Cecofrygrill Duoheat 6500 - Friggitrice CECOTEC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE Cecofrygrill Duoheat 6500 CECOTEC

Manuale di istruzioni

Istruzioni di sicurezza 21

1. Parti e componenti 94

2. Prima dell'uso 95

3. Funzionamento 95

4. Pulizia e manutenzione 101

5. Risoluzione dei problemi 102

6. Specifiche tecniche 104

7. Riciclaggio di apparecchiature elettriche ed elettroniche 104

8. Garanzia e supporto tecnico 104

9. Copyright 105

ÍNDICE

IT • La codifica riportata nel presente manuale è generica e si applica a tutte le varianti di codici dell'apparecchio.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

Prima di utilizzare l'apparecchio, leggere attentamente le seguenti istruzioni. Conservare questo manuale per consultazioni future o nuovi utenti.

• Questo simbolo significa “attenzione, superficie calda”. La temperatura delle superfici accessibili potrebbe essere alta mentre si usa l'apparecchio. Fare attenzione a non bruciarsi.
• Questo apparecchio non è stato progettato per funzionare tramite timer o sistemi di controllo remoto esterni.
• Quando si usano apparecchi elettronici, occorre rispettare alcune precauzioni di sicurezza base per ridurre il rischio di incendio, scariche elettriche e lesioni.
• Ispezionare regolarmente il cavo di alimentazione in cerca di danni visibili. Se il cavo presenta danni, rivolgersi esclusivamente al Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec.
• Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire dagli 8 anni di età e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o con mancanza di esperienza e conoscenza, a condizione che abbiano ricevuto supervisione o istruzioni sull'uso dell'apparecchio in modo sicuro e che comprendano i pericoli connessi.
• Mantenere l'apparecchio e il suo cavo fuori dalla portata dei bambini con età inferiore agli 8 anni.
• La pulizia e la manutenzione dell'apparecchio non devono essere effettuate da bambini.
• Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochino con l'apparecchio.

• Verificare che la tensione di rete coincida con quella specificata nell'etichetta di classificazione dell'apparecchio.

• È consigliabile che la stanza nella quale verrà usato l'apparecchio disponga di una cappa filtrante o sia ben ventilata.

• Utilizzare questo apparecchio esclusivamente per i fini descritti in questo manuale. Qualsiasi altro tipo di impiego non è raccomandato da Cecotec e potrebbe ripercuotersi negativamente sulla vita utile dell'apparecchio stesso e/o la vita dell'utente.
• Scollegare l'apparecchio dalla corrente prima di muoverlo, pulirlo o quando non è in uso.
• Non torcere, piegare, allungare o danneggiare il cavo di alimentazione. Proteggerlo da bordi affilati e da fonti di calore. Evitare che il cavo tocchi superfici calde. Non lasciare che il cavo sporga oltre il bordo della superficie o piano di lavoro.
• Non utilizzare prolunghe, a meno che non lo raccomandi un elettricista qualificato. Utilizzare un tipo di prolunga non corretto potrebbe provocare danni all'apparecchio o lesioni all'utente.
• Non utilizzare l'apparecchio se il cavo, la spina o il telaio sono danneggiati o se funziona male, è caduto o è stato danneggiato.
• Non usare l'apparecchio in luoghi potenzialmente pericolosi come ambienti infiammabili, esplosivi o con presenza di sostanze chimiche o umide.

• Collocare l'apparecchio su di una superficie piatta e resistente al calore. Quando si estrae il cestello dalla friggitrice ad aria e lo si appoggia, farlo con attenzione posizionando il manico verso l'interno in modo da evitare la fuoriuscita dei contenuti. Non collocare l'apparecchio vicino a fonti di calore, in luoghi dall'eccessivo livello di umidità o vicino a materiali infiammabili.

• Non inserire le dita né lasciare che altri oggetti entrino nelle aperture di ventilazione o di scarico, poiché ciò potrebbe causare scariche elettriche o incendi.

• Non riempire il cestello di olio per evitare il rischio d'incendio.
• Non toccare l'interno dell'apparecchio mentre è in funzione.
• Non sommergere il cavo, la presa o qualsiasi altra parte estraibile dell'apparecchio in acqua o altri liquidi. Non esporre le connessioni elettriche all'acqua.
• Collocare sempre gli ingredienti da friggere all'interno del cestello per evitare il contatto con gli elementi riscaldanti.
• Verificare di avere le mani completamente asciutte prima di toccare la presa o accendere l'apparecchio.
• Scollegare l'apparecchio quando non è in uso o se lo si sta pulendo. Lasciare raffreddare completamente prima di montare o rimuovere qualsiasi parte e/o procedere con la pulizia.
• Non lasciare l'apparecchio incustodito mentre è collegato alla corrente.
• Non toccare la superficie dell'apparecchio mentre è in funzione, poiché potrebbe essere calda.
• Per garantirne il corretto funzionamento, la pulizia e manutenzione dell'apparecchio devono essere effettuate in linea con quanto spiegato in questo manuale di istruzioni.
• Non appoggiare l'apparecchio alla parete. Mantenere una distanza di sicurezza di 10 cm rispetto alla parte posteriore dell'apparecchio e altri 10 cm da ogni lato. Non collocare oggetti sopra l'apparecchio quando è in uso.

• Durante il funzionamento, l'apparecchio emette vapore caldo attraverso le aperture di uscita dell'aria. Tenere mani e il viso a distanza di sicurezza dal vapore e dalle uscite dell'aria. Potrebbe uscire aria calda dall'apparecchio quando si rimuove il cestello.

• Scollegare immediatamente l'apparecchio se si notano fuoriuscite di fumo nero. Attendere che il fumo scompaia per rimuovere il cestello dall'apparecchio.

• Si consiglia l'uso di guanti quando si maneggia la griglia o il cestello.
• Non utilizzare l'apparecchio per usi non specificati nel manuale.
• Non cercare di riparare l'apparecchio per conto proprio.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

1 Pannello di controllo touchscreen
2 Struttura principale
3 Padella per brasare (inclusa la griglia)
4 Vetro della porta
5 Maniglia
6 Cavo di alimentazione

Pannello di controllo. Fig. 2

1 Icona touch di aumento del tempo
2 Indicatore per aumentare/diminuire il tempo
3 Icona touch di riduzione del tempo
4 Indicatore di funzionamento della ventola
5 Indicatore della resistenza di esercizio
6 Icona touch del timer
7 Display
8 Icona touch di accensione/spegnimento
9 Indicatore temperatura (°C)
10 Indicatore tempo (min)
11 Icona touch menu predefiniti
12 Icona touch di aumento della temperatura
13 Indicatore di aumento/diminuzione della temperatura
14 Icona touch di riduzione della temperatura
15 Programmi predefiniti

a. Preriscaldamento
b. Bistecca / Filetto
c. Patatine fritte congelate
d. Pizza
e. Ali di pollo / Bacchette di pollo
f. Pesce
g. Bacon
h. Verdura
i. Dessert
j. Essiccazione
k. Fermentazione
l. DIY (funzione manuale)

Nota:

I grafici di questo manuale sono rappresentazioni schematiche e potrebbero non corrispondere esattamente all'apparecchio.

2. PRIMA DELL'USO

• Questo apparecchio ha un imballaggio progettato per proteggerlo durante il trasporto. Rimuovere l'apparecchio dalla scatola e conservarla in un luogo sicuro insieme agli altri elementi d'imballaggio. Questo aiuterà a prevenire danni all'apparecchio nel caso in cui sia necessario trasportarlo in futuro. Se si desidera smaltire l'imballaggio originale, assicurarsi di riciclare tutti gli elementi in modo appropriato.
• Verificare che tutte le parti e i componenti siano compresi nella scatola e in buono stato. Se uno di essi mancasse o non fosse in buone condizioni, contattare immediatamente il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec.
• Utilizzare un panno umido per pulire sia l'esterno che l'interno dell'apparecchio e asciugarlo. Non bagnare gli elementi riscaldanti.
• Procedere con una pulizia profonda del cestello e della griglia facendo uso di acqua calda, detergente e una spugna non abrasiva.
• Posizionare correttamente la griglia nel cestello e riporre il cestello e interno nell'apparecchio per l'uso.
• Non riempire l'apparecchio con olio o altri liquidi.

Contenuto della scatola:

• Friggitrice ad aria
• Il presente manuale di istruzioni

3. FUNZIONAMENTO

Uso della friggitrice ad aria

1 Posizionare la friggitrice su una superficie piana, stabile e resistente al calore, lontano da eventuali spruzzi d'acqua o fonti di calore.
2 Posizionare correttamente il cestello nella friggitrice ad aria.
3 Non collocare oggetti sopra il prodotto per evitare di interrompere il flusso d'aria.
4 Collegare il cavo di alimentazione a una presa di corrente con messa a terra, l'icona di accensione si accenderà.
5 Rimuovere con attenzione il cestello dalla friggitrice ad aria.
6 Introdurre gli ingredienti nel cestello.
7 Utilizzare il pannello di controllo come segue:

NOTA: Non superare mai l'indicatore MAX sul cestello, il risultato finale e l'integrità della macchina potrebbero essere compromessi.

SUGGERIMENTO: per ottenere una frittura uniforme, si consiglia di riempire il cestello senza ammucchiare troppo gli alimenti.

Funzionamento a doppia resistenza

Il dispositivo è dotato di un doppio elemento riscaldante, uno superiore che genera più calore e uno inferiore che serve ad aumentare la temperatura della base del cestello. Per ottenere risultati ottimali utilizzando entrambi gli elementi riscaldanti, si consiglia sempre di utilizzare i programmi speciali con la funzione di preriscaldamento predefinita. Questo fa sì che la griglia del cestello raggiunga una temperatura più elevata e possa segnare alcuni alimenti.

1. Icona di alimentazione

Una volta che il cestello e la griglia sono saldamente in posizione nella friggitrice, l'icona di alimentazione s'illuminerà. Premendo l'icona di accensione, la temperatura viene impostata a 185°C e il tempo di cottura a 15 minuti. Premendo nuovamente l'icona di alimentazione, verrà avviata la cottura. All'avvio del processo, l'icona della ventola e l'icona d'indicazione riscaldamento lampeggiano per indicare che la ventola e l'elemento riscaldante sono in funzione. Durante il processo di cottura, l'indicatore di riscaldamento smette di lampeggiare non appena l'apparecchio raggiunge la temperatura impostata e ricomincia a lampeggiare quando la temperatura scende al di sotto dell'intervallo preimpostato.

NOTA:

I programmi bistecca, pizza, pesce e fai da te sono programmi speciali con un tempo di preriscaldamento preimpostato di 5 minuti che non può essere disattivato. Al termine del preriscaldamento, il dispositivo emette diversi segnali acustici e visualizza "ADD" per indicare che è necessario aggiungere il cibo.

Icona 2 - Icona touch di selezione dei menu predefiniti

Questa icona consente di scegliere tra i 12 menu preconfigurati. Premere ripetutamente questa icona per selezionare il menu desiderato. Una volta scelta l'opzione desiderata, i valori di tempo e temperatura di cottura verranno configurati per impostazione predefinita (vedere "Tabella dei menu predefiniti" in questa sezione). I valori di tempo e temperatura sono regolabili manualmente premendo le icone a sfioramento per il controllo del tempo e/o della temperatura.

Icona 3 e 4 - Icone touch per controllare il tempo

Premere le icone per aumentare e/o diminuire il tempo per regolare il tempo di cottura in base agli intervalli consentiti (vedere “Tabella dei menu predefiniti” in questa sezione).

Icone 5 e 6 - Icone touch per controllare la temperatura

Premere le icone per aumentare e/o diminuire la temperatura per impostare la temperatura di cottura in base agli intervalli consentiti (vedere “Tabella dei menu predefiniti” in questa sezione).

Icona 7 - Icona touch di avvio ritardato

Dopo aver impostato la temperatura, il tempo e/o selezionato il menu predefinito desiderato, premere questa icona per ritardare l'avvio della cottura tramite le icone touch di aumento/ riduzione del tempo. È possibile ritardare l'avvio da 30 minuti a 24 ore, a intervalli di 30 minuti e di 1 ora a partire dalle 10 del mattino.

8 Per migliorare il risultato di alcuni alimenti, gli ingredienti possono essere scossi a metà del processo di cottura. Per scuotere o girare gli ingredienti, rimuovere il cestello dall'apparecchio tenendolo per il manico e scuotere o girare gli ingredienti nel cestello con delle pinze. Rimettere il cestello nella friggitrice ad aria.

ATTENZIONE:

• Fare molta attenzione quando si scuote il cestello, poiché contiene alimenti caldi.
• Non utilizzare utensili di metallo, poiché potrebbero danneggiare il rivestimento del cestello.

NOTA:

• I programmi bistecca, pesce e bricolage sono programmi speciali con un avviso di capovolgimento a metà del ciclo di cottura. Quando il ciclo di cottura ha raggiunto la metà, l'apparecchio emette diversi segnali acustici e visualizza "TRN" per indicare che il cibo deve essere girato.
  9 Quando si sente il segnale acustico, il tempo di preparazione impostato sarà trascorso. Rimuovere il cestello dall'apparecchio e posizionarlo su una superficie resistente al calore. Verificare che gli alimenti siano ben cotti. In caso non lo fossero, rimettere il cestello nella friggitrice e aggiungere qualche altro minuto.
  10 Per rimuovere gli alimenti, come patatine fritte, rimuovere il cestello dalla friggitrice ad aria e posizionarlo su una superficie resistente al calore. Utilizzare pinze non metalliche per rimuovere gli ingredienti. Fare attenzione a non bruciarsi. Non capovolgere il cestello per rimuovere il cibo.

ATTENZIONE:

• Non riempire eccessivamente il cestello; rispettare la quantità indicata nella tabella per non compromettere il risultato di frittura.
• Non toccare il cestello durante o subito dopo il funzionamento per evitare ustioni. Tenere il cestello solo per il manico.

Tabella dei menu predefiniti

Simbolo	Tipo	Pre-riscaldamento	Temperatura (°C)	Tempo (min)	Intervallo di temperatura (min.-max.)	Intervallo di tempo (min.-max.)	Nota bene
	Pre-riscaldamento	-	200	4	160-200	3-10	-
	Filetto*	Si, 5 minuti	200	8	170-200	1-30	Avviso di aggiunta di cibo (ADD)Avviso di ribaltamento (TRN)
	Patatine fritte	-	195	18	160-200	1-60	-
	Pizza*	Si, 5 minuti	180	10	120-200	1-60	Avviso di aggiunta di cibo (ADD)
	Pollo	-	200	25	100-200	1-60	-
	Pesce*	Si, 5 minuti	190	14	150-200	1-60	Avviso di aggiunta di cibo (ADD)Avviso di ribaltamento (TRN)
	Bacon	-	200	10	160-200	1-60
	Verdura	-	175	16	140-190	1-60	-
	Dessert	-	160	20	100-190	1-60	-
	Essiccazione	-	55	6 h	40-100	0,5h-24h	-
	Fermentazione	-	40	1 h	40-90	0,5h-24h	-
	DIY*	Sì, 5 minuti	200	20	40-200	1-60	Avviso di aggiunta di cibo (ADD)Avviso di ribaltamento (TRN)

NOTA:

Poiché gli ingredienti possono variare per provenienza, dimensione, forma e marca, non possiamo garantire che quelle indicate nella tabella siano le impostazioni ideali per gli ingredienti che si stanno usando. Se necessario, modificare i tempi e/o le temperature per adattare la cottura al tipo di alimento.

*I programmi speciali contrassegnati hanno un preriscaldamento di 5 minuti non selezionabile, tutti i programmi tranne "Pizza" hanno un avviso a metà del ciclo di cottura che invita a girare il cibo. Questo preriscaldamento migliora il risultato finale del pasto.

Suggerimenti per cucinare

• Gli alimenti più piccoli richiedono un tempo di preparazione minore rispetto a quelli più grandi.
• Una maggiore quantità di ingredienti richiede un tempo di preparazione leggermente più lungo e, al contrario, una minore quantità di ingredienti richiede un tempo di preparazione leggermente inferiore.
• La rimozione di alimenti più piccoli a metà del processo di cottura ottimizza il risultato finale e previene una cottura non uniforme.
• Aggiungere un po' di olio extra alle patate fresche per un risultato più croccante. Cuocere gli alimenti nella friggitrice ad aria subito dopo aver aggiunto l'olio.
• Evitare di usare la friggitrice ad aria con ingredienti estremamente grassi come le salsicce.
• Gli alimenti che possono essere cucinati in forno possono anche friggersi nella friggitrice ad aria.
• La quantità ottimale di patatine fritte da preparare è di 500 grammi.
• Usare impasti precotti per preparare spuntini in modo facile e veloce. La massa precotta richiede meno tempo di preparazione rispetto alla massa fatta a mano.
• Se si desidera cuocere una torta o una quiche o se si desidera friggere cibi fragili o ripieni, posizionare una teglia o una pirofila nel cestello della friggitrice ad aria.

- È possibile utilizzare la friggitrice ad aria anche per riscaldare gli ingredienti.

4. PULIZIA E MANUTENZIONE

• Pulire l'apparecchio dopo ogni uso.
• Il cestello e la griglia hanno un rivestimento antiaderente. Non utilizzare utensili metallici o prodotti abrasivi per pulire il cestello e/o la griglia per non danneggiare la superficie antiaderente.
• Dopo ogni utilizzo, non lasciare i cibi caldi all'interno dell'apparecchio, poiché la condensa potrebbe intaccare le parti metalliche dell'apparecchio.

1 Scollegare l'apparecchio dalla presa di corrente e lasciarlo raffreddare completamente prima di pulirlo.

NOTA: rimuovere il cestello per consentire all'apparecchio di raffreddarsi più rapidamente.

2 Pulire l'interno e l'esterno dell'apparecchio con un panno morbido e umido.
3 Pulire il cestello e la griglia a fondo e con acqua calda, detergente e una spugna non abrasiva. Si consiglia l'uso di uno sgrassatore liquido per rimuovere lo sporco residuo.

SUGGERIMENTO: se della sporcizia è rimasta attaccata alla griglia o al cestello, riempire il cestello con acqua calda e un po' di detersivo per piatti e lasciare il cestello e la griglia a mollo per circa 10 minuti.

4 Pulire l'interno dell'apparecchio con acqua calda e una spugna non abrasiva.
5 Pulire l'elemento riscaldante con una spazzola morbida per rimuovere eventuali residui di cibo.
6 Verificare che tutte le parti siano completamente asciutte prima di installarle nuovamente nell'apparecchio.

Conservazione

• Scollegare l'apparecchio e lasciarlo raffreddare.

• Verificare che tutte le parti siano completamente asciutte prima di riporre l'apparecchio.

• RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

Problema	Possibili cause	Possibile soluzione
E1	Il sensore di temperatura non funziona	Contattare il Servizio di Assistenza Tecnica di Cecotec.
E2	Cortocircuito nel sensore di temperatura	Contattare il Servizio di Assistenza Tecnica di Cecotec.
E3	Surriscaldamento dell'apparecchio	Contattare il Servizio di Assistenza Tecnica di Cecotec.
La friggitrice ad aria non funziona.	L'apparecchio non è collegato alla corrente.	Collegare l'apparecchio ad una presa di corrente dotata di messa a terra.
Non noto la doppia resistenza	Il prodotto non cuoce	Per migliorare il risultato finale della carne, si consiglia di utilizzare programmi speciali di preriscaldamento.
Gli alimenti cotti nella friggitrice sono crudi.	Gli ingredienti sono troppo grandi.	Introdurre ingredienti più piccoli nel cestello. Gli alimenti più piccoli si cuociono più rapidamente.
	La temperatura selezionata è troppo bassa.	Aumentare la temperatura di cottura (vedere sezione "Funzionamento").
	Il tempo di cottura è troppo breve.	Aumentare il tempo di cottura (vedere la sezione "Funzionamento").
Gli ingredienti si sono cotti in modo non uniforme.	Alcuni alimenti devono essere mescolati a metà cottura.	Gli ingredienti che si sovrappongono l'un l'altro (per esempio, le patatine fritte) devono essere smossi a metà cottura. Consultare la sezione "Funzionamento".

Gli alimenti fritti non sono croccanti dopo averli rimossi dalla friggitrice ad aria.	Sono stati cotti cibi destinati ad essere fritti in una friggitrice convenzionale.	Cuocere gli alimenti da forno o spennellare il cibo con un po' d'olio per un risultato più croccante.
Il cestello non scorre correttamente all'interno dell'apparecchio.	Ci sono troppi ingredienti nel cestello.	Non eccedere la quantità massima consentita nel cestello.
	La griglia non è posizionata correttamente all'interno del cestello.	Spingere la griglia in basso nel cestello fino a sentire un clic.
Dall'apparecchio esce del fumo bianco.	Si stanno cucinando cibi molto grassi.	Quando si cucinano cibi grassi nella friggitrice ad aria, una grande quantità di olio fuoriesce dal cestello. L'olio produce fumo bianco. Ciò non influisce sull'apparecchio o il risultato.
	Il cestello contiene ancora del grasso derivante da usi precedenti.	Il fumo bianco è dovuto al riscaldamento del grasso nel cestello. Accertarsi di pulire correttamente dopo ogni uso.
Le patatine vengono fritte in modo irregolare nella friggitrice ad aria.	Non si sta usando il tipo giusto di patata.	Utilizzare patate fresche e assicurarsi che rimangano ferme durante la frittura. Utilizzare patate delle varietà consigliate per la friggitrice ad aria.
	Le patate non sono state pulite correttamente prima della frittura.	Sciacquare bene le patate in acqua per 3 minuti per eliminare l'amido e poi asciugarle accuratamente.
Le patatine fritte non sono croccanti dopo la frittura.	La croccantezza delle patate fritte dipende dalla quantità di olio e acqua presente nelle patate.	Assicurarsi di asciugare le patate prima di aggiungere l'olio.
		Tagliare le patate in pezzi più piccoli per ottenere risultati più croccanti.
		Aggiungere un po' più di olio per un risultato più croccante.

Nome del prodotto: Cecofry&Grill Duoheat 4000

Prodotto: EU01_100499

Tensione nominale: 220-240 V

Frequenza nominale: 50/60 Hz

Capacità del cestello: 4L

Potenza nominale di ingresso: 1900 W

Nome del prodotto: Cecofry&Grill Duoheat 6500

Prodotto: EU01_100500

Tensione nominale: 220-240 V

Frequenza nominale: 50/60 Hz

Capacità del cestello: 6,5 l

Potenza nominale di ingresso: 2200 W

Le specifiche tecniche possono cambiare senza previo avviso per migliorare la qualità del prodotto.

Fabbricato in Cina | Progettato in Spagna

7. RICICLAGGIO DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE

Questo simbolo indica che, in conformità con le normative vigenti, il prodotto e/o le pile/batterie devono essere smaltiti separatamente dai rifiuti domestici. Quando questo prodotto raggiunge la fine della sua vita utile, è necessario rimuovere le pile/batterie/accumulatori e portarlo in un punto di raccolta designato dalle autorità locali.

Per informazioni dettagliate su come smaltire correttamente le apparecchiature elettriche ed elettroniche e/o le pile/batterie, l'utente dovrà contattare le autorità locali.

Il rispetto di queste linee guida aiuterà a proteggere l'ambiente.

8. GARANZIA E SUPPORTO TECNICO

Cecotec sarà responsabile nei confronti dell'utente finale o del consumatore per difetti di conformità esistente al momento della consegna del prodotto nei termini, condizioni e scadenze stabilite dalla normativa vigente.

Si raccomanda che le riparazioni siano effettuate da personale qualificato.

Se si riscontra un problema con l'apparecchio o in caso di dubbi, si prega di contattare il Servizio di Assistenza Tecnica ufficiale di Cecotec al numero di telefono [phone].

9. COPYRIGHT

I diritti di proprietà intellettuale dei testi di questo manuale appartengono a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Tutti i diritti riservati. Il contenuto di questa pubblicazione non può essere, in tutto o in parte, riprodotto, archiviato in un sistema di recupero, trasmesso o distribuito con qualsiasi mezzo (elettronico, meccanico, fotocopia, registrazione o simile) senza la previa autorizzazione di CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PEÇAS E COMPONENTES

Dispositivo. Fig. 1