EVT-6328 R - Cocina EDESA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO EVT-6328 R EDESA
ES Manual de instrucciones
EN Instruction manual
El fabricante declara que este producto cumple todos los requisitos imprescindibles para el material eléctrico de baja tensión, según lo dispuesto en la directiva europea 2014/35/UE, y para la compatibilidad electromagnética, tal como exige la directiva europea 2014/30/UE.
PRECAUCIONES
- Cuando se hace uso de elementos calefactores, recomendamos recipientes con el fondo plano y que tengan el mismo diámetro o que este sea ligeramente mayor que el de la zona caliente.
- Cuando cocine con una batería antiadherente sin aderezos, no supere 1 o 2 minutos de precalentamiento.
- Cuando cocine alimentos que puedan pegarse fácilmente, comience con un nivel de potencia bajo y luego vaya
aumentándolo lentamente mientras remueve frecuentemente.
- Si la superficie de la placa se agrieta, desconecte inmediatamente el aparato de la red eléctrica para evitar posibles descargas eléctricas.
- No utilice un limpiador a vapor para limpiar la placa.
- El aparato y las partes accesibles pueden estar calientes durante su funcionamiento.
- Procure no tocar los elementos calefactores.
- Los niños menores de 8 años deberían mantenerse a una distancia segura, a menos que estén supervisados continuamente.
- Los niños mayores de 8 años y las personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean reducidas o tengan una falta de experiencia o de conocimientos pueden utilizar este aparato si están supervisados y han recibido instrucciones adecuadas sobre el uso seguro del aparato y entienden los peligros que implica. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no deben encargarse de la limpieza ni del mantenimiento de
usuario, salvo que estén en constante supervisión.
- Cocinar con grasa o con aceite puede resultar peligroso y puede provocar un incendio si se deja sin atención. NUNCA intente extinguir un incendio con agua. En su lugar, desconecte el aparato y, a continuación, cubra las llamas con una tapa o con una bandeja, por ejemplo.
- El proceso de cocción debe estar supervisado. Un proceso corto de cocción debe estar continuamente supervisado.
- Cocinar en la placa con grasa o con aceite sin supervisión puede ser peligroso y podría provocar un incendio.
- Riesgo de incendio: no acumule objetos sobre las superficies de cocción.
- Solo se deberían utilizar como protección adecuada para la encimera incorporada en el aparato los protectores de encimera que se han diseñado para su uso con el aparato de cocción y que se encuentran enumerados en las instrucciones del fabricante. El uso de protectores inadecuados puede provocar accidentes.
- No coloque ni deje caer objetos pesados sobre la placa.
- No utilice batería de cocina con bordes irregulares. No arrastre la batería de cocina por la superficie vitrocerámica, ya que puede rayar la cerámica.
- ADVERTENCIA: Las partes accesibles estarán calientes cuando se utilice el aparato. Se deberían mantener alejados a los niños para evitar quemaduras o escaldaduras.
- Inserte en la instalación fija un medio de desconexión del suministro eléctrico con una separación de contacto en todos los polos que proporcione una desconexión total en condiciones de sobretensión de categoría III, de acuerdo con las normativas de cableado. Se debe llegar fácilmente al enchufe o al interruptor omnipolar del equipo instalado.
- Este aparato no está diseñado para su uso a través de un temporizador externo o de un sistema de control remoto.
- Los fabricantes rechazan cualquier responsabilidad en caso de incumplimiento con lo descrito anteriormente o si no se respetan ni se cumplen las normas de prevención de accidentes.
Uso de la placa vitrocerámica (F1)
- Control de doble anillo
- Regulador
- Encendido/Apagado
- Selector de zona
Inicio de la cocción
- Pulse el botón Encendido/Apagado (3) durante 3 segundos. Una vez encendido, suena una señal una vez, el indicador muestra «0», lo que señala que la placa vitrocerámica ha entrado en modo de suspensión.
- Coloque la batería de cocina adecuada sobre la zona de cocción que desee utilizar. Asegúrese de que el fondo de la batería y la superficie de la zona de cocción estén limpias y secas.
- En función de la zona de cocción en la que se coloque la batería, pulse el selector de zona deseado (4). El símbolo «0» seleccionado parpadeará.
- Para seleccionar el nivel de potencia, pulse los botones «+» o «-» del regulador (2).
- El nivel de potencia comenzará en 0. Al pulsar el botón «+», contará los niveles de potencia de 0 a 9 en orden numérico. Al pulsar el botón «-», la potencia pasará directamente de 0 a 9.
- Si no establece la potencia en menos de 30 segundos, la placa vitrocerámica se apagará de forma automática. Deberá volver a empezar desde el paso 1.
- Durante la cocción, puede modificar los ajustes de potencia en cualquier momento.
Cuando haya terminado de cocinar
- Pulse el selector de zona correspondiente (4) que quiere apagar.
- Pulse el botón «-» del regulador y la potencia bajará al nivel «0», o pulse «+» y «-» a la vez para que el nivel de potencia baje directamente a 0.
- Tenga cuidado con las superficies calientes.
Tras apagar la zona de cocción, el indicador correspondiente mostrará «H» hasta que la temperatura de la zona haya disminuido por debajo del nivel crítico. Desaparecerá cuando la superficie se haya enfriado hasta alcanzar una temperatura segura. También se puede utilizar como función de ahorro de energía si quiere calentar otras baterías.
Bloqueo (elemento de seguridad para niños)
- Puede bloquear los botones para evitar un uso no deseado (por ejemplo, que los niños enciendan sin querer las zonas de cocción).
- Cuando los botones estén bloqueados, todos los botones estarán deshabilitados salvo el de Encendido/Apagado (3).
Bloqueo de los botones
Pulse simultáneamente el botón «-» del regulador (2) y la selección de zona que está más a la derecha (4). La placa emite un pitido y el indicador mostrará «Lo».
Desbloqueo de los botones
Pulse simultáneamente el botón «-» del regulador (2) y la selección de zona que está más a la derecha (4). Ya puede empezar a utilizar la placa.
Protección de exceso de temperatura
Un sensor monitoriza la temperatura de las zonas de cocción. Cuando la temperatura excede un nivel seguro, la zona de cocción se apaga automáticamente.
Protección de apagado automático
El apagado automático es una función de protección de seguridad. Apaga la zona de cocción automáticamente si olvida apagarla. El tiempo de funcionamiento máximo predeterminado de cada nivel de potencia se muestra en la siguiente tabla:
| Nivel de potencia | 1~2 3~4 5 9 | ||
| Temporizador de funcionamiento predeterminado (hora) | 360 300 240 90 |
Uso del Temporizador
- Seleccione la zona de cocción correspondiente que funciona al pulsar el selector de zona (4).
- Pulse simultáneamente los botones «-» y «+» del regulador (2) del lado derecho de los dos indicadores que mostrarán «00».
-
Con los botones «-» y «+» del regulador (2) puede ajustar el tiempo de 1 a 99 minutos.
-
Cuando se haya establecido el tiempo, empezará inmediatamente la cuenta atrás. Tras 5 segundos, el indicador mostrará de nuevo el nivel de potencia. El punto rojo que se encuentra junto al indicador del nivel de potencia se iluminará para indicar que la zona tiene un Temporizador establecido.
- Si necesita consultar el tiempo restante, puede repetir los pasos 1 y 2.
- Cuando termine el Temporizador, la zona de cocción correspondiente se apagará de forma automática. Las demás zonas de cocción seguirán funcionando si ya estaban encendidas previamente.
Uso de la zona de doble anillo
La zona de cocción restante se puede poner en funcionamiento como zona de doble anillo. Se puede seleccionar el funcionamiento a plena potencia de 2700 W (doble anillo) o el de 1600 W (un anillo). Cuando la zona de cocción restante esté funcionando, pulse el control de doble anillo (1) para seleccionar el funcionamiento a plena potencia de 2700 W o el de 1600 W.
Cuando el indicador de zona de la izquierda muestre y «9» de forma alternativa, esto significa que la zona de cocción de la izquierda está funcionando a plena potencia (2700 W).
Cuando el indicador de zona de la izquierda muestre y «9» de forma alternativa, esto significa que la zona de cocción de la izquierda está funcionando con 1600 W (anillo interior).
Consejos y sugerencias
| Problema Posibles causas Qué hacer | |
| No se puede encender la placa vitrocerámica. | No hay corriente. Asegúrese de que la placa de inducción esté conectada a una fuente de alimentación y de que esté encendida.Compruebe si hay un corte eléctrico en su casa o en su zona. Si ha hecho todas las comprobaciones y el problema persiste, llame a un técnico especialista. |
| Los botones táctiles no responden. | Los botones están bloqueados. Desbloquee los botones.Consulte las instrucciones de la sección «Uso de la placa vitrocerámica». |
| Los botones táctiles no funcionan con facilidad. | Puede haber una ligera capa de agua sobre los botones o puede que esté utilizando la punta del dedo al tocar los botones. | Asegúrese de que la zona de los botones está seca y utilice la yema del dedo para tocar los botones. |
| El cristal se está rayando. | Batería de cocina con rebabas.Se están utilizando estropajos o productos de limpieza abrasivos e inadecuados. | Utilice una batería de cocina con bases planas y uniformes. |
Indicador de fallo e inspección
Si surge alguna anomalía, la placa vitrocerámica entrará en estado protector de forma automática y mostrará los códigos protectores que correspondan. Estos son los fallos más comunes:
| Mensaje de error | Posibles causas Qué hacer | |
| ER03 | Agua o batería sobre la cerámica de la zona de control. | Limpie la interfaz de usuario. |
| E El termopar | está suelto o roto. | Póngase en contacto con el proveedor para volver a conectar el termopar. |
| ER21 | La temperatura interior del producto era muy alta. | Se debe detener y enfriar el producto. |
No desmonte la unidad por su cuenta para evitar peligros y daños a la placa de inducción.
Mantenimiento (F4)
Los trozos de papel de aluminio o la comida, las salpicaduras de grasa, el azúcar derramado o los alimentos muy azucarados deberían retirarse inmediatamente de la superficie de cocción con la ayuda de una espátula para no rayar la superficie de la placa. A continuación, limpie la superficie con un producto adecuado y con papel de cocina. Aclare la superficie con agua y séquela con un paño limpio. No utilice esponjas o estropajos abrasivos y evite el uso de quitamanchas o detergentes químicos agresivos.
Instalación
Instrucciones para el instalador
Un personal cualificado debe llevar a cabo todas las operaciones relacionadas con la instalación, de acuerdo con los reglamentos actuales.
El aparato está diseñado para instalarse en una encimera, como se muestra en la figura. Coloque el sellante suministrado por el perímetro de la placa. No se debería instalar la placa sobre un horno, pero, si así fuera, compruebe que:
- El horno cuenta con un sistema de refrigeración adecuado.
- No hay fugas de aire caliente del horno hacia la placa.
- Cuenta con entradas de aire apropiadas, como se muestra en la figura.
Selección del equipo de instalación
Corte la superficie de trabajo según las dimensiones que se muestran en la ilustración. (F2)
A efectos de instalación y uso, se debe conservar un espacio mínimo de 5 cm alrededor del hueco.
Asegúrese de que el grosor de la superficie de trabajo es, al menos, de 30 mm.
Coloque la junta de instalación proporcionada a lo largo del borde inferior de la placa y asegúrese de que los extremos se solapan.
No utilice adhesivo para fijar la placa a la encimera.
Coloque la placa en la abertura de la encimera (F3). Presione ligeramente la placa hacia abajo hasta que esté encajada y asegúrese de que el borde exterior esté bien sellado.
Antes de instalar la placa, asegúrese de que...
- La superficie de trabajo está nivelada y hecha de un material resistente al calor. Las paredes que están junto a la placa deben ser resistentes al calor.
- La placa no se instalará directamente sobre un lavavajillas, un frigorífico, un congelador, una lavadora o una secadora, puesto que la humedad puede dañar el sistema electrónico de la placa.
- La instalación cumplirá todos los requisitos de seguridad y todos los reglamentos y normas aplicables.
Cuando haya instalado la placa, asegúrese de que...
- La fuente de alimentación no está accesible a través de las puertas de los armarios o de los cajones.
- Si la placa está instalada sobre el espacio de un armario o de un cajón, se instalará una barrera de protección térmica bajo la base de la placa.
ES
- Desconecte el aparato de la red de suministro eléctrico antes de realizar trabajos o tareas de mantenimiento en este.
Conexión de la placa a la red eléctrica (F5)
El aparato está provisto de 3 cables de alimentación principales de los siguientes colores:
F o Fase = Marrón
N o Neutro = Azul
T o Tierra = Verde y Amarillo

Antes de conectar la placa a la red eléctrica, compruebe que:
- El sistema de cableado de la vivienda es adecuado para la potencia que consume la placa.
- El voltaje corresponde con el valor dado en la placa de características.
- Las secciones de los cables de alimentación pueden resistir la carga especificada en la placa de características.
-
La instalación está equipada con una eficiente conexión a tierra, de acuerdo con la normativa y las leyes actuales. La conexión a tierra es un requisito legal.
-
Para conectar la placa a la red eléctrica, no utilice adaptadores, reductores o dispositivos de derivación, ya que pueden provocar un sobrecalentamiento y un incendio.
- En los casos en los que el aparato no cuente con un cable o con un enchufe, utilice el material adecuado para la corriente que se indica en la placa de características y también para la temperatura de funcionamiento. El cable nunca debe alcanzar una temperatura de más de 50 °C por encima de la temperatura ambiente.
- La fuente de alimentación debería estar conectada conforme a la norma correspondiente, o bien contar con un interruptor de circuito unipolar.
- El instalador debe asegurarse de que se realiza una conexión eléctrica correcta y que cumple con las normas de seguridad.
- No se debe doblar ni comprimir el cable.