GEMMA 66 M - Cucina DELONGHI - Manuale utente e istruzioni gratuiti

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Notice DELONGHI GEMMA 66 M - page 2
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Scarica le istruzioni per il tuo Cucina in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale GEMMA 66 M - DELONGHI e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. GEMMA 66 M del marchio DELONGHI.

MANUALE UTENTE GEMMA 66 M DELONGHI

La ringraziamo per la preferenza accordataci con l'acquisto di un nostro prodotto.

Le avventenze ed i consigli in seguito descritti, sono a tutela della sicurezza Sua e degli altri, inoltre Le permetteranno di usufruire delle possibilità offerteLe dall'apprecchio.

Conservi con cura quello libretto, Le sare è utile in futuro, qualora Lei, o chi altri per Lei, avesse dubbi relativi al suo funzionamento.

Questo appearecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamenteconcepto,cioèper la cottura di alimenti.Ogni altro uso è da considerarsi impropriro e quando pericoloso.

Il costruttore declina agli responsabilità nel caso di eventuali danni derivanti da un uso improprio, erroneo od irragionevole dell'apparecchio.

Dichiarazione di conformità CE

  • Questo appearecchio è stato progettato per essere utilizzato solamente come appearecchio di cottura. Ogni altri uso (riscaldare locali) è da considerarsi improprio e segueentamente pericoloso.
  • Questo appearecchio è stato concepito, costruito ed immesso sul mercato in conformità ai:

  • Requisiti di sicurezza della Direttiva "Gas" 2009/142/CE;

  • Requisiti di sicurezza della Direttiva "Bassa Tensione" 2014/35/UE;
  • Requisiti di protezione della Direttiva "Compatibilità elettromagnetica" 2014/30/UE;

  • Requisiti della Direttiva 93/68/CEE;

  • Requisiti della Direttiva 2011/65/UE.

AVVERTENZE E CONSIGLI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA

IMPORTANTE: Questo appearecchio è stato progettato e costruito solo per la cottura di alimenti in ambito domestico e pertanto non deve essere utilizzato in un ambiente commerciale.

La garanzia è da intendersi annullata nel caso in cui l'apparecchio venga utilizzato in un ambiente comunale, semi-commerciale o commerciale.

Leggere attendamente le istruzioni prima di installare ed iniziare ad utilizzato l'apparecchio.

  • Questo apparecchio è stato progettato e costruito in conformità con le normative applicabili per gli apparecchi da cottura domestici e rispetta tutti i requisiti di sicurezza previsti, comprese le temperature superficiali.

Alcune persone, con maggior sensibilità della pelle, potrebbero avere una percezione più marcata della temperatura in alcuni componenti cheuggava sono sempre entro i limiti consentiti dalle norme.

La completeness sicurezza di un prodotto dipendeanche dal corretto utilizzato, si raccomanda pertanto di prestare sempre molta attenzione durante l'uso del prodotto, in special modo in presenza di bambini.

  • Dopo ave tolo l'imballaggio assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio e che la porta forno si chiuda correttamente.
    In caso di dubbio non utilizzato e rivolgersi al fornitore oppure a personale professionalmente qualificato.
  • Gli elementi dell'imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, chiodi, reggette, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.
  • Alcune apparecchiature sono fornite con film protettivi applicati sulle superfici di alluminio e di acciaio inox. Tutti quosti film protettivi devono essere totti prima dell'utilizzo dell'apparecchiatura.

  • IMPORTANTE: L'uso di idonei indumenti/guanti protettivi è raccommando durante la movimentazione o pulizia dell'apparecchio.

  • Non tentare di modificare le caratteristiche tecniche del prodotto in quanto l'apparecchio potò diventare pericoloso. Il costruttore declina agli responsabilità per eventuali danni/inconvenienti derivanti dal mancato rispetto di quella condizione.
  • ATTENZIONE: quello apparecchio deve essere installato solo in locali permanenteventilati nel rispetto delle normative vigenti.
  • Non far funzionare l'apparecchio tramite un programmatore esterno o per mezzo di sistemi di controllo remoto.
  • Non effettuare alcuna operazione di pulizia o manutenzionezza ave preventivamente staccato l'apparecchio alla rete di alimentazione elettrica.
    ATTENZIONE: Prima di sostituire la lampadina del forno assicurarsi che l'apparecchio sia disconnesso alla rete elettrica per evitare il rischio di scosse elettriche.
  • Non utilizzato pulitrici a getto di vapore perché dell'umidità potrebbe infiltrarsi nell'apparecchio e renderlo pericoloso.
    Non toccare l'apparecchio con mani o piedi bagnati oppure umidi.
    Non usare l'apparecchio a piedi nudi.
  • Qualora dovesse decidere di non utilizzato più quello apparecchio (o dovesse sostuire un vecchio modello), prima di gettarlo al macero si raccomanda di renderlo inoperante nel modo previsto delle normative vigenti in materia di tutela della salute e dell'inquinamento ambientale, rendendo inoltre innocue nelle parti suscettibili di costituire un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell'apparecchio fuori uso per i propri giochi.
  • I vari componenti dell'apparecchio sono riciclabili; smaltirli in conformità con le norme vigenti nel proprio paese. Se l'apparecchio deve essere rottamato, rimuovere il cavo di alimentazione.

  • Dopo aver utilizzato l'apparecchio, assicurarsi che l'indice delle manopole sia in posizione di chiusura.

  • I bambini con meno di 8 anni di età devono essere tenuti lontani a meno che non siano continuamente sorvegliati.
  • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini con un'età minima di 8 anni, da persone con disponibilità fisiche, sensoriali o mentali ridotte o da persone inesperte solo se sotto sorveglianza durante l'uso, oppure sepreventivamente istruite sull'utilizzo in sicurezza e solamente se informate dei pericoli (che devono aver ben compreso) legati al prodotto stesso. I bambini non devono giocare con l'apparecchio. La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere fatte da bambini sulla supervisione di un adulto.
  • Il costruttore declina agli responsabilità per eventuali danni a persona o cose derivanti da uso improprio, erroneo ed irragionevole dell'apparecchio.
    ATTENZIONE: Durante l'uso l'apparecchio e le sue parti accessibili divertano calde e rimangono calde per un certo tempo dopo l'uso.

  • Si deve prestare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti (sul piano di cottura e all'interno delorno).

  • La porta forno diventa calda, usare la maniglia.
  • Al fine di evitare bruciature e scottature, i bambini devono essere tenuti lontani.

  • Assicurarsi che i cavi di alimentazione di altri prodotti in prossimità dell'apparecchio non vengano in contatto con il piano di cottura oppure intrappolati nella porta del forno.
    ATTENZIONE: Puo essere pericoloso lasciare riscaldare del grasso o dell'olio sul piano di cottura senza tenero sotto controlio ilprocesso in quanto questo potrebbe causare un incendio. NON CERCARE MAI di spegnere il fuoco con dell'acqua. Spagnere prima l'apparecchio e poi copriere le fiamme ad esempio con un coperchio oppure con una coperta ignifuga antincendio.
    ATTENZIONE: Pericolo di incendio: non depositare oggetti sulle superfici di cottura.

  • ATTENZIONE: Una volta installato correttamente, il vostro prodotto soddisfa tutti gli standard di sicurezza previsti per但这a categoria di prodotto. Tuttavia fare attenzione ad alcune parti dell'apparecchio (dietro e fatto), perché queste parti, non esendo progettate per essere toccate, potrebbero presentare dei bordi o delle superfici potenzialmente pericolosi che potrebbero causare delle ferite.

  • AL PRIMO UTILIZZO DEL FORNO - si consiglia di effettuare le seguenti operazioni:

  • Allestire l'interno delorno come descripto nel capitolo "PULIZIA E MANUTENZIONE".

  • Accendere ilorno vuoto alla massima temperatura per eliminare trasce di grasso ed odori dagli elementi riscaldanti e dai componenti.
  • Sconnettere l'apparecchio alla rete di alimentazione elettrica, lasciare raffreddare il forno e pulire poi l'interno della cavity forno con un panno imbevuto di acqua e detersivo neutro; asciugare poi perfettamente.
    ATTENZIONE: Non utilizzato detersivi molto abrasivi o raschietti taglienti in metallo per pulire i vetri della porta del forno perché potrebbero graffiarne la superficie, e quello potrebbe provocare la frantumazione del vetro.
  • Non rivestire in nessun caso le pareti e/o il fondo delorno con fogli di alluminio. Non posizionare teglie o la leccarda sul fondo delorno.
  • RISCHIO DI INCENDIO! Non depositare materiale inflammabile nel forno o nel vano portaoggetti.
  • Usare sempre quanti da forno per rimuovere griglie e leccarda (o vassoi di cottura) dal forno quando è caldo.
  • Non appendere tovaglioli, panni o altri sull'apparecchio o sulla maniglia delorno perché potrebbero incendiarsi.
  • Pulire regolarmente ilorno. Evitare che olio e grasso si accumulino nel fondo delorno e nella leccarda. Pulire subito le tracimazioni appena si verificano.
    Non salire sull'apparecchio o sulla porta delorno aperta.

  • Aprire sempre la porta del forno rimanendo lontani, attendere la fuoriuscita di vapore e aria calda, poi estrarre o controllare i cibi in cottura.

  • TRATTAMENTO SICURO DEL CIBO: Lasciare il cibo nel forn o per un periodo di tempo il più breve possibile prima e dopo la cottura. Questo è per evitare la contaminazione da organismi che potrebbero provocare avvelamento da cibo. Fare particolarmente attenzione nella stagione calda.
  • ATTENZIONE: Fare attenzione a NON sollevare l'apparecchio per la maniglia della porta forno.
    ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere sorvegliato. Un processo di cottura breve deve essere supervisionato in modo continuativo.
  • L'apparecchio non deve essere installato dietro ad una porta decorativa, per evitare un surriscaldamento.
  • Gli accessori delorno (es. griglia) devono essere installati correttamente comeindicato a pag.26.
  • Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere sostituito da un technician del servizio di assistenza autorizzato, per evitare pericoli.

AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRTTIVA EUROPEA 2012/19/UE.

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani. Può essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposi dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono quello servizio. Smaltire separamente un elettrodomestico consente di evitare possibili consequences negative per l'ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse. Per rimarcare l'obbligo di smaltire separatamente gli elettrodomestici, sul prodotto è riportato il marchio del contentatore di spazzatura mobile barrato.

DELONGHI GEMMA 66 M - AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRTTIVA EUROPEA 2012/19/UE. - 1

ETICHETTATURA ENERGETICA/PROGETTAZIONE ECOCOMPATIBILE

  • Regolamento delegato (UE) No.65/2014 della commissione (che integra la direttiva 2010/30/UE del Parlamento europeo e del Consiglio).
  • Regolamento (UE) No.66/2014 della commissione (recante misure di esecuzione della direttiva 2009/125/CE del Parlamento europeo e del Consiglio).

Riferimento ai metodi di misurazione e di calcolo utilizzati per stabilire la conformità alle specifiche di cui sopra:

  • Norma EN 15181 (forni a gas).
  • Norma EN30-2-1 (piani cottura: brucitori a gas).

CONSIGLI PER UN RISPARMIO ENERGETICO DURANTE L'USO DELL'APPARECCHIO

FORNO

  • Controllare che la porta forno si chiuda sempre in modo corretto e che la guarnizione sia pulita ed in ordine. Durante la cottura aprire la porta del forno solo quando strettamente necessario per evitare dispersioni di calore (per certe funzioni potrebbe essere necessario utilizzato il forno con la porta semiaperta, verificare le istruzioni per il funzionamento del forno).
  • Specnere ilorno 5-10 minuti prima del tempo teorico di cottura per recuperare il calore immagazzinato.
  • Si raccomanda di utilizzato tegami idonei per cotture al forno e di modificare all'occorrezza la temperature del forno durante la cottura.

PIANO DI COTTURA BRUCIATORI A GAS

  • É importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenzialità del bruciatore per non compensettere l'alto rendimento dei bruciatori e di consensozza averere uno spreco di combustibile. Una pentola piccola su un grande bruciatore non consente di ottener e lebolizione in un tempo più breve, in quanto la capacité di assorbimento di calore della massa liquida dipende dal fondo e dalla superficie della pentola.
  • Evitare assolutamente il funzionamento a vuoto (senza recipienti).

DELONGHI GEMMA 66 M - PIANO DI COTTURA BRUCIATORI A GAS - 1
Fig. 1.1

DESCRIZIONE FUOCHI

  1. Bruciatore ausiliario (A) 1,00 kW
  2. Bruciatore semirapido (SR) 1,75 kW
  3. Bruciatore triplacorona (TC) 4,00 kW

Note:

L'accensione elettrica è incorpora tne delle manopole.
- La cucina è dotata di valvolatura di sicurezza, su agli bruciatore, che chiude l'erogazione del gas se la fiamma dovesse spegnersi accidentally.

IMPORTANT:

Nel caso di una estinzione occidentale delle fiamme del bruciatore, chiudere la manopola di lavoro e non ritentare l'accensione se non dato almeno 1 minuto.

IMPORTANT:

L'utilizzo di un appearecchio di cottura a gas produce calore e umidità nel locale in cui è installato. Vogliate assicurare una buona aerazione del locale mantenendo aperti gli orifizi di ventilazione naturale o installando una cappa di aspirazione con condotto di scarico.

IMPORTANT:

Un utilizzo intensivo e prolongato dell'apparecchio può necessitar di una aerazione supplementare per esempio l'apertura di una finestra o un' aerazione più efficace augmentando la potenza di aspirazione meccanica se esta esiste.

DELONGHI GEMMA 66 M - IMPORTANT: - 1

DESCRIZIONE COMANDI

  1. Manopola commande bruciatore anteriore destro
  2. Manopola dato bruciatore posteriori destro
  3. Manopola commande bruciatore posteriore sinistro
  4. Manopola commande bruciatore anteriore sinistro
  5. Manopola commande termostato forno gas
  6. Manopola commande luceorno/grill elettrico (grill termostatato)
  7. Manopola commande contaminuti 60'
  8. Pulsante commande ventilatore cavity forno
  9. Luce spia funzionamento grill elettrico

BRUCIATORI GAS

L'afflusso del gas ai bruciatori è regolato da un rubinetto valvolato comandato alla manopola di fig. 3.1.

Facendo coincide i symboli stampati sulla manopola con l'indice del crucotto si ottiene:

  • disco piano

DELONGHI GEMMA 66 M - BRUCIATORI GAS - 1

rubinetto chiuso

-simbolo

DELONGHI GEMMA 66 M - BRUCIATORI GAS - 2

aperture max o portata max

-simbolo

√ L'accensione elettrica è incorpORA nelle manopole dei bruciatori e si identifica per il symbolo vicino al symbolo " (fig. 3.1).
√ La portata massima serve per portare rapidamente all'ebollizione i liquidi, perché quella ridotta consente il riscaldamento delle vivande in maniera lenta o il mantenimento dell'ebollizione.
√ Per ottener la portata ridotta, ruotare ulteriormente la manopola a fine corsa in corrispondenza del symbolo rappresentante la fiamma piccola.
Tutte le posizioni di funzionamento devono essere scelte tra quella di massimo e quella di minimo e mai tra quella di massimo ed il punto di chiusura.

DELONGHI GEMMA 66 M - BRUCIATORI GAS - 3

Attenzione: Non rivestire il piano cottura con fogli di alluminio.

N.B. Quando la cucina non é in funzione ruotare le manopole dei rubinetti in posizione di chiuso e chiudere ancche il rubinetto della bombola o della condotta di alimentazione del gas.

Attenzione:
Durante il funzionamento il piano lavoro diventa molto caldo sulle zone di cottura.
Tenere a distanza i bambini.

Per accendere uno dei bruciatori:

  1. Ruotare la manopola del rubinetto gas in senso antiorario (fig. 3.2), forn alla portata massima, premerla e mantenere la pressione, si otterra l'attivazione dell'accensione.
    In caso di mancanza di corrente elettrica avvincare una fiamma al bruciatore.
  2. Attendere una decina di secondi dopo l'accensione del bruciatore prima di rilasciare la manopola (tempo di innesco della valvola).
  3. Regolare il rubinetto gas nella posizione desiderata.

Se la fiamma del bruciatore dovesse spegnersi per qualsiasi motivo, la valvola di sicurezza interromperà automaticamente l'erogazione del gas.

Per ripristinare il funzionamento, riportare la manopola in posizione “●”, attendere almeno 1 minuto e ripetere quando le operazioni di accensione.

Qualora particolari condizioni del gas erogato localmente rendano difficultosa l'accensione del bruciatore con la manopola in posizione portata massima, si consiglia di ripetere l'operazione con la manopola in posizione portata minima.

SCELTA DEL BRUCIATORE

La simbologia nel cruscotto indica la corrispondenza fra manopola e bruciatore. A seconda del diametro e della capacité impiegate delve essere sceltoanche il bruciatore adatto.

A titolo significativo i brucatori e le pentole devono essere utilizzati nel seguente modo:

nonutilizzarepentoleconcave oconsesse

BRUCIATORIMINIMOMASSIMO
Ausiliario6-14 cm
Semirapido16-24 cm
Tripla corona26-28 cm

É importante che il diametro della pentola sia adeguato alla potenzialità del bruciatore per non compensettere l'alto rendimento dei brucatori e di conseguenza avere uno spreco di combustibile.

Una pentola piccola su un grande bruciatore non consente di ottener e lebollizione in un tempo più breve, in quanto la capacité di assorbimento di calore della massa liquida dipende dal fondo e dalla superficie della pentola.

DELONGHI GEMMA 66 M - SCELTA DEL BRUCIATORE - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - SCELTA DEL BRUCIATORE - 2

ATTENZIONE:

La porta del forno diventa molto calda durante il funzionamento e delle feritoie sotto il pannello comandi escono vapori molto caldi. Tenere lontano i bambini.

Aprière la porta forno Utilizzando la maniglia.

Durante l'uso l'apparecchio diventa molto caldo. Fare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno delorno.

CARATERISTICHE GENERALI

Il forno viene fornito perfettamente pulito; è consigliabile comunique, al primo utilizzato, di accendere il bruciatore del forno alla massima temperatura per circa un'ora per eliminare eventuali traccce di grasso dal bruciatore forno e dalle parti interne.

La stessa operazione va eseguita anche per il grill elettrico.

Ilorno èdotato di:

  • un bruciatore forno a gas, posto sulla base, completo di valvolatura di sicurezza ed accensione elettrica (potenza 2,70 kW);
  • un grill elettrico a raggi infrarossiosto sulla parte superiore della cavity forno (potenza 2000 W);
  • un ventilatore,ippo sulla parete posteriori, che può essere utilizzato:

in combinazione con il bruciatore a gas del forno;
— da solo senza riscaldamento;
in combinazione con il grill elettrico.

Il riscaldamento e la cottura nel forno a gas sono ottenui nei seguenti modi:

a. per convezione naturale

Il calore è prodotto dal bruciatore a gas delorno.

b. per convezione forzata

Il calore prodotto dal bruciatore a gas del forno viene distribuito nel forno dal ventilatore.

c. per irraggiamento

Il calore viene irraggiato dal grill elettrico.

d. per irraggiamento e ventilazione

Il calore irraggiato dal grill elettrico viene distribuito nel forno dal ventilatore.

e. per ventilazione

Il cibo viene scongelato utilizzando solo il ventilatore除去 il bruciatore forno o il grill elettrico (non è una funzione di cottura).

L'apparecchio è provvisto di un ventilatore di raffreddamento; lo scopo di tale ventilatore è di abbassare la temperature esterna dell'apparecchio e di raffreddare i componenti interni.

Il ventilatore di raffreddamento si attiva automaticamente all'accensione del bruciatore delorno oppure del grill elettrico.

Può continuare a funzionare (per diversi minuti)ancheafter che il bruciatore del forno o il grill elettrico è stato spento.

NOTE IMPORTANTI:

Non utilizzare l'apparecchio in caso di mancanza di corrente elettrica oppure se il ventilatore è danneggiato. L'apparecchio potrebbe surriscaldarsi e danneggiarsi a causa del non funzionamento del ventilatore.
In caso di rottura del ventilatore di raffreddamento durante il funzionamento del forno a gas, il bruciatore del forno viene spento automaticamente dopo circa 20 minuti. In tal caso non utilizzato l'apparecchio e contattare il servizi di assistenza.
- Quando il ventilatore funziona correttamente c'è un flusso d'aria nella parte superiore dell'apparecchio.

DELONGHI GEMMA 66 M - NOTE IMPORTANTI: - 1
Fig. 4.1

BRUCIATORE DEL FORNO

L'afflusso del gas al bruciatore è regolato da un termostato che ha la funzione di Maintainere costante la temperature all'interno delorno.

Cio è ottenuo per mezzo di un bulbo,ippo all'interno del forno, che delve essere sempre positzonato correttamente nel suo alloggiamento e delve essere sempre mantenuto pulito per effettuare il correttto rilevamento della temperatura.

Inoltre, il termostato è dotato di una valvola di sicurezza che, allo spegnersi della fiamma, chiude automaticamente l'erogazione del gas.

MANOPOLA DEL TERMOSTATO

I numero stampigliati sulla manopola del termostato "gas" (fig. 4.2) indicano in modo crescente il valore della temperature del forno come indicate nelle relative tabelle. La temperature viene mantenuta costante sul valore regolato. La colonna "FORNO GAS VENTILATO" si riferisce al bruciatore del forno utilizzato congiuntamente al ventilatore (cottura per convection), nella colonna "FORNO GAS" si riferisce al bruciatore del forno utilizzato除去 l'ausilio del ventilatore (cottura per convection naturale).

Il simbolo vicino alla massima posizione indica che l'accensione elettrica è incorpORA nella manopola e viene attivata alla manopola stessa.

ATTENZIONE:

Assicurarsi chenelvano scaldavivande non sia depositato alcun materiale durante il funzionamento del forno a gas per garantire un corretto afflusso d'aria al bruciatore.

DELONGHI GEMMA 66 M - ATTENZIONE: - 1

TABELLA TEMPERATURE FORNO (°C)
Regolazione manopolaForno gasForno gas ventilato
145145130
155140
170170155
180165
195195180
205190
220220205
230215
240240230
Max*250240

ACCENSIONE DEL BRUCIATORE A GAS DEL FORNO

IMPORTANT: La porta del fornodeve rinanere aperta durante queste operazioni.

Per accendere il bruciatore delorno operare come segue:

DELONGHI GEMMA 66 M - ACCENSIONE DEL BRUCIATORE A GAS DEL FORNO - 1

1 - Aprire completeness la porta del forno. Se esta operazione non viene compiuta non si deve procedere con l'accensione del forno.

2 - Premere leggermente la manopola del termostato e ruotarla in senso antiorario (fig. 4.3a) fino alla posizione massima in corrispondenza del symbolo (fig. 4.2), quando premere a fondo la manopola per attivare l'accensione elettrica e aprire l'erogazione del gas.

Non continuare mai alla operazione per più di 15 secondi. Se il bruciatore non si è acceso, attendere circa 1 minuto prima di ripetere l'accensione.

Se l'accensione elettrica non funziona si cui accendere manualmente il forno avvincindo una fiamma al foro "A", come illustrato in fig. 4.3b.

3 - Attendere una decina di secondi dopo l'accensione del bruciatore prima di rilasciare la manopola (tempo di innesco della valvola)
4 - Verificare che il bruciatore sia acceso, quando regolare la manopola del termostato gas sulla temperatura desiderata.

Se la fiamma del bruciatore dovesse spegnersi per qualsiasi dato, la valvola di sicurezza interrompera automaticamente l'erogazione del gas.

In questo caso, per ripristinare il funzionamento, riportare la manopola in posizione “ ”, attendere circa 1 minuto e poi ripetere le operazioni di accensione.

Per un corretto utilizzato del forno a gas vedere i capitoli "COTTURAAL FORNO A GAS CON VENTILAZIONE" e "COTTURAAL FORNO A GAS SENZA VENTILAZIONE".

Quando il forno è in funzione, le parti accessibili sono diventare molto calde. É opportuno tenere i bambini a distanza.

ATTENZIONE: Nel caso di accensione manuale non aprire mai il termostato gas prima di avvincare la fiamma al foro "A" del bruciatore.

DELONGHI GEMMA 66 M - ACCENSIONE DEL BRUCIATORE A GAS DEL FORNO - 2

DELONGHI GEMMA 66 M - ACCENSIONE DEL BRUCIATORE A GAS DEL FORNO - 3

GRILL ELETTRICO CONTROLLATO DA TERMOSTATO

Per motivi di sicurezza non è possible utilizzato contemporaneously il bruciatore a gas del forno ed il grill elettrico.

Il grill elettrico funzione soltanto quando la manopola del termostato del forno a gas è in posizione “(spento), quindi:

  • Quando il bruciatore del forno è acceso un dispositivo di sicurezza impedisce l'accensione del grill elettrico.
    Se il grill elettrico è acceso, lo stesso disposativo di sicurezza spegne il grill se si ruota la manopola del termostato gas.

Il grill elettrico è controllato da un termostato che ha la funzione di impostare la temperatura di grigliatura e di mantenerla costate all'interno del forno.

Cio è ottenuo per mezzo di un bulbo,ippo all'interno del forno, che deve essere sempre positizonato correttamente nel suo alloggiamento e deve essere sempre mantenuto pulito per effettuare il correttto rilevamento della temperatura.

Il grill si accende ruotando la manopola in senso orario fino a posicionarla sulla temperatura desiderata tra "Min" e "Max" (fig. 4.4).

La luce spia sul pannello comandi si accende quando il grill è in funzione.

Durante le cotture al grill la lampada delorno rimane sempre accesa.

Molto importante: Da usare sempre con la porta forno chiusa.

Per un corretto utilizzato del grill elettrico vedere i capitoli "COTTURA AL GRILL ELETTRICO", "COTTURA AL GRILL ELETTRICO CON VENTILAZIONE" e "MANTENIMENTO IN TEMPERATUREA O RISCALDAMENTO Lento".

TABELLA TEMPERATURE GRILL ELETTRICO
Regolazione manopolaTemperatura
Min50 °C
Max175 °C
Posizioni intermedie corrispondono a temperature intermedie

GRILL ELETTRICO CONTROLLATO DA TERMOSTATO

Molto importante: Il grill deve essere sempre utilizzato con la porta del forno chiusa. Non utilizzato il grill elettrico se il ventilatore di raffreddamento non funziona (es. ventilatore di raffreddamento rotto o danneggiato).

Nonutilizzareilgrillperpiud30minuti.

Attenzione: La porta del forno diventa molto calda durante il funzionamento. Tenere lontano i bambini.

Quando il grill è in funzione, le parti accessibili possono divertare molto calde. É opportuno teneri bambini a distanza.

DELONGHI GEMMA 66 M - GRILL ELETTRICO CONTROLLATO DA TERMOSTATO - 1

COTTURA AL FORNO A GAS

Dopo l'accensione del bruciatore a gas del forno, chiudere la porta del forno e preriscaldarlo per almeno 15 minuti. Il preriscaldamento va sempre eseguito con il forno vuoto, rimuovere vassoi e griglie alla cavity del forno.

Una volta completato il preriscaldamento insereire il cibo da cuocere.

Controllare il tempo di cottura e spegnere ilorno 5 minuti prima del tempo teorico per recuperare il calore immagazzinato.

VENTILATORE "COMBI-GAS"

Il ventilatore ha lo scopo di distribuire uniformmente all'interno del forno il calore generato dal bruciatore a gas del forno oppure dal grill elettrico.

Puòancheessereutilizzato sensa l'ausilio delbruciatoreagasodelgrillelettrico (senza riscaldamento)per scongelare cibi surgelati. Ilventilatoree comandato da un pulsante (fig.4.5).

Per metterlo in funzione premere il pulsante di figura 4.5.
Per spegnerlo premere nuovamente il pulsante di figura 4.5.

IMPORTANTE: In caso di utilizzo del ventilatore congiuntamente al bruciatore a gas delorno, mettere in funzione il ventilatore solo dopo aver acceso il bruciatore a gas.

COTTURA AL FORNO A GAS CON VENTILAZIONE - BRUCIATORE DEL FORNO E VENTILATORE (fig. 4.6)

Dopo l'accensione del bruciatore a gas del forno, chiudere la porta del forno e preriscaldarlo per almeno 15 minuti. Il preriscaldamento va sempre eseguito con il forno vuoto, rimuovere vassoi e griglie alla cavity del forno.

Una volta completato il preriscaldamento accendere il ventilatore ed insere il cibo da cuocere.

Controllare il tempo di cottura e spegnere il forno 5 minuti prima del tempo teorico per recuperare il calore immagazzinato.

DELONGHI GEMMA 66 M - COTTURA AL FORNO A GAS CON VENTILAZIONE - BRUCIATORE DEL FORNO E VENTILATORE (fig. 4.6) - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - COTTURA AL FORNO A GAS CON VENTILAZIONE - BRUCIATORE DEL FORNO E VENTILATORE (fig. 4.6) - 2
Fig. 4.5

Per un corretto utilizzato, preriscaldare sempre il forno a gas (bruciatore in basso) per almeno 15 minuti.

Il preriscaldamento va sempre eseguito con il forno vuoto, rimuovere vassoi e griglie alla cavity del forno.

DELONGHI GEMMA 66 M - COTTURA AL FORNO A GAS CON VENTILAZIONE - BRUCIATORE DEL FORNO E VENTILATORE (fig. 4.6) - 3

SCONGELAMENTO DI CIBI SURGELATI SOLO VENTILATORE (fig. 4.7)

Accendere soltanto il ventilatore del forno. L'indice della manopola del termostato del bruciatore a gas deve essere sulla posizione "●" (spento) e l'indice della manopola del grill elettrico deve essere sulla posizione "0" (spento).

Lo scongelamento avviene per semplice ventilazioneenza riscaldamento.

DELONGHI GEMMA 66 M - SCONGELAMENTO DI CIBI SURGELATI SOLO VENTILATORE (fig. 4.7) - 1

COTTURA AL GRILL ELETTRICO SOLO GRILL ELETTRICO (fig. 4.8)

Accendere il grill elettrico a raggi infrarossi e lasciare preriscaldare il forno per circa 5 minuti.

Introduire i cibi da cuocere posizionando la griglia il più vicino possibile al grill.

Per la raccolta dei sughi di cottura inseire la leccarda sotto alla griglia.

Il grill deve essere utilizzato con la porta chiusa.

Nonutilizzareilgrillperpiud30minuti.

Attenzione: La porta del forno diventa molto calda durante il funzionamento. Tenere lontano i bambini.

DELONGHI GEMMA 66 M - COTTURA AL GRILL ELETTRICO   SOLO GRILL ELETTRICO (fig. 4.8) - 1

COTTURA AL GRILL ELETTRICO CON VENTILAZIONE GRILL ELETTRICO E VENTILATORE (fig. 4.9)

Accendere il grill elettrico a raggi infrarossi e il ventilatore e lasciare preriscaldare il forno per circa 5 minuti con la porta chiusa. Il calore si diffonde principamente per irraggiamento ed il ventilatore lo distribuisce poi uniformmente su tutto il forno in modo da avvolgere completeness il cibo e consentireanche una cottura或者其他 all'azione grigliante.

Per questo si consiglia di appoggiare il cibo da cuocere direttamente sulla griglia delorno. Per la raccolta dei sughi di cottura inseire la leccarda sotto alla griglia.

Il grill ventilato deve essere utilizzato con la porta chiusa.

Utilizzato il grill ventilato per un tempo massimo di 30 minuti.

Attenzione: Quando il grill ventilato è in funzione le parti accessibili sono divertare calde. Tenere i bambini a distanza.

MANTENIMENTO IN TEMPERATUREA O RISCALDAMENTO LENTO GRILL ELETTRICO E VENTILATORE (fig. 4.9)

Accendere il grill elettrico ed il ventilatore. Regolare la temperatura su "Min".

Il calore si difonde per convenzione forzata con maggiore apporto nella parte superiore.

Utilizzare con la porta chiusa e per un tempo massimo di 30 minuti.

LUCE DEL FORNO

Il forno è corredato di una lampada che ne illumina l'interno per permettere il controllo visivo dei cibi in cottura.

Per accendere la lampada, ruotare la manopola di fig. 4.10 nella posizione - - .

DELONGHI GEMMA 66 M - LUCE DEL FORNO - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - LUCE DEL FORNO - 2

CONTAMINUTI 60

Il contaminuti è un avvisatore acustico a tempo che può essere regolato per un periodo massimo di 60 minuti.

La manopola di regolazione (fig. 5.1) deve essere ruotata in senso orario fino alla posizione 60 minuti e poi posizionata sul tempo desiderato ruotandola in senso antiorario.

ATTENZIONE - MOLTO IMPORTANTE:

Il contaminuti è solo un avvisatore acustico che NON spegne il forno o il grill al termine del tempo impostato.

RICORDARSI DI SPEGNERE IL FORNO O IL GRILL MANUALMNTE.

DELONGHI GEMMA 66 M - ATTENZIONE - MOLTO IMPORTANTE: - 1
Fig. 5.1

PULIZIA DEL COPERCHIO IN VETRO (Solo per i modelli con coperchio in vetro)

Per le operazioni di pulizia si può essere smontare il coperchio sfilandolo versuso l'alto dopo averlo aperto在整个完成。

Se le cerniere si dovessero sfilare, rimetterle nella loro sede facendo attenzione che:

  • nella sede destra deve essere montata la cerniera con la stampigliatura "D" perché nella sede sinistra la cerniera con la stampigliatura "S" (fig. 6.1)

Regolazione della bilanciatura (solo per i coperchi forniti di cerniera con vite "R" di regolazione)

Chiudere il coperchio e controllare la corretta bilanciatura;illery a 45^ dovrebbe rimanere sospeso.

Eventually registrale la taratura delle molle delle cerniere ruotando le viti "R" in senso orario (fig. 6.1).

Modelli con coperchio in vetro

DELONGHI GEMMA 66 M - Modelli con coperchio in vetro - 1

Non chiudere il coperchio con il fornello acceso.

ATTENZIONE

Non chiudere il coperchio in vetro quando i brucitori sono ancora caldi o quando il forno è in funzione o ancora caldo.
✓ Non appoggiare sul coperchio in vetro pentole calde ed oggetti pesanti.
Asciugare qualsiasi liquido rovesciato sul coperchio prima di aprirlo.

DELONGHI GEMMA 66 M - ATTENZIONE - 1

CONSIGLI PER L'UTILIZZATORE

  • Prima di procedere alla pulizia disinserire la cucina alla rete elettrica ed attendere che si sa raffreddata.
  • Quando non si usa la cucina è prudente chiudere il rubinetto erogatore della linea del gas o quello della bombola. Controllare di tanto in tanto che il tubo flessibile che collega la bombola o la linea del gas con la cucina sia in perfette condizioni ed eventualmente sostituirlo quando presenti quale anomalia.
  • Se un rubinetto si bloccasse, non forzare e chiedere l'intervento dell'Assistenza Tecnica.
  • É consigliabile effettuare le operazioni di pulizia quando l'apparecchiatura è raffreddata, specialmente per le parti smaltate.
  • Evitare di lasciare sulle superfici sostanze acide (succo di limone, aceto, ecc.).
  • Evitare l'uso di prodotti per la pulizia a base di cloro o acidi.
  • Importante: L'uso di indumenti protettivi/guanti è racommando durante la manipolazione o la pulizia di quello appearecchio.

ATTENZIONE: Una volta installato correttamente, il vosto prodotto soddisfa tutti gli standard di sicurezza previsti per questa categoria di prodotto. Tuttavia fare attenzione ad alcune parti dell'apparecchio (dietro e sotto), perché queste parti, non essendo progettate per assere toccate, potrebbero presentare dei bordi o delle superfici potenzialmente pericolosi che potrebbero causare delle ferite.

PARTI SMALTATE

Tutte le parti smaltate, comprese le griglie del piano, devono essere lavate con acqua saponata o altri prodotti che non siano abrasivi.

Asciugare preferibilmente con un panno morbido.

Sostanze acide quali succo di limone, conserva di pomodoro, aceto e simili, se lasciati a lungo intaccano lo smalto rendendolo opaco.

PARTI IN ACCIAIO INOX, ALLUMINIO E SUPERFICI VERNICIATE

Pulire con prodotto idoneo. Asciugare sempre accuramente.

IMPORTANTE: La pulizia di queste parti deve essere eseguita con molta cura per evitare graffiti ed abrasioni. Si consiglia di utilizzare un panno morbido e sapone neutro, mai prodotti contenti sostanze abrasive.

Nota: L'uso continu potrebbe causare, in corrispondenza dei bruciatori, una colorazione diversa dall'originale dovuta all'alta temperatura.

Importante: La ditta costruttrice declina agli responsabilità per eventuali danni causati da prodotti non idonei utilizzati per la pulizia dell'apparecchio.

Non utilizzato pulitrici a vapore perché dell'umidità potrebbe infiltrarsi nell'apparecchio rendendolo insicuro.

Non utilizzato detersivi molto abrasivi o raschietti taglienti in metallo per pulire il vetro della porta del forno oppure il coperchio in vetro perché potrebbero graffiarne la superficie e quello potrebbe provocare la frantumazione del vetro.

INTERNO FORNO

Il forno va sempre pulito dopo l'utilizzo, quando si è raffreddato.

La cavity deve essere pulita usingo undetergente delicato e acqua calda.

Prodotti chimici specifici per la pulizia dell'interno delorno possono essere usati soltanto dopo avere letto attendamente le avverenze e le raccomandazioni del produttore e dopo avere effettuato una prova su una piccola superficie della cavity delorno.

Nonutilizzare detersivi abrasivi,pagliette ospugne abrasive.

NOTA: La ditta costrutrice declina agli responsabilità per eventuali danni causati da prodotti chimici o abrasivi utilizzati per la pulizia.

Attendere il raffreddamento del forno, se prestare particolare attenzione a non toccare gli elementi riscaldanti all'interno del forno.

BRUCIATORIE GRIGLIE

Possono essere tolti e lavati sostanto con acqua saponata.

Resteranno sempre brillanti pulendoli con gli stessi prodotti usati per l'argenteria.

Dopo agli pulitura o lavaggio, verificare che gli spartiflamma dei bruciatori siano stati asciugati unitamente ai bruciatori e riposti perfettamente nella loro sede.

È assolutamente indispensable è il controllo della perfetta posizione dello spartifiamma in quanto il suo spostamento alla sede cui poù causare dei gravi inconvenienti.

Verificare che l'elettrodo "S" (fig. 6.2 - 6.4) vicino ad agli bruciatore sia sempre ben pulito in modo da permettere lo scoccare regolare delle scintille.

Verificare che la sonda "T" (fig. 6.2 - 6.4) vicino ad agli bruciatore sia sempre ben pulita in modo da permettere il regolare funzionamento della valvolatura di sicurezza.

Sia la sonda che la candela devono essere pulite con molta cautela.

Note: Per evitare danni all'accensione elettrica, non utilizzarla quando i brucitori non sono nella loro sede.

CORRETTO POSIZIONAMENTO DEI BRUCIATORI AUSILIARIO E SEMIRAPIDO

É molto importante verificare il perfetto posizionamento dello spartifiamma “F” e del cappello “C” del bruciatore (vedere figure 6.2 - 6.3) perché un loro spostamento alla sede può essere causa di gravi anomalie.

CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE A TRIPLA CORONA

Questo bruciatore deve assere correttamente posizionato come indicato in fig. 6.6 facendo attenzione che le nervature entrino nel loro alloggiamento comeindicato dalle frece (fig.6.4).

Il bruciatore correttamente posizionato non deve ruotare (fig. 6.5).

Posizione correttamente nel loro alloggiamento il cappello "A" e l'anello "B" (fig. 6.5 - 6.6).

DELONGHI GEMMA 66 M - CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE A TRIPLA CORONA - 1
Fig. 6.2

DELONGHI GEMMA 66 M - CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE A TRIPLA CORONA - 2

DELONGHI GEMMA 66 M - CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE A TRIPLA CORONA - 3

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Fig. 6.3

DELONGHI GEMMA 66 M - CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE A TRIPLA CORONA - 5
Fig. 6.4

DELONGHI GEMMA 66 M - CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE A TRIPLA CORONA - 6

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Fig. 6.5

DELONGHI GEMMA 66 M - CORRETTO POSIZIONAMENTO DEL BRUCIATORE A TRIPLA CORONA - 9
Fig. 6.6

MONTAGGIO E SMONTAGGIO DEI TELAI LATERALI

  • Agganciare i telai laterali ai fori delle pareti laterali dell'interno delorno (fig. 6.7).
    Infilare in mezzo alle guide dei telai laterali la griglia come in fig. 6.8. La griglia va montata in modo che l'arresto di sicurezza, che ne evita l'estrazione accidentale, sua rivolto versuso l'interno del forno; il traverso posteriore deve essere rivolto verso l'interno della cavity.
  • Lo smontaggio si effettua operando all'inverso.

CASSETTO

Il cassetto si puòtogliere come unnormale cassetto (fig. 6.9).

Non depositare oggetti lavorente inflammabili nel forno o nel cassetto (carta sottile, cotone, seta, nylon e materiali similari).

SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO

ATTENZIONE: Prima di effettuare un qualsiasi intervento sulla parte elettrica dell'apparecchio, si deve assolutamente scollegare l'allacciamento a rete.

  • Lasciare raffreddare la cavity del forno e gli elementi riscaldanti.
    Togliere l'alimentazione elettrica.
  • Svitare la calotta protettiva "A" (fig. 6.10).
    Sostituire la lampada alogena "B" con un'altra di tipo resistente alle alte temperature (300^) e con le seguenti caratteristiche: 220-240 V, 50 / 60Hz e con la stessa potenza della lampada da sostituire (leggere la potenza in watt stampigliata sulla stessa).

NOTA IMPORTANTE: non sostituire la lampadina a mani nude; una contaminazione potrebbe ridurne la durata. Usare sempre un panno pulito o indossare guanti.

Rimontare la calotta di protezione "A".

NOTA: La sostituzione della lampada non è coperta dalla garanzia.

DELONGHI GEMMA 66 M - SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO - 1

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DELONGHI GEMMA 66 M - SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO - 3

DELONGHI GEMMA 66 M - SOSTITUZIONE DELLA LAMPADA DEL FORNO - 4

SMONTAGGIO DELLA PORTA DEL FORNO

La porta delorno può essere fácilmente smontata operando come segue:

  • Aprire completeness la porta del forno (fig. 6.11).
  • Aprire completeness la leva "A" delle cerniere destra e sinistra (fig. 6.12).
  • Impugnare la porta come illustrato in fig. 6.14.
  • Socchiudere dolcamente la porta (fig. 6.13) sino a quando le leve "A" delle cerniere destra e sinistra si agganciano alla parte "B" della porta (fig. 6.12).
  • Estrarre i ganci delle cerniere (destra e sinistra) dal loro alloggiamento (freccia "C" - fig. 6.15).
    Appoggiare la porta su una superficie morbida.

DELONGHI GEMMA 66 M - SMONTAGGIO DELLA PORTA DEL FORNO - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - SMONTAGGIO DELLA PORTA DEL FORNO - 2

Important!

Mantenere sempre una distanza di sicurezza dalle leve delle cerniere, fare particolare attenzione a dove mettete le

mani. Se le leve non sono correttamente a g g n c i a t e, queste potrebbero sganciarsie chiudersi inaspettatamente con il rischio di lesioni.

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RIMONTAGGIO DELLA PORTA DEL FORNO

  • Afferrare saldamente la porta (fig. 6.16).
  • Inserire i ganci delle cerniere (destra e sinistra) nel loro alloggiamo; assicurarsi che l'incavo entri nell'apposto alloggiamo (fig. 6.17).
  • Aprière Completely la porta delorno.
  • Chiudere le leve "A" delle cerniere destra e sinistra (fig. 6.18).
  • Chiudere dolcamente la porta del forno e verificare che si apra e chiuda perfettamente.

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MONTAGGIO E SMONTAGGIO DEL VETRO INTERNO DELLA PORTA DEL FORNO PER LA PULIZIA

Per pulire i vetri della porta del forno da ambo i lati è necessario smontare la porta del forno e smontare il vetro interno seguito scrupolosamente le istruzioni. Un rimontaggio errato del vetro e della porta possono danneggiare il forno e annullare la garanzia.

IMPORTANT!

  • Attenzione, la porta del forno è pesante. Se avete quello dubbio nel sostenere il peso, non tentate di smontare la porta.
    Assicurarsi che il forno e i loro componenti siano freddi. Non tentare di manipolare parti del forno quando sono ancora calde.
  • Prestare particolare attenzione durante la manipolazione del vetro. Non urtare con gli angoli del vetro contro superfici o oggetti.
    Non utilizzato detersivi molto abrasivi o raschietti taglienti in metallo per pulire i vetri della porta del forno perché potrebbero graffiarne la superficie, e quello potrebbe provocare la frantumazione del vetro.
  • Se si notatione nelle vetri della porta, non utilizzare il forno e chiamare il Centro Assistenza.
  • Accertarsi di rimontare correttamente il vetro della porta del forno. Non utilizzato il forno se il vetro non è montato correttamente.
  • Se si incontrano dificoltà nel rimontare il vetro, non forzarlo ma chiamare il Servizio Assistenza. Nota: I servizi di assistenza per l'uso o la manutenzione dell'apparecchio non sono coperti alla garanzia

DELONGHI GEMMA 66 M - IMPORTANT! - 1

SMONTAGGIO INTERNO

DEL VETRO

La porta delorno ha due vetri:

1vetro esterno;
1 vetro interno smontabile.

Per pulire i vetri della porta del forno da ambo i lati è necessario rimuovere il vetro interno come indicato di seguito.

  1. Bloccare aperta la porta forno:

  2. Aprire completeness la porta del forno (fig. 6.19).

  3. Aprire completeness la leva "A" delle cerniere destra e sinistra (fig. 6.20).
  4. Socchiudere dolcamente la porta (fig. 6.21) sino a quando le leve "A" delle cerniere destra e sinistra si agganciano alla parte "B" della porta (fig. 6.20).
  5. Rimuovere il vetro interno:
    Premere sulle due alette per sganciare il profilo superiore (frecce di fig. 6.22), quindi rimuoverlo delicatamente (freccia 1 di fig. 6.23).
  6. Sfilare delicatamente il vetro interno (freccia 2 di fig. 6.23).

IMPORTANTE: É consigliabile, durante la rimozione del vetro, tenere premuti in posizione i 4 distanziatori "D", mediante un dato, al fine di evitare la rottura o lo sfilamento dei distanziatori stessi (fig. 6.25).

Pulirle il vetro con prodotti idonei.
Asciugarlo sempre accuratamente.

Ora è possibile pulire ancè il lato interno del vetro esterno.

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RIMONTAGGIO DEL VETRO INTERNO DOPO LA PULIZIA

Nel rimontare il vetro interno fare attenzione a:

Rimontare correttamente il vetro che deve essere inserto nella porta come illustrato nelle figura qui a lato per garantire un corretto e sicuro funzionamento dell'apparecchio.
- Fare molta attenzione a non urtare con gli spigoli del vetro contro oggetti o superfici; quello potrebbe causare la rottura del vetro.
Non forzare il vetro nel rimetterlo nella propria sede. Se l'operazione risulta difficile, toglierlo e ripetere l'operazione. Se ci sono difficultà chiamare il Servizio Assistenza.

Per rimontare il vetro interno della porta procedere come segue:

  1. Assicurarsi che la porta sia bloccata aperta (vedere fig. 6.21).
  2. Rimontaggio del vetro interno:
  3. Verificare che i 4 distanziatori "D" siano nella loro posizione (fig. 6.24).

IMPORTANTE: è consigliabile, durante l'insertimento del vetro, tenere premuti in posizione i 4 distanziatori "D", mediante un dito, al fine di evitare la rottura o lo sfilamento dei distanziatori stessi (fig. 6.25).

Assicurarsi di montare il vetro nel verso corretto. Guardandolo si devono leggere le parole stampigliate.
- Inserire il vetro nelle guide "E" ed "F" (fig. 6.25) e farlo scorrere dolcamente fino ai fermi "H" (fig. 6.26).
Premere leggermente il profilo superiore verso la porta per agganciarlo in posizione. Si dovrà udire il click di aggancio delle due alette (fig. 6.27). Prestre particolare attenzione a rimontarlo correttamente: nel verso corretto la parte ribassata è rivolta verso l'internalo del forno.
- Aprire completeness la porta del forno e richiudere la leva "A" delle cerniere destra e sinistra (fig. 6.28).

DELONGHI GEMMA 66 M - RIMONTAGGIO DEL VETRO INTERNO DOPO LA PULIZIA - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - RIMONTAGGIO DEL VETRO INTERNO DOPO LA PULIZIA - 2
Fig. 6.24

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Consigli per l'installatore

IMPORTANT

  • Per una perfetta installatione, regolazione o trasformazione della cucina all'uso di altri gas, è necessario ricorrere ad un INSTALLATORE QUALIFICATO. La mancata osservanza di但这a norma provoca il decadere della garanzia.
    L'apparecchiatura deve essere installata correttamente, in conformità con le norme in vigore e secondo le istruzioni del costruttore.
  • Qualsiasi intervento delve essere effettuato con l'apparecchiatura disinserita elettricamente.
  • Le pareti dei mobili o dei muri adiacenti l'apparecchio devono所提供 rauri di temperatura di altre 75^ . Se la cucinaiene accostata a mobili che superano in altezza il piano di lavoro, è indispensableile lasciare uno spazio di almeno 20 cm fra mobile e fianco dell'apparecchio.
  • Alcuni apparecchi sono ricoperti da una speciale pellicola protettiva posta su parti in acciajo o alluminio.

Prima di usare la cucina togliere accuratamente la pellicola protettiva.

Le condizioni di installmente, per quanto riguarda la protezione contro the surriscaldamento delle superfici adiacenti alla cucina, devono essere conformi alle figure 7.1a oppure 7.1b. Se la cucina viene accostata a mobili che superano in altezza il piano di lavoro, è indispensableabile lasciare uno spazio di almeno 200~mm fra mobile e bianco dell'apparecchio. Le pareti dei mobili adiacenti alla cucina devono essere realizzate in un materiale resistente al calore. Per evitare distacchi o deformazioni, è necessario che il materiale sintetico impiaillacciato e la colla utilizzati siano resistenti ad una temperatura di 90^ .

DELONGHI GEMMA 66 M - IMPORTANT - 1
Fig. 7.1a

DELONGHI GEMMA 66 M - IMPORTANT - 2

Le tende non devono essere montate subito dietro alla cucina o entro 500 mm dai lati.

Se la cucina è posta su un piedistallo, si devono prendere misure per evitare che l'apparecchio scivoli dal piedistallo.

Questa appearecchiatura è stata progettate e costruita per essere incassata in mobili resistenti al calore.

Le pareti dei mobili non devono superare l'altezza del piano di lavoro e devono resistere ad una temperature di 75^ ocluder la temperature ambiente.

Non installare la cucina accanto a materiali inflammabili (ad esempio, tende).

Classe 1

(fig. 7.1a)

Allacciamento gas realizzato utilizzato tubo in gomma che delve essere visible ed ispezionabile oppure utilizzato tubo metallico rigido o flessibile.

L'installazione deve essere effettuata mantenendo una distance di 2 cm delle pareti laterali dei mobili che non devono superare in altezza il piano di lavoro.

Classe 2

Sottoclasse 1

(fig. 7.1b)

Allacciamento gas realizzato utilizzato tubo metallico rigido o flessibile

Importante: Garantire un afflusso d'aria nella parte inferiore dell'apparecchio. Non chiudere lo spazio fra i due piedi di livellamento, in caso contrario garantire almeno 1/4 di superficie aperta.

DELONGHI GEMMA 66 M - Classe 2 - 1
Fig. 7.2

MONTAGGIO DEI PIEDI REGOLABILI

I piedi regolabili devono essere montati sulla base della cucina prima del suo utilizzato.

Adagiare la cucina sul lato posteriore, soprun pezzo di polistirolo dell'imballo, per accedere alla base e facilitare il montaggio dei piedi.

Montare i 4 piedi avvitandoli nei traversi del basamento come illustrato nella figura 7.2.

DELONGHI GEMMA 66 M - MONTAGGIO DEI PIEDI REGOLABILI - 1

LIVELLAMENTO DELLA CUCINA

In caso di necessità la cucina può essere livellata avvitando o svitando la parte terminale dei piedi (fig. 7.3)

MONTAGGIO DELL'ALZATINA (FORNITA DI SERIE SOLO SU ALCUNI MODELLI)

Prima di installare la cucina montare l'alzatina "B" (fig. 7.4).

  • Prima del montaggio rimuovere qualsiasi pellicola protettiva.
  • Svitare le viti di fissaggio "A" (fig. 7.4).
    Applicare l'alzatina come evidenziato in figura e fissarla rimontando le viti "A" (fig. 7.4).

DELONGHI GEMMA 66 M - MONTAGGIO DELL'ALZATINA (FORNITA DI SERIE SOLO SU ALCUNI MODELLI) - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - MONTAGGIO DELL'ALZATINA (FORNITA DI SERIE SOLO SU ALCUNI MODELLI) - 2

DELONGHI GEMMA 66 M - MONTAGGIO DELL'ALZATINA (FORNITA DI SERIE SOLO SU ALCUNI MODELLI) - 3

DELONGHI GEMMA 66 M - MONTAGGIO DELL'ALZATINA (FORNITA DI SERIE SOLO SU ALCUNI MODELLI) - 4

MOVIMENTAZIONDELLACUCINA

ATTENZIONE: La cucina deve essere sempre raddrizzata da due persone per evitare di danneggiare i piedi (fig. 7.5).

ATTENZIONE: Non utilizzato la maniglia del forno per movimentare la cucina (fig. 7.6).

ATTENZIONE: Quando si sposta la cucina nella sua posizione definitiva, NON TRASCINARLA (fig. 7.7), ma sollevare i piedi dal pavimento (fig. 7.5).

Attenzione: Questo appearecchio deve essere anticorato per evitare un ribaltamento occidentale inserendo una staffa sul retro della cucina e fissandola alla parete.

Per montare la staffa antiribaltamento:

  1. Dopo aver individuato dove installare la cucina, segnare sulla parete dove devono essere fissate le due viti per installare la staffa antiribaltamento. Si prega di seguire leindicazioni riportate in figura 7.8.
  2. Praticare due fori di 8 mm di diametro nella parete ed insere i tasselli di plastica in dotazione.

Importante! Prima di praticare i fori, verificare di non danneggiare tubi o fili elettrici che possono esserci all'interno della parete.

  1. Fissare alla parete la staffa antiribaltamento con le due viti in dotazione.
  2. Avvincare la cucina alla parete e regolare l'altezza della staffa antiribaltamento in modo che possa inseriri nella fessura sul retro della cucina, come migliorato in fig. 7.8.
  3. Stringere le viti in modo da fissare saldamente la staffa antiribaltamento.
  4. Spingere la cucina contro il muro in modo che la staffa antiribaltamento sia completeness insertita nella fessura sul retro della cucina.

Attenzione!

Durante l'insertimento della cucina nella sua posizione finale, prestare particolare attenzione a non incastrare il cavo di alimentazione nella staffa antiribaltamento. Prestare molta attenzioneanche al tubo di allacciamento gas.

DELONGHI GEMMA 66 M - Attenzione! - 1
Fig. 7.8

REQUISITI PER LA VENTILAZIONE

L'installatore devefare riferimento allenormelocali in vigore per quanto riguarda la ventilazione e l'evacuationede prodotti di combustione.

Un utilizzo intensivo e prolongato dell'apparecchio può necessitar di una aerazione supplementare per esempio l'apertura di una finestra o un' aeration più efficace augmentando la potenza di aspirazione meccanica se esta esiste.

LOCALE DI INSTALLAZIONE

Il locale dove viene installata l'apparecchiatura a gas deve ave un naturale afflusso di aria necessaria alla combustione del gas (secondo le norme locali in vigore - per l'Italia norme UNI-CIG 7129.. e 7131).

L'afflusso di aria deve avvenire direttamente da una o più aperture praticate su pareti esterne aventi complessivamente una sezione libera di almeno 100~cm^2 (ofare riferimento allenorme locali in vigore).

Le aperture dovrebbero essere posizionate vicino al pavimento e preferibilmente dal lato opposto all'evacuatione dei prodotti di combustione e devono essere costruite in modo da non poter essere ostruite via dall'interno che dall'esterno.

Quando non è possible praticare le necessarie aperture, l'aria necessaria può provenire da un locale adiacente, ventilato come richiesto, parché non sia una camera da fatto o un ambiente pericoloso (in conformità con le norme locali in vigore). In quello caso la porta della cucina deve consentire il passaggio dell'aria. Nel caso in cui sopra l'apparecchiatura vi sia un pensile o cappa Maintainere fra il top ed il suddetto pensile o cappa la distanza minima para a 650 mm (vedi andere fig. 7.9).

SCARICO DEI PRODOTTI DELLA COMBUSTIONE

I prodotti della combustione dell'apparecchiatura a gas devono essere scaricatiattraverso.
cappe collegate direttamente all'esterno (fig. 7.9).

Quando ciò non è possibile si può utilizzare un elettroventilatore, applicato alla parete esterna o alla finestra, avente una portata tale da garantire un ricambio orario di aria pars a 3-5 volte il volume del locale cucina (fig. 7.10). Il ventilatore più essere installato soltanto se esistono le aperture per l'ingresso dell'aria come descripto nel capitolo "Locale di installmente" (in conformità con le norme locali in vigore).

DELONGHI GEMMA 66 M - SCARICO DEI PRODOTTI DELLA COMBUSTIONE - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - SCARICO DEI PRODOTTI DELLA COMBUSTIONE - 2

REQUISITI PER L'ALLACCIAMENTO GAS

Important!

Le pareti adiacenti all'apparecchio devono essere obbligatoriamente di materiale resistente al calore.
- Prima dell'installazione, assicurarsi che le condizioni locali di distribuzione (natura del gas e sua pressione) e la regolazione di quello apparecchio siano compatibili. Le condizioni di regolazione di quello apparecchio sono riportate sulla targhetta o sull'etichetta.
- L'apparecchio deve essere installato,esso in servizio e sottomonto a manutenzione solo da personale adeguatamente qualificato edabilitato. L'institutatore devefare riferimento allenorme locali vigenti.
La mancata osservanza di queste condizioni provoca il decadere della garanzia.

L'apparecchio è tarato e predisisto per il funzionamento con GAS METANO (G20) oppure GAS BUTANO-PROPANO (G30/G31)(controllare l'etichetta di regolazione applicata sull'apparecchio).

  • Apparecchi regolati per funzionare con GAS METANO: questi appearecchi sono regolati per funzionare solo con quello tipo di gas e non possono essere utilizzati per altri gas (GAS BUTANO-PROPANO) alla modifiche. Gli appearecchi sono idonei per la conversione per l'utilizzo con GAS BUTANO-PROPANO.
  • Apparecchi regolati per funzionare con GAS BUTANO-PROPANO: dati apparecchi sono regolati per funzionare solo con quello tipo di gas e non possono essere utilizzati per altri gas (GAS METANO) alla modifiche. Gli apparecchi sono idonei per la conversione per l'utilizzo con GAS METANO.

Se il kit di conversione GAS METANO oppure GAS BUTANO-PROPANO non è fornito con l'apparecchio è reperibile presso i Centri Assistenza.

ALLACCIAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE GAS

Il collegamento gas deve essere eseguito da un technician specializzato conformmente alle norme locali in vigore (per l'Italia norme UNI-CIG 7129.. e 7131).

Assicurare una adeguata ventilazione all'ambiente in cui viene installato l'apparecchio, in conformità alle norme locali vigenti.

  • Collegare la cucine alla rete di alimentazione gas utilizzato tubi metallici rigidi oppure flessibili.
    Il collegamento va eseguito sul retro della cucina (fig. 8.1a) utilizzando il terminale destro o sinistro del condotto gas dell'apparecchio; il tubo non deve attraversare la cucina.
    Il terminale non utilizzato del condotto gas dell'apparecchio deve essere chiuso con il tappo interponendo la guarnizione di tenuta (fig. 8.1b).

DELONGHI GEMMA 66 M - ALLACCIAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE GAS - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - ALLACCIAMENTO ALL'ALIMENTAZIONE GAS - 2

COLLEGAMENTO GAS CON TUBO IN GOMMA

Important!

L'allacciamento gas con tubo di gomma più essere effettuato solo se consentito nelle norme locali applicabili.

Il gruppo di raccordo (fig. 8.2) si compone di:

  • il terminale del condotto gas dell'apparecchio (destro o sinistro);
    guarnizione/i di tenuta;
  • il portagomma appropriato (per gas metano oppure gas butano/propano). Se non è fornito con l'apparecchio più essere acquistato presso i Centri Assistenza.

Allaccimento della cucina per GAS METANO

  1. Se non è gli installato, montare il portagomma per gas metano sul terminale del condotto gas dell'apparecchio interponendo la guarnizione di tenuta (come indicato in fig. 8.2).
  2. Allacciare la cucina alla rete gas utilizzato un tubo idoneo con diametro interno di 13 mm (per l'Italia conforme alle norme UNI-CIG 7140).

Il tubo deve essere conforme alle norme locali in vigore e deve essere del tipo appropriato per il tipo di gas da utilizzato.

  1. Assicurarsi che il tubo sia fissato saldamente alle due estremita.
  2. Fissare il tubo con idonee fascette stringitubo (non fornite)(per l'Italia conformi alle norme UNI-CIG 7141).

Allacciamento della cucina per GAS BUTANO/PROPANO

  1. Se non è già installato, montare il portagomma per gas butano/propano sul terminale del condotto gas dell'apparecchio interponendo la guarnizione di tenuta (come indicate in fig. 8.2).
    Importante! Il portagomma per gas butano/propano è composto da portagomma per gas metano con riduzione per gas butano/propano avvitata nella parte terminale (interponendo l'esatta guarnizione di tenuta).
  2. Allacciare la cucina alla rete gas utilizzato un tubo idoneo con diametro interno di 8 mm (per l'Italia conforme alle norme UNI-CIG 7140).
    Il tubo deve essere conforme alle norme locali in vigore e deve essere del tipo appropriato per il tipo di gas da utilizzato.
  3. Assicurarsi che il tubo sia fissato saldamente alle due estremita.
  4. Fissare il tubo con idonee fascette stringitubo (non fornite)(per l'Italia conformi alle norme UNI-CIG 7141).
  5. Installare un regolatore di pressione del gas.

Important! Per garantire la conformità con le normative locali, un regolatore di pressione del gas (conforme alle norme locali vigenti) deve essere installato quando si collega la cucina ad una bombola di gas butano/propano.

Quando sicollege la cucina all'alimentazione gas con tubo in gomma, assicurarsi che

  • il tubo sia il più corto possibile, penza strozzature o pieghe.
  • il tubo non sia più lungo di 750 mm (ofare riferimento alle norme locali in vigore) e non possa entrare in contatto con spigoli vivi, angoli o parti mobili. Utilizzare un solo tubo in gomma, non collegare mai l'apparecchio con più di un tubo di gomma.
  • il tubo non deve essere sottomosto a tensione, schiacciato, attorcigliato o troppo curvato, sua durante l'utilizzo dell'apparecchio che durante le operazioni di allacciamento o scollegamento.
  • il tubo non venga in contatto con qualsiasi superficie che superi la temperatura di 70^ (o fare riferimento alle norme locali in vigore).
  • il tubo non sia esposto ad un calore eccessivo (es. esposizione diretta a camini, fatto con superfici calde).

  • il tubo possa essere facilmente ispezionabile per tutte la sua lunghezza per verificare lo stato di conservazione.

  • il tubo sia sostituito alla data di scadenza (indicata sul tubo stesso) oppure se presenta segni di usura o di danneggiamento; a prescindere dallo stato di conservazione deve essere sostituito dopo un massimo di tre anni.
  • l'utilizzatore sia stato informatato che il rubinetto della bombola del gas oppure il rubinetto di intercettazione del gas vicino all'apparecchio deve essere chiuso agli qualvolta l'apparecchio non è in uso.
  • l'utilizzatore sia stato Informato che il tubo non deve essere esesto a prodotti per la pulizia (per evitare possibili corrosioni).

Dopo aver collegato la cucina all'alimentazione gas, assicurarsi che

  • verificare che le connessioni siano perfettamente sigillate con una soluzione saponosa, ma mai una fiamma.
  • verificare se gli iniettori sono corretti per il tipo di gas utilizzato. In caso contrario, seguire le istruzioni nella sezione "MANUTENZIONE PARTE GAS".
    sopportire la/le guarnizione/i di tenuta al minimo segno di deformazione o imperfezione. Le guarnizioni sono gli elementi che garantiscono la tenuta delle connessioni gas (per l'Italia le guarnizioni di tenuta deve essere conformi alle norme UNI-CIG 9264).
  • utilizzato due chiavi per il fissaggio delle parti (fig. 8.2).

Collegamento gas con portagomma

Nota: se non è già montato sul terminale del condotto gas dell'apparecchio,

il portagommaiene fornito con il prodotto in un kit separato.

Se non è fornito con l'apparecchio più essere acquistato presso i Centri Assistenza.

DELONGHI GEMMA 66 M - Collegamento gas con portagomma - 1
Gas Butano/Propano
Gas Metano
Fig. 8.2

COLLEGAMENTO GAS CON TUBO RIGIDO OPPURE FLESSIBLE

Il gupo di raccordo (fig. 8.3) si compone di:

  • il terminale del condotto gas dell'apparecchio (destro o sinistro);
    guarnizione di tenuta.

Important!

Togliere il portagomma nel caso in cui sià già montato sul terminale del condotto gas dell'apparecchio.

Quando sicollege la cucina all'alimentazione gas con tubo rigido oppure flessibile, assicurarsi che

  • il tubo rigido o flessibile sia conforme alle norme locali in vigore. Il tubo flessibile devese essere del tipo appropriato per il tipo di gas da utilizzato e le dimensioni devono essere idonee per supportare la portata nominale complessiva dell'apparecchio.
  • solo per l'Italia: i tubi flessibili in acciaio inox a parete continua con attacchi filettati devono essere conformi alla norma UNI-CIG 9891 con estensione massima pari a 2000mm .
    utilizzare due chiavi per il fissaggio delle parti (fig. 8.3).
  • il collegamento con tubi metallici rigidi non deve provocare sollecitazioni al tubo gas dell'apparecchio.
  • il tubo flessibile non deve essere sottomosto a tensione, schiacciato, attorcigliato o troppo curvato, sua durante l'utilizzo dell'apparecchio che durante le operazioni di allacciamento o scollegamento.
  • il tubo flessibile non deve superare la lunghezza di 2 metri (o fare riferimento alle norme locali in vigore) e non deve venire in contatto con spigoli vivi, angoli o parti mobili perché questo potrebbe causare abrasioni o rotture. Utilizzare sostanto un singolo tubo flessibile; non collegare mai l'apparecchio con due o più tubi giuntati.
  • il tubo flessibile deve poter essere facilmente ispezionabile per tutte la sua lunghezza per verificare lo stato di conservazione; se ha una data di scadenza (indicata sul tubo stesso), deve essere sostituito prima di questa data.
  • se si utilizes un tubo flessibile non completeness di metallo, assicurarsi che non venga in contatto con qualiasi superficie che superi la temperatura di 70^ (ofare riferimento alle norme locali in vigore).
  • il tubo flessibile non delve essere esposto ad un calore eccessivo (es. esposizione diretta a camini, fatto con superfici calde).
  • il tubo rigido o flessibile delve essere sostituito quando alla segni di danneggiamento.
  • il punto d'entrata del gas dove il tubo flessibile è connesso deve essere ben fisso e deve essere posizionato in modo da garantire che il tubo flessibile sia sospeso liberamente verso il basso.
  • il punto d'entrata del gas dove il tubo flessibile è connesso delve essere facilemente accessibile dopo l'installazione per permettere la sconnaissance del tubo in caso di eventuali operazioni di manutenzione o per la rimozione dell'apparecchio.
  • un regolatore di pressione del gas, conforme alle norme locali vigenti, deve essere installato quando si collega la cucina ad una bombola di gas butano/propano. Importante! Per garantire la conformità con le normative locali, un regolatore di pressione del gas (conformare alle norme locali vigenti) deve essere installato quando si collega la cucina ad una bombola di gas butano/propano.
  • l'utilizzatore sia stato Informatato che il rubinetto della bombola del gas oppure il rubinetto di intercettazione del gas vicino all'apparecchio deve essere chiuso agli qualvolta l'apparecchio non è in uso.

  • l'utilizzatore sia stato Informato che il tubo rigido oppure flessibile non deve essere esposto a prodotti per la pulizia (per evitare possibili corrosioni).

Dopo aver collegato la cucina all'alimentazione gas, assicurarsi che

  • verificare che le connessioni siano perfettamente sigillate con una soluzione saponosa, ma mai una fiamma.
  • verificare se gli iniettori sono corretti per il tipo di gas utilizzato. In caso contrario, seguire le istruzioni nella sezione "MANUTENZIONE PARTE GAS".
    sostituire la/le guarnizione/i di tenuta al minimo segno di deformazione o imperfezione. Le guarnizioni sono gli elementi che garantiscono la tenuta delle connessioni gas (per l'Italia le guarnizioni di tenuta deve essere conformi alle norme UNI-CIG 9264).
  • utilizzato due chiavi per il fissaggio del tubo rigido oppure flessibile (fig. 8.3)

DELONGHI GEMMA 66 M - Dopo aver collegato la cucina all'alimentazione gas, assicurarsi che - 1

Collegamento gas con tubo rigido oppure flessible

Nota: togliere il portagomma se è gli montato sul terminale del condotto gas dell'apparecchio.

DELONGHI GEMMA 66 M - Collegamento gas con tubo rigido oppure flessible - 1
Fig. 8.3

TABELLA INIETTORI - Cat. II 2H 3+

CE IT

BRUCIATORIPortata nominale [kW]Portata ridotta [kW]GPL G30 (28-30 mbar) G31 (37 mbar)Metano G20 (20 mbar)
Ø iniettore [1/100 mm]Apertura aria [mm]Ø iniettore [1/100 mm]Apertura aria [mm]
Ausiliario (A)1,000,3050-77-
Semirapido (SR)1,750,4566-101-
Tripla corona (TC)4,001,5098-141-
Forno2,700,6578Tutto aperto (*)1202 (*)

(^*) = Valore di riferimento

Apporto d'aria necessaria per la combustione = (2 m3/h x kW)
BRUCIATORIApporto d'aria necessario [m3/h]
Auxiliario (A)2,00
Semirapido (SR)3,50
Tripla corona (TC)8,00
Forno5,40

LUBRIFICAZIONE DEI RUBINETTI GAS

Se un rubinetto si bloccasse, non forzare e chiedere l'intervento dell'Assistenza Tecnica.

IMPORTANT

Per tutte le operazioni di installatione, manutenzione e trasformazione per passare correttamente da un gas ad un'alto usare esclusivamente i pezzi di ricambio originali del costruttore.

La mancata osservanza di但这a norma provoca il decadere della garanzia.

SOSTITUZIONE DEGLI INIETTORI

Ogni cucina ha in dotazione una serie di iniettori per i vari tipi di gas.

Nel caso in cui non siano forniti a corredo sono reperibili presso i Centri Assistenza.

La scelta degli iniettori da sostituire dovrè assere fattà secondo la tabella iniettori. Il diametro degli iniettori, espressin incentesimi di millimetro, è marchiato sul corpo di ciascuno di essi.

SOSTITUZIONE DEGLI INIETTORI DEI BRUCIATORI DEL PIANO A GAS

Per la sostituzione degli iniettori è necessario procedere nel modo seguente:

  • Togliere griglie, coperchietti e spartiflamma dei brucitori.
  • Con una chiave fissa sostituire gli ugelli "J" (fig. 8.4 - 8.5) con quelli idonei per il gas da utilizzato.

I bruciatori sono concepiti in modo da non richiedere la regolazione dell'aria primaria.

REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI BRUCIATORI DEL PIANO A GAS

Nel passaggio da un tipo di gas ad un altro,anche la portata minima del rubinetto deve essere corretta,considerando che in questa posizione la fiamma deve ave una lunghezza di circa 4 mm e delve rinanere accesa ancche con un brusco passaggio alla posizione di massimo a quella di minimo.

La correzione si effettua, a bruciatore acceso, nella segunte maniera:

  • Portare la manopola in posizione di minimo.
  • Sfilare la manopola del rubinetto e con un cacciavite a taglio agire sulla vite "F" (fig. 8.6) sino ad ottenera la fiamma desiderata.

N.B. Per il gas G30/G31 (GPL) la vite deve essere di norma avvitata a fondo.

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI BRUCIATORI DEL PIANO A GAS - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI BRUCIATORI DEL PIANO A GAS - 2

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DEL MINIMO DEI BRUCIATORI DEL PIANO A GAS - 3

SOSTITUZZIONE INIETTORE DEL BRUCIATORI DEL FORNO

  • Sollevare e togliere il pannello in basso all'interno delorno.
  • Svitare e togliere la vite "A" che fissa il bruciatore (fig. 8.7).
  • Sfilare il bruciatore operando come illustrato in figura 8.8 ed adagiarlo all'interno delorno senza toglierlo. Prestare particolare attenzione a non danneggiare la valvola di sicurezza e l'elettrodo dell'accensione elettrica.
  • Con una chiave a tubo da 7 sostituire l'iniettor (indicato alla freccia - fig. 8.8) secondo la "Tabella Iniettori".
  • Regolare l'aria primaria del bruciatore procedendo come descripto nel capitolo specifico; rimontare il bruciatore operando a ritroso.

IMPORTANT: Verificare il corretto funzionamento della valvolatura di sicurezza e dell'accensione elettrica.

DELONGHI GEMMA 66 M - SOSTITUZZIONE INIETTORE DEL BRUCIATORI DEL FORNO - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - SOSTITUZZIONE INIETTORE DEL BRUCIATORI DEL FORNO - 2

REGOLAZIONE DELL'ARIA PRIMARIA DEL BRUCIATORE DEL FORNO

Per poter procedere alla regolazione dell'aria primaria il bruciatore delve essere smontato alla sua sede (fig. 8.9).

  • Con un cacciavite a croce allentare le viti "A" di fissaggio della fascetta aria "B" (fig. 8.9) e, a seconda del gas utilizzato, spostare la fascetta avanti-indietro in modo da aprire o chiudere il passaggio d'aria secondo leindicazioni riportate nella tabella iniettori.

IMPORTANT: Nel caso in cui la fascetta "B" non sia più montata sul bruciatore (es. fornì regolati a GPL),essa è fornita con il kit di iniettori per ilchio. della regolazione gas.

In tale caso montare la fascetta aria "B" come indicato in figura 8.9:

  • la fascetta deve essere piegata attorno al bruciatore (una mezza parte sopra e l'altra mezza除去);
  • la parte di sezione ridotta deve essere orientata verso la parabola del bruciatore (lato opposto rispetto all'inietto).

Rimontare il bruciatore ed accenderlo per controllare le fiamme.

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DELL'ARIA PRIMARIA DEL BRUCIATORE DEL FORNO - 1
Fig. 8.9

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DELL'ARIA PRIMARIA DEL BRUCIATORE DEL FORNO - 2

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DELL'ARIA PRIMARIA DEL BRUCIATORE DEL FORNO - 3
1

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DELL'ARIA PRIMARIA DEL BRUCIATORE DEL FORNO - 4

Fiamma con difetto d'ariaFiamma correttaFiamma con eccesso d'aria
fiamma allungata gialla e tremolantecono interno netto e di colore azzurrodardo interno corte e fiamma tendente a staccarsi
CAUSE
fascetta regolazione aria troppo chiusaesatta aperture della fascettafascetta regolazione aria troppo aperta

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DELL'ARIA PRIMARIA DEL BRUCIATORE DEL FORNO - 5

Fiamma corretta

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DELL'ARIA PRIMARIA DEL BRUCIATORE DEL FORNO - 6

Fiamma con carenza di aria primaria

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DELL'ARIA PRIMARIA DEL BRUCIATORE DEL FORNO - 7

Fiamma conccesso di aria primaria

REGOLAZIONE DEL MINIMO DEL BRUCIATORE DEL FORNO

La portata minima del termostato devese sere corretta,considerando che in questa posizione la fiamma deve ave una lunghezza di circa 4 mm e deve rimanere accesa anche con un brusco passaggio alla posizione di massimo a quella di minimo.

Operare nel seguente modo:

Accendere il bruciatore del fornopositionando la manopola nella posizione massima "Max".
- Sfilare la manopola del termostato e passandoattraverso il foro del frontale con un cacciavite a taglio, svitare di circa un giro la vite by-pass "G" (fig. 8.10).
- Lasciare riscaldare ilorno per circa 15 minuti, quando portare la manopola in posizione di minimo "145" per mettere in funzione il by-pass del termostato.
- Avvitare lentamente la vite by-pass "G" (fig. 8.10) sino all'ottenimento di una fiamma lunga 3-4 mm.
- Specnere il bruciatore e rimontare la manopola.

NOTA: Per il gas Butano/Propano (G30/ G31) la vite "G" delve essere avvitata a fondo.

DELONGHI GEMMA 66 M - REGOLAZIONE DEL MINIMO DEL BRUCIATORE DEL FORNO - 1

IMPORTANTE: L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore. Una errata installazione cui o cose, nei confronti dei quali il costruttore non sono essere considerato responsable.

GENERALITA

Il collegamento alla rete elettrica deve essere eseguito da personale qualificato e secondo le norme vigenti.
L'apparecchio deve essere collegato alla rete elettrica verificando innanzitutto che la tension correponda al valore indicato nella targhetta caratteristiche che la sezione dei cavi dell'impianto elettrico possa sostortare, il carico indicate anch'esso nella targhetta.
La cucina viene fornita perché spina di alimentazione; pertanto, se non si effettua un collegamento diretto alla rete, si dovrà montare una spina normalizzata idonea al carico.
La spina deve essere allacciata ad una presa collegata all'impianto di terra in conformità alle norme di sicurezza.
- É possible effettuare il collegamento diretto alla rete interponendo tra l'apparecchio e la rete elettrica un interrottore onnipolare con aperture minima fra i contatti di 3 mm.
Il cavo di alimentazione non devete toccare parti calde e devese assere posizionato in modo da non superare in nessun punto la temperatura di 75 ^ C
- Ad apparecchio installato, l'interruttore o la presa devono essere sempre accesibili.

N.B. Per il collegamento alla rete non usare adattatori, riduzioni o derivatori in quanto possono provocare surriscaldamenti o bruciature.

Nel caso che l'installazione dovesse richiedere delle modifiche all'impianto elettrico domestico, far intervenire personale professionlmente qualificato. Quest'ultimo, in particolare, dovr'anche accertare che la sezione dei cavi dell'impianto elettrico domestico sia idonea alla potenza assorbita dall'apparecchio.

É obblatorio il collegamento dell'apparecchio all'impianto di terra. La casa costrutrice declina agli responsabilità per qualiasi inconveniente derivante alla mancata osservanza di但这a norma.

ALLACCIAMENTO DI UN NUOV CAVO DI ALIMENTAZIONE

ATTENTIONe: Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere sostituito dal Servizio Assistenza per evitare pericoli.

  • Sganciare il coperchio della morsettiera inserendo un cacciavite nei due agganci "A" (fig. 9.1).
  • Apreire il fissacavo svitando la vite "F" (fig. 9.2), svitare le viti dei morsetti e togliere il cavo.
  • Infilare nel fissacavo il cavo di alimentazione di sezione adeguata come descripto nel prossimo capitolo.
  • Fissare i cavi di fase, neutro ed il cavo di terra ai morsetti della morsettiera secondo lo schema elettrico di figura 9.3.
  • Tendere il cavo di alimentazione e bloccarlo con il fissacavo.
  • Chiudere il coperchio della morsettiera (verificare che i due agganci "A" siano correttamente agganciati).

IMPORTANT: Per allacciare il cavo di alimentazione NON svitare le viti che fissano la piastra della morsettiera.

Nota: Il conduttore di terra deve essere lasciato circa 3 cm più lungo degli altri.

SEZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE TIPO “H05RR-F” oppure “H05V2V2-F” resistente alla temperatura di 90^

220-240 V ac

3× 1,5mm^2 (*)

(*) Allacciamento con spina oppure diretto alla rete.

DELONGHI GEMMA 66 M - SEZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE TIPO “H05RR-F” oppure “H05V2V2-F” resistente alla temperatura di 90^ - 1

DELONGHI GEMMA 66 M - SEZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE TIPO “H05RR-F” oppure “H05V2V2-F” resistente alla temperatura di 90^ - 2

DELONGHI GEMMA 66 M - SEZIONE DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE TIPO “H05RR-F” oppure “H05V2V2-F” resistente alla temperatura di 90^ - 3

La Casa Costruttrice non risponde delle possibili inesattezza, imputabili ad erroni di stampa o trascizione, continue nel presente libretto.

Si riserva il diritto,enza pregiudicare le caratteristiche essenziali di funzionalità e sicurezza,di apportare ai propri prodotti, in qualunque momento e ricerca preavviso,le eventuali modifiche opportune per qualsiasie esigenza di carattere costruttivo o commerciale.

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Informazioni sul prodotto

Marca : DELONGHI

Modello : GEMMA 66 M

Categoria : Cucina