F457MODVTN - Uuni BERTAZZONI - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE F457MODVTN BERTAZZONI

UUNIN OHJAUKSET 2 KYTKINTÄ 11

UUNIN FULL TOUCH-OHJAIKSET 11

UUNIN TOIMINNOT 11

ENSIMMÄINEN KÄYNNISTYS 12

ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA 12

RITILÖIDEN ASEMOINTI 12

JÄÄHDYTYS 12

ESILÄMMITYS 12

UUNIN VALO 12

VEDEN KOVUUS 12

UUNIN KÄYTTÖ 2 KYTKINTÄ 13

UUNIN KÄYTTÖ KOSKETUSNÄYTÖLLÄ 13

PAISTOTAVAT 13

HÖYRY 15

KONDENSSI 16

PAISTOVINKKEJÄ 16

ENERGIAN SÄÄSTÖ 16

VESISÄILIÖ 16

TIPPASUOJA 17

OSOITTAVA PAISTOTAULUKKO 18

OSOITTAVA HÖYRYKYPSENNYSTAULUKKO 19

KOSKETUSNÄYTÖN KÄYTTÖ 20

HOME-NÄYTTÖ 20

AJASTUSTOIMINTOJEN HALLINTA 21

ASSISTANT 22

LAITTEEN PUHDISTAMINEN 23

YKSINKERTAISET HUOLTOTOIMENPITEET 24

SIVUOHJAUSKISKOJEN IRROTTAMINEN 24

UUNINLAMPUN VAIHTAMINEN 24

SÄILIÖN TIIVISTEIDEN VAIHTAMINEN 24

TOIMINTAHÄIRIÖT 25

TAKUU 25

TOIMITUSJOHTAJAN PÖYDÄLTÄ

Arvoisa Asiakas,

Kiitämme sinua siitä, että olet valinnut kotiisi Bertazzoni kodinkoneiden laadun.

Perheemme on valmistanut vuodesta 1882 lähtien keittiöitä ja on saanut vankan insinööritaitoon perustuvan maineen, joka on syntynyt intohimosta hyvään ruokaan.

Nykypäivänä tuotteemme ovat ainutlaatuisen tyypillisen italialaisen muotoilun ja korkeatasoisen teknologian esikuvia. Tehtävänämme on valmistaa täydellisesti toimivia kodinkoneita, jotka tulevat tyydyttämään täysin niiden käyttäjiä.

Luomalla huolellisesti muotoiltuja tuotteita vastaamme asiakkaiden vaatimuksiin. Kodinkoneemme ovat lisäksi monipuolisia ja helppokäyttöisiä, jonka vuoksi ruoanlaitosta tulee silkkaa nautintoa.

Tämän ohjekirja auttaa sinua käyttämään ja huolehtimaan Bertazzonin tuotteesta turvallisella ja tehokkaalla tavalla, joka tyydyttää sinua myös tulevina vuosina.

Toivon, että se sopii täydellisesti makuusi!

Paolo Bertazzoni

Toimitusjohtaja

Pedro Sectorzoni

VAROITUKSIA

LUE KÄYTTÖOHJE ENNEN LAITTEEN ASENNUSTA JA KÄYTTÖÄ.

Nämä käyttöohjeet ovat voimassa vain niissä maissa, joiden tunnukset on merkitty käyttöohjeen kanteen ja laitteeseen kuuluvaan tarraan.

Valmistajaa ei voi pitää vastuussa mahdollisista esineille tai henkilöille aiheutuvista vahingoista, jotka johtuvat laitteen virheellisestä asennuksesta tai sen väärästä käytöstä.

Valmistaja ei vastaa tässä ohjekirjassa ilmenevistä mahdollisista epätarkkuuksista, jotka johtuvat paino- tai kirjoitusvirheistä.

Kuvat on annettu yksinomaan viitteellisessä mielessä.

Valmistaja pidättää oikeuden tehdä muutoksia tuotteisiinsa kun niitä pidetään tarvittavana ja hyödyllisenä tinkimättä oleellisista turvallisuutta ja toiminnallisuutta koskevista ominaisuuksista.

TÄMÄ LAITE ON SUUNNITELTU KOTITALOUSKÄYTTÖÖN KODEISSA.

Tämä käyttöohje on kiinteä osa laitetta, ja siksi sitä tulee säilyttää kokonaisuudessaan ja helposti saatavilla koko laitteen käyttöiän ajan.

Lue ohjeet ennen laitteen käyttöä.

VALMISTAJAN VASTUU

Valmistaja ei ole vastuuta

henkilö- tai omaisuusvahingoista, jotka aiheutuvat:

• käyttötarkoitukseen nähden poikkeavasta käytöstä
• käyttöoppaassa olevien määräysten noudattamatta jättämisestä
  • jonkin laitteen osan muuttamisesta
• muiden kuin laitteen alkuperäisten varaosien käytöstä
• Tämälaiteontarkoitetturuokienkypsennykseen kotitalouskäytössä. Kaikenlainen muu käyttö on sopimatonta.
• Laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi ulkoisten ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa.

VAROITUS: Asettamalla € merkinnän tähän tuotteeseen vakuutetaan omalla vastuulla sen yhdenmukaisuus kaikkien turvallisuutta ja terveyttä koskevien eurooppalaisten standardien ja tämän tuotteen asettamien ympäristöllisten vaatimusten kanssa.

YMPÄRISTÖNSUOJELU

Hävitä pakkaukset ympäristöä kunnioittamalla.

Tässä laitteessa on sähkö- ja elektroniikkalaiteromua koskevan eurooppalaisen direktiivin 2012/19/EY mukainen merkintä (Waste Electrical and Electronic Equipment - WEEE).

Kyseinen direktiivi määrittää käytöstä poistettujen laitteiden keräykseen ja kierrätykseen liittyvät määräykset kaikissa EU-maissa.

Laitteiston pakkaus koostuu elementeistä, jotka ovat tiukasti tarpeen takaaman tehokkaansuojauksen kuljetuksen aikana. Pakkasmateriaalit ovat täysin kierrätettyjä ja näin ollen niiden ympäristövaikutus on rajoitettu. Näin ollen pyydämme sinua edistämään ympäristön suojelua pitämällä mielessä myös seuraavat neuvot:

• hävitä pakkausmateriaalit käyttämällä asianmukaisia kierrätyssäiliötä,
• ennen vanhan laitteen toimitusta keräyspisteeseen, tee siitä käyttökelvoton. Kysy tietoja lähimmästä kierrätettävien materiaalien keräyspisteestä paikallisista virastoista ennen laitteen hävittämistä.
• älä kaada käytettyä öljyä lavuaariin. Säilytä se suljetussaastiassajatoimitakeräyspisteeseen, tai jos se ei ole mahdollista, hävitä se roskien mukana (tällä tavoin se hävitetään valvotussa jätteenkeräyslaitoksessa; vaikkakin tämä ei ole paras ratkaisu, näin vältetään veden saastuminen).

MUOVIPAKKAUKSET

Tukehtumisen vaara

• Pakkausmateriaaleja tai niiden osia ei saa jättää ilman valvontaa.
• Älä anna lasten leikkiä pakkausmateriaaleihin kuuluvilla muovipusseilla.

TYYPPIKILPI

Laitteen tyyppikilpi sisältää tekniset tiedot, sarjanumeron ja merkinnän. Tyyppikilpi on kiinnitetty uunin etuosan sivuun eikä sitä saa koskaan irrottaa (kopio siitä on annettu ohjekirjassa).

VAROITUKSIA

YLEISET TURVALLISUUSOHJEET

- Laite ja siihen kuuluvat osat tulevat erittäin kuumiksi käytön aikana.

- Älä käynnistä laitetta märin käsin tai jos veteen kosketaan.

- Älä koske kuumentavia osia käytön aikana.

- Pidä alle 8-vuotiaita lapsia loitolla, ellei heitä valvota jatkuvasti.

- Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

- Tämän laitteen käyttö on sallittu yli 8-vuotaille lapsille ja henkilöille, joiden fyysinen tai henkinen kapasiteetti tai aistit ovat alentuneet, tai joilta puuttuu tarvittava kokemus tai taidot, ainoastaan aikuisten ja ko. henkilöiden turvallisuudesta vastuussa olevien henkilöiden valvonnassa ja opastuksessa.

- Pidä lapsia ja kotieläimiä loitolla laitteesta sen toiminnan tai jähdytyksen aikana. Koskettavissa olevat osat ovat hehkuvia.

- Sammuta laite käytön jälkeen.

- Lapset eivät saa suorittaa puhdistus- ja huoltotoimenpiteitä ilman valvontaa.

- Varmista, että pinnat ovat jäähtyneet ennen laitteen puhdistukseen ryhtymistä.

- Anna asennus- ja huoltotoimenpiteet ammattitaitoisen henkilökunnan suoritettavaksi voimassa olevien säädösten mukaisesti. Älä koskaan yritä korjata laitetta yksin tai ilman pätevän teknikon apua.

- Älä tee muutoksia laitteeseen.

- Älä työnnä esineitä laitteessa oleviin aukkoihin.

- Älä tuki laitteen aukkoja tai tuuletusaukkoja.

- Jos virtajohto on vahingoittunut, ota välittömästi yhteyttä tekniseen huoltoon, joka vaihtaa sen uuteen.

- Älä käytä hankaavia tai syövyttäviä puhdistusaineita luukun lasiosien puhdistamiseen (esim. jauhetuotteita, tahranpoistoaineita ja metallisia sieniä).

- Älä istu tai nojaa uuninluukkuun.

- Älä käytä höyrysuihkeita laitteen puhdistamiseksi.

- Älä missään tapauksessa käytä laitetta huoneen lämmittämiseen.

- Jos lasi rikkoutuu tai siinä syntyy säröjä ja halkeamia, sammuta uuni välittömästi ja kytke se irti sähköverkosta. Käänny huoltopalvelun puoleen.

- Lämmönvaihtelut voivat aiheuttaa lasin rikkoutumisen. Älä kaada kylmiä nesteitä käytön aikana uuninluukun päälle.

- Uunin käyttö saa aikaan lämpöä ja kosteutta. Tuuleta ympäristö kunnolla toiminnan aikana.

- Älä koskaan aseta uunin sisälle syttyviä esineitä

- Älä avaa uuninluukkua kun savua tulee ulos. Kytke virta pois päältä laitteesta ja irrota uuni sähköverkosta.

- uuni on varustettu elektronisilla elementeillä, jotka voivat vuorovaikuttaa elektronisten lääketieteellisten laitteiden kanssa kuten sydämentahdistin tai insuliinipumput. Näiden laitteiden on pysyteltävä vähintään 10 cm etäisyydellä uunista.

- Tarkista, ettei väliin jää esineitä, jotka estävät uuninluukun sulkeutumista.

- Uunia ei ole tarkoitettu käytettäväksi ajastimien tai kauko-ohjainten kanssa.

- Muoviastia, jotka eivät sovellu käytettäväksi korkeissa lämpötiloissa voivat sulaa vahingoittamalla uunia tai syttymällä palamaan.

- Suljetut purkit voivat räjähtää jos niitä lämmitetään. Älä käytä uunia purkkien tai tölkkien valmistukseen ja lämmittämiseen.

- Käytä aina asianmukaisia uunikintaita lisävarusteiden tai lämmönkestävien kattiloiden poistamiseksi tai asettamiseksi uuniin

- Ennen minkä tahansa huoltotoimenpiteen alkamista, kytke laite irti sähköverkosta.

- Käytä yksinomaan tälle laitteelle suositeltua lämpötila-anturia.

VAROITUKSIA

KÄYTTÖÖN LIITTYVÄT VAROITUKSET

• Kiinnitä erityistä huomiota sellaisten ruokien valmistukseen joissa on suuri määrä alkoholia, sillä ne voivat syttyä palamaan.
• Poista ruoanjäämät uunin sisältä ennen laitteen käyttöä estääksesi niitä syttymästä palamaan.

- Älä aseta mitään esinettä tai paperia uunitilan pohjalle.

- Paiston jälkeen uuni on jäähdytettävä luukku suljettuna lähellä olevien kalusteiden vahingoittumisen estämiseksi.

- Mehu aiheuttaa pysyviä läikkiä. Käytä syviä astioita estääksesi niiden valumista ulos.

- Vahingoittuneet ja kooltaan sopimattomatastiat voivat aiheuttaa vakavia henkilövahinkoja.

- Kun uuninluukku avataan, varo kuuman höyryn tulemista ulos, sillä se voi aiheuttaa palovammoja (korkeissa lämpötiloissa höyry ei ole näkyvää).

- Älä kaada vettä kuumaan uuniin estääksesi höyryn muodostumista.

- Pidä tiivistettä puhtaana estääksesi höyryn tulemista ulos, joka voi vahingoittaa lähellä olevia kalusteita.

- Työnnä uunin lisävarusteet pysäytysasentoon, jotta luukun rikkoutumista voitaisiin estää sen sulkemisen yhteydessä.

- Älä kohdista avattuun luukkuun painetta

- Älä käytä laitetta työtasona tai tukipintana

- Aukaise luukku varovaisesti. Alkoholia sisältävät ainesosat voivat aiheuttaa alkoholia ja ilmaa sisältävän seoksen.

- Vältä kipinöiden tai liekkien esiintymistä uunin lähellä kun luukku avataan

- Älä aseta tai pidä syttyviä nesteitä äläkä helposti syttyviä esineitä laitteen päällä, sen sisällä tai sen välittömässä läheisyydessä.

- Tyhjennä vesi pois säiliöstä jokaisen käyttökerran jälkeen höyryllä. Säiliössä oleva vesi voi ylikuumentua merkittävästi laitteen seuraavan käynnistyksen yhteydessä.

- Toiminnan jälkeen suurella määrällä kosteutta, kun uuni on jäähtynyt, kuivaa uunitila pehmeällä liinalla ja tyhjennä kondenssin keräämiseen tarkoitettu tippasuoja.

- Käytä vain höyryä ja lämpöä kestäviä astioita. Silikonimuotteja ei ole tarkoitettu yhdistelmätoimintaan höyryllä.

- Höyrykypsennystä varten, aseta aina pelti siten, että nesteet kerätään talteen

- Täytä säiliö yksinomaan kylmällä vedellä: kuuma vesi voi vahingoittaa pumppua.

LAITETTA KOSKEVAT VAROITUKSET

• Älä laita lämpöä kestäviä kattiloita tai muita esineitä suoraan uunin alapinnalle.
• Älä aseta alumiinikalvoa suoraan uunin alapinnalle.
• Älä laita vettä suoraan kuumaan uuniin.
• Älä säilytä kosteita lautaisia ja ruokaa uunin sisällä kun paistovaihe on päättynyt.
• Toimi varovaisesti lisävarusteita poistettaessa tai asetettaessa.
• Emalipinnan haalistuminen ei vaikuta uunin suorituskykyyn.
• Erittäin kosteiden kakkujen ollessa kyseessä, käytä peltiä. Hedelmämehut aiheuttavat läikkiä, jotka voivat olla pysyviä.
• Uuni on tarkoitettu vain paistoon. Sitä ei saa käyttää muihin tarkoituksiin, kuten esimerkiksi huonetilan lämmitykseen.

EASENTAJAN TEKNINEN KÄYTTÖOHJ

Kaikki tässä osassa luetellut asennustoimenpiteet, säädöt, muutokset ja huollot tulee suorittaa ainoastaan pätevän henkilöstön toimesta (voimassa olevien määräysten mukaisesti). Väärä asennus, josta valmistajaa ei voi pitää vastuussa, saattaa aiheuttaa vahinkoja henkilöille, eläimille tai esineille. Laitteiston käyttöiän aikana turvalaitteita tai laitteiden automaattiseen säätöön kuuluvia laitteita saa muuttaa ainoastaan valmistaja tai tarkoituksenmukaisesti valtuutettu jälleenmyyjä.

Suorita asennus vasta sitten kun olet pukenut päällesi henkilönsuojaimet

UUNIN SIJOITTAMINEN PAIKALLEEN

Kun irralliset osat on otettu pois ulkoisista ja sisäisistä pakkauksista varmista, että uuni on ehjä. Älä käytä laitetta jos epäilyksiä ilmestyy ja ota yhteys huoltokeskukseen.

Ottaen huomioon laitteen kriittiset mitat tarkista, että kaluste soveltuu uunin asennukseen.

Höyryuuni on asennettava täysin vaakasuuntaan. Asennus kallistettuun asentoon voi vaarantaa uunin toimintaa.

Uuni voidaan asentaa pelkästään kalusteeseen. Ympäröivien seinien ja pintojen on kestettävä vähintään 90 °C lämpötilaa.

Suorita laitteen asennus voimassa olevien lakiasetusten määräysten mukaisesti.

Tee kalusteen takaosaan aukko uunin ilmankiertoa varten kuvassa osoitetulla tavalla.

Oikean ilmankierron puuttuminen voi vaarantaa uunin suorituskykyä.

Käytä varustuksiin kuuluvia kannattimia sen asettamista varten kalusteen päälle (1 kannatin sivua kohti, ks. alla oleva kuva).

EASENTAJAN TEKNINEN KÄYTTÖOHJ

ASENNUS KALUSTEASENNUSTASON ALLE

Uuninjakeittiökalusteidentaikalusteasennettavien laitteiden välisen etäisyyden on oltava sellainen, että riittävä tuuletus ja ilmanpoisto taataan.

Jos se on asennettu keittotason alle, jätä uunin pohjan ja yläosan väliin tila ja takaa koko asennustilan tuuletus (kuvassa osoitetulla tavalla).

Mahdolliset keittotason vaatimat ilmastointiaukot on lisättävä uunille vaadittuihin aukkoihin.

Valmistaja ei vastaa jos toisen merkkinen keittotaso asennetaan.

KALUSTEASENNUS

Uunin ja keittiökalusteiden välisen etäisyyden on oltava sellainen, että riittävä tuuletus ja ilmanpoisto taataan. Varmista, että kalusteen ylä-tai takaosassa on kuvassa osoitettu aukko.

UUNIN KIINNITTÄMINEN

• Asenna laite kalusteeseen toisen henkilön avulla.
• Älä käytä luukkua tai kahvaa uunin asemointia varten.
• Tarkista uunin oikea kohdistus kalusteiden kanssa.
• Tarkista, että luukku avautuu oikein.
• Kiinnitä uuni kalusteeseen käyttämällä varustuksiin toimitettuja ruuveja huomioimalla, että uuni pysyy keskitettynä.

SÄHKÖLIITÄNTÄ

Sähköliitäntä on suoritettava voimassa olevien lakiasetusten ja määräysten mukaisesti.

Ennen verkkoliitännän suorittamista tarkasta, että:

• Sähköverkon ominaisuudet soveltuvat arvokilvessä annettuihin tietoihin (sijoitettu uunin etuosaan).
• Pistoke ja laitteisto on varustettu maadoituksella voimassa olevien määräysten mukaisesti.

Liitäntä verkkoon suoritetaan pistokkeella:

- Kytke virtajohtoon vakiopistoke, joka sopii tiedotustarrassa osoitettuun kuormitukseen. Liitä johdot kuvassa osoitetun kaavion mukaan ja huolehdi siitä, että noudatat alla olevia vastaavuuksia:

L-kirjain (vaihe) = ruskea johto;

N-kirjain (neutraali) = sininen johto;

maadoituksen merkki “⊥” = vihreäkeltainen johto;

Jännite 220-240 V
Taajuus 50 Hz
Maksimi teho 2900 W
Maksimi absorptio 13 A
Kaapelin halkaisija 3x1,5mm ^2

• Sijoita virtajohto siten, että se ei asetu uunin takaosaa tai leikkaavia reunoja vasten eikä se saavuta missään kohdassa 90 °C lämpötilaa.
• Älä käytä liitännöissä kavennuskappaleita, sovittimia tai sivuvastuksia, sillä ne saattavat saada aikaan vääriä kosketuksia ja niistä seuraavia vaarallisia ylikuumenemisia.

Liitäntä suoraan sähköverkkoon:

• Aseta laitteen ja verkon väliin moninapainen katkaisin, joka on mitoitettu laitteen kuormituksen mukaan.
• Maadoitusjohdossa ei saa olla katkaisinta ja se on kytkettävä maadoituslaitteeseen.
• Vaihtoehtoisesti voidaan sähköliitäntä suojata vikavirtasuojakatkaisimella

HUOLTOSÄHKÖLIITÄNTÄ

OSIEN VAIHTAMINEN

Ennen huoltotoimenpiteiden aloittamista, kytke laite irti sähköverkosta.

Toiminnallisten osien vaihtoa varten, käänny valtuutetun huoltokeskuksen puoleen.

VAROITUS: Jos virtajohto vaihdetaan, asentajan/teknikon on käytettävä johtoa H05VV-F ja pitää maadoitusjohdinta noin 2 cm pidempänä vaihejohtimiin nähden. Lisäksi on noudatettava sähköliitäntää koskevia varoituksia.

OHJAUSPANEELI

UUNIN OHJAUKSET 2 KYTKINTÄ

1 Toimintokytkin
2 Kosketusnäyttö
3 Lämpötilakytkin

		AJASTUSTOIMINNOT aikavalikko
		NOLLAA/EDELLINEN VALIKKO nollaa tai palaa edelliseen valikkoon
	[XY8B]	VAHVISTA vahvista tai jatka
		ASETUKSET asetusvalikko

UUNIN FULL TOUCH-OHJAUKSET

1 Kosketusnäyttö

Huomautus: kosketa näytöllä olevaa kuvaketta lämpötilan ja toimintojen asettamiseksi.

		PÄÄLLÄ/SAMMUTETTU kytke uuni päälle tai pois päältä
		NOLLAA/EDELLINEN VALIKKO nollaa tai palaa edelliseen valikkoon
	[G727]	VAHVISTA vahvista tai jatka
	[7232]	ASETUKSET asetusvalikko

UUNIN TOIMINNOT

SYMBOLI KUVAUS
	Höyry
	Grilli
	Kiertoilmagrilli
	Kiertoilma plus
	Sterilointi
	Assistant
	Specials
	Puhdistus

KÄYTTÖ

Valikon selaamiseksi siirrä sormea näytöllä.

Aktivoidaksesi toiminnon valikosta, kosketa näyttöä halutun toiminnon korkeudella ja pidä painettuna vähintään 2 sekuntia. Valittu toiminto valitaan heti kun sormi otetaan pois näytöltä.

Kosketa näytöllä olevaa parametriä sen muuttamiseksi.

Kellonaikaan, kirkkautta ja ääntä varten, vahvista asetus play-näppäimellä.

ENSIMMÄINEN KÄYNNISTYS

Kun uuni on liitetty sähköverkkoon, mene asetusvalikkoon (💡) ja aseta:

• kieli
• kellonaika
• kellonajan formaatti
• mittayksikkö

ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ

• Ota muovikalvot ja mahdolliset pakkausjäämät pois uunin sisältä ja ulkoa.
• Irrota ja pese kaikki lisävarusteet.
• Annan uunin toimia noin 30 minuuttia kiertoilma plus toiminnolla 200 °C lämpötilassa asettamatta ruokaa sen sisälle (tämän toimenpiteen aikana on normaalia, että työstöjäämät saavat aikaan hajuja ja savuja).
• Anna uunin jäähtyä.
• Avaa luukku ja tuuleta 15 minuutin ajan.
• Puhdista uunitila kostealla liinalla ja neutraalilla pesuaineella (älä käytä hankaavia jauheita).

RITILÖIDEN ASEMOINTI

Aseta ritilät ja uunipellit sivutasotukien päälle niiden pysähtymiskohtaan asti, jotta kosketusta voitaisiin välttää uuninluukun kanssa.

Jos lisävarusteita vedetään ulos uunista yli puolet niiden pituudesta, ne pysäytetään ruokien poistoton helpottamiseksi.

Uuni on varustettu 4 paistotasolla, jotka on osoitettu etuosan oikealla puolella.

JÄÄHDYTYS

Uuni on varustettu nopeussäätöisellä jäähdytysjärjestelmällä, joka kytkeytyy päälle paiston aikana.

Ilmavirtaus ohjauspaneelin ja uuninluukun välillä sallii ohjausten säilyttämisen käyttölämpötilassa.

Jäähdytysjärjestelmä käynnistyy ja sammuu automaattisesti (on täysin normaalia, että sen toiminta jatkuu myös uunin sammutuksen jälkeen)

ESILÄMMITYS

Suurin osa resepteistä vaatii ruoan asettamista uuniin kun paistolämpötila on saavutettu.

Esilämmitysaika riippuu asetetusta lämpötilasta ja uunissa olevista lisävarusteiden määrästä.

UUNIN VALO

Uunin valo syttyy automaattisesti kun luukku avataan ja jää päälle vakiopaistotoimintojen ajaksi.

VEDEN KOVUUS

Älä käytä tislattua vettä, erittäin kalkkipitoista hanavettä (> 40 mg/l) tai muita nesteitä.

• Käytä yksinomaan puhdasta ja kylmää hanavettä.
• Jos alueella oleva hanavesi on erittäin kalkkipitoista, käytä pehmennettyä vettä tai luontaista kivennäisvettä.
• älä käytä hiilihappoista vettä.
• älä käytä vettä, jonka kovuusaste on dH > 7 (1.3 mmol/l).

KÄYTTÖ

UUNIN KÄYTTÖ 2 KYTKINTÄ

1. Aseta ritiä haluamallesi tasolle
2. Valitse uunin toiminto kääntämällä kytkintä
3. Aseta lämpötila kääntämällä kytkintä myötäpäivään
4. Jos tarpeen, aseta ajastettu paisto KOSKETUSNÄYTÖN kautta.

Äänimerkki ja näytölle ilmestyvä viesti osoittavat asetetun lämpötilan saavuttamista.

Paiston keskeyttämiseksi milloin tahansa, käännä vähintään yksi kytkin nolla-asentoon.

UUNIN KÄYTTÖ KOSKETUSNÄYTÖLLÄ

Valikon selaamiseksi siirrä sormea näytöllä. Aktivoidaksesi toiminnon valikosta, kosketa näyttöä halutun toiminnon korkeudella ja pidä painettuna vähintään 2 sekuntia. Valittu toiminto valitaan heti kun sormi otetaan pois näytöltä.

Kosketa näytöllä olevaa parametriä sen muuttamiseksi.

1. Aseta ritiilä haluamallesi tasolle
2. Kosketa power-näppäintä 2 kertaa uunin käynnistämiseksi (1 kerran kun näyttö on jo päällä)
3. Selaa toimintojen valikkoa ja valitse haluamasi paistotapa
4. Selaa lämpötilaa ja valitse haluamasi lämpötila
5. Jos tarpeen, aseta ajastettu paisto KOSKETUSNÄYTÖN kautta.
6. Kosketa näppäintä Play paiston käynnistämiseksi tai odota (15 sekuntia) automaattisen käynnistyksen alkamista.
   Äänimerkki ja näytölle ilmestyvä viesti osoittavat asetetun lämpötilan saavuttamista.
   Paisto voidaan keskeyttää milloin tahansa koskettamalla power-näppäintä.

PAISTOTAVAT

Uuni on varustettu erilaisilla lämmityselementeillä, jotka yksittäin tai yhdistettyinä aktivoituina saavat aikaan erilaisia paistotapoja.

Varoitus: kaikki paistot on suoritettava luukku suljettuna.

Höyry

Lämpö ylävastuksesta jota jakaa tuuletin, höyrysuihkeet.

Erityistoiminto ruokien höyrykypsennyksen käyttöä varten ei yhdessä muiden paistotyyppien kanssa.

• Taso 2 tai 3 yksittäisille paistoille
• Tasot 1 tai 3 useammille paistoille

Grilli

Lämpö ylägrillistä. Maksimilämpötila 200 °C

Paisto vain yhdellä tasolla, ihanteellinen makkaroiden, kyljysten, kalan tai voileivän grillaamiseen.

Pinnan ruskistus paiston lopussa.

- Taso 3 tai 4.

Kiertoilmagrilli

Lämpö ylägrillistä jota jakaa tuuletin. Maksimilämpötila 175 °C

Paisto vain yhdellä tasolla, ihanteellinen paksujen ruokien grillaamiseen.

Lämmön jakautuminen edesauttaa ihanteellista ruoan paistoa säilyttämällä pinnan grillauksen.

- Taso 3 tai 4.

Mahdollinen höyryn lisäys (tasot min-med-max).

Kiertoilma plus

Lämpö takavastuksesta jota jakaa tuuletin.

Paisto useammilla tasoilla, ihanteellinen kaiken tyyppisille ruoille, jotka vaativat tasaista lämpöä.

• Taso 2 tai 3 yksittäisille paistoille
  • Tasot 1 tai 3 useammille paistoille
  Mahdollinen höyryn lisäys (tasot min-med-max).

Sterilointi

Höyrysuihkeet sterilointia varten.

Astioiden ja tuttipullon sterilointiin.

Höyryjakso 100 °C:ssa, joka kestää 40 minuuttia.

KÄYTTÖ

Assistentti

ks. omistettu luku

Specials

Kuivaus

Toiminto pakotetulla ilmankierrolla ja 37 °C:n lämpötilalla ruokien, kukkien, vihannesten kuivaamiseen.

Sulatus

Toiminto pakotetulla ilmankierrolla ruokien sulatusprosessin kiihdyttämiseksi.

Lämmitys

Toiminto ruoan lämmittämiseen; 3 lämpötilatasoa: 60 °C - 76 °C - 93 °C.

Kohotus

Toiminto kohotusta varten. On hyvä asettaa ruoat kylmään uuniin.

Älä avaa uunin luukkua, ellei se on välttämätöntä.

Sabbath (Sapatti)

Lämmitysmenetelmä, jota on käytettävä aikoina jolloin uskonnon harjoittaminen sitä vaatii.

Eco

Toiminto kiertoilmapaistoa varten alhaisella energiankulutuksella (valo pois päältä paiston aikana).

Puhdistus

Hidroclean

Uunin puhdistusjakso alhaisella lämpötilalla, joka kestää 20 minuuttia.

Kalkinpoisto

Höyrypiirin kalkinpoistojakso (kestää noin 30 minuuttia).

KÄYTTÖ

HÖYRY

Kypsennys höyryllä

Laitteen toiminnan aikana höyryllä, höyryä syötetään uuniin erijaksoissaja eri voimakkuudella. Annostelemalla höyryprosenttimäärää ja lämpötilaa saavutetaan paras kypsennystulos:

• rapea kuori
• kiiltävä pinta
• mehukas ja pehmeä sisältä
• koko pienenee erittäin vähän

Kiertoilmatoiminnoissa on mahdollista valita höyryprosentti, joka on saavutettava kypsennyksen aikana.

Käytä yksinomaan kuumuutta ja syöpymistä kestäviä kattiloita tai ruostumattomasta teräksestä valmistettuja elintarvikekäyttöön tarkoitettuja astioita.

Kun useammalla tasolla kypsennetään, tarkista, että eri tasojen välillä on riittävästi tilaa höyryn kierron sallimiseksi.

Jos uuninluukku avataan toiminnan aikana, pelkkä tuuletin pysähtyy. Kun luukku suljetaan, laitteen toiminta jatkuu.

Aikaistettua sammutusta tai asetetun höyrymäärän muuttamiseksi, kosketa näytöllä olevaa höyrykuvaketta.

Höyrytasot

Höyryä lisäämällä ruoat kypsennetään kevyemmällä tavalla, joka säilyttää sisäisen osan mehukkaana.

Kiertoilmapaistoissa on mahdollista asettaa höyry kolmelle eri tasolle:

• MIN. Ihanteellinen lihalle, broilerille, uuniruoille ja piirakoille.
• KESKI Ihanteellinen haudutetulle lihalle, muhennetulle lihalle, leivälle ja hiivataikinalle.
  • MAX Ihanteellinen herkille ruoille kuten kreemit, tortut, timbaalit ja kala.

Höyrykypsennykset

Ihanteellinen kalalle ja vihanneksille. Höyry asettuu ruokien ympärille estäen ravintoaineiden häviämistä. Aromit ja värit pysyvät muuttumattomina.

Sterilointi

Puhdista astiat käytön jälkeen harjalla ja pese ne astianpesukoneessa.

Aseta ne uuniritilälle aukko alaspäin suunnattuna siten, että ne eivät kosketa toisiaan

Astioiden ja tuttipullon sterilointia varten, aseta toiminto. Jakson lopussa kuivaa puhtaalla liinalla.

Vesipumput

Toiminnan aikana ja sammutuksen jälkeen, hurinaa vastaava ääni osoittaa pumppujen toimintaa.

Vesisäiliö

Vesisäiliö sijaitsee uunin etuyläosassa. Siihen pääsyä varten, on avattava uuninluukku. Ennen höyrytoimintaa, avaa paneeli ja täytä säiliö vedellä. Jos höyrytoiminnan aikana säiliössä oleva vesi loppuu, äänimerkki soi ja näkyvä viesti osoittaa tarpeesta lisätä vettä.

Höyrykypsennyksen lisävarusteet

Höyrykypsennyksiä varten käytä ritilöitä tai rei'itettyä tarjotinta.

Johtuvat toiminnot

Vakuumi

Vakuumipakattujen ruokien kypsentämiseksi, aseta höyrykypsennys 60° ja 90 °C:n välille. Varmista, että vakuumipussit kestävät kuumuutta. Vakuumikypsennyksen aikana tilan pohjalle muodostuu enemmän kondenssia muihin lämmitystypppeihin verrattuna.

Regenerointi

Kuumenna valmiiksi kypsennettyjä ruokia kevyesti tai valmistele uunituotteet ennakkoon.

Aseta kiertoilmapaisto 120 °C ja keskimääräinen höyry 7 minuutiksi.

Vaadittu aika voi vaihdella ruokamäärän tai käytetyn astian mukaan.

Elintarvikkeiden säilyttäminen

Marmeladia täynnä olevien purkkien steriloinnin päättämiseksijaniidensäilytysajanpidentämiseksi, käynnistä höyrykypsennysohjelma vähintään 20 minuutiksi 100 °C:n lämpötilassa. Aika voi vaihdella purkkien kokojen mukaan.

KÄYTTÖ

KONDENSSI

Erittäin kosteiden ruokien paiston tai höyrykypsennyksen aikana on täysin normaalia, että uuninluukun sisälasiin ja ohjauspaneeliin muodostuu kondenssia. Paiston aikana korkeassa lämpötilassa kondenssi haihtuu itsestään. Ohjelmat höyryn lisäyksellä saavat aikaan kondenssia koko uunissa, ennen kaikkia uuninluukun sisälasilla. Höyrykypsennyksiä varten, erityisesti alhaisissa lämpötiloissa, on suositeltavaa tyhjentää tippasuoja.

PAISTOVINKKEJÄ

• Asetettu lämpötila, paistoaika ja höyrymäärät voivat vaihdella kevyesti uunista toiseen. Reseptiin nähden pienet säädöt voivat olla tarpeen.
• Lämpötilan lisääminen ei vähennä paistoaikoja.
• Paistoajat riippuvat ruoan paksuudesta ja laadusta.
• Höyrykypsennystä varten, aseta ruoka siten, että ne eivät asetu päällekkäin.
• Aseta ruoka ritiilän keskelle.
• Valitse paistotaso reseptin ja henkilökohtaisen kokemuksen mukaan.
• Jätä vähintään 3 cm paistoastioiden ja uunin seinämien väliin lämmönkierron parantamiseksi.
• Leivonnaisten paistoa varten käytä vaaleita alumiinivuokia.
• Kakkujen ja keksien paistoa varten käytä tummia metallisia kakkuvuokia, sillä ne absorboivat lämpöä paremmin.
• Käännä ja sekoita ruokia, jotta ne kuumenevat tasaisesti.
• Uusia reseptejä varten valitse alin lämpötila ja aika osoitettujen joukosta, jonka jälkeen arvioi paistoaika ja pidennä sitä tarvittaessa.
• Ruoan oikean kostutuksen takaamiseksi höyrykypsennyksen aikana, älä avaa uunin luukkua.

ENERGIAN SÄÄSTÖ

• Avaa uuninluukkua vain jos se on tarpeellista energiahukan välttämiseksi.
• Pidä uunitilaa puhtaana.
• Ota varustukset pois, joita ei käytetä paistossa.
• Pysäytä paisto muutama minuutti ennen normaalia käyttöaikaa: paisto jatkuu jäljelle jäävien minuuttien ajan kerääntyneellä lämmöllä.
• Anna jäätyneiden ruokien sulaa ennen kuin ne asetetaan uunitilaan.

VESISÄILIÖ

Vesisäiliö sijaitsee uunin etuyläosassa. Siihen pääsyä varten, on avattava uuninluukku. Ennen höyrytoimintaa, avaa paneeli ja täytä säiliö vedellä. Jos höyrytoiminnan aikana säiliössä oleva vesi loppuu, äänimerkki soi ja näkyvä viesti osoittaa tarpeesta lisätä vettä.

VAROITUS: kun uuninluukku avataan säiliöön pääsyä varten, höyryä tulee ulos. Ota säiliö pois kun olet varmistanut, että vesi on jäähtynyt.

Säiliön täyttämiseksi, vedä se kokonaan ulos. Odota vähintään 20 sekuntia ennen kuin täytetty vesisäiliö asetetaan takaisin.

Säiliön sisältö riittää yleensä 50-60 minuutin kypsennykseen. Jos säiliöön on lisättävä vettä, älä täytä sitä yli puolenvälin estääksesi veden ulostuloa kun sitä pumpataan säiliöön.

Vesisäiliö voidaan irrottaa kokonaan paikoiltaan sen puhdistusta tai täyttöä varten.

KÄYTTÖ

VAROITUS: joka kerta kun säilö irrotetaan tarkista, että tiivisteet ovat ehjät ja oikeassa asennossa.

Pitkissä kypsennyksissä voi olla tarpeen lisätä vettä, josta osoitetaan äänimerkillä ja viestillä.

Kypsennyksen lopussa vesipiiri tyhjennetään automaattisesti säiliöön.

VAROITUS: Säiliössä oleva vesi voi olla kiehuvan kuumaa. Ota säiliö pois vasta sitten kun olet varmistanut, että vesi on jäähtynyt.

• Avaa uuninluukku
• Nosta ja vedä säiliö kokonaan ulos
• Tyhjennä säiliö ja irrota yläkansi
• Pese saippuavedellä ja huuhtele läpikotaisin puhtaalla vedellä.
• Kuivaa pehmeällä liinalla
• Asenna säiliö takaisin
• Asemoi säiliö työntämällä se rajaliikkeeseen ja kytke se paikoilleen.
• Sulje uuninluukku.

Älä koskaan pese säiliötä astianpesukoneessa.

TIPPASUOJA

Höyrykypsennyksen aikana kondenssi, joka muodostuu oveen, kerätään tippasuojaan.

Se on kuivattava jokaisen höyrykypsennyksen lopussa:

• Anna uunin jäähtyä.
• Avaa uuninluukku
• Pyyhi vesi pois tippasuojasta pehmeällä liinalla.

FI

OSOITTAVA PAISTOTAULUKKO

Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä

Ruuat Paino (Kg) Toiminto Lämpötila (°C) Aika (minuutit)
Lasagne 3-4 kiertoilma plus 210-220 45-50
Uunipasta 3-4	kiertoilma	plus	210-220	45-50
Naudanpaisti 2	kiertoilma plus	180-190	90-100
Porsaan ulkofilee	2	kiertoilma plus	180-190	70-80
Makkarat	1,5	kiertoilmagrilli	175	15
Roast beef	1	kiertoilma plus	200	40-45
Jänispaisti	1,5	kiertoilma plus 180-190	70-80
Kalkkunapaisti	3	kiertoilma plus	180-190	110-120
Painosyltyä uunissa	2-3 kiertoilma plus 180-190		170-180
Paistettu kana	1,2	kiertoilma plus 180-190	65-70
				1. puoli 2. puoli
Porsaankyljykset	1,5	kiertoilmagrilli	175	15 5
Kyljykset	1,5	kiertoilmagrilli	175	10 10
Pekoni	0,7	grilli	200	7 8
Sianliha filee	1,5	kiertoilmagrilli	175	10 5
Häränliha filee	1	grilli	200	10 7
Kirjolohi	1,2	kiertoilma plus 150-160	35-40
Merikrotti	1,5	kiertoilma plus	160	60-65
Piikkikampela	1,5	kiertoilma plus	160	45-50
Pizza	1	kiertoilma plus	MAX	8-9
Leipä	1	kiertoilma plus 190-200	25-30
Focaccia-leipä	1	kiertoilma plus 180-190	20-25
Rinkilänmuotoinen kakku	1	kiertoilma plus	160	55-60
Hillopiirakka	1	kiertoilma plus	160	35-40
Ricottakakku	1	kiertoilma plus 160-170	55-60
Täytetyt nyytit	1	kiertoilma plus	160	20-25
Kermakakku	1,2	kiertoilma plus	160	55-60
Tuulihatut	1,2	kiertoilma plus	180	80-90
Sokerikakku	1	kiertoilma plus 150-160	55-60
Riisikakku	1	kiertoilma plus	160	55-60
Briossit	0,6	kiertoilma plus	160	30-35

Taulukossa osoitettuihin aikoihin ei kuulu esilämmitysaikoja ja niitä on pidettävä viitteellisinä

Ruuat Paino (Kg)	Lämpötila (°C)	Astia Taso Aika	(minuutit)
Riisi + neste 0,2+400 ml	100 tarjotin 2 25-40
Mannasuurimo + neste 0,2	+300 ml 100 tarjotin 2 10-20
Linssit + neste 0,2+375 ml	100 tarjotin 2 20-50
Ohraryynit + neste	0,2+400 ml 100 tarjotin 2 25-40
Kultaotsa-ahven	0,8-1,2	80	reiällinen	2	30-40
Kirjolohi	4x0,25	80	reiällinen	2	20-25
Lohifilee	0,5-1	80	reiällinen	2	15-25
Jättikatkaravut	0,5-1	80	reiällinen	2	15-20
Ruijanpallasfilee	0,5-1	80	reiällinen	2	20-25
Äyriäiset	0,5-1	100	reiällinen	2	10-20
Hummeri	0,8-1,2	100	reiällinen	2	25-30
Turskafilee	1-1,2	80	reiällinen	2	20-25
Tonnikalafilee	0,5-1	80	reiällinen	2	15-20
Kanankoivet	4-10 kpl	100	reiällinen	2	40-15
Kananrinta	4-6 kpl	100	reiällinen	2	25-35
Savustettu porsaan sisäfilee	0,5-1	100	reiällinen	2 40-50
Kokonainen sianliha filee	4-8 kpl	100	reiällinen	2	20-30

Vihannekset ja juurekset		Lämpötila (°C)	Astia	Taso	Aika (minuutit)
Munakoiso	siivuina	100	reiällinen	2	15-20
Pavut		100	reiällinen	2	35-45
Parsakaali	kukat ja varret	100	reiällinen	2	25-30
Kukkakaali	kukat	100	reiällinen		25-30
Herneet		100	reiällinen		30-35
Fenkoli	suikaleina	100	reiällinen		15-20
Perunat	paloina	100	reiällinen	2	20-25
Nauris	tikkuina	100	reiällinen	2	20-25
Sokeriherne		100	reiällinen	2	15-20
Porkkanat	siivuina	100	reiällinen	2	25-30
Maissintähkä		100	reiällinen	2	50-60
Paprika	suikaleina	100	reiällinen	2	12-15
Sienet	leikattuina neljään palaan	100	reiällinen	2	12-15
Parsa		100	reiällinen	2	20-35
Pinaatti		100	reiällinen	2	12-15
Kesäkurpitsat	siivuina	100	reiällinen	2	12-18

KOSKETUSNÄYTÖN KÄYTTÖ

HOME-NÄYTTÖ

Pudotusvalikko

Pudotusvalikossa on joitakin toimintoja, jotka voidaan käynnistää uuni sammutettuna.

Selaa ylöspäin symbolin FLAP _ suuntaan avaamiseksi, selaa alaspäin symbolin FLAP _ suuntaan sulkemiseksi.

Timer

Lähtölaskenta jonka päättyessä kuuluu äänimerkki. Ajastin ei keskeytä paistoa.

Selaa asettamista varten; ajastin käynnistyy automaattisesti.

Valo

Uunin valon sytyttämiseksi ja sammuttamiseksi luukku suljettuna.

Uunin esilämmitys ( vain full touch-uuni)

Toiminto uunin esilämmittämiseksi haluamaasi lämpötilaan lyhyessä ajassa.

Tämä toiminto on suunniteltu yksinomaan uunin lämmittämiseen eikä ruokien paistoon.

Näytön kirkkaus.

Näytön kirkkauden asettamiseksi tai säätämiseksi.

Asetusvalikko

Kosketa asetusnäppäintä valikkoon pääsemiseksi. Kirkkaus

Näytön kirkkauden asettamiseksi tai säätämiseksi.

Ääni

Äänenvoimakkuuden asettamiseksi tai muuttamiseksi.

Kieli

Halutun kielen valitsemiseksi (esiasetettu kieli on englanti).

Kellonaika

Kellonajan asettamiseksi tai muuttamiseksi

Showroom mode

Näyttelytarkoitukseen, kytkee pois päältä lämmityselementit

Painoyksikkö

Painon mittayksikön asettamiseksi tai muuttamiseksi

Lämpötilayksikkö

Lämpötilan mittayksikön asettamiseksi tai muuttamiseksi.

ECO-toimintatapa

Energiankulutuksen vähentämiseksi.

KOSKETUSNÄYTÖN KÄYTTÖ AJASTUSTOIMINTOJEN HALLINTA

Ajastustoiminnon avulla voidaan ohjata paistoajan kestoa.

Kun toiminto ja lämpötila on asetettu, paina kuvaketta kello ( ) ja valitse ajastustoiminto.

Timer

Lähtölaskennan asettamiseksi jonka päättyessä kuuluu äänimerkki. Ajastin ei keskeytä paistoa.

Selaa asettamista varten; ajastin käynnistyy automaattisesti.

Edellä asetetun ajastimen ohjelmoinnin poistamiseksi, aseta kestoaika 0 (nollaan).

Paistoaika

Lähtölaskennan asettamiseksi, jonka päättyessä paisto keskeytetään, äänimerkki kuuluu ja näyttöön ilmestyy viesti.

Selaa asettamista varten; ajastin käynnistyy automaattisesti.

Paiston alku

Paiston alun ja keston asettamiseksi.

Kun asetettu kellonaika saavutetaan, äänimerkki kuuluu joka osoittaa paiston alkamista. Asetetun ajan päättyessä paisto keskeytyy, äänimerkki soi ja näyttöön ilmestyy viesti.

Selaa asettamista varten; ensin paiston aloitusaika ja sitten paistoaika.

Tärkeää: tätä toimintoa ei voi ottaa käyttöön näille paistotoiminnoille: Grilli - Kiertoilmagrilli

Paiston loppu

Paiston lopun kellonajan ja sen keston asettamiseksi (paiston aloitusaika lasketaan uunin toimesta).

Äänimerkki osoittaa paiston alkamista. Asetetun paistoajan päättyessä paisto keskeytyy, äänimerkki soi ja näyttöön ilmestyy viesti.

Selaa asettamista varten; ensin paiston lopun kellonaika ja sitten paistoaika.

Tärkeää: tätä toimintoa ei voi ottaa käyttöön näille paistotoiminnoille: Grilli - Kiertoilmagrilli

Paiston keskeyttämiseksi minä hetkenä hyvänsä, kosketa näppäintä Power tai käännä toimintokytkin sammutettuun asentoon.

Käynnissä olevan paiston kestoajan muuttamiseksi, kosketa kellon kuvaketta.

Tärkeää: jos ajastettuja toimintoja ei käytetä, paiston kestoaikaa ohjataan manuaalisesti.

KOSKETUSNÄYTÖN KÄYTTÖ

ASSISTANT

Assistant-toiminnon avulla voidaan ohjata paistotoimintojen sarjaa, lämpötiloja ja aikoja kaiken tyyppiselle ruoalle.

Järjestelmä ei anna reseptejä vaan ohjaa uunia parhaan tuloksen saamiseksi omia reseptejä käyttämällä.

Voit luoda uusia sarjoja ja tallentaa ne muistiin tulevia käyttöjä varten.

Reseptien hallinta

Esiasetettujen paistojen sarjat.

1. Valitse haluamasi ruokaluokka.

• liha
- kana
- kala
- leivonnaiset
- leipä
- pizza
- pasta
- vihannekset

1. Valitse haluamasi ruoka.
2. Valitse tarvittaessa paino ja paistoaste.
3. Käytä lämpötila-anturia jos sitä vaaditaan.
4. Täytä säiliö jos reseptissä vaaditaan höyryn käyttöä
5. Paina play.

Paistoajan päättyessä äänimerkki soi ja näyttöön ilmestyy viesti.

Paiston keskeyttämiseksi paina näppäintä Power tai käännä toimintokytkin sammutettuun asentoon

My cookbook

Tallennetut henkilökohtaisen paistosarjat

1. Valitse haluamasi resepti tallennettujen joukosta.

2. Paina play.

Paistoajan päättyessä äänimerkki soi ja näyttöön ilmestyy viesti.

Paiston keskeyttämiseksi, paina näppäintä power.

Tallennetun reseptin poistamiseksi, asetu nimen päälle ja vedä sitä oikealta vasemmalle ja vahvista.

Set

Monimutkaisten paistoprofi ilien asettamiseksi ja tallentamiseksi. Voit valita jopa 3 peräkkäistä toimintoa.

1. Valitse toiminto 1
2. Aseta paistotoiminto, lämpötila ja kesto.
3. Kosketa tarvittaessa höyrykuvaketta halutun höyrymäärän lisäämiseksi.
4. Jos tarpeen, toista toiminnot 2 ja 3.
5. Paina play reseptin suorittamiseksi.
6. Ennen paiston käynnistämistä resepti on mahdollista tallentaa; jos kyseessä on tallennus, näyttöön ilmestyy näppäimistö sen nimittämiseksi ja tallentamiseksi.
7. Kun se on tallennettu, kosketa näppäintä play paiston käynnistämiseksi.

Tallennetun reseptin hakemiseksi, käytä toimintoa My cookbook.

LAITTEEN PUHDISTAMINEN

Ennen minkä tahansa manuaalisen puhdistustoimenpiteen suorittamista odota, että kaikki osat ovat jäähtyneet ja kytke uuni irti sähköverkosta.

Uunin tarkka kunnossapito edesauttaa sen säilymistä hyvässä kunnossa pitkään.

Emaloitujen tai maalattujen osien puhdistus:

Emaloitujen osien ominaisuuksien säilyttämiseksi ne on puhdistettava usein saippuavedellä. Älä käytä hankaavia jauheita. Älä jätä emaloitujen osien päälle happo- tai alkalisia aineita (etikka, sitruunamehu, suola, tomaattimehu jne.) tai pese ne kun ne ovat vielä kuumia.

Ruostumattomien teräsosien puhdistus:

Pese osat saippuavedellä ja kuivaa ne sitten pehmeällä liinalla satiinipinnan suuntaa noudattamalla. Kirkkaus säilyy käyttämällä säännöllisin väliajoin normaalisti myynnissä olevia asianmukaisia tuotteita. Älä käytä aggressiivisia pesuaineita, kuten:

• kalkinpoistoaine/hankausaine
- valkaisuaine
- suolahappo
- ammoniakki
- jauheet tai hankaavat sienet.

Poista välittömästi kalkki-, rasva-, tärkkelys- tai valkuaisläikät.

Lasin puhdistus:

Rasvan poistamiseksi käytä astianpesuainetta ja etikkaa ja huuhtele tai puhdista astianpesuaineella, huuhtele, pyyhi märällä rätillä ja kuivaa.

Poista kovettumat laittamalla alueen päälle saippuavettä tai astianpesuainetta. Huuhtele muutaman minuutin kuluttua ja kuivaa pehmeällä liinalla.

Vältä kalkinpoistoaineita, hankaavia ja monikäyttöaineita, sillä ne vahingoittavat lasia ajan myötä.

Ritilöiden puhdistus:

Älä pese ritilöitä astianpesukoneessa.

Upota ne astioille tarkoitettuun lämpimään vesija saippualiuokseen ja pyyhi hankaamattomalla sienellä, huuhtele ja kuivaa pehmeällä liinalla

Tartuntakohtien puhdistus:

Pese osat saippuavedellä ja kuivaa ne sitten pehmeällä liinalla satiinipinnan suuntaa noudattamalla. Älä koskaan käytä jauheita tai hankaavia sieniä.

Tiiviste:

Puhdista kostealla liinalla.

Hidroclean

Uunin puhdistusjakso alhaisella lämpötilalla, joka kestää 20 minuuttia.

1. Pyyhi kostealla sienellä mahdolliset ruokajäämät ja suuremmat kerääntymät pois.
2. Kaada 40 cl vettä uuninpohjalla olevaan uraan.
3. Ruiskuta vesi- ja astianpesuaineliuosta (sumutinta käyttämällä) sivuseiniin.
4. Käynnistä toiminto (kestää noin 20 min).
5. Kun se on jäähtynyt, kuivaa pehmeällä liinalla.

Kalkinpoisto

Kun höyrygeneraattori toimii, kalkkia kerääntyy sen sisälle. Kalkkikerääntymien syntymisen estämiseksi, puhdista höyrygeneraattorin piiri.

Kaksi muistutusta muistuttaa kalkinpoistokäsittelyn suorittamisesta.

Ensimmäinen muistutus muistuttaa ja suosittelee kalkinpoistojakson suorittamista.

Toinen muistutus velvoittaa kalkinpoiston suorittamista (käynnissä oleva kypsennys suoritetaan loppuun, jonka jälkeen höyrytoiminnot estetään).

Kalkinpoistoa koskevaa muistutusta ei ole mahdollista kytkeä pois päältä.

1. Valitse toiminto Descale (kalkinpoisto) asetusvalikosta
2. Laita 500 ml kalkinpoistoainetta säiliöön.
3. Käynnistä pesu (kestää noin 30 min.)
4. Ota säiliö pois paikoiltaan ja tyhjennä se kun siitä osoitetaan näytöllä.
5. Huuhtele säiliö puhtaalla vedellä.
6. Täytä säiliö 500 ml kylmää ja puhdasta vettä.
7. Käynnistä huuhtelujakso.
8. Toista sykli kohdasta 4 kolme kertaa noudattamalla näytölle ilmestyviä ohjeita.
9. Viimeisen huuhtelujakson jälkeen, pese säiliö huolella saippuavedellä ja kuivaa pehmeällä liinalla.

On oleellista noudattaa huuhtelua koskevia ohjeita, koska kalkinpoistoaine on terveydelle haitallista.

Jos kalkinpoistomenettelyä ei suoriteta oikein loppuun, höyrytoimintoa ei ole enää mahdollista aloittaa ja muistutus jää päälle.

Älä käytä kalkinpoistoainetta ohjauspaneelilla tai muilla laitteen pinnoilla. Se vahingoittaa pintoja. Jos näin kuitenkin tapahtuu, poista kalkinpoistoaine välittömästi vettä käyttämällä.

YKSINKERTAISET HUOLTOTOIMENPITEET

SIVUOHJAUSKISKOJEN IRROTTAMINEN

• Paikanna kaksi helaa ritilän etu- ja takaosassa ja ruuvaa ne auki.
• Vedä ritilää uunin keskiosan suuntaan.
• Niiden asentamiseksi takaisin, noudata vaiheita päinvastaisessa järjestyksessä.

SÄILIÖN TIIVISTEIDEN VAIHTAMINEN

Joka kerta kun säilö irrotetaan tarkista, että tiivisteet ovat ehjät ja oikeassa asennossa. Jos tiivisteet ovat vahingoittuneet, vaihda ne varusteena toimitettuihin uusiin tiivisteisiin.

UUNIN LAMPUN VAIHTO

Varoitus!

Katkaise virransyöttö ennen lampun vaihtoa.

ÄLÄ koske lamppuun paljain käsin.

Uunin ylävalo

Lampputyppi: halogeeni G9 230 V, 25 W

• Varmista, että uuni on sammutettu ja jäähtynyt.
• Ruuvaa lasikansi ja tiiviste irti ja irrota halogeenilamppu.
• Aseta paikoilleen uusi halogeenilamppu. ÄLÄ koske lamppuun paljain käsin
• Ruuvaa lasikansi ja tiiviste paikoilleen.
• Kytke virta takaisin sähköuuniin.

TOIMINTAHÄIRIÖ

Uuni ei toimi

Onko uunissa virtaa? Tarkista kytkin tai sulake. Kytke uuni irti sähkövirrasta 1 minuutiksi kytkemällä pistoke irti tai käyttämällä kytkintä.

Uuni ei kuumene

Tarkista, että showroom-tila ei ole päällä.

Tarkista, että ajastettu toiminto ei ole päällä. Kytke uuni irti sähkövirrasta 1 minuutiksi kytkemällä pistoke irti tai käyttämällä kytkintä.

Kytkin ei pysy paikoillaan.

Kytkimen klipsi on rikki, ota yhteys huoltoon sen vaihtoa varten.

Ohjaukset ovat erittäin kuumia.

Se on normaalia, jos luukkua pidetään pitkään auki uunin ollessa päällä.

Tarkista, että luukku sulkeutuu oikein ja että jäähdytysjärjestelmä on päällä.

Ruoka on liian kypsää

Kiertoilmatoiminnalla muista vähentää lämpötilaa 20 °C:lla

Ruoka ei ole kypsää

Suurten ruokamäärien paistamiseksi paistoaikaa on lisättävä suhteellisella tavalla.

Tarkista, että vuoan ympärillä on riittävästi tilaa oikean ilmankierron takaamiseksi.

Tarkista, että luukku sulkeutuu oikein.

Tarkista ammattitaitoisen teknikon kanssa sopiva verkkojännite.

Uuninluukkuun muodostuu kondenssia.

Erittäin vesipitoisten ruokien paiston tai höyrykypsennysten aikana on täysin normaalia, että uuninluukun sisälasiin ja ohjauspaneeliin muodostuu kondenssia.

Savua muodostuu paiston aikana.

Erittäin rasvaisten ruokien paiston aikana uunin sisälle muodostuu savua. Grillin käytön yhteydessä savun esiintyminen on täysin normaalia.

Puhdistusmenetelmä keskeytetään ennen sen loppua.

Virtakatkos.

Tarkista, että kalusteen ilmanottoaukot on tehty oikein eivätkä ne ole tukossa.

Puhdistustulokset eivät ole ihanteellisia

Tarkista, että kaikki lisävarusteet ja sivuritilät on poistettu. Ennen pyrolyysijaksoa suurempia kerääntymiä ei ole poistettu manuaalisesti.

TAKUU

Uuni osoittaa veden puuttumisesta.

Laita vettä säiliöön.

Tarkista, että säiliö on asetettu oikein.

Vettä valuu altaasta.

Tarkista, että säiliön kansi on asennettu oikein.

Tarkista, että säiliö ei ole liian täynnä.

Vesisäilion puhdistaminen on vaikeaa.

Kantta ja valumisenestolaitetta ei ole poistettu.

Viittaa lukuun "vesisäiliö".

Kalkinpoistomenetelmä keskeytetään ennen sen loppua.

Virtakatkos.

Käyttäjä on pysäyttänyt toiminnon.

Suorita menetelmä uudelleen.

Kalkinpoistojakson lopussa uunitilan pohjalla on likaista vettä.

Ota jäännösvesi ja kalkinpoistoaine pois uunin pohjalta. Puhdista uunitila kunnolla.

TAKUU JA HUOLTOPALVELU: WWW.BERTAZZONI.COM

INHOUDSOPGAVE

WAARSCHUWINGEN 4

VERANTWOORDELIJKHEID VAN DE FABRIKANT 4

MILIEUBESCHERMING 4

PLASTIC VERPAKKINGEN 4

IDENTIFICATIEPLAATJE 4

ALGEMENE WAARSCHUWINGEN OMTRENT DE VEILIGHEID 5

WAARSCHUWINGEN VOOR HET GEBRUIK 6

WAARSCHUWINGEN OVER HET TOESTEL 6