricetta Dalla schermata iniziale si possono cercare delle ricette con La ricerca può essere effettuata il pulsante "Ricerca" per piatti o ingredienti. Per affinare la ricerca si possono applicare dei filtri. • Libreria di ricette Dalla schermata iniziale si può accedere alla funzione "Libreria di ricette". Questa funzione permette di ritrovare tutte le ricette disponibili nella community Companion. In modalità non connessa, nella schermata iniziale della funzione è possibile trovare una selezione di ricette preregistrate sull'i-Companion touch xl. Si può avviare la guida step by step direttamente da una di queste ricette. Si può anche cercare una ricetta nella community cliccando sull'icona "ricerca" A tal fine, basta selezionare un piatto o un ingrediente nella barra di ricerca e cliccare su OK. È possibile affinare la ricerca aggiungendo dei filtri (tipo di piatto, tempo di preparazione e origine della ricetta). • Ricettari (disponibile solo con connessione Wi-Fi) Dalla schermata iniziale si può accedere alla funzione "I miei ricettari". Questa funzione permette di ritrovare tutte le ricette precedentemente salvate tra i preferiti tramite l'applicazione Companion sullo smartphone/tablet. Per poter utilizzare questa funzione è necessario scaricare l'applicazione Companion e creare un account. È possibile creare e modificare i ricettari sullo smartphone/tablet e poi ritrovarli sull'iCompanion touch xl connesso al Wi-Fi. Una volta che l'i-Companion touch xl è connesso al Wi-Fi, i ricettari si sincronizzeranno automaticamente tra l'apparecchio e lo smartphone/tablet ogni volta che verrà realizzata una ricetta. • Nel mio frigo (disponibile solo con connessione Wi-Fi) Dalla schermata iniziale si può accedere alla funzione "Nel mio frigo". Questa funzione consente di cercare una ricetta in funzione degli ingredienti a disposizione. Per trovare un'idea di ricetta, cliccare sulla funzione "Nel mio frigo" e aggiungere fino a 2 ingredienti. Per ciascun ingrediente è possibile indicare il quantitativo mediante la bilancia connessa. Cliccare quindi su "Cercare": verrà proposto un elenco di ricette che rispondono ai parametri inseriti.

PROGRAMMI IT L'apparecchio dispone di 14 programmi automatici preregistrati: Programma Programmi Programmi Programmi a Programmi Programma Programmi Salse Cottura lenta Zuppe Vapore Impasti Dessert Complementari

nei programmi Pane e Brioche, l'apparecchio passa in modalità "lievitazione dell'impasto" a 30°C per 40 minuti per dare un migliore volume al preparato. Se si apre il coperchio o si estrae il recipiente dalla sua base mentre un programma è in esecuzione, il programma si arresta. Se si desidera interrompere questa modalità, premere il pulsante "Impostazioni" e poi "Ripristinare".

1. Selezionare il programma di propria scelta. 2. Le impostazioni preprogrammate possono essere modificate (a seconda della ricetta scelta, degli ingredienti, dei quantitativi preparati). Regolare la temperatura di cottura, il tempo e la velocità con i pulsanti – e + 3. Al termine della modifica delle impostazioni, premere il pulsante "start" (B3) per avviare il programma. 4. Al termine del programma, l'apparecchio emetterà 3 segnali acustici. 5. Al termine dei programmi Zuppa vellutata, Zuppa densa Cottura lenta, Risotto, Salse, Dessert, Vapore basso e Vapore alto, l'apparecchio passerà automaticamente in modalità mantenimento al caldo per 45 minuti, in modo che la pietanza preparata rimanga pronta per essere consumata. Con i programmi Cottura lenta, Salse e Dessert e in modalità manuale, il motore dell'apparecchio funziona ad una velocità specifica per preservare la preparazione ed evitare che si attacchi al fondo del recipiente. Per interrompere il mantenimento al caldo, è sufficiente premere il pulsante "stop" (B3). Al termine della lavorazione dell'impasto

6. Una volta avviato il programma automatico, è possibile fermare l'apparecchio in qualsiasi momento premendo il tasto "stop". Il programma automatico è quindi in modalità pausa: è possibile riavviarlo premendo nuovamente su "start". Se il programma scelto non è corretto e si desidera annullare, premere il pulsante "Annullare/ripristinare". 7. Il programma "Riscaldamento" consente di riscaldare la preparazione in 20 minuti (regolabile da 5 a 60 minuti). 8. Il programma "Risciacquo" consente di pulire facilmente il recipiente. Avviare il programma dopo aver riempito il recipiente con 0,7 litri di acqua e una goccia di detersivo per piatti.

Velocità preimpostata (regolabile)

10 impulsi Da V7 a V10 per e V12 per 2 30 sec minuti

Temperatura preimpostata (regolabile)

70° (da 50°C a 100°C)

100° (da 90°C a 100°C)

Tempo preimpostato (regolabile)

8 min (da 5 a 40 min)

Mantenimento al caldo predefinito al termine del programma

100° (da 90°C a 100°C)

40 min 45 min (da 20 min a (da 20 min a 60 min) 60 min)

130°C non regolabile

95° (da 80°C a 100°C)

95° (da 80°C a 100°C)

5 min (da 2 min a 15 min)

45 min (da 10 min a 2 h)

20 min (da 10 min a 2 h)

Verdure stufate Stufato di carne

Alcune ricette possono provocare fuoriuscite impreviste a causa della formazione di bolle, in particolare durante la cottura di verdura surgelata. In tal caso, è necessario ridurne il volume.

Velocità programmata (regolabile)

Dessert Riscaldamento Risciacquo

V5 per V3 per V4 1 min 30 40 sec (da V2 a sec poi V6 poi V9 V8) per 2 min per 3 min

90°C (da 50°C a 110°C)

80°C (non regolabile)

Temperatura programmata (regolabile)

100°C 100°C (non (non regolabile) regolabile)

Tempo programmato (regolabile)

2 min 30 3 min 30 3 min 40 15 min 5 min (da 35 min 30 min 20 min (da 5 (da 30 sec (da 30 sec (da 1 min (da 5 min 1 min a 10 (da 1 min (da 1 min min a 60 min) a 2 min a 3 min 40 a 3 min a 60 min) min) a 60 min) a 60 min) 40) 30) 30)

Mantenimento al caldo predefinito al termine del programma

Lievitazione predefinita dell'impasto a 30° al termine del programma

Accessori compatibili

Purea di Foie gras al carote al vapore vapore

Accessori compatibili

Torta alla Crema frutta pasticcera

0,7 L di acqua + 1 goccia di detersivo per piatti

• Modalità manuale È possibile personalizzare le impostazioni di velocità, temperatura e durata di cottura dell'i-Companion touch xl per adattarle alle ricette. Dalla schermata iniziale è possibile accedere alla funzione "Modalità manuale".

Selezione della velocità del motore.

• Impostazioni Dalla schermata iniziale è possibile accedere alla funzione "Impostazioni". Questa funzione permette di aggiornare i dati registrati al momento dell'accensione dell'i-Companion touch xl. È anche possibile connettere l'apparecchio al Wi-Fi o accoppiare l'applicazione se non è ancora stato fatto al momento dell'accensione dell'apparecchio. • Bilancia connessa*

2 velocità intermittenti, 10 velocità continuative progressive e 1 velocità massima intermittente (V13).

- Collegamento dell'accessorio bilancia connessa all'i-Companion touch xl: Per le bilance fornite con l'i-Companion xl, il collegamento è già stato effettuato, non è necessario intraprendere alcuna azione. acq Per le bilance acquistate separatamente, andare alle impostazioni del prodotto e cliccare su "I miei . Infine, indicare che si possiede una bilancia. La bilancia è ora collegata. accessori"

Selezione della temperatura di cottura. Da 30°C a 150°C.

- Utilizzo dell'accessorio bilancia connessa Quando il pulsante bilancia connessa si accende sull'i-Companion touch xl, significa che si possono pesare gli ingredienti nel quadro della realizzazione di una ricetta. e quindi appoggiare sull'accessorio bilancia gli ingredienti A tal fine, premere sul logo bilancia che si desidera pesare.

Selezione della durata di funzionamento.

!! La bilancia si mette in stand-by dopo 30 secondi di inattività. Per riaccenderla, premere OK.

Da 5 secondi a 2 ore.

3 possibili usi della bilancia: - Pesata di preparazione: è possibile pesare tutti gli ingredienti prima della realizzazione della ricetta. - Pesata durante la ricetta: è possibile pesare gli ingredienti nel corso di una ricetta all'inizio di ogni nuovo passaggio. - Pesata libera: è possibile scegliere uno o più ingredienti del frigo e selezionarli all'interno dell'applicazione Companion grazie alla barra di ricerca. Premere sul logo bilancia dell'i-Companion touch xl, quindi posizionare gli ingredienti sull'accessorio bilancia: verrà proposto un elenco di ricette in base alle quantità pesate.

Aumento della velocità, della temperatura e della durata. Diminuzione della velocità, della temperatura e della durata.

Suggerimenti per l'uso: L'apparecchio è dotato di un microprocessore che ne controlla e ne analizza la stabilità. In caso di instabilità, la velocità di rotazione del motore si ridurrà automaticamente; se l'instabilità persiste, il motore si arresterà e sul display apparirà un messaggio di sicurezza. • Verificare che la quantità di ingredienti non sia eccessiva e che la velocità impostata sia adeguata. • Verificare di aver usato l'accessorio raccomandato. • Quindi riavviare l'apparecchio normalmente.

• Aggiornamento Al fine di mantenere le funzionalità del prodotto in condizioni di funzionamento ottimali, l'apparecchio offre la possibilità di effettuare aggiornamenti. A tal fine, sullo schermo apparirà una finestra che inviterà ad accettare o rifiutare l'installazione dell'ultimo aggiornamento disponibile. Cliccare su accettare e lasciare che l'i-Companion touch xl si aggiorni.

*A seconda del modello

IT IT UTILIZZO IN MODALITÀ NON CONNESSA L'i-Companion touch xl può essere utilizzato in modalità non connessa. Le funzioni di seguito elencate sono disponibili in modalità non connessa: • Libreria di ricette Tutte le informazioni sulla libreria delle ricette sono disponibili a pagina 12. La libreria delle ricette mette a disposizione 310 ricette. • Programmi Tutte le informazioni sull'utilizzo dei programmi automatici sono disponibili a pagina 13. • Modalità manuale Tutte le informazioni sull'utilizzo della modalità manuale sono disponibili a pagina 16. • Ricettari È possibile salvare le ricette nei preferiti per ritrovarle più facilmente e realizzarle in modalità non connessa.

PULIZIA DELL'APPARECCHIO • Pulire

immediatamente il recipiente dopo l'uso. Questo apparecchio non deve essere immerso in acqua. Non mettere il blocco motore (A) sotto l'acqua corrente.

Una volta terminato l'uso dell'apparecchio, scollegarlo. Pulizia del recipiente dopo l'uso: • Premere sulle levette (C2) e sollevare l'insieme recipiente (C). • Posizionare l'apparecchio su una superficie piana. • Sbloccare il coperchio ruotandolo di un quarto di giro in senso orario. Rimuovere il coperchio con attenzione. • Prendere le dovute precauzioni nel maneggiare la lama tritatutto ultrablade (E1) e la lama per impastare/macinare (E4) durante la pulizia e lo svuotamento del recipiente, poiché sono estremamente taglienti.

• Una volta che gli elementi si sono raffreddati: - smontare il perno comune (C3), la guarnizione (C4), l'anello di bloccaggio (C5) (cfr. fig. 13). - pulire il recipiente (C), il perno comune (C3), la guarnizione (C4) l'anello di bloccaggio (C5), gli accessori (E1), (E2), (E3), (E4), (E5), il tappo di regolazione del vapore (D1), il coperchio (D2), la guarnizione (D4) e il porta-guarnizione (D3), con una spugna e acqua calda e detersivo. • Sciacquare gli elementi sotto l'acqua corrente. • In caso di incrostazioni pronunciate, lasciare in immersione per diverse ore in acqua e detersivo per piatti; se necessario, grattare con la spatola (F) o con il lato ruvido di una spugna. • In caso di calcare sul recipiente, utilizzare la parte ruvida di una spugna imbevuta, se necessario, nell'aceto bianco. • Per preservare l'aspetto e la longevità del display in vetro, lavarlo senza usare il lato abrasivo della spugna per evitare di graffiarlo.

• Per pulire il blocco motore (A), utilizzare un panno umido. Asciugarlo con cura. • Per facilitare la pulizia, il recipiente, l'insieme coperchio e gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie. Non possono invece essere messi in lavastoviglie il perno comune (C3 e C4) e l'anello di bloccaggio (C5) (cfr. fig. 14). • Gli accessori, il perno comune removibile e gli elementi del coperchio, con certi ingredienti potrebbero colorarsi leggermente, come con il curry, il succo di carote e simili. Questo non costituisce un pericolo per la salute, né per il buon funzionamento dell'apparecchio. Per evitare

colorazioni, pulire gli elementi subito dopo l'uso. • Prima di riutilizzare l'insieme recipiente (C), controllare che i contatti elettrici sotto il recipiente siano sempre puliti e asciutti. • Per preservare l'aspetto e la durata dell'apparecchio, lavarlo a mano. Non usare il lato abrasivo della spugna per evitare i graffi. • Per non alterare i materiali del recipiente (C), rispettare le istruzioni per l'uso della propria lavastoviglie senza aumentare le dosi di sale o detersivo.

IMPORTANTE! MESSA IN SICUREZZA DELL'APPARECCHIO Il motore dell'apparecchio è protetto da un dispositivo elettronico di sicurezza che ne garantisce la longevità. Questo dispositivo protegge contro eventuali malfunzionamenti; così il motore è perfettamente protetto. In determinate condizioni di utilizzo particolarmente intense, che non rispettano le raccomandazioni delle istruzioni d'uso (cfr. tabella "L'APPARECCHIO": quantità molto importanti e/o un utilizzo troppo lungo e/o una serie di ricette troppo ravvicinate), la protezione elettronica si attiva per preservare il motore; in questo caso, l'apparecchio si arresta e appare un “messaggio di sicurezza” sul display per indicare che l'apparecchio non è momentaneamente più operativo.

Se si visualizza un “messaggio di sicurezza” sul display e l'apparecchio si arresta, procedere nel seguente modo: • Lasciare l'apparecchio collegato alla presa di corrente e con l'interruttore 0/I in posizione 1 "ON" (G). • Fare riferimento alle raccomandazioni sul display per riadattare la preparazione (cfr. tabella "L'APPARECCHIO": quantità di ingredienti / tempo della ricetta / temperatura / tipo di accessori). Il servizio consumatori è disponibile per qualsiasi domanda (maggiori dettagli nel libretto di garanzia).

IT IT COSA FARE SE L'APPARECCHIO NON FUNZIONA?

PROBLEMI Cottura insufficiente

CAUSE SOLUZIONI I tempi di cottura sono dati a titolo indicativo; garantiscono una cottura soddisfacente nella maggior parte dei casi. Tuttavia, alcune condizioni possono Aumentare il tempo di cottura premendo il influire sui tempi di cottura: tasto + sul display (B6). - la dimensione degli alimenti Ridurre le dimensioni dei pezzi. (tagliati o non tagliati) - la quantità di ingredienti - la varietà degli ortaggi e la loro maturità - se gli ingredienti sono surgelati o meno...

Tappo vapore assente o posizionato scorrettamente

Cottura a vapore insoddisfacente

Quantità d'acqua non corretta nel recipiente. Pezzi troppo grandi.

Difficoltà nel realizzare Ricette non adatte alcune ricette

Posizionare il tappo vapore nel senso "massimo"; tale posizione permette di avere un massimo di calore all'interno del recipiente per tutte le cotture (zuppe, cottura a vapore, ecc.). Questa posizione evita inoltre gli schizzi durante la miscelatura. La posizione "vapore minimo" permette alla condensa di fuoriuscire per ottenere piatti e salse con una migliore consistenza (risotti, crema pasticcera, salse, ecc.) La quantità d'acqua nel recipiente deve corrispondere alla graduazione (0,7 L). Si può anche usare la modalità manuale selezionando la temperatura di 120°C e il tempo di cottura in funzione della quantità e del tipo di ingredienti. Ridurre le dimensioni dei pezzi. Le ricette, personali o prese da Internet, possono non essere adatte all'apparecchio e ai suoi accessori (quantità, tempo di cottura, durata, accessori inadeguati): prima di iniziare la ricetta, assicurarsi di seguire le istruzioni per l'uso indicate nel presente manuale.

La presa non è collegata alla corrente. Collegare l'apparecchio a una presa di corrente. Lo schermo B6 rimane nero / L'apparecchio non funziona.

Il coperchio non si blocca.

PROBLEMI CAUSE SOLUZIONI L'apparecchio non è posizionato su Posizione l'apparecchio su una superficie una superficie piana, non è stabile. piana. Ridurre la quantità di ingredienti in Volume di ingredienti eccessivo. Vibrazioni eccessive. preparazione. Controllare che l'accessorio in uso sia quello Errore nella scelta degli accessori. raccomandato. Si tratta di un fenomeno passeggero, che Il perno dell'apparecchio può non ha alcuna conseguenza sulla durata di emettere un rumore durante il vita dell'apparecchio. Diminuirà o scomparirà Lieve rumore durante il funzionamento a velocità ridotta dopo alcuni utilizzi e pulizie del perno funzionamento o con alcuni ingredienti, come ad comune removibile (si veda a tal proposito il esempio il riso. paragrafo "Pulizia dell'apparecchio"). Assicurarsi di utilizzare l'accessorio adatto (ad es. non usare lo sbattitore E3 per impastare o miscelare un preparato, usare la lama E4). Rumore eccessivo durante il Utilizzo di un accessorio sbagliato A tal fine si prega di fare riferimento alle funzionamento raccomandazioni delle ricette e alle istruzioni per l'uso indicate nel presente manuale. Ridurre la quantità di ingredienti in Volume di ingredienti eccessivo. preparazione. Il coperchio non è ben Fissare correttamente il coperchio sul posizionato o bloccato. recipiente. Posizionare la guarnizione sul portaFuoriuscite dal coperchio. Manca la guarnizione. guarnizione e fissare l'insieme sul coperchio. La guarnizione è tagliata, Cambiare la guarnizione, contattare un centro deteriorata. assistenza autorizzato. Controllare che l'accessorio in uso sia quello Errore nella scelta degli accessori. raccomandato. La guarnizione non è posizionata Posizionare correttamente la guarnizione. correttamente. La guarnizione è deteriorata.

Contattare un centro di assistenza autorizzato.

L'anello di bloccaggio (C5) è fissato male.

Fissare correttamente l'anello (C5).

Le lame non girano facilmente.

Pezzi di alimenti troppo grossi o troppo duri.

Ridurre la dimensione o la quantità degli ingredienti in preparazione. Aggiungere del liquido.

Il motore emette odori.

Al primo utilizzo dell'apparecchio, oppure in caso di sovraccarico del Lasciare raffreddare il motore (circa 30 motore provocato da una quantità minuti) e ridurre la quantità di ingredienti nel di ingredienti eccessiva o da pezzi recipiente. troppo duri o troppo grandi.

Fuoriuscite dal perno del recipiente.

Premere uno dei pulsanti touchscreen (da B1 a B5)

L'apparecchio è in stand-by L'interruttore (G) è in posizione 0.

Impostare l'interruttore in posizione 1.

Il recipiente o il coperchio non sono posizionati o bloccati correttamente.

Verificare che il recipiente o il coperchio siano posizionati e bloccati correttamente seguendo gli schemi del manuale di istruzioni.

Il coperchio non è installato correttamente.

Verificare che la guarnizione sia correttamente installata sul porta-guarnizione e che il portaguarnizione sia correttamente installato sul coperchio.

Visualizzazione messaggio

Recipiente o coperchio bloccati in modo scorretto

Prima di mettere in funzione l'apparecchio, controllare che il recipiente sia correttamente fissato sul blocco motore e che il coperchio sia correttamente fissato sul recipiente. Se il problema persiste, contattare un centro autorizzato.

Il coperchio è bloccato sul recipiente in modalità "cottura senza coperchio"

Sbloccare il coperchio prima di avviare il programma di cottura. Se il problema persiste, contattare un centro autorizzato.

IT PROBLEMI IT Il sistema di bloccaggio del coperchio è rimasto attivo (asticella sollevata), impedendo la chiusura del coperchio.

CAUSE SOLUZIONI Portare l'interruttore in posizione I per riavviare l'apparecchio e ripristinare il L'apparecchio è stato scollegato dalla rete elettrica o è stato spento sistema di bloccaggio del coperchio; l'asticella tornerà automaticamente nella spostando l'interruttore I/O su O posizione originale, consentendo la chiusura nel corso di una ricetta. del coperchio.

Messaggio di errore SECU Rotore bloccato

Svuotare il recipiente, lasciarlo raffreddare e riprovare. Se il problema persiste, contattare il centro di assistenza.

Messaggio di errore ERR39

Surriscaldamento del recipiente

Interrompere l’attività per un breve periodo... Lasciare raffreddare il recipiente. Se il problema persiste, contattare il centro di assistenza

Messaggio di errore SECU Surriscaldamento del motore

Lasciare raffreddare il robot per 30 minuti e ridurre la quantità di alimenti all'interno del recipiente.

Messaggio di errore SECU Instabilità del robot

Il robot si è fermato perché ha individuato un'instabilità. Cercare di ridurre la quantità di alimenti all'interno del recipiente

Il Companion si è surriscaldato.

Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e contattare il centro di assistenza

Impossibilità di bloccare il coperchio

Contattare il centro di assistenza

Interrompere l’attività per un breve periodo... L’apparecchio sta avendo difficoltà Scollegare e ricollegare l'apparecchio. Se il problema persiste, contattare il a funzionare. centro di assistenza.

L’apparecchio sta avendo difficoltà a funzionare.

Contattare il centro di assistenza

Il Companion si è surriscaldato.

Contattare il centro di assistenza

Problema di connessione

Il Companion non riesce a connettersi al Wi-Fi… Scollegare e ricollegare l'apparecchio. Se il problema persiste, contattare il centro di assistenza.

Controllare la rete Wi-Fi o scollegare e Il prodotto non è connesso al Wi-Fi ricollegare l'apparecchio. Se il problema persiste, contattare il centro di assistenza.

Il prodotto è in corso di connessione al Wi-Fi

Attendere fino alla visualizzazione del logo

Il prodotto ha difficoltà a caricare alcuni dati tramite Wi-Fi

Se il problema è ricorrente, è probabile che il segnale Wi-Fi sia troppo debole. Cercare di avvicinare il prodotto al modem o installare un ripetitore Wi-Fi vicino al prodotto per migliorare la qualità del segnale Wi-Fi.

UI-2, UI-4, UI-5, UI-6

Il prodotto ha difficoltà a recuperare alcuni dati locali o tramite Wi-Fi

L'apparecchio non funziona comunque correttamente? Rivolgersi a un centro di assistenza autorizzato (consultare l'elenco nel libretto di istruzioni).

SMALTIMENTO • Smaltimento dei materiali di imballaggio e dell'apparecchio L'imballaggio è costituito esclusivamente da materiali innocui per l'ambiente, che possono essere smaltiti conformemente alle disposizioni locali in merito al riciclaggio. Per informazioni sullo smaltimento dell'apparecchio, contattare gli uffici comunali preposti. • Prodotti elettrici o elettronici da smaltire: Contribuiamo alla salvaguardia dell'ambiente! Questo apparecchio contiene diversi materiali valorizzabili o riciclabili. Consegnare l'apparecchio presso un centro di raccolta affinché sia smaltito correttamente. Il marchio e i loghi Bluetooth® sono marchi depositati da Bluetooth SIG, Inc. e il loro utilizzo da parte del Gruppo SEB è stato autorizzato. Google Play e Android sono marchi di Google Inc. Apple e il logo Apple sono marchi di Apple Inc., depositati negli Stati Uniti e in altri paesi. APP Store è un marchio di servizi di Apple Inc.

GLOSSARIO Accoppiare: azione che consiste nel raggruppare o associare due apparecchi. Questa azione si effettua al momento della prima connessione tra lo smartphone o il tablet e l'i-Companion touch xl. Sincronizzare: azione che consiste nell'aggiornamento delle informazioni. L'applicazione e l'i-Companion touch xl si sincronizzano per scambiare informazioni quando sono connessi. Connettere: stabilire un collegamento tra l'applicazione (smartphone/tablet) e l'apparecchio (i-Companion touch xl). Questa azione è indispensabile per la sincronizzazione. Cookie: informazioni sull'utilizzo che vengono inviate a Moulinex per migliorare l'applicazione.

Se il prodotto non è connesso, cercare di connetterlo e di avviare una sincronizzazione dei dati. Se il prodotto è connesso, cercare di migliorare la qualità del segnale (cfr. riga precedente)

600 g (con papel de horno)

600 g (con papel de horno)