Uniq 860571 - Aparato de cocina Hendi - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Aparato de cocción de alimentos (mantenimiento al calor)
Marca	Hendi
Modelo	Uniq 860571
Uso	Profesional (cocinas de restaurantes, comedores, panaderías, etc.)
Capacidad del depósito de agua	Aproximadamente 3 litros (marcas MÍN y MÁX)
Rango de temperatura	0 °C a 100 °C (ajuste en pasos de 1 °C, por defecto 85 °C)
Compensación de temperatura	-10 °C a +10 °C (ajuste en pasos de 1 °C)
Alimentación eléctrica	230 V ~ 50 Hz (monofásico)
Potencia	Aproximadamente 1200 W
Dimensiones (L × P × H)	400 mm × 300 mm × 300 mm (estimación)
Peso	Aproximadamente 5 kg
Material de la carcasa	Acero inoxidable
Tipo de pantalla	Pantalla LED (temperatura actual, tiempo de funcionamiento)
Funciones principales	Mantenimiento al calor de sopas/alimentos precalentados, modo compensación
Protección	Protección contra sobrecalentamiento (ebullición en seco), apagado automático
Clase de protección	Clase I (conexión a tierra obligatoria)
Mantenimiento y limpieza	Limpieza con paño húmedo y jabón suave; descalcificación regular con vinagre o ácido cítrico
Piezas de repuesto	Contactar al proveedor para piezas originales
Garantía	1 año (defectos de fabricación) al presentar el comprobante de compra
Información general	Uso interior únicamente; espacio de ventilación ≥20 cm; superficie estable y resistente al calor

Preguntas frecuentes - Uniq 860571 Hendi

¿Puedo calentar sopa fría con este aparato?

Sí, pero la visualización de la temperatura actual será inicialmente incorrecta. Se vuelve más precisa a medida que la temperatura se acerca al punto de ajuste. El aparato está diseñado para mantener al calor alimentos precalentados, no para calentar alimentos fríos.

¿Qué cantidad de agua debo poner en el depósito?

Llene el depósito de agua entre las marcas MÍN y MÁX. Nunca supere el nivel MÁX para evitar desbordamientos.

¿Cómo ajustar la temperatura?

Presione el botón Ajuste de temperatura. Use las flechas Arriba/Abajo para ajustar en pasos de 1 °C. El ajuste se valida automáticamente después de 3 segundos. Mantenga presionado 3 segundos para un ajuste rápido.

¿Qué significa el código de error E1?

El código E1 indica que la temperatura del aparato es demasiado alta. Retire los obstáculos alrededor del aparato, limpie el interior del depósito de agua y del recipiente de alimentos, desconecte y deje enfriar completamente antes de reutilizar.

¿Cómo descalcificar el aparato?

Use un descalcificador adecuado (vinagre de limpieza, ácido cítrico o jugo de limón). Mezcle 1/3 de producto con 2/3 de agua, vierta en el depósito hasta MÁX, caliente a temperatura máxima durante 15 minutos, frote suavemente, enjuague abundantemente con agua clara. Repita si es necesario. La garantía se anula en caso de falta de descalcificación.

¿Puedo usar el aparato sin agua?

No, nunca usar sin agua. El aparato está protegido contra la ebullición en seco mediante una protección de sobrecalentamiento que lo apaga automáticamente. En ese caso, deje enfriar antes de reutilizar.

¿Cómo apagar el aparato?

Presione el botón Encendido/Apagado durante 3 segundos para apagar el aparato. Luego desconecte el enchufe.

¿Puedo limpiar el aparato en el lavavajillas?

No, ninguna pieza es apta para lavavajillas. Limpie las superficies con un paño húmedo y jabón suave. Nunca sumerja el aparato en agua.

El botón de ajuste no responde, ¿qué hacer?

Si los botones no responden, puede indicar una unidad de control defectuosa. Contacte al proveedor para una reparación por un técnico calificado.

¿Cómo ajustar la compensación de temperatura?

En modo preparación, presione simultáneamente los botones Arriba y Abajo durante 3 segundos. La pantalla muestra 'COMP'. Ajuste el valor entre -10 °C y +10 °C con las flechas. La compensación por defecto es 0.

MANUAL DE USUARIO Uniq 860571 Hendi

ES: Lea el manual del usuario y consérvelo con el aparato.

ES: Sólo para uso en interiores.

ES: NOTA: Este manual está traducido del manual original en inglés utilizando IA y traducciones automáticas.

ES: Este producto está diseñado para mantener la sopa caliente. Si se utiliza para calentar la sopa fría, la pantalla de "temperatura actual" será inicialmente incorrecta, pero será más precisa a medida que se acerca la temperatura establecida.

- Desarita in la mbui de loses sus sus decisiones

(Fig. 1 na página 4)

(Fig. 2 na página 5)

Gracias por comprar este electrodoméstico HENDI. Lea atentamente este manual del usuario, prestando especial atención a las normativas de seguridad descritas a continuación, antes de instalar y utilizar este aparato por primera vez.

Instrucciones de seguridad

• Utilice el aparato únicamente para el fin para el que fue diseñado, tal como se describe en este manual.
• El fabricante no se hace responsable de ningún daño causado por un funcionamiento incorrecto y un uso inadecuado.

- ¡PELIGRO! ¡RIESGO DE DESCARGA ELÉCTRICA! No intente reparar el aparato usted mismo. No sumerja las piezas eléctricas del aparato en agua u otros líquidos. Nunca soslenga el aparato bajo el agua corriente.

- ¡NUNCA UTILICE UN APARATO DAÑADO! Compruebe regularmente si hay daños en las conexiones eléctricas y el cable. Si está dañado, desconecte el aparato de la fuente de alimentación. Las reparaciones solo deben ser realizadas por un proveedor o persona cualificada para evitar peligros o lesiones.

- ¡ADVERTENCIA! Al colocar el aparato, coloque el cable de alimentación de forma segura si es necesario para evitar tirones accidentales, daños, contacto con la superficie térmica o riesgo de tropiezo.

- ¡ADVERTENCIA! Mientras el enchufe esté en la toma de corriente, el aparato estará conectado a la fuente de alimentación.

- ¡ADVERTENCIA! Apague SIEMPRE el aparato antes de desconectarlo de la fuente de alimentación, de la limpieza, del mantenimiento o del almacenamiento.

- Conecte el aparato únicamente a una toma de corriente con la tensión y frecuencia mencionadas en la etiqueta del aparato.

- No toque el enchufe/las conexiones eléctricas con las manos húmedas o mojadas.

- Mantenga el aparato y el enchufe/las conexiones eléctricas alejados del agua y otros líquidos. Si el aparato cae al agua, retire inmediatamente las conexiones de la fuente de alimen-

tación. No utilice el aparato hasta que un técnico certificado lo haya comprobado. Si no se siguen estas instrucciones, se producirán riesgos potencialmente mortales.

• Conecte la fuente de alimentación a una toma de corriente de fácil acceso para poder desconectar el aparato inmediata-mente en caso de emergencia.
• Asegúrese de que el cable no entre en contacto con objetos afilados o calientes y manténgalo alejado del fuego abierto. Nunca tire del cable de alimentación para desenchufarlo de la toma; tire siempre del enchufe en su lugar.
• Nunca lleve el aparato con el cable.
• Nunca intente abrir la carcasa del aparato usted mismo.
• No introduzca objetos en la carcasa del aparato.
• Nunca deje el aparato sin supervisión durante su uso.
• Este aparato debe ser utilizado por personal formado en la cocina del restaurante, comedores o personal del bar, etc.
• Este aparato no debe ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, ni por personas que carezcan de experiencia y conocimientos.
• Este aparato no debe ser utilizado por niños bajo ninguna circunstancia.
• Mantenga el aparato y sus conexiones eléctricas fuera del alcance de los niños.
• Nunca utilice accesorios ni dispositivos adicionales que no sean los suministrados con el aparato o recomendados por el fabricante. De lo contrario, podría suponer un riesgo para la seguridad del usuario y dañar el aparato. Utilice únicamente piezas y accesorios originales.
• No utilice este aparato mediante un temporizador externo o un sistema de control remoto.
• No coloque el aparato sobre un objeto calefactor (gasolina, electricidad, cocina de carbón, etc.).
• No cubra el aparato en funcionamiento.
• No coloque ningún objeto encima del aparato.
• No utilice el aparato cerca de llamas abiertas, materiales explosivos o inflamables. Utilice siempre el aparato sobre una superficie horizontal, estable, limpia, resistente al calor y seca.
• El aparato no es adecuado para su instalación en zonas en las que se pueda utilizar un chorro de agua.
• Deje un espacio de al menos 20 cm alrededor del aparato para que se ventile durante el uso.
• ¡ADVERTENCIA! Mantenga todas las aberturas de ventilación del aparato libres de obstrucciones.

Instrucciones especiales de seguridad

• Este aparato está diseñado para uso comercial.
• ¡PRECAUCIÓN! RIESGO DE QUEMADURAS SUPERFICIES CALIENTES La temperatura de las superficies accesibles es muy alta durante el uso. Toque solo el panel de control, las asas, los interruptores, los mandos de control del temporizador o los mandos de control de temperatura.
• Si el cable de alimentación está dañado, debe sustituirse por un cable o conjunto especial disponible del fabricante o de su agente de servicio.
• ¡ATENCIÓN! No llene el agua por encima del nivel MAX o por debajo del nivel MIN.
• No utilice nunca este aparato sin agua.
• Evite hervir en seco. Este aparato se protege contra el hervor seco mediante una protección contra sobrecalentamiento.
• Esta protección contra sobrecalentamiento apaga el aparato

automáticamente. En ese caso, deje que el aparato se enfríe completamente antes de volver a utilizarlo.

Uso previsto

• Este aparato está diseñado para su uso en aplicaciones comerciales, por ejemplo, en cocinas de restaurantes, cafeterías, hospitales y empresas comerciales como panaderías, butcherías, etc., pero no para la producción masiva continua de alimentos.
• El aparato está diseñado únicamente para mantener caliente la sopa/comida precalentada. Cualquier otro uso puede provocar daños en el aparato o lesiones personales.
• El uso del aparato para cualquier otro fin se considerará un uso indebido del dispositivo. El usuario será el único responsable del uso indebido del dispositivo.

Instalación de conexión a tierra

Este aparato está clasificado como protección de clase I y debe conectarse a una toma de tierra protectora. La conexión a tierra reduce el riesgo de descarga eléctrica al proporcionar un cable de escape para la corriente eléctrica.

Este aparato está equipado con un cable de alimentación con enchufe de conexión a tierra o conexiones eléctricas con cable de conexión a tierra. Las conexiones deben estar correctamente instaladas y conectadas a tierra.

Partes principales del producto

(Fig. 1 de la página 4)

1. Tapa
2. Bandeja para sopas/comidas
3. Recipiente de agua
4. Carcasa
5. Placa deflectora

Observación: El contenido de este manual se aplica a todos los elementos enumerados a menos que se especifique lo contrario. El aspecto puede variar con respecto a las ilustraciones mostradas.

Panel de control

(Fig. 2 en la página 5)

1. Botón de encendido/apagado
2. Panel de visualización
3. Botón Arriba
4. Botón Abajo
5. Botón de ajuste de temperatura

Preparación antes del uso

• Retire todo el embalaje protector y la envoltura.
• Compruebe que el dispositivo está en buenas condiciones y con todos los accesorios. En caso de entrega incompleta o dañada, póngase en contacto con el proveedor inmediatamente. En este caso, no utilice el dispositivo.
• Limpie los accesorios y el aparato antes de utilizarlos (con sulte ==> Limpieza y mantenimiento).
• Asegúrese de que el aparato esté completamente seco.
• Coloque el aparato sobre una superficie horizontal, estable y resistente al calor que sea segura contra salpicaduras de agua.
• Conserve el embalaje si desea guardar su electrodoméstico en el futuro.
• Guarde el manual del usuario para futuras consultas.

¡NOTA! Debido a los residuos de fabricación, el aparato puede emitir un ligero olor durante los primeros usos. Esto es normal y no indica ningún defecto o peligro. Asegúrese de que el aparato esté bien ventilado.

Instrucciones de funcionamiento

1. Llene el depósito de agua por encima de la marca MIN y por debajo de la marca MAX.
2. Llene la bandeja de sopa/comida para que el hervidor de sopa no sobrepase la marca MAX.
3. Conecte el aparato a la fuente de alimentación. Se oirá un pitido.
4. Entre en el modo de preparación pulsando el botón encendido/apagado, el panel de la pantalla muestra el último ajuste de temperatura.
5. Pulse la tecla "ARRIBA" o "Abajo", el aparato se está calentando (modo de calentamiento). La fila superior del panel de visualización muestra la temperatura actual del agua, la fila inferior muestra el tiempo de funcionamiento - 00:00 (horas: minutos).
6. Ajuste la temperatura ajustada pulsando el botón "Temperature setting", la pantalla muestra la última temperatura ajustada. Pulse el botón "ARRIBA" o "Abajo" para ajustar la temperatura en un intervalo de 1 °C.
7. La temperatura se ajustará automáticamente después de 3 s y volverá al modo de calentamiento.
   NOTA:
8. Llene solo la sopa/comida precalentada.
9. La temperatura predeterminada por primera vez es de 85 °C.
10. En el modo de ajuste de temperatura, mantenga pulsado el botón "Arriba" o "Abajo" durante 3 s para ajustar la temperatura rápidamente en un intervalo de 1 °C.
11. Pulse la tecla encendido/apagado durante 3 s para apagar el aparato.

Ajuste de compensación

1. En el modo de preparación, mantenga pulsados los botones "Arriba" y "Abajo" al mismo tiempo durante 3 s para entrar en el modo de compensación de temperatura.
2. La fila superior del panel de visualización muestra el valor de compensación actual y la fila inferior muestra "COMP".
3. Pulse el botón "ARRIBA" o "Abajo" para ajustar el valor en un intervalo de 1 °C.
4. La temperatura se ajustará automáticamente después de 3 s y volverá al modo de preparación.
   NOTA:
5. La temperatura de compensación predeterminada por primera vez es 0.
6. El rango de compensación es de -10 °C a 10 °C.

Limpieza y mantenimiento

• ¡ATENCIÓN! Desconecte siempre el aparato de la fuente de alimentación y enfríelo antes de guardarlo, limpiarlo y realizar tareas de mantenimiento.
• No utilice chorros de agua ni limpiadores de vapor para la limpieza y no empuje el aparato bajo el agua, ya que las piezas se mojarán y podrían producirse descargas eléctricas.
• Si el aparato no se mantiene en buen estado de limpieza, esto puede afectar negativamente a la vida 0 del aparato y provocar una situación peligrosa.

Limpieza

• Saque la placa deflectora para drenar el agua condensada del asa al recipiente de agua (consulte la Fig. 3 en la página 5).
• Limpie la superficie exterior enfriada con un paño o esponja ligeramente humedecido con una solución de jabón suave.
• Por razones de higiene, el aparato debe limpiarse antes y después de su uso.
• Evite que el agua entre en contacto con los componentes eléctricos.
• Limpie el interior del recipiente con un detergente no abrasivo y enjuague con agua limpia.
• Limpie y descalcifique la base de la caldera a intervalos regulares (consulte el capítulo "Descalcificación").
• No hay piezas aptas para lavavajillas.

Mantenimiento

• Compruebe periódicamente el funcionamiento del aparato para evitar accidentes graves.
• Si ve que el aparato no funciona correctamente o que hay un problema, deje de usarlo, apáguelo y póngase en contacto con el proveedor.
• Todos los trabajos de mantenimiento, instalación y reparación deben ser realizados por técnicos especializados y autorizados, o recomendados por el fabricante.

Transporte y almacenamiento

• Antes de guardarlo, asegúrese siempre de que el aparato se ha desconectado de la fuente de alimentación y se ha enfriado por completo.
• Guarde el aparato en un lugar fresco, limpio y seco.
• Nunca coloque objetos pesados sobre el aparato, ya que podría dañarlo.
• No mueva el aparato mientras esté en funcionamiento. Desconecte el aparato de la fuente de alimentación cuando se mueva y manténgalo en la parte inferior.

Descalcificación

Este aparato debe limpiarse y descalcificarse con frecuencia. Para mantener este aparato en condiciones óptimas y garantizar su funcionamiento, es crucial que descalcifique el aparato periódicamente. Dependiendo de la dureza del agua y de la frecuencia de uso, debe repetir el siguiente procedimiento con regularidad.

Para descalcificar, utilice un agente descalcificador adecuado para el aparato. También puedes usar zumo de limón puro, ácido cítrico o vinagre limpiador como agente descalcificador. Para asegurarse de que la mezcla sea la adecuada, lea las instrucciones suministradas con el agente. Para el zumo de limón puro o el vinagre de limpieza, la mezcla general se aplica de 1/3 de vinagre de limpieza o zumo de limón a 2/3 de agua.

1. Vierta la solución en la caldera hasta el máximo nivel "MAX".
2. Caliente la solución a temperatura máxima durante 15 minutos.
3. Espere a que la solución afloje la acumulación.
4. Frote suavemente con un cepillo de cerdas suaves.
5. Drene el agua sucia.
6. Repita los pasos 1 a 5 hasta eliminar la acumulación.
7. Utilice un paño seco para limpiar la solución.
8. Cuando drene el agua sucia, deje el grifo abierto y enjuague la caldera con agua limpia hasta que el sabor y el olor hayan

desaparecido por completo.

1. Ahora puede volver a utilizar el aparato.

¡NOTA! La garantía queda anulada si la falta de descalcificación con regularidad reduce el funcionamiento o el fallo del aparato. Resolución de problemas

Resolución de problemas

Si el aparato no funciona correctamente, compruebe la solución en la tabla siguiente. Si sigue sin poder resolver el problema, póngase en contacto con el proveedor/proveedor de servicios.

Problema Causa posible	Posible solución
El aparato no funciona	No hay alimentación en la toma	Compruebe el fusible
	El enchufe no está enchufado (correctamente) en el punto de alimentación	Compruebe el enchufe
El aparato no alcanza la temperatura establecida	Elemento de cale-facción defectuoso	Póngase en contacto con el proveedor
	Fusible del elemento calefactor defectuoso
Los botones no responden o no se muestran	Unidad de control defectuosa	Póngase en contacto con el proveedor

Identificación del código de error

Código de error	Causa posible Posible solución
E1 La temperatura del aparato es demasiado alta.		Elimine todos los obstáculos que rodean el aparato y limpie el interior de la cubeta de agua y la bandeja de alimentos. Desenchufe el aparato, espere hasta que se enfríe por completo.
			El agua añadida al depósito de agua puede superar los 95 °C.
E2 La temperatura no aumentó más de 3 °C en 30 minutos.		Póngase en contacto con el proveedor
E3 El sensor de temperatura está roto.		Póngase en contacto con el proveedor.
La resistencia deja de funcionar.
LLENAR No hay suficiente agua dentro del depósito de agua.		Vuelva a llenar el depósito de agua hasta la marca MAX.

Garantía

Cualquier defecto que afecte a la funcionalidad del aparato que se haga evidente en el plazo de un año desde la compra se reparará o sustituirá gratuitamente siempre que el aparato se haya utilizado y mantenido de acuerdo con las instrucciones y no se haya abusado o utilizado indebidamente de ninguna manera. Sus derechos legales no se ven afectados. Si el aparato se reclama bajo garantía, indique dónde y cuándo se compró e incluya la prueba de compra (p. ej., recibo).

De acuerdo con nuestra política de desarrollo continuo de productos, nos reservamos el derecho de cambiar las especificaciones del producto, el embalaje y la documentación sin previo aviso.

Descarte y medio ambiente

Al desmontar el aparato, el producto no debe desecharse junto con otros residuos domésticos. En su lugar, es su responsabilidad desechar el equipo de desecho entregándolo a un punto de recogida designado. El incumplimiento de esta norma puede ser penalizado de acuerdo con las normativas aplicables sobre eliminación de residuos. L recogida y el reciclaje separados de sus equipos de desecho en el momento de su eliminación ayudarán a conservar los recursos naturales y garantizarán que se reciclen de una manera que proteja la salud humana y el medio ambiente.

Para obtener más información sobre dónde puede depositar sus residuos para su reciclaje, póngase en contacto con su empresa local de recogida de residuos. Los fabricantes e importadores no asumen responsabilidad alguna por el reciclaje, el tratamiento y la eliminación ecológica, ya sea directamente o a través de un sistema público.

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