Q: Warum ist der Deckel für die Reisfunktion des MIDEA MPC802SAMK offen, während im Handbuch Druckoptionen erwähnt werden?

Gute Beobachtung! Es gibt keinen Widerspruch. Die REIS-Funktion des MIDEA MPC802SAMK funktioniert ohne Druck, mit offenem Deckel. So funktioniert es: Ablassventil: Für die Reisfunktion muss das Ventil in der AUSLASS (offen) Position bleiben, nicht in der geschlossenen/versiegelten Position Garmethode: Dies ist ein Braten mit offenem Deckel, ohne Druckaufbau Deckel: Bleibt während der gesamten Garzeit offen und schließt sich erst nach Beendigung des Garens für eine Ruhezeit von 5 Minuten (um die Feuchtigkeitsaufnahme zu ermöglichen) Wenn Sie irgendwo im Handbuch einen Hinweis auf "Hoch-/Niederdruckeinstellungen" sehen, bezieht sich dies auf andere Funktionen (Eintopf, Fleisch, Dampf usw.), nicht speziell auf die Reisfunktion. Reis wird in diesem Gerät immer ohne Druck gekocht.

Question 1

Warum ist der Reis halbgar oder zu hart? Wie schließt man den Deckel während des Kochens richtig?

Accepted Answer

Damit Ihr Reis mit dem MIDEA MPC802SAMK richtig gekocht wird, sind zwei Elemente entscheidend:

1. Das genaue Wasserverhältnis

Das Handbuch empfiehlt ein Verhältnis von 1 Reis zu 1,2 Wasser. Wenn Sie zu wenig Wasser hinzufügen, wird der Reis zu hart oder halbgar. Das ist die häufigste Ursache.

2. Den Deckel während des gesamten Kochvorgangs geschlossen halten

Sobald Sie START drücken, nachdem Sie REIS über die MENU-Taste ausgewählt haben, muss der Deckel völlig geschlossen bleiben. Wenn Sie ihn während des Kochens öffnen, entweicht Dampf und der Reis wird nicht richtig gekocht.

3. Nach dem Kochen: Geduld

Das mag kontraintuitiv erscheinen, ist aber entscheidend: Nachdem der Kochzyklus beendet ist, lassen Sie den Deckel weitere 5 Minuten geschlossen. Dieser Schritt ermöglicht es dem Reis, das restliche Wasser aufzunehmen und sich zu entspannen. In diesen 5 Minuten wird der Reis wirklich fluffig.

Zusammenfassend: Deckel vor START geschlossen, während des Kochens geschlossen und 5 Minuten nach dem Ende weiterhin geschlossen - das ist das Geheimnis für perfekten Reis.

Question 2

Warum ist der Deckel für die Reisfunktion des MIDEA MPC802SAMK offen, während im Handbuch Druckoptionen erwähnt werden?

Accepted Answer

Gute Beobachtung! Es gibt keinen Widerspruch. Die REIS-Funktion des MIDEA MPC802SAMK funktioniert ohne Druck, mit offenem Deckel.

So funktioniert es:

Ablassventil: Für die Reisfunktion muss das Ventil in der AUSLASS (offen) Position bleiben, nicht in der geschlossenen/versiegelten Position
Garmethode: Dies ist ein Braten mit offenem Deckel, ohne Druckaufbau
Deckel: Bleibt während der gesamten Garzeit offen und schließt sich erst nach Beendigung des Garens für eine Ruhezeit von 5 Minuten (um die Feuchtigkeitsaufnahme zu ermöglichen)

Wenn Sie irgendwo im Handbuch einen Hinweis auf "Hoch-/Niederdruckeinstellungen" sehen, bezieht sich dies auf andere Funktionen (Eintopf, Fleisch, Dampf usw.), nicht speziell auf die Reisfunktion. Reis wird in diesem Gerät immer ohne Druck gekocht.

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