JFE014665 - Horno Jocel - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno eléctrico integrado
Marca	Jocel
Modelo	JFE014665
Dimensiones externas (Al x An x Pr)	595 x 595 x 575 mm
Dimensiones de instalación (Al x An x Pr)	600 x 600 x min 575 mm
Voltaje / Frecuencia	230 V ~ / 50 Hz
Consumo total de energía	2800 W
Clase de eficiencia energética	A
Funciones del horno	Descongelar, Convencional (superior e inferior), Elemento inferior, Horneado intensivo, Ventilador y grill, Asado ahorrador de energía
Rango de temperatura	50 - 250 °C
Temporizador	0 - 120 minutos
Lámpara del horno	25 W / 300 °C
Número de posiciones de rejilla	5 niveles
Accesorios incluidos	Rejilla de alambre, bandeja de hornear, estantes laterales
Cable	H05VV-F 3x1.5 mm², 1.2 m
Tipo de puerta	Puerta de horno desmontable con triple acristalamiento
Método de limpieza	Limpieza manual con agua tibia y jabón; no usar limpiador a vapor
Características de seguridad	Seguridad infantil: requiere supervisión para niños menores de 8 años; apagado automático mediante temporizador
Reparabilidad	Lámpara de horno reemplazable, puerta y vidrio desmontables, estantes laterales desmontables
Tipo de instalación	Integrado, requiere al menos 5 mm de espacio a las unidades circundantes
Peso neto	Aproximadamente 35 kg (estimado)
Garantía	Válida presentando la factura; cubre defectos de fabricación; excluye daños de transporte, mal uso, reparaciones no autorizadas

Preguntas frecuentes - JFE014665 Jocel

¿Cómo precaliento el horno por primera vez?

Caliente el horno vacío con calefacción superior/inferior a 250°C durante aproximadamente una hora para eliminar cualquier residuo de fabricación. Luego déjelo enfriar y limpie el interior.

¿Puedo usar papel de aluminio en el horno?

No coloque papel de aluminio en la base del horno ni cubra el fondo, ya que puede acumular calor y dañar el esmalte.

¿Por qué el ventilador del horno sigue funcionando después de apagarlo?

El ventilador de enfriamiento funciona hasta 35 minutos después de apagar el horno para enfriar los componentes internos. Esto es normal.

¿Cómo limpio el vidrio de la puerta del horno?

Use un paño suave con agua tibia y jabón. Evite limpiadores abrasivos o raspadores metálicos para evitar rayar el vidrio, lo que podría causar roturas.

¿Qué debo hacer si el horno no calienta?

Verifique que la temperatura y el temporizador estén configurados. Si no, ajústelos en consecuencia. También verifique el suministro de energía y el disyuntor. Si aún no calienta, el elemento calefactor puede estar dañado.

¿Cómo reemplazo la lámpara del horno?

Apague el disyuntor, deje que el horno se enfríe. Coloque un paño en el interior para proteger la superficie. Desenrosque la cubierta de vidrio en sentido antihorario, reemplace la bombilla con una de tipo 25W/300°C, luego vuelva a instalar la cubierta.

¿Puedo asar con la puerta del horno abierta?

No, siempre ase con la puerta cerrada. El elemento grill se enciende y apaga; mantener la puerta cerrada garantiza un asado seguro y eficiente.

¿Por qué sale vapor de la puerta del horno?

El vapor es normal durante la cocción, especialmente con alimentos húmedos. Sale por la ventilación y puede condensarse en la puerta o en los gabinetes adyacentes. Esto no es una falla.

¿Cómo quito e instalo la puerta del horno?

Ábrala completamente, levante las varillas de bloqueo en ambas bisagras, cierre la puerta hasta el tope, luego levante y tire hacia afuera. Para instalar, invierta los pasos y asegúrese de que las bisagras encajen correctamente.

¿Qué accesorios se incluyen con el horno?

El horno viene con una rejilla de alambre, una bandeja de hornear y estantes laterales (izquierdo y derecho) para colocar los accesorios a diferentes alturas.

MANUAL DE USUARIO JFE014665 Jocel

MANUAL DE INSTRUCCIONES

INSTRUCTION MANUAL

ÍNDICE

Informaciones de seguridad importantes 30

Instalación 35

Antes de poner en marcha el aparato 37

Su nuevo horno 38

Instrucciones para programas y funciones 41

Antes de utilizar el horno por primera vez 43

Cómo utilizar el horno 43

Resolución de problemas 44

Consejos para hornear y asar a la plancha 46

Mantenimiento y limpieza 49

Nota medioambiental 53

Platos de prueba 54

Condiciones de garantía 56

Declaración de conformidad 57

INFORMACIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Este Manual de Usuario contiene información importante, incluyendo puntos de seguridad e instalación, que le permitirán sacar el máximo provecho de su aparato. Guárdelo en un lugar seguro de forma que sea fácilmente accesible para futuras consultas suyas o de cualquier persona no familiarizada con el funcionamiento del aparato.

ADVERTENCIA:

• El aparato y sus partes accesibles se calientan durante el uso. Tenga cuidado de no tocar los elementos calefactores.
• Los niños menores de ocho años deben mantenerse alejados a menos que estén continuamente supervisados.
• Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de ocho años y por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos si han recibido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato de forma segura y comprenden los peligros que conlleva. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el mantenimiento del usuario no deben ser realizados por niños sin supervisión.
• No debe utilizar un limpiador de vapor.
• Las piezas accesibles pueden calentarse durante el uso. Debe mantener alejados a los niños pequeños mientras se utiliza.
• No utilice limpiadores abrasivos ni rascadores metálicos para limpiar el cristal de la puerta del horno, ya que podrían rayar la superficie, lo que podría provocar la rotura del cristal del horno.
• No utilice productos abrasivos para limpiar el panel de cristal de la puerta para evitar rayarlo. De lo contrario, el aparato podría sufrir graves averías.
• El aparato no debe instalarse detrás de una puerta decorativa, para evitar sobrecalentamientos.
• No se debe extraer aire a un conducto que se utilice para gases de escape de aparatos de gas u otros combustibles.

FUNCIONAMIENTO:

¡Atención! ¡Peligro de incendio!

• No permita que el papel o el paño entren en contacto con ningún elemento calefactor.
• Nunca almacene o utilice productos químicos o vapores corrosivos, inflamables o productos no alimentarios en el horno o cerca de él. El horno está diseñado específicamente para calentar o cocinar alimentos. El uso de productos químicos corrosivos para calentar o limpiar dañará el aparato y puede provocar lesiones.
• Si se incendian alimentos dentro de un horno, mantenga la puerta cerrada. Apague el horno y desconéctelo de la red eléctrica.
• Tenga cuidado al abrir la puerta. Colóquese a un lado, abra la puerta lentamente y ligeramente para dejar salir el aire caliente y/o el vapor. Mantenga la cara alejada de la abertura y asegúrese de que no haya niños ni mascotas cerca del horno. Después de liberar el aire caliente y/o el vapor, continúe la cocción. Mantenga las puertas cerradas en todo momento, a menos que sea necesario para cocinar o limpiar.
• Utilice únicamente utensilios adecuados para su uso en hornos.

¡ADVERTENCIA!

¡Peligro de explosión!

• Los líquidos y otros alimentos no deben calentarse en recipientes herméticos, ya que pueden explotar.
• Si observa humo, apague el horno y mantenga la puerta cerrada para extinguir las llamas.
• No permita que ningún accesorio o cable eléctrico entre en contacto con las partes calientes del aparato.

¡ ADVERTENCIA!

¡Superficies calientes! ¡Riesgo de quemaduras!

- El aparato se calienta durante el uso. Tenga cuidado de no tocar los elementos calefactores del interior del horno.

- ¡Advertencia! Las piezas accesibles pueden calentarse durante el uso. Debe mantener alejados a los niños pequeños.

- No mueva nunca los estantes ni las cacerolas mientras estén calientes. Espere a que se enfríen.

CONSEJOS DE SEGURIDAD:

¡IMPORTANTE!

Desconecte siempre la fuente de alimentación de la red eléctrica durante la instalación y el mantenimiento.

INFORMACIÓN GENERAL

- Este aparato está diseñado para uso doméstico y puede empotrarse en un armario de cocina o mueble estándar.

- Las superficies del aparato se calentarán durante el uso y conservarán el calor después del funcionamiento.

- Cualquier daño causado por no respetar la tolerancia de temperatura del horno durante la instalación o por una distancia demasiado corta entre los muebles y el horno será responsabilidad del propietario.

- Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que hayan recibido supervisión o instrucciones relativas al uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.

INSTALACIÓN

- El horno debe instalarse de acuerdo con las instrucciones de instalación y deben respetarse todas las medidas.

- Todos los trabajos de instalación deben ser realizados por una persona competente o un electricista cualificado.

NIÑOS

- Deseche cuidadosamente los materiales de envase. Los materiales de envase pueden ser peligrosos para los niños.

- Asegúrese de mantener a los niños alejados del aparato. Los niños deben ser vigilados para evitar que jueguen con el aparato. Dejar que los niños toquen el aparato puede ser peligroso.

SEGURIDAD GENERAL

• No coloque objetos pesados sobre la puerta del horno ni los apoye sobre ella cuando esté abierta, ya que podría dañar las bisagras de la puerta del horno.
• No coloque aceite o grasa caliente en zonas sin vigilancia, ya que supondría un riesgo de incendio.
• No coloque cacerolas ni bandejas de horno directamente sobre la base de la cavidad del horno, aunque coloque papel de aluminio debajo.
• No permita que el cable o el enchufe entren en contacto con las zonas de calentamiento del aparato.
• No instale el aparato cerca de cortinas o muebles blandos.
• No intente levantar o desplazar aparatos de cocina cuando utilice la puerta o el mango del horno, ya que podría dañar el aparato o provocar lesiones a la persona que lo levante.

SEGURIDAD ELÉCTRICA

• Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por el fabricante, agente de reparación o personas con cualificación similar para evitar riesgos.
• El aparato debe colocarse de forma que la fuente de alimentación esté siempre accesible.
• Antes de conectar el aparato a la red eléctrica, compruebe que la tensión de alimentación y la tensión de corriente coinciden con los datos de alimentación indicados en la etiqueta de características del aparato.
• ¡No utilice nunca un aparato dañado! Desconecte el aparato de la red eléctrica y póngase en contacto con su proveedor en caso de avería.
• ¡Peligro de descarga eléctrica! No intente reparar el aparato usted mismo. En caso de avería, las reparaciones sólo deben ser realizadas por personal cualificado.
• Para evitar daños en el cable, no lo pellizque, doble ni raspe sobre bordes afilados. Manténgalo alejado de superficies calientes y llamas.
• Coloque el cable de forma que no se pueda tirar de él accidentalmente ni tropezar en él.
• No abra la carcasa del aparato bajo ningún concepto. No introduzca objetos extraños en la carcasa.
• No utilice nunca accesorios no recomendados por el fabricante. Pueden suponer un riesgo para la seguridad del usuario y dañar el aparato. Utilice únicamente piezas y accesorios originales.

• Mantenga el aparato alejado de superficies calientes y llamas abiertas. Utilice siempre el aparato sobre una superficie nivelada, estable, limpia y seca. Proteja el aparato del calor, el polvo, la luz solar directa, la humedad, el goteo y las salpicaduras de agua.

• No coloque objetos con llama (por ejemplo, velas) sobre el aparato o cerca de él.

• ADVERTENCIA: Asegúrese de que el aparato está apagado antes de sustituir la lámpara para evitar la posibilidad de descarga eléctrica.
• El cableado fijo debe tener un dispositivo de desconexión general.

SEGURIDAD:

• Atención: el cristal es extremadamente frágil. Utilice siempre guantes para manipularlo.
• Para su seguridad, este producto está fabricado con vidrio templado. Este tipo de vidrio es muy resistente, pero es capaz de conservar la "memoria" de los golpes.
• Por lo tanto, debe manipular el producto con sumo cuidado para evitar golpes y torsiones, especialmente durante la instalación.
• Evite instalar este tipo de producto en zonas muy expuestas a golpes.
• No permita que los niños jueguen con el aparato.
• No coloque láminas adhesivas sobre la superficie de cristal. En caso de rotura, se crearían trozos grandes que podrían ser peligrosos.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

¡Peligro de descarga eléctrica!

• Cualquier instalación eléctrica debe ser realizada por un profesional autorizado.
• Todos los accesorios deben ser instalados por una persona competente de acuerdo con la normativa local. En caso de duda, consulte a un electricista cualificado.
• ¡Importante! Desconecte siempre la fuente de alimentación de la red eléctrica durante la instalación y el mantenimiento. Se recomienda desconectar el disyuntor del cuadro eléctrico mientras se trabaja.
• Este producto debe estar conectado a tierra - si no dispone de un cable de conexión a tierra, consulte a un electricista.
• Los medios de desconexión deben incorporarse al cableado fijo de acuerdo con las normas de cableado. Para ello, instale una unidad de conexión con fusibles adecuada.

• ¡Nota! Debe conectarse al cableado fijo una unidad de conexión con fusibles con una separación de contactos de al menos 3 mm en todos los polos.

• Conecte los cables de entrada de conexión positivo, neutro y de tierra a los terminales de la unidad de conexión con fusible. Asegúrese de que las conexiones estén bien apretadas.

• La salida auxiliar debe ser accesible, incluso cuando el horno esté situado en su carcaza, para permitir desconectar el aparato de la red eléctrica.

LIMPIEZA

• Desconecte siempre la alimentación eléctrica antes de limpiar el aparato. Si resulta difícil acceder a la unidad de conexión con fusibles, desconecte la alimentación eléctrica mediante el disyuntor correspondiente del armario de distribución.
• Limpie bien el aparato antes de utilizarlo por primera vez. El horno debe limpiarse periódicamente y deben eliminarse los restos de comida.
• No limpie nunca las superficies del horno con un limpiador de vapor.
• La cavidad del horno sólo debe limpiarse con agua jabonosa tibia utilizando una esponja o paño suave. No utilice productos de limpieza abrasivos.
• Cualquier mancha que aparezca en la parte inferior del horno será el resultado del goteo o derrame de alimentos, que se produce durante el proceso de cocción. Pueden ser el resultado de cocinar los alimentos a una temperatura demasiado alta o en cacerolas demasiado pequeñas.
• Debe seleccionar una temperatura y una función de cocción adecuadas para el alimento que va a cocinar. También debe asegurarse de que los alimentos se colocan en platos de un tamaño adecuado y utilizar la bandeja recogegotas cuando proceda.

INSTALACIÓN

ANTES DE LA INSTALACIÓN

El aparato debe instalarse empotrado en el mueble. Debe mantener una distancia de seguridad entre el aparato y las paredes de la cocina. Para más detalles, consulte la imagen siguiente (valores en mm).

• Las superficies, laminados sintéticos y adhesivos utilizados deben ser resistentes al calor (mínimo 100°C) y a los frentes de las unidades vecinas hasta 70°C.
• Los armarios de cocina deben estar nivelados y fijos. Se requiere una separación de 5 mm entre el aparato y los frentes de las unidades vecinas.
• Si hay un cajón debajo del horno, debe instalarse un estante entre el horno y el cajón.

MÉTODO DE INSTALACIÓN

INSTALACIÓN Y CONEXIÓN

▲ ¡Daños materiales!

La puerta y/o el mango no deben utilizarse para levantar o desplazar el aparato.

• Para la instalación, el aparato debe conectarse de acuerdo con la normativa local eléctrica y/o de gas.
• El aparato debe ser transportado por al menos dos personas.
• Utilice las ranuras o mangos de ambos lados para desplazar el aparato.

Conexión a la red eléctrica

¡Este aparato debe conectarse a la tierra!

• Nuestra empresa no se hace responsable de los daños causados por el uso del aparato sin toma de tierra. Peligro de descarga eléctrica, cortocircuito o incendio debido a una instalación no profesional. El aparato sólo debe ser conectado a la red eléctrica por una persona autorizada y cualificada, y sólo está cubierto por la garantía si se ha instalado correctamente.
• Peligro de descarga eléctrica, cortocircuito o incendio debido a daños en el cable de alimentación. El cable de alimentación no debe pellizcarse, doblarse, engancharse ni entrar en contacto con partes calientes del aparato. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por un electricista cualificado.

- La red eléctrica debe corresponder a los datos especificados en la placa de características del aparato. El cable de alimentación del aparato debe corresponder a las especificaciones y al consumo de energía.

¡Peligro de descarga eléctrica!

Antes de iniciar cualquier trabajo en la instalación eléctrica, desconecte el aparato de la red eléctrica.

INSTALACIÓN

1. Deslice el horno por la abertura del armario, alinéelo y fijelo.
2. Fije su horno con dos tornillos y arandelas como se muestra en la figura.

1. Conecte el aparato a la red eléctrica y enciéndalo.
2. Compruebe el funcionamiento.

ANTES DE PONER EN MARCHA EL APARATO

• Una vez realizada esta sencilla operación, el horno está listo para su uso.
• Este aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico.
• Utilice el horno sólo para cocinar alimentos.

• Antes de cocinar, asegúrese de que todos los accesorios del horno que no sean necesarios estén retirados del aparato.

• Precaliente el horno a la temperatura de cocción antes de utilizarlo.

• Coloque las bandejas de horno en el centro del horno y deje un espacio entre ellas cuando utilice más de una, para que el aire pueda circular.
• No coloque bandejas de horno sobre la base del horno ni la cubra con papel de aluminio. Esto provocará una acumulación de calor. Los tiempos de cocción u horneado no coincidirán y el esmalte puede dañarse.
• Intente abrir la puerta del horno lo menos posible para ver los alimentos (la luz del horno permanece encendida durante la cocción).
• Tenga cuidado al abrir la puerta para evitar el contacto con las piezas calientes y el vapor.

SU NUEVO HORNO

A. Vista general del horno

1. Panel de control
2. Motor del ventilador (detrás de la chapa de acero)

3. Estante lateral

4. Rejilla

5. Bandeja

6. Puerta

7. Mango

B. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Tensión / frecuencia	230V ~ /50Hz
Consumo total de energía	2800W
Tipo de cable / sección	H05VV-F 3*1,5mm2
Longitud del cable	1,2m
Dimensiones exteriores (A x A x P)	595 x 595 x 575 (mm)
Dimensiones de instalación (A x A x P)	600 x 600 x min 575 (mm)
Horno principal	Horno multifunción
Clase de eficiencia energética	A
Luz del horno	25W/300°C
Consumo de energía del grill	2800W

C. SUS ACCESORIOS

D. Los accesorios suministrados con su aparato son adecuados para cocinar diversas comidas. Asegúrese de que los accesorios están correctamente introducidos en la cavidad del horno.

E. También hay una variedad de accesorios opcionales con los que puede mejorar algunos de sus platos favoritos o simplemente hacer que el uso de su horno sea más cómodo.

INTRODUCIR ACCESORIOS

Puede introducir los accesorios en el horno en cinco niveles diferentes.

Introdúzcalos siempre hasta el fondo para que los accesorios no toquen el panel de la puerta.

Los accesorios pueden retirarse aproximadamente hasta la mitad hasta que se bloqueen. Esto permite retirar fácilmente los platos.

Nota: Los accesorios pueden deformarse si se calientan demasiado. Una vez que vuelven a enfriarse, recuperan su forma original. Esto no afecta a su funcionamiento.

BANDEJA DEL HORNO

Para tartas húmedas, pasteles, comidas congeladas y asados grandes. También se puede utilizar para recoger los goteos de grasa cuando se asa directamente en la rejilla.

Se utiliza para hornear y para colocar los alimentos que se van a hornear, asar o cocer en cazuelas en el estante deseado.

Las guias laterales fijadas a los lados de la cavidad del horno tienen las siguientes posiciones ①②③④⑤. Puedes elegir en qué posición (en altura) quieres colocar la bandeja o rejilla, según tu cocinado.

A continuación se ofrece una visión general del panel de control. Dependiendo del modelo de aparato, los detalles individuales pueden diferir.

INSTRUCCIONES PARA PROGRAMAS Y FUNCIONES

Selector de funciones

Utilice el selector de funciones para ajustar el tipo de calefacción.

Este aparato tiene las siguientes funciones:

DESCONGELACIÓN: El ventilador funciona sin calor para reducir el tiempo de descongelación de los alimentos congelados. El tiempo necesario para descongelar los alimentos dependerá de la temperatura ambiente y de la cantidad y el tipo de alimentos.

HORNO CONVENCIONAL (elemento superior e inferior): Este método de cocción ofrece una cocción tradicional, con calor procedente de los elementos superior e inferior. Esta función es adecuada para hornear y cocinar en un solo estante.

ELEMENTO INFERIOR: Este método de cocción utiliza conjuntamente el elemento inferior. Esta función es adecuada para esterilizar y conservar frascos.

COCCIÓN INTENSIVA: Este método de cocción es un método de cocción convencional, el horno calienta desde el elemento superior al elemento inferior y el ventilador ayuda a circular el aire para conseguir una cocción uniforme.

VENTILADOR Y GRILL: Este método de cocción utiliza el elemento superior junto con el ventilador, lo que ayuda a proporcionar una rápida circulación del calor. Esta función es adecuada cuando se necesita dorar rápidamente y "sellar" jugos como bistecs, hamburguesas, algunas verduras, etc.

Modo GRILL de ahorro de energía: Este método de cocción utiliza el anillo exterior superior y el elemento calefactor inferior para controlar la temperatura, ahorrando más energía al asar, sobre todo adecuado para alimentos grandes. La temperatura del horno sube lentamente, el calor penetra por completo y se reduce el consumo excesivo de calor.

TEMPORIZADOR DEL HORNO

1. Si no necesita utilizar el programador del horno, ponga el temporizador en "ON" (encendido) y conéctelo a la red eléctrica, vea la imagen.
2. Si necesita temporizar, puede girar el botón del temporizador como desee, el tiempo a elegir es de 0\~120 minutos, el horno se apagará cuando finalice la temporización.

MANDO DE CONTROL DEL TERMOSTATO

El mando de control del termostato del horno ajusta la temperatura deseada del horno. Es posible ajustar la temperatura en un rango entre 50-250°C.

Gire el mando de control en el sentido de las agujas del reloj.

ANTES DE UTILIZAR EL HORNO POR PRIMERA VEZ

CALENTAR EL HORNO

Para eliminar el olor a horno nuevo, caliente el horno cuando esté vacío y cerrado. Una hora de calefacción superior/inferior de 250°C es ideal para este fin. Asegúrese de que no quedan restos del envase en el compartimento del horno.

1. Utilice el selector de funciones para ajustar la calefacción superior/inferior.
2. Ajuste el selector de temperatura a 240°C. Transcurrida una hora, apague el horno. Para ello, coloque el selector de funciones en la posición de apagado "0" (off).

LIMPIEZA DE LOS ACCESORIOS

Antes de utilizar los accesorios por primera vez, límpielos a fondo con agua jabonosa y un paño de cocina suave.

CONSEJOS PARA AHORRAR ENERGÍA

La siguiente información le ayudará a utilizar su aparato de forma respetuosa con el medio ambiente y a ahorrar energía:

1. Utilice sartenes de color oscuro o esmaltadas en el horno, ya que la transmisión del calor será mejor.
2. Durante la cocción de sus platos, precaliente el horno si así se recomienda en el manual de instrucciones o en las instrucciones de cocción.
3. No abra la puerta del horno con frecuencia durante la cocción.
4. Intente cocinar más de un plato en el horno al mismo tiempo, siempre que sea posible. Puede cocinar colocando dos recipientes de cocción en la rejilla.
5. Cocine más de un plato, uno tras otro. El horno ya estará caliente.
6. Puede ahorrar energía apagando el horno unos minutos antes de terminar de cocinar. No abra la puerta del horno.
7. Descongele los alimentos congelados antes de cocinarlos.

CÓMO UTILIZAR EL HORNO

Información general para hornear y asar.

¡Riesgo de quemaduras por vapor caliente! Tenga cuidado al abrir la puerta del horno, ya que puede salir vapor.

CONSEJOS PARA HORNEAR

1. Utilice platos metálicos antiadherentes debidamente recubiertos, recipientes de aluminio o moldes de silicona resistentes al calor.
2. Aproveche al máximo el espacio de los estantes.
3. Se recomienda colocar el molde en el centro del estante.
4. Mantenga cerrada la puerta del horno.

CONSEJOS PARA ASAR

1. Sazonar con zumo de limón y pimienta negra ayudará a mejorar el rendimiento de la cocción cuando cocine pollos y pavos enteros o una pieza grande de carne.
2. La carne con huesos tardará entre 15 y 30 minutos más en cocinarse que un asado del mismo tamaño pero sin huesos.
3. Debe calcular entre 4 y 5 minutos de cocción por centímetro de altura de la carne.
4. Dejar reposar la carne en el horno unos 10 minutos después de la cocción. Los jugos se distribuirán mejor por todo el asado y no se escurrirán al cortar la carne.
5. El pescado en un plato resistente al fuego debe colocarse en el estante a un nivel medio o inferior.

CONSEJOS PARA ASAR A LA PLANCHA

La plancha es ideal para cocinar carne, pescado y aves, ya que conseguirá una superficie dorada sin que se sequen demasiado. Las piezas planas, las brochetas de carne y las salchichas son especialmente adecuadas para asar a la plancha, al igual que las verduras con un alto contenido en agua, como los tomates y las cebollas.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

El horno puede sufrir una avería anormal durante su funcionamiento. Si esto ocurre, puede consultar la lista de averías antes de ponerse en contacto con el servicio posventa, ya que podrá reparar usted mismo algunas averías.

Cuando utilice el horno por primera vez, puede producirse un olor peculiar y una situación de humo durante unas horas; Abra el patrón de calentamiento para dejar que el horno se caliente sin nada en su interior durante una hora cuando lo utilice por primera vez. Desconecte la función de calentamiento, espere un rato hasta que el horno se enfríe, abra la puerta y limpie el horno.

Mientras el horno esté en funcionamiento, es posible que oiga algunos chasquidos debidos al hinchamiento del metal.

Si hay humedad en el alimento a calentar, puede salir vapor del emisor de calor durante el funcionamiento.

El ventilador comenzará a funcionar 15 minutos después de que el horno se haya puesto en marcha. Aunque el horno esté cerrado, el ventilador seguirá funcionando durante 35 minutos.

Precaliente el horno antes de introducir en él alimentos para cocinar.

Para cocciones largas, puedes apagar el horno antes de pararlo y aprovechar el calor residual para terminar la cocción.

TABLA DE FALLOS

Problema	Motivo	Sugerencia
El horno no funciona.	Interrupción del suministro eléctrico	Compruebe que la luz de la cocina u otro electrodoméstico funciona.
	Fallo del disyuntor	Compruebe que el disyuntor funciona.
	Olvidó activar la función de temporizador	Reinicie la función de temporizador.
La lámpara no se enciende.	La lámpara está defectuosa	Cambie a una nueva lámpara.
	Ausencia de corriente eléctrica	Compruebe que el horno está encendido.
El horno deja de funcionar de repente.	Interrupción del suministro eléctrico	Compruebe que la luz de la cocina u otro electrodoméstico funciona.
	Protección del termostato cerrado normal	Compruebe que el ventilador de refrigeración funciona. En caso afirmativo, deberá cambiar a un nuevo termostato cerrado normal.
El horno no se calienta.	Desajuste del regulador de temperatura	Ajuste la temperatura.
	Si este modelo tiene temporizador, es posible que no haya ajustado la hora	Ajuste el temporizador.
	Sin energía	Compruebe el cuadro eléctrico.
	El elemento calefactor está dañado	Cambie el elemento calefactor por un nuevo.
Sale agua por la puerta de cristal durante el funcionamiento.	La junta de la puerta está dañada.	Cambie por una nueva junta de puerta.
	La bisagra no es lo suficientemente fuerte.	Cambie por una bisagra nueva.
El horno deja de funcionar, pero el motor sigue en marcha.	El horno ha estado funcionando durante mucho tiempo, por lo que el enfriamiento del horno llevará mucho tiempo.	Ponga la mano en la salida de aire y comprueba si sale aire caliente. Si es así, es normal.
	El termostato abierto normal tiene un problema.	Si la temperatura del aire de salida está a temperatura ambiente, debe cambiar a un nuevo termostato abierto normal.

Si el problema no se resuelve:

1. Desconecte el aparato de la red eléctrica.
2. Póngase en contacto con el servicio posventa de su distribuidor. No intente reparar la unidad usted mismo. El cliente no debe reparar ningún elemento del interior del aparato.

CONSEJOS PARA HORNEAR Y ASAR A LA PLANCHA

CONSEJOS PARA HORNEAR

• Cómo determinar si un pastel está totalmente cocido: Aproximadamente 10 minutos antes de que finalice el tiempo de cocción especificado en la receta, introduzca un palillo en la parte más alta del pastel. Si el palillo sale limpio, el pastel está hecho.
• El pastel baja: la próxima vez utilice menos líquido o baje la temperatura 10 grados. Respete los tiempos de mezcla especificados en la receta.
• El pastel ha subido en el centro, pero es más bajo en los bordes: no engrase el lateral del molde. Después de hornear, afloje el pastel cuidadosamente con un cuchillo.

• El pastel está demasiado oscuro por encima: Colóquelo más abajo en el horno, seleccione una temperatura más baja y cocine el pastel durante más tiempo.

• El pastel está demasiado seco: Cuando esté cocido, haga pequeños agujeros en el pastel con un palillo. A continuación, rocíelo con zumo de fruta o una bebida alcohólica. La próxima vez, seleccione una temperatura 10 grados más alta y reduzca el tiempo de horneado.

• El pan o el pastel (por ejemplo, tarta de queso) tiene buen aspecto, pero está demasiado húmedo por dentro (pegajoso, gotea agua): La próxima vez, utilice menos líquido y hornee durante más tiempo a una temperatura más baja. Para pasteles con un glaseado húmedo, empiece por hornear la base. Se espolvorea con almendras o pan rallado y luego se vierte el glaseado por encima. Siga la receta y los tiempos de horneado.
• El pastel no se dora de manera uniforme: Seleccione una temperatura ligeramente inferior para que el pastel se hornee de manera más uniforme. Hornee pasteles delicados en un nivel utilizando el calentamiento superior/inferior. Demasiado papel de horno puede afectar a la circulación del aire. Por este motivo, corte siempre el papel de horno a la medida de la bandeja.
• La base de la tarta de frutas está demasiado ligera: la próxima vez coloque la tarta en un nivel más bajo.
• El zumo de fruta se desborda: la próxima vez utilice una sartén universal más profunda, si tiene una.
• Las piezas pequeñas de masa de levadura se pegan durante la cocción: debe dejar un espacio de unos dos centímetros alrededor de cada pieza. Esto deja espacio suficiente para que se expandan bien y se doren por todos los lados.
• Está cocinando a distintos niveles. Los elementos de la bandeja superior son más oscuros que los de la bandeja inferior: Utilice siempre aire caliente 3D para cocinar en más de un nivel. Las bandejas que se introducen en el horno al mismo tiempo no estarán listas necesariamente al mismo tiempo.
• Se forma condensación al cocinar pasteles húmedos: La cocción puede provocar la formación de vapor de agua, que escapa por la puerta. El vapor puede acumularse y formar gotas de agua en el panel de control o en los frentes de las unidades advacentes. Se trata de un proceso natural.

CONSEJOS PARA ASAR A LA PLANCHA

• Cuando cocine a la plancha, precaliente el horno durante aproximadamente cuatro minutos antes de colocar los alimentos en la cavidad del horno. Ase siempre con la puerta del horno cerrada.
• En la medida de lo posible, los trozos de comida que ase deben tener el mismo grosor. Esto permitirá que se doren uniformemente y se mantengan jugosos y húmedos.
• Dé la vuelta a los alimentos que esté asando transcurridos 2/3 del tiempo.
• No añada sal a los bistecs hasta que estén asados.

• Añada un poco de líquido si la carne es magra. Cubra la base de la bandeja de horno con aproximadamente 1-2 cm de líquido.

• Añada generosamente líquido a los asados. Cubra la base de la bandeja de horno con aproximadamente 1-2 cm de líquido.

• Coloque los alimentos a asar directamente sobre la rejilla. Si asa una sola pieza, obtendrá mejores resultados si la coloca en el centro de la rejilla. La bandeja universal también debe insertarse en el nivel 1. Los jugos de la carne serán recogidos por la bandeja y el horno quedará más limpio.
• Cuando cocine a la plancha, no introduzca la bandeja del horno ni la sartén universal en el nivel 4 ó 5. El elevado calor las deformará y el compartimento de cocción podría resultar dañado al retirarlas.
• El elemento del grill se enciende y apaga continuamente. Esto es normal. El ajuste del grill determina la frecuencia con la que esto ocurrirá.
• Cuando el asado esté listo, apague el horno y déjelo reposar otros 10 minutos. Esto permitirá que los jugos de la carne se distribuyan mejor.
• Para el asado de cerdo con piel, corte la piel en forma de cruz y colóquelo para asar en el plato con la piel hacia abajo.
• Coloque las aves enteras en la rejilla inferior con la pechuga hacia abajo. Gire después de 2/3 del tiempo especificado.
• Para el pato o ganso, perfore la piel bajo las alas. Esto permitirá que la grasa se escurra.
• Dé la vuelta a los trozos de pescado después de 2/3 del tiempo. No es necesario dar la vuelta al pescado entero. Coloque el pescado entero en el horno en posición de nadar, con la aleta dorsal hacia arriba. Poner media patata o un recipiente pequeño apto para el horno en la cavidad estomacal del pescado ayudará a mantenerlo más estable.
• Cómo determinar cuándo está listo el asado: Utilice un termómetro para carne (disponible en tiendas especializadas) o realice la prueba de la cuchara. Presione el asado con una cuchara. Si está firme, está listo. Si se puede despegar de la cuchara, necesita cocinarse un poco más.
• El asado está demasiado quemado y la piel está parcialmente quemada: Compruebe la altura del estante y la temperatura.
• El asado tiene buen aspecto, pero los jugos se han quemado: la próxima vez utilice una bandeja de horno más pequeña o añada más líquido.
• El asado tiene buen aspecto, pero los jugos son demasiado claros o aguados: La próxima vez, utilice una bandeja de horno más grande y use menos líquido.
• Sale vapor del asado cuando se riega: Esto es normal y se debe a las leyes de la física. La mayor parte del vapor sale por la salida de vapor. Puede acumularse y formar condensación en el panel de control más frío o en los frentes de las unidades adyacentes.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

• El horno debe limpiarse después de cada uso. Cuando limpiar el horno, debe tener la lámpara encendida para poder ver mejor las superficies.
• La cámara del horno sólo debe lavarse con agua tibia y una pequeña cantidad de líquido limpiador.
• Después de limpiar la cámara del horno, séquela con un paño.
• No limpie nunca las superficies del horno con un limpiador de vapor.
• La cavidad del horno sólo debe limpiarse con agua jabonosa tibia utilizando una esponja o paño suave. No deben utilizarse productos de limpieza abrasivos.
• Cualquier mancha que aparezca en la parte inferior del horno será el resultado del goteo o derrame de alimentos, que se produce durante el proceso de cocción. Pueden ser el resultado de cocinar los alimentos a una temperatura demasiado alta o en cacerolas demasiado pequeñas.
• Debe seleccionar una temperatura y una función de cocción adecuadas para los alimentos que vaya a cocinar. También debe asegurarse de que los alimentos se colocan en platos del tamaño adecuado y utilizar la bandeja recogegotas cuando proceda.
• El exterior del horno sólo debe limpiarse con agua jabonosa tibia utilizando una esponja o paño suave. No utilice productos de limpieza abrasivos.
• Si utiliza cualquier tipo de detergente para hornos en su aparato, debe ponerse en contacto con el proveedor del detergente para asegurarse de que es adecuado para su uso en el aparato.
• Los daños causados al aparato por un producto de limpieza no se repararán sin costes adicionales, aunque el aparato esté dentro del periodo de garantía.
• No utilice productos de limpieza con materiales abrasivos para limpiar y mantener el panel frontal de cristal.

LIMPIEZA DEL HORNO

No necesita ningún limpiador de hornos ni ningún otro producto de limpieza especial para limpiar el horno. Se recomienda limpiar el horno con un paño húmedo mientras esté caliente.

Para limpiar las paredes laterales y la puerta del horno

1. Retire las guias laterales izquierda y derecha. El método consiste en empujar la parte inferior de las guias y tirar hacia un lado al mismo tiempo, empujar las guias laterales hacia arriba, girarlas y, a continuación, extraerlas.
2. Limpie los lados izquierdo y derecho. El orden de montaje es inverso al de desmontaje.

RETIRAR Y VOLVER A COLOCAR LA PUERTA DEL HORNO

Para limpiar y retirar los paneles de la puerta, puede desmontar la puerta del horno. Todas las bisagras de la puerta tienen una varilla de bloqueo que, cuando está cerrada, mantiene la puerta fija en su sitio e imposible de desmontar. Para desmontar la puerta, abra la barra de bloqueo y la bisagra quedará bloqueada y no se desplazará.

Si la bisagra no está bloqueada, tendrá fuerza suficiente para cerrarse bruscamente. Asegúrese de que la barra de bloqueo esté siempre cerrada y de que esté abierta cuando retire la puerta.

DESMONTAR LA PUERTA

• Abre completamente la puerta.
• Doble hacia arriba los lados derecho e izquierdo de la barra de bloqueo (figura A).
• Cierre la puerta hasta que llegue al tope, sujete ambos lados de la puerta y vuelva a cerrar la puerta, arriba y abajo, y retírela.

Según el orden inverso de desmontaje de la puerta

• Al instalar la puerta del horno, asegúrese de que ambas bisagras encajan directamente en la abertura.
• Ambos lados del herraje de la bisagra deben engancharse.
• Al abrir la puerta, tire de la barra de bloqueo hacia abajo (figura B).

Si la puerta se cae accidentalmente o las bisagras se cierran de repente, no toque las bisagras. Póngase en contacto con su servicio posventa.

DESMONTAR E INSTALAR EL CRISTAL DE LA PUERTA

RETIRAR

• Retire la puerta del horno y colóquela sobre un paño.
• Con ambas manos sujetando el soporte de la puerta, retírelo.
• Retire el cristal interior y el cristal central.

Soporte de la puerta (arriba)

¡Atención! ¡Peligro!

Si el cristal presenta algunos arañazos, éstos podrían provocar una rotura.

No utilice espátulas de cristal, limpiadores cortantes o corrosivos ni detergentes para limpiar el cristal.

INSTALAR

• Coloque el cristal interior / central en la puerta.
• Instale el soporte de la puerta manualmente. Tenga en cuenta que el soporte de la puerta debe sujetar el cristal central.
• Instale la puerta del horno.

DESMONTAR E INSTALAR LAS GUIAS LATERALES

Para limpiar los laterales del horno, debe retirar los estantes laterales para limpiar el horno.

Una mano empuja el lateral de la cavidad y la otra sujeta la parte delantera de la balda para extraerla.

CAMBIAR LA LÁMPARA DEL HORNO

Si la lámpara del horno está defectuosa, debe sustituirse. Peligro de descarga eléctrica.

Desconecte el disyuntor de la caja de fusibles.

• Coloque un paño de cocina en el horno cuando esté frío para evitar que se estropee.
• Desenrosque la tapa de cristal girándola en sentido contrario a las agujas del reloj.
• Sustituya la lámpara por una del mismo tipo.
• Vuelva a enroscar la tapa de cristal.
• Retire el paño de cocina y encienda el disyuntor.

Además de mantener el horno limpio, debería:

1. Realizar inspecciones periódicas de los elementos de control del horno y de las unidades de cocción. Tras la expiración de la garantía, deberá realizar una inspección técnica del horno en un centro de reparaciones al menos cada dos años.

2. Resolver cualquier fallo de funcionamiento.

Realice el mantenimiento periódico de las unidades de cocción del horno.

¡Cuidado!

Todas las reparaciones y actividades reglamentarias deben ser realizadas por el centro de reparaciones adecuado o por un instalador debidamente autorizado.

NOTA MEDIOAMBIENTAL

Nota: Antes de deshacerse de su antiguo aparato, apáguelo y desconéctelo de la red eléctrica. Corte y desactive cualquier enchufe. Corte el cable directamente detrás del aparato para evitar un uso indebido. Debe realizarlo una persona competente.

Este aparato está marcado de acuerdo con la Directiva Europea 2002/96/CE sobre Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos (RAEE). Al asegurarse de que este producto se desecha correctamente, ayudará a evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud humana, que de otro modo podrían ser causadas por la manipulación inadecuada de los residuos de este producto.

El símbolo que aparece en el producto o en los documentos que lo acompañan indica que este aparato no puede tratarse como residuo doméstico. En su lugar, se entregará a un punto de recogida aplicable para el reciclado de aparatos eléctricos y electrónicos.

La eliminación debe realizarse de acuerdo con la normativa medioambiental local para la eliminación de residuos. Para obtener información más detallada sobre el tratamiento, la recuperación y el reciclado de este producto, póngase en contacto con la oficina municipal o la oficina local de gestión de residuos.

Los materiales de envase que utilizamos son respetuosos con el medio ambiente y pueden reciclarse. Deseche todos los materiales de envase con el debido respeto al medio ambiente.

En esta sección ofrecemos todo tipo de recetas y el marco ideal para ellas. Le indicará qué tipo de calentamiento y qué temperatura son los mejores para sus platos. Encontrará información sobre los accesorios adecuados y su altura de inserción, así como consejos sobre ollas y métodos de preparación.

INSTRUCCIONES:

A. Los valores de la tabla pueden aplicarse siempre a platos introducidos en un horno frío y vacío. Precaliente el horno sólo si se indica en la tabla siguiente. No coloque papel antiaceite sobre los accesorios antes de que finalice el precalentamiento.
B. Los parámetros de cocción indicados en la tabla son aproximados y pueden ajustarse en función de sus propias experiencias y preferencias culinarias.
C. Utilice los accesorios suministrados. Antes de cocinar, compruebe que se han retirado del horno todos los accesorios que no sean necesarios.
D. Debe utilizar un guante para horno para retirar accesorios o bandejas de horno del aparato.

TABLA PARA HORNEAR Y ASAR

Alimentos	Accesorio	Función	Colocación del estante	Ajuste de la Temperatura (°C)	Hora de calefacción
Pastel	Modelo redondo		2^a nivel	140-160	30-45
Pan	Bandeja de horno		2^a nivel	180-200	10-20
	Bandeja de horno		3^a nivel	170-190	10-20
	Bandeja de horno		3^a y 1^a niveles	160-180	10-20
Pizza fina (fría)	Bandeja de horno		2^a nivel	190-210	15-25
Pizza estilo Chicago (fría)	Bandeja de horno		2^a nivel	180-200	20-30
	Bandeja de horno + Rejilla		3^a y 1^a niveles	170-190	25-35
Pan (9 piezas)	Rejilla		3^a nivel	160-170	10-15
	Rejilla		3^a y 1^a niveles	160-180	15-25
Salchichas	Rejilla		3^a nivel	160-180	10-15
Costillas	Rejilla		3^a nivel	200-220	20-35
Cerdo	Bandeja de horno		2^a nivel	190-210	70-85
	Bandeja de horno		1^a nivel	180-200	55-70
Bistec(3 cm de grosor)	Bandeja de horno		2^a nivel	190-210	20-35
Pollo entero pequeño(1,2 kg)	Rejilla		2^a nivel	200-220	50-60
Pollo entero(1,6 kg)	Rejilla		2^a nivel	190-210	50-60
Trozos pequeños de pollo (150 g)	Rejilla		3^a nivel	200-220	30-40
Ganso entero (3,5 kg)	Rejilla		2^a nivel	170-190	60-70
Trozo grande de cordero con hueso(1,2 kg)	Bandeja de horno		2^a nivel	170-190	60-70
Pescado entero (1,0 kg)	Rejilla		2^a nivel	200-220	30-40
Pescado entero (1,5 kg)	Rejilla		2^a nivel	180-200	40-50

1. La garantía es válida sólo a la presentación de la factura de compra del producto.
2. Esta garantía se limita exclusivamente a las piezas de repuesto ineficaz debido a defectos de fabricación.
3. La eliminación de varias fallas en garantía se realiza para la reparación o el reemplazo de piezas defectuosas, de acuerdo a la discreción de nuestros servicios técnicos. Las piezas defectuosas son de nuestra propiedad.
4. No están cubiertos por la garantía los daños causados durante el transporte, negligencia o mal uso, montaje o instalación incorrecta, así como las influencias externas, tales como: rayos atmosféricos o eléctricos, inundaciones, humedad, etc.
5. Pierden la garantía todos los aparatos que no están a ser utilizados de acuerdo a las instrucciones o conectadas a las REDES DE AEREAS DE ALIMENTACIÓN, que no garantizan una tensión constante de 220/240V.
6. La garantía no cubre lesiones personales o daños causados directa o indirectamente.
7. Esta garantía termina cuando se descubre que han sido sometidas a reparaciones, reformas o intervenciones por cualquier persona no autorizada por JOCEL.

LA GARANTIA TERMINA:

1. Si el dispositivo no ha sido instalado por un técnico calificado.
2. Superado el período legal en vigor para la línea doméstica y hostelería, la garantía expira y la asistencia técnica se hará mediante adeudo en los costos de mano de obra en función de las tajas vigentes.
3. Con la modificación o desaparecimiento de la placa de identificación del aparato.

ASISTENCIA TÉCNICA:

Para pedir asistencia técnica de vuestros aparatos, nuestros servicios están disponibles a través de los siguientes contactos:

DECLARACIÓN DE CONFORMIDAD

CE

Declaramos bajo nuestra responsabilidad que el aparato abajo

Aparato

HORNO ENCASTRABLE

Marca

JOCEL

Modelo

JFE014665

Cumple con las siguientes directivas europeas y normas de aplicación

Baja Voltaje

2014/35/EU

+ A13:2017 + A1:2019 +

EN 60335-1:2012 + A11:2014

A14:2019 + A2:2019 + A15:2021

EN 60335-2-6:2015 + A1:2020 + A11:2020

EN 62233:2008

Compatibilidad Electromagnética 2014/30/EU

EN 55014-1:2017 + A11:2020 /

EN IEC 55014-1:2021

EN 55014-2:2015 / EN IEC 55014-2:2021

EN IEC 61000-3-2:2019 +

A1:2021 / EN 61000-3-3:2023 +

A1:2019 + A2:2021

País de Origen: R.P.C.

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