BPK351121M - BPK351121M - Horno empotrado AEG - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable
Marca	AEG
Modelo	BPK351121M
Volumen útil	72 L
Clase de eficiencia energética	A+
Consumo de energía (modo convencional)	0.93 kWh/ciclo
Consumo de energía (modo aire caliente)	0.69 kWh/ciclo
Peso	30.5 kg
Número de funciones	9 modos de cocción + pirólisis
Funciones principales	Aire caliente, Aire caliente PLUS (vapor), Convección natural, Grill, Turbo grill, Aire caliente húmedo, Descongelación, Precalentamiento rápido, Pirólisis
Limpieza	Pirólisis (P1, P2), limpieza manual, bandeja de cavidad para vapor
Accesorios incluidos	Rejilla metálica, bandeja multiusos, sonda para carne, soportes de rejilla extraíbles
Seguridad	Seguridad infantil, apagado automático, bloqueo de puerta de pirólisis, termostato de seguridad, indicador de calor residual
Iluminación	Bombilla halógena resistente a 300°C
Mandos	Retráctiles
Pantalla	Digital con reloj, temporizador, indicador de calentamiento
Número de niveles de rejilla	5
Rieles telescópicos	Opcional, no incluidos
Fuente de calor	Eléctrica
Reparabilidad	Piezas de repuesto disponibles a través del servicio postventa (sonda, bombilla, accesorios)
Garantía	Garantía del fabricante (consultar condiciones)

Preguntas frecuentes - BPK351121M - BPK351121M AEG

¿Cómo ajustar la hora en el horno AEG BPK351121M?

Enchufe el aparato, espere la pantalla parpadeante. Presione + o - para ajustar la hora, luego Reloj para confirmar. Es posible modificar manteniendo presionada la tecla Reloj hasta que la hora parpadee.

¿Cómo usar la función Aire caliente PLUS?

Llene la bandeja de la cavidad con 250 ml de agua como máximo (horno frío). Coloque los alimentos, cierre la puerta. Seleccione la función Aire caliente, luego presione Vapor Plus. El indicador se enciende. Ajuste la temperatura. Para detener, gire el mando a Apagado y presione nuevamente Vapor Plus. No abra la puerta durante el funcionamiento.

¿Cómo limpiar el horno con la función Pirólisis?

Retire todos los accesorios y los soportes de rejilla. Limpie la cavidad con un paño húmedo. Seleccione la función Pirólisis, ajuste la duración (P1: ligero, 1h; P2: normal, 1h30). Presione Reloj o gire el termostato para iniciar. La puerta se bloquea. Después del enfriamiento, la puerta se desbloquea. Limpie las cenizas.

¿Qué hacer si la pantalla muestra 'C3'?

El código 'C3' significa que la puerta del horno no está correctamente cerrada o que el bloqueo está defectuoso. Asegúrese de que la puerta esté bien cerrada. Si el problema persiste, apague el horno desde el disyuntor y vuelva a encenderlo. Si el código reaparece, contacte al servicio postventa.

¿Cómo activar la seguridad infantil?

Asegúrese de que el mando de funciones esté en Apagado. Mantenga presionadas simultáneamente las teclas + y - durante 2 segundos. Suena una señal y aparece 'SAFE'. La puerta se bloquea. Para desactivar, repita la operación.

¿Qué tipo de bombilla usar para reemplazar la iluminación del horno?

Use una bombilla halógena resistente a 300°C, de las mismas especificaciones que la original. Desenchufe el aparato, retire el difusor de vidrio, reemplace la bombilla manipulándola con un paño para evitar residuos de grasa.

¿Cómo ajustar una cocción diferida?

Seleccione un modo de cocción. Presione varias veces Reloj hasta que | | parpadee. Ajuste la duración con + o -, confirme. Luego →| parpadea, ajuste la hora de finalización. Confirme. El horno arrancará automáticamente para terminar a la hora elegida.

¿Por qué hay condensación en la puerta del horno?

La condensación es normal, especialmente para cocciones húmedas. Para reducirla, precaliente el horno 10 minutos antes de cocinar. Después de usar, limpie la cavidad y la puerta. No deje los platos demasiado tiempo en el horno después de la cocción.

¿Cómo usar la sonda para carne?

Inserte la punta de la sonda en el centro de la carne. Enchufe el conector en la toma en la parte superior de la cavidad. Seleccione la función y la temperatura del horno. La temperatura interna predeterminada es 60°C; ajústela con el termostato. El horno se apaga automáticamente cuando se alcanza la temperatura interna. Retire la sonda con cuidado (caliente).

¿Cuáles son las dimensiones del aparato?

Las dimensiones exactas no se proporcionan en el manual. Un horno empotrable estándar de 72 L generalmente mide aproximadamente 59,5 cm de altura, 59,5 cm de ancho y 57 cm de profundidad. Consulte la ficha técnica del producto para medidas precisas.

MANUAL DE USUARIO BPK351121M - BPK351121M AEG

Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encontrará en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie.

La información se puede encontrar en la placa de características.

Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad. Información general y consejos. Información sobre el medio ambiente.

Salvo modificaciones.

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos. Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos.
• Es necesario mantener alejados a los niños entre 3 y 8 años, así como a las personas con minusvalía informantes y complejas, salvo que estén bajo supervisión continua.
• Es necesario mantener alejados a los niños de menos de 3 años, salvo que estén bajo supervisión continua.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando está funcionando o se está enfriando. Las piezas accesibles están calientes.
• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para niños, deben activarlo.
• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

1.2 Seguridad general

• Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable.
• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias.
• Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios.
• Antes de realizar tareas de mantenimiento, desenchufe el aparato de la red eléctrica.
• Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se rompa.
• Si el cable de alimentación eléctrica sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional cualificado debe cambiarlo para evitar riesgos eléctricos.
• La acumulación excesiva de líquidos debe retirarse antes de la limpieza pirolítica. Saque todas las piezas del horno.
• Para quitar los carriles laterales, tire primero del frontal del carril y luego separe el extremo trasero de las paredes. Coloque los carriles laterales en el orden inverso.
• Utilice únicamente la sonda térmica (la sonda de temperatura interna) recomendada para este aparato.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

¡ADVERTENCIA!

Sólo un técnico cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.
• Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado.
• No tire nunca del aparato sujetando el asa.
• Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.
• Instale el aparato en un lugar seguro y adecuado que cumpla los requisitos de instalación.
• El aparato dispone de un sistema de enfriamiento electrónico. Debe utilizarse con alimentación electrónica.

Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.
• El aparato debe conectarse a tierra.
• Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico.
• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.
• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.
• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Si es necesario cambiar el cable de alimentación del aparato, deben hacerlo el centro de servicios técnico autorizado.
• Evite que el cable de red toque o entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente si la puerta está caliente.
• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no pueda aflojarse sin utilizar herramientas.
• Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación.
• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.
• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (como tornillo que pueda retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una abertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.
• Cierre completamente la puerta del aparato antes de enchufar el cable de alimentación a la toma de corriente.
• Este aparato cumple las directivas CEE.

2.3 Uso del aparato

¡ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas o explosiones.

• Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico.
• No cambie las especificaciones de este aparato.
• Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos.
• No deje nunca el aparato desatendido cuando está en funcionamiento. Desactive el aparato antes de cada uso.
• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato cuando este esté en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes.
• No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua.
• No ejerza presión sobre la puerta abierta.
• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni de almacenamiento.
• Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede tener una mezcla de alcohol y aire.
• Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato.
• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato.

¡ADVERTENCIA!

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones del esmalte:
• No coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato.
• No coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del interior del aparato.
• No ponga agua directamente en el aparato caliente.
• No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción.
• Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios.
• La pérdida de color del esmalte o el acero inoxidable no afecta al rendimiento del aparato.
• Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes.
• Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción. Cocine siempre con la puerta del horno cerrada.
• Si el aparato se instala detrás de un panel de un mueble (por ejemplo, una puerta), asegúrese de que la puerta nunca esté cerrada cuando funciona el aparato. El calor y la humedad pueden acumularse y causar daños.

2.4 Mantenimiento y limpieza

¡ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones, incendios o daños al aparato.

• Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red.
• Asegúrese de que el aparato está frío. Los paneles de cristal pueden romperse.
• Reemplace inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.
• Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!
• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No use productos abrasivos, estropajos, disolventes ni objetos de metal.
• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones de seguridad del envase.
• No limpie el esmalte catalítico (en su caso) con ningún tipo de detergente.

2.5 Limpieza Pirolítica

¡ADVERTENCIA!

Riesgo de lesiones / Incendios / Emisiones químicas (humos) en el modo pirolítico.

No inicie la pirólisis si la tecla Más vapor está presionada.

• Antes de realizar una autolimpieza pirolítica o la función de Primer uso, elimine de la cavidad del horno:

- Cualquier resto de comida, aceite o grasa. - Todos los objetos desmontables (incluidos estantes, carriles laterales, etc. suministrados con el producto), en especial todos los recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc. antiadherentes.

• Lea atentamente todas las instrucciones de la limpieza pirolítica.
• Mantenga a los niños alejados del horno cuando la limpieza pirolítica se esté llevando a cabo.

El aparato alcanza altas temperaturas y se libera aire caliente de las rejillas de ventilación delanteras.

• La limpieza pirolítica es una operación a alta temperatura que puede liberar humos de los residuos de cocción y de los materiales de fabricación, por lo que recomendamos encarecidamente a los consumidores:
• asegurar una correcta ventilación durante y después de cada limpieza pirolítica.
• asegurar una correcta ventilación durante y después del primer uso a temperatura máxima.
• A diferencia de los seres humanos, algunas aves y algunos reptiles pueden ser muy sensibles a los posibles humos emitidos durante la limpieza de todos los hornos pirolíticos.
• Retire cualquier mascota (especialmente pájaros) de las proximidades del aparato durante y después de la limpieza pirolítica y use primero la temperatura máxima para una zona bien ventilada.

Las mascotas de pequeño tamaño también pueden ser muy sensibles a los cambios de temperatura elevados cerca de los hornos cuando se realiza el programa de autolimpieza pirolítica. Las superficies antiadherentes de recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc., pueden dañarse por las altas temperaturas de la limpieza pirolítica y también pueden ser fuente de humos dañinos de baja intensidad. - Los humos emitidos por todos los hornos pirolíticos y residuos de

cocción descritos no son dañinos para las personas, incluidos los bebés o personas con problemas médicos.

2.6 Luces interiores

ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

• El tipo de bombilla o lámpara halógena realizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica.
• Antes de cambiar la bombilla, desconecte el aparato del suministro de red.
• Utilice solo bombillas de las mismas características.

2.7 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicios autorizado.
• Utilice solamente piezas de recambio originales.

2.8 Eliminación

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.
• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato.

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

3.1 Descripción general

1 Panel de control 2 Mando de las funciones de cocción 3 Piloto/símbolo de alimentación 4 Pantalla 5 Mando de control (de la temperatura) 6 Indicador/símbolo de temperatura 7 Más vapor 8 Toma de la sonda térmica 9 Resistencia 10 Bombilla 11 Ventilador Relieve de la cavidad 13 Carril de apoyo, extraíble 14 Posiciones de las parrillas

3.2 Accesorios

Parrilla

Para bandejas de horno, pastel en molde, asados.

• Bandeja combi

Para bizcochos y galletas. Para hornear y asar o como bandeja grasera.

Sonda térmica

Para medir cuando se ha hecho el alimento.

Carriles telescópicos

Para parrillas y bandejas.

4. PANEL DE MANDOS

4.1 Teclas

Sensor / tecla	Función	Descripción
—	MENOS	Para和睦ar la hora.
①	RELOJ	Para和睦ar una funciona de reloj.
+	MÁS	Para和睦ar la hora.
®	MÁS VAPOR	Paraactivar la funciona Turbo PLUS.

4.2 Pantalla

5. ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

Para ajustar la hora actual, consulte el capítulo "Funciones del reloj".

5.1 Limpieza inicial

Retire todos los accesorios y carriles de apoyo extraíbles del horno.

Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".

Limpie el horno y los accesorios antes del primer uso.

Coloque los accesorios y soportes telescópicos extraíbles en su posición inicial.

5.2 Precalentamiento

Precaliente el horno vacío antes de utilizarlo por primera vez.

6. USO DIARIO

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

Para usar el aparato, presione el mando. El mando sale del alojamiento.

A. Temporizador/Temperatura B. Indicador de calor residual y calentamiento C. Sonda térmica (solo los modelos seleccionados) D. Cierre puerta (solo los modelos seleccionados) E. Horas / Minutos F. Modo de demostración (solo los modelos seleccionados) G. Funciones de reloj

Para la función Turbo PLUS, consulte el capítulo "Uso diario", Ajuste de la función: Turbo PLUS".

1. Ajuste la función. Ajuste la temperatura máxima.
2. Deje funcionar el horno durante 1 hora.
3. Ajuste la función, pulse: Más vapor. Ajuste la temperatura máxima.
4. Deje funcionar el horno durante 15 horas.
5. Apague el horno y deje que se enfríe. Los accesorios se pueden calentar más de lo habitual. El horno puede emitir olores y humos. Asegúrese de que haya una buena ventilación en la habitación.

6.2 Funciones de cocción

Función del horno	Aplicación
Posición de apagado	El horno está apagado.
Calentimiento Rápido	Para reducir el tiempo de calentimiento.
Turbo / Turbo PLUS	Para hornear en hasta 3 posiciones de parrilla a la vez y para secar alimentos.Ajuste la temperatura entre 20 y 40 °C menos que para la funciona Cocción convencional.Paraañadir humedad durante la cocción. Paraoculargar el mejor color y un exterior crujierte con el研究成果. Paraacular la jugosidad al re-calentar.
Pizza	Para hornear pizza. Paraobtener un dorado más intenso y una base más crujiente
Cocción convencional (Bó-veda/Calor In-ferior)	Para hornear y asar alimentos en una posición de bandeja.
Calor Inferior	Para preparar pasteos con bases crujientes y conservar alimentos.
Descongelar	Para desconcellear alimentos (verdura y fruta). El tiempo de descogelación depende de la canti-dad y時間 de los alimentos conglomerados.

Función del hora	Aplicación
Turbo Plus	Función diseñada para ahorrar energia durante la cocción. Para las instrucciones de coccción,.consulte el capítulo "Consejos", Turbo Plus. La puerta del hora debe estarrada durante la cocción para que la functión no se so interruppa y para garantizar que el hora funciona con la(Maxima eficiencia ener-gética possible. Cuando se utilizes esta functión, la temperatura del hora pueda diferirir de la temperatura programada. Se utilizes el calor residual.La potencia de coccción pue-de reducirse. Para recomendaciones generales sobre ahorro de energia, consulte el apartado so-bre ahorro de energia del capítulo "Eficiencia ener-gética".Esta functión seutilizando para cumplir con la categoría de eficiencia energetica de acuerdo con EN 60350-1. Cuando utilise esta functión, la lámpara se apagará automaticamente después de 30segundos.
Grill Rápido	Para asar al grill grandes cantidades de alimentos de poco espesor y tostar pan.
Grill + Turbo	Para asar piezas de carne grandes o aves con hue-so en una posición de bandeja. Para hacer gran-tenes y dorar.

Función del horno

Aplicación

Pirólisis

Para activar la limpieza pirolítica del horno. Esta función quema los restos de suciedad en el horno.

6.3 Ajuste de una función de cocción

1. Gire el mando del horno para seleccionar una función de cocción.
2. Gire el mando de control para seleccionar la temperatura.

La luz se enciende cuando el horno está funcionando.

1. Para apagar el horno, gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado.

6.4 Ajuste de la referencia: Turbo PLUS

Estamericano.

¡ADVERTENCIA!

Existe riesgo de lesiones y daños en el aparato.

La humedad liberada puede causar quemaduras:

• No abra la puerta del horno cuando la función está activa.
• Cuando se detenga la función, abra la puerta del horno con cuidado.

Consulte el capítulo "Consejos".

1. Rellene el gofrado de la cavidad con agua.

La capacidad máxima del gofrado de la cavidad es de 250 ml.

Rellene el gofrado de la cavidad con agua solo si el horno está frío.

¡PRECAUCIÓN!

No rellene el gofrado de la cavidad con agua durante la cocción ni con el horno caliente.

1. Coloque la comida en el horno y cierre la puerta.
2. Ajuste la referencia:
3. Pulse: Más vapor

Solo funciona con la función: Turbo PLUS.

Se enciende el indicador.

1. Gire el mando de control para seleccionar una temperatura.
2. Gire el mando de las funciones del horno hasta la posición de apagado, pulse Más vapor para apagar el horno.

El indicador se apaga.

1. Retire el agua del gofrado de la cavidad.

¡ADVERTENCIA!

Asegúrese de que el horno está frío antes de retirar el resto de agua del gofrado de la cavidad.

6.5 Calentamiento Rápido

El calentamiento rápido reduce el tiempo de precalentamiento.

No coloque alimentos en el horno cuando esté en uso el calentamiento rápido.

1. Gire el mando de las funciones del horno para ajustar el calentamiento rápido.
2. Gire el mando del termostato para ajustar la temperatura.

Cuando el aparato alcanza la temperatura programada suena la señal.

7. FUNCIONES DEL RELOJ

7.1 Tabla de sistemas del reloj

Función de reloj	Aplicación
HORA AC-TUAL	Mostrar oCambiar la hora del día. Se pueda Cambiar la hora solo cuando el hora está apagado.
|→|DURACION	Programar la duración del funciona bajo el hora. UtilíceLO unically when doing this is just a small part of the function of cocciación.
→|FIN	Permitteaabdar cuando se apaga el hora. UtilíceLO únicamente cuando estáaabstada una funciona de cocciación.
|→|→|TIEMPO DE RETARDO	Combinación de las funções de DURACION y FIN.
AVISADOR	UtilíceLO para programar una cuenta atrás.Esta funciona no influye en el funciona bajo el hora. Puedeaabdar el AVI-SADOR enequalquier mo-mente, incluso si el hora estáapagado.

1. Ajuste una función de la hora.

6.6 Indicador de calentamiento

Mientras está activa la función de la hora, las barras de la pantalla aparecen una a una cuando aumenta la temperatura de la hora y desaparecen cuando se reduce.

Función de reloj	Aplicación
00:00 TIEMPO DE COCCION	Si no ajusta otra función del reloj, TIEMPO DE COCCION supervisa automaticamente el tiempo que funciona el hora. Se enciende immediamente cuando el hora empieza a calentarse. El Tiempo de coccción no se pueda usar con las sistemas: DURACION, FIN, sonda tírmica.

7.2 Ajuste y modificación de la hora

Tras la primera conexión a la red eléctrica, espere hasta que en la pantalla aparezca "12:00". "12" parpadea.

1. Pulse + o — para ajustar las horas.
2. Pulse ① para confirmar y ajustar los minutos.

La pantalla muestra min y la hora ajustada. "00" parpadea.

1. Pulse + o — para ajustar los minutos.
2. Pulse ① para confirmar o la hora actual se guarda automáticamente tras 5 segundos.

La pantalla muestra la nueva hora.

Para cambiar la hora actual, pulse repetidamente ① hasta que parpadee el

indicador de la función de hora en la pantalla.

7.3 Ajuste de la función de DURACIÓN

1. Seleccione una función de cocción.
2. Pulse ① repetidamente hasta que | → | empiece a parpadear.
3. Pulse + o — para ajustar los minutos y después las horas. Pulse ① para confirmar.

Cuando termine la duración programada, sonará una señal acústica durante 2 horas. | → | y la programación de la hora parpadearán en la pantalla. El horno se apaga automáticamente.

1. Pulse cualquier tecla o abra la puerta del horno para detener la señal.
2. Gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado.

7.4 Ajuste de la referencia de FIN

1. Seleccione una función de cocción.
2. Pulse ① repetidamente hasta que → empiece a parpadear.
3. Pulse + o — para ajustar las horas y después los minutos. Pulse ① para confirmar.

A la hora programada, se emite una señal acústica durante 2 horas y la hora parpadea en la pantalla. El horno se apaga automáticamente.

1. Pulse cualquier tecla o abra la puerta del horno para detener la señal.
2. Gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado.

7.5 Ajuste de la función TIEMPO DE RETARDO

1. Seleccione una función de cocción.
2. Pulse ① repetidamente hasta que | → | empiece a parpadear.
3. Pulse + o - para ajustar los minutos y después las horas del

tiempo de DURACIÓN. Pulse ① para confirmar.

La pantalla muestra → | parpadeando.

1. Pulse + o - para ajustar las horas y después los minutos de la hora de FIN. Pulse ① para confirmar. La pantalla muestra | → | → | y la temperatura ajustada.

El horno se enciende automáticamente más tarde, funciona el tiempo de DURACIÓN y se detiene a la hora de FIN.

A la hora de FIN programada, se emite una señal acústica durante 2 minutos y → y la hora parpadean en la pantalla. El horno se apaga.

1. Pulse cualquier tecla o abra la puerta del horno para detener la señal.
2. Gire el mando de las funciones de cocción hasta la posición de apagado.

7.6 Ajuste del AVISADOR

El avisador puede utilizarse cuando el horno está encendido o apagado.

1. Pulse ① repetidamente hasta que empiece a parpadear.
2. Pulse + o - para ajustar las horas y después los minutos. Cuando el tiempo ajustado es mayor que 60 minutos, hr parpadea en la pantalla.
3. Ajuste las horas.
4. El AVISADOR empieza automáticamente antes de 5 segundos. Transcurrido el 90% del tiempo programado, sonará una señal.
5. Cuando TERMINA el tiempo programado, la señal suena 2 veces. "00:00" y parpadean en la pantalla. Pulse cualquier tecla para desconectar la señal.

7.7 TIEMPO DE COCCIÓN

Para restablecer el temporizador de avance del controlador, mantenga pulsada + y -. Se inicia de nuevo el controlador.

8. USO DE LOS ACCESORIOS

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

8.1 Uso de la sonda térmica

La sonda térmica mide la temperatura interna de la carne. Cuando la carne alcanza la temperatura programada, el horno se apaga.

Se deben ajustar dos temperaturas:

• La temperatura del horno. Consulte la tabla de asados.
• La temperatura interna. Consulte la tabla de la sonda térmica.

¡PRECAUCIÓN!

Utilice únicamente la sonda térmica suministrada con el horno o repuestos originales.

1. Ajuste la función y temperatura del horno.
2. Coloque la punta de la sonda térmica (con el símbolo en el mango) en el centro de la carne.
3. Inserte la clavija de la sonda térmica en el conector de la parte superior del interior del horno.

Asegúrese de que la sonda térmica permanece introducida en la carne y en la toma durante el proceso de cocción.

La primera vez que se utilice la sonda térmica, la temperatura interior predeterminada es de 60°C

Mientras parpadea, puede utilizar el mando del termostato para

cambiar la temperatura interior predeterminada.

La pantalla muestra el símbolo de sonda térmica y la temperatura interior predeterminada.

1. Pulse ① para guardar la nueva temperatura interior, o espere 10 segundos para guardar automáticamente el ajuste.

La nueva temperatura interior predeterminada se muestra en el siguiente uso de la sonda térmica. Cuando la carne alcanza la temperatura interna programada, parpadean el símbolo de la sonda térmica y la temperatura interior predeterminada. La señal acústica suena 2 veces.

1. Pulse cualquier tecla o abra la puerta del horno para detener la señal.
2. Desconecte la clavija de la sonda térmica de su toma. Retire la carne del horno.
3. Encienda el horno.

¡ADVERTENCIA!

Tenga cuidado al retirar la punta de la sonda térmica y al extraer el enchufe. La sonda térmica está caliente. Corre el riesgo de quemarse.

Es necesario ajustar de nuevo el tiempo de la temperatura interna cada vez que introduzca la sonda térmica en la toma. No se puede seleccionar la duración ni la hora de finalización.

Mientras el horno calcula el tiempo de duración provisional por primera vez, el símbolo — parpadea en la pantalla.

Cuando termina el cálculo, la pantalla muestra la duración de la cocción.

Durante la cocción se realizan cálculos de la duración y el valor de pantalla se actualiza si es preciso.

Puede cambiar la temperatura en cualquier momento durante la cocción:

1. Pulse ①:
2. una vez: la pantalla muestra la temperatura interna seleccionada;

• dos veces: la pantalla muestra la temperatura actual del horno.
• tres veces: la pantalla muestra la temperatura del horno seleccionada; si desea, puede modificarla en 5 horas. Esta información solo está disponible durante la fase de calentamiento.
• Use el mando del termostato para cambiar la temperatura.

8.2 Inserción de los accesorios

Parrilla:

Inserte la parrilla entre las guías del carril y asegúrese de que las hendiduras apuntan hacia abajo.

Bandeja honda:

Posicione la bandeja honda entre las guías del carril de apoyo.

Parrilla y bandeja honda juntas:

Posicione la bandeja honda entre las guías del carril de apoyo y la parrilla en las guías de encima.

Las pequeñas hendiduras en la parte superior incrementan la seguridad. Las hendiduras también son dispositivos anti-vuelco. El borde elevado que rodea la bandeja evita que los utensilios de comida resbalen de la parrilla.

Guarde las instrucciones de instalación de los carriles telescópicos para futuras consultas.

Con los carriles telescópicos es más fácil colocar y quitar las bandejas.

¡PRECAUCIÓN!

No lave los carriles telescópicos en el lavavajillas. No lubrique los carriles telescópicos.

1. Saque los carriles telescópicos de la derecha y la izquierda.

1. Coloque la parrilla en los carriles telescópicos y empújela

cuidadosamente para introducirla en el horno.

Asegúrese de empujar los carriles telescópicos hasta el fondo del horno antes de cerrar la puerta.

9.1 Uso del bloqueo de seguridad para niños

Cuando está activado el bloqueo de seguridad para niños, no se puede encender el horno.

1. Gire el mando de las funciones del horno hasta la posición de apagado.
2. Mantenga pulsado ① y ② al mismo tiempo durante 2 segundos.

Suena la señal. SAFE y 6 aparecen en la pantalla. La puerta está bloqueada.

El símbolo l aparece en pantalla también cuando se realiza la función de pirólisis.

Para desactivar el bloqueo de seguridad, repita el paso 2.

9.2 Indicador de calor residual

Al apagar el horno, en la pantalla

aparece el indicador de calor residual si la temperatura del horno es superior a 40°C. Gire el mando de temperatura a izquierda o derecha para comprobar la temperatura del horno.

9.3 Desconexión automática

Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva automáticamente antes de un tiempo si está en marcha una función

de cocción y no se cambia la temperatura del horno.

Temperatura (°C)	Hora de descone-xión (h)
30 - 115	12.5
120 - 195	8.5
200 - 245	5.5
250 - máximo	1.5

Después de una desconexión automática, pulse cualquier tecla para utilizar de nuevo el horno.

La desconexión automática no se aplica a las funciones siguientes: sonda térmica, Luz, Duración, Fin.

9.4 Ventilador de enfriamiento

Cuando el horno funciona, el ventilador de enfriamiento se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del horno. Una vez apagado el horno, el ventilador sigue funcionando hasta enfriarlo totalmente.

El funcionamiento incorrecto del horno o los componentes defectuosos pueden

provocar sobrecalentamientos peligrosos. Para evitarlo, el horno dispone de un termostato de seguridad que interrumpe la alimentación. El horno

10. CONSEJOS

¡ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos; dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso.

10.1 Recomendaciones de cocción

El horno tiene cinco niveles.

Cuente los niveles de las parrillas desde abajo hacia arriba.

El comportamiento de su horno puede ser diferente al del que tenía anteriormente. Las tablas siguientes le proporcionan los ajustes estándar de temperatura, tiempo de cocción y posición de la parrilla.

Si no encuentra los ajustes para una receta especial, busque otra similar.

El horno está dotado con un sistema especial que hace circular el aire y recicla constantemente el vapor. Gracias a este sistema puede cocinar con un entorno de vapor y mantener los alimentos blandos en su interior y crujientes en su exterior. Reduce el tiempo de cocción y el consumo de energía.

Repostería

No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción establecido.

Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje un nivel libre entre ambas.

La función Bóveda/Calor inferior (Calor superior + inferior) a la temperatura predeterminada es idónea para hornear pan.

Se vuelve a encender automáticamente cuando descienda la temperatura.

Carnes y pescados

Utilice una bandeja honda con los alimentos muy grasos para evitar que el horno quede manchado de forma permanente.

Antes de trinchar la carne, déjela reposar unos 15 minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.

Para evitar que se forme humo en el horno, vierta un poco de agua en la bandeja honda. Para evitar la condensación de humos, añada agua antes de cada vez que se use.

Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del tipo de alimento, de su consistencia y del volumen.

Inicialmente, supervise el rendimiento cuando cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor, tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes, recetas y cantidades cuando utilice este horno.

10.2 Cara interior de la puerta

La cara interior de la puerta contiene:

• los nombres de las posiciones de la parrilla.
• información sobre las funciones del horno, posiciones recomendadas de las parrillas y temperatura apropiada para platos.

10.3 Turbo PLUS

Tartas / pastas / panes: Precaliente el horno vacío durante 5 minutos.

Utilice la bandeja de horno.

Use el segundo nivel.

Use 150 ml de agua.

Alimento	Temperatu-ra (℃)	Tiem-po(min)
Galletas, bollos, cruasa-nes	150 - 180	10 - 20
Focaccia	200 - 210	10 - 20
Pizza	230	10 - 20
Pan/Rollitos	200	20 - 25
Pan	180	35 - 40
Pastel de ciruelas, pastel de manzana, rollitos de canela en molde de pastel	160 - 180	30 - 60

Platos preparados congelados: Precaliente el horno vacío durante 10 minutos.

Use el segundo nivel.

Use 200 ml de agua.

Alimento	Tempera-tura(°C)	Tiem po(min)
Pizza	200 - 210	10 - 20
Cruanas	170 - 180	15 - 25
Lasañas	180 - 200	35 - 50

Preparación de alimentos: Use el segundo nivel.

Use 100 ml de agua.

Ajuste la temperatura a 110 °C.

Alimento	Tiempo (min)
Pan/Rollitos	10 - 20
Pan	15 - 25
Focaccia	15 - 25
Carne	15 - 25
Pasta	15 - 25
Pizza	15 - 25
Arroz	15 - 25
Verduras	15 - 25

Asados: Utilice la bandeja de horno de vidrio.

Use el segundo nivel.

Use 200 ml de agua.

Alimento	Tempera-tura (℃)	Tiempo (min)
Rosbif	200	50 - 60
Pollo	210	60 - 80
Cerdo asado	180	65 - 80

10.4 Horneado y asado

Repostería

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta-rios
	Tempera-tura (°C)	Posición de la pa-rilla	Tempera-tura (°C)	Posición de la pa-rilla
Masas bati-das	170	2	160	3 (2 y 4)	45 - 60	En molde de repos-tería
Tempera-tura (°C)	Posición de la pa-rrilla	Tempera-tura (°C)	Posición de la pa-rrilla
Masa con mantequi-lla	170	2	160	3 (2 y 4)	20 - 30	En molde de repos-tería
Tarta de queso (con suero)	170	1	165	2	80 - 100	En molde de repos-tería de 26 cm
Tarta o pastel de manzana1)	170	2	160	2 (izquier-da y dere-cha)	80 - 100	En dos moldes de repos-tería de 20 cm en una pa-rrilla
Strudel	175	3	150	2	60 - 80	En bandeja
Tarta de mermelada	170	2	165	2 (izquier-da y dere-cha)	30 - 40	En molde de repos-tería de 26 cm
Bizcocho	170	2	150	2	40 - 50	En molde de repos-tería de 26 cm
Pastel de Navidad / Pastel de fruta1)	160	2	150	2	90 - 120	En molde de repos-tería de 20 cm
Pastel de ciruelas1)	175	1	160	2	50 - 60	En molde para pan
Pastelillos - un+nvel1)	170	3	150 - 160	3	20 - 30	En bandeja
Pastelillos: dos nive-les1)	-	-	140 - 150	2 y 4	25 - 35	En bandeja
Pastelillos - tres nive-les1)	-	-	140 - 150	1, 3 y 5	30 - 45	En bandeja
Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Galletas / masa que- brada: un nivel	140	3	140 - 150	3	25 - 45	En bandeja
Galletas / masa que- brada: dos niveles	-	-	140 - 150	2 y 4	35 - 40	En bandeja
Galletas / masa que- brada: tres niveles	-	-	140 - 150	1, 3 y 5	35 - 45	En bandeja
Meren- gues: un nivel	120	3	120	3	80 - 100	En bandeja
Merengues - dos nive- les1)	-	-	120	2 y 4	80 - 100	En bandeja
Bollos1)	190	3	190	3	12 - 20	En bandeja
Bollos re- llenos de crema: un nivel	190	3	170	3	25 - 35	En bandeja
Bollos re-llenos de crema: dos niveles	-	-	170	2 y 4	35 - 45	En bandeja
Tartaletas	180	2	170	2	45 - 70	En molde de repos- tería de 20 cm
Pastel de fruta	160	1	150	2	110 - 120	En molde de repos- tería de 24 cm
Tarta Victo- ria1)	170	1	160	2 (izquier- da y dere- cha)	30 - 50	En molde de repos- tería de 20 cm

1) Precaliente el horno 10 horas.

Pan y pizza

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta- rios
	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Pan blan- co1)	190	1	190	1	60 - 70	1 - 2 pie- zas, 500 g cada pieza
Pan de centeno	190	1	180	1	30 - 45	En molde para pan
Pan/Rolli- tos 1)	190	2	180	2 (2 y 4)	25 - 40	6 - 8 pane- cillos en una bande- ja de re-postería
Pizza 1)	230 - 250	1	230 - 250	1	10 - 20	En una bandeja o bandeja Honda
Galletas1)	200	3	190	3	10 - 20	En bandeja

1) Precaliente el horno 10 horas.

Flanes

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta- rios
	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Flan de pasta	200	2	180	2	40 - 50	En un mol- de
Flan de verduras	200	2	175	2	45 - 60	En un mol- de
Quiches1)	180	1	180	1	50 - 60	En un mol- de
Lasañá 1)	180 - 190	2	180 - 190	2	25 - 40	En un mol- de
Canelo- nes1)	180 - 190	2	180 - 190	2	25 - 40	En un mol- de

1) Precaliente el horno 10 horas.

Carne

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta- rios
	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Carne De Res	200	2	190	2	50 - 70	En una pa- rilla
Cerdo	180	2	180	2	90 - 120	En una pa- rilla
Ternera	190	2	175	2	90 - 120	En una pa- rilla
Rosbif po- co hecho	210	2	200	2	50 - 60	En una pa- rilla
Rosbif en su punto	210	2	200	2	60 - 70	En una pa- rilla
Rosbif muy hecho	210	2	200	2	70 - 75	En una pa- rilla
Paletilla de cerdo	180	2	170	2	120 - 150	ConIEL
Morcillo de cerdo	180	2	160	2	100 - 120	2 piezas
Cordero	190	2	175	2	110 - 130	Pata
Pollo	220	2	200	2	70 - 85	Entero
Pavo	180	2	160	2	210 - 240	Entero
Pato	175	2	220	2	120 - 150	Entero
Ganso	175	2	160	1	150 - 200	Entero
Conejo	190	2	175	2	60 - 80	Enrozos
Liebre	190	2	175	2	150 - 200	Enrozos
Faisán	190	2	175	2	90 - 120	Entero

Pescado

Alimento	Bóveda/Calor Inferior		Turbo		Tiempo (min)	Comenta- rios
	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla	Tempera- tura (°C)	Posición de la pa- rilla
Trucha/ Pargo	190	2	175	2	40 - 55	3 - 4 pesca- dos
Atún/ Salmón	190	2	175	2	35 - 60	4 - 6 filetes

10.5 Grill

Ajuste la temperatura máxima.

Precaliente el horno 3 horas.

Use el cuarto nivel.

Alimento	Cantidad		Tiempo (min)
	Piezas	Cantidad (kg)	1a cara	2a cara
Filetes de solomillo	4	0.8	12 - 15	12 - 14
Filetes de vacuno	4	0.6	10 - 12	6 - 8
Salchichas	8	-	12 - 15	10 - 12
Chuletas de cerdo	4	0.6	12 - 16	12 - 14
Pollo (cortado en 2)	2	1	30 - 35	25 - 30
Brochetas	4	-	10 - 15	10 - 12
Pechuga de pollo	4	0.4	12 - 15	12 - 14
Hamburguesa	6	0.6	20 - 30	-
Filete de pescado	4	0.4	12 - 14	10 - 12
Sándwiches tostados	4 - 6	-	5 - 7	-
Tostadas	4 - 6	-	2 - 4	2 - 3

10.6 Grill + Turbo

Use el primer o el segundo nivel.

Carne de res

Precaliente el horno.

Para calcular el tiempo de asado, multiplique el tiempo de la tabla siguiente por los centímetros de grosor del filete.

Alimento	Tempera-tura (°C)	Tiempo (min)
Rosbif o file-te, poco he-cho	190 - 200	5 - 6
Rosbif o file-te, al punto	180 - 190	6 - 8
Rosbif o file-te, muy he-cho	170 - 180	8 - 10

Cerdo

Alimento	Tempera-tura (°C)	Tiempo (min)
Espalda, cue-lo, jamón 1-1,5 kg	160 - 180	90 - 120
Chuleta, cos-tillas, 1 - 1,5 kg	170 - 180	60 - 90
Pastel de car-ne, 0,75 - 1 kg	160 - 170	50 - 60
Codillo de cerdo (preco-cido), 0,75 - 1 kg	150 - 170	90 - 120

Ternera

Alimento	Tempera-tura (℃)	Tiempo (min)
Ternera asa-da, 1 kg	160 - 180	90 - 120

Alimento	Tempera-tura (°C)	Tiempo (min)
Codillo de ternera, 1,5 - 2 kg	160 - 180	120 - 150

Cordero

Alimento	Tempera-tura (°C)	Tiempo (min)
Pierna de cordero, cor-dero asado, 1 - 1,5 kg	150 - 170	100 - 120
Espalda de cordero, 1 - 1.5 kg	160 - 180	40 - 60

Aves

Alimento	Tempera-tura (°C)	Tiempo (min)
Trozos de ave, 0,2-0,25 kg cada uno	200 - 220	30 - 50
Medio pollo, 0,4 - 0,5 kg cada	190 - 210	35 - 50
Pollo, pular-da, 1 - 1,5 kg	190 - 210	50 - 70
Pato, 1,5 - 2 kg	180 - 200	80 - 100
Ganso, 3,5 - 5 kg	160 - 180	120 - 180
Pavo, 2,5 - 3,5 kg	160 - 180	120 - 150
Pavo, 4 - 6 kg	140 - 160	150 - 240

Pescado (al vapor)

Alimento	Tempera-tura (°C)	Tiempo (min)
Pescado en-tero, 1 - 1,5 kg	210 - 220	40 - 60

10.7 Turbo Plus

Para obtener el mejor resultado, siga las recomendaciones de la tabla siguiente.

Alimento	Accosorios	Temperatura (°C)	Posición de la parri-lla	Tiempo (min)
Panecillos, 12 unidades	bandeja o bandeja Honda	180	2	20 - 30
Panecillos, 9 unidades	bandeja o bandeja Honda	180	2	30 - 40
Pizza congelada, 0,35 kg	parrilla	220	2	10 - 15
Brazo de gitano	bandeja o bandeja Honda	170	2	25 - 35
Brownie	bandeja o bandeja Honda	175	3	25 - 30
Soufflé, 6 piezas	ramekin cerámico sobre parrilla	200	3	25 - 30
Base de masa brisée	molde de base sobre pa-rrilla	180	2	15 - 25
Tarta Victoria	bandeja de hornear so-bre parrilla	170	2	40 - 50
Pescado pocha-do, 0,3 kg	bandeja o bandeja Honda	180	3	20 - 25
Pescado entero, 0,2 kg	bandeja o bandeja Honda	180	3	25 - 35
Filete de pesca-do, 0,3 kg	molde para pizza sobre parrilla	180	3	25 - 30
Carne pochada, 0,25 kg	bandeja o bandeja Honda	200	3	35 - 45
Shashlik, 0,5 kg	bandeja o bandeja Honda	200	3	25 - 30
Galletas, 16 pie-zas	bandeja o bandeja Honda	180	2	20 - 30
Macarons, 20 piezas	bandeja o bandeja Honda	180	2	25 - 35
Magdalenas, 12 piezas	bandeja o bandeja Honda	170	2	30 - 40
Alimento	Accesorios	Temperatura (°C)	Posición de la parri-lla	Tiempo (min)
Tarta salada, 16 piezas	bandeja o bandeja Honda	180	2	25 - 30
Galletas hojal- dradas, 20 pie-zas	bandeja o bandeja Honda	150	2	25 - 35
Tartaletas,8 pie-zas	bandeja o bandeja Honda	170	2	20 - 30
Verdura pon- chada, 0,4 kg	bandeja o bandeja Honda	180	3	35 - 45
Tortilla vegeta- riana	molde para pizza sobre parrilla	200	3	25 - 30
Verdura medite- rránea, 0,7 kg	bandeja o bandeja Honda	180	4	25 - 30

10.8 Descongelar

Alimento	Cantidad (kg)	Tiempo de descogela- ción (min)	Tiempo de des- congelación pos- terior (minutos)	Comentarios
Pollo	1.0	100 - 140	20 - 30	Coloque el pollo sobre un Plato puesto del revés sobre otro mayor. Dele la vuelta a media coccción.
Carne	1.0	100 - 140	20 - 30	Dele la vuelta a media coccción.
Carne	0.5	90 - 120	20 - 30	Dele la vuelta a media coccción.
Trucha	0.15	25 - 35	10 - 15	-
Fresas	0.3	30 - 40	10 - 20	-
Mantequilla	0.25	30 - 40	10 - 15	-
Nata	2 x 0,2	80 - 100	10 - 15	La nata se pueda montarperfectamente incluoso queeden+puntos ligeramentecongelados.
Pasteles	1.4	60	60	-

10.9 Secar - Turbo

Cubra las bandejas con papel vegetal o de hornear.

Para obtener mejores resultados, pare el horno a la mitad del tiempo de secado, abra la puerta y déjelo enfriar, a ser

posible durante una noche para terminar el secado.

Verduras

Para una bandeja, use el tercer nivel.

Para dos bandejas, use el primer y cuarto nivel.

Alimento	Temperatura (°C)	Tiempo (h)
Judías	60 - 70	6 - 8
Pimientos	60 - 70	5 - 6
Verduras en juliana	60 - 70	5 - 6
Setas	50 - 60	6 - 8
Hierbas aromáticas	40 - 50	2 - 3

Fruta

Alimento	Temperatura (°C)	Tiempo (h)	Posición de la parrilla
			1 posición	2 posiciones
Ciruelas	60 - 70	8 - 10	3	1 / 4
Albaricoques	60 - 70	8 - 10	3	1 / 4
Manzanas en ro-dajas	60 - 70	6 - 8	3	1 / 4
Peras	60 - 70	6 - 9	3	1 / 4

10.10 Tabla de la sonda térmica

Alimento	Temperatura interna del alimento (℃)
Ternera asada	75 - 80
Codillo de terne-ra	85 - 90
Rosbif poco he-cho	45 - 50
Rosbif en su pun- to	60 - 65
Rosbif muy he-cho	70 - 75
Paletilla de cerdo	80 - 82

Alimento	Temperatura interna del alimento (°C)
Morcillo de cer-do	75 - 80
Cordero	70 - 75
Pollo	98
Liebre	70 - 75
Trucha/Pargo	65 - 70
Atún/Salmón	65 - 70

10.11 Información para los institutos de pruebas

Pruebas conforme a IEC 60350-1.

Alimento	Función	Acceses rios	Posi- ción de la parri- lla	Tem- peratu- ra (°C)	Tiempo (min)	Comantarios
Pastel pe- queño	Cocción convencio- nal	Bandeja	3	170	20 - 30	Coloque 20 pas- telitos por bande- ja.
Pastel pe- queño	Turbo / Tur- bo	Bandeja	3	150 - 160	20 - 35	Coloque 20 pas- telitos por bande- ja.
Pastel pe- queño	Turbo / Tur- bo	Bandeja	2 y 4	150 - 160	20 - 35	Coloque 20 pas- telitos por bande- ja.
Tarta de manzana	Cocción convencio- nal	Parrilla	2	180	70 - 90	Utilice 2 molds (20 cm de diame- tro) en posición diagonal.
Tarta de manzana	Turbo / Tur- bo	Parrilla	2	160	70 - 90	Utilice 2 molds (20 cm de diame- tro) en posición diagonal.
Bizcocho sin grasa	Cocción convencio- nal	Parrilla	2	170	40 - 50	Use un molde de repostería (26 cm de diameetro). Precaliente el hor- no 10关键时刻.
Bizcocho sin grasa	Turbo / Tur- bo	Parrilla	2	160	40 - 50	Use un molde de repostería (26 cm de diameetro). Precaliente el hor- no 10关键时刻.
Bizcocho sin grasa	Turbo / Tur- bo	Parrilla	2 y 4	160	40 - 60	Use un molde de repostería (26 cm de diameetro). En posición diagonal. Precaliente el hor- no 10关键时刻.
Manteca- dos	Turbo / Tur- bo	Bandeja	3	140 - 150	20 - 40	-
Manteca- dos	Turbo / Tur- bo	Bandeja	2 y 4	140 - 150	25 - 45	-
Manteca- dos	Cocción convencio- nal	Bandeja	3	140 - 150	25 - 45	-
Tostadas 4 - 6 pie- zas	Grill	Parrilla	4	máx.	2 - 3 Minutes el primer lado; 2 - 3 Minutes elsegundo	Precaliente el hor- no 3 Minutes.
Hambur- guesa de vacuno 6 trozos, 0,6 kg	Grill	Parrilla y grasera	4	máx.	20 - 30	Coloque la parrilla en el cuarto;nvel y la grasera en el tercer nivel del horno. Dele la vuelta a la mitad del tiempo. Precaliente el hor- no 3 Minutes.

11. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

11.1 Notas sobre la limpieza

Limpie la parte delantera del horno con un paño suave humedecido en agua templada y detergente suave.

Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo específico.

Limpie el interior del horno después de cada uso. La acumulación de grasa u otros restos de alimentos puede provocar un incendio. El riesgo es mayor con la bandeja de grill.

Limpie todos los accesorios antes de cada uso y déjelos secar. Utilice un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro. No lave los accesorios en el lavavajillas.

Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.

No trate los accesos antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Puede dañar el esmalte antiadherente.

La humedad puede llegar a condensarse en el horno o en los paneles de cristal. Si desea reducir la condensación, póngalo en configuración el horno 10 minutos antes de cocinar. Limpie la humedad del interior después de cada uso.

11.2 Hornos de acero inoxidable o aluminio

Limpie la puerta del horno únicamente con una esponja o un paño húmedo. Séquela con un paño suave.

No utilice productos abrasivos, ácidos ni estropajos de acero, ya que pueden dañar la superficie del horno. Limpie el panel de mandos del horno teniendo en cuenta las mismas precauciones.

11.3 Limpieza del gofrado de la cavidad

El procedimiento de limpieza elimina los restos de cal del gofrado de la cavidad cuando el proceso de cocción con vapor.

Para la función: Turbo PLUS se recomienda llevar a cabo el procedimiento de limpieza al menos cada 5-10 ciclos de cocción.

1. Coloque 250 ml de vinagre blanco en el gofrado de la cavidad en la parte inferior del horno. Use como máximo un 6 % de vinagre sin aditivos.
2. Deje que el vinagre disuelva los restos de cal a temperatura ambiente durante 30 minutos.
3. Limpie la cavidad con agua templada y un paño suave.

11.4 Extracción de los carriles de apoyo

Para limpiar el horno, retire los carriles de apoyo.

¡PRECAUCIÓN!

Tenga precaución al retirar los paneles de los estantes.

1. Tire de la parte delantera del carril de apoyo para separarlo de la pared.

1. Tire del extremo trasero del carril de apoyo para despegarlo de la pared y extráigalo.

Instale los accesorios retirados siguiendo el orden inverso.

Los pasadores de retención de los carriles telescópicos deben estar orientados hacia la parte frontal.

11.5 Pirólisis

PRECAUCIÓN!

No inicie la pirólisis si la tecla Más vapor está presionada.

PRECAUCIÓN!

Retire todos los accesorios y carriles laterales extraíbles.

No empiece la pirólisis si no ha cerrado completamente la puerta del horno. En algunos modelos, la pantalla muestra "C3" cuando se produce este error.

ADVERTENCIA!

El horno se calienta mucho. Corre el riesgo de quemarse.

PRECAUCIÓN!

Si hay otros aparatos instalados en el mismo armario, no los utilice al mismo tiempo que la función Pirólisis. El aparato podría dañarse.

1. Limpie el interior con un paño suave mojado.
2. Limpie la parte interior de la puerta con agua caliente para eliminar los restos quemados por el aire caliente.
3. Ajuste la función Pirólisis. Consulte el capítulo "Uso diario", "Funciones del horno".
4. Cuando |→ | parpadee, pulse + o — para ajustar la duración de la pirólisis:

Opciones	Descripción
P1	Limpieza li-gera Dura-ción: 1 h.
P2	Limpieza nor-mal. Dura-ción: 1 hora 30 horas.

Pulse o gire el mando de temperatura para iniciar la pirólisis.

Puede utilizar la función FIN para retrasar el inicio de la limpieza.

Durante la pirólisis, la bombilla del horno permanece apagada.

1. Cuando el horno alcanza la temperatura programada, la puerta se bloquea. La pantalla muestra y las barras del indicador de calentamiento se encienden hasta que la puerta se desbloquea. Para detener la pirólisis antes de que termine, gire el mando de las funciones del horno a la posición de apagado.
2. Al final de la pirólisis, la pantalla indica la hora. La puerta del horno permanece bloqueada.
3. Cuando el horno se enfría, la puerta se desbloquea automáticamente.

11.6 Aviso de limpieza

Para recordarle que es necesaria una pirólisis, PYR parpadea durante 10 segundos antes de la activación y desactivación del horno.

El aviso de limpieza se apaga:

• cuando termina la pirólisis. Si pulsa + y — al mismo tiempo mientras PYR parpadea en la pantalla.

11.7 Extracción e instalación de la puerta

La puerta del horno tiene tres paneles de cristal. Es posible retirar la puerta del

horno y los paneles de cristal interiores para limpiarlos. Lea las instrucciones completas de "Extracción e instalación de la puerta" antes de retirar los paneles de cristal.

La puerta del horno podrá cerrarse si intenta retirar los paneles de cristal antes de quitar la puerta.

¡PRECAUCIÓN!

No utilice el aparato sin los paneles de cristal.

1. Abra completamente la puerta y sujete las dos bisagras.

1. Levante y gire completamente las palancas de ambas bisagras.

1. Cierre la puerta del horno a medio camino hasta la primera posición de apertura. A continuación, levante la puerta y tire hacia adelante para desencajarla.

1. Coloque la puerta sobre una superficie estable y protegida por un paño suave.
2. Sujete por ambos lados el acabado de la puerta (B), situado en el borde superior de esta, y empuje hacia dentro para soltar el sello de resorte.

1. Tire del borde del acabado de la puerta hacia delante para desengancharla.
2. Sujete los paneles de la puerta de cristal por el borde superior y extráigalos uno a uno con cuidado. Empiece por el panel superior. Asegúrese de que el cristal se desliza completamente fuera de los soportes.

1. Limpie los paneles de cristal con agua y jabón. Seque los paneles de cristal con cuidado. No limpie los paneles de cristal en el lavavajillas.

Una vez finalizada la limpieza, coloque el panel de cristal y la puerta del horno.

Asegúrese de que vuelve a colocar los paneles de cristal (A y B) en el orden correcto. Compruebe el símbolo/la ilustración del lado del panel de cristal, cada uno de los paneles de cristal es distinto para facilitar el montaje y desmontaje.

Al instalarlo correctamente, el acabado de la puerta hace clic.

Asegúrese de que coloca el panel de cristal central en los soportes correctamente.

11.8 Cambio de la bombilla

¡ADVERTENCIA!

Riesgo de descarga eléctrica.

La lámpara puede estar caliente.

1. Encienda el horno. Espere a que se haya enfriado el horno.
2. Desconecte el horno de la red.
3. Coloque un paño en el fondo de la cavidad.

¡PRECAUCIÓN!

Coja siempre la bombilla halógena con un paño para evitar quemar los residuos de grasa.

1. Limpie la tapa de cristal.
2. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C.
3. Coloque la tapa de cristal.

La bombilla trasera

1. Gire la tapa de cristal de la lámpara para extraerla.

12. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

12.1 Qué hacer si...

Problema	Posible causa	Soluciones
El hora no se enciende o no funciona.	El hora no está connectado a un suministro electrico o está mal connectado.	Compruebe que el hora está correctamente connectado al suministro electrico (consulte el diagrama de co-nexión, en su caso).
El hora no calienta.	El hora está apagado.	Encienda el hora.
El hora no calienta.	El reloj no está en hora.	Ajuste la hora.
El hora no calienta.	No se han configurado los ajustes necesarios.	Asegúrese de que los ajustes Sean correctos.
El hora no calienta.	La desconexión automática está activada.	Consulte el apartado "Des-conexión automática".
El hora no calienta.	El bloqueo de seguridad pa-ra niños está activado.	Consulte "Uso del bloqueo de sécurité".
El hora no calienta.	Ha saltado elfuseble.	Compruebe si elfuseble es lacause del fallo de functiona-mente. Si elfuseble se fundeparetidamente, consulta un electricistarialducido.
La bombilla no funciona.	La bombilla es defectuosa.	Sustituya la bombilla.
La sonda tírmica no funcio-na.	El enchufe de la sonda tér-mica no está correctamente connectado a la toma.	Introduzca el enchufe de la sonda tírmica en la toma lo máimo possible.
Problema	Posible causa	Solutacion
Se tarda demasiado en coci-nar un Plato o éste se hace demasiado=rápido.	La temperatura es demasia-do bajo o demasiado alta.	Ajuste la temperatura segúnsea Necessary. Siga las ins-trucciones del manual de usuario.
Se acumula vapor y condensación en los alimentos y enla cavidad del hora.	El Plato ha permanecido enel hora demasiado tiempo.	Nocede los platos en el hor-no más de 15 a 20 minuostras finalizar el procesode coccción.
La pantalla muestra "C2".	Desea得起la función Piró-lisis o Descongelar, pero noha退回 el enchufe de la sonda tírmica de la toma.	Desconnecte la clavija de la sonda tírmica del conector.
La pantalla muestra "C3".	La función de limpieza nofunciona. No ha cerradocompletamente la puerta oel cierre de la puerta estádefectuoso.	Cierre completamente lapuerta.
En la pantalla aparece"F102".	•No ha cerrado completa-mente la puerta.•El cierre de la puerta estáaveriado.	•Cierre completamente la puerta.•Apacheel hora con elfusible domésico o elin-tERRUPTor de sécuritéde la caja de fusibles yenciéndalo de nuevo.•Si "F102" vuelve aparecer en la pantalla, consul-te al Departamento de atencion al cliente.
La pantalla muestra un códi-go de error que no figura en esta tabla.	Hay un fallo electrico.	•Apacheel hora con elfusible domésico o elin-terructor de sécuritéde la caja de fusibles yenciéndalo de nuevo.•Si vuelte a aparecer elcórgido de error en lapanealla, consulte al De-partamento de atencion al cliente.
No se)cocina bien con lafunción: Turbo PLUS.	No haactivado lafunción:Turbo PLUS.	Consulte "Activación de lafunción: Turbo PLUS".
No secocina bien con lafunción: Turbo PLUS.	No haactivado correcta-mente lafunción: TurboPLUScon el botón Vapormás.	Consulte "Activación de lafunción: Turbo PLUS".
No se cocina bien con la., función: Turbo PLUS.	No hallenado de agua el re- lieve de la cavidad.	Consulte "Activación de la función: Turbo PLUS".
Deseaactivar la funciona Tur- bo pero el indicator de la tecla Vapor más está encen- dido.	La funciona Turbo PLUS está activada.	Pulse la tecla Vapor más para detener la funciona Tur- bo PLUS.
Quiere activar la funciona de limpieza pero en la pantalla aparece "C4".	La tecla Vapor más está pre- sionada.	Pulse de nuevo la tecla Va- por más.
El agua del relieve de la ca- vidad no hieve.	La temperatura es demasia- do bajo.	Ajuste la Temperatura a 110°C como minimo. Consulte el capítulo "Conse- jos".
El agua sale del gofrado de la cavidad.	Hay demasiada agua en el gofrado de la cavidad.	Desactive el hora y asegúre- rese de que el aparato está frío. Retire el agua con un paño o una esponja. Añada la cantidad adecuada de agua al gofrado de la cavi- dad. Consulte el procedi- miento correspondiente.
El aparato está activado pe- ro no se calienta. El ventil- dor no funciona. La pantalla muestra "Demo".	El modo de demostracción está activado.	1. Avalanche el hora. 2. Mantenga pulsada la tecla + 3. El primer digito de la panea y el indicator Demo empiezan a par- padear. 4. Introduzca el número 2468 presionando las teclas + o — para cantar los values y presione ↓ para confirmar. 5. ElARRYtle digito em- pieza a parpaear. 6. El modo Demo se de- sactiva cuando confirmar que elultimate digito y el código son correctos.

12.2 Estados de servicio

Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o el centro de servicios técnico.

Los datos que necesita para el centro de servicios técnico se encontrarán en la placa de características. La placa de régimen se encuentra en el marco delantero de la cavidad del horno. No

retire la placa de características de la cavidad del horno.

Es conveniente que anote los datosalready:
Modelo (MOD.)	......
Número de producto (PNC)	......
Número de série (S.N.)	......

13. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre seguridad.

13.1 Empotrado

13.2 Fijación del aparato al mueble

13.3 Instalación eléctrica

El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se efectúa siguiendo las instrucciones de seguridad de los capítulos sobre seguridad.

El aparato se suministra con enchufe y cable de red.

14. EFICACIA ENERGÉTICA

14.1 Ficha de producto e información según EU 65-66/2014

13.4 Cable

Tipos de cables adecuados para su instalación o cambio:

H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F

En lo que respecta a la sección del cable, consulte la potencia total que figura en la placa de características. Internacionalmente, puede dar suerte a la tabla:

Potencia total (W)	Sección del cable (mm2)
máximo 1380	3 x 0.75
máximo 2300	3 x 1
máximo 3680	3 x 1.5

El cable de tierra (cable verde/amarillo) debe tener 2 cm más de longitud que los cables de fase y neutro (cables azul y marrón).

Identificacion del modelos	BPK351121M
Índice de eficiencia energetica	81.2
Clase de eficiencia energetica	A+
Consumo de energia conarga estandar, modo con- vencional	0.93 kWh/ciculo
Consumo de energia conoga estandar, modo con ventilador	0.69 kWh/ciculo
Número de cavidades	1
Fuente de calor	Electricidad
Volumen	72 l
Tipo de hora	Horno empotrado
Masa	30.5 kg

EN 60350-1 - Aparatos electrodomésticos - Parte 1: Placas, hornos, hornos de vapor y parrillas - Métodos para medir el rendimiento.

14.2 Ahorro de energía

El horno tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la comida de cada día.

Consejos generales

Asegúrese de que la puerta del horno está cerrada correctamente cuando el horno funciona. No abra la puerta del aparato muchas veces durante la cocción. Mantenga limpia la junta de la puerta y asegúrese de que está bien fijada en su posición.

En la medida de lo posible, no precaliente el horno antes de colocar los alimentos dentro.

Para una duración de la cocción superior a 30 horas, reduzca la temperatura del horno un mínimo de 3 a 10 horas antes de que transcurra el tiempo de cocción, en función de la duración de la cocción. El calor residual dentro del horno seguirá cocinando.

Utilice el calor residual para calentar otros platos.

Reduzca al máximo el tiempo entre horneados cuando prepare varios platos de una vez.

Cocción con ventilador

En la medida de lo posible, utilice las funciones de cocción con ventilador para ahorrar energía.

Calor residual

En algunas funciones del horno, si está activado un programa con selección de tiempo (Duración o Fin) y el tiempo de cocción es superior a 30 horas, las resistencias se desactivan antes automáticamente.

La bombilla y el ventilador siguen funcionando.

Mantener calor

Si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de temperatura más bajo posible. El indicador de calor residual o la temperatura aparecen en la pantalla.

Turbo Plus

Función diseñada para ahorrar energía durante la cocción.

Cuando utilice esta función, la lámpara se apagará automáticamente antes de 30 segundos.

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo. Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y

electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo ð junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.