459 003 LIGNE - Yogurtiera LAGRANGE - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 459 003 LIGNE LAGRANGE

Coperchi impilabili con zona di marcatura. Tapas apilables con zona para marcar. Stacking lids with labelling strip.

YAOURTIERE :LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 18 Per questo motivo, come è indicato dal simbolo apposto sulla targhetta indicatrice, tale materiale non deve essere mai gettato in una pattumiera pubblica o privata destinata alle immondizie. Al momento della sua eliminazione, l’apparecchio deve essere riportato al vostro venditore oppure lasciato in un punto di raccolta dove viene effettuata una scelta selettiva dei rifuiti che possono essere riciclati e riutilizzati per altri impieghi. CARATTERISTICHE—————————————————————— Corpo in termoplastica 7 vasetti di vetro con coperchi impilabili e zona di marcatura. Fascia in alluminio Display elettronico con retroilluminazione Segnale sonoro di fine preparazione 230Volt-50Hz-13Watts Accessori in vendita presso LAGRANGE: 7 vasetti di vetro con coperchio a vite

PRIMA D’UTILIZZARE L’APPARECCHIO—————————

Leggere attentamente questo manuale d’uso e tenerlo sempre a portata di mano per poterlo consultarlo ulteriormente.

• Srotolare completamente il cordone.
• Installare l’apparecchio su una superficie piana.
• Non porre mai l’apparecchio su una superficie calda né a prossimità di una fiamma.
• Raccordare la presa del cordone ad una presa 10/16 A.
• Si consiglia di sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l’apparecchio.
• Le persone (compresi i bambini) che non sono capaci d’utilizzare l’apparecchio in tutta sicurezza, sia a causa delle loro capacità fisiche, sensoriali o mentali, che a causa della loro assenza di conoscenze od inesperienza, non possono in alcun caso utilizzare l’apparecchio senza sorveglianza o le istruzioni di una persona responsabile.
• Non immergere mai l’apparecchio nell’acqua.
• Prima di qualsiasi manipolazione, scollegare e lasciar raffreddare completamente l’apparecchio. Cordone: Occorre esaminare attentamente il cavo d’alimentazione prima di ogni utilizzo. Se quest’ultimo è danneggiato, non bisogna utilizzare l’apparecchio. Il cordone deve essere sostituito soltanto da parte di LAGRANGE, dal suo servizio post-vendita o da una persona omologata o qualificata da LAGRANGE onde evitare un pericolo per l’utente. Questi apparecchi sono conformi alle Direttive 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE, CE 1935/2004. Protezione dell’ambiente – DIRETTIVA 2002/96/CE Al fine di preservare l’ambiente naturale e la nostra salute, l’eliminazione degli apparecchi elettrici al termine della loro vita deve essere effettuata seguendo delle regole ben precise; essa richiede l’impegno di ciascuno, sia del fornitore che dell’utilizzatore..

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• Per la vostra sicurezza, si raccomanda di non utilizzare e di non lasciare mai l’apparecchio in un luogo esposto alle intemperie e all’umidità.
• Non lasciar collegato il vostro apparecchio senza utilizzarlo.
• Non spostare l’apparecchio mentre funziona.
• Non incassare l’apparecchio.
• Questi apparecchi non sono predisposti per essere accesi tramite un timer esterno o tramite un dispositivo di comando remoto.
• Non ricoprire mai l’apparecchio con un panno quando funziona.
• Dopo ogni utilizzo, pulire sempre bene i pezzi che sono serviti per la preparazione.
• In caso di guasto, non utilizzare più il vostro apparecchio e contattare il Servizio Post-Vendita LAGRANGE.
• Per la vostra sicurezza, utilizzare soltanto accessori e pezzi di ricambio LAGRANGE adatti al vostro apparecchio.
• Non porre mai la yogurtiera al frigorifero.

• ATTENZIONE: Non porre mai la vostra yogurtiera su una superficie vibrante (come per esempio la parte superiore di un frigorifero) od esposta alle correnti d’aria. Lasciarla sempre immobile durante la lavorazione, non spostarla e non togliere i vasetti di vetro durante il ciclo di funzionamento per non compromettere la riuscita dei vostri yogurt. Messa in funzione:
• Mescolare 1 litro di latte con un fermento (vedi consigli pratici)
• Utilizzare ingredienti a temperatura ambiente. Più la temperatura ambiente è bassa più occorre prevedere tempo.
• Per un risultato ottimale, sbattere lo yogurt solo. Aggiungere un pò di latte e sbattere di nuovo fino ad ottenere un miscuglio omogeneo e liscio. Continuando a sbattere, aggiungere poi il resto del latte.
• Distribuire il prodotto ottenuto nei vasetti di vetro.
• Mettere i vasetti, senza coperchio, nella yogurtiera.
• Mettere il coperchio della yogurtiera a posto (vedi immagine 2).
• Impilare i coperchi dei vasetti vicino alla vostra yogurtiera (vedi immagine 1).
• Collegare l’apparecchio alla rete. Il display visualizza allora « 00 » lampeggiando.

ACCENSIONE ED UTILIZZO————————————————

• Accertarsi bene che l’apparecchio sia scollegato prima di ogni manipolazione.
• Prima d’utilizzare l’apparecchio, pulire bene tutti i pezzi (vedi § manutenzione).
• Asciugare bene la base prima di risistemare i vasetti di vetro nell’apparecchio.

ITA YAOURTIERE :LAGRANGE YAOURTIERE :LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 20

• Premere sul tasto « regolazione del tempo » fino a che il tempo voluto venga visualizzato (vedi consigli pratici). Il tempo massimo programmabile è di 15h. Per accelerare la regolazione del tempo, premere 2 secondi sul pulsante.
• Premere sul pulsante « ON/OFF ». Quando il segnale sonoro si attiva e la luce blu del display si accende, il programma è avviato.
• Il display indicherà poi il numero di ore restanti prima della fine del programma.
• Quando il ciclo è finito, il display visualizza « 00 » senza lampeggiare, e la luce blu si spegne. Un segnale sonoro riecheggia allora 5 volte. Potete spegnere la suoneria in anticipo premendo sul tasto on/off.
• Con l’apparecchio in posizione « OFF », il display visualizzerà « 00 » lampeggiando.
• Scollegare l’apparecchio dopo ogni utilizzo.
• Lasciarlo raffreddare poi ritirare i vasetti di vetro.
• ATTENZIONE: una condensa può formarsi all’interno del coperchio dell’apparecchio. Quando ritirate il coperchio stare attenti a non lasciar sgocciolare l’accumulo d’acqua negli yogurt.
• Richiudere i coperchi sui vasetti di vetro ed indicare l’aroma e la data di fabbricazione sopra il coperchio con un pennarello cancellabile.
• Metterli in frigorifero almeno 2 ore prima di assaggiarli. CONSIGLI PRATICI: Scelta del latte:
• Scegliere di preferenza un latte intero o parzialmente scremato a lunga conservazione (questi tipi di latte non richiedono ebollizione).
• Il latte crudo o pastorizzato (omogeneizzato, 2% o scremato) deve essere portato ad ebollizione (sarebbe pericoloso utilizzare latte crudo senza averlo fatto prima bollire) poi raffreddato e passato per eliminare le pelli.
• Il latte intero permette di ottenere un risultato più cremoso ed aumenta il sapore dello yogurt.
• Per ottenere uno yogurt a consistenza più ferma, aggiungere circa 5 cucchiaini da caffè di latte in polvere.
• Bisogna calcolare da 8 a 10h per la preparazione di yogurt al latte intero, da 10 a 12 ore per yogurt al latte parzialmente scremato e da 12 a 14 ore per yogurt al latte scremato. Il fermento: Potete utilizzare parecchi tipi di fermento:
• Uno yogurt naturale del commercio;
• Uno yogurt proveniente da una precedente lavorazione (nota: non utilizzare più di 10 volte uno yogurt proveniente dalla vostra lavorazione per non diminuire la qualità del risultato);
• Un fermento secco liofilizzato (in questo caso, calcolare 2 ore in più per la preparazione).

YAOURTIERE :LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 21 Sono esclusi dalla garanzia i deterioramenti causati dal cattivo uso o dal mancato rispetto delle istruzioni per l’uso, la caduta dell’apparecchio e le scaglie dello smalto. LA PRESENTE GARANZIA SI APPLICA ALL’USO DOMESTICO, IN NESSUN CASO AGLI USI PROFESSIONALI. CONSERVAZIONE:

• Conservare gli yogurt al fresco, al frigorifero.
• Non conservarli per più di 8-10 giorni al frigorifero. MANUTENZIONE: La garanzia legale dovuta dal venditore non esclude assolutamente la garanzia legale dovuta dal Costruttore per difetti o vizi di fabbricazione in conformità gli articoli 1641 e seguenti del Codice Civile Francese. ATTENZIONE: non immergere mai la base dell’apparecchio né la presa nell’acqua.
• Base dell’apparecchio e coperchi di plastica: pulire la base dell’apparecchio con una spugna umida e con un pò di detergente per stoviglie. Asciugare bene. Non mettere mai i coperchi di plastica nella lavastoviglie ma lavarli sempre a mano.
• Vasetti di vetro: I vasetti possono essere messi nella lavastoviglie. Devono essere ben asciutti prima di essere risistemati nell’apparecchio.
• Per cancellare la marcatura sui coperchi, asciugare con un panno asciutto. In caso di guasto o di cattivo funzionamento, rivolgersi al proprio rivenditore. In caso di difetti tecnici entro gli 8 giorni dalla data d’acquisto, gli apparecchi vengono sostituiti. Trascorso questo periodo, sono riparati dal servizio dopo vendita LAGRANGE. RICETTE—————————————————————————————— YOGURT ZUCCHERATI Potete sia preparare i vostri yogurt naturali seguendo i consigli del paragrafo « messa in funzione » aggiungendo zucchero in polvere, sia zuccherare prima della preparazione. Per questo, aggiungere lo zucchero allo stesso tempo del latte e del fermento e sbattere bene fino a quando lo zucchero si sciolga del tutto. Variante: Potete sostituire lo zucchero con dello zucchero vanigliato al momento della preparazione.

CONDIZIONI GENERALI DI GARANZIA————————

L’apparecchio è garantito 2 anni. Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare di garanzia, iscriversi sul sito Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr). La garanzia comprende parti e manodopera e copre i difetti di fabbricazione.

Nota: se utilizzate della frutta fresca contenente molti acidi, è raccomandato di aggiungerla allo yogurt dopo averlo preparato. Infatti, l’acidità dei frutti può uccidere i fermenti e compromettere la preparazione degli yogurt.

2 cucchiai da tavola di zucchero (secondo i vostri gusti) 1 cucchiaio da tavola di caffè istantaneo – 1 yogurt naturale o 1 fermento in sacchetto – 1 lt di latte. Far scaldare un po’ di latte a fuoco lento. Sciogliere il caffè e lo zucchero nel latte. Sbattere bene. Aggiungere il resto del latte freddo e il fermento. Mescolare fino ad ottenere una consistenza omogenea poi distribuire il prodotto ottenuto nei 7 vasetti. Variante: utilizzare caramello o cioccolato in polvere al posto del caffè. 1 tazza di frutta fresca a pezzettini – 4 a 5 cucchiai da tavola di zucchero (secondo i vostri gusti) – 1 yogurt naturale o 1 sacchetto di fermenti – 1 lt di latte . Mescolare il latte e il fermento fino ad ottenere una consistenza omogenea. Mescolando, aggiungere la frutta fatta a pezzettini. Distribuire il prodotto ottenuto nei 7 vasetti.

YOGURT ALLA MARMELLATA

4 cucchiai da tavola di marmellata o di gelatina di frutta 1 yogurt naturale o 1 sacchetto di fermenti – 1 lt di latte. Far scaldare la marmellata o la gelatina a fuoco molto lento. Aggiungere il latte poco alla volta, poi aggiungere il fermento. Sbattere bene fino ad ottenere una consistenza omogenea. Lasciar intiepidire poi distribuire il prodotto ottenuto nei 7 vasetti. Se utilizzate una marmellata più spessa, potete mescolarla direttamente con il latte senza prima scaldarla.