RI9305 - Macchina da caffè GAGGIA - Manuale utente e istruzioni gratuiti
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| Tipo di prodotto | Macchina per caffè espresso |
| Marca | Gaggia |
| Modello | RI9305 |
| Dimensioni (L × l × H) | Circa 20 × 25 × 30 cm |
| Peso | Circa 4,5 kg |
| Alimentazione | 220-240 V, 50 Hz, 1300 W |
| Capacità del serbatoio dell'acqua | 1,4 L |
| Tipo di caldaia | Caldaia in ottone |
| Pressione della pompa | 15 bar |
| Macinatura | Utilizza caffè macinato o cialde ESE (compatibile) |
| Piastra riscaldatasse | Integrata sulla parte superiore |
| Lancia vapore | Rotativa, per montare il latte |
| Funzioni principali | Espresso, cappuccino, latte |
| Manutenzione e pulizia | Pulizia regolare del gruppo e della lancia vapore; decalcificazione periodica |
| Sicurezza | Spegnimento automatico dopo 30 minuti di inattività |
| Ricambi e riparabilità | Disponibili, filtro, cestello, guarnizioni, caldaia |
| Accessori inclusi | Filtro per cialde, cucchiaio dosatore, manuale d'uso |
| Garanzia | 2 anni (conformità legale) |
Domande frequenti - RI9305 GAGGIA
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MANUALE UTENTE RI9305 GAGGIA
La macchina da caff è indicata per la preparazione di caff è espresso impiegando caff è in grani; è dotata di un dispositivo per l'erogazione del vapore e di acqua calda. Il corpo della macchina dall'elegante design è stato progettato per uso domestico e non è indicato per un funzionamento continuo di tipo professionale.
Conservare queste istruzioni per l'uso in un luogo sicuro ed allegarle alla macchina per caff è qualora un'altra persona dovesse utilizzarla.
Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi, non trattati del tutto o soltanto insufficientemente nelle presenti istruzioni, rivolgetevi ai Centri di Assistenza Autorizzati.
Attenzione. Non si assumono responsabilità per eventuali danni in caso di:
- impiego errato e non conforme agli scopi previsti;
- riparazioni non eseguite presso i centri d'assistenza autorizzati;
• manomissione del cavo di alimentazione; - manomissione di qualsiasi componente della macchina;
- stoccaggio o uso della macchina a temperature diverse dalle condizioni di utilizzo (tra i 15°C e i 45 °C)
- impiego di pezzi di ricambio ed accessori non originali.
In questi casi viene a decadere la garanzia.
Per la propria sicurezza e quella di terzi attenersi scrupolosamente alle oni riportate nel libretto "Informazioni di sicurezza importanti" allegato macchina. Conservare il libretto "Informazioni di sicurezza importanti" con quale istruzioni.
DATI TECNICI
Il costruttore si riserva il diritto di modifi care le caratteristiche tecniche del prodotto.
| Tensione nominale - Potenza nominale - Alimentazione | Vedi targhetta posta all'interno dello sportello |
| Materiale corpo | Termoplastico/Inox |
| Dimensioni (l x a x p) (mm) | 256 x 320 x 432 |
| Peso | 8,450 Kg |
| Lunghezza cavo | 1,2 m |
| Pannello di comando | Sulla parte frontale |
| Pannarello (presente solo su alcuni modelli) | Speciale per cappuccini |
| Serbatoio acqua | 1,2 litri - Estraibile |
| Capacità contenitore caffè (gr) | 260 |
| Capacità contenitore fondi | 8 |
| Pressione pompa | 15 bar |
| Caldaia | Inox |
| Dispositivi di sicurezza | Termofusibile |
L'imballo originale è stato progettato e realizzato per proteggere la macchina durante la spedizione. Si consiglia di conservarlo per un eventuale trasporto futuro.
Operazioni preliminari
- Dall'imballo, prelevare il coperchio contenitore caffè e la vasca raccogli gocce con griglia.
- Prelevare, dall'imballo, la macchina da caff è e posizionarla in un luogo idoneo rispondente ai requisiti richiesti e descritti nelle norme di sicurezza.
- Inserire la vasca raccogli gocce con la griglia nell'apposita sede sulla macchina, accertandosi che la vaschetta arrivi fi no a battuta.
- Inserire il coperchio sul contenitore caff è.
Note: inserire la spina nella presa di corrente solo quando viene indicato e verifi care che l'interruttore generale sia in posizione "0".
Nota importante: É importante leggere quanto riportato nel Capitolo "Segnalazioni display", ove viene spiegato in dettaglio il signifi cato di tutte le segnalazioni che la macchina fornisce all'utilizzatore, mediante i led posizionati sul display posto sul pannello comandi.
Non togliere MAI la vaschetta raccogli gocce a macchina accesa. Aspettare un paio di minuti dopo l'accensione e/o lo spegnimento in quanto la macchina esegue un ciclo di risciacquo/autopulizia (vedi paragrafo "Ciclo di risciacquo/ autopulizia").
- Estrarre il serbatoio acqua dalla sua sede.
- Sciacquarlo e riempirlo con acqua fresca; non superare il livello (MAX) riportato nel serbatoio. Reinserire il serbatoio nella sede apposita.
Immettere nel serbatoio sempre e soltanto acqua fresca non gassata. Acqua calda nonché altri liquidi possono danneggiare il serbatoio e/o la macchina. Non mettere in funzione la macchina senza acqua: accertarsi che ve ne sia a suffi cienza all'interno del serbatoio.
- Togliere il coperchio dal contenitore caff è.
Note: il contenitore può essere provvisto di un differente sistema di sicurezza in base alle norme del paese d'utilizzo della macchina.
- Versare lentamente il caff è in grani nel contenitore.
Immettere nel contenitore sempre e soltanto caffè in grani. Caffè macinato, solubile, nonché altri oggetti danneggiano la macchina.
- Riposizionare il coperchio sul contenitore caff è.
- Inserire la spina nella presa di corrente sul retro della macchina.
- Inserire la spina dell'altro capo del cavo in una presa di corrente a parete di tensione adeguata.
- Portare l'interruttore generale su "1" per poter accendere la macchina.
• Il tasto "STAND-BY" lampeggia. - Assicurarsi che il selettore sia in posizione "●"; se necessario, ruotarlo fi no a portarlo nella posizione indicata.
- Per accendere la macchina è sufficiente premere il tasto "STAND-BY".
- I simboli indicati lampeggiano indicando che è necessario procedere al caricamento del circuito.
Note: Prima di procedere alla prima messa in funzione, in caso di prolungata inattività è necessario caricare il circuito idraulico.
Note: Questo apparecchio è stato collaudato impiegando caffè: malgrado l'accurata pulizia, è possibile che sia presente qualche residuo di caff è. Garantiamo, comunque, che questa macchina è assolutamente nuova e consigliamo di consultare le istruzioni per l'uso prima della messa in funzione.
Caricamento circuito
- Per caricare il circuito inserire un contenitore sotto al tubo vapore (pannarello, se presente);
- Ruotare il selettore in senso orario fi no al punto "💡". La macchina procede quindi al caricamento automatico del circuito facendo uscire un quantitativo di acqua predefi nito dal pannarello.
Al termine del processo di caricamento i simboli, indicati in fi gura sul display, lampeggiano.
Si richiede di riposizionare il pomello di selezione nella posizione centrale "●".
- Sul display i simboli lampeggiano lentamente, indicando la fase di riscaldamento.
i Terminato il riscaldamento, la macchina esegue un ciclo di risciacquo dei circuiti interni. In questa fase sul display si accendono i simboli in sequenza.
- Terminate le operazioni di cui sopra, i simboli sul display si illuminano.
i Compare la visualizzazione come da fi gura a lato. L'aroma visualizzato è come da impostazione di fabbrica per la prima accensione o è uguale all'aroma selezionato dall'ultimo caff è erogato.
La macchina è quindi pronta per l'ero- gazione dei prodotti.
- Per erogare caff è, acqua calda o vapore, ed utilizzare correttamente la macchina, seguire attentamente le istruzioni che seguono.
Primo utilizzo o dopo un periodo di lungo inutilizzo.
Queste semplici operazioni vi permette- ranno di erogare sempre un ottimo caff è.
1 Inserire un contenitore capiente sotto l'erogatore.
2 Prima d'iniziare la procedura verifi care che il display visualizzi i seguenti simboli.
3 Selezionare la funzione di erogazione del caff è pre-macinato premendo una o più volte il tasto "0".
Non aggiungere il caff è pre- macinato nello scomparti- mento.
Sul display appare il simbolo.
4 Premere il tasto per l'erogazione del caff è lungo.
5 Attendere il termine dell'erogazione e vuotare il contenitore con l'acqua.
6 Ripetere le operazioni dal punto 1 al punto 5 per 3 volte; dopo passare la punto 7.
7 Inserire un contenitore sotto al tubo vapore (pannarello, se presente).
8 Ruotare il selettore in senso orario fi no al punto "".
Sul display viene visualizzato il seguente simbolo.
9 Erogare acqua fino alla segnalazione di mancanza acqua, quindi ruotare in senso antiorario il selettore fino a riportarlo nella posizione "●".
10 Al termine riempire nuovamente il serbatoio acqua. Successivamente si possono erogare i prodotti come descritto nei paragrafi successivi.
Ciclo di risciacquo/autopulizia
Il ciclo consente di risciacquare i circuiti caff è interni con acqua fresca.
Questo ciclo viene eseguito:
- All'avvio della macchina (con caldaia fredda)
- Dopo aver caricato il circuito (con caldaia fredda)
- Durante la fase di preparazione dello Stand-by (qualora sia stato erogato un prodotto caff è)
- Durante la fase d' ingresso in stand-by dopo aver premuto il tasto "STAND-BY" (qualora sia stato erogato un prodotto caff è).
Viene erogata una piccola quantità d'acqua che risciacqua e riscalda tutti i componenti; in questa fase i simboli vengono accesi in sequenza.
Attendere che questo ciclo venga portato a termine automaticamente; si può interrompere l'erogazione premendo uno dei due tasti caffè e/o il tasto "Stand-by".
Filtro acqua "INTENZA" (Opzionale)
Per migliorare la qualità dell'acqua utilizzata, si consiglia d'installare il fi ltro acqua.
Togliere il filtro dalla confezione ed immergerlo in posizione verticale (con l'apertura verso l'alto) in acqua fredda e premere delicatamente i lati per far uscire le bolle d'aria.
Rimuovere il fi ltrino bianco presente nel serbatoio, conservarlo in luogo asciutto protetto dalla polvere.
Impostare l'Intenza Aroma System come specifi cato nella confezione.
A = Acqua leggera
Inserire il fi Itro nel serbatoio vuoto. Premere fi no al punto d'arresto.
Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile e reinserirlo nella macchina.
Erogare l'acqua contenuta nel serbatoio tramite la funzione acqua calda (vedi paragrafo "Erogazione acqua calda").
Riempire nuovamente il serbatoio dell'acqua. La macchina è pronta per l'utilizzo.
Note: quando il fi ltrò acqua Intenza non è presente, si deve inserire, nel serbatoio, il fi ltrino bianco rimosso precedentemente.
REGOLAZIONI
La macchina che avete acquistato consente di eff ettuare alcune regolazioni che vi permetteranno di utilizzarla al meglio.
Gaggia Adapting System
Il caffè è un prodotto naturale e le sue caratteristiche possono cambiare in funzione dell'origine, della miscela e della tostatura. La macchina da caff è Gaggia è dotata di un sistema di auto-regolazione che consente d'utilizzare tutti i tipi di caffè in grani esistenti in commercio (non caramellati).
- La macchina si regola automaticamente per ottimizzare l'estrazione del caff è, assicurando la perfetta compattazione della pastiglia per ottenere un caff è espresso cremoso, in grado di sprigionare tutti gli aromi, indipendentemente dal tipo di caff è utilizzato.
- Il processo di ottimizzazione è un processo di apprendimento che richiede l'erogazione di un certo numero di caff è per permettere alla macchina di regolare la compattazione della polvere.
- Attenzione ci possono essere delle miscele particolari, che richiedono una regolazione delle macine per ottimizzare l'estrazione del caff è - (vedi par. Regolazione macinacaff è).
Regolazione macinacaff è
Attenzione! La manopola di regolazione della macinatura, posta all'interno del contenitore caffè, deve essere ruotata solo quando il macinacaffè è in funzione. Non inserire caff è macinato e/o solubile nel contenitore caff è in grani.
È vietato introdurre qualsiasi materiale che non sia caff è in grani. Il macinacaff è contiene componenti in movimento che possono essere pericolosi; vietato introdurre le dita e/o altri oggetti. È consentito solo regolare il grado di macinatura mediante il pomello. Prima di intervenire, per qualsiasi altro motivo, all'interno del contenitore caffè, spegnere la macchina, e staccare la
spina dalla presa di corrente. Non immettere caff è in grani quando il macinacaff è è in funzione.
La macchina consente una leggera regolazione del grado di macinatura del caff è per adattarlo al tipo di caff è utilizzato. La regolazione deve essere effettuata agendo sul pomello presente all'interno del contenitore caff è; questo deve essere premuto e ruotato.
Premere e ruotare il pomello di un solo scatto alla volta ed erogare 2-3 caff è; solo in questo modo si può notare la variazione del grado di macinatura.
I riferimenti posti all'interno del contenitore indicano il grado di macinatura impostato; si possono impostare 5 gradi di macinatura differente con i seguenti riferimenti:
Riferimento Grande - Macinatura Grossa Riferimento Piccolo - Macinatura Fine.
Regolazione lunghezza caff è in tazza
La macchina permette di regolare la quantità di caff è erogato secondo i vostri gusti e/o alle dimensioni delle vostre tazze/tazzine.
Ad ogni pressione e rilascio del tasto “” o “” la macchina eroga una quantità programmata di caff è, come da impostazione di fabbrica. Questa quantità può essere riprogrammata a piacimento. Ad ogni tasto è associata un'erogazione di caff è; questa avviene in modo indipendente.
Come esempio, si descrive la programmazione del tasto "☐" a cui, di norma, è associato il caff è espresso.
- Porre una tazzina sotto all'erogatore.
- Mantenere premuto il tasto "per 5 secondi per entrare in modalità programmazione; il simbolo "lampeggia velocemente e inizia la preparazione del caff è; il simbolo lampeggia durante tutto il ciclo di erogazione caff è.
- Quando, nella tazzina, è stato raggiunto il quantitativo di caffè desiderato, premere nuovamente il tasto "☐".
A questo punto il tasto “☐” è programmato; ad ogni pressione e rilascio, la macchina, provvede ad erogare la medesima quantità appena programmata.
La stessa operazione può essere fatta per il tasto "☐". Se si preme due volte il tasto "☐" o "☐" per ottenere l'erogazione di caff è la macchina doppierà la quantità memorizzata.
Stand-by
La macchina è predisposta per il risparmio energetico. Dopo 60 minuti dall'ultimo utilizzo, la macchina si spegne automaticamente. Quando la macchina è in standby, il tasto "☐" lampeggia.
i Nota: durante la fase di spegnimento la macchina esegue un ciclo di risciacquo, qualora sia stato erogato un prodotto caff è. Attenzione: all'accensione della macchina dopo uno spegnimento completo, la macchina si presenta in posizione di Stand-by
Per riavviare la macchina è sufficiente premere il tasto STAND-BY (se l'interrut-tore generale è posizionato su "I"); in que-sto caso la macchina eseguirà il risciacquo solo se la caldaia si è raff reddata.
Regolazione erogatore
Con la macchina da caff è si possono utilizzare la maggior parte delle tazze/tazzine esistenti in commercio. L'erogatore può essere regolato in altezza per meglio adattarsi alle dimensioni delle tazzine che volete utilizzare.
Per eff ettuare la regolazione, alzare o abbassare manualmente l'erogatore posizionando le dita come mostrato in fi gura. Le posizioni consigliate sono: Per l'utilizzo di tazzine piccole;
Per l'utilizzo di tazze grandi.
- Sotto all'erogatore possono essere posizionate due tazze/tazzine per erogare contemporaneamente due caff è.
Regolazione "Aroma"
La macchina è predisposta per consentire la regolazione della quantità di caffè da macinare da 7 gr a 10,5 gr per caff è.
Premendo e rilasciando il tasto "→" sono possibili quattro selezioni (leggero, medio, forte, pre-macinato).
La selezione è possibile quando vengono visualizzati i chicchi nel display; ad ogni pressione e rilascio del tasto "∅" si varia l'aroma di un grado:
= Aroma leggero
0 0 = Aroma medio
0 0 0 = Aroma forte
La selezione deve essere eseguita prima della selezione del caff è. In questo modo si determina l'intensità del sapore secondo i gusti personali.
Dopo aver selezionato "l'aroma forte" viene selezionata la funzione che consente d'erogare caff è con il caff è premacinato.
Questa selezione viene mostrata con il simbolo a lato.
Per utilizzare questa funzione consultare l'apposito paragrafo.
Note: Nel caso in cui la macchina non eroghi caff è, verifi - care che il serbatoio acqua contenga acqua.
Prima di erogare caff è verifi - care le segnalazioni presenti sul display, che il serbatoio acqua e il contenitore caff è siano pieni.
i Mantenere il selettore in posizione caff è " durante la fase di erogazione.
Prima d'erogare il caff è regolare l'altezza dell'erogatore a vostro piacimento e sezionare l'aroma o il caff è pre-macinato.
Con caff è in grani
- Per erogare il caff è occorre premere e rilasciare:
il tasto ^0 per selezionare l'Aroma desiderato.
il tasto "per ottenere un caffè espresso;
il tasto " " per un caff è lungo.
- Successivamente si avvia il ciclo di erogazione:
Per erogare 1 caff è premere una sola volta il tasto "☐" o "☐"; sul display viene visualizzato il simbolo.
Per erogare 2 caffè premere 2 volte di seguito il tasto "☐" o "☐"; sul display viene visualizzato il simbolo.
Per l'erogazione di 2 caffè, la macchina provvede automaticamente a macinare e dosare la giusta quantità di caff è. La preparazione di due caff è richiedere due cicli di macinatura e due cicli di erogazione gestiti automaticamente dalla macchina.
- Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il caff è comincia a fuoriuscire dall'erogatore.
- L'erogazione del caffè si ferma automaticamente quando viene raggiunto il livello impostato; è comunque possibile interrompere l'erogazione del caffè premendo il tasto azionato in precedenza.
La macchina è regolata per preparare un vero espresso all'italiana. Questa caratteristica potrebbe allungare leggermente i tempi d'erogazione a tutto vantaggio del gusto intenso del caff è.
Con caff è pre-macinato
i Questa funzione consente l'uso di caff è pre-macinato e decaff einato.
Il caff è pre-macinato deve essere versato nell'apposito scomparto posto a fianco del contenitore del caff è in grani. Versare solo caff è per macchine espresso macinato e mai caff è in grani o solubile.
i Nota:
- Se non viene versato il caff è pre- macinato nello scomparto, si avrà solo l'erogazione dell'acqua;
- Se la dose è eccessiva e vengono versati 2 o più misurini di caff è, la macchina non eroga il prodotto. Anche in questo caso la macchina eff ettua un ciclo a vuoto e scarica il caff è in polvere nel cassetto fondi.
Per erogare il caff è occorre:
- Premere e rilasciare il tasto “ ^0 fi no a visualizzazione dell'icona della funzione pre-macinato
- Sollevare il coperchio dello scompartimento del caff è pre-macinato.
- Versare 1 solo misurino di caffè pre-macinato nello scompartimento; per questa operazione utilizzare solo il misurino fornito in dotazione con la macchina. Successivamente richiudere il coperchio.
Attenzione: nello scompartimento versare solo caffè pre-macinato. L'inserimento di altre sostanze e oggetti può causare gravi danni alla macchina non coperti da garanzia.
Premere e rilasciare:
il tasto "☐" per ottenere un caffè espresso;
il tasto "per un caff è lungo.
- Successivamente si avvia il ciclo di erogazione. Dopo aver compiuto il ciclo di preinfusione, il caff è comincia a fuoriuscire dall'erogatore.
- L'erogazione del caffè si ferma automaticamente quando viene raggiunto il livello impostato; è comunque possibile interrompere l'erogazione del caffè premendo il tasto azionato in precedenza.
Al termine dell'erogazione prodotto la macchina si riporta nella configurazione settata per il caff è in grani.
Per erogare altri caff è ripe- tere le operazioni appena descritte.
EROGAZIONE ACQUA CALDA
Attenzione: all'inizio possono verificarsi brevi spruzzi di acqua calda: pericolo di scottature. Il tubo di erogazione dell'acqua calda può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.
- Prima d'erogare acqua calda verifi care che il display visualizzi il seguente simbolo.
Con la macchina pronta per l'erogazione del caff è, procedere nel seguente modo:
- Inserire un contenitore sotto al tubo vapore (pannarello, se presente);
- Ruotare il selettore in senso orario fi no al punto "☐".
- Sul display viene visualizzato solo il seguente simbolo acceso in modo fi sso.
- Prelevare la quantità desiderata di acqua calda; per fermare l'erogazione dell'acqua calda ruotare in senso antiorario il selettore fi no a riportarlo nella posizione "●". La macchina si riporta nel funzionamento normale.
In qualche caso può succedere che dopo la rotazione del selettore, non esca l'acqua calda e che sul display il simbolo inizia lampeggiare. Attendere che la fase di riscaldamento venga portata a termine per ottenere un flusso di acqua calda dal pannarello.
EROGAZIONE VAPORE / CAPPUCCINO
Il vapore può essere utilizzato per montare il latte, per il cappuccino ma anche per il riscaldamento delle bevande.
Pericolo di scottature! All'inizio dell'erogazione possono verifi carsi brevi spruzzi di acqua calda. Il tubo di erogazione può raggiungere temperature elevate: evitare di toccarlo direttamente con le mani.
i Nota importante: subito dopo aver utilizzato il vapore per montare il latte, procedere con la pulizia del tubo vapore (o pannarello ove presente). Con la macchina pron-
ta, erogare una piccola quantità di acqua calda dentro ad un bicchiere e pulire esternamente il tubo vapore (o pannarello ove presente). Questo garantirà una perfetta pulizia di tutte le parti dagli eventuali residui di latte.
Per preparare il vostro cappuccino vi consigliamo di scaricare l'acqua presente nel tubo vapore.
- Per scaricare l'acqua presente nel tubo vapore, inserire un contenitore sotto al tubo vapore (pannarello, se presente).
- Con la macchina pronta per erogare caffè, ruotare il selettore in senso antiorario fi no al punto ""; l'acqua residua può uscire dal tubo vapore (pannarello, se presente).
- La macchina necessita di un tempo di preriscaldamento, in questa fase il simbolo lampeggia.
- Quando il simbolo diventa fi sso, inizia l'erogazione; in breve tempo comincerà ad uscire solo vapore.
- Per fermare l'erogazione del vapore, ruotare il selettore in senso orario e riportarlo nella posizione "●".
- Riempire con latte freddo 1/3 del contenitore che si desidera utilizzare per preparare il cappuccino.
Per garantire un miglior risultato nella preparazione del cappuccino, il latte utilizzato deve essere freddo da frigorifero. - Se volete riscaldare il latte direttamente nella tazza, immergere il tubo vapore (pannarello, se presente) nel latte da riscaldare.
- Ruotare il selettore in senso antiorario fi no al punto “”; far ruotare il recipiente con lenti movimenti dal basso verso l’alto per rendere uniforme la formazione di schiuma.
- Dopo aver utilizzato il vapore per il tempo desiderato, ruotare il selettore in senso orario e riportarlo nella posizione "●" per fermare l'erogazione del vapore.
- Lo stesso sistema può essere utilizzato per il riscaldamento di altre bevande.
Dopo aver utilizzato il tubo vapore (pannarello, se presente), lavarlo come descritto nel capitolo "Pulizia e Manutenzione".
Dopo aver utilizzato il vapore per preparare la bevanda si può passare subito all'erogazione del caff è o del vapore.
Lasciando il selettore in posizione centrale “●”, la macchina si riporta automaticamente alla temperatura per l'erogazione del caff è per evitare inutili sprechi di energia.
PULIZIA E MANUTEN- ZIONE
Pulizia generica
- Ogni giorno, a macchina accesa, vuotare e pulire il cassetto raccogli fondi.
Note: consigliamo lo svuotamento del contenitore nel caso in cui non utilizziate la macchina per qualche giorno.
- Le altre operazioni di manutenzione e pulizia possono essere effettuate soltanto quando la macchina è fredda e scollegata dalla rete elettrica.
- Non immergere la macchina nell'acqua.
- Non inserire in lavastoviglie i componenti removibili.
- Non utilizzare oggetti acuminati o prodotti chimici aggressivi (solventi) per la pulizia.
- Per la pulizia dell'apparecchio utilizzare un panno morbido inumidito con acqua.
- Non asciugare la macchina e/o i suoi componenti utilizzando un forno a microonde e/o un forno convenzionale.
Al termine della preparazione delle bevande con latte, erogare acqua calda dal tubo vapore (pannarello se presente), per un'effi cace pulizia.
- Giornalmente, dopo aver riscaldato il lat te, smontare la parte esterna del pannarello (se presente) e lavarla con acqua potabile fresca.
-
Settimanalmente si deve pulire il tubo vapore. Per eseguire questa operazione, si deve:
-
rimuovere la parte esterna del pannarello (per la regolare pulizia);
- sfi lare la parte superiore del pannarello dal tubo vapore;
- lavare la parte superiore del panna- rello con acqua fresca potabile;
- lavare il tubo vapore con un panno umido e rimuovere eventuali residui di latte;
- riposizionare la parte superiore nel tubo vapore (assicurarsi che sia completamente inserita).
- Si consiglia di pulire quotidianamente il serbatoio dell'acqua; per favorire l'estrazione del serbatoio dell'acqua spostare il tubo vapore/pannarello verso l'alto:
- Estrarre il fi ltrino bianco posto all'interno del serbatoio e pulirlo con acqua corrente potabile.
- Riposizionare il filtrino bianco nel suo alloggiamento esercitando una leggera pressione combinata ad una leggera rotazione.
- Riempire il serbatoio con acqua fresca potabile.
- Giornalmente vuotare e lavare la vasca raccogli gocce; questa operazione deve essere eseguita anche quando il galleggiante si solleva.
- Settimanalmente pulire anche la sede della vasca attraverso le aperture sul fondo della macchina
- Il Gruppo Caff è deve essere pulito ogni volta che si riempie il contenitore di caff è in grani o, in ogni caso, almeno una volta alla settimana.
- Spegnere la macchina premendo l'interruttore ed estrarre la spina dalla presa di corrente.
- Togliere il cassetto raccogli fondi. Aprire lo sportello di servizio.
- Estrarre il Gruppo Caffè tenendolo per l'apposita maniglia e premendo sul tasto «PUSH». Il Gruppo Caff è può essere lavato solo con acqua tiepida senza detergente.
- Lavare il Gruppo Caff è con acqua tiepi- da; lavare con cura il fi ltro superiore.
• Lavare ed asciugare accuratamente tutte le parti del Gruppo Caff è.
- Pulire accuratamente il vano interno della macchina
- Verifi care che i due riferimenti coinci- dano.
- Verificare che la leva sia a contatto con la base del Gruppo Caff è. Premere il tasto "PUSH" per assicurarsi che il Gruppo Caff è sia in posizione idonea.
i Lubrificare il Gruppo Caffè dopo circa 500 erogazioni. Il grasso per la lubrifi cazione del Gruppo Caffè è acquistabile presso i centri d'assistenza autorizzati.
- Solo con il grasso fornito in dotazione, lubrifi care le guide del gruppo.
- Distribuire il grasso uniformemente sulle due guide laterali.
- Introdurre di nuovo il Gruppo Caffè nell'apposito vano fi no ad ottenerne l'aggancio SENZA premere sul tasto "PUSH".
- Inserire il cassetto raccogli fondi. Chiudere lo sportello di servizio.
35'
DECALCIFICAZIONE
La formazione del calcare è naturale conseguenza dell'uso dell'apparecchio.
La necessità d'eseguire la decalcifi cazione viene evidenziata dall'accensione del simbolo sul display.
Durante il processo di decalcificazione non spegnere o mandare il stand-by la macchina.
i Usare solo il prodotto decalcificante GAGGIA. E' stato formulato specificatamente per mantenere al meglio la performance e la funzionalità della macchina per tutta la sua vita, nonché per evitare, se correttamente usato, ogni alterazione del prodotto erogato.
Attenzione! Non bere la soluzione decalcificante e i prodotti erogati fi no al completamento del ciclo. Non utilizzare in nessun caso l'aceto come decalcifi cante.
Prima d'eseguire la decalcifi cazione:
- rimuovere il pannarello (se presente) dal tubo vapore come descritto nel capitolo "Pulizia e Manutenzione";
- svuotare la vaschetta raccogli gocce. Inserirla nella macchina prima di procedere.
1 Inserire un contenitore capiente sotto l'erogatore.
Spegnere la macchina con il tasto "STAND-BY". Attendere che la macchina termini il processo di risciacquo.
Attenzione! Togliere il filtro "Intenza" prima d'inserire il decalcifi cante.
Note: se i contenitori si ri- empiono, si può sospendere momentaneamente l'erogazione per consentire il loro svuotamento.
Se la soluzione e/o l'acqua esce dall'erogatore:
PAUSA: portare il selettore in posizione "☐";
AVVIO: portare il selettore in posizione "●".
Se la soluzione e/o l'acqua esce dal tubo vapore:
PAUSA: portare il selettore in posizione "●";
AVVIO: portare il selettore in posizione "☐".
2 Versare tutto il contenuto della bottiglia di decalcifi cante concentrato GAGGIA nel serbatoio dell'acqua dell'apparecchio e riempire con acqua fresca potabile fi no al livello MAX. Reinserire il serbatoio nella macchina.
3 Inserire un contenitore vuoto sotto al tubo vapore ed uno sotto all'erogatore.
4 Verificare che il selettore sia nella posizione "●".
5 Premere e mantenere premuti contemporaneamente i 2 tasti caffè per 3 secondi; si accede al ciclo di decalcifi cazione.
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style C fill:#cfc,stroke:#333
style D fill:#fcc,stroke:#333
Note: se immediatamente dopo l'avvio si accende spia "△" e "■" lampeggiante portare il selettore a destra in posizione "■". Quando appare la spia "△", "■" e "■" lampeggiante riportare il selettore al centro in posizione "●".
6 Il led "lampeggia ad indicare che la macchina è entrata nel programma di decalcifi cazione automatica; il led "” acceso fi sso indica che è attiva la fase di rimozione del calcare.
7 Quando il led "lampeggiano, ruotare il selettore in senso orario fi no al punto"; in questo caso il decalcifi cante viene erogato ad intervalli regolari dal tubo vapore/acqua calda.
flowchart
graph TD
A["Monitor"] --> B["Device"]
B --> C["Power Icon"]
B --> D["Control Icon"]
style A fill:#f9f,stroke:#333
style B fill:#ccf,stroke:#333
style C fill:#cfc,stroke:#333
style D fill:#fcc,stroke:#333
8 Il led "lampeggia ad indicare che la macchina è entrata nel programma di decalcifi cazione automatica; il led "acceso fisso indica che è attiva la fase di rimozione del calcare.
9 Quando la soluzione decalcificante termina all'interno del serbatoio dell'acqua, il led "△", "♥" "■" lampeggiano contemporaneamente.
10 Ruotare il selettore in posizione centrale "●". Svuotare il contenitore posto sotto al tubo vapore e quello sotto l'erogatore.
11 Si accende il led "si deve estrarre il serbatoio dell'acqua per la fase successiva.
12 Estrarre il serbatoio dell'acqua, risciac- qualo e riempirlo con acqua fresca potabile fi no al livello "MAX".
13 Reinserire il serbatoio nella macchina. Si accendeono i due led "0" per indicare che la macchina è in fase di risciacquo. Nel display il led "2" e "lampeggiano.
14 Inserire un contenitore vuoto sotto al tubo vapore ed uno sotto all'erogatore. Ruotare il selettore in senso orario fi no al punto "☐".
15 Quando il led "⚠️" e lampeggiano contemporaneamente ruotare il selettore in posizione centrale "●".
La macchina avvia il risicacquo diretta- mente dall'erogatore.
16 Quando il led "la meggiano, ruotare il selettore in senso orario fi no al punto"; in questo caso l'acqua di risciacquo viene erogata in modo continuo dal tubo vapore/acqua calda.
17 Quando l'acqua di risciacquo termina all'interno del serbatoio dell'acqua, il led "△", "■" lampeggiano contemporaneamente.
18 Ruotare il selettore in posizione centrale "●".
19 Si accende il led "si deve estrarre il serbatoio dell'acqua per la fase successiva. Svuotare il contenitore posto sotto al tubo vapore e quello sotto l'erogatore.
20 Estrarre il serbatoio dell'acqua, risciac- qualo e riempirlo con acqua fresca potabile fi no al livello "MAX".
21 Inserire un contenitore vuoto sotto al tubo vapore ed uno sotto all'erogatore.
22 Quando il led "☐" e "☐" ampeggiano, ruotare il selettore in senso orario fi no al punto "☐". La macchina avvia il secondo ciclo di risciacquo.
Se non viene viene riempito il serbatoio fi no al livello MAX, si deve ripetere il ciclo dal punto 17.
23 Quando viene concluso il secondo ciclo di risciacquo, la macchina si porta in Stand-by e lampeggia il tasto "☐".
Svuotare il contenitore posto sotto al tubo vapore.
24 Ruotare il selettore in posizione centrale "●".
25 Al termine riempire nuovamente il serbatoio acqua.
Il ciclo di decalcifi cazione è terminato.
Avviare la macchina come descritto sul manuale, eseguite le normali operazioni di riscaldamento e risciacquo, la macchina è pronta per l'erogazione del prodotti.
Se la macchina viene spenta durante l'esecuzione del ciclo di decalcifi cazione, il ciclo deve essere ripetuto dal punto in cui si è interrotto alla successiva riaccensione.
La soluzione decalcificante deve essere smaltita secondo quanto previsto dal costruttore e/o dalle norme vigenti nel Paese d'utilizzo.
Dopo aver eseguito il ciclo di decalcificazione procedere con il lavaggio del gruppo caff è come descritto nel paragrafo "Gruppo caff è" del capitolo "Pulizia e manutenzione".
Note sulla decalcifi cazione
La macchina acquistata è dotata di un avanzato software che verifi ca la quantità di acqua utilizzata per dare un'indicazione attendibile su quando eseguire la decalcifi cazione.
Questo software è stato impostato per una durezza dell'acqua di tipo standard.
In questi casi particolari vi consigliamo d'eseguire il ciclo di decalcificazione ogni 1-2 mesi anche se la macchina non lo segnala.
DISPLAY PANNELLO COMANDI
Segnali di pronto
- Macchina pronta per l'erogazione del caff è con caff è in chicchi e dell'acqua calda.
• Macchina pronta per l'erogazione del caff è con caff è premacinato.
• Macchina in fase d'erogazione di vapore.
- Macchina in fase d'erogazione di acqua calda.
• Macchina in fase d'erogazione di 1 espresso o un caff è lungo.
• Macchina in fase d'erogazione di 2 espressi o 2 caff è lunghi.
- Macchina in fase programmazione della quantità di caff è da erogare ad ogni pressione del tasto “ 🎨 ” o “ 🎩 ”
Segnali di avviso
- Macchina in fase di riscaldamento per l'erogazione di caffè, acqua calda e vapore.
- Macchina in fase di risciacquo. Attendere che la macchina termini l'operazione.
- La macchina necessita di un ciclo di decalcifi cazione.
- La macchina necessita di un ciclo di caricamento del circuito idraulico.
Segnali d'allarme
- Riportare il pomello del rubinetto acqua calda / vapore in posizione corretta.
- Il Gruppo Caffè deve essere inserito nella macchina.
• Chiudere lo sportello di servizio.
- Svuotare il cassetto raccogli fondi.
- Inserire il cassetto raccogli fondi.
- Mancanza di chicchi all'interno del contenitore caff è. Dopo aver riempito il contenitore, si può riavviare il ciclo.
- Riempire il serbatoio dell'acqua.
RISOLUZIONE PROBLEMI
| Comportamenti | Cause | Rimedi |
| La macchina non si accende. La macchina non è collegata alla rete elettrica. | Collegare la macchina alla rete elettrica. | |
| Il caff è non è abbastanza caldo Le tazzine sono fredde. Scaldare le tazzine con acqua calda. | ||
| Non fuoriesce acqua calda o vapore. Il foro del tubo vapore è otturato. Pulire il foro del tubo vapore con uno spillo. | ||
| Pannarello sporco (se presente). Pulire il pannarello. | ||
| Il caff è ha poca crema.(Vedere nota) | La miscela non è adatta o il caff è non è fresco di torrefazione oppure è macinato troppo grosso. | Cambiare miscela di caff è o regolare la macinatura come al paragrafo “Regolazione macinacaff è”. |
| La macchina impiega troppo tempo per scaldarsi o la quantità di acqua che fuoriesce dal tubo è limitata. | Il circuito della macchina è intasata dal calcare. | Decalcifi care la macchina. |
| Il Gruppo Caff è non può essere estratto. | Gruppo Caffè fuori posizione. | Accendere la macchina. Chiudere lo sportello di servizio. Il gruppo erogatore ritorna automaticamente nella posizione iniziale. |
| Cassetto raccoglifondi inserito. Estrarre il cassetto raccogli fondi prima di estrarre il gruppo di erogazione. | ||
| Macchina macina ma il caffè non fuoriesce.(Vedere nota) | Manca acqua. Riempire il serbatoio dell’acqua e ricaricare il circuito (paragrafo “Prima accensione). | |
| Gruppo Caffè sporco. | Pulire il Gruppo Caffè (paragrafo “Gruppo caffè”). | |
| Circuito non carico. | Ricaricare il circuito (paragrafo “Prima accensione”). | |
| Evento estremo che avviene quando la macchina sta regolando automaticamente la dose. | Erogare alcuni caff è come descritto nel paragrafo “Gaggia Adapting System”. | |
| Erogatore sporco. | Pulire l'erogatore. | |
| Caff è troppo acquoso.(Vedere nota) | Evento estremo che avviene quando la macchina sta regolando automaticamente la dose. | Erogare alcuni caff è come descritto nel paragrafo “Gaggia Adapting System”. |
| Caff è fuoriesce lentamente. (Vedere nota) | Caff è troppo fi ne. Cambiare miscela di caff è o regolare la macinatura come al paragrafo “Regolazione macinacaff è”. | |
| Circuito non carico. | Ricaricare il circuito (paragrafo “Prima accensione”). | |
| Gruppo Caff è sporco. Pulire il Gruppo Caff è (paragrafo “Gruppo caff è”). | ||
Caff è fuoriesce all'esterno dell'erogatore. Erogatore otturato. Pulire l'erogatore ed i suoi fori d'uscita.
Nota: questi problemi possono essere normali se è stata modificata la miscela del caffè o nel caso in cui si stia effettuando la prima installazione; in questo caso attendere che la macchina proceda ad una autoregolazione come descritto nel par paragrafo "Gaggia Adapting System".
Per i guasti non contemplati dalla suddetta tabella o in caso che i rimedi suggeriti non li risolvano, rivolgersi ad un centro assistenza.
Società soggetta a direzione e
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Via Torretta, 240
40041 Gaggio Montano - Bologna - Italia
+39 0534 771111 / Fax +39 0534 31025
- DATI TECNICI
- Operazioni preliminari
- Caricamento circuito
- Primo utilizzo o dopo un periodo di lungo inutilizzo.
- Ciclo di risciacquo/autopulizia
- Filtro acqua "INTENZA" (Opzionale)
- REGOLAZIONI
- Gaggia Adapting System
- Regolazione macinacaff è
- Regolazione lunghezza caff è in tazza
- Stand-by
- Regolazione erogatore
- Regolazione "Aroma"
- Con caff è in grani
- Con caff è pre-macinato
- i Nota:
- EROGAZIONE ACQUA CALDA
- EROGAZIONE VAPORE / CAPPUCCINO
- PULIZIA E MANUTEN- ZIONE
- i Lubrificare il Gruppo Caffè dopo circa 500 erogazioni. Il grasso per la lubrifi cazione del Gruppo Caffè è acquistabile presso i centri d'assistenza autorizzati.
- DECALCIFICAZIONE
- Note sulla decalcifi cazione
- DISPLAY PANNELLO COMANDI
- Segnali di pronto
- Segnali di avviso
- Segnali d'allarme
Marca : GAGGIA
Modello : RI9305
Categoria : Macchina da caffè