MANUAL DE USUARIO PGC 640 N CANDY
INSTRUCCIONES PARA EL USO ____ ES
HOBS
USER INSTRUCTIONS GB IE
PLACAS DE
LOCAL D'INSTALLATION
A) Tuyau rampe
B) Joint
C) Raccord orientable
* Predisposición de fábrica ES cat. II2H3 +
A
Este aparato ha sido concebido para un uso de tipo no profesional en el interior de las viviendas.
UR - QC
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR INSTALACIÓN
La instalación corre a cargo del comprador. El Fabricante queda exento de este servicio. Las posibles intervenciones requeridas al fabricante derivadas de una instalación incorrecta no están incluidas en la garantía.
Las encimeras empotrables están preparadas para su instalación en cualquier material, siempre que éste resista a una temperatura de 100° C, y su espesor varie entre 25 y 45 mm. Las dimensiones del hueco para empotrar el aparato deben respetar las indicadas en la fig. 1
En el caso que la encimera se encastre de modo que sobre su lado izquierdo o derecho quede la pared de un mueble, la distancia entre la pared vertical y el borde de la encime-
ra debe ser de al menos 15 cm (fig. 2), mientras la distancia entre la pared posterior y el borde de la encimera debe ser de al menos 5,5 cm.
La distancia entre la encimera y un eventual elemento superior (ej campana) debe ser de al menos 70 cms. (fig 2).
Cuando debajo de la encimera hay un hueco, entre la encimera y el hueco, se debe colocar un panel de división aislante (fig. 3).
Importante - La figura de abajo indica cómo aplicar el sellante.
La fijación al mueble se obtiene mediante abrazaderas de fijación suministradas como
accesorios. En la parte inferior de la encimera están predispuestos los agujeros en los que deben ser enroscadas las abrazaderas de fijación.
Si debajo de la encimera de 60 cms se intala un horno sin ventilación tangencial de enfriamiento es necesario practicar aperturas en el mueble de encastre para garantizar una correcta circulación del aire (fig.4).
Bajo la encimera de cocción de 75 cms es posible instalar sólo hornos dotados de ventilación tangencial de enfriamiento.
FIG. 4
LOCAL DE INSTALACIÓN
La utilización de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Asegure una buena ventilación del local manteniendo abiertos los orificios de ventilación natural o instalando una campana de aspiración con canal de descarga (Fig. 2). Una utilización intensiva y prolongada del aparato puede necesitar una ventilación adicional, por ejemplo la abertura de una ventana o una ventilación más eficaz aumentando la potencia de aspiración mecánica si existe. En el caso en que el aparato no estuviera dotado de dispositivo de seguridad, la toma de ventilación de la fig. 2 deberá ser de 200 cm² mínimo.
En caso que no fuera posible instalar la campana es necesario el empleo de un electroventilador aplicado a la pared externa o a la ventana del ambiente siempre que existan en el local las aberturas para la entrada de aire. Este electroventilador debe tener una capacidad que permita, para un ambiente de cocina, un recambio horario de aire de 3-5 veces su volumen. El instalador debe complir las normas en vigor.
ENLACE (PARTE ELÉCTRICA)
Controlar los datos indicados sobre la tarjeta del aparato, ubicada en la parte inferior externa del mismo, y asegúrese que la tensión nominal de red y potencia disponibles sean las adecuadas para su funcionamiento.
Antes de efectuar la conexión, verificar la eficiencia de la instalación de toma de tierra. La toma de tierra del aparto es obligatoria por Ley. La Casa Constructora declina toda responsabilidad por eventuales daños a personas o a cosas derivadas de una falta de observación de esta norma.
Para eventuales modelos desprovistos de enchufe, montar sobre el cable un enchufe normalizado que esté en condiciones de soportar la carga indicada en la tarjeta. El conductor de tierra del cable se distingue por los colores amarillo verde. En cada caso, la espina debe ser accesible.
En caso que se desee realizar una conexión fija a la red, se deberá interponer, entre el aparato y la red un dispositivo omnipolar de interrupción con distancia de los contactos de al menos 3 mm.
Si el cable de alimentación se estropea, deberá ser sustituido por el fabricante o servicio técnico autorizado de manera de prevenir cualquier riesgo. La toma de tierra (amarillo-verde) debe ser obligatoriamente más larga de 10 mm. La sección de los conductos internos debe ser apropiada a la potencia absorbida de la encimera (ver etiqueta) y el tipo de cable debe ser H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F.
flowchart
graph LR
A["RED DE ALIMENTACION ELECTRICA"] --> B["LINEA"]
A --> C["TIERRA"]
A --> D["NEUTRO"]
B --> E["MARRON"]
C --> F["AMARILLO/VERDE"]
D --> G["AZUL"]
H["CABLE DE ALIMENTACION"] --> I
Declaración de conformidad. Este aparato, en las partes destinadas a estar en contacto con sustancias alimentarias, cumple la prescripción de la dir. CEE 89/109.
CE Aparato conforme con las directivas europeas 89/336/CEE, 90/396/CEE, 73/23/CEE y sucesivas modificaciones.
Las instrucciones van dirigidas al personal autorizado a la instalación del aparato en conformidad con las normas en vigor. Cualquier intervención debe ser realizada con el aparato desconectado eléctricamente.
En el plano de trabajo se indica, con tarjetas expresas, el tipo de gas para el cual el aparato está preparado.
Se puede igualmente utilizar otros tipos de gas tras realizar unas simples adaptaciones (Ver indicaciones del párrafo siguiente).
La conexión del aparato a la tubería o a la bombona del gas deberá ser efectuada como prescrito por las Normas en vigor, sólo tras asegurarse que es adecuado para el tipo de gas con el que será alimentado. En caso contrario realizar las operaciones indicadas en el apartado «Adaptación a los distintos tipos de gas».
Para el caso de alimentación con gas líquido, de bombona, utilizar reguladores de presión conformes con las Normas en vigor.
Importante: para un funcionamiento seguro, para un adecuado uso de la energía y mayor duración del aparato, asegúrarse que la presión de alimentación respete los valores indicados en la tabla de pág. 31.
Utilizar exclusivamente tubos y guarniciones de aguante conformes con las normas en vigor.
La puesta en marcha de los tubos flexibles debe ser efectuada de manera que su longitud, en condiciones de máxima extensión, no sea mayor de 2 metros.
Importante: terminada la instalación controle el perfecto aguante de todos los enlaces utilizando una solución de jabón y nunca una llama. Asegurese además que el tubo flexible no puede estar en contacto con una parte móvil del modulo de encastre (ej. cajón) y que no sea colocado en lugares donde pueda ser dañado.
Para no provocar una mala conexión del aparato se aconseja seguir la conexión en la secuencia indicada:
1) Enroscar las partes en la secuencia ilustrada
A) Tubación rampa
B) Guarnición
C) Junta orientable
2) Cerrar fuertemente las juntas utilizando las llaves hexagonales teniendo en cuenta de orientar la junta en la dirección deseada.
3) Conectar la junta C a la red de alimentación gas a través de tubo rigido de cobre o flexible de acero
Para algunos modelos se encontrará en dotación un a junta cónica para los países en donde este tipo de junta es obligatoria (Gran Bretana, Holanda, Alemania,...). En las figuras siguientes se indica como reconocer los diversos tipos de juntas. En cada caso la parte cilindrica de la junta debe ser conectada a la encimera.
ADAPTACIÓN A LOS DISTINTOS TIPOS DE GAS
Para adaptar el plano a un tipo de gas distinto de aquél para el cual está predisuesto, realizar, por orden, las siguientes operaciones.
— asportar la rejilla y el quemador
— introducir una llave hexagonal de tubo (7 mm) dentro del soporte quemador (fig. 6).
— Desenroscar el inyector y sustituirlo con el indicado para el tipo de gas disponible ver tabla consumos gas.
Tabla consumos gas
1 W 0,86 Kcal/h
| G20 G25 | G30 G31 | GZ 350 | G20 20mbar G31 37mbar | G30 8-30mbar GZ350 13mbar | G20 25mbar G30 36mbar | G25 25mbar G31 30mbar |
| Quemador en función | Ugello 1/100 mm | Ugello 1/100 mm | Ugello 1/100 mm | Qn kW | Qmin W | l/h G20 | l/h GZ350 | g/h G30 | g/h G31 | Qn kW | Qmin W | l/h G20 | g/h G30 | Qn kW | Qmin W | l/h G25 | g/h G31 |
| Auxiliar | 76 | 50 | 104 | 1 | 230 | 95 | 132 | 73 | 71 | 1,2 | 260 | 114 | 87 | 0,9 | 230 | 100 | 64 |
| Semi rapido | 101 | 66 | 132 | 1,75 | 360 | 167 | 232 | 127 | 125 | 2 | 410 | 190 | 145 | 1,6 | 360 | 177 | 114 |
| Rapido | 118 | 80 | 160 | 2,5 | 530 | 238 | 331 | 182 | 179 | 2,8 | 620 | 267 | 204 | 2,25 | 530 | 255 | 161 |
| Ultra-rapido | 144 | 94 | 190 | 3,5 | 700 | 333 | 463 | 254 | 250 | 4 | 830 | 381 | 291 | 3,2 | 700 | 354 | 229 |
| Doble corona | 141 | 96 | 191 | 3,5 | 1750 | 333 | 463 | 254 | 250 | 4 | 1900 | 381 | 291 | 3,2 | 1750 | 354 | 229 |
REGULACIÓN DEL MÍNIMO DE LA LLAMA
Encender los quemadores colocando el grifo en posición de mínimo y soltar el mando (extraible al estar montado sólo por presión).
Con un pequeño destornillador, actuar sobre el tornillo de regulación del grifo (fig. 7), en sentido antihorario para aumentar la capacidad del gas, en sentido horario para disminuirla, hasta obtener una llama larga 3 ó 4 mm.
Para el empleo del gas GLP (bombona), el tornillo de regulación mínimo debe ser atornillado (sentido horario) hasta el final.
Tornillo regulación mínimo grifo (en función de los distintos modelos)
Una vez efectuada la nueva regulación gas sustituya sobre el cárter de su aparato la vieja etiqueta de ajuste con la correspondiente al nuevo gas, dada en dotación.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO USO DE LA ENCIMERA
Este aparato deberá ser destinado sólo al uso para el cual ha sido concebido, es decir la cocción de uso doméstico. Cualquier otro uso se debe considerar impropio y portanto peligroso.
El contractor no puede ser considerado responsable de eventuales daños derivados de usos impropios, erroneos e irracionales.
USO DE LOS QUEMADORES
Para encender los quemadores de la encimera, acercar una llama al quemador, pulsar y girar en sentido antihorario el mando correspondiente, hasta la posición de máximo.
Si los quemadores no se han utilizado durante unos días esperar algunos segundos antes del encendido para permitir al aire existente en los tubos de salir.
En los modelos con encendido electrónico, proceder como sigue:
— apretar y girar el mando en sentido antihorario hasta la pequeña estrelle.
— accionar el encendido apretando el mando adecuado.
Para las encimeras con encendido automático, es suficiente con apretar y girar el mano- do hasta la estrella ★.
El generador producirá una serie de descargas mientras se mantiene la presión sobre el mando.
Si la llama no se enciende en 5 segundos, se debe volver a la posición original y repetir la operaciónEn los modelos con válvula de seguridad (que interrumpe la emisión del gas en caso de apagarse la llama), los quemadores vienen como se ha descrito, debiendo también apretar el mando durante 5 o 6 segundos después del encendido de la llama.
Transcurrido dicho tiempo, que da la posibilidad al dispositivo de seguridad de conectarse, la llama resultará permanente.
ATENCIÓN: Antes de encender los quemadores asegurarse que está bien colocados y no interfieran con el sistema de encendido.
Para una mejor utilización de los quemadores, se recomienda usar ollas con el fondo plano de diámetro adecuado al quemador preseleccionado (ver fig. pag. 25-26):
| Encimera tipo | Tipo de quemador | ∅ Olla/Cacerola (cm) |
| A;B;C;D;E;H;I. | Quemador anterior dx | 12÷18 |
| A;B;C;D;E;H;I. | Quemador anterior sx | 10÷18 |
| A;B;D;E;H;I. | Quemador posterior dx | 18÷24 |
| A;B;C;D; | Quemador posterior sx | 24÷26 |
| E;H;I. | Quemador posterior sx | 18÷24 |
| E | Quemador cx | 24÷28 |
| H | Plancha radiante cx | no superar las dimensiones de la plancha radiante |
En caso de cazuelas u ollas de pequeño diámetro (cafeteras, teteras, etc.), se deberá regular la potencia del quemador interesado asegurándose que la llama lame el fondo de la cazuela sin sobresalir.
No se consiente el uso de cazuelas con fondo cóncavo o convexo.
ADVERTENCIA: En caso de una extinción accidental de las llamas del quemador, cerrar el mando y no reintentar el encendido hasta transcurrido al menos 1 minuto.
Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos térmico, es indispensable esperar a que las placas eléctricas y los quemadores se hayan enfriado.
Si con el paso del tiempo el mando del gas se endureciera, es necesario su lubricación con el produto adecuado. Dicha operación la realizará exclusivamente el Servicio de Asistencia.
Algunos modelos poseen en dotación una pequeña bistequera, la cual se utilizará unicamente sobre el quemador auxiliar.
Para las encimeras dotadas de la plancha electrica “auxiliar” (ø 80 mm) se proporciona en dotación un accesorio agujereadoque se ha de alojar esclusivamente en la misma plancha: Dicho accesorio no debe ser utilizado nunca sobre el fuego a gas.
Atención: Para las versiones dotadas de lancha eléctrica “auxiliar” la elección de los recipientes se efectuara solo después de ahber leído el paragrafo “uso de las planchas eléctrica”.
INSTRUCCIONES DE UTILIZACIÓN DE LA PLANCHA BISTEQUERA
Figura 8 - posición de reposo
- La bistequera en reposo debe ser posicionada como en figura 8.
Figura 9 - posición de funcionamiento
- La posición correcta, como en la fig. 9, está garantizada gracias a unos encajes con las parrillas.
- Esta bistequera está diseñada para la cocción directa de alimentos, por tanto no apoyar cacerolas, cafeteras, sartenes, etc...
- La bistequera después de su uso,ad-
quiere temperaturas elevadas, por lo
que debe ser manipulada unicamente
con el accesorio en dotación.
USO DE LAS PLANCHAS ELECTRICAS Y DE FUNDICIÓN
Para el mejor funcionamiento y el menor consumo de energía, regular la posición de los mandos de las placas eléctricas respetando los consejos de la tabla siguiente.
| potencia | alimento | POS. plancha rapida en fundición | POS. plancha vitroceramica |
| APAGADO | | 0 | 0 |
| MUY LENTO | Mantener en caliente un plato, mantequilla fundida, chocolate... | 1 | |
| LENTO | Cocción a fuego lento, bechamel, estufado, arroz con leche, huevos al plato... | 2 | 1 |
| MODERADO | Legumbres secas, surgelados, frutas, agua hirviendo... | 3 | 2 |
| MEDIO | Manzanas al vapor, verduras frescas, pasta, pescado... | 4 | 3 |
| FUERTE | Cocciones más complicadas, tortillas, bistecs, tripa... | 5 | 4 |
| MUY FUERTE | Bistecs, costillas, frituras | 6 | |
La luz señala el funcionamiento de la encimera, por lo que se encenderá en todas las posiciones excepto la de apagado. En la encimeras, además está prevista en el caso de las vitrocerámicas una luz roja suplementaria que señalará el calor residual hasta el completo enfriamiento. El funcionamiento de la encimera se señala en el piloto específico.
El encendido de la plancha eléctrica auxiliar (ø 80 mm), en los modelos donde esté prevista, se obtiene accionando la tecla 0/I. Esta plancha eléctrica posee una sola posición de funcionamiento.
En el uso de placas eléctricas se recomienda utilizar sólo recipientes con fondo perfectamente plano y con el diámetro más cercano al de la placa escogida y nunca inferior a él (fig. 10). Se aconseja secar bien el fondo de los recipientes, evitar desbordamientos debido a la ebullición y no dejar nunca las placas encendidas sin olla o con olla vacía.
(para encimeras vitrocerámicas o similares): “ATENCION - Si la superficie está agrietada, apagar el aparato para evitar eventuales ‘sacudidas electricas’”.
MANUTENCIÓN Y LIMPIEZA
Antes de efectuar qualquer operación, se debe desconectar el enchufe de la toma de corriente o quitar la corriente por medio del interruptor general de la instalación eléctrica.
Antes de efectuar la limpieza es necesario esperar a que el aparato se enfrie, lavar las partes esmaltadas, barnizadas o cromadas, con agua templada y jabón o detergente líquido no corrosivo.
Para las partes de acero usar alcohol o las específicas soluciones existentes en el mercado. Para paneles y perfiles de aluminio, usar algodón o un paño impregnado de aceite de vaselina o de semillas. Limpiar y pasar con el alcohol.
Durante las operaciones de limpieza no utilizar nunca: abrasivos, detergentes corrosivos, lejía o ácidos.
Evitar dejar sobre las partes esmaltadas, barnizadas o de acero inox sustancias ácidas o alcalinas (zumo de limón, vinagre, etc).
Los quemadores se limpian con agua enjabonada: si se desea conferirles su original brillo, es suficiente limpiarlos con productos específicos para aleaciones de aluminio.
Tras cada limpieza secar perfectamente los quemadores y volver a colocarlos en en sus sedes.
Es indispensable controlar que el montaje se realice de forma perfecta, ya que un incorrecto posicionamiento de los componentes puede ser causa de graves anomalías en la combustión.
(Todas las encimeras). “ATENCIÓN - Para la limpieza de la encimera no debe ser utilizado un limpiador a vapor”
Las parrillas y quemadores cromados:
Las parrillas y quemadores cromados tienden a oscurecerse con el uso. Esto es un fenómeno del todo normal e inevitable, aunque no compromete en modo alguno la funcionalidad de la encimera.
De todas maneras, en nuestro Servicio de Asistencia Técnica, podrá dirigir sus pedidos de recambios.
TAPA
La tapa está disponible como accesorio opcional!
ATENCIÓN - Antes de cerrar la tapa, para salvaguardar el cristal templado de excesivos saltos térmicos, es indispensable esperar a que placas eléctricas y quemadores se hayen enfriado.
ATENCIÓN - eventuales restos de líquidos sobre la tapa deben ser secados antes de abrirlo para evitar que los líquidos puedan contactar con partes eléctricas el aparato.
ASISTENCIA TÉCNICA
Antes de llamar al servicio de Asistencia Técnica
En caso de fallido funcionamiento de la encimera le aconsejamos que:
— verifique que el enchufe esté bien introducido en la toma de corriente;
— verifique que el flujo de gas sea regular.
En caso de no individuar la causa del mal funcionamiento:
apague el aparato, no lo manipule y llame al Servicio de Asistencia Técnica.
El aparato está dotado de un certificado de garantía que le permite disfrutar del Servicio Asistencia Técnica.
Este electrodomestico está marcado conforme a la directiva Europea 2002/96/CE sobre los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (WEEE).
Asegurándose que este producto ha sido eliminado correctamente, ayudará a evitar posibles consecuencias negativas en el ambiente y la salud de las personas, que pudiera verificarse por causa de un anómalo tratamiento de este producto.
El simbolo sobre el producto indica que este aparato no puede ser tratado como un residuo doméstico normal, en su ligar deberá ser
entregado al centro de recogidas para reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. La eliminación debe ser efectuada de acuerdo con las reglas medioambientales vigentes para el tratamiento de los residuos.
Para informacion más detallada sobre el tratamiento, recuperación y reciclaje de este producto, por favor contacte con la oficina competente (del departamento de ecología y mediomabiente), o su servicio de recogida a domicilio si lo hubiera o el punto de venta donde compró el producto.
Tab. 1
| BUILT IN HOBS | A | B | C | D | E | H | I |
| Burners/hotplates | 4 a gas | 4 a gas | 3 a gas | 4 a gas | 5 a gas | 4 a gas | 4 a gas |
| - | 1 electr. | 1 electr. | - | - | 1 electr. | - |
| Type / reference | PL 03/PL 04 | PL 03/PL 04 | PL 03/PL 04 | PL 03/PL 04 | PL 73/PL 74 | PL 73/PL 74 | PL 73/PL 74 |
| Flame failure device | - / si | - / si | - / si | - / si | - / si | - / si | - / si |
| Little burner | AUS ø 50 mm | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Double ring burner | QC ø 135 mm | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - |
| Ultra rapid burner | UR ø 110 mm | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | - | - |
| Semirapid burner | SR ø 75 mm | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Rapid burner | R ø 100 mm | 1 | 1 | - | 1 | 2 | 2 | 2 |
| Griddle 174x160 mm | - | - | - | - | - | - | - |
| Griddle 229x379 | - | - | - | - | - | - | - |
| Electric plate | ø80 | PE | - | 1 | - | - | - | - | - |
| Electric plate | ø145 | PE | - | - | 1 | - | - | - | - |
| Electric plate | 160x265 mm | PE | - | - | - | - | - | 1 | - |
| Installed gas Type/Power: | | | | | | | |
| G20 20mbar* (METHANE) | 8,75 kW | 8,75 kW | 6,25 kW | 8,75 kW | 11,25 kW | 7,75 kW | 7,75 kW |
| G30 28-30mbar (GPL) | 636 g/h | 636 g/h | 454 g/h | 636 g/h | 818 g/h | 636 g/h | 636 g/h |
| Installation class | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 |
| Voltage/Frequency V/Hz | 220-240/50 | 220-240/50 | 220-240/50 | 220-240/50 | 220-240/50 | 220-240/50 | 220-240/50 |
| Electrical imput power | - | 450W | 1400W | - | - | 2000 W | - |
| Electronic ignition | si | si | si | si | si | si | si |
| | | | | | | |
| Product dimension WXD (mm) | 590x510 | 590x510 | 590x510 | 590x510 | 745x510 | 745x510 | 745x510 |
* Manufacturer setting
IE cat. II_2H_3 +
GB cat. II_2H_3 +
A
