Hogyan főzzünk burgonyát a TEFAL Clipso Minut Easy 6L kuktában?

Question

Accepted Answer

A burgonya főzéséhez a TEFAL Clipso Minut Easy 6L kuktában, itt van a részletes eljárás, amelyet be kell tartani a sikeres főzés érdekében.

Előkészítés és töltés: Alaposan mosd meg a burgonyát, és vágd egyenlő méretű darabokra, hogy biztosítsd a egyenletes főzést. Fontos: Önts körülbelül 250 ml vizet minimum a tartályba, amely előállítja a szükséges gőzt. Helyezd a burgonyát a mellékelt gőzölő kosárba, anélkül, hogy érintkezne a vízzel. Ügyelj arra, hogy soha ne lépd túl a MAX 1 szintet a tartályban (azaz a magasságának 1/3-át), mivel a burgonya főzés közben megduzzad és habzik, és a túlzott töltés elzárhatja a biztonsági szelepeket.

Zárás és főzés: Jól zárd le a fedelet, ügyelve arra, hogy a Clipso rendszer szerint megfelelően zárva legyen. Helyezd a kuktát közepes- magas hőfokra, amíg a szelep sípolni nem kezd, jelezve, hogy a nyomás elérte a kívánt szintet. Ezután csökkentsd a hőt közepesre, és főzd a darabok mérete szerint.

Főzési idő: Közepes méretű, félbe vágott burgonyák esetén számolj 20-25 perc főzési időt nyomás alatt, a darabok pontos méretétől függően. A kisebb darabok 15-18 percet igényelnek, míg a nagyobb darabok 25-30 percet igényelnek.

Biztonságos nyitás: Ez a legfontosabb lépés e típusú ételek esetén. Vedd le a kuktát a tűzről, és hagyd néhány percig hűlni. Ezután helyezd egy félig hideg vízzel teli mosogatóba a gyors dekompresszió érdekében. Miután a nyomás lecsökkent, és mielőtt kinyitnád a fedelet, mindig és óvatosan rázd meg a kuktát, miután ellenőrizted, hogy a nyomásjelző teljesen lement. Ez a művelet megakadályozza a gőz kirobbanását, ami megégethet.

Ellenőrizd a főzést úgy, hogy villával vagy késsel megszúrod a burgonyát: puhának kell lennie. Ízesítsd ízlésed szerint, és tálald melegen.

Útmutatók TEFAL Gyorsfőző edény : használati útmutatók és kézikönyvek PDF-ben

Modellek TEFAL Gyorsfőző edény legtöbbet megtekintett

További kategóriák TEFAL

Friss kérdések a következőről Gyorsfőző edény TEFAL