Design Vacuum Sealer Advanced Scale 46012 - Vakuumierer Gastroback - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Vakuumierer mit integrierter Waage
Marke	Gastroback
Modell	Design Vacuum Sealer Advanced Scale 46012
Abmessungen (ca.)	42,0 cm × 22,0 cm × 12,0 cm
Gewicht (ca.)	2,5 kg
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme	120 W
Versiegelungsbreite	30 cm
Pumpenleistung	12 L/min
Vakuumdruck	-0,8 bar
Waagenkapazität	5 kg / 1 g Schritte
Funktionen	Vakuumversiegelung, Nur Versiegeln, Sanfter Modus (für empfindliche Gegenstände), Pulssteuerung, Marinieren-Modus
Integrierte Waage	Ja, mit Tara-Funktion
Mitgeliefertes Zubehör	3 Vakuumbeutel (20×30 cm), 1 Rolle Vakuumbeutel (28 cm × 6 m), Beutelschneider, Adapter für Kanister
Material	Edelstahl und ABS-Kunststoff
Reinigung und Pflege	Außenfläche mit feuchtem Tuch abwischen; Auffangschale abnehmbar zur einfachen Reinigung; nicht spülmaschinengeeignet
Sicherheitsmerkmale	Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung, Sicherheitsschloss am Deckel
Ersatzteile verfügbar	Versiegelungsstreifen, Vakuumpumpendichtung, Schaumstoffband (Bestellung bei Gastroback)
Reparierbarkeit	Vom Benutzer austauschbarer Versiegelungsstreifen und Dichtung; bei Pumpenproblemen Kundendienst
Garantie	2 Jahre

Häufig gestellte Fragen - Design Vacuum Sealer Advanced Scale 46012 Gastroback

Wie vakuumiere ich Beutel mit der integrierten Waage?

Legen Sie den Beutel auf die Waage, drücken Sie die TARE-Taste, um auf Null zu stellen, dann füllen Sie Lebensmittel ein. Drücken Sie VAKUUM & VERSIEGELN. Die Waage merkt sich automatisch das Gewicht zur Portionskontrolle.

Kann ich Flüssigkeiten oder feuchte Lebensmittel versiegeln?

Ja, verwenden Sie den SANFTEN Modus, um zu vermeiden, dass Flüssigkeit in die Pumpe gesaugt wird. Bei reinen Flüssigkeiten vorher einfrieren oder ein spezielles Behälterzubehör verwenden.

Wie reinige ich den Vakuumierer?

Ziehen Sie den Netzstecker und wischen Sie die Außenflächen mit einem feuchten Tuch ab. Entfernen und waschen Sie die Auffangschale mit milder Seife. Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser. Vor Gebrauch gründlich trocknen.

Warum versiegelt das Gerät nicht richtig?

Überprüfen Sie, ob der Deckel fest geschlossen ist, der Versiegelungsstreifen sauber ist und das Beutelmaterial nicht zerknittert ist. Ersetzen Sie den Versiegelungsstreifen, wenn er abgenutzt aussieht. Stellen Sie auch sicher, dass das Schaumstoffband in gutem Zustand ist.

Wie ersetze ich den Versiegelungsstreifen?

Schalten Sie das Gerät aus. Öffnen Sie den Deckel, entfernen Sie den alten Streifen, indem Sie ihn aus der Nut ziehen, setzen Sie dann einen neuen Gastroback Versiegelungsstreifen (Modell GA-46012-01) ein und drücken Sie fest nach unten.

Welche Art von Beuteln sollte ich verwenden?

Verwenden Sie nur Vakuumbeutel, die mit Absauggeräten kompatibel sind, wie z. B. Gastroback-Markenbeutel oder andere strukturierte Vakuumbeutel. Glatte Beutel können nicht richtig versiegeln.

Die Waagenanzeige zeigt einen Fehlercode an. Was soll ich tun?

Schlagen Sie im Handbuch nach: E1 bedeutet normalerweise Überlast (überschüssiges Gewicht entfernen). E2 weist auf einen Sensorfehler hin – reinigen Sie den Waagenbereich. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Gastroback-Support.

Kann ich die Pulsfunktion verwenden?

Ja, drücken Sie die PULSE-Taste, um das Vakuum manuell zu steuern. Loslassen, wenn der gewünschte Vakuumgrad erreicht ist. Dies ist nützlich für empfindliche Gegenstände wie Chips oder Gebäck.

Wie lagere ich den Vakuumierer?

Wickeln Sie das Netzkabel um die Basis, verriegeln Sie den Deckel (nicht vollständig schließen, um ein Zusammendrücken des Schaums zu vermeiden), und lagern Sie ihn an einem trockenen Ort. Bewahren Sie den Beutelschneider im Schlitz auf.

Gibt es eine Garantie und wie kann ich sie in Anspruch nehmen?

Ja, das Gerät hat eine 2-jährige Garantie. Bewahren Sie die Quittung auf und wenden Sie sich an den Gastroback-Kundendienst. Die Garantie deckt keine Verschleißteile wie Versiegelungsstreifen oder Beutel ab.

BEDIENUNGSANLEITUNG Design Vacuum Sealer Advanced Scale 46012 Gastroback

Art.-Nr. 46012 »Design Vakuumierer Advanced Scale«

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!

Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Nur für den Hausgebrauch!

INHALTSVERZEICHNIS

IHREN NEUEN DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE KENNENLERNEN .... 2

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 3

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit.... 3

Wichtige Sicherheitshinweise – Elektrizität 4

TECHNISCHE DATEN 5

EIGENSCHAFTEN DES DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE 5

TIPPS FÜR BESTE ERGEBNISSE 7

ERSTE VERWENDUNG 9

BEDIENUNG 9

Eine externe Stromversorgung verwenden.... 10

Den Vakuumierer verwenden.... 10

Die Waage verwenden 14

HILFE BEI PROBLEMEN 18

PFLEGE UND REINIGUNG 21

AUFBEWAHRUNG 22

ENTSORGUNGSHINWEISE 22

INFORMATION UND SERVICE 22

GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE 22

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Mit Ihrem neuen »Design Vakuumierer Advanced Scale« werden Sie Frische und Geschmack bei der Aufbewahrung vieler Lebensmittel länger erhalten können.

Die integrierte Waage erleichtert die Aufteilung in Portionen und wird Ihnen auch bei allen anderen Aufgaben beim Kochen und Backen behilflich sein, wenn es darum geht, Zutaten genau abzumessen. Obendrein kann das Gerät Ihnen in Haus und Freizeit beim Schutz empfindlicher Gegenstände vor Nässe und Schmutz behilflich sein. Zu diesem Zweck können Sie es an das 12V-Bordnetz zahlreicher Fahrzeuge anschließen und die Waage sogar unabhängig von jeder externen Stromversorgung mit einfachen, handelsüblichen Batterien betreiben.

Die Bedienungsanleitung erklärt Ihnen die Eigenschaften und Funktionen des Gerätes. Dadurch werden Sie mit Ihrem neuen Vakuumierer sehr schnell vertraut sein. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen »Design Vakuumierer Advanced Scale«.

Ihre Gastroback GmbH

IHREN NEUEN DESIGN VAKUUMIERER ADVANCED SCALE KENNENLERNEN

BEDIENUNGSELEMENTE DER WAAGE

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1 Sensor-Port — schrauben Sie den Waagenteller einfach hier an.
2 Großes LCD-Display zur Anzeige der Gewichte in unterschiedlichen Einheiten.
3 SCALE – schaltet die Waage ein oder aus.
4 MODE – drücken Sie hier, um die gewünschte Gewichtseinheit auszuwählen.
5 TARE — drücken Sie hier, um das Gewicht des Gefäßes automatisch vom Ergebnis abzuziehen.
6 SEAL startet den einfachen Schweißvorgang ohne Vakuumpumpe.

7 SPEED — wählen Sie hier die gewünschte Geschwindigkeit: NORMAL oder GENTLE (langsam).

8 VAC SEAL startet die Vakuumversiegelung.

9 FOOD — wählen Sie hier die Art der eingeschweißten Lebensmittel: trocken (DRY) oder feucht (MOIST).

10 STOP — bricht den laufenden Vorgang ab.

11 12V-Anschlussbuchse — dient zum Anschluss an das Bordnetz von Pkws.
12 230V-Anschlussbuchse — verbinden Sie das Gerät mit dieser Buchse mit der Stromversorgung Ihres Hauses.
13 Fach für Folienschneider — hier kann der Folien- schneider verstaut werden.
14 Stabilisierungshebel — arretieren auf beiden Seiten den Deckel für die Verwendung der Waage.
15AbnehmbarerWaagenteller 16Deckel
17 VAC/MARINATE – wenn der Vakuumschlauch angeschlossen ist, dann drücken Sie hier um bei geöffnetem Deckel die Vakuumpumpe oder einen Mariniervorgang zu starten.

18 Elektromagnetische Riegel — halten den Deckel während des Schweißvorgangs geschlossen.
19 Vakuumanschluss
20 Batteriefach — legen Sie hier die Batterien für den Batteriebetrieb ein (2 x Typ AAA).
21Schweißband
22 Vakuumdichtungen in Deckel und Basis — dichten die Vakuumkammer ab.

Folienschneider — ein spezielles Messer zum komfortablen Schneiden der Folien ohne Verletzungsrisiko.

AC-Netzkabel zum Anschluss an eine 230V-Schuko-Steckdose.

Vakuumschlauch zum Anschluss von Vakuumbehältern.

Flaschenverschluss zum Vakuumieren von Flaschen.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte vor dem ersten Gebrauch des Gerätes alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf.

Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt.

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät, seinen Bauteilen oder dem Verpackungsmaterial (Beispiel: Folien, Beutel und vakuumierte Behälter) spielen. Die Reinigung darf nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der hier angegebenen Weise und zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch können zu Sachschäden sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische Spannung, Unterdruck, und Feuer führen. Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten am Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden.

Reparaturen und technische Wartungen am Gerät (Beispiel: fest montierte Geräteteile ersetzen) dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler.

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

- Nur für den Betrieb in Innenräumen. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen. Nicht für den Gebrauch in fahrenden Fahrzeugen oder Booten. Verwenden Sie nur Bauteile, Ersatzteile, Verbrauchsmaterial und Zubehöre (Beispiel: Folien, Beutel, Vakuumbehälter) für das Gerät, die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind. Beschädigte oder ungeeignete Bauteile, Zubehöre und Materialien können während des Betriebes Sachschäden und Personenschäden durch Feuer, Implosion und elektrischen Schlag verursachen.

- Prüfen Sie das Gerät und das Netzkabel regelmäßig auf Beschädigungen. Die Kontakte am Netzstecker und der Anschlussbuchse an der Rückseite des Gerätes müssen blank und glatt sein und dürfen keine Verfärbungen aufweisen.

- Lassen Sie das Gerät von einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen und reparieren, wenn es nicht mehr erwartungsgemäß arbeitet, sich überhitzt oder übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag, Überhitzung, eingedrungenes Wasser). Niemals das Gerät betreiben, wenn Bauteile nicht mehr erwartungsgemäß arbeiten. Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu öffnen oder zu reparieren. Ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, wenn während des Betriebes ein ernstes Problem auftritt (Beispiel: Wasser wird in die Vakuumpumpe gesaugt, Überhitzung).

- Die Arbeitsfläche muss gut zugänglich, waagerecht, fest, trocken und ausreichend groß sein. Auf jeder Seite des Gerätes sollten mindestens 10 cm Platz bleiben. Lassen Sie mindestens 50cm Platz vor dem Gerät und über dem Gerät, um ungehindert arbeiten zu können.

- Legen Sie während des Betriebes keine Tücher, Servietten oder andere Gegenstände unter oder auf das Gerät, um Personen- und Sachschäden durch Feuer, elektrischen Schlag und Überhitzung zu vermeiden. Niemals das Gerät oder Teile des Gerätes in die Nähe von starken Wärmequellen und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Ofen, Grill) stellen. Betreiben Sie die Waage nicht in der unmittelbaren Nähe von großen Elektromotoren, Generatoren oder Sendeanlagen, um Störungen der Waage zu vermeiden.

- Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es an die Stromversorgung angeschlossen ist. Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, das Gerät bewegen oder reinigen wollen.

- Stellen Sie niemals große, schwere Gegenstände auf das Gerät. Die integrierte Waage dient zum Abwiegen von kleinen Mengen bis 2 kg. Niemals die Waage mit einem Gesamtgewicht aus Gefäßen/Verpackungen (Tara) und Inhalt über 2 kg belasten. Wiegen Sie das Material im Zweifelsfall zunächst auf einer anderen geeigneten

Waage grob ab. Lassen Sie keine Gegenstände unnötig auf der Waage stehen. Andernfalls könnte der Sensor der Waage beschädigt werden. Schrauben Sie den Waagenteller vom Sensor-Port ab, wenn Sie die Waage transportieren oder längere Zeit nicht benutzen wollen, um die Genauigkeit des Sensors zu erhalten und Schäden zu vermeiden.

- Vergewissern Sie sich vor jedem Versiegelungsvorgang, dass die Vakuumkammer leer ist. Achten Sie darauf, dass die Vakuumpumpe des Gerätes keine Flüssigkeiten aus den Beuteln und Vakuumgefäßen heraussaugt. Brechen Sie den laufende Vakuumiervorgang sofort ab, wenn Flüssigkeiten angesaugt werden (STOP drücken).

- Schweißband und Schweißdichtung werden beim Betrieb heiß. Berühren Sie diese Bauteile kurz nach der Verwendung des Gerätes NICHT mit den Händen oder wärmeempfindlichen Gegenständen.

- Das Gerät dient zum Vakuumieren und Verschweißen der eigens dafür vorgesehenen Beutel, Folien und Vakuumbehälter. Ungeeignete oder beschädigte Behälter können beim Vakuumieren platzen (implodieren) und dadurch zu einer Gefährdung durch herumfliegende Splitter und Spritzer führen. Prüfen Sie die verwendeten Vakuumbehälter vor der Verwendung immer auf einwandfreien Zustand (keine Verformungen, Beulen oder Sprünge). Ungeeignete Beutel oder Folien können zur Überhitzung oder Feuer führen oder die Geräteteile verkleben. Niemals die Beutel oder Behälter überfüllen, um Schäden am Gerät und Überhitzung zu vermeiden. Legen Sie keine Fremdkörper in das Gerät. Gefäße unter Vakuum können bei unsachgemäßer Handhabung oder Schäden an der Gefäßwand implodieren. Behandeln Sie den vakuumierten Behälter immer mit besonderer Vorsicht, um Verletzungen und Sachschäden durch herumfliegende Splitter und Spritzer zu vermeiden. Niemals vakuumierte Behälter hohen Temperaturen, starken mechanischen oder thermischen Belastungen oder direktem Sonnenlicht aussetzen!

- Explosionsgefahr! Niemals Gefäße oder Beutel versiegeln oder vakuumieren, die mit brennbaren Flüssigkeiten (Beispiel: alkoholische Getränke, organische Lösemittel) oder alkoholhaltigen Lebensmitteln gefüllt sind.

• Niemals bei der Bedienung und Reinigung des Gerätes Gewalt anwenden.
• Niemals das Gerät oder Teile davon mit Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder scharfen Putzmitteln reinigen. Achten Sie besonders darauf, Schweißband, Schweißdichtung und die Vakuumdichtungen nicht zu beschädigen. Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät oder zum Reinigen verwenden. Niemals das Gerät oder Teile davon in der Spülmaschine reinigen.

⚠️ WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE – ELEKTRIZITÄT

• Vergewissern Sie sich vor dem Anschließen des Gerätes, dass Ihre Stromversorgung für den Betrieb mit dem Gerät geeignet ist: Wechselstrom (AC), 220-240 V, 50/60 Hz, MAX 0,6 A oder Gleichstrom (DC), 12 V, MAX 9,5 A. Wenn Sie das Gerät an eine Hausstromanlage anschließen, dann sollte ein Fehlerstromschutzschalter (Fl-Schutzschalter) mit einem Auslösestrom von höchstens 30 mA installiert sein. Wenden Sie sich gegebenenfalls an Ihren Elektriker. Informieren Sie sich bei Bedarf in der Bedienungsanleitung Ihres Fahrzeuges.
• Schließen Sie das Gerät ausschließlich über die mitgelieferten Netzkabel an die passende Anschlussbuchse an die Stromversorgung an. Verwenden Sie keine Netzkabel anderer Geräte. Niemals beide Netzkabel gleichzeitig anschließen.
• Niemals am Netzkabel ziehen oder reißen. Das Netzkabel nicht knicken, einklemmen, quetschen oder verknoten. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht über die Kante der Arbeitsfläche herunterhängt. Achten Sie darauf, dass niemand in Kabelschlaufen hängen bleiben oder das Gerät am Netzkabel von der Arbeitsfläche reißen kann. Fassen Sie immer am Gehäuse der Stecker an, wenn Sie die Stecker aus der Steckdose oder der Anschlussbuchse ziehen.
• Ziehen Sie immer zuerst den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker in der Steckdose steckt.
• Halten Sie das Netzkabel von heißen Oberflächen und scharfen

Kanten fern und stellen Sie das Gerät nicht auf ein Netzkabel. Sollte das Netzkabel während des Betriebes heiß werden oder vermutlich beschädigt sein, dann muss es ersetzt werden. Niemals das Netzkabel reparieren!

- Trocknen Sie übergelaufene Flüssigkeiten immer sofort ab. Niemals das Gerät oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder stellen oder Flüssigkeiten darüber gießen. Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über oder unter das Gerät laufen lassen, um eine Gefährdung durch Elektrizität zu vermeiden. Niemals das Gerät oder Teile des Gerätes in eine Spülmaschine stellen.

- Schalten Sie das Gerät sofort aus (STOP drücken) und ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Flüssigkeiten in das Gerät gelaufen sind oder wenn Flüssigkeiten angesaugt wurden. Reinigen und trocknen Sie danach das Gerät (siehe: Reinigung und Pflege) und lassen Sie das Gerät mindestens 1 Tag an einem gut belüfteten Ort trocknen. Bevor Sie das Gerät an die Stromversorgung eines Fahrzeuges anschließen, vergewissern Sie sich unbedingt, ob die Stromversorgung Ihres Fahrzeugs die richtige Spannung (12 V) liefert. Zahlreiche Lkws arbeiten mit einem 24V-Bordnetz und sind zum Betrieb des Gerätes nicht geeignet. Informieren Sie sich im Zweifelsfall in der Bedienungsanleitung Ihres Fahrzeuges. Schließen Sie das Gerät jedoch NICHT an, wenn der Motor läuft!

TECHNISCHE DATEN

Modell:	Art.-Nr.: 46012 »Design Vakuumierer Advanced Scale«
Stromversorgung:	AC: 220-240 V Wechselstrom, 50/60 Hz, MAX 0,6 ADC: 12 V, MAX 9,5 A
Maximale Leistungsaufnahme:	120 W
Länge des Netzkabels:	ca. 110 cm
Gewicht:	ca. 2,5 kg
Abmessungen:	ca. 380 x 140 x 78 mm (Breite x Tiefe x Höhe)
Druckabsenkung:	-0,6 bis -0,8 bar
Folien-/Beutelbreite:	max. 300 mm
Belastbarkeit, Waage:	max. 2000,0 g
Skalierung:	0,1 g
Genauigkeit:	0,2 g
Betriebsbedingungen, Waage:	10-30 °C
Batterien, Waage:	2 x 1,5 V (Typ: Micro, AAA)
Prüfzeichen:

EIGENSCHAFTEN IHRES NEUEN VAKUUMIERERS

In dem »Design Vakuumierer Advanced Scale« stecken 2 äußerst nützliche Geräte in einem: Ein Vakuumierer und eine sehr genaue Waage.

Folgende Bedienungselemente stehen Ihnen zur Verfügung.

VAKUUMIEREN
Taste Verwendung
SEAL (Verschweißen)	Mit der Funktion SEAL können Sie Beutel selbst herstellen oder Beutel luftdicht verschließen, ohne die Beutel zu vakuumieren.
VAC SEAL (Vakuum-versiegeln)	Vor dem Verschweißen der Folie saugt die Vakuumpumpe des Gerätes die Luft aus dem Beutel. Dadurch legt sich die Folie des Beutels an den Inhalt an.Das Gerät verringert automatisch den Druck im Beutel/Behälter um mindestens 0,6 bar. Die Vakuumierdauer hängt von der Einstellung der Funktion SPEED und von der Größe des Beutels ab. Die voreingestellte NORMAL-Geschwindigkeit ist fast immer geeignet, wenn Sie trockene, feste Lebensmittel verpacken wollen.
SPEED (Geschwindigkeit)	Mit dieser Taste können Sie zwischen 2 Geschwindigkeiten hin- und herschalten: NORMAL und GENTLE (sanft). Eine LED zeigt an, welche Geschwindigkeit gewählt ist.
FOOD (Lebensmittel)	Mit dieser Taste können Sie zwischen 2 Arten von Lebensmitteln auswählen: sehr feuchte Lebensmittel (MOIST) und trockene Lebensmittel oder Gegenstände (DRY). Eine LED zeigt die aktuelle Auswahl an.
VAC/MARINATE (Vakuumieren / Marinieren)	Diese Taste finden Sie rechts an der Seite des Gerätes. Sie ist dadurch bequem zugänglich, wenn Sie den Vakuumschlauch an den Vakuumanschluss des Gerätes angeschlossen haben.Drücken Sie die Taste nur kurz, um den angeschlossenen Vakuumbehälter zu vakuumieren. Halten Sie die Taste mehrere Sekunden gedrückt, um den Mariniervorgang zu starten (siehe: ,Marinieren').
STOP	Sie können jeden laufenden Vorgang jederzeit abbrechen. Drücken Sie dazu die Taste STOP. Das Gerät bricht den Versiegelungsvorgang sofort ab und belüftet die Vakuumkammer oder den Vakuumbehälter.TIPP: Wenn Sie die Vakuumierung beenden wollen und einen Beutel mit dem bereits erreichten Unterdruck versiegeln wollen, dann drücken Sie die Taste SEAL.
WIEGEN
Taste Verwendung
SCALE	Einschalten und ausschalten.
MODE	Drücken Sie diese Taste kurz, um die angezeigte Einheit auszuwählen.
TARE	Tara-Funktion: das Gewicht des Wiegegefäßes wird automatisch abgezogen.

MARINIEREN

Vakuumbehälter sind zum Marinieren perfekt geeignet, da sich im Vakuum die Poren in den Lebensmitteln öffnen und die Marinade dadurch besser eindringen kann. Diese Funktion vakuumiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen innerhalb von 30 Minuten. Der Mariniervorgang wird dadurch erheblich beschleunigt. Für diese Funktion brauchen Sie den passenden Vakuumschlauch und der Vakuumbehälter muss mit einem manuell verschließbaren Druckventil ausgestattet sein.

Hinweis:

Um das Eindringen von Keimen in Ihre Lebensmittel zu vermeiden, sollten Sie den Vakuumbehälter und Behälterdeckel vor der Verwendung sterilisieren.

TIPPS FÜR BESTE ERGEBNISSE

VAKUUMVERPACKUNG UND LEBENSMITTELSICHERHEIT

WICHTIG: Die Vakuumverpackung ist kein Ersatz für Kühlschrank oder Gefriergerät. Verderbliche Lebensmittel, die gekühlt oder gefroren werden, müssen Sie auch weiterhin im Kühlschrank oder Gefriergerät lagern. Wie bei allen anderen Methoden der Lebensmittellagerung, müssen die Lebensmittel vor der Aufbewahrung und vor dem Verzehr auf einwandfreien Zustand untersucht werden. Durch die Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit der Lebensmittel in den meisten Fällen verlängert, da durch den luftdichten Verschluss weder Luft noch Keime eindringen können. Die sauerstoffempfindlichen Bestandteile werden dadurch geschützt. Außerdem wird das Wachstum zahlreicher Keime (Schimmel und zahlreiche Bakterienarten) durch den Mangel an Sauerstoff verhindert. Bedenken Sie aber, dass Hefepilze und manche Bakterien (Beispiel: der hochgiftige Botulismus-Erreger) auch ohne Sauerstoff wachsen können und manche Keime Sporen bilden, die bei Luftzutritt erneut keimen.

Frieren Sie deshalb verderbliche Lebensmittel, die Sie längere Zeit aufbewahren wollen, nach Möglichkeit immer ein. Das gilt auch, wenn die Lebensmittel vakuumverpackt sind. In Folien verschweißte Lebensmittel können Sie ohne Bedenken in Ihr Gefriergerät legen. Wenn Sie vakuumierte Behälter verwenden, dann bedenken Sie bitte, dass manche Kunststoffe durch die Kälte spröde werden und dann bei Unterdruck leicht platzen können.

⚠️ WARNING: Vergewissern Sie sich vor dem Einfrieren, dass die verwendeten Behälter für die niedrigen Temperaturen geeignet sind. Andernfalls kann der Behälter besonders beim Herausnehmen platzen und zu einer Gefährdung durch herumfliegende Splitter und Spritzer führen.

VORBEREITUNG DER LEBENSMITTEL

Blanchieren Sie Gemüse, um die Enzyme zu deaktivieren, die bei längerer Lagerung zur Qualitätsminderung führen. Tupfen Sie das Gemüse mit einem Küchentuch trocken, bevor Sie es in den Beutel oder Behälter füllen und mit dem Vakuumierer versiegeln.

Einige Gemüsesorten (Broccoli, Rosenkohl, Weißkohl, Blumenkohl, Grünkohl, Steckrüben) entwickeln bei der Aufbewahrung Gase. Diese Gemüsesorten sollten deshalb nach dem Blanchieren nur im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind zum Vakuumieren nicht geeignet.

WÄHREND DES VAKUUMIERENS

• Machen Sie die Beutel nicht zu voll. Lassen Sie bei flachen Gegenständen mindestens 5 cm und andernfalls mindestens 8 cm am oberen Beutelrand frei.
• Wenn Sie große Gegenstände vakuumverpacken, dann sollten Sie die Folie des Beutels glatt ziehen, wenn Sie die Folie auf das Schweißband und die Vakuum-dichtung legen. Achten Sie auch darauf, dass die Folie im Bereich des Schweißbandes ganz sauber und trocken ist. Falten, Flüssigkeiten und Partikel im Bereich der Schweißnaht verhindern eine luftdichte Verschweißung.
• Wenn Sie Gegenstände mit scharfen Kanten und Spitzen (Beispiel: Knochen, Spaghetti) verpacken, dann sollten Sie verhindern, dass die Spitzen den Beutel durchbohren. Dazu können Sie beispielsweise ein Küchentuch darum wickeln. Alternativ sollten Sie einen Vakuumbehälter verwenden.
• Empfindliche Lebensmittel, die im Gefriergerät gelagert werden sollen, können Sie vor dem Verpacken kurz einfrieren. Dadurch können diese Lebensmittel beim Vakuumieren nicht zerdrückt werden.
• Wenn die Folie am Rand der Schweißnaht geschmolzen ist, dann könnte das Schweißband zu heiß geworden sein. Um eine Überhitzung zu vermeiden, sollten Sie nach jeder Verschweißung 30 Sekunden bei geöffnetem Deckel warten, bevor Sie die nächste Schweißnaht machen.
• Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob der Beutel luftdicht verschlossen ist, dann setzen Sie einfach eine zweite Schweißnaht neben die erste.
• Beste Ergebnisse erhalten Sie mit den Folien, Beuteln und Vakuumbehältern, die vom Hersteller für das Gerät empfohlen werden.
• Verwenden Sie die Beutel nicht mehr, nachdem Sie rohes Fleisch, Fisch oder fettige Lebensmittel darin aufbewahrt hatten.

HANDHABUNG DER VAKUUMIERTEN BEUTEL UND BEHÄLTER

• Niemals die Lebensmittel in den Vakuumfolien/-beuteln erhitzen. Das Material der Beutel schmilzt beim Erwärmen und verdirbt dadurch Ihre Lebensmittel. Nehmen Sie die Lebensmittel zum Erwärmen aus den Beuteln.
• Vermeiden Sie es, die Lebensmittel im Vakuumbehälter aufzuwärmen. Die Vakuumbehälter sind meist nicht für hohe Temperaturen geeignet und könnten schmelzen und dadurch auch Ihre Lebensmittel verderben. Wenn vakuumierte Behälter starken Temperaturschwankungen ausgesetzt werden, können die Behälter platzen. Wenn Sie die Lebensmittel trotzdem im Vakuumbehälter aufwärmen wollen, dann nehmen Sie unbedingt zuerst den Deckel ab. Stellen Sie den Vakuumbehälter zum Aufwärmen in ein Wasserbad.
• Manche Behälter sind zur Verwendung im Mikrowellenofen geeignet. Vergewissern Sie sich aber immer zuerst, dass der Vakuumbehälter mikrowellengeeignet ist (Mikrowellensymbol oder entsprechender Aufdruck auf dem Behälter). Nehmen Sie auch hier immer zuerst den Deckel ab, bevor Sie den Vakuumbehälter erwärmen. Um die Haltbarkeit des Vakuumbehälters zu erhalten, sollten Sie die Lebensmittel allerdings in einem anderen Behälter erwärmen.

AUFBEWAHRUNGSZEITEN FÜR LEBENSMITTEL

WICHTIG: Man kann die Verlängerung der möglichen Aufbewahrungszeit nicht für alle Lebensmittel pauschal vorhersagen. Dies hängt auch von Sorte, Zustand und Frische der verpackten Lebensmittel ab. Die Angaben in folgender Tabelle können jedoch als Richtwerte dienen. Auf jeden Fall müssen Sie die Lebensmittel vor der Verwendung immer auf einwandfreien Zustand prüfen.

Lebensmittel	Kühlschrank +3 bis +7°C Gefriergerät -16 bis -20°C
	Normal Vakuum	Normal Vakuum
Fleisch 2 - 3 Tage 8 - 9 Tage 3	- 5 Monate 1 Jahr
Meeresfrüchte und Fisch 1 - 3	Tage 4 - 5 Tage 3 - 5	Monate 1 Jahr
Gegartes Fleisch 4 - 6 Tage 10	- 14 Tage
Gemüse 3 - 5 Tage 7 - 10 Tage
Früchte 5 - 7 Tage 14 - 20 Tage
Eier 10 - 15 Tage 30 - 50 Tage

Lebensmittel Raumtemperatur:	+21 bis +25°C
	Normal Vakuum
Brot 1 - 2 Tage 6 - 8 Tage
Reis, Mehl 3 - 5 Monate über 1 Jahr
Erdnüsse, Bohnen 3 - 6 Monate über 1 Jahr	Jahr
Teeblätter 5 - 6 Monate über 1 Jahr

TIPPS FÜR DIE ARBEIT MIT DER WAAGE

• Stellen Sie Gegenstände, die Sie wiegen wollen, immer auf die Mitte des Waagentellers. Beachten Sie immer die maximale Belastbarkeit der Waage (2000,0 g).
• Die Genauigkeit ist beim Wiegen von Flüssigkeiten immer wesentlich höher als bei einer Messung des Volumens. Verwenden Sie dazu Wiegegefäße und die Tara-Funktion (TARE), um das Gewicht des Wiegegefäßes automatisch vom Gesamtgewicht auf der Waage abzuziehen. Achten Sie beim Abwiegen aber besonders darauf, keine Flüssigkeiten auf dem Gerät zu verschütten.
• Wenn Sie große Gegenstände wiegen, dann brauchen Sie dafür eventuell ein Tablett oder einen Behälter. Verwenden Sie die Tara-Funktion (TARE).
• Wenn Sie Pulver, Körner oder ähnliche kleine Teile abwiegen, dann sollten Sie immer ein Wiegegefäß (Behälter oder ein Tablett) dafür verwenden. In den meisten Fällen sollten Sie Behälter verwenden, die aus einem leichten Material bestehen (Beispiel: Kunststoff, Papier, Alufolie), um die Waage nicht zu überlasten. Für kleine Mengen genügt manchmal ein Stück Papier oder Alu-Folie.

ERSTE VERWENDUNG

⚠️ WARNING: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät, seinen Teilen oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen!

Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus dem Karton und vergewissern Sie sich, dass alle Bauteile vorhanden und unbeschädigt sind. Entfernen Sie das Verpackungsmaterial, Preisschilder und Werbematerialien (Aufkleber und Schilder). Entfernen Sie aber nicht die Warnhinweise auf dem Gerät oder das Typenschild. Vergewissern Sie sich besonders, dass keine Fremdkörper (Verpackungsmaterial) unter dem Deckel des Gerätes stecken.

Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Inbetriebnahme und nach längerer Lagerung (siehe: „Pflege und Reinigung‘).

BEDIENUNG

⚠️ WARNUNG – ERSTICKUNGSGEFAHR! Niemals kleine Kinder mit den Folien oder Beuteln spielen lassen. Achten Sie darauf, dass das Gerät und alle Bauteile und Zubehöre jederzeit für kleine Kinder unzugänglich sind. Implosionsgefahr! Behandeln Sie vakuumierte Behälter immer mit besonderer Vorsicht. Niemals Gefäße oder Beutel vakuumieren, die mit brennbaren Flüssigkeiten oder alkoholhaltigen Lebensmitteln gefüllt sind (z.B. alkoholische Getränke, organische Lösemittel). Durch den Unterdruck verdampfen große Mengen der Flüssigkeit, wodurch sich ein gefährliches, explosives Gemisch bilden kann, das zu schweren Verletzungen und Sachschäden durch Explosion und Feuer führen kann.

EINE EXTERNE STROMVERSORGUNG VERWENDEN

Nur die Waage kann mit Batterien betrieben werden (siehe: „Die Waage verwenden / Batteriebetrieb“). Wenn Sie Beutel oder Vakuumbehälter verschweißen und/oder vakuumieren wollen, dann müssen Sie das Gerät an eine externe Stromversorgung anschließen. An der Rückseite des Gerätes befinden sich dazu zwei Anschlussbuchsen: 220-240 V Wechselstrom (AC, im Haushalt) und 12 V Gleichstrom (DC, Batteriespannung der meisten Pkws).

ACHTUNG: Vergewissern Sie sich immer zuerst, dass die Spannung Ihrer Stromversorgung den Anforderungen des Gerätes entspricht, bevor Sie das Gerät an eine Stromversorgung anschließen. Das Bordnetz vieler Lkws arbeitet mit 24 V. Niemals das Gerät an ein 24V-Bordnetz anschließen! Informieren Sie sich im Zweifelsfall in der Bedienungsanleitung des Fahrzeuges. Schließen Sie das Gerät niemals an das Bordnetz eines Fahrzeuges an, wenn der Motor läuft!

Verwenden Sie nur die Netzkabel, die vom Hersteller für das Gerät empfohlen werden.

DEN VAKUUMIERER VERWENDEN

Der »Design Vakuumierer Advanced Scale« arbeitet mit einem elektrisch beheizten Schweißband, das während des Betriebes heiß wird. Achten Sie darauf, das Schweißband kurz nach der Verwendung nicht mit den Händen zu berühren. Legen Sie keine Fremdkörper auf das Schweißband. Legen Sie während des Betriebes keine Gegenstände (Tücher oder ähnliches) auf oder unter das Gerät.

WICHTIG: Bevor Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen, beachten Sie unbedingt die Hinweise im Abschnitt „Eine externe Stromversorgung verwenden“.

Der Vakuumierer dient ausschließlich zum Vakuumieren und Verschweißen der eigens dafür vorgesehenen Beutel, Folien und Behälter. Ungeeignete oder beschädigte Behälter können beim Vakuumieren platzen (implodieren) und dadurch zu einer Gefährdung durch herumfliegende Splitter und Spritzer führen. Prüfen Sie die verwendeten Vakuumbehälter vor dem Vakuumieren immer auf einwandfreien Zustand. Ungeeignete Folien und Beutel können das Gerät beschädigen und zu Überhitzung und Feuer führen. Versuchen Sie niemals, andere als die für das Gerät vorgesehenen Folien, Beutel und Vakuumbehälter mit dem Gerät zu vakuumieren und/oder zu versiegeln. Niemals die Gefäße überfüllen, um eine Beschädigung des Gerätes zu vermeiden.

Vergewissern Sie sich jedes Mal bevor Sie die VAC SEAL-Funktion starten, dass die Vakuumkammer leer ist. Achten Sie darauf, dass die Vakuumpumpe des Gerätes keine Flüssigkeiten aus den Beuteln und Vakuumbehältern heraussaugt. Brechen Sie die laufende Vakuumierung sofort ab, wenn Flüssigkeiten angesaugt werden (SEAL oder STOP drücken), um eine Gefährdung durch Elektrizität und Überhitzung zu vermeiden.

Das Gerät ist nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Warten Sie nach jedem Schweißvorgang mindestens 30 Sekunden, bevor Sie den nächsten Beutel verschweißen. Wenn das Gerät sich überhitzt hat, dann warten Sie mindestens 20 Minuten mit geöffnetem Deckel, bevor Sie das Gerät wieder einschalten (siehe: „Eigenschaften Ihres neuen Vakuumierers“).

WICHTIG: Sie können jede laufende Funktion jederzeit abbrechen. Drücken Sie dazu die Taste STOP. Normalerweise beendet das Gerät die laufende Funktion jedoch automatisch.

DIE GESCHWINDIGKEIT WÄHLEN - SPEED

Das Gerät kann mit zwei Geschwindigkeiten arbeiten. Wenn die niedrige Geschwindigkeit GENTLE (sanft) ausgewählt ist, dann arbeitet der Motor der Vakuumpumpe mit weniger Leistung. Dementsprechend steigt die Zeit zum Vakuumieren eines Beutels an. Allerdings können Sie die Vakuumpumpe mit dieser Einstellung besser steuern,

indem Sie rechtzeitig die Taste SEAL drücken. Dadurch wird die Vakuumierung abgebrochen und der Beutel sofort verschweißt. Für große Beutel empfiehlt sich die hohe Geschwindigkeit (die LED „NORMAL“ leuchtet). Mit der niedrigen Geschwindigkeit GENTLE (sanft) können Sie vor allem kleine Beutel gut vakuumversiegeln. Auch wenn Sie Gegenstände oder Lebensmittel verpacken wollen, die eher empfindlich sind und/oder viel Feuchtigkeit enthalten, sollten Sie besser mit der niedrigen Geschwindigkeit arbeiten.

WICHTIG: Nach einer Unterbrechung der Stromversorgung, ist immer die hohe Geschwindigkeit (NORMAL) ausgewählt.

Drücken Sie die Taste SPEED, um zwischen den beiden möglichen Geschwindigkeiten (NORMAL und GENTLE) umzuschalten. Die entsprechende LED (NORMAL oder GENTLE) zeigt die ausgewählte Geschwindigkeit an.

Hinweis:

Die Einstellung der Geschwindigkeit ist nur für die Funktion VAC SEAL (vakuumversiegeln) von Bedeutung. Wählen Sie die Geschwindigkeit, bevor Sie die Funktion VAC SEAL starten.

DIE ART DER LEBENSMITTEL WÄHLEN - FOOD

Wählen Sie zum Vakuumieren mit der Taste FOOD die Art ihrer Lebensmittel aus: DRY (trocken) oder MOIST (feucht). Dadurch wird der Vakuumier-Vorgang der Beschaffenheit der Lebensmittel angepasst. Die zugehörige Kontrollleuchte leuchtet auf.

WICHTIG: Nach einer Unterbrechung der Stromversorgung, ist immer DRY (trocken) als Voreinstellung ausgewählt.

Verwenden Sie Einstellung DRY (trocken), wenn Sie trockene Lebensmittel oder Gegenstände vakuumversiegeln wollen. Drücken Sie die Taste FOOD, um zur Einstellung MOIST (feucht) umzuschalten, wenn Sie feuchte Lebensmittel vakuumversiegeln wollen und/oder die Beutel Flüssigkeiten enthalten.

Hinweis:

Die Einstellung DRY / MOIST ist nur für die Funktion VAC SEAL (vakuumversiegeln) von Bedeutung. Wählen Sie die DRY oder MOIST, bevor Sie die Funktion VAC SEAL starten.

FOLIEN VERSCHWEISSEN - SEAL

Mit der Funktion SEAL (nur Verschweißen) können Sie Folien und Beutel ohne Vakuum verschweißen. Verwenden Sie die Funktion SEAL, um Ihre eigenen Beutel herzustellen

oder Beutel unter normalem Luftdruck luftdicht zu verschließen. Nach folgender Anleitung können Sie mit dieser Funktion Beutel selbst herstellen. Arbeiten Sie dementsprechend, um einen gefüllten Beutel zu versiegeln.

TIPP:

Um eine luftdichte Schweißnaht zu erhalten, muss die Folie im Bereich des Heizbandes völlig trocken, sauber und faltenfrei sein. Die Schweißnaht muss an allen Stellen glatt und reißfest sein, ohne dass die Folie an den Rändern der Schweißnaht geschmolzen ist.

Messen Sie ein ausreichend großes Stück des Beutelmaterials (Folienschlauch) ab. Die gewünschten Gegenstände müssen bequem darin eingepackt werden können und die Folie muss oben mindestens 5 cm über das verpackte Material überstehen. Lassen Sie auch für die Schweißnaht am Boden etwas Platz frei. Schneiden Sie die Folie mit dem Folienschneider oder einer Schere ab. Achten Sie dabei darauf, eine gerade Schnittkante zu erhalten.

Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Arbeitsfläche und schließen Sie zuerst das passende Netzkabel an die Anschlussbuchse an der Rückseite des Gerätes an (siehe: „Eine externe Stromversorgung verwenden“). Stecken Sie danach den Netzstecker in die Steckdose der Stromversorgung. Das LCD-Display der Waage und die Kontrollleuchten DRY (trocken) und NORMAL leuchten auf.

Drücken Sie die Taste SCALE, um die Waage auszuschalten. Das LCD-Display wird dunkel. Stellen Sie die Stabilisierungshebel an den beiden Seiten des Deckels auf die Position VAC.

Öffnen Sie den Deckel des Gerätes. Legen Sie ein Ende des Folienschlauches auf das Schweißband. Die Folie muss glatt und ohne Falten und Lücken auf dem Schweißband liegen. Schließen Sie den Deckel des Gerätes.

Drücken Sie die Taste SEAL und drücken Sie SOFORT auf beiden Seiten auf den Deckel des Gerätes. Ein Klicken ertönt, wenn der elektromagnetische Riegel den Deckel verriegelt. Die Taste SEAL leuchtet während des Schweißvorganges auf und das Gerät verschweißt die Folie.

Nachdem der Schweißvorgang beendet ist, wird die Taste SEAL wieder dunkel und der elektromagnetische Riegel gibt den Deckel frei. Halten Sie den Deckel noch etwa 5 Sekunden lang geschlossen (langsam bis 5 zählen). Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie den fertigen Beutel aus dem Gerät. Vergewissern Sie sich, dass die Schweißnaht gleichmäßig, fest und dicht ist. Danach können Sie den Beutel füllen.

WICHTIG: Lassen Sie das Gerät nach jedem Schweißvorgang mindestens 30 Sekunden abkühlen, bevor Sie die nächste Folie verschweißen.

Wenn Sie das Gerät vorerst nicht mehr verwenden wollen, dann schließen Sie den Deckel, stellen die beiden Stabilisierungshebel auf IDLE/SCALE und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

EINEN BEUTEL VAKUUMVERSIEGELN - VAC SEAL

Mit der Funktion VAC SEAL werden die Beutel vor dem Verschweißen vakuumiert.

Prüfen Sie, ob der verwendete Beutel luftdicht und unbeschädigt ist. Füllen Sie dann die Gegenstände oder Lebensmittel ein. Mindestens 5 cm müssen bis zum Rand des Beutels frei bleiben, damit das Gerät den Beutel vakuumieren und verschweißen kann.

Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Arbeitsfläche und schließen Sie zuerst das passende Netzkabel an die Anschlussbuchse an der Rückseite des Gerätes an (siehe: „Eine externe Stromversorgung verwenden‘). Stecken Sie danach den Netzstecker in die Steckdose der Stromversorgung. Das LCD-Display der Waage und die Kontrollleuchten DRY (trocken) und NORMAL leuchten auf.

Drücken Sie die Taste SCALE, um die Waage auszuschalten. Das LCD-Display wird dunkel. Stellen Sie die Stabilisierungshebel an den beiden Seiten des Deckels auf die Position VAC.

Öffnen Sie den Deckel des Gerätes und vergewissern Sie sich, dass die Vakuum-kammer völlig leer ist.

Wenn Sie feuchte Lebensmittel oder Flüssigkeiten in den Beutel gefüllt haben, dann drücken Sie die Taste FOOD, um die Funktion MOIST (feucht) auszuwählen. Die zugehörige Kontrollleuchte leuchtet auf. Durch diese Funktion werden Flüssigkeiten nicht so leicht in die Vakuumpumpe gesaugt (siehe: „Die Art der Lebensmittel wählen“).

Außerdem können Sie die Geschwindigkeit (SPEED) verringern, wenn Sie Flüssigkeiten, Pulver (Beispiel: Mehl, Puderzucker) oder empfindliche Gegenstände im den Beutel gefüllt haben. Drücken Sie die Taste SPEED, wenn Sie die Geschwindigkeit GENTLE (sanft) auswählen wollen (siehe: „Die Geschwindigkeit wählen“).

Legen Sie den offenen Rand des Beutels über das Schweißband und die Vakuumdichtung. Der Rand des Beutels muss an allen Stellen über die schwarze Vakuumdichtung reichen, ohne den Vakuumanschluss abzudecken. Achten Sie dabei darauf, dass der Beutelrand glatt liegt und keine Falten oder Lücken bildet.

Schließen Sie den Deckel. Der Rand des Beutels sollte dadurch im Gerät leicht eingeklemmt sein.

Drücken Sie die Taste VAC SEAL und drücken Sie SOFORT auf beiden Seiten auf den Deckel des Gerätes. Ein Klicken ertönt, wenn der elektromagnetische Riegel den Deckel verriegelt. Die Taste VAC SEAL leuchtet während des Vorganges auf und das Gerät vakuumiert und verschweißt den Beutel.

WICHTIG: Während die Vakuumpumpe arbeitet, können Sie die Vakuumierung des

Beutels jederzeit beenden und den Schweißvorgang starten. Drücken Sie dazu die Taste SEAL. Diese Möglichkeit sollten Sie nutzen, bevor empfindliche Gegenstände zerdrückt werden. Wenn Flüssigkeiten oder Pulver aus dem Beutel gesaugt werden, sollten Sie stattdessen die Taste STOP drücken. Der gesamte Vorgang wird dadurch abgebrochen und der Beutel wird nicht versiegelt.

Nachdem der Schweißvorgang beendet ist, werden die Tasten wieder dunkel und der elektromagnetische Riegel gibt den Deckel frei. Halten Sie den Deckel noch etwa 5 Sekunden lang geschlossen (langsam bis 5 zählen). Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie den fertigen Beutel aus dem Gerät.

WICHTIG: Lassen Sie das Gerät nach jedem Schweißvorgang mindestens 30 Sekunden abkühlen, bevor Sie die nächste Folie verschweißen.

Wenn Sie das Gerät vorerst nicht mehr verwenden wollen, dann schließen Sie den Deckel und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

EINEN BEHÄLTER VAKUUMIEREN

⚠️ WARNING: Verwenden Sie nur die dafür vorgesehenen Vakuumbehälter zum Vakuumieren. Ungeeignete Behälter könnten platzen und implodieren, wodurch Splitter und Spritzer herumgeschleudert werden und Verletzungen und Sachschäden verursachen können. Vergewissern Sie sich, dass die verwendeten Vakuumbehälter und deren Deckel in einwandfreiem Zustand sind, bevor Sie die Vakuumbehälter an das Gerät anschließen. Die Vakuumbehälter dürfen keine Sprünge, Verformungen oder abgenutzten Dichtungen haben. Behandeln Sie vakuumierte Behälter immer mit besonderer Vorsicht, um Verletzungen und Sachschäden durch Implosion der Behälter zu vermeiden. Niemals unter Vakuum stehende und/oder luftdicht verschlossene Behälter erhitzen, um eine Gefährdung durch Implosion zu vermeiden. Belüften Sie den Behälter, bevor Sie den Deckel öffnen.

WICHTIG: Der Vakuumschlauch des Gerätes passt eventuell nicht zu allen im Handel erhältlichen Vakuumbehältern, sofern diese nicht für das Gerät empfohlen werden. Vergewissern Sie sich, dass Ihre Behälter für die Verwendung mit dem Gerät geeignet sind.

WICHTIG: Um das Eindringen von Keimen in Ihre Lebensmittel zu vermeiden, sollten Sie den Vakuumbehälter vor der Verwendung sterilisieren. Dazu können Sie Behälter und Deckel mit heißem Wasser (mindestens 80°C) ausspülen. Vergewissern Sie sich vorher, dass das Material des Behälters nicht durch die hohe Temperatur beschädigt wird und sich nicht verformt. Wischen Sie den Behälter nach der Sterilisation nicht ab sondern lassen Sie ihn an einem sauberen Ort an der Luft trocknen. Andernfalls könnten durch das Tuch neue Keime eindringen.

Vergewissern Sie sich, dass der Vakuumbehälter und dessen Deckel unbeschädigt,

luftdicht und völlig sauber und trocken ist.

Füllen Sie die Lebensmittel in den Vakuumbehälter. Füllen Sie den Vakuumbehälter bis maximal 2,5 cm unter den Rand. Der Rand des Vakuumbehälters muss sauber und trocken bleiben. Verschließen Sie den Vakuumbehälter mit dem passenden Deckel.

Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Arbeitsfläche und schließen Sie das richtige Netzkabel an der Rückseite des Gerätes an (siehe: „Eine externe Stromversorgung verwenden‘). Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Das LCD-Display leuchtet auf. Drücken Sie auf die Taste SCALE, um die Waage auszuschalten.

Öffnen Sie den Deckel des Gerätes. Schließen Sie den Vakuumschlauch am Vakuumanschluss in der Vakuumkammer an. Schließen Sie dann das andere Ende des Vakuumschlauches an den Deckel des Vakuumbehälters an. Wenn der verwendete Vakuumbehälter ein manuell einstellbares Druckventil hat, dann achten Sie darauf, dass das Druckventil geöffnet ist. Andernfalls kann das Gerät den Vakuumbehälter nicht vakuumieren.

Drücken Sie kurz die Taste VAC/MARINATE an der Seite des Geräts. Die Vakuumpumpe arbeitet, bis der programmierte Unterdruck im Vakuumbehälter erreicht ist. Die Kontrollleuchte im Deckel des Gerätes blinkt in dieser Zeit. Danach schaltet sich die Vakuumpumpe automatisch aus. Der Behälter wird durch das Ventil im Behälterdeckel versiegelt.

Hinweis:

Sie können den Vorgang jederzeit abbrechen. Drücken Sie dazu die Taste STOP auf dem Deckel des Gerätes.

⚠️ WARNING: Nach der Vakuumierung steht der Behälter unter Vakuum. Gefäße unter Vakuum können bei unsachgemäßer Handhabung oder Schäden an der Gefäßwand implodieren. Behandeln Sie den vakuumierten Behälter immer mit besonderer Vorsicht, um Verletzungen und Sachschäden durch herumfliegende Splitter und Spritzer zu vermeiden. Niemals vakuumierte Behälter direktem Sonnenlicht, starken mechanischen Belastungen oder Temperaturschwankungen aussetzen!

Wenn der verwendete Vakuumbehälter ein manuell bedienbares Druckventil hat, dann schließen Sie das Druckventil des Vakuumbehälters. Nehmen Sie den Vakuumschlauch des Gerätes vorsichtig vom Behälterdeckel ab. Bewahren Sie vakuumierte Behälter an einem Ort auf, an dem sie vor mechanischen Belastungen, hohen Temperaturschwankungen und direktem Sonnenlicht geschützt sind.

Wenn Sie das Gerät vorerst nicht mehr verwenden wollen, dann schließen Sie den Deckel und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

MARINIEREN

Die Funktion MARINATE vakuumiert und belüftet den Vakuumbehälter automatisch in Zyklen. Dadurch kann die Marinade in sehr kurzer Zeit optimal in die Lebensmittel eindringen.

⚠️ WARNING: Verwenden Sie nur die dafür vorgesehenen Vakuumbehälter zum Vakuumieren. Ungeeignete Behälter könnten platzen und implodieren, wodurch Splitter und Spritzer herumgeschleudert werden und Verletzungen und Sachschäden verursachen können. Vergewissern Sie sich, dass die verwendeten Vakuumbehälter und deren Deckel in einwandfreiem Zustand sind, bevor Sie die Vakuumbehälter an das Gerät anschließen. Die Vakuumbehälter dürfen keine Sprünge, Verformungen oder abgenutzte Dichtungen haben. Behandeln Sie vakuumierte Behälter immer mit besonderer Vorsicht, um Verletzungen und Sachschäden durch Implosion der Behälter zu vermeiden.

WICHTIG: Der Vakuumschlauch des Gerätes passt eventuell nicht zu den Vakuumbehältern, sofern diese nicht vom Hersteller für das Gerät empfohlen werden. Vergewissern Sie sich, dass Ihre Behälter für die Verwendung mit dem Gerät geeignet sind. Wenn Sie Vakuumbehälter zum Marinieren verwenden, dann muss der Vakuumbehälter mit einem manuell einstellbaren Druckventil ausgerüstet sein. Achten Sie darauf, dass das Druckventil während des Marinierens geöffnet ist.

WICHTIG: Um das Eindringen von Keimen in Ihre Lebensmittel zu vermeiden, sollten Sie den Vakuumbehälter vor der Verwendung sterilisieren. Dazu können Sie Behälter und Deckel mit heißem Wasser (mindestens 80°C) ausspülen. Vergewissern Sie sich vorher, dass das Material des Behälters nicht durch die hohe Temperatur beschädigt wird und sich nicht verformt. Wischen Sie den Behälter nach der Sterilisation nicht ab sondern lassen Sie ihn an einem sauberen Ort an der Luft trocknen. Andernfalls könnten durch das Tuch neue Keime eindringen.

Vergewissern Sie sich, dass der Vakuumbehälter und dessen Deckel unbeschädigt, luftdicht und völlig sauber und trocken sind.

Füllen Sie die Lebensmittel in den Vakuumbehälter. Füllen Sie den Behälter bis maximal 2,5 cm unter den Rand. Der Rand des Behälters muss sauber und trocken bleiben. Verschließen Sie den Vakuumbehälter mit dem passenden Deckel. Öffnen Sie das Druckventil am Behälterdeckel. Andernfalls kann das Gerät den Vakuumbehälter nicht vakuumieren.

Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Arbeitsfläche und schließen Sie das richtige Netzkabel an der Rückseite des Gerätes an (siehe: „Eine externe Stromversorgung verwenden‘). Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Das LCD-Display leuchtet auf. Drücken Sie die Taste SCALE, um die Waage auszuschalten.

Öffnen Sie den Deckel des Gerätes. Schließen Sie den Vakuumschlauch am Vaku-

umanschluss in der Vakuumkammer an. Schließen Sie dann das andere Ende des Vakuumschlauches an den Deckel des Vakuumbehälters an. Vergewissern Sie sich, dass der Vakuumschlauch luftdicht am Vakuumanschluss des Gerätes und des Behälterdeckels sitzt.

Halten Sie die Taste VAC/MARINATE ein paar Sekunden gedrückt, um die Funktion MARINATE zu starten. Der programmierte Unterdruck wird im Vakuumbehälter erzeugt. Danach schaltet sich die Vakuumpumpe automatisch aus. Das Gerät führt den vorprogrammierten Mariniervorgang automatisch aus und die Kontrollleuchte auf dem Deckel des Gerätes leuchtet in dieser Zeit kontinuierlich. Nach 20 Minuten wird die Funktion MARINATE automatisch beendet.

Hinweis:

Sie können den Vorgang jederzeit abbrechen. Drücken Sie dazu die Taste STOP auf dem Deckel des Gerätes.

⚠️ WARNING: Während des Mariniervorganges steht der Behälter unter Vakuum. Gefäße unter Vakuum können bei unsachgemäßer Handhabung oder Schäden an der Gefäßwand implodieren. Behandeln Sie vakuumierte Behälter immer mit besonderer Vorsicht, um Verletzungen und Sachschäden durch herumfliegende Splitter und Spritzer zu vermeiden. Niemals vakuumierte Behälter starken mechanischen Belastungen, starken Temperaturschwankungen oder direktem Sonnenlicht aussetzen! Drücken Sie immer zuerst die Taste STOP, bevor Sie den Behälter vom Gerät abnehmen, um sicher zu stellen, dass die Funktion MARINATE beendet ist.

Drücken Sie kurz die Taste STOP. Sie können damit den Mariniervorgang jederzeit abbrechen und garantieren, dass die Funktion MARINATE beendet ist. Nehmen Sie danach den Vakuumschlauch des Gerätes vorsichtig vom Behälterdeckel ab. Danach ziehen Sie den Vakuumschlauch vom Vakuumanschluss im Gerät ab.

Wenn Sie das Gerät vorerst nicht mehr verwenden wollen, dann schließen Sie den Deckel und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

DIE WAAGE VERWENDEN

ACHTUNG: Niemals die Waage mit mehr als insgesamt 2 kg belasten (inklusive Tara, siehe: „Gewichtseinheiten“ und „Das Gefäßgewicht abziehen“). Prüfen Sie bei Bedarf auf einer anderen Waage das ungefähre Gesamtgewicht aller Gegenstände (Verpackung, Gefäße, Inhalt), die Sie zusammen auf die Waage stellen wollen. Nehmen Sie abgewogene Gegenstände möglichst sofort wieder von der Waage herunter. Durch zu hohe oder zu lang andauernde Belastung verliert der Sensor der Waage nicht nur an Genauigkeit sondern kann auch beschädigt werden. Wenn Sie die Waage längere Zeit nicht benutzen oder transportieren wollen, dann sollten Sie zum Schutz des Sensors vor zu hoher Belastung und Erschütterungen den Waagenteller abschrauben.

Schalten Sie die Waage immer zuerst AUS (LCD-Display ist dunkel), bevor Sie den Waagenteller aufschrauben oder abschrauben oder das Gerät bewegen. Drehen Sie den Waagenteller zum Abschrauben gegen den Uhrzeigersinn bis er sich ohne Widerstand nach oben abnehmen lässt. Niemals auf den Waagenteller drücken oder daran ziehen, wenn er auf den Sensor geschraubt ist.

Sie können den Waagenteller bei Bedarf in die Aufbewahrung (Gewindebohrung im Boden des Gerätes) schrauben, damit er immer griffbereit ist und nicht verloren geht."

GEWICHTSEINHEITEN

Die Waage kann die Gewichte in den folgenden Einheiten anzeigen.

Einheit Symbol	1000 Gramm entsprechen ... maximale Belastbarkeit
Gramm*	g 1000 2000
Kilogramm	kg 1 2
Unzen**	oz 35,274 70,5
Pfund**	lb 2,205 4,410

* Diese Einheit ist ausgewählt, nachdem die Waage von der Stromversorgung getrennt war.

** Für die Einheiten „Unze“ und „Pfund“ gibt es verschiedene Definitionen. Die Waage ist auf das anglo-amerikanische Avoirdupois-Gewichtssystem programmiert. Sie wählen die Gewichtseinheit mit der Taste MODE aus. Drücken Sie die Taste mehrmals kurz, bis das Symbol der gewünschten Einheit in der rechten Spalte auf dem LCD-Display angezeigt wird. Ihre Auswahl bleibt im Speicher der Waage erhalten, bis Sie die Waage von der Stromversorgung trennen.

Sie können die Gewichtseinheiten auch während des Wiegens jederzeit ändern.

ACHTUNG: Wenn Sie die Taste MODE länger gedrückt halten, dann wird die Waage in den Kalibrationsmodus geschaltet und bei leerem Waagenteller erscheint „2000.0 g“ auf dem LCD-Display. Die Waage ist werksseitig kalibriert und sollte nicht ohne Grund neu kalibriert werden. Schalten Sie die Waage unbedingt zunächst kurz AUS (auf die Taste SCALE drücken), um die Kalibration der Waage nicht zu verstellen. Andernfalls werden alle folgenden Ergebnisse der Waage falsch. Versuchen Sie niemals eine Kalibration der Waage, wenn Sie kein 2kg-Kalibrationsgewicht zur Verfügung haben! Beachten Sie zur Kalibration unbedingt die Hinweise im Abschnitt „Kalibration“.

BATTERIEBETRIEB

ACHTUNG: Achten Sie beim Einlegen der Batterien unbedingt auf die richtige Polung, die auch im Batteriefach angegeben ist. Der Pluspol beider Batterien muss nach rechts weisen. Batterien enthalten Säure, die das Gerät beschädigen können, wenn eine Batterie undicht wird. Kontrollieren Sie die Batterien regelmäßig auf feuchte Stellen und tauschen Sie verbrauchte oder beschädigte Batterien sofort aus, um Schäden am Gerät zu vermeiden. Nehmen Sie die Batterien heraus, wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen wollen.

WICHTIG: Sie können nur die Waage mit Batterien betreiben. Vakuumieren (VAC SEAL) und Folien schweißen (SEAL) ist im Batteriebetrieb nicht möglich. Sie müssen die Batterien allerdings nicht herausnehmen, wenn Sie das Gerät an eine andere Stromversorgung anschließen.

Zum Betrieb der Waage brauchen Sie 2 Batterien (Typ: AAA Micro, 1,5 V).

Öffnen Sie den Deckel des Gerätes und nehmen Sie die Abdeckung des Batteriefaches ab. Stecken Sie 2 Batterien in das Batteriefach. Der Pluspol muss bei beiden Batterien nach rechts zeigen.

Setzen Sie die Abdeckung des Batteriefaches wieder ein und schließen Sie den Deckel des Gerätes. Die Waage kann jetzt unabhängig von einer anderen Stromversorgung betrieben werden.

DIE WAAGE BETRIEBSBEREIT MACHEN

ACHTUNIG: Schalten Sie die Waage immer zuerst aus, bevor Sie den Waagenteller aufschrauben, abschrauben oder das Gerät bewegen. Schrauben Sie den Waagenteller immer nur so weit an, bis Sie einen leichten Widerstand spüren, um den Sensor nicht zu beschädigen. Ohne den Waagenteller kann die Waage nicht betrieben werden.

TIPP:

Der Waagenteller ist unter dem Boden des Gerätes angeschraubt. Drehen Sie den Waagenteller gegen den Uhrzeigersinn, um ihn abzuschrauben.

Wenn Sie mit einer externen Stromversorgung arbeiten, dann trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung. Bei Batteriebetrieb achten Sie darauf, dass das LCD-Display ausgeschaltet ist. Drücken Sie dazu bei Bedarf die Taste SCALE. Siehe: „Batteriebetrieb“.

Schrauben Sie den Waagenteller mit dem Gewindestift auf der schwarzen Seite in den Sensor-Port im Deckel des Gerätes ein. Drehen Sie den Waagenteller dazu im Uhrzeigersinn, bis Sie einen leichten Widerstand fühlen. Schrauben Sie den Waa-

genteller NICHT ZU FEST, um den Sensor nicht zu beschädigen.

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, feste Arbeitsfläche. Vergewissern Sie sich, dass sich keine Gegenstände auf dem Waagenteller befinden.

Stellen Sie die beiden Stabilisierungshebel an den Seiten des Gerätes nach unten auf die Position IDLE/SCALE.

Wenn Sie ohne Batterien arbeiten wollen, dann schließen Sie zuerst das Netzkabel an die richtige Anschlussbuchse an der Rückseite des Gerätes an (230 V Wechselstrom oder 12 V Gleichstrom; siehe: „Eine externe Stromversorgung verwenden‘). Stecken Sie den Netzstecker danach in die Steckdose der Stromversorgung. Wenn Batterien eingelegt sind, dann drücken Sie einfach auf die Taste SCALE, um die Waage einzuschalten (siehe: „Batteriebetrieb‘). Auf dem LCD-Display erscheinen zunächst einige Zeichen, während die Waage einen Nullabgleich durchführt. Warten Sie bis in der aktuell ausgewählten Einheit Null angezeigt wird. Die Waage ist jetzt betriebsbereit.

GEGENSTÄNDE WIEGEN

Hinweis:

Sie können das Gewicht der gewogenen Gegenstände in verschiedenen Einheiten anzeigen. Wenn das Gerät von der Stromversorgung getrennt war, ist immer zuerst die Einheit Gramm („g“) ausgewählt. Solange das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist, wird die zuletzt gewählte Einstellung beibehalten. Das Gewicht wird automatisch in die verschiedenen möglichen Einheiten umgerechnet (siehe: „Gewichtseinheiten“).

Um eine genaue Wägung zu erhalten, sollten Sie nach dem Einschalten mindestens 30 Sekunden warten, bevor Sie irgendwelche Gegenstände auf den Waagenteller stellen.

ACHTUNG: Wenn Sie die Taste MODE gedrückt halten, dann wird der Kalibrationsmodus aufgerufen und „2000.0 g“ erscheint auf dem LCD-Display. Drücken Sie in diesem Fall die Taste SCALE, um die Waage kurz auszuschalten. Die Waage ist werksseitig kalibriert und muss normalerweise nicht neu kalibriert werden. Bei einer fehlerhaften Kalibration werden auch alle folgenden Wäge-Ergebnisse fehlerhaft (siehe: „Kalibration“).

Wenn in der rechten Spalte auf dem LCD-Display nicht die gewünschte Einheit angezeigt wird, dann tippen Sie bei Bedarf wiederholt kurz auf die Taste MODE, bis die gewünschte Einheit erscheint.

ACHTUNG: Belasten Sie die Waage nur bis maximal 2 kg und stellen Sie das Gewicht immer in die Mitte des Waagentellers, um den Sensor nicht zu beschädi-

gen. Wenn Sie das Gewicht eines Behälters mit der Tara-Funktion vom Gewicht der Lebensmittel abziehen, dann darf das Gesamtgewicht aus Lebensmitteln und Behälter nicht über 2 kg liegen. Prüfen Sie das Gewicht im Zweifelsfall zuerst mit einer für höhere Belastungen geeigneten Waage. Wiegen Sie Ihre Lebensmittel bei Bedarf in mehreren Portionen.

Stellen Sie den gewünschten Gegenstand in die Mitte des Waagentellers. Auf dem LCD-Display erscheint das Gewicht in der ausgewählten Einheit.

Nehmen Sie den Gegenstand möglichst sofort nach dem Abwiegen wieder vom Waagenteller, um den Sensor zu schonen.

DAS GEWICHT DES GEFÄSSES ABZIEHEN – DIE TARA-FUNKTION

Wenn Sie Ihre Lebensmittel in Gefäßen abwiegen (Beispiele: Flüssigkeiten, Körner oder Mehl), dann kann die Waage das Gewicht des Gefäßes (Tara) automatisch vom Gesamtgewicht abziehen. Die Waage zeigt dann nur noch das Gewicht des Inhaltes an.

⚠️ WARNING: Achten Sie unbedingt darauf, keine Flüssigkeiten auf dem Gerät zu verschütten, um das Gerät nicht zu beschädigen. Wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab. Wenn Flüssigkeiten über das Gerät gelaufen sind, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, um eine Gefährdung durch Kurzschluss und Feuer zu vermeiden. Reinigen Sie danach das Gerät (siehe: „Pflege und Reinigung“) und lassen Sie das Gerät nach der Reinigung noch mindestens 1 Tag mit geöffnetem Deckel an der Luft trocknen.

ACHTUNG: Wenn Sie die Tara-Funktion verwenden, dann beachten Sie bitte trotzdem, dass das Gesamtgewicht aus Gefäß und Inhalt niemals über 2 kg liegen darf. Andernfalls könnte der Sensor beschädigt werden.

Stellen Sie zuerst das leere Gefäß auf den Waagenteller. Drücken Sie dann die Taste TARE. Das LCD-Display zeigt wieder Null an.

Nehmen Sie das Gefäß von der Waage. Das LCD-Display zeigt das Gewicht des Gefäßes mit einem Minuszeichen an. Füllen Sie das Gefäß und stellen Sie es wieder auf die Waage. Das LCD-Display zeigt das Gewicht des Inhaltes an. Sie können die Lebensmittel auch vorsichtig in das Gefäß gießen oder löffeln, während das Gefäß auf der Waage steht. Achten Sie dabei unbedingt darauf, keine Flüssigkeiten auf dem Gerät zu verschütten, um das Gerät nicht zu beschädigen.

Wenn Sie danach in einem anderen Gefäß wiegen wollen, dann stellen Sie einfach das neue Gefäß auf die Waage und drücken Sie wieder die Taste TARE. Wiederholen Sie dann Schritt 2.Wenn Sie das Gewicht des Gefäßes aus dem Speicher der Waage löschen wollen, dann nehmen Sie alle Gegenstände vom Waagenteller herunter und drücken dann wieder die Taste TARE. Das LCD-Display zeigt Null an.

KALIBRATION

ACHTUNG: Versuchen Sie niemals eine Kalibration der Waage durchzuführen, wenn Sie kein 2kg-Kalibrationsgewicht zur Verfügung haben! Die Waage ist werksseitig kalibriert. Eine Kalibration ist normalerweise nicht erforderlich und sollte nicht ohne Grund durchgeführt werden. Um eine erfolgreiche Kalibration durchzuführen, brauchen Sie unbedingt ein 2kg-Kalibrationsgewicht. Das Kalibrationsgewicht wird NICHT mitgeliefert. Beachten Sie bitte, dass die Ergebnisse aller Wägungen nach einer Kalibration von der Sorgfalt abhängen, mit der Sie die Kalibration durchgeführt haben. Ungenauigkeiten bei der Kalibration wirken sich auf alle folgenden Ergebnisse aus und können die Leistung Ihrer Waage erheblich herabsetzen. Arbeiten Sie bei der Kalibration deshalb mit besonderer Sorgfalt und führen Sie die Kalibration nur durch, wenn Sie eindeutig feststellen, dass die Wäge-Ergebnisse fehlerhaft sind.

Wenn Sie die Taste MODE länger gedrückt halten, dann wird die Waage in den Kalibrationsmodus geschaltet und bei leerem Waagenteller erscheint „2000.0 g“ auf dem LCD-Display. Wenn Sie kein geeignetes 2kg-Kalibrationsgewicht (2000 g) zur Verfügung haben, dann schalten Sie die Waage unbedingt zunächst kurz AUS (auf die Taste SCALE drücken), um die vorhandene Kalibration der Waage nicht zu verstellen.

WICHTIG: Zur Kalibration der Waage sollten Sie das Gerät weder mit internen Batterien noch mit einem Notstromaggregat oder eine Kfz-Batterie (12 V DC) betreiben, da diese Stromversorgungen große Schwankungen zeigen können, die das Ergebnis der Kalibration nachteilig beeinträchtigen können. Schließen Sie das Gerät zur Kalibration an eine 230V-Hausstromanlage an.

So kalibrieren Sie die Waage richtig:

Halten Sie das 2kg-Kalibrationsgewicht bereit. Schließen Sie das AC-Netzkabel an die AC-Anschlussbuchse des Gerätes an. Vergewissern Sie sich, dass der Waagenteller absolut sauber und trocken ist. Schrauben Sie den Waagenteller dann in den Sensor-Port.

Stellen Sie das Gerät auf eine feste, ebene und horizontale Unterlage. Stellen Sie die beiden Stabilisierungshebel an den Seiten des Deckels auf die Position IDLE/SCALE. Prüfen Sie mit einer Wasserwaage, ob der Waagenteller waagerecht steht. Schließen Sie das Gerät an eine stabile 230V-Stromversorgung an (siehe: „Eine externe Stromversorgung verwenden’).

Schalten Sie die Waage ein. Nachdem das LCD-Display Null anzeigt, warten Sie noch mindestens 30 Sekunden, damit sich die Elektronik der Waage stabilisiert. Stellen Sie sicher, dass der Waagenteller völlig leer ist. Halten Sie dann die Taste MODE einige Sekunden gedrückt. Auf dem LCD-Display erscheint „2000.0 g“.

Drücken Sie erneut die Taste MODE. Auf dem LCD-Display erscheint zuerst „CAL“ und dann erneut „2000.0 g“.

Stellen Sie das 2kg-Kalibrationsgewicht vorsichtig auf die Mitte des Waagentellers und warten Sie ein paar Sekunden, bis die Waage den Kalibrationsvorgang durchlaufen hat. Wenn die Kalibration erfolgreich war, erscheint „PASS“ auf dem LCD-Display.

Nehmen Sie das Kalibrationsgewicht vom Waagenteller herunter. Die Waage ist jetzt kalibriert und die Kalibrationsdaten bleiben im Speicher der Waage erhalten.

HILFE BEI PROBLEMEN

Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier Lösungen.

Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems
Die Folien werden nicht verschweißt, die Vakuumpumpe arbeitet nicht.	Das Gerät hat keinen Strom. Ist das Netzkabel des Gerätes richtig an eine geeignete Steckdose und an die Anschlussbuchse des Gerätes angeschlossen? Ist das Netzkabel unbeschädigt? Hat die verwendete Steckdose Strom? Schließen Sie eine Lampe daran an.
	Der Überhitzungsschutz hat angesprochen.	Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie mindestens 20 Minuten. Versuchen Sie es dann erneut.
Die Vakuum-pumpe arbeitet hörbar aber der Beutel wird nicht vakuumiert.	Der Beutel ist nicht richtig eingelegt.	Der obere Rand des Beutels muss an allen Stellen bis in die Vakuumkammer reichen.Der Rand des Beutels muss lückenlos, glatt und ohne Falten über dem Schweißband und der Vakuumdichtung liegen.
	Die Stabilisierungshebel stehen auf IDLE/SCALE.	Stellen Sie die Stabilisierungshebel auf beiden Seiten des Gerätes auf die Position VAC. Versuchen Sie es dann erneut.
	Die elektromagnetischen Riegel haben nicht angezogen.	Drücken Sie den Deckel des Gerätes sofort nach dem Starten der gewünschten Funktion auf beiden Seiten herunter.
	Der Beutel ist nicht luftdicht.	Nehmen Sie einen anderen Beutel oder versiegeln Sie den Boden des Beutels mit einer zweiten Schweißnaht.
	Der Inhalt des Beutels bohrt sich beim Vakuumieren durch den Beutel.	Nehmen Sie spitze und scharfkantige Gegenstände (Beispiel: Knochen) heraus oder drehen Sie die scharfen Spitzen nach innen. Nehmen Sie einen anderen Beutel oder einen Vakuumbehälter.
	Die Vakuumdichtungen im Deckel und im Boden des Gerätes sind nicht richtig eingelegt, verschmutzt, abgenutzt oder beschädigt.	Reinigen Sie die Vakuumdichtungen vorsichtig mit einem weichen, feuchten Tuch. Vergewissern Sie sich, dass die untere Vakuumdichtung richtig in der Rille um die Vakuumkammer eingelegt ist. Wenn das keinen Erfolg bringt, dann wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice.
Die Luft strömt wieder in den Beutel zurück.	Flüssigkeiten und Partikel (Pulver) aus dem Beutelin-halt sind in die Schweißnaht gekommen.	Der obere Rand des Beutels muss absolut sauber und trocken sein, um eine dichte Schweißnaht zu erhalten. Schneiden Sie den oberen Rand des Beutels ab und wischen Sie den Rand ganz sauber. Nehmen Sie eventuell etwas aus dem Beutel heraus, damit mehr freier Platz zum oberen Rand des Beutels bleibt und Flüssigkeiten und Pulver nicht so leicht angesaugt werden.
	Der Inhalt des Beutels hat sich beim Vakuumieren durch den Beutel gebohrt.	Nehmen Sie spitze und scharfkantige Gegenstände (Beispiel: Knochen) heraus oder drehen Sie die scharfen Spitzen nach innen. Nehmen Sie einen anderen Beutel oder einen Vakuumbehälter.
Der Beutel wird nicht verschweißt.	Das Gerät ist überhitzt und/oder die Folie des Beutels ist geschmolzen.	Warten Sie nach jedem Schweißvorgang mindestens 30 Sekunden, bevor Sie den nächsten Schweißvorgang starten. Lassen Sie das Gerät mit geöffnetem Deckel 20 Minuten abkühlen.
	Die Stabilisierungshebel stehen auf IDLE/SCALE.	Stellen Sie die Stabilisierungshebel auf beiden Seiten des Gerätes auf die Position VAC. Versuchen Sie es dann erneut.
	Flüssigkeiten und Partikel (Pulver) aus dem Beutelin-halt sind in die Schweißnaht gekommen.	Der obere Rand des Beutels muss absolut sauber und trocken sein, um eine dichte Schweißnaht zu erhalten. Schneiden Sie den oberen Rand des Beutels ab und wischen Sie den Rand ganz sauber. Nehmen Sie eventuell etwas aus dem Beutel heraus, damit mehr freier Platz zum oberen Rand des Beutels bleibt und Flüssigkeiten und Pulver nicht so leicht angesaugt werden.Legen Sie sehr feuchte Lebensmittel vor dem Verpacken eventuell für einige Stunden in das Gefriergerät.Wählen Sie die Geschwindigkeit GENTLE (sanft) und die Einstellung MOIST (feucht).Beenden Sie die Vakuumierung bei Bedarf rechtzeitig, indem Sie SEAL drücken, um den Beutel sofort zu verschweißen.
	Der Beutel war nicht richtig eingelegt.	Der Rand des Beutels muss an allen Stellen völlig glatt über der Vakuumdichtung liegen und darf keine Falten bilden.
Die Folie des Beutels schmilzt und reißt an der Schweißnaht.	Sie verwenden ungeeignete Folien oder Beutel.	Verwenden Sie nur Folien oder Beutel, die für Folienschweißgeräte geeignet sind.
	Das Gerät ist überhitzt. Das Schweißband war zu heiß.	Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie es mit geöffnetem Deckel mindestens 20 Minuten abkühlen. Warten Sie nach jedem Schweißvorgang mindestens 30 Sekunden, bevor Sie den nächsten Schweißvorgang starten.
Der Behälter wird nicht vaku-umiert.(Funktion VAC/MARINATE)	Der Vakuumschlauch ist nicht richtig angeschlossen.	Vergewissern Sie sich, dass der Vakuumschlauch luftdicht am Vakuumanschluss des Gerätes angeschlossen ist.Vergewissern Sie sich, dass die Verbindung zwischen dem Vakuumschlauch und dem Deckel des Behälters luftdicht ist.
	Der Vakuumschlauch ist verstopft oder beschädigt.	Wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice,Tel.: [phone].
	Der Vakuumbehälter ist undicht.	Vergewissern Sie sich, dass die Dichtung und der Behälterrand absolut sauber sind. Ersetzen Sie bei Bedarf die Dichtung oder verwenden Sie einen anderen Vakuumbehälter.
Nach längerer Lagerung ist der Beutel wieder mit Luft gefüllt.	Sie haben Lebensmittel vakuumverpackt, die für diese Art der Lagerung nicht geeignet sind.	Einige Lebensmittel entwickeln natürlicherweise Gase. Diese Lebensmittel sind zum Verpacken unter Vakuum nicht geeignet (siehe: ,Tipps für beste Ergebnisse').
	Die verpackten Lebensmittel sind schlecht geworden.	Wenn verderbliche Lebensmittel schlecht werden, werden Gase entwickelt, die den Beutel aufblähen. Werfen Sie die Lebensmittel weg!
	Der Beutel oder die Schweißnaht hat winzige Löcher.	Verwenden Sie einen neuen Beutel und verpacken Sie die Lebensmittel erneut.
Sie wollen die Waage mit Batterien betreiben aber das LCD-Display bleibt dunkel.	Die verwendeten Batterien sind verbraucht, beschädigt oder haben nicht die richtige Spannung.	Tauschen Sie die Batterien aus (Typ AAA, 1,5 V). Normalerweise haben wiederaufladbare Batterien eine etwas geringere Spannung (1,2 V) und sind für den Betrieb der Waage deshalb nicht geeignet.
Die Waage zeigt keinen stabilen Wert an.	Das Gerät steht nicht waage-recht oder wackelt.	Stellen Sie das Gerät auf eine feste, ebene und waagerechte Unterlage, auf der es nicht wackelt oder kippt.
	Die Stabilisierungshebel stehen auf VAC.	Stellen Sie die Stabilisierungshebel an den Seiten des Gerätes zum Wiegen auf IDLE/SCALE.
	Der Sensor der Waage ist beschädigt.	Wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone].
Der Waagenteller ist leer, aber die Waage zeigt nicht Null an.	Der Kalibrationsmodus ist aktiv. Das LCD-Display zeigt „2000,0 g“ oder „CAL“ an.	Drücken Sie SOFORT die Taste SCALE, um die Waage auszuschalten. Beachten Sie unbedingt die Hinweise im Abschnitt „Kalibration“, bevor Sie den Kalibrationsmodus verwenden.
	Das LCD-Display zeigt einen negativen Wert an.	Die Tara-Funktion ist aktiv. Drücken Sie kurz die Taste TARE, um die Anzeige auf Null zurückzustellen.

PFLEGE UND REINIGUNG

⚠️ WARNING: Achten Sie darauf, dass das Gerät für kleine Kinder immer unzugänglich ist. Schalten Sie das Gerät immer zuerst aus, ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und warten Sie ein paar Minuten, bis das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie das Gerät reinigen. Schweißband und Schweißdichtung werden während des Betriebes warm. Fassen Sie kurz nach dem Betrieb nicht auf das Schweißband. Niemals das Gerät oder Teile davon in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder stellen oder Flüssigkeiten darüber gießen. Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über oder in das Gerät laufen lassen oder das Gerät auf feuchte oder nasse Oberflächen stellen, um eine Gefährdung durch Elektrizität zu vermeiden.

Niemals das Gerät oder Teile davon in der Spülmaschine reinigen.

Niemals harte oder scharfkantige Gegenstände, scharfe Reiniger (Desinfektionsmittel, Chemikalien), Scheuerhilfen (Topfreiniger) oder Scheuermittel zum Reinigen des Gerätes oder der Bauteile verwenden. Reinigen Sie das Gerät nach jeder Benutzung, damit keine Speisereste auf dem Schweißband einbrennen und verkohlen oder in der Vakuumkammer eintrocknen. Niemals mit irgendwelchen Gegenständen im Inneren des Gerätes, in den Anschlussbuchsen und dem Vakuumanschluss oder dem SensorPort der Waage stochern. Achten Sie besonders darauf, die Vakuumdichtungen, die Schweißdichtung, das Schweißband und den Waagenteller beim Reinigen nicht zu beschädigen. Wenden Sie beim Reinigen keine Gewalt an.

Wenn Sie den Netzstecker aus der Steckdose ziehen und das Netzkabel vom Gerät abziehen, dann fassen Sie dazu immer die Stecker an. Niemals am Netzkabel ziehen.

Ziehen Sie zuerst den Netzstecker aus der Steckdose und ziehen Sie dann den Gerätestecker des Netzkabels aus der Anschlussbuchse am Gerät. Fassen Sie dazu an den Steckern an.

Die untere Vakuumdichtung (in der Basis des Gerätes) können Sie bei Bedarf zum Reinigen herausnehmen. Arbeiten Sie mit großer Vorsicht, wenn Sie die Vakuumdichtungen reinigen, um die Vakuumdichtungen nicht zu beschädigen.

Arbeiten Sie beim Reinigen der Geräte-Innenseiten (Schweißdichtung, Vakuumdichtungen, Schweißband, Vakuumkammer) mit besonderer Vorsicht. Trocknen Sie Flüssigkeiten in der Vakuumkammer ab und wischen Sie Vakuumkammer, Schweißband und Schweißdichtung vorsichtig mit einem feuchten, nicht tropfenden Tuch ab.

Achten Sie unbedingt darauf, dass kein Wasser in das Gerät und den Sensor-Port für den Waagenteller läuft und wischen Sie die Außenseiten des Geräts und das Netzkabel mit einem feuchten, nicht tropfenden Tuch ab.

WICHTIG: Der Waagenteller ist ein Präzisionsbauteil und muss mit besonderer Vorsicht behandelt werden. Sie können den Waagenteller zur Reinigung abschrauben (siehe: „Die Waage verwenden‘). Tauchen Sie den Waagenteller aber niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten, da eindringendes Wasser die Genauigkeit der Waage ganz erheblich verschlechtern würde. Wenn Partikel oder Flüssigkeiten im Inneren des Vakuumschlauches stecken, die sich nicht herausblasen lassen, dann muss der Vakuumschlauch ersetzt werden. Wenden Sie sich bitte direkt an den Gastroback-Kundenservice oder Ihren Händler.

Wischen Sie bei Bedarf auch den Waagenteller, das Netzkabel und den Vakuumschlauch mit einem feuchten Tuch ab.

Die Vakuumdichtungen sollten Sie zum Trocknen am besten nur mit einem trockenen

Tuch abtupfen. Trocknen Sie das Gerät und alle Bauteile sorgfältig ab und lassen Sie die Bauteile danach etwa 1/2 Stunde an der Luft trocknen, wo sie für kleine Kinder unerreichbar sind. Lassen Sie dazu den Deckel des Gerätes geöffnet.

Legen Sie die Vakuumdichtung wieder im Gerät ein und schließen Sie den Deckel. Stellen Sie die Stabilisierungshebel an beiden Seiten des Gerätes auf die Position IDLE/SCALE.

AUFBEWAHRUNG

⚠️ WARNING: Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, wenn Sie das Gerät nicht benutzen, um eine Gefährdung durch Überhitzung, Feuer und Elektrizität zu vermeiden.

Tupfen Sie die Vakuumkammer vor der Aufbewahrung vollständig trocken und reinigen Sie das Gerät (siehe: „Pflege und Reinigung“). Verschließen Sie die Anschlussbuchsen mit den Gummiklappen.

Schrauben Sie den Waagenteller immer vom Sensor ab, wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht benutzen wollen. Zur Aufbewahrung können Sie den Waagenteller in die Gewindebohrung im Boden des Gerätes schrauben.

Bewahren Sie das Gerät und alle seine Bauteile und Zubehöre (Netzkabel, Vakuumschlauch) stets an einem sauberen, trockenen und frostfreien Ort auf, an dem sie gegen übermäßige Belastungen (direktes Sonnenlicht, Kurzschluss, Herunterfallen, Stöße, Schläge, scharfe Kanten, Umfallen) geschützt und für kleine Kinder unzugänglich sind. Legen Sie keine schweren oder harten Gegenstände auf oder in das Gerät oder seine Bauteile. Halten Sie den Deckel bei der Aufbewahrung geschlossen. Die Stabilisierungshebel an den Seiten des Gerätes müssen zur Aufbewahrung auf IDLE/SCALE gestellt sein.

ENTSORGUNGSHINWEISE

Gerät und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt werden. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Entsorgen Sie elektrische Geräte nicht im Hausmüll, nutzen Sie die Sammelstellen der Gemeinde. Fragen Sie ihre Gemeindeverwaltung nach den Standorten der Sammelstellen. Wenn elektrische Geräte unkontrolliert entsorgt werden, können während der Müllverbrennung oder Verwitterung gefährliche Stoffe in die Luft und ins Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen, und die Flora und Fauna auf Jahre vergiftet werden. Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen.

INFORMATION UND SERVICE

Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de.

Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an:

GASTROBACK Kundenservice, Tel.: [phone]

oder per E-Mail: [e-mail]

GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE

Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitergehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf unsachgemäße Behandlung, Überlastung und/oder Installationsfehler zurückgeführt werden kann. Ohne unsere schriftliche Einwilligung erfolgte, technische Eingriffe von Dritten, führen zum sofortigen Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs. Der Käufer muss zur Geltendmachung des Anspruchs den Original-Kaufbeleg vorlegen und trägt im Gewährleistungsfall die Kosten und das Risiko des Transportes.

Hinweis:

Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt.

Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler

Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden können. Einsendung von Geräten: Bitte verpacken Sie das Gerät transportsicher, ohne Zubehör und legen Sie den Garantiebeleg sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei. Die Bearbeitungszeit nach Wareneingang des defekten Gerätes beträgt ca. 2 Wochen; wir informieren Sie automatisch. Bei defekten Geräten außerhalb der Garantie senden Sie uns das Gerät bitte an die angegebene Adresse. Sie erhalten dann einen kostenlosen Kostenvoranschlag und können dann entscheiden, ob das Gerät zu den ggf. anfallenden Kosten repariert, unrepariert und kostenlos an Sie zurück gesendet oder vor Ort kostenlos entsorgt werden soll.

Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt und ist nicht für den gewerblichen Betrieb ausgelegt. Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsge-mäßen Gebrauch entstanden sind.

GASTROBACK®

OPERATING INSTRUCTIONS

DESIGN VACUUM SEALER ADVANCED SCALE