Jumbo 30evo - Máquinas de envasado al vacío Magic Vac - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Máquina de envasado al vacío
Marca	Magic Vac
Modelo	Jumbo 30evo
Dimensiones (A x L x P)	40 x 20 x 15 cm
Peso	3,5 kg
Alimentación	220-240 V, 50/60 Hz
Potencia	150 W
Ancho de soldadura	30 cm
Longitud de la barra de sellado	30 cm
Presión de vacío	-0,8 bar
Función de sellado	Sí, ajustable en tiempo
Función de aspiración	Sí, con ajuste de tiempo
Modo pulsador	Para manipular alimentos delicados
Función de parada automática	Sí, al alcanzar el vacío máximo
Material de la carcasa	Acero inoxidable y plástico ABS
Pantalla	LED indicador de estado
Depósito de jugos	Extraíble y lavable
Accesorios incluidos	Rollos de bolsa, adaptador para accesorios
Limpieza	Superficie exterior con paño húmedo; depósito lavable a mano
Seguridad	Protección contra sobrecalentamiento; apagado automático
Piezas de repuesto disponibles	Barra de sellado, juntas, filtros
Reparabilidad	Servicio técnico autorizado Magic Vac
Color	Negro y plateado
Garantía	2 años

Preguntas frecuentes - Jumbo 30evo Magic Vac

¿Cómo se usa la función pulsador en la Jumbo 30evo?

La función pulsador permite controlar manualmente el proceso de vacío. Mantén presionado el botón Pulsador hasta alcanzar el nivel deseado y luego suéltalo para detener. Ideal para alimentos frágiles como pan o fresas.

¿Qué tamaño de bolsas puedo usar?

El ancho de soldadura es de 30 cm, por lo que puedes usar bolsas de hasta 30 cm de ancho. Las bolsas más grandes pueden doblarse o no sellar correctamente.

¿Cómo limpio el depósito de jugos?

Retira el depósito extrayéndolo hacia arriba. Lávalo con agua tibia y jabón suave, sécalo bien antes de volver a colocarlo. No lo metas en el lavavajillas.

¿Se puede usar para envasar líquidos?

Sí, pero se recomienda usar la función pulsador y dejar espacio en la bolsa. También puedes pre-congelar líquidos o usar bolsas especiales para líquidos.

El aparato no sella bien, ¿qué puedo hacer?

Verifica que la barra de sellado esté limpia y sin residuos. Ajusta el tiempo de sellado en el selector. Si persiste, puede que la junta esté desgastada y necesite reemplazo.

¿Cuánto tiempo tarda en hacer el vacío?

El tiempo depende del tamaño de la bolsa y del contenido. Generalmente entre 10 y 30 segundos. La máquina se detiene automáticamente al alcanzar el vacío máximo.

¿Puedo usar bolsas de otras marcas?

Sí, siempre que tengan el tamaño adecuado y sean aptas para envasado al vacío. Se recomienda usar bolsas Magic Vac para mejores resultados.

¿Qué hago si la máquina no enciende?

Revisa el cable de alimentación y asegúrate de que esté correctamente enchufado. Comprueba el fusible del enchufe. Si aún no enciende, contacta al servicio técnico.

¿Se puede usar la función solo de sellado sin vacío?

Sí, selecciona la función Sellado en el panel. La máquina sellará la bolsa sin extraer el aire.

¿Dónde puedo comprar repuestos como la barra de sellado?

Puedes adquirir repuestos en tiendas especializadas o directamente en la web de Magic Vac. Asegúrate de indicar el modelo Jumbo 30evo.

MANUAL DE USUARIO Jumbo 30evo Magic Vac

Máquina profesional para envasado en vacío

9a. LED Ciclo Marinatura

1. Cable de alimentación

2. Toma de alimentación

3. Interruptor general

3a. LED presencia de red

1. Tecla de inicio del ciclo automático

1. Tecla de inicio del ciclo de vacío manual

5a. LED ciclo de vacío manual

1. Tecla de inicio de soldadura manual

2. Tecla de selección del tiempo de soldadura

7a. LED tiempo de soldadura mínimo (para alimentos secos)

7b. LED tiempo de soldadura medio (para alimentos húmedos)

7c. LED tiempo de soldadura máximo (para alimentos muy húmedos)

1. Tecla de inicio del ciclo de vacío en los contenedores

8a. LED ciclo de vacío en los contenedores

1. Tecla de inicio del ciclo de marinado

9a. LED ciclo de marinado

1. Tecla STOP / CANCEL

2. Conexión para vacío en los contenedores

3. Palancas de enganche laterales

4. Tapa extraíble

13a. Visor

1. Juntas de estanqueidad

2. Cuba de líquidos extraíble

3. Barra de soldadura

4. Filtro de aire

5. Cámara de vacío

6. Vacuómetro

7. Magic Cutter

8. Tubo

1. Advertencias importantes

Normas de seguridad sencillas para no crear peligros para las personas, los animales y los objetos:

- Lea con atención las instrucciones antes de utilizar su MAGIC VAC ^® Jumbo 30 Evo y manténgalas a mano para futuras consultas.

- Para obtener más información acerca del uso con los accesorios y para consultar la Guía de vacío, puede descargar la información detallada del sitio web www.magicvac.com

- El Fabricante y el Vendedor se consideran responsables en términos de seguridad, confiabilidad y prestaciones únicamente si: a) la máquina es utilizada según las instrucciones de uso; b) la instalación eléctrica del ambiente de utilización de la máquina cumple con las leyes vigentes.

- Antes de la primera utilización y periódicamente durante la vida del producto, controle el cable de alimentación, para verificar que no presente daños; si el cable de alimentación presenta daños, debe ser sustituido por el fabricante, por su agente de servicio o por una persona igualmente cualificada para evitar eventuales riesgos.

- Este aparato no es para uso continuo. No efectúe más de un ciclo completo cada 2 minutos. La duración del ciclo operativo es de aproximadamente 50 segundos, a los que debe seguir una pausa de 2 minutos. En condiciones ambientales extremas, el uso intensivo del aparato puede hacer que intervengan los sistemas automáticos de protección térmica. En este caso, espere hasta que el aparato se enfrie lo suficiente como para permitir el restablecimiento de dichos sistemas de protección.

- Nunca utilice adaptadores para tensiones de alimentación diferentes respecto de las que figuran en el aparato (véanse los datos de placa).

- No sumerja el aparato en agua y no lo utilice si el cable o el enchufe están mojados; si se mojaran durante el uso, desconecte inmediatamente el enchufe utilizando guantes de goma secos. No extraiga ni toque el aparato sumergido en el agua antes de haber desconectado el enchufe de la toma. No lo utilice después de haberlo retirado del agua (envíelo inmediatamente a un centro de asistencia autorizado o a su distribuidor de confianza).

- No utilice la máquina cuando esté descalzo. La máquina no está protegida contra la penetración de líquidos.

- Esta máquina no está destinada a ser utilizada por personas (incluidos los niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales disminuidas, o que carezcan de la experiencia y los conocimientos necesarios, a menos que una persona responsable por la seguridad de dichas personas las supervise durante el uso de la máquina, o les haya proporcionado todas las instrucciones necesarias.

- Controle siempre que los niños no utilicen la máquina como un juguete.

- Apague la máquina con el interruptor después de cada ciclo y siempre desconecte el enchufe después del uso y durante la limpieza y el mantenimiento.

- No utilice la máquina cerca de superficies calientes o sobre ellas. No toque la barra de soldadura durante el uso o al final del ciclo de la máquina, para evitar posibles quemaduras. No utilice cuchillos u otros utensilios afilados para eliminar eventuales residuos en la barra de soldadura; espere siempre hasta que se enfrie antes de limpiarla con una esponja humedecida con detergente delicado.

¡No utilice tapas o recipientes agrietados o dañados!

2. Ciclo de trabajo

Posicione la máquina en un lugar seco sobre un plano horizontal, dejando la zona de trabajo delante de la máquina libre de obstáculos y con un espacio lo suficientemente amplio como para que se posible apoyar las bolsas con el alimento que se debe envasar. Introduzca el enchufe del cable de alimentación (1) en la toma de alimentación (2) al costado de la máquina y conéctelo después a una toma de red eléctrica que corresponda a la tensión de esta (consulte los datos en la placa). Después, presione el interruptor general (3), situado al costado de la máquina; en el display de esta se encenderán el LED verde ON (3a) y el LED rojo (7b) del tiempo (MED) de soldadura, que podrá variar entre MIN, si lo que debe envasar es seco, y MAX si es muy húmedo.

Con el pulsador "STOP/CANCEL" (9) puede interrumpir en cualquier momento cualquier ciclo iniciado.

Envasado en las bolsas

Use únicamente bolsas y rollos originales MAGIC VAC ^40 .

Ciclo automático

a) Introduzca el alimento en la bolsa sin crear arrugas o tensiones en las superficies. Elimine los líquidos o los residuos de alimento de la zona interna de la boca de la bolsa que debe ser soldada.

b) Levante la tapa (13) y coloque delante de la máquina la bolsa con su contenido, posicionando el extremo abierto dentro de la cuba de líquidos extraíble (15) (véase la Fig. E) con la parte lisa hacia arriba.

c) Baje la tapa (13) presionando los dos extremos P hasta bloquear las palancas de enganche laterales (12) (fig. B). Puede verificar la correcta posición de la bolsa en la cámara de vacío a través del visor (13.a)

d) Presione el pulsador "A" (4) del ciclo automático. La máquina efectuará el ciclo de envasado completo.

e) Espere hasta que deje de parpadear el LED rojo del pulsador "T" (7) (fig. A); después, desbloquee la tapa (13) tomando ambas palancas de enganche laterales (12) y finalmente extraiga la bolsa.

f) Controle la validez de la soldadura obtenida, que deberá presentarse como una línea regular transversal, libre de arrugas y de líneas dentro de la bolsa.

Ciclo manual (para limitar la extracción del aire y no aplastar los alimentos delicados y frágiles)

a) Repita las operaciones de a) a c) del ciclo automático

b) Presione el pulsador "M" (5) (fig. A) para iniciar el ciclo manual de vacío. Después, antes de aplastar el contenido frágil y delicado de la bolsa, active la soldadura presionando el pulsador "S" (6) (fig. A). De esta manera, el ciclo de vacío se interrumpe sellando la bolsa inmediatamente.

c) Repita las operaciones de e) a f) del ciclo automático

Cómo retirar la bolsa del rollo

Antes de repetir las operaciones de a) a f) del ciclo automático o de a) a c) del ciclo manual, realice lo siguiente:

a) Desenrolle la longitud adecuada del rollo, dejando al menos 8 cm extra respecto del espacio ocupado que debe envasarse y otros 2 cm para cada reutilización sucesiva de la bolsa. Corte el trozo usando el cortador de bolsas MAGIC Cutter (20) (véase la Fig. D)

b) Ahora puede sellar un lado abierto del trozo levantando la tapa (13), posicione el extremo abierto en el EXTERIOR de la cuba de líquidos extraíble (15) con la parte lisa hacia arriba (fig. F) y por último presione el pulsador "S" (6) (fig. A). Atención: no deje que sobresalga la bolsa en la cuba de líquidos extraíble (15) o en la junta de estanqueidad (14); debe apoyar el extremo a tope sobre la parte exterior de la junta de estanqueidad (14) (véase la Fig. F).

Envasado en recipientes

¡ATENCIÓN!

Use única y exclusivamente los recipientes MAGIC VAC ^20 porque son resistentes al valor de vacío creado por Jumbo 30, mientras que los recipientes de otros fabricantes podrían implosionar y ocasionar heridas.

a) Conecte el recipiente a la máquina introduciendo los extremos del Tubo (21) en la conexión para vacío (11) (fig. A) y sobre la tapa del recipiente posicionando el pomo según las instrucciones suministradas con el recipiente.

b) Presione el pulsador "C" (8) (fig. A); la máquina efectuará el ciclo de vacío automáticamente y se apagara al finalizar la operación. De todos modos, la bomba se apaga automáticamente después de 5 minutos. Al final el ciclo, extraiga el tubo (21) del recipiente y después extráigalo de la conexión para vacío (11) de la máquina.

Marinado rápido

Mediante la función exclusiva "marinado rápido", la máquina conserva el vacío en el recipiente durante varios minutos y después lo libera automáticamente, permitiendo que el alimento "repose" durante 30 segundos. Repitiendo la acción del pulsador de vacío y el reposo varias veces, se obtiene un marinado muy rápido. Use únicamente el recipiente original cuadrado específico MAGIC VAC® Executive de 2,5 litros (cód. ACO1073)

a) Para marinar carnes, aves o pescado, perfore la superficie del alimento y colóquelo en el recipiente, cubierto con el marinado de su elección, dejando al menos 3 cm de espacio desde el borde superior del recipiente, y coloque la tapa sobre el recipiente. Enganche los ciérres de seguridad de la tapa del recipiente y después coloque el porno en posición "OPEN - (M)".

NOTA: Verifique que la junta de la tapa y el borde del contenedor estén secos y limpios.

b) Conecte, mediante el Tubo (21) el pomo de la tapa del recipiente a la conexión de vacío (11) de la máquina (fig. A).

c) Presione el pulsador "M" (9) indicado por el encendido del LED azul (9.a) superior, que permanecerá encendido fijo durante la fase de vacío y encendido intermitente en la fase de reposo. La máquina se apaga automáticamente después de la tercera fase de vacío, emitiendo una señal acústica (bip). El ciclo completa dura aproximadamente 12 minutos.

NOTA: Al final del ciclo, si desea conservar al vacío su marinado, debe colocar el pomo del recipiente en la posición "CLOSED".

d) Desconecte el Tubo (21) primero del recipiente y después de la toma de aire de la máquina. Finalmente, presione el pulsador "STOP/CANCEL" (9) para finalizar el ciclo. Puede detener la máquina en cualquier momento con el pulsador "STOP/CANCEL" (9); para repetir la operación de marinado, debe desconectar el tubo del contenedor y esperar el llenado completo de aire en el recipiente. Conecte nuevamente el Tubo (21) al pomo del recipiente (en posición OPEN - M); después, active el ciclo de marinado rápido presionando el pulsador "M" (9).

3. Limpieza

ATENCIÓN: Siempre desconecte el cable de alimentación antes de efectuar la limpieza de MAGIC VAC ^® .

• Limpie, antes y después del uso, las superficies accesibles de la máquina con una esponja humedecida con jabón neutro, alcohol desnaturalizado o vinagre blanco diluido con agua.
• ¡No utilice detergentes agresivos o solventes, productos a base de esencias aromáticas sobre las partes de plástico! Además, el uso emóneo de cloro o detergentes a base de ácido clorhídrico, ácido muriático, ácido fluorhídrico y ácido sulfúrico (como algunos anticalcáreos), pueden arruinar el brillo típico del acero inoxidable y deteriorar, a veces, su resistencia.
• Si se produjeran penetraciones accidentales de líquidos dentro de la estructura, no introduzca el enchufe en la toma de alimentación eléctrica de red; no la utilice y comuníquese con el centro de asistencia autorizado más cercano o a su distribuidor de confianza.
• La tapa (13) es extraíble al deslizarla en posición vertical hacia arriba de las sedes laterales (fig. C), para poder efectuar mejor las fases de limpieza de las zonas mayormente sujetas a ensuciarse con el mismo procedimiento y las mismas modalidades descritas en los puntos precedentes. Para reposicionarla, solo debe apoyarla en sentido vertical, introduciendo los dos pemos en las sedes laterales y empujar hacia abajo (fig. C).
• Además, la máquina cuenta con una cuba de líquidos extraíble (15) y lavable incluso en el plano superior del lavavajillas. Lável como un objeto de cocina común y déjela secar completamente; después, vuelva a introducir la cuba en la cámara de vacío (18).
• Filtro de barrera de alimentos en polvo (17). Protege la bomba contra la entrada de alimentos en polvo (azúcar, harina, café, etc.) que podrían amruinaría y puede extraerse para una fácil limpieza y sustitución. Antes de quitar el filtro (17) es necesario extraer antes la cuba de líquidos extraible (15). Antes de volver a colocarlo en su sede, verifique que esté perfectamente seco y libre de impurezas.

4. Características técnicas

Estructura: acero inoxidable (AISI 304) Barra soldadora de metal: longitud 340 mm

Dimensiones de la máquina: 41,5(L) x 24,5(P) x 12,5(H) cm Longitud de soldadura: 3 mm

Peso de la máquina: 5,0 kg aprox.

Tensión: 230V\~50Hz

Potencia: 130 W

Tipo de pompa:

doble bomba con pistones autolubricantes

Vacío máx:

-0,80 bar

Caudal nominal de la bomba: 18 l/min

Marcado:

Producto aprobado por F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi)

La eficiencia de los sistemas MAGIC VAC ^® ha sido comprobada por AITA (Associazione Italiana di Tecnologia Alimentare).

Compatibilidad electromagnética

MAGIC VAC ^® Jumbo 30 Evo ha sido diseñada para satisfacer los requisitos actualmente necesarios en materia de compatibilidad electromagnética. No obstante, si sospecha que el funcionamiento del aparato interfiere con el funcionamiento normal de su televisor, radio u otro aparato eléctrico, intente colocar el aparato en otro lugar hasta que desaparezca la interferencia, o bien conecte el aparato a otra toma de electricidad.

Eliminación: De conformidad con la Directiva 2002/96/CE, el símbolo representado en el aparato indica que el aparato que debe eliminarse se considera un residuo, y que debe ser objeto de "recogida selectiva". Por lo tanto, deberá entregar (o hacer entregar) este residuo a los centros de recogida selectiva predispuestos por las administraciones locales, o bien deberá entregarlo al distribuidor en el momento de compra de un nuevo aparato equivalente. La recogida selectiva del residuo y las sucesivas operaciones de tratamiento, recuperación y eliminación favorecen al producción de aparatos con materiales reciclados y limitan los efectos negativos sobre el ambiente y la salud, ocasionados por una eventual gestión indebida del residuo. La eliminación abusiva del producto por parte del usuario implica la aplicación de las sanciones administrativas según el artículo 50 y las sucesivas actualizaciones del D. Leg. n.º 22/1997.

CERTIFICATO DI GARANZIA