DF-706 - Freidora Brentwood - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Freidora
Marca	Brentwood
Modelo	DF-706
Capacidad	2.5 litros (aprox. 2.6 cuartos)
Potencia nominal	1500 vatios
Voltaje / Frecuencia	120 V / 60 Hz
Dimensiones (An x Pr x Al)	10 x 12 x 8 pulgadas (aprox.)
Peso	5 libras (aprox.)
Control de temperatura	Termostato ajustable (variable)
Luces indicadoras	Luces de encendido y listo
Cesta para freír	Extraíble con asa de tacto frío
Capacidad de aceite	Aprox. 1.5 litros (línea de llenado máximo)
Material del cuerpo	Acero inoxidable / plástico
Recubrimiento antiadherente	Sí (en la olla interior)
Características de seguridad	Apagado automático, exterior de tacto frío, protección contra sobrecalentamiento
Limpieza	El depósito de aceite extraíble y la cesta son aptos para lavavajillas
Garantía	1 año limitada

Preguntas frecuentes - DF-706 Brentwood

¿Cuánto aceite debo usar en la Brentwood DF-706?

Llene hasta la línea de llenado MÁX dentro de la olla, típicamente alrededor de 1.5 litros. No llene en exceso.

¿Puedo usar aceite de oliva en esta freidora?

Sí, pero el aceite de oliva tiene un punto de humo más bajo. Para mejores resultados, use aceites con alto punto de humo como aceite de canola, maní o vegetal.

¿Cómo limpio la freidora?

Desenchufe y deje que se enfríe completamente. Retire el depósito de aceite y la cesta; son aptos para lavavajillas. Limpie el exterior con un paño húmedo. No sumerja la base en agua.

¿Por qué se apaga la unidad durante la cocción?

El apagado automático puede activarse si la temperatura supera los límites seguros. Verifique que el nivel de aceite sea adecuado y que la unidad no se sobrecaliente. Déjela enfriar antes de reiniciar.

¿Cuánto tiempo toma precalentar el aceite?

El precalentamiento a 350°F (175°C) generalmente toma de 8 a 12 minutos. La luz de listo indicará cuando alcance la temperatura establecida.

¿Puedo freír alimentos congelados?

Sí, pero sacuda el exceso de hielo para evitar salpicaduras. Fría lotes más pequeños para una cocción uniforme y seguridad.

¿Cuál es la capacidad máxima para alimentos?

No llene la cesta más de la mitad para evitar derrames y asegurar una cocción adecuada. Consulte el manual para tamaños de lote específicos.

¿Cómo ajusto la temperatura?

Gire el dial del termostato a la temperatura deseada, generalmente entre 300°F y 375°F. La luz indicadora se encenderá y apagará mientras mantiene la temperatura.

¿La cesta es extraíble?

Sí, la cesta se levanta fácilmente usando el asa de tacto frío. Se puede desprender de la varilla de la cesta para limpiarla.

¿Dónde puedo encontrar piezas de repuesto?

Comuníquese con el servicio al cliente de Brentwood o visite su sitio web para cestas de repuesto, ollas y otros accesorios.

MANUAL DE USUARIO DF-706 Brentwood

Operating and Safety Instructions FOR INDOOR HOUSEHOLD USE ONLY Instrucciones de Operación y Seguridad SOLO PARA USO DOMESTICO

IMPORTANT SAFEGUARDS

Al usar este o cualquier otro electrodoméstico, siga las precauciones básicas de seguridad especialmente cuando niños están presentes.

LEA TODAS LAS INSTRUCTIONES ANTES DE USAR

ADVERTENCIA-Para reducir el riesgo de incendio, choque eléctrico, lesiones personales graves y daños a la propiedad, por favor tenga en cuenta lo siguiente:

• Este producto no está destinado para su uso por los niños. Mantenga el producto fuera del alcance de los niños y las mascotas. Precaución adicional es necesario cuando se utiliza este aparato cerca de niños.
• Asegúrese siempre de que el producto está desenchufado de la toma de corriente y se deja enfriar antes de montar, desmontar, trasladar o limpiar.
• No deje el producto desatendido mientras está en uso. Siempre desenchufe el producto de la toma de corriente cuando no esté en uso.
• No sumerja la base, el cable de alimentación o el enchufe de este producto ni exponga el cable o el enchufe al agua u otros líquidos.
• No toque las superficies calientes. Use las asas o las perillas al manipular el producto. Use guantes protectores o guantes de horno al retirar la tapa o el manejo de contenedores calientes para evitar quemaduras o lesiones personales.
• Tome las debidas precauciones para evitar quemaduras, incendios o daños personales o materiales como este aparato genera calor y vapor de agua durante el uso.
• No utilice accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante del producto. Accesorios, cuando equipados, pueden calentarse durante el uso. Permita que los accesorios se enfríen antes de manipularlos.
• No coloque electrodoméstico sobre o cerca de una hornilla de gas o eléctrica, en un horno caliente, u otras superficies calientes.
• Tenga mucho cuidado cuando mueva un aparato que contiene alimentos, agua u otros líquidos.
• Utilice el producto en un área bien ventilada. Mantenga por lo menos 4-6 pulgadas de espacio en todos los lados del producto para permitir la circulación de aire adecuada.
• Utilizar el aparato sobre una mesa o superficie plana. Mantenga el producto lejos de cortinas, revestimientos de paredes, ropa, paños de cocina, u otros materiales inflamables.
• No enchufe ni desenchufe el producto de la toma de corriente con las manos mojadas.
• Este producto está destinado exclusivamente para el uso no comercial, no industrial, cocción en el hogar de alimentos para el consumo humano, no use el producto en exteriores o para cualquier otro propósito.

• No utilice el producto vacío. No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o mostrador donde se puede tropezar con él ni tirar. No permita que el cable toque superficies calientes.

• No utilice el producto si tiene un cable de alimentación dañado o cortado o el enchufe, si los cables están expuestos, en caso de mal funcionamiento, si se ha caído o dañado, o si la armadura del motor se ha caído o este expuesta al agua.

• Este producto no tiene piezas que el usuario pueda reparar.
• No trate de examinar o reparar este producto usted mismo. Por favor lea la Póliza de Garantía en la Pagina 9.
• No ponga presión sobre el cable de alimentación que se conecta al producto, ya que el cable de alimentación podría desgastarse y romperse.

INSTRUCCIONES ESPECIALES:

- Un cable eléctrico corto es suministrado para reducir el riesgo de enredarse o tropezarse con un cable más largo. Un cable de extensión no se recomienda para su uso con este producto, pero si se debe utilizar:

• El voltaje eléctrico debe ser al menos tan grande como la del producto.
• Si el producto es de un tipo de conexión a tierra de 3 patas, el cable de extensión debe ser un cable de toma de tierra de 3 patas.
• Coloque el cable de extensión de manera que no cuelgue del mostrador o de la mesa donde alguien se pueda tropezar con él ni tirar.

ADVERTENCIA: Este producto está equipado con un enchufe polarizado (una pata es más ancha que la otra) para reducir el riesgo de descarga eléctrica. Esta es una característica de seguridad. El enchufe encajará en un tomacorriente polarizado de una sola manera. Si no puede insertar el enchufe en la toma de corriente, intente invertir el enchufe. Si aún así no encaja, comuníquese con un electricista calificado. No utilice nunca el enchufe con un cable de extensión a menos que pueda insertar completamente el enchufe en el cable de extensión. No altere el enchufe. No intente anular la característica de seguridad del enchufe polarizado.

Antes del Primer Uso:

IMPORTANTE: Por favor, revise todo el material de empaque con cuidado antes de tirar ya que puede haber partes accesorias contenidas en el material de empaque.

1. Asegúrese que la freidora este desconectada.
2. Para quitar el polvo que se haya acumulado, lavar la cesta de la freidora con agua tibia y jabón y secar bien. Limpie el interior y el exterior de la freidora con una toalla húmeda. Secar a fondo.
3. Conecte el extremo magnético del cable directamente a la toma de la freidora. Consulte la figura A) método correcto es con la frase "Este lado hacia arriba" ira hacia arriba.
4. Desbloquear la tapa presionando el botón de liberación de la tapa.
5. Retire la cesta freidora pulsando el botón de liberación de la manija y levante la cesta para freír.

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA

Partes:

Utilización de su Freidora:

CAPACIDAD MÁXIMA DE PETRÓLEO: 1,5L / 6,3 TAZAS / 1,58 CUARTOS DE GALÓN CAPACIDAD TOTAL DE LA OLLA: 5L / 21,1 TAZAS / 5,28 CUARTOS DE GALÓN

ADVERTENCIA: Nunca encender la freidora con el depósito de aceite vacío y asegúrese de que está en una superficie plana y resistente al calor.

Favor, ajuste el selector de función como la siguiente ilustración:

Nota: Cuando se alcanza la temperatura deseada, la luz indicadora puede encenderse y apagarse durante la operación. Esta es una situación normal como el termostato se activa para mantener la temperatura.

Freír

A. Aceite de Calefacción:

1. Vierta el aceite en la olla. Asegúrese de que el nivel de aceite de llenado este entre las líneas de MAX y MIN nivel, situado en el interior de la olla.
2. Gire el selector a ajustes "Deep Fryer".
3. Cerrar la tapa del Freidora.
4. Conecte el cable a la unidad alineando el extremo del enchufe magnético del conjunto de cables con el tapón hacia arriba, donde marca con las palabras "ESTE LADO HACIAARRIBA".
5. Conecte otro extremo del conjunto de cable a una toma de corriente de 120V.
6. La luz indicadora se encender.
7. Precaliente el aceite hasta que la luz indicadora se apague.
8. En este momento, la temperatura del aceite está listo para freír los alimentos.

Nota:

• Utilice solo mezcla de aceite vegetal, aceite de maíz por, aceite de cacahuete.
• No utilice aceite de cacahuete, aceite de girasol, aceite de soja, aceite de oliva, manteca de cerdo 0 goteo.
• Nunca mezcle diferentes aceites y grasas juntas.
• De ser posible no mezcle el aceite usado con el aceite nuevo juntos.
• Guarde el aceite usado en la olla con la tapa cerrada, sin estar enchufado, para mantenerlo fresco y limpio.

B. Llenando la Cesta de Freír:

Coloque con cuidado los alimentos a freír en la cesta de freír y no exceda la capacidad de la cesta. Nunca llene en exceso. Revise la información de medición para la capacidad máxima y completa.

Nota:

• Los alimentos húmedos, como rodajas de patatas, tienen que ser secados con toalla antes de freír.
• Los alimentos húmedos provocan un exceso de espuma, salpicaduras, y chisporroteo.
• Retire cualquier cristal de hielo antes de colocar los alimentos congelados en el aceite. Freír los alimentos congelados se llevará un poco más de tiempo.

C. Freír los Alimentos:

1. Inserte el mango del cesto deslizando el extremo del mango en la ranura de fijación de la cesta para contener la cesta. Ver las fotos siguientes para los detalles.

2. Asegúrese de que la luz indicadora se apaga antes de freír los alimentos.

3. Mantenga la cesta con alimentos y baje lentamente en el interior del fondo de la olla. Luego tomar la canasta la manija fuera de la canasta.

4. Cubra la olla con la tapa de vidrio, si se prefiere, para evitar salpicaduras ocasionales de aceite caliente.

5. Siga las instrucciones del paquete de alimentos 0 libro de cocina para el tiempo de fritura y monitorear par su parte el efecto de fritura a través de la tapa de vidrio.

6. Espere un par de minutos para que el vapor de aceite de escapar cuando el alimento tiene el oscuro deseado. Apague la unidad y abra la tapa de vidrio.

7. Inserte el mango del cesto en el surco cesta. Levante la canasta con alimentos fritos fuera de la olla y coloque la comida frita en el papel absorbente.

8. Sazone al gusto.

9. Desconecte el cable del tomacorriente y luego desde la unidad cuando la unidad no esta en uso.

Precaución:

• No sumergir el cesto rápidamente en aceite caliente.
• No toque la olla y tapa de vidrio cuando la unidad está caliente. Sujete la perilla de plástico para abrir la tapa.
• No transporte ni mueva la unidad cuando el aceite esté caliente.

Nota:

• Si pone mucha comida frita a la vez, la comida no conseguirá el nivel de crujiente.
• Las piezas de comida deben ser del mismo tamaño y grosor.
• Evite cocinar trozos de comida que son extra grueso.

D. Aceite a Utilizar y Filtrado:

Después de cada uso, siempre colar el aceite para eliminar los residuos acumulados.

• Colocar el papel de filtro en la canasta.
• Coloque la canasta hasta el borde de la olla.
• Verter aceite a través del filtro de papel en el bote.
• Deseche el papel de filtro y descargar la canasta fuera de la unidad.

Nota: Es el momento de sustituir el aceite de cocina si presenta alguno de los siguientes:

• El aceite es de color oscuro.
• El aceite tiene un olor desagradable.
• El aceite humea cuando se calienta.
• Durante la fritura el aceite espumea en exceso.
• Después de 8 - 12 usos.

Guisar:

1. Retire la tapa y cesta.
2. Añadir un poco de agua o caldo en la olla de acuerdo a las instrucciones del libro de cocina.
3. Coloque la comida en la olla. Cubra la tapa.
4. Gire el selector a el ajuste "hervir a fuego lento (Simmer)".
5. Ajuste el dial de mantener los líquidos que aparecen continuamente pequeñas burbujas cuando el líquido está en ebullición.
6. Siga las instrucciones de libro de cocina por el tiempo guisado.
7. Pruebe la comida cuando el tiempo de cocción corresponde. Añadir más tiempo al guisado si se necesita el sabor más suave.

Nota:

• Los alimentos congelados deben ser descongelados antes de guisar.
• Evite retirar la tapa durante el guisado.
• Asegúrese de que el agua o la sopa podrán abarcar los alimento que sean guisados.

Cocer al Vapor

1. Coloque la vaporera en la olla y poner la cesta en la parte superior de la vaporera.

2. Agregar suficiente agua en la olla, pero no desbordar la rejilla de vapor.

3. Coloque los alimentos en la canasta. Y luego cubra la tapa.

4. Gire el sector a el ajuste "Vapor (steam/boil)".

5. Siga las instrucciones de libro de cocina para el tiempo de cocción.

Añadir más tiempo de vapor si se necesita el sabor más suave o que los alimentos con raíz se cuesan al vapor.

Nota:

• Los alimentos congelados necesitan más tiempo de vapor.

• Evite retirar la tapa durante vaporiza.

• La comida puede ser colocada antes del calentamiento o después de la ebullición en función de las instrucciones del libro de cocina.

• Añadir más agua hirviendo, si es necesario, para extender el tiempo de cocción.
• Use papel de aluminio en la canasta para sostener el alimento y de retener los jugos de los alimentos.

Limpieza de la Freidora:

ADVERTENCIA: Siempre apague el aparato en "Apagado" (OFF) y desenchufe el producto, deje que se enfríe antes de limpiarlo o almacenarlo.

AVISO: Siempre desconecte aparato de la toma y luego retire el enchufe magnético de la unidad. El enchufe debe permanecer siempre puesto durante el funcionamiento. Si se desconecta, desenchufe inmediatamente el cable de la toma de pared y vuelva a conectar el cable magnético a la toma.

1. Limpie el exterior de la Freidora con un paño húmedo y luego secar.
2. Limpie el lado de la Freidora y la canasta cuando se cambia el aceite.
3. Use un paño, agua caliente y detergente. Para las manchas utilizar crema limpiadora antirasguños.
4. Enjuague y seque bien la olla antes de llenar con aceite.
5. Limpie la tapa en agua caliente y detergente de cocina.
6. No utilice polvos abrasivos, estropajos abrasivos duros, y cristales de lana de alambre o cristales de soda.

CONSEJOS ÚTILES PARA FREIR:

Después de la descongelación de alimentos congelados, por favor llene los alimentos en la canasta.

Siempre alimentos bien secos, sobre todo las patatas. Si se dejan húmedas no se volverán crujientes.

Todos los alimentos, excepto los que tienen un alto contenido de almidón (patatas fritas, donas), deben ser recubiertos antes de freír. Recubrimiento típico es harina sazonada, pan rallado. Cuando fría, mida con cuidado el tiempo para evitar la cocción excesiva de alimentos. El tiempo de cocción puede variar según la cantidad y el grosor de los alimentos que se fríen.

Recuerde que una diferencia de uno o dos minutos puede resultar en sobrecocción de los alimentos.

Tiempos de Fritura y Guía de Temperatura:

Los tiempos de fritura en esta tabla son una guía y se deben ajustar para adaptarse a las diferentes cantidades, grosores y sabores.

Alimentos a freírse	Temperatura Recomendada	Tiempo Recomendado (Minutos)
Buñuelos de manzana	360°F	4-5
Rollos primavera Chinos (Congelados)	360°F	10-12
Pollo (Con hueso)	360°F	17-20
Tiras de Pollo (Sin hueso)	375°F	6-8
Nuggets de pollo (Congelados)	360°F	4-5
Donas	375°F	2-3 (hasta dorarse)
Pescado (con mantequilla)	375°F	4-5
Pescado (Fresco)	320°F	5-7
Papas Fritas (Congeladas)	Siga las indicaciones del paquete	Tiempo del Paquete
Papas fritas (Caseras)	320°F	4-6
Aros de Cebolla	375°F	2-4
camarón (Empanizado)	375°F	3-5
Buñuelos de Vegetales	340°F	2-3

CAPACIDAD MÁXIMA DE PETRÓLEO: 1,5L / 6,3 TAZAS / 1,58 CUARTOS DE GALÓN CAPACIDAD TOTAL DE LA OLLA: 5L / 21,1 TAZAS / 5,28 CUARTOS DE GALÓN