FG 1010 CIN - Forno ROSIERES - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Trova gratuitamente il manuale del dispositivo FG 1010 CIN ROSIERES in formato PDF.

ROSIERES FG 1010 CIN - Forno
📄 82 pagine Italiano IT Scarica 💬 Domanda IA 10 domande ⚙️ Specifiche
Notice ROSIERES FG 1010 CIN - page 1
Visualizza il manuale : English EN Español ES Italiano IT Português PT
Scelga la sua lingua e fornisca la sua email: le invieremo una versione tradotta specificamente.
Tipo di prodottoForno elettrico da incasso
ModelloFG 1010 CIN
MarchioRosieres
Dimensioni (L x A x P)595 x 595 x 550 mm
Peso35 kg
Alimentazione220-240 V ~ 50 Hz
Consumo energetico2.5 kW
Capacità forno70 litri
Funzioni di cotturaTradizionale, Griglia, Ventilato, Scongelamento, Pizza, ecc.
Intervallo di temperatura50°C - 250°C
Classe energeticaA
Materiale internoSmalto con rivestimento catalitico (parete posteriore)
Tipo di puliziaPulizia manuale, vetro della porta rimovibile
Tipo di portaTriplo vetro, freddo al tatto
Tipo di controlloManopole e display elettronico
Caratteristiche di sicurezzaBlocco bambini, ventola di raffreddamento, spegnimento automatico
Ricambi disponibiliElementi riscaldanti, termostato, vetro della porta, cerniere, lampadina
Indice di riparabilità7.5/10 (stimato)
Accessori inclusiGraticola, teglia da forno, leccarda
Tipo di installazioneDa incasso sotto banco o colonna
Garanzia2 anni (standard)

Domande frequenti - FG 1010 CIN ROSIERES

Come si imposta l'orologio del forno?
Premere il pulsante orologio e utilizzare i pulsanti +/- per regolare l'ora. Confermare premendo nuovamente il pulsante orologio.
Cosa significano i diversi simboli del forno?
Simboli comuni: ventola (convezione), linee rette (griglia), lampadina (luce forno), riscaldamento superiore e inferiore (tradizionale). Fare riferimento al manuale per la tabella completa dei simboli.
Come si pulisce il forno?
Usare un panno umido e un detergente delicato per l'interno smaltato. Per le macchie ostinate, usare un detergente per forni non abrasivo. Il pannello posteriore catalitico si autopulisce durante l'uso. Rimuovere il vetro della porta per una pulizia approfondita.
Perché il forno non si scalda?
Controllare l'alimentazione e l'interruttore automatico. Assicurarsi che il timer sia impostato per la cottura. Se ancora non si scalda, l'elemento riscaldante potrebbe essere difettoso e necessitare di sostituzione.
Posso usare la carta stagnola all'interno del forno?
Evitare di coprire il fondo del forno con stagnola poiché potrebbe bloccare la distribuzione del calore e danneggiare lo smalto. Usare la stagnola solo sulla teglia o per avvolgere gli alimenti.
Come si sostituisce la lampadina del forno?
Scollegare l'alimentazione, rimuovere il coperchio di vetro (ruotare o svitare), sostituire la lampadina con una lampadina da forno resistente a 300°C (G9, 25W), quindi rimontare.
Qual è il modo corretto per preriscaldare il forno?
Ruotare la manopola delle funzioni sulla modalità e temperatura desiderate. Attendere che l'indicatore di riscaldamento si spenga (di solito 10-15 minuti) prima di inserire il cibo.
È disponibile un blocco bambini?
Sì, attivarlo premendo e tenendo premuto il pulsante di blocco per 3 secondi. Disattivare allo stesso modo. L'icona del lucchetto verrà visualizzata sullo schermo.
Come si calibra la temperatura se sembra errata?
I forni hanno generalmente un'impostazione di offset della temperatura. Accedere premendo Attivare/Menu e poi regolare. In alternativa, utilizzare un termometro da forno per verificare la precisione.
Dove posso trovare i ricambi per il mio forno Rosieres?
Centri di assistenza autorizzati Rosieres o rivenditori online di ricambi. Usare il numero modello FG 1010 CIN per garantire la compatibilità. Parti comuni: elementi riscaldanti, guarnizione della porta, termostato.

Domande degli utenti su FG 1010 CIN ROSIERES

0 domanda su questo apparecchio. Rispondi a quelle che conosci o fai la tua.

Fai una nuova domanda su questo apparecchio

L'email rimane privata: viene utilizzata solo per avvisarti se qualcuno risponde alla tua domanda.

Ancora nessuna domanda. Sii il primo a farne una.

Scarica le istruzioni per il tuo Forno in formato PDF gratuitamente! Trova il tuo manuale FG 1010 CIN - ROSIERES e riprendi in mano il tuo dispositivo elettronico. In questa pagina sono pubblicati tutti i documenti necessari per l'utilizzo del tuo dispositivo. FG 1010 CIN del marchio ROSIERES.

MANUALE UTENTE FG 1010 CIN ROSIERES

Istruzioni per l'utente

Vi ringraziamo per la scelta di uno dei nostri prodotti e speriamo che otteniate da questo elettrodomestico le migliori prestazioni.

Pertanto Vi invitiamo a seguire attentamente le istruzioni ed i suggerimenti di questo manuale per un corretto utilizzo dei nostri prodotti.

La Casa Produttrice declina ogni responsabilità per danni alle persone ed agli oggetti, dovuti ad una cattiva od impropria installazione dell'apparecchio stesso.

La Casa Produttrice si riserva il diritto di apportare ai propri prodotti modifiche che si ritenessero necessarie ed utili, senza alcun preavviso.

Pre-utilizzo del forno

Prima di usare il forno per la prima volta, è opportuno riscaldarlo alla massima temperatura per una durata di circa 20 minuti, in modo da eliminare eventuali residui oleosi che potrebbero causare sgradevoli odori durante la cottura.

IMPORTANTE: durante l'uso del forno l'apparecchio è sottoposto ad un sensibile riscaldamento del frontale e del vetro esterno della porta. Si raccomanda perciò di tenere lontano i bambini che potrebbero servirsi dell'apparecchio per i propri giochi.

Durante i primi minuti di funzionamento del forno è possibile riscontrare sul frontale un'eventuale formazione di condensa che non compromette il funzionamento dell'apparecchiatura.

Istruzioni per l'installatore

Caratteristiche tecniche

1) Questo apparecchio è conforme alla circolare 82/499 della CEE relativa alla limitazione dei disturbi radioelettrici.

Questo apparecchio nelle parti destinate a venire a contatto con sostanze alimentari è conforme a D.L. n. 108 del 25/01/92 (Direttiva 89/109/CEE).

2) Dimensioni:

Altezza: 365 mm

Larghezza: 410 mm

Profondità: 395 mm

3) Volume: 59 L

Installazione

ATTENZIONE: Questo apparecchio può essere installato e funzionare solo in locali permanentemente ventilati secondo UNI 7129/UNI 7131.

IMPORTANTE: L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore da personale professionalmente qualificato. Qualsiasi manutenzione deve essere eseguita con l'apparecchio elettricamente disinserito e rubinetto del gas dell'impianto chiuso.

L'installazione dev'essere effettuata in conformità alle norme in vigore ed in particolare:

- Norme UNI 7129 installazione a gas di rete ad uso domestico

- Norme UNI 7131 installazione a gas G.P.L. ad uso domestico.

- Norme elettriche CEI di pertinenza

Collegamento elettrico:

accertarsi che il voltaggio corrisponda a quello indicato sulla targhetta dati tecnici posta sulla parete inferiore della cornice.

Nel caso in cui la spina non sia facilmente accessibile l'installatore deve provvedere un interruttore omnipolare con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm.

L'apparecchio viene fornito di cavo senza spina. La spina da usarsi deve essere del tipo normalizzato tenendo conto che:

- giallo-verde = terra

- blu = neutro

- marrone = fase.

Istruzioni per l'installatore

L'installazione è a carico dell'acquirente e gli eventuali interventi richiesti alla ditta costruttrice che dipendono da un'errata installazione non saranno compresi nella garanzia. È importante che tutte le operazioni relative all'installazione e alla regolazione vengano eseguite da personale qualificato, con precisi requisiti tecnico-professionali, il quale al termine dei lavori è tenuto a rilasciare una dichiarazione di conformità del lavoro compiuto. Lo stesso dovrà ritenersi responsabile per eventuali danni a cose o persone causati da allacciamenti non conformi alle norme in vigore.

Installazione nel mobile

È importante che tutte le operazioni relative all'installazione dell'apparecchio vengano eseguite da personale qualificato.

  • L'apparecchio può essere inserito sotto il piano di lavoro e a colonna. In entrambi i casi rispettare le dimensioni indicate come da fig. 1.
  • Il fissaggio del forno al mobile si effettua con 4 viti a legno "A" nei fori posti sulla cornice perimetrale.
  • Fare attenzione a non usare la porta come leva per l'installazione del forno. • Non esercitare pressioni eccessive sulla porta del forno quando è aperta.
  • Attenzione: non ostruire aperture o fessure di raffreddamento o di fuoriuscita combusti.

Foro di ventilazione sulla parte inferiore del mobile. Profondità = mm 380, larghezza = mm 374/384.

Fig.1

Locale di installazione

Per il buon funzionamento dell'apparecchio a gas è indispensabile che nel locale possa affluire, in modo naturale, l'aria necessaria alla combustione del gas.

(L'installatore deve seguire le norme in vigore UNI-CIG 7129 e 7131).

L'afflusso di aria nel locale deve avvenire direttamente attraverso aperture praticate su pareti esterne (vedi fig. 2). Queste aperture devono avere una sezione libera di passaggio di almeno 100 cm² (possono essere realizzate una o più aperture).

Scarico dei prodotti della combustione

Gli apparecchi di cottura a gas devono scaricare i prodotti della combustione attraverso cappe collegate a canne fumarie o direttamente all'esterno (Fig. 2).

In caso non sia possibile installare la cappa, è necessario l'impiego di un elettroventilatore applicato alla parete esterna o alla finestra dell'ambiente, purché esistano nel locale le aperture per l'entrata di aria (come da norme UNI-CIG 7129 e 7131). Questo elettroventilatore deve avere una portata tale da garantire, per un ambiente cucina, un ricambio orario d'aria di 3-5 volte il suo volume.

ROSIERES FG 1010 CIN - Scarico dei prodotti della combustione - 1

Sul forno troverete una targhetta che vi indicherà con quale gas la stessa è stata regolata. Se disponete di un'erogazione identica con la quale l'apparecchiatura è stata regolata, seguite attentamente le indicazioni di collegamento. Diversamente, prima di osservare le indicazioni di collegamento, adattare il forno ai diversi tipi di gas.

Indicazioni di collegamento - fig. 3

L'apparecchio deve essere allacciato alla rete del gas a mezzo di un tubo metallico rigido oppure con un tubo flessibile metallico conforme alle norme in vigore UNI 9891.

Il collegamento deve avvenire tra il raccordo del gas della rampa e il tubo in due dei seguenti modi:

1) con attacco senza guarnizione di tenuta sul filetto (l'attacco del forno è conico: ISO R 7); 2) interponendo una guarnizione di tenuta metallica (alluminio, rame, gomma approvata per l'uso); a titolo indicativo, v. disegno fig. 3.

AVVERTENZA: sul forno da incasso, l'allacciamento del gas mediante tubo flessibile in gomma fissato sul portagomma è vietato, in quanto il tubo non è ispezionabile.

Rampa, guarnizione, tubo flessibile. 2) 1)

Fig. 3

Attenzione

Ad operazione ultimata, controllare che non vi siano perdite di gas.

Ricercare le perdite di gas con dell'acqua insaponata o dei liquidi equivalenti.

NON UTILIZZARE FIAMME PER LA RICERCA DI PERDITE DI GAS.

Adattamento al gas d'utilizzazione

L'apparecchio è regolato per funzionare secondo il gas indicato sull'imballaggio e sull'apparecchio (vedi targhetta dati tecnici).

Dati tecnici

Tavola 2

FORNO
∅Iniettore per gas G30/G31 mm 0,73∅Iniettore per gas G20/G31 mm 1,15
∅By-pass per gas G30/G31 mm 0,42CAT. I3, I2, I2L sigillato in fabbricaCAT. II2H3, II23 per gas G30/G31 avvitare a fondo; per gas G20/G25 regolato 0,72 kW di portata.
Portata nominale kW 2,4Portata minimo kW 0,72Consumo nominale G30 Kg/h 0,175Consumo nominale G20 m3/h 0,228Consumo nominale G25 m3/h 0,266Posizione della ghiera G30/G31 mm 14Regolazione dell'aria ("X") G20/G25 mm 5
Tensione d'alimentazione = 220V ACPotenza installata = 1,.5kW (forno con il grill elettrico)
Il ricambio d'aria minimo necessario alla combustione è di 4,8 m3/h .

Trasformazione con gas differente dal gas di taratura in fabbrica.

Operazioni identiche per entrambi i bruciatori:

  • accertarsi che il forno non sia collegato elettricamente
  • aprire completamente la porta del forno • estrarre la platea (plafond) del forno (fig. 4)
  • sfilare il bruciatore svitando la vite "A"
  • sfilare l'iniettore «B» e sostituirlo secondo le istruzioni riportate in tavola 2 (ad operazione ultimata, controllare che non vi siano perdite di gas)
  • rimontare il bruciatore forno
  • rimettere la suola del forno

Fig.4ROSIERES FG 1010 CIN - Operazioni identiche per entrambi i bruciatori: - 1

Regolazione della fiamma

Causa le diverse caratteristiche dei gas usati, si potrebbero presentare fiamme con mancanza o eccesso d'aria. In tale caso eseguire la regolazione nel seguente modo (vedi fig. 5):

- allentare la vite “C” e ruotare la ghiera “D” in posizione N per il gas metano o naturale ed in posizione GPL per il gas liquido, facendo coincidere l'indice mobile sulla ghiera all'indice fisso sul bruciatore, ottenendo così una fiamma regolare (fig. 6)

Fig.6ROSIERES FG 1010 CIN - Regolazione della fiamma - 1

Regolazione del minimo

Il termostato del forno è dotato di un by-pass per il minimo; cambiando il tipo di gas bisogna adattare la regolazione nel seguente modo:

  • Togliere le manopole di comando A;
  • Togliere le 2 ghiere di fissaggio cruscotto B svitandole in senso antiorario. • Togliere il cruscotto comandi C;
  • Estrarre la platea (fondo) del forno fig. 4;
  • Accendere il forno nella posizione di massima temperatura per almeno 10/15 minuti.
  • Riportare la manopola del termostato indicizzata sul 150°C, regolare il by-pass al minimo fino ad ottenere una fiamma ridotta ma stabilizzata. Questa operazione va eseguita con la porta del forno chiusa.
  • Agire con cacciavite ad intaglio sulla vite by-pass. È sufficiente svitare il by-pass di alcuni giri per regolare il minimo passando dal gas liquido a gas metano (fig. 7).
  • IMPORTANTE: dopo aver regolato il bruciatore, controllare che sia il mantenimento della fiamma al minimo, provando ad aprire e chiudere la porta del forno. In caso di spegnimento adattare la regolazione del by-pass.
  • Per il funzionamento con G30/G31 la vite di regolazione del by-pass deve essere avvitata a fondo.

A fine regolazione indicare con la nuova targhetta il gas di predisposizione.

Fig.7ROSIERES FG 1010 CIN - Regolazione del minimo - 1

Ventilazione dei locali

I locali dove sono installate apparecchiature a gas devono essere aerati durante il funzionamento con afflusso d'aria sia per la combustione del gas, sia per il ricambio d'aria (ventilazione).

Questo apparecchio non è da raccordare ad un dispositivo specifico di scarico dei prodotti della combustione. Pertanto deve essere installato e raccordato alle regole d'installazione in vigore nel paese.

Un'attenzione particolare va tenuta in conto nei confronti dei dispositivi applicabili nel campo delle ventilazioni.

Istruzioni per l'utilizzatore

Come usare il forno

Agire sui dispositivi di comando posti sul cruscotto per selezionare le varie funzioni.

ROSIERES FG 1010 CIN - Come usare il forno - 1

Utilizzazione ed accensione del forno

UTILIZZO: il bruciatore forno è dotato di una valvola di sicurezza che blocca l'erogazione del gas nei casi seguenti:

  • Se accidentalmente viene ruotata la manopola del termostato con l'immediata erogazione di gas al bruciatore forno.
  • Nel caso di spegnimento accidentale della fiamma del bruciatore.
  • Nel caso di mancata erogazione di gas di rete.
  • Per evitare lo spegnimento del bruciatore durante la regolazione del forno dalla massima alla minima temperatura, il termostato è stato dotato di un arresto. Per spegnere il bruciatore dalla posizione di minimo, basterà quindi premere leggermente la manopola e ruotarla fino a far coincidere l'indice della manopola con l'indice fisso sul frontale.

ACCENSIONE: l'accensione del bruciatore forno si effettua con la porta del forno aperta. Nel caso in cui la porta fosse solo parzialmente aperta un dispositivo di sicurezza blocca l'accensione automatica dei bruciatori fig. 8.

Fig.8ROSIERES FG 1010 CIN - Utilizzazione ed accensione del forno - 1

Per qualsiasi posizione della manopola del selettore diverso da quella di riposo contrassegnata dallo 0, si ha l'illuminazione della lampada spia verde.

L'illuminazione della lampada gialla indica il funzionamento del grill elettrico.

Manopola del selettore

È il dispositivo che permette di scegliere le diverse funzioni di cottura.

Uso del selettore con grill elettrico e simbologia

Pos. 1: LUCE FORNO

ROSIERES FG 1010 CIN - Uso del selettore con grill elettrico e simbologia - 1

Pos. 2: GIRARROSTO

ROSIERES FG 1010 CIN - Uso del selettore con grill elettrico e simbologia - 2

A fine cottura questa posizione di funzionamento consente di mantenere a caldo in modo uniforme lo spiedo cucinato, continuandone la rotazione.

Pos. 3: GRILL + GIRARROSTO

ROSIERES FG 1010 CIN - Uso del selettore con grill elettrico e simbologia - 3

Questo tipo di cottura consente la doratura dei cibi. Per questo tipo di cottura è necessario tenere la porta del forno aperta ed usare la protezione manopole. Il selettore in questa posizione consente l'inserimento automatico del grill più il girarrosto.

Pos. 4: GRILL CENTRALE

ROSIERES FG 1010 CIN - Uso del selettore con grill elettrico e simbologia - 4

Questo tipo di cottura è particolarmente indicato per la doratura rapida dei cibi. È necessario inoltre per questo tipo di cottura di tenere la porta del forno aperta ed usare la protezione manopole.

Avvertenza: se durante il funzionamento del grill elettrico si ruotasse per errore la manopola del termostato forno, un dispositivo di sicurezza bloccherà la funzione del grill. Per ripristinarlo basterà ruotare la manopola del forno fino a far coincidere l'indice mobile 0 della manopola con l'indice fisso sul frontale.

Manopola termostato forno

Consente di scegliere la temperatura più idonea alle diverse esigenze dei cibi da cuocere. Ruotando la manopola in senso antiorario si ha la scelta della temperatura, portandola sul valore desiderato scelto fra i 150° ed i 270°.

Lo spegnimento del forno avviene riportando a far coincidere l'indice della manopola con l'indice fisso sul frontale.

Orologio Elettronico (Fig. 9)

L'orologio elettronico ha un indicatore luminoso che segnala l'ora e i minuti. Quando si allaccia per la prima volta il forno o subito dopo un blackout, compaiono nel display dell'orologio tre zeri pulsanti ad intermittenza. Per selezionare l'ora è necessario premere il pulsante con il simbolo ⚙️ e contemporaneamente + oppure - fino ad ottenere nel display l'ora attuale.

La velocità della regolazione dipende dalla pressione esercitata sul pulsante + o -. Il contaminuti elettronico ha la funzione di programmare il tempo di cottura desiderato, al termine del quale un segnalatore acustico segnala che il tempo impostato è terminato. Il timer ha la possibilità di essere programmato fino ad un massimo di 99' e 59". Il segnale acustico può essere regolato con tre differenti livelli di volume. Per regolare il volume desiderato premere il pulsante -. Questa operazione deve essere effettuata dopo aver impostato l'ora.

Per impostare il tempo di cottura premere il pulsante +, i numeri inizieranno ad avanzare e un segnale luminoso apparirà nel display.

Dopo l'apparizione del segnale luminoso premere il pulsante + o - per selezionare il tempo di cottura richiesto. Il tempo selezionato sarà memorizzato dopo 10" dall'operazione e comparirà nel display.

RESET TIMER: Per annullare il tempo impostato premere contemporaneamente i pulsanti + e -, sollevare poi prima il dito dal pulsante +.

Alla fine del tempo impostato per la cottura, il segnalatore acustico entrerà in funzione per un periodo di 7'. Il segnale acustico potrà essere interrotto premendo il tasto + per una volta.

80000 - + A B C

(Fig. 9)

Per l'accensione del bruciatore forno procedere nel modo seguente:

  • Premere leggermente la manopola del termostato e ruotarla in senso antiorario in posizione 270°C.
  • Premere a fondo la manopola per innescare l'accensione elettrica e tenerla premuta per alcuni secondi affinché il dispositivo di sicurezza si attivi.
  • Posizionare successivamente la manopola sulla temperatura desiderata.

Fig. 10ROSIERES FG 1010 CIN - Per l'accensione del bruciatore forno procedere nel modo seguente: - 1

Nel caso in cui l'accensione non dovesse funzionare o il forno non fosse dotato del dispositivo di accensione, operare nel modo seguente:

Avvicinare la fiamma di un fiammifero oppure l'accendigas alla feritoia centrale di accensione posta anteriormente al piatto del forno, contemporaneamente premere a fondo la manopola del termostato ruotandola in senso antiorario fino alla temperatura desiderata (fig. 10).

Controllare l'avvenuta accensione del bruciatore forno attraverso le feritoie ricavate anteriormente al piatto del forno e verificare che, lasciando successivamente libera la manopola del termostato, la fiamma del bruciatore rimanga accesa. In caso contrario ripetere l'operazione.

Accertarsi sempre a porta chiusa del perfetto funzionamento del bruciatore.

Come si usa il grill

Collocare la vivanda da grigliare sull'apposita griglia o in una teglia dai bordi molto bassi. La griglia va posta nel gradino più alto possibile, mentre la leccarda per la raccolta dei grassi dovrà occupare il gradino sottostante. Per questo tipo di cottura è necessario tenere la porta del forno aperta, quindi richiuderla parzialmente appoggiandola al deflettore (fig. 11). In relazione al tipo di vivanda (es. carni, pesce, pollame, ecc.) è necessario rivoltare le vivande per esporre i due lati ai raggi infrarossi.

Indichiamo alcuni tempi di cottura a titolo orientativo.

Fig. 11 di protezione manopoleROSIERES FG 1010 CIN - Come si usa il grill - 1

Cibi da grigliareTempo di cottura in minuti sopra sotto
Carni basse o sottili 6 4
Carni normali 8 5
Pesce squamato 10 8
Pesce (es. trote, salmone) 15 12
Salsicce 12 10
Toasts 5 2

Come si usa il girarrosto

Nei forni a gas è possibile utilizzare il girarrosto abbinato al funzionamento del grill (vedi fig. 12). Dopo aver preparato l'asta dello spiedo completa di carne, bloccarla con le due forchette e procedere nel seguente modo:

  • Appoggiare il supporto nella sede dello spiedo. • Togliere l'impugnatura svitandola
  • Introdurre la leccarda nel gradino più basso
  • Collocare il deflettore nella parte inferiore del frontale
  • Richiudere parzialmente la porta appoggiandola al deflettore
  • A cottura terminata avvitare l'impugnatura all'asta dello spiedo ed estrarlo dal forno.

Fig. 12ROSIERES FG 1010 CIN - Come si usa il girarrosto - 1

Come si usa il forno

Posizionare la manopola del termostato sul valore desiderato scelto (fra i 150° ed i 270°C). Per ottenere dei buoni risultati è consigliabile preriscaldare il forno alla temperatura desiderata prima di introdurre le vivande.

Per i cibi particolarmente grassi non è necessario il preriscaldamento del forno. Nel caso di carne congelata è consigliabile tenere la temperatura di cottura circa di 20°C inferiore, aumentando il tempo di cottura di 15 minuti circa (vedi tab.1). Inoltre il forno consente di grigliare in ECONOMIA eseguendo la cottura dei cibi a porta chiusa, ripetendo i procedimenti indicati nell'uso del grill; basterà che l'utente vari a sua discrezione i tempi di cottura. In tal modo si potrà ottenere:

• Risparmio energetico - Minore quantità di fumi nell'ambiente - Consente di grigliare ogni cibo nella maniera migliore.

Nella tabella seguente, Vi forniamo dei consigli pratici per la cottura al forno. Il tempo di cottura varia sia per la quantità, sia per la qualità delle vivande.

Tavola 1

Tipo di pietanza Temp. Guida di* Tempo cott.
°C inserim. in minuti
Dolci a stampo con impasto sbattuto
Panettoni o focacce 175 1 55-65
Focaccia reale 175 2 60-70
Torta sublime 175 2 60-70
Dolci a stampo di pastafrolla
Fondo torta 200 2 8-10
Fondo torta con ricotta 200 1 25-35
Fondo torta con frutta 200 1 25-35
Dolci a stampo con impasto lievito
Pane bianco 1 kg di farina200 1 25-35
Dolci piccoli
Pasta frolla 200 3 10-15
Pasta da bignè200 2 30-45
Pasta biscotto 200 3 15-20
Lasagne225 2 40-50
Carni (tempo di cottura per ogni cm di spessore)
Arrosti cottura lunga175 2 12-12
Arrosti cottura breve200 2 10-12
Polpettone200 2 30-40
Pollame
Anitra 1 1/2 kg200 2 120-180
Oca 3 kg200 2 150-210
Pollo arrosto200 2 60-90
Tacchino 5 kg175 2 240 ca.
Selvaggina
Lepre200 2 60-90
Coscia di capriolo200 2 90-150
Coscia di cervo175 2 90-180
Verdure
Sformato di verdura cotta200 2 40-50
Pesce
Cefali200 2 40-50
Pizza240 1 20-25
Grill
Braciole4 8-12
Salsicce4 10-12
Pollo alla griglia2 25-35
Arrosto di vitello allo spiedo 0.6 kg
Pollo allo spiedo

* Il numero della guida è riferito a quello più basso (escluso l'appoggio sul fondo del forno in quanto la leccarda non è inseribile).

Smontaggio della porta forno

Per facilitare la pulizia del forno è possibile smontare la porta. I forni dispongono in effetti di due diversi tipi di cerniere, intercambiabili fra loro:

— cerniere con cavallotti mobili (fig 13)

Le cerniere A sono provviste di due cavallotti mobili B che, se agganciati ai settori C delle cerniere, quando la porta è completamente aperta la bloccano. Fatto questo bisogna sollevare la portina verso l'alto ed estrarla verso l'esterno; per compiere queste operazioni fare presa sui fianchi della porta in prossimità delle cerniere. Per rimontare la porta infilare prima di tutto le cerniere nelle loro apposite scanalature. Infine, prima di chiudere la porta, non bisogna dimenticare di togliere i due cavallotti mobili B che sono serviti per agganciare le due cerniere.

Fig.13A B C

Sostituzione lampada forno

ATTENZIONE: Nell'eventualità fosse necessario sostituire la lampada di illuminazione del forno, occorre togliere la copertura di protezione A svitandola in senso antiorario. Dopo aver sostituito la lampada, rimontare la copertura di protezione A (fig. 16).

ROSIERES FG 1010 CIN - Sostituzione lampada forno - 1

È possibile equipaggiare ogni modello di forno con delle pareti smaltate ad azione catalitica, che consentono di eliminare dalle vivande in fase di cottura.

È consigliabile asportare ogni 15 cotture circa i residui polverosi con una spugna inumidita in acqua calda.

Dopo questa operazione far funzionare il forno a vuoto alla massima temperatura.

Accessori in dotazione del forno

L'apparecchio può essere corredato di guide laterali che vanno agganciate alla parete del forno. Infilare nelle guide laterali le griglie e il vassoio in dotazione.

- Per togliere le guide laterali basta esercitare una leggera pressione verso il basso sul particolare A (vedi fig. 14).

Installazione dei pannelli autopulenti

1) Appoggiare i pannelli (C) ai fianchi del forno, posizionare sopra le griglie tolte in precedenza e riagganciare. 2) Reinserire nel forno gli accessori precedentemente tolti (vedi fig. 15).

per 30 minuti circa. Nel caso di macchie particolarmente ostinate, utilizzare del detergente liquido a base di ammoniaca.

Ricordiamo che l'efficienza del forno autopulente è direttamente proporzionale all'uso stesso.

In ogni caso è sconsigliato l'uso di abrasivi; verrebbe irrimediabilmente compromessa l'azione catalitica dello smalto.

ROSIERES FG 1010 CIN - Installazione dei pannelli autopulenti - 1

Prima di chiamare il servizio Assistenza Tecnica

In caso di mancato funzionamento del forno vi consigliamo di:

• verificare il buon inserimento della spina nella presa di corrente; - verificare che l'afflusso di gas sia regolare e la tubazione di gomma non presenti strozzature od interruzioni.

Nel caso si individui la causa di malfunzionamento:

spegnere l'apparecchio, non manometterlo e chiamare il Servizio Assistenza Tecnica.

L'apparecchio è corredato da un certificato di garanzia che le permette di usufruire del Servizio Assistenza Tecnica gratuitamente, salvo l'addebito di un diritto fisso di chiamata, per il periodo di un anno dalla data d'acquisto.

Ricordi di spedire la parte A del certificato di garanzia, per la necessaria convalida, entro 10 giorni dalla data di acquisto.

La parte B dovrà essere da lei conservata, debitamente compilata, per essere esibita al Servizio Assistenza Tecnica, in caso di necessità di intervento, insieme alla ricevuta fiscale rilasciata dal rivenditore al momento dell'acquisto.

Pulizia e manutenzione del forno

Importante: Prima di procedere alla manutenzione del forno occorre staccare sempre la spina dalla presa di corrente o togliere la corrente dalla linea di alimentazione a mezzo dell'interruttore generale dell'impianto elettrico.

Pulizia del forno: La pulizia del forno senza pannelli autopulenti, dev'essere fatta dopo l'uso quando è spento, ma ancora tiepido, non caldo, in modo che la pellicola di grasso prodotta dai vapori della cottura sulle pareti è ancora facile da togliere, inoltre le colature e gli spruzzi di grasso non hanno ancora una crosta dura e consistente. Togliere i supporti laterali in filo cromato; tirare verso l'alto per sganciarli dalla parete e sfilarli dai fori posteriori.

Pulire il forno con un panno soffice imbevuto con una soluzione allungata di ammoniaca; sciacquate ed asciugate. Se vi rimanessero ancora delle macchie o colature, ponete sul fondo un panno umido imbevuto di ammoniaca, chiudete la porta e dopo qualche ora lavate il forno con acqua calda e detersivo liquido, sciacquate ed asciugate con cura. Per le parti esterne in metallo lucido, usate un panno soffice con acqua e sapone; da non usare mai sono questi prodotti in polvere contenenti abrasivi.

Importante: Per facilitare la pulizia del forno è possibile togliere la griglia di scarico combusti dalla propria sede fig. 17.

Operare nel modo seguente: Aprire la porta del forno, fare presa con le mani da entrambi i lati della griglia, quindi estrarla verso l'esterno. Per rimontare la griglia basterà accostarla al cruscotto esercitando una leggera pressione.

Fig.17ROSIERES FG 1010 CIN - Pulizia e manutenzione del forno - 1

Assistente manuale
Alimentato da Anthropic
In attesa del tuo messaggio
Informazioni sul prodotto

Marca : ROSIERES

Modello : FG 1010 CIN

Categoria : Forno