KBM 6001 H IX - Cucina Hotpoint Ariston - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Cucina mista (gas ed elettrica)
Marca	Hotpoint Ariston
Modello	KBM 6001 H IX
Dimensioni (L x P x A)	60 cm x 60 cm x 85 cm
Peso netto	50 kg
Alimentazione gas	Gas naturale (G20) o butano/propano (G30/G31), attacco 1/2"
Alimentazione elettrica	220-240 V ~ 50/60 Hz, 16 A
Tipo di forno	Forno elettrico multifunzione con calore ventilato
Capacità del forno	58 litri circa
Numero di bruciatori	5 bruciatori a gas: 1 rapido, 2 semi-rapidi, 1 ausiliario, 1 tripla corona
Materiale del piano	Acciaio inossidabile
Materiale del forno	Smaltato, porta in vetro temperato
Funzioni principali	Cottura al forno (calore ventilato, base, volta, grill), timer, illuminazione interna, accensione elettronica dei bruciatori
Pulizia e manutenzione	Pulizia manuale dei bruciatori e del forno, pareti catalitiche opzionali
Dispositivi di sicurezza	Rubinetto di sicurezza gas, termocoppia, blocco bambino del forno
Disponibilità ricambi	Ricambi disponibili (bruciatori, griglie, vetro, termocoppia, ecc.)
Indice di riparabilità	6/10 (stima)
Classe energetica del forno	A (stima)
Colore	Inox (acciaio inossidabile)
Garanzia	2 anni pezzi e manodopera

Domande frequenti - KBM 6001 H IX Hotpoint Ariston

Come installare la cucina Hotpoint Ariston KBM 6001 H IX?

L'installazione deve essere effettuata da un professionista autorizzato. Assicurarsi che l'alimentazione del gas e l'alimentazione elettrica 220-240 V siano conformi. Rispettare le distanze di sicurezza da pareti e mobili (almeno 10 cm). Utilizzare un rubinetto di arresto del gas accessibile.

Qual è la classificazione dei bruciatori?

I bruciatori sono classificati per potenza: il bruciatore rapido (3,0 kW), due semi-rapidi (1,75 kW), uno ausiliario (1,0 kW) e una tripla corona (3,5 kW). Sono adatti a tutti i tipi di cottura.

Come pulire il piano di cottura inox?

Utilizzare un panno morbido e un detergente non abrasivo. Per le macchie ostinate, utilizzare un detergente speciale per inox. Non utilizzare mai spugne metalliche né prodotti clorati. Asciugare accuratamente dopo la pulizia.

Cosa fare se un bruciatore non si accende?

Verificare innanzitutto che l'alimentazione del gas sia aperta e che il blocco bambino sia disattivato. Controllare lo stato della candela di accensione e della termocoppia. Se il problema persiste, contattare il servizio post-vendita.

Come utilizzare il forno multifunzione?

Selezionare la modalità di cottura desiderata (calore ventilato, base, volta, grill) tramite il selettore. Preriscaldare il forno se necessario. Il timer consente di programmare la durata di cottura. Consultare la tabella delle temperature nel manuale.

Cosa rappresentano i simboli sul frontale?

I simboli indicano le modalità di cottura del forno (ad esempio, una base per calore inferiore, un'elica per calore ventilato). Fare riferimento alla legenda a pagina 12 del manuale d'uso.

Come attivare il blocco bambino?

Premere contemporaneamente i tasti '<' e '>' del timer per 3 secondi. Viene visualizzata un'icona a forma di lucchetto. Per disattivare, ripetere l'operazione.

Qual è la capacità del forno e quali dimensioni di teglia?

Il forno ha una capacità di circa 58 litri. Le dimensioni interne sono circa 45 x 40 x 33 cm (L x P x A). Le teglie da forno non devono superare i 40 cm di lunghezza.

Dove trovare ricambi per questo modello?

È possibile ordinare ricambi presso il servizio post-vendita Hotpoint Ariston o su siti specializzati. I riferimenti dei pezzi (bruciatori, griglie, termocoppia, ecc.) sono elencati nel manuale.

Cosa fare in caso di blackout?

L'accensione dei bruciatori è elettronica; in caso di interruzione, utilizzare un fiammifero o un accendino. Il forno elettrico non funzionerà. Dopo il ripristino, reimpostare l'orologio se necessario.

MANUALE UTENTE KBM 6001 H IX Hotpoint Ariston

Tensione tipo e frequenza rete	Collegamenti elettrici Morsettiera
400V 3-N ~ 50 Hz						Trifase 400

Consigli e raccomandazioni

- Questo apparecchio è stato concepito per un uso non professionale, all'interno di un'abitazione.

- Prima di utilizzare l'apparecchio leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza di installazione, d'uso e di manutenzione. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.

- Dopo aver tolto l'imballaggio assicurarsi dell'integrità dell'apparecchio. In caso di dubbio, non utilizzare l'apparecchio, ma rivolgersi a personale professionalmente qualificato.

- Gli elementi dell'imballaggio (sacchetti in plastica, polistirolo espanso, viti, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo.

- L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore da personale professionalmente qualificato.

- Una errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti dei quali il costruttore non può essere considerato responsabile.

- La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato all'impianto di messa a terra, come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che questo requisito di sicurezza fondamentale sia sempre rispettato e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell'impianto da parte di personale professionalmente qualificato.

- Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell'impianto.

- Prima di collegare l'apparecchio accertarsi che i dati tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle caratteristiche dell'impianto elettrico.

- Verificare che la portata elettrica dell'impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell'apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio, rivolgersi a personale professionalmente qualificato.

- Questo apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito. Ogni altro uso (ad esempio: riscaldamento di ambienti) è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.

- Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.

- L'uso di un qualsiasi apparecchio elettrico comporta l'osservanza di alcune regole fondamentali. In particolare:

• non toccare l'apparecchio con mani umide;

• non usare l'apparecchio a piedi nudi;

- evitare l'uso di prolunghe;

• non tirare il cavo di alimentazione, o l'apparecchio stesso, per staccare la spina dalla presa di corrente;

• non lasciare esposto l'apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia, sole, ecc.);

- non permettere che l'apparecchio sia usato dai bambini o da incapaci, senza sorveglianza.

- Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica, o staccando la spina, o spegnendo l'interruttore dell'impianto.

- Nel caso in cui sul vetro si produca una incrinatura, scollegare immediatamente l'apparecchio. Per la riparazione, rivolgersi esclusivamente ad un centro d'assistenza tecnica autorizzato e richiedere l'uso di ricambi originali. Il mancato rispetto di queste condizioni può compromettere la sicurezza dell'apparecchio.

- Allorché si decida di non utilizzare più l'apparecchio, si raccomanda di renderlo inoperante tagliandone il cavo di alimentazione, dopo aver staccato la spina dalla presa di corrente. Si raccomanda inoltre di rendere innocue quelle parti dell'apparecchio che potrebbero rappresentare un pericolo, specialmente per i bambini che potrebbero servirsi dell'apparecchio per i loro giochi.

- Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantumarsi se colpito violentemente con un oggetto appuntito, quale un utensile. In questo caso, scollegare l'apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

- Non dimenticare che la temperatura della zona riscaldante resta piuttosto elevata per almeno 30 minuti dopo lo spegnimento; fare attenzione a non appoggiare inavvertitamente recipienti o oggetti su questa zona ancora calda.

- Non accendere le zone di riscaldamento se vi sono fogli di alluminio o oggetti in plastica sul piano di cottura.

- Non avvicinarsi alle zone di riscaldamento quando sono calde.

- Quando si utilizzano piccoli elettrodomestici accanto al piano di cottura, controllare che il cavo di alimentazione non entri in contatto con le superfici calde.

- Assicurarsi che i manici delle pentole siano sempre rivolti verso l'interno del piano di cottura per evitare che vengano urtati accidentalmente.

- ATTENZIONE: Se presenti, non guardare a lungo le zone di cottura alogene.

Primo utilizzo: la colla applicata sulle guarnizioni lascia alcune tracce di grasso sul vetro. Prima di utilizzare l'apparecchio, si raccomanda di eliminarle con un prodotto specifico per la manutenzione non abrasivo. Durante le prime ore di funzionamento, è possibile che venga avvertito un odore di gomma, che comunque scomparirà presto.

Installazione e fissaggio

Le istruzioni che seguono sono rivolte all'installatore qualificato affinché compia le operazioni di installazione, regolazione e manutenzione tecnica nel modo più corretto e secondo le norme in vigore.

Importante: prima di qualsiasi operazione, disinserire elettricamente il piano cottura.

Installazione

• Il piano di cottura è destinato ad essere installato su un mobile da cucina tramite la semplice rimozione del vano corrispondente.
• Il materiale del piano di lavoro deve resistere a una temperatura di circa 100 °C.
• Il piano di cottura deve essere posizionato a una distanza minima di 40 mm (per i mod. KBM 6011DH - KBM 6001 H II piano di cottura deve essere posizionato a una distanza minima di 55 mm) dalla parete retrostante o da qualsiasi altra superficie verticale, per consentire una adeguata aerazione e per evitare il surriscaldamento delle superfici attorno all'apparecchio.
• Se si desidera installare il piano di cottura sopra un forno, questo deve essere provvisto di un sistema di raffreddamento a ventilazione forzata.
• Evitare di installare il piano di cottura sopra una lavastoviglie; all'occorrenza, frapporre un elemento di separazione a tenuta stagna trai i due apparecchi.

Fissaggio

Molto importante: L'installazione del piano in vetroceramica deve essere effettuata su una superficie d'appoggio perfettamente piana. Le eventuali deformazioni provocate da un errato fissaggio potrebbero alterare le caratteristiche e le prestazioni del piano di cottura.

Le molle di fissaggio sono avvitate tramite viti (vedere lo schema).

È indispensabile che queste viti rimangano accessibili.

Inserire il piano di cottura nel vano del mobile esercitando una adeguata pressione sull'intero perimetro affinché il piano di cottura aderisca perfettamente al top.

MONTAGGIO DELLE MOLLE SUL LATO INFERIORE

Caratteristiche Tecniche

Collegamento elettrico

• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato all'impianto di messa a terra, come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica. Controllare che questo requisito di sicurezza fondamentale sia sempre rispettato e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell'impianto da parte di personale professionalmente qualificato.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell'impianto.
• Prima di collegare l'apparecchio accertarsi che i dati tecnici riportati sulla targhetta siano rispondenti alle caratteristiche dell'impianto elettrico.
• Verificare che la portata elettrica dell'impianto e delle prese di corrente siano adeguate alla potenza massima dell'apparecchio indicata in targa. In caso di dubbio, rivolgersi a personale professionalmente qualificato.

Prima di qualsiasi intervento, disinserire elettricamente l'apparecchio.

Il collegamento del piano di cottura all'impianto deve essere effettuato tramite una scatola di connessione: nel caso di collegamento diretto dell'apparecchio alla rete, occorre prevedere un interruttore omnipolare, accessibile in caso di necessità, con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm.

Collegamento monofase

Il piano è dotato di cavo di alimentazione già collegato e predisposto per il collegamento monofase. Effettuare l'allaccio dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:

Tensione tipo e frequenza rete	Cavo elettrico Collegamento fili
230V 1+N ~50 Hz

Altri tipi di collegamento

Se l'impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete

• 400V - 2+N \~ 50 Hz
  • 230V 3 \~ 50 Hz
• 400V - 2+2N \~ 50 Hz

Separare i cavi ed effettuare il collegamento dei fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono:

Tensione tipo e frequenza rete	Cavo elettrico Collegamento fili
400V - 2+N ~50 Hz230V 3 ~50Hz		± : giallo/verde;N: i 2 fili blu insiemeL1: neroL2: marrone
400V - 2+2N ~50 Hz		± : giallo/verde;N1: bluN2: bluL1: neroL2: marrone

Se l'impianto elettrico corrisponde a una delle seguenti caratteristiche:

Tensione tipo e frequenza di rete

- 400V 3 - N \~ 50 Hz

procedere come segue:

! L'eventuale cavo in dotazione non è utilizzabile per questi tipi di installazione.

1. Utilizzare un cavo di alimentazione appropriato, tipo H05RR-F o di valore superiore, delle dimensioni adatte (sezione cavo: 2,5 mm).
2. Servendosi di un cacciavite, far leva sulle linguette del coperchio della morsettiera e aprirla (vedi immagine Morsettiera).
3. Svitare la vite del serracavo e le viti dei morsetti relativi al tipo di allaccio necessario e posizionare i cavallotti di collegamento secondo la tabella e i disegni che seguono.
4. Posizionare i fili in accordo con la tabella e i disegni che seguono ed effettuare il collegamento stringendo a fondo tutte le viti dei morsetti.

Tensione tipo e frequenza rete	Collegamenti elettrici Morsettiera
400V 3-N ~50 Hz					Trifase 400

1. Fissare il cavo di alimentazione nell'apposito fermacavo e chiudere il coperchio.

Fase Cavallotto Fase Fase Neutro Terra

Trifase 400

Questo apparecchio è stato costruito in conformità alle seguenti normative comunitarie:

• 73/23/CEE del 19.02.73 (Bassa Tensione) e successive modifiche;

• 89/336/CEE del 03.05.89 (Compatibilità elettromagnetica) e successive modifiche;

• 93/68/CEE del 22.07.93 (Bassa Tensione) e successive modifiche.

• 2002/96/CE

Avvertenza importante: In caso di installazione del piano di cottura sopra un forno da incasso, l'allaccio elettrico del piano e quello del forno devono essere realizzati separatamente, sia per ragioni di sicurezza elettrica, sia par facilitare le eventuali operazioni di estrazione del forno.

La direttiva Europea 2002/96/CE sui rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche (RAEE), prevede che gli elettrodomestici non debbano essere smaltiti nel normale flusso dei rifiuti solidi urbani. Gli apparecchi dismessi devono essere raccolti separatamente per ottimizzare il tasso di recupero e riciclaggio dei materiali che li compongono ed impedire potenziali danni per la salute e l'ambiente. Il simbolo del cestino barrato è riportato su tutti i prodotti per ricordare gli obblighi di raccolta separata.

Per ulteriori informazioni, sulla corretta dismissione degli elettrodomestici, i detentori potranno rivolgersi al servizio pubblico preposto o ai rivenditori.

Descrizione delle zone di cottura

PIANI COTTURA KBM 6014 D KBM 6004 KBM 6011 DH
Zone di cottura	Potenza (in W)	Diametro (in mm)	Potenza (in W)	Diametro (in mm)	Potenza (in W)	Diametro (in mm)
Posteriore sx	RD 1000/2200	210 R 2300 21	10 H 2500 230
Anteriore sx	R 1200 140	R 1200 140 R	1200 140
Posteriore dx	R 1400 160	R 1400 160 R	1400 160
Anteriore dx	R 1800 180	R 1800 180 RD 700/1700 180
Potenza totale 6600 6700 6800
	H = alogeno, R = radiante singolo, RD = radiante doppio

PIANI COTTURA KBM 6001 H KBM 6002 DH
Zone di cottura	Potenza (in W)	Diametro (in mm)	Potenza (in W)	Diametro (in mm)
Posteriore sx	H 2500 210	H 2500 210
Anteriore sx	R 1200 140	H 1200 140
Posteriore dx	R 1400 160	R 1400 160
Anteriore dx	R 1800 180	RD 700/1700	180
Potenza totale 6900 6800
	H = alogeno, R = radiante singolo, RD = radiante doppio

Descrizione del piano di cottura

Zone di cottura
A Spia funzionamento
B Manopole di comando
c Spie calore residuo
D

Le diverse funzioni presenti nel piano

Descrizione degli elementi riscaldanti

Gli elementi radianti sono composti da resistenze circolari. Diventano rossi solo dopo alcune decine di secondi dalla loro accensione.

Gli elementi alogeni misti. Il piano utilizza degli elementi composti da due lampade alogene e da una resistenza circolare. Grazie a questa combinazione si ottiene una distribuzione di temperatura ottimale su tutta la superficie della zona di cottura, pur mantenendo tutti i vantaggi delle lampade alogene. Le lampade alogene hanno come caratteristica principale l'emissione istantanea di una grande quantità di luce e di calore, in pratica:

- riscaldamento rapido simile a quello di un bruciatore a gas

- uno spegnimento altrettanto rapido

Il loro utilizzo è estremamente semplice in quanto analogo a quello degli altri elementi riscaldanti. Fate riferimento alla tabella 1.

Tabella 1

Pos Regolazione delle zone di cottura
0 spenta
1 per fare sciogliere il burro o il cioccolato
2	per scaldare i liquidi
3
4	per creme e saise
5
6	carni lesse - blanquette - entremets
7
8	pasta - riso
9
10	bistecche - pesce - omelette
11
12 fruttura

12 frittura

Le manopole di comando

Ciascuna zona di cottura è dotata di una manopola di comando che permette una regolazione continua di temperatura da un minimo di 1 ad un massimo di 12. Nella tabella 1 seguente sono riportate le corrispondenze fra le posizioni indicate sulla manopola e l'uso per il quale le piastre sono consigliate.

La spia di funzionamento (B)

Risulta accesa quando sia stata messa in funzione una zona riscaldante.

La spia calore residuo (D)

Indica che, una o più zone di cottura, sono a temperatura superiore a 60°C anche dopo lo spegnimento delle zone di cottura. Alcuni modelli sono dotati di 4 spie calore residuo, una per ogni zona di cottura.

Pulizia e manutenzione

Consigli pratici per l'uso dell'apparecchio

Per ottenere le migliori prestazioni dal piano di cottura, è indispensabile osservare alcune regole fondamentali durante la cottura e la preparazione dei cibi.

- Adoperare pentole con fondo piatto per essere certi che aderiscano perfettamente alla zona riscaldante

- Adoperare sempre pentole di diametro sufficiente a coprire completamente la zona riscaldante, in modo da garantire lo sfruttamento di tutto il calore disponibile.

• Accertarsi che il fondo delle pentole sia sempre perfettamente asciutto e pulito, per garantire la corretta aderenza e una lunga durata non solo delle zone di cottura, ma anche delle pentole stesse.
• Evitare di utilizzare le stesse pentole utilizzate sui bruciatori a gas. La concentrazione di calore sui bruciatori a gas può deformare il fondo della pentola, che pertanto non consentirà di ottenere il risultato auspicato quando utilizzata sul piano di cottura in vetroceramica.
• Non lasciare mai una zona di cottura accesa senza pentola poiché il suo riscaldamento, raggiungendo rapidamente il livello massimo, potrebbe danneggiare gli elementi riscaldanti.
• Il piano in vetroceramica è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. Tuttavia, esso può frantumarsi se colpito violentemente con un oggetto appuntito. In questo caso, scollegare l'apparecchio dalla rete di alimentazione e rivolgersi ad un centro di assistenza tecnica autorizzato ad eseguire riparazioni.

Tenere sempre pulito il piano di cottura. Prima di procedere alla manutenzione del piano, accertarsi che le zone riscaldanti siano spente e raffreddate.

Telaio in acciaio inox (soltanto su alcuni modelli)

L'acciaio inossidabile può macchiarsi per effetto di un'acqua molto calcarea lasciata per un periodo di tempo prolungato a contatto dello stesso oppure a causa di prodotti per la pulizia particolarmente aggressivi (contenenti fosforo). Si consiglia di sciacquare abbondantemente e asciugare con cura dopo la pulizia del piano. In caso di versamenti d'acqua, intervenire rapidamente asciugando con cura.

Manutenzione del piano di cottura

Il piano in vetroceramica utilizzato come superficie riscaldante è perfettamente liscio e privo di porosità; inoltre, nelle normali condizioni di impiego, è resistente sia agli urti termici, sia agli urti meccanici. Ai fini del corretto mantenimento di tutte le proprietà del piano di cottura, si consiglia di procedere alla sua manutenzione nel modo seguente:

- per una manutenzione ordinaria, è sufficiente lavarlo con una spugna umida, asciugando quindi con

una carta assorbente per cucina.

• Se il piano è particolarmente sporco, strofinare con un prodotto specifico per la pulizia delle superfici in vetroceramica, sciacquare e asciugare.
• per rimuovere gli accumuli di sporco più consistenti servirsi di un apposito raschietto. Intervenire non appena possibile, senza attendere che l'apparecchio si sia raffreddato, per evitare l'incrostazione dei residui. Eccellenti risultati si possono ottenere usando una spugnetta in filo d'acciaio inossidabile - specifica per piani in vetroceramica - imbevuta di acqua e sapone.
• Una volta pulito, il piano può essere trattato con un prodotto specifico per la manutenzione e la protezione: la pellicola invisibile lasciata da questo prodotto protegge la superficie in caso di scolamenti durante la cottura. Si raccomanda di eseguire queste operazioni con l'apparecchio tiepido o freddo.
• Ricordarsi sempre di risciacquare con acqua pulita e asciugare accuratamente il piano: i residui di prodotti potrebbero infatti incrostarsi durante la successiva cottura.

Importanti raccomandazioni

• Evitare rigorosamente l'uso di detergenti abrasivi o corrosivi, quali i prodotti in bombolette spray per barbecue e forni, gli smacchiatori e prodotti antiruggine, i detersivi in polvere e le spugne con superficie abrasiva, in quanto possono graffiare irrimediabilmente la superficie.
• Si raccomanda di tenere a debita distanza dal piano di cottura qualsiasi oggetto che potrebbe fondere, ad esempio oggetti di plastica, zucchero o prodotti con un elevato contenuto di zucchero. In caso di versamento sul piano di cottura di questi materiali, rimuoverli immediatamente (finché la superficie è ancora calda) con un raschietto a lama di rasoio, per evitare di rovinare la superficie.
• Il piano deve essere utilizzato esclusivamente per operazioni di cottura. Non posare alcun oggetto sul piano mentre non viene utilizzato. Non utilizzare il piano come superficie di appoggio (per posate, pentole, strofinacci, ecc.), né come tagliere.
• Gli imballaggi in alluminio, la pellicola di alluminio, i recipienti in plastica non devono essere mai lasciati sulle superfici ancora tiepide o calde.
• Non utilizzare mai pulitori a vapore o ad alta pressione per la pulizia dell'apparecchio.
• Non posare oggetti metallici (coltelli, cucchiai, co-perchi, ecc.) sul piano.
• Non riscaldare mai cibi in scatola ancora chiusa: potrebbe esplodere.

Ogni danneggiamento del piano di cottura dovuto a simili episodi di uso improprio si intenderà escluso dalla copertura della garanzia.