340022 Elegance - Liesi Sunwind - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE 340022 Elegance Sunwind

Käyttöohjeet koskevat useita eri liesimalleja. Niissä voidaan kuvata toimintoja tai erikoisvarusteita, joita ei kaikissa liesissä ole.

Tämä laite on suunniteltu ja valmistettu kotitalouskäyttöä varten. Kaikenlainen muu käyttö on väärinkäyttöä ja siis vaarallista. Älä anna lasten tai taitamattomien henkilöiden käyttää liettä ilman valvontaa. ÄLÄ KÄYTÄ LAITETTA HUONEEN LÄMMITTÄMISEEN. Valmistaja ei vastaa väärän tai virheellisen käytön mahdollisesti aiheuttamista vahingoista.

VIAN TAI TOIMINTAHÄIRIÖN SATTUESSA SULJE PÄÄKAASUHANA, KYTKE LAITE IRTI SÄHKÖVERKOSTA, ÄLÄ YRITÄ KORJATA LAITETTA VAAN OTA YHTEYS LÄHIMPÄÄN VALTUUTETTUUN HUOLTOPISTEESEEN (TIEDOT LIITTEESSÄ).

TÄMÄ LAITE VASTAA SEURAAVIA EUROOPAN YHTEISÖN DIREKTIIVEJÄ JA SÄÄNTÖJÄ:

73/23/ETY, 93/68/ETY (Pienjännite); 89/336/ETY (Sähkömagneettinen yhteensopivuus); 90/336/ETY (Kaasu); 2002/40/EY (Sähköuunien energiankulutus); 2002/96/EY (Sähkö- ja elektroniikkalaiteromu, WEEE); 1935/2004/EY (Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit).

Valmistaja ei vastaa tämän käyttöohjeen määräysten noudattamatta jättämisen seurauksista.

Valmistaja pidättää oikeuden muuttaa tuotteiden teknisiä ominaisuuksia tuotteiden turvallisuutta tai toimintaa muuttamatta.

TURVALLISUUTTA KOSKEVIA VAROITUKSIA JA HUOMAUTUKSIA

Asennuksen saa suorittaa vain pätevä henkilökunta.

On suositeltavaa sulkea kaasuhana aina ruoanlaiton jälkeen.

KODIN TURVALLISUUS Lieden käytön aikana polttimet, sähkölevyt, uuni ja grilli tulevat hyvin kuumiksi. Älä anna lasten oleskella tai leikkiä laitteen läheisyydessä.

LASIKANSI (Kuva 1) Älä sulje kantta polttimien tai sähkölevyjen toiminnan aikana tai kun ne ovat vielä kuumia. Odota aina, että ne jäähtyvät. Uunin tai grillin toiminnan aikana lieden kansi täytyy pitää auki.

UUNIN ENSIMMÄINEN KÄYTTÖ Anna uunin tai grillin toimia tyhjänä ainakin 30 minuuttia, jotta tuotantojaksosta mahdollisesti jääneet rasvat tai epäpuhtaudet poistuvat. Tuuleta samalla huonetta.

SUOJAKALVON POISTAMINEN Jotkut lieden osat on suojattu erikoiskalvolla. Ennen laitteen käyttöönottoa kalvo täytyy poistaa. Poista liimajäännökset haalealla saippuavedellä.

POLTTIMIEN ASETTAMINEN PAIKOILLEEN (Kuva 2) Polttimen hatussa on viitemerkkejä. Varmista, että kaikki osat tulevat oikein kohdalleen puhdistamisen jälkeen, jotta vältät toimintahäiriöt ja osien vahingoittumisen.

Ennen minkään puhdistus- tai huoltotoimenpiteen aloittamista pääkaasuhana täytyy sulkea ja laite täytyy kytkeä irti sähköverkosta.

TEKNISIÄ TIETOJA ASENTAJAA VARTEN

Kaikki asennus-, säätö- ja huoltotoimenpiteet saa suorittaa ainoastaan pätevä henkilökunta. Laite täytyy asentaa voimassa olevien normien mukaisesti.

Laite on testattu ja se on valmis toimimaan arvokilvessä mainitulla kaasulla. Ennen asennusta on tarkistettava, että paikalliset jakeluolosuhteet (kaasun laatu ja paine) vastaavat laitteen asetuksia. Valmistaja ei vastaa yllä mainittujen normien noudattamatta jättämisestä suoraan tai välillisesti mahdollisesti aiheutuvista vahingoista. Tätä laitetta ei ole liitetty palamistuotteiden poistojärjestelmään. Se täytyy asentaa ja liittää voimassa olevien asennusmääräysten mukaisesti.

TILOJEN TUULETUS (Kuva 3) Tämä laite voidaan asentaa ja se voi toimia ainoastaan tilassa, jossa on voimassa olevien normien mukaisesti jatkuva ilmankierto. Tilaan, johon laite asennetaan, täytyy tulla kaasun säännöllisen palamisen vaatima määrä ilmaa. Tarkemmin sanottuna oikeanlainen palaminen vaatii vähintään 2 m³/h jokaista laitteen nimellistehon kilowattia kohden. (Katso laitteeseen kiinnitettyä arvokilpeä.) Ilman täytyy tulla pysyvien aukkojen tai tuuletuskanavien kautta suoraan ulkoa, puhtaasta ulkoilmasta.

TILOJEN ILMAKIERTO (Kuva 4) Laitteen käytöstä muodostuvat palamistuotteet täytyy johtaa ulos liesituulettimeen liitetyn poistoputken tai savutorven kautta tai suoraan ulkoilmaan. Jos liesituulettimen asentaminen ei ole mahdollista, voidaan käyttää ikkunaan tai ulkoseinään asennettua sähkötuuletinta, joka käynnistetään lieden käytön ajaksi.

LAITTEEN SIJOITTAMINEN (Kuva 5) Laitteen luokka on 1 ja 2/1. Se voidaan sijoittaa vapaasti seisovaksi tai upottaa kalusteeseen näitä minimietäisyyksiä noudattaen: 630 mm laitteen tason ja yläpuolella olevien vaakasuorien tasojen välillä; 30 mm laitteen sivun ja laitetta korkeampien kalusteiden välillä. Mikäli laite asennetaan kalusteiden väliin, näiden seinien tulee kestää vähintään 65°C kuumuutta.

KAASULIITÄNTÄ

METALLILETKULIITOS (Kuva 6) Liitäntä tehdään paikallisten normien mukaisella letkulla, joka liitetään laitteen kierteitettyyn liittimeen. Liitos varustetaan tiivisteeellä. Letkun pituus saa olla enintään 2 metriä.

JÄYKKÄ PUTKILIITOS (Kuva 8) Liitäntä tehdään mieluiten kupariputkella. Liitä jäykkä putki laitteen takana olevaan kierteitettyyn liittimeen. Laita liitokseen voimassa olevien normien mukainen tiiviste. Varmista liitoksen tiiviys vaahtoavalla liuoksella.

VAROITUS

Varmista asennuksen päätyttyä, että liitokset ovat kunnolla kiinni. Älä koskaan tarkista kaasupiirien tiiviyttä avotulella vaan käytä vaahtoavaa liuosta.

KAASUPULLOLIITÄNTÄ. Pullokaapilla varustetuissa malleissa voidaan säilyttää voimassa olevien normien mukaisia 15 kilon kaasupulloja. Kaasupullossa täytyy olla paineensäädin ja kaasupullo täytyy liittää voimassa olevien asennusmääräysten mukaisesti. Kaasupulloa asennettaessa on pidettävä mielessä seuraavat ohjeet:

• Kaasuletkun pituus ei saa olla yli 1 m.
• Paineensäätimen liittimen täytyy olla liedestä poispäin. Letkun reitti täytyy sijoittaa niin, että letku ei missään kohdin kosketa lieden kuumia pintoja (kaasupullokaapin vasenta sisäseinää, lieden takaosaa, yläpintaa) ja sen TÄYTYY noudattaa tukien osoittamaa reittiä.

Kaasupullo sijoitetaan siten, että se ei ole kosketuksissa uunin viereiseen seinään.

Sulje kaasupullon hana aina ruoanlaiton jälkeen.

SÄHKÖLIITÄNTÄ. Pistorasian tai liitosjohdon täytyy olla liitetty tehokkaaseen maadoitusjärjestelmään. Kytkimet eivät saa katkaista virtajohdon keltavihreää johdinta. Jos asennusta ei tehdä helposti saavutettavissa olevan pistokkeen avulla, laitteen ja sähköverkon välille täytyy asentaa kuormituksen mukaan mitoitettu, voimassa olevien normien mukainen, kaikki kontaktit katkaiseva virtakytkin, jonka koskettimien väli on vähintään 3 mm. Virtajohdon lämpötila ei missään kohdin saa olla yli 50°C. Valmistaja ei vastaa vahingoista, jotka johtuvat voimassa olevien sähkönormien noudattamatta jättämisestä tai asennuksesta, jota ei ole suorittanut ammattitaitoinen henkilökunta.

VIRTAJOHDON VAIHTAMINEN. Irrota pistoke pistorasiasta. Irrota lieden takalevy, jotta pääset käsiksi liitinalustaan (Kuva 9). Löysää johdon vedonpoistimen ruuvit sekä liitinalustan ruuvit, jotka kiinnittävät johdon kolme johdinta (Kuva 10). Vaihda johto uuteen HO5 RR-F -tyyppiseen johtoon, jonka poikkileikkaus on laitteen ottotehon mukainen. Liitä johto liitinalustaan seuraavalla tavalla:

Sininen nollajohdin liittimeen N.

Ruskea vaihejohdin liittimeen L.

Keltavihreä maadoitusjohdin liittimeen.

Kiinnitä johto vedonpoistimeen ja aseta laitteen takalevy paikalleen.

MUUNTAMINEN ERI KAASUTYYPPEJÄ VARTEN.

Laitetta voidaan käyttää eri kaasutyypeillä, mutta jokainen kaasutyyppi vaatii omat suuttimet ja säädöt. Muuntamista varten laite täytyy aina kytkeä irti sähkö- ja kaasuverkosta.

LIEDEN POLTTIMIEN SUUTTIMIEN VAIHTAMINEN (Kuva 11). Irrota polttimet käsin (mitään muuta purkamistoimenpidettä ei tarvitse tehdä), ruuvaa suuttimet irti ruuviavaimella ja vaihda niiden paikalle käytettävälle kaasulle sopivat suuttimet. Eri kaasujen suutintyypit näkyvät teknisten tietojen taulukossa.

LIEKIN MINIMITASON SÄÄTÄMINEN (Kuva 12) Sytytä poltin ja anna sen palaa suurimmalla liekillä noin 10 minuuttia. Käännä säätönuppi minimiasentoon. Irrota säätönuppi vetämällä se pois hanan varresta. Säädä minimitaso kääntämällä säätöruuvia pienellä ruuvitaltalla myötäpäivään liekin pienentämiseksi tai vastapäivään sen suurentamiseksi. Tavallisissa hanoissa säätöruuvi sijaitsee varren sisällä (Kuva 13). Venttiillä varustetuissa hanoissa säätöruuvi on hanan rungossa. Suuttimien vaihtamisen tai säätämisen jälkeen on aina tarkistettava, että liekin väri on sinertävä, että se on vakaa ja äänetön, että se ei ole etäällä polttimesta ja että se ei aiheuta takaisinlyöntiä kun se käännetään maksimista minimiin.

UUNITILAN POLTTIMIEN SUUTTIMIEN VAIHTAMINEN (Kuvat 14/15) Irrota polttimet kiinnitysruuveista ja ruuvaa suuttimet irti sopivalla avaimella. Vaihda niiden paikalle käytettävälle kaasulle sopivat suuttimet. Eri kaasujen suutintyypit näkyvät teknisten tietojen taulukossa.

UUNITILAN POLTTIMIEN PRIMAARI-ILMAN SÄÄTÄMINEN (VAIN PUTKIPOLTTIMELLA VARUSTETUT MALLIT) (Kuva 16) Löysää ruuvi ja säädä ilma-aukkoa tarpeen mukaan kääntämällä polttimen päässä olevaa metallirengasta (lisää tai vähennä ilman tuloa). Säätötoimenpiteiden jälkeen on aina tarkistettava, että liekin väri on sinertävä, että se on vakaa ja äänetön, että se ei ole etäällä polttimesta ja että se ei aiheuta takaisinlyöntiä kun se käännetään maksimista minimiin.

UUNIN POLTTIMEN LIEKIN MINIMITASON SÄÄTÄMINEN (Kuva 12) Sytytä poltin ja vie säätönuppi korkeimman lämpötilan kohdalle. Anna uunin kuumentua ainakin 10 minuuttia. Käännä säätönuppi minimiasentoon. Irrota säätönuppi varresta ja säädä minimitaso kääntämällä säätöruuvia pienellä ruuvitaltalla myötäpäivään liekin pienentämiseksi tai vastapäivään sen suurentamiseksi. Liekin tulee olla lyhyt ja vakaa, sen täytyy kestää mahdollista ilmavirtaa ja uunin luukun sulkemista eikä se saa aiheuttaa takaisinlyöntiä. Säätöruuvi sijaitsee tavallisesti termostaatin rungossa.

Jokaisen laitteen osien vaihto- tai säätötoimenpiteen jälkeen kaikki osat on asennettava takaisin paikoilleen alkuperäisen kokoonpanon mukaisesti. Eri kaasutyypille muuntaminen vaatii myös letkunpitimen vaihtamisen. Varmista aina myös piirin tiiviys vaahtoavalla liuoksella. Älä koskaan tee sitä liekin avulla. Vaihda entinen arvokilpi uuteen, jossa näkyvät käytössä olevan kaasun tiedot.

TEKNISET TIEDOT
POLTTIMEN TYYPPI (mitat mm)	KAASUN TYYPPI		PAINE (mbar)	SUUTTIMEN MERKINTÄ (1/100 mm)	KAASUN KULUTUS*	TEHO (kW)		SUOSITELTU KATTILAN HALKAISIJA** (cm)
						MAKSIMI	MINIMI
LISÄPOLTIN ∅ 55	nestekaasu	G30/G31	30 52	73 g/h		1,00095 dm	0,300	12÷146 kavennus-ritilällä
	maakaasu	G20	20	72	X 3 /h
PERUSPOLTIN ∅ 75	nestekaasu	G30/G31	30 68	127 g/h		1,750dm	0,440	16÷20
	maakaasu	G20	20	98	167/h
NOPEA POLTIN ∅ 100	nestekaasu	G30/G31	30 88	218 g/h		3,000dm	0,750	20÷24
	maakaasu	G20	20	116	28°
PIKAPOLTIN ∅ 120	nestekaasu	G30/G31	30 91	240 g/h		3,300dm	1,500	22÷26
	maakaasu	G20	20	124	31⁄4n
SOIKEA POLTIN 60x235	nestekaasu	G30/G31	30 88	211 g/h		2,900dm	1,500	Max14 x 35
	maakaasu	G20	20	120	27°
KOLMOISPOLTIN ∅ 130	nestekaasu	G30/G31	30 96	262 g/h		3,600dm	1,500	24÷28
	maakaasu	G20	20	135	34°

* Viiteolosuhteissa, kaasun lämpötila 15°C, ilmanpaine 1013,25 mbar ** Polttimien ja kattiloiden ominaisuuksien mukaan

POLTTIMEN TYYPPI	KAASUN TYYPPI		PAINE (mbar)	SUUTTIMEN MERKINTÄ (1/100 mm)		KAASUN KULUTUS*	TEHO (kW)
							MAKSIMI	MINIMI
UUNI (dm3 37) FP 96-16 2 uunia(pieni uuni)	nestekaasu	G30/G31	30	62	145	g/h	2,000 dm	0,700
	maakaasu	G20	20		108	3/h90
UUNI (dm3 47/67) 55-65-75-66P85-P96FG 96-16 2 uunia(keskikokoinen uuni)	nestekaasu	G30/G31	30	79	193	g/h	2,650 dm	1,000
	maakaasu	G20	20		122	3/b52
UUNI (dm3 80/105) 85-86 (iso uuni)	nestekaasu	G30/G31	30	93	276	g/h	3,800 dm	1,000
	maakaasu	G20	20		140	3/b62
UUNI (dm3 111/123) 96-16 (hyvin iso uuni)	nestekaasu	G30/G31	30	98	305	g/h	4,200 dm	1,000
	maakaasu	G20	20		150	3/h00
GRILLI (dm3 37) FP 96-16 2 uunia(pieni uuni)	nestekaasu	G30/G31	30	60	116	g/h	1,600 dm
	maakaasu	G20	20		101	3/h52
GRILLI (dm3 47/67) 55-65-75-66P85-P96FG 96-16 2 uunia(keskikokoinen uuni)	nestekaasu	G30/G31	30	65	145	g/h	2,000 dm
	maakaasu	G20	20		108	3/h90
GRILLI (dm3 80/123) 85-86-96-16(iso ja hyvin iso uuni)	nestekaasu	G30/G31	30	88	240	g/h	3,300 dm
	maakaasu	G20	20		136	3/b14

* Viiteolosuhteissa, kaasun lämpötila 15°C, ilmanpaine 1013,25 mbar

SÄHKÖTEHOTAULUKKO (YHDISTELMÄUUNIT, SÄHKÖUUNIT, MONITOIMIUUNIT)

LIEDEN JA UUNIN TYYPPI
TOIMINTO		P85 55	65, 75, P85 56,	66, 76, P96 85, 86, 96, 16		96, 16(2 UUNIA)
		pieni uuni	keskikokoinen uuni	keskikokoinen uuni	iso uuni hyvin iso uuni	pieni uuni	keski-kokoinen uuni
		47 dm3	51/58 dm3	61/67 dm3	80/123 dm3	37 dm3	61/67 dm3
		W	W	W		W
UUNIN VALO		15	15	15		15
SÄHKÖ GRILLI		1350	1350	1400	1500/2000		1200
KATTO POHJA		600900	6501100	8501400	9501500	500800	7001100
KATTO		600	650	850	950
POHJA		900	1100	1400	1500
PUHALLIN			30	30		30
PYÖREÄ + PUHALLIN			220030	220030	240030		220030
GRILLI + PUHALLIN			135030	140030	1500/200030		140030
KATTO POHJA PUHALLIN			650301100	850301400	950301500		700301100
KAKSOIS-GRILLI			650+1350	850+1400		950+1500
KAKSOISGRILLI + PUHALLIN			650+135030	850+140030	950+150030		700+140030
POHJA + PUHALLIN			301100	301400	301500		301100

SÄHKÖTEHOTAULUKKO (YHDISTELMÄLIEDET, SÄHKÖLIEDET, KERAAMISET LIEDET)

SÄHKÖLEVYJEN TYYPIT		HALKAISIJA cm	TEHO W
A1	Sähkölevy	18	1500
A2	Sähkölevy	18	2000
C	Sähkölevy	14,5	1000
D	Pyöreä levy HL 14,5 1200
E	Pyöreä levy HL 18 1800
F	Pyöreä levy HL 21 2200
G	Laajentuva levy HL 17/26,5 1400/2200
H	Laajentuva levy HL 12/21 700/2100

KEITTOTASON TYYPPI	SÄHKÖLEVYT
16/35	A1
17/30/21	A1	C
09	A1	A2		C
14/29	C
10	D	D	E	F
23	D	D	G	H
24	D	D	F	G	H

C

(X)

MONITOIMIUUNI - 3 ASENTOA

(W)

MONITOIMIUUNI - 6 ASENTOA

(V)

MONITOIMIUUNI - 8 ASENTOA

0
0...250 0...250
OFF	VALO UUNI	PUHALLIN	KATTO POHJA	PYÖREÄ + PUHALLIN	GRILLI	KAKSOIS- GRILLI	KAKSOIS- GRILLI + PUHALLIN	POHJA JA PUHALLIN

KÄYTTÖOHJEET

LIEDEN POLTTIMIEN SYTYTTÄMINEN (Kuva 17) Vie tulitikku (tai kipinä- tai liekkisytytin) polttimen lähelle ja käännä vastaava säätönuppi asentoon MAX. (Joissain malleissa polttimeen kuuluu elektroninen sytytyslaite, joka aktivoidaan erillisellä painikkeella tai itse säätönuppia painamalla). Mikäli poltin ei syty 15 sekunnin kuluessa, odota ainakin 1 minuutti ennen kuin yrität uudelleen. Liekinvarmistimella varustetuissa malleissa säätönuppia täytyy pitää painettuna vielä noin 10 sekuntia syttymisen jälkeen. Säädä liekki sitten tarpeen mukaan. Aseta säätönuppi maksimi- ja minimiasennon välille, älä koskaan maksimi- ja nolla-asennon välille.

UUNITILAN POLTTIMIEN SYTYTTÄMINEN (Kuvat 18/19) Uunin sisällä olevia polttimia sytytettäessä uunin luukku täytyy pitää kokonaan auki. Paina vastaavaa säätönuppia ja käännä se vastapäivään asentoon MAX. Vie tulitikku uunin pohjalla olevan aukon lähelle (grillin poltin sytytetään viemällä tulitikku lähelle etureunan aukkoja). Joissain malleissa polttimeen kuuluu elektroninen sytytyslaite, joka aktivoidaan erillisellä painikkeella (Kuva 20) tai painamalla itse säätönuppia. Kun poltin on syttynyt pidä säätönuppia vielä painettuna noin 15 sekuntia. HUOMIO: Mikäli poltin ei syty 15 sekunnin kuluessa, odota ainakin 1 minuutti ennen kuin yrität uudelleen.

UUNIN ESILÄMMITYS Odota muutama minuutti polttimen syttymisen jälkeen, sulje sitten uunin luukku ja aseta säätönuppi haluamasi lämpötilan kohdalle. Esilämmitä uunia tyhjänä ainakin 15 minuuttia ennen kuin laitat siihen kypsennettävät ruoat.

SÄHKÖLEVYJEN SYTYTTÄMINEN JA KÄYTTÖ (Kuva 21) Sähkölevyt kytketään päälle kääntämällä vastaava säätönuppi asennosta 0 haluttuun asentoon. Eri tehotasot tunnistetaan numeroilla (0, 1, 2, 3...). Numeron suuretessa lisääntyy käytetty sähköteho. Kun sähkölevy kytketään päälle ensimmäisen kerran tai kun se on ollut pitkään käyttämättä, anna sen toimia tyhjänä "minimiteholla" noin 15 minuutin ajan, jotta eristyksen mahdollisesti imemä kosteus haihtuu. Voit hyödyntää sähkölevyjä parhaiten käyttämällä tasapohjaisia kattiloita ja välttämällä kattiloita, joiden pohja on levyä pienempi.

SÄHKÖUUNIN SYTYTTÄMINEN JA KÄYTTÖ (Kuva 22) Sähköuuneja käytetään tavallisesti toimintavalitsimella sekä termostaatilla, jolla valitaan lämpötila. Uunin mallista riippuen siihen kuuluu eri toimintoja eri kypsennystapoja varten. Pääset suoraan uunin ohjelmoinnin (manuaalinen, analoginen tai elektroninen) kypsennystoimintojen valintaan kun asetat valitsimen asentoon "manuaalinen". Lue ohjeet ja käyttöä koskevat neuvot, jotta saat aikaan parhaat kypsennystulokset: esilämmitys, toiminto, lämpötila, kannatintaso, kypsennysaika.

GRILLI (Kuva 23) Grilliä (kaasupoltin tai sähkövastus) käytetään lieden ohjeissa mainittujen olosuhteiden mukaisesti. Joissain malleissa uunin luukku pidetään raollaan grillauksen aikana. Tällöin säätönupit suojataan lieden varusteisiin kuuluvalla mekaanisella suojuksella.

Huomio: Kosketettavissa olevat osat voivat olla hyvin kuumia grillin käytön aikana. Pidä lapset etäällä.

PAISTINVARTAAN KÄYTTÖ (Kuva 24) Paistinvarras käynnistyy mallista riippuen joko manuaalisesti painikkeella tai se lähtee käyntiin automaattisesti yhdessä grillivastuksen kanssa. Työnnä grillattava ruoka vartaaseen ja kiinnitä se haarukoilla. Jaa paino tasaisesti, jotta vartaan moottori ei ylikuormitu turhaan pyörinnän aikana. Laita alemmalle tasolle uunipannu, johon olet kaatanut muutaman desilitran vettä. Näin vältät rasvaroiskeet ja käryn kypsennyksen aikana (Kuva 25).

AJASTIN, MINUUTTIKELLO, OHJELMOINTI (MEKAANINEN, ANALOGINEN, ELEKTRONINEN) Mekaaninen ajastin käynnistetään kääntämällä valitsinta ensin myötäpäivään loppuun saakka mekanismin lataamiseksi ja sitten vastapäivään halutun ajan kohdalle (Kuva 26). Aika näkyy minuutteina. Kun asetettu aika on kulunut kuuluu äänimerkki. Joissain malleissa ajastin äänimerkin lisäksi kytkee uunin pois toiminnasta. Jos haluat käyttää uunia ilman ohjelmointia, vie ajastimen valitsin asentoon "manuaalinen" (Kuva 27). Malleissa, joihin kuuluu ohjelmointi, voidaan ohjelmoida uunin joidenkin toimintojen käynnistyminen, kypsennyksen kesto sekä sammuminen. Myös tässä tapauksessa uunia voidaan käyttää ilman ohjelmointia asettamalla valitsin asentoon "manuaalinen" (Kuva 28).

JÄÄHDYTYSPUHALLIN Joihinkin malleihin kuuluu jäähdytyslaite, joka käynnistyy uunin toiminnan aikana. Joissain malleissa laitteen toiminta on riippumaton eikä käyttäjän tarvitse tehdä mitään. Joissain malleissa jäähdytystuuletin toimii vielä uunin toimintojen sammuttamisen jälkeen ja jälkilämmön valvonta-anturi kytkee sen pois toiminnasta. Jäähdytyspuhaltimen toiminta ei vaikuta kaasulla tai sähköllä toimivaan kypsennykseen eikä sen toiminnan estyminen vaikuta laitteen tai käyttäjän turvallisuuteen. Tämä lisälaite lyhentää lieden osien jäähtymisaikaa.

KYPSENNYSOHJEITA

Varmista ennen kypsennyksen aloittamista, että uunissa ovat vain tarpeelliset varusteet. (Tavallisesti riittää ritiä, jolle vuoka asetetaan esilämmityksen jälkeen).

On hyvä antaa uunin lämmetä ainakin 15 minuutin ajan ennen ruoan laittamista uuniin.

Parhaan kypsennystuloksen aikaansaamiseksi on valittava ruoalle sopiva toiminto, lämpötila, kannatintaso sekä kypsennysaika:

- eri kypsennystoiminnot riippuvat uunin tyypistä.

- lämpötila asetetaan termostaattivalitsimella.

- kannatintasoja on tavallisesti 4 (1 alin, 2 keskitasoa, 1 ylin) (Kuva 29).

- kypsennysajat riippuvat ruoan tyypistä ja määrästä, ruokailutottumuksista, makuasioista ja omasta kokemuksesta.

Ruokaohjeissa annetut neuvot ovat tavallisesti riittäviä tyydyttävää lopputulosta varten.

Kannatintasot ovat tavallisesti sopivia useimmille kypsennystyypeille. Näissä uunin osissa termostaatilla asetettu lämpötila on tasainen. Kaasu-uuneissa mitä alemmas sijoitat ritilän, sitä lähempänä ruoka on lämmönlähdettä (pasta, laatikot, paistit). Ylemmillä tasoilla ruoka on kauempana lämmönlähteestä ja se soveltuu kohoamiselle ja hitaalle kypsentämiselle.

Sähköuuneissa ylemmät kannatintasot ovat lähempänä vastusta (ruoan yläpinnan ruskistaminen ja grillaus).

Ruoan määrä ja astioiden eri materiaali sekä paksuus (terrakotta, lasi, alumiini, teräs) vaikuttavat ruokaohjeessa mainittuun kypsennysaikaan.

Kiertoilmakypsennys poistaa elintarvikkeista kosteutta ja se soveltuu vatkatuille kakuille, eri ruokien samanaikaiselle kypsentämiselle ja suurille ruoka-annoksille.

Hitaan kypsentämisen ja kohoamisen aikana uunin luukkua ei pidä avata, jotta termostaatin lämmitysjaksot eivät muutu.

Laita grillauksen tai paistinvartaan käytön ajaksi alemmalle ritilälle uunipannu, jossa on muutama desilitra vettä. Näin vältät rasvaroiskeet ja käryn.

Jos kypsennys kestää kauan, voit säästää energiaa hyödyntämällä jälkilämpöä. Kytke uuni pois päältä muutama minuutti ennen ruokaohjeessa annetun kypsennysajan päättymistä ja pidä uunin luukku kiinni. Uunitilan eristys sallii ruoan kypsymisen loppuun saakka.

UUNIN TOIMINNOT		KYPSENNYKSEN ERITYISOMINAISUUDET
Poltin UUNI		Lämpö tulee alhaalta. Sopii kaikille ruokalajeille. Käytä hidasta kypsymistä ja kohoamista varten ylempiä kannatintasoja ja muista esilämmittää uuni sopivaan lämpöön.
Poltin GRILLI		Liekin lämmittävä vaikutus kohdistuu suoraan ruokaan. Sopii kaikenlaisen ruoan nopeaan ja tehokkaaseen grillaamiseen. Hyödyllinen pastan ja laatikoiden loppuruskistuksessa.
Poltin UUNI ja puhallin		Lämpö tulee alhaalta ja puhallin levittää sen tasaisesti koko uunitilaan. Poltin ei vaikuta suoraan ruokaan. Soveltuu kaikille ruokalajeille. Esilämmitä aina uuni.
GRILLI sähkö		Sähkövastuksen lämpö vaikuttaa suoraan ruokaan. Käytetään erilaisten lihojen rasvan poistamiseen. Sopii hyvin kevyeen ruokavalioon.
KATTO POHJA		Perinteinen sähköllä toimiva kypsennys. Kahden vastuksen tuottama lämpö kohdistuu ruokaan ja optimoi kaikenlaisten ruokien kypsymisen. Parhaat kannatintasot kakkuja ja leivonnaisia varten ovat keskitasot.
KATTO		Minimiteho. Ihanteellinen pienten ruokamäärien lämmittämiseen.
POHJA		Alhaalta tuleva lämpö soveltuu hitaalle, alhaisella lämpötilalla tapahtuvalle kypsennykselle. Sähkönkulutus on alhainen. Ihanteellinen einesten lämmittämiseen.
PUHALLIN		Pakasteiden sulattaminen, sulamisaika on 1/3 tavallista lyhyempi.
PYÖREÄ + PUHALLIN		Kiertoilmakypsennys. Lämpö leviää tasaisesti kaikille kannatintasoille. Mahdollistaa erilaisten ruokien samanaikaisen kypsentämisen. Muista ottaa huomioon eri kypsennysajat. Kosteuden poistaminen optimoi vihannesten, kalan ja vatkattujen kakkujen kypsymisen.
GRILLI + PUHALLIN		Vastukseen liitetty puhallin tehostaa lämmön kiertämistä ja tekee kypsennyksestä hellävaraisemman. Ihanteellinen suurten lihapalojen perusteellista kypsentämistä varten.
KATTO POHJA PUHALLIN		Perinteiseen sähköllä toimivaan kypsennykseen on lisätty puhallin, joka levittää lämmön tasaisesti, haihduttaa liian kosteuden ja tekee lämpötilan tasaiseksi kaikilla tasoilla. Sopii kaikenlaiseen kypsentämiseen.
KAKSOIS-GRILLI		Ihanteellinen suurten pintojen grillaamiseen.
KAKSOIS-GRILLI + PUHALLIN		Puhallin yhdessä vastusten tehokkaan toiminnan kanssa nopeuttaa suurten ruokamäärien kypsymistä.
POHJA + PUHALLIN		Alhaalta tuleva lämpö leviää tasaisesti uunitilaan ja mahdollistaa hitaan ja hellävaraisen kypsentämisen alhaisella energian kulutuksella.

HUOLTO

Sulje pääkaasuhana ja kytke laite irti sähköverkosta ennen minkään huolto- tai puhdistustoimenpiteen suorittamista.

HANOJEN VOITELU Jos hanan tai termostaatin kääntäminen käy ajan myötä vaikeaksi, se voidaan voidella. Toimenpiteen saa tehdä ainoastaan valtuutettu henkilökunta.

UUNIN LAMPUN VAIHTAMINEN (Kuva 30) Kytke laite irti sähköverkosta. Ruuvaa auki uunitilan sisällä oleva lampun suojus. Irrota lamppu ja vaihda se uuteen samantehoiseen, korkeita lämpötiloja (300°C) kestävään lamppuun. Laita suojus paikalleen.

UUNIN LUUKUN IRROTTAMINEN (Kuva 31) Avaa uunin luukku. Lukitse saranat avoimeen asentoon kiinnikkeiden avulla. Nosta luukku ylös ja vedä sitä ulospäin, jotta se irtoaa saranoista. Luukku kootaan takaisin paikalleen suorittamalla toimenpiteet päinvastaisessa järjestyksessä.

PUHDISTUS

Säännöllinen puhdistaminen estää rasvakerroksen kerääntymisen. Rasvakerros voi aiheuttaa käryä, pahaa hajua ja toimintahäiriöitä. Ritilät, polttimet, säätönupit, pellit ja lasit voidaan irrottaa puhdistamista varten. Ne puhdistetaan haalealla saippuavedellä tai kaupoista saatavissa olevilla erikoispesuaineilla. Älä käytä teräsvillaa, pesujauheita, soodapohjaisia pinta-aktiivisia aineita, hankaussieniä, happoja tai klooria sisältäviä tuotteita. Huuhtele kaikki osat pesun jälkeen ja kuivaa ne huolellisesti ennen käyttöä. Jokainen irrotettu osa täytyy laitteen moitteettoman ja turvallisen toiminnan takaamiseksi laittaa takaisin alkuperäiselle paikalleen.

RUOSTUMATTOMIEN TERÄSPINTOJEN HUOLTO JA PUHDISTUS (AISI 304, AISI 430): Kuivat ruokatahrat ja -jäänteet poistetaan haalealla saippuavedellä. Tarpeen vaatiessa voit käyttää apuna puukaavinta. Jos pintaan tulee naarmuja, sitä voidaan hioa hienolla teräsvillalla tai synteettistä kuitua olevalla hankaussienellä. Muista hangata alkuperäisen pintaviimeistelyn suuntaan. Huonosta kunnossapidosta tai hapettavista aineista aiheutuneet ruostetahrat voidaan poistaa sopivilla tuotteilla, kysy neuvoa teollisuuskäyttöön tarkoitettujen pesuaineiden valmistajalta (esim. Soilax, Diversey, Level, Oakite, Henkel). Palamisen aiheuttama tummuminen tai kuumuudesta johtuvat läiskät poistetaan kaupoista saatavissa olevilla erikoistuotteilla (esim. Smac), jotka palauttavat teräksen kiillon ja suojaavat pintaa estäen syöpymistä aiheuttavan kosteuden ja lian pinttymisen.

LASIPINTOJEN PUHDISTUS: Puhdista lasi aina kylmänä, käytä kosteaa liinaa ja lasinpesuainetta (esim. Vetril, Deco, Glassex).

ROMUTUS (Kuva 31)

Tässä kodinkoneessa on komponentteja, jotka määritellään sähkö- ja elektroniikkalaiteromuksi (WEEE). Ympäristönsuojelun huomioon ottava romuttaminen vaatii jätteiden lajittelemista. Koneessa on seuraavia WEEE-komponentteja: kondensaattorit, kytkimet, painetut piirit, sähköjohdot.

TÄTÄ KODINKONETTA EI SAA HEITTÄÄ KOTITALOUSJÄTTEISIIN VAAN SE ON TOIMITETTAVA KERÄYSKESKUKSEEN:

Kuva 31

Direktiivin 2002/96/EY (WEEE) mukaisen sähkö- ja elektroniikkalaiteromun hävittämistavan tarkoituksena on ympäristön ja henkilöiden terveyden suojeleminen sekä luonnonvarojen hoito ja järkevä käyttö.

Kun jälleenmyyjä toimittaa asiakkaalle uuden kodinkoneen hän sitoutuu myös ottamaan vastaan käytetyn laitteen ja toimittamaan sen valtuutettuun erikoiskomponenttien keräyskeskukseen.

Tämän kodinkoneen valmistaja toimii direktiivin 2002/96/EY mukaisesti ottaen osaa WEEE-komponenttien keräämiseen ja tukien niiden uusiokäyttöä ja kierrätystä.

ELEKTRONINEN OHJELMOINTI

YLEISTIETOJA TOIMINNASTA Paina toimintopainiketta ja aseta sitten aika painikkeilla +/-. Säätö tapahtuu nopeammin, jos pidät painiketta painettuna. Paina toimintopainiketta kevyesti ja kun lasket sen, näyttöön tulee valitsemasi toiminto, joka pysyy näkyvissä 5 sekuntia. Tänä aikana voit tehdä asetuksen. Kun toimintopainikkeen laskemisesta tai asetuksen tekemisestä on kulunut 5 sekuntia, näyttöön palaa kellonaika. Valittu ohjelma käynnistyy välittömästi. Päätä ohjelmointi valitsemalla haluamasi uunin toiminto ja lämpötila. Kun laite kytketään sähköverkoon (tai sähkökatkon jälkeen) näyttöön tulee kolme vilkkuvaa nollaa. Aseta kellonaika.

KELLONAJAN ASETTAMINEN Valitse kellotoiminto painamalla samanaikaisesti painikkeita Kypsennysaika ja Kypsennyksen päättymisaika. Aseta aika painikkeilla +/-

MANUAALINEN TOIMINTA Paina samanaikaisesti painikkeita Kypsennysaika ja Kypsennyksen päätymisaika. Symboli A (automaattinen ohjelma) katoaa ja näyttöön tulee kattilan kuvake (manuaalinen toiminta). Tämä toimenpide peruuttaa kaikki asetetut ohjelmat.

PUOLIAUTOMAATTINEN TOIMINTA: KYPSENNYSAIKA Paina painiketta Kypsennysaika ja aseta aika painikkeilla +/-. Näyttöön tulee symboli A (automaattinen ohjelma) ja kattilan kuvake. Releen ulostulo aktivoituu. Kypsennysajan päätyttyä kuuluu äänimerkki, rele kytkeytyy pois käytöstä ja symboli A vilkkuu.

PUOLIAUTOMAATTINEN TOIMINTA: KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAIKA Paina painiketta Kypsennyksen päättymisaika ja aseta kellonaika painikkeilla +/-. Näyttöön tulee symboli A (automaattinen ohjelma) sekä kattilan kuvake. Releen ulostulo aktivoituu. Kypsennysajan päätyttyä kuuluu äänimerkki, rele kytkeytyy pois käytöstä ja symboli A vilkkuu.

AUTOMAATTINEN TOIMINTA: KYPSENNYSAIKA, KYPSENNYKSEN PÄÄTTYMISAIKA JA KÄYNNISTYMISAIKA Paina painiketta Kypsennysaika ja aseta kesto painikkeilla +/-. Näyttöön tulee symboli A (automaattinen ohjelma) sekä kattilan kuvake. Releen ulostulo aktivoituu. Paina painiketta Kypsennyksen päättymisaika ja aseta aika painikkeilla +/-. Näin määrität viivästetyn käynnistysajan. Jos asetus ei ole oikea, kuuluu äänimerkki. Kypsennysajan päätyttyä kuuluu äänimerkki, rele kytkeytyy pois käytöstä ja symboli A vilkkuu.

AJASTIN (AJAN OSOITTAMINEN JA ÄÄNIMERKKI) Paina painiketta Ajastin ja aseta aika painikkeilla +/-. Ajan kuluessa näytössä palaa kellon merkkivalo. Kun asetettu aika on kulunut kuuluu äänimerkki.

ÄÄNIMERKKI Äänimerkki kuuluu 7 minuutin ajan kun aika tai kypsennysohjelma on päättynyt. Voit hiljentää äänimerkin painamalla yhtä kolmesta toimintopainikkeesta (Ajastin, Kypsennysaika tai Kypsennyksen päättymisaika). Ääntä voi muuttaa painikkeella (-).

OHJELMOINNIN TARKISTAMINEN JA ASETUSVIRHEET Voit tarkistaa asetetun ohjelman painamalla toimintopainiketta. Ohjelmointivirheet osoittaa äänimerkki ja symbolin A vilkkuminen.

OHJELMAN PERUUTTAMINEN Voit peruuttaa ohjelman valitsemalla manuaalisen toiminnan (paina samanaikaisesti painikkeita Kypsennysaika ja Kypsennyksen päättymisaika).

ELEKTRONINEN AJASTIN

KELLONAJAN ASETTAMINEN Paina PAINIKETTA 1 ja laske se. Painamalla PAINIKETTA 3 siirryt numeroissa eteenpäin (+) ja PAINIKKEELLA 2 palaat taaksepäin (-). Kun olet asettanut KELLONAJAN odota 10 sekuntia, jotta se tallentuu muistiin automaattisesti.

AJASTIMEN OHJELMOINTI Painamalla PAINIKETTA 3 siirryt numeroissa eteenpäin (+) ja PAINIKKEELLA 2 palaat taaksepäin (-). Voit asettaa ajan välillä 10 sekuntia - 10 tuntia. Noin 5 sekunnin kuluttua alkaa jäljellä olevan ajan lasku, jonka päätyttyä kuuluu äänimerkki.

ÄÄNIMERKIN SAMMUTTAMINEN Paina PAINIKETTA 3.