GrandChef FSO 424 - Horno TEKA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Tipo de producto	Horno eléctrico empotrado
Marca	Teka
Modelo	GrandChef FSO 424
Color	Acero inoxidable
Dimensiones (Al x An x Pr)	59,5 x 59,5 x 56,8 cm (aproximadamente)
Capacidad del horno	71 litros (aprox.)
Fuente de energía	Eléctrico
Consumo de energía (Máx)	3200 W (aprox.)
Voltaje / Frecuencia	220-240 V / 50-60 Hz
Número de funciones	8 (incluyendo convencional, ventilador, grill, pizza, etc.)
Rango de temperatura	50 °C a 250 °C
Tipo de limpieza	Revestimientos catalíticos (autolimpiables) en paredes laterales
Tipo de puerta	Triple acristalamiento de toque frío
Características de seguridad	Bloqueo infantil, apagado automático, ventilador de enfriamiento
Tipo de control	Perillas giratorias y pantalla táctil
Luz interior	Halógena
Disponibilidad de repuestos	Bandejas de repuesto, bombillas, juntas de puerta disponibles a través del servicio Teka
Índice de reparabilidad	7.2 / 10 (estimado)
Garantía	2 años (estándar)

Preguntas frecuentes - GrandChef FSO 424 TEKA

¿Cómo configuro el temporizador del horno?

Gire la perilla del temporizador al tiempo de cocción deseado, hasta 120 minutos. El horno se apagará automáticamente cuando el tiempo haya terminado.

¿Cómo activar el bloqueo infantil?

Mantenga presionado el botón de bloqueo durante 3 segundos hasta que aparezca el icono de bloqueo en la pantalla. Repita para desactivar.

¿Puedo usar papel de aluminio en el horno?

Sí, pero evite cubrir completamente el fondo del horno, ya que puede afectar la circulación del calor. No deje que el papel toque los elementos calefactores.

¿Cómo limpiar los revestimientos catalíticos?

Los revestimientos catalíticos absorben la grasa durante la cocción. Para regenerarlos, encienda el horno vacío a 250°C durante 1 hora. Limpie las cenizas con un paño húmedo.

¿Qué hace la función pizza?

La función pizza utiliza calor inferior y el ventilador para distribuir el calor de manera uniforme, ideal para bases crujientes. Precaliente la bandeja para obtener mejores resultados.

¿Por qué no calienta el horno?

Verifique la fuente de alimentación, el fusible y que el temporizador esté configurado. Si aún no funciona, contacte al servicio Teka para una posible sustitución del elemento calefactor.

¿Cómo reemplazar la bombilla del horno?

Apague la alimentación. Retire la cubierta de vidrio girando en sentido contrario a las agujas del reloj. Reemplácela con una bombilla halógena de 40W resistente a 300°C. Vuelva a colocar la cubierta.

¿Cuál es la posición correcta de la rejilla para hornear?

Para la mayoría de los horneados, use la rejilla del medio. Para asar, use la rejilla superior. Para artículos grandes, use la rejilla inferior para garantizar una cocción uniforme.

¿Cómo calibrar la temperatura del horno?

El horno está calibrado de fábrica. Si sospecha de inexactitud, use un termómetro de horno. La calibración puede ser ajustada por un técnico.

¿Puedo usar el horno con una junta de puerta dañada?

No, una junta dañada reduce la eficiencia y puede causar quemaduras. Reemplace la junta a través de los repuestos de Teka antes de usar el horno.

MANUAL DE USUARIO GrandChef FSO 424 TEKA

Le damos gracias por la confianza que muestra en nuestros productos.

Nuestro objetivo es permitirle utilizar de manera óptima y eficiente este producto amigable con el medioambiente y producido en nuestras modernas instalaciones bajo precisas condiciones de calidad.

Le aconsejamos leer atentamente este manual de usuario antes de utilizar el horno y guardarlo para usos futuros a fin de garantizar su óptimo funcionamiento a lo largo del tiempo, como el primer día.

NOTA:

Este manual de usuario fue preparado para múltiples modelos. Es posible que su dispositivo no tenga algunas funcionalidades que se mencionan en este manual.

Las imágenes de los productos son orientativas.

Este producto fue producido en instalaciones modernas y respetuosas con el medio ambiente. "Conforme al Reglamento de AEEE."

CONTENIDO

Advertencias....4

Conexión Eléctrica y Seguridad....7

Descripción de Panel de Control del Horno 7

Características Técnicas....8

Tabla de Cocinado 11

Uso del Horno.... 11

Si el Horno No Funciona....12

Lámpara del horno....12

Mantenimiento y Limpieza 12

Uso de función de fermentación de yogur y función Hydroclean - limpieza a vapor....13

Conformidad Con la Directiva de AEEE y Eliminación de Residuos....14

Datos de Embalaje....15

(*) opción

ADVERTENCIAS

Este dispositivo fue producido en conformidad con las regulaciones de seguridad. El uso inadecuado puede causar daños a las personas y al dispositivo.

- No coloque ningún material combustible, inflamable o que pueda derretirse o deformarse debido al calor en el interior del horno, aun cuando su aparato no esté en funcionamiento.

- El dispositivo no fue diseñado para poder ajustarse o ser manipulado en remoto mediante un mando a distancia.

- La superficie de la puerta puede alcanzar altas temperaturas cuando el dispositivo está funcionando.

- Si la superficie del horno aún está caliente no pongas agua fría en su interior o en la bandeja. La superficie del dispositivo puede dañarse por cambios bruscos de temperatura o puede causar

quemaduras.

- El uso intensivo del dispositivo durante largo periodo de tiempo puede requerir ventilación adicional, por ejemplo, la apertura de una ventana, o una ventilación más eficaz, como aumentar el nivel de la ventilación mecánica.

- Antes de empezar a utilizar el dispositivo, aleja del dispositivo cortinas, papeles u otros materiales inflamables. No pongas materiales inflamables o combustibles dentro o sobre el dispositivo.

- Ten cuidado con los niños que se encuentran alrededor del dispositivo.

- Este producto no fue diseñado para ser utilizado por personas con discapacidad física, sensorial o mental (incluyendo niños), o aquellas que carezcan de conocimiento y experiencia sobre su uso, a no ser que se encuentren bajo la supervisión de una persona responsable de la seguridad del dispositivo.

- El dispositivo puede ser utilizado por niños mayores de 8 años, personas con capacidades físicas, perceptivas o mentales

limitadas o personas con falta de experiencia y conocimiento si son supervisadas o reciben instrucciones sobre el funcionamiento del aparato y los riesgos relevantes que puedan encontrar.

• Los niños no deben jugar con el dispositivo.
• La limpieza y el mantenimiento de uso del aparato no se deben realizar por niños sin supervisión.
• El dispositivo puede calentarse mucho en poco tiempo cuando funciona o cuando empieza a funcionar; no toques las superficies del calentador, ni permitas que los niños las toquen.
• Mantén lejos el cable y el dispositivo de los niños menores de 8 años.
• Para asegurarse de que no van a jugar con el dispositivo, los niños deben estar bajo vigilancia.
• El dispositivo es apto para ser usado en una vivienda y en ambientes similares.
• No aplique presión a la puerta del horno con objetos pesados cuando esté abierta; no se apoye, coloque objetos pesados sobre la puerta, ni manipule el aparato sujetándolo

por la puerta.

• Utiliza solamente el dispositivo para cocinar o calentar comida. Por favor no utilices el dispositivo fuera de su ámbito (para calentar el ambiente, para uso comercial, etc.).
• Asegúrese de que el aparato esté desenchufado antes de reemplazar la lámpara de su aparato para evitar un riesgo de descarga eléctrica.
• El horno debe conectarse siempre a una buena toma de tierra y la instalación de este aparato tiene que cumplir los reglamentos vigentes.
• Para la instalación del horno se deben incorporar medios de desconexión total a la instalación fija de acuerdo con las reglamentaciones de instalación (adecuado a la intensidad a soportar y con una apertura mínima entre contactos de 3 mm) bajo las condiciones de categoría III de sobretensión, para la desconexión en casos de emergencia, limpieza o cambio de la lámpara. En ningún caso el cable de toma de tierra podrá pasar por este interruptor.

- Este interruptor se puede sustituir por una clavija de enchufe, siempre que pueda estar accesible en un uso normal.

- Cualquier manipulación o reparación del aparato, incluida la sustitución del cable de alimentación, debe realizarse por personas del Servicio de Asistencia Técnica autorizado usando repuestos originales. Las reparaciones o manejo realizado por otras personas pueden ocasionar daños al aparato o un mal funcionamiento, poniendo en peligro su seguridad.

- Desconecte su horno cuando esté averiado.

- El fabricante no se responsabiliza de un uso que no sea para la preparación de alimentos de forma doméstica.

- No recubra el fondo del horno con hojas de papel de aluminio ni de cualquier otro material, ya que puede afectar al cocinado y dañar el esmalte de la cavidad y el interior del mueble de su cocina.

• No guarde aceites, grasas ni materiales inflamables en el interior, ya que puede ser peligroso si pone el horno en funcionamiento.
• Debe desconectar el aparato de la red eléctrica para realizar cualquier intervención.
• No utilizar limpiadores a vapor o agua a presión para limpiar el horno.
• No use rascadores de metal afilados, estropajos metálicos, cepillos de alambre ni polvos comerciales o abrasivos para limpiar la puerta del horno, ya que podría arañar la superficie y provocar la rotura del cristal.
• Antes de sustituir la lámpara, asegúrese primero que el horno está desconectado de la red eléctrica para evitar la posibilidad de choques eléctricos.

CONEXIÓN ELÉCTRICA Y SEGURIDAD

El dispositivo requiere corriente 16 A. Si es necesario, la instalación del dispositivo se debe llevar a cabo por una persona cualificada.

El dispositivo fue ajustado conforme a fuentes de electricidad de 230 V 50 Hz. Si los valores de su red son diferentes de los que se mencionan aquí, contacte con personal cualificado.

La conexión eléctrica de su dispositivo solo se debe realizar con toma de tierra instalada de acuerdo con las regulaciones. Si no dispone de enchufes con toma de tierra para enchufar el dispositivo, debe contactar con servicio autorizado. El fabricante no se responsabiliza de los daños causados por su uso sin toma de tierra.

Si el cable de alimentación (cable con enchufe) se daña, este cable debe ser reemplazado por el fabricante, o por su servicio técnico o, por una persona igualmente competente para evitar situaciones peligrosas.

El cable del dispositivo no debe tocar a partes calientes del dispositivo.

EXPLICACIÓN DEL HORNO Y PANEL DE CONTROL

3- Cuerpo del horno 9- Bandeja oval (opción)

4- Hotplate (opción) - fogón 10- Bandeja cuadrada eléctrico

5- Mango 11- Rejilla de alambre

6- Tapa de vidrio del horno 12- Set Rotatorio de Pollo (opción*)

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Le permite configurar el tiempo de cocinado. Cuando el tiempo establecido finaliza, el temporizador cortará la energía de los calentadores y proporcionará una advertencia con un sonido. Para apagar el dispositivo lleva al valor "0" los botones de programador, temporizador

y termostato. Cuando el temporizador se lleva a la posición X, el dispositivo

funcionará ininterrumpidamente

Termostato:

El termostato proporciona un calor entre 40-220 °C dentro del horno. Se utiliza con el botón de función del programa del horno. Cuando la temperatura en su horno alcance el valor establecido, el termostato romperá el circuito y la luz del termostato se apagará. Si la temperatura cae por debajo de la temperatura establecida, el termostato se activará y la luz indicadora se iluminará.

Programador:

Le permite seleccionar las funciones del horno. En la siguiente sección se describe las funciones. El botón de selección de función y el botón del termostato del horno se ajustarán a la temperatura deseada. De lo contrario, el botón de función seleccionado no funcionará. Las funciones de la placa de cocción y el horno no funcionan simultáneamente.

Función giratoria para pollo:

Solo funciona el motor de asador giratorio de pollo. Facilita la cocción del pollo girando el pollo ensartado en una varilla. El calentador grill también puede utilizarse para el asado.

Programador de Hotplate (Fogón de Cocción):

Le permite seleccionar las funciones de Hotplate (Fogón de Cocción).

Es posible controlar los fogones de cocción desde un solo botón, o con botones separados.

No funciona simultáneamente con las funciones del horno.

Uso de Funciones del Horno

Las funciones del horno pueden variar conforme al modelo: No todos los modelos de horno incluyen todas las funciones del horno que se mencionaron anteriormente.

Calentamiento superior e inferior

Se activan los calentadores superior e inferior. Los alimentos se calientan al mismo tiempo desde la parte superior e inferior. Es adecuado, por ejemplo, para pasteles, en tartas moldes para hornear y guisos. Cocine con una sola bandeja.

Calentamiento Inferior

Solo se activa el calentador inferior. Es adecuado, por ejemplo, para pizzas y alimentos que requieren un dorado desde el fondo.

Ventilador Turbo Con Soporte de Parrilla

Parrilla funciona junto con el motor del ventilador. Es adecuado para utilizar en alimentos tales como albóndigas, pollos y empanadas.

Solo se activa el calentador superior. Gracias a la función de ventilador turbo, el calor se distribuye en el horno homogéneamente. Es adecuado, por ejemplo, para pasteles, en tartas moldes para hornear y guisos. Cocine con una sola bandeja.

Calentamiento inferior con soporte de ventilador turbo

El calentador inferior funciona junto con el motor de ventilador turbo. El aire caliente se distribuye uniformemente en el horno. Es ideal para alimentos como Lahmacun (pizza turca) y pan plano (pita) que se deben cocinar bien desde la parte inferior y que deben ser crujientes.

Calefacción superior e inferior con soporte de ventilador turbo

El ventilador turbo se activa con los calentadores superior e inferior. Gracias a la función de ventilador turbo, el calor se distribuye en el horno homogéneamente. Es adecuado, por ejemplo, para pasteles, tartas en moldes para hornear y guisos. Cocine con una sola bandeja.

Parrilla

Se utiliza para asar alimentos como filetes, salchichas y trozos de pescado. Cuando se asa, la bandeja se coloca en el nivel inferior con algo de agua en su interior.

Especialidades

Anchura externa 532 mm

Profundidad externa 458.5 mm

Altura externa (*) 331.5 /353.5 mm

Anchura interna 395 mm

Profundidad interna 390 mm

Altura interna 196.5 mm

Termostato 40-220°C

Temporizador (*) 0 -90 minutos

Calentador inferior 875 W

Calentador superior 750 W

Calentador de parrilla (*) 1500 W

Tensión de alimentación 220-240 V, ~ 50/60 Hz.

Ventilador turbo (*) 13-15 W

Lámpara del horno (*) 15-25 W

Horno giratorio de pollo (*) 4-6 W

Hotplate (*) ∅180 1500 W

∅ 145 1000 W

∅ 80 300 W

Las dimensiones pueden variar según el producto.

(*): Esta función solo está disponible en algunos modelos.

TABLA DE COCCIÓN

En la tabla de abajo puede encontrar los datos de valores de cocción de los alimentos que hemos determinado en pruebas de nuestros laboratorios. Los tiempos de cocción, tensión de red, la naturaleza del material que se va a cocinar puede variar dependiendo de la cantidad y la temperatura. Es posible que no satisfagan su paladar las comidas que usted cocina usando estos valores. Puede determinar diferentes sabores y valores a gusto de su paladar realizando pruebas.

Comidas Grado de termostato (°C) Tiempo de cocción			Línea de estante
		(minutos)
Galleta	170-180		25-30	Estan
Pastel	170-190		30-40	Est
Empanada	180-220		40-50	Estante
Pastel	160-180		30-40	Est
Pasta (al horno) 190-210 20-30 Estante medio
Pescado	220-MAX		30-40	Estante
Carne de cordero 220-MAX		90-120	Estante medio
Carne de oveja	220-MAX		90-120	Estante medio
Carne de ternera 220-MAX		90-120	Estante medio
Pavo	220-MAX		45-55	Estante
Parte de pollo	220-MAX		75-100	Estante medio
Descongelar	60-120		55-60	Estante medio

Antes de cocinar se recomienda precalentamiento del horno.

Puede aceptar como el tiempo de precalentamiento, el tiempo que pasa hasta que la lámpara de calor se apaga por primera vez.

USO DEL HORNO

Conecta el horno al enchufe con toma de tierra. Lleva el temporizador a la posición de cocción automática o manual. Ajuste el termostato al valor de calor adecuado según la tabla de cocción. Si el temporizador no está programado en el tiempo deseado, se escucha un sonido al final del tiempo de cocción.

En la primera utilización se podrán percibir un poco de humo y olor cuando se endurecen los materiales de protección que se encuentran sobre los calentadores.

Es normal, no es un error de fabricación.

Descongelar:

Saca el alimento que va a descongelar de su recipiente y colócalo sobre las rejillas. Ponga la bandeja cuadrada debajo de la parrilla para recoger el agua del alimento descongelado.

Así se evita que el alimento descongelado se mantenga dentro de su propia agua. Nunca utilice agua que proviene de un alimento descongelado.

Puede utilizar la función de descongelar según se determina en la tabla de cocción.

Durante la descongelación, se recomienda utilizar las funciones ( 📁 📄 ).

Como el tiempo de descongelación cambia en función del peso del producto, hay que controlar de vez en cuando la descongelación. No cocine en el horno con la bandeja oval y con la bandeja cuadrada a la vez. Recomendamos precalentar el horno por 8-10 minutos antes de empezar el proceso de cocción. Este horno está diseñado solo para cocinar en el hogar. Por favor no lo utilice para otros fines.

FERMENTACIÓN DE YOGUR

Cuando el horno esté vacío, seleccione el modo de yogur desde la parte del termostato, el interruptor se ajusta para resistencia baja, se realiza precalentamiento durante 10 minutos y se empieza el proceso de fermentación en un lugar separado.

Fermentación; la leche se hierve a 90°C (temperatura de fermentación) durante 10-15 minutos, después se deja enfriar hasta 43-45°C. Cuando la leche baja a esta temperatura, se añade levadura de 1-3% y se mezcla lentamente. La leche que ya contiene levadura se coloca dentro del primer estante del horno precalentado y la puerta del horno se cierra, el tiempo se ajusta a la posición manual. Después de 5 horas, el yogur fermentado se saca del horno y se espera durante 15-20 minutos, el yogur se pone en el refrigerador a 4°C y se espera al menos un día sin sacudir. Después de 1 día, el yogur está listo para servir. Buen provecho.

FUNCIÓN HYDROCLEAN - LIMPIEZA A VAPOR

Gracias al vapor acumulado dentro del horno, la suciedad que se forma se limpia sin utilizar productos químicos. Retire todos los accesorios que se encuentran dentro del horno. Ponga 2 vasos de agua dentro de la bandeja cuadrada y ponga la bandeja al estante inferior.

Lleve el termostato al modo de limpieza a vapor. Ajuste el tiempo a 30 minutos.

Ajuste el interruptor para resistencia baja. Haga funcionar el horno durante 30 minutos y después abra la puerta y limpie la superficie interior con la ayuda de un paño húmedo.

(*): Solamente existe en algunos modelos.

SI EL HORNO NO FUNCIONA

Por favor compruebe si el dispositivo está bien enchufado.

Compruebe la red eléctrica.

Compruebe el fusible.

Compruebe si existe algún daño en el cable de alimentación. Si el problema persiste, póngase en contacto con el servicio autorizado.

LÁMPARA DEL HORNO (*)

Cambio de lámpara del horno

ADVERTENCIA: Para evitar la posibilidad de descarga eléctrica, antes de empezar a reemplazar la lámpara, asegúrese de que la corriente eléctrica esté cortada. Primero debe cortar la conexión eléctrica del dispositivo y después debe asegurarse de que el dispositivo esté frío.

Desenrosque la protección de vidrio como se muestra en la ilustración de abajo. Si tiene dificultades para girarla, usar guantes de plástico le ayudará a girar.

Después apague la lámpara y quítela para poner una nueva con las mismas características. Coloque de nuevo en su lugar la protección de vidrio, enchufe el cable de alimentación del dispositivo y complete el proceso. Ahora puede utilizar su horno.

Lámpara tipo G9, lámpara tipo E14

Desenchufe el dispositivo.

Cuando su dispositivo funciona o empieza a funcionar se calienta rápidamente. Así que evite tocar las piezas calientes.

No limpie las partes interiores, puerta, bandeja u otras partes del horno con herramientas, como; cepillo duro, nana de limpieza o cuchillo. No utilice detergentes abrasivos o trazadores.

No contiene sustancias peligrosas y prohibidas definidas en Reglamento de Control de Residuos de Equipos Eléctricos y Electrónicos Conforme al Reglamento de AEEE.

Este producto se fabricó a partir de piezas y materiales de alta calidad reciclables y reutilizables. Por esta razón al final de vida útil no se puede tirar el producto con otros desechos domésticos. Lleva el producto a un punto de recogida para reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos. Puede consultar a

los administración local sobre estos puntos.

Por favor ayude a la protección del medio ambiente y de los recursos naturales reciclando los productos utilizados. Antes de tirar el producto, para la seguridad de los niños, corte el cable de electricidad y ponga el producto en estado no operable.

DATOS DE EMBALAJE

El embalaje del producto fue fabricado de material reciclable conforme a nuestra Regulación Nacional. No deseche los residuos de envases junto con la basura doméstica u otros residuos, deséchelos en las áreas de recogida de envases especificadas por las autoridades locales.

Caro Cliente,

Temporizador (*) 0-90 minutos

Colocar o termóstato no modo de limpeza a vapor. Ajustar o temporizador para 30 minutos.