FE 0880 W1 - Pećnica Arthur Martin-Electrolux - Besplatni korisnički priručnik

KORISNIČKI PRIRUČNIK FE 0880 W1 Arthur Martin-Electrolux

Notice d'utilisation

Four

FE 0880

ARTHUR MARTIN

Electrolux

Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez témoignée en choisissant :

ARTHUR MARTIN Electrolux

Nous savons que vous attendez de cet appareil qu'il vous apporte pleinement satisfaction en termes d'efficacité, fiabilité, facilité d'utilisation.

C'est en fonction de ces exigences qu'il a été conçu avec le plus grand soin, la plus grande attention, afin que vous lui reconnaissiez ces qualités pendant de nombreuses années.

Son utilisation est très simple. Cependant, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice. Bien connaître votre nouvel appareil, c'est non seulement éviter au départ une erreur de manipulation susceptible de l'endommager, mais c'est aussi vous familiariser avec toutes les possibilités qu'il vous offre.

Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son utilisation vous amène à nous choisir pour d'autres appareils de notre marque.

A bientôt et encore merci.

Tabledesmatières

AL'ATTENTIONDEL'UTILISATEUR

ConsignesdeSécurité4.

DESCRIPTIONDEVOTREFOURA

ENCASTRER5.

L'INTERIEURDUFOUR6.

Les accessoires du four 7..... Les gradins 7....

LEPROGRAMMATEURELECTRONIQUE 8

CONSEILSAVANTLAPREMIERE UTILISATION

COMMENTUTILISERLEFOUR ..... 12

La cuisson traditionnelle 14
La cuisson ventilée 15
La cuisson ventilée sur plusieurs niveaux .. 16
Des idées de menus 17
La cuisson au maxi gril 18
La cuisson au tournebroche 19
Le maintien au chaud 22
La cuisson traditionnelle avec préchauffage intégré 23

La cuisson au turbo gril 20.
La cuisson des viandes 21....

CONSEILS D'UTILISATION 24

GUIDES DES CUISSONS .... 25

ENTRETIENETNETTOYAGE 27

ENCASD'ANOMALIEDE

FONCTIONNEMENT 30

CONDITIONS DE GARANTIE .... 31

SERVICE APRES-VENTE 31

AL'ATTENTIONDEL'INSTALLATEUR

INSTALLATION 33

Spécifications techniques 33

Mise en place de l'appareil 34

Raccordement électrique 35

Les symboles suivants vous guideront tout au long de l'utilisation de votre notice :

1.2.3

Instructions de sécurité

Description d'opérations étape par étape

Conseils et recommandations

Informations sur l'environnement

ConsignesdeSécurité

Lisez attentivement votre notice d'utilisation et conservez-la : elle a été rédigée pour vous permettre d'utiliser votre four dans les meilleures conditions. Suivez notamment les conseils de sécurité qui sont symbolisés par Votre appareil a été conçu pour un usage culinaire uniquement, à l'exclusion d'autres fins. Il est conforme aux prescriptions de sécurité et aux normes de qualité internationales. Les mesures de sécurité existantes n'excluent pas les risques d'accident.

Sécuritéélectrique

Le raccordement au réseau électrique doit être exclusivement réalisé par des spécialistes.

Si votre four présente un quelconque défaut, nous vous recommandons de ne pas l'utiliser. Débranchez l'appareil ou enlevez le fusible correspondant à la lig de branchement du four.

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez--vous d'abord au chapitre "ENCASD'ANOMALIEDE

FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications, une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin, où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter l'Assistance Technique Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Après--Vente. Indiquez la référence commerciale et le numéro de série de votre appareil qui figurent sur la plaque signalétique. N'essayez pas de réparer votre appareil vous--même, ceci pourrait être la cause d'incidents.

En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du ServiceAprès--Ventelespiècesderechange certifiéesConstructeur.

Sécuritéenfant

Votre four est équipé d'une porte froide assurant un confort optimal grâce à un système automatiquedeventilation.

Assurez--vous que les enfants ne manipulent pas les commandes du four.

Sur la porte ouverte de votre four :

- ne posez pas de charge lourde, - assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, nis'asseoir.

Utilisation

En enfournant ou en sortant vos plats du four, prenez la précaution de ne pas vous approcher des éléments chauffants supérieurs et utilisez des gants thermiques de cuisine.

Ne placez jamais de papier d'aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une détérioration de l'émail.

Ne portez jamais votre four par la poignée de porte, utilisez les poignées latérales.

Les parois adjacentes au four doivent être, soit en une matière résistant à la chaleur, soit revêtues d'une telle matière.

Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.

Si vous utilisez un appareil électrique à fil à proximité de votre four (par exemple un batteur électrique) assurez-vous que le fil de celui-ci ne risque pas de toucher une surface très chaude qui serait susceptible de le faire fondre, ou bien que son fil ne risque pas d'être coincé dans la porte du four.

En plus des accessoires fournis avec votre four, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats, des moules à gâteaux,... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

Après utilisation de votre four, assurez-vous que toutes les commandes se trouvent sur la position Arrêt.

Nettoyage

Avant de procéder au nettoyage manuel de votre four, vérifiez qu'aucun élément ne soit sous tension et que les parois intérieures soient suffisamment refroidies. Veillez à ce que le joint d'étanchéité et le cadre interne de porte du four soient toujours propres.

Les appareils à vapeur et à haute pression sont à proscrire pour le nettoyage de votre four (exigences relatives à la sécurité électrique).

Protectiondel'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez--les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés.

Si vous procédez à la mise au rebut de votre appareil, mettez hors d'usage ce qui pourrait représenter un danger : par exemple, coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil.

Avant d'utiliser votre appareil, veuillez liretouteslesinstructionset conservez—lespourréférences ultérieures.

DESCRIPTIONDEVOTREFOURAENCASTRER

Vuegénérale

Bandeau de commandes électroniques

Poignée de porte ergonomique

Bandeaudecommandes

ARTHUR MARTIN © Electrolux 285 1859 Sélecteur Tentation Tentérature / Durée ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦ ⑧ ⑨ ⑩ ⑪

① Manette de sélecteur de fonctions et de la température pré--réglée
② Touche "marche / arrêt" (mise sous tension)
③ Voyant "marche / arrêt"
④ Affichage lumineux des différentes fonctions
⑤ Touche "indicateur de température"
⑥ Affichage de la température de cuisson

⑦ Affichage de l'heure
⑧ Touche "minuteur"
⑨ Touche "durée de cuisson"
⑩ Touche "findde cuisson"
⑪ Manette de réglage de la température et de la durée

① Gradins
② Turbine de ventilation
③ Gril
④ Elément chauffant supérieur
⑤ Eclairage du four
⑥ Elément chauffant inférieur situé sous la sole
⑦ Entraînement de la broche

① à ⑤ Niveaux de gradins

Lesaccessoiresdufour

Enplusdesaccessoiresfournisavecvotre four,nousvousconseillonsden'utiliser quedesplats,desmoulesàgâteaux.. résistantàdehautestempératures(suivez lesinstructionsdesfabricants).

Votre four est équipé de :

•2 grilles support de plat
•1 plateau multi--usages
•1 tournebroche

Lagrillesupportdeplat

Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins), les moules à pâtisserie, etc..

Vous pouvez l'utiliser dans les deux sens de déhancement pour ajuster la position de vos plats par rapport à la source de chaleur.

Pour les préparations très lourdes (plus de 4 kg), positionnez la grille support de plat, déhancement vers le haut.

Leplateaumulti-usages

Il s'utilise pour la cuisson ou le réchauffage de pizzas, de petits gâteaux individuels posés directement dessus.

Il s'utilise aussi pour recueillir le jus des grillades ou des cuissons au tournebroche.

Nous vous recommandons de glisser le plateau dans les gradins : les petits trous circulaires vers l'arrière (fond du four) et le plan incliné vers l'avant (côté porte de four).

Prenez la précaution de centrer vos plats sur la grille et de centrer le plateau multi-usages dans le four pour permettre une bonne circulation d'air et obtenir de bons résultats culinaires.

Pour vous simplifier le nettoyage, ce plateau multi-usages est pyrolysable. Vous pouvez le laisser dans votre four lors du nettoyage pyrolytique en suivant quelques conseils (voir chapitre "Entretien et nettoyage").

Letournebroche

Il est composé de :

•1 broche
•2 fourchettes

Votre four est équipé de 5 niveaux degradins. Dans les guides des cuissons, ils sont numérotés de 1 à 5 (en partant du bas vers le haut).

Assurez-vous que les accessoires soient positionnés horizontalement dans le four.

Lagrillesupportdeplat

Déhanchementverslehaut Déhanchementverslebas

Leplateaumulti-usages Plan incliné vers l'avant Petits trous circulaires vers l'arrière

Letournebroche Fourchettes Broche Support de broche

es 1 2 3 4 5

LEPROGRAMMATEURELECTRONIQUE

Sélecteur 1 marche/arrêt 2 3 4 indicateur de température 5 6 7 8 9 fin de cuisson minuteur durée de cuisson fin de cuisson 10 Température / Durée 11

① Manette de sélecteur de fonctions et de la température pré--réglée
② Touche "marche / arrêt" (mise sous tension)
③ Voyant "marche / arrêt"
④ Affichage lumineux des différentes fonctions
⑤ Touche "indicateur de température"
⑥ Affichage de la température de cuisson

⑦ Affichage de l'heure
⑧ Touche "minuteur"
⑨ Touche "durée de cuisson"
⑩ Touche "find de cuisson"
⑪ Manette de réglage de la température et de la durée

Lesvoyantsdeprogrammateurplacésau--dessus destouchesderéglageclignotentdèsquevous actionnezlestouchesderéglage correspondantes. Tantquelevoyantclignote, vous pouvezmodifierleréglagecorrespondant.

Lalampedefours'allumeaudébutdetoute cuisson(programméeounon)etreste allumée pendanttoutela cuisson.

Miseà l'heuredel'horloge

1. Dès que le four est raccordé électriquement, 12.00 s'affiche. Pour la mise à l'heure, pressez simultanément les boutons "durée" et "fin de cuisson" pendant environ 3 secondes : 12.00 clignote.
2. Relâchez les boutons "durée" et "fin de cuisson", et,
3. tournez la manette de réglage de droite vers ou + jusqu'à l'affichage de l'heure exacte.

12.00 durée de cuisson lin de cuisson Température / Durée

Modificationdelatempérature

- Dès la sélection de la position de cuisson, la température pré--réglée s'affiche : vous pouvez lamodifierentournantlamanettederéglage dedroitevers ou.

La température choisie reste affichée.

- Pour modifier la température en cours de cuisson, appuyez sur la touche "indicateurde température" et tournez la manette de réglage de droite vers ou pour la modifier.

220 Indicateur de température Température / Durée

Utilisationduminuteur: fonction "sablier"

1. Appuyez sur la touche "minuteur". 000 s'affiche et le voyant "minuteur" clignote.
2. Tournez la manette de réglage de droite vers jusqu'à l'affichage du temps souhaité. Ensuite, l'heure s'affiche à nouveau.
3. Lorsque le bip sonore retentit, appuyez sur n'importe quelle touche pour l'arrêter.

0.00 minuteur Température / Durée

Cuissonprogrammée

Départimmédiat

1. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".
2. Tournez la manette du sélecteur de fonctions pour sélectionner la position choisie, et modifiez le cas échéant la température. La température reste affichée.
3. Appuyez sur la touche "durée de cuisson". Le voyant "duréedecuisson"s'allume.
4. Tournez la manette de réglage de droite vers pour régler le temps de cuisson. Ensuite, l'heure s'affiche à nouveau.
5. Un signal sonore vous avertit de la fin de la cuisson. Appuyez sur n'importe quelle touche pour le stopper. Votre four s'arrête de chauffer.

100 Durée de cuisson Température / Durée

Si vous voulez annuler, appuyez sur la touche "marche/arrêt".

Départdifféré

1. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".
2. Tournez la manette du sélecteur de fonctions pour sélectionner la position choisie, et modifiez le cas échéant la température. La température reste affichée.
3. Appuyez sur la touche "duréedecuisson". Le voyant "duréedecuisson"s'allume.
4. Tournez la manette de réglage de droite vers pour régler le temps de cuisson. Ensuite, l'heure s'affiche à nouveau.
5. Appuyez sur la touche "findecuisson". Le voyant "findecuisson"s'allume.
6. Tournez immédiatement la manette de réglage de droite vers ⚠ pour régler l'heure de fin de cuisson. Ensuite, l'heure s'affiche à nouveau.
7. Un signal sonore vous avertit de la fin de la cuisson. Appuyez sur n'importe quelle touche pour le stopper. Votre four s'arrête de chauffer.

100 durée de cuisson 1230. fin de cuisson Température / Durée Température / Durée

Dans l'attentedudébutdelacuisson, lefourdoit être soustension: levoyant "marche/arrêt" est allumé.

Le programmateur calculera automatiquement l'heure de début de cuisson.

Au moment où le four se met en route, la lampe de four s'allume, et reste allumée pendant toute la cuisson.

Vous pouvez à tout moment modifier la durée ou l'heure de fin de cuisson en appuyant respectivement sur les touches "durée de cuisson" ou "fin de cuisson", puis en tournant la manette de réglage de droite vers - ou +.

Pour annuler votre programmation, appuyez sur la touche "marche/arrêt".

Visualisationdesinformations

- Appuyez sur la touche "indicateur de température" pour visualiser :

- la température réelle à l'intérieur du four : exemple 200.

- Appuyez sur la touche "fin de cuisson" pour visualiser :

- l'heure de fin de cuisson ou de nettoyage pyrolytique programmée.

- Appuyez sur les touches "minuteur" ou "durée de cuisson" pour visualiser les temps programmés.

200 indicateur de température durée de minuteur cuisson fin de cuisson

CONSEILSAVANTLAPREMIEREUTILISATION

Premiernettoyage

Enlevez les accessoires et lavez--les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et les essuyer.

Premièreopération

Avantlapremièreutilisationdevotrefour, faiteslechaufferunefoisàvide.

Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (ventilation mécaniquecontrôlée)enfonctionnement oufenêtreouverte.

Commentprocéder?

1. Enlevez tous les accessoires du four.
2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauflaplaquesignalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil.
3. Appuyez sur la touche "marche / arrêt".
4. Mettez le programmateur à l'heure (voir chapitre "le programmateur électronique").
5. Tournez la manette de sélecteur de fonctions pour sélectionner la position ☐ et augmentez la température jusqu'à 270°C à l'aide de la manette de réglage de droite.
6. Faites chauffer pendant une heure afin d'éliminer l'odeur provenant du calorifuge.

Le mode, la durée et la température de cuisson indiqués dans les guides de cuissons sont adaptés à votre nouveau four. Pour obtenir de bons résultats culinaires, suivez ces indications.

SÉLENTIER 270°C near the unit Temperature / Durée

COMMENTUTILISERLEFOUR

Lescommandesdefour

Avant de sélectionner le mode de cuisson désiré, appuyez sur la touche “marche/arrêt” puis tournez la manette de sélecteur de fonctions jusqu’à la position choisie.

Lorsquevoussélectionnezunmodedecuisson, la températureestpré--réglée:ilestpossibledela modifier:

• Pour l'augmenter, tournez la manette de réglage de droite vers (+) (max. 270°C).
• Pour la diminuer, tournez la manette de réglage de droite vers (min. 30°C).

Reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique".

L'éclairage fonctionne dès que le four est sous tension. Le four reste éclairé pendant la durée de fonctionnement sauf pendant le nettoyage pyrolytique :

• il s'éteint automatiquement lorsque le programmateur est en attente de cuisson,
• il s'allume dès que la cuisson programmée commence,
• il s'éteint en fin de programmation du temps de cuisson.

Lesdifférentssymbolesdusélecteur

Positionsdecuisson	Températurespré--réglées
Cuisson traditionnelle	180°C
Cuisson ventilée	180°C
Cuisson au maxi gril etau tournebroche	250°C
Cuisson au turbo gril	200°C
Cuisson des viandes	210°C
Maintien au chaud	80°C
Cuisson traditionnelleavec préchauffage intégré	180°C
Nettoyage pyrolytique

Levoyant"marche/arrêt"

Il s'allume dès que le four est sous tension.

Ledispositifd'arrêtdesécurité

Le four est équipé d'un dispositif d'arrêt automatique. Si vous avez oublié de fixer une limite de temps de cuisson, par exemple, le fonctionnement s'arrêtera automatiquement après 1 heure et 30 minutes ou 12 heures selon la température de cuisson présélectionnée.

Laportefroide

Votre four est équipé d'une porte froide assurant un confort optimal grâce à un système automatique de ventilation.

Aprèsutilisationdevotrefour,appuyez surlatouche"marche/arrêt"pouren stopperlefonctionnement.

Lacuissontraditionnelle

Températurepré--réglée:180°C

Températurepré--réglée:180°C

La cuisson se fait par convection forcée. Une turbine placée à l'arrière du four créé un mouvement d'air chaud qui active les cuissons et permet de cuire sur un ou plusieurs niveaux. La circulation d'air chaud rend la température et la cuisson plus homogène. La cuisson ventilée convient à tous types de préparations culinaires, même délicates.

Lesavantagesdelacuissonventilée

• Le mouvement d'air chaud enveloppe les aliments, la cuisson à coeur se fait plus rapidement ce qui vous permet de réduire le temps de cuisson d'environ 20% par rapport à une cuisson traditionnelle.
• Les températures de cuisson sont inférieures à celles préconisées en cuisson traditionnelle ; ainsi la qualité et la saveur de vos préparations seront mieux préservées.
• Préférez la position cuisson ventilée, chaque fois que vous aurez à cuire des plats tels que : quiche, gratin dauphinois, flammiche, etc... pour une cuisson à coeur impeccable.

graph TD
    A["Top Section"] --> B["Central Component"]
    B --> C["Flow Direction 1"]
    B --> D["Flow Direction 2"]
    B --> E["Flow Direction 3"]
    B --> F["Flow Direction 4"]
    B --> G["Flow Direction 5"]
    B --> H["Flow Direction 6"]
    B --> I["Flow Direction 7"]
    B --> J["Flow Direction 8"]
    B --> K["Flow Direction 9"]
    B --> L["Flow Direction 10"]
    style B fill:#f9f,stroke:#333,stroke-width:2px

Comment procéder ?

1. Appuyez sur la touche "marche / arrêt".
2. Sélectionnez la position de cuisson à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions.
3. Modifiez éventuellement la température pré-réglée (reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique").
4. Enfournez votre plat immédiatement.

Températurepré--réglée:180°C

Pour bénéficier encore plus des avantages de la cuisson ventilée (économie d'énergie, gain de temps, confort d'utilisation), vous pourrez cuire simultanément des préparations similaires ou de natures aussi différentes que du poisson et de la pâtisserie, sans qu'il y ait communication d'odeur entre les mets.

Cuissonsgroupéesdepréparationsde mêmenature

Quelsaccessoiresdefourchoisir?

En fonction des aliments à cuire, choisissez les grilles ou le plateau multi-usages, en utilisant dans la plupart des cas les gradins ① et ③.

Consultez le guide des cuissons.

Cuissonsgroupéesdepréparations différentes

Vous pourrez cuire tout un repas en une seule fournée. Il suffit de suivre ces quelques conseils :

• Choisissez des préparations dont la température de cuisson est voisine.
• Le temps global de cuisson dépend de la cuisson la plus longue.
• Si le four est très rempli, allongez la durée de cuisson et augmentez un peu la température.

- L'enfournement et la sortie des différents plats ne s'effectuent pas forcément au même moment, ils sont déterminés par le temps de cuisson propre à chaque plat ou par l'ordre de service.

Faites seulement attention à ne pas ouvrir le four alors qu'une autre préparation pourrait en être gênée (début de cuisson d'un gâteau par exemple).

- Pensez que certaines préparations lèvent en cuisant, assurez-vous que l'intervalle entre les niveaux est suffisant.

- Les viandes et les volailles seront placées de préférence au gradin ① de manière à éviter les projections sur les autres plats.

- Si une préparation risque de déborder, couvrez la grille support d'une feuille de papier aluminium ménager.

Afin de permettre une bonne circulation d'air, cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la grille.

Ces exemples de menus vous aideront à découvrir les avantages de la cuisson ventilée.

Menun°1

souffléaufromage--rôtideveau--brioche

Posez le rôti dans un plat en terre sur une grille glissée au gradin ①.

Le soufflé et la brioche sont posés sur l'autre grille glissée au gradin ②.

Enfournez le rôti, puis le soufflé en fonction de l'heure de service. La brioche peut être enfournée soit en même temps que le rôti et sortie avant d'enfourner le soufflé ou en même temps que le soufflé, ceci de manière à ne pas avoir à ouvrir le four pendant la cuisson du soufflé.

ée ② ①

Menun°2

gratindauphinois--2poulets--pommesaufour

Posez les poulets dans un plat en terre sur une grille glissée au gradin ①.

Les pommes et le gratin dauphinois sont posés sur l'autre grille glissée au gradin ③.

Enfournez ensemble les poulets et le gratin. Les pommes peuvent être enfournées soit en même temps que les poulets et le gratin, soit en cours de cuisson.

rôtideboeuf--tarteauxpommes

Posez le rôti de boeuf dans un plat en terre sur une grille glissée au gradin ① et la tarte sur l'autre grille glissée au gradin ②.

Le rôti et la tarte sont enfournés ensemble.

Dans ce cas, il est préférable de préchauffer le four.

Touteslescuissonsaugrildoiventêtre faitessousvotresurveillance. L'utilisationdugrilsefaitportefermée.

Températurepré--réglée:250°C

Sur cette position, l'élément intérieur et extérieur du gril fonctionnent.

Ce mode de cuisson sert à griller les pièces de viande en grande quantité ou épaisses (côte de boeuf ...), ainsi que des poissons.

Vous pouvez aussi gratiner vos préparations déjà cuites et chaudes.

1. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".
2. Préchauffez le four en sélectionnant la position de cuisson à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions. Modifiez éventuellement la température pré-réglée sans dépasser les valeurs préconisées dans le guide des cuissons (reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique).
3. Préparez la pièce à griller.
4. Placez-la directement sur la grille support de plat.
5. Glissez le plateau multi-usages au gradin ①.
6. Glissez la grille support au gradin ③ ou ④ suivant l'épaisseur de la pièce à griller.

Préférez le gradin ⑤ pour les pièces à griller minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons...).

ou

Préférez le gradin ④ pour les pièces à griller épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet).

1. Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.

2. Faites griller la deuxième face

3. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé en fontion de l'épaisseur de la pièce à griller et non par son poids.

Lesgratins

1. Appuyez sur la touche "marche / arrêt".
2. Préchauffez le four en sélectionnant la position de cuisson à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions. Modifiez éventuellement la température pré-réglée sans dépasser les valeurs préconisées dans le guide des cuissons (reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique).
3. Placez le plat sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin ③ ou ④.
4. Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement du gril.

Plus la préparation sera proche de l'élément rayonnant, plus le "gratinage" sera rapide.

Lacuissonautournebroche

Labrocheetsonsupportsonttrèschauds aprèslacuisson.Utilisezdesgants thermiquesdecuisine.

Températurepré--réglée:250°C

Commentprocéder?

1. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce qu'elle soit bien centrée.

2. Enfilez ensuite la deuxième fourchette.

3. Bloquez les fourchettes à l'aide des vis.

4. Posez la broche sur le support et glissez l'ensemble au gradin ③.

5. Poussez la broche pour engager son extrémité dans le carré d'entraînement de la broche (orifice situé au fond du four à gauche).

6. Glissez le plateau multi-usages au gradin ①.

7. Fermez la porte du four.

8. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".

9. Sélectionnez la position de cuisson à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions et modifiez éventuellement la température pré-réglée sans dépasser les valeurs préconisées dans le guide des cuissons (reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique").

10. Vérifiez que la broche tourne.

11. Avant de sortir la pièce rôtie, appuyez sur la touche "marche/arrêt".

12. Tirez doucement et sortez simultanément du four : le plateau multi-usages, l'ensemble support de broche et la broche.

Lacuissonauturbogrilsefaitporte ferméeetsousvotresurveillance.

Températurepré--réglée:200°C

Principe

Les deux éléments chauffants de voûte fonctionnent en alternance avec la turbine augmentant l'efficacité du gril. La chaleur dore les aliments, les cuit ou les réchauffe à coeur rapidement.

Utilisationduturbogril

Vous utiliserez cette position pour les grillades de pièces de viande épaisses (côte de boeuf, morceaux de poulets) ou certains poissons charnus, ainsi que pour les gratins froids préparés à l'avance que vous souhaitez à la fois réchauffer et gratiner.

Commentprocéder?

Lesgrillades

1. Préparez la pièce à griller.
2. Placez--la directement sur la grille support de plat.
3. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".
4. Sélectionnez la position de cuisson à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions. Modifiez éventuellement la température pré-réglée sans dépasser les valeurs préconisées dans le guide des cuissons (reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique").

Lorsque le gril est rouge :

1. Placez le plateau multi-usages au gradin ①.

2. Glissez la grille au gradin ③ ou ④ suivant l'épaisseur de la pièce à griller.

3. Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus. Pour les saucisses et les volailles, il est conseillé de piquer la peau avant cuisson.

4. Faites griller la deuxième face.

5. Salez en fin de cuisson.

Le temps de cuisson doit être déterminé par l'épaisseur de la pièce à griller et non par son poids.

graph TD
    A["Outer Room"] --> B["Inner Ring"]
    B --> C["Central Column with Flare Icon"]
    C --> D["Top Floor"]
    D --> E["Bottom Floor"]
    style A fill:#f9f,stroke:#333
    style B fill:#ccf,stroke:#333
    style C fill:#cfc,stroke:#333
    style D fill:#fcc,stroke:#333
    style E fill:#ffc,stroke:#333

Lesgratins

1. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".
2. Sélectionnez la position de cuisson à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions. Modifiez éventuellement la température pré-réglée sans dépasser les valeurs préconisées dans le guide des cuissons (reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique").
3. Placez le plat sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin ③ ou ④.
4. Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement du gril.

Plus la préparation sera proche de l'élément rayonnant, plus le "gratinage" sera rapide.

Lacuissondesviandes

Températurepré--réglée:210°C

La cuisson se fait par convection naturelle.

Cette position est spécialement adaptée à la cuisson des viandes.

La chaleur provenant de la sole est limitée afin que les projections ne brûlent pas sur la sole.

Les projections de graisse, le dégagement de fumées et les odeurs désagréables diminuent considérablement.

Votre viande sera dorée et moelleuse ; votre four restera propre plus longtemps.

Cette position de cuisson est dotée d'un préchauffage automatique. Nous vous conseillons de ne pas enfourner les viandes à froid, mais d'attendre la fin du préchauffage (le bip sonore retentit, et le voyant de régulation devient fixe). Ainsi, les viandes seront mieux saisies et la cuisson sera plus moelleuse.

1. Appuyez sur touche "marche/arrêt".
2. Préchauffez le four en sélectionnant la position de cuisson à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions.
3. Modifiez éventuellement la température pré-réglée (reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique").
4. Dès que le bip sonore vous indique que la température pré-réglée est atteinte, enfournez la pièce à rôtir.

Lemaintienauchaud

Températurepré--réglée:80°C

Vous utiliserez cette position pour les plats déjà cuits que vous souhaitez maintenir au chaud, sans toutefois en continuer la cuisson.

Commentprocéder?

Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, sélectionnez la position à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions.

La température est automatiquement pré--réglée à 80°C.

La température décroit, puis se maintient à 80°C.

Cette position convient plus particulièrement au maintien au chaud des plats à base de légumes (gratins, etc...), aux viandes blanches, mais ne convient pas aux viandes rouges que vous souhaitez consommer saignantes, ni aux pâtisseries.

Lacuissontraditionnelleavecpréchauffageintégré

Températurepré--réglée:180°C

Cette position convient pour les cuissons de gratins, des préparations à base de légumes et des plats tout prêts, frais ou surgelés à rechauffer sans décongélation préalable.

Sur cette position, la montée en température du four est très rapide, rendant inutile le préchauffage.

De ce fait, cette position ne convient pas à la cuisson des pâtisseries délicates pour lesquelles vous préférerez la position.

1. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".

2. Sélectionnez la position de cuisson à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions. Modifiez éventuellement la température pré-réglée (reportez-vous au paragraphe "le programmateur électronique").

3. Enfournez votre plat immédiatement.

Réglez la température entre 200°C et 220°C selon la nature du plat.

A titre d'exemple, vous trouverez ci-dessous quelques préparations pour lesquelles cette position convient tout particulièrement.

Pour les plats surgelés du commerce, reportez-vous aux indications de cuisson en four traditionnel figurant sur l'emballage.

Typedemets	Gradin	Température	Temps de cuisson	Accessoires
Moussaka fraiche à réchauffer	2	200°C	25 min	plat en verre à feu
Lasagnes fraiches à réchauffer	3	200°C	35 min	plat en verre à feu
Pizza crue	3	200°C	30 à 35 min	plateau multi-usages ou tourtière
Pizza précuite	2	200°C	20 à 25 min	plateau multi-usages ou tourtière
Hachis parmentier surgelé	2	220°C	40 à 50 min	barquette en aluminium posée sur la grille

CONSEILSD'UTILISATION

Le préchauffage se fait sur la position choisie pour la cuisson : un bip sonore vous prévient lorsque la température sélectionnée est atteinte.

Conseilspratiques

Neplacezjamaislepapierd'aluminium directementencontactaveclebasdevotre four,cecientraîneraitunedétériorationde l'émail.

• Pour préserver la propreté de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Afindepermettreunebonnecirculationd'air, cette feuillenedoitpascouvrirlatotalitédela surfacedelagrille.
• Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette, avant cuisson. Vous éviterez que la peau ne gonfle et n'éclate sous l'effet de la chaleur.
  • Laissez le moins de barde possible autour de vos rôtis pour réduire les projections et obtenir un mets moins riche en graisse.
• Ne dépassez pas les valeurs de température préconisées dans le guide de cuissons des viandes.

Pourréaliserdes économies d'énergie, utilisezlachaleurrésiduelle

- Vous êtes certainement habituée, pour économiser l'énergie, à arrêter une cuisson quelques minutes avant la fin de celle-ci, laissant le mets dans le four pour terminer sa cuisson avec la chaleur restant dans le four.

Nous avons automatisé cet avantage sur votre four, lorsque vous programmez un temps de cuisson supérieur à 15 min, le four coupe automatiquement les éléments chauffants quelques minutes avant l'heure programmée pour la fin de cuisson (environ 20% du temps de cuisson programmé).

Cette réduction n'apparaît pas sur l'affichage du temps indiqué sur votre programmateur : lorsque le bip sonore retentit à la fin de la cuisson, l'utilisation de la chaleur résiduelle a déjà été prise en compte.

- Faites se succéder plusieurs cuissons, vous économiserez l'énergie nécessaire au préchauffage du four. Et quand cela est possible, n'hésitez pas à faire cuire en même temps 2 gâteaux de Savoie ou 3 cakes ou 2 tartes, par exemple.

Choixdesrécipients

• L'épaisseur, la conductibilité et la couleur des récipients influencent les résultats culinaires.
• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, par conséquent, choisissez vos récipients de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
• Pour prévenir les éclaboussures trop abondantes, utilisez pour la cuisson des rôtis et des volailles, des plats à bords hauts ou des cocottes en verre à feu munies de leur couvercle dont les dimensions sont proportionnées à la pièce à rôtir.
• Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.

Influencedesrécipientssurlesrésultats decuisson

Sachez que :

A) L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, diminuentla coloration dessous et préservent l'humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rôtis.
B) La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des aliments. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Vousconstatez	Quefaire?
Dessous trop pâle, pas assez cuit ou dessus trop foncé	Prenez un moule du type B ou descendez le moule d'un niveau
Dessous trop foncé, trop cuit ou dessus trop clair	Prenez un moule du type A ou remontez le moule d'un niveau

GUIDESDESCUISSONS

Tableau de correspondances approximatives : repères du thermostat / températures

150/60°C	3140°C	51800°C	7 220°C	9 260°C
2 90/110°C	4 160°C	62000°C	8 240°C	10 270-280°C

Positions de la grille support déhancement vers le haut

déhanchement vers le bas

Guide descuissonsau four

Préparations	Préchauffage	Cuisson	Température (°C)	Niveau de cuisson (gradin)	Grille support	Temps de cuisson (minutes)	Accessoires
VIANDES
Rôti de boeuf, 1kg			240	2		35 - 40	Grille support, plat en terre à feu
Gigot d'agneau, 1,5-2,0 kg			230	2		50 - 60	Grille support, plat en terre à feu
Rôti de porc, 1 kg			210	2		70 - 80	Grille support, plat en terre à feu
Rôti de veau, 1 kg			200	2		70 - 80	Grille support, plat en terre à feu
Volaille, 1,3 kg			220	2		60 - 70	Grille support, plat en terre à feu
POISSONS
Poissons entiers			180	2		30 - 35	Grille support, plat en verre à feu
Poissons filets			180	2		15 - 20	Grille support, plat en verre à feu
LEGUMES
Gratin dauphinois			200	2		50 - 60	Grille support, plat en verre à feu
Tomates farcies			220	2		50 - 60	Grille support, plat en verre à feu
Lasagnes			200	2		50 - 60	Grille support, plat en verre à feu
ENTREES
Croûtes feuilletées			230	3	-	15 - 20	Plateau multi-usages avec papier sulfurisé
			220	3	-	20 - 25	Plateau multi-usages avec papier sulfurisé
Soufflé au fromage			200	2		35 - 40	Grille support, moule à soufflé
Pâté en terrine			200	2	-	90 - 120	Terrine au bain-marie dans plateau multi-usages
Pizza			220	2		25 - 30	Grille support, tourtière
			190	1 et 3		25 - 30	Grilles support, tourtières
Quiche lorraine			230	1		35 - 40	Grille support, tourtière
			180	1 et 3		40 - 45	Grilles support, tourtières

L'importance du volume des préparations à cuire et la grande variété des matériaux constituant les récipients de cuisson et les moules à pâtisserie peuvent vous amener à modifier les indications données dans les guides des cuissons. Seule votre expérience vous permettra de trouver le réglage convenant le mieux à voel habitées seloninaires.

Préparations	Préchauffage	Cuisson	Température (°C)	Niveau de cuisson (gradin)	Grille support	Temps de cuisson (minutes)	Accessoires
PATISSERIES
Biscuit de Savoie			160 - 175	3		35 - 40	Grille support, moule à manqué
Brioche			180 - 190	3	-	15 - 20	Plateau multi-usages
			180 - 190	1		25 - 30	Grille support, moule à brioche
			170 - 180	3	-	15 - 20	Plateau multi-usages
Cake aux raisins			170 - 180	2		50 - 60	Grille support, moule à cake
			160 - 170	1 et 3		50 - 60	Grilles support, moules à cake
Génoise			160 - 170	3		35 - 40	Grille support
Kouglof			180 - 190	2		35 - 40	Grille support, moule en terre cuite
Meringues			90 - 100	3	-	90 - 120	Plateau multi-usages
			90 - 100	3	-	90 - 120	Plateau multi-usages
Pâte à choux			200	3	-	35 - 40	Plateau multi-usages avec papier sulfurisé
			190	3	-	35 - 40	Plateau multi-usages avec papier sulfurisé
Quatre-quarts			170	3		35 - 40	Grille support, moule à manqué
Sablés			160	3	-	15 - 20	Plateau multi-usages avec papier sulfurisé
			160	3	-	15 - 20	Plateau multi-usages avec papier sulfurisé
Tarte aux fruits (pâte brisée)			210	2		40 - 45	Grille support, tourtière
			180	1 et 3		35 - 40	Grilles support, tourtières
Tarte aux fruits (pâte levée)			180	3		30 - 35	Grille support, tourtière
			180	1 et 3		25 - 30	Grilles support, tourtières

Guide des cuissons au maxi gril, tournebroche et turbo gril

Toutes les cuissons au gril doivent être faites porte fermée et sous votre surveillance.

Préparations	Préchauffage	Cuisson	Température (°C)	Niveau de cuisson (gradin)	Grille support	Temps de cuisson (minutes)	Accessoires
GRILLADES 3 minutes de préchauffage
Poulet au tournebroche	-		250	3	-	60 - 70	Tournebroche, plateau multi-usages
6 côtes de porc			250	5		10 - 20	Grille support, plateau multi-usages
7 - 12 saucisses-merguez			250	5		8 - 12 par face	Grille support, plateau multi-usages
5 - 6 morceaux de poulet (cuisses)			250	5		15 - 22	Grille support, plateau multi-usages
Gratin de pommes de terre			200	3		20 - 25	Grille support, plat en terre à feu
Gnocchi à la romaine			200	3		20 - 25	Grille support, plat en terre à feu
Côte de boeuf			230	4		35 - 40	Grille support, plateau multi-usages

Nettoyagedufouràémailpyrolytique

Principe

Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes températures, d'aspect brillant et lisse au toucher. La température du four portée à 500°C environ entraîne la carbonisation de toutes les salissures (projections grasses, sucres, oeufs, pâtes, ...). Les odeurs sont filtrées par un catalyseur.

Lasécurité

Pour votre sécurité, en cycle pyrolyse, un système de verrouillage condamne automatiquement la porte dès que la température du four avoisine 300°C.

A partir de 300°C, la porte reste verrouillée même si le cycle de pyrolyse est stoppé (panne de secteur ou arrêt volontaire). Il faut attendre que le four refroidisse pour déverrouiller la porte.

Pendant le cycle de nettoyage, un ventilateur de refroidissement fonctionne. La ventilation est maintenue après l'opération de nettoyage tant que le four n'est pas suffisamment refroidi.

De plus, votre four est équipé d'une porte froide assurant un confort optimal grâce à un système automatique de ventilation.

Lecycles'effectueuniquement souslecontrôle duprogrammateur électronique.

Entretienrégulier

Après chaque cuisson salissante, pensez à retirer les projections avec une éponge.

Entretienpériodique

Si votre four est peu sali (par exemple, après une ou deux cuissons seulement), utilisez la position PY 1.

Après un cycle de nettoyage par pyrolyse, passez une éponge humide dans le four froid pour enlever les résidus blanchâtres.

N'hésitez pas à nettoyer votre four aussi souvent que cela est nécessaire.

Pour un nettoyage par pyrolyse renforcée, utilisez la position PY2.

Vous pouvez effectuer le nettoyage par pyrolyse à la suite d'une cuisson pour bénéficier de la chaleur déjà accumulée dans le four.

Le nettoyage par pyrolyse immobilise l'utilisation de votre appareil pendant 2 h à 3 h environ.

Commentprocéder?

1. Retirez les accessoires suivants du four : grilles, tournebroche, qui supporteraient mal la température élevée pendant le cycle de nettoyage pyrolyse et risqueraient d'endommager votre four. Le plateau multi--usages, qui est pyrolysable, peut rester dans le four, augradin2.
2. Si nécessaire, enlevez l'excédent de salissures (débordements, graisse) qui entraînerait un dégagement de fumée trop important pour être absorbé par le catalyseur.
3. Fermez la porte.

Départimmédiat

1. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".
2. Sélectionnez la position à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions, PY1 s'affiche, le voyant "duréedecuisson" clignote.

Vous utiliserezPy1 si votre four est peu sale. Si votre four est très sale, tournez la manette de réglage de droite vers pour sélectionner le cycle Py2.

1. Appuyez sur la touche "duréedecuisson" pour confirmer votre choix et démarrer immédiatement le cycle de nettoyage.
   Le voyant "duréedecuisson"devient fixe.
2. Lorsque le temps du cycle de nettoyage est écoulé, le four s'arrête automatiquement.

Pour annuler, appuyez sur la touche "marche/arrêt".

La porte se déverrouille lorsque le four est suffisamment refroidi.

Programmationdunettoyage pyrolytique(départdifféré,arrêt automatique)

1. Appuyez sur la touche "marche/arrêt".
2. Sélectionnez la position à l'aide de la manette de sélecteur de fonctions.
3. Choisissez entre les programmes PY1 et PY2. Le voyant "duréedecuison" clignote.
4. Appuyez sur la touche "findecuisson". 2 h 05 sont automatiquement ajoutées à l'heure du jour (3 h 05 pour P42).
5. Choisissez l'heure de fin de pyrolyse en tournant la manette de réglage de droite vers.
6. Appuyez sur la touche "duréedecuisson" pour valider la programmation complète du nettoyage. Un bip confirme votre choix.

Dansl'attentedudébutdunettoyage, lefourdoit êtresoustension: levoyant "marche/arrêt" est allumé.

Pour annuler, appuyez sur la touche "marche/arrêt".

Nettoyagedescommandesetdelaporte dufour

Après chaque utilisation, passez une éponge humide bien essorée, en évitant tout écoulement dans les orifices. Rincez et séchez.

Pourlesmodèlesinox

Lorsdunettoyagedessurfaceseninox, veillezàtoujoursfrotterdanslesens horizontal.

Pour nettoyer et entretenir la façade en inox, utilisez des produits conçus pour cet usage. Suivez attentivement les recommandations du fabricant du produit de nettoyage et d'entretien.

N'utilisezenaucuncasdepoudreoucrème à récurer, et tout ustensile pointu qui endommageraitl'inox.

Nettoyagedesaccessoires

Grillessupportdeplatettournebroche:

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer.

Cet accessoire est pyrolysable : vous pouvez le laisser dans votre four lors d'un cycle de nettoyage pyrolytique, en le glissant au gradin 2 pour obtenir de bons résultats de nettoyage.

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre four avant d'appeler un technicien du Service Après--Vente. Il se peut que le problème soit simple, et que vous puissiez le résoudre vous--même.

Symptômes	Solutions
LefournefonctionnepasVérifiez que :	•les fusibles sont en bon état,•l’appareil est correctement branché,•qu’il n’y a pas de coupure de courant.
LesrésultatsdecuissonnesontpassatisfaisantsVérifiez	que :•la durée et la température de préchauffage sont correctes,•la position de cuisson est adaptée,•le réglage de la température est correct,•la durée de cuisson est adaptée,•la grille ou le plateau multi--usages est bien positionné dans le four,•le récipient de cuisson est bien adapté.
LefourfumeVérifiez que :	•le four ne nécessite pas de nettoyage,•la préparation ne déborde pas,•il n’y a pas de projections excessives de graisse/jus sur les parois du four,•la température et la position de cuisson sélectionnées sont adaptées, plus particulièrement pour la position “Cuisson des viandes” (voir chapitre “Guides des cuissons”).

Si après avoir vérifié ces différents points l'anomalie persiste, contactez alors le Service Après--Vente.

Garantiecontractuelle

Pendant 1 an à compter de la mise en service, le constructeur remplacera les pièces défectueuses, sauf dans l' cas prévus au chapitre "Réserves".

Conditionsd'application

Pour une application de cette garantie, vous devez vous adresser au distributeur qui vous a vendu l'appareil et présenter le Certificat de Garantie. En complément, le Distributeur Vendeur pourra ou non prendre à sa charge les frais de main d'œuvre, ainsi que les frais de déplacement et de transport, selon les conditions de vente qu'il pr

Réserves

Nous attirons votre attention sur le fait que cette garantie ne pourra être appliquée :

• Si les détériorations proviennent d'une cause étrangère à l'appareil (chocs, variations anormales de la tension électrique, etc...) ou du non-respect des conditions d'installation ou d'utilisation indiquées dans la notice d'utilisation, fausse manoeuvre, négligence, installation défectueuse ou non conforme aux règles et prescriptions imposées par les organismes de distribution de l'Electricité, de l'Eau, du Gaz, etc.
• Si l'utilisateur a apporté une modification sur le matériel ou enlevé les marques ou numéros de série.
• Si une réparation a été effectuée par une personne non agréée par le constructeur ou le vendeur.
• Si l'appareil a été utilisé à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que des buts ménagers pour lesquels il a été conçu.

- Si l'appareil a été acheté ou réparé hors du territoire français.

Garantielégale

Les dispositions de la garantie contractuelle ne sont pas exclusives du bénéfice, au profit de l'acheteur, de la garantie légale pour défauts et vices cachés, la dite garantie s'appliquant en tout état de cause dans les conditions des articles 1641 et suivants du Code Civil.

SERVICEAPRES-VENTE

En cas d'anomalie de fonctionnement, reportez-vous à la rubrique "EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT". Si malgré toutes les vérifications une intervention s'avère nécessaire, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir. A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat ...), veuillez consulter l'Assistance Technique Consommateurs qui vous communiquera alors l'adresse d'un Service Après-Vente. En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service Après-Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.

En appelant un Service Après-Vente, indiquez-lui la référence commerciale et le numéro de série de votre appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique de votre appareil.

AVANT L'INSTALLATION, reportez les informations de la plaque signalétique sur le schéma ci-dessous.

La plaque est visible sur le côté droit du four.

Cesinformationsvousserontnécessairesencas depanneetpourlacommandedepiècesau ServiceAprès--Vente(référencecommerciale, numérodeproduitetnumérodesérie).

Plaque signalétique

	MARQUE	Réf commerciale
		N° de produit
		N° de série
	60 Senlis Const. N110	Made in France

INSTALLATION

Spécificationstechniques

Type du four Voir plaque signalétique....

Raccordement électrique 230 V 50 Hz.

Fusible de protection pour le four 16 Ampères.

Lefour

Four Electrique....

Puissance électrique maximum 3400 W.

Puissance du four 2400 W

Gril ..... Electrique

Puissance en position maxi gril 2900 W.

Eclairage de four 25 W

Nettoyage du four ...... Pyrolytique

Dimensions d'encastrement dufour

Hauteur 580 mm

Largeur 540 mm

Profondeur 546 mm

Poids net 41 kg

Volume utile 51 l

Miseenplacedel'appareil

Les schémas ci--contre déterminent les cotes d'un meuble qui permettra de recevoir votre four.

Précautionsd'encastrement:

En ce qui concerne la protection contre la surchauffe des zones environnantes, cet appareil est de typeY. Le meuble d'encastrement peut être installé de la manière suivante :

• la paroi arrière et un côté adjacent peuvent être plus hauts que le meuble d'encastrement,
• de l'autre côté, le meuble éventuel ne doit pas avoir une hauteur supérieure au meuble d'encastrement du four.

La sécurité électrique doit être assurée par un encastrement correct. Lors de l'encastrement et des opérations d'entretien, l'appareil doit être débranché du réseau électrique, les fusibles doivent être coupés ou retirés.

Le four doit être installé dans un meuble d'encastrement (fig. A ou B) qui doit être monté et fixé de manière stable. La fixation du four sur le meuble se fait au moyen des deux vis de fixation situées latéralement. Ces vis se trouvent dans une pochette située dans le four.

Afin d'éviter les échauffements anormaux, un espace de 5 mm minimum doit séparer le cadre du four et les panneaux adjacents (portes de meubles, etc..) Les parois adjacentes ou le revêtement de celles-ci ainsi que la colle doivent résister à une température au moins égale à 100°C.

Dans le cas d'une installation du four dans un meuble colonne, le bon fonctionnement de ce four est assuré dans un meuble ouvert à l'arrière, comme indiqué en fig.A.

Dans le cas d'une installation du four dans un meuble sous-plan de travail (fig. B), l'arrière du meuble peut être ouvert ou fermé, mais une ventilation est obligatoire au-dessus du four (lame d'air de 5 mm au dessus du cadre, à l'arrière du bandeau et au dessus du four sur toute la largeur).

Paroi arrière Meuble éventuel Meuble d'encastrement de l'appareil Type Y Paroi adjacente Vuede dessus

Fig. A INSTALLATION EN COLONNE

Fig.B 550 - min 600 min 560 INSTALLATION SOUS PLAN DE TRAVAIL

Raccordementélectrique

Le=raccordement au=réseau=électrique=doit être=exclusivement=réalisé=par=des spécialistes.=Reliez=votre=four=à=la=terre conformément=aux=prescriptions=de=la=norme NFC15--100=et=aux=règlements=en=vigueur. (Terre= = fil= jaune= et= vert= /Neutre= = fil= bleu/ Phase= = fil= marron).

Votre= four est= équipé= d'un= câble= de= raccordement souple= résistant= à= la= chaleur.

Capacité= du= fusible= := 16= ampères

Dans= le= cas= d'une= installation= fixe,= le= raccordement= au réseau= doit= être= effectué= par= l'intermédiaire= d'un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance= d'ouverture= des= contacts= d'au= moins= 3= mm.

Avant de procéder au branchement vérifiez que :

• les=lignes=d'alimentation=sont=en=bon=état.
- les=fusibles=ainsi=que=l'installation=électrique domestique=sont=en=mesure=de=supporter=la charge=de=l'appareil=(voir=la=plaque=signalétique).
- la prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisé pour le branchement est accessible quand l'appareil est installé.

Câblederaccordement

En cas de remplacement du câble, il ne doit être effectué=que=par=un=professionnel=qualifié.=Utilisez=un câble=de=type=H05VV--F=d'une=section=minimum=de=:3=x=1,5=mm2.

Le câble doit être raccordé conformément aux prescriptions=et=les=vis=de=serrage=doivent=être solidement=fixées.=Le conducteur=de=protection=(fil de Terre)=doit être=plus long=que=les=fils=d'amenée=du courant. Enfin, le câble de raccordement au réseau doit être maintenu solidement par l'arrêt de traction du four.

Quel=que=soit=le=mode=de=raccordement,=l'appareil doit être=relié=à=la=terre conformément=aux=règlements=en vigueur.

Avantdeprocéderauchangement de l'ampouledufour, veillezàcequelefour nesoitplussoustension (voyant "marche /arrêt" éteint).

Débranchezl'alimentationélectriquede l'appareil.Assurez--vousaussiquel'intérieur du foursoitfroid.

Cette ampoule de 25 W, du type culot à vis E14 (230/240 V) est une ampoulespéciale“chaleur” résistant à une température de 300°C. Elle est disponible auprès du Service Après-Vente de votre revendeur.

L'ampoule est située au fond du four et accessible par l'intérieur.

Pouravoiraccès:

1. Dévissez le capuchon en verre protégeant l'ampoule dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Dévissez l'ampoule.
3. Remplacez l'ampoule.
4. Resserrez bien le capuchon en verre.

En cas de dysfonctionnement, le vendeur de votre appareil est le premier habilité à intervenir.

A défaut (déménagement de votre part, fermeture du magasin où vous avez effectué l'achat...), veuillez consulter :

- L'Assistance Technique Consommateurs

pour toute questions techniques.

ou

- Le Service Conseil Consommateurs

pour toutes questions ou informations concernant l'utilisation de votre appareil ou pour toutes autres questions commerciales.

Vous trouverez ci-dessous les coordonnées de ces deux services.

En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service Après Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur.

En appelant un Service Après Vente, indiquez-lui toutes les

références et numéros (PNC, N° de série, ...).

Ces indications figurent sur la plaque signalétique.

Assistance Technique Consommateurs

Arthur Martin Electrolux

BP 20139 - 60307 SENLIS Cedex

Tél.: [phone]

e-mail : [e-mail]

permanence tél. du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h00.

Choisir un nouvel appareil et/ou conseils d'utilisation

Service Conseil Consommateurs

Arthur Martin Electrolux

BP 50142 - 60307 SENLIS Cedex

Tél.: [phone] Fax: [phone]

e-mail : [e-mail]

Permanence téléphonique du lundi au vendredi de 8 h 30 à 18 h 00.

Tél. : [phone]

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Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques toutes modifications liées à l'évolution technique (décret du 24.03.78).