Die Paddel meiner Eismaschine haben gestoppt und das Gerät dreht sich um sich selbst - ist das normal?

Q: Die Paddel meiner Eismaschine haben gestoppt und das Gerät dreht sich um sich selbst - ist das normal?

Dieses Phänomen, das Sie beschreiben, ist normal und durch das Design Ihrer Eismaschine vorgesehen . Hier ist, was passiert ist: Ihre LAGRANGE Eismaschine verfügt über ein System zur automatischen Umkehrung der Drehrichtung (wie im technischen Handbuch angegeben: "automatische Umkehrung der Drehrichtung, wenn die Mischung zu dick ist"). Wenn die Paddel auf übermäßigen Widerstand stoßen - normalerweise weil die Mischung zu dick wird oder das Eis schnell aushärtet - kehrt der Motor automatisch die Drehrichtung des Paddels um, um es zu entriegeln und das Rühren fortzusetzen. In der Zwischenzeit dreht sich die Schüssel (der 1,5-Liter-Behälter) weiterhin normal, was erklärt, warum das Gerät sich um sich selbst zu drehen scheint, während die Paddel vorübergehend gestoppt oder rückwärts drehen. Was zu tun ist: Dies ist ein normaler Betrieb - es sind keine Maßnahmen erforderlich. Das Sicherheitssystem erfüllt seine Aufgabe. Lassen Sie das Gerät seinen Zyklus beenden. Das Eis ist wahrscheinlich bereit zum Servieren , wenn dieser Mechanismus aktiviert wird. Die empfohlene Zubereitungszeit beträgt 30 bis 40 Minuten (einstellbar von 5 bis 45 Minuten). Wenn die Umkehrung vor dieser Zeit erfolgt, bedeutet das, dass die Textur bereits optimal ist. Stellen Sie sicher, dass Sie die Schüssel mindestens 12 Stunden bei -18°C gefroren haben, bevor Sie sie verwenden. Denken Sie daran: Füllen Sie die Schüssel nur bis ungefähr zur Hälfte (maximal 0,7L von insgesamt 1,5L), da sich die Mischung während des Rührens ausdehnt. Wenn die Umkehrung regelmäßig vor 15-20 Minuten auftritt, überprüfen Sie, ob Ihre Mischung nicht zu dicht ist und ob die Schüssel lange genug gefroren wurde.

Question

Accepted Answer

Dieses Phänomen, das Sie beschreiben, ist normal und durch das Design Ihrer Eismaschine vorgesehen. Hier ist, was passiert ist:

Ihre LAGRANGE Eismaschine verfügt über ein System zur automatischen Umkehrung der Drehrichtung (wie im technischen Handbuch angegeben: "automatische Umkehrung der Drehrichtung, wenn die Mischung zu dick ist"). Wenn die Paddel auf übermäßigen Widerstand stoßen - normalerweise weil die Mischung zu dick wird oder das Eis schnell aushärtet - kehrt der Motor automatisch die Drehrichtung des Paddels um, um es zu entriegeln und das Rühren fortzusetzen.

In der Zwischenzeit dreht sich die Schüssel (der 1,5-Liter-Behälter) weiterhin normal, was erklärt, warum das Gerät sich um sich selbst zu drehen scheint, während die Paddel vorübergehend gestoppt oder rückwärts drehen.

Was zu tun ist:

Dies ist ein normaler Betrieb - es sind keine Maßnahmen erforderlich. Das Sicherheitssystem erfüllt seine Aufgabe.
Lassen Sie das Gerät seinen Zyklus beenden. Das Eis ist wahrscheinlich bereit zum Servieren, wenn dieser Mechanismus aktiviert wird.
Die empfohlene Zubereitungszeit beträgt 30 bis 40 Minuten (einstellbar von 5 bis 45 Minuten). Wenn die Umkehrung vor dieser Zeit erfolgt, bedeutet das, dass die Textur bereits optimal ist.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Schüssel mindestens 12 Stunden bei -18°C gefroren haben, bevor Sie sie verwenden.
Denken Sie daran: Füllen Sie die Schüssel nur bis ungefähr zur Hälfte (maximal 0,7L von insgesamt 1,5L), da sich die Mischung während des Rührens ausdehnt.

Wenn die Umkehrung regelmäßig vor 15-20 Minuten auftritt, überprüfen Sie, ob Ihre Mischung nicht zu dicht ist und ob die Schüssel lange genug gefroren wurde.

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