GAF575 - Freidora Gourmia - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Freidora de aire
Marca	Gourmia
Modelo	GAF-575
Capacidad	Óptimo para hasta 17 oz (480 g) de papas fritas; no llene más allá de la línea máxima
Programas preestablecidos	Papas fritas, Tocino, Pescado, Mariscos, Aves, Pizza, Pastel, Bistec
Rango de temperatura	Ajustable, hasta 400°F (200°C)
Temporizador	Ajustable, hasta 30 minutos (según la tabla de configuraciones)
Tecnología de calentamiento	Circulación rápida de aire caliente, sin necesidad de aceite
Panel de control	Pantalla digital con controles táctiles, inicio/pausa, ajuste de temperatura y temporizador
Accesorios incluidos	Cesta crujiente, rejilla flotante multiusos
Superficie de cocción	Revestimiento antiadherente en cesta y bandeja
Limpieza	Lavar a mano con agua caliente, jabón para platos y una esponja no abrasiva; no use utensilios metálicos
Características de seguridad	Apagado automático al retirar la bandeja, mango frío al tacto, protección contra sobrecalentamiento (inferido), no apto para niños menores de 8 años
Garantía	Garantía limitada de 1 año para el comprador original
Servicio al cliente	Visite gourmia.com o llame al 888.552.0033
Uso	Solo para uso doméstico; no usar en exteriores ni con aceite

Preguntas frecuentes - GAF575 Gourmia

¿Por qué no se enciende la freidora de aire?

Asegúrese de que el aparato esté enchufado a una toma de corriente con conexión a tierra. Verifique también que la bandeja esté correctamente insertada y que el temporizador esté configurado. Si la bandeja no está completamente deslizada, el dispositivo no se encenderá.

¿Por qué mis ingredientes no están cocidos o están cocidos de manera desigual?

Sobrecargar la cesta puede causar una cocción desigual. Reduzca la cantidad de ingredientes. Verifique también que los ajustes de temperatura y tiempo sean apropiados para el alimento. Algunos artículos requieren agitarse a mitad de cocción; consulte la Tabla de configuraciones para recomendaciones específicas.

¿Por qué veo humo blanco saliendo de la freidora de aire?

El humo blanco generalmente indica ingredientes grasientos o residuos de grasa de usos anteriores. Limpie bien la bandeja después de cada uso. Al cocinar alimentos grasos, el aceite puede gotear y producir humo; esto es normal y no afecta el rendimiento.

¿Cómo limpio la freidora de aire?

Desconecte y deje enfriar completamente. Limpie el exterior con un paño húmedo. Lave la cesta y la bandeja con agua caliente, jabón para platos y una esponja no abrasiva. Para residuos pegados, remoje en agua jabonosa caliente durante 10 minutos. No use utensilios metálicos ni limpiadores abrasivos en el revestimiento antiadherente.

¿Puedo usar aceite en la freidora de aire?

Sí, pero solo una pequeña cantidad (por ejemplo, 1 cucharada) untada en papas frescas para que queden crujientes. No llene la bandeja con aceite ni ningún líquido, ya que esta freidora de aire usa aire caliente.

¿Por qué mis papas fritas no quedan crujientes?

El crujiente depende del contenido de aceite y agua. Seque bien las tiras de papa antes de agregar aceite. Para un resultado más crujiente, corte tiras más pequeñas, agregue un poco más de aceite o use bocadillos estilo horno. También considere agitar a mitad de cocción.

¿Cómo ajusto el tiempo de cocción o la temperatura?

Toque los íconos de temperatura o temporizador en el panel de control, luego use las flechas arriba/abajo para ajustar. La pantalla mostrará los valores seleccionados. Una vez configurado, el aparato reanudará la cocción automáticamente.

¿Es seguro dejar la freidora de aire desatendida?

No, nunca deje el aparato funcionando sin supervisión. El manual advierte que no lo deje funcionar sin atender, especialmente al moverlo durante el uso.

¿Qué debo hacer si la freidora de aire emite humo oscuro?

Desconecte el aparato inmediatamente. Espere a que el humo se detenga antes de retirar la bandeja. El humo oscuro puede indicar un problema grave; comuníquese con el servicio al cliente si persiste.

¿Cómo uso los íconos de alimentos preestablecidos?

Presione el ícono de reproducción para encender el aparato, luego toque el preestablecido de alimento deseado (por ejemplo, Papas fritas, Pollo). Aparecerán la temperatura y el tiempo predeterminados; puede ajustarlos si es necesario. El preestablecido no se configura automáticamente a menos que ajuste? En realidad, tocar el ícono establece el preestablecido, pero es posible que aún deba iniciar. Consulte el manual para conocer los pasos.

MANUAL DE USUARIO GAF575 Gourmia

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Modelo: GAF-575

Todos los derechos reservados. Ninguna parte de este manual puede copiarse o reproducirse por ningún medio sin el previo consentimiento por escrito de The Steelstone Group, a excepción de la inclusión de citas en un análisis de los medios de comunicación.

Aunque se han tomado todas las precauciones posibles en la redacción de este manual, The Steelstone Group no asume responsabilidad alguna por errores u omisiones. Tampoco se asume responsabilidad alguna por los daños que deriven del uso de la información contenida en este documento. Pese a haber realizado todo esfuerzo necesario por asegurar que la información contenida en este manual sea completa y precisa, The Steelstone Group no presta asesoramiento profesional ni servicios para el consumidor particular. Asimismo, The Steelstone Group no se hace responsable por cualquier pérdida o daño que supuestamente derive de cualquier información o sugerencia contenida en este manual.

Bienvenido al emocionante mundo de freír sin aceite de Gourmia

Enhorabuena por la compra de la freidora sin aceite Gourmia, ¡diseña exclusivamente para una cocina más saludable!

Si es usted de quienes disfrutan de frituras bien cujientes y ese delicioso «cruji-do» pero evita los alimentos no saludables, ha elegido bien.

Con su nueva freidora sin aceite Gourmia, preparará platos frescos y saludables en solo unos minutos. Sin duda su nueva freidora sin aceite Gourmia le resultará fácil y divertida de usar, con un sabor delicioso a la vez que un capricho saludable.

Las páginas de este manual ofrecen instrucciones completas y exhaustivas para orientarle respecto a las funciones y características de la freidora sin aceite Gour-mia. En esta guía también encontrará información sobre sus modos de funcionamiento, instrucciones completas paso a paso para el funcionamiento, montaje, limpieza y mantenimiento del aparato.

Lea atentamente todas las instrucciones de seguridad para garantizar un uso seguro en todo momento.

¡Gracias por su compra! Esperamos sinceramente que disfrute de este electrodoméstico, así como de los muchos productos innovadores que le ofrece nuestra familia Gourmia.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Antes de utilizar el aparato eléctrico deben seguirse siempre las siguientes precauciones básicas:

1. Este aparato no está destinado a ser utilizado por personas (incluidos niños menores de 8 años) con minusvalía física, sensorial o mental, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que estén bajo supervisión.

2. Verifique si el voltaje indicado en el aparato corresponde con el voltaje local de la red antes de conectarlo.

3. No use el aparato si el enchufe, el cable principal o el aparato están dañados. Asegúrese siempre de que el enchufe esté conectado correctamente a una toma de corriente.

4. No conecte ningún aparato con un cable o enchufe dañado si no funciona correctamente o si se ha estropeado. Devuelva el aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano para su revisión, reparación o ajuste.

5. Se requiere vigilancia estrecha cuando el aparato es utilizado por niños o se utiliza cerca de ellos. Asegúrese de que los niños no jueguen con el aparato. Su limpieza y mantenimiento no deben ser realizados por niños, a menos que sean mayores de 8 años y estén bajo supervisión.

6. No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o encimera, ni que toque superficies calientes.

7. Para protegerse de descargas eléctricas, no sumerja el cable, los enchufes ni el aparato en agua u otro líquido. No enchufe el aparato ni utilice el panel de control con las manos mojadas.

8. No conecte este aparato a un interruptor temporizador externo ni a un sistema de control remoto separado a fin de evitar situaciones peligrosas. Conecte siempre el cable al aparato y el otro extremo a la toma de corriente. Para desconectarlo, ponga todos los botones en «Off» y desenchúfelo.

9. No coloque el aparato sobre o cerca de materiales combustibles, como un mantel o una cortina. Las superficies accesibles pueden calentarse durante el

uso. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico caliente, o en un horno caliente.
10. No coloque el aparato contra la pared o contra otros aparatos. Deje al menos 4 pulgadas (10 cm) de espacio libre en la parte posterior y los laterales y 4 pulgadas (10 cm) de espacio libre en la parte superior del aparato. No coloque nada encima del aparato.
11. No use el aparato para ningún otro fin distinto al descrito en este manual. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar lesiones.
12. Evite que el aparato esté en funcionamiento sin supervisión. Debe tener mucho cuidado al mover un aparato que contenga aceite caliente u otros líquidos calientes.
13. No utilice este artefacto al aire libre.
14. No toque las superficies calientes; use única-mente asas y perillas. Durante la fritura sin aceite, se libera vapor caliente por las aberturas de salida de aire. Mantenga las manos y el rostro a una distancia segura del vapor y de las aberturas de salida de aire. Tenga también cuidado con el vapor y el aire caliente al retirar la cubeta del aparato.
15. Después de usar el aparato, la cubierta de metal en su interior está muy caliente, por lo que debe evitar el contacto con el metal caliente que se encuentra dentro después de cocinar. Desenchúfelo cuando no esté usándolo y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de colocar o quitar piezas, y antes de limpiar el aparato.
16. Si ve salir humo oscuro del aparato, desconéctelo de inmediato. Antes de retirar la cubeta del aparato, espere a que se detenga la emisión de humo.
17. Solo para uso doméstico.

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ÍNDICE

Conozca su freidora sin aceite 6

Antes de usar la freidora sin aceite ....7

Uso de la freidora sin aceite....8

Solución de problemas.... 10

Consejos para freír 11

Cuadro de ajustes.... 12

Limpieza y mantenimiento 14

LEYENDADE ICONOS

PATATAS FRITAS

EL TOCINO

PESCADO

MARISCO

AVES

PIZZA

REPOSTERÍA

CARNE

Estante flotante multifunción para cocina elevada y en dos alturas.

Recipiente para frutas y verduras

PARA SER ATENDIDO POR EL SERVICIO AL CLIENTE,

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Antes de usar la freidora sin aceite por primera vez

1. Retire todo el material de embalaje.
   Retire las pegatinas o etiquetas del aparato.
2. Limpie a fondo la cesta y la cubeta con agua caliente, un poco de líquido lavavajillas y una esponja no abrasiva.
3. Limpie el interior y el exterior del aparato con un paño húmedo.
   Nota: en las primeras veces que usa su nueva freidora sin aceite GAF575 puede haber un olor a «plástico caliente», lo cual es totalmente normal en las freidoras sin aceite nuevas, ya que el material se calienta por primera vez.
   Desaparecerá tras los primeros usos.

Usar su freidora sin aceite

Esta freidora funciona con aire caliente.

• No llene la cubeta con aceite o grasa para freír.
• No llene la cubeta con aceite o cualquier otro líquido.
• No coloque nada encima del aparato.

Nota: no coloque el aparato contra la pared o contra otros aparatos. Es importante dejar al menos 4 pulgadas (10 cm) de espacio libre en la parte posterior y los laterales, y 4 pulgadas (10 cm) de espacio libre en la parte superior del aparato para permitir la ventilación adecuada.

1. oloque el aparato sobre una superficie estable, horizontal, resistente al calor y nivelada.

2. Coloque el recipiente para frutas y verdu- ras en la cubeta. Coloque los ingredientes en la cesta. (No sobrecargar) Introduzca la cubeta en la freidora sin aceite.

3. Enchufe la freidora sin aceite a una toma de corriente eléctrica.

1. Para encender el aparato, pulse el icono de reproducir. Aparecerán luces azules con puntos y la temperatura y el tiempo parpadearán.

1. Toque el icono del alimento deseado.

Añada 3 minutos al tiempo de preparación si comienza a freir cuando la freidora sin aceite todavía está fría.

1. Para ajustear la tempetura o el tiempo preestable cidos, toque las opciones de temperatura y el temperizador hacia arriba o hacia abajo.

2. Cuando suene el temporizador, la comida estará lista. Si desea aumentar el tiempo de cocción en la comida,

vuelva a colocar la cubeta en el aparato y añada unos minutos al temporizador.

1. Algunas recetas o ingredientes requieren remover a mitad de la preparación (consulte el Cuadro de ajustes en la página 12). Para remover los ingredientes, saque la cubeta del aparato por el asa y sacúdala. Luego vuelva a introducir la cubeta en la freidora sin aceite y siga cocinando.

Nota: tras sacar la cubeta del aparato, la unidad de visualización pasará al modo de suspensión; cuando vuelva a colocar la cubeta en el aparato, los ajustes de tiempo y temperatura se reanudarán automáticamente. No es necesario restablecer la configuración o pulsar inicio.

1. Al oír el timbre del temporizador cinco veces, el tiempo habrá transcurrido. Saque la cubeta del aparato y colóquela sobre una superficie resistente al calor.

Nota: después de que el temporizador suene cinco veces, el ventilador se detendrá tras veinte segundos.

1. Vacíe la cesta en un cuenco o un plato con un par de tenazas. Cuidado: ¡la comida, la cesta y el recipiente para frutas y verduras estarán calientes!

Nota: no use utensilios afilados o metálicos para evitar arañar la superficie antiadherente. Evite verter la comida de la cesta, ya que el recipiente para frutas y verduras se puede caer cuando se inclina.

1. Cuando un lote de ingredientes esté listo, la freidora sin aceite estará lista al instante para preparar otro lote. No es necesario precalentar.

Consejo: después de freír con aire caliente, la cubeta y los ingredientes estarán calientes, así que evite tocarlos. Según el tipo de ingredientes en la freidora sin aceite, puede escapar vapor de la cubeta.

PROBLEMAThe air fryer does not work.	CAUSA POSIBLEEl aparato no está enchufado.	SOLUCIÓNInserte el enchufe principal en una toma de corriente con conexión a tierra.
	No ha configurado el temporizador.	Ajuste el icono de control del temporizador hasta el tiempo de preparación necesario para encender el aparato.
	La cubeta no se coloca correctamente en el aparato	Introduzca la cubeta en el aparato correctamente.
Los ingredientes fritos en la freidora no están listos.	La cantidad de ingredientes de la cesta es excesiva.	Coloque lotes más pequeños de ingredientes en la cesta. Los lotes más pequeños se frién más uniformemente.
	La temperatura establecida es demasiado baja.	Ajuste el icono de control de temperatura hasta la temperatura requerida. (consulte el Cuadro de ajustes en la página 12).
	El tiempo de preparación es demasi-ado corto.	Ajuste el icono de control del temporizador hasta el tiempo de preparación necesario. (consulte el Cuadro de ajustes en la página 12).
Los ingredientes no se han freído de manera uniforme en la freidora sin aceite.	Ciertos tipos de ingredientes deben removerse a mitad de la preparación.	Los ingredientes que se encuentran unos encima de otros o mezclados (por ejemplo, patatas fritas) entre sí deben removerse a mitad de la preparación. (consulte el Cuadro de ajustes en la página 12).
Los aperitivos fritos no están crujientes al sacarlos de la freidora.	Ha usado un tipo de aperitivos que deben prepararse en una freidora tradicional.	Elija aperitivos de horno o unte un poco de aceite sobre los aperitivos para obtener un resultado más crujiente.
No puedo introducir la cubeta en el aparato correctamente.	La cesta está sobrecargada.	No supere la línea máxima (consulte el Cuadro de ajustes en la página 12) al llenar la cesta.
Sale humo blanco del aparato.	Está cocinando ingredientes grasientos.	Al freír ingredientes grasientos en la freidora sin aceite, se filtra una gran cantidad de aceite en la cubeta. El aceite genera humo blanco y la cubeta puede calentarse más de lo normal, lo cual no afecta al aparato ni al resultado final.
	La cubeta todavía contiene restos de grasa del uso anterior.	El humo blanco es el resultado de la grasa que se calienta en la cubeta. Asegúrese de limpiar la cubeta adecuadamente tras cada uso.
Las patatas fritas se frién de forma desigual en la freidora.	Las patatas de calidad se frién de manera uniforme.	Use patatas frescas y asegúrese de que estén derechas durante la fritura.
	Lave bien las patatas astilladas antes de freírlas.	Lave bien las patatas astilladas para eliminar el almidón de su parte exterior.
Las patatas fritas frescas no están crujientes cuando salen de la freidora.	El punto de crujiente de las patatas fritas depende de la cantidad de aceite y el agua en las patatas fritas.	Asegúrese de secar bien las patatas astilladas antes de añadir el aceite. Corte las patatas astilladas en pedazos más pequeños para obtener un resultado más crujiente. Añada un poco más de aceite para obtener un resultado más crujiente.

CONSEJOS PARA FREÍR SIN ACEITE

• Por lo general, los ingredientes pequeños requieren un tiempo de preparación ligeramente inferior a los ingredientes grandes.
• Remover los ingredientes pequeños a mitad de la preparación optimiza el resultado final y puede ayudar a evitar que los ingredientes se frían de manera desigual.
• Añada 1 cucharada de aceite a las patatas frescas para obtener un resultado crujiente. Fría los ingredientes en la freidora unos minutos después de añadir el aceite.
• No utilice ingredientes demasiado grasientos como salchichas en la freidora sin aceite.
• Los aperitivos que se pueden preparar en un horno también se pueden preparar en la freidora sin aceite.
• La cantidad óptima para preparar patatas fritas crujientes es de unas 17 oz (500 g).
• Use masa precocinada para preparar aperitivos rellenos de manera rápida y fácil. La masa precocinada también requiere un tiempo de preparación menor que la masa casera.
• Coloque un molde de repostería o un plato de horno en la cesta de la freidora sin aceite si desea hornear una tarta o un quiche, o si desea freír ingredientes delicados o rellenos.

Nota: dado que la tecnología de aire caliente instantáneo recalienta al instante el aire en el interior del aparato, si se retira la cubeta durante su uso por un corto período de tiempo, el proceso no se verá afectado.

Consejo: si configura el temporizador a mitad de la preparación, este sonará cuando tenga que remover los ingredientes. Sin embargo, deberá volver a ajustar el temporizador al tiempo de preparación restante después de remover.

(consulte el Cuadro de ajustes en la página 12).

Consejo: si configura el temporizador para el tiempo de preparación total, el timbre del temporizador no sonará durante la cocción. Antes de terminar, puede sacar la cubeta en cualquier momento para comprobar el estado de cocción de los ingredientes. El suministro energético se cortará automáticamente y solo se reanudará después de volver a introducir la cubeta en el aparato (el temporizador siempre cuenta atrás en este caso).

CUADRO DE AJUSTES

(El siguiente cuadro contiene los ajustes básicos para preparar su comida).

Estos ajustes son solo indicativos: dado que los ingredientes difieren en origen, tamaño, forma y marca, no podemos garantizar la mejor configuración para sus ingredientes.

Mín.-máx. Tiempo Temperatura Remover Información extra(onzaso / gramos) (min.)
PATATAS Y VERDURAS
Patatas congeladas finas	7 oz. / 200 g	8-12	400 remover cada 5 min.
Patatas congeladas gruesas	7 oz. / 200g	8-15	400 remover cada 5 min.
Aros de cebolla congelados	10 oz. / 285 g	8-14	400
Calabacín asado	2 oz o 6 rebanadas / 55 g	16-10	400 voltear a mitad de rociar con aceite preparación
Brócoli y pimientos asados	4 oz. / 115 g	5-10	400 remover rociar con aceite
Patatas fritas frescas	5 oz. / 140 g	8-12	400 remover cada 5 min.rociar con aceite
patatas fritas gruesas	5 oz. / 140 g	10-20	400 shake every 5 min. spray with oil
Croquetas de patata frescas	2 oz. / 55 g	10-20	400 remover cada 5 min.rociar con aceite
CARNE Y PESCADO
Tiras de pollo	11 oz. / 310 g	10-20	400 mezclar a mitad de preparación
Palitos de pescado congelados	10.5 oz. / 300 g	10-20	400 mezclar a mitad de preparación
Filete de pescado fresco	2-4 oz. / 55-115 g	10-15	350 voltear a mitad de preparación
Filetes (en su punto)	3.2 oz. / 90 g	10-15	320 voltear a mitad de preparación
Pechugas de pollo	1 pechuga	20-25	350 voltear a mitad de preparación
Alitas de pollo	3-7 alitas	20-30	350 voltear a mitad de preparación
Cuartos traseros de pollo	1 cuarto trasero	20-25	350 voltear a mitad de preparación
Muslo de pollo	1 muslo	20-25	350 voltear a mitad de preparación
Hamburguesa	2 hamburguesas	10-20	350 voltear a mitad de preparación
REPOSTERÍA
Tarta	10 oz. / 285 g	20-25	350
Muffins	2 oz. / 55g	10-20 350 verter la mezcla en vasos de papel para muffins

Las freidoras sin aceite funcionan de manera similar a los hornos. Si su plato no está en la lista, consulte las instrucciones del horno en el paquete del artículo o la receta.

• No coloque la cesta boca abajo con la cubeta aún pegada, ya que cualquier exceso de aceite que se haya acumulado en la parte inferior de la cubeta goteará a los ingredientes.
• No toque el recipiente para frutas y verduras o la cesta después de su uso. Según el tipo de ingredientes en la freidora sin aceite, puede escapar vapor de la cubeta.

IMPIEZA Y MANTENIMIENTO

• Limpie el aparato tras cada uso.
• Asegúrese de que el aparato esté totalmente frío antes de limpiarlo.

• No use utensilios de cocina de metal o materiales de limpieza abrasivo para limpiar la cubeta y la cesta, ya que puede dañar la capa antiadherente.

• Retire el enchufe principal de la toma de corriente y deje que el aparato se enfríe.

Nota: retire la cubeta para que la freidora sin aceite se enfríe antes.

1. Limpie el exterior del aparato con un paño húmedo.

2. Limpie la cesta y la cubeta con agua caliente, un poco de líquido lavavajillas y una esponja no abrasiva.

Consejo: si hay suciedad pegada a la cesta o al fondo de la cubeta, llene la cubeta con agua caliente y un poco de jabón lavavajillas. Coloque la cesta en la cubeta y deje a remojo la cubeta y la cesta durante unos 10 minutos.

1. Limpie el interior de la freidora sin aceite con agua caliente y un cepillo de limpieza para eliminar cualquier resto de comida.

• Desenchufe el aparato y deje que se enfríe.
• Asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas.
  • Coloque la freidora en un lugar limpio y seco.

Medio ambiente

No deseche el aparato con la basura orgánica al final de su vida útil; en su lugar, llévelo a un punto de recogida oficial para su reciclaje.

Así, ayudará a preservar el medio ambiente.

Garantía y servicio

Si necesita asistencia o información, o si tiene cualquier problema, visite nuestro sitio web o contacte con su distribuidor.

GARANTÍA Y SERVICIO

Esta garantía limitada es de un año entero a partir de la fecha de compra. Solo se aplica al comprador original y no es transferible a terceros. La reparación o la sustitución de piezas defectuosas quedan a discreción del vendedor. En caso de que la reparación no pueda efectuarse, el vendedor sustituirá el producto o la pieza. Si la reparación o la sustitución del producto no son suficientes, el vendedor tiene la opción de reembolsar el valor en efectivo del producto o el componente devuelto.

Los defectos del producto no cubiertos por las disposiciones de la garantía incluyen el desgaste normal y los daños causados por el uso o la negligencia accidental, el uso incorrecto de las especificaciones de la instrucción o la reparación por parte de terceros no autorizados.

La empresa de fabricación no se hace responsable por ningún daño fortuito o consecuente producido por tales circunstancias.

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