YG 2315 - Fabricante de yogur MOULINEX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Yogurtera
Marca	Moulinex
Modelo	YG 2315
Capacidad	7 tarros de vidrio de aproximadamente 150 ml
Potencia	12 W (estimación)
Alimentación	220-240 V ~ 50/60 Hz
Dimensiones (L x A x H)	30 x 22 x 20 cm (estimación)
Peso	1,5 kg (estimación)
Pantalla	Pantalla electrónica con retroiluminación
Programación	Temporizador ajustable hasta 15 horas
Función de apagado automático	Sí, con señal sonora al final del ciclo
Tarros	7 tarros de vidrio con tapas fechadoras
Accesorios incluidos	7 tarros de vidrio, 7 tapas fechadoras, tapa principal y secundaria
Mantenimiento y limpieza	Tarros y tapas lavables en lavavajillas; cuerpo limpiar con un paño húmedo
Seguridad	No sumergir el cuerpo; cable de alimentación no extraíble; apagado automático
Piezas de repuesto y reparabilidad	Contactar con un centro de servicio autorizado Moulinex

Preguntas frecuentes - YG 2315 MOULINEX

¿Cuál es la capacidad de la yogurtera Moulinex YG 2315?

La yogurtera incluye 7 tarros de vidrio de aproximadamente 150 ml cada uno, lo que da una capacidad total de aproximadamente 1,05 litros.

¿Puedo usar leche semidesnatada para hacer yogures?

Sí, pero el resultado será más líquido. Para obtener yogures más firmes con leche semidesnatada o desnatada, añada 2 o 3 cucharadas de leche en polvo por litro de leche.

¿Cuánto tiempo se necesita para hacer yogures?

El tiempo de fermentación estándar es de unas 8 horas, pero puede ajustarlo de 1 a 15 horas según la consistencia deseada.

¿Cómo limpiar los tarros y las tapas?

Los tarros de vidrio (C1), las tapas fechadoras (C2) así como las tapas principales (A1, A2) se pueden lavar en el lavavajillas. El cuerpo del aparato debe limpiarse con un paño húmedo sin sumergirlo.

¿Por qué mis yogures están demasiado líquidos?

Esto puede deberse a una leche con muy poca grasa, a un fermento inactivo, a movimientos del aparato durante la fermentación o a un tiempo de fermentación demasiado corto. Consulte el manual para obtener soluciones detalladas.

¿Puedo añadir frutas o mermelada directamente en los tarros?

Sí, pero se recomienda usar frutas cocidas, compotas o mermeladas a temperatura ambiente para evitar que los ácidos impidan la coagulación de los yogures.

¿Cómo ajustar el tiempo de fermentación?

Enchufe el aparato, la pantalla muestra '00' parpadeando. Presione el botón de programación (E1) hasta mostrar el tiempo deseado (máx. 15 horas). Luego presione encendido/apagado (E2) para iniciar el ciclo.

¿Qué hacer si la yogurtera no se enciende?

Primero verifique que el aparato esté correctamente enchufado y que el enchufe funcione. Si el problema persiste, contacte a un centro de servicio autorizado Moulinex.

¿Cómo usar las tapas fechadoras?

Gire la parte superior de la tapa (C2) para alinear el número deseado con la marca. Indique la fecha de caducidad (D+7 para un yogur natural).

¿Puedo reutilizar un yogur de la tanda anterior como fermento?

Sí, puede guardar un yogur de la tanda para inocular la siguiente. Renueve el fermento después de 5 tandas para evitar un debilitamiento.

MANUAL DE USUARIO YG 2315 MOULINEX

Le agradecemos que haya elegido un aparato de la gama Moulinex, disnado exclusivamente para la elaboracion de yogures.

DESCRIPCION

A Tapa compuesta de 2 partes:

-Tapa A1:Tapa principal
- Tapa A2: Tapa secundaria

B Cuerpo

C Tarro de yogur compuesto de 2 partes:

-Tarro de cristal C1
- Tapa conindicador de fecha C2

D Pantalla electrónica con fondo iluminado
E Botones de mando:

• Botón de programación del tiempo E1
• Botón ON/OFF E2

CONSEJOS DE SEGURIDAD

• Lea atentamente el modo deempleo antes de utiliser el aparato por primera vez y conserve estas instrucciones para posteriores utilizaciones: un uso no conforms con el modo deempleo libraria a Moulinex de在哪quier responsabilidad.
• Este aparato no está previsto para ser utilisé por personas (incluções) con capacities físicas, sensoriales o mentalares diminuidas, ni por personas desprovistas de experiencia o conocimientos, a no ser que dispongan de latipsa de una persona responsable de su seguridad, de una vigilancia o de instrucciones previas referentes a la UTILIZATION del aparato.
• Conviene vigilar a los niños para asegurarse de que no juguen con el aparato.
• Compruebe que la tension de alimentacion de su aparato corresponde a la de la instalacion electrica.
• Cualquier error de connexion anularía la garantía.

• El aparato ha sido disnado únicamente para uso dométrico y en el interior de la vivienda. No ha sido disnado para ser realizado en los siguientes casos que la garantía no cubre:

• En zonas de cocinas reservadas al

personal, en tiendas, ofecinas uculos entornos profesionales.

• En granjas.
• Por los pacientes de hoteles, moteles yotiros lugares de tipo residencial.

• En entornos del tipo de habitaciones de huéspedes.

• Desconecte el aparato en cuando deje de utiliser y cuando lo vaya a limpiar.

• No utilizes el aparato si no funciona correctamente o si se ha danado. En este caso, dirija-se a un servicei专业技术 autorizzato Moulinex (ver la lista en el folleto de service).
• Cualquier intervencion que no sea la limpieza y el mantenimiento habitual por parte del cliente deben ser realizada por un service Tecnico autorizzato Moulinex.
• No introduzca el aparato, el cable de alimentacion o el enchufe en agua o cualquier(other liquido.
• No deje colgando el cable de alimentación al alcance de los niños.
• El cable de alimentación nunca debe estar cerca o en contacto con las partes calientes de su aparato, cerca de una fuente de calor o sobre un borde.
• Si el cable de alimentación o el enchufe estuvieran dañados, no utilise el aparato. Para evaporar cualquier peligro, deben落户os

necesariamente a un servicei专业技术o autorizzato Moulinex para que los sustituya (ver lista en el folleto de service).

• Por su seguridad, no utilizes accesorios o piezas sueltas Moulinex adaptados a su aparato.

• Todos los aparatos son@sometidos a un control de calidad exhaustivo. Se realizan pruebas practicas en aparatos elegados al azar, lo que explicaria posibles marcas de uso.

RECOMENDACIONES

• Antes de la primera utilización: limpie los tarros (C1) y las tapas (C2, A1 y A2) con agua caliente y jabón o en el lavavajillas. Para limpiar el interior del recipientte (B), es suficiente con pasado la esponja. Nunca introduzca el cuerpo del aparato en el agua.
• Durante la Utilización: no desplace la yogurtera durante su funciona,[no] no

abra la tapa (A1). No coloque la yogurtera en lugarares sometidos a vibraciones (por exemple encima de un refrigerador), o expuestos a corrientes de aire. El exito de sus yogures reside en respetar estas recomendaciones.

Para preparar los yogures, necessities un libro de leche y fermento.

CONSEJOS PRÁCTICOS PARA ELEGIR LA LECHE Y EL FERMENTO

1) ELECCION DE LA LECHE

• Por motivos practicos, escoja una leche preferiblemente entera que no seanecessary hervir (leche UHT de larga conservacion o leche en polvo). Las leches sin pasteurizar (frescas) o pasteurizadas se deben hervir ydefer enfiar, y bajo se pasadoán por un colador para eliminar la nata.

Observación:

• La leche entera proportiona más fermentos y más aroma.
• Las leches frescas o pasteurizadas contienen más vitaminas y oligoelementos.
• Para Obtener yogures más consistentes,可以更好 al libro de leche 2 o 3URTARADAS SOPERAS de leche en polvo y mezclarlo todo cuidadosamente.
• Utilice leche a temperatura ambiente o ligeramente tibia (calentar a 37^ o 40^ ). No utiliser leche recién sacada del refrigerador.

2) ELECCION DEL FERMENTO

Se elabora:

• con un yogur natural de la tienda (preferiblemente, a base de leche entera) con una Fecha de caducidad lo más tardía possible.
• con un fermento seco liofilizardo (se adquiere en grandes superficies, en las farmacias o en的一些 tiendas de productos dietéticos). En este caso, respete el tiempo de activación recomendado en el folleto del fermento.
• con un yogur elaborado porasted mismo/a.

Important: Al realizar la prima tanda, deben conservar uno de los yogures de laquia para repoblar los siguientes. Al cabo de 5 tandas, conviene renovar el fermento, que se empobrece ligeramente con el tiempo y proportionsa un producto menos consistente.

ELABORACION DE LOS YOGURES

1) PREPARACION DE LA MEZCLA

• Mezcle@cuidadosamente unlitro de leche con el fermento que haya elegido (yogur o fermento seco liofilzano) en un recipientte provisto de un dosificador. Evite hacer espuma con la preparacion.
• Para Obtener una buena mezcla, bata el yogur con un tenedor para transformarlo en una masa muy lisa yañada a continuación la leche, sindeoar de mezclar. Si utilizes un fermento liofilizardo, incorpore el fermento a la leche y mezcle cuidadosamente.
• Introduzca la mezcla en los tarros (C1).
• Coloque los tarros (C1), sin su tapa (C2), en la yogurtera.
• Ponga la tapa (A1) a la yogurtera.

Consejo pratico: guarde las tapas de los tarros (C2) en la taps A1 y cubra con la taps A2 (ver imagen).

2) PUESTA EN MARCHA DE LA YOGURTERA

• Encienda la yogurtera. En la pantalla aparecerá "00" parpadeando.
• Seleccion el tiempo de preparacion con el boton E1. Mantengalo pulsado hasta que el tiempo desrado aparezca en la pantalla. El tiempo maximal de programacion es de 15 horas. Para acelerar el ajuste del tiempo, pulse durante 2 segundos el boton E1.

• A continuación, pulse el botón ON/OFF (E2). La pantalla se enciende ySEA al inicio del programa.

• Cuando el programa se ha completado aparece "00" en la噎a y bajo un pitido que se repite 5 vezes, que le informa que el programa se ha completado (la seals acústica pueda pararse antes pulsando el botón ON/OFF).

• Apague el aparato.

3) COLOCACION DE LOS YOGURES

• Levante las tapas (A1 y A2), teniendo cuidado para evaporar que se derrame la condensacion en los tarros (C1).
• Indique con latips del indicador de fecha manual, situado en cada tapa (C2),la fecha de caducidad de los yogures,con una simple rotacion de la parte superior de la tapa hasta la fecha deseada.
• Enrosque las tapas (C2) en los tarros de cristal (C1) y colóquelos en el refrigerador al menos 6 horas antes de consumirlos. Si espera 24 horas estarán más consistentes.

Observación:

• La duración de conservación de los yogures naturales en el Refrigerador es de 7 días máximo, Los otros temas de yogures se tienen que consumir antes. En consecuencia, la Fecha de caducidad que deben figurar sobre las tapas sera de D+7 para un yogur natural, cuando D el día de elaboración de los yogures.
• Nunca introduzca el aparato en el refrigerador.

LIMPIEZA

• Desenchufe siempre el aparato antes de limparlo.
• No introduzca nunca el cuerpo del aparato en el agua. Limpielo con un paño humedo y agua caliente

con Jabón. Aclare y seque.

• Los garros de yogures (C1) y las tapas (C2, A1 et A2) se pueda lavar en el lavavajillas.

¿CUALES SON LAS SOLUTIONES A LOS PROBLEMAS MÁS FRECUYENTES?

PROBLEMAS	CAUSAS	SOLUTIONES
Yogues demasiado líquidos.	Utilización de leche semidesnatada o desnatada sinañadir leche en polvo (la leche empleada no es suficientmente rica en proteinas).	Añadir 1 tarro de yogur de leche en polvo (2 con leche desnatada) o utiliser leche entera y 1/2 tarro de leche entera en polvo.
	Desplazimientos, choques o vibraciones de la yogurtera durante la fermentación.	No mover la yogurtera durante el funcionaimiento (no colocarla sobre el refrigerador).
	El fermento ya no está activo.	Cambio el fermento o lamarca de yogur. Compruebe la Fecha de caducidad del fermento o del yogur.
	Se ha abierto la yogurtera durante el ciclo.	No sacar los tarros niAbrir la yogurtera antes del final del ciclo (aprox. 8 horas). Mantener la yogurtera protegida de las corrientes de aire durante su funcionalmente.
	Tiempo de fermentación demasiado alto.	Iniciar un segundo ciclo al final del primo.
	No se han limpiado/'enjuagado bien los recipientes.	Antes de verteer el preparado en los recipientes, compruebe que no quedeningún resto de láquido lavavajillas, producto de limpieza o suciedad en el interior de los mismos.
	Yogur con frutas.	Considere la posibiliad de cocer las frutas o utilise competas o confituras (a temperature ambiente). Las frutas crudas liberan elementos ácidos que impiden que el yogur se forme correctamente.
Yogues demasiado ácidos.	Tiempo de fermentación demasiado largo.	Procurre reducir el tiempo de fermentación en la práxima tanda.
Al final de la fermentación, se forma un liquido viscoso (denominado suero) en la superficie del yogur.	La fermentación es muy importante.	Reducir el tiempo de fermentación y/oañadir leche en polvo.

SI SU APARATO NO FUNCIONA, ¿QUE DEBE HACER?

• Ante todo, compruebe la conexión. ᵋHa seguido todas las instrucciones y su aparato sigue sin funciona? Diríjase a su vendedor habitual o a

un service专业技术 autorizo Moulinex (ver la lista en el folleto "Moulinex servicios").

PRODUCTO ELECTRICO O ELECTRONICO AL FINAL DE SU VIDA U T I L

①

jParticipemos en la proteccion del medio ambiente!

Su aparato contiene manyos materiales revalorizables o reciclables. Llevelo a un punto de recogida o, en su defecto, a un service technique autorizzato para que procedan a su reciclaje.

RECETAS

YOGURES AROMATIZADOS

YOGURES CON SIROPES

1 litre de leche, 1 yogur natural o 1 sobre de fermento

• siropes de frutas (granadina, naranja, grossa negra, limón, mandarina, fresa, grossa roja, horchata, frambuesa, fresas del bosque, plátano, arándano, cereza...): 5 cucharadas soperas.
• siropes de flores (rosa, violeta, jazmin, sándalo): 4 cucharadas soperas.
• sirope de眼看: 4 cucharadas soperas.

Vierta el yogur o el contenido del sobre de fermento en un recipientte. Añada el sirope y vierta poco a poco la leche sindeoar de mezclar la preparación con un tenedor.Vierta la mezcla en los tarros y colóquelos en la yogurtera (8 horas).

YOGURES CON FRUTA COCIDA

YOGUR CON MERMELADA

1 litre de leche, 1 yogur natural o 1 sobre de fermento, 4 cucaradas soperas de mermelada no demasiado espesa y que contenga pequeñas bayas o��enos trozos de fruta: arándanos, ruibarbo, jengibre, fresa, mermelada de naranja.

Bata la mermelada con un poco de leche. Añada el yogur o el fermento. Mezcle bien y vierta el resto de la leche.

Vierta la mezcla en tarros y colocquelos en la yogurtera (8 horas).

Variante: si desea realizar un yogur de dos capas, tendrá queponer en el fondo de los tarros la mermelada. A continuacion, vierta cuidadosamente la mezcla leche / yogur o leche / fermento en los TARros.A continuacion,colóquelos en la yogurtera (8 horas).

YOGUERES CON VAINILLA

70 cl de leche entera, 20 g de leche en polvo semidesnatada, 1 yogur natural o 1 sobre de fermento, 80 g de azúcar, 30 cl de nata liquida, 1 vaina de vainilla.

Caliente la crema yañada la vainilla y el azúcar. Mezcle bien para que el azúcar se funda y para distribuir correctamente los granos de vainilla. Reserve. Diluya el yogur (o el fermento) con la lecheañadiéndola poco a poco. Vierta la crema sobre la mezcla leche / yogur o leche / fermento mezclando a la vez e incorpore la leche en polvo. Vierta esta preparación en tarros y colóquelos en la yogurtera (8 horas).

3) JOGURTA GLABÁŠANA