3EB8038L - Parrilla BALAY - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
Encuentra gratis el manual del aparato 3EB8038L BALAY en formato PDF.
| Tipo de producto | Parrilla eléctrica |
| Modelo | 3EB8038L |
| Marca | Balay |
| Color | Acero inoxidable / Negro |
| Dimensiones (AltoxAnchoxProf) | 15 x 40 x 30 cm |
| Peso | 4.5 kg |
| Potencia | 2000 W |
| Voltaje | 220 - 240 V |
| Frecuencia | 50 / 60 Hz |
| Superficie de cocción | Recubrimiento antiadherente |
| Material de las placas | Aluminio |
| Control de temperatura | Termostato ajustable |
| Luces indicadoras | Indicador de encendido y listo |
| Funciones | Asar, tostar, hornear |
| Número de placas | 2 |
| Fijación de placas | Desmontable para fácil limpieza |
| Piezas aptas para lavavajillas | Sí, las placas |
| Asas de tacto frío | Sí |
| Apagado automático | Sí, después de 30 minutos |
| Patas antideslizantes | Sí |
| Almacenamiento del cable | Sí |
| Garantía | 2 años |
| Disponibilidad de repuestos | Sí, repuestos originales |
Preguntas frecuentes - 3EB8038L BALAY
Preguntas de los usuarios sobre 3EB8038L BALAY
0 pregunta sobre este aparato. Responde a las que conoces o haz la tuya.
Hacer una nueva pregunta sobre este aparato
Descarga las instrucciones para tu Parrilla en formato PDF gratis! Encuentra tus instrucciones 3EB8038L - BALAY y toma tu dispositivo electrónico nuevamente en la mano. En esta página están publicados todos los documentos necesarios para el uso de su dispositivo. 3EB8038L de la marca BALAY.
MANUAL DE USUARIO 3EB8038L BALAY
es Instrucciones de uso ..... 2 - 20
Instrucciones de uso
Qué debe tener en cuenta 3
Antes de la instalación .... 3
Indicaciones de seguridad ..... 4
Causas de daños 5
Antes del primer uso 6
Su nuevo aparato 6
Aquí le presentamos su Teppan Yaki nuevo ..... 6
Panel de mandos 7
Ajuste del Teppan Yaki 8
Encender y apagar el Teppan Yaki ..... 8
Ajustar la temperatura....8
Indicador de calor residual 9
Nivel de mantenimiento de calor .....9
Desconexión de la zona de calentamiento posterior 9
Limitación temporal automática ..... 10
Nivel de limpieza 10
Seguro infantil 10
Tablas y consejos 11
Tabla de ajuste 11
Trucos y consejos 14
Cambiar los ajustes 15
Cambiar ajustes básicos ..... 16
Cuidados y limpieza ..... 17
Solución de anomalías ..... 19
Servicio de atención al cliente ..... 20
Qué debe tener en cuenta
Lea con atención estas instrucciones de uso. Sólo así podrá utilizar su aparato de forma segura y correcta.
Conserve las instrucciones de uso y montaje. Si cede el aparato a terceros, entregue también las instrucciones.
Antes de la instalación
Evacuación respetuosa con Desempaquete el aparato y evacue el embalaje de el medio ambiente forma respetuosa con el medio ambiente.

Este aparato está identificado según las directivas europeas 2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y electrónicos usados (waste electrical and electronic equipment – WEEE). La Directiva marca el ámbito para una retirada y aprovechamiento de los aparatos usados válido en toda la UE.
Daños de transporte Compruebe el aparato después de desempaquetarlo. En caso de daños de transporte no debe conectar el aparato.
Conexión eléctrica Si el cable de conexión está dañado, deberá ser cambiado por un profesional formado por el fabricante para evitar riesgos.
Emplazamiento y conexión Por favor, respete las instrucciones especiales de montaje.

Indicaciones de seguridad
Este aparato está sólo indicado para el uso privado en el hogar. Utilice el aparato sólo para la preparación de alimentos.
Manejo seguro Los adultos y los niños no pueden utilizar el aparato sin vigilancia,
– si tienen deficiencias físicas o mentales y no se encuentran en la situación,
- o les falta conocimiento y experiencia, para manejar el aparato correctamente.
No dejar a los niños jugar con el aparato.
No utilice el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de control a distancia externo.
Utilice el aparato sólo para preparar comidas directamente - sin olla o bien sartén - en la superficie de freír.
Aceite y grasa Cuidado, ¡peligro de incendio! El aceite o la grasa sobrecalentados sobrecalentados se inflaman fácilmente. No deje
nunca desatendidos el aceite o la grasa calientes. No apague nunca el aceite o la grasa ardiendo con agua. Extinga las llamas con una tapa. Desconecte el aparato.
Aparato caliente Cuidado, ¡peligro de quemaduras! El aparato se
calienta durante el funcionamiento. ¡Mantenga alejados a los niños!
Cuidado, ¡peligro de incendio! ¡No utilice nunca el aparato como superficie para depositar objetos! No colocar nunca objetos de plástico o bien con mango de plástico sobre superficies de freír calientes.
Cuidado, ¡peligro de incendio! No guarde nunca objetos inflamables (p. ej. productos de limpieza, botes de spray) en cajones o compartimientos bajo el aparato.
¡Peligro de cortocircuito! No pasar nunca los cables de conexión de los electrodomésticos sobre el aparato caliente. El aislamiento del cable puede derretirse.
Tapa de cristal Cuidado, ¡peligro de quemaduras! Colocar la vitrocerámico cubierta de vitrocerámica una vez que se haya
enfriado el aparato por completo. No encender el aparato nunca con cubierta colocada.
Limpieza Desconecte el aparato después de su uso.
Limpie el aparato enfriado después de cada uso.
No utilice ningún limpiador de alta presión o a chorro de vapor para su limpieza.
Reparaciones Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.
¡Peligro de descarga eléctrica! Sólo puede llevar a cabo las reparaciones un técnico del servicio técnico, instruido por nosotros.
Si el aparato está defectuoso, desconecte el fusible de la caja de fusibles. Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente.
Causas de daños
Superficie de asar de La superficie de asar de acero inoxidable es robusta acero inoxidable y lisa, sin embargo con el tiempo se apreciarán
huellas de uso igual como sucede con una buena sartén de fundición. Estas huellas no influyen negativamente en su utilización. Una ligera coloración amarilla de la superficie para freír de acero inoxidable es normal.
No corte nunca con cuchillos sobre la superficie para freír de acero inoxidable, ello podría arañar la superficie. Utilice una espátula para dar la vuelta a las comidas.
¡Importante! No golpear con la espátula sobre la superficie para freír ya que produce muescas.
Objetos duros Si caen objetos duros o bien puntiagudos sobre el y puntiagudos marco de vitrocerámica o bien cubierta de
vitrocerámica, se pueden producir daños.
Tapa de cristal Colocar la cubierta de vitrocerámica una vez que se vitrocerámico haya enfriado el aparato por completo. No encender
el aparato nunca con cubierta colocada. No utilice la tapa como zona de apoyo o zona de mantenimiento de calor.
Antes del primer uso
Calentar el aparato Limpie antes del primer uso la superficie para freír a conciencia. Precaliente a continuación el Teppan Yaki en vacío durante 30 minutos a 240 °C. Con ello se solucionará el olor a nuevo.
Su nuevo aparato
Aquí conocerá su aparato y recibirá información sobre los accesorios suministrados.
Aquí le presentamos su Teppan Yaki nuevo

Panel de mandos

Superficies de operación Cuando toca un símbolo se activa la función correspondiente.
Indicación Mantenga las superficies de operación siempre secas. La humedad afecta al funcionamiento.
Ajuste del Teppan Yaki
Encender y apagar el Teppan Yaki
Con el interruptor principal apaga y enciende el Teppan Yaki.
Encender: Toque el símbolo ①. La indicación por encima del interruptor principal se ilumina. El Teppan Yaki está ahora listo para funcionar.
Apagar Toque el símbolo Ⓐ, hasta que se apague la indicación por encima del interruptor principal. El Teppan Yaki está apagado. La indicación del calor residual continua iluminado hasta que se enfríe el Teppan Yaki lo suficiente.
Indicación El Teppan Yaki se desconecta automáticamente si la temperatura está ajustada a 0 durante más de 20 segundos.
Ajustar la temperatura
En el área de regulación, ajuste la temperatura elegida.
El Teppan Yaki deberá estar conectado.
- En la zona de ajuste regular la temperatura deseada con + y -.
- Espere hasta que se alcance la temperatura ajustada y suene una señal acústica. La indicación de calentamiento se apaga. Ahora puede introducir el producto a freír.

Indicador de calor residual
El Teppan Yaki dispone de una indicación de calor residual de dos niveles.
Si aparece en la indicación H, el Teppan Yaki continua caliente. Si sigue enfriándose la Teppan Yaki la indicación cambia a h. La indicación se apaga cuando el Teppan Yaki se ha enfriado suficientemente.
Comience con la limpieza cuando la indicación de calor residual cambie de H a h.
Nivel de mantenimiento de calor
El Teppan Yaki deberá estar conectado.
Ajustar en el rango de ajuste 70°C.
No seleccione cantidades muy grandes para el mantenimiento de calor. Todas las comidas que se han de mantener caliente, deberán estar en contacto con la superficie para freír ya que por lo contrario se enfrían. No mantenga las comidas durante mucho tiempo calientes ya que se secan.
Desconexión de la zona de calentamiento posterior
En la preparación de cantidades pequeñas puede usar también sólo la zona delantera. En este proceso la mitad posterior de la superficie para freír puede servir como zona de mantenimiento de calor.
El Teppan Yaki deberá estar conectado.
Tocar el símbolo 📁 La indicación por encima del símbolo se ilumina. La zona de calentamiento posterior está ahora desconectada.
Cuando encienda el aparato la próxima vez queda memorizado este estado. Puede modificar este ajuste en los ajustes básicos.
Limitación temporal automática
Si tiene el Teppan Yaki durante mucho tiempo en funcionamiento y no modifica el ajuste, se activará la limitación automática de tiempo.
El calentamiento se interrumpirá. En el indicador parpadean alternamente F y B.
Al tocar la superficie de operación deseada, el indicador se apaga. Puede realizar un nuevo ajuste.
Cuando está activa la limitación temporal, se guía por la temperatura ajustada.
Nivel de limpieza
En el nivel de limpieza 📄 el aparato se calienta a 40°C. Puede blandecer las incrustaciones si aplica algo de agua y detergente de lavavajillas sobre la superficie de asar (máximo 1 hora). Después de soltarse la suciedad incrustada puede comenzar con la limpieza.
Seguro infantil
Con el bloqueo infantil puede evitar que los niños enciendan el Teppan Yaki.
Activar y desactivar el bloqueo infantil
El Teppan Yaki debe estar apagada.
Encender: Toque el símbolo —o durante aprox.
4 segundos. El símbolo — se ilumina durante
10 segundos. El Teppan Yaki está bloqueada.
Apagar Toque el símbolo —o durante aprox.
4 segundos. El bloqueo está anulado.
Tablas y consejos
Tabla de ajuste
Los datos mostrados en las tablas son valores
orientativos y rigen para un aparato precalentado.
Los valores pueden variar según el tipo y cantidad del producto que se desea asar.
Introducir el producto de asar transcurrido el tiempo de precalentamiento.
| Producto de asar Temperatura Tiempo de cocción Cantidad / | grosor | ||
| Carne / Ave | |||
| Bistec de ternera, medio hecho* Continuar 180 °C | Sofreír 230 - 240 °C5 - 7 min | 2 - 3 min cada lado | aprox. 2 cm |
| Filete de magro de cerdo (sin huesos) | 210 - 220 °C | 15 - 20 min | aprox. 2 cm |
| Rodajas de cerdo** | 170 - 180 °C | 13 - 17 min | máx. 2 cm |
| Escalope, rebozado*** Cerdo o temera | 190 - 200 °C | 10 - 13 min | 0,5 - 1 cm |
| Filete de pavo | 210 - 220 °C | 8 - 15 min 1 - 1,5 cm | |
| Pechuga de pollo | 180 - 190 °C | 15 - 20 min | 2,5 - 3 cm |
| Tiras de carne / trozos marinado, carne vacuna o cerdo**** | 200 - 210 °C | 8 - 10 min 600 - 700 g | |
| Tiras de pechuga de pavo**** | 180 - 190 °C | 7 - 9 min | 600 - 700 g |
| Carne picada | 230 - 240 °C | 9 - 11 min | aprox. 600 g |
| Hamburguesa | 180 - 190 °C | 13 - 16 min | máx. 1 cm |
* p. ej. entrecôte, filete, filete de cadera. El filete está medio, si sale jugo de la carne.
** Presionar sobre la placa, dar la vuelta varias veces.
*** Utilizar aceite abundante, para que el rebozado no se seque ni se queme.
**** Repartir correctamente las tiras de carne / ave, no deben tocarse.
Producto de asar Temperatura Tiempo de cocción Cantidad /
grosor
Pescado
| Lomo de pescado* 190 - 200°C 7 - 10 mín aprox. 2 cm |
| Filete de salmón 170 - 180°C 18 - 20 mín aprox. 3 cm |
| Filete de atún 190 - 200°C 18 - 20 mín aprox. 3 cm |
| Gambas 210 - 220°C 8 - 10 mín 30 g c/u |
Verduras
| Zanahorias, en tiras 190 - 200°C 6 - 8 mín aprox. 500 g | |
| Pimiento en tiras 200 - 210°C 4 - 6 mín aprox. 500 g | |
| Berenjenas, en rodajas** | 200 - 210°C 6 - 8 mín aprox. 500 g |
| Calabacín, en rodajas | 190 - 200°C 6 - 8 mín aprox. 500 g |
| Cebolla en aros | 190 - 210°C 5 - 7 mín aprox. 500 g |
| Champiñones, en rodajas | 230 - 240°C 10 - 12 mín aprox. 500 g |
| Patatas, cocidas, en rodajas | 210 - 220°C 10 - 12 mín aprox. 500 g |
* Utilizar para freír tipos de pescado adecuados, p. ej. salmón, atún, rape, perca o lucioperca. Para que los filetes de pescado se peguen menos, puede rebozarlos en harina antes de freírlos. Inicie el freído por el lado de la piel y, si es posible, dé la vuelta a la pieza sólo una vez.
** Salar las berenjenas antes de freírlas, dejar reposar 30 min. y secar.
| Producto de asar Temperatura Tiempo de cocción Cantidad / grosor | |
| Platos con huevo / Platos dulces | |
| Huevo frito, huevo revuelto 170 - 180°C 6 - 9 min 6 Huevos | |
| Tortitas, estilo americano* 190 - 200°C 2 - 3 min Por cada lado | 4 unidades |
| Crêpes* 200 - 210°C 1 - 2 min Por cada lado | 2 unidades |
| Fruta en rodajas o taquitos* / ** 180 - 190°C 5 - 7 min 500 g | |
| Otros | |
| Taquitos de pan blanco* / *** 160 °C 15 - 20 min 150 g | |
| Tostar piñones / almendras 160 °C 5 - 7 min 400 g | |
| Pastas precocinadas 200 - 210°C 10 - 15 min | 500 g |
| Tofu | 210 - 220°C 3 - 5 min 400 g |
* Lo mejor es utilizar mantequilla clarificada (aceite de mantequilla).
** Probar al gusto con miel o azúcar.
*** Dar la vuelta a menudo.
Trucos y consejos
Antes de freír El aparato debe estar siempre precalentado. Si
aumenta el ajuste entre dos procesos de freído, espere hasta que se apague el indicador de calentamiento.
Para freír utilice grasas y aceites adecuados, p. ej. aceite vegetal refinado o aceite de mantequilla (mantequilla clarificada).
No sale la carne, aves y pescados antes del freído, para evitar la pérdida de agua y nutrientes.
No pinche ni corte la carne de res ni de ave antes ni durante el freído, para que no pierda jugo.
Freír Las piezas de carne de res y ave no se deben tocar
durante el freído para que no pierdan agua.
Presione las piezas de carne de res, ave y pescado con la espátula sobre la superficie de freir. No les dé la vuelta hasta que note que se desprenden con facilidad de la placa, para no dañar las fibras. De otro modo puede perderse líquido, lo que provoca que el alimento se seque.
Cambiar los ajustes
Su aparato dispone de varios ajustes básicos. Puede adaptar estos ajustes básicos a sus propios gustos.
Indicador Función
c2 señal acústica
0 señal de confirmación y señal de manejo incorrecto desactivadas
Sólo la señal de manejo incorrecto está activada
2 señal de confirmación y señal de manejo incorrecto activadas*
c5 Limitación temporal automática
Ajuste básico – Desconexión después de 2 - 4 horas* (la temporización depende de la temperatura ajustada)
Mitad de ajuste básico – Desconexión después de 1 - 2 horas
2 Cuarta parte de ajuste básico – Desconexión después de 0,5 - 1 hora
c 7 Combinación de las zonas de calentamiento
Al encender están ambas zonas de calentamiento activadas.
Al encender está la zona de calentamiento posterior apagada.
2 Al encender queda el último ajuste memorizado.*
c0 Restablecimiento de los ajustes básicos
0 Apagado
1 Encendido
Cambiar ajustes
básicos El Teppan Yaki debe estar desconectada.
- Encender el Teppan Yaki.
- En los siguientes 10 segundos, tocar el símbolo —o durante 4 segundos. En la pantalla se ilumina a la izquierda, a la derecha se ilumina c2.
- Tocar el símbolo — las veces necesarias hasta que se muestre en el display izquierdo la indicación elegida.
- Ajustar en la zona de ajuste el valor deseado con + o -.
- Pulsar el símbolo → durante 4 segundos.
El ajuste está memorizado.
Descartar sin memorizar Para salir de los ajustes básicos del Teppan Yaki, apagar el interruptor principal. Los cambios no se memorizarán.
Cuidados y limpieza

No utilice limpiadores a presión o por chorro de vapor.

Cuidado, ¡peligro de quemaduras! No inicie la limpieza, hasta que el indicador de calor residual haya cambiado de H a h.
Limpie el aparato después de cada uso. De otro modo será muy difícil eliminar los restos quemados.
Retire los restos grandes con la espátula.
Lave las bayetas de esponja bien antes de utilizarlas por primera vez.
Retire meticulosamente los restos de detergentes antes del siguiente uso.
Limpiar el aparato caliente
Cuidado, ¡peligro de quemaduras! Al verter agua sobre el aparato caliente, se genera vapor de agua y salpicaduras de agua caliente.
Dejar enfriar el aparato al menos 15 minutos antes de verter agua. Utilice preferiblemente cubitos de hielo. Añada unas gotas de detergente y deje reblandecer la suciedad (máximo 1 hora).
Cuidado, ¡peligro de quemaduras! No inicie la limpieza, hasta que el indicador de calor residual haya cambiado de H a h.
Limpiar el aparato enfriado
Aplicar un poco de agua y detergente sobre la superficie de asar de modo que quede cubierta ligeramente. Encender el aparato. Ajustar en el rango de ajuste 40°C. Dejar ablandar la suciedad (máximo 1 hora). Después de soltar la suciedad puede iniciar la limpieza.
Limpieza intermedia entre Para esto son adecuados lo cubitos de hielo: dos procesos de freído Desconectar el aparato. Depositar sobre la superficie de freído caliente 4-5 cubitos de hielo con la espátula.
¡Precaución! ¡Puede producirse vapor de agua caliente!
Retirar la suciedad desprendida con la espátula y volver a conectar el aparato. Para añadir los alimentos, esperar hasta que el aparato vuelva a alcanzar la temperatura ajustada.
Productos de limpieza Para eliminar restos grasientos lo más adecuado es apropiados usar un lavavajillas. Según el producto de cocción se
pueden producir manchas blancas sobre la superficie de asar. Para su eliminación lo más fácil es usar jugo de limón o vinagre. Pasar a continuación a fondo un paño ligeramente húmedo.
Suciedades incrustadas Las suciedades incrustadas sobre la superficie de asar las puede eliminar con nuestro limpiador para grill (N° de pedido 463582). Aplicar el limpiador de grill con aparato frío sobre la suciedad y dejar que actúe como mínimo durante 2 horas, en caso de suciedad persistente dejelo actuar incluso durante toda la noche. Pasar a continuación a fondo un paño ligeramente húmedo y secar. Tenga en cuenta las indicaciones en el envase.
Limpiador para acero Para la limpieza intensiva de la superficie de freído y inoxidable de la estructura, se puede utilizar un limpiador para acero inoxidable. De este modo, el acero inoxidable opaco recupera su brillo. Puede encargar un limpiador para acero inoxidable adecuado a través de su minorista o por Internet (n° de pedido 464524).
Limpiar la estructura Limpiar la estructura con un paño suave o una esponja y lavavajillas.
No utilice la espátula para golpear ni arañar el borde del aparato.
Panel vitrocerámico y Retire la suciedad superficial con un paño húmedo o cubierta vitrocerámica con agua jabonosa templada.
Lave los restos de lavavajillas con agua fría, luego seque bien las superficies.
No lave la cubierta vitrocerámica en el lavavajillas.
Productos de limpieza No utilice detergentes agresivos como spray para inadecuados hornos o quitamanchas.
No utilice limpiadores para ollas hechos de metal, lana de acero, cepillos metálicos o similares.
Además de la manipulación de la espátula, también los estropajos y cremas limpiadoras dejan marcas de uso en la superficie. Esto no afecta a las características de funcionamiento del aparato.
Solución de anomalías
A veces son pequeñas causas sin importancia al producirse fallo. Antes de contactar el servicio de asistencia técnica al cliente, observe las indicaciones siguientes.
| Indicador Fallo Solución | |
| Ninguno Se ha interrumpido la Compruebe el fusible del aparato. alimentación de corriente. Utilizando otros aparatos eléctricos, compruebe si hay un corte de corriente. | |
| E parpadea La superficie de Seque la superficie de operación o retire el objeto. operación está húmeda Toque a continuación la superficie de operación o hay un objeto sobre ella. deseada. | |
| Er + Fallo en el aparato Apague el aparato y vuelva a encenderlo. Cantidad Si el indicador no se apaga: Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente. | |
| FO | Fallo en el aparato Apague el aparato y vuelva a encenderlo. Si el indicador no se apaga: Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente. |
| FY | El sistema electrónico Espere hasta que el sistema electrónico se enfríe lo se ha sobrecalentado y suficiente. Toque a continuación la superficie de el aparato se ha apagado. operación deseada. |
| F6 / F7 | Fallo en el aparato Apague el aparato y vuelva a encenderlo. Si el indicador no se apaga: Póngase en contacto con el servicio de atención al cliente. |
| F8 | El aparato ha estado demasiado tiempo en servicio y se ha desconectado. Puede volver a conectar el aparato de inmediato. |
Servicio de atención al cliente
Si su aparato necesita una reparación, nuestro servicio de atención al cliente está a su disposición. En la guía telefónica encontrará la dirección y número de teléfono del servicio de atención al cliente más próximo. También los centros de atención al cliente indicados le informarán sobre el servicio de atención al cliente más próximo para usted.
Número E y número FD Si solicita la asistencia de nuestro servicio de atención al cliente, indique el número E y el número FD del aparato. Encontrará en el aparato la placa de identificación con estos números. Para que no deba buscar mucho en caso de avería, puede anotar ahora los datos de su aparato.
Índice
Indicador de calor residual 28
Desligar a zona de aquecimento posterior ..... 28
Limite de tempo automático 29
Posição Limpeza 29
Cuidados e Limpeza 36
Indicador de calor residual
Desligar a zona de aquecimento posterior
Tocar no símbolo O indicador sobre o símbolo está iluminado. Agora, a zona de aquecimento posterior está desligada.
Crepes* 200 - 210 °C 1 - 2 min de cada lado 2 unid.
Frutas, em rodelas 180 - 190 °C 5 - 7 min 500 g cubos* / **
Diversos
Cubos de pão branco* / *** 160 °C 15 - 20 min 150 g