PKF 751T14E - Piano cottura BOSCH - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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MANUALE UTENTE PKF 751T14E BOSCH
Causes de dommages 12
Numero E et numero FD :
Normedisicurezza. 19
Cause dei danni 20
Tutela dell'ambiente 21
Smaltimento ecologico 21
Consigli per il risparmio energetico 21
Conoscere l'apparecchio 21
Pannello comandi 21
Le zone di cottura 21
Indicatore del calore residuo 21
Regolazione del piano di cottura 22
Attivazione e disattivazione del piano di cottura. 22
Regolazione della zona di cottura 22
Tabella di cottura 22
Sicurezza bambino 23
Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino. 23
Sicurezza bambino automatica 23
Timer 24
Impostazione della durata 24
Limitazione tempo automatica 24
Impostazioni di base 24
Modifica delle impostazioni di base 25
Pulizia e manutenzione 25
Vetroceramica 25
Cornice del piano di cottura 25
Riparazione di un guasto 26
Servizio di assistenza tecnica 26
Norme di sicurezza
Leggere attendamente le presenti istruzioni per l'uso. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il certificato di identificazione dell'apparecchio in caso di un utilizzo futuro e cessione a terzi.
Controllare l'apparecchio dopo averlo disimballato. Qualora si fossero verificati danni da trasporto, non collegare l'apparecchio.
Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzato l'apparecchio esclusivamente per la preparazione di cibi. Prestare sempre attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento.
Il presente apparecchio può essere utilizzato dai bambini di età superiore a 8 anni e da persone con capacité fisiche, mentali e sensoriali ridotte o sprovviste delle conoscenze adeguate, solo se assistiti, se sono state fornite loro le informazioni necessarie per un utilizzo sicuro e se hanno compreso appieno i pericoli derivanti da un impiego errato.
I bambini non devono utilizzato l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzato l'apparecchio alla sua un'adeguata assistenza da parte di un adulto.
Pericolo di incendio!
L'olio o il burro caldi si incendiano rapidamente. Non lasciare mai incustoditi sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzato mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile.
- Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura.
L'apparecchio si surriscalda. Non riporre mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti fatto il piano di cottura.
Il piano di cottura si spegne e non reagisce più ai comandi; potrebberiaccendersi da solo in un secondo momento. Disattivare il fusabile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
Pericolo di scottature!
- Le zone di cottura e le superfici vicine si surriscaldano molto. Nontoccare mai le superfici ad alta temperature. Tenere lontano i bambini al di fatto degli 8 anni.
Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore non funzione Disattivare il fusabile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
Pericolo di scariche elettriche!
- Rotture, incrinature o crepe nella vetroceramica possono causare scariche elettriche. Disattivare il fusabile nella scatola dei fusibili.
Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.
Ilsystemadi pulizia con ilvaporepuocausare scariche elettriche.Nonutilizzaredispositiviageto divapore.
Gli interventi di riparazione effettuali in modo non conformere rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni devono essere effettuate esclusivamente da personale technique del servizio di assistenza da loro adeguatamente istruito. Qualora l'apparecchio fosse difettioso, disattivare il fusabile nella scatola dei fusibili.
Pericolo di lesions!
Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole.
Cause dei danni
Attenzione!
I fondi ruvidi di pentole e padelle graffiano la vetroceramica.
Non lasciare pentole vuote sulle zone di cottura accese per evitare danni.
Non appoggiare mai pentole e padelle calde sul pannello comandi, sul Campo degli indicatori o sulla cornice per evitare danni.
La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura cui provocare danni.
- Se appoggiati sulle zone di cottura calde la pellicola in alluminio o i contentitori in plastica si sciolgono. La pellicola di protezione della cucina non è adatta a questo piano di cottura.
Riepilogo
Nella seguente tabella sono indicati i danni più frequenti:
| Danni | Cause | Provvedimento |
| Macchie | Fuoriuscita di cibi | Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro. |
| Detergenti non adatti | Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica | |
| Graffi | Sale, zucchero e sabbia | Non utilizzato il piano di cottura come superficie di lavoro o di appoggio |
| I fondi ruvidi di pentole e padelle graf- fiano la vetroceramica. | Controllare le proprie stoviglia. | |
| Variazioni croma-tiche | Detergenti non adatti | Utilizzato unicamente detergenti adatti alla vetroceramica |
| Sfregamento delle pentole (ad es. alluminio) | Sollevare pentole e padelle quando le si sposta. | |
| Fratture | Zucchero, cibi molto zuccherosi | Rimuovere subito i cibi fuoriusciti con un raschietto per vetro. |
Tutela dell'ambiente
Disimballare l'apparecchio e smaltire la confezione nel rispetto dell'ambiente.
Smaltimento ecologico
Questo apparecchio è conforme alla Direttiva europea 2002/96/CEE su apparecchi usati elettrici ed elettronici (WEEE - waste electrical and electronic equipment). La direttiva della i termini per il ritiro e il ricolaggio degli apparecchi vecchi valido a livello europeo.
Consigli per il risparmio energetico
-
Coprire sempre le pentole con un coperchio di dimensioni adatte. La cotturaenza coperchio richiede molta più energia.
-
Utilizzare pentole e padelle con fondi lisci. I fondi irregulari augmentano il consumo di energia.
Il diametro delle pentole e delle padelle deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa sprechi d'energia. Attenzione: spesso i produttori di stoviglia indicano il diametro superiore della pentola che solitamente è più grande di quello del fondo.
Per quantità di alimenti ridotte utilizzato pentole piccole. Una pentola più grande, non del tutto piena, richiede molta energia. - Cuocere con poca acqua per risparmiare energia e preservare le vitamine e i minerali contenuti nelle verdure.
Passare tempestivamente a un livello di cottura più basso. - Utilizzare il calore residuo del piano di cottura. Nel caso di tempi di cottura prolongati, spegnere la zona di cottura più 5-10 minuti prima della fine prevista per la cottura.
Conoscere l'apparecchio
Le istruzioni per l'uso valgono per diversi piani di cottura. A pag. 2 è riportato un sommario dei modelli con relative dimensioni.
Pannello comandi
Superfici di lavoro
Quando si tocca un symbolo viene attivata la funzione corrispondente.
Le zone di cottura
| Zona di cottura | Attivazione e disattivazione |
| ○ Zona di cottura a circuito singolo | |
| © Zona di cottura a circuito doppio | Toccare il symbolo © |
| Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si illumina. | |
| Attivazione della zona di cottura: viene selezionata automaticamente la dimensione impostata per ultima | |
Indicatore del calore residuo
Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore residuo per agli zona di cottura.
Se sull'indicatore compare il significato ±b , la zona di cottura è ancora calda. Si può ad es. Maintainere in caldo una pietanza piccola o sciogliere una glassa. Quando la zona di cottura si è raffreddata a sufficientia, l'indicatore si spegne.
Regolazione del piano di cottura
In quello capitolo viene illustrato come regolare le zone di cottura. Nella tabella sono indicati i livelli e i tempi di cottura per le diverse pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di cottura
Il piano di cottura si accende e si spegne mediante l'interruttore generale.
Attivazione: toccare il significolo ①. Viene emesso un segnale acustico. La spia accanto all'interruttore generale e gli indicatori si accendono. Il piano di cottura è primo per l'uso.
Disattivazione: toccare il significato finché la spia accanto all'interruttore generale e gli indicatori non si spengono. Tutte le zone di cottura sono disattivate. L'indicatore del calore residuo resta accesso finché le zone di cottura non si sono sufficientemente raffreddate.
Avvertenza: Il piano di cottura si disattiva automaticamente se tutte le zone di cottura rimangono spente per più di 20 secondi.
Regolazione della zona di cottura
Con i simboli +e - impostare il livello di cottura desiderato.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello intermediò contrassegnato da un punto.
Impostazione del livello di cottura
Il piano di cottura deve essere attivato.
Tabella di cottura
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di alimento, dal peso e alla qualità del cibo. Pertanto sono possibili variazioni.
- Toccare il symbolo oio finché non si illumina l'indicatore O della zona di cottura desiderata.
- Nei 10 secondi successivi, toccare i significi + o -. Viene visualizzata l'impostazione di base.
Simbolo + livello di cottura 1
Simbolo - livello di cottura 9
- Per modificare il livello di cottura: toccare il symbolo + oppure - finché non compare il livello di cottura desiderato.
Disattivazione della zona di cottura
Selezionare la zona di cottura mediante il significato o/o. Toccare il significato + o - finché non compare D. Dopo circa 5 secondi viene visualizzato l'indicatore del calore residuo.
Avvertenze
La zona di cottura si regola mediante l'attivazione e la disattivazione del riscaldamento. Anche in caso di potenza massima si attiva e si disattiva il riscaldamento.
Se è in funzione una sola zona di cottura è possibile regolarla alla sua preselezione.
Mescalare regolarmente i cibi cremosi nelle vengono riscaldati.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
| Livello di cottura a fuco lento | Durata della cottura a fuco lento in minuti | |
| Sciogliere | ||
| Cioccolato, glassa, burro, miele | 1-2 | - |
| gelatina | 1-2 | - |
| Riscaldare e mantenere in caldo | ||
| Minestra (ad es. minestra di lenticchie) | 1-2 | - |
| Latte** | 1.-2. | - |
| Salsicce riscaldate** in acqua | 3-4 | - |
| Scongelare e riscaldare | ||
| Spinaci surgelati | 2.-3. | 20-30 min. |
| Gulasch surgelato | 2.-3. | 10-15 min. |
| Stufare, cuocere a fuco lento | ||
| Canederli, gnocchi | 4.-5. | 20-30 min. |
| Pesce | 4-5* | 10-15 min. |
| Salse bianche, ad es. besciamella | 1-2 | 3-6 min. |
| Salse montate, ad es. salsa bernaise e salsa olandese | 3-4 | 8-12 min. |
- Prosecuzione della cottura penza coperchio
** Senza coperchio
| Livello di cottura a fuoco lento | Durata della cottura a fuoco lento in minuti | |
| Bollire, cuocere a vapore, stufare | ||
| Riso (con doppia quantità di acqua) | 2-3 | 15-30 min. |
| Riso al latte | 1-2. | 25-35 min. |
| Patate lesse (con buccia) | 4-5 | 25-30 min. |
| Patate lesse in acqua salata | 4-5 | 15-25 min. |
| Pasta | 6-7* | 6-10 min. |
| Pasticci, minestre | 3-4. | 15-60 min. |
| Verdure | 2.-3. | 10-20 min. |
| Verdure, surgelate | 3-4. | 10-20 min. |
| Cuocere nella pentola a pressione | 4-5 | - |
| Brasare | ||
| Involtini | 4-5 | 50-60 min. |
| Stufato | 4-5 | 60-100 min. |
| Gulasch | 2.-3. | 50-60 min |
| Cuocere in padella** | ||
| Fettina, naturale o impanata | 6-7 | 6-10 min. |
| Fettina, surgelata | 6-7 | 8-12 min. |
| Cotoletta, naturale o impanata | 6-7 | 8-12 min. |
| Bistecca (spessore 3 cm) | 7-8 | 8-12 min. |
| Petto di pollo/tacchino (spessore 2 cm) | 5-6 | 10-20 min |
| Petto di pollo/tacchino, surgelato | 5-6 | 10-30 min. |
| Pesce e filetto di pesce naturale | 5-6 | 8-20 min. |
| Pesce o filetto di pesce impanato | 6-7 | 8-20 min. |
| Pesce o filetto di pesce impanato e surgelato, ad es. bastoncini di pesce | 6-7 | 8-12 min. |
| Scampi e gamberetti | 7-8 | 4-10 min. |
| Pietanze surgelate cotte in padella | 6-7 | 6-10 min |
| Torte flambé | 6-7 | progressivement |
| Omelette | 3.-4. | progressivement |
| Uova al tegamino | 5-6 | 3-6 min. |
| Friggere (friggere** 150-200g per porzione progressivement in 1-2 l diolio) | ||
| Prodotti surgelati, ad es. patate fritte, bocconcini di pollo | 8-9 | - |
| Crochette | 7-8 | - |
| Polpette | 7-8 | - |
| Carne, ad es. porzioni di pollo | 6-7 | - |
| Pesce impanato o in pastella di birra | 5-6 | - |
| Verdure, funghi impanati o in pastella di birra | 5-6 | - |
| Pasticcini, ad<es. krapfen/frittelle dolci, frutta in pastella di birra | 4-5 | - |
- Prosecuzione della cottura alla coperchio
** Senza coperchio
Sicurezza bambino
Con la sicurezza bambino è possibile evitare che i bambini attivino il piano di cottura.
Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino
Il piano di cottura deve essere disattivato.
Attivazione: toccare il symbolo 心 per circa 4 secondi. La spia accanto al symbolo 心 si accende per 10 secondi. Il piano di cottura è bloccato.
Disattivazione: toccare il symbolo per circa 4 secondi. Il blocco viene così rimioso.
Sicurezza bambino automatica
Con esta funzione la sicurezza bambino viene attivata automaticamente dopo lo spegnimento del piano di cottura.
Attivazione e disattivazione
Nel capitolo Impostazioni di base viene illustrato come insere la sicurezza bambino automatica.
Timer
Impostare una durata per la zona di cottura desiderata. Una volta trascorso il tempo impostato, la zona di cottura si disattiva automaticamente.
Impostazione della durata
Selezionare la zona di cottura mediante il significo olo.
- Impostare il livello di cottura.
- Toccare il symbolo Sull'indicatore delle zone di cottura posteriori compare e lampeggia la spia posta sopra.La spia vicino all'indicatore del timer della zona di cottura si accende.
- Toccare il significato +o . Viene visualizzato il valore proposto.
Simbolo+:30 minuti
Simbolo - 10 minuti
- Toccare il symbolo + o - finché sull'indicatore non viene visualizzata la durata desiderata.
Dopo 5 secondi la durata inizia a scorrere. Sull'indicatore compaiono nuovamente i livelli di cottura.
Trascorso il tempo impostato
Trascorso il tempo impostato la zona di cottura si disattiva. Sull'indicatore delle zone di cottura compare 7. Viene emesso un segnale acustico. Toccare il symbolo 8. Gli indicatori si spengono e il segnale acustico si interrompe.
Visualizzazione della durata
Selezionare la zona di cottura mediante il symbolo oio. Toccare il symbolo . La durata residua viene visualizzata per 5 secondi.
Correzione o cancellazione della durata
Selezionare la zona di cottura mediente il significato. Toccare il significato e modificare la durata mediente i significoli - o+ oppure impostarla su 00
Limitazione tempo automatica
Se una zona di cottura è in funzione da molto tempo e non si modifica l'impostazione, viene attivata la limitazione tempo automatica.
Il riscaldamento della zona di cottura si interrompe. Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggiano alternatively il symbolo F e B.
Se viene toccata una superficie di lavoro qualsiasti, l'indicatore si spegne. É possible effettuare una nuova impostazione.
L'attivazione della limitazione di tempo dipende dal livello di cottura impostato (da 1 a 10 ore).
Impostazioni di base
L'apparecchio è dotato di varie impostazioni di base che possono essere adeguate alle abitudini individuali dell'utente.
| Indicatore | Funzione |
| c' | Sicurezza bambino automatica |
| Disattivata.* | |
| Attivata. | |
| c2 | Segnale acustico |
| Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio disattivati. | |
| Solo segnale di utilizzo improprio attivato. | |
| Segnale di conferma e segnale di utilizzo improprio attivati.* | |
| c5 | Limitazione tempo automatica |
| Impostazione di base - Spegnimento dopo 1 - 10 ore. | |
| Impostazione di base dimezzata - Spegnimento dopo 0,5 - 5 ore | |
| Impostazione di base ridotta a un quarto - Spegnimento dopo 0,25 - 2,5 ore |
- Impostazione di base
| Indicatore | Funzione |
| c5 | Durata del segnale del timer |
| 10 secondi.* | |
| 30 secondi | |
| 3 1 minuto. | |
| c7 | Accensione del circuito di riscaldamento |
| Disattivata. | |
| Attivata. | |
| Ultima impostazione prima dello spegnimento della zona di cottura.* | |
| c0 | Ripristino impostazione di base |
| Disattivato. | |
| Attivato. |
- Impostazione di base
Modifica delle impostazioni di base
Il piano di cottura deve essere disattivato.
- Attivare il piano di cottura.
- Durante i 10 secondi successivi, toccare il symbolo 心 per 4 secondi
Sul display delle zone di cottura anteriorsi compare c .
-
Toccare il symbolo finché sul display non viene visualizzato l'indicatore desiderato.
-
Toccare il symbolo + finché sul display non viene visualizzata l'impostazione desiderata.
- Toccare il symbolo per 4 secondi.
L'impostazione è attivata.
Disattivazione
Per uscire dal menu delle impostazioni di base disattivare il piano di cottura dall'interruttore generale ed effettuare nuovamente le impostazioni.
Pulizia e manutenzione
Le avventenze contene in quello capitolo sono di aiuto nella pulizia e nella cura del piano di cottura.
I detergenti adatti sono disponibili presso il servizio di assistenza clienti o nel loro e-shop.
Vetroceramica
Pulire accuramente il piano di cottura dopo agli utilizzato per evitare che i residui di cibo si incrostino.
Pulire il piano di cottura solo quando si è completamente raffreddato.
Utilizzare unicamente detergenti adatti alla vetroceramica.
Osservare le istruzioni per la pulizia indicate sulla confezione.
Nonutilizzare:
detersivi per piatti (lavaggio a mano) non diluiti
detergenti per lavastoviglie
detersivi abrasivi
detergenti aggressivi come spray per ilorno o smacchiatori
spugne abrasive
detergenti ad alla pressione o dispositivi a getto di vapore
In caso di sporco molto ostinato è preferibile utilizzare un raschietto per vetro reperibile in commercio. Rispettare le avventenze fornite dal produttore.
Un raschietto per vetro adatto più essere richiestoanche presso il servizio di assistenza clienti o il nostro e-shop.
Cornice del piano di cottura
Attenersi alle seguenti avvertenze in modo da non provocare danni alla cornice del piano di cottura:
Utilizzare solo soluzione alcalina di lavaggio calda.
Nonutilizzare strumenti affilio abrasivi.
Nonutilizzareilraschietto pervetro.
Riparazione di un guasto
Quando si verificano anomiale, spesso si tratta di guasti facilemente risolvibili. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza tecnica, prestare attenzione alle seguenti avvertenze.
| Indicatore | Anomalia | Provvedimento |
| Nessuno | La fornitura di energia elettrica è sospesa. | Controllare il fusabile generale dell'impianto elettrico domestico. Controllare gli altri appearecchi elettronici per accertarsi che non si via verificata un'inter-ruzione di corrente. |
| E lampeg-gia | Un oggetto è posizionato sulla superfi- cie di lavoro. | Rimuovere l'oggetto. |
| Er+ numero | Anomalia delsystema elettronico. | Spagnere l'apparecchio mediate il fusabile generale dell'impianto o l'interrut- tore differenziale (salvavita) all'interno della scatola dei fusibili e riaccenderlo dopo ca. 30 secondi. Se l'indicazione compare di nuovo, contattare il servizio di assistenza tecnica. |
| F2 | Ilsystema elettronico si è surriscaldato e ha spento la zona di cottura corri-spondente. | Attendere fino al completelo raffreddamento del systema elettronico. Toccare una superficie di lavoro della zona di cottura.* |
| F4 | Ilsystema elettronico si è surriscaldato e ha spento tutte le zone di cottura. | Attendere fino al completelo raffreddamento del systema elettronico. Toccare una superficie di lavoro qualsiasi.* |
| F8 | La zona di cottura è stata in funzione troppo a lungo e si è spenta. | È possibile riaccendere subito la zona di cottura. |
- Non appoggiare pentole calde sopra o vicino al pannello comandi
Sull'indicatore delle zone di cottura lampeggia -:
Se al momento del collegamento elettrico dell'apparecchio oupon un'interruzione di corrente,sull'indicatore delle zone di
cottura lampeggia, significa che l'elettronica è disturbata alla luce. Coprire brevamente con la mano la superficie di lavoro per risolverve l'anomalia.
Servizio di assistenza tecnica
Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completeness per eventuali riparazioni dell'apparecchio.
Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):
Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna indicate il codice del prodotto (E) e il numero di produzione (FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i relativi numeri si trovare nel certificato di identificazione dell'apparecchio.
Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del technique del servizio di assistenza non è miglioratoanche se effettuato durante il periodo di garanzia.
Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti.
Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
800-829120 Linea verde
CH 0848 840 040
Fidatevi della competenza del Costruttore. In quello modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vosto elettrodomestico.
