MR560 FRESH - Mixer BRAUN - Kostenlose Bedienungsanleitung

Marke	BRAUN
Modell	MR560 FRESH
Produkttyp	Stabmixer
Farbe	Weiß und Grau
Material des Fußes	Edelstahl
Leistung	ca. 600 W
Stromversorgung	220-240 V, 50-60 Hz
Geschwindigkeiten	Stufenloser elektronischer Drehzahlregler + Turbo
Fassungsvermögen Messbecher	600 ml
Fassungsvermögen Zerkleinerer	350 ml (geschätzt)
Mitgeliefertes Zubehör	Stabmixerfuß, Metallschneebesen, Messbecher mit Deckel, Zerkleinerer mit Deckel und rutschfester Basis
Funktionen	Mixen, Schlagen, Zerkleinern, Emulgieren
Empfohlene Verwendungen	Saucen, Suppen, Mayonnaisen, Babynahrung, Milchshakes, Cremes, Eischnee, Fleisch, Käse, Kräuter, Nüsse
Reinigung	Motorblock und Schneebesenantrieb: feuchtes Tuch; andere Teile: spülmaschinenfest
Sicherheit	Sehr scharfe Klingen, vor der Reinigung Netzstecker ziehen, Motorblock nicht eintauchen
Garantie	2 Jahre (Herstellungsfehler)
Abmessungen (ca.)	40 x 10 x 10 cm (Fuß + Motor)
Gewicht (ca.)	1,2 kg
Herkunftsland	Deutschland (Marke)
Reparierbarkeit	Autorisierte Braun Service-Center

Häufig gestellte Fragen - MR560 FRESH BRAUN

Wie verwende ich den Stabmixerfuß?

Stecken Sie den Motorblock in den Stabmixerfuß, bis er einrastet. Führen Sie den Mixer in das Gefäß ein und drücken Sie die Ein-/Aus-Taste oder die Turbo-Taste. Zum Abnehmen drücken Sie die Entriegelungstasten.

Welche Geschwindigkeiten für welche Zubereitung?

Verwenden Sie Stufe 1 zum Unterrühren, 5-10 zum Mischen, 10-15 zum Feinmixieren. Die Turbo-Taste liefert sofort maximale Leistung.

Kann ich heiße Lebensmittel mixen?

Ja, aber nehmen Sie den Topf vom Herd, um übermäßige Hitze zu vermeiden. Tauchen Sie den Mixer nicht in kochende Flüssigkeit.

Wie verwende ich den Metallschneebesen?

Stecken Sie den Schneebesen in den Antrieb, dann den Motorblock. Verwenden Sie eine große Schüssel, beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit (1) und erhöhen Sie auf 15. Für Sahne verwenden Sie frische Sahne mit 30% Fettgehalt.

Wie hacke ich Fleisch mit dem Zerkleinerer?

Schneiden Sie das Fleisch in Würfel, entfernen Sie Knochen und Sehnen. Legen Sie das Messer in den Behälter, geben Sie die Lebensmittel hinzu, befestigen Sie den Antrieb und den Motorblock. Verwenden Sie die Turbo-Taste für harte Lebensmittel.

Kann ich Eis oder Kaffee hacken?

Nein, der Zerkleinerer ist nicht für extrem harte Lebensmittel wie Eis, Muskatnuss oder Kaffeebohnen ausgelegt.

Wie reinige ich den Mixer?

Der Motorblock und der Schneebesenantrieb werden mit einem feuchten Tuch gereinigt. Alle anderen Teile (Fuß, Behälter, Deckel) sind spülmaschinengeeignet. Spülen Sie den Fuß sofort nach salzigen Lebensmitteln ab.

Was tun, wenn Kunststoffteile sich verfärben (Karotten)?

Bestreichen Sie die Kunststoffteile vor dem Spülen mit Pflanzenöl, um Verfärbungen zu vermeiden.

Wo finde ich zusätzliches Zubehör?

Zubehör wie der große Zerkleinerer (BC) oder der Mini-Zerkleinerer (HC) sind bei den Braun Service-Centern erhältlich (je nach Land).

Was tun bei einer Störung?

Wenden Sie sich an ein Braun autorisiertes Service-Center. Versuchen Sie nicht, selbst zu reparieren. Die 2-jährige Garantie deckt Herstellungsfehler ab. In Frankreich gilt die gesetzliche Gewährleistung für versteckte Mängel.

BEDIENUNGSANLEITUNG MR560 FRESH BRAUN

Frankfurter Straße 145

61476 Kronberg/Germany

Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu erfällen. Wir wünschen Ihnen mit ihrem neuen Braun Produkt viel Freude.

Vorsicht

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betriebnehmen.

Die Messer sind sehr scharf! Behandeln Sie Schneidwerkzeuge mit äußerster Vorsicht, um Verletzungen zu vermeiden.
- Ziehen Sie immer den Netzstecker vor dem Zusammensetzen, Auseinandernehmen, Reinigen oder Aufbewahren des Gerätes, oder wenn es unbeaufsichtigt ist.
- Kinder oder Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten)dürfen these Gerät nicht benutzten, es sei dann, sie werden durch eine für ihre Sicherheit zustandige Person beaufsichtigt. Wir empfehlen außer dem, das Gerät außer Reichweite von Kindern aufzubewahren sowie sicherzustellen, dass Kinder nicht mit dem Gerät speien.
- Weder Motorteil A noch das Getriebeteil für den Schlagbesen H unter flieBendes Wasser halten oder ins Wasser tauchen.
- Braun Geräte entsprechen den einschlädigigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur autorisierte Fachkräfte vormehmen. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
- Vor der Inbetriebnahme prufen, ob die auf dem Gerät angegebene Spannung mit ihrer Netzspannung übereinstimmt.
- Dieses Gerät ist für die Verarbeitung haushaltsübllicher Mengen konstruiert.
- Weder der Messbecher ⑥ noch der Arbeitsbehälter (c) des Zerkleinerers ist mikrowellengeignet.

Gerätebeschreibung

A) Motorteil
⑧ Ein-/Ausschalter für variable Geschwindigkeit
© Turbo-Schalter
(1) Drucktasten zum Lösen der Einsatz.
E Stufenloser Geschwindigkeitsregler
F Pürierstab
Messbecher
Getriebeteil für Schlagbesen
① Schlagbesen
① Zerkleinerer

Einstellen der Geschwindigkeit

Wird Schalter (B) betätig, entspricht die Verarbeitungs-geschwindigkeit der Einstellung des stufenlosen

Geschwindigkeitsreglers E. Je hörher die Einstellung, doit Schneller das Verarbeitungsergebnis.

Die höchste Verarbeitungsgeschwindigkeit erreichen Sie jedoch mit dem Turbo-Schalter ©. Er kann auch für kraftvolle Momentschaltungen eingesetzt werden, ohne dass der Geschwindigkeitsregler betätigter werden muss.

Je nach Anwendung werden folgende Einstellungen empfohlen:

Stabmixer 1...turbo

Zerkleinerer 1...turbo

Schlagbesen 1...15

So bedieren Sie ihren Braun Stabmixer

Der Stabmixer eignet sich z.B. für die Zubereitung von Dips, Saucen, Suppen, Mayonnaise, Baby-Nahrung sowie zum Mixen von Getränen und Milchshakes.

1. Motorteil auf den Pürierstab setzen und einrasten halten.
2. Stabmixer in das zu verarbeitende Gut eintauchen und mit Schalter (B) oder (C) einschalten.
3. Zum Abnehmer des Pürierstabes die beiden Drucktasten ① drücken und den Pürierstab abziehen.

Sie konnen den Stabmixer im Messbecher ⑥ verwenden, aber auch in jeder anderen Gefäß. Wenn Sie beim Kochen direkt im Kochtopf arbeiten wollen,nehmen Sie den Topf vom Herd, um den Stabmixer nicht zu überhitzen.

So bedieren Sie ihren Schlagbesen

Benutzen Sie den Schlagbesen ausschließlich zum Schlagen von Sahne, Eiweiß, Biskuitteig und Fertig-Desserts.

1. Schlagbesen ① in das Getriebbeteil ④ stecken und anschließend Motorteil ⑧ in das Getriebbeteil setzen und einrasten halten.
2. Schlagbesen in das Gut eintauchen, erst dann mit Schalter (B) einschalten.
3. Zum Abnehmer die beiden Drucktasten drücken und das Getriebeteil abziehen. Anschließlich den Schlagbesen vom Getriebeteil abziehen.

FürbesteErgebnisse:

• Benutzen Sie eine breitere Schüssel anstelle des Messbechers.
• Schlagbesen liegt schräg halten und im Uhrzeigersinn bewegen.

Schlagsahne

Maximal 400 ml gekühte Sahne verwenden (min. 30% Fettgehalt, 4 - 8^ ).

Beginnen Sie mit einer niedrigen Geschwindigkeit (Stufe 1) und erhöhen Sie diese während des Schlagens langsam auf Stufe 15.

Eischnee

Maximal 4 Eiwei schlagen. Beginnen Sie mit einer mittleren Geschwindigkeit (Stufe 7) und erhöhen Sie diese während des Schlagens auf Stufe 15.

So bedienen Sie ihren Braun Zerkleinerer

(a) Getriebeteil für Zerkleinerer
(b) Messer
(c) Arbeitsbehälter
(d) Stutzdeckel

Mit dem Zerkleinerer konnen Sie Fleisch, Kase, Zwiebeln, Krauter, Knoblauch, Karotten, Walnisse, Haselnisse, Mandeln etc. perfect hacken und zerkleinern.

Verwenden Sie für das Zerkleinern harter Güter (z. B. harter Käse) den Turbo-Schalter ©.

Bitte beachten:

Extrem hartes Gut (z.B. Eiswurfel, Muskatnusage, Kaffeebohnen, Getreide) darf nicht zerkleinert werden.

Vor dem Zerkleinern ...

• große Gut in Stücke schneiden (s. Tabelle S. 5)
• Stiele und Nuss-Schalen entfernen

• alle Knochen, Sehnen und Knorpelanteile bei Fleisch entfern.

• Vorsicht: Vor dem Einsetzen des Messers (b) die Kunststoff-Hülle vorsichtig entfernen. Das Messer ist sehr scharf!
  Nur am Kunststoffschaft anfassen und auf die Achse im Arbeitsbehälter (c) setzen, dann herunterträcken, bis es einrastet.
  Arbeitsbehälter immer auf den Stützdeckel (d) setzen.

• Das Gut einfüllen.
• Getriebe (a) auf den Arbeitsbehälter setzen.
• Das Motorteil auf das Getriebe (a) setzen und einrasten halten.
• Motorteil mit Schalter (B) oder (C) einschalten. Halten Sie während der Verarbeitung das Motorteil mit der einen, den Zerkleinerer mit der anderen Hand fest.
• Nach dem Gebrauch Drucktasten drucken und das Motorteil abnehmer.
• Getriebe abnehmen.

• Messer vorsichtig herausnehmer.

• Dann das Gut ausleeren. Der Stutzdeckel dient auch zum luftdichten Verschreiben des Arbeitsbehalters.

Reinigung

Das Motorteil und das Getriebeteil fur den Schlagbesen nur mit einem feuchten Tuch abwischen. Das Getriebeteil (a) fur den Zerkleinerer kann unter flieBendem Wasser abgespUtt werden. Das Getriebe (a) jedoch nicht ins Wasser tauchen. Alle anderen Teile sind spulmaschinengeignet. Allerdings sollenn Sie die Messer, insbesondere nach Verarbeitung von stark salzhaltigem Gut, möglichst umgehend abspulen. Vermeiden Sie auch eine Uberdosierung des Reinigers oder Entkalkers in der Spulmaschine.

Bei farbstoffreichen Gutiern (z.B. Karotten) konnen die Kunststoffteile des Gerätes beschlagen und sich verfahren. Wischen Sie diese Teile mit Speiseöl ab, bevor Sie sie in die Spülmaschine geben.

Zubehör

(beim Braun Kundendienst erhältlich, jedoch nicht in allen Ländern)

• BC: Zerkleinerer, ideal für das Zerkleinern großer Mengen sowie das Zubereiten von Shakes, leichten Teigen und das Zerkleinern von Eiswürfeln.
  HC: Hochgeschwindigkeits-Zerkleinerer, ideal für Krauter, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Nussc etc.
• Wandhalter

Rezept-Beispiele

Mayonnaise (Stabmixer verwenden)

200-250 ml OI

1 Ei (Eigelb und Eiweiβ)
1 EL Zitronensaft oder Essig

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten in der genannten Reihenfolge in den Becher geben. Stabmixer senkrecht in den Becher stellen und den Turbo-Schalter © drucken. Den Stabmixer in dieser Position halten, bis das Öl emulgiert.

Ohne auszuschalten, den Stabmixer dann langsam anheben und wieder senken, bis die Mayonnaise fertig ist.

Eiscreme (Zerkleinerer verwenden)

100 g tiefgekühte Himbeeren
10 g Puderzucker
80 g Sahne

Zutaten in den Arbeitsbehälter fällen. Turbo-Schalter
© drücken und ca. 30 Sekunden purieren. Sofort servieren.

English

Anchovis Dip (Zerkleinerer verwenden)

30 g abgetropfte Anchovis-Filets

200 g «Philadelphia» Frischkäse

2 TL Olivenöl

Alle Zutaten in den Arbeitsbehälter füssen. Stellen Sie eine niedrige Geschwindigkeit ein, drücken Sie den Schalter (B) und purieren Sie, bis eine geschmeidige Paste entstanden ist. Schlagen Sie den Dip dann kurz mit dem Turbo-Schalter auf. Sie können these Rezept variieren, indem Sie anstelle der Anchovis Lachs, Roquefort- oder Schimmelkase verwenden.

Änderungen vorbehalten.

Das Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.

Die Entsorgung kann über den Braun

Kundendienst oder lokal verfügbare Rückgabe und Sammelstellen erfolgen.

Garantie

Als Hersteller übernehmen wir für diesen Gerät – nach Wahl des Käufers zusätzlich zu den gesetzlichen Gewährleistungsansprüchen gegen den Verkäufer – eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum. Innerhalb dieser Garantiezeit beseitigen wir nach unserer Wahl durch Reparatur oder Austausch des Gerätes unentgeltlich alle Mängel, die auf Material- oder Herstellungsehlern beruhen. Die Garantie kann in allen Ländern in Anspruch genommen werden, in denen thises Braun Gerät von uns autorisiert verkauf wird.

Von der Garantie sind ausgenommen: Schäden durch unsachgemäßen Gebrauch, normaler Verschleiß und Verbrauch sowie Mängel, die den Wert oder die Gebrauchstauglichkeit des Gerätes nur unerheblich beeinflussen. Bei Eingriffen durch nicht von uns autorisierte Braun Kundendienstpartner sowie bei Verwendung anderer als Original Braun Ersatzteile erlischt die Garantie.

Im Garantiefall senden Sie das Gerät mit Kaufbelegitte an einen autorisierten Braun Kundendienst-. partner. Die Anschrift finden Sie unter www.service.braun.com oder konnen Sie kostenlos unter 00800/27 28 64 63 erfragen.