Stack & Snap 70585 - Procesador de alimentos HAMILTON BEACH - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Stack & Snap 70585 HAMILTON BEACH

READ BEFORE USE LIRE AVANT UTILISATION LEA ANTES DE USAR

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Para recetas, consejos, y información del producto.

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Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.

Hamilton Beach®

SALVAGUARDIAS IMPORTANTES

Cuando utilice artefactos eléctricos, siempre deben seguirse precauciones de seguridad básicas a fin de reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica, y/o lesiones a personas, incluyendo las siguientes:

1. Lea todas las instrucciones.
2. Este aparato no se destina para utilizarse por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean diferentes o estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, a menos que dichas personas reciban una supervisión o capacitación para el funcionamiento del aparato por una persona responsable de su seguridad.
3. Este aparato no debe ser utilizado por niños. Mantenga el electrodoméstico y su cable fuera del alcance de los niños.
4. Verifique que el voltaje de su instalación corresponda con el del producto.
5. Se requiere de una estrecha supervisión cuando el aparato se use por o cerca de niños. Los niños deben supervisarse para asegurar que ellos no empleen los aparatos como juguete.
6. Para protegerse contra un riesgo de descarga eléctrica, no ponga el cable, enchufe, base o motor en agua o cualquier otro líquido.
7. APAGUE el electrodoméstico (O) y, después, desenchúfelo del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de armar o desarmar piezas y antes de limpiarlo. Para desenchufarlo, tome el enchufe y retírelo del tomacorriente. Nunca tire del cable eléctrico.
8. Evite todo contacto con piezas móviles. Mantenga los dedos fuera de la tolva de alimentación.
9. Mantenga las manos y utensilios lejos de la cuchilla móvil y del disco mientras se procesa alimento para reducir el riesgo de lesiones personales severas y/o daño al procesador de alimentos. Se puede usar un raspador de plástico SOLAMENTE cuando el procesador de alimento no funcione.
10. Las cuchillas están filosas. Maneje las cuchillas de corte con cuidado cuando las coloque o quite, cuando vacíe el tazón y durante la limpieza. Almacene lejos del alcance de los niños.
11. Para reducir el riesgo de una lesión, asegúrese de insertar o

remover la cuchilla y disco usando los concentradores provisto para tal propósito. Tenga cuidado cuando remueva la cuchilla y disco del tazón, cuando vacíe el tazón y cuando limpie.

1. No opere ningún aparato con cables o enchufe dañados o después de que el aparato funcione mal o se caiga o dañe de cualquier manera. El reemplazo del cable de suministro y las reparaciones deben ser efectuadas por el fabricante, su agente de servicio, o personas igualmente calificadas para poder evitar un peligro. Comuníquese con Servicio al cliente para obtener información sobre la revisión, la reparación o los ajustes, según lo establecido en la Garantía limitada.

2. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del electrodoméstico puede provocar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales.

3. No use su procesador de alimentos si alguna pieza está quebrada.

4. No lo use en exteriores.

5. No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o cubierta, o toque superficies calientes, incluyendo la estufa.

6. No lo coloque sobre o cerca de un quemador caliente eléctrica o a gas, o dentro de un horno caliente.

7. Verifique que el artefacto esté OFF (O/apagado) antes de enchufar el cable en el tomacorriente. Para desconectar, gire el control a OFF (Apagado), luego quite el enchufe del tomacorriente. Para desconectarlo, agarre el enchufe y retire del tomacorrientes. Nunca tire el cable de alimentación.

8. Asegúrese de poner el interruptor en posición de OFF (O/apagado) después de cada uso. Siempre use los empujadores para vaciar el ducto de alimentos. Cuando este método no sea posible, desconecte el cable de la toma y desensamble la unidad para remover el resto del alimento.

9. Asegúrese de que la tapa esté fijada de manera segura en su lugar antes de usar el aparato.

10. Nunca meta el alimento en el ducto con la mano. Siempre use los empujadores de alimento.
11. No trate de anular ningún mecanismo de bloqueo.
12. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque la cuchilla cortante o disco en la base sin primero poner el tazón adecuadamente en su lugar.
13. Asegúrese que la cuchilla o disco se hayan detenido completamente antes de remover la tapa.
14. No use el aparato para otro propósito que no sea para el que fue hecho.
15. El aparato no fue hecho para uso comercial, profesional o industrial. Fue diseñado y construido exclusivamente para uso casero solamente.
16. Nunca use el aparato por un periodo más largo o con una cantidad mayor de ingredientes de los recomendados por el

fabricante del aparato.

1. Tenga cuidado si se vierte líquido caliente en el tazón del procesador de alimentos, ya que puede salir expulsado del aparato debido a una formación repentina de vapor.

2. No llene el tazón por encima de la línea de llenado máximo marcada (o de la capacidad nominal) para evitar el riesgo de lesiones por daños en la cubierta o en el tazón.

3. ¡PRECAUCIÓN! A fin de evitar un riesgo debido a la reconfiguración inadvertida de la protección térmica, este artefacto no debe recibir suministro mediante un dispositivo de derivación externo, como un temporizador, o conectarse a un circuito que la empresa de servicio regularmente activa y desactiva.

4. La capacidad máxima de esta unidad se basa en el uso de la cuchilla para masa. El uso del disco rebanador/rallador puede consumir mucha menos energía.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Otra información de seguridad para el cliente

Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica: Este aparato es provisto con un enchufe polarizado (una pata más ancha) para reducir el riesgo de una descarga eléctrica. El enchufe embona únicamente en una dirección dentro de un tomacorriente polarizado. No trate de obviar el propósito de seguridad del enchufe modificándolo de alguna manera o utilizando un adaptador. Si el enchufe no entra completamente en la toma, invierta el enchufe. Si aún no entra, haga que un electricista reemplace la toma.

El largo del cable que se usa en este aparato fue seleccionado para reducir el peligro de que alguien se enganche o tropiece con un cordón más largo. Si se necesita un cordón más largo, se puede usar un cable de extensión aprobado. La clasificación nominal eléctrica del cable de extensión deberá ser igual o mayor que la clasificación nominal del aparato. Es importante tener cuidado de colocar el cable de extensión para que no se pliegue sobre el mostrador o la mesera en donde niños puedan tirar del mismo o tropezarse accidentalmente.

Para evitar una sobrecarga eléctrica del circuito, no use otro aparato de alto voltaje en el mismo circuito con este aparato.

Piezas y características

Para ordenar piezas, visite: hamiltonbeach.com/parts

1	Empujador de alimentos grandes
2	Línea FEED CHUTE MAX FILLLine (llenado máximo del canal de alimentación)
3	Tapa
4	Gerrojos de tapa
5	Línea MAX de llenado (tazón pequeño)
6	Tazón pequeño con lengüetas
7	Tazón grande
8	Canal de alimentación
9	Empujador de alimentos pequeños
10	Verter el caño
11	Línea MAX de llenado (tazón grande)
12	Eje del motor inmovible
13	Base
14	Panel de control

Antes del primer uso: Desempaque el procesador y quite las cubiertas protectoras de las cuchillas y el disco. Maneje las cuchillasa y el disco cuidadosamente; están muy afilados. Lave todas las partes excepto la base en agua caliente y jabonosa. Enjuague, luego seque.

Piezas y características (cont.)

Cuchilla para picar larga de acero inoxidable Use con el tazón grande Picar, desmenuzar, mezclar o hacer puré grandes cantidades de alimentos.

Disco rebanador/rallador reversible Use con el tazón grande SHRED (rallar) o SLICE (rebanar) está estampado en cada lado del disco para rebanar o rallar una variedad de alimentos como queso, zanahorias, repollo, tomates, papas o pepinos.

Cuchilla para picar corta de acero inoxidable Use con el tazón pequeño Picar, desmenuzar, mezclar o hacer puré pequeñas cantidades de alimentos

Cuchilla de plástico para masa Use con el tazón grande Amase recetas de masa que requieran hasta 4 tazas de harina.

OFF SLICE SHRED PUREE KNEAD PULSE TO CHOP

Panel de control

Cómo usar la cuchilla para picar larga de acero inoxidable

ADVERTENCIA Riesgo de laceración.

Maneje la cuchilla cuidadosamente; está muy afilada. Asegúrese de que la unidad esté OFF (Apagado) y desenchufada.

NOTA: Use sólo con una cuchilla o disco a la vez.

1. Coloque el tazón grande sobre la base. Deslice cuidadosamente la cuchilla larga directamente hacia abajo sobre el eje del motor.

1. Agregue la comida al tazón. Coloque la tapa en el tazón, alinee la boquilla de verter en la tapa con la boquilla de verter en el tazón. Empuje los cerrojos de la tapa hacia abajo hasta que encajen en su lugar. NOTA: El procesador de alimentos no funcionará a menos que los cerrojos estén bloqueados. No fuerce los cerrojos para poder cerrarlas.

1. Coloque los empujadores de alimentos en el canal de alimentación. NOTA: El procesador de alimentos no funcionará hasta que el empujador de alimentos grandes active el bloqueo de protección. No agregue alimentos por encima de la línea FEED CHUTE MAX FILL (llenado máximo del canal de alimentación).

1. Enchufe en un tomacorriente. Presione el botón de función deseado.

ADVERTENCIA Riesgo de

laceración.

Siempre use el empujador de alimento para ingresar alimento en el ducto. Nunca empuje el alimento por el ducto usando las manos o objetos otros.

NOTAS:

- Se recomienda el botón PUREE/KNEAD (hacer puré/amasar) para la mayoría de las recetas que utilizan la cuchilla para picar/mezclar o la cuchilla para masa.

- Al picar alimentos, use el botón PULSE TO CHOP (pulse para picar) y verifique el progreso con frecuencia para obtener mejores resultados.

Cómo usar la cuchilla para picar larga de acero inoxidable (cont.)

ADVERTENCIA

Riesgo de laceración. Siempre desenchufe la unidad antes de quitar la tapa.

1. Cuando termine, presione el botón OFF (Capagado). Desenchufe.

1. Levante los cerrojos de la tapa para quitar la tapa.

1. Jale con cuidado la cuchilla larga hacia arriba para extraerla del eje del motor. Levante el tazón hacia arriba para retirar los alimentos.

Cómo utilizar el disco rebanador/rallador reversible

ADVERTENCIA Riesgo de laceración.

Maneje la cuchilla cuidadosamente; está muy afilada. Asegúrese de que la unidad esté OFF (Vapagado) y desenchufada.

NOTA: Use sólo con una cuchilla o disco a la vez.

ADVERTENCIA Riesgo de laceración.

Siempre use el empujador de alimento para ingresar alimento en el ducto. Nunca empuje el alimento por el ducto usando las manos o objetos otros.

1. Coloque el tazón grande sobre la base. Asegúrese de que se haya quitado la cubierta protectora del disco para evitar daños y rayones en el tazón grande. Con cuidado, inserte los dedos en los dos orificios para dedos en el disco y colóquelo en el eje del motor con el lado de la función deseada hacia arriba. ("SLICE" (rebanar) o "SHRED" (rallar) está grabado en cada cara del disco).

1. Coloque la tapa sobre el tazón, asegurándose de alinear el pico vertedor de la tapa con el pico vertedor del tazón. Empuje los cerrojos de la tapa hacia abajo hasta que encajen en su lugar.

NOTA: El procesador de alimentos no funcionará a menos que los cerrojos estén bloqueados. No fuerce los cerrojos para poder cerrarlas.

1. Para alimentos más pequeños y finos: Coloque el empujador de alimentos grande en su lugar. Coloque los alimentos en el tubo abierto más pequeño y use el empujador de alimentos chico para empujarlos.

NOTA: Los quesos blandos como el mozzarella debe pueden colocarse en el congelador por 30 minutos antes de procesarse para garantizar que estén lo suficientemente firmes para poder rallarlos.

1. Para alimentos más grandes: Empuje los alimentos más grandes utilizando los empujadores grande y pequeño en forma conjunta. NOTA: El procesador de alimentos no funcionará hasta que el empujador de alimentos grandes active el bloqueo de protección. Por seguridad, la unidad no funcionará hasta que se inserte el empujador de alimentos grandes hasta la línea MAX de llenado. No agregue alimentos por encima de la línea MAX de llenado.

Cómo utilizar el disco rebanador/rallador reversible (cont.)

1. Enchufe en un tomacorriente. Presione el botón de función deseado.

1. Cuando termine, presione el botón OFF (Apagado). Desenchufe.

1. Levante los cerrojos de la tapa y quite la tapa.

1. Con cuidado, inserte los dedos en dos orificios para los dedos en el disco y colóquelo en el eje del motor con el lado deseado hacia arriba.

1. Levante el tazón directamente hacia arriba y retire los alimentos.

Cómo utilizar la cuchilla de plástico para masa

NOTA: Opere utilizando solo una cuchilla o disco a la vez.

1. Coloque el tazón grande sobre la base. Deslice la cuchilla para masa hacia abajo sobre el eje del motor y agregue los ingredientes secos.

1. Coloque la tapa en el tazón grande y empuje los cerrojos hacia abajo hasta que encajen en su lugar. NOTA: El procesador de alimentos no funcionará a menos que los cerrojos del tazón estén bloqueados y el empujador de alimentos esté en su lugar.

1. Enchufe en un tomacorriente. Presione el botón PUREE/KNEAD (puré/amasar).

1. Agregue los líquidos lentamente a través de dos pequeños orificios en la parte inferior del empujador de alimentos pequeños y siga la receta.

1. Cuando termine, presione el botón OFF (pagado). Desenchufe.

1. Levante los cerrojos de la tapa para quitar la tapa. Levante la cuchilla para masa hacia arriba y retire los alimentos.

Cómo usar la cuchilla para picar corta de acero inoxidable

1. Coloque el tazón grande sobre la base.

1. Coloque el tazón pequeño dentro del tazón grande sobre el eje del motor. Deslice cuidadosamente la cuchilla corta hacia abajo sobre el eje del motor.

1. Agregue los alimentos al tazón pequeño. Coloque la tapa en el tazón, alinee la boquilla de verter en la tapa con la boquilla de verter en el tazón. Empuje los cerrojos de la tapa hacia abajo hasta que encajen en su lugar. NOTA: El procesador de alimentos no funcionará a menos que los cerrojos estén bloqueados. No fuerce los cerrojos para poder cerrarlas.

1. Coloque los empujadores de alimentos en el canal de alimentación. NOTA: El procesador de alimentos no funcionará hasta que el empujador de alimentos grandes active el bloqueo de protección. No agregue alimentos por encima de la línea FEED CHUTE MAX FILL (llenado máximo del canal de alimentación).

ADVERTENCIA Riesgo de laceración. Siempre use el empujador de alimento para ingresar alimento en el ducto. Nunca empuje el alimento por el ducto usando las manos o objetos otros.

Cómo usar la cuchilla para picar corta de acero inoxidable (cont.)

1. Enchufe en un tomacorriente. Presione el botón de función deseado.

1. Cuando termine, presione el botón OFF (Vapagado). Desenchufe.

1. Levante los cerrojos de la tapa para quitar la tapa.

1. Jale con cuidado la cuchilla corta hacia arriba para extraerla del eje del motor. Levante el tazón pequeño directamente hacia arriba usando las lengüetas en el interior del tazón y retire los alimentos.

Consejos y técnicas

• Para una consistencia más uniforme, comience con pedazos de alimento que sean similares en tamaño. Corte el alimento en pedazos de 1 pulgada (2.5 cm) antes de procesar con la cuchilla para picar de acero inoxidable y deje espacio en el tazón para que se mueva el alimento.
• Este procesador de alimentos es excelente para cortar, mezclar, rebanar o rallar la mayoría de los alimentos. Sin embargo, para mantener un desempeño máximo, no use su procesador de alimentos para lo siguiente: moler granos, granos de café o especias; rebanar came congelada; o triturar hielo.
• Cuando corte alimentos, empujando poco a poco producirá mejores resultados.
• El tiempo de funcionamiento dependerá de la cantidad de alimento a ser procesada. La mayoría de los alimentos pueden ser rebanados, picados o rallados en segundos. Si la unidad es usada por un período de tiempo prolongado, deje que el procesador descanse por unos 4 minutos antes de continuar.

• No haga puré o masa vegetales almidonados como papas ya que pueden ser fácilmente sobre-procesadas y se volverán gomosas.

• Para rebanar o rallar queso, use sólo quesos duros como Cheddar o suizo que haya sido enfriado durante por lo menos 30 minutos. El queso debe procesarse inmediatamente después de retirarse del refrigerador. Los quesos blandos como el mozzarella debe pueden colocarse en el congelador por 30 minutos antes de procesarse para garantizar que estén lo suficientemente firmes para poder rallarlos.

• El disco rebanador/rallador reversible tiene una cuchilla rebanadora en un lado y dientes para deshebrar en el otro. El nombre grabado en la cuchilla, viendo hacia arriba, es la función seleccionada. Colóquelo en el eje del motor con el borde de corte deseado viendo hacia arriba.
• Para cortar alimentos en juliana, rebánelos y luego quitelos del tazón. Vuelva a apilar los vegetales. Coloque en el ducto de alimentos con las rebanadas en forma vertical. Rebane de nuevo para obtener vegetales con forma de palitos.
• Cuando use la cuchilla para masa, úsela con recetas que requieran hasta 4 tazas de harina. Al amasar con un procesador de alimentos se genera calor, así que comience con agua más fría de lo que normalmente se requiere.

Tablas de procesamiento

Los aditamentos de disco son reversibles y marcados. Esta marca debe ver hacia arriba para la función deseada. Cuando use aditamentos de disco, no procese más allá de la línea MAX de llenado en el tazón.

El tazón pequeño es solo para picar y hacer puré y debe usarse con la cuchiila para picar corta; el tazón grande es para rebanar, rallar, picar y hacer puré; úselo con la cuchilla para picar larga.

Cuchilla de acero inoxidableUse la cuchilla larga con el tazón grandeUse la cuchilla corta con el tazón pequeño	Cortar: Nueces, carne, ajo, cebollas, pimientos, apio, hierbas, pan (para migajas), galletasPicar/Puré: Verduras, frutas, nuecesMezclar: Aderezos de ensaladaPuré: Sopas, salsasRallar: Queso como el parmesano (refrigerado)
Disco rebanador (lado de SLICE [rebanar] viendo hacia ARRIBA)	Pepinos, manzanas, champiñones, zanahorias, papas, repollo, tomates, peperoni, pimientos, rábanos, quesos duros (refrigerados)
Disco rallador (lado de SHRED [rallar] viendo hacia ARRIBA)	Repollo, papas, zanahorias, queso (refrigerado), calabacitas
Cuchilla de plástico para masa	Pan, galletas, corteza de pastel, masa para pizza

ALIMENTO	CANTIDAD MÁXIMA TAZÓN GRANDE	CANTIDAD MÁXIMA TAZÓN PEQUEÑO
Frutas y verduras 5 tazas (1.2 kg)	(corte en cubos de 1" [2.5 cm]	3 tazas (0.75 kg) (corte en cubos de 1" [2.5 cm]
Carnes 2 libras (910 g)	(corte en cubos de 1" [2.5 cm]	1 libra (455 g) (corte en cubos de 1" [2.5 cm]
Queso Parmesano o Romano 15 onzas (425 g)	(corte en cubos de 1" [2.5 cm]	8 onzas (225 g) (corte en cubos de 1" [2.5 cm]
Galletas 12 tazas (3 kg) (se puede llenar el tazón y la tapa hasta el canal)		7 tazas (1.8 kg) (se puede llenar el tazón y la tapa hasta el canal)
Nueces 3 tazas (450 g) 2 tazas (300 g)

Cuidado y limpieza

ADVERTENCIA Riesgo de descarga eléctrica. Desconecte la electricidad antes de limpiar. No sumerja el cable, enchufe o base en ningún líquido.

1. Desenchufar. Limpie la base, panel de control, y cable con un trapo o esponja húmeda. Si fuera necesario, use un limpiador suave no abrasivo.
2. El tazóns, la tapa, los empujadores de alimentos, las cuchillas y el disco son aptos para lavavajillas en la rejilla superior o se lavan a mano con agua caliente y jabón. Enjuague y seque.
3. No utilice la configuración "SANI" cuando la lave en el lavavajillas. Las temperaturas del ciclo "SANI" pueden dañar su producto. Todas las piezas desmontables también pueden lavarse en el fregadero con agua caliente jabonosa. Tenga cuidado al lavar las cuchillas para picar de acero inoxidable y el disco rebanador/rallador de corte.

Resolviendo problemas

La unidad no funciona a ninguna velocidad o Pulse (pulso).

• ¿Está conectada la unidad? ¿Funciona la toma?
• ¿La tapa se halla trabada en su lugar? Vea las secciones de "Cómo Usar." Coloque la tapa sobre el tazón, asegurándose de alinear el pico vertedor de la tapa con el pico vertedor del tazón.
• ¿El empujador de alimentos grandes en el ducto de alimentos? El empujador de alimentos grandes debe encontrarse en el ducto de alimentos para poder funcionar.
• ¿El ducto de alimentos se encuentra demasiado lleno? No coloque alimentos por encima de la línea MAX de llenado. El empujador de alimentos grandes debe encontrarse en el ducto de alimentos para poder funcionar.
• Esta máquina está equipada con protección ante sobrecarga del motor. Si el motor se detiene durante el funcionamiento por un sobrecalentamiento, desenchúfelo y deje que se enfríe durante 15 minutos antes de seguir.

El alimento no es rebanado o deshebrado uniformemente.

• El empacar mucho alimento en el ducto de alimentos o empujar demasiado duro con el empujador de alimentos puede causar que el alimento procesado sea rebanado o deshebrado irregularmente. Consulte las tablas de procesamiento por tamaños y cantidades recomendadas.
• Para alimentos más pequeños y delgados como zanahorias o apio, use el canal de alimentación pequeño para mantener los alimentos en posición vertical o córtelos por la mitad y cargue los trozos uno al lado del otro en el canal de alimentación grande en posición vertical para evitar que los alimentos se caigan.

La unidad se detiene y no se vuelve a encender.

- ¿La tapa se halla trabada en su lugar? Vea las secciones de "Cómo Usar." Coloque la tapa sobre el tazón, asegurándose de alinear el pico vertedor de la tapa con el pico vertedor del tazón.

• ¿Está aún funcionando la toma? Revisela conectando una lámpara u otro aparato que funcione. Puede que haya sobrecargado el circuito y volado un fusible o botado el interruptor de circuito.
• APAGUE (OFF/) la unidad, déjela descansar por 3 a 4 minutos, luego vuelva a encenderla.
• Si ninguna de estas sugerencias corrigen el problema, NO intente reparar la unidad. Comuníquese con Servicio al cliente.

La unidad huele a quemado.

• Puede haber un residuo del proceso de fabricación aún en el motor, causando un ligero olor durante el uso inicial. Esto desaparecerá. Si aparece un fuerte olor o un humo visible, desconecte la unidad INMEDIATAMENTE y comuníquese con Servicio al cliente.

El motor parece débil.

- ¿Está usando el tamaño y cantidad de alimento recomendado a ser procesado? Consulte las tablas de procesamiento para tamaños de alimento y velocidades recomendados.

El queso no queda bien rallado.

• El queso debe procesarse inmediatamente después de retirarse del refrigerador. Los quesos blandos como el mozzarella debe pueden colocarse en el congelador por 30 minutos antes de procesarse para garantizar que estén lo suficientemente firmes para poder rallarlos.
• Es posible que quede una pequeña cantidad de alimentos encima del disco, sin procesar. Esto es normal.

Los vegetales no quedan bien rallados o rebanados.

- Guarde los vegetales con un contenido elevado de agua en el refrigerador antes de procesarlos. Las verduras a temperatura ambiente son menos firmes y no se cortan muy bien. Habrá algunas piezas sobrantes del procesamiento que se pueden usar en sopas, guisos o cocinar y hacer puré para alimentos para bebés.

Recetas

Hummus de pimientos rojos asados

2 dientes de ajo
2 cebolletas, la parte blanca y la mitad de la parte verde
1 lata (15 oz. [425 g]) de garbanzos escurridos
1 frasco (14 oz. [397 g]) de pimientos rojos asados escurridos
1/4 taza (59 ml) de tahini (pasta de sésamo) mezclada

2 cucharadas (30 ml) de jugo de limón
2 cucharaditas (10 ml) de aceite de oliva
1/4 de cucharadita (1.3 g) de comino molido

Una pizca de pimienta de Cayena Sal y pimienta a gusto

Una pizca de páprika Panes pita o vegetales cortados

Instrucciones

1. Utilizando la cuchilla para picar y con el procesador de alimentos en funcionamiento, coloque los dientes de ajo y la cebolleta en el ducto de alimentos.
2. Agregue los garbanzos, los pimientos rojos asados, el tahini, el jugo de limón, el aceite de oliva, el comino, la pimienta de Cayena, sal y pimienta. Siga procesando hasta que quede homogéneo.
3. Coloque en un tazón y decore con páprika.
4. Sirva con panes pita y/o vegetales. Refrigere para conservar.

Rendimiento: 4 a 6

Salsa fresca y picante

1 cebolla pelada 1 diente de ajo
1 pimiento picante (jalapeño o serrano), sin centro, sin semillas y en cuartos
4 tomates en cuartos
1/4 taza (59 g) de cilantro

1/2 cucharadita (2.5 g) de comino
1 cucharada (15 ml) de jugo de lima
Sal y pimienta a gusto Salsa picante opcional

Instrucciones

1. Utilizando la cuchilla para picar y con el procesador de alimentos en funcionamiento, coloque la cebolla, el diente de ajo y el pimiento picante a través del ducto de alimentos y píquelos hasta que queden bien picados. Raspe los lados del tazón si fuera necesario.
2. Agregue los tomates, el cilantro, el comino, el jugo de lima, sal y pimienta. Pulse hasta alcanzar la textura deseada, raspando el tazón según sea necesario. Agregue salsa picante si lo desea.

Rendimiento: 6 to 8

Mantequilla de cilantro

1 atado de cilantro
1 taza (226 g) de mantequilla sin sal ablandada
Jugo de un limón
Sal y pimienta a gusto

Instrucciones

1. Lave el cilantro y separe las hojas de los tallos. Mezcle la mantequilla con las hojas de cilantro en el procesador de alimentos. Mezcle hasta que quede suave y esponjosa.
2. Agregue el jugo de limón, sal y pimienta a gusto. Procese para mezclar.
3. Utilícela en platos asados. Deliciosa con salmón, pez espada o atún asados. Refrigere para conservar.

Rendimiento: 4 a 6

Recetas (cont.)

Vegetales al gratén cajun

3 zucchinis medianos rebanados en el procesador de alime
1 cebolla roja rebanada en el procesador de alimentos
6 tomates perita rebanados en el procesador de alimentos
2 cucharaditas (10 ml) de aceite de oliva extra virgen
1 1/2 cucharaditas (7.5 g) de condimento Cajun
1 cucharadita (5 g) de sal

Instrucciones

1. Caliente el horno a 425°F (218°C). Rocíe con spray para cocción una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulg. (20 cm).
2. Usando el disco de rebanado/triturado con el lado "SLICE" (rebanar) hacia arriba, rebane el calabacín, la cebolla y los tomates.
3. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego mediano.
4. Agregue la cebolla y el zucchini rebanados y saltee de 3 a 4 minutos hasta que comiencen a ablandarse.
5. Agregue a la sartén los tomates rebanados, el condimento Cajun, la sal y pimienta.
6. Saltee la mezcla, revolviendo lentamente, de 8 a 10 minutos hasta que todos los vegetales queden blandos y bien calientes. Coloque la mezcla de vegetales en la bandeja preparada.
7. Mezcle el pan rallado, el queso Parmesano y el condimento Cajun. Espolvoree en forma pareja sobre los vegetales.
8. Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que la cobertura quede dorada y crocante.

Rendimiento: 8

1 cucharadita (5 g) de pimienta recién molida Spray para cocción

Cobertura:

1 taza (108 g) de pan rallado

1/2 taza (45 g) de queso parmesano rallado en el procesador de alimentos

1/2 cucharadita (2.5 g) de condimento Cajun

Aderezo de queso azul

1 diente de ajo
8 onzas (227 g) de queso azul
1 taza (237 ml) de mayonesa
1/2 taza (118 ml) de leche
1/2 taza (118 ml) de crema agria
1/4 taza (59 ml) de vinagre blanco
1 cucharadita (5 ml) de salsa Worcestershire
1 cucharadita (5 g) de azúcar
1/2 cucharadita (2.5 g) de sal
1/4 cucharadita (1.3 g) de
pimienta negra

Instrucciones

1. Utilizando la cuchilla para picar y con el procesador de alimentos en funcionamiento, coloque el diente de ajo en el ducto de alimentos y pique.
2. Agregue el queso azul y procese durante 10 segundos.
3. Agregue los ingredientes restantes. Procese hasta que quede homogéneo, pero con trozos.

Rendimiento: 8 a 10

Guarnición de arándanos y naranja

12 onzas (340 g) de arándanos (frescos sin tallos o congelados)

1 taza (237 g) de azúcar

1 naranja de ombligo pequeña,

Instrucciones

1. Utilizando la cuchilla para picar de acero inoxidable, coloque los arándanos, el azúcar, la naranja, el Grand Marnier® o el jugo de naranja y los clavos en el tazón grande.
2. Procese hasta que los arándanos estén casi homogéneos, aunque con pequeños trozos.
3. Cubra y refrigere durante la noche.

Rendimiento: 8 a 10

Recetas (cont.)

Pan blanco básico

2 3/4 tazas (330 g) de harina para todo uso
1 cucharadita (5 g) de sal
1 1/2 cucharadas (18 g) de azúcar
1 cucharadita (5 g) de levadura seca instantánea o activa

1 taza (237ml) de agua tibia (100-110°F [37-43°C]), dividida

2 cucharadas (28.4 g) de mantequilla, derretida

Instrucciones

1. Usando el procesador de alimentos con la cuchilla de plástico para masa, pulse para combinar la harina y la sal.
2. En un tazón mediano, mezcle el azúcar, la levadura y 1/4 taza (60 ml) de agua tibia hasta que estén bien mezclados. Deje reposar 5 minutos. Agregue el agua restante y la mantequilla y revuelva hasta que se mezclen.
3. Con el procesador de alimentos en funcionamiento, vierta la mezcla de levadura a través del canalón para alimentos y procese hasta que la masa forme una bola y los lados del tazón del Procesador de alimentos estén limpios.
4. Presione KNEAD (amasar) y procese durante 1 minuto. Transfiera la masa a la cubierta de cocina enharinada y amase durante 2 a 3 minutos hasta que la masa esté suave y elástica.
5. Engrase un tazón grande. Añada la masa y voltee para cubrir. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
6. Engrasar un molde para pan de 9 x 5 pulg. (23 x 13 cm). Golpee la masa para reducir su volumen y forme una bola. Coloque en el molde preparado y deje crecer hasta que doble su tamaño, aproximadamente 1 hora.
7. Precaliente el horno a 350°F (177°C).
8. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y la hogaza suene un poco hueca al tocarla. La temperatura interna debe ser de 190°F (88°C).

Porciones: 16-18

Pizza fácil de pepperoni

2 1/2 tazas (300 g) de harina para todo uso
1 sobre de levadura para pizza
1 1/2 cucharadita (6.3 g) de azúcar
1 cucharadita (5 g) de sal
1 taza (237 ml) de agua muy tibia (120-130°F [49-54°C])
1/4 taza (59 ml) de aceite vegetal
2/3 taza (158 ml) de salsa para pizza

8 onzas (227g) queso refrescado mozzarella
1 barra de pepperoni (2 onzas [57 g])
1 pimiento verde pequeño, cortado en rebanadas, separadas
2 champiñones grandes cortados en rebanadas, separados

Instrucciones

1. Ensamble el procesador de alimentos con la cuchilla para masa. Coloque 2 tazas (240 g) de harina, la levadura sin disolver, el azúcar y la sal en un tazón de trabajo. Presione pulsar unas veces para mezclar los ingredientes.
2. Agregue agua y aceite. Procese por 1 minuto. Agregue harina adicional hasta que la mezcla forme una masa suave.
3. Precaliente el horno a 425°F (218°C).
4. Coloque la masa sobre un mostrador con harina y deje reposar la masa durante 10 minutos.
5. Ensamble el procesador de alimentos con el disco SHRED (rallar). Ralle la mozzarella; separe.
6. Ensamble el procesador de alimentos con el disco SLICE (rebanar) ajustable. Configure para cortar rebanadas finas. Deslice el pepperoni; separe.
7. Rocíe la bandeja para pizza con aerosol para cocción antiadherente. Dé forma a la masa en una bandeja redonda para pizza de 15 a 16 pulgadas (38.1 a 40.6 cm). Coloque ingredientes por encima.
8. Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que la corteza quede dorada y el queso se haya derretido.

Rendimiento: 14 a 16

Notas

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Notas

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COBERTURA
• Esta garantía ampara, todas las piezas y componentes del producto que resulten con defecto de fabricación incluyendo la mano de obra.• Grupo HB PS, S.A. de C.V. se obliga a reemplazar, reparar o reponer, cualquier pieza o componente defectuoso; proporcionar la mano de obra necesaria para su diagnóstico y reparación, todo lo anterior sin costo adicional para el consumidor.• Esta garantía incluye los gastos de transportación del producto que deriven de su cumplimiento dentro de su red de servicio.
LIMITACIONES
• Esta garantía no ampara el reemplazo de piezas deterioradas por uso o por desgaste normal, como son: cuchillas, vasos, jarras, filtros, etc.• Grupo HB PS, S.A. de C.V. no se hace responsable por los accidentes producidos a consecuencia de una instalación eléctrica defectuosa, ausencia de toma de tierra, clavija o enchufe en mal estado, etc.
EXCEPCIONES
Esta garantía no será efectiva en los siguientes casos:a) Cuando el producto se hubiese utilizado en condiciones distintas a las normales. {Uso industrial, semi-industrial o comercial.}b) Cuando el producto no hubiese sido operado de acuerdo con el instructivo de uso.c) Cuando el producto hubiese sido alterado o reparado por personas no autorizadas por Grupo HB PS, S.A. de C.V. el fabricante nacional, importador o comercializador responsable respectivo.El consumidor puede solicitar que se haga efectiva la garantía ante la propia casa comercial donde adquirió su producto, siempre y cuando Grupo HB PS, S.A. de C.V. no cuente con talleres de servicio.
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Para hacer efectiva la garantía, lleve su aparato al Centro de Servicio Autorizado más cercano a su domicilio (consulte la lista anexa).Si no existe Centro de Servicio Autorizado en su localidad llame a nuestro Centro de Atención al Consumidor para recibir instrucciones de como hacer efectiva su garantía.
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Av. Patriotismo No. 875-B

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Ruperto Martínez No. 238 Ote.

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Monterrey, N.L., C.P. 64000

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Jalisco

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Garibaldi No. 1450

Ladrón de Guevara,

Guadalajara,

Jalisco, C.P. 44660

Tel: [phone]

Modelos:

70585, 70586

Tipo:

FP40

Características Eléctricas:

120 V \~ 60 Hz 500 W

Los modelos incluidos en el instructivo de Uso y Cuidado pueden ir seguidos o no por un sufijo correspondiente a una o varias letras del alfabeto y sus combinaciones, separadas o no por un espacio, coma, diagonal, o guión. Como ejemplos los sufijos pueden ser: "Y" y/o "MX" y/o "MXY" y/o "Z".

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