Cecofrygrill Duoheat 6500 - Freidora CECOTEC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Cecofrygrill Duoheat 6500 CECOTEC

Manual de instrucciones

Instruction manual

Instrucciones de seguridad 5

1. Piezas y componentes 51

2. Antes de usar 52

3. Funcionamiento 52

4. Limpieza y mantenimiento 57

5. Resolución de problemas 58

6. Especificaciones técnicas 59

7. Reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos 60

8. Garantía y SAT 60

9. Copyright 60

INDEX

ES • La codificación de este manual es genérica y se aplica a todas las variantes de códigos del aparato.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Lea las siguientes instrucciones atentamente antes de usar el aparato. Guarde este manual para futuras referencias o nuevos usuarios.

- Este símbolo significa: precaución, superficie caliente. Las superficies accesibles del producto podrían alcanzar temperaturas altas durante elamiento. Tenga cuidado de no quemarse.

- Este aparato no está diseñado para funcionar a través de temporizadores o sistemas de control remoto externos.

- Cuando se utilizan aparatos eléctricos, siempre se deben tomar precauciones básicas para reducir el riesgo de incendios, descargas eléctricas y lesiones.

- Inspeccione el cable de alimentación regularmente en busca de daños visibles. Si el cable presenta daños, debe ser reparado por el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec para evitar cualquier tipo de peligro.

- Este aparato pueden utilizarlo niños con edad de 8 años y superior y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento si están supervisados o han recibido instrucción concerniente al uso del aparato de una forma segura y entienden los riesgos es este implica.

- Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

- La limpieza y mantenimiento del aparato no debe ser realizada niños.

- Supervise a los niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.

- Asegúrese de que el voltaje de la red eléctrica coincide con los requisitos de voltaje especificados en las especificaciones técnicas del aparato.

• Recomendamos que la habitación en la que vaya a utilizar el aparato esté equipada con un extractor de humos o bien esté ventilada.
• Utilice este aparato para los fines que aparecen descritos en este manual, cualquier otro uso no está recomendado por Cecotec y podría afectar negativamente a la vida útil del aparato y/o la vida del usuario.
• Desenchufe el aparato de la corriente antes de moverlo, limpiarlo o cuando no vaya a utilizarlo.
• No retuerza, doble, estire o dañe el cable de alimentación. Protéjalo de bordes afilados y fuentes de calor. No permita que el cable toque superficies calientes. No deje que el cable asome sobre el borde de la superficie de trabajo o la encimera.
• No utilice alargadores, a no ser que se lo recomiende un electricista cualificado. Utilizar el tipo incorrecto de alargador puede causar daños en el aparato o lesiones en el usuario.
• No utilice el aparato si el cable, el enchufe o la estructura del aparato presenta daños o si no funciona correctamente, ha sufrido alguna caída o ha sido dañado.
• No use el aparato en lugares potencialmente peligrosos, como ambientes inflamables, explosivos, con presencia de químicos o húmedos.
• Sitúe el aparato en una superficie plana y resistente al calor. Cuando coloque el cestillo fuera de la freidora de aire hágalo con cuidado y coloque el asa hacia adentro, de forma que evite el derramamiento de lo que haya en el interior. No sitúe el aparato cerca de fuentes de calor, lugares con niveles altos de humedad o cerca de materiales inflamables.

• No introduzca ni permita que sus dedos u otros objetos entren en las aberturas de ventilación o escape, ya que podrían causar descargas eléctricas o incendios.

• No llene el cestillo de aceite, podría provocar riesgo de incendio.

• Nunca toque el interior del aparato mientras esté funcionando.
• No sumerja el cable, el enchufe, ni cualquier otra parte no extraíble del aparato en agua u otros líquidos. No exponga al agua las conexiones eléctricas.
• Coloque siempre los ingredientes a ser cocinados dentro del cestillo para evitar que entren en contacto con las resistencias.
• Asegúrese de que tiene las manos completamente secas antes de tocar el enchufe o encender el aparato.
• Desenchufe el aparato cuando no esté en uso o se esté limpiando. Deje que se enfríe completamente antes de montar o retirar cualquier pieza y/o proceder con su limpieza.
• Nodeje el aparato enchufado a la red eléctrica sin supervisión.
• No toque la superficie del aparato mientras esté en funcionamiento, ya que podría estar caliente.
• Para asegurar el correcto funcionamiento del aparato, la limpieza y el mantenimiento del aparato ha de realizarse de acuerdo con este manual de instrucciones.
• No coloque el aparato pegado a la pared. Deje una distancia de seguridad de 10 cm respecto a la parte trasera del aparato y otros 10 cm a cada lado. No coloque ningún objeto encima del aparato cuando se esté utilizando.
• Mientras el aparato está en funcionamiento emite vapor caliente a través de las aperturas de salida de aire. Mantenga las manos y la cara a una distancia de seguridad del vapor y de las salidas de aire. Puede que salga aire caliente del aparato cuando retire el cestillo de dentro del aparato.
• Desenchufe inmediatamente el aparato si ve salir humo negro del aparato. Espere hasta que el humo desaparezca

para retirar el cestillo de dentro del aparato.

• Recomendamos el uso de guantes cuando se vaya a manipular la rejilla o el cestillo.
• No utilice el aparato para ningún uso no especificado en el manual.
• No intente reparar el aparato por su propia cuenta.

SAFETY INSTRUCTIONS

1 Panel de control táctil
2 Carcasa
3 Cestillo (incluye grill)
4 Ventana
5 Asa
6 Cable de alimentación

Panel de control. Fig. 2

1 Icono táctil para aumentar tiempo
2 Indicador para aumentar/disminuir tiempo
3 Icono táctil para disminuir tiempo
4 Indicador de ventilador en funcionamiento
5 Indicador de resistencia en funcionamiento
6 Icono táctil de temporizador
7 Display
8 Icono táctil de encendido y apagado
9 Indicador temperatura (°C)
10 Indicador tiempo (min)
11 Icono táctil de los menús predeterminados
12 Icono táctil para aumentar temperatura
13 Indicador para aumentar/disminuir temperatura
14 Icono táctil para disminuir temperatura
15 Programas predeterminados

a. Precalentamiento
b. Steak / Filete
c. Patatas fritas congeladas
d. Pizza
e. Alitas / Muslos pollo
f. Pescado
g. Bacon
h. Verduras
i. Postre
j. Deshidratar
k. Fermentar
l. DIY (Función manual)

Nota:

Los gráficos de este manual son representaciones esquemáticas y pueden no coincidir exactamente con el producto.

2. ANTES DE USAR

• Este producto presenta un embalaje diseñado para protegerlo durante su transporte. Saque el dispositivo de su caja, y guarde la caja original y otros elementos del embalaje en un lugar seguro. Le ayudará a prevenir daños en el producto si necesita transportarlo en el futuro. Si desea deshacerse del embalaje original, asegúrese de reciclar todos los elementos correctamente.
• Asegúrese de que todas las piezas y componentes están incluidos y en buen estado. Si faltara alguno o no estuvieran en buen estado, contacte de forma inmediata con el Servicio de Atención Técnica oficial de Cecotec.
• Utilice un paño húmedo para limpiar tanto el exterior como el interior del dispositivo y séquelo. No moje los elementos calefactores.
• Limpie el cestillo y la rejilla en profundidad con agua caliente, detergente y una esponja no abrasiva.
• Coloque adecuadamente la rejilla en el cestillo y sitúe nuevamente el cestillo en el dispositivo para poder utilizarlo.
• No llene el dispositivo con aceite ni ningún otro líquido.

Contenido de la caja:

• Freidora de aire
• Manual de instrucciones

3. FUNCIONAMIENTO

Uso de la freidora de aire

1 Coloque la freidora sobre una superficie plana, estable y resistente al calor, lejos de cualquier posible salpicadura de agua o fuente de calor.
2 Coloque el cestillo en la freidora de aire correctamente.
3 No coloque ningún objeto encima del producto para evitar interrumpir el flujo de aire.
4 Conecte el cable de alimentación a una toma de corriente con conexión a tierra, el icono táctil de encendido se iluminará.
5 Extraiga el cestillo de la freidora de aire con cuidado.
6 Introduzca los ingredientes en el cestillo.
7 Utilice el panel de control como se detalla a continuación:

NOTA: no sobrepase nunca el indicador de MAX del cestillo el resultado final y la integridad de la máquina podrían verse afectados.

CONSEJO: se recomienda que para un resultado excelente de los alimentos complete la superficie del cestillo sin amontonar el alimento ya que este no se cocinará uniformemente.

Funcionamiento doble resistencia

El dispositivo cuenta con una doble resistencia, la superior que genera más cantidad de calor y una inferior que se utiliza para aumentar la temperatura de la base del cestillo. Para obtener los mejores resultados utilizando ambas resistencias se recomienda siempre el uso de los programas especiales con la función precalentamiento predeterminada. Esto genera que el grill del cestillo alcance una mayor temperatura y pueda llegar a marcar ciertos alimentos.

Icono 1 - Icono táctil de encendido

Una vez que el cestillo y la rejilla estén bien colocados en la freidora, el icono de encendido se iluminará. Al pulsar el icono de encendido se establecerá la temperatura a 185 °C y el tiempo de cocción a 15 minutos por defecto. Si pulsa nuevamente el icono de encendido se iniciará la cocción. Al iniciar el proceso, el indicador ventilador y el indicador de calentamiento parpadean indicando que el ventilador y el elemento calefactor están en funcionamiento. Durante el proceso de cocinado el indicador de calentamiento dejará de parpadear en el momento en el que el dispositivo alcance la temperatura establecida y volverá a parpadear cuando esta baje del rango predeterminado.

NOTA:

Los programas de filete, pizza, pescado y DIY son programas especiales con un precalentamiento preestablecido de 5 minutos que no se puede desactivar. Cuando el precalentamiento haya finalizado el dispositivo emitirá varias señales acústicas y mostrará en la pantalla "ADD" para indicarle que debe añadir la comida.

Icono 2 - Icono táctil para la selección de menús preconfigurados

Este icono permite escoger entre los 12 menús preconfigurados. Pulse repetidamente este icono para seleccionar el menú deseado. Una vez escogida la opción deseada, los valores de tiempo y temperatura de cocción se ajustarán por defecto (véase "Tabla de los menús predeterminados" en este apartado). Los valores de tiempo y temperatura son ajustables manualmente, para ello pulse los iconos táctiles para el control del tiempo y/o de la temperatura.

Icono 3 y 4 - Iconos táctiles para el control del tiempo

Pulse los iconos para aumentar y/o disminuir el tiempo para ajustar el tiempo de cocción según los rangos permitidos (véase "Tabla de los menús predeterminados" en este apartado).

Icono 5 y 6 - Iconos táctiles para el control de la temperatura

Pulse los iconos para aumentar y/o disminuir la temperatura para ajustar la temperatura de cocción según los rangos permitidos (véase "Tabla de los menús predeterminados" en este apartado).

Icono 7 - Icono táctil Inicio diferido

Después de ajustar la temperatura, el tiempo y/o seleccionar el menú preconfigurado deseado, pulse este icono y seleccione el tiempo que desea retrasar el inicio del cocinado pulsando los iconos para aumentar y/o disminuir el tiempo. Puede retrasar el inicio entre 30 minutos y 24 horas en intervalos de 30 minutos y 1 hora a partir de las 10 horas.

8 Con la intención de mejorar el resultado de ciertos alimentos los ingredientes se pueden sacudir a mitad del proceso de cocción. Para sacudir o voltear los ingredientes, saque el cestillo del aparato por el asa y agítelo o voltee los ingredientes dentro del cestillo con unas pinzas. Vuelva a introducir el cestillo en la freidora de aire.

ADVERTENCIA:

• Tenga mucho cuidado al agitar el cestillo ya que esta contiene alimento caliente.
• No utilice utensilios metálicos, podrían dañar el revestimiento del interior del cestillo.

NOTA:

- Los programas de filete, pescado y DIY son programas especiales con un aviso para dar la vuelta en mitad de su ciclo de cocinado. Cuando el ciclo de cocinado haya llegado a la mitad de su tiempo el dispositivo emitirá varias señales acústicas y mostrará en la pantalla "TRN" para indicarle que debe darle la vuelta a la comida.

9 Cuando oiga el aviso acústico, habrá transcurrido el tiempo de preparación establecido. Saque el cestillo del aparato y colóquelo sobre una superficie resistente al calor. Asegúrese de que los alimentos estén bien cocinados. En caso de no estar suficientemente cocinados, deslice nuevamente el cestillo dentro de la freidora y añada unos minutos más.

10 Para retirar los alimentos, por ejemplo, patatas fritas, extraiga el cestillo de la freidora de aire y colóquelo sobre una superficie termorresistente. Para extraer ingredientes utilice unas pinzas no metálicas. Tenga cuidado de no quemarse. No le dé la vuelta al cestillo para sacar los alimentos.

ADVERTENCIA:

• No llene excesivamente el cestillo, respete la cantidad indicada en la tabla para que el resultado de cocción no se vea afectado.
• No toque el cestillo durante el funcionamiento ni inmediatamente después para evitar quemaduras. Sujete el cestillo únicamente por el asa.

Tabla de los menús predeterminados

Icono

Tipo

Pre-Calentamiento

Temperatura (°C)

Tiempo (min.)

Rango temperatura (min.-max.)

Rango tiempo (min.-max.)

Notas

	Pre-Calentamiento	-	200	4	160-200	3-10	-
	Filete*	Si, 5 min	200	8	170-200	1-30	Aviso para añadir comida (ADD) Aviso de volteo (TRN)
	Patatas fritas	-	195	18	160-200	1-60	-
	Pizza*	Si, 5 min	180	10	120-200	1-60	Aviso para añadir comida (ADD)
	Pollo	-	200	25	100-200	1-60	-
	Pescado*	Si, 5 min	190	14	150-200	1-60	Aviso para añadir comida (ADD) Aviso de volteo (TRN)
	Bacon	-	200	10	160-200	1-60
	Verduras	-	175	16	140-190	1-60	-
	Postre	-	160	20	100-190	1-60	-
	Deshidratar	-	55	6h	40-100	0,5h-24h	-
	Fermentar	-	40	1h	40-90	0,5h-24h	-
	DIY*	Si, 5 min	200	20	40-200	1-60	Aviso para añadir comida (ADD) Aviso de volteo (TRN)

NOTA:

Debido a que los ingredientes pueden variar en procedencia, tamaño, forma y marca, lo mostrado en la tabla puede no ser lo más apropiado para los ingredientes que utilice. Si lo considera necesario, modifique los tiempos y/o las temperaturas para adaptar el cocinado.

*Los programas especiales marcados tienen precalentamiento de 5 minutos no seleccionable, todos los programas menos "Pizza" tienen un aviso a la mitad del ciclo de cocinado para darle la vuelta a la comida. Este precalentamiento mejora el resultado final de la comida.

Consejos para cocinar

• Los alimentos más pequeños requieren un tiempo de preparación menor que los grandes.
• Una mayor cantidad de ingredientes solo requiere un tiempo de preparación ligeramente mayor y, por el contrario, una menor cantidad de ingredientes solo requiere un tiempo de preparación ligeramente menor.
• Remover los alimentos más pequeños a mitad del proceso de cocción optimiza el resultado final y evita que los alimentos se cocinen de manera no uniforme.
• Añada un poco de aceite extra a las patatas frescas para obtener un resultado más crujiente. Cocine los alimentos en la freidora de aire justo después de añadir el aceite a estos.
• No prepare ingredientes extremadamente grasos como salchichas en la freidora de aire.
• Los alimentos que pueden ser cocinados en horno se pueden cocinar también en la freidora de aire.

• La cantidad óptima de patatas fritas para preparar es de 500 gramos.

• Utilice masas precocinadas para preparar aperitivos de forma rápida y fácil. La masa precocinada requiere un tiempo de preparación menor que la hecha a mano.

• Coloque un molde o una fuente de horno en el cestillo de la freidora de aire si quiere hornear un pastel o una quiche o si quiere freir alimentos frágiles o rellenos.
• También puedes utilizar la freidora de aire para recalentar ingredientes.

4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Limpie el aparato después de cada uso.
• El cestillo y la rejilla tienen un revestimiento antiadherente. No utilice utensilios metálicos o productos abrasivos para limpiar el cestillo y/o la rejilla, ya que podría dañar la superficie antiadherente.
• Después de cada uso no deje la comida caliente dentro del aparato ya que la condensación puede afectar a las partes metálicas de la misma.

1 Desconecte el aparato de la toma de corriente y deje que se enfríe antes de limpiarlo. NOTA: retire el cestillo para que el aparato se enfríe más rápidamente.

2 Limpie el interior y el exterior del producto con un paño suave humedecido. 3 Limpie el cestillo y la rejilla a fondo con agua caliente, detergente y una esponja no abrasiva. Recomendamos el uso de desengrasante líquido para retirar cualquier resto de suciedad.

CONSEJO: si hay suciedad pegada a la rejilla o al cestillo, llene el cestillo con agua caliente y un poco de líquido lavavajillas y ponga el cestillo y la rejilla en remojo durante aproximadamente 10 minutos.

4 Limpie el interior del aparato con agua caliente y una esponja no abrasiva.
5 Limpie la resistencia con un cepillo suave para retirar cualquier resto de comida.
6 Asegúrese de que todas las partes están limpiasy secas antes devolver a utilizar el producto.

Almacenamiento

• Desconecte el aparato y deje que se enfríe.

• Asegúrese de que todas las partes están limpias y secas antes de volver a almacenar el producto.

• RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Problema	Posibles causas	Posible solución
E1	El sensor de temperatura no funciona	Póngase en contacto con el Servicio Técnico de Cecotec.
E2	Cortocircuito en el sensor de temperatura	Póngase en contacto con el Servicio Técnico de Cecotec.
E3	Sobrecalentamiento del dispositivo	Póngase en contacto con el Servicio Técnico de Cecotec.
La freidora de aire no funciona	El producto no está conectado.	Conecte el aparato a una toma de corriente con conexión a tierra.
No noto la doble resistencia	El producto no se cocina	Se recomienda el uso de los programas especiales de que llevan precalentamiento para mejorar el resultado final de la carne.
Los alimentos cocinados en la freidora están crudos.	Los ingredientes son demasiado grandes.	Ponga ingredientes más pequeños en el cestillo. Los alimentos se cocinan más rápido sin son pequeños.
	La temperatura seleccionada es demasiado baja.	Aumente la temperatura del cocinado (véase el apartado “Funcionamiento”).
	El tiempo de preparación es demasiado corto.	Aumente el tiempo del cocinado (véase el apartado “Funcionamiento”).
Los ingredientes se han cocinado de forma desigual.	Algunos alimentos requieren ser agitados a mitad del proceso de cocinado.	Los ingredientes que se amontonan unos encima de otros (por ejemplo, las patatas fritas) deben sacudirse a mitad del tiempo de preparación. Consulte el apartado “Funcionamiento”.
Los alimentos no tienen un resultado cujiente al salir de la freidora de aire.	Ha cocinado alimentos pensados para ser fritos en una freidora convencional.	Cocine alimentos de horno o unte los alimentos con un poco de aceite para obtener un resultado más cujiente.

El cestillo no se desliza correctamente dentro del producto.	Hay demasiados ingredientes en el cestillo.	No exceda la cantidad máxima permitida en el cestillo.
	La rejilla no está colocada correctamente dentro del cestillo.	Empuje la rejilla hacia abajo en el cestillo hasta que oiga un clic.
Sale humo blanco de dentro del producto.	Está cocinando alimentos muy grasos.	Cuando se cocinan alimentos grasos en la freidora de aire, una gran cantidad de aceite se filtra en el cestillo. El aceite produce humo blanco. Esto no afecta el aparato o el resultado.
	El cestillo aún contiene grasa de usos previos.	El humo blanco se debe a que la grasa se calienta en el cestillo. Asegúrese de limpiarlo correctamente después de cada uso.
Las patatas fritas frescas se fríen de forma desigual en la freidora de aire.	No ha empleado el tipo de patata correcto.	Utilice patatas frescas y asegúrese de que se mantienen firmes durante la fritura. Utilice patatas de las variedades recomendadas para la freidora de aire.
	No ha limpiado correctamente las patatas antes de freírlas.	Enjuague bien las patatas en agua durante 3 minutos para quitar el almidón y séquelas bien después.
Las patatas fritas frescas no están cujientes cuando salen de la freidora de aire.	El punto cujiente de las patatas dependerá de la cantidad de agua y de aceite.	Asegúrese de secar las patatas antes de añadir el aceite.
		Corte las patatas en trozos más pequeños para obtener resultados más crujientes.
		Añada un poco más de aceite para obtener resultados más crujientes.

6. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Nombre del producto: Cecofry&Grill Duoheat 4000

Referencia: EU01_100499

Tensión nominal: 220-240 V

Frecuencia nominal: 50/60 Hz

Capacidad del cestillo: 4L

Potencia nominal de entrada: 1900 W

Nombre del producto: Cecofry&Grill Duoheat 6500

Referencia: EU01_100500

Tensión nominal: 220-240 V

Frecuencia nominal: 50/60 Hz

Capacidad del cestillo: 6,5 L

Potencia nominal de entrada: 2200 W

Las especificaciones técnicas pueden cambiar sin previo aviso para mejorar la calidad del producto.

Fabricado en China | Diseñado en España

7. RECICLAJE DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Este símbolo indica que, de acuerdo con las normativas aplicables, el producto y/o la batería deberán desecharse de manera independiente de los residuos domésticos. Cuando este producto alcance el final de su vida útil, deberás extraer las pilas/baterías/acumuladores y llevarlo a un punto de recogida designado por las autoridades locales.

Para obtener información detallada acerca de la forma más adecuada de desechar sus aparatos eléctricos y electrónicos y/o las correspondientes baterías, el consumidor deberá contactar con las autoridades locales.

El cumplimiento de las pautas anteriores ayudará a proteger el medio ambiente.

8. GARANTÍA Y SAT

Cecotec responderá ante el usuario o consumidor final por las faltas de conformidad que existan en el momento de la entrega del producto en los términos, condiciones y plazos establecidos por la normativa aplicable.

Se recomienda que las reparaciones sean realizadas por personal cualificado.

Si detecta una incidencia con el producto o tiene alguna consulta, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec a través del número de teléfono [phone].

9. COPYRIGHT

Los derechos de propiedad intelectual sobre los textos de este manual pertenecen a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Quedan reservados todos los derechos. El contenido de esta publicación no podrá, ni en parte ni en su totalidad, reproducirse, almacenarse en un sistema de recuperación, transmitirse o distribuirse por ningún medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación o similar) sin la previa autorización de CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PARTS AND COMPONENTS

Appliance. Fig. 1

Cecotec Innovaciones S. L.

Av. Reyes Católicos, 60

46910, Alfafar (Valencia), Spain