PI6530P01 - Cocina AMICA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Placa de inducción
Marca	Amica
Modelo	PI6530P01 (PB*3VI523FTB3)
Dimensiones	592 x 522 x 50 mm
Peso	Aprox. 10,5 kg
Alimentación eléctrica	230 V 1N~ 50 Hz, 7,4 kW
Número de zonas de cocción	3 zonas de inducción
Zona de cocción 1 (delantera izquierda)	∅ 160-180 mm, 1200 W (Booster 1400 W)
Zona de cocción 2 (trasera izquierda)	∅ 210-220 mm, 2000 W (Booster 3000 W)
Zona de cocción 3 (derecha)	∅ 290 mm, 2600 W (Booster 3700 W)
Función Booster	Sí, limitada a 10 minutos
Tipo de control	Campos táctiles
Bloqueo infantil	Sí
Temporizador	Sí, hasta 99 minutos, independiente por zona
Función de mantener caliente	Sí, mantiene ~65°C, máximo 2 horas
Calentamiento automático	Sí, con duración ajustable
Indicador de calor residual	H (>60°C) y h (45-60°C)
Detección de cacerolas	Automática, requiere base ferromagnética
Características de seguridad	Protección contra sobrecalentamiento, apagado automático, bloqueo infantil
Limpieza	Paño húmedo, limpiador especial para manchas; evitar abrasivos
Instalación	Empotrada, grosor de encimera 28-40 mm, espacio libre mínimo 25 mm debajo
Conexión eléctrica	Cable de 3 x 4 mm², requiere fusible de 32A
Accesorios incluidos	Rascador para limpieza
Certificación	CE, cumple con las Directivas de Baja Tensión y Compatibilidad Electromagnética (CEM)

Preguntas frecuentes - PI6530P01 AMICA

¿Qué utensilios de cocina puedo usar en la placa de inducción Amica PI6530P01?

Utilice únicamente utensilios con base ferromagnética (p. ej., acero esmaltado, hierro fundido, acero inoxidable compatible con inducción). Realice la prueba del imán: si un imán se adhiere a la base, es adecuado. Evite el aluminio, el vidrio, la base de cobre o utensilios con bases cóncavas.

¿Cómo activo la función Booster?

Seleccione la zona de cocción deseada, luego toque el campo sensor Booster (11). La pantalla muestra 'P'. Booster aumenta la potencia hasta 10 minutos. Para desactivar, toque el sensor Booster nuevamente o use los sensores '+' / '-'.

¿Cómo funciona el bloqueo infantil?

Toque y mantenga presionado el sensor de bloqueo infantil (7) durante 5 segundos para activar o desactivar. Cuando está activo, el indicador luminoso (9) está encendido. Permanece configurado incluso después de apagar el aparato, a menos que se desconecte de la red eléctrica.

¿Cómo configuro el temporizador para una zona de cocción?

Seleccione la zona de cocción (5), ajuste el nivel de calor, luego toque el sensor de temporizador (6). Use '+' o '-' para configurar el tiempo (01 a 99 minutos). El indicador del temporizador se enciende. Varias zonas pueden tener temporizadores independientes.

¿Qué significa el indicador de calor residual?

'H' indica que la zona de cocción está por encima de 60°C, 'h' indica entre 45°C y 60°C. No toque la zona cuando se muestren estos indicadores. Después de un corte de energía, el indicador puede no mostrarse, pero la zona aún puede estar caliente.

¿Por qué mi placa de inducción hace ruidos de zumbido o silbido?

Estos ruidos son normales. El zumbido proviene del ventilador de refrigeración, el silbido de las bobinas electromagnéticas a alta potencia, especialmente cuando se usan varias zonas. No indican una avería.

¿Cómo limpio la placa de forma segura?

Limpie con un paño húmedo después de cada uso. Para suciedad difícil, use un rascador (suministrado) sobre la superficie fría. Use limpiadores especiales para placas vitrocerámicas. Nunca use estropajos abrasivos, limpiadores cáusticos ni limpiadores de vapor. Retire los derrames de azúcar o plástico inmediatamente mientras la zona aún esté caliente.

¿Qué debo hacer si la superficie de la placa se agrieta?

Desconecte inmediatamente el aparato de la red eléctrica (desenchufe o apague el interruptor automático). No use la placa. Póngase en contacto con un centro de servicio autorizado para reparación.

¿Puedo instalar la placa sobre un horno?

Sí, pero solo si el horno tiene ventilador. Asegure un espacio libre mínimo de 25 mm debajo de la placa para circulación de aire. No instale sobre un lavavajillas, refrigerador o congelador.

¿Cómo uso la función de mantener caliente?

Con una zona de cocción activa, toque el sensor de mantener caliente (12). La zona mantendrá una temperatura de aproximadamente 65°C hasta 2 horas. Use utensilios con base plana para una detección precisa de la temperatura.

MANUAL DE USUARIO PI6530P01 AMICA

La placa Amica combina una facilidad de uso excepcional y un excelente rendimiento. Después de leer estas instrucciones, no tendrá ningún problema al usarla.

La placa sale de fábrica una vez que su seguridad y funcionalidad han sido revisadas cuidadosamente en los puestos de control antes de envasarla.

Le rogamos lea con atención estas instrucciones de uso antes de encender el aparato. Seguir las instrucciones contenidas en el presente manual evitará el uso inadecuado.

Conserve y guarde el manual para tenerlo siempre a mano.

Siga escrupulosamente las instrucciones de uso para evitar siniestros.

¡Nota!

No utilice el aparato sin haber leído este manual.

El aparato sólo ha sido diseñado como dispositivo para cocinar.

Cualquier otro uso (por ejemplo, para la calefacción de habitaciones) es incompatible

con los fines para los que fue diseñado y puede ser peligroso.

El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios que no influyan en el funcionamiento del aparato.

Declaración del fabricante

El fabricante declara por la presente, que el producto cumple los requisitos esenciales de las siguientes directivas europeas:

• Directiva de baja tensión 2006/95/CE,
• Directiva de compatibilidad electromagnética 2004/108/CE,
- Directiva de diseño ecológico 2009/125/CE,

Y por lo tanto el producto ha sido marcado € y se ha expedido para el mismo la declaración de conformidad

a disposición de las entidades supervisoras del mercado.

CONTENIDO

Información básica....2
Seguridad......4
Descripción del producto....9
Instalación....10
Funcionamiento....14
Limpieza y conservación....25
Situaciones de emergencia....27
Datos técnicos....29

Advertencia. La placa y sus partes externas se calientan durante el uso. Tenga especial cuidado si toca los elementos calefactores. Aleje del aparato a los niños menores de 8 años si no están vigilados por un adulto.

Esta placa puede ser usada por niños menores de 8 años de edad y mayores, así como por personas disminuidas física, sensorial o mentalmente, o con falta de experiencia y conocimientos, siempre que lo hagan bajo la supervisión de otra responsable de su seguridad o sigan las instrucciones de uso. Impida que los niños jueguen con el aparato y que realicen las tareas de limpieza y mantenimiento del mismo sin supervisión.

Nota. La cocción incontrolada de la grasa o del aceite en la placa de cocina puede resultar peligrosa y provocar un incendio.

NUNCA intente apagar el fuego con agua, sino que apague el aparato y luego cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga, por ejemplo.

Nota. Colocar objetos en la superficie de la placa puede originar un incendio.

Advertencia. Si la superficie de la placa está rota, desconecte la alimentación de la corriente para evitar descargas eléctricas.

No se recomienda colocar en la superficie de la placa de cocción objetos metálicos como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas, así como papel de aluminio, ya que pueden calentarse.

Después de su uso, apague el elemento de calefacción de la placa mediante el interruptor y no tenga en cuenta las indicaciones del detector de recipientes.

El dispositivo no debe ser controlado por un reloj externo o un sistema de control remoto independiente.

Para limpiar la placa no se puede utilizar el equipo de limpieza a vapor.

• Antes de utilizar por primera vez la placa de inducción, por favor, lea las instrucciones de uso para evitar que se dañe y garantizar su seguridad.
• Si la placa de inducción se utiliza en las proximidades de la radio, la televisión u otro dispositivo emisor de ondas electromagnéticas, asegúrese que el panel de control de la placa funciona correctamente.
• La placa de inducción debe ser conectada por un técnico electricista cualificado.
• No instale la placa cerca de aparatos de refrigeración.
• Las caras, bordes, superficies plásticas, adhesivos y barnices del mobiliario donde la placa se empotre deben ser resistentes a una temperatura de alrededor de 100oC.
• Utilice la placa sólo después de haberla empotrado para protegerse así de la corriente al tocar las partes que reciben tensión.
• Las reparaciones de aparatos eléctricos deben ser realizadas por especialistas. Aquéllas realizadas por personal no especialista constituyen un grave peligro.
• La placa queda desconectada de la red eléctrica únicamente cuando se desconecte el fusible o cuando el cable de alimentación se retire de la toma.
• Después de instalar la placa, el enchufe del cable de conexión debe quedar accesible.
• Vigile que los niños no jueguen con el aparato.
• Los usuarios que porten dispositivos de apoyo a las funciones vitales (por ejemplo, marcapasos, bomba de insulina o audifono) deben asegurarse que el funcionamiento de éstos no se ve afectado por la placa de inducción, que utiliza una banda de frecuencia de 20-50 kHz.
• Si se produce un fallo de tensión en la red, se reestablecerán todos los ajustes, aconsejándose precaución una vez recuperada la corriente. El indicador de calor residual “H” lucirá mientras las zonas de cocción estén aún calientes y cuando se pulsa por primera vez la tecla de bloqueo.
• El indicador residual de calentamiento incorporado en el sistema electrónico muestra si la placa está encendida o todavía caliente.
• Si la toma de red está cerca de la zona de cocción, tenga cuidado para que el cable de la placa no toque las zonas calientes.
• No utilice recipientes de plástico ni papel de aluminio. Se funden a altas temperaturas pudiendo dañar la vitrocerámica.
• El azúcar, ácido cítrico, sal, etc. en estado sólido y líquido así como el plástico, no deben colocarse en las zonas calientes o de calentamiento.
• Si por un descuido hay azúcar o plástico en las zonas calientes o de calentamiento, en ningún caso apague la placa caliente, ráspelos con un rascador afilado protegiendo sus manos contra quemaduras y posibles lesiones.

• Con la placa de inducción sólo se deben utilizar ollas y sartenes de fondo plano, sin bordes ni rebabas, de lo contrario pueden surgir en el vidrio rayas duraderas.

• La superficie de calentamiento de la placa de inducción es resistente a los choques térmicos y no es sensible ni al frío ni al calor.

• No deje caer objetos sobre el vidrio. Los golpes locales, por ejemplo, la caída de un frasco de especias puede llevar a la formación de grietas y astillas en la vitrocerámica.
• Si se produce algún daño, el rebosante de la comida puede llegar a las partes de la placa de inducción que estén bajo tensión.
• No se puede utilizar la superficie de la placa como una tabla de cortar o mesa de trabajo.
• No se debe colocar la placa encima de un horno sin ventilador, lavavajillas, frigorífico, congelador o lavadora.
• Si la placa ha sido incorporada a la encimera, los objetos metálicos situados en el armario pueden calentarse debido al aire que fluye desde el sistema de ventilación de la placa. Por ello, se recomienda utilizar una cubierta directa (véase dibujo 2).
• No olvide las instrucciones sobre el cuidado y la limpieza de la vitrocerámica.

Acorde con la garantía del producto, el fabricante no se hace responsable de un maltrato del mismo.

CÓMO AHORRAR ENERGÍA

Al usar la energía de forma responsable protegemos el presupuesto doméstico y actuamos conscientemente en favor del medio ambiente. Merece la pena ahorrar energía eléctrica y se debe

hacer de la siguiente forma:

• Utilice recipientes de cocción normalizados.
  Las ollas con el fondo plano y grueso, permiten ahorrar hasta un tercio de la electricidad. Recuerde el uso de la tapa, de lo contrario el consumo eléctrico se multiplicará por cuatro.
• Mantenga limpias las zonas de calentamiento y los fondos de las ollas.

La suciedad influye en la transferencia de calor. A menudo, las manchas fuertemente quemadas sólo pueden eliminarse con un detergente altamente tóxico para el medio ambiente.

• No destape innecesariamente las ollas.
• No coloque la placa cerca de neveras o congeladores. En este caso el gasto de energía eléctrica aumenta sin sentido.

DESEMBALAJE

El aparato ha sido protegido de posibles daños ocasionados durante el transporte. Después de desembalarlo, le rogamos elimine los elementos del embalaje de

forma que no sean nocivos para el medio ambiente. Todos los materiales de embalaje son inofensivos para el medio ambiente, pueden ser reciclados en un 100% y llevan su correspondiente símbolo.

Nota. A la hora de desembalar, mantenga fuera del alcance de los niños materiales de desembalaje tales como el polietileno, el poliuretano, etc.

ELIMINACIÓN DE APARATOS USADOS

Este aparato está marcado con el símbolo de contenedor para los desechos, acorde con la Directiva Europea 2012/19/ UE y la ley polaca sobre los residuos de equipos eléctricos y electrónicos

Este símbolo significa que el aparato, una vez finalizado su período de utilización, no debe depositarse junto al resto de desechos del hogar.

El usuario está obligado a depositarlo en un lugar destinado a la recogida de residuos de

equipos eléctricos y electrónicos. Quienes la realizan, incluyendo los puntos locales de recogida, tiendas y entidades municipales, crean el oportuno sistema que permite su reciclaje.

La correcta manipulación de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos ayuda a evitar las nocivas consecuencias para el ser humano y para el medio ambiente derivadas de la presencia de componentes peligrosos o del inadecuado almacenamiento y procesamiento de dichos dispositivos.

Descripción de la placa PB\*3VI523FTB3

Zona de cocción derecha (booster)

Zona de cocción trasera iquierda (booster)

Zona de cocción frontal izquierda (booster)

1. Sensor apagar/ encender la placa
2. Sensor más
3. Indicador de la zona de cocción
4. Sensor menos
5. Sensor de selección de las zonas de cocción
6. Sensor de reloj
7. Sensor de llave
8. Diodo de señalización del reloj
9. Diodo de señalización del sensor de la llave
10. Indicador del reloj
11. Sensor Booster
12. Sensor de la función de cocción

Preparación de la encimera para empotrar la placa

• El grosor de la encimera debe ser de 28 a 40 mm y su anchura mínima de 600 mm. Debe ser plana, estar bien nivelada y tener el borde de la pared protegido contra líquidos y humedad.
• La distancia mínima entre el borde del hueco y el borde de la encimera en la parte delantera deberá ser de 60 mm y de 50 mm en la parte trasera.
• La distancia mínima entre el borde del hueco y la pared lateral del mueble deberá ser de 55 mm.
• El revestimiento y el pegamento de los muebles para empotrar debe ser resistente a temperaturas superiores a 100°C, de lo contrario el primero podría sufrir deformaciones o incluso despegarse.
• Los bordes del hueco deberán protegerse con un material resistente a la humedad.
  ● Realizar el hueco en la encimera según las dimensiones de la fig.1.
• Debajo de la placa se debe dejar un espacio libre de al menos 25 mm para garantizar la adecuada circulación del aire y para evitar el sobrecalentamiento de la superficie alrededor de la placa.

Dib. 2

Montaje de la encimera encima del armario.

Montaje de la encimera encima del horno con ventilación.

Está prohibido colocar la placa encima de un horno sin ventilación.

Instalación de la placa PB\*3VI523FTB3

• Realizar la conexión de la placa mediante el cable eléctrico acorde al diagrama de conexiones adjunto.
• Limpiar el polvo de la encimera, insertar la placa en el hueco y apretar firmemente la encimera (Dib.3).

Dib. 3

1 - Encimera
2 - Junta de la placa
3 - Vitrocerámica

Conexión de la placa a la instalación eléctrica

Advertencia

La conexión a la instalación eléctrica sólo puede ser realizada por un instalador cualificado que cuente con los permisos oportunos. Se prohíbe modificar o cambiar la instalación eléctrica por cuenta propia.

La placa se fabrica para una alimentación con corriente alterna monofásica (230V 1N\~50Hz) y está dotada de un cable de conexión de 3 x 4 mm2.

Advertencia

La instalación eléctrica que alimenta la placa debe estar dotada de un interruptor de seguridad que facilite el corte de la co- rriente en casos de emergencia. La distancia entre los contactos del interruptor de seguridad debe ser como mínimo de 3 mm.

Antes de realizar la conexión del aparato a la instalación eléctrica lea la información incluida en la placa de datos y en el esquema de conexión.

Advertencia. El instalador debe entregarle al usuario el “certificado de conexión de la placa a la instalación eléctrica” que se encuentra en la garantía.

Cualquier otra forma de conexión de la pla- ca distinta a la mostrada en el esquema puede provocar su deterioro.

Esquema de conexiones posibles

Advertencia. Tensión de los elementos calefactores: 230V.

Advertencia. En cada una de las conexiones el cable de tierra debe conectarse con un borne ⒽE.

El circuito de alimentación de la toma debe estar protegido con un fusible de 32A.

Se recomienda utilizar cable de conexión H05VV-F, 3 x 4mm².

Nota. Cuando el cable de alimentación esté dañado, deberá ser sustituido por el fabricante o reparado por un especialista o persona cualificada para evitar cualquier peligro.

Antes de poner en marcha la placa por primera vez

• Limpie a fondo la placa de inducción. Las placas de inducción se deben limpiar como el vidrio.
• Al utilizar la placa por primera vez, podrían detectarse ciertos olores transitorios por lo que se debe encender la ventilación de la habitación o abrir la ventana.
• Realizar las tareas de mantenimiento cumpliendo las instrucciones de seguridad.

Reglas de funcionamiento de la zona de inducción

El generador eléctrico alimenta la bobina situada en el interior del aparato.

La bobina crea un campo magnético que pasa al recipiente.

El campo magnético hace que el recipiente se caliente.

Este sistema de calentamiento prevé utilizar recipientes con fondos susceptibles a la acción del campo magnético.

En general, la tecnología de inducción tiene estas dos ventajas:

• El calor se transmite solamente a través del recipiente por lo que se aprovecha al máximo.
• No existe el fenómeno de inercia térmica, ya que la cocción se inicia de forma automática al colocar el recipiente sobre la placa y termina en el momento de retirarlo.

Durante el uso habitual de la placa de inducción pueden oírse diferentes sonidos que no afectan de ninguna manera al correcto funcionamiento de la misma:

• Silbato de baja frecuencia. Aparece cuando el recipiente está vacío y desaparece después de echar agua o introducir el plato.
• Silbato de alta frecuencia. Surge al emplear recipientes fabricados con muchas capas de diferentes materiales y activar la potencia máxima de cocción. Se intensifica cuando se usan al mismo tiempo dos o más zonas de cocción a la máxima potencia y desaparece o es menos intenso al reducir ésta.
• Sonido de chirrido. También se oye al utilizar recipientes fabricados con muchas capas de diferentes materiales. La intensidad del sonido depende de la forma de cocer.
• Sonido de resonancia. Procede del ventilador que enfría los componentes electrónicos.

Estos sonidos pueden escucharse durante el correcto funcionamiento del aparato ya que se deben al trabajo del ventilador refrigerador, a las dimensiones y material del recipiente, a la forma de preparar los platos y a la potencia de cocción utilizada. Se trata de fenómenos normales y en ningún caso significan una avería de la placa de inducción.

Dispositivos de seguridad.

Si la placa ha sido instalada correctamente y su uso es el adecuado, los dispositivos de seguridad rara vez se utilizan.

Ventilador. Sirve para la protección y refrigeración de los elementos de control y ali- mentación. Funciona automáticamente a dos velocidades diferentes activándose cuando las zonas de calentamiento están encendidas. Se mantiene en marcha cuando la placa está apagada hasta que el sistema electrónico se ha refrigerado lo suficiente.

Transistor. La temperatura de los componentes electrónicos se mide continuamente con una sonda. Si el calor está aumentando de forma peligrosa, el transistor reduce automáti- camente la potencia de la zona de calentamiento o desconecta aquellas zonas de calentamiento más cercanas a los componentes electrónicos cuya temperatura es elevada.

Detección. El detector de presencia de la olla hace posible el funcionamiento de la placa y de ese modo también el calentamiento. Los objetos pequeños situados en la zona de calentamiento (por ejemplo: cucharillas, cuchillos, anillos, etc.) no se reconocerán como ollas y por tanto la placa no se encenderá.

Detector de presencia de la olla en el campo de inducción

El detector de presencia de la olla está instalado en las placas que contienen zonas inductivas. Mientras la placa funciona, el detector de presencia de la olla inicia automáticamente la emisión de calor en el campo de cocción en el momento de la colocación de la olla en la placa o la detiene en el instante de retirarla, lo cual proporciona un ahorro de energía.

• Si la zona de cocción se utiliza con una olla adecuada, la pantalla mostrará el nivel de calor.
• La inducción requiere el uso de ollas ajustadas cuyo fondo esté fabricado de un material magnético (Tabla).

Si en la zona de cocción no hay ninguna olla o se ha colocado en ella una olla inadecua da, aparecerá en la pantalla el símbolo y la zona de calentamiento no se encenderá. Si en 10 minutos no se detecta la olla, la operación de encender la placa se cancelará. La zona de calentamiento se debe apagar mediante el sensor controlador y no sólo retirando la olla.

El detector de la olla no funciona como sensor de encendido / apagado de la placa.

La placa de inducción está equipada con sensores táctiles que se activan tocando con los dedos las superficies marcadas. Cada reacción del sensor se confirma con una señal acústica.

Hay que tener en cuenta que al encender y apagar y al ajustar el nivel de potencia de calentamiento siempre se debe tocar un solo sensor. En el caso de presión simultánea de más sensores (excepto el reloj y la llave) la placa ignora las señales introducidas y si se continúa presionando, desencadena una señal de fallo.

Al terminar el uso, apague la zona de calentamiento mediante el ajuste y no tenga en cuenta las indicaciones del detector de recipientes.

Una calidad adecuada de las ollas es el requisito esencial para lograr un buen rendimiento de la placa.

Selección de los recipientes para cocinar en la zona de inducción

Características de los recipientes:

• Siempre deberá usar ollas de alta calidad con el fondo completamente plano. La utilización de ollas de este tipo evita generar puntos de temperatura excesiva a los que podrían adherirse los alimentos durante la cocción. Las ollas y sartenes con paredes gruesas garantizan la perfecta distribución del calor.
• Cuide que los fondos de los recipientes estén secos. Al llenarlos o al usar uno procedente de la nevera, compruebe que la superficie del fondo está completamente seca antes de colocarlo en la placa. Esto evitará ensuciar la superficie de ésta.
• La tapa del recipiente evita el escape de calor, por lo que disminuye el tiempo de calentamiento y el consumo de energía eléctrica.
• Para saber si los recipientes son los adecuados, compruebe que la base atrae un imán.
• Para garantizar el control óptimo de la temperatura por el módulo de inducción, el fondo del recipiente debe ser plano.
• Un fondo cóncavo del recipiente o con un logotipo del fabricante muy profundo, influirá negativamente en el control de temperaturas por el módulo de inducción y podrá causar el sobrecalentamiento del recipiente.
• No debe usar recipientes dañados, por ejemplo con el fondo deformado por temperaturas excesivas.
• Cuando utilice recipientes grandes cuyo fondo sea ferromagnético de un diámetro menor al total del recipiente, se calentará solamente la parte ferromagnética de éste, lo cual

provocará que no sea posible una distribución regular del calor por el recipiente. La zona ferromagnética se reduce en el fondo por colocar en ella elementos de aluminio por lo que la cantidad de calor suministrada puede ser menor. También es posible que haya problemas para detectar el recipiente o que no se detecte completamente. El diámetro de la zona ferromagnética del recipiente deberá ser coincidente con el de la zona de cocción para conseguir resultados óptimos.

Si el recipiente no se detecta en la zona de cocción, se recomienda probar en otra zona de cocción de diámetro inmediatamente inferior.

Para la cocción por inducción sólo se deben utilizar recipientes ferromagnéticos fabricados con materiales tales como:

• Acero esmaltado
• Hierro fundido
• Recipientes especiales de acero inoxidable para la cocción por inducción.

La etiqueta en los utensilios de cocina		Revise si en la etiqueta hay un símbolo que indica que la olla es adecuada para las placas de inducción.
	Utilice ollas magnéticas (con chapa esmaltada, acero inoxidable de ferrita o hierro fundido), compruébelo colocando un imán en la parte inferior de la olla (debe adherirse).
Acero inoxidable No detecta la presencia de la olla con la excepción de las de acero ferromagnético.
Aluminio No detecta la presencia de olla.
Hierro fundido Alta eficiencia.
Acero esmaltado Alta eficiencia
Vidrio No detecta la presencia de olla
Porcelana No detecta la presencia de olla
Las ollas de fondo de cobre	No detecta la presencia de olla

Dimensiones de vasos.

• Para obtener mejor efecto de cocinado se debe aplicar ollas del tamaño del fondo (parte ferromagnética) que corresponda al tamaño de la zona de cocción.
• El uso de ollas del diámetro del fondo menor de la zona de cocción reduce el rendimiento de la zona de cocción y alarga el tiempo de cocinado.
• Las zonas de cocción tienen los límites inferiores de detección de la olla que depende del diámetro de la parte ferromagnética del fondo de la olla del que se hizo la olla. El uso de una olla inadecuada puede hacer que la zona de cocción o detecte la olla.

Panel de control

• Después de conectar la placa a la red eléctrica, se iluminarán durante un instante todos los indicadores. La placa de cocción está lista para usar.
• La placa de cocción viene equipada con sensores electrónicos que activaremos pulsándolos como mínimo un segundo.
• Cada activación de los sensores se avisa con un sonido

No se debe colocar objeto alguno en las superficies de los sensores que deben estar siempre limpias. De hacerlo, se podría escuchar el aviso de avería.

Encendido de la placa de cocción

El sensor conectar/desconectar (1) debe estar pulsado al menos durante 1 segundo. La placa de cocción se pondrá en marcha cuando en todos los indicadores (3) aparezca el número "0".

Si después de 10 segundos no se detecta ningún peso, la placa se apagará.

Encendido de la zona de cocción

1. Una vez activada la placa de cocción con el sensor (1) y dentro de los siguientes 10 segundos, deberá conectar la zona de cocción deseada (5).
2. Después de pulsar el sensor de la zona de cocción seleccionada (5), se parpadeará intensamente el número "0" en el indicador del grado de potencia correspondiente a esa zona.
3. Mediante los sensores "+" (2) o "-" (4) ajustamos el grado de calentamiento deseado.

Si 10 segundos después de conectar la placa no se cambia el ajuste de alguno de los sensores, se desconectará.

La zona de cocción está activa cuando en todas las pantallas aparezca iluminada una cifra o letra, lo que significa que la zona está lista para realizar el ajuste de la potencia de calentamiento.

Ajuste de la potencia de calentamiento de la zona de cocción

Cuando en el indicador de la zona de cocción muestre un “0” parpadeando (3), podemos iniciar el ajuste del grado de potencia de calentamiento deseado, utilizando los sensores “+” (2) y “-” (4).

Apagado de las zonas de cocción

• La zona de cocción debe estar activa. El indicador de la potencia de calentamiento parpadea.
• El apagado se producirá después de pulsar el sensor conectar/desconectar de la placa o el sensor (5) durante 3 segundos.

Apagado de toda la placa de cocción

• La placa de cocción funciona mientras esté conectada al menos una zona de cocción.
• Pulsando el sensor conectar/desconectar (1) desconectamos toda la placa de cocción.
  Si la zona de cocción aún está caliente, se iluminará la letra "H" (símbolo de calentamiento residual) en el indicador de la zona de cocción (3).

Función Booster „P”

La función Booster consiste en aumentar la potencia de la zona de cocción ∅ 210-220 de 2000W a 3000W, la de la zona ∅ 160-180 de 1200W a 1400W y la de la zona ∅ 290, de 2600W a 3700W.

Para activar la función Booster se debe seleccionar la zona de cocción y pulsar el sensor (11). La letra "P" se iluminará en la pantalla de la zona.

La desactivación de la función Booster se efectúa pulsando de nuevo el sensor (11) mientras la zona de cocción está en marcha, accionando los sensores "+" (2) y "-" (4), o retirando el recipiente de la zona de cocción.

Para las zonas ∅ 290, ∅ 210-220 y ∅ 160-180, el tiempo de duración de la función Booster está limitado por un panel de sensor a 10 minutos. Una vez desactivada automáticamente la función Booster, la zona de calentamiento seguirá funcionando a la potencia nominal.

La función Booster se puede activar de nuevo siempre que los sensores de temperatura de los circuitos electrónicos y las bobinas lo permitan.

Si mientras está activa la función Booster,

-El recipiente se retira de la zona de cocción: La función seguirá activa y la cuenta atrás del tiempo continuará.

-Se produce un exceso de temperatura del circuito electrónico o de la bobina de la zona de calentamiento: La función se desactivará automáticamente, volviendo la zona de cocción a la potencia nominal.

Control de la función Booster

Las zonas de cocción están conectadas en parejas verticalmente o cruciforme en función del modelo. La potencia total se divide dentro de estas parejas.

Una prueba de activar la función Booster para ambas zonas de cocción a la vez ocasionaría la superación de la potencia máxima disponible. En tal caso la potencia de cocción de la primera zona de cocción activada será reducida al nivel más alto posible.

Función de bloqueo

La función bloqueo sirve para evitar que los niños puedan poner en marcha la placa de cocción accidentalmente. Ésta podrá funcionar de nuevo una vez desbloqueada.

La función bloqueo se puede utilizar tanto con la placa encendida como apagada.

Activar y desactivar la función de bloqueo

La activación y desactivación de la función bloqueo de la placa se lleva a cabo pulsando durante 5 segundos el sensor (7). Cuando la función bloqueo está activa, el diodo de señalización (9) se ilumina.

La placa permanece bloqueada hasta que se desbloquee, incluso si el panel se enciende y se apaga. La desactivación de la placa de la fuente de alimentación producirá la desactivación del bloqueo de la placa.

Indicador de calor residual

Después de la cocción, quedará en el cristal cerámico una energía calorífica que se denomina calor residual.

La indicación del calor residual se lleva a cabo en dos etapas: Después de apagar la zona de calentamiento o todo el dispositivo y cuando la temperatura supera los 60 °C, la letra "H" aparecerá en la pantalla correspondiente. La indicación de calor residual se mostrará mientras la temperatura de la zona de calentamiento exceda 60°C. En el rango de temperaturas desde 45°C hasta 60°C, la pantalla mostrará la indicación "h" que simboliza bajo calor residual. Cuando la temperatura cae por debajo de 45°C, el indicador de calor residual se apagará.

Mientras permanezca iluminado el indicador de calor residual, no se puede tocar la zona de calentamiento debido a la posibilidad de quemaduras ni tampoco colocar objetos sensibles al calor.

Durante un corte de luz, el indicador de calor residual "H" no se mostrará, ¡pero las zonas de cocción todavía pueden estar calientes!

Limitación del tiempo de trabajo

Para incrementar su eficiencia, la placa de inducción está equipada con un limitador de tiempo para cada zona de cocción. El tiempo máximo de trabajo se ajusta en función del último grado de potencia de calentamiento seleccionado.

Si durante un tiempo prolongado no variamos el grado de potencia de calentamiento (véase tabla) la zona de cocción se desconectará automáticamente y se activará el indicador de calentamiento residual. Sin embargo, en cualquier momento podremos conectarla de nuevo y manejar las respectivas zonas de cocción según las instrucciones de uso.

El grado de potencia de calentamiento	Máximo tiempo de funciona- miento durante las horas
U	8
1	8
2	8
3	5
4	5
5	5
6 1,5
7 1,5
8 1,5
9 1,5
P 0,16

Función de recalentamiento automático

• Las zonas de calentamiento seleccionadas se deben activar con el sensor (5).
• A continuación y mediante los sensores “+”(2) y „-” (4) ajuste el nivel de potencia en el rango de 1-8, y de nuevo, pulsar el sensor (5).
• En la pantalla se mostrará alternativamente el dígito de la potencia ajustada con la letra A.

Después de proporcionar durante un tiempo una potencia extra, la zona de calentamiento cambiará automá- ticamente al nivel de potencia sele- ccionado, que permanecerá visible en el indicador.

El grado de potencia de calentamiento	La duración de recalentamiento automático con la potencia extra (en minutos)
	-
1 0,8
2 1,2
3 2,3
4 3,5
5 4,4
6 7,2
7	2
8 3,2

Si el recipiente se retira de la zona de calentamiento y se coloca de nuevo antes de que finalice el tiempo de automatización del calentamiento, el recalentamiento con la potencia extra se llevará a cabo hasta el final.

FUNCIONAMIENTO

Función reloj

EL reloj de programación facilita el proceso de cocción gracias a la posibilidad de programar el tiempo de funcionamiento de las zonas de cocción. También puede servir como temporizador.

Encender el reloj

• Seleccione la zona de cocción deseada con el sensor (5). El número "0" parpadeará.
• Con los sensores “+” (2) o “-” (4) programe el nivel de potencia deseado dentro del rango 1 - 9.
• A continuación y en 10 segundos se activará el reloj pulsando el sensor (6).
• Con el sensor “+” (2) o “-” (4) programamos el tiempo de cocción (de 01 a 99 minutos).
• Cerca del reloj se iluminará el diodo de señalización (8) correspondiente a la zona de calentamiento.

Todas las zonas de cocción pueden funcionar simultáneamente y a través del reloj con la función de programación temporal.

Cuando se elige más de un tiempo, en la pantalla del reloj se visualizará el más corto y además se indicará mediante el parpadeo del diodo (8).

Cambio del tiempo de cocción preestablecido

El tiempo programado previamente para la cocción podrá modificarse en cualquier momento.

• Seleccione con el sensor (5) la zona de cocción deseada. La potencia de calentamiento aparecerá parpadeando.
• A continuación y en 10 segundos debe activarse el reloj pulsando el sensor (6).
• Utilizando los sensores "+" (2) o "-" (4) ajuste en el reloj el nuevo período de cocción.

Control del transcurso del tiempo de cocción

El tiempo que resta hasta el final de la cocción puede consultarse en cualquier momento tocando el sensor del reloj (6). El tiempo que lleva funcionando el reloj para la correspondiente zona de calentamiento se indica mediante el parpadeo del diodo (8).

Desactivación del reloj

Transcurrido el tiempo programado para la cocción se activará una señal acústica que puede desactivarse pulsando cualquiera de los sensores o que también se desactivará automáticamente al cabo de 2 minutos.

Si necesita apagar el reloj antes de tiempo:

• Active la zona de cocción con el sensor (5). La potencia de calentamiento aparecerá iluminada más intensamente.
• A continuación, mantenga pulsado el sensor (6) durante tres segundos o bien cambie la hora del temporizador con los sensores “+” (2) y “-” (4) hasta la posición “00”.

Reloj como temporizador

El reloj de programación del tiempo de cocción se puede utilizar como una alarma adicional cuando no controla el funcionamiento de las zonas de cocción.

Conexión del temporizador

Cuando la placa de cocción esté apagada:

• Encienda la placa con el sensor conectar/desconectar (1).
• Active el temporizador con el sensor (6).
• Utilice el sensor “+” (2) o el “-” (4) para ajustar el tiempo del temporizador

Desconexión del temporizador

Transcurrido el tiempo programado se oirá una señal acústica continua que desaparecerá automáticamente después de 2 minutos o que podrá silenciar pulsando cualquier sensor.

Si necesita desconectar el temporizador antes de tiempo:

• Pulse el sensor (6) durante 3 segundos o cambie el tiempo del temporizador con los sensores “+” (2) y “-” (4) hasta la posición “00”.
• Cuando el reloj funciona como temporizador no puede programar el tiempo de cocción.

La función de temporizador se reestablece cuando se activa la función de reloj.

Función calentar

La función calentar mantiene el calor de los alimentos colocados en la zona de cocción. La zona de cocción seleccionada funcionará con una potencia de calentamiento baja. La potencia de la zona de cocción está controlada mediante la función calentar, de forma que la temperatura de los alimentos alcanza unos 65°C.

Por lo tanto, los alimentos calientes y listos para servir no cambiarán negativamente su sabor ni se adherirán a los recipientes. Esta función se puede aprovechar también para derretir mantequilla, chocolate, etc.

Para usar correctamente esta función se debe utilizar una olla adecuada con fondo plano con el fin de que el sensor situado en la zona de cocción pueda medir su temperatura con todo detalle..

La función calentar se puede activar en cualquiera de las zonas de cocción.

Dado que por razones microbiológicas no se recomienda mantener los alimentos durante mucho tiempo al calor, cuando se utilice esta función, el panel de sensores se apagará después de 2 horas.

Podemos conectar y desconectar la función calentar con el sensor (12) mientras la zona de cocción está en marcha.

El cuidado en la limpieza de la placa por parte del usuario y su mantenimiento adecuado tienen un impacto significativo en la extensión de su vida útil.

Al limpiar el cristal cerámico, rigen las mismas reglas que en el caso de las superficies de vidrio. Nunca use detergentes abrasivos o ásperos, arena para fregar o una esponja de superficie áspera.

Tampoco se deben utilizar apara- tos que limpian con vapor.

Limpieza después de cada uso

- La pequeña suciedad no quemada debe limpiarse con un paño húmedo sin detergente. Usar el detergente para los platos puede causar una decoloración azulada. Las manchas difíciles no siempre se eliminan con la primera limpieza, incluso cuando se utilice un detergente especial.

- La suciedad firmemente adherida debe eliminarse con un raspador a Después, limpie la superficie lentamiento con un paño húmedo.

Rascador para limpiar la placa

Eliminación de las manchas

- Las manchas claras de color perla (residuos de aluminio) pueden desaparecer de la placa de inducción utilizando un detergente especial cuando esté fría. Los restos de piedra caliza (por ejemplo, después de rebosar el agua) se pueden eliminar con vinagre o con un detergente especial. - Para quitar el azúcar y los restos de alimentos que contienen plásticos o papel de aluminio, no debe apagarse la zona de calentamiento correspondiente. Se rasparán precisa e inmediatamente mientras estén calientes con un fuerte raspado en la zona de calentamiento que también deberá estar a temperatura elevada. Una vez eliminada la suciedad se puede desconectar la placa y limpiarla una vez más con un detergente especial.

Está prohibido el uso de Cillit en la limpieza

Los productos de limpieza especiales se pueden comprar en grandes almacenes, tiendas electrotécnicas especializadas, dro- guerías, comercios de alimentación y en exposiciones de cocinas. Los rascadores afilados pueden comprarse en tiendas de hogar, accesorios de pintura y ferreterías.

Nunca aplique el detergente encima de la pla- ca caliente. Es conveniente dejar que el detergente se seque ligeramente y después eliminarlo en mojado. Los restos de detergente deben limpiarse con un paño húmedo antes de volver a calentar la placa, de lo contrario podrían actuar de forma corrosiva.

El fabricante no se responsabiliza a través de la garantía de una conducta inapropiada con la placa de inducción.

Advertencia

Si por alguna razón, la placa no se puede controlar cuando está encendida, se debe apagar el interruptor principal o desenroscar el fusible adecuado y avisar al servicio técnico.

Advertencia

Si se observan grietas o roturas en la placa cerámica, deberá apagarla inmediatamente y desconectarla de la red quitando el fusible o tirando de la clavija de la toma A continuación llame al servicio técnico.

Revisiones periódicas

Además de las actividades orientadas a conservar la placa limpia a diario, se debe:

• Revisar periódicamente el funcionamiento de los elementos de control y de los equipos de trabajo de la placa. Finalizado el período de garantía y al menos una vez cada dos años se debe encargar una revisión técnica de la misma.
• Eliminar los defectos en el uso descubiertos.
• Realizar un mantenimiento periódico de los equipos de trabajo de la placa.

Advertencia

Todas las reparaciones y actividades relacionadas previstas en este manual deberán realizarse por el correspondiente servicio de mantenimiento o por un instalador debidamente autorizado.

Si se produce una situación de emergencia:

• Desconecte los grupos de trabajo de la placa.
• Retire la alimentación eléctrica.
• Comunique el fallo.
• Usted mismo podrá resolver algunas averías leves si sigue las indicaciones que se muestran en la siguiente tabla. Antes de contactar con el departamento de atención al cliente o el servicio técnico, revise los puntos que contiene

PROBLEMA MOTIVO PROCEDIMIENTO
1. El aparato no funciona Inte	rrupción de la alimenta-ción deenergía.	Comprobar el fusible insta-lado en el domicilio y reem-plazarlo si estuviera fundido.
2. El dispositivo no respon-de a los valores introduci-dos.	El panel de control no está activo	Conectar.
	El botón ha sido pulsadomuy poco tiempo (menosde un segundo).	Pulsar los botones duranteun poco más de tiempo.
	Se han pulsado al mismotiempo demasiados boto-nes.	Pulsar siempre sólo unbotón (excepto cuando seapaga la zona de calenta-miento).
3. El dispositivo no res-ponde y emite un pitidoacústico largo.	Uso inadecuado (se hanpulsado los sensoresincorrectos o se ha pulsadodemasiado rápido.	Reiniciar la placa.
	Sensor(es) cubierto(s) osucio(s).	Destapar o limpiar senso-res.
4. Todo el dispositivo se apaga.	Después de conectar no in-trodujo ningún valor duranteun tiempo superior a 10 s.	Activar de nuevo el panelde mandos e introducir losdatos inmediatamente.
	El(Los) sensor(es) está(n)tapado(s) o sucio(s).	Destapar o limpiar lossensores.
5. Una de las zonas de coc-ción se desconecta y en lapantalla aparece iluminadala letra “H”.	Fin del tiempo de trabajo Volver	er a conectar la zonade cocción.
	El(Los) sensor(es) está(n)tapado(s) o sucio(s).	Destapar o limpiar lossensores.
	Sobrecalentamiento de loselementos electrónicos.
6. A pesar de que la zona de cocción aún está caliente, el indicador de calor residual no se ilumina.	Interrupción de suministro de corriente, el aparato ha sido desconectado de la red.	- El indicador de calor residual vuelve a funcionar después del próximo reinicio y desconexión del panel de control.
7.Rotura de la placa cerámica.	¡Peligro! Desconectar inmediatamente la placa de la red (fusible) y dirigirse al servicio técnico más cercano.
8.Si el fallo no desaparece.	Desconectar la placa de la red (¡fusible!) y dirigirse al servicio técnico más cercano. ¡Importante! Usted es el responsable del perfecto estado del aparato y de su correcta utilización en el hogar. La garantía no cubrirá aquellos fallos de funcionamiento que se deban a errores que Usted haya cometido. El fabricante no responde de los daños producidos en el aparato como consecuencia del incumplimiento de las instrucciones incluidas en el presente manual.
9. La placa de inducción emite sonidos roncos.	Es un fenómeno normal. Se debe al funcionamiento del ventilador que refrigera los sistemas electrónicos
10. La placa de inducción emite sonidos parecidos a silbidos.	Es un fenómeno normal. Dependiendo de la frecuencia de trabajo de las bobinas, que usan varias zonas de calenta-miento, la placa emite un silbido leve cuando se utiliza la potencia máxima.
11. La placa no funciona, las zonas de cocción no se activan y tampoco funcio-nan.	Fallo electrónico. Reiniciar la	placa, descon-nectar la placa de la red (sacar los fusibles de la instalación).

Tensión nominal 230V 1N\~50 Hz

Potencia nominal: 7,4 kW

Modelo: PB*3VI523FTB3

• Zona de calentamiento de inducción:
• Zona de calentamiento de inducción: ∅ 160-180 mm 1200 W
• Zona de calentamiento de inducción: ∅ 210-220 mm 2000 W
• Zona de calentamiento de inducción: ∅ 290 mmm 2600 W
• Zona de calentamiento de inducción Booster: ∅ 210-220 mm 2000/3000 W
• Zona de calentamiento de inducción Booster: ∅ 160-180 mm 1200/1400W
• Zona de calentamiento de inducción Booster: ∅ 290 mm 2600/3700 W

Dimensiones 592 x 522 x 50;

Peso ca. 10,5 kg;

Cumple con los requisitos de la norma EN 60335-1; EN 60335-2-6 en vigor en la Unión Europea.