¿Cómo instalar la cuchilla de amasar en la H.KOENIG BAKE440?

Question

Accepted Answer

Para instalar correctamente la cuchilla de amasar en su H.KOENIG BAKE440, siga estos pasos precisos:

Antes de agregar los ingredientes:

Retire el molde para pan de la máquina girándolo en el sentido contrario a las agujas del reloj utilizando su asa.
Inserte la cuchilla de amasar en el árbol de transmisión ubicado dentro del molde para pan. Asegúrese de que la cuchilla esté bien ajustada y estable en este árbol.
Verifique que la cuchilla no se mueva una vez en su lugar.

Agregando ingredientes: Una vez que la cuchilla esté correctamente instalada, vierta los ingredientes en el orden indicado en su receta: primero los líquidos y los ingredientes secos (azúcar, sal, harina), luego la levadura al final. La levadura siempre debe estar en contacto con la harina seca y nunca con los líquidos o la sal.

Antes de iniciar la máquina: Vuelva a colocar el molde para pan en la máquina girándolo en el sentido de las agujas del reloj hasta que esté firmemente bloqueado. Cierre la tapa. El molde debe estar bien colocado para que el amasado se realice correctamente.

Después de hornear: Si la cuchilla de amasar queda en el pan una vez enfriado, retírela con cuidado con una espátula o un pequeño utensilio en lugar de con la mano. Para la limpieza: llene el molde hasta la mitad con agua tibia jabonosa y déjelo en remojo durante 5 a 20 minutos para que la cuchilla se libere fácilmente. Es posible que deba girarla ligeramente. Nunca sumerja el molde completo en agua y no use el lavavajillas, ya que esto dañaría el rodamiento y afectaría la correcta colocación de la cuchilla.

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