EKI 12654-90 X - Liesi GRAM - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE EKI 12654-90 X GRAM

• Lue koko käyttöohje huolellisesti ennen sähkölieden käyttöönottoa.
• Tutustu uuden lieden toimintaan ja sen toimintoihin siinä järjestyksessä, kun ne käyttöohjeessa esitetään.
• Tutustu huolellisesti tietoihin laitteen oikeasta käytöstä ja huollosta. Näin varmistat, että liesi on turvallinen käyt tää ja kestää käy tös sä pitkään.
• Noudata turvallisuusohjeita tarkoin. Ne on tarkoitettu estämään onnettomuuksia ja suojaamaanliettävahingoilta.
• Säilytä käyttöohje tulevaa tarvetta varten.

Huomaa, että tämä käyttöohje koskee useita eri liesimalleja. Täs tä syystä hank ki mas sa si liedessä ei välttämättä ole kaikkia toi min to ja.

Huom!

Älä käytä liettä ennen kuin olet lukenut käyttöohjeet kokonaan.

Liesi on tarkoitettu vain normaaliin käyttöön ohjeiden mukaisesti. Muu käyttö (esim. keittiön lämmitys) voi aiheuttaa henkilö- tai omaisuusvaurioita.

Valmistaja pidättää oikeuden muutoksiin, jotka eivät vaikuta lieden toimintaan.

SISÄLTÖ

Tärkeitä turvatietoja....4

Tuotteen kuvaus 9

Muita tietoja ....10

Asennus....11

Käyttö....13

Uunin käyttö - käytännön vinkkejä 27

Puhdistus ja huolto 29

Toimet ongelmatilanteissa ....33

Tekniset tiedot....34

Huomautus. Laitejasensaatavillaolevatosat kuumenevat käytön aikana. Varo erityisesti kosketta-masta mitään kuumennuselementtejä, sillä ne voivat olla kuumia. Älä anna alle 8-vuotiaiden lasten käyttää laitetta ilman aikuisen valvontaa.

Tätä laitetta ei saa käyttää henkilöt (alle 8-vuotiaat mukaan lukien), joiden fyysiset, henkiset tai aisteihin liittyvät kyvyt on heikentyneet tai henkilöt, joilla ei ole kokemusta ja tietoa laitteen käytöstä, ellei heidän tu-rvallisuudestaan vastuussa oleva henkilö valvo heitä tai ole antanut heille opastusta heidän turvallisuude-staan. Varmista, että lapset eivät leiki laitteella. Älä anna lasten puhdistaa laitetta tai käyttää sitä ilman valvontaa.

Huomautus. Valvomaton rasvan tai öljyn keittämi- nen keittotasolla voi olla vaarallista ja siitä saattaa aiheutua tulipalo.

ÄLÄKOSKAANyritäsammuttaatultavedellä.

Sammuta laite ja peitä liekki kannella tai syttymät- tömällä huovalla.

Huomautus. Tulipalon vaara: Älä säilytä mitään keittopinnalla.

Huomautus. Jos keittoalue on halkeillut, katkaise virta, jotta vältät sähköiskun vaaran.

Sammuta laite aina virtapainikkeesta käytön jälkeen, äläkä turvaudu ainoastaan keittoastioiden tunnistustoimintoon.

Uuni kuumenee käytön aikana hyvin kuumaksi ja jäähtyminen pois päältä kyt ke mi sen jälkeen vie aikaa.

Uunin ollessa käytössä saattaa laite kuumentua paljon. Älä päästä lapsia laitten läheisyyteen.

Huomautus. Älä käytä uunin luukun lasien puhdistamiseen hankaavia puhdistusaineita tai metallisia puhdistusvälineitä, sillä ne voivat aiheuttaa lasin naarmuuntumisen.

Huomautus. Varmista ennen uuninlampun vaihta-mista, että laite on irrotettu verkkovirrasta, jotta vältät mahdollisen sähköiskun.

Älä puhdista laitetta höyrypuhdistuslaitteella.

• Pidä lapsia silmällä, kun liesi on käytössä.
• Astiat, keittoalueet ja uuni kuumenevat käytön aikana hyvin kuumiksi ja jäähtyminen keittoalueen tai uunin pois päältä kytkemisen jälkeen vie aikaa.
• Älä anna lasten käyttää lieden painikkeita tai uunin luukkua tai leikkiä niillä. Pidä lapset mahdollisimman kaukana liedestä.
• Infrapunavastukset hehkuvat grillauksen aikana. Huolehdi, ettei grillattava ruoka kosketa vastuksia, jotta se ei syttyisi palamaan.
• Huolehdi, etteivät muiden sähkölaitteiden virtajohdot joudu kosketuksiin kuumien keitto-alueiden kanssa ja etteivät ne jää uunin luukun väliin. Ole erityisen varovainen, jos käytät pistorasioita, jotka ovat lieden läheisyydessä.
• Lieden keittotasoa tai uunia ei saa koskaan käyttää sisätilojen lämmittämiseen.
• Öljyt ja rasvat saattavat kuumetessaan syttyä palamaan. Valvo siksi liettä aina friteerauksen ja grillauksen aikana.
• Älä koskaan laita uunin pohjalle alumiinifoliota, sillä se saattaa vahingoittaa pohjan ema-lipinnoitetta.
• Älä siksi myöskään pane astioita suoraan uunin pohjalle.
• Mikäli lieden toiminnassa ilmenee vikaa, katkaise virta lieden pääkatkaisijasta. Lieden saa ottaa käyttöön vasta, kun koulutettu ammattihenkilö on korjannut vian.

Keraaminen keittotaso on karkaistu kestämään kuumaa, kylmää ja lämpötilan vaihteluita.

Keittotasoon kohdistuvia, esimerkiksi maustepurkkien tai muiden kovien esineiden putoamisesta aiheutuvia iskuja tulee välttää.

• Keraamisen keittoalueen päällä ei saa säilyttää mitään.
• Keittoalueelle asetettavan astian pohjan tulee olla puhdas ja kuiva.
• Sokeri ja sokeripitoiset roiskeet tulee pyyhkiä keraamiselta keittotasolta mahdollisimman pian tason ollessa vielä lämmin, jotta ne eivät pala siihen kiinni.
• Varo naarmuttamasta keraamista keittotasoa koruilla, astioilla tai terävillä esineillä.
• Muovisia taloustarvikkeita (lusikat, kulhot jne.) ei saa asettaa kuumalle keittotasolle, sillä ne saattavat sulaa siihen kiinni.
• Uunin sisälle muodostuva höyry poistuu keraamisen keittotason takareunassa olevista höyryaukoista. Aukkoja ei saa peittää tai tukkia. Pidä kädet poissa höyrystä.
• Mikäli keraamiseen keittotasoon tulee syviä naarmuja, virta tulee heti katkaista pääkat-kaisimesta.

• Induktiokeittotaso (jonka taajuus on 20-50 Hz) saattaa aiheuttaa sydämentahdistimen insuliinipumpun tai kuulokojeen toimintahäiriöitä.

• Vältä kattilan kannen alle katsomista tarpeettomasti.
  Vältä myös uunin luukun avaamista tarpeettomasti.

• Käytä uunia vain suurien ruokamäärien valmistamiseen.
  Enintään yhden kilogramman painoisen lihan valmistaminen liedellä säästää sähköä.
• Hyödynnä uunin jälkilämpöä.
  Jos valmistusaika on 40 minuuttia, on suositeltavaa kytkeä uuni pois päältä 10 minuuttia ennen valmistumisajan päättymistä.
• Paista kiertoilmatoimintoa käyttäen ja uuninluukkua kiinni pitäen.
• Sulje uunin luukku huolellisesti.
  Lämpö voi karata, jos luukun tiivisteissä on likaa. On suositeltavaa, että lika pois-tetaan heti, kun sitä tulee.

Pakkausmateriaalit, käytetyt sähkölaitteet, varaosat ja muut vastaavat voidaan käyt tää uudelleen. Hävitä ne jätehuol- tolainsäädännön mukaisesti ja kierrätä mikäli mahdollista.

Jos poistatte laitteen lopullisesti käytöstä, älkää viekö sitä ta valliseenyhdyskuntajätesäiliöön, vaan ol kaa hyvä ja toimittakaa laite lä him pään kierrätys- tai uudelleenkäyttökeskukseen. Laitteessa, sen käyttöhjeissa tai pakkauksessa on kierrätyskelpoisuusmerkki.

Laite on valmistettu kierrätyskelpoisista ma te- riaaleista.Kierrättämälläautattesuojelemaan luontoa.

Jos ette tiedä, missä lähin kierrätys- tai uudel- leenkäyttökeskus sijaitsee, kysykää kunnan ympäristöhallinnolta.

TUOTTEEN KUVAUS

1 Uunin lämpötilasäädin
2 Uunin toimintosäädin
3 Keittoalueen säädin (etuvasen)
4 Keittoalueen säädin (takavasen)
5 Keittoalueen säädin (takaoikea)
6 Keittoalueen säädin (etuoikea)
7 Uunin lämpötilan osoitin
8 Valodiodi
9 Digitaalinen kello /ajastin
10 Lapsilukko
11 Säilytystila

Laitteen vakiovarusteet

Lieden sijoitus

• Keittiön on oltava kuiva ja tuuletettu, ja siinä on oltava toimiva ilmanvaihto. Lieden sijainnin on varmistettava pääsy kaikkiin käytettäviin osiin. Liesi on asetettava kovalle ja tasaiselle lattialle (sitä ei saa sijoittaa alustalle).
• Liettä ei saa nostaa päällyslevystä.
• Jos liesi rakennetaan keittiön kalusteisiin, sen työtason korkeus saa olla enintään 900 mm lattiasta. Jos liesi sijoitetaan keittiön kalusteiden väliin, niiden päällyksen ja liimaukseen käytetyn liiman on kestettävä vähintään 100 °C:n lämpötilaa. Jos näin ei tehdä, pinta voi mennä pilalle tai päällys voi irrota. Jos kalusteiden lämmönkestosta ei ole varmuutta, lieden ja kalusteiden väliin on jätettävä n. 2 cm tilaa.
• Liesituuletin on asennettava tuotteen mukana toimitettujen käyttöohjeiden mukaisesti.
• Laitteen taso on säädettävä ennen sen käyttöönottoa. Taso säädetään säätöjalkojen avulla, jotka ovat vetolaatikossa.

Kaatumisvarmistuksen asennus seinään

Lieden liittäminen sähköverkkoon

• Lieden sähköliitännän saa tehdä ainoastaan koulutettu sähköasentaja. Niin varmistetaan, että asennus tapahtuu sähkösäädösten mukaisesti.
• Asennuksessa tulee noudattaa paikallisia määräyksiä.
• Liesi tulee asentaa erilliseen virtapiiriin.
• Liitännän saa tehdä ainoastaan niiden sähkökaavioiden mukaisesti, jotka ovat lieden takapuolella liittimien suojalevyn pinnassa. Huomautus: Tämä tuote käyttää 16 A:n sulaketta.
• Liitännässä tai johdotuksen vaihdossa on käytettävä vähintään tyypin HO5 VVF-5G2,5 johtoa tai vastaavaa.
• HUOMAUTUS! Laitteen sähköasennuksessa on käytettävä kojetta, jolla laitteen kaikki navat voidaan katkaista sähköverkosta vähintään 3 mm:n kosketusvälillä. (Voi olla pääkatkaisin).

• Poista kaikki pakkauksen osat, osat ja puhdista uunin sisäpuoli. Uunin puhdistamiseen tulee käyttää vain lämmintä vettä, johon on lisätty hiukan astianpesuainetta.
• Poista kaikki uunin varusteet ja puhdista ne lämpimällä vedellä ja tavallisella astianpesuaineella.
• Poista sen suojateippi ennen käyttöönottoa.
• Tuuleta tila (kytke ilmanvaihtolaitteet päälle tai avaa ikkuna).
• Lämmitä uunia noin 30 minuuttia 250°C, poista lika ja puhdista laite perusteellisesti.

Huom!

Digitaalisella kellolla varustetuissa laitteissa '0.00' vilkkuu näytössä laitteen sähköverk- koon liittämisen jälkeen. Aseta digitaalisen kellon aika (ks. käyttöohjeet). Uuni toimii vain kun kello on asetettu.

Liesi on varustettu piilotetuilla painonapeilla. Napit ponnahtavat ulos, kun niitä painetaan kevyesti. Ne voidaan painaa sisään myös laitteen ollessa käytössä. Uunin toiminto-säätimen ympärillä olevat painetut merkit osoittavat käytettävissä olevia toimintoja.

AUTO toimintojen symbolit

Kosketussensorit

1 - ohjaimen toimintojen valintapai-nike
2 - painike „-”
3 - painike „+”

Sähköinen ohjelmointi sähköisten sensorien avulla tapahtuu koskettamalla tai painamalla sensoripintaa ainakin 2 sekunnin ajan.

Jokainen sensorin toiminto vahvistetaan ää- nimerkillä.

Pidä sensorin pinta aina puhtaana.

KELLONAJAN ASETTAMINEN

Kun laite kytketään sähköverkkoon (tai virran palattua sähkökatkon jälkeen), näytöllä alkaa vilkkua 0.00.

• paina painiketta 1, näytölle tulee symboli 🌐,
• aseta kellonaika painikkeiden 2 ja 3 avulla.

Kun olet saanut ajan asetettua, odota noin 7 sekuntia, niin uusi aika talletetaan ja kel- lonajan näyttö lakkaa vilkkumasta.

Huomio!

Uuni voidaan käynnistää, kun näytölle on ilmestynyt symboli

MUNAKELLO

Munakelloa voidaan käyttää koska tahansa riippumatta ohjaimen muista käytössä olevista toiminnoista. Munakellon aika voidaan asettaa 1 minuutin ja 23 tunnin 59 minuutin väliltä. Munakellon käynnis-täminen:

- paina painiketta 1, näytöllä alkaa vilkkua symboli

- aseta haluttu aika painikkeiden 3 ja 2 avulla.

Näytöllä näkyy munakellon asetettu aika, ja päällä oleva äänimerkkitoiminto

Kun asetettu aika on kulunut, kuuluu ääni-merkki ja näytöllä vilkkuu symboli

- Sammuta äänimerkki painamalla jotakin näppäimistä 1, 2 tai 3. Toimintomerkki sammuu ja näytölle tulee kellonaika.

Huomio!

Jos äänimerkkiä ei sammuteta käsin, se sammuu automaattisesti noin 7 minuutin kuluttua.

PUOLIAUTOMAATTINEN TOIMINTA

Kun haluat, että uuni menee pois päältä tiettyyn aikaan, toimi seuraavasti:

• Aseta uunin toimintanuppi sekä uunin lämpötilanuppi sen mukaiseen asento-on, kuinka uunin tulee toimia
• paina painiketta 1 kunnes näytöllä alkaa vilkkua:

- Aseta haluttu paistoaika (1 minuutti–10 tuntia) painikkeilla 3 ja 2.

Asetettu aika tallennetaan noin 7 sekunnin kuluttua, näytölle tulee taas nykyinen kello-naika ja toimintosymboli AUTO.

Kun asetettu aika on kulunut, uuni menee pois päältä automaattisesti, ääni-merkki menee päälle ja symboli AUTO alkaa vilkkua.

• aseta uunin toimintanuppi sekä uunin lämpötilanuppi pois päältä asentoon,
• sammuta äänimerkki painamalla jotakin näppäimistä 1, 2 tai 3. Symboli AUTO sammuu ja näytölle tulee kellonaika.

Huomio!

Uuneissa, joissa on vain yksi ohjaus-nuppi, lämpötilan säädin on yhdistetty toiminto-nuppiin.

AUTOMAATTINEN TOIMINTA

Kun haluat, että uuni käynnistyy tietyksi pa- istoajaksi ja menee pois päältä tiettyyn kell- lonaikaan, määrittele ajat seuraavasti:

- paina painiketta 1, kunnes näytöllä alkaa vilkkua:

• aseta haluttu paistoaika painikkeiden 3 ja 2 avulla, kuten puoliautomaattisen toiminnan yhteydessä
• paina painiketta 1, kunnes näytöllä alkaa vilkkua:

• aseta haluttu valmistumisaika (kellonaika) painikkeilla 3 ja 2. Kellonajan pitää olla vuorokauden (23 tuntia 59 minuuttia) sisään
• aseta uunin toimintanuppi sekä uunin lämpötilanuppi sen mukaiseen asentoon, kuinka uunin tulee toimia. Näytöllä näkyy toimintosymboli AUTO. Uuni me- nee päälle aikaan, joka saadaan kun asetetusta päättymisajasta vähennetään paistoaika (jos esim. paistoaika on 1 tun- ti, ja lopetus-äika 14.00, uuni käynnistyy automaattisesti kello 13.00).

Kun valmistumiskellonaika saapuu, uuni menee pois päältä automaattisesti, ääni-merkki menee päälle ja symboli AUTO alkaa vilkkua.

• aseta uunin toimintanuppi sekä uunin lämpötilanuppi pois päältä asentoon,
• sammuta äänimerkki painamalla jotakin näppäimistä 1, 2 tai 3. Symboli AUTO sammuu ja näytölle tulee nykyinen kellonaika, esim. 12.35.

ASETUSTEN NOLLAUS

Munakellon tai automaattisen paiston asetukset voidaan nollata koska tahansa.

Automaattisen paiston asetusten poisto:

● paina yhtä aikaa painikkeita 2 ja 3.

Munakellon asetusten poisto:

- valitse munakellotoiminto painikkeella 1

● paina yhtä aikaa painikkeita 2 ja 3.

Äänimerkin sävyä voidaan muuttaa seuraavasti:

● paina yhtä aikaa painikkeita 2 ja 3,
- valitse painikkeen 1 avulla toiminto "ton". Näytöllä alkaa vilkkua:

- valitse painikkeen 2 avulla haluamasi merkkiääni 1–3.

Paistomittari

Säätö- ja näyttöalue: 30 °C - 99 °C, Tarkkuus 1 Aste, Oletusarvo: 80 °C.

Paistomittari tunnistetaan automaattisesti, kun paistomittarin lämpötilaksi on asetettu yli 0 °C.

Paistomittarin ollessa kytkettynä, kaksi numeroa vasemmalla näyttävät tämänhetkisen paistomittarin lämpötilan ja kaksi numeroa oikealla näyttävät asetetun arvon.

Paistomittarin lämpötilan ollessa pienempi kuin 30°C minimiasetuslämpötila, näytössä näkyy "30". Paistomittarin lämpötilan ollessa suurempi kuin 99°C maksimiasetuslämpötila, näytössä näkyy maksimiasetuslämpötila. Kytkettäessä paistomittari ohjelma käynnistyy ja nimellislämpötilaksi asettuu 80°C. Asetetun lämpötilan arvoa voidaan muuttaa niin kauan kuin lämpötilat näytetään, mutta ei kun ajastin on vielä käynnistystilassa. Paistomittarin hälytys voidaan nollata painamalla mitä tahansa näppäintä.

Toiminnassa oleva paistomittarin ohjelma tai tulossa oleva hälytys voidaan nollata kytke-mällä paistomittari pois päältä.

Ruoan: Sisälämpötilat paistomittaria käytettäessä.

LIHATYYPPI	SISÄLÄM-PÖTILA °C
SIANLIHA
Porsaanpaisti	85-90
Mureke	80-85
NAUDANLIHA
Naudanpaisti	90-95
Paahtopaisti
raaka	50-55
puolikypsä	65-70
kypsä	75-80
VASIKANPAISTI	85-90
LAMPAANPAISTI	85-90
RIISTA	80-85
KALA(KOKONA-INEN)
esim. kirjolohi, turska	80-85

ENNEN KUIN KÄYTÄT KEITTOTASOA ENSIMMÄISEN KERRAN

• Puhdista ensin tason keraaminen pinta huolellisesti. Käsittele keraamista pintaa kuin lasia.
• Kytke tuuletus tai avaa ikkuna keittiössä kun käytät keittotasoa ensimmäisen kerran – laitteesta voi tulla ohimenevää hajua.
• Kaikki toiminnat on suoritettava turvallisuusohjeita noudattaen.

INDUKTIOKEITTOTASON TOIMINTA

Keraamisen keittoalueen alla on induktiokela. Tämä kela synnyttää sähkömagneettisia kenttiä, jotka vaikuttavat su o-ra an keittoastian pohjaan, eivätkä lämmitä ensin ke ra ami sta tasoa, kuten muut ku umen nu sta vat. Induktiokeittotasolla voi käyttää vain kattiloita, joiden pohjiin sähkömagneettiset kentät vaikuttavat.

Induktiokuumennuksen edut:

• Koska lämpö siirtyy ruokaan ainoastaan keittoastian kautta, lampöä voidaan hyödyntää mahdollisimman rehokkaasti.
• Induktiokeittoalue lopettaa toimintansa välittömästi, kun keittoastia poistetaan keittoalu-eelta. Samalla loppuu myös sähkön kulutus.

Turvalaitteet:

Jos keittotaso on asennettu oikein ja sitä käytetään käyttöohjeiden mukaisesti, ovat turvalaitteet tarpeettomia.

Tuuletin: Tuulettimen tehtävänä on suojata ja jäähdyttää ohjaus- ja syöttölaitteita. Tuulettimella on kaksi toimintanopeutta. Tuuletin kyt key tyy päälle, kun ke it to alu eet toimivat ja on päällä kunnes elektroninen systeemi on kylmennyt riittävästi.

Transistori: Lämpötilamittapää mittaa jatkuvasti laitteen elektronisten elementtien lämpötilaa. Jos lämpötila nousee liian korkeaksi, järjestelmä pienentää automaattisesti keittoalueen tehoa tai kytkee ylikuumenneita elektronisia elementtejä lähimmän keittoalueen pois päältä.

Kattilan tunnistus: Jos keittoalueen päällä ei ole tarkoitukseen soveltuvaa kattilaa, keittoaluetta ei voi kytkeä päälle. Keittoalueella olevia pieniä esineitä (esim. lu si ko ita, ve it siä, tai sormuksia) ei tunnisteta kattilana eikä keittotaso kytkeydy päälle.

KATTILAN TUNNISTUS INDUKTIOVYÖHYKKEEN PÄÄLLÄ

Induktiovyöhykkeillä varustetuissa keittotasoissa on kattilan tunnistus -toiminto. To imin to tunnistaa, onko kattila keittoalueen päällä vai onko se otettu pois, ja rajoittaa lämmön tu ot tami sta. Näin toiminto auttaa säästämään energiaa.

• Näytössä ilmoitetaan lämmön taso, jos keittoaluetta käytetään sopivan kattilan yh teydessä.
• Induktio vaati, että induktiokeittotasolla käytetään vain keittoastioita, joissa on magneettinen pohja.

Jos keittoalueen päälle ei ole pantu astiaa tai on pantu soveltumaton astia, lämpötehoa ilmaiseva numero näytössä vilkkuu. Keittoalue ei aktivoidu.

Keittoalue kytkeytyy pois päältä automaattisesti noin 10 minuutin kuluttua.

HUOM. Keittoastian tunnistustoiminto ei toimi keittotason katkaisijana. Kettoalue kytketään pois päältä kääntämällä toimintosäädin asentoon 0.

Soveltuvat astiat

• Laadukkaan kattilan pohjan on oltava tasainen. Näin vältät ylikuumenemisen. Lämpö levittyy tasaisesti ja parhaiten kattiloissa, joiden pohjat ja seinät ovat pak su ja.
• Kattilan pohjan on oltava kuiva. Kun otat kattilan jääkaapista, tarkista, että sen pohja on täysin kuiva. Pyyhi kosteutta pois tarvittaessa. Näin keittotason pin ta pysyy puhtaana.
• Kattilan kansi estää lämmön tuhlaamista ja auttaa säästämään energiaa.

Merkinnät kattiloissa	[Varmista, että tuotteen merkinnässä on mai-ninta, jonka mukaan tuote soveltuu in duk tio-kuumennukseen.
	Käytä astioita, joissa on magneettinen pohja (maalattu teräs, ruostumatonferriittiterästaivalurauta).Soveltuvuudenvoitestata myös magneetilla. Jos magneetti tarttuu pohjaan, astia soveltuu käytettäväksiinduktiokuumennukseen.
Ruostumaton teräs	Astia soveltumaton.
	Poikkeuksena ruostumattomasta ferriittiteräkestä tehdyt kattilat.
Alumiini	Astia soveltumaton.
Valurauta	Erittäin sopiva.
	HUOM: astia voi raapia keittotasoa.
Maalattu teräs	Erittäin sopiva.
	Suositellaan kattiloita, joissa on tasainen ja paksu pohja.
Lasi Astia soveltumaton.
Posliini	Astia soveltumaton.
Kuparipohjakattilat	Astia soveltumaton.

Energia parhaiten välittyy, kun kattilan koko vastaa lämmityskentän kokoa.

Pienimmät ja suurimmat mahdolliset halkaisijat on esitetty alempana olevassa taulukossa ja riippuvat astian laadusta.

Induktiokeittoalue Astian pohjan halkaisija
Halkaisija (mm) Minimi	(mm) Maksimi (mm)
280 210 280
210/220 140 210/220
180/190 110 180/190
145/155 90 160

Huomio:

Minimihahalkaisijoita pienempiä kattiloita käytettäessä, induktiokeittoalue saattaa olla toimimatta.

Käyttöpaneeli

3456

[3] vasen etualue ∅ 220 mm
[4] vasen taka-alue ∅ 180 mm
[5] oikea taka-alue ∅ 220 mm
[6] oikea etuale ∅ 180 mm

Keittoalueen säädin

Keittoalueilla on vaihtuva teho. Lämpötehoa voidaan säätää kiertämällä säädintä oikealle tai vasemmalle.

Lämpöteho	Käyttö
0 Suljettu.
1-2 Lämpimän ruoan uudelleen-lämmitys, pienten annostenhiljainen kypsennys.
3 Hiljainen kypsennys alhaisellateholla.
4-5 Suurten annosten pitkäaikainenkypsennys ja isojen määrienpaisto.
6 Paisto.
7-8 Paisto.
9 Valmistuksen aloitus, paisto.
A Automaattinen kiehautus.
P Booster toiminto

Induktiokeittotason käyttäminen

• Kytke keittoalue päälle ohjauspaneelin säätimellä.
• Säädinten vieressä olevat merkit osoittavat, mikä säädin vastaa mitäkin keittoaluetta.
• Haluttu kuumennustaso voidaan valita heti asteikolla 1 – 9.
• Valittu kuumennustaso ilmoitetaan myös lasikeraamisen keittotason näytöllä.

Kun induktiokeittotason virta on katkaistu, kaikki keittoalueet ovat poissa päältä eivätkä merkkivalot pala.

Näytöt kytkeytyvät pois päältä kymmenen sekunnin kuluttua kaikkien keittoalueiden sammuttamisesta.

Lapsilukko

Voit estää keittoalueiden käytön kytkemällä päälle lapsilukon, jolloin lukitus suojelee lapsia.

Lapsilukon kytkeminen päälle.

• Lukitus voidaan kytkeä päälle, kun kaikilla näytöillä lukee "0" tai "H".
• Käännä samanaikaisesti molempia vasemman puolen säätimiä [3] ja [4] vasemmalle ja pidä niitä siinä 3 sekuntia. Kaikkiin merkkivaloihin tulee „L”. Lapsilukko on nyt kytketty päälle. Jos lieden mitä tahansa säätimiä käännetään, kaikissa merkkivaloissa näkyy „L”.

Lapsilukituksen kytkeminen pois päältä.

- Käännä samanaikaisesti molempia vasemman puolen säätimiä [3] ja [4] vasemmalle, kunnes merkkivaloissa ei näy L-symbolia.

Lapsilukko aktivoituu, kun laite kytke-tään pois verkkovirrasta.

Jälkilämmön merkkivalo H

Keittotaso on varustettu myös jälkilämmön merkkivalolla "H". Vaikka keittoalue ei kuumene suoraan, se kuumenee kattilan tai pannun luovuttaman lämmön avulla. Kun näytöllä näkyy "H" keittotason sammuttamisen jälkeen, jälkilämpöä voidaan käyttää kattilan lämmittämiseen tai rasvan sulattamiseen. "H" merkin sammuttua, keittoalueeseen voi koskea. Muista kuitenkin, että alueen lämpötila ei ole vielä laskenut huonelämpötilaan.

Huom!

Kun virta on kytketty pois, jälkilämmön merkkivalo ei tule näkyviin.

Kiehautusautomatiikka

Kaikissa neljässä keittoalueessa on erikoistoiminto, jonka ansiosta keittoalue voi alkaa toimia täydellä teholla riippumatta tehon säädöistä.

Tietyn ajan kuluttua tehon taso palautuu takaisin käyttäjän valitsemaan asetukseen (1 – 8). Käyttääksesi toimintoa valitset tason, jolla haluat ruuan valmistaa tai mihin tehon on palattava.

Automaattinen keittotila soveltuu erityisesti seuraaviin käyttötilanteisiin...

- Keittämisen alkaessa kylminä olevia ruokia lämmitetään nopeasti korkealla teholla ja keitetään sitten pienemmällä teholla siten, että keittämistä ei tarvitse valvoa koko ajan (esimerkiksi lihapadat).

Automaattinen keittotila ei sovellu seuraa- viin käyttötilanteisiin...

• Paistaminen tai hauduttaminen, jossa ruokaa on käännettävä, sekoitettava tai vettä on lisättävä;
• Paljon vettä tarvitsevien ruokien, kuten pastan tai nuudelien, keittäminen;
• Ruoat, joita on keitettävä pitkään painekattilassa.

Kiehautusautomatiikan kytkeminen päälle:

- Käännä säädin kohtaan “A”, ja käännä se sitten haluamallesi keittoteholle. “A” ja valitsemasi keittoteho näkyvät vuorotellen tehoa osoittavalla näytöllä. Kun lisätehokuumennus päättyy (esim. 5), keittoalue palautuu takaisin valittuun tehoon, joka näkyy näytöllä yhtäjaksoisesti.

R. näytöllä

5 tehoasetuksessa

Ohjeet:

• Jos säädin jää tasolle "0" kiehautusautomatiikkatoiminnon valitsemisen jälkeen (eli keittotehoa ei ole valittu), toiminto kytkeytyy pois päältä kolmen sekunnin kuluttua.
• Jos kattila poistetaan keittotasolta ja asetetaan takaisin kymmenen minuutin kuluessa, kiehautusautomatiikkatoiminto ei katkea.

Keittoalueen toiminta-aika maksimiteholla riippuu valitusta tehoasetuksesta ja palautuu sitten takaisin valitulle teholle.

Tehoasetus	Kiehautusautomatiikka-toiminnonaktiivinen aika(sekunteina)
1	48
2 144
3 230
4 310
5 408
6 120
7 170
8 215
9	-

Toiminta-ajan rajoittaminen

Laitteen tehokkuuden lisäämiseksi induktio- liedessä on aikarajoituskytkin, joka rajoittaa kunkin keittoalueen toiminta-aikaa. Maksi- mitominta-aika asetetaan keittoalueelle vii- meksi valitun tehoasetuksen mukaan. Jos keittämisen tehoasetusta ei ole muutettu pitkään aikaan (katso taulukosta), keittoalue kytkeytyy pois päältä automaattisesti ja jälki- lämmön ilmaisin aktivoituu. Jokaisen keitto- alueen voi kuitenkin milloin tahansa kytkeä pälle ja sitä voi käyttää käyttöohjeiden mu- kaisesti.

Teho	Enimmäistoiminta-aika (minuutteina)
1 520
2 402
3 318
4 260
5 212
6 170
7 139
8 113
9	90

Uunin toiminnot ja käyttö

Uunia käytetään painamalla kevyesti toimintosäädintä ja irrottamalla sitten ote siitä. Uunin toimintojen symbolit näkyvät nupin kyljessä. Kun uuni on käytössä, toimintosäädin voi olla ulkona tai sisäänpainettuna.

Uuni voidaan lämmittää alalämpövastuksen, ylälämpövastuksen, grillivastuksen ja kiertoilmavastuksen avulla. Uunia hallitaan kääntämällä toimintosäädin halutun toiminnon kohdalle ja uunin lämpötilasäädin halutun lämpötilan kohdalle.

graph TD
    A[" "] --> B["0"]
    B --> C[" "]
    C --> D[" "]
    D --> E[" "]
    E --> F[" "]
    F --> G[" "]
    G --> H[" "]
    H --> I[" "]
    I --> J[" "]
    J --> K[" "]
    K --> L[" "]
    L --> M[" "]
    M --> N[" "]
    N --> O[" "]
    O --> P[" "]
    P --> Q[" "]
    Q --> R[" "]
    R --> S[" "]
    S --> T[" "]
    T --> U[" "]
    U --> V[" "]
    V --> W[" "]
    W --> X[" "]
    X --> Y[" "]
    Y --> Z[" "]

Uuni kytketään pois päältä kääntämällä molemmat säätimet asentoon "●"/ "0".

Huomautus!

Uunin lämpeneminen alkaa vasta silloin, kun lämpötila on asetettu.

Ruoan valmistus kiertoilmatoiminnolla

Uunin takaseinässä sijaitseva lämpimän ilman puhallin huolehtii jatkuvasta ilman kierrosta uunissa. Näin lämpö siirtyy paremmin ruokiin koko uunissa.

• Näin säästyy sähköä, sillä lämpötila voi olla alhaisempi kuin perinteistä uunilämpöä käytettäessä.
• Koska lämpötila on alhaisempi, uunikaan ei likaannu yhtä paljon. Rasva ei pala yhtä helposti kiinni ja uuni on helpompi puhdistaa.
• Mikäli samanaikaisesti paistetaan useita ohuita kakkupohjia tai pellillisiä pik ku leipiä, kannattaa käyttää alhaalta katsottuna ensimmäistä ja kolmatta tasoa.
• Uunin sulatustoiminto on hyvin nopea jasitävoidaankäyttääsamanaikaisesti kaikilla tasoilla.
• Uunin luukku voidaan avata myös kakku-jen paistamisen aikana ilman, että ka kut painuvat kasaan.
• Perinteisille uuneille tyypillistä pitkää esi-lämmitystä ei tarvita, vaan valittu lämpöti-la saavutetaan nopeasti.

HUOMAA!

Mikäli uunin takana sijaitseva kiertoilma-puhaltimen moottori menee epäkuntoon, uunin virta tulee katkaista välittömästi. Uunin lämmitys ilman puhallinta saattaa vahingoittaa uunia.

Toimintosäädin - Asetus

Uunivalo

Asennossa syttyy pelkästään uu- nivalo

Uunin esikuumennuksen

Tasalämpö + grilli

Puhallin

Käytä tätä asetusta pakastettujen leivonnaisten ja leivän sulattamiseen.

Puhallin ja grilli

Tämän toiminnon avulla grillaus sujuu nopeammin. Kiertoilmag-rillaus so vel tuu erityisesti lihan paistamiseen.

Supergrillaus

Supergrillauksessa on uunis sa päällä gril li- ja ylävastus. Supergrillaussoveltuuesim.suurten. lihapalojengrillaukseen.Lämpötila uunin yläosassa nousee ja ruoka ruskistuu tehokkaammin.

Grilli

Tällä säädöllä on päällä aino-astaangrillivastus.Katsokappale „Grillaus”.

Alalämpö

Tämä säätö kytkee uunista päälle ainoastaanalavastuksen.

Tasalämpö

Tasalämpövalintamahdollistaa uuninkäytönnormaalinata-salämpöuunina.

Kiertoilma

Uunin takaseinässä ole va kiertoilma-puhallin kytkeytyy päälle.

Tällä lämmitystavalla on seuraavia etuja:

• ei tarvita erillistä esilämmitystä
• mahdollisuus käyttää kahta peltiä yhtä aikaa
• lihat säilyttävät paremmin rasvan ja li has nes teet. Parempi maku ja mureus
• estää uunin liiallisen likaantumisen.

Puhallin, ylälämpö ja alalämpö päällä

Taikina toimintoa varten. Perinteinen uunin toimintatapa jossa puhallin päällä (suositellan paistamisen aikana).

Pizzatoiminto

Tässä asennossa ovat uunin kier- toil mapuhallin, -vastus ja alalämpö päällä.Toimintosopiierityisesti piirakoiden ja pizzojen valmistuk- seen. Tuloksena on rapea pohja ja mehukas pinta..

HUOM! Kiertoilmatoimintoa voi käyttää ruoan tai uunin jäähdytykseen, jos lämpötila on nolla-asen nos sa.

Merkkivalot

Kaksi merkkivaloa (uunin lämpötilan osoitin 7 ja 8 valodiodi) syttyy, kun uuni käynnistetään. Merkkivalo 8 palaa aina, kun uuni on toiminnassa. Merkkivalo 7 palaa silloin, kun uuni kuumenee, ja se sammuu, kun uuni on lämmennyt valitsemaasi lämpötilaan. Jos resepteissä mainittujen tietojen mukaan ruoka on laitettävä kuumaan uuniin, odota aina kunnes merkkivalo 7 on sammunut. Merkkivalo syttyy uudelleen, kun lämpötila laskee valitsemasi astemäärän alapuolelle ja uuni alkaa jälleen kuumeta. Merkkivalo 8 palaa myös silloin, kun valitsin on asetettu uunitilan valaistus -toimintoon.

Grillaus

• Aseta uunin toimintosäädin grilli
• Lämmitä uunia noin 5 minuuttia luukku kiinni.
• Laita leivinpelti uuniin. Jos käytät ritilää, on sen alle laitettava rasvankeräyspannu.
• Sulje luukku.

Grillausta ja tehogrillausta varten on lämpötila säädettävä 250°C:ksi. Kun käytät grillaus- ja kiertoilmatoimintoja samanaikaisesti, lämpötila saa olla korkeintaan 190°C.

Huom!

Käytä grillaustoimintoa aina luukku kiinni. Kun käytät toimintoa, uunin osat kuumenevat. Älä päästä pikkulapsia laitteen läheisyyteen, sen ollessa on käytössä.

Leivonta

• Leivonnassa suositellaan mukana tulleen uunipellin käyttöä.
• Jos käytät kiertoilmatoimintoa, uunia ei tarvitse esilämmittää. Muuten uuni on esilämmitettävä, ennen kuin laitat ruoan uuniin.
• Kiertoilmatoimintoa käytettäessä uunin lämpötila säädetään yleensä n. 20-30 astetta alhaisemmaksi kuin perinteistä ylä- ja alalämpöä käytettäessä.
• Ennen kuin otat leivonnaisen uunista, varmistu, että se on kypsä kokeilemalla hammastikulla (tikun tulisi olla kuiva ja puhdas, kun leivonnainen on kypsä).
• Leivonnainen tulisi jättää uuniin vielä noin viideksi minuutiksi virran pois kytkemisen jälkeen.
• Taulukossa 1 annetut arvot ovat vain ohjearvoja ja niitä voidaan muuttaa kokemustesi ja mieltymystesi mukaan.

Lihan paistaminen

• Lihaa paistettaessa suositellaan minimipainoksi kiloa, pienemmät määrät suositellaan paistettavaksi pannulla liedellä.
• Lihan paistamiseen suositetaan käytettäväksi paistonkestäviä astioita, joissa myös kädensijat kestävät paiston.
• Käyttäessäsi uuniritilää tai varrasta, laita alimmalle tasolle uunipelti, jossa pieni määrä vettä.
• Lihaa paistettaessa suositellaan lihan kääntämistä ainakin kerran. Paistamisen aikana suositellaan myös kaatamaan lihan päälle paistoliemi, joka on valunut.

Ruoan tyyppi	Toiminnot Lämpötila Uunin taso	Aika [min]
	☐	°C	(°)
		160 - 200 2 - 3 30 - 50
		160 - 180 2 20 - 40*
		140 - 160 2 10 - 40*
		200 - 230 1 - 3 10 - 20
		210 - 220 2 45 - 60
		160 - 180 2 - 3 45 - 60
		190 2 - 3 60 - 70
		230 - 250 4 14 - 18
		225 - 250 2 120 - 150
		160 - 180 2 120 - 160
		160 - 230 2 90 - 120
		160 - 190 2 90 - 120
		190 2 - 3 70 - 90
		160 - 180 2 45 - 60
		175 - 190 2 60 - 70
		190 - 210 2 40 - 50
		170 - 190 3 40 - 50

*ajat on annettu ruoan valmistamiseen pienissä erissä

Tärkeää!

Taulukossa annetut asetukset ovat vain suosituksia ja niitä voi muokata yksilöllisten koke- musten ja mieltymysten mukaan

Katkaise virta ennen puhdistusta. Kaikkien säädinten on oltava käännettyinä asentoon ●/0. Lieden on aina oltava kylmä ennen puhdistusta.

Keraaminen keittolevy

Kun puhdistat ja hoidat keittolevyä jatkuvasti oikein, pidennät samalla sen käyttöikää.

Keraamiset pinnat puhdistetaan samalla tavalla kuin lasipinnat. Älä käytä hankausaineita, voimakkaita puhdistusaineita, hiekkaa tai hankaussientä.

Et myöskään saa käyttää höyrypuhdistinta, sillä höyry voi tunkeutua jännitettä johtaviin osiin ja aiheuttaa oikosulun.

Puhdistus jokaisen käytön jälkeen

• Pienet liat, jotka eivät ole palaneet kiinni, pyyhitään pois kostealla liinalla puhdistusainetta käyttämättä. Pesuaine voi aiheuttaa sinisiä tahroja, joiden poisto on erittäin vaikeaa (myös erikoispuhdistuai-netta käytettäessä).
• Karkea lika on heti poistettava terävällä puhdistuskaapimella. Tämän jälkeen levy pyyhitään kostealla liinalla.

Uuni

Matala kypsennyslämpötila = puhtaampi uuni

• Älä pane uunin pohjalle alumiinifoliota suojaksi.
• Puhdista uuni tarvittaessa mahdollisimman pian käytön jälkeen (mieluiten joka käy tön jäl keen). Älä käytä puhdistukseen suihkutettavia uuninpuhdistusaineita tai naarmuttavia puhdistusaineita.
• Jätä uunin luukku auki uunin puhdistuksen jälkeen, jotta kosteus pääsee haihtumaan.

- Höyrykypsennys ja säilöntä aiheuttavat voimakasta kosteudenmuodostusta uuniiin. Anna uunin kuivua kunnolla, jotta se ei ruostu.

Steam Clean - höyrypuhdistus

Steam Clean -höyrypuhdistuksen ansiosta vältyt käyttämästä kalliita puhdistusaineita. Kaada 0,25 litraa (1 lasillinen) vettä uunin alimmalla tasolla olevaan uunipannuun. Sulje uuninluukku.

Aseta lämpötilasäädin 50°C kohdalle, ja valitsealalämpötoiminto.Uuninlämmitysaika on noin 30 mi nuut tia. Puolen tunnin kuluttua avaa luukku ja pyyhi uunin sisäpinnat puhtaiksi rievulla tai pesusienellä.

Sivuseinien katalyyttinen puhdistus

KIK 12256-60

Sivuseinien erityisen emalipinnoitteen ansios-ta uuni puhdistaa itsensä mm. ruoantähteistä ja rasvasta, mikäli ne eivät ole kuivuneet tai palaneet kiinni uuniin.

Katalyyttinen puhdistus saadaan aikaan lämmittämällä uunia noin 1 tunnin ajan 250 °C lämpötilassa, jolloin ruoantähteet ja rasva palavat pois.

Koska tämä itsepuhdistus kulutta energiaa, tarkista aina uunin likaisuus ennen puhdistuksen aloittamista.

Kevyesti likainen uuni voidaan puhdistaa myös alhaisemmassa lämpötilassa.

Voimakkaasti likainen uuni saattaa puhdistua vasta usean puhdistuskerran jälkeen.

Mausteiden ja muiden vastaavien jäämät voidaan puhdistaa pehmeällä harjalla tai kuivalla liinalla.

Voimakkaasti värjäävät elintarvikkeet voivat aiheuttaa katalyyttiseen emaliin värjäytymiä, mikä ei kuitenkaan vaikuta itsepuhdistustoimintoon. Kun uunia on käytetty muutaman kerran, nämä värjäytymät katoavat.

Koska katalyyttinen emali on hyvin herkkää, sitä ei tule käsitellä suihkutettavalla uuninpuhdistusaineella tai hankaavilla puhdistusaineilla. Ne saattavat vahingoittaa pinnoitetta.

Irrotettavat sivutuet (ei kaikissa malleissa)

Jos ha lu at vetää sivutuet uunitilasta puh distukseen, tartukiinnikkeeseen(Z1)javedä sitä ulos. Sitten vedä sivutuet pois ta ka kiinnikkeestä(Z2). Puhdistuksenjälkeenasenna sivutuettakaisinpäinvastaisessajärjestyksessä. Muistaasentaanekiinnikkeisiin(Z1 ja Z2).

Puhdista teleskooppikiskot sekä uunin sivutu-et vedellä ja pesuaineella ja pyyhi ne kuivaksi. Kiinnitä teleskooppikiskot sivutukiin.

Voit irrottaa uuniluukun ulottuaksesi pa remmin uunitilaan puhdistamista var ten. Avaa luukku, avaa kummankin saranan lukitus kiertämällä salpaa (kuvat A). Sulje luuk kua vasteeseen saakka. Tartu luukkuun ja vedä se pystysuunnassa irti kannattimiltaan. Puhdistuksen jälkeen asenna uuniluukku takaisinpäinvastaisessajärjestyksessä. Lukituskielekkeen on men tä vä samalla uuniluukun kannattimen rakoon. Saranoiden salvatonehdottomastilukittavatakaisin puhdistuksen jälkeen. Muutoin uuniluukku voi irrota kannattimistaan ja vahingoittua kun yri tät sulkea sitä.

Näin avaat saranoiden lukitukset

Sisälasin irrottaminen

1. Irrota luukun ylälista pidikkeestä litteäl- lä ruuvitaltalla varovasti sivuilta kääntäen (kuva B).
2. Irrota luukun ylälista (kuvat B ja C).

1. Vedä lasi pois paikoiltaan (kuva D). Aseta lasi takaisin puhdistuksen jälkeen ja kiinnitä ylänurkkien päätykappaleet paikoilleen.

Tärkeää! Älä pakota yläliuskaa luukun molemmille puolille samaan aikaan. Jotta voit kiinnittää yläliuskan oikein, laita ensin liuskan vasen pää luukun päälle ja paina oikeaa päätä sisään, kunnes kuulet napsahduksen. Paina sen jälkeen vasenta päätä sisään, kunnes kuulet napsahduksen.

Uunin lampun vaihto

Varmista ennen halogeenilampun vaihtamista, että laite on irrotettu verkkovirrasta, jotta vältät mahdollisen sähköiskun.

1. Katkaise uunista virta.
2. Poista uunista ritilät ja pellit.
3. Jos uunissa on teleskooppitukia, poista myös ne.
4. Kierrä lampun suojus irti litteän ruuviavaimen avulla. Pese suojus ja pyyhi se varovaisesti kuivaksi.
5. Vedä halogeenilamppu pois liu'uttamalla se alas liinan tai paperin avulla. Vaihda halogeenilamppu tarvittaessa uuteen.
6. jännite 230 V
7. teho 25 W
8. Aseta halogeenilamppu takaisin vastakkeeseensa.
9. Aseta lampun suojus takaisin paikalleen.

Varoitus: Varmista, ettet kosketa haloge- enia suoraan sormillasi!

Toimi mahdollisissa ongelmatilanteissa aina seuraavasti:

• Kytke liesi pois päältä.
  • Katkaise lieden virta.
• Voit korjata joitakin pieniä vikoja itse noudattamalla taulukoiden ohjeita. Tarkista yksittäiset ongelmat taulukosta, ennen kuin soitat GRAM-huoltoon.

ONGELMA	SYY	RATKAISU
1.Sähkölaite ei toimi.	Virransaanti on katkennut.	Tarkista asunnon sulake ja vaihda se uuteen, jos se on palanut.
2.Uunin valaistus ei toimi.	Lamppu on irti tai rikki.	Ruuvaa lamppu kiinni tai vaihda lamppu (ks. kappa-letta Puhdistus ja huolto).

Jännite 230/400V\~50 Hz

Teho max.10,5 kW

Mitat 90 / 60 / 60,5 cm

EU – standardi EN 60335-1, EN 60335-2-6