N44D30N2 - Piano cottura NEFF - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Piano cottura a induzione
Marca	NEFF
Modello	N44D30N2
Numero di zone di cottura	4 zone di cottura a induzione
Tipi di zone	Zone di cottura singole e doppie
Alimentazione elettrica	230 V / 50 Hz
Potenza	9 livelli di potenza (1-9) con livelli intermedi + funzione Powerboost
Funzione Powerboost	Riscaldamento rapido di grandi quantità d'acqua
Funzione Mantenimento in caldo	Mantiene gli alimenti a temperatura, ideale per sciogliere
Programmazione del tempo	Spegnimento automatico delle zone di cottura (fino a 99 min)
Timer	Timer indipendente (fino a 99 min)
Sicurezza bambini	Blocco del piano (manuale o automatico)
Protezione pulizia	Blocco temporaneo del pannello comandi durante la pulizia
Spegnimento automatico	Limitazione di tempo automatica in base al livello di potenza
Indicatore di calore residuo	Mostra le zone ancora calde (h o H)
Recipienti adatti	Ferromagnetici (acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox speciale per induzione)
Rilevamento automatico dei recipienti	Sì, con adattamento della zona doppia
Manutenzione e pulizia	Pulizia dopo ogni utilizzo, raschietto per vetro, prodotti adatti
Cornice del piano	Pulire con acqua calda e sapone, senza prodotti abrasivi
Servizio post-vendita	Numeri E e FD per riparazione, servizio assistenza produttore
Riparabilità	Pezzi di ricambio disponibili tramite servizio assistenza

Domande frequenti - N44D30N2 NEFF

Come accendere e spegnere il piano cottura?

Per accendere, premere il simbolo ① (interruttore principale). L'indicatore sopra si accende. Per spegnere, premere lo stesso simbolo finché l'indicatore scompare. Tutte le zone si spengono ma l'indicatore di calore residuo rimane visibile finché il piano è caldo.

Come regolare il livello di potenza di una zona di cottura?

Selezionare la zona di cottura con il simbolo ( ). Quindi, utilizzare i tasti + o - per scegliere il livello di potenza (da 1 a 9, con livelli intermedi). Il livello selezionato viene visualizzato. Per spegnere, impostare su 0.

Come attivare la funzione Powerboost?

Selezionare la zona di cottura desiderata, quindi premere il simbolo P. La spia P si accende. La funzione Powerboost riscalda più rapidamente del livello 9. Attenzione: può essere limitata se una zona dello stesso gruppo è già in funzione, tranne per alcuni modelli.

Come utilizzare la funzione Mantenimento in caldo?

Selezionare la zona di cottura, quindi entro 5 secondi premere il simbolo L. L'indicatore L si accende. Per disattivare, premere di nuovo L. Questa funzione è ideale per sciogliere il cioccolato o mantenere gli alimenti in caldo.

Come attivare la sicurezza bambini?

Assicurarsi che il piano sia spento. Premere il simbolo L per circa 3 secondi. L'indicatore ∞ si accende per 10 secondi. Il piano è bloccato. Per disattivare, ripetere l'operazione. È possibile anche attivare la sicurezza bambini automatica nelle impostazioni di base (c1).

Cosa fare se viene visualizzato un codice di errore (ad esempio E, F0, U1)?

Consultare la sezione 'Riparazione dei guasti' del manuale. Ad esempio: E lampeggiante indica una superficie di comando umida o un oggetto sopra. F0/F9: scollegare il piano per 30 secondi e ricollegare. U1: tensione di alimentazione errata, contattare il fornitore di energia elettrica. Se il problema persiste, chiamare il servizio assistenza.

Quali recipienti sono adatti per la cottura a induzione?

Utilizzare solo recipienti ferromagnetici (acciaio smaltato, ghisa, acciaio inox speciale per induzione). Verificare con una calamita: il fondo deve essere attratto. Evitare alluminio, rame, vetro, argilla e acciaio fine normale. Il diametro del fondo deve corrispondere alla zona di cottura.

Come programmare lo spegnimento automatico di una zona di cottura?

Selezionare la zona e impostare il livello di potenza. Premere il simbolo ©. L'indicatore della zona si accende. Utilizzare + o - per impostare il tempo (fino a 99 minuti). Il tempo scorre. Trascorso il tempo, la zona si spegne e suona un segnale.

Come pulire il piano cottura senza danneggiare i comandi?

Utilizzare la funzione Protezione pulizia: premere il simbolo ⓐ. Il pannello comandi viene bloccato per 35 secondi. Pulire quindi con un raschietto per vetro o un prodotto adatto. Non utilizzare mai prodotti abrasivi, spugne ruvide o vapore.

Quali rumori sono normali durante il funzionamento del piano a induzione?

I seguenti rumori sono normali: un ronzio profondo a potenza elevata, un sibilo grave se il recipiente è vuoto, un crepitio con recipienti multistrato, fischi acuti alla massima potenza su due zone e il rumore della ventola di raffreddamento. Questi rumori non indicano un guasto.

MANUALE UTENTE N44D30N2 NEFF

Numero E e numero FD :

Tutela dell'ambiente 41

Smaltimento ecocompatibile 41

Consiglio in materia di risparmio energetico 41

La cottura a induzione 42

Vantaggi della cottura a induzione 42

Il pannello comandi 43

Le zone di cottura 43

Spia del calore residuo 43

Programmazione del piano di cottura 44

Accendere e spegnere il piano di cottura 44

Regolazione zona di cottura 44

Tabella di cottura 44

Sicurezza bambini 46

Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini 46

Sicurezza bambini automatica 46

Funzione di mantenimento del calore 46

Attivazione 46

Disattivazione 46

Funzione Powerboost 46

Limiti di utilizzo 46

Come attivare la funzione 46

Come disattivare la funzione 46

Funzione programmazione del tempo 47

Spegnimento automatico di una zona di cottura 47

La suoneria 47

Protezione di pulizia. 47

Limite automatico di tempo 48

Impostazioni base 48

Accedere alle impostazioni base 49

Accorgimento e pulizia 49

Piano di cottura 49

Cornice del piano di cottura 49

Riparazione dei guasti 49

Rumori normali durante il funzionamento dell'apparecchio.... 50

Servizio di assistenza tecnica 50

Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet www.neff-international.com e l'eShop www.neff-eshop.com

Norme di sicurezza

Leggere attentamente le presenti istruzioni per l'uso. Custodire con la massima cura le presenti istruzioni per l'uso e il montaggio e il certificato di identificazione dell'apparecchio in caso di un utilizzo futuro e cessione a terzi.

Verificare le condizioni dell'apparecchio dopo averlo estratto dall'imballaggio. In caso di danni provocati dal trasporto, non collegare l'apparecchio, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica e riportare per iscritto i danni riscontrati; in caso contrario, si perde il diritto a qualunque tipo di indennizzo.

Questo apparecchio deve essere installato secondo le istruzioni per il montaggio fornite.

Questo apparecchio è pensato esclusivamente per l'utilizzo in abitazioni private e in ambito domestico. Utilizzare l'apparecchio per la preparazione di cibi e bevande. Prestare attenzione all'apparecchio durante il suo funzionamento. Utilizzare l'apparecchio esclusivamente in luoghi chiusi.

Questo apparecchio non è da utilizzare con un timer esterno o un telecomando separato.

Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di età pari o superiore a 8 anni e da persone con ridotte facoltà fisiche, sensoriali o mentali nonché da persone prive di sufficiente esperienza o conoscenza dello stesso se sorvegliate da una persona responsabile della loro sicurezza o se istruite in merito all'utilizzo sicuro dell'apparecchio e consapevoli degli eventuali rischi derivanti da un utilizzo improprio.

I bambini non devono utilizzare l'apparecchio come un giocattolo. I bambini non devono né pulire né utilizzare l'apparecchio da soli a meno che non abbiano un'età superiore agli 8 anni e che siano assistiti da parte di un adulto.

Tenere lontano dall'apparecchio e dal cavo di alimentazione i bambini di età inferiore agli 8 anni.

Pericolo di incendio!

L'olio o il burro caldi si incendiano rapidamente. Non lasciare mai incustoditi sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non utilizzare mai acqua per spegnere il fuoco. Disattivare la zona di cottura. Soffocare le fiamme con un coperchio, una coperta ignifuga o qualcosa di simile. Le zone di cottura si surriscaldano molto. Non appoggiare mai oggetti infiammabili sul piano di cottura. Non appoggiare alcun oggetto sul piano di cottura. L'apparecchio si surriscalda. Non riporre mai oggetti infiammabili o spray nei cassetti sotto il piano di cottura. Il piano di cottura si spegne e non reagisce più ai comandi; potrebbe riaccendersi da solo in un secondo momento. Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

Pericolo di scottature!

Le zone di cottura e le superfici vicine, in particolare il telaio del piano di cottura eventualmente presente, si surriscaldano molto. Non toccare mai le superfici ad alta temperatura. Tenere lontano i bambini. Il piano di cottura riscalda ma l'indicatore non funziona. Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. Gli oggetti in metallo diventano subito molto caldi se appoggiati sul piano di cottura. Non lasciare mai sul piano di cottura oggetti in metallo quali ad es. coltelli, forchette, cucchiai e coperchi. - Dopo l'uso, spegnere sempre il piano di cottura con l'interruttore principale. Non aspettare che il piano di cottura si spenga automaticamente per la mancanza di recipienti.

Pericolo di scariche elettriche!

Gli interventi di riparazione effettuati in modo non conforme rappresentano una fonte di pericolo. Le riparazioni e le sostituzioni di cavi danneggiati devono essere effettuate esclusivamente da personale tecnico adeguatamente istruito dal servizio di assistenza tecnica. Se l'apparecchio è difettoso, staccare la spina o il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

L'infiltrazione di liquido può provocare una scarica elettrica. Non utilizzare detergenti ad alta pressione o dispositivi a getto di vapore. - Un apparecchio difettoso può causare delle scosse elettriche. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso. Togliere la spina o disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti. - Rotture, incrinature o crepe nella vetroceramica possono causare scariche elettriche. Disattivare il fusibile nella scatola dei fusibili. Rivolgersi al servizio di assistenza clienti.

Pericoli elettromagnetici!

Questo apparecchio è conforme alla normativa di sicurezza e compatibilità elettromagnetica. Tuttavia, le persone che hanno subito l'impianto di un pace-maker dovrebbero evitare di avvicinarsi a questo apparecchio quando è in funzione. Anche se il rischio è minimo, è impossibile garantire che il 100% di questi dispositivi in commercio sia conforme alla normativa vigente sulla compatibilità elettromagnetica e che non si generino interferenze in grado di pregiudicare il corretto funzionamento dello stesso. È possibile, inoltre, che anche le persone con altri tipi di dispositivi, quali ad esempio apparecchi acustici, avvertano qualche fastidio.

Pericolo di guasto!

Questo piano è dotato di un ventilatore situato nella parte inferiore. Non conservare, nell'eventuale cassetto posto sotto il piano di cottura, oggetti piccoli o fogli di carta che, se aspirati, potrebbero rompere il ventilatore e pregiudicare il raffreddamento.

Lasciare una distanza minima di 2 cm tra il contenuto del cassetto e l'ingresso del ventilatore.

Pericolo di lesioni!

• Durante la cottura a bagnomaria il piano di cottura e le stoviglie potrebbero creparsi a causa del surriscaldamento. Nel bagnomaria, la stoviglia non deve essere a contatto diretto con il fondo della pentola piena d'acqua. Utilizzare esclusivamente stoviglie termoresistenti.
• Se tra il fondo della pentola e la zona di cottura è presente del liquido, le pentole possono improvvisamente "saltare in aria". Tenere sempre asciutti la zona di cottura e il fondo delle pentole.

Cause dei danni

Attenzione!

Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano di cottura. Non posizionare alcun recipiente vuoto nella zona di cottura. Potrebbe provocare danni. Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello comandi, nell'area delle spie o sulla cornice del piano di cottura. Potrebbe provocare danni. La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può provocare danni. - La carta d'alluminio e i recipienti in plastica possono fondersi se posizionati sulla zona di cottura calda. Non si consiglia l'uso di lamine protettive sul piano di cottura.

Panorama generale

Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:

Danni	Causa	Rimedio
Macchie	Fuoriuscita di alimenti	Elimare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per vetro.
	Prodotti per la pulizia sconsigliati	Utilizzato prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.
Rigature	Sale, zucchero e sabbia	Non utilizzato il piano di cottura come piano d'appoggio o di lavoro.
	La base ruvida dei recipienti più Grassiare la vetroceramica	Controllare i recipienti.
Decolorazioni	Prodotti per la pulizia sconsigliati	Utilizzato prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.
	Sfregamento dei recipienti	Spostare pentole e padelle sollevandole.
Scrostature	Zucchero, sostanze ad alto contentuto di zucchero	Elimare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per vetro.

Tutela dell'ambiente

Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballo nel rispetto dell'ambiente.

Smaltimento ecocompatibile

Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente.

Questo apparecchio dispone di contrassegno ai sensi della direttiva europea 2012/19/CE in materia di apparecchi elettrici ed elettronici (WEEE).

Questa direttiva definisce le norme per la raccolta e il riciclaggio degli apparecchi dismessi valide su tutto il territorio dell'Unione Europea.

Consigli in materia di risparmio energetico

• Utilizzare sempre il coperchio corrispondente ad ogni pentola. Quando si cucina senza coperchio, il consumo di energia è alquanto maggiore. Utilizzare un coperchio di vetro per poter vedere all'interno senza necessità di sollevarlo.
• Utilizzare recipienti a base piatta. Se la base non è piatta, il consumo di energia è maggiore.

Il diametro della base dei recipienti deve corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. Un diametro troppo piccolo rispetto alla zona di cottura può comportare un eccessivo dispendio di energia. Attenzione: i fabbricanti di recipienti indicano, generalmente, il diametro superiore del recipiente che spesso è superiore al diametro della base del recipiente. Per piccole quantità, utilizzare recipienti piccoli. Un recipiente grande e poco riempito ha bisogno di molta energia. Per la cottura, utilizzare poca acqua. In tal modo, si risparmia energia e si conservano tutte le vitamine e i minerali delle verdure. - Coprire sempre la più ampia superficie possibile della zona di cottura con il recipiente. - Selezionare il livello di potenza più basso necessario alla cottura. Un livello troppo alto rappresenta uno spreco di energia.

La cottura a induzione

Vantaggi della cottura a induzione

La cottura a induzione implica un cambio radicale del tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una serie di vantaggi:

Risparmio di tempo nella cucina o si frigge, grazie al riscaldamento proveniente direttamente dal recipiente. Risparmio di energia. Cura e pulizia più semplici. Gli alimenti fuoriusciti non si bruciano con rapidità. - Controllo di temperatura e sicurezza; agendo sulla manopola di lavoro, il piano si accende o si spegne immediatamente. La zona di cottura a induzione smette di produrre potenza se si toglie il recipiente senza averla prima scollegata.

Recipienti adeguati

Recipienti ferromagnetici

Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a induzione e possono essere di:

acciaio smaltato, ghisa, stoviglie speciali per induzione in acciaio inossidabile.

Per sapere se i recipienti sono adeguati, verificare che la base sia attratta da un magnete.

Altri recipienti per la cottura a induzione

Esiste un altro tipo di recipienti per cottura a induzione la cui base non è del tutto ferromagnetica.

Se si utilizzano grandi recipienti con un'area ferromagnetica di diametro inferiore, si riscalda soltanto la zona ferromagnetica, per cui la distribuzione del calore potrebbe non essere omogenea.

I recipienti con parti di alluminio inserte nella base riducono l'area ferromagnetica e, pertanto, la potenza fornita può essere inferiore e possono verificarsi problemi di rilevamento, compreso il mancato rilevamento.

Per una buona cottura, è consigliabile che il diametro dell'area ferromagnetica del recipiente corrisponda alle dimensioni della zona di cottura. Se il recipiente non viene rilevato in una zona di cottura, provare nella zona di diametro immediatamente inferiore.

Non utilizzare mai diffusori o recipienti di:

acciaio fine normale, vetro, terracotta, rame, alluminio

Caratteristica della base del recipiente

Le caratteristiche della base dei recipienti possono influire sulla omogeneità del risultato di cottura. Recipienti fabbricati con materiali che favoriscono la diffusione del calore, come i recipienti "sandwich" di acciaio inossidabile, ripartiscono il calore uniformemente, consentendo di risparmiare tempo ed energia.

Assenza di recipiente o dimensioni non adeguate

Se non si colloca un recipiente sulla zona di cottura selezionata o se questo non è del materiale o delle dimensioni adatte, il grado di cottura visualizzato nell'indicatore della zona di cottura lampeggia. Perché smetta di lampeggiare, collocare un recipiente adeguato. Se si ritarda altre 90 secondi, la zona di cottura si spegne automaticamente.

Recipienti vuoti o con base sottile

Non riscaldare recipienti vuoti e non utilizzare recipienti con base sottile. Il piano di cottura è dotato di un sistema interno di sicurezza, ma un recipiente vuoto può scaldarsi così rapidamente che la funzione di "disattivazione automatica" può non avere il tempo di reagire, con il conseguente raggiungimento di una temperatura molto elevata. La base del recipiente potrebbe arrivare a fondersi e danneggiare il vetro del piano. In tal caso, non toccare il recipiente e spegnere la zona di cottura. In caso di mancato funzionamento dopo il raffreddamento, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica.

Rilevamento del recipiente

Ogni zona di cottura ha un limite minimo di rilevamento del recipiente che varia in funzione del materiale del recipiente che si sta utilizzando. Per questo motivo, si deve utilizzare la zona di cottura più adeguata al diametro del recipiente.

Rilevamento automatico in zone di cottura doppie o triple

Queste zone possono riconoscere recipienti di diverse dimensioni. A seconda del materiale e delle proprietà del recipiente, la zona si adatta automaticamente, attivandosi parzialmente o totalmente ed erogando la potenza necessaria per i migliori risultati di cottura.

Familiarizzare con l'apparecchio

Queste istruzioni per l'uso sono applicabili a diversi piani di cottura. A pagina 2 è riportata una panoramica dei modelli con le relative misure.

Il pannello comandi

Superfici di lavoro
1)	Interruttore principale
()	Selezionare la zona di cottura
-/+	Selezionare le impostazioni
P	Funzione Powerboost
L	Funzione di mantenimento del calore e sicu-rezza bambini
⊗	Funzione di programmazione del tempo
⊗	Protezione pulizia

Spie
0	Operatività
1-9	Livelli di potenza
P	Funzione Powerboost
H/h	Calore residuo
00	Funzione di programmazione del tempo
∞	Sicurezza bambini
L	Funzione di mantenimento del calore
I→I	Scollegamento automatico
Δ	Contaminuti

Superfici di lavoro

Premendo un simbolo, si attiva la funzione corrispondente.

Avvertenza: mantenere sempre asciutte le superfici di lavoro. L'umidità può compromettere il funzionamento.

Le zone di cottura

Zona di cottura	Attivazione e disattivazione
○ Zona di cottura semplice	Utilizzare un recipiente delle dimensioni idonee.
© Zona di cottura doppia	La zona si accende automaticamente utilizzato un recipiente la cui base sia delle stesse dimensioni della zona esterna.
Utilizzare solo recipienti adatti alla cottura a induzione, videere il paragrafo “Recipienti adeguati”.

Spia del calore residuo

Il piano di cottura è dotato, in alcune zone di cottura, di una spia del calore residuo che segnala quali zone sono ancora calde. Evitare quindi di toccare la zona di cottura che visualizza questa spia.

Anche quando il piano di cottura è spento, la spia h rimane illuminata se la zona di cottura è ancora calda.

Rimuovendo il recipiente prima di aver spento la zona di cottura, vengono visualizzate alternatamente la spia e il livello di potenza selezionato.

Programmazione del piano di cottura

Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di cottura dei diversi piatti.

Accendere e spegnere il piano di cottura

Accendere e spegnere il piano cottura mediante l'interruttore principale.

Accensione: premere il simbolo ①. La spia sopra l'interruttore principale si illumina. Il piano di cottura è pronto per il funzionamento.

Spegnimento: premere il simbolo ① fino alla scomparsa della spia sopra l'interruttore principale. Tutte le zone cottura sono spente. La spia del calore residuo resta illuminata fino a che le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza.

Avvertenza: Il piano di cottura si spegne automaticamente quando tutte le zone di cottura rimangono spente per più di 20 secondi.

Regolazione zona di cottura

Selezionare il livello di potenza desiderato con i simboli + e -.

Livello di potenza 1 = potenza minima.

Livello di potenza 9 = potenza massima.

Ogni livello di potenza dispone di un'impostazione intermedia.

Quest'ultima è segnalata da un punto.

Selezionare la zona di cottura e il livello di potenza

Il piano di cottura deve essere acceso.

1. Selezionare la zona di cottura con il simbolo ( ).

La spia _ si accende.

1. Premere quindi il simbolo + o -. Viene visualizzata l'impostazione base:

Simbolo + livello di potenza 9

Simbolo - livello di potenza 4

Il livello di potenza è stato regolato.

Modifica del livello di potenza

Selezionare la zona di cottura e premere il simbolo + o - fino a quando non viene visualizzato il livello di potenza desiderato.

Spegnere la zona di cottura

Premere il simbolo + o - fino a visualizzare o premere il simbolo della zona di cottura fino a visualizzare . La zona di cottura si spegne e viene visualizzata la spia del calore residuo.

Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona di cottura si spegne.

Tabella di cottura

La tabella seguente riporta alcuni esempi.

I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo, peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono verificarsi variazioni.

I livelli di potenza influiscono sul risultato di cottura.

Se si scaldano piatti di pure, creme e salse dense, mescolare di tanto in tanto.

Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.

	Livello di potenza	Durata della cottura in minuti
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele	1-1.	-
Gelatina	1-1.	-
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)	1-2	-
Latte**	1-2.	-
Salsicce scaldate in acqua**	3-4	-
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati	2-.3.	5-15 min.
Gulasch surgelato	2-.3.	20-30 min.

• Cottura senza coperchio ** Senza coperchio

	Livello di potenza	Durata della cottura in minuti
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Polpette di patate	4-.5.*	20-30 min.
Pesce	4-5*	10-15 min.
Salse bianche, ad es. beciamella	1-2	3-6 min.
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese	3-4	8-12 min.
Bollire, cucinare a vapore, rosolare
Riso (con quantità dopbia d'acqua)	2-3	15-30 min.
Riso al latte	2-3	25-35 min.
Patate con la buccia	4-5	25-30 min.
Patate pelate al sale	4-5	15-25 min.
Pasta	6-7*	6-10 min.
Stufato, minestre	3-.4.	15-60 min.
Verdure	2-.3.	10-20 min.
Verdure, surgelate	3-.4.	7-20 min.
Cotti in pentola a pressione	4-.5.	-
Stufare
Rollato di carne	4-5	50-60 min.
Stufato	4-5	60-100 min.
Gulasch	3-.4.	50-60 min.
Arrostire / Friggere con poco olio**
Filetti, al naturale o impanati	6-7	6-10 min.
Filetti surgelati	6-7	8-12 min.
Braciole, al naturale o impanate	6-7	8-12 min.
Bistecca (3 cm di spessore)	7-8	8-12 min.
Petto (2 cm di spessore)	5-6	10-20 min.
Petto, surgelato	5-6	10-30 min.
Pesce e filetto di pesce al naturale	5-6	8-20 min.
Pesce e filetto di pesce impanato	6-7	8-20 min.
Pesce impanato surgelato, ad es. bastoncini di pesce	6-7	8-12 min.
Gamberi e gamberetti	7-8	4-10 min.
Piatti surgelati, ad es. soffritti	6-7	6-10 min.
Crèpe	6-7	friggere una perolta
Frittata	3-.4.	friggere una perolta
Uova fritte	5-6	3-6 min.
Friggere** (150-200g per porzione in 1-2 l di olio)
Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di pollo	8-9	friggere una porzione alla volta
Crochette surgelate	7-8
Polpette	7-8
Carne, ad es. pezzi di pollo	6-7
Pesce impanato o in pastella	6-7
Verdure, funghi, impanati o in pastella, ad es. championon	6-7
Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella	4-5

• Cottura senza coperchio ** Senza coperchio

Sicurezza bambini

Il piano di cottura può essere protetto contro collegamenti involontari per impedire che i bambini accendano le zone di cottura.

Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini

Il piano di cottura deve essere spento.

Attivazione: premere il simbolo L per 3 secondi circa. La spia ⇔ si illumina per 10 secondi. Il piano di cottura viene bloccato.

Disattivazione: premere il simbolo L per 3 secondi circa. Il blocco viene disattivato.

Sicurezza bambini automatica

Con questa funzione, la sicurezza bambini si attiva automaticamente a condizione che si spenga il piano di cottura.

Attivazione e disattivazione

Nel capitolo Impostazioni base sono riportate le informazioni relative al collegamento della sicurezza bambini automatica.

Funzione di mantenimento del calore

Questa funzione è ideale per fondere cioccolato o burro e per mantenere caldi gli alimenti.

Attivazione

1. Selezionare la zona di cottura desiderata.
2. Nei 5 secondi successivi, premere il simbolo L.

La spia L si illumina.

La funzione di mantenimento del calore è attiva.

Disattivazione

1. Selezionare la zona di cottura desiderata.
2. Premere il simbolo L.

La spia L si spegne.

Dopo 5 secondi, la zona di cottura si spegne e viene visualizzata la spia del calore residuo.

Funzione Powerboost

Con la funzione Powerboost si possono riscaldare grandi quantità d'acqua più rapidamente rispetto ai tempi previsti con il livello di potenza 9.

Limiti di utilizzo

Questa funzione è disponibile in tutte le zone di cottura, a condizione che l'altra zona di cottura non sia in funzione (vedere immagine). Ad esempio, se si desidera attivare questa funzione nella zona di cottura 1, la numero 2 deve essere spenta, e viceversa. Se non è spenta, nell'indicatore visivo della zona di cottura lampeggeranno alternativamente la lettera P e il livello di potenza S; a seguire, ritornerà il livello di potenza S perché dover attivare la funzione.

Nel modello 1, la funzione Powerboost può essere attivata in tutte le zone di cottura contemporaneamente (vedere immagine).

Modello 1

Modello 2

Modello 3

Come attivare la funzione

1. Selezionare una zona di cottura.
2. Premere il simbolo

La spia si illumina.

La funzione Powerboost è attivata.

Come disattivare la funzione

1. Selezionare una zona di cottura.
2. Premere il simbolo

La spia P scompare e la zona di cottura tornerà al livello di potenza 3.

In questo modo la funzione Powerboost è disattivata.

Avvertenza: In determinate circostanze, la funzione Powerboost può disattivarsi automaticamente per proteggere i componenti elettrici all'interno della piastra.

Funzione programmazione del tempo

Questa funzione può essere utilizzata in due modi differenti:

per spegnere automaticamente una zona di cottura, come suoneria.

Spegnimento automatico di una zona di cottura

La zona si spegne automaticamente una volta trascorso il tempo selezionato.

Programmazione del tempo di cottura.

Il piano di cottura deve essere acceso.

1. Selezionare la zona di cottura e il livello di potenza desiderato.
2. Premere il tasto . La spia della zona di cottura si illumina. Nell'indicatore visivo della funzione di programmazione del tempo è visualizzato.
3. Premere il tasto + o -. Viene visualizzata l'impostazione base:

Simbolo +: 30 minuti.

Simbolo -: 10 minuti.

1. Premere il tasto + o - fino a quando non viene visualizzato il tempo di cottura desiderato.

Dopo alcuni secondi, il tempo di cottura inizia a scorrere.

Avvertenza: è possibile programmare automaticamente lo stesso tempo di cottura per tutte le zone. Il tempo programmato trascorrerà in modo indipendente per ognuna delle zone di cottura.

Nel capitolo Impostazioni base sono riportate le informazioni relative alla programmazione automatica del tempo di cottura.

Modifica o annullamento del tempo

Selezionare la zona di cottura e premere il simbolo Θ.

Modificare il tempo di cottura con i simboli + o - o regolare a 00.

Fine tempo programmato

La zona di cottura si spegne. Si avverte un segnale acustico. Nella zona di cottura viene visualizzato e nell'indicatore visivo della funzione di programmazione del tempo viene visualizzato per 10 secondi. La spia ↦ lampeggia.

Premendo il simbolo ⊙, le spie si spengono e il segnale acustico si interrompe.

Avvertenze

Se è stato programmato il tempo di cottura per diverse zone, nell'indicatore visivo della funzione di programmazione del tempo viene visualizzato sempre il tempo di cottura più breve. Selezionare la zona di cottura per consultare il tempo di cottura restante. - È possibile programmare un tempo di cottura massimo di 99 minuti.

La suoneria

La suoneria consente di programmare un periodo di tempo fino a 99 minuti. Non dipende dalle altre regolazioni. Questa funzione non spegne automaticamente una zona di cottura.

Per programmare

1. Premere il simbolo ⊙ fino a che la spia non si illumina. Nell'indicatore visivo della funzione di programmazione del tempo viene visualizzato.
2. Premere il simbolo + o -. Viene visualizzata l'impostazione base.

Simbolo +: 10 minuti.

Simbolo -: 5 minuti.

1. Programmare il tempo desiderato con il simbolo + o -

Dopo alcuni secondi, il tempo impostato inizia a trascorrere.

Modifica o annullamento del tempo

Premere il simbolo sino a che la spia non si illumina.

Modificare il tempo con i simboli + o - o regolare a 00.

Fine tempo programmato

Si avverte un segnale acustico. Nell'indicatore visivo della funzione di programmazione del tempo viene visualizzato e la spia lampeggia.

Premere il simbolo. Dopo 10 secondi le spie si spengono e il segnale acustico smette di suonare.

Protezione di pulizia

Pulendo il pannello comandi con il piano di cottura acceso, le impostazioni sono subire modifiche.

Per evitarlo, il piano di cottura dispone di una funzione di protezione di pulizia. Premere il simbolo. Si avverte un segnale acustico. Il pannello comandi si blocca per 35 secondi. A quel punto, è possibile pulirne la superficie senza rischiare di modificare le impostazioni.

Avvertenza: Il blocco non interessa il simbolo né l'interruttore principale. È possibile scollegare il piano di cottura in qualsiasi momento.

Limite automatico di tempo

Se la zona di cottura rimane in funzione per un periodo di tempo prolungato e non si effettua alcuna modifica delle regolazioni, si attiva la limitazione automatica del tempo.

La zona di cottura cessa di emettere calore. Nell'indicatore visivo della zona di cottura lampeggiano alternativamente F e B.

Premendo uno qualsiasi dei simboli, la spia si spegne. A questo punto, è possibile regolare la zona di cottura.

Una volta attivata la limitazione automatica, la stessa varia in funzione del livello di potenza selezionato (da 1 a 10 ore).

Impostazioni base

L'apparecchio presenta varie impostazioni base. Queste impostazioni si possono adattare alle esigenze di ciascun utente.

Spia	Funzione
c'	Sicurezza bambini automatica
	Disattivata.*
	Attivata.
c2	Segnali acustici
	Segnale di conferma e segnale di erre disattivati.
	Solo segnale di conferma disattivato.
	Tutti i segnali attivati.*
c5	Programmazione automatica del tempo di cottura
	Spento.*
	1-99 Tempo di scollegamento automatico
c6	Durata del segnale di avviso della funzione di programmazione del tempo
	10 secondi*.
	30 secondi.
	3 1 minuto.
c7	Funzione Power-Management
	= Disattivata.*
	= 1000 W (potenza minima).
	= 1500 W.
	= 2000 W.
	...
	o 9. = potenza massima del piano di cottura.
c8	Tornare alle impostazioni predefinite
	Impostazioni personalizzate.*
	Tornare alle impostazioni di fabbrica.
*Impostazione di fabbrica

Accedere alle impostazioni base

Il piano di cottura deve essere spento.

1. Accendere il piano di cottura. 2. Nei successivi 10 secondi, mantenere premuto il simbolo L per 4 secondi.

Negli indicatori visivi si illuminano alternativamente e come impostazione predefinita.

1. Premere più volte il simbolo L fino a visualizzare la spia della funzione desiderata.
2. Selezionare quindi la regolazione desiderata con i simboli + e -.

1. Premere nuovamente il simbolo L per più di 4 secondi. Le impostazioni vengono salvate correttamente.

Uscire

Per uscire dalle impostazioni di base, spegnere il piano di cottura con l'interruttore principale.

Accorgimenti e pulizia

I consigli e le istruzioni riportati nel presente capitolo contengono informazioni utili per la pulizia e la manutenzione ottimali del piano di cottura.

Piano di cottura

Pulizia

Pulire il piano dopo ogni cottura. In questo modo, è possibile evitare che i residui di cibo aderiscano alla superficie bruciandosi. Non pulire il piano di cottura finché non è sufficientemente freddo.

Utilizzare esclusivamente prodotti per la pulizia concepiti per piani di cottura. Rispettare le indicazioni riportate sulla confezione di ciascun prodotto.

Non utilizzare mai:

• Prodotto per lavastoviglie non diluito, detergente per lavastoviglie, prodotti abrasivi.
• Prodotti corrosivi come spray per forni o smacchiatori, spugne che graffiano, pulitori ad alta pressione o apparecchi per la pulizia a vapore.

Il modo migliore per eliminare la sporcizia resistente è quello di utilizzare un raschietto per vetro. Rispettare le indicazioni del fabbricante.

Si possono acquistare adeguati raschietti per vetro rivolgendosi al servizio di assistenza tecnica o al nostro negozio online.

Cornice del piano di cottura

Per evitare danni alla cornice del piano di cottura, osservare le seguenti indicazioni:

Utilizzare solo acqua calda con poco sapone. Non utilizzare in alcun caso utensili affilati o prodotti abrasivi. Non utilizzare il raschietto per il vetro.

Riparazione dei guasti

Di norma, i guasti sono dovuti a piccoli dettagli. Prima di contattare il servizio di assistenza tecnica, occorre prendere in considerazione i seguenti consigli e avvertenze.

Spia	Guasto	Rimedio
nessuno	L'alimentazione elettrica è stata interrotta.	Verificare, controllingo altri appearecchi elettrici, l'eventuale interru-zione dell'alimentazione elettrica.
	Il collegamento dell'apparecchio non risulta conforme allo schema di cablaggio.	Verificare che il collegamento dell'apparecchio risulti conforme allo schema di cablaggio.
	Guasto a livello delsystema elettronico.	Se il problema persististe malgradore le verifiche sulla descritte, contat-tare il servizio di assistenza tecnica.

• Se il problema persiste, contattare il servizio di assistenza tecnica. Non collocare recipienti caldi sul pannello comandi.

Spia	Guasto	Rimedio
E lampeggia	Il pannello comandi è umido o è stato pog-giato un oggetti sopra diesso.	Asciugare la superficie del pannello comandi o rimuovere l'oggetto.
Er+ numero /d+ numero /E+ numero	Guasto a livello delsystema elettronico.	Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere circa 30 secondi e collegarlo nuovamente. *
F0/F9	Si è verificato un erre di funzionamento interno.	Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere circa 30 secondi e collegarlo nuovamente. *
F2/F5	Il systema elettronico si è surriscaldato e ha spento la zona di cottura corrispondente.	Attendere il raffreddamento del systema elettronico. A quello punto, premere uno dei symboli presenti sul piano di cottura. *
F4	Il systema elettronico si è surriscaldato e si sono spente tutte le zone di cottura.
U1	Tensione di alimentazione non corretta che viola i normali limiti di funzionamento.	Rivolgersi alla propria compagnia elettrica.
U2/U3	La zona di cottura si è surriscaldata e si è spenta per protegge il piano.	Attendere il raffreddamento del systema elettronico, quando accenderla nuovamente.

• Se il problema persiste, contattare il servizio di assistenza tecnica. Non collocare recipienti caldi sul pannello comandi.

Rumori normali durante il funzionamento dell'apparecchio

La tecnologia di riscaldamento a induzione si basa sulla creazione di campi elettromagnetici che permettono di generare il calore direttamente nella base del recipiente. A seconda di come sono costruiti, i recipienti possono produrre una serie di rumori e vibrazioni, come quelli descritti di seguito:

Ronzio profondo, simile a quello di un trasformatore

Questo rumore viene prodotto quando si cucina con un livello di potenza elevato. La causa è la quantità di energia che si trasmette dal piano di cottura al recipiente. Questo rumore scompare o diminuisce quando si riduce il livello di potenza.

Sibilo basso

Questo rumore si produce quando il recipiente è vuoto. Scompare quando si introducono acqua o alimenti nel recipiente.

Crepitio

Questo rumore si presenta nei recipienti composti da diversi materiali sovrapposti. Il rumore è dovuto alle vibrazioni che si producono nelle superfici di unione dei diversi materiali. Questo rumore proviene dal recipiente. La quantità e il modo di cucinare gli alimenti possono far variare l'intensità del rumore.

Sibili acuti

I rumori si producono soprattutto nei recipienti composti da diversi materiali sovrapposti, quando vengono utilizzati alla massima potenza di riscaldamento e contemporaneamente in due zone di cottura. Questi sibili scompaiono o sono più deboli non appena si riduce la potenza.

Rumore del ventilatore

Per un uso adeguato del sistema elettronico, il piano di cottura deve funzionare a una temperatura controllata. Per questo, il piano di cottura è dotato di un ventilatore che entra in funzione quando la temperatura rilevata è alta. Per inerzia, il ventilatore può funzionare anche dopo lo spegnimento del piano di cottura, se la temperatura rilevata è ancora troppo alta.

I rumori sopra descritti sono normali nell'ambito della tecnologia a induzione e non indicano un guasto.

Servizio di assistenza tecnica

Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.

Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):

Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione (FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i relativi numeri si trova nel certificato di identificazione dell'apparecchio.

Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio, l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito anche se effettuato durante il periodo di garanzia.

Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei centri di assistenza clienti.

Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti

800-522822

Linea verde

CH 0848 840 040

Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro elettrodomestico.

Constructa Neff

Vertriebs-GmbH

Carl-Wery-Straße 34

D-81739 Munchen