MSM6M622 - Muut keittiölaitteet BOSCH - Ilmainen käyttöohje ja opas

Laitetyyppi	Monitoiminen sauvasekoitin
Merkki	Bosch
Malli	MSM6M622
Teho	800-1200 W (mallin mukaan)
Nopeudensäätö	Jatkuva lukituksella varustetulla ohjausvivulla
Päätoiminnot	Sekoitus, pilkkominen, vatkaaminen, emulgointi, soseuttaminen
Mukana tulevat lisävarusteet	Sauvaosa, vispilä, minihakkuri, perunansurvinlisälaite (mallin mukaan)
Sauvaosan materiaali	Ruostumaton teräs
Sekoituskulhon materiaali	Muovi
Turvallisuus	Lukituslaite, automaattinen pysäytys ylikuormituksessa
Ylikuormitussuoja	Kyllä (800-1200 W mallit)
Puhdistus	Sauvaosa ja lisävarusteet käsin pestäviä; älä upota peruslaitetta
Huolto	Älä laita sähköosia astianpesukoneeseen
Käyttö	Kotitalouskäyttö, enintään 2000 m korkeudessa
Varaosat	Saatavilla Boschin huoltopalvelun kautta
Huoltopalvelu	Ota yhteys Boschiin tai jälleenmyyjään

Usein kysytyt kysymykset - MSM6M622 BOSCH

Kuinka käyttää sauvasekoitinta?

Upota sauvasekoitin ruokaan max-merkkiin asti. Käynnistä lukituksella varustetulla ohjausvivulla. Älä käytä laitetta tyhjänä. Leikkaa kovat ruoat pieniksi paloiksi ennen sekoittamista.

Kuinka valmistaa majoneesi tällä laitteella?

Käytä sauvasekoitinta kokonaisen munan, sinapin, sitruunamehun, öljyn, suolan ja pippurin kanssa. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi anna ilman poistua sauvasekoittimen alta ennen sekoittamista. Noudata ohjeen vaiheita (kuva 12-16).

Kuinka puhdistaa minihakkuri?

Pese säiliö ja vaihdekansi käsin. Älä koskaan upota kantta veteen tai astianpesukoneeseen. Terä on terävä, käsittele sitä varovasti puhdistuksen aikana.

Mitä tehdä, jos laite sammuu käytön aikana?

Ylikuormitussuoja on aktivoitunut. Irrota laite pistorasiasta ja anna sen jäähtyä noin 1 tunti ennen uudelleenkäyttöä. Tämä suoja on 800-1200 W malleissa.

Voinko sekoittaa kuumia ruokia?

Kyllä, mutta anna niiden jäähtyä 70 °C tai alle ennen sekoittamista. Ole varovainen käsitellessäsi kuumia ruokia roiskeiden välttämiseksi.

Kuinka vatkata kermavaahto vispilällä?

Käytä vähintään 30 % rasvaa sisältävää kermaa, joka on jäähdytetty 4-8 °C:seen. Vatkaa suuressa syvässä kulhossa roiskeiden välttämiseksi. Käytä vispilän vaihdekantta.

Mitä lisävarusteita MSM6M622:n mukana tulee?

Mallin mukaan laitteeseen voi kuulua sauvasekoitin, vispilä, minihakkuri ja ProPuree-perunansurvinlisälaite. Tarkista pakkauksesi. Joitakin lisävarusteita voi tilata erikseen.

Kuinka käyttää perunansurvinlisälaitetta?

Asenna lisälaite peruslaitteeseen. Perusteellista puhdistusta varten irrota irrotettava siipi. Käytä sitä peruna-, herne- tai kastikesoseiden valmistukseen. Älä käsittele kovia ruokia.

Voinko laittaa osia astianpesukoneeseen?

Ei. Älä koskaan upota peruslaitetta, johtoa tai vaihdekantta veteen tai astianpesukoneeseen. Muut lisävarusteet voidaan pestä käsin, mutta tarkista ohjeet käyttöoppaasta.

Mistä löydän varaosat?

Ota yhteys Boschin huoltopalveluun tai jälleenmyyjääsi. Alkuperäiset varaosat ovat saatavilla. Katso yhteystiedot Boschin verkkosivuilta.

KÄYTTÖOHJE MSM6M622 BOSCH

■ Lue tämä ohje huolellisesti.
■ Säilytä ohjeet ja tuotetiedot myöhempää käyttötarvetta tai mahdollista uutta omistajaa varten.

Käytä laitetta vain:

■ valmistajan alkuperäisillä osilla ja varusteilla.
■ nestemäisten ja puolikovien elintarvikkeiden hienontamiseen, silppuamiseen, sekoittamiseen, soseuttamiseen ja emulgointiin.
■ yksityisissä kotitalouksissa ja kodinomaisen ympäristön suljetuissa tiloissa huonelämpötilassa.
■ kotitalouksissa tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa ilmoitetun ajan.
■ enintään 2000 m korkeudella merenpinnasta.

Laite on irrotettava verkkovirrasta aina, kun sen käyttö lopetetaan, sitä ei voida valvoa, ennen sen kokoamista, purkamista tai puhdistusta sekä häiriötilanteissa.

Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä laitetta, jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä tai on perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä aiheutuviin vaaroihin.

Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

Lapset eivät saa puhdistaa laitetta tai tehdä sille mitään käyttäjälle kuuluvia huoltotöitä.

Lapset eivät saa käyttää laitetta. Pidä lapset poissa laitteen ja liitäntäjohdon lähettyviltä.

• Liitä laite ainoastaan tyyppikilvessä olevien tietojen mukaiseen sähköverkkoon.
• Jos laitteen verkkojohto vaurioituu, sen saa turvallisuussyistä vaihtaa vain valmistaja, sen huoltopalvelu tai vastaavan pätevyyden omaava henkilö.
  ▶ Laitetta tai verkkojohtoa ei saa upottaa veteen eikä pestä astianpesukoneessa.
• Upota sekoitusvarsi sekoitettaviin aineksiin enintään merkintään "max" saakka.
• Älä käytä laitetta, jos se on pudonnut veteen tai muuhun nesteeseen.

fi Esinevahinkojen välttäminen

• Älä käytä laitetta kostein käsin.
• Älä käytä viallista laitetta.

- Varmista, että verkkojohto ei koske laitteen kuumiin osiin, äläkä vedä sitä terävien reunojen yli.

- Älä koskaan aseta laitetta kuumien pintojen päälle tai läheisyyteen.

- Odota laitteen pois päältä kytkemisen jälkeen, että moottori on pysähtynyt kokonaan.

- Pidä kädet, hiukset, vaatteet tms. loitolla pyörivistä osista.

- Irrota ja kiinnitä varuste vain, kun käyttöliitäntä on pysähtynyt ja laite irrotettu pistorasiasta.

- Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen kiinnitettyinä.

- Älä milloinkaan koske teriin paljain käsin.

- Muista olla varovainen, kun käsittelet teräviä leikkuuteriä, tyhjennät kulhoa ja puhdistat laitetta.

▶ Ole varovainen, kun käsittelet kuumia elintarvikkeita.

- Anna kiehuvien elintarvikkeiden jäähtyä ennen sekoittamista 70 °C:seen tai sen alapuolelle.

▶ Noudata puhdistusohjeita.

- Puhdista aina ennen käyttöä kaikki pinnat, jotka ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa.

Esinevahinkojen välttäminen

• Älä koskaan käytä laitetta tyhjäkäynnillä.
• Älä koskaan käytä sekoituskulhoa mikroaaltouunissa tai leivinuunissa.
• Älä koskaan upota vaihteisto-osia veteen tai muihin nesteisiin äläkä pese niitä juoksevan veden alla tai astianpesukoneessa.
• Älä koskaan käytä minileikkurin kulhoa mikroaaltouunissa tai leivinuunissa.
• Älä koskaan käytä sekoitusvartta tai pallovispilää minileikkurin kulhossa.
• Lukitse peruslaite kuuluvasti ja huolellisesti sekoitusvarteen tai lisävarusteeseen.

Yleiskatsaus

→ Kuva 1

A	Pallovispilä ^1
B	Soseutin "ProPuree" ^1
C	Minileikkuri ^1
1	Käynnistyssuoja
2	Käyttövipu
3	Avaamispainikkeet
4	Sekoitusvarsi ^1
5	Muovikulho ^1
6	Vaihteisto-osa pallovispilälle
7	Vaihteisto-osa soseuttimelle
8	Soseuttimen siipiosa (irrotettava)
9	Vaihteisto-osa minileikkurille
10	Jäänmurskainterä ^1

^1 Mallista riippuen

11 Yleisterä

12 Kulho

^1 Mallista riippuen

Huomautus: Jos jokin lisävaruste ei kuulu laitteen vakiovarusteisiin, voit tilata sen huoltopalvelusta.

Käyttöelementit

Käyttövipu, jossa on käynnistyssuoja

Käyttövivulla voit säätää laitteen nopeutta portaattomasti.

Kytke laite päälle painamalla ensin käynnistyssuojaa ja sitten käyttövipua. Mitä voimakkaammin käyttövipua painetaan, sitä korkeampi on moottorin kierrosluku.

Huomautus: Laite on toiminnassa niin kauan kuin käyttövipua painetaan.

→ Kuva 2

Sekoitusvarret

Huomautus: Sekoitusvarret eivät sovellu sellaisten soseiden valmistukseen, jotka sisältävät ainoastaan perunaa tai koostumukseltaan samankaltaisia elintarvikkeita.

Sekoitusvarret soveltuvat seuraaviin käyttötarkoituksiin:

■ Juomien sekoittaminen
■ Lettutaikinan, majoneesin, kastikkeiden ja vauvanruoan valmistaminen
■ Keitettyjen elintarvikkeiden, esim. hedelmien/marjojen, kasvisten ja keittojen soseuttaminen

Elintarvikkeiden käsittely sekoitusvarrella

Huomautukset

• Kiinteät elintarvikkeet kuten omenat, perunat tai liha on pilkottava ja keitettävä pehmeiksi ennen käsittelyä.
• Käytä minileikkuria raakojen elintarvikkeiden, esim. sipulin, valkosipulin tai yrttien, hienontamiseen ilman nestettä.

■ Ennen kuin käsittelet aineksia kattilassa, nosta kattila sivuun keittolevyltä.

→ Kuva 3 - 11

Reseptiesimerkki: majoneesi

■ 1 kananmuna (keltuainen ja valkuainen)
■ 1 rkl sinappia
■ 1 rkl sitruunamehua tai etikkaa
■ 200-250 ml öljyä
■ Suolaa ja pippuria maun mukaan

Majoneesin valmistaminen

Huomautukset

■ Majoneesin voi valmistaa sekoitusvarrella vain kokonaisista kananmunista (munanvalkuainen ja - keltuainen).
■ Sekoitusvarren alle jäävä ilma estää majoneesin kunnollisen emulgoitumisen. Optimaalisen lopputuloksen saavuttamiseksi päästä ilma poistumaan ennen kuin aloitat sekoittamisen.

→ Kuva 12 - 16

Minileikkuri

Minileikkuri soveltuu elintarvikkeiden, esim. lihan, kovan juuston, sipulien, valkosipulin, hedelmien, vihannesten, yrttien, pähkinöiden tai mantelien hienontamiseen.

Huomautukset

■ Poista elintarvikkeista ennen hienontamista kovat osat kuten rustot, luut, jänteet tai hedelmien kivet.
■ Minileikkuri ei sovellu erittäin kovien elintarvikkeiden kuten kahvinpapujen, muskottipähkinöiden, retikan tai jäisten ainesten hienontamiseen.
■ Käsittele jääpaloja vain jäänmurskainterällä.

Minileikkurin käyttö

→ Kuva 17 - 28

Omena-hunajakakku

Omena-hunajaseos

→ Kuva 29

Kakku

Ainekset

■ 3 kananmunaa

fi Pallovispilä

■ 60 g voita
■ 100 g vaaleita jauhoja (405)
■ 60 g rouhittuja saksanpähkinöitä
■ 1 tl kanelia
■ 2 rkl vaniljasokeria
■ 1 tl leivinjauhetta
■ 1 omena

Valmistus

■ Erottele keltuaiset ja valkuaiset ja vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi.
■ Vatkaa keltuainen ja sokeri vaahdoksi. Lisää pehmyt voi ja valmistamasi omena-hunajaseos.
■ Sekoita muut ainekset eri kulhossa, lisää ne kosteiden ainesten joukkoon ja sekoita.
- Kääntele valkuaisvaahto varovasti joukkoon lastalla.
■ Vuoraa leipävuoka (35 x 11 cm) leivinpaperilla ja kaada kakkuseos vuokaan.
■ Kuori omena, leikkaa se viipaleiksi ja levitä ne kakun päälle.
■ Lämmitä uuni 180 °C:seen ja paista kakkua 30 minuuttia.

Pallovispilä

Pallovispilä soveltuu kerma-, valkuais- ja maitovaahdon vatkaamiseen sekä kastikkeiden ja jälkiruokien valmistamiseen. Suosituksia optimaalisen lopputuloksen aikaansaamiseksi:

■ Käytä kermaa, jonka rasvapitoisuus on vähintään 30 % ja lämpötila 4-8 °C

- Käytä runsaasti proteiinia sisältävää maitoa, jonka lämpötila on enint. 8 °C

■ Vatkaa kerma tai valkuaisvaahto leveässä astiassa

Huomautus: Roiskeiden välttämiseksi käytä pallovispilää syvässä astiassa.

Pallovispilän käyttö

→ Kuva 30 - 39

Soseutin "ProPuree"

Soseutin soveltuu peruna-, herne- tai hedelmäsoseiden valmistukseen keitetyistä aineksista tai koostumukseltaan samankaltaisten elintarvikkeiden soseuttamiseen.

Huomautukset

■ Älä käsittele kovia aineksia.
■ Ennen kuin käsittelet aineksia kattilassa, nosta kattila sivuun keittolevyltä.
■ Varo, ettei soseutin osu (kattilan tai kulhon) koviin reunoihin.

Soseuttimen käyttö

→ Kuva 40 - 46

Perunasose

■ 1 kg keitettyjä perunoita
■ 0,15 l lämmintä maitoa
■ 50 g pehmeää voita
■ Suolaa, pippuria ja muskottipähkinää Valmistus
■ Annostele ainekset sopivankokoiseen astiaan ja soseuta niitä soseuttimella noin 1 minuutin ajan.
■ Lopuksi mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.

Käyttöesimerkkejä

Noudata ehdottomasti taulukoissa annettuja maksimimääriä ja käsittelyaikoja.

Esimerkkejä sekoitusvarrelle

Anna laitteen jäähtyä huoneenlämpöiseksi jokaisen käyttöjakson jälkeen.

→ Kuva 47

Esimerkkejä minileikkurille ja pallovispilälle

→ Kuva 48

Puhdistusohjeet

Puhdista yksittäiset osat taulukon tietojen mukaan.

→ Kuva 49

Soseuttimen puhdistus

Voit halutessasi poistaa soseuttimen siipiosan perusteellista puhdistusta varten.

→ Kuva 50 - 53

Toimintahäiriöiden korjaaminen

Laite kytkeytyy käsittelyn aikana pois päältä (vain 800-1200 W:n mallit).

Ylikuormitussuoja on aktivoitunut.

- Irrota pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä noin 1 tunnin ajan, jotta ylikuormitussuoja palautuu normaalitilaan.

Huomautus: Jos häiriö ei poistu annettujen ohjeiden avulla, käänny valtuutetun huoltopalvelun puoleen.

Käytöstä poistetun laitteen hävittäminen

- Hävitä laite ympäristöystävällisesti. Tarkempia tietoja kierrätysmahdollisuuksista saat kodinkoneliikkeistä sekä paikkakuntasi jätehuollosta vastaavilta viranomaisilta.

Tämän laitteen merkintä perustuu käytettyjä sähkö- ja elektroniikkalaitteita (waste electrical and electronic equipment - WEEE) koskevaan direktiiviin 2012/19/EU. Tämä direktiivi määrittää käytettyjen laitteiden palautus- ja kierrätys- säännökset koko EU:n alueella.

Huoltopalvelu

Lisätietoja käyttömaan takuuajasta ja takuuehdoista saat huoltopalvelustamme, jälleenmyyjältäsi tai verkkosivultamme. Huoltopalvelun yhteystiedot löytyvät oheisesta huoltopalveluluettelosta tai internet-sivuiltamme.

Seguridad