Artus D03 - Essiccatore alimentare Reber - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Essiccatore per alimenti
Marca	Reber
Modello	Artus D03
Dimensioni (L x P x H)	34 x 34 x 25 cm
Peso	3,5 kg
Alimentazione	220-240 V, 50 Hz
Potenza	500 W
Materiale della scocca	Plastica ABS
Numero di vassoi	5 vassoi rimovibili
Materiale dei vassoi	Plastica per alimenti
Intervallo di temperatura	35°C a 70°C
Termostato regolabile	Sì
Timer	Fino a 24 ore
Funzione spegnimento automatico	Sì, con timer
Ventilazione	Ventilatore integrato per circolazione d'aria
Funzione di essiccazione	Frutta, verdura, erbe, carne, pesce
Manutenzione e pulizia	Vassoi lavabili in lavastoviglie; scocca pulire con un panno umido
Sicurezza	Protezione contro il surriscaldamento, spegnimento in caso di surriscaldamento
Ricambi e riparabilità	Vassoi e griglie disponibili come ricambi; indice di riparabilità non comunicato
Accessori inclusi	1 griglia fine per erbe
Garanzia	2 anni

Domande frequenti - Artus D03 Reber

Come regolare la temperatura sul Reber Artus D03?

Ruota la manopola di regolazione della temperatura situata sulla parte anteriore dell'apparecchio. L'intervallo va da 35°C a 70°C a seconda del tipo di alimento.

Quanto tempo ci vuole per essiccare la frutta?

Il tempo varia a seconda dello spessore e del contenuto d'acqua: tra 4 e 12 ore a 50-60°C. Usa il timer fino a 24 ore.

Posso essiccare la carne nel Reber Artus D03?

Sì, l'essiccatore permette di fare jerky. Imposta a 65-70°C e assicurati che la carne sia ben asciutta prima del consumo.

Come pulire i vassoi dell'essiccatore?

I vassoi sono rimovibili e vanno in lavastoviglie. La scocca va pulita con un panno umido non abrasivo.

Il Reber Artus D03 fa rumore?

Il ventilatore emette un leggero ronzio, di circa 45 dB, paragonabile al rumore di un frigorifero.

Posso usare l'essiccatore senza sorveglianza?

Sì, grazie al timer programmabile e allo spegnimento automatico. Non lasciare l'apparecchio incustodito in presenza di bambini o animali.

Qual è la capacità massima di frutta?

Ogni vassoio supporta circa 500 g di frutta fresca, per un totale di 2,5 kg per i 5 vassoi.

Come sapere se gli alimenti sono ben essiccati?

Devono essere sodi, senza umidità apparente. Lascia raffreddare prima di verificare: diventano più morbidi raffreddandosi.

Posso spegnere l'apparecchio durante il funzionamento?

Sì, basta scollegarlo. Il timer non conserva il programma; riavvia da zero.

Dove trovare i ricambi per il Reber Artus D03?

I vassoi e le griglie sono disponibili sul sito Reber o presso i rivenditori autorizzati. Verifica la compatibilità con il tuo modello.

MANUALE UTENTE Artus D03 Reber

artus Idee per la tua casa

1 Manuale d'uso e manutenzione

Leggere attentamente prima dell'uso e conservare per tutta la durata dell'apparecchio

- Scopo del presente manuale e' quello di fornire all'utilizzatore tutte le informazioni possibili sul prodotto oggetto del manuale stesso, nonchè le istruzioni d'uso e di manutenzione che permettono di mantenere nel tempo sia le prestazioni che l'efficienza del prodotto.

- Questo manuale deve essere consegnato alle persone preposte all'uso e manutenzione periodica della macchina.

- Il manuale deve essere conservato in buono stato e riposto in luogo facilmente accessibile per una rapida consultazione

- Siad segue una politica di continua ricerca, evoluzione e modifica dei propri prodotti in campo normativo, tecnico, ecologico e commerciale, eventuali difformita' del prodotto rispetto al presente libretto di istruzioni, sono conseguenza di questo processo.

- Questo apparecchio non e' costruito per essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacita' fisiche, sensoriali, psicologiche e mentali, o da persone con un grado non sufficiente di conoscenza o specifica esperienza. Gli utilizzatori devono essere adeguatamente formati ed informati in merito al corretto utilizzo dell'apparecchio e/o sorvegliati da personale responsabile che possa garantire la loro incolumita'.

V.01.2013

Importato da: Siad srl–Via Manenti 16/a–43029 Suzzara MANTOVA Italia–[e-mail]

ESSICATORE DIGITALE PER ALIMENTI

Energy-saving design per un maggiore risparmio energetico.

Essicare personalmente gli alimenti ne prolunga la conservazione e garantisce l'assenza di additivi chimici e coloranti per una dieta sana e naturale.

Uso esclusivamente domestico.

L'essicatore digitale Artus permette di essiccare facilmente e velocemente, frutta, legumi, carne e pesce secondo le preferenze dell'utilizzatore Il sistema di essicazione basato sulla circolazione forzata di aria calda, permette di essiccare gli alimenti più' velocemente con un consumo ridotto di energia elettrica

Il controllo della temperatura di essicazione permette di scegliere facilmente la corretta temperatura per i differenti alimenti da essiccare.

Modello: ARTUS D03

V230/240-50Hz 230...260 Watt

Assistenza / Parti di ricambio: [e-mail]

Le caratteristiche - Foto - Disegni - sono indicative e modificabili dalla casa costruttrice senza preavviso

RESPONSABILITA' DEL COSTRUTTORE

Il costruttore non sara' responsabile di eventuali danni a persone o cose distinti dalla macchina per sottovuoto cui questo manuale si riferisce.

Il costruttore non garantisce la conformita' delle macchine alle norme vigenti in paesi extra UE ove venissero installate ed in particolare a quelle relative alla prevenzione degli infortuni.

L'adeguamento delle macchine alle norme antinfortunistiche vigenti e' a totale carico del committente, il quale si assume ogni relativa responsabilita' sollevando di conseguenza da tali responsabilita' il costruttore/fornitore.

Il costruttore non si riterrà responsabile di inconvenienti, rotture, incidenti, ecc. dovuti alla non conoscenza (o comunque alla non applicazione) delle prescrizioni contenute nel presente manuale.

Lo stesso dicasi per l'esecuzione di modifiche, varianti e/o l'installazione di accessori non indicati nel manuale.

TENSIONE DI RETE

Prima di inserire la spina controllare che la tensione della rete di alimentazione corrisponda al voltaggio indicato sul prodotto ( targhetta dati tecnici). Vedere le note allacciamento elettrico

AVVERTENZE: PRECAUZIONI DA PRENDERE E NORME

- Per evitare ogni rischio di shock elettrico, non immergere l'apparecchio in acqua e non utilizzarlo se l'apparecchio stesso, la spina o il cavo spina sono bagnati.

- Ogni tipo di intervento sull'apparecchio, comprese le operazioni di pulizia e manutenzione, deve essere effettuato con il cavo spina disinserito dalla presa di corrente.

- In caso di deterioramento, il cavo spina va sostituito da un tecnico specializzato con un cavo uguale a quello fornito in dotazione.

-Per il suo utilizzo, abbiate cura di posizionare l'apparecchio su una superficie piana e stabile.

-Per il suo funzionamento l'apparecchio deve essere collegato ad una presa di corrente che rimanga in permanenza facilmente accessibile durante l'uso.

-Livello acustico inferiore a 60 dBA.

-In caso di guasti o malfunzionamenti contattare immediatamente la casa costruttrice ed eventualmente far controllare la macchina da un centro di assistenza autorizzato.

-L'utilizzo di parti di ricambio o accessori non raccomandati o venduti dal fabbricante puo' provocare incendi, scosse elettriche o altri danni.

-Non utilizzare all'esterno

-Non immergere il motore elettrico in acqua o altri liquidi in fase di pulizia

-Non usare prolunghe al cavo di alimentazione

-Non estrarre la spina dalla presa tirando il cavo di alimentazione

-Non usare l'apparecchio con mani bagnate o a picdi nudi

-Non usare l'apparecchio in ambienti umidi o in presenza di liquidi sui piani di lavoro

NORME COSTRUTTIVE

I Prodotti sono stati progettati e costruiti rispondendo ai requisiti richiesti dalla legislazione alla data di costruzione.

I documenti specifici di riferimento sono:

2004/108 (ex 89/336) - 92/31 - 2006/95 (ex73/23) - 2002/95-2011/65/UE - 2009/125/UE - 10/2011 UE - 1935/2004 CE

Inoltre si e' tenuto conto della norma di prodotto:

IEC 60335-2-9:2003 + A1 + A11 + A12 + A13 used in con. with EN 60335-1:2002 + A11 + A12 + A1 + A2 + A13 + A14 + A15 - EN 62233:2008

IMPORTANZA DEL MANUALE

Il manuale c' parte integrante della macchina. Contiene informazioni importanti sulla sicurezza e sui pericoli evidenziati con i simboli:

Le informazioni contenute, Vi permetteranno di utilizzare la macchina in perfette condizioni di sicurezza ed avere un risultato di utilizzo di massima soddisfazione.

GARANZIA

Il fornitore si limita a riparare o sostituire tutti i componenti con difetti di costruzione che si manifestano nei primi 24 mesi dalla data di vendita. Sono esclusi dalla garanzia quei componenti per i quali e' previsto un normale consumo. Il cliente deve segnalare al fornitore, per godere della garanzia, i difetti che si manifestano indicando: il numero di matricola della macchina, il riferimento alla data di acquisto (fattura o DDT) e dovra' inviare a proprie spese il pezzo difettoso per la riparazione e la sostituzione. Con la riparazione o la sostituzione del pezzo difettoso, il fornitore adempie pienamente ai propri obblighi di garanzia. Qualora le riparazioni dovessero essere richieste dove la macchina e installata, le spese di mano d'opera, viaggio, soggiorno eventuale dei tecnici, saranno interamente a carico del committente. I danni derivanti da uso improprio, mancata manutenzione, manomissioni, fanno decadere la garanzia.

AVVERTENZE E NORME

Leggere attentamente tutte le istruzioni prima di utilizzare la macchina, prestando particolare attenzione ai paragrafi con i simboli di sicurezza e di pericolo

Staccare la spina di alimentazione dalla presa di corrente prima di ogni qualsivogliamoperazione di manutenzione e/o di pulizia

AVVERTENZE ALL'USO

Il costruttore declina ogni responsabilita' qualora il prodotto cui questo manuale si riferisce venga utilizzato impropriamente

• Controllare periodicamente il cavo di alimentazione, se usurato deve essere sostituito con uno identico a quello fornito.
• Per il suo funzionamento l'apparecchio deve essere collegato ad una presa di corrente che rimanga in permanenza facilmente accessibile durante l'uso.
• Non imergere il prodotto in acqua o altri liquidi per la pulizia
• Non estrarre la spina dalla presa impugnano il cavo elettrico
• Non usare prolunghe al cavo di alimentazione
• Non usare l'apparecchio con le mani bagnate o a piedi nudi
• Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione, togliere la spina dalla presa di corrente.
• Prima dell'utilizzo lavare ed asciugare accuratamente tutte le parti che entreranno in contatto con gli alimenti.

La macchina e' imballata in seatola di cartone, il prodotto e' protetto con tamponi di protezione ed adeguato per viaggiare su tutti i mezzi di trasporto. Si possono sovrapporre fino a 5 scatole.

L'imballo deve essere custodito in luogo asciutto e privo di polvere

Quando su pallets, movimentare solo con transpallets o sollevatori elettrici

DISIMBALLO

Aprire il cartone, disimballare il prodotto almeno in due persone e posizionarlo su una superficie piana.

DIRETTIVA 2002/96/CEE

Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve essere smaltito assieme agli altri rifiuti urbani: Puo' essere consegnato presso i centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio.

INSTALLAZIONE

Installare il prodotto su una superficie piana che tenga conto delle dimensioni dell'apparecchio. Inoltre deve essere livellato, liscio, asciutto, robusto, e un'altezza da terra di circa 80 cm. e con attorno lo spazio utile necessario per l'utilizzo e la manutenzione.

Per il suo funzionamento l'apparecchio deve essere collegato ad una presa di corrente che rimanga in permanenza facilmente accessibile durante l'uso.

Condizioni ambientali:

Temperatura minima +1° - Temperatura massima + 38°

Umidita' minima 30% - Umidita' massima 80%

ALLACCIAMENTO ELETTRICO

Controlli preliminari

Prima di collegare la macchina alla presa di corrente compiere i seguenti controlli:

• Accertarsi che la presa sia munita di circuito di protezione di terra
• Accertarsi che la frequenza e la tensione di alimentazione corrispondano a quelle riportate sulla targhetta dei dati tecnici della macchina
• Accertarsi sulle modalita' di connessione del cavo di alimentazione in modo da evitare che si possa scivolare o inciampare
• Per il suo funzionamento l'apparecchio deve essere collegato ad una presa di corrente che rimanga in permanenza facilmente accessibile durante l'uso.
• E' responsabilita' dell'utilizzatore che il collegamento della macchina alla rete rispetti le norme in vigore nel paese dell'installazione e venga eseguito da personale tenico qualificato
• Una volta effettuati i controlli preliminari, l'interruttore di rete mette in tensione la macchina che inizia il suo lavoro.

Dati tecnici :

• Potenza : 230 - 260 W. V 230/240 - 50 Hz
- Display digitale per il controllo del tempo di lavoro residuo
- Manopola per la selezione della temperatura fino a 70°C
- Circolazione forzata dell'aria calda dalla base del prodottol
• 5 Vassoi trasparenti per un controllo rapido dello stato di essicazione
• Diametro interno utile del vassoio (cm) : 32,00
- Altezza utile del vassoio (cm) : 3,30
- Peso netto : (Kg) 2,89
• Dimensioni esterne prodotto : (cm) 32.5*32.5*28

La Conservazione per essicazione

L'essicatore funziona grazie a un procedimento semplice: l'aria riscaldata viene spinta dal ventilatore situato sulla base del prodotto e convogliata verso l'alto dal dentro della base attraverso le feritoic dei vassoi per una maggiore omogeneità di lavoro. L'aria assorbe l'umidita' degli alimenti. Grazie al temporizzatore digitale e possibile controllare il tempo residuo di lavoro. L'apparecchio si arresta automaticamente al termine del tempo programmato.

Perchè essicare frutta o verdure

• Preservare i valori nutritivi
• Preservare i sapori
• Conservare piu' a lungo
- Acquistare frutta e legumi in stagione quando il loro prezzo e' piu' conveniente
- Conservare i prodotti dell'orto
• Realizzare ricette originali e piccole gourmandises per i bambini
- Creatività in cucina

La conservazione per essicazione

Gli alimenti disidratati hanno un periodo di conservazione piu' lungo in quanto viene meno uno dei fattori che contribuiscono al deterioramento dei prodotti freschi: l'umidità.

Gli alimenti essicati possono essere conservati:

• Dentro vasi in vetro on in plastic alimentare ermetici
• Dentro contenitori sottovuoto ( metodo ideale )*
• Dentro sacchetti sottovuoto (metodo ideale)*

Entrambi i metodi ideali uniscono l'assenza di umidita' all'assenza di aria impedendo l'ossidazione degli alimenti e lo sviluppo di batteri.

Tempi indicativi di conservazione degli alimenti essicati:

	Temperatura ambiente	Frigorifero	Congelatore
Vassoio coperto	2 giorni	1 settimana	1 mese
Vaso ermetico	1 settimana	1 mese	3 mesi
Sottovuoto (sacchetti o recipient)	3 mesi	1 anno	Indefinitamente

Uso dell'essicatore digitale

• Lavare i vassoi ed asciugarli accuratamente
• Al primo utilizzo far funzionare l'essicatore digitale senza alinmenti per 10 minuti ed eventualmente lavare di nuovo i vassoi
• Preparazione degli alimenti :
Lavare ed asciugare gli alimenti / Togliere i noccioli dai frutti / Frutti e legumi possono essere pelati o non pelati secondo i gusti dell'utilizzatore ( con la pelle il processo di essicazione e' piu' lungo). Per evitare che gli alimenti si ossidino durante l'essicazione, si consiglia di sbianchirli in acqua e limone ed asciugarli accuratamente prima di posizionarli nei vassoi.
I legumi richiedono un tempo di essicazione piu' lungo, e' percio' consigliato di sbianchirli ed asciugarli accuratamente prima di posizionarli nei vassoi.
→ Gli alimenti devono essere tagliati in pezzi uguali per uniformare l'essicazione.

Posizionare gli alimenti nei vassoi.

Indicativamente:

Frutta fresca: 600 gr. Per vassoio

Legumi freschi: 300 / 400 gr. Per vassoio

Frutta e legume con la pelle: posizionare la pelle verso il basso

Frutta e legume in rondelle: posizionare a scalare

Se la quantità di prodotti da essicare non e' molta, utilizzare comunque 3

• Coprire l'ultimo vassoio con il coperchio (7)

- Connettere l'apparecchio

• Premere l'interruttore (6)

- Impostare la temperatura desiderata (3)

- Impostare il tempo di lavoro desiderato utilizzando i tasti (-) o (+) (5)

• L'apparecchio si attiva

- Il display indichera il tempo di lavoro impostato. Durante il lavoro, il display mostrerà il tempo residuo.

• Quando il display indicherà « 0 » significa che il tempo pre-definito e' terminato. L'apparecchio si arresta automaticamente

- Impostare la manopola di selezione della temperatura su 0

• Premere ‘interruttore (6) per spegnere l’apparecchio

- Disconnettere l'apparecchio dalla rete

- Pulire i vassoi ed il coperchio. Evitare di mettere vassoi e coperchio nella lavastoviglie.

→ La temperatura puo' essere modificata durante il lavoro (3)

→ E' possibile interrompere il lavoro in corso posizionando la manopola di selezione della temperatura su « 0 » (3) e premendo l'interruttore (6).

Utilizzo dei prodotti essicati :

• Legumi : Reidratarli in abbondante acqua e cucinarli come legumi freschi
- Frutti: Possono essere consumati essicati o reidratati
• Piccoli legume: Possono essere utilizzati essicati aggiungendoli in cottura
- Peperoncino o spezie: si utilizzano essicati

FINE LAVORO

Terminato l'uso della macchina, Riportare la manopola della regolazione della temperatura sullo zero, posizionare l'interruttore su off, staccare la spina dalla presa di corrente e riporre l'apparecchio.

E PULIZIA

Prima di effettuare qualsivoglia intervento sulla macchina, e' necessario disconnettere la macchina dalla rete elettrica.

In ottemperanza alle normative di igiene, tutte le parti che entrano in contatto con gli alimenti sono totalmente e facilmente smontabili, per poter essere facilmente pulite.

In ottemperanza alle normative di sicurezza, le parti smontabili che entrano in contatto con gli alimenti sono isolate dall'apparato elettrico. Dopo ogni utilizzo lavare con acqua calda e detergenti non aggressivi, asciugare accuratamente tutte le parti che sono entrate in contatto con gli alimenti.

Non utilizzare getti d'acqua sull'articolo

Non utilizzare spazzolini che potrebbero deteriorare le superfici della copertura della macchina

Pulire con un panno umidificato con detergenti non aggressivi per evitare di danneggiare le superfici; in ogni caso non immergere in soluzioni liquide. Contattare subito il costruttore in caso di guasti.

PRESENTATION

Importato da: Siad srl–Via Manenti 16/a–43029 Suzzara MANTOVA Italia–[e-mail]

DESHYDRATEUR ARTUS D 03

DESHYDRATEUR

Tempi e temperature indicative di essicazione:

Importato da: Siad srl–Via Manenti 16/a–43029 Suzzara MANTOVA Italia–[e-mail]

ELECTRIC DIGITAL DRYER ARTUS D 03

V230/240 - 50Hz 230...260 Watt

DICHIARAZIONE DI CONFORMITA'

Nome dell'importatore SIAD SRL

Indirizzo VIA MANENTI 16/A

Address 46029 Suzzara MANTOVA ITALIA

Adresse

MODELLO: ARTUS D 03

Model - Modèle

I Il sottoscritto dichiara che il material di cui sopra e' conforme alle seguenti direttive:

Inoltre si e' tenuto conto della norma di prodotto:

I ed alle seguenti norme:

I Costruito in P.R.C.

GB Made in P.R.C.

F Produit en P.R.C.