EOV5821AAX - Horno ELECTROLUX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno empotrable multifunción
Modelo	EOV5821AAX
Marca	Electrolux
Dimensiones del producto (An x Al x F)	59.5 x 59.5 x 56.9 cm
Dimensiones del hueco de instalación (An x Al x F)	56.0 x 59.0 x 55.0 cm
Peso neto	34.5 kg
Alimentación eléctrica	230 V ~ 50 Hz, 3.3 kW
Clase energética	A+
Capacidad total del horno	71 litros
Número de funciones de cocción	8 (calor superior e inferior, grill, turbo, ventilador + calor inferior, descongelación, etc.)
Rango de temperatura	30 – 275 °C
Panel de control	Mando giratorio y pantalla digital
Tipo de limpieza	Pirolítica (auto limpieza a alta temperatura)
Seguridad para niños	Bloqueo de control
Apagado automático de seguridad	Sí
Número de bandejas incluidas	2 bandejas esmaltadas + 1 rejilla
Iluminación interior	Lámpara halógena
Sistema de refrigeración	Ventilador de refrigeración tangencial
Índice de reparabilidad	8.2 / 10
Disponibilidad de piezas de repuesto	Al menos 10 años desde el último lote

Preguntas frecuentes - EOV5821AAX ELECTROLUX

¿Cómo se realiza la limpieza pirolítica en el horno Electrolux EOV5821AAX?

La limpieza pirolítica se activa desde el menú. Retire los accesorios, seleccione la función Pirolítico y confirme. El horno alcanzará altas temperaturas (aprox. 480°C) para carbonizar los residuos. Una vez finalizado, barra las cenizas con un paño húmedo.

¿Cuál es la potencia máxima del horno?

La potencia máxima es de 3.3 kW, suficiente para alcanzar hasta 275°C.

¿Cómo programar un horneado con inicio diferido?

Seleccione la función de cocción, ajuste la temperatura, luego pulse Inicio diferido en el panel y fije la hora de finalización deseada. El horno se encenderá automáticamente.

¿Qué hacer si el horno no calienta?

Verifique que el interruptor principal esté encendido y que no haya saltado el diferencial. Revise que el selector de funciones no esté en posición Apagado. Si persiste, contacte al servicio técnico.

¿Se puede usar papel de aluminio en el horno?

Sí, pero evite que toque las resistencias. No cubra toda la bandeja para permitir la circulación de aire. Use papel de aluminio solo en la parte inferior para recoger goteos.

¿Cómo activar el bloqueo de seguridad para niños?

Mantenga presionado el botón Bloqueo (icono de candado) durante 3 segundos hasta que oiga un pitido. Aparecerá el símbolo en la pantalla. Repita el proceso para desbloquear.

¿Qué accesorios incluye el horno?

Incluye dos bandejas esmaltadas profundas, una rejilla metálica y una bandeja para la limpieza pirolítica. No incluye piedra para pizza ni espeto.

¿Cómo cambiar la lámpara del horno?

Desconecte el horno de la corriente. Retire la cubierta de vidrio de la lámpara (girando en sentido antihorario). Sustituya la bombilla halógena (G9, 25 W) y vuelva a colocar la cubierta.

¿Es necesario precalentar el horno?

Se recomienda precalentar durante 10-15 minutos para la mayoría de las funciones. Para funciones de grill, el precalentamiento es rápido (3-5 minutos).

¿Dónde encuentro el número de serie de mi horno?

El número de serie se encuentra en la placa de características situada en el marco del horno (visible al abrir la puerta). También aparece en el embalaje y en el manual.

MANUAL DE USUARIO EOV5821AAX ELECTROLUX

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD 35
2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 36
3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 39
4. ANTES DEL PRIMER USO 39
5. PANEL DE MANDOS 40
6. USO DIARIO 41
7. FUNCIONES DE RELOJ 45
8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS 46
9. USO DE LOS ACCESORIOS 47
10. FUNCIONES ADICIONALES 48
11. CONSEJOS ÚTILES 50
12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 59
13. QUÉ HACER SI.... 63
14. INSTALACIÓN 64
15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES 65

PENSAMOS EN USTED

Gracias por adquirir un producto Electrolux. Ha escogido un producto que contiene décadas de experiencia e innovación profesionales. Ingenioso y elegante, se ha diseñado pensando en usted. Así que, siempre que lo utilice puede tener la seguridad de que conseguirá excelentes resultados.

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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE

Le recomendamos que utilice recambios originales.

Al contactar con el Servicio, cerciórese de tener la siguiente información a mano.

La información se puede encontrar en la placa de características. Modelo, PNC, Número de serie.

Advertencia - Precaución-Información sobre seguridad.

Datos y recomendaciones generales

Información medioambiental

Salvo modificaciones.

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el aparato para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

ADVERTENCIA

Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y por personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con la supervisión de una persona que se responsabilice de su seguridad.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están calientes.
• Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se recomienda activarlo.
• Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mantenimiento de usuario sin la supervisión adecuada.

1.2 Seguridad general

• El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios.

- No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

• Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica.
• No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos.
• Los restos de derrames deben retirarse antes de la limpieza pirolítica. Saque todas las piezas del horno.
• Utilice únicamente la sonda térmica recomendada para este aparato.
• Para quitar los carriles laterales, tire primero del frontal del carril y luego separe el extremo trasero de las paredes. Instale los carriles de apoyo en el orden inverso.

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA

Sólo un técnico cualificado puede instalar el aparato.

• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.

- El aparato es pesado, tenga cuidado siempre cuando lo mueva. Utilice siempre guantes de protección.

- No tire nunca del aparato sujetando el asa.

- Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.

- Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras.

- Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la misma altura.

Conexión eléctrica

ADVERTENCIA

Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarse por electricistas cualificados.
• El aparato debe quedar conectado a tierra.
• Asegúrese de que las especificaciones eléctricas de la placa coinciden con las del suministro eléctrico de su hogar. En caso contrario, póngase en contacto con un electricista.
• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.
• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.
• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con el servicio técnico para cambiar un cable de red dañado.

• Evite que el cable de red entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente si la puerta está caliente.

• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez instalado el aparato.
• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.
• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento correctos: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.
• Cierre completamente la puerta del aparato antes de enchufar el cable de alimentación a la toma de corriente.

2.2 Uso

ADVERTENCIA

Riesgo de lesiones, quemaduras, descargas eléctricas o explosiones.

• Utilice este aparato en entornos domésticos.
• No cambie las especificaciones de este aparato.
• Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos.
• No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento.
• Desactive el aparato después de cada uso.

• El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes.

• No utilice el aparato con las manos mo-jadas ni cuando entre en contacto con el agua.
• No ejerza presión sobre la puerta abierta.
• No utilice el aparato como superficie de trabajo o almacenamiento.
• Mantenga siempre cerrada la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento.
• Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede generar una mezcla de alcohol y aire.
• Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato.
• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato.

ADVERTENCIA

Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones del esmalte:
• No coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato.
• No coloque papel de aluminio directamente en la parte inferior del aparato.
• No ponga agua directamente en el aparato caliente.
• No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción.
• Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios.
• La pérdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato. No se considera un defecto en cuanto al derecho de garantía.
• Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes.

2.3 Mantenimiento y limpieza

ADVERTENCIA

Riesgo de lesiones, incendio o de ocasionar daños al aparato.

• Antes de proceder con el mantenimiento, apague el aparato y desconecte el enchufe de la red.
• Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse.
• Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico.
• Tenga mucho cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!
• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
• Los restos de comida o grasa en el interior del aparato podrían provocar un incendio.
• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice sólo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos de metal.
• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones del envase.
• No limpie el esmalte catalítico (en su caso) con ningún tipo de detergente.

Limpieza pirolítica

ADVERTENCIA

Riesgo de incendio y quemaduras.

• Lea atentamente todas las instrucciones de la limpieza Pirolítica.
• Mantenga a los niños alejados del aparato cuando la limpieza pirolítica se encuentre en funcionamiento. El aparato se calienta mucho.
• Asegure una correcta ventilación durante y después de cada limpieza Pirolítica.

• Asegure una correcta ventilación durante y después del primer uso a máxima temperatura.

• Retire cualquier mascota (especialmente pájaros) de las proximidades del aparato hacia una zona bien ventilada durante y después de la limpieza pirolítica y use primero la temperatura máxima.

• Algunas aves y algunos reptiles pueden ser muy sensibles a los posibles humos emitidos durante la limpieza de los hornos pirolíticos.
• Las mascotas de pequeño tamaño también pueden ser muy sensibles a los cambios de temperatura localizados cerca de los hornos mientras se realiza el programa de autolimpieza pirolítica.
• Las superficies antiadherentes de recipientes, sartenes, bandejas, utensilios, etc., pueden dañarse por las altas temperaturas de la limpieza pirolítica y también pueden ser fuente de humos dañinos de baja intensidad.
• Los humos emitidos por todos los hornos pirolíticos y residuos de cocción descritos no son dañinos para las personas, incluidos los bebés o personas con problemas médicos.

2.4 Luz interna

- El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica.

ADVERTENCIA

Riesgo de descargas eléctricas.

• Antes de cambiar la bombilla, desconecte el aparato del suministro de red.
• Utilice sólo bombillas con las mismas especificaciones.

2.5 Desecho

ADVERTENCIA

Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable de conexión a la red y deséchelo.
• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños y las mascotas queden encerrados en el aparato.

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

1 Programador electrónico
2 Toma de la sonda térmica
3 Grill
4 Bombilla del horno
5 Ventilador

6 Carril de apoyo, extraíble
7 Placa de características
8 Posiciones de las parrillas

3.1 Accesorios del horno

- Parrilla

Para utensilios de cocina, pasteles en molde, asados.

- Bandeja

Para bizcochos y galletas.

- Grill / Bandeja de asar

Para hornear y asar o como grasera.

- Sonda térmica

Para medir cuánto se ha hecho el alimento.

Para parrillas y bandejas.

4. ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA

Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

4.1 Limpieza inicial

• Retire todos los accesorios y carriles laterales extraíbles (en su caso).
• Limpie el interior del aparato antes de utilizarlo por primera vez.

Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".

4.2 Conexión por primera vez

Al conectar el aparato a la red por primera vez o después de producirse una interrupción del suministro eléctrico, debe seleccionar el idioma, el contraste, la luminosidad de la pantalla y la hora del día.

1. Toque o para ajustar el valor.

2. Toque OK para confirmar.

4.3 Calentamiento previo

Precaliente el aparato vacío para quemar los restos de grasa.

1. Ajuste la función y la temperatura máxima.
2. Deje que el aparato funcione durante 45 minutos.
3. Ajuste la función (y) la temperatura máxima.
4. Deje que el aparato funcione durante 15 minutos.

Los accesorios se pueden calentar más de lo habitual. El aparato puede emitir olores y humos. Esto es totalmente normal. Asegúrese de que haya una buena ventilación.

5. PANEL DE MANDOS

Programador electrónico

Utilice los sensores para operar el aparato

Número Sensor Función Observación
1		On/Off Para activar y desactivar el aparato.
2		Funciones de cocción o Coc-ción asistida	Para escoger la función del horno o Cocción asistida . Para acceder a la función necesaria, toque el sensor una o dos veces cuando el aparato esté ac-tivado. Para activar o desactivar la luz, toque el sensor durante 3 segundos.
3		Tecla Inicio Para volver atrás un nivel en el menú. Para mostrar el menú principal, toque el sensor durante 3 segundos.
4		Selección de la temperatura	Para ajustar la temperatura o mostrar la temperatura actual en el aparato. Para activar o desactivar la función Calenta-miento rápido , toque el sensor durante 3 segundos.
5		Favoritos Para guardar y acceder a sus progra-mas favoritos.
6	^	Tecla Arriba Para desplazarse hacia arriba en el me-nú.
7		Tecla Abajo	Para desplazarse hacia abajo en el me-nú.
8	[842G]	Funciones adi-cionales y de tiempo	Para ajustar distintas funciones. Cuan-do esté en marcha una función de coc-ción, toque el sensor para ajustar el temporizador, la Seguridad para niños, la memoria de Favoritos , Calentar y mantener , Ajustar + Empezar o para cambiar los ajustes de la Sonda térmica (solo para algunos modelos).
9		Avisador	Para ajustar el Avisador .

Número Sensor Función Observación
10	OK	OK Para confirmar la selección o el ajuste.
11	—	Pantalla Muestra los ajustes actuales del aparato.
Pantalla		A) Función de cocciónB) HoraC) Indicador de calentamientoD) TemperaturaE) Funciones Duración y Hora de fin

Otros indicadores de la pantalla

Símbolo Función
	Avisador La función está activada.
	Hora La pantalla muestra la hora del día.
	Duración La pantalla muestra el tiempo de cocción necesario.
	Hora de fin La pantalla indica cuándo termina la duración de la cocción.
	Indicación tiempo La pantalla indica cuánto tiempo debe funcionar la función de cocción. Pulse √ y /simultá- neamente para poner el tiempo cero.
	Indicador de calen- tamiento La pantalla muestra la temperatura del aparato.
	Indicador de Ca- lentamiento rápido La función está activada. Esta función reduce el tiempo de calentamiento.
	Peso automático La pantalla indica que el sistema de peso auto- mático está activo o que el peso puede cam- biarse.
	Calentar y Mante- ner La función está activada.

6. USO DIARIO

ADVERTENCIA

Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

6.1 Desplazamiento por los menús

Manejo de los menús:

1. Encienda el aparato.

2. Pulse o para ajustar la opción de menú.

3. Pulse OK para pasar a un submenú o aceptar el ajuste.

Puede volver al menú principal en cualquier momento pulsando ←.

6.2 Descripción de los menús

Menú principal

Símbolo Elemento de menú Aplicación
	Funciones de cocción	Contiene una lista de las funciones de coc- ción.
	Cocción asistida	Contiene una lista de los programas de cocción automática.
	Favoritos	Contiene una lista de los programas de cocción favoritos creados por el usuario.
[4677]	Pirólisis Limpieza pirolítica.
	Ajustes básicos	Puede utilizarse para seleccionar otros ajustes.
	Platos especiales	Contiene una lista de funciones de cocción adicionales.

Submenús para: Ajustes básicos

Símbolo Submenú Descripción
	Ajustar la hora Pone en hora el reloj.
	Indicación tiempo	Si está activado, la pantalla indica la hora actual al apagar el aparato.
	AJUSTAR + EMPEZAR	Si está activado, puede elegir la función AJUSTAR + EMPEZAR en la ventana de selección de opciones.
	Calentar y Mantener	Si está activado, puede elegir la función Calentar y mantener en la ventana de selección de opciones.
	Añadir tiempo Activa y desactiva la función.
	Contraste de la pantalla	Ajusta gradualmente el contraste de la pantalla.
	Brillo de la pantalla Ajusta	gradualmente el brillo de la pantalla.
	Idioma	Selecciona el idioma que se muestra en pantalla.
	Volumen del timbre	Ajusta gradualmente el volumen de las señales y los tonos de las pulsaciones.
	Tono de teclas	Activa y desactiva el tono de los mandos táctiles.
	Tonos Alarma/Error Activa y desactiva los tonos de alarma.
	Asistente para limpieza Le guía por el procedimiento de limpieza.
	Aviso de limpieza	Le recuerda que tiene que limpiar el aparato.
[78W4]	Asistencia	Muestra la configuración y la versión del software.
[HBWB]	Ajustes de fábrica	Pone a cero todos los ajustes y establece los de fábrica.

6.3 Funciones de cocción

Submenú para: Funciones de cocción

Función de cocción Aplicación
	Turbo Para hornear alimentos en tres posiciones de bandeja al mismo tiempo. Cuando utilice esta función, reduzca la temperatura del horno en 20 - 40 °C respecto a las temperaturas estándar usadas para Calor superior + inferior . También para secar alimentos.
	Pizza Para hornear alimentos en un nivel y conseguir un dorado intenso y una base crujiente. Cuando utilice esta función, reduzca la temperatura del horno en 20 - 40 °C respecto a las temperaturas estándar usadas para Calor superior + inferior . .
	Calor superior + inferior Para hornear y asar en una posición de ban-deja.
	Cocina a baja temperatura Para preparar alimentos magros y tiernos asados.
	Calor inferior Para hacer tartas al horno con una base cru-jiente.
	ECO-grill Las funciones ECO le permiten optimizar el consumo energético durante la cocción. Es necesario ajustar primero el tiempo de coc-ción.
	Congelados Para preparar alimentos precocinados como patatas fritas, porciones o rollos de primavera crujientes.
	Grill Para asar al grill alimentos de poco espesor en la rejilla central y tostar pan.
	Grill rápido Para asar al grill grandes cantidades de ali-mentos de poco espesor y tostar pan.
	Grill + Turbo Para asar piezas de carne grandes o aves con hueso en una posición de bandeja. También para gratinar y dorar.

Submenú para: Platos especiales

Función de cocción Aplicación
	Pan Para hornear pan.
	Gratinar Para preparar platos al horno, como lasañas o patatas gratinadas. También para gratinar y dorar.
	Levantar masa Para levantar la masa antes de hornear.
	Calentar vajilla Para precalentar el plato y servirlo.
	Conservar Para conservar verduras, como encurtidos,en tarros de cristal con líquido.
	Secar Para secar rodajas de fruta como manzanas, ciruelas o melocotones y verduras como tomates, calabacines o champiñones.
	Mantener caliente Para mantener calientes los alimentos.
	Descongelar Para descongelar alimentos.

6.4 Activación de una función de cocción

1. Encienda el aparato.
2. Seleccione el menú Funciones de cocción. Pulse OK para confirmar.
3. Ajuste la función de cocción. Pulse OK para confirmar.
4. Defina la temperatura. Pulse OK para confirmar.

Pulse una o dos veces para ir directamente al menú Funciones de cocción (cuando el aparato está encendido).

6.5 Indicador de calentamiento

Al activar una función del horno se encenderá la barra en la pantalla. La barra indica que la temperatura del horno aumenta.

6.6 Indicador de Calentamiento rápido

Esta función reduce el tiempo de calentamiento. Para activar la función, mantenga

pulsado 3 segundos. Verá cómo cambia el indicador de calentamiento.

6.7 Calor residual

Al desactivar el aparato la pantalla mostrará el calor residual. El calor puede emplearse para mantener caliente los alimentos.

6.8 Ahorro energético

El aparato tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la cocina de cada día:

- Calor residual:

- Cuando está en curso el programa o la función de cocción, las resistencias se desactivan un 10 % antes (la bombilla y el ventilador siguen funcionando). Para que esta característica funcione, el tiempo de cocción debe ser superior a 30 minutos o se deben usar las funciones del reloj (Duración, Hora de fin).

- Cuando el aparato está apagado, el calor puede emplearse para mantener calientes los alimentos. La pantalla muestra la temperatura que queda.

dos para desactivar la bombilla durante la cocción.

- Funciones Eco: consulte "Funciones de cocción".

- Cocción con la bombilla apagada: mantenga pulsado □ durante 3 segun-

7. FUNCIONES DE RELOJ

7.1 Funciones del reloj

Símbolo	Función Descripción
	Avisador	Para programar una cuenta atrás (máx. 2 h 30 min). Esta función no influye en el funcionamiento del aparato. También puede utilizarlo cuando el aparato está apagado. Use △ para activar la función. Pulse ∧ o ∨ para ajustar los minutos y OK para empezar.
|→|	Duración	Programar la duración que el aparato estará funcionando (máx. 23 horas y 59 minutos).
→|	Hora de fin	Para programar la hora de desconexión de una función del horno (máx. 23 horas y 59 minutos).

Si programa la duración de una función de reloj, la cuenta atrás comienza al cabo de 5 segundos.

Si utiliza las funciones de reloj Duración |→| y Hora de fin →, el aparato desactiva las resistencias cuando ha transcurrido el 90 % del tiempo ajustado. El aparato hace uso del calor residual para continuar el proceso de cocción hasta que se acabe el tiempo (3 - 20 minutos).

Ajuste de las funciones del reloj

1. Seleccione una función de calentamiento.
2. Pulse repetidamente hasta que la pantalla muestre la función del reloj deseada y el símbolo correspondiente.
3. Pulse O para programar la hora correspondiente. Pulse OK para confirmar.

Al acabarse el tiempo programado sonará una señal. El aparato se apaga. La pantalla mostrará un mensaje.

1. Pulse un sensor para desactivar la señal.

• Con Duración |→| y Hora de fin →| tiene que programar primero la función de cocción y la temperatura. A continuación podrá ajustar la función de reloj. El aparato se para automáticamente.
• Puede utilizar Duración |→| y Hora de fin →| simultánea-mente si desea activar y desactivar automáticamente el aparato a una hora determinada.
• Si utiliza la Sonda térmica (en su caso), las funciones Duración |→| y Hora de fin no funcionan.

7.2 Calentar y Mantener

La función Calentar y Mantener mantiene calientes a 80 °C los alimentos ya preparados, durante 30 minutos. Esta función se activa al terminarse el proceso de horneado o asado.

• La función puede activarse o desactivarse en el menú Ajustes básicos.
• Condiciones para que la función se active:

- Que la temperatura ajustada sea superior a 80 °C.

- La función Duración está activada.

Activación de la función

1. Encienda el aparato.
2. Seleccione la función de cocción.
3. Ajuste la temperatura a un valor superior a los 80 °C.
4. Pulse 📊 repetidamente hasta que la pantalla muestre Calentar y Mantener. Pulse OK para confirmar.

Cuando el tiempo programado termine, sonará una señal.

La función Calentar y mantener opera durante 30 minutos.

La función Calentar y Mantener permanece encendida si se cambian las funciones del horno.

7.3 Añadir tiempo

Con Añadir tiempo la función del horno continúa después de que termine la Duración ajustada.

• Aplicable a todas las funciones de cocción con Duración o Peso automático.
• No es aplicable a las funciones del horno con Sonda térmica.

Activación de la función:

1. Al acabarse el tiempo programado sonará una señal. Pulse cualquier sensor.
2. La pantalla muestra el mensaje Añadir tiempo durante cinco minutos.
3. Pulse para activar (o para cancelar).
4. Ajuste la duración de Añadir tiempo. Pulse OK para confirmar.

8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

8.1 Cocción asistida con Receta automática

Este aparato tiene programada una serie de recetas que puede utilizar. Las recetas son permanentes y no puede cambiarlas.

Activación de la función:

1. Encienda el aparato.
2. Seleccione el menú Cocción asistida. Pulse OK para confirmar.
3. Seleccione la categoría y el plato. Pul-se OK para confirmar.
4. Seleccione Receta automática. Pulse OK para confirmar.

Si utiliza la función Manual, el aparato utiliza los ajustes automáticos. Puede cambiarlos igual que las demás funciones.

8.2 Cocción asistida con Peso automático

Esta función calcula automáticamente el tiempo necesario para el asado. Si se dese a hacer uso de esta función, es necesario introducir el peso de los alimentos.

Activación de la función:

1. Encienda el aparato.
2. Seleccione Cocción asistida. Pulse OK para confirmar.
3. Seleccione la categoría y el plato. Pulse OK para confirmar.
4. Seleccione Peso automático. Pulse OK para confirmar.
5. Toque /o para ajustar el peso de los alimentos. Pulse OK para confirmar.

Comenzará el programa automático. Puede cambiar el peso en cualquier momento: pulse ∧ o √ para cambiar el peso.

Al acabarse el tiempo programado sonará una señal. Pulse un sensor para desactivar la señal.

En algunos programas es preciso dar la vuelta al alimento a los 30 minutos. En la pantalla aparecerá un recordatorio de aviso.

9. USO DE LOS ACCESORIOS

ADVERTENCIA

Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

9.1 Sonda térmica

La sonda térmica mide la temperatura interior de la carne. Cuando la carne alcanza la temperatura programada, el aparato se apaga.

Se deben ajustar dos temperaturas:

- La temperatura del horno.

• La temperatura interior.

Utilice únicamente la sonda térmica suministrada con el aparato o repuestos correctos.

1. Inserte la punta de la sonda térmica en el centro de la carne.

2. Encienda el aparato.

3. Coloque el enchufe de la sonda térmica en la toma de la parte frontal del aparato.

La pantalla muestra el símbolo de sonda térmica.

1. Pulse ∠ en menos de 5 segundos para programar la temperatura interior.

2. Programe la función del horno y, si fuera necesario, su temperatura. El aparato calcula una hora final aproximada. La hora final es diferente según las cantidades de alimentos, las temperaturas programadas del horno (mínimo 120° C) y los modos de funcionamiento. El aparato calcula la hora final en unos 30 minutos.

3. Asegúrese de que la sonda térmica permanece dentro de la carne y de la toma de la sonda durante la cocción.

4. Si es necesario, puede ajustar una nueva temperatura interna durante la cocción. Para hacerlo, toque 📞.

5. Cuando la carne alcanza la temperatura programada, suena una señal. El aparato se para automáticamente. Toque un sensor para detener la señal.

6. Desconecte el enchufe de la sonda térmica de la toma de corriente. Retire la carne del aparato.

ADVERTENCIA

La sonda térmica está caliente. Puede quemarse. Tenga cuidado al retirar la punta del sensor de temperatura interna y al extraer el enchufe de la toma.

1. Saque los carriles telescópicos de la derecha y la izquierda.

1. Coloque la parrilla en los carriles telescópicos y luego empuje cuidadosamente para introducirlos en el aparato.

Asegúrese de empujar los carriles telescópicos hasta el fondo del aparato antes de cerrar la puerta del horno.

Guarde las instrucciones de instalación de los carriles telescópicos para futuras consultas.

Con los carriles telescópicos es más fácil colocar y quitar las bandejas.

PRECAUCIÓN

No lave los carriles telescópicos en el lavavajillas. No lubrique los carriles telescópicos.

Puede guardar sus ajustes preferidos tales como la duración, la temperatura o la función del horno. Se encuentran en el menú Favoritos. Se pueden guardar 20 programas.

Para guardar un programa

1. Encienda el aparato.

2. Seleccione una función del horno o la Cocción asistida.

3. Toque ①repetidamente hasta que la pantalla muestre GUARDAR . Pulse OK para confirmar.

4. La pantalla mostrará la primera posición libre de la memoria.

1. Introduzca el nombre del programa. La primera letra parpadea.

Toque ∨ o / para cambiar la letra. Pulse OK.

1. Toque o para desplazar el cursor a la derecha o a la izquierda. Pulse OK.

La siguiente letra parpadeará. Realice los pasos 5 y 6 según sea necesario.

• Puede sobrescribir una posición de memoria. Cuando la pantalla muestre la primera posición libre de la memoria, toque ∨ o ∧ pulse OK para sobrescribir un programa existente.
• Se puede cambiar el nombre de un programa en el menú Editar Nombre Prog.

Activación del programa

1. Encienda el aparato.
2. Seleccione el menú Favoritos . Pulse OK para confirmar.
3. Seleccione el nombre de su programa preferido. Pulse OK para confirmar.

Pulse ☆ para ir directamente a Favoritos.

10.2 Tecla de bloqueo

La Tecla de Bloqueo impide que se produzca accidentalmente un cambio de la función del horno. Puede activar la Tecla de Bloqueo solo cuando el aparato esté funcionando.

Activación de la Tecla de Bloqueo :

1. Encienda el aparato.
2. Seleccione el ajuste o la función de calentamiento.
3. Pulse repetidamente hasta que la pantalla muestre Tecla de Bloqueo.
4. Pulse OK para confirmar.
5. La puerta se bloquea y en la pantalla aparece el símbolo de una llave.

Si el aparato dispone de la función de limpieza pirolítica y está en curso, la puerta se bloquea.

Desactivación de la Tecla de Bloqueo :

1. Pulse 📂 La pantalla muestra un mensaje.

2. Pulse OK para confirmar.

10.3 Bloqueo de seguridad para niños

El Bloqueo de seguridad para niños impide que el aparato se utilice accidentalmente.

Activación y desactivación de la función de Bloqueo de seguridad para niños:

1. Encienda el aparato.
2. Toque y simultáneamente hasta que aparezca un mensaje en la pantalla.

Si el aparato dispone de la función de limpieza pirolítica y está en curso, la puerta se bloquea. Aparece un mensaje en la pantalla cuando se toca un sensor.

Para desbloquear el aparato, toque Ⓧ y ☆ simultáneamente hasta que aparezca un mensaje en la pantalla.

10.4 AJUSTAR + EMPEZAR

La función AJUSTAR + EMPEZAR le permite definir una función (o programa) y utilizarla después pulsando una vez el sensor.

Activación de la función:

1. Encienda el aparato.
2. Ajuste la función de cocción.
3. Pulse ④ repetidamente hasta que la pantalla muestre Duración.
4. Ajuste el tiempo deseado.
5. Pulse ①repetidamente hasta que la pantalla muestre AJUSTAR + EMPE-ZAR.
6. Pulse OK para confirmar. Para iniciar AJUSTAR + EMPEZAR, pulse cualquier sensor (salvo ①). Se iniciará la función programada del horno. Cuando la función de calentamiento termine, sonará una señal.

Información útil:

- Mientras esté activa la función de cocción, también lo estará la Tecla de Bloqueo.

- La función AJUSTAR + EMPEZAR puede activarse o desactivarse en el menú Ajustes básicos.

10.5 Apagado automático

Por motivos de seguridad, el aparato se desactiva después de un tiempo:

• Si está activada alguna función del horno.
• Si no cambia la temperatura del horno.

Temperatura del horno	Hora de apaga-do
30 °C - 120 °C	12,5 h
120 °C - 200 °C	8,5 h
200 °C - 250 °C	5,5 h
250 °C - máxima °C	3,0 h

El apagado automático se aplica a todas las funciones excepto Luz, Duración y Hora de fin.

10.6 Ventilador de enfriamiento

Cuando el aparato funciona, el ventilador de refrigeración se pone en marcha automáticamente para mantener frías las superficies del aparato. Si se desactiva el aparato, el ventilador puede seguir funcionando hasta que se enfríe el aparato.

10.7 Termostato de seguridad

El funcionamiento incorrecto del aparato o los componentes defectuosos pueden provocar sobrecalentamientos peligrosos. Para evitarlo, el horno dispone de un termostato de seguridad que interrumpe la alimentación. El horno se vuelve a conectar automáticamente cuando desciende la temperatura.

11. CONSEJOS ÚTILES

11.1 Cara interior de la puerta

En algunos modelos, la cara interior de la puerta contiene:

• los números de los niveles
• información sobre las funciones de cocción, niveles recomendados y temperaturas apropiadas para algunos platos.

La temperatura y los tiempos de las tablas son meramente orientativos. Dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso.

• El horno tiene cinco niveles o alturas. Estos niveles se ordenan contándolos de abajo a arriba desde la solera del aparato.
• El aparato está dotado con un sistema especial que hace circular el aire y recicla constantemente el vapor. Gracias a este sistema puede cocinar con un entorno de vapor y mantener los alimentos blandos en su interior y crujien-

tes en su exterior. Ello reduce al mínimo el tiempo de cocción y el consumo de energía.

• La humedad puede llegar a condensarse en el aparato o en los paneles de cristal. Esto es totalmente normal. Manténgase alejado del aparato siempre que abra la puerta mientras está en funcionamiento. Si desea reducir la condensación, ponga en funcionamiento el aparato 10 minutos antes de cocinar.
• Limpie la humedad después de cada uso del aparato.
• No coloque objetos directamente sobre la solera del aparato ni cubra los componentes con papel de aluminio cuando cocine. De lo contrario puede que se alteren los resultados de la cocción y se dañe el esmalte.

11.2 Repostería

- No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción.

- Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo, deje un nivel libre entre ambas.

11.3 Carnes y pescados

• Utilice una bandeja honda con los alimentos muy grasos para evitar que el horno quede manchado de forma permanente.
• Antes de trinchar la carne, déjela reposar unos 15 minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.
• Para evitar que se forme mucho humo en el horno, vierta un poco de agua en

la bandeja honda. Para evitar la condensación de humos, añada agua después de que se seque cada vez.

11.4 Tiempos de cocción

Los tiempos de cocción dependen del tipo de alimento, de su consistencia y del volumen. Inicialmente, supervise el rendimiento cuando cocine. Busque los mejores ajustes (de calor, tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes, recetas y cantidades cuando utilice este aparato.

11.5 Cuadro de especificaciones para hornear y asar

PASTELES

TIPO DE ALIMENTO	Calor superior + inferior		Turbo		Tiempo de coc-ción [min]	Notas
	Posición de la pa-rrilla	Temp. [°C]	Posición de la pa-rrilla	Tem p. [°C]
Masas bati-das	2	170	3 (1 y 4)	160	45 - 60	En molde de repostería
Masa con mantequilla	2	170	3 (1 y 4)	160	20 - 30	En molde de repostería
Tarta de queso	1	170	2	165	60 - 80	En molde de repostería de 26 cm
Tarta o pas-tel de man-zana	2 170 1 (izquier-da y dere-cha)			160 80 - 100 En dos mol-des de re-postería de 20 cm en una parrilla 1)
Strudel	3	175	2	150	60 - 80	En bandeja
Tarta de mermelada	2 170 2 (izquier-da y dere-cha)			165 30 - 40 En molde de repostería de 26 cm
Bizcocho	2	170	2	160	50 - 60	En molde de repostería de 26 cm
Pastel de Navidad/Pastel de fruta	2 160 1 o 2 140			-150	90 - 120	En molde de repostería de 20 cm 1)
Pastel de ci-ruelas	1	175	2	160	50 - 60	En molde para pan 1)
Pastelillos - un nivel	3 170 3 150 -			160	20 - 30 En bandeja
Pastelillos - dos niveles	-- 2 y 4 150 -			160	25 - 35 En bandeja
Pastelillos - tres niveles	-- 1, 3 y 5 150 -			160	30 - 45 En bandeja
Galletas/ho-jaldres - un nivel	3 140 3 140 -			150	30 - 35 En bandeja
Galletas/ho-jaldres - dos niveles	-- 2 y 4 140 -			150	35 - 40 En bandeja
Galletas/ho-jaldres - tres niveles	-- 1, 3 y 5 140 -			150	35 - 45 En bandeja
Merengues - un nivel	3	120	3	120	80 - 100	En bandeja
Merengues - dos niveles	-- 2 y 4 120 80 - 100					En bandeja 1)
Bollos 3 170 -		190	3 190	12 - 20		En bandeja 1)
Bollos relle-nos de cre-ma - un nivel	3	190	3	170	25 - 35	En bandeja
Bollos relle-nos de cre-ma - dos ni-veles	-	-	2 y 4	170	35 - 45	En bandeja
Tartaletas	2	180	2	170	45 - 70	En molde de repostería de 20 cm
Pastel de fruta	1	160	2	150	110 - 120	En molde de repostería de 24 cm
Tarta Victo-ria	1 170 2 (izquier-da y dere-cha)			160 50 - 60	En molde de repostería de 20 cm

1) Precalentar durante 10 minutos.

PAN Y PIZZA

TIPO DE ALIMENTO	Calor superior + inferior		Turbo		Tiempo de coc-ción [min]	Notas
	Posición de la pa-rrilla	Temp. [°C]	Posición de la pa-rrilla	Tem p. [°C]
Pan blanco	1	190	1	190	60 - 70	1 - 2 piezas, 500 g cada pieza 1)
Pan de cen-teno	1	190	1	180	30 - 45	En molde para pan
Pan/Rollitos	2	190	2 (2 y 4)	180	25 - 40	6 - 8 rollitos en una ban-deja 1)
Pizza 1 200 -		210	1 200 -	210	10 - 20	En una ban-deja o ban-deja honda 1)
Bollitos	3	200	3	190	10 - 20	En bandeja 1)

1) Precalentar durante 10 minutos.

TARTALETAS

TIPO DE ALIMENTO	Calor superior + inferior		Turbo		Tiempo de coc-ción [min]	Notas
	Posición de la pa-rrilla	Tem p. [°C]	Posición de la pa-rrilla	Tem p. [°C]
Pudin de pasta	2	200	2	180	40 - 50	En un molde
Pudin de verduras	2	200	2	175	45 - 60	En un molde
Quiches	1	180	1	180	50 - 60	En un mol-de 1)
Lasaña 2	180 - 190		2 180 - 190		25 - 40	En un mol-de 1)
Canelones	2	180 - 190	2 180 - 190		25 - 40	En un mol-de 1)

1) Precalentar durante 10 minutos.

CARNE

TIPO DE ALIMENTO	Calor superior + inferior		Turbo		Tiempo de coc-ción [min]	Notas
	Posición de la pa-rrilla	Tem p. [°C]	Posición de la pa-rrilla	Tem p. [°C]
Ternera	2	200	2	190	50 - 70	En una parri-lla
Cerdo	2	180	2	180	90 - 120	En una parri-lla
Ternera	2	190	2	175	90 - 120	En una parri-lla
Rosbif poco hecho	2	210	2	200	50 - 60	En una parri-lla
Rosbif en su punto	2	210	2	200	60 - 70	En una parri-lla
Rosbif muy hecho	2	210	2	200	70 - 75	En una parri-lla
Paletilla de cerdo	2	180	2	170	120 - 150	Con piel
Morcillo de cerdo	2	180	2	160	100 - 120	2 piezas
Cordero	2	190	2	175	110 - 130	Pata
Pollo	2	220	2	200	70 - 85	Entero
Pavo	2	180	2	160	210 - 240	Entero
Pato	2	175	2	220	120 - 150	Entero
Ganso	2	175	1	160	150 - 200	Entero
Conejo	2	190	2	175	60 - 80	Troceado
Liebre	2	190	2	175	150 - 200	Troceado
Faisán	2	190	2	175	90 - 120	Entero

PESCADO

TIPO DE ALIMENTO	Calor superior + inferior		Turbo		Tiempo de coc-ción [min]	Notas
	Posición de la pa-rrilla	Tem p. [°C]	Posición de la pa-rrilla	Tem p. [°C]
Trucha/Par-go	2	190	2	175	40 - 55	3 - 4 pesca-dos
Atún/Salmón	2	190	2	175	35 - 60	4 - 6 filetes

11.6 Grill

Precaliente el horno vacío durante 10 minutos antes de cocinar.

Cantidad Grill Tiempo de cocción [min]
TIPO DE ALIMENTO	Piezas [g]	Posición de la pa-rrilla	Temp [°C]	1acara 2acara
Filetes de solo-millo	4	800	4	máx.	12-15	12-14
Filetes de vacu-no	4	600	4	máx.	10-12	6-8
Salchichas	8	-	4	máx.	12-15	10-12
Chuletas de cerdo	4	600	4	máx.	12-16	12-14
Pollo (cortado en dos)	2	1000	4	máx.	30-35	25-30
Brochetas	4	-	4	máx.	10-15	10-12
Pechuga de po-llo	4	400	4	máx.	12-15	12-14
Hamburguesa	6	600	4	máx.	20-30	-
Filete de pesca-do	4	400	4	máx.	12-14	10-12
Sándwiches tostados	4-6	-	4	máx.	5-7	-
Tostadas	4-6	-	4	máx.	2-4	2-3

11.7 Grill + Turbo

Carne de vacuno

TIPO DE ALIMENTO	Cantidad	Posición de la parrilla	Temperatura (°C)	Tiempo (min)
Rosbif o filete, poco hecho	por cm de grosor	1	190-200 1)	5-6
Rosbif o filete, al punto	por cm de grosor	1	180-190 1)	6-8
Rosbif o filete, muy hecho	por cm de grosor	1	170-180 1)	8-10

1) Precaliente el horno.

Cerdo

TIPO DE ALIMENTO	Cantidad	Posición de la parrilla	Temperatura (°C)	Tiempo (min)
Paletilla, cuello, jamón asado	1-1,5 kg 1	160-180 90-120
Chuletas, costillas y falda	1-1,5 kg 1	170-180 60-90
Pastel de carne	750 g-1 kg	1	160-170	50-60
Codillo de cerdo (precocinado)	750 g-1 kg 1	150-170 90-120

Ternera

TIPO DE ALIMENTO	Cantidad Posición de la parrilla	Temperatura (°C)	Tiempo (min)
Ternera asada 1 kg 1 160-180 90-120
Codillo de ternera	1,5-2 kg 1 160-180 120-150

Cordero

TIPO DE ALIMENTO	Cantidad Posición de la parrilla	Temperatura (°C)	Tiempo (min)
Pata de cor-dero, cordero asado	1-1,5 kg 1 150-170 100-120
Costillar de cordero	1-1,5 kg 1 160-180 40-60

Aves

TIPO DE ALIMENTO	Cantidad Posición de la parrilla	Temperatura (°C)	Tiempo (min)
Aves troceadas	200 - 250 g cada trozo	1 200-220 30-50
Pollo, medio 400	- 500 g cada trozo	1 190-210 35-50
Pollo, pularda	1-1,5 kg	1 190-210	50-70
Pato	1,5-2 kg	1 180-200	80-100
Ganso	3,5-5 kg	1 160-180	120-180
Pavo	2,5-3,5 kg	1 160-180	120-150
Pavo	4-6 kg	1 140-160	150-240

Pescado (al vapor)

TIPO DE ALIMENTO	Cantidad Posición de la parrilla	Temperatura (°C)	Tiempo (min)
Pescado ente-ro hasta 1 Kg	1-1,5 kg 1 210-220 40-60

11.8 Descongelar

TIPO DE ALIMENTO	(g)	Tiempo de descongelación (min)	Tiempo de descongelación adicional (min)	Notas
Pollo 1000 100-140 20-30				Coloque el pollo sobre un plato puesto del re-vés sobre otro mayor. Déle la vuelta a media cocción.
Carne 1000 100-140 20-30				Déle la vuelta a media cocción.
Carne 500 90-120 20-30				Déle la vuelta a media cocción.
Trucha	150	25-35	10-15	-
Fresas	300	30-40	10-20	-
Mantequilla	250	30-40	10-15	-
Nata	2 x 200	80-100	10-15	La nata se puede montar perfectamente incluso aunque queden puntos ligeramen-te congelados.
Pasteles	1400	60	60	-

11.9 Conservar

Frutas silvestres

CONSERVA	Temperatura (°C)	Tiempo de coc- ción hasta que hierva a fuego lento (min)	Tiempo de coc- ción restante a 100 °C (min)
Fresas, aránda- nos, frambuesas, grosellas maduras	160 – 170	35 – 45	-

Frutas con hueso

CONSERVA Temperatura (°C)	Tiempo de coc- ción hasta que hierva a fuego lento (min)	Tiempo de coc- ción restante a 100 °C (min)
Peras, membrillos, ciruelas	160 – 170 35 – 45 10 – 15

Verduras

CONSERVA Temperatura (°C)		Tiempo de coc- ción hasta que hierva a fuego lento (min)	Tiempo de coc- ción restante a 100 °C (min)
Zanahorias1)	160 – 170 50 – 60 5 – 10
Pepinos 160 – 170 50 – 60 –
Encurtidos varia- dos	160 – 170 50 – 60 5 – 10
Colinabos, guisan- tes, espárragos	160 – 170 50 – 60 15 – 20

1) Después de apagar el aparato, deje la conserva en el horno.

11.10 Secar

Cubra las bandejas con papel de hornear.

VERDURAS

TIPO DE ALIMENTO	Posición de la parrilla		Temperatura (°C)	Tiempo (h)
	1 nivel 2 niveles
Judías	3	1/4	60 - 70	6 - 8
Pimientos	3	1/4	60 - 70	5 - 6
Verduras para sopa	3 1/4 60 - 70 5 - 6
Setas	3	1/4	50 - 60	6 - 8
Hierbas aromáticas	3 1/4 40 - 50 2 - 3

FRUTA

TIPO DE ALI-MENTO	Posición de la parrilla		Temperatura (°C)	Tiempo (h)
	1 nivel 2 niveles
Ciruelas	3	1/4	60 - 70	8 - 10
Albaricoques	3	1/4	60 - 70	8 - 10
Manzana en rodajas	3 1/4 60 - 70 6 - 8
TIPO DE ALIMENTO	Posición de la parrilla		Temperatura (°C)	Tiempo (h)
	1 nivel 2 niveles
Peras	3	1/4	60 - 70	6 - 9

11.11 Tabla de la sonda térmica

TIPO DE ALIMENTO Temperatura interna (°C)
Ternera asada 75 - 80
Codillo de ternera 85 - 90
Rosbif poco hecho 45 - 50
Rosbif en su punto 60 - 65
Rosbif muy hecho 70 - 75
Paletilla de cerdo 80 - 82
Morcillo de cerdo 75 - 80
Cordero 70 - 75
Pollo	98
Liebre	70 - 75
Trucha/Besugo	65 - 70
Atún/Salmón	65 - 70

Información sobre acrilamidas

Importante Según los nuevos descubrimientos científicos, el tostado intensivo de los alimentos, especialmente

de los productos que contienen almidón, puede ser un riesgo para la salud. Por esta razón, se recomienda cocinar a bajas temperaturas y no tostar excesivamente los alimentos.

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA

Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

• Limpie la parte delantera del aparato con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro.
• Limpie las superficies metálicas con jabón neutro.
• Limpie el interior del horno después de cada uso. Así podrá retirar la suciedad más fácilmente e impedirá que se que-me.

• Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.

• Limpie todos los accesorios del horno después de cada uso y deje que se sequen. Utilice un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro.

• No trate los recipientes antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Podría dañar el esmalte antiadherente.

Aparatos de acero inoxidable o aluminio:

Limpie la puerta del horno únicamente con una esponja húmeda. Séquela con un paño suave. No utilice productos abrasivos, ácidos ni estropajos de acero, ya que pueden dañar la superficie del horno. Limpie el panel de control del horno teniendo en cuenta las mismas precauciones.

12.1 Carriles laterales

Puede extraer los carriles de apoyo para limpiar las paredes laterales.

Para retirar los carriles de apoyo

1. Tire de la parte delantera del carril de apoyo para separarlo de la pared.

1. Tire del extremo trasero del carril de apoyo para separarlo de la pared y extráigalo.

Instalación de los carriles de apoyo

Instale los carriles de apoyo en el orden inverso.

Los extremos redondeados de los carriles de apoyo deben apuntar hacia la parte delantera.

12.2 Pirólisis

PRECAUCIÓN

Si se instala una placa de cocción con el aparato, no la utilice al mismo tiempo que la función Piróli-sis. El aparato podría dañarse. Sólo para los modelos a vapor: antes de iniciar el procedimiento de limpieza, asegúrese de que el depósito de agua está totalmente vacío. Consulte “Cómo vaciar el depósito de agua”.

Retire todos los accesorios del aparato.

El procedimiento de limpieza no se iniciará:

• Si no retira los carriles laterales o los carriles telescópicos (si existen).
• Si no cierra la puerta del aparato correctamente.
• Si no desconecta el enchufe de la sonda térmica (si existe).

Cuando la Pirólisis empieza, la puerta del aparato está bloqueada. Una vez terminada la función, la puerta se bloquea durante la fase de enfriamiento. Algunas de las funciones del aparato no están disponibles durante la fase de enfriamiento.

ADVERTENCIA

Cuando la Pirólisis termina, el aparato está muy caliente. Deje que se enfríe. Puede quemarse.

Pirólisis :

1. Retire manualmente los restos de suciedad más visibles.

2. Encienda el aparato y seleccione la función Pirólisis en el menú principal. Pulse OK para confirmar.

3. Ajuste la duración del procedimiento:

– Ligero : 1 h para un nivel de suciedad bajo
- Normal : 1.30 h para un nivel de suciedad normal
- Intensivo : 2.30 h para un nivel de suciedad alto

Tenga cuidado al cambiar la bombilla del horno. Existe riesgo de descarga eléctrica.

Antes de cambiar la bombilla del horno:

• Apague el horno.
• Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor.

Coloque un paño en el fondo del horno para proteger la luz y la tapa de cristal.

Coja siempre la bombilla halógena con un paño para evitar quemar los residuos de grasa.

1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla.
2. Limpie la tapa de cristal.
3. Cambie la bombilla del horno por otra preparada para soportar temperatu-ras de hasta 300 °C.
   Utilice una bombilla de horno del mismo tipo.
4. Coloque la tapa de cristal.

12.4 Limpieza de la puerta del horno

La puerta del horno tiene cuatro paneles de cristal, instalados uno a continuación del otro Es posible retirar la puerta del horno y los paneles de cristal interiores para limpiarlos.

PRECAUCIÓN

No utilice el aparato sin los paneles de cristal.

La dirección de apertura de la puerta depende del modelo del horno. La puerta se abre por el lado derecho en algunos modelos y por el lado izquierdo en otros.

Extracción de la puerta del horno y de los paneles de cristal

1. Pulse los botones de los laterales del embellecedor de la puerta (A) de la cubierta superior y tire hacia arriba para extraerlo.

1. Sujete firmemente el cristal interior B con ambas manos y deslícelo hacia arriba para extraerlo de su posición inicial. Proceda de la misma forma con el resto de los paneles de cristal.

PRECAUCIÓN

Asegúrese de sujetar firmemente los cristales para evitar que se cai-gan.

Limpie la puerta con una esponja húmeda y séquela con un paño suave. No utilice estropajos de acero, ácidos ni productos de limpieza abrasivos, ya que podrían dañar la superficie.

Una vez que la puerta esté limpia, instale los paneles de cristal siguiendo el orden inverso. Asegúrese de que vuelve a colocar los paneles de cristal en el orden correcto.

El primer panel de cristal tiene un marco negro; el segundo, un pequeño punto en la parte superior. En ciertos modelos, el tercer panel de cristal tiene estampados serigráficos. En otros es transparente.

La cara impresa debe mirar hacia el interior de la puerta. Asegúrese después de

la instalación de que la superficie del mar- co del panel no esté áspera cuando la to- que.

Consulte el capítulo "Información

sobre seguridad".

Problema Posible causa Solución
El aparato no calien-ta.	El aparato está apagado. Encienda el aparato.
El aparato no calien-ta.	El reloj no está en hora. Ajuste la hora.
El aparato no calien-ta.	No se han elegido las fun-ciones necesarias.	Asegúrese de que los ajustes sean correctos.
El aparato no calien-ta.	Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funcio-namiento. Si los fusibles se funden repetidamente, consulte a un electricista cualifi-cado.
La pantalla muestra F111.	El enchufe de la Sonda té-r-mica no está correctamente conectado a la toma.	Introduzca el enchufe de la sonda térmica en la toma lo máximo posible.
La bombilla no fun-ciona.	La bombilla es defectuosa. Sustituya la bombilla.
La pantalla muestra "Demo". El aparato no calienta. El venti-lador no funciona.	Está activado el modo de demostración.	1. Apague el aparato.2. Mantenga pulsada ➀ hasta que el aparato se encienda y apague.3. Mantenga pulsados si-multáneamente ☆ y Ⓥ hasta que suene una señal acústica y se apa-gue “d”.
Si no lograra subsanar el problema, diríja-se al Centro de servicio técnico.Los datos necesarios para el servicio téc-nico están en la placa de características.		La placa de características se encuentra en el marco delantero de la cavidad del aparato.
Es conveniente que los anote aquí: Modelo (MOD.) ......Número de producto (PNC) ......Número de serie (S.N.) ......

14. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA

Consulte el capítulo "Información sobre seguridad".

14.1 Empotrado

14.2 Fijación del horno al mueble

1. Abra la puerta del aparato.

2. Fije el aparato al mueble. Coloque los cuatro soportes distanciadores (A) en los orificios del marco y apriete los cuatro tornillos (B) suministrados con el aparato.

14.3 Instalación eléctrica

ADVERTENCIA

Deje la instalación eléctrica en manos de un profesional cualificado.

El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se efectúa siguiendo las instrucciones de seguridad del capítulo "Información sobre seguridad".

El aparato se suministra con enchufe y cable de red.

14.4 Cable

Tipos de cables adecuados para su instalación o cambio: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

En lo que respecta a la sección del cable, consulte la potencia total (que figura en la placa de características) y la tabla:

Potencia total Sección del cable
máximo de 1380 W	3 x 0,75 mm2
máximo de 2300 W	3 x 1 mm 2
máximo de 3.680 W	3 x 1,5 mm 2

El cable de tierra (cable verde/amarillo) tiene que tener 2 cm más que los cables del neutro y de fase (cables azul y marrón).

15. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

Recicle los materiales con el símbolo

Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje.

Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar

residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo ✉ junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.