HL654221 - Pliit SIEMENS - Tasuta kasutusjuhend

KASUTUSJUHEND HL654221 SIEMENS

SIEMENS

Omnetzoveeltegenietenvanhetkokenalsvande maaltijd,

radenwijuaandegebruiksaanwijzingtelezen. Dankuntu alletechnischevoordelenvanuwfornuisbenutten.

Ukrijgtbelangrijkeinformatieoverdeveiligheid. Umaakt kennismetdeonderdelenvanuwnieuweformuis. Enwij latenustapvoorstapzienhoeuinstelt. Datisheel eenvoudig.

Indetabellenvindtuvoorveelgebruikelijkegerechten instelwaardeneninschuifhoogtes.Allesisinonze kookstudiogetest.

Enmochtertocheenstoringoptreden, dan vindtuhier informatie overdemanier waaropukleinestoringenzelfkunt verhelpen.

Deuitgebreideinhoudsopgavehelptusneluwegtevinden.

Ennusmakelijketen.

Gebruiksaanwijzing

Illustration of a standard open oven with control panel and side blades (no text or symbols)

HL654221

nl 9000314374

Inhoudsopgave

Hieropmoetuletten5......

Veiligheidsvoorschriften5......

Oorzakenvanschade7......

Opstellenenaansluiten9......

Voordeinstallateur9......

Hetfornuiswaterpasopstellen10......

Dit is uw nieuwe fornuis 11

De kookplaat 12

De oven 13

Voor het eerste gebruik 17

De oven opwarmen 17

Toebehoren voorreinigen 17

Kookplaat instellen 18

Zo stelt u in 18

Restwarmte-indicatie 19

Kooktabel 19

De oven instellen 20

Zo stellt u in 20

De oven moet automatisch uitschakelen ..... 21

De oven schakelt automatisch in en uit 23

Restwarmte-indicatie 25

Snelvoorverwarming25......

Zo stelt u in 25

Inhoudsopgave

Braadautomaat26......

Serviesgoed26......

Hetgerechtvoorbereiden27......

Programma's28......

Hoelangduurthetvoorhetgerechtklaaris?29.....

Zosteltuin30......

Deovenschakeltautomatischinenuit31

Tips voor de braadautomaat 32

Sabbat-schakeling 34

Zosteltuin34......

Tijd 35

Zosteltuin35......

Wekker 36

Zosteltuin36......

Basisinstellingen 37

Basisinstellingen wijzigen 38

Kinderslot 39

Automatische tijdsbegrenzing 39

Automatische zelfreiniging 40

Zosteltuin41......

Dezelfreinigingmoetautomatischin-en uitschakelen42......

Wanneer de oven is afgekoeld 43

Inhoudsopgave

Onderhoudenreiniging44......

Schoonmaakmiddelen44......

Omhetreinigengemakkelijkertemaken45......

Deruitenvandedeurdemonteren46......

Aanwijzingen48......

Wat te doen bij storingen? 48

Ovenlamp vervangen 50

Afdichting van de oven vervangen 51

Klantenservice 51

Korte handleiding 52

Tabellen en tips 54

Taart, cake en gebak 54

Tips voor het bakken 57

Vlees, gevogelte, vis 59

Tips voor het braden en grillen 62

Soufflé's, gegratineerde gerechten, toast ..... 63

Kant-en-klare diepvriesproducten 64

Ontdooien 64

Drogen 65

Inmaken 66

Tips voor het sparen van energie 68

Acrylamide in levensmiddelen 69

Testgerechten 70

Hieropmoetuletten

Leesdezegebruiksaanwijzingzorgvuldigdoor.Alleen dankuntuuwapparaatgoedenveiligbedienen.

Bewaardegebruiksaanwijzingzorgvuldig.Geeftuhet apparaatdooraananderen,doedehandleidinger danbij.

Transportschade

Controleerhetapparaatnahetuitpakken. Bij transportschademaguhetapparaatnietaansluiten.

Milieuvriendelijkafvoeren

Voerdeverpakkingopeenmilieuvriendelijkemanier af.

DitapparaatisconformdeEuropeserichtlijn 2002/96/EGinzakegebruikteelektro-en elektronica-apparatuur(wasteelectricaland electronicequipment-WEEE)gekarakteriseerd.

Derichtlijnbiedthetkadervoordeterugnameen verwerkingvangebruikteapparatengeldendvoorde heleEU.

Veiligheids- voorschriften

Ditapparaatisalleenvoorhuishoudelijkgebruik bestemd.

Gebruikhetuitsluitendvoorhetbereidenvan gerechten.

Volwassenenenkinderenmogenhetapparaatnooit zondertoezichtgebruiken

-wanneerzehiertoefysiek,sensorischofmentaal nietinstaatzijn
-ofwanneerzenietoverdekennisofervaring beschikkenomhetapparaatopeenjuisteenveilige maniertebedienen.

Heteoppervlakken

Nooitdehetekookzonesvandeovenende verwarmingselementenaanraken.

Verbrandingsgevaar!

Houdkinderenaltijduitdebuurt.

Deovendeurvoorzichtigopenen. Erkanhetestoom vrijkomen.

Letopderestwarmte-indicatieopdekookplaat. Deze waarschuwttegenhetekookzones.

Nooitbrandbarevoorwerpenopdekookplaatleggen ofindeovenbewaren.Brandgevaar!

Nooitaansluitkabelsvanelektrischeapparateninde heteovenklemmenofoverdehetekookplaat trekken.Deisolatievandekabelkansmelten.Gevaar vankortsluiting!

Opgeletbijgerechtendiemetdrankenmeteenhoog alcoholpercentage(bijv.cognac,rum)bereidworden.

Alcoholverdamptbijhogetemperaturen. Onder ongunstigeomstandighedenkunnende alcoholdampenindeovenruimtevlamvatten.

Verbrandingsgevaar!

Gebruikalleenkleinehoeveelhedendrankenmeteen hoogalcoholpercentageenopendedeurvande ovenruimtevoorzichtig.

Oververhitteolieenvet

Oververhitteolieenvetvattensnelvlam.Brandgevaar! Nooitvetofoliezondertoezichtverhitten.

Wanneerdeolievlamvat, dezenooitblussenmet water.

Legeronmiddellijkeendekselofbordop.Schakelde kookzoneuit.Laathetkookgereiopdekookzone afkoelen.

Nattebodemsvan pannen enkookzones

Vloeistofdietussendebodemvandepanende kookzoneterchtkomt,verdampt.Doordedampdruk kandepanplotselingomhoogspringen.Gevaarvan letsel!Debodemvandepanenkookzonesdroog houden.

Barsteninhet glaskeramiek

Bijbreuken, barstenofscheureninhetglaskeramiek bestaatergevaarvaneenelektrischeschok.

Hetapparaatuitschakelenendekookplaatnietmeer gebruiken.Neemcontactopmetdeklantenservice.

Reparaties

Ondeskundigereparatieszijngevaarlijk.Risicovan elektrischeschokken!

Reparatiesmogenuitsluitendwordenuitgevoerddoor technicidiezijngeïinstrueerddoordeklantenservice.

Nooitzelfeenbeschadigdeaansluitleidingvervangen. Risicovanelektrischeschokken!Deaansluitleiding magalleenwordenvervangendoortechnicidiezijn geïinstrueerddoordeklantenservice.

Alshetapparaatdefectis, schakeltudezekeringin demeterkastuit. Neemcontactopmetde klantenservice.

Automatische zelfreiniging

Altijdeerstlosseetensresten, vetenbraadvochtuitde ovenverwijderen. Dezezoudenbijdeautomatische zelfreinigingvlamkunnenvatten. Brandgevaar!

Nooitbrandbarespullen,zoalstheedoeken,aande deurgreephangen.Brandgevaar!

Hetapparaatwordttijdensdezelfreinigingzeerheet vanbuiten.Houdkinderenuitdebuurt.

Nooitplatenenvormenmeteenanti-aanbaklaag meereinigenbijdeautomatischezelfreiniging. Doorde grotehittewordtdeanti-aanbaklaagvernietigden ontstaanergiftigegassen.

Ernstiggezondheidsrisico!

Oorzakenvan schade

Schadeaandekookplaat

Doorruwebodemsvanpannenontstaankrassenop hetglaskeramiek. Controleeruwkook-enbakgerei.

Zorgervoordatdepannennietleegkoken.Ditgeldt vooralvooremail-enaluminiumpannen.

Letbijspeciaalkook-enbakgereiopdeinformatie vandefabrikant.

Zetheetkook-enbakgereinietophetdisplayofop derand.

Zout, suikerenzandveroorzakenkrassenophet glaskeramiek. Gebruikdekookplaatnietalsplaatsom ietsneertezettenofalswerkvlak.

Wanneererhardeenpuntigevoorwerpenopde kookplaatvallen, kandezebeschadigdraken. Bewaar dergelijkevoorwerpennietbovendekookplaat.

Suikerofsterksuikerhoudendegerechten beschadigendekookplaat. Verwijderovergelopen etenswaaronmiddellijkmeteenschraper. Opgelet! Hetmesisscherp.

Aluminiumfolieofkook-ofbakgereivankunststof smeltenopdehetekookzones.Bakpapierisniet geschiktvooruwkookplaat.

Schadeaandeoven

Schuifgeenbakplaatopdebodemvandeoven. Bedekhemnietmetaluminiumfolie.Plaatsgeen serviesopdebodemvandeoven.

Eronstaatdaneenopeenhopingvanwarmte. De bak-enbraadtijdenkloppennietmeerenhetemail wordtbeschadigd.

Gietnooitwaterindeheteoven. Hetemailraaktdan beschadigd.

Bedekbijzeervochtigvruchtengebakdebakplaatniet teovervloedig.Vruchtensapdatvandebakplaat druppelt,laatvlekkenachterdieunietmeerkunt verwijderen.Gebruiklieverdedieperebraadslede.

Ganooitopdeopenovendeurzittenofstaan.

Schadeaandeovenlade

Leggeenhetevoorwerpenindeovenlade. Dezekan hierdoorwordenbeschadigd.

Schadeaanaangrenzende voorzijdenvanmeubels

Laatdeovenalleeningeslotentoestandafkoelen. Ookwanneerudeovendeurslechtsopeenkier opent, kunnendeaangrenzendevoorzijdenvan meubelsopdenduurwordenbeschadigd.

Isdeovendichtingsterkvervuild, dansluitde ovendeurtijdenshetgebruiknietmeergoed. Aangrenzendevoorzijdenvanmeubelsrakenopden duurbeschadigd. Houddedichtingschoon.

Opstellenenaansluiten

Elektrischeaansluiting

Deelektrischeaansluitingdientdooreendaartoe bevoegdvakmantewordenuitgevoerd. Devoorschiftenvandebetreffendeelektriciteitsmaatschappij dienentewordennageleefd.

Wordthetapparaatverkeerdaangesloten, dankomt bijschadedeaanspraakopgarantietevervallen.

Voordeinstallateur

Veiligheidsvoorschriften

Ermoeteenschakelaarmeteencontactafstandvan minstens3mmwordengeïnstalleerd.Alshet apparaatviaeenstekkerwordtaangesloten,isditniet nodigwanneerdestekkervoordegebruiker toegankelijkis.

Apparatendievoorzienzijnvaneenstekkermogen alleenwordenaangeslotenopeengeaard stopcontactdatvolgensvoorschriftisgeïnstalleerd.

Elektrischeveiligheid: Hetfornuisiseenapparaatvan veiligheidsklasselenmagalleeninmeteengeaarde aansluitingwordengebruikt.

Voordeaansluitingvanhetapparaatmoeteenleiding vanhettypeH05VV-Fofeendaaraangelijkwaardige wordengebruikt.

Hetfornuis waterpasopstellen

Zethetfornuisaltijddirectopdevloer.

Hetfornuisheeftinhoogteverstelbarevoeten. Hiermeekuntudesokkelongeveer15mmhoger plaatsen.

1.Ovenladeeruittrekkenenernaarbovenuittillen.
Aandebinnenkantvandesokkelbevindenzichvoor enachterstelvoeten.
2. Destelvoetennaarwensmeteenzeskantsleutel hogeroflagerdraaien, tothetfornuiswaterpas staat.

Diagram of a device with an open drawer and a close-up view of the lid (no text or symbols)

1. Ovenladeweerinschuiven.

Bevestigingaandewand

Omtevoorkomendathetgasfornuiskantelt, dienthet metdebijbehorendehaakaandewandteworden bevestigd. Houduaanhetinstallatievoorschriftvoor debevestigingaandewand.

Ditisuwnieuwefornuis

Erzijnkleineverschillenmogelijk, afhankelijkvanhet type

Indrukbareschakelaars

Alleschakelaarskunnenindeuit-standingedrukt worden. Ominenuitteschakelendruktukortopde schakelaar.

Koelventilator

Deovenbeschiktovereenkoelventilator.Dezewordt zonodigin-enuitgeschakeld.Dewarmelucht ontsnaptviadedeur.

Dekookplaat

Aan-/uitschakelaar
Metde4aan-/uitschakelaarssteltuhet verwarmingsvermogenvandekookzonesin.

Standen

0Uit

Kookstand1laagstevermogen

Kookstand9hoogstevermogen

afhankelijkvandekookzone:

©Inschakelenvandegrotekookzone

OInschakelenvandebraadzone

Wanneerueenkookzoneinstelt,brandthet indicatielampje.

Deoven

Functiekeuzeknop

Metdefunctiekeuzeknopsteltudeverwarmingsmethodevoordeovenin.Ophetdisplayverschijnt voorelkeverwarmingsmethodeeenvoorgestelde waarde.

Ukuntdefunctiekeuzeknopnaarrechtsoflinks draaien.

Standen

OUit
☐Boven-/onderwarmte	voorcakeinvormenopéenniveau,ovenschotels,magerebraadstukkenvanrund-enkalfsvleesenwild.Warmhouden ☐:Inhetbereikvan65-100°Ckuntugerechtenwarmhouden.Houddegerechtennietlangerdantweeuurwarm.
☐3D-hetelucht*voortaartenpizza'soptweeneaus,bladerdeegenkoekjesookopdrieniveausenomtedrogen
☐Heteluchtintensief/pizzastand	voordiepvriesgerechten.
☐Onderwarmteomnatebakkenofbruintebradenenomintekoken
☐Circulatiegrillenvoorhetgrillenvangrotestukkenvlees
☐Vlakgrillen,grootoppervlak	voorhetgrillenvanmeerderesteaks,worstjes,visentoast
☐Ontdooienomteontdooien
☐Automatischezelfreiniging	deovenreinigtzichzelfautomatisch.
PBraadautomaat2Programma'svoorstoofgerechten,sappiggebradenvleeseneenpansmaaltijden

*Verwarmingsmethodewaarbijdeenergie-efficiëntie-klasseovereenkomtmetEN50304.

Wanneerudefunctiekeuzeknopinstelt,brandtde lampindeoven.

Draaiknop

Metdedraaiknopkuntuallevoorgesteldewaarden eninstelwaardenwijzigen.

Simple 3D-rendered ring with tick marks and a plus sign, no text or symbols present

Bereiken
20-300Temperatuurbereikin°C
	Demaximaletemperatuurbij3D-hetelucht®enpizzastand®is275 °COntdooienvanaf20 °C-60 °C
1-3Grillstanden
1-3Reinigingsstanden
1 min-23.59hTijdsduur
5sec-12.00hWekkertijd
P01-P24Programma’svoordebraadautomaat
P25Sabbatprogramma

Bedieningstoetsenen display

ToetsTijdHiermeesteltudetijd,ovenduur leneindtijd→lin.
ToetsSleutebHiermeeschakeltuhetkinderslotinenuit.
ToetsWekkerHiermeesteltudewekkerin.
ToetsInfoiHiermeekuntuinformatieopvragen.
ToetsOvenlampHiermeeschakeltudelampindeoveninenuit.
ToetsSnelvoorverwarming»»»	Hiermeekuntudeovenbijzondersnelvoorverwarmen.

Ophetdisplaykuntudeingesteldewaardenaflezen. Deverwarmingscontroleonderdetemperatuur-indicatiegeeftdetemperatuurstijgingofde restwarmteindeovenaan.

Oven

Detoebehorenkunnenop5verschillendehoogtesin deovengeschovenworden.

Ukuntdetoebehorenvoortweederdenaarbuiten trekken,zonderdatzeomkiepen.Zokunnende gerechtengemakkelijkuitdeovenwordengehaald.

Toebehoren

Toebehorenkuntukopenbijdeklantenserviceofin speciaalzaken.DenkeraanhetHZ-nummerdoorte geven.

Line drawing of a rectangular grid pattern with horizontal lines, no text or symbols present

Roosters

voorservies, taart-encakevormen, braadstukken, grillstukkenendiepvriesgerechten.

Illustration of a rectangular baking tray with scalloped edges (no text or symbols)

GeëmailleerdebakplaatHZ331070

voorgebakenkoekjes.

Schuifdebakplaatmetdeschuinekantnaarde ovendeurindeoven.

Illustration of a rectangular tray with side grilles and a flat top (no text or symbols)

GeëmailleerdeBraadsledeHZ332070

voorvochtiggebak, taarten, diepvriesgerechtenen grotebraadstukken. Dezekanookwordengebruikt omhetvetoptevangen, alsudirectophetrooster grilt.

Schuifdebraadsledemetdeschuinekantnaarde ovendeurindeoven.

Extratoebehoren*

InzetroosterHZ324000voorgrillgerechten.Plaatshetroosteraltijdindebraadslede.Afdruipendvetenvleessapwordendan opgevangen.

RoosterHZ334001voorservies,taart-encakevormen,braadstukken,grillstukkenendiepvriesgerechten.

GrillplaatHZ3250700mtegrilleninplaatsvanhetroosterofalsbeschermingtegenspettersvoordeoven.

PizzaplaatHEZ317000voorpizza's,diepvriesproductenengrotetaarten.

GlazenschaalHZ336000Diepebakplaatvanglasdieookalsdienbladgebruiktkanworden.

GlazenschaalHZ915000voorstoofgerechtenensoufflésdieuklaarmaaktindeoven.

MetalenbraadpanHZ26000dezeisafgestemdopdebraadzonevandekookplaatvanglaskeramiekDebraadpanisvanbuitengeëmailleerdenvan binnenvoorzienvaneenanti-aanbaklaag.

GeëmailleerdebraadsledeHZ390800voorgrotehoeveelheden,zoalsbijv.meerdere vissen.Debraadpanisvanbuitenvangranietemailmeteen ovenvasteglazendeksel.Deglazendekselkanalsgratinvormworden gebruikt.

BaksteenHZ327000Debaksteeniszeergeschiktvoordebereidingvanbrood,broodjesenpizza'sdieeenknapperige bodemmoetenhebben.Debaksteenmoetaltijdop deaanbevolentemperatuurwordenvoorverwarmd.

Profi-braadsledemetroosterHZ333070voorhetklaarmakenvangrotehoeveelheden.

Dekselvoordeprofi-braadsledeHEZ333001maakteenbraadpanvandeprofi-braadslede.

AfdekroosterHetafdekroosterwordtaandeovendeurbevestigd.Hiermeewordtvoorkomendatkleinekinderende hetedeurvandeovenaanraken.Hetafdekrooster kanvianummer361480bijdeklantenservicevan defabriekwordenbesteld.

* Een uitgebreid aanbod voor uw fornuis vindt u in onze prospectussen of op Internet. Extra toebehorenkuntukopenbijdespeciaalzaak.

Voorheteerstegebruik

Indithoofdstukvindtualleswatumoetdoenvoordat uvoorheteerstgaatkoken.

Laatdeovenopwarmenenmaakdetoebehoren schoon. Leesdeveiligheidsaanwijzingeninhet hoofdstuk "Waaropudientteletten".

Controleereerstofophetdisplayvanhetfornuishet symbool®endrienullenknipperen.

Wanneerhetsymbool® e n drienullenknipperen

Steldetijdin.

1. Toets Tijdindrukken. 12:00 Verschijntenhetsymbool Tijd knippert.

2. Metdedraaiknopdetijdinstellen. Naenkelesecondenwordtdetijdovergenomen. Nu ishetfornuisklaarvoorgebruik.

Deovenopwarmen

Omdegeurvanhetnieuweteverwijderen, warmtu delege, geslotenovenop.

Hiervoorgaatualsvolgtte werk

1. Functiekeuzeknop op boven- en onderwarmte ☐ zetten. Ophetdisplayverschijnteenvoorgestelde temperatuur.

2. Metdedraaiknop240 °Cinstellen. Na60minutenschakeltudefunctiekeuzeknopuit.

Toebehoren voorreinigen

Reinigdetoebehorenvoorgebruikgrondigmet zeepsopeneenafwasdoek.

Kookplaatinstellen

Zosteltuin

Metdeaan-/uitschakelaarssteltuhet verwarmingsvermogenvandeafzonderlijke kookzonesin.

0=kookzoneuit 1=laagstekookstand 9=hoogstekookstand

Wanneereenkookzoneingeschakeldis,brandthet indicatielampje.

Kookzonemettweeringen enkookzonemet braadzone

Bijdezekookzoneskuntudegrootteveranderen.

Extrainschakelenvandegrotekookzoneofde braadzone:

Aan-/uitschakelaaropstand9draaien-hiermerktu eenlichteweerstand-enverderdraaientothet symbool

◎=grotekookzonemettweeringenof ○D=braadzone

Vervolgensdirectnaardegewenstekookstand terugdraaien.

Terugschakelennaarhetkleineoppervlak:

Deaan-/uitschakelaarop0draaienenopnieuw instellen.

Letop:nooitoverhetsymbool©of○naar0 draaien.

N.B.

Opdekleinekookzonemettweeringenkuntu bijzondergoedkleinehoeveelhedenopwarmen.

Restwarmte-indicatie

Dekookplaatheefteenrestwarmte-indicatievoorelke kookzone.Dezelaatzienwelkekookzonesnogheet zijn.Zolangdeindicatieaanis,kuntuopdekookzone eenkleingerechtwarmhouden.

Deindicatiegaatuitwanneerdeekookzonevoldoende isafgekoeld.

Kooktabel

Indevolgendetabelvindtuenkelevoorbeelden. Houderrekeningmeedatbereidingstijdenvanhet soort, hetgewichtendekwaliteitvandegerechten afhangenendaterdaardoorafwijkingenmogelijkzijn.

Zetdeaan-/uitschakelaarvoorhetaankokenen aanbradenopstand9. Draaihemvervolgensweer terugnaardejuistedoorkookstand.

	Voorbeelden:Kookstand
SmeltenChocolade,gelatine,	Boter	11-2
OpwarmenGroente(blik)	Bouillon	2-37-8
OpwarmenenwarmhoudenEenpansgerecht,bijv.linzengerecht2
StomenVis4-5
KokenRijst	Aardappelsindeschil*,aardappels*,groente,vers*,groente,diepvries,bouillon	2-33-4
StovenStoofvlees,rollades3-4
BradenPannenkoeken(Flädle)	Vissticks,schnitzels	5-66-7
* Mineralen en vitaminen logen licht uit, daarom: weinig water - vitaminen en mineralen blijven behouden.Kortebereidingstijden-knapperigegroente.

Deoveninstellen

Uheeftverschillendemogelijkhedenomuwoveninte stellen.

Deovenmetdehand uitschakelen

Alshetgerechtklaaris, schakeltudeovenzelfuit.

Deovenwordtautomatisch uitgeschakeld

Ukuntdekeukenookgedurendelangeretijdverlaten.

Deovenwordtautomatisch in-enuitgeschakeld

Ukunthetgerechtbijv.'smorgensindeovenzetten enzoinstellendathet'smiddagsklaaris.

Tabellenentips

InhethoofdstukTabellenentipsvindtuvoorvele gerechtendepassendeinstellingen.

Zosteltuin

Voorbeeld: boven-enonderwarmte190°C

1. Metdefunctiekeuzeknop deverwarmingsmethode instellen.

Indetemperatuurindicatie verschijntdevoorgestelde waardevoordeze verwamingsmethode.

1. Metdedraaiknopde temperatuurofgrillstand instellen.

Uitschakelen

Alshetgerechtklaaris, schakeltude functiekeuzeknopuit.

Instellingwijzigen

Ukuntdetemperatuurofdegrillstandopelkgewenst momentveranderen.

Vlakgrillen, klein

Hierbijwordtalleenhetmiddelstedeelvanhet grillelementheet.

Draaidefunctiekeuzeknopopvlakgrillen, groot.

Dedraaiknoptotgrillstand1draaienenverder.De indicatieverandertinvlakgrillen,klein e n grillstand 3.

Stelmetdedraaknopdegewenstestandin.

Verwarmingscontrole

Deverwarmingscontrolegeeftdetemperatuurstijging indeovenweer.Wanneeralleveldenvolzijn,ishet optimaletijdstipbereiktomhetgerechtindeovente schuiven.

Bijhetgrillenverschijntdeverwarmingscontroleniet.

MetdetoetsInfoikuntudeactueleopwarmtemperatuuropvragen.

Doordethermischetraagheidvandeovenkaneen temperatuurwordenweergegevendieafwijktvande werkelijketemperatuurindeoven.

Deovenmoet automatisch uitschakelen

Voorbeeld:

boven-enonderwarmte190°C,tijdsduur45minuten

1. Metdefunctiekeuzeknop deverwarmingsmethode instellen.

Indetemperatuurindicatie verschijntdevoorgestelde waardevoordeze verwamingsmethode.

1. Metdedraaiknopde temperatuurofgrillstand instellen.

1. DetoetsTijdindrukken. HetsymboolTijdsduurl→I knippert.

1. Stelmetdedraaiknopde gewenstetijdsduurin.

Naenkelesecondenstart deoven.Hetsymbool brandtophetdisplay.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal. Deovenschakeltzichzelfuit. Functiekeuzeknopuitzetten.

Instellingwijzigen

DetoetsTijdindrukken.Metdedraaiknopde tijdsduurwijzigen.

Hetinstellenafbreken

Functiekeuzeknopuitzetten.

Instellingenopvragen

De eindtijd → of tijd ⏻ opvragen: de toets Tijd ⏻ zo vaakindrukkentothetbetreffendesymboolverschijnt. Deopgevraagdewaardeverschijntenkeleseconden.

Deovenschakelt automatischinen uit

Leteropdatlevensmiddelendiesnelbedervenniette langindeovenmogenstaan.

Voorbeeld: hetis10:45uur. Debereidingstijdvanhetgerecht bedraagt45minutenenhetmoetom12:45 uurklaar zijn.

1. Metdefunctiekeuzeknop deverwarmingsmethode instellen.

Indetemperatuurindicatie verschijntdevoorgestelde waardevoordeze verwamingsmethode.

1. Metdedraaiknopde temperatuurofgrillstand instellen.

1. DetoetsTijdindrukken. HetsymboolTijdsduurl→I knippert.

1. Stelmetdedraaiknopde gewenstetijdsduurin.

Naenkelesecondenstart deoven.Hetsymbool brandtophetdisplay.

1. DetoetsTijd Ozovaak indrukkentothetsymbool Einde→Iknippert.

Ophetdisplayzietu wanneerhetgerechtklaar is.

1. Metdedraaiknopde eindttijdnaarlater verschuiven.

Naenkeleseconden wordtdeinstelling overgenomen.Ophet displaywordtdeeindtijd weergegeventotdeoven start.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal. Deovenschakeltzichzelfuit. Functiekeuzeknopuitzetten.

N.B.

Zolangereensymboolknippertkuntuwijzigen. Wanneerhetsymboolbrandt, isdeinstelling overgenomen. Ukuntdewachttijdveranderentotde instellingwordtovergenomen. Leeshieroverhet hoofdstuk Basisinstellingenna.

Restwarmte-indicatie

Wanneerudeovenuitschakelt, kuntuaande verwarmingscontrolederestwarmteindeoven aflezen.

Wanneeraleveldenvolzijn, is detemperatuurvande ovenca. 300°C.

Alsdetemperatuurtotcirca60°Cisgedaald, gaatde verwarmingscontroleuit.

Restwarmtegebruiken

Metderestwarmtekuntugerechtenindeoven warmhouden.

Bijgerechtenmetlangerebereidingstijden, kuntude ovenal5tot10minuteneerderuitschakelen. De bereidingvanuwgerechtwordtvoltooidmetde restwarmte.Zobespaartuenergie.

Snelvoorverwarming

Hiermeekuntudeovenbijzondersnel voorverwarmen.

Geschikte verwarmingsmethoden

□=boven-enonderwarmte

≡=3D-hetelucht

=heteluchtintensief

=circulatiegrillen

Zosteltuin

Steleerstdeovenin.

DrukvervolgensopdetoetsSnelvoorverwarming»». Ophetdisplayknipperthetsymbool»».

Deovenwarmtop. Develdenvandeverwarmings- controllerakenvol.

Hetsnelvoorverwarmenis beëindigd

Erklinkteenkortsignaal.Hetsymbool»«gaatuit.Zet uwgerechtindeoven.

Snelvoorverwarming afbreken

DrukopdetoetsSnelvoorverwarming.Hetsymbool verdwijnt.Hetsnelvoorverwarmenisafgebroken.

Aanwijzingen

Wanneerudeverwarmingsmethodewijzigt, wordthet snelvoorverwarmenafgebroken.

Desnelvoorverwarmingfunctioneertnietwanneerde ingesteldetemperatuurbenedende100°Cligt. Alsdetemperatuurindeovenslechtsenigszinslager isdandeingesteldetemperatuur, isdesnelvoorverwarmingnietnodig. Dezewordtnietingeschakeld.

Tijdenshetsnelvoorverwarmenkuntumetdetoets Infoideactueleopwarmtemperatuuropvragen.

Braadautomaat

Metdebraadautomaatkuntugemakkelijk geraffineerdestoofgerechten,malsebraadgerechten enlekkereeenpansgerechtenmaken.Uhoefthet gerechniettekerenoftebegietenendeovenblijft schoon.

Serviesgoed

Debraadautomaatisuitsluitendgeschiktvoorbraden ingeslotenvormen. Gebruikalleenbraadgereimet eengoedsluitenddeksel.

Geschiktservies

Geschiktishittebestendigbraadgerei(tot300°C), glasofglaskeramiek. Bijbraadgereivangeëmailleerdstaal, gietijzerof aluminiumgietwerkdientumeervloeistoftoete voegen. Hetgerechtwordtbruinerdangebruikelijk. Letopdeaanwijzingenvandefabrikantvanhet servies.

Pannenvanroestvrijstaalzijnslechtsinbeperkte mategeschikt. Hetgerechtwordtnietzobruinenhet vleesnietzogaar.

Ongeschiktservies

Nietgeschiktisbraadgereivanlichtgekleurd, glanzendaluminium,ongeglazuurdekleienkookgerei metkunststofhandgrepen.

Groottevanhetservies

Hetvleesmoetdebodemvoorca.tweederde bedekken.Zokrijgtumooiejus.

Deafstandtussenhetvleesenhetdekselmoet minstens3cmbedragen.Hetvleeskantijdenshet bradengaanrijzen.

Hetgerecht voorbereiden

Kieseengeschiktevorm.

Weeghetverseofdiepvriesvlees,devisofbijvegetarischeeenpansgerechtendegroenteaf.Uheefthet gewichtnodigvoorhetinstellenvandeprogrammaautomaat.

Sluitdevormmeteendeksel.Zethemophetrooster ophoogte2.

Vlees

Wanneerditindebraadtablestaataangegeven, dient uvloeistofindelegeschaaltegieten. Debodemmoet bedektzijn.

Hetvleeskruiden, indeschaalleggenendezesluiten meteendeksel.

Vis

Deviszoalsgewoonlijkkruidenmetzouten besprenkelenmetcitroensap.

Line drawing of a fish inside a rectangular pot (no text or symbols)

Gestoofdevis: 12 cmhoogvloeistof, bijv.wijnof citroensap, indeschaalgieten.

Gebradenvis:visdoordebloemwentelenen bestrijkenmetgesmoltenboter.

N.B.: Vislukthetbestwanneerdezein "zwemstand" indeschaalligt.

Eenpansgerecht

Ukuntverschillendesoortenvleescombinerenmet versegroente.

Hetvleesinkant-en-klarestukkensnijden.Kipdelen kuntuinhungeheelgebruiken.

Gelijketotdubbelehoeveelhedengroentebijhetvlees doen. Voorbeeld:bij0,5kgvleestussende0,5 kgen 1kgversegroente.

Plaatshetgerechtaltijdindeonverwarmdeoven.

Programma's

Gerechtenvers	geschiktisProgramma-nummer	Gewichtsbereik	Vloeistoftoevoegen
GebradenrundvleesKlapstuk,schouderstuk,schenkel,gemarineerdgebraden vlees	010,5-3,0kgJa
RosbiefRosbief,klapstuk020,5-2,5kgNee
Rosbief,doorbakkenRosbief,klapstuk030,5-2,5kgNee
VarkensvleesKrabbetjes,halsstuk,schenkel, fricandeau,rollade	040,5-3,0kgJa
VleesmeteenkorstjeSchouderstukmetzwoerd, buikstuk	050,5-2,0kgNee
KalfsvleesSchouderstuk,schenkel, fricandeau,gevuldekalfsborst	060,5-2,5kgJa
Lamsbout	Boutzonderbeen	070,5-2,5kgJa
Gevogelte	Kip,eend,gans,kalkoen	080,5-2,5kgNee
Kippenbouten	Kippen-,kalkoen-,eenden-, ganzenbouten	090,3-1,5kgNee
Kalkoenborst	Kalkoenborst, rollade	10	0,5-2,5 kg Ja
Schapenvlees,hert	Schouderstuk,halsstuk, borststuk	110,5-2,5kgJa
Casseler,ree,klein wild	Reebout,hazenbout	120,5-3,0kgJa
Gehakt	Gebradengehakt	130,3-3,0kgNee

Gerechten vers	geschiktis	Programma-nummer	Gewichts-bereik	Vloeistof toevoegen
EenpansgerechtenRolladen,eenpansgerechtmet dobbelsteentjesrundvlees, goulash		140,3-3,0kgJa
Vis,gestoofdForel,snoekbaars,karper,hele kabeljauw		150,3-1,5kgJa
Vis,gebradenForel,snoekbaars,karper,hele kabeljauw		160,5-1,5kgNee

Gerechten diepvries*	geschiktisProgramma-	nummer	Gewichts-bereik	Vloeistof toevoegen
GebradenrundvleesKlapstuk,schouderstuk170,5-2,0kgJa
RosbiefRosbief,klapstuk180,5-2,0kgNee
Varkensvlees	Krabbetjes,halsstuk,schenkel, fricandeau, rollade	190,5-2,0kgJa
Kalfsvlees	Schouderstuk,schenkel, fricandeau,gevuldekalfsborst	200,5-2,0kgJa
Lamsbout	Boutzonderbeen	210,5-2,0kgJa
Kippenbouten	Kippen-,kalkoen-,eenden-, ganzenbouten	220,3-1,5kgNee
Schapenvlees,hert	Schouderstuk,halsstuk, borststuk	230,5-2,0kgJa
Ree, kleinwild	Reebout, hazenbout	24	0,5-2,0 kg	Ja

* Let op: Wanneer u diepvriesvlees klaarmaakt, kan de eindtijd niet naar later worden verschoven. In detussentijdzouhetvleesontdooien.

Hoelang duurthet voorhetgerecht klaaris?

Alsuvoorafwiltwetenhoelanghetduurtvooruw gerechtklaaris, dientuintestellenvolgensde beschrijvingbijpunt1 tot4. Detijdsduurverschijntop hetdisplay. Programmaafbreken: Functiekeuzeknop uitschakelen.

Zosteltuin

1. Hetbijpassende programmakiezeninde braadtable.

2. Defunctiekeuzeknop draaientotinde temperatuurindicatieeen Pknippert.

3. Metdedraaiknophet gewenste programmanummer instellen.

Nadathetprogrammais overgenomen, wordt de voorgesteldewaardevoor hetgewichtweergegeven.

1. Stelmetdedraaiknophet gewichtin.

Naenkelesecondenstart deoven.Deduurloopt zichtbaarophetdisplay.

Detijdsduurisafgelopen

Programmaafbreken

Voorbeeld: rosbiefdoorbraden, 1,2kg

Erklinkteensignaal. Deovenschakeltzichzelfuit. Functiekeuzeknopuitschakelen.

Functiekeuzeknopuitschakelen.

Deovenschakelt automatischinen uit

1. Hetbijpassende programmakiezeninde braadtablel.

2. Defunctiekeuzeknop draaientotinde temperatuurindicatieeen Pknippert.

3. Metdedraaiknophet gewenste programmanummer instellen.

Nadathetprogrammais overgenomen, wordt de voorgesteldewaardevoor hetgewichtweergegeven.

1. Stelmetdedraaiknophet gewichtin.

Gebruikalleenversvleesofversevis.

Laatdelevensmiddelenniettelangindeoven staan. Ongekoeldbedervenvisenvleessnel.

Voorbeeld: rosbiefdoorbraden, 1,2kg, programma02, het gerechtmoetom12:15 uurklaarzijn.

1. DetoetsTijd Ozovaak indrukkentothetsymbool Einde→Iknippert. Ophetdisplayzietu wanneerhetgerechtklaar is.

1. Metdedraaiknopde eindtijdnaarlater verschuiven.

Naenkeleseconden wordtdeinstelling overgenomen.Ophet displaystaatdeeindtijd. HetsymboolEinde→I brandt.Deovenstartop hetjuistemoment.

Detijdsduurisafgelopen

Erklinkteensignaal. Deovenschakeltzichzelfuit. schakeltudefunctiekeuzeknopuit.

N.B.

Ophetdisplayloopteenwekkertijdaf. Resterende tijd I→I, eindtijd →I of tijd ⊙ opvragen: de toetsTijd ⊙zovaakindrukkentothetbetreffende symboolverschijnt. Gewichtopvragen: detoetsInfoindrukken.

Tipsvoorde braadautomaat

Hetgewichtvanhetvleesof gevogelteligtbovenhet aangegevengewichtsbereik

Hetgewichtsbereikisbewustbeperktgehouden. Voorzeer grotestukkenvleesisdikwijlsgeenvoldoendegrootovengerei voorhanden. Maakgrotestukkenklaarmetboven-en onderwarmte □ of □ circulatiegrillen.

Hetvleesisgoed, maardejusiste donker

Neemkleinerbraadgereienvoegmeervloeistoftoe.

Hetvleesisgoed,maardejusiste lichtentewaterig	Neemgroterbraadgereienvoegmindervloeistoftoe.
Hetvleesistedroogaande bovenkant	Gebruikbraadgereimeteengoedsluitenddeksel.Magervlees blijftmalserdoorerspekreeepjesopteleggen.
Tijdenshetbradenruikthet aangebrand,maarhetvleeszieter goeduit	Hetdekselvanhetbraadgereisluitnietgoed.Ofhetvleesis opgekomenenheefthetdekseleenbeetjeopgetild.Gebruik daaromaltijdeengoedsluitenddeksel.Zorgervoordater tussenhetvleesenhetdekselminstens3cmafstandzit.
U wilt diepvriesvlees klaarmaken	Kruid het diepvriesvlees op dezelfde manier als vers vlees. Letop:Bijbevrorenvleeskandeeindtijdnietnaarlaterworden verschoven.Indetussentijdzouhetvleesontdooien.
Uwiltmeerderekippen-of gevogelteboutentegelijkertijd braden	Deboutenmoetenongeveerdezelfdegroottehebben.Stelhet gewichtvandezwaarsteboutin.Voorbeeld:tweekalkoenboutenvan1,4en1,5kg.Stel1,5kgin.
Uwiltmeerderevissen tegelijkertijdstovenofbraden	Devissenmoetenongeveerdezelfdegroottehebben.Stelhet totaalgewichtin.Voorbeeld:tweeforellenvan0,6en0,5kg.Stel1,1kgin.
Uwiltgevuldgevogelte klaarmaken	Gevuldgevogelteisnietgeschikt.Ditlukthetbestophet rooster.Ziedetabelvoorgevogelte.
Hetvleesinheteenpansgerechtis nietbruingenoegggeworden	Legdestukjesvleesdevolgendekeeraanderandvanhet braadgerei.Doedegroenteinhetmidden.
Degroenteinheteenpansgerecht istehard	Stelbijeenenpansgerechthetgewichtvanhetvleesin.Danis degroenteknapperig.Alsdegroentezachtermoetzijn,steltu hetgewichtvandegroenteenhetvleessamenin.
Uwilteenvegetarische enpansgerechtklaarmaken	Hiervoorzijnalleenvastegroentengeschikt,zoalswortels, groenebonen,wittekool,selderijenaardappelen.Hoekleineru degroentensnijdt,destezachterwordenze.Omtevoorkomen datdegroentetebruinwordt,bedektudezemetvloeistof.
Uwiltuwbraadsledevanroestvrij staalgebruiken	Roestvrijstaalisslechtsinbeperktemategeschikt.Het glanzendeoppervlakreflecteertdewarmtestralenheelsterk. Hetgerechtwordtminderbruinenhetvleesmindergaar. Gebruiktueenbraadsledevanroestvrijstaal,haaldanna afloopvanhetprogrammahetdekseleraf.Hetvleesmet grillstand3/nog8tot10 minutengratineren.

Sabbat-schakeling

Metdesabbat-schakelinghoudtdeoven73 uurlang bijboven-/onderwarmte□eentemperatuurvan 85 °C.

Indezetijdkuntugerechtenindeovenwarmhouden zonderdatuhoeftinofuitteschakelen.

Zosteltuin

1. Defunctiekeuzeknopop "P" zetten. OphetdisplayknippertP.
2. MetdedraaiknophetprogrammaP25instellen. WanneerPbrandt, isdeinstellingovergenomen. De tijdsduurlooptzichtbaarafophetdisplay. Deoven schakeltna73 uurautomatischuit.

Hetprogrammais beëindigd

Erklinkteensignaal.HetsymboolTijdsduurl→l knippert.Omdetijdweertelatenverschijnen, schakeltudefunctiekeuzeknopuit.

Programmawissen

Defunctiekeuzeknopuitzetten.

Aanwijzingen

Nadestartzijndetoetsengeblokkeerd.Opvragenen wijzigingenzijnnietmogelijk. Deovenlampbrandtdegeheletijdsduur.

Tijd

Nadeeersteaansluitingofnaeenstroomuitval knipperenhetsymbool Ⓧendrienullenophet display.Steldetijdin. Defunctiekeuzeknopdientuitgeschakeldtezijn.

Zosteltuin

1. Detoets Tijd Indrukken. Ophetdisplayverschijnt 12:00uurenhet symbool Knippert.

Voorbeeld:13:00uur

1. Metdedraaiknopdetijd instellen.

Naenkeleseconden wordtdetijd overgenomen.Het symbool Overdwijnt.

Wijzigenvanbijv.van zomer-inwintertijd

DetoetsTijdindrukkenenmetdedraaiknopdetijd veranderen.

Tijdsweergaveuit

Ukuntervoorkiezendetijdnietmeerweertegeven. Daarvoordientudebasisinstellingteveranderen. Leeshieroverhethoofdstukbasisinstellingenna.

Wekker

Ukuntdewekkergebruikenalseenkookwekker.Hij looptonafhankelijkvandeoven.

Dewekkerheefteenspeciaalsignaal.

Ukuntdewekkerookinstellenwanneerhetkinderslot actiefis.

Zosteltuin

1. Detoets Wekker indrukken. Hetsymbool knippert.

Voorbeeld:20min.

1. Stelmetdedraaiknopde gewenstewekkertijdin.

Naenkelesecondenstart dewekker.Het symbool ♠brandtop het display.Detijdloopt zichtbaaraf.

Detijdisafgelopen

Erklinkteensignaal. Detoets Wekker indrukken. Deindicatievandewekkergaatuit.

Wekkertijdveranderen

Detoets Wekker indrukken. Veranderdetijdmetde draaiknop.

Instellingwissen

Detoets Wekker3xindrukken.

Dewekkerentijdsduur lopengelijktijdigaf

Desymbolenbranden. Dewekkertijdlooptzichtbaar ophetdisplayaf.

Resterende tijd I→I, eindtijd →I of tijd ⏻ opvragen: de toetsTijd∅zovaakindrukkentothetbetreffende symboolverschijnt.

Deopgevraagdewaardeverschijntenkeleseconden ophetdisplay.

Basisinstellingen

Uwovenheeftverschillendebasisinstellingen.Ukunt debasisinstellingTijd,designaalduurendeovernametijdvandeinstellingveranderen.

Basisinstelling:	FunctieVeranderenin
Tijd	IndicatievandetijdTijd
=tijdopde		=tijdsweergave
voorgrond		uit*
Signaalduur	Signaalnaafloop	Signaalduur
= 10sec.	vaneentijdsduurof	=ca. 1min.
	wekkertijd	=ca. 4min.
Overnametijd	Wachttijdtussende	Overnametijd
=gemiddeld	afzonderlijke	=kort
	instelstandentotde	=lang
	instellingwordt
	overgenomen

*Uitzondering: detijdverschijntzolangderestwarmte wordtaangegeven.

Basisinstellingen wijzigen

1. Detoets Tijdende toets gelijktijdig indrukken, totereen / o p hetdisplayverschijnt. Dit isdebasisinstellingtijdop devoorgrond.
2. Veranderdebasis-instellingmetde draaiknop.
3. Metdetoets Tijd bevestigen.

Ophetdisplayverschijnt een /voorde basisinstellingvande signaalduur.

Uwiltdebasisinstellingen veranderen

Corrigeren

Ermaggeenfunctiezijningesteld.

Voorbeeld:tijdsweergaveuit

Veranderdebasisinstellingzoalsbeschreveninpunt2 enbevestigdezedooropdetoetsTijd ledrukken. Nukuntunogdeovernametijdwijzigen.Druk tenslotteopdetoetsTijd.

Bevestigdebasisinstellingdieunietwiltveranderen metdetoetsTijd. Devolgendebasisinstelling verschijnt.

Ukuntdeinstellingenopelkmomentweerwijzigen.

Kinderslot

	Omtevoorkomendatkinderenperongelukdeoven inschakelen,isdezevoorzienvaneenkinderslot.
Ovenblokkeren	Defunctiekeuzeknopdientuitgeschakeldtezijn.ToetsSleutebmindrukken,tothetdisplayhet symboobweergeeft.Ditduurtca.4seconden.
Blokkeringopheffen	ToestSleutebmindrukken,tothetsymboobverdwijnt.
Aanwijzingen	Ukuntdewekkerendetijdookingeblokkeerde toestandinstellen.

Automatischetijdsbegrenzing

Mochtueenkeervergetendeovenuitteschakelen, danwordtdeautomatischetijdsbegrenzingactief. De werkingvandeovenwordtonderbroken. Hettijdstip waaropditgebeurt, hangtafvandeingsteldetemperatuurofgrillstand.

Wanneerdeovennietmeeropwarmt,verschijnteen5 indetijdsindicatie.

Hetverwarmenblijftonderbrokentotudefunctiekeuzeknopuitschakelt.DeSverdwijnt. Nukuntudeovenweeropnieuwinstellen.

Automatische tijdsbegrenzingopheffen

Voertueentijdsduurin, danschakeltdeoven automatischuit. Detijdsbegrenzingisopgeheven.

Automatischezelfreiniging

Hierbijwordtdeovenverhittotca.500°C.Restenvan braden, grillenofbakkenwordenverbrand.

Ukuntdriereinigingsstandenkiezen.

Stand	Reinigingsgraad	Tijdsduur
1lichtca.1 14 uur
2gemiddeldca.1 12 uur
3intensiefca.2uur

Ditdientuteweten:

Vooruwveiligheidwordtdeovenautomatisch vergrendeld.Ukuntdeovendeurpasweeropenen wanneerhetsymbool Vergrendeling ophetdisplay uitgaat.

Debuitenkantvanhetfornuiswordtzeerheet.Zorg ervoordatdevoorzijdevrijblijft.Houdkinderenuitde buurt.

Probeertijdensdezelfreinigingnietdeovendeurte openen. Dereinigingkanhierdoorwordenafgebroken.

Probeernietomdehaakmetdehandteverschuiven.

Ukuntdeovenlampnietinschakelenbijde zelfreiniging. Deverwarmingscontroleverschijntniet.

Voordezelfreiniging

Neemongeschiktetoebehorenenallebakgereiuitde oven.

Lossevoedselresten, vetenvleesjuskunnenvlam vatten.

Neemdeovenendetoebehorendiemeegereinigd wordenaf meteenvochtigedoek.

Maakdeovendeurendevlakkenindebuurtvande deurdichtingschoon. Dedeurdichtingmagniet wordengeschuurd.

Letervoordatubegintmetschoonmakenopdatde ovendeurgeslotenis.

Toebehorenmeereinigen

Ukuntdebraadsledeofdeemailbakplaatophoogte 2inschuivenenmeereinigen. Hetroosterisnietgeschiktvoorzelfreiniging.

Nooitplatenenvormenmeteenanti-aanbaklaag meereinigenbijdeautomatischezelfreiniging (met pyrolyse).Doordegrotehittekunnendoorde anti-aanbaklaaggitigegassenontstaan-risicovan ernstigeschadeaandegezondheid!

Zosteltuin

Voorbeeld: reinigingsstand3

1. Functiekeuzeknopopzetten.

1. Metdedraaiknopde gewenstereinigingsstand instellen.

Naenkelesecondenstart dezelfreiniging.

Dereinigingstijdis afgelopen

Erklinkteensignaal.Hetsymbool→|knippert.

Hetsymbool®brandt

Deovenisheetenvooruwveiligheidvergrendeld. Op hetmomentdathetsymbool nietmeerbrandt, kan deovendeurwordengeopend. Schakeldanpasde functiekeuzeknopuit.

Tijdsduureneinde opvragen

De resterende tijd I→I of eindtijd →I opvragen: detoetsTijd Ozovaakindrukkentothetbetreffende symboolverschijnt.

Dezelfreiniging moetautomatisch in-enuitschakelen

Zokuntubijvoorbeeldgebruikmakenvangoedkope nachtstroom.

Voorbeeld: reinigingsstand3, dezelfreinigingdientom23.00uur klaartezijn.

1. Functiekeuzeknopopzetten.

1. Metdedraaiknopde gewenstereinigingsstand instellen.

1. Detoets Tijd ☐ zovaak indrukkentothetsymbool Einde → knippert.

Ophetdisplayzietu wanneerdezelfreiniging klaaris.

1. Metdedraaknopde eindtijdnaarlater verschuiven.

Dezelfreinigingschakelt ophetjuistetijdstipinen uit. Nadestartwordt opnieuwdetijd weergegeven.

Dereinigingstijdis afgelopen

Erklinkteensignaal.Hetsymbool→|knippert. Functiekeuzeknopuitschakelen.

Hetinstellenafbreken

Functiekeuzeknopuitschakelen.

Aanwijzingen

Nadatdereinigingisgestart, kandereinigingsstand nietmeerwordenveranderd.

Wanneerdeovenis afgekoeld

Neemdeachtergeblevenasmeteenvochtigdoek uitdeoven.

Overigens

Bijnormaalgebruikishetvoldoendewanneerude ovenomde2-3maandenreinigt.Vooreenreiniging heeftuslechtsongeveer2,5-4,7kilowattuurnodig.

Hetbijzonderhittebestendigespecialeemailende blankedelenvandeovenkunnennalangeretijdmat wordenofverkleurdraken.Ditisnormaaleneeft geennadeligeinvloedopdewerking.Behandel dergelijkeverkleuringennietmetharde schuursponsjesofmetschurendereinigingsmiddelen.

Onderhoudenreiniging

Gebruiknooiteenhogedrukreinigerofeen stoomstraalapparaat!Gevaarvoorkortsluiting!

Gebruiknooitscherpeofschurende schoonmaakmiddelen.Hetoppervlakkan beschadigdworden.Wanneerzo'nmiddelopde voorkantterechtkomt,neemhetdandirectafmet water.

Schoonmaak- middelen

Buitenzijdeapparaat	Zeepsop, meteenzachtedoeknadrogen.
KookplaatOnderhoud: beschermings-enonderhoudsmiddelenvoorglaskeramiek.ReinigingBijv. CERACLEN, cera-fix, Sidol;voorwatervlekkenookcitroenenazijn.Alleendekoudeofhandwarmekookplaatreinigen.Nooitovenspray'sofvlekkenverwijderaarsgebruiken.
Omlijstingvandekookplaat	Schraperbijsterkevervuiling:openenenealleenmethetmesreinigen.Letop, hetmesisheelscherp!Gevaarvoorletse!Nahetreinigenweersluiten.Beschadigdemessendirectvervangen.Warmzeepsop.Nooitmetschraper,citroenofazijnreinigen.
OvenWarmzeepsopofwatermetazijn.	Bijsterkevervuiling:ovenreiniger,uitsluitendgebruikenineenonverwarmdeoven.Hetbestekuntudeautomatischezelfreiniginggebruiken.
Glazenafschermingvandeovenlamp	Warmzeepsop
AfdichtingWarmzeepsop
RuitenvandedeurGlasreiniger, Deschraperisnietgeschikt.
OvenladeWarmzeepsop
ToebehorenInwarmzeepsoplatenweken.Metborstelofschoonmaaksponsreinigen.

Omhetreinigen gemakkelijkerte maken

Deovendeur uithangen

Omdeovengemakkelijkerschoontemakenkuntu deovenlampmetdetoets-inschakelenende ovendeurdemonteren.

Leterbijverwijderenvandeovendeurop,datuniet metuwhandinhetscharnierkomt.Gevaarvoor letsel!

Diagram of a door handle mechanism with a hand pressing down and a curved arrow indicating motion (no text or symbols)

1. Deovendeurhelemaalopenen.
2. Debeideblokkeerhendelsnaarlinksenrechts overhalen.

Illustration of hands holding a device with an arrow indicating rotation or movement (no text or symbols)

1. Deovendeurschuinzetten. Metbeidehandenlinks-enrechtsvastpakken. Nogwatverdersluitenenuitnemen.

Deovendeurnadereiniginginomgekeerdevolgorde weerinbouwen.

Reinigingvande afschermingopde ovendeur

Deafschermingopdeovendeurkanverkleurdraken. Voorhetschoonmakendientudeafschermingte verwijderen.

Technical diagram showing mechanical assembly with arrows indicating direction (no text or symbols)

Hiervoorgaatualsvolgttewerk.

1. Deovendeurhelemaalopenen.
2. Deafschermingbovenaandeovendeureraf schroeven.Hiervoordeschroevenaandelinker-enrechterkantlosdraaien.Binnenruitmetéén handvasthouden.Ruitkanteltlichtnaarvoren.
3. Deafschermingafnemen
   Leteropdatdeovendeurnietgeslotenwordtzolang deafschermingafgenomenis.Debinnenruitkan beschadigdworden.

Maakdeafschermingschoonmeteen reinigingsproductvoorroestvrijstaal.

1. Deafschermingweerterugplaatsenenbevestigen.
   5.Ovendeursluiten.

Deruitenvande deurdemonteren

Demontage

Technical diagram showing mechanical assembly with a close-up of a component being inserted (no text or symbols present)

Ukuntdeovenruitenvandeovendeurafnemenomze betertereinigen.

1. Ovendeurdemonterenenmetdehandgreepnaar benedenopeendoekleggen.
2. Deafdekkingbovenaandeovendeureraf schroeven. Hiervoordeschroevenaandelinker-enrechterkantlosdraaien. (AfbeeldingA)

Diagram of a folding or folding panel with a black arrow indicating direction (no text or symbols present)

1. Debovensteruitoptilleneneruittrekken. (AfbeeldingB)

Montage

1. Deklemmenlinksrechtsvastschroevenen verwijderen.(AfbeeldingC)Demiddelsteruiteruit nemen.
2. Omderuitschoontemaken, kuntudeafdichting ervanverwijderen. Maakdeafdichtinghiervooraan delinker-enrechterkantlos.

Reinigdeovenruitenmetglasreinigereneenzachte doek.

Gebruikingeengevalbijtendeofschurende reinigingsproducten.Deschraperisnietgeschikt.

Bevestigvoordatuderuitinschuifteerstdeafdichting helemaalaandeonderkantervan.

Leteropdatopderuitlinksonderdewoorden "Right above" onderstebovenstaan.

Diagram of a mechanical device with a tool interacting with a surface, showing no text or symbols.

1. Dieondersteovenruitschuinnaarachteren inschuiven.(AfbeeldingD)

1. Deklemmenplaatsenenweervastschroeven. (AfbeeldingE)
2. Diebovensteovenruitschuinnaarachteren inschuiven.
3. Deafdekkingplaatsenenvastschroeven.
4. Deovendeurweermonteren.

Umagdeovenpasgebruikenwanneerderuiten weernaarbehorenzijnaangebracht.

Aanwijzingen

Metaalachtigeverkleuringenopdekookplaat: Deze onstaandoorongeschikteschoonmaakmiddelenof doorslijpselvandepan.Zezijnmoeilijkte verwijderen.ProbeerhetmetStaalfixofSidol.

Hetemailindeovenwordtbijzeerhogetemperaturen ingebrand.Hierdoorkunnenerkleinekleurverschillen ontstaan.Ditisnormaaleneeftgeennadelige invloedopdewerking.Behandeldergelijke verkleuringennooitmethardeschuursponsjesofmet schurendereinigingsmiddelen.

Desmallerandenvandebakplatenkunnenniet volledigwordengeëmailleerd.Zekunnendaaromruw zijn.Debeschermingtegencorrosieisechter gegarandeerd.

Wattedoenbijstoringen?

Storingenwordenvaakveroorzaaktdooreen kleinigheid.Neemalstublieftdevolgende aanwijzingeninachtvoorudeklantenservicebelt.

Storing	MogelijkeoorzaakAanwijzing/oplossing
Hetapparaatwerktniet.Zekeringdefect.Kijkindezekeringkastnaofdezekering
		inordeis.
Detijdsindicatieknippert.Stroomuitval.Detijdopnieuwinstellen.
Deovendeurkannietworden geopend.Defunctiekeuze-knopstaatop®enophet displayknipperendrienullen.	Stroomuitval.Defunctiekeuzeknopuitzetten.Stelde tijdinenstartdezelfreinigingopnieuw.Wanneerudereinigingnietmeerwilt herhalen,wachtutotdeoventotonder de300°Cisafgekoeld.
Deovenwarmtnietopofde verwarmingsmethodekanniet wordeningesteld.	Stofopdecontacten.Draaidefunctiekeuzeknopnogmaals helemaaldoor.
Storing		Aanwijzing/oplossingMogelijkeoorzaak
Hetfornuisverwarmtniet.Indetemperatuurindicatieverschijnteenvierkant.	Hetapparaatbevindtzichindedemonstratiemodus.	Zekeringindezekeringkastuitschakelen.Ca.20secondenwachten.Zekeringweerinschakelen.Nubinnen2minutendetoetsSnelvoorverwarming6secondenlangindrukkentothetvierkantjeophetdisplayverdwijnt.
Indetijdsindicatieverschijnteen“5”.	Deautomatische tijdsbegrenzingisgeactiveerd.	Defunctiekeuzeknopuitzetten.
Detijdsindicatiegeeftdefoutmelding“Er1”of“Er4”weer.	Detemperatuursensorisuitgevallen.	Neemcontactopmetdeklantenservice.
Detijdsindicatiegeeftdefoutmelding“Er2”weer.	Onjuistenetaansluiting.Dezekeringenindemeterkastuitschakelenenhetapparaatgoedlatenaansluiten.
Detijdsindicatiegeeftdefoutmelding“Er6”weer.U heeftdezelfreiniging ingesteld.	Devergrendelingvandeovendeurisdefect.	Functiekeuzeknopuitzettenendeklantenserviceopbellen.Ukuntalleandereovenfunctiesgebruiken.
Deovendeurkannietwordengeopend.Detijdsindicatiegeeftdefoutmelding“Er7”weer.	Deontgrendelingvandeovendeurisdefect.	Neemcontactopmetdeklantenservice.
Indetijdsindicatieverschijntdefoutmelding“Er11”.	Eristelangeentoetsingedrukt,offeriseentoetsbeklemdgeraakt.	Drukopalletoetsenafzonderlijk.Verdwijntdefoutmeldingniet,neemdanccontactopmetdeklantenservice.

Reparatiesmogenuitsluitendwordenuitgevoerd doortechnicidiezijngeïnstrueerddoorde klantenservice.

Ondeskundigereparatiesaanhetapparaatkunnen aanzienlijkegevarenvooruveroorzaken.

Ovenlamp vervangen

Hiervoorgaatualsvolgtte werk

Diagram of a device with a curved arrow indicating motion or force, labeled 'A' (no text or symbols on the diagram itself)

Alsdeovenlampisuitgevallen, moetdezeworden vervangen. Temperatuurbestendigereservelampen, 40watt, zijnverkrijgbaarbijdeklantenserviceende vakhandel. Gebruikuitsluitendoriginelelampen.

1. Dezekeringvanhetfornuisindemeterkast uitschakelen.
2. Eentheedoekindeonverwarmdeovenleggen, omschadetevoorkomen.
3. Deglazenafschermingverwijderen. Hiervoormet deduimenhetmetalenlipjenaarachteren drukken. Afbeelding A.

Mechanical assembly diagram showing a connector inserted into a housing (no text or symbols)

1. Delamperuitdraaienendoorhetzelfdetype lamp vervangen. Afbeelding B.
2. Deglazenafschermingweeraanbrengen. Breng hemhiervooraanéénkantinendrukhemaande anderekangoedaan. Hetglaskliktin.
3. Detheedoekverwijderenendezekeringweer inschakelen.

Glazenafscherming vervangen

Wanneerdeglazenafschermingbeschadigdis, dient udezetevervangen. Deglazenafschermingverkrijgt ubijdeklantendienst. Vermelda.u.b.hetE-nummer enhetFD-nummervanuwapparaat.

Afdichtingvande ovenvervangen

Wanneerdeafdichtingvandeovendefectis, dient dezedooreenvakmanvandeklantenservicete wordenvervangen. Dooreendefecteafdichtingkan ereenhoogenergieverliesontstaan. Deaangrenzendevoorzijdenvanmeubelskunnen beschadigdraken.

Klantenservice

Ukunthetapparaatlatenreparerendooronze klantenservice.Hetadresentelefoonnummervande dichtstbijzijndeservicedienstvindtuinhet telefoonboek.Ookdeaangegevenservicecentra kunnenuhelpenaaneenservice-adresbijuinde buurt.

E-nummerenFD-nummer

Geefwanneerucontactopneemtmetde klantenservicealtijdhetproductnummer(E-nr.)enhet fabricagenummer(FD-nr.)vanhetapparaatop.Het typeplaatjemetdenummersvindturechts,aande zijkantvandeovendeur.Ominhetgevalvaneen storingniettelangtehoevenzoeken,kuntuhier directdegegevensvanuwapparaatinvullen.

E-nr.FD

Klantenservice

Kortehandleiding

Hiervindtuinkortbestekdeinstellingenvoorde oven. Inafzonderlijkehoofdstukkeninde gebruiksaanwijzingleggenwijudeinstellingen uitvoeriguit.

Dagtijdinstellen, bijv. nadatde stroomisuitgevallen

①en0:00knipperen.

1. DetoetsTijdindrukken.
2. Metdedraaiknopdedagtijdinstellen.

Oveninstellen1.Metdefunctiekeuzeknopdeverwarmingsmethodeinstellen.

1. Metdedraaiknopdetemperatuurofdegrillstandinstellen. Uitschakelen: functiekeuzeknopuitzetten.

Deovenmoetautomatisch uitschakelen

Instellenzoalshiervoorbeschreven.

1. Detoets Tijdindrukken. Hetsymbool Tijdsduur knippert.
2. Metdedraaiknopdetijdsduur(bereidingstijd)instellen.

Deovenwordtautomatischin-en uitgeschakeld

Instellenzoalshiervoorbeschreven.

1. Detoets Tijd Indrukkentothetsymbool Einde → knippert.
2. Metdedraaiknopdeeindtijdnaarlaterverschuiven.

Snelvoorverwarming

Geschikt voor

Oveninstellen. DetoetsSnelvoorverwarmingindrukken.

Braadautomaatinstellen1. Hetprogrammauitdebraadautomaat-tabelkiezen.

1. DefunctiekeuzeknopopPzetten.
2. Metdedraaiknophetprogrammanummerinstellen.
3. Wanneerkgophetdisplayknippertmetdedraaiknophet gewichtinstellen.

Hetprogrammamoetautomatischinenuitschakelen

Instellenzoalshiervoorbeschreven.

1. Detoets ☐zovaakindrukkentothetsymbool → Iknippert.
   6.Metdedraaiknopdeeindtijdnaarlaterverschuiven.

Zelfreiniging instellen	1. De functiekeuzeknop op Zelfreiniging ☐ zetten.
	2.Metdedraaiknopdegewenstereinigingsstandinstellen.
Dezelfreinigingmoetautomatischin-enuitschakelen.	Instellenzoalshiervoorbeschreven.
	3. De toets Tijd ⏻ zo vaak indrukken tot het symbool →I knippert.
	4.Metdedraaiknopdeeindtijdnaarlaterverschuiven.
Wekkerinstellen1.DetoetsWekker ⚙indrukken.
Sabbat-schakeling1.DefunctiekeuzeknopopPzetten.
Kinderslot	De toets Sleutel ○—π indrukken tot het symbool ○—π verschijnt.

Opvragen, veranderenof wissen

Instellingopvragen	Tijdsduur I→I, Einde →I, Dagtijd ⏻: de toets Tijd ⏻ indrukken tothetbetreffendesymboolverschijnt. Gewichtbijdebraadautomaat:detoetsInfoindrukken.
Veranderennadestart	Temperatuurofgrillstand:opelkgewenstmomentmogelijk.Tijdsduur:detoetsTijd ⏻indrukken.Veranderdetijdsduurmet dedraaiknop.
Veranderenvoordestart	Voordestartkunneneinstellingenveranderdworden.
InstellingwissenDefunctiekeuzeknopuitzetten.
De wekker- of dagtijd veranderen	De toets Wekker ⏻ of de toets Tijd ⏻ indrukken.Metdedraaiknopdetijdveranderen.
Wekkertijd wissen	De toets Wekker ⏻ drie keer indrukken.
Signaal wissen	Wekkertijd afgelopen: de toets Wekker ⏻ indrukken.Bereidingstijdafgelopen:defunctiekeuzeknopuitzetten.

Tabellenentips

Hiervindtueenkeuraangerechtenendedaarbij behorende optimaleinstellingen. Ukuntnalezen welkeverwamingsmethodeentemperatuurhetmeest geschiktisvooruwgerecht, welketoebehorenerbijte gebruikenzijnenopwelkehoogtehetdientteworden ingeschoven. Ukrijgttalrijketipsoverhetserviesen debereidingenvoorhetgevaleronverhooptwatmis zougaan.

Taart, cakeen gebak

Bakkenopéénniveau

Wanneerugebakopéénniveaubakt,gebruiktu boven-/onderwarmte. Hiermeelukthetgebakhet best.

Bakvormen

Hetmeestgeschiktzijndonkeremetalenbakvormen. Bijlichtebakvormenvandunwandigmetaalofbij glazenvormenwordendebaktijdenlangerenbruint hetgebaknietzogelijkmatig.

Plaatsdevormaltijdophetrooster.

Line drawing of a multi-tiered storage tray with rectangular compartments (no text or symbols)

Wanneeruin3cakevormentegelijkbakt,plaatstu dezeopderoosterszoalsweergegevenopde afbeelding.

Tabellen

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.Zospaartuenergie.Alsu voorverwarmt, verkortdandeopgegevenbaktijden met5tot10minuten.

Indetabellenvindtuvoorverschillendetaarten, cakes engebakdeoptimaleverwarmingsmethode. Detemperatuurentijdsduurzijnafhankelijkvande hoeveelheidendeaardvanhetdeeg. Indetabellenzijn bereikenaangegeven. Probeereerstdelaagste waarde. Eenlagetemperatuurzorgtervoordathet gerechtgelijkmatigerbruinwordt. Steldeovenindien nodigdevolgendekeerhogerin.

Bijkomendeinformatievindtuonder"Tipsvoorhet bakken"nadetabellen.

Gebakinvormen	Vormophet rooster	HoogteVerwarmings-methode		Temperatuur°C	Tijdsduur, minuten
CakeeenvoudigTulband-/krans-/cakevorm3cakevormen*		2	☐	170-190	50-60
		1+3	☒	150-170	70-100
Cakefijn(ookzandtaart)	Tulband-/krans-/cakevorm3cakevormen*	2	☐	150-170	60-70
		1+3	☒	140-160	70-100
Bodemvanzandtaartdeeg metrand	Springvorm1☐180-20025-35
TaartbodemvanroerdeegVormbodemvruchtentaart		2☐160-18020-30
BiscuittaartSpringvorm2☐160-18030-40
Vruchten-ofkwarktaart,zandtaartdeeg**	Donkerespringvorm	1☐160-18070-90
Fijnevruchtentaart,vanroerdeeg	Springvorm/Tulbandvorm	2☐160-18050-60
Hartiggebak**(bijv.quiche-/uientaart)	Springvorm1☐180-20050-60

*Letopdepositievandecakevormen.Roosterskuntualsextratoebehorenkrijgenbijuw speciaalzaakofbijonzeafdelingonderdelen.
**Taartca.20minutenindeovenlatenafkoelen.

Gebakopdeplaat		HoogteVerwar-mings-methode		Temperatuur°C	Tijdsduur, minuten
Roer-ofgistdeegmetdroge vullingofbovenkant	bakplaat	2	☐	170-190	20-30
	bakplaat+ braadslede**	2+4	☒	150-170	35-45
Roer-ofgistdeegmet vochtigevullingofbovenkant* (vruchten)	bakplaat,	3	☐	170-190	40-50
	bakplaat+ braadslede**	2+4	☒	150-170	50-60
Biscuitrol(voorverwarmen)bakplaat2☐180-20015-20
Gevlochtengebakmet500g bloem	bakplaat2☐170-19030-40
Kerststolmet500gbloemBraadslede3☐160-18060-70
Kerststolmet1kgbloemBraadslede3☐150-17090-100
Strudel,zoetBraadslede2☐180-20055-65
Pizzabakplaat		2	☐	230-250	25-35
	bakplaat+ braadslede**	2+4	☒	180-200	40-50

*Voorergvochtigevruchtentaartendedieperebraadsledegebruiken.
** Schuif bij het bakken op twee niveaus altijd de braadslede in boven de plaat.

Broodenbroodjes		HoogteVerwar-mings-methode		Temperatuur °C	Tijdsduur, minuten
Broodmet1,2kgbloem*, (voorverwarmen)	Braadslede2300			200	8 35-45
Zuurdeegbroodmet1,2kg bloem*, (voorverwarmen)	Braadslede2300			200	8 40-50
Broodjes (bijv. roggebroodjes)	Braadslede	3		210-230	20-30

*Gietnooitwaterrechtstreeksindeheteoven.

Kleingebak		HoogteVerwar-mings-methode		Tempera-tuur°C	Tijdsduur, minuten
KoekjesBakplaat		3		170-190	10-20
	Bakplaat+braadslede**	2+4		130-150	25-35
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		130-150	30-40
SchuimgebakPlaat380-100100-150
SoesjesPlaat2210-23030-40
BitterkoekjesBakplaat		3		110-130	30-40
	Bakplaat+braadslede**	2+4		100-120	35-45
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		100-120	40-50
BladerdeegBakplaat		3		200-220	20-30
	Bakplaat+braadslede**	2+4		180-200	30-40
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		180-200	35-45

*Bakplatenofroosterskuntualsextratoebehorenkrijgenbijuwspeciaalzaakofbijonzeafdeling onderdelen.
** Schuifbijhetbakkenoptweeniveausaltijddebraadsledeinbovendeplaat.
*** Debraadsledebenedeninschuiven.Dezekaneerderuitdeovenwordengehaald.

Tips voor het bakken

Uwiltbakkenvolgensuweigen recept.	Raadpleegdebaktabellenvoorgelijksoortiggebak.
Zosteltuvastofdecakegoed doorbakkenis.	Prikca.10 minutenvoorheteindevandeinhetrecept aangegevenbaktijdinhethoogstepuntvandecake.Alsergeen deegaanhetstokjeblijftkleven,ishijklaar.
De cake zakt in.	Voeg de volgende keer minder vloeistof toe of stel de oventemperatuur10 gradenlagerin.Houdrekeningmetde omroertijdeninhetrecept.
Decakeisinhetmiddengerezen maarlageraanderanden.	Vetderandvandespringvormnietin.Nahetbakkenmaaktu decakevoorzichtiglosmeteenmes.
Decakewordttedonkeraande bovenkant.	Schuifhemdieperindeoven,kieseenlageretemperatuuren bakhemwatlanger.
Decakeistedroog.Prikmeteentandenstokerkleinegaatjesindegarecake.
	Daarnagietuervruchtensapofalcoholischedrankover.Kiesde volgendekeereentemperatuurdie10 gradenhogerisenmaak debaktijdkorter.
Hetbroodofdetaart (bijv. kwarktaart)zietergoeduit, maarisvanbinnenklef.	Voegdevolgendekeermindervloeistoftoeenbakhetgerecht ietslangeropeenlageretemperatuur.Bijtaartenmeteen vochtigevulling:bakeerstdebodemvoor.Bestrooihemdaarna metamandelenofpaneermeelenvoegdanpasdevullingtoe.Houdrekeningmeddereceptenendebaktijden.
Hetgebakisongelijkmatigbruin geworden.	Kieseenietslageretemperatuur,danwordthetgebak gelijkmatigergaar.Bakgevoeliggebakmetboven-en onderwarmte opéenniveau.Bakpapierdatuitsteektkande luchtcirculatiebeïnvloeden.Kniphetbakpapieraltijdzodanigaf dathetgoedopdebakplaatpast.
Hetvruchtengebakistelichtaan deonderkant.Hetsapstroomt over.	Gebruikdevolgendekeerdedieperebraadslede.
Uhebtopmeerdereniveaus gebakken.Opdebovensteplaat ishetgebakdonkerderdanopde onderstebakplaaten.	Gebruikvoorhetbakkenopmeerdereniveausaltijd 3D-heteluch Platendietegelijkertijdzijningeschoven, hoevenniethetophetzelfdemomentklaartezijn.
Bijhetbakkenvanvochtiggebak komtercondenswatervrij.	Tijdenshetbakkenkanerwaterdampontstaan.Afhankelijkvan hetapparaatkomtervanbovendeovendeurofvanuitde daarvoorbestemdeopeningopdekookplaatdampvrij.De waterdampkanneerslaanophetapparaatofophetmeubilairen alscondensneerdruppelen.Ditisnormaal.

Vlees,gevogelte, vis

Servies

Ukuntelksoortserviesgebruikendathittebestendig is. Voorgrotestukkenvleesisookdebraadslede geschikt.

Zethetserviesaltijdmiddenophetrooster.

Heetserviesgoedvanglaskuntuhetbesteopeen drogekeukendoek.Isdeondergrondnatofkoud,dan kanhetglasknappen.

Aanwijzingenvoorhet braden

Hetbraadresultaatisafhankelijkvanhetsoortende kwaliteitvanhetvlees.

Voeg2of3eetlepelsvloeistoftoebijmagervleesen 8 tot10eetlepelsbijstoofvlees, afhankelijkvande grootte.

Stukkenvleesdienenhalverwegedebereidingstijdte wordengekeerd.

Wanneerhetvleesklaaris, dientuhetnog 10 minuten indeuitgeschakeldeengeslotenoventelatenstaan. Hetvochtkanzichdanbeterverdelen.

Aanwijzingenvoorhet grillen

Grilaltijdineengeslotenoven.

Gebruikzoveelmogelijkgelijkestukkenomtegrillen. Zemoetenminstens2tot3cmdikzijn.Zowordenze gelijkmatigbruinenblijvenzelekkermals.Zoutde steakspasnahetgrillen.

Legdetegrillenstukkenvleesrechtstreeksophet rooster. Alsueénstukvleeswiltgrillen, luktdithet bestwanneeruhetmiddenophetroosterlegt. Schuifookdebraadsledeophoogte 1indeoven. Het vleessapwordtopgevangenendeovenblijftschoner.

Keerhettegrillenvleesnatweederdevande opgegeventijd.

Hetgrillelementwordtsteedsweerinen uitgeschakeld.Ditisnormaal.Hoevaakditgebeurt,is afhankelijkvandeingesteldegrillstand.

Vlees	GewichtKook-enbakgerei		HoogteVerwar-mings-methode		Tempera-tuur°C, grill	Tijdsduur, minuten
Gestoofdrundvlees(bijv.klapstuk)	1kg		2		200-220	120
	1,5kg	gesloten	2		190-210	140
	2kg		2		180-200	160
Runderlende1kg			2		210-230	70
	1,5kg	open	2		200-220	80
	2kg		2		190-210	90
Rosbiefrosé*1kgopen1220-24060
Steaks,doorgebakken		Rooster***	5		3	20
Steaks,rosé		Rooster***	5		3****	15
Varkensvleeszonderzwoerd(b.v.halsstuk)	1kg		1		190-210	100
	1,5kg	open	1		180-200	130
	2kg		1		170-190	150
Varkensvleesmetzwoerd**(bijv.schouder,schenkel)	1kg		1		210-230	130
	1,5kg	open	1		200-220	160
	2kg		1		190-210	180
Casselermetbeen1kggesloten		2210-23070
Gehakt	750g	open1180-20070
Worstjes	ca. 750 g	Rooster***	4		3	15
Kalfsvlees	1kg	open2			190-210	100
	2kg		2		170-190	120
*Lamsbout zonder been	1,5 kg	open	1		160-180	120

* Keer rosbief halverwege de bereidingstijd om. Wikkel het na de bereiding in aluminiumfolie en laat het10minutenindeovennagaren.
** Snijd het zwoord van het varkensvlees in. Als het vlees moet worden omgekeerd, leg het dan eerst methetzwoordnaarbenedenindeschaal.
*** Braadsledeophoogte 1indeovenschuiven.
**** Grillca.3minutenvoorverwarmen.

Gevogelte

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Degewichtsgegevensindetabelhebbenbetrekking opongevuldgevogeltedatklaarisomgebradente worden.

Alsudirectophetroostergrilt, schuifdande braadsledeophoogte1indeoven.

Steekbijeendofganshetvelonderdevleugelsvast, dankanhetvetweglopen.

Grotestukkengevogeltedientunatweederdevande grilltijdtekeren.

Gevogeltewordtbijzonderknapperigbruinalsuhet tegenheteindevandebereidingstijdbestrijktmet boter, gezoutenwaterofsinaasappelsap.

Gevogelte	GewichtKook-enbakgerei		HoogteVerwar-mings-methode	Temperatuur°C	Tijdsduur, minuten
Halvekippen1tot4stuks400 g	perstuk	Rooster3210-23040-50
Kipinstukken250 g	perstuk	Rooster3210-23030-40
Kip,heel1tot4stuks1 kgper	stuk	Rooster2210-23050-80
Eend1,7 kgRooster2180-20090-100
Gans3 kgRooster2170-190110-130
Babykalkoen3 kgRooster2180-20080-100
2 kalkoenbouten	800 g perstuk	Rooster2190-21090-100
Vis	GewichtKook-en bakgerei		HoogteVerwar-mings-methode	Temperatuur °C,grill	Tijdsduur, minuten
Vis,gegrild	à300g	Rooster*3		2	20-25
Vis,gebraden	1kg		2	190-210	45-50
	1,5kg		2	180-200	50-60
Visinplakken,bijv. koteletten	300g perstuk	Rooster*4	220-25

* Braadsledeophoogte1indeovenschuiven.

Tipsvoorhet bradenengrillen

Voorhetvleesgewichtstaaner geenopgavenindetabel.	Kiesdewaardevanheterstvolgendelageregewichten verlengdetijd.
Hoekuntuvaststellenofhetvlees gaaris?	Gebruikeenvleesthermometer(verkrijgbaarindevakhandel)of voerde“lepeltest”uit.Drukmeteenlepelophetvlees.Alshet vleesstevigaanvoelt,ishetgaar.Alshetingedruktkanworden, ishetnognietgaar.
Hetvleesistedonkerendekorst isgedeeltelijkaaangebrand.	Controleerdeinschuifhoogteendetemperatuur.
Hetvleeszietergoeduit,maarde jusisaangebrand.	Gebruikdevolgendekeereenkleinerebraadpanofvoegmeer vloeistoftoe.
Hetvleeszietergoeduit,maarde jusistelichtentewaterig.	Gebruikdevolgendekeereengroterebraadpanofvoegminder vloeistoftoe.
Alsuvloeistofophethetegerecht giet,ontstaaterwaterdamp.	Gebruikcirculatiegrilleninplaatsvanboven-enonderwarmte. Hierbijwordtdebraadjusnietzosterkverwarmdenerontstaat minderwaterdamp.

Soufflé's, gegratineerde gerechten,toast
Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Gerecht	Kook-enbakgereiHoogteVerwar-mings-methode			Tempera-tuur°C, grill	Tijdsduur minuten
Zoetesoufflés(bijv.kwarksoufflémetfruit)	Ovenschaal2180-20040-50
Hartigesoufflésmetgekookte ingrediënten(bijv.noedelsoufflé)	Vuurvasteschaal, braadslede	23		210-230210-230	30-4020-30
Pikantesoufflésmetrauwe ingrediënten(bijv.aardappelgratin)	Ovenschaalof braadslede	22		160-180160-180	50-6050-60
Broodroosteren4stuks12stuks	Rooster5		5	33	6-74-5
Toastgratineren4stuks12stuks	Rooster**4		4	33	7-105-8
* Desoufflémagniethogerzijndan2 cm.** Debraadsledealtijdophoogte1inschuiven.

Kant-en-klare diepvriesproducten

Leesdeaanwijzingenvandefabrikantopde verpakking.

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Gerecht	GeschiktisHoogteVerwar-		mings-methode	Temperatuur°C	Tijdsduur, minuten
Pizza*Pizzametdunnebodem		3		190-210	15-20
		Pizzametdikkebodem	2		180-200
		Pizza-baguette	2		180-200
		Minipizza	3		190-210
Aardappelproducten*Patatesfrites		2		200-220	20-30
		Hertoginnenaardappels	2		200-220
		Rösti	2		200-220
		Gevuldeaardappelflappen	2		200-220
Broodenbanket*Broodjes		3		170-190	10-20
		Krakelingen	3		190-210
Groenteballetjes*Vissticks		2		200-220	10-15
		Kipsticks	2		200-220
		Groenteburgers	2		200-220
Strudel*Appelstrudel3190-21030-40

*Legbakpapieropdebraadslede.Leteropdathetbakpapiergeschiktisvoordezetemperaturen.

Ontdooien

Levensmiddelenuitdeverpakkinghalenenineen geschikteschaalophetroosterplaatsen.

Leesdeaanwijzingenvandefabrikantopde verpakking.

Deontdooitijdisafhankelijkvanhetsoortende hoeveelheid levensmiddelen.

Gerecht	ToebehorenHoogteVerwarmings-methode		Temperatuur°C
Kwetsbarediepvriesgerechtenzoalsslagroomtaarten,crèmetaarten,taartenmetchocolade-ofsuikerglazuur,vruchten,enz.	Rooster2 20 °C
Overigediepvriesproducten*kip,worstenvlees,brood,broodjes,taartenandergebak	Rooster2 50 °C
* Diepvriesproducten afdekken met temperatuurbestendige folie. Gevogelte met de borstzijde op de schaalleggen.
	Inhetbereikvan30tot60°Cblijftdeovenlampuitgeschakeld.Zoiseenoptimalefijninstellingmogelijk.
Drogen	Gebruikuitsluitendfruitengroentezondergebrekenenwasdezegrondig.Laatdezegoedafdruipenendroogzeaf.Bedekdebraadsledeenhetroostermetbak-ofperkamentpapier.
Gerecht	HoogteVerwarmings-methode	Temperatuur°C	Tijdsduur,uren
600 gappelringen2+4 80 ca.5
800 gstukjespeer2+4 80 ca.8
1,5 kgkwetsenofpruimen2+4 80 ca.8-10
200 gpanklarekeukenkruiden	2+4 80 ca. 112
N.B.	Fruitofgroentemetveelvochtenkelemalenkeren.Hetgedroogdegerechtdirectnahetdrogenlosmakenvanhetpapier.

Inmaken

Voorbereiden

Gebruikglazenpottenvandezelfdegrootte. De gegevensindetabelhebbenbetrekkingopronde glazenpottenvan1 liter. Attentie! Gebruikgeen grotereofhogerepotten. Dedekselskunnen springen.

Deglazenenrubberenringenmoetenschoonenin ordezijn.

Kookalleenmaargaaffruitengavegroentein.

Washetgrondig.

Vuldepottenmethetfruitofdegroente.

Veegderandenvandepottenaf,zodatzeschoon zijn

Legopelkepoteennatterubberenringeneen deksel.

Sluitdepottenmetklemmen.

Zetnietmeerdanzespottenindeoven.

Tabellen

Deaangegeventijdenindetabellenzijnrichtwaarden. Zijkunnendoordetemperatuurvanderuimte, het aantalpottenendehoeveelheidenwarmtevande inhoudervanwordenbeïnvloed.

Zosteltuin

1. Braadsledeophoogte2inschuiven.
2. Zetdeglazenpottenzóindebraadslededatze elkaarnietraken.
3. Eenhalveliterheetwater(ca.80°C)inde braadsledegieten.
   4.Ovendeursluiten.
4. De functiekeuzeknop op onderwarmte ☐ zetten.
5. Dedraaiknopop170tot180 °Czetten.

Fruitinmaken

Zodraermetkortetussenpozenbellenopstijgeninde potten-naongeveer40tot50 minuten-zetude functieknopuit. Defunctiekeuzeknopbijft uitgeschakeld.

Neemdeglazenpottenna25tot35minuten naverwarmenuitdeoven.Alsuzelangerindeoven laatafkoelen,kunnenzichkiemenvormen, waardoor hetingemaaktefruitsnellerzuurwordt.Zetde functiekeuzeknopuit.

Fruitinglazenpottenvanéénliter	WanneerhetborrelenbegintNawarmen
Appels,rodebessen,aardbeienUitschakelenCa.25minuten
Kersen,abrikozen,perzikken,kruisbesssenUitschakelenCa.30minuten
Appelmoes,peren,pruimenUitschakelenCa.35minuten

Hetinmakenvangroente

Zodraerbellenopstijgenindepotten,steltude temperatuurkeuzeknopterugopongeveer120tot 140 °C.Uzietindetabelwanneerude temperatuurkeuzeknopkuntuitzetten.Laatde groentenog30-35minutenindeovenstaan.De functiekeuzeknopblijftzolangingeschakeld.

Groentemetkoudvochtinglazenpotten vanéénliter	vanhetmomentdathetborrelt 120-140 °C	Nawarmen
Augurken-Ca.35minuten
RodebietCa.35minutenCa.30minuten
SpruitjesCa.45minutenCa..30minuten
Bonen,koolrabi,rodekoolCa.60minutenCa.30minuten
ErwtenCa.70minutenCa.30minuten

Glazenpottenverwijderen

Zetdepottennietopeenkoudeofnatteondergrond. Zekunnenknappen.

Tipsvoorhet sparenvanenergie

indeoven

Deovenalleenvoorverwarmenalsditinhetreceptof indetabelvandegebruiksaanwijzingzois opgegeven.

Gebruikdonkere, zwartgelakteofgeëmailleerde bakvormen. Dezenemendehittebijzondergoedop.

Meerderetaartenofcakeskuntuhetbestenaelkaar bakken.Deovenisdannogwarm.Daardoorisde baktijdvoorhettweedegerechtkorter.Ukuntook tweerechthoekigebakvormennaastelkaarindeoven plaatsen.

Bijlangerebereidingstijdenkuntudeoven10 minuten voorheteindevandebereidingstijduitzettenende restwarmtegebruikenvoorhetafbakken.

opdekookplaat

Weradenuaanompannenmeteendikke, effen bodemtegebruiken. Oneffenbodemsverlengende bereidingstijd.

Neemaltijdeenpandieaangepastisaande hoeveelheid. Eengrote, weiniggevuldepanverbruikt veelenergie.

Sluitdepanaltijdmeteenpassendedeksel.

Alsdebodemvandepanendekookzoneevengroot zijn, danwordtvoordebestewarmteoverdracht gezorgd. Leterbijdeaankoopvandepanop, datde producentvaakdebovenstediametervandepan aangeeft. Dieisinderegelgroterdandediametervan debodemvandepan.

Steltijdigeenlagerekookstandin.

Gebruikderestwarmte. Bijlangerebereidingstijden kuntudekookzoneal5 tot10minutenvoorheteinde vandekooktijduitschakelen.

Acrylamideinlevensmiddelen

Omwelkevoedings- middelengaathet?

Acrylamideontstaatvooralwanneergraan-en aardappelproducten,zoalsbijv.aardappelchips, patatesfrites,toast,broodjes,brood,fijnebakwaren (koekjes,taaitaai,speculaas),bijdebereidingsterk wordenverhit.

	Tipsvoorhetklaarmakenvangerechtenmetweinig acrylamide
AlgemeenBereidingstijdenzokortmogelijkhouden.
	Degerechtengoudgeelenniettedonkerbakken.Grote,dikkeingrediëntenbevattenminderacrylamide.Voorhetbakkenenfriturenzoversmogelijkeaardappelen nemen.Zemogengeengroeneplekkenofspruitenhebben.
Bakken	Metboven-/onderwarmtemax.200 °C,met3D-heteluchtof Heteluchtmax. 180 °C.
Koekjes	Metboven-/onderwarmtemax.190 °C,met3D-heteluchtof Heteluchtmax. 170 °CEiofeigeelgaatdevormingvanacrylamidetegen.
Patatesfritesuitdeoven	Gelijkmatigeninéénlaagoverdeplaatverdelen.Minstens 400 gperplaatbakken,zodatdefritesnietuitdrogen.
BakkenindepanGebakkenaardappelsmakenvangekookteaardappels.Bij ongekookteaardappelsmargarineinplaatsvanoliegebruiken.
FriturenHetvetmagnietheterzijndan175°C.Detemperatuur controlerenmeteenvetthermometer.

Testgerechten

VolgensdenormDIN44547enEN60350

Bakken

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Gerecht	Toebehorenen aanwijzingen	HoogteVerwar-mings-methode		Tempera-tuur°C	Tijdsduur, minuten
SpritsgebakBakplaat		2		170-190	20-30
	Bakplaat+braadslede**	2+4		150-170	30-40
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		140-160	35-45
Smallcakes20stuksBakplaat3□170-19020-30
Smallcakes20 stuks perplaat (voorverwarmen)	Bakplaat+braadslede**	2+4		150-170	25-35
	2bakplaten*+braadslede***	2+3+5		140-160	30-40
WaterbiscuitSpringvorm2□160-18030-40
PlaatkoekmetgistBraadslede		3		170-190	40-50
		2+4		150-170	50-60
Appeltaart2roosters*+2 springvormen vanblik∅20cm****		2+4		190-21070-80
		1□200-22070-80

* Bakplaten of roosters kunt u als extra toebehoren krijgen bij uw speciaalzaak of bij onze afdeling onderdelen.

** Schuif bij het bakken op twee niveaus altijd de braadslede in boven de plaat.

*** De braadslede altijd beneden inschuiven. Deze kan eerder uit de oven worden gehaald.

****Zethetgebakdiagonaalophettoebehoren.

Grillen

Detabelgeldtvoorproductendieindeonverwarmde ovenwordengeplaatst.

Gerecht	Toebehoren	Hoogte	Verwarmings-methode	Grillstand	Tijdsduur minuten
Toastroosteren(10 min.voorverwarmen)	Rooster5Stand31-2
Beefburger,12stuks*Rooster4Stand325-30
*Na ^2/_3 vandetijdkeren.Debraadsledealtijdophoogte1inschuiven.

Notities