BSE77280M - Forno da incasso AEG - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE BSE77280M AEG

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali apparecchiature. Vi invitiamo di dedicare qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico.

Visitate il nostro sito web per:

Ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie, ottenere informazioni sull'assistenza e la riparazione:

www.aeg.com/support

Per registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore:

www.registeraeg.com

Acquistare accessori, materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura:

www.aeg.com/shop

ASSISTENZA CLIENTI E ASSISTENZA TECNICA

Consigliamo sempre l'impiego di ricambi originali.

Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di avere a disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell'apparecchio (PNC), numero di serie.

Le informazioni sono riportate sulla targhetta identificativa.

⚠️ Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza

① Informazioni generali e suggerimenti

Informazioni ambientali

Con riserva di modifiche.

INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA......212

1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili....212

1.2 Avvertenze di sicurezza generali. 213

1. ISTRUZIONI DI SICUREZZA......214

2.1 Installazione....214

2.2 Collegamento elettrico......216

2.3 Utilizzo: 216

2.4 Pulizia e cura.... 217

2.5 Pulizia per pirolisi....217

2.6 Cottura a vapore....218

2.7 Illuminazione interna....218

2.8 Assistenza.... 218

2.9 Smaltimento....219

1. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO...... 219

3.1 Panoramica generale....219

3.2 Accessori.... 219

1. PANNELLO DEI COMANDI.....220

4.1 Panoramica del pannello di controllo....220

4.2 Display....221

1. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO......222

5.1 Pulizia iniziale 222

5.2 Prima connessione.... 222

5.3 Preriscaldamento iniziale....222

5.4 Come impostare: Durezza dell'acqua.... 222

1. UTILIZZO QUOTIDIANO.... 223

6.1 Come impostare: Funzioni cottura.... 224

6.2 Come impostare: Funzione cottura a vapore....224

6.3 Come impostare: Cottura guidata225
6.4 Funzioni cottura.... 226
6.5 Note su: Cottura ventilata umida. 228

7. FUNZIONI DEL TIMER...... 229

7.1 Descrizione funzioni orologio......229
7.2 Come impostare: Funzioni Orologio....229

8. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI......232

8.1 Inserimento di accessori....232
8.2 Termosonda....233
8.3 Istruzioni d'uso: Termosonda.....233

9. FUNZIONI AGGIUNTIVE.... 234

9.1 Come salvare: Preferiti....234
9.2 Blocco tasti.... 235
9.3 Spegnimento automatico......235
9.4 Ventola di raffreddamento...... 236

10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI....236

10.1 Consigli di cottura....236
10.2 Cottura ventilata umida....236
10.3 Cottura ventilata umida - accessori consigliati....237
10.4 Tabelle di cottura per gli istituti di test....238

11. PULIZIA E CURA....239

11.1 Note sulla pulizia....239
11.2 Come rimuovere: Supporti del ripiano ....240
11.3 Istruzioni d'uso: Pulizia per pirolisi.... 240

1. ⚠ INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza di bambini e persone vulnerabili

- Quest'apparecchiatura può essere usata da bambini a partire da 8 anni di età e da adulti con capacità fisiche,

11.4 Promemoria Pulizia....242
11.5 Istruzioni d'uso: Decalcificazione.....242
11.6 Promemoria trattamento anticalcare.... 243
11.7 Istruzioni d'uso: Risciacquo...... 243
11.8 Modalità d'uso: Svuotamento serbatoio....244
11.9 Procedura di rimozione e installazione: Porta.... 245
11.10 Come sostituire: Lampadina....246

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI......247

12.1 Cosa fare se....248
12.2 Come gestire: Codici di errore... 248
12.3 Dati dell'Assistenza....249

13. EFFICIENZA ENERGETICA......249

13.1 Informazioni sul prodotto e scheda informativa sul prodotto.... 249
13.2 Risparmio energetico......250

14. STRUTTURA DEL MENU....251

14.1 Menu....251
14.2 Sottomenu per: Pulizia....251
14.3 Sottomenu per: Opzioni....252
14.4 Sottomenu per: Configurazione. 252
14.5 Sottomenu per: Assistenza tecnica....253

15. È SEMPLICE!......253

16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE.. 254

sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza e conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, solamente se sorvegliati o se istruiti relativamente all'utilizzo in sicurezza dell'apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti. I bambini che hanno meno di 8 anni e le persone con disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani dall'elettrodomestico, a meno che non vi sia una supervisione continua.

• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con l'apparecchiatura.
• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato.
• AVVERTENZA: L'elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Tenere i bambini e gli animali domestici lontani dall'apparecchiatura durante l'uso e durante il raffreddamento.
• Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezza per i bambini sarà opportuno attivarlo.
• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e manutenzione sull'elettrodomestico senza essere supervisionati.

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura.
- Quest'apparecchiatura è progettata per un uso domestico singolo in un ambiente interno.
- Quest'apparecchiatura può essere utilizzata in uffici, camere d'albergo, camere di bed & breakfast, alloggi in agriturismi e altre sistemazioni simili in cui tale utilizzo non superi i livelli di utilizzo domestico (medi).
- L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzione dei cavideve essere effettuata unicamente da personale qualificato.
- Non utilizzare l'apparecchiatura prima di installarla nella struttura a incasso.

• Prima di ogni operazione di manutenzione, scollegare l'apparecchiatura dall'alimentazione elettrica.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un centro di assistenza tecnica autorizzato o da una persona qualificata per evitare situazioni di pericolo elettrico.
• AVVERTENZA: Assicurarsi che l'elettrodomestico sia spento prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilità di scosse elettriche.
• AVVERTENZA: L'elettrodomestico e le parti accessibili si riscaldano molto durante l'uso. Prestare attenzione a non toccare le resistenze o la superficie della cavità dell'apparecchiatura.
• Utilizzare sempre guanti da forno per rimuovere o inserire accessori o pirofile.
• Usare esclusivamente la termosonda (sensore temperatura al centro) consigliata per questa apparecchiatura.
• Per rimuovere i supporti del ripiano, tirare prima la parte anteriore del supporto del ripiano e poi l'estremità posteriore lontano dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiani seguendo al contrario la procedura indicata.
  • Non utilizzare vaporelle per pulire l'elettrodomestico.
• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo per pulire il vetro dello sportello per non rigare la superficie e causare la rottura del vetro.
• Prima della pulizia per pirolisi rimuovere gli accessori e i depositi/le fuoriuscite eccessivi dalla cavità dell'apparecchiatura.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L'installazione dell'apparecchiatura deve essere eseguita da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
  • Non installare o utilizzare l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di spostamento dell'apparecchiatura, dato che è pesante. Usare sempre i guanti di sicurezza e le calzature adeguate.
  • Non tirare l'apparecchiatura per la maniglia.
• Installare l'apparecchiatura in un luogo sicuro e idoneo che soddisfi i requisiti di installazione.
• È necessario rispettare la distanza minima dalle altre apparecchiature.
• Prima di montare l'apparecchiatura controllare che la porta dell'apparecchio si apra senza limitazioni.
• L'apparecchiatura è dotata di un sistema di raffreddamento elettrico. Quest'ultimo funziona a corrente elettrica.
  • L'unità a incasso deve soddisfare i requisiti di stabilità DIN 68930.

Altezza minima del mobiletto (mobiletto sotto all'al-tezza minima del piano di lavoro)	578 (600) mm
Larghezza del mobiletto	560 mm
Profondità del mobiletto	550 (550) mm
Altezza della parte anteriore dell'apparecchiatura	594 mm
Altezza della parte posteriore dell'apparecchiatura	576 mm
Larghezza della parte anteriore dell'apparecchiatu-ra	595 mm
Larghezza della parte posteriore dell'apparecchia-tura	559 mm
Profondità dell'apparecchiatura	567 mm
Profondità di incasso dell'apparecchiatura	546 mm
Profondità con porta aperta	1027 mm
Dimensioni minime dell'apertura di ventilazione. Apertura collocata sul lato posteriore inferiore	560x20 mm
Lunghezza del cavo di alimentazione. Il cavo è collocato nell'angolo destro del lato posteriore	1500 mm
Viti di montaggio	4x25 mm

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere realizzati da un elettricista qualificato.
  • L'apparecchiatura deve disporre di una messa a terra.
• Verificare che i parametri sulla targhetta siano compatibili con le indicazioni elettriche dell'alimentazione.
• Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

- Accertarsi di non danneggiare la spina e il cavo. Qualora il cavo elettrico debba essere sostituito, l'intervento dovrà essere effettuato dal nostro Centro di Assistenza autorizzato.

- Evitare che i cavi entrino a contatto o si trovino vicino alla porta dell'apparecchiatura o sulla nicchia sotto all'apparecchiatura, in particolare quando il dispositivo è in funzione o la porta è calda.

- I dispositivi di protezione da scosse elettriche devono essere fissati in modo tale da non poter essere disattivati senza l'uso di attrezzi.

- Inserire la spina di alimentazione nella presa solo al termine dell'installazione. Verificare che la spina di alimentazione rimanga accessibile dopo l'installazione.

- Nel caso in cui la spina di corrente sia allentata, non collegarla alla presa.

- Non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l'apparecchiatura. Tirare sempre dalla spina.

- Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati: interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relè.

- L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.

- Chiudere completamente la porta dell'apparecchiatura prima di collegare spina alla presa elettrica.

- La dotazione standard dell'apparecchiatura al momento della fornitura prevede una spina e un cavo di rete.

2.3 Utilizzo:

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni, scosse elettriche o esplosioni.

• Non modificare le specifiche tecniche dell'apparecchiatura.
• Assicurarsi che le aperture di ventilazione non siano bloccate.
• Non lasciare l'elettrodomestico incustodito durante il funzionamento.
- Spegnere l'elettrodomestico dopo ogni utilizzo.
- Prestare attenzione in fase di apertura dello sportello dell'elettrodomestico, quando quest'ultimo è in funzione. Può esservi un rilascio di aria calda.
- Non accendere l'elettrodomestico con le mani bagnate o quando è a contatto con l'acqua.
• Non esercitare pressione sullo sportello aperto.
• Non utilizzare l'elettrodomestico come superficie di lavoro o come superficie di deposito.
- Aprire lo sportello dell'elettrodomestico attentamente. L'utilizzo di ingredienti con alcol può provocare una miscela di alcol e aria.

• Non lasciare scintille o fiamme libere a contatto con l'elettrodomestico quando si apre lo sportello.
• Non appoggiare o tenere liquidi o materiali infiammabili, né oggetti facilmente infiammabili sull'apparecchiatura, al suo interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'apparecchiatura.

• Per evitare danni o lo scolorimento dello smalto:

• Non collocare pirofile o altri oggetti all'interno dell'elettromestico direttamente sul fondo.
• Non collocare la pellicola di alluminio direttamente sul fondo della cavità dell'elettrodomestico.
• Non versare acqua direttamente all'interno dell'elettrodomestico caldo.
• Non conservare piatti e alimenti umidi all'interno dell'elettrodomestico dopo aver terminato la cottura.

• Prestare attenzione in fase di rimozione o installazione degli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto o dell'acciaio inox non influisce sulle prestazioni dell'elettrodomestico.

• Usare una leccarda per torte umide. I succhi di frutta causano macchie che possono essere permanenti.
• Eseguire sempre la cottura con lo sportello dell'apparecchiatura chiuso.
• Se l'apparecchiatura si trova dietro a un pannello anteriore (ad es. una porta), assicurarsi che questo non sia mai chiuso quando l'apparecchiatura è in funzione. Calore e umidità possono accumularsi sul retro di un pannello chiuso causando danni all'apparecchiatura, all'alloggiamento o al pavimento. Dopo l'uso non chiudere il pannello dell'armadio finché l'apparecchiatura non si è completamente raffreddata.

2.4 Pulizia e cura

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni, incendio o danni all'apparecchiatura.

• Prima di eseguire qualunque intervento di manutenzione, spegnere l'apparecchiatura ed estrarre la spina dalla presa.
• Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli in vetro si rompano.
• Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza Autorizzato.
• Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante!
• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
• Pulire l'apparecchiatura con un panno inumidito e morbido. Utilizzare solo detergenti neutri. Non usare prodotti abrasivi, spugnette abrasive, solventi od oggetti metallici.
• Se si utilizza uno spray per il forno, seguire attentamente le istruzioni di sicurezza sulla confezione.

2.5 Pulizia per pirolisi

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni/Incendi/Emissioni chimiche (Fumi) in Modalità Pirolitica.

- Prima di eseguire la pulizia per pirolisi e il preriscaldamento iniziale, rimuovere dalla cavità del forno:

• eventuali residui di cibo in eccesso, perdite di olio o grasso/versamenti

• eventuali oggetti rimovibili (compresi ripiani, guide laterali, ecc., forniti con l'apparecchiatura), in particolare pentole antiaderenti, gastronorm, lamiere dolci, utensili antiaderenti, ecc.

• Leggere attentamente tutte le istruzioni per la pulizia per pirolisi.

• Tenere i bambini lontano dall'elettrodomestico mentre è in corso la pulizia per pirolisi.

L'apparecchiatura diventa molto calda e viene rilasciata aria calda dalle aperture di raffreddamento anteriori.

- La pulizia per pirolisi è un'operazione ad alta temperatura che può rilasciare vapori di residui di cottura e materiali strutturali, pertanto i consumatori sono invitati ad:

• assicurare una buona ventilazione durante e dopo la pulizia per pirolisi.

• fornire una buona ventilazione durante e dopo il preriscaldamento iniziale.

• Non versare o applicare acqua sulla porta del forno durante e dopo la pulizia per pirolisi per evitare di danneggiare i pannelli in vetro.

• I vapori rilasciati da tutti i forni pirolitici/residui di cottura vengono definiti come non nocivi per la salute umana, compresi bambini o persone affette da malattie.
• Tenere gli animali domestici lontani dall'elettrodomestico durante e dopo la pulizia per pirolisi e il preriscaldamento iniziale. I piccoli animali domestici (soprattutto uccelli e rettili) possono essere altamente sensibili alle variazioni di temperatura e ai fumi emessi.
• Superfici antiaderenti su pentole, padelle, teglie, utensili, ecc., possono essere danneggiate dalla temperatura elevata della pulizia per pirolisi di tutti i forni pirolitici e possono essere anche una fonte di vapori nocivi a basso livello.

2.6 Cottura a vapore

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di ustioni o di danni all'apparecchiatura.

• Il vapore che fuoriesce può provocare ustioni:

• Prestare attenzione in fase di apertura della porta dell'apparecchiatura quando la funzione è attiva. Può fuoriuscire vapore.
• Dopo aver impiegato la cottura al vapore aprire la porta dell'apparecchiatura con cautela.

2.7 Illuminazione interna

AVVERTENZA!

Pericolo di scosse elettriche.

• Per quanto riguarda la lampada o le lampade all'interno di questo prodotto e le lampade di ricambio vendute separatamente: Queste lampade sono destinate a resistere a condizioni fisiche estreme negli elettrodomestici, come temperatura, vibrazioni, umidità, o sono destinate a segnalare informazioni sullo stato operativo dell'apparecchio. Non sono destinate ad essere utilizzate in altre applicazioni e non sono adatte per l'illuminazione di ambienti domestici.
• Questo prodotto contiene una sorgente luminosa di classe di efficienza energetica G.
• Servirsi unicamente di lampadine con le stesse specifiche tecniche.

2.8 Assistenza

• Per far riparare l'apparecchiatura, rivolgersi a un Centro di Assistenza Autorizzato.
  • Utilizzare solo ricambi originali.

2.9 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere informazioni su come smaltire correttamente l'apparecchiatura.
  • Staccare la spina dall'alimentazione elettrica.
• Tagliare il cavo elettrico dell'apparecchiatura e smaltirlo.
• Togliere il blocco porta per evitare che bambini, o animali restino intrappolati nell'apparecchiatura.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3.1 Panoramica generale

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥

1 Pannello dei comandi
2 Display
3 Vaschetta dell'acqua
4 Presa per la termosonda
5 Resistenza
6 Lampadina
7 Ventola
8 Uscita tubo di decalcificazione
9 Supporto ripiano, rimovibile
10 Posizioni ripiano

3.2 Accessori

Ripiano a filo

Per stoviglie, stampi per dolci, arrosti.

Lamiera dolci

Per torte e biscotti.

Per cuocere al forno e arrostire o per raccogliere il grasso.

Per misurare la temperatura all'interno delle pietanze.

4.1 Panoramica del pannello di controllo

graph TD
    A["①"] --> B["3"]
    C["★"] --> B["3"]
    D["▽"] --> E["5"]
    F["→"] --> E["5"]

1	ON / OFF	Tenere premuto per accendere e spegnere l'apparecchiatura.
2	Menu	Elenca le funzioni dell'apparecchiatura.
3	Preferiti	Elenca le impostazioni preferite.
4	Display	Mostra le impostazioni correnti dell'apparecchiatura.
5	Interruttore lampadina	Per accendere e spegnere la lampadina.
6	Riscaldamento rapido	Per accendere e spegnere il forno: Riscaldamento rapido.
Premere	Spostare	Tenere premuto
Toccare la superficie con la punta del dito.	Far scivolare la punta della di-ta sulla superficie.	Toccare la superficie per 3 secondi.

4.2 Display

A 12:30 85°C 150°C 15min START F E D C B

Display con le funzioni chiave impostate.

A. Imposta ora
B. START/STOP
C. Temperatura
D. Funzioni cottura
E. Timer
F. Termosonda (solo modelli selezionati)

Spie display

Indicatori di base - per spostarsi sul display.
[143]Per confermare la selezione / l'impostazione.	[604]Per tornare indietro di un livello nel menu.	[498]Per annullare l'ultima azione.	[501]Per attivare o disattivare le opzioni.
Suono allarme indicatori funzione - al termine del tempo di cottura impostato, viene emesso un segnale acustico.
[154]La funzione è attiva.	[546]STOPLa funzione è attiva.La cottura si arresta automaticamente.		[564]Il suono allarme è disattivato.
Spie timer
[2627]Per impostare la funzione: Partenza ritardata.		[530,6]Per annullare l'impostazione.

5. PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

5.1 Pulizia iniziale

Passagio 1	Passaggio 2	Passagio 3
Rimuovere gli accessori e i supporti ripiano rimovibili dal-l'apparecchiatura.	Pulire l'apparecchiatura e gli accessori solo con un panno in microfibra imbevuto di acqua tiepida e detergente delicato.	Collocare gli accessori e i supporti ripiano rimovibili nel-l'apparecchiatura.

5.2 Prima connessione

Il display mostra un messaggio di benvenuto dopo la prima connessione.

È necessario impostare: Lingua, Luminosità, Volume toni, Volume acustico, Durezza dell'acqua, Imposta ora.

5.3 Preriscaldamento iniziale

Preriscaldare il forno vuoto prima di utilizzarlo per la prima volta.

Pas-saggio1	Rimuovere gli accessori e i supporti ripiano rimovibili dal forno.
Pas-saggio2	Impostare la temperatura massima per la funzione: ☐.Lasciare in funzione il forno per un'ora.
Pas-saggio3	Impostare la temperatura massima per la funzione: ☑.Lasciare in funzione il forno per 15 minuti.

5.4 Come impostare: Durezza dell'acqua

Quando si collega il forno alla rete elettrica è necessario impostare il livello di durezza dell'acqua.

Utilizzare la carta di prova o contattare il fornitore dell'acqua per controllare il livello di durezza dell'acqua.

Passaggio 1	Passaggio 2	Passaggio 3	Passaggio 4
Immergere la carta di prova nell'acqua per circa 1 sec. Non mettere il la carta di prova sotto l'acqua corrente.	Scuotere la carta di prova ed eliminare acqua in eccesso.	Attendere 1 minuto e controllare la durezza dell'acqua con la seguente tabella.	Impostare il livello di durezza dell'acqua: Menu / Impostazioni / Configurazione / Durezza dell'acqua.
i I colori della carta di prova continuano a cambiare. Non controllare il livello di durezza dell'acqua più di un minuto dopo il test.
È possibile modificare il livello di durezza dell'acqua nel menu: Impostazioni / Configurazione / Durezza dell'acqua.

La tabella mostra il campo di durezza dell'acqua (dH) con il corrispondente livello di deposito di calcio e la classificazione acqua. Regolare il livello di durezza dell'acqua in base alla tabella.

Durezza dell'acqua		Carta di test	Deposito di calcio (mmol/l)	Deposito di calcio (mg/l)	Classificazione del-l'acqua
Livello	Dh
1	0 - 7		0 - 1.3	0 - 50	dolce
2	8 - 14		1.4 - 2.5	51 - 100	moderatam.dura
3	15 - 21		2.6 - 3.8	101 - 150	dura
4	≥22		≥ 3,9	≥151	molto dura

Quando la durezza dell'acqua del rubinetto è al livello 4, riempire la vaschetta con acqua in bottiglia non gasata.

6. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

6.1 Come impostare: Funzioni cottura

Passaggio 1	Accendere il forno. Il display mostra la funzione cottura predefinita.
Passaggio 2	Premere il simbolo della funzione cottura per accedere al sottomenu.
Passaggio 3	Selezionare la funzione cottura e premere: OK. Il display mostra: temperatura.
Passaggio 4	Impostare: temperatura. Premere: OK.
Passaggio 5	Premere: START .Termosonda - è possibile collegare la termosonda in qualsiasi momento prima o durante la cottura.
STOP - premere per spegnere la funzione cottura.
Passaggio 6	Spegnere il forno.

6.2 Come impostare: Funzione cottura a vapore

Pas-saggio 1	Accendere il forno.Selezionare e premere il simbolo di funzione cottura per accedere al sottomenu.
Pas-saggio 2	Premere 📤. Impostare la funzione Riscaldamento a vapore.
Pas-saggio 3	Premere: OK. Il display visualizza le impostazioni di temperatura.
Pas-saggio 4	Impostare la temperatura.
Pas-saggio 5	Premere: OK.
Pas-saggio6	Premere il coperchio della vaschetta dell'acqua per aprirlo.
Pas-saggio7	Riempire il cassetto dell'acqua con acqua fredda fino al livello massimo (circa 950 ml) fino a che non viene emesso un segnale acustico o fino a che sul display non compa-re un messaggio. Non riempire la vaschetta dell'acqua oltre la sua capacità massima. Esiste il rischio di perdite d'acqua, riempimento eccessivo e danni ai mobili.⚠ AVVERTENZA!Utilizzare esclusivamente acqua fredda di rubinetto. Non utilizzare acqua filtrata (demineralizzata) o distillata. Non utilizzare altri liquidi.Non versare liquidi infiammabili o alcolici nella vaschetta dell'acqua.
Pas-saggio8	Premere per riportare la vaschetta dell'acqua nella posizione iniziale.
Pas-saggio9	Premere: START .Il vapore appare dopo circa 2 minuti. Quando il forno raggiunge la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico.
Pas-saggio10	Quando l'acqua presente nella vaschetta si esaurisce, viene emesso un segnale acu-stico. Riempire nuovamente la vaschetta dell'acqua.
Pas-saggio11	Spegnere il forno.
Pas-saggio12	Al termine della cottura, vuotare la vaschetta dell'acqua.Fare riferimento al capitolo “Pulizia e cura”, Svuotamento serbatoio.
Pas-saggio13	L'acqua residua può formare della condensa nella cavità. Dopo la cottura, aprire la porta del forno con cautela. Quando il forno è freddo, asciugare la cavità con un pan-no morbido.

6.3 Come impostare: Cottura guidata

Ogni pietanza di questo sottomenu prevede funzione e temperatura consigliate. È possibile regolare il tempo e la temperatura.

Alcune pietanze possono anche essere cucinate usando:

• Peso automatico
• Termosonda

Il livello fino al quale viene cucinato un piatto:

• Al sangue oppure Meno
- Medio

• Ben cotto oppure Più

Pas-saggio 1	Accendere il forno.
Pas-saggio 2	Premere: ≡.
Pas-saggio 3	Premere: ✕ . Inserire: Cottura guidata.
Pas-saggio 4	Scegliere un piatto o un tipo di alimento.
Pas-saggio 5	Premere: START .

6.4 Funzioni cottura

STANDARD

Funzione cottura	Applicazione
Grill	Per grigliare alimenti di ridotto spessore e tostare il pane.
Doppio grill ventilato	Per arrostire grandi tagli di carne o pollame con ossa su una posizione della griglia. Per gratinare e dorare.
Cottura ventilata	Per cuocere su massimo tre posizioni della griglia contemporaneamente ed essiccare i cibi. Impostare la temperatura di 20 - 40°C inferiore rispetto a Cottura convenzionale. .
Cibi congelati	Per rendere croccanti i cibi confezionati, come ad esempio patatine fritte, crochette o involtini primavera.

Funzione cottura	Applicazione
_Cottura convenzionale^	Per cuocere e arrostire alimenti su una sola posizione della griglia.
_Funzione Pizza^	Per preparare la pizza. Per una doratura intensa e una base croccante.
_Resistenza inferiore^	Per dorare torte con base croccante e per conservare gli alimenti.
_Lievitazione pasta^	Per velocizzare il processo di lievitazione della pasta lievitata. Evita che la superficie dell'impasto si secchi e la mantiene elastica.

FUNZIONI SPECIALI

Funzione cottura	Applicazione
Marmellate/Conserve	Per conservare la verdura (ad esempio: cetrioli sottaceto).
Essiccazione	Per essiccare frutta a fettine, verdure e funghi.
Riscaldamento piatti	Per preriscaldare i piatti da servire.
Scongelamento	Per scongelare gli alimenti (verdura e frutta). Il tempo di scongelamento dipende dalla quantità e dalle dimensioni del cibo congelato.

Funzione cottura	Applicazione
Gratinato	Per pietanze come lasagne o patate gratinate. Per gratinare e dorare.
Cottura lenta	Per preparare arrosti teneri e succosi.
Mantieni caldo	Per tenere in caldo le pietanze.
Cottura ventilata umida	Questa funzione è progettata per il risparmio energetico durante la cottura. Quando viene usata questa funzione, la temperatura all'interno della cavità potrebbe essere diversa rispetto alla temperatura impostata. Viene utilizzato il calore residuo. La potenza riscaldante potrebbe essere ridotta. Per ulteriori informazioni, consultare il capitolo "Uso quotidiano", Note su: Cottura ventilata umida.

VAPORE

Funzione cottura	Applicazione
Rigenera a vapore	Il riscaldamento di pietanze col vapore impedisce che la superficie si secchi. Il calore viene distribuito in modo delicato e uniforme, il che consente di recuperare il calore e l’aroma delle pietanze come se fossero state appena preparate. Questa funzione può essere utilizzata per riscaldare il cibo direttamente su un piatto. È possibile riscaldare più piatti contemporaneamente utilizzando diverse posizioni della griglia.
Cottura Pane	Utilizzare questa funzione per preparare pane e panini con risultati molto buoni simili a quelli professionali in termini di croccantezza, colore e brillantezza della crosta.
Umidità bassa	La funzione è adatta per carne, pollame, pietanze al forno e sformati. Con la combinazione del vapore e del calore, la carne acquisisce una consistenza morbida e succosa con una superficie croccante.

6.5 Note su: Cottura ventilata umida

Questa funzione è stata utilizzata per la conformità alla classe energetica e ai requisiti di ecodesign (secondo la normativa EU 65/2014 e EU 66/2014). Test conformemente a: IEC/EN 60350-1

La porta del forno dovrebbe essere chiusa in fase di cottura, in modo che la funzione non venga interrotta. Ciò garantisce inoltre che il forno funzioni con la più elevata efficienza energetica possibile.

Quando viene usata questa funzione, la lampada si spegne automaticamente dopo 30 secondi. Per le istruzioni di cottura rimandiamo al capitolo "Consigli e suggerimenti", Cottura ventilata umida. Per indicazioni generali sul risparmio energetico rimandiamo al capitolo "Efficienza energetica", Risparmio energetico.

7. FUNZIONI DEL TIMER

7.1 Descrizione funzioni orologio

Funzione Orologio	Applicazione
Tempo di cottura	Per impostare la durata della cottura. Il massimo è 23 ore 59 min.
Operazione finale	Per impostare cosa succede quando il timer interrompe il conteggio.
Partenza ritardata	Per posticipare l’inizio e/o la fine della cottura.
Prolunga il tempo	Per prolungare il tempo di cottura.
Promemoria	Per l’impostazione di un conto alla rovescia. Il massimo è 23 h 59 min. Questa funzione non ha nessun effetto sul funzionamento dell’appa-recchiatura.
Timer	Monitora da quanto tempo è attiva la funzione. Timer - si può attivarla e disattivarla

7.2 Come impostare: Funzioni Orologio

Come impostare l’orologio
Pas-saggio 1	Premere: Imposta ora.
Pas-saggio 2	Impostare l’ora. Premere: OK.
Come impostare il tempo di cottura
Pas-saggio 1	Selezionare la funzione cottura e impostare la temperatura.
Pas-saggio 2	Premere: ⚙.
Pas-saggio 3	Impostare l'ora. Premere: OK.

Come scegliere l'opzione di fine
Pas-saggio 1	Selezionare la funzione cottura e impostare la temperatura.
Pas-saggio 2	Premere: ⚙.
Pas-saggio 3	Impostare la durata della cottura.
Pas-saggio 4	Premere: ● ● ● .
Pas-saggio 5	Premere: Operazione finale.
Pas-saggio 6	Scegliere il preferito: Operazione finale.
Pas-saggio 7	Premere: OK. Ripetere l'azione fino a quando il display non visualizza la schermata principale.
Come ritardare l’avvio della cottura
Pas-saggio 1	Impostare la funzione cottura e la temperatura.
Pas-saggio 2	Premere: ⚙.
Pas-saggio 3	Impostare la durata della cottura.
Pas-saggio 4	Premere: ● ● ● .
Pas-saggio 5	Premere: Partenza ritardata.
Pas-saggio 6	Scegliere il valore.
Pas-saggio 7	Premere: OK. Ripetere l’azione fino a quando il display non visualizza la schermata principale.

Come aumentare il tempo di cottura

Quando rimane il 10% del tempo di cottura e gli alimenti sembrano non essere cotti sarà possibile aumentare il tempo di cottura. Sarà inoltre possibile modificare la funzione cottura.

Premere +1min per aumentare il tempo di cottura.

Come modificare le impostazioni timer
Pas-saggio 1	Premere: ⚙.
Pas-saggio 2	Impostare il valore del timer.
Pas-saggio 3	Premere: OK.
Sarà possibile impostare il tempo modificato in fase di cottura, in qualsiasi momento.

8. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

8.1 Inserimento di accessori

Un piccolo rientro sulla parte superiore aumenta il livello di sicurezza. Gli incavi sono anche dispositivi antiribaltamento. Il bordo alto intorno al ripiano evita che pentole e padelle scivolino dal ripiano.

Ripiano a filo:Spingere il ripiano fra le guide del supporto.
Lamiera dolci / Teglia profonda:Spingere la lamiera tra le guide del supporto ripiano.

8.2 Termosonda

Termosonda - misura la temperatura all'interno del cibo. Si può utilizzare con ogni funzione cottura.

Le temperature da impostare sono due:
(aesos)La temperatura del forno: minimo 120 °C.	(TOZZ)La temperatura interna.

Per i migliori risultati di cottura:
Gli ingredienti dovrebbero essere a temperatura ambiente.	Non usarlo per pietanze liquide.	Durante la cottura deve rimanere nel piatto.

Il forno calcola un orario di fine cottura approssimativo. Dipende dalla quantità di cibo, dalla funzione del forno impostata e dalla temperatura.

8.3 Istruzioni d'uso: Termosonda

Pas-saggio 1	Accendere il forno.
Pas-saggio 2	Impostare una funzione cottura e, se necessario, la temperatura del forno.
Pas-saggio 3	Inserire: Termosonda.
Carne, pollame e pesce		Sformato
Inserire la punta della Termosonda al centro della carne, del pesce nella parte più spessa, ove possibile. Assicurarsi che almeno 3/4 del Termosonda sia all'interno del piatto.		Inserire la punta della Termosonda esattamente al centro della casseruola. Termosonda dovrebbe essere stabilizzato in un punto in fase di cottura. Usare un ingrediente solido per ottenere questo risultato. Usare il bordo del piatto di cottura per supportare l'impugnatura in silicone della Termosonda. La punta di Termosonda non deve tocca-re il fondo di una teglia.
Pas-saggio4	Collegare la Termosonda nella presa sulla parte anteriore del forno.Sul display appare la temperatura attuale di: Termosonda.
Pas-saggio5	- premere per impostare la temperatura al cuore del sensore.
Pas-saggio6	● ● ● - premere per impostare l'opzione preferita:Suono allarme - quando il cibo raggiunge la temperatura al centro, viene emesso un segnale acustico.Suono allarme e termine cottura - quando la pietanza raggiunge la temperatura al centro, viene emesso un segnale acustico e il forno si ferma.
Pas-saggio7	Selezionare l'opzione e premere ripetutamente: OK per accedere alla schermata principale.
Pas-saggio8	Premere: START.Quando il cibo raggiunge la temperatura impostata, viene emesso un segnale acustico. Si può scegliere se arrestare la cottura o continuarla per essere sicuri che l'ali-mento sia ben cotto.
Pas-saggio9	Estrarre Termosonda la spina dalla presa e rimuovere la pietanza dal forno.AVVERTENZA!Rischio di ustioni perché Termosonda diventa bollente. Fare atten-zione in fase di rimozione ed estrazione dalla pietanza.

9. FUNZIONI AGGIUNTIVE

9.1 Come salvare: Preferiti

È possibile salvare le impostazioni preferite, come la funzione cottura, il tempo di cottura, la temperatura, o la funzione di pulizia. È possibile salvare 3 impostazioni preferite.

Pas-saggio 1	Accendere l'apparecchiatura.
Pas-saggio 2	Selezionare l'impostazione preferita.
Pas-saggio 3	Premere:≡. Selezionare: Preferiti.
Pas-saggio 4	Selezionare: Salva impostazioni correnti.
Pas-saggio 5	Premere + per aggiungere l'impostazione all'elenco di: Preferiti. Premere OK.
✕- premere per ripristinare l'impostazione.✕- premere per annullare l'impostazione.

9.2 Blocco tasti

Questa funzione evita che si cambi per sbaglio la funzione cottura.

Pas-saggio 1	Accendere l'apparecchiatura.
Pas-saggio 2	Imposta una funzione di cottura.
Pas-saggio 3	- premere contemporaneamente per attivare la funzione.
Per disattivare la funzione, ripetere il passaggio 3.

9.3 Spegnimento automatico

Per ragioni di sicurezza, l'elettrodomestico si spegne dopo un determinato periodo di tempo se è attiva una funzione di riscaldamento e non si modificano le impostazioni.

30 - 115	12.5
120 - 195	8.5
200 - 245	5.5
250 - massimo	3

Lo spegnimento automatico non funziona con le funzioni: Luce forno, Termosonda, Orario fine, Cottura lenta.

9.4 Ventola di raffreddamento

Quando l'apparecchiatura è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per raffreddare le superfici. Dopo aver spento l'apparecchiatura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare finché l'apparecchiatura non si è raffreddata.

10. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

10.1 Consigli di cottura

i

La temperatura e i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Dipendono dalle ricette, dalla qualità e quantità degli ingredienti utilizzati.

La nuova apparecchiatura può cuocere o arrostire in modo differente rispetto all'apparecchiatura posseduta in precedenza. I suggerimenti seguenti mostrano le impostazioni consigliate per temperatura, tempo di cottura e posizione ripiano per tipi di alimenti specifici.

Qualora non si trovino le impostazioni per una ricetta speciale, cercarne una simile.

Per ulteriori informazioni sulla cottura rimandiamo alle tabelle di cottura sul nostro sito web. Per trovare i Suggerimenti di Cottura, controllare il numero PNC sulla targhetta dei dati sul telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura.

10.2 Cottura ventilata umida

Per ottenere i risultati migliori, attenersi ai suggerimenti elencati nella tabella sottostante.

		(°C)		(min.)
Roll dolci, 16 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	180	2	25 - 35
Rotolo con mar-mellata	vassoio di cottura o leccarda	180	2	15 - 25
Pesce intero, 0,2 kg	vassoio di cottura o leccarda	180	3	15 - 25
Dolcetti, 16 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	180	2	20 - 30
Meringhe, 24 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	160	2	25 - 35
Muffin, 12 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	180	2	20 - 30
Pasta saporita, 20 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	180	2	20 - 30
Biscotti di pasta frolla, 20 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	140	2	15 - 25
Tartellette, 8 pezzi	vassoio di cottura o leccarda	180	2	15 - 25

10.3 Cottura ventilata umida - accessori consigliati

Usare scatole e contenitori scuri e non riflettenti. Assorbono meglio il calore rispetto al colore chiaro e ai piatti riflettenti.

Teglia da pizza	Pirofila	Pirofile monoporzione	Tortiera per flan
Scura, non riflettente 28 cm di diametro	Scura, non riflettente 26 cm di diametro	Ceramicadiametro 8 cm, altezza 5 cm	Scura, non riflettente 28 cm di diametro

10.4 Tabelle di cottura per gli istituti di test

Informazioni per gli istituti di test

Test conformemente a: EN 60350, IEC 60350.

Cottura al forno su un livello - cottura in stampi

		°C	min
Pan di Spagna senza grassi	Cottura ventilata	160	45 - 60	2
Pan di Spagna senza grassi	Cottura convenzionale	160	45 - 60	2
Torta di mele americana, 2 stampi ∅20 cm	Cottura ventilata	160	55 - 65	2
Torta di mele americana, 2 stampi ∅20 cm	Cottura convenzionale	180	55 - 65	1
Frollini al burro	Cottura ventilata	140	25 - 35	2
Frollini al burro	Cottura convenzionale	140	25 - 35	2

Cottura al forno su un livello - biscotti

Utilizzare la posizione del terzo ripiano.

		°C	min
Tortine, 20 per teglia, preriscaldare il forno vuoto	Cottura ventilata	150	20 - 30
Tortine, 20 per teglia, preriscaldare il forno vuoto	Cottura convenzionale	170	20 - 30

Cottura al forno multilivello - biscotti

		°C	min
Frollini al burro	Cottura ventilata	140	25 - 45	2 / 4
Tortine, 20 per teglia, pre-riscaldare il forno vuoto	Cottura ventilata	150	25 - 35	1 / 4
Pan di Spagna senza grassi	Cottura ventilata	160	45 - 55	2 / 4
Crostata di mele, 1 stam-po per griglia (∅ 20 cm)	Cottura ventilata	160	55 - 65	2 / 4

Grill

Preriscaldare il forno vuoto per 5 minuti.

Grigliare con l'impostazione di temperatura massima.

		min
Toast	Grill	1 - 2	5
Manzo, bistecca, girare il piat-to a metà cottura	Grill	24 - 30	4

11. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

11.1 Note sulla pulizia

Agenti di pulizia	Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura solo con un panno in microfibra imbevuto di acqua tiepida e detergente delicato.
	Servirsi di una soluzione detergente per pulire le superfici metalliche.
	Pulire le macchie con un detergente delicato.
Uso quotidiano	Pulire la cavità dopo ogni utilizzo. L'accumulo di grasso o di altri residui potrebbe causare un incendio.
	Non lasciare le vivande nell'apparecchiatura per più di 20 minuti. Asciugare la cavità dopo ogni utilizzo solo con un panno in microfibra.

	Pulire tutti gli accessori dopo ogni utilizzo e lasciarli asciugare. Utilizzare solo un panno in microfibra imbevuto di acqua tiepida e un detergente delicato. Non pulire gli accessori in lavastoviglie.
Accessori	Non pulire gli accessori anti-aderenti con agenti abrasivi o oggetti appuntiti.

11.2 Come rimuovere: Supporti del ripiano

Rimuovere i supporti ripiano per pulire il forno.

Pas-saggio 1	Spegnere il forno e attendere che si raffreddi.
Pas-saggio 2	Estrarre il supporto ripiano, ti-rando con delicatezza verso l'alto.
Pas-saggio 3	Sfilare dapprima l'estremità an-teriore del supporto del ripiano dalla parete laterale.
Pas-saggio 4	Estrai i supporto per ripiano dal fermo posteriore.
Installare i supporti ripiani seguendo al contrario la procedura indicata.

11.3 Istruzioni d'uso: Pulizia per pirolisi

Pulire il forno con Pulizia per pirolisi.

AVVERTENZA!

Rischio di ustioni.

ATTENZIONE!

Se nello stesso armadietto sono installate altre apparecchiature, non utilizzarle allo stesso tempo di questa funzione. Il forno potrebbe subire danni.

Prima della Pulizia per pirolisi:
Spegnere il forno e attendere che si raffreddi.	Rimuovere tutti gli accessori.	Pulire la base del forno e il vetro interno dello sportello con acqua calda, un panno morbido e un detergente delicato.

Non riempire il serbatoio dell'acqua durante la pulizia. Riavvia il ciclo di pulizia.

Pas-saggio1	Accendere il forno.
Pas-saggio2	Premere: Pulizia.
Pas-saggio3	Mettere il ripiano di cottura sulla prima posizione per raccogliere acqua dal serbatoio dall'acqua.OK - premere per avviare lo svuotamento del serbatoio dell'acqua.
Pas-saggio4	Una volta svuotato il serbatoio, rimuovere la lamiera dolci e i supporti del ripiano rimovibili. Pulire la cavità del forno e il vetro interno dello sportello con un panno morbido.Premere: OK.
Pas-saggio5	Selezionare la modalità di pulizia.
Opzione		Modalità di pulizia	Durata
Pulizia per pirolisi, rapido		Pulizia leggera	1 h
Pulizia per pirolisi, normale		Pulizia normale	1 h 30 min
Pulizia per pirolisi, intenso		Pulizia completa	3 h
All'avvio della pulizia, la lampada è spenta e la ventola di raffreddamento funziona a velocità maggiore.STOP - premere per interrompere la pulizia prima che sia terminata.Non utilizzare il forno fino a che il simbolo di blocco sportello non scompare dal display.
Al termine della pulizia:
Spegnere il forno e atten-dere che si raffreddi.	Pulire la cavità con un panno morbido.	Rimuovere il residuo dal basso della cavità.

11.4 Promemoria Pulizia

Si consiglia di eseguire la pulizia, quando appare il promemoria.

Utilizzare la funzione: Pulizia per pirolisi.

11.5 Istruzioni d'uso: Decalcificazione

Prima di iniziare:
Spegnere il forno e attendere che si raffreddi.	Rimuovere tutti gli accesso-ri.	Assicurarsi che la vaschetta del-l'acqua sia vuota.

Durata della prima parte: circa 100 min
Pas-saggio 1	Mettere la leccarda nel primo ripiano.
Pas-saggio 2	Versare 250 ml di agente decalcificante nella vaschetta dell'acqua.
Pas-saggio 3	Riempire la parte restante della vaschetta dell'acqua fino al livello massimo finché non viene emesso un segnale acustico o il display non mostra un messaggio.
Pas-saggio 4	Selezionare: Menu / Pulizia.
Pas-saggio 5	Attivare la funzione e seguire le istruzioni sul display.Viene avviata la prima fase della procedura di decalcificazione.
Pas-saggio 6	Dopo aver concluso la prima parte, svuotare la leccarda e riposizionarla sulla prima posizione del ripiano.
Durata della seconda parte: circa 35 min
Pas-saggio 7	Riempire la parte restante della vaschetta dell'acqua fino al livello massimo finché non viene emesso un segnale acustico o il display non mostra un messaggio.
Pas-saggio 8	Al termine della funzione, rimuovere la leccarda.
i Quando questa funzione è attiva, la lampada è spenta.

Al termine della decalcificazione:
Spegnere il forno.	Quando il forno è freddo,asciugare la cavità con unpanno morbido.	Lasciare aperta la porta delforno e attendere che la cavitàsia asciutta.
i Se dopo la decalcificazione rimangono dei residui di calcare nel forno, il display invita a ripetere la procedura.

11.6 Promemoria trattamento anticalcare

Due promemoria ricordano di eseguire il trattamento anticalcare sul forno. Non è possibile disattivare il promemoria relativo al trattamento anticalcare.

Tipo	Descrizione
Promemoria soft	Consiglia di eseguire il trattamento anticalcare sul forno.
Promemoria hard	Obbliga a eseguire il trattamento anticalcare sul forno. Se non si esegue la decalcificazione del forno quando è attivo il promemoria “hard”, le funzioni vapore sono disattivate.

11.7 Istruzioni d'uso: Risciacquo

Prima di iniziare:
Spegnere il forno e attendere che si raffreddi.	Rimuovere tutti gli accessori.
Pas-saggio 1	Mettere la leccarda nel primo ripiano.
Pas-saggio 2	Riempire la vaschetta dell'acqua fino al livello massimo finché non viene emesso un segnale acustico o il display non mostra un messaggio.
Pas-saggio 3	Selezionare: Menu / Pulizia / Risciacquo.Durata: circa 30 min
Pas-saggio 4	Attivare la funzione e seguire le istruzioni sul display.
Pas-saggio 5	Al termine della funzione, rimuovere la leccarda.
i Quando questa funzione è attiva, la lampada è spenta.

11.8 Modalità d'uso: Svuotamento serbatoio

Usalo dopo la cottura con la funzione cottura a vapore per rimuovere l'acqua residua dalla vaschetta dell'acqua.

Prima di iniziare:
Spegnere il forno e attendere che si raffreddi.	Rimuovere tutti gli accessori.

Pas-saggio 1	Mettere la leccarda nel primo ripiano.
Pas-saggio 2	Selezionare: Menu / Pulizia / Svuotamento serbatoio.Durata: 6 min
Pas-saggio 3	Attivare la funzione e seguire le istruzioni sul display.
Pas-saggio 4	Al termine della funzione, rimuovere la leccarda.

i Quando questa funzione è attiva, la lampada è spenta.

11.9 Procedura di rimozione e installazione: Porta

È possibile rimuovere la porta e i pannelli in vetro interni per procedere alle operazioni di pulizia. Il numero di pannelli di vetro varia a seconda dei modelli.

AVVERTENZA!

La porta è pesante.

ATTENZIONE!

Maneggiare con cura il vetro, in particolare intorno ai bordi del pannello frontale. Il vetro può rompersi.

Pas-saggio 1	Aprire completamente la por-ta.
Pas-saggio 2	Sollevare e premere le leve di serraggio (A) sulle due cer-niere.
Pas-saggio 3	Chiudere la porta del forno fino alla prima posizione di apertura (un angolo di circa 70°). Afferrare la porta su entrambi i lati e tirarla fino ad allontanarla dal forno mante-nendo un'inclinazione verso l'alto. Poggiare la porta con il lato esterno rivolto verso il basso su un panno morbido su una superficie stabile.
Pas-saggio 4	Tenere il rivestimento della porta (B) sul bordo superiore della porta da entrambi i lati e spingere verso l'interno per sbloccare la guarnizione a clip.
Pas-saggio 5	Rimuovere il rivestimento ti-randolo in avanti.
Pas-saggio 6	Afferrare uno ad uno i pannel-li di vetro della porta dal bor-do superiore e estarli dalla guida.
Pas-saggio 7	Pulire il pannello in vetro con acqua e sapone. Asciugare con cura il pannello in vetro. Non pulire i pannelli in vetro in lavastoviglie.
Pas-saggio 8	Dopo la pulizia, eseguire i passaggi di cui sopra nella sequenza opposta.
Pas-saggio 9	Installare per primo il pannello più piccolo, poi quello più grande e la porta.

11.10 Come sostituire: Lampadina

AVVERTENZA!

Pericolo di scosse elettriche.

La lampada potrebbe essere calda.

Prima di sostituire la lampadina:
Passagio 1	Passagio 2	Passagio 3
Spegnere il forno. Attendere che il forno sia freddo.	Estrarre la spina dalla presa di corrente.	Appoggiare un panno sul fon-do della cavità.

Lampadina superiore

Pas-saggio 1	Girare il rivestimento di vetro per toglierlo.
Pas-saggio 2	Rimuovi l'anello metallico e pulisci il coperchio in vetro.
Pas-saggio 3	Sostituire la lampadina con una resistente al calore fino a 300 °C.

Pas-saggio4

Montare l'anello in metallo sulla calotta di vetro e installarlo.

Lampadina laterale

Pas-saggio 1	Rimuovere il supporto per il ripiano sinistro per accedere alla lampadi-na.
Pas-saggio 2	Utilizzare un oggetto stretto e smussato (ad es. un cucchiaino) per rimuovere il rivestimento in ve-tro.
Pas-saggio 3	Pulire il coperchio in vetro.
Pas-saggio 4	Sostituire la lampadina con una re-sistente al calore fino a 300 °C.
Pas-saggio 5	Installare il coperchio in vetro.
Pas-saggio 6	Installare il supporto per il ripiano sinistro.

12. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza.

12.1 Cosa fare se...

L'apparecchiatura non si accende o non si riscalda
Causa possibile	Soluzione
L'elettrodomestico non è collegato a una fonte di alimentazione elettrica o non è collegato correttamente.	Accertarsi che l'elettrodomestico sia collegato correttamente all'alimentazione elettrica.
L'orologio non è impostato.	Impostare l'orologio, per i dettagli fare riferimento a Funzioni Orologio capitolo, Come impostare: Funzioni Orologio.
La porta non è chiusa correttamente.	Chiudere completamente lo sportello.
È saltato il fusibile.	Assicurarsi che il fusibile sia la causa del problema. Qualora il problema si ripresenti, contattare un elettricista qualificato.
L'apparecchiatura Sicurezza bambini è accesa.	Rimandiamo al capitolo “Menu”, Sottomenu per: Opzioni.

Componenti
Descrizione	Soluzione
La lampadina è bruciata.	Sostituire la lampadina, per ulteriori dettagli ri-mandiamo al capitolo “Pulizia e cura”. Come effettuare la sostituzione: Lampadina.

Interrompere la pulizia in caso di interruzioni di corrente. Ripetere l'operazione di pulizia se viene interrotta da un guasto di corrente.

12.2 Come gestire: Codici di errore

Quando si verifica un errore software, il display mostra un messaggio di errore. In questa sezione verrà presentato un elenco dei problemi che è possibile gestire autonomamente.

Codice e descrizione	Soluzione
C2 - la Termosonda è nella cavità dell'apparecchiatura durante Pulizia per pirolisi.	Estrarre la Termosonda.
C3 - la porta non è chiusa completamente durante Pulizia per pirolisi.	Chiudere la porta.
F111 – Termosonda non è inserita corretta-mente nella presa.	Collegare la spina completamente Termosonda nella presa.
F240, F439 - i campi touch sul display non fun-zionano correttamente.	Pulire la superficie del display. Verificare che non ci sia sporcizia sui campi touch.
F908 - il sistema dell'apparecchiatura non si può collegare al pannello di controllo.	Accendere e spegnere dell'apparecchiatura.

12.3 Dati dell'Assistenza

Qualora non sia possibile trovare una soluzione al problema, contattare il rivenditore o un Centro di assistenza autorizzato.

Le informazioni necessarie per il Centro Assistenza si trovano sulla targhetta dei dati. La targhetta si trova sul telaio anteriore della cavità dell'apparecchiatura. Non rimuovere la targhetta dei dati dalla cavità dell'apparecchiatura.

Consigliamo di annotare i dati qui:
Modello (Mod.)	......
Codice prodotto (PNC)	......
Numero di serie (S.N.)	......

13. EFFICIENZA ENERGETICA

13.1 Informazioni sul prodotto e scheda informativa sul prodotto

Nome del fornitore	AEG
Identificazione modello	BSE77280M 944188685BSE77228BM 944188655BSK772280M 944188643BSS772280B 944188644
Indice di efficienza energetica	61,2
Classe di efficienza energetica	A++
Consumo energetico con carico standard, modalità tradi-zionale	1,09 kWh/ciclo
Consumo di energia con un carico standard, modalità a circolazione d'aria forzata	0,52 kWh/ciclo
Numero di cavità	1
Fonte di calore	Elettricità
Volume	71 l
Tipo di forno	Forno da incasso
Massa	BSE772280M	36.0 kg
	BSE77228BM	36.0 kg
	BSK772280M	36.0 kg
	BSS772280B	36.0 kg

IEC/EN 60350-1 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 1: Cucine, forni, forni a vapore e griglie - Metodi per la misura delle prestazioni.

13.2 Risparmio energetico

L'apparecchiatura ha di funzioni che consentono di aiutarvi a risparmiare energia durante le operazioni di cottura di tutti i giorni.

Assicurarsi che la porta dell'apparecchiatura sia chiusa quando l'apparecchiatura è in funzione. Non aprire troppo spesso la porta durante la cottura. Tenere pulita la guarnizione della porta e assicurarsi che sia ben fissata nella posizione corretta.

Servirsi di pentole in metallo per migliorare il risparmio energetico.

Ove possibile, non pre-riscaldare l'apparecchiatura prima della cottura.

Ridurre quanto più possibile gli intervalli fra le diverse operazioni di cottura quando vengono preparati più piatti contemporaneamente.

Cucinare con ventola

Ove possibile, servirsi delle funzioni di cottura con la ventola per risparmiare energia.

Calore residuo

Se si attiva un programma con la selezione Durata e il tempo di cottura è superiore a 30 minuti, in alcune funzioni dell'apparecchiatura le resistenze si spengono automaticamente in anticipo. La ventola e la lampada continuano a funzionare. Quando si spegne l'apparecchiatura, il display visualizza il calore residuo. Si può usare quel calore per mantenere le pietanze in caldo.

Quando la durata di cottura è superiore ai 30 minuti, ridurre la temperatura dell'apparecchiatura al minimo 3-10 minuti prima della fine del processo di cottura. La cottura proseguirà grazie al calore residuo all'interno dell'apparecchiatura.

Utilizzare il calore residuo per scaldare altri piatti.

Tenere in caldo gli alimenti

Scegliere l'impostazione di temperatura più bassa per sfruttare il calore residuo e mantenere calda la pietanza. La spia di calore residuo o la temperatura compaiono sul display.

Cottura con lampada spenta

Spegnere la lampada in fase di cottura. Accenderla solo quando è necessario.

Cottura ventilata umida

Funzione progettata per risparmiare energia in fase di cottura.

Quando si utilizza questa funzione, la lampadina si spegne automaticamente dopo 30 secondi.

È possibile riaccendere la lampada, ma questa azione ridurrà i risparmi energetici previsti.

14. STRUTTURA DEL MENU

14.1 Menu

Voce menu		Applicazione
Cottura guidata		Elenca i programmi automatici.
Pulizia		Elenca i programmi di pulizia.
Preferiti		Elenca le impostazioni preferite.
Opzioni		Per impostare la configurazione dell'apparecchiatura.
Impostazioni	Configurazione	Per impostare la configurazione dell'apparecchiatura.
	Assistenza tecnica	Mostra la versione del software e la configurazione.

14.2 Sottomenu per: Pulizia

Sottomenu	Applicazione
Svuotamento serbatoio	Procedura per la rimozione dell'acqua residua dalla relativa vaschetta dopo aver utilizzato le funzioni vapore.
Pulizia per pirolisi, rapido	Durata: 1 h.
Pulizia per pirolisi, normale	Durata: 1 h 30 min.
Pulizia per pirolisi, intenso	Durata: 3 h.

Sottomenu	Applicazione
Decalcificazione	Procedura per la pulizia del circuito di generazione vapore dal calcare residuo.
Risciacquo	Procedura di risciacquo e pulizia del circuito di generazione vapore dopo un utilizzo frequente delle funzioni a vapore.

14.3 Sottomenu per: Opzioni

Sottomenu	Applicazione
Luce forno	Accensione e spegnimento della lampada.
Sicurezza bambini	Previene l'attivazione accidentale dell'apparecchiatura.Quando l'opzione è attiva, il testo Sicurezza bambini compare sul display all'accensione dell'apparecchiatura. Per abilitare l'uso dell'apparecchiatura, scegliere le lettere del codice in ordine alfabetico. Quando l'opzione è attiva e l'apparecchiatura è spenta, la porta dell'apparecchiatura è bloccata. L'accesso al timer, all'operazione da remoto e alla lampadina è disponibile con l'opzione attiva.
Riscaldamento rapido	Riduce il tempo di riscaldamento. È disponibile solo per alcune delle funzioni dell'apparecchiatura.
Visualizza ora	Accende e spegne l'orologio.
Visualizzazione orario digitale	Cambia il formato dell'indicazione oraria visualizzata.

14.4 Sottomenu per: Configurazione

Sottomenu	Descrizione
Lingua	Imposta la lingua dell'apparecchiatura.
Luminosità	Imposta la luminosità del display.
Volume toni	Attiva e disattiva il tono dei tasti a sfioramento. Non è possibile disattivare i segnali acustici per: 1.
Volume acustico	Imposta il volume delle tonalità e dei segnali dei tasti.
Durezza dell'acqua	Imposta la durezza dell'acqua.
Imposta ora	Imposta l'ora e la data attuali.

14.5 Sottomenu per: Assistenza tecnica

Sottomenu	Descrizione
Modalità demo	Codice di attivazione/disattivazione: 2468
Versione software	Informazioni sulla versione software.
Ripristino impostazioni iniziali di fabbrica	Ripristina le impostazioni di fabbrica.

15. È SEMPLICE!

Prima di iniziare a usare il dispositivo sarà necessario impostare:
Lingua	Luminosità	Volume toni	Volume acu-stico	Durezza del-l'acqua	Imposta ora

Iniziare a utilizzare l'apparecchiatura
Avvio rapido	Accendere l'apparecchiatura e avviare la cottura con la temperatura predefinita e l'orario della funzione.	Passaggio 1	Passaggio 2	Passaggio 3
		Tenere premuto:1.	☐ ... - selezionare la funzione preferita.	Premere: START .
Spegnimento rapido	Spegnere l'apparecchiatura, su qualsiasi schermo o messaggio in qualsiasi momento.	1 - tenere premuto finché non si spegne l'apparecchiatura.
Avviare la cottura
Passaggio 1	Passaggio 2	Passaggio 3	Passaggio 4	Passaggio 5
b^10041 - premere per accendere l'apparecchiatura.	b^6642 - selezionare la funzione cottura.	b^27941 - impostare la temperatura.	b^18843 - premere per confermare.	START- premere per avviare il processo di cottura.

Scopri come cucinare in modo rapido
Utilizza i programmi automatici per preparare rapidamente una pietanza con le impostazioni predefinite:
Cottura guidata	Passaggio 1	Passaggio 2	Passaggio 3	Passaggio 4
	Premere: Ⓐ.	Premere: ≡.	Premere: ✕Cottura guidata.	Scegliere il piatto.

Usare le funzioni rapide per impostare il tempo di cottura necessario
Funzione Finish Assist 10% Usare la Funzione Finish Assist 10% per aggiungere ulteriore tempo quando rimane il 10% del tempo di cottura.	Per allungare il tempo di cottura, premere +1min.

16. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo 📊. Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio. Aiutare a proteggere l'ambiente e la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti da apparecchiature elettriche ed elettroniche. Non smaltire le apparecchiature che riportano il simbolo 📊 insieme ai normali rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di riciclaggio più vicino o contattare il comune di residenza.