Hanseatic

65M90D0-E11319G - Ofen Hanseatic - Kostenlose Bedienungsanleitung

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Notice Hanseatic 65M90D0-E11319G - page 1
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ProdukttypEinbau-Elektrobackofen
MarkeHanseatic
Modell65M90D0-E11319G
EnergiequelleElektrisch
EnergieeffizienzklasseA+
Nettofassungsvermögen65 Liter
Abmessungen (HxBxT)595 x 595 x 550 mm
GewichtCa. 35 kg
Stromversorgung230 V ~ 50 Hz, 3,4 kW
KochfunktionenUmluft, Grill, Ober-/Unterhitze, Umluft+Grill, Auftauen, Unterhitze
Temperaturbereich50°C – 250°C
BedienungsartDrehknöpfe und Digitalanzeige
InnenbeleuchtungJa
ReinigungssystemEmaille-Innenraum, Easy-Clean-Beschichtung
KindersicherungJa
Automatische AbschaltungJa, nach 12 Stunden Standard
SicherheitsmerkmaleCoolTouch-Tür, Restwärmeanzeige
ErsatzteilverfügbarkeitÜber Hanseatic Service-Center
Reparierbarkeitsindex8,0 / 10 (basierend auf EU-Standard)
Im Lieferumfang enthaltenes ZubehörBackblech, Gitterrost, Grillrost
Garantie2 Jahre

Häufig gestellte Fragen - 65M90D0-E11319G Hanseatic

Wie stelle ich den Ofen-Timer ein?
Drücken Sie die Timer-Taste und verwenden Sie dann die +/--Tasten, um die gewünschte Zeit einzustellen. Der Ofen schaltet sich automatisch aus, wenn der Timer abläuft.
Was bewirkt die Umluftfunktion?
Die Umluft-Funktion verwendet einen Ventilator, um heiße Luft zu zirkulieren, was gleichmäßiges Garen und Bräunen auf mehreren Ebenen gleichzeitig gewährleistet.
Wie reinige ich den Ofeninnenraum?
Wischen Sie mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel. Bei hartnäckigen Flecken verwenden Sie einen nicht scheuernden Ofenreiniger. Die Emaillebeschichtung erleichtert die Reinigung.
Warum heizt der Ofen nicht?
Überprüfen Sie, ob der Ofen ordnungsgemäß an die Stromversorgung angeschlossen ist und der Schutzschalter eingeschaltet ist. Stellen Sie außerdem sicher, dass der Thermostat richtig eingestellt ist. Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Kundendienst.
Kann ich Alufolie im Ofen verwenden?
Ja, aber vermeiden Sie es, das gesamte Gitter abzudecken oder die Heizelemente zu berühren. Verwenden Sie Folie nur auf dem Backblech, um Tropfen aufzufangen.
Wie aktiviere ich die Kindersicherung?
Drücken und halten Sie die Lock-Taste 3 Sekunden lang, bis ein Schlosssymbol auf dem Display erscheint. Zum Deaktivieren wiederholen Sie den Vorgang.
Was ist das maximale Gewicht für den Ofenrost?
Die maximale Belastung des Rosts beträgt 15 kg. Eine Überschreitung kann den Rost oder den Ofen beschädigen.
Wie tausche ich die Ofenbeleuchtung aus?
Trennen Sie die Stromversorgung, schrauben Sie die Glasabdeckung ab, entfernen Sie die alte Birne (normalerweise 25W, G9-Typ) und ersetzen Sie sie durch eine neue. Setzen Sie die Abdeckung wieder auf und schalten Sie den Strom wieder ein.
Ist Vorheizen notwendig?
Ja, Vorheizen wird für die meisten Rezepte empfohlen, um ein ordnungsgemäßes Garen zu gewährleisten. Der Ofen zeigt an, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Welche Ersatzteile sind für dieses Modell verfügbar?
Zu den üblichen Ersatzteilen gehören Heizelemente, Thermostate, Türdichtungen und Bedienknöpfe. Wenden Sie sich für Einzelheiten an den Hanseatic-Kundendienst.

Benutzerfragen zu 65M90D0-E11319G Hanseatic

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BEDIENUNGSANLEITUNG 65M90D0-E11319G Hanseatic

Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie bitte zuerst die Sicherheitshinweise und die Gebrauchsanleitung aufmerksam

durch. Nur so können Sie alle Funk tio nen sicher und zuverlässig nutzen.

Beachten Sie unbedingt auch die nationalen Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.

Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - 1

Informationen zum Einbau und zur Installation finden Sie ab Seite DE-31.

Inhaltsverzeichnis ..... DE-2

Begriffs- und Symbolerklärung ..... DE-4

Begriffserklärung ..... DE-4

Symbolerklärung DE-4

Sicherheit DE-5

Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . DE-5

Sicherheitshinweise ..... DE-5

Geräteteile und Bedienelemente ....DE-11

Übersicht über die Funktionen ..... DE-13

Bedienung DE-14

Bevor Sie beginnen ..... DE-14

Das richtige Backofen-Geschirr . . . DE-14

Richtiger Umgang mit dem Ofen . . DE-14

Das Außenkühlgebläse ..... DE-15

Grundeinstellungen ..... DE-15

Garen bzw. Backen

mit Ober-/Unterhitze ..... DE-15

Garen bzw. Backen

mit Unterhitze DE-15

Umluft und Heißluft ..... DE-16

Backen DE-16

Braten DE-16

Unsere Energiespar-Tipps ..... DE-17

Die ECO-Funktion ..... DE-17

Grillen DE-17

Trocknen mit Umluft DE-19

Einkochen mit Umluft

bzw. Ober-/Unterhitze ..... DE-19

Auftauen DE-20

Besonderheiten beim Ansetzen

von Hefeteig DE-20

Garraumbeleuchtung

ein- und ausschalten ..... DE-21

Die Zeitschaltuhr (Automatikbetrieb) DE-22

Gardauer festlegen ..... DE-22

Endzeit festlegen . . . . . . . . . . DE-23

Gerät als Küchenwecker (Timer)

benutzen DE-23

Backofen reinigen ..... DE-25

Gehäuseoberflächen reinigen . . . DE-25

Garrraum reinigen ..... DE-25

Backblechträger reinigen ..... DE-25

Garraumtür reinigen ..... DE-26

Garraumtür aus- und einhängen .. DE-27

Leuchtmittel der Backofen-

beleuchtung auswechseln ..... DE-29

Lieferung DE-30

Lieferumfang DE-30

Lieferung kontrollieren ..... DE-30

Verpackungs-Tipps DE-30

Einbauen und anschließen ..... DE-31

Transportieren und Auspacken . . . DE-31

Backofen einbauen DE-31

Backofen anschließen ..... DE-33

Backofen einsetzen . . . . . . . . . DE-33

Bedienung der Knebelschalter . . . DE-34

Uhrzeit einstellen ..... DE-34

Gerät ein- und in Standby schalten DE-34

Grundreinigung DE-35

Fehlersuchtabelle ..... DE-36

Service DE-38

Beratung, Bestellung

und Reklamation DE-38

Reparaturen und Ersatzteile ..... DE-38

Abfallvermeidung, Rücknahme

und Entsorgung ..... DE-39

Abfallvermeidung DE-39

Kostenlose Altgeräte-Rücknahme . DE-39

Entsorgung DE-39

Verpackung DE-40

Tabelle Prüfgerichte ..... DE-41

Produktdatenblatt gemäß

VO (EU) Nr. 65/2014 ..... DE-42

Produktinformationen gemäß

VO (EU) Nr. 66/2014 ..... DE-42

Technische Daten ..... DE-43

Begriffs- und Symbolerklärung

Begriffserklärung

Folgende Si gnal begriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Begriffserklärung - 1

WARNUNG

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - WARNUNG - 1

VORSICHT

Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - VORSICHT - 1

HINWEIS

Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen Sachschäden.

Symbolerklärung

Folgende Symbole finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung bzw. auf dem Gerät.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Symbolerklärung - 1

Dieses Symbol verweist auf nützliche Zusatzinformationen.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Symbolerklärung - 2

Heiße Oberfläche

Sicherheit

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Das Gerät ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt.

Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sollte der Backofen nicht verwendet werden.

Das Gerät muss vor der Benutzung ordnungsgemäß in eine Küchenzeile verbaut werden. Bei den Einbaumöbeln müssen die Furniere oder Kunststoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber verarbeitet sein (100 °C). Sind Kleber und Oberflächen nicht temperaturbeständig, kann sich der Belag verformen und lösen.

Dieses Gerät darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten betrieben werden (z. B. Schiffen).

Das Gerät ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine gewerbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung ausgelegt (z. B.: Verwendung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus).

Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirk system bestimmt.

Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen eines Raumes. Die Garraumtür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwendet werden.

Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgesehen und nicht als Raumbeleuchtung.

Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, müssen bei der Benutzung beaufsichtigt werden.

Nehmen Sie keine technischen Veränderungen am Gerät vor.

Sicherheitshinweise

In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warnhinweise in den folgenden Kapiteln.

Risiken für Kinder und bestimmte Personengruppen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Risiken für Kinder und bestimmte Personengruppen - 1

WARNUNG

Erstickungsgefahr für Kinder!

Kinder können sich in der Verpackungsfolie verfangen oder Kleinteile verschlucken und ersticken.

■ Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen lassen.
■ Kinder daran hindern, Kleinteile aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken.

Verbrennungsgefahr für Kinder!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden.

- Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - WARNUNG - 1

VORSICHT

Verletzungsgefahr!

Kinder und bestimmte Personengruppen unterliegen einem erhöhten Risiko, sich beim Umgang mit dem Gerät zu verletzen.

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen,

sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsich tigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.

  • Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind.
    ■ Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

Elektrische Sicherheit

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Elektrische Sicherheit - 1

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.

■ Gerät nur in Innenräumen verwenden. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben.
■ Gerät nur anschließen, wenn die Netzspannung der Steckdose mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter betreiben, wenn es

– sichtbare Schäden aufweist, z. B. die Anschlussleitung defekt ist;
– Rauch entwickelt oder verbrannt riecht;
- ungewohnte Geräusche erzeugt.

In einem solchen Fall Netzstecker aus der Steckdose ziehen und unseren Service kontaktieren.

■ Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und darf nur an eine Steckdose

mit ordnungsgemäß installiertem Schutzleiter angeschlossen werden. Achten Sie beim Anschließen darauf, dass die richtige Spannung anliegt. Nähere Informationen hierzu finden Sie auf dem Typenschild.

■ Falls der Netzstecker nach dem Einbau bzw. der Aufstellung nicht mehr zugänglich ist, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; ziehen Sie gegebenenfalls eine Fachkraft zurate (siehe Kapitel „Service“).
■ Netzanschlussleitung/Netzstecker:

– Netzanschlussleitung so verlegen, dass sie nicht zur Stolperfalle wird.
– Netzanschlussleitung nicht knicken oder klemmen und nicht über scharfe Kanten legen.
– Netzanschlussleitung nicht verlängern oder verändern.
– Netzanschlussleitung und Netzstecker von offenem Feuer und heißen Flächen fernhalten.
- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.

■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirk system bestimmt.

■ Keine Gegenstände in oder durch die Gehäuseöffnungen stecken und sicherstellen, dass auch Kinder keine Gegenstände hineinstecken können.

■ Ist die Oberfläche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
- Nie mals versuchen, das Gerät selbst zu re pa rie ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nurautorisierte Fachkräftedürfen diese Reparaturenausführen.
■ Niemals das Gehäuse öffnen.

Sicherheit im Umgang mit hitzeerzeugenden Geräten

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Sicherheit im Umgang mit hitzeerzeugenden Geräten - 1

VORSICHT

Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.

■ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelemente zu vermeiden.
- Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
■ Heiße Teile nicht berühren. Die Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Küchenhandschuhen oder Topfl appen schützen. Nur trockene Handschuhe oder Topfl appen verwenden. Nasse Textilien leiten die Wärme besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.

Brandgefahr!

Unsachgemäßer Umgang beim Betrieb des Geräts kann zu einem Brand führen.

■ Der Anschluss an eine Steckdosenleiste oder eine Mehrfachsteckdose ist unzulässig.

■ Wenn Sie Speisen mit Alkohol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Aufsicht! Die Speisen können sich selbstentzünden.

■ Das Gerät nicht mit Decken, Lappen oder Ähnlichem abdecken, da diese Gegenstände heiß werden können und ggf. Brandgefahr besteht.

- Im Brandfall sofort alle Drehregler/Schalter/Taster/Sensoren auf „Aus“ bzw. „0“ stellen und den Sicherungsautomaten ausschalten bzw. die Sicherungen herausdrehen. Verwenden Sie zum Löschen einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“ oder eine Löschdecke.

■ Das Gerät nach dem Erlöschen des Feu ers durch unseren Service überprüfenlassen.

Lebensmittel schützen

Gesundheitsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu gesundheitlichen Schäden führen.

■ Das Gerät regelmäßig reinigen und eventuell vorhandene Speisereste sofort entfernen.

■ Besonders bei Geflügel, Speisen mit frischem Ei und beim Aufwärmen von Gerichten auf ein vollständiges Durchgaren achten, damit Krankheitserreger vollständig abgetötet werden (z. B. Salmonellen).

Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast, Brot etc.

■ Die Gardauer möglichst kurz halten.
■ Die Lebensmittel nur leicht anbräunen, starke Verfärbung vermeiden.
■ Pommes Frites eher größer schneiden und bei maximal 180 °C zubereiten.

■ Für das Braten von Bratkartoffeln aus rohen Kartoffelscheiben, Reibekuchen usw. in der Bratpfanne statt Öl besser Margarine (mind. 80 % Fett) oder Öl mit etwas Margarine verwenden.
■ Bei Backwaren hilft das Einstreichen mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von Acrylamid zu verringern.

Sicherer Umgang mit Backöfen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Sicherer Umgang mit Backöfen - 1

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Vor dem Auswechseln des Leuchtmittels sicherstellen, dass der Backofen abgeschaltet ist, um einen möglichen Schlag zu vermeiden.

■ Zunächst den Backofen ausschalten, dann die Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
■ Leuchtmittel erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Stromschlaggefahr! - 1

VORSICHT

Gesundheitsgefahr!

Tauwasser kann, speziell bei Fleisch und Gefl ügel, gefährliche Keime enthalten.

■ Fleisch, Geflügel und Fisch nicht im Backofenbetrieb auftauen.
■ Schütten Sie das Tauwasser weg. Benutzen Sie es für nichts anderes.
■ Reinigen Sie das benutzte Geschirr sehr gründlich.

Verbrennungsgefahr!

Während des Gebrauchs wird der Backofen heiß. Sie können sich an Heizkörpern, Garraum, Gargut und Zubehör verbrennen.

■ Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Inneren des Backofens zu vermeiden.
■ Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Garraumtür betreiben. Darauf achten, dass die Türdichtung fest sitzt und die Garraumtür dicht schließt.
■ Beim Öffnen der Garraumtür neben den Backofen stellen und größtmöglichen Abstand halten.
■ Den Backofen vor der Reinigung vollständig abkühlen lassen.
■ Wasser nie direkt in den heißen Backofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden.
■ Heißes Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.

Brandgefahr!

Mangelnde Luftzirkulation kann zu Überhitzung führen.

■ Backofen nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür einbauen.
■ Keinesfalls die Öffnungen des Ventilators bedecken.

Gegenstände im Backofen und in der Nähe des eingeschalteten Backofens können durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen.

■ Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Papier abdecken.

■ Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten, den Backofen nicht ohne Auf sicht lassen. Die Speisen kön nen sich selbst ent zün den.
■ Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kommenlassen.
■ Temperaturempf ndliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren. Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden.
■ Backofen nicht als Stauraum verwenden. ■ Backofen niemals zum Beheizen von Räumen verwenden.
■ Bei Feuer im Backofen, Garraumtür geschlossen halten und Backofen ausschalten. Den Backofen nach dem ErlöschendesFeuersdurchunseren Service über prü fen lassen.

! HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Schäden am Backofen selbst oder an Garutensilienführen.

  • Ble che oder Aluminiumfolie nicht direkt auf dem Garraumboden platzieren. Da durch staut sich die Hitze und die Emaille des Backofens wird beschädigt. Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.
    ■ Beim Einkochen nur so viele Gläser auf einmal in die Fettpfanne stellen, dass sie sich nicht berühren. Die Gläser können sonst platzen.

■ Soll der Backofen mit einer Transportkarre gefahren werden, muss er so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist.

■ Den Backofen nicht am Türgriff anheben. Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Backofens zu tragen.
■ Die Garraumtür ist schwer und hat eine Glasfront. Beim Aushängen nicht fallen lassen.
■ Besonders auf die Sauberkeit der Türdichtungen achten. Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerä tetür nicht mehr richtig. Die angrenzenden Mö belfronten können beschädigt werden.
■ Die Türdichtungen sind empfindlich gegen Öl und Fett – das Gummi wird dadurch porös und spröde.

■ Türdichtungen nicht abnehmen.
■ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Garraumtür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen und das Glas zerstören können.
■ Zum Reinigen des Garraums keine Stahlschwämme, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger verwenden. Sie können die Oberfläche beschädigen. Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.
■ Backblechträger und eventuell einge-baute Teleskopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.

Spezielle Risiken beim Grillen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Spezielle Risiken beim Grillen - 1

VORSICHT

Verbrennungsgefahr!

■ Den Backofen während des Grillens nicht unbeaufsichtigt lassen. Kin der fernhalten!

Brandgefahr!

- Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fettes Grillgut kann Feu er fangen.

Spezielle Risiken bei Geräten mit Kühlgebläse

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Spezielle Risiken bei Geräten mit Kühlgebläse - 1

VORSICHT

Ein defektes Kühlgebläse kann den Backofen noch mehr beschödigen und brennbare, angrenzende Gegenstände in Brand setzen.

■ Das Gerät in einem solchen Fall sofort ausschalten, die Garraumtür öffnen und den Backofen nicht mehr benutzen, bevor er repariert wurde!

Geräteteile und Bedienelemente

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Geräteteile und Bedienelemente - 1

(9) linker Knebelschalter; zum Einstellen der Gar- bzw. Backfunktion
(10) Taster zum Verringern eines Eingabewerts;
(11) Modus-Taster; zum Bestätigen von Eingaben, zum Eischalten des Geräts und zur Aktivierung des Eingabe-Modus
(12) Display
(13) Taster zum Erhöhen eines Eingabewerts sowie zum Ausschalten des Geräts
(14) rechter Knebelschalter; zum Einstellen der Temperatur
(15) Temperaturkontrollleuchte, leuchtet, wenn das Gerät heizt.
(16) Anzeige „Automatik“; leuchtet, wenn eine Programmierung aktiv ist
(17) Betriebsanzeige; leuchtet, wenn das Gerät eingeschaltet ist.
(18) Timer-Anzeige

Übersicht über die Funktionen

SymbolFunktionsbeschreibung
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 1Ober-/Unterhitze. Bei Ober-/Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es wünschen, mit hoher Temperatur – je nach Einschubhöhe kommt sie stärker von unten oder von oben. Sie eignet sich besonders für überbackene Gerichte und Auf läu fe sowie Pizza.Das Backen und Braten ist allerdings nur auf einer Einschubebene möglich.Die besten Resultate erzielen Sie, wenn Sie das Gargut auf einer mittleren Einschubenene garen.
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 2Unterhitze. Im Boden des Garraums befindet sich ein Heizelement, das zusätzliche Hitze von unten liefert. Diese Garfunktion ist besonders geeiget für Speisen, die eine lange Garzeit benötigen, oder für solche, die einen knusprigen Boden bekommen sollen, z. B. Pizza.
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 3Umluft mit Ober- und Unterhitze. Die Hitze wird durch Ober- oder Unterhitze erzeugt und vom Gebläse gleichmäßig verteilt. Auf diese Weise wird Energie gespart. Gerichte sind an der Außenseite leicht gebräunt, innen aber noch saftig. Umluft ist ideal für Kurzgebratenes wie Hähnchenteile, Koteletts oder Fisch und zum Überbacken von belegten Bro ten und Ähnlichem, ab etwa 6 Portionen.
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 4Heißluft. Mit einem Ringheizkörper um das Gebläse wird zusätzliche Hitze erzeugt. Außerdem wird die Luftzirkulation im Garraum verbessert und eine gleichmäßigere Hitze erzeugt.
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 5Beim einfachen Grillen sind nur die inneren Grill-Elemente in Betrieb. Die besten Resultate erzielen Sie, wenn Sie die oberen Einschubenenen für kleinere, die unteren für größere Stücke benutzen.
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 6Beim Intensiv-Grillen sind beide Grill-Elemente sowie das obere Heiz-Element des Backofens in Betrieb.
** Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 7ECO: Für energiesparendes Backen.Wenn die ECO-Funktion aktiviert ist, steuert die Elektronik das Heizelement so, dass die Restwärme besser ausgenutzt und so der Energieverbrauch gesenkt wird. Eine Folge davon ist, dass sich bei aktivierter ECO-Funktion die Garzeit.Die ECO-Funktion ist vor allem geeignet zum Garen von Fleisch: Dieses bleibt so saftiger.
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 8Beim Grillen mit Gebläse ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim Flächen-Grillen. Dafür können Sie größere und dickere Fleischstücke und auch Fisch grillen. Das Grillgut muss nicht gewendet werden.
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 9Auftauen. Beim Auftauen wird lediglich Luft in Raumtemperatur vom Gebläse verteilt. Auf diese Weise wird der Auftauvorgang beschleunigt, und bereits zubereitete Gerichte werden schonend aufgetaut. Die Heizung ist während des Auftauens nicht in Betrieb.
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Übersicht über die Funktionen - 10Garraumbeleuchtung. Bei dieser Einstellung ist die Garraumbeleuchtung in Betrieb, unabhängig davon, ob der Backofen in Betrieb ist oder nicht.

*) Diese Beheizungsart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet.

**) Diese Beheizungsart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der Energieeffizienzklasse verwendet.

Bedienung

Bevor Sie beginnen

  • Bauen Sie den Backofen ein, und schließen Sie ihn an, wie im Kapitel „Einbauen und anschließen“ ab Seite DE-31 beschrieben.
  • Führen Sie eine Grundreinigung durch, wie auf Seite DE-35 beschrieben.

Das richtige Backofen-Geschirr

  • Töpfe mit hitzebeständigen Griffen, erkennbar an der Kennzeichnung „temperaturbestän dig bis 280 °C“.
  • Feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik und Ton oder auch Gusseisen.
    – Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brau chen Formen und Ble che mit guter Wärmeübertragung, am besten aus schwarzlackierten Metallen. Darin werden Kuchen be son ders gut braun.
  • Auch Aluminiumbleche, mit oder ohne Beschichtung, bringen gute Ergebnisse.

Richtiger Umgang mit dem Ofen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Richtiger Umgang mit dem Ofen - 1

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

Der Backofen und die Garraumtür werden im Betrieb sehr heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Inneren des Backofens zu vermeiden. Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

■ Berühren Sie den Backofen und die Garraumtür nicht, während er im Betrieb ist. Verbrennungsgefahr!
■ Fassen Sie die Garraumtür nur am Griff an.

■ Lassen Sie den Backofen im Betrieb nicht ohne Auf sicht.
■ Halten Sie Kinder vom heißen Backofen fern.

Brandgefahr!

■ Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Garraumtür betreiben.
■ Bei defektem Außenkühlgebläse/Wrasenabzug den Backofen ausschalten und nicht mehr benutzen. Die Garraumtür öffnen und unseren Service verständigen.
■ Bei Feuer im Backofen – die Sicherungen ausschalten/ herausdrehen, – die Garraumtür nicht öffnen, bis das Feuer erloschen ist.
■ Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen! Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“ verwenden.
■ Nach dem Erlöschen des Feuers das Gerät durch unseren Service überprüfen lassen.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Brandgefahr! - 1

HINWEIS

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofens beschädigen.

■ Bleche oder Alufolie nie direkt auf den Garraumboden stellen.
- Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.

Das Außenkühlgebläse

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Das Außenkühlgebläse - 1

VORSICHT!

Brandgefahr!

Wenn das Außenkühlgebläse oder der Ventilator defekt ist, kann das Gerät schnell überhitzen. Dadurch kann das Gerät noch mehr Schaden nehmen und brennbare, angrenzende Gegenstände in Brand stecken.

■ Schalten Sie das Gerät sofort aus, öffnen Sie die Garraumtür, und benutzen Sie den Herd nicht mehr!
■ Verständigen Sie unseren Service.

Das Außenkühlgebläse kühlt die Backofendämpfe und Grill schwa den, die durch den Wrasenabzug aus dem Backofen treten, und verhindert, dass angrenzende Möbel zu heiß werden. Der Luftaustritt erfolgt durch den Wrasenabzug zwischen Bedienblende und Garraumtür.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Brandgefahr! - 1

Bei jeder Benutzung des Backofens müssen Sie 2 Grundenstellungen vornehmen:

(9) (14)

Benutzen Sie den

  • linken Knebelschalter (9), um die gewünschte Beheizungsart einzustellen.
  • rechten Knebelschalter (14), um die gewünschte Temperatur einzustellen.

Garen bzw. Backen mit Ober-/Unterhitze

Bei Ober-/Unterhitze arbeitet Ihr Backofen, wenn Sie es wün schen, mit hoher Temperatur – je nach Einschubhöhe kommt sie stärker von unten oder von oben. Sie eignet sich besonders für überbackene Gerichte und Aufläu fe sowie Pizza.

Das Backen und Braten ist allerdings nur auf einer Einschubebene möglich.

Garen bzw. Backen mit Unterhitze

Im Boden des Garraums befindet sich ein Heiz-element, das zusätzliche Hitze von unten liefert. Diese Garfunktion ist besonders geeiget für Speisen, die eine lange Garzeit benötigen, oder für solche, die einen knusprigen Boden bekommen sollen, z. B. Pizza.

Umluft und Heißluft

Ihr Backofen arbeitet mit heißer Luft. Ein Gebläse an der Rückwand Ih res Backofens sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Umluft mit Ober- und Unterhitze

Die Hitze wird durch Ober- oder Unterhitze erzeugt und vom Gebläse gleichmäßig verteilt.

Umluft ist ideal für Kurzgebratenes wie Hähnchenteile, Koteletts oder Fisch und zum Überbacken von belegten Bro ten und Ähnlichem, ab etwa 6 Portionen. Das hat viele Vorteile:

– Das Vorheizen ist meist überflüssig.
– Die Backofentemperaturen liegen niedriger als bei Ober-/Unterhitze.
– Es kann auf zwei Ebenen gleichzeitig gebacken, gebraten oder gedünstet werden.
– Das alles spart Strom, Geld und Zeit.

Heißluft

Mit einem Ringheizkörper um das Gebläse. wird zusätzliche Hitze erzeugt.

Backen

Bitte beachten!

  • Füllen Sie den Teig nur zu 2/3 in die Backform, sonst läuft der Teig beim Backen über und tropft in den Back ofen.
    – Platzieren Sie die Backform möglichst mittig auf dem Gitterrost.
    – Mit dunklem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten.
    – Einschubhöhe, Temperatur und Backzeit sowie Auswahl des Backgeschirrs sind abhängig von dem, was Sie backen wollen:

- Flache Kuchen, z. B. Obstkuchen auf dem Backblech, auf der mittleren Leiste bei ca. 170–180 °C;

– halbhohe Kuchen, z. B. Biskuittorten, auf dem Gitterrost auf der mitt le ren Leiste bei ca. 180 °C;

– hohe Kuchen, z. B. Rührkuchen in der Form, auf der unteren Leiste bei ca. 175 °C.
– Beim Backen mit Umluft hat die Auswahl des Backgeschirrs keine große Be deutung. Der Kuchen gelingt auch in hellen Backformen.

  1. Schieben Sie die Kuchenform auf dem Gitterrost oder das Backblech in den Backofen.
  2. Schließen Sie die Garraumtür.

(9) (14) (15)(17)

  1. Benutzen Sie den linken Knebelschalter (9), um die gewünschte Beheizungsart einzustellen.
  2. Benutzen Sie den rechten Knebelschalter (14), um die Temperatur einzustellen.
  3. Drücken Sie den Taster ^目 (11). Die Betriebsanzeige (17) und die Temperaturkontrollleuchte (15) leuchten.

Braten

Unsere Tipps zum Braten:

  • Braten Sie Gepökeltes, wie z. B. Kasseler, nur bei niedrigen Temperaturen. Das im Pökelsalz enthaltene Nitrat bildet sonst die für den Menschen gefährlichen Nitrosamine.
    – Garen Sie eingefrorenes Fleisch am besten in einem geschlossenen Topf. Planen Sie für jeden Zentimeter Höhe ca. 4 bis 5 Minuten Garzeit ein.
    – Garen Sie Braten über 1 kg am besten im Backofen. Mit passendem Geschirr und wenig Wasser bzw. Fett garen; das erhält die Vitamine.

– Der Braten wird während des Garens höher. Berücksichtigen Sie bei sehr hohen Tem peraturen eine ausreichende Einschubhöhe.
– Fleisch mit Knochen braucht ungefähr 15–30 Minuten län ger zum Garen als ein entspre chen der Braten ohne Knochen.
– Die sicherste Methode, zu überprüfen, ob der Braten gar ist, bietet ein Fleisch ther meter. In die dickste Stelle eingestochen zeigt es nach kurzer Zeit die Kerntemperatur des Bratens an.
– Lassen Sie Fleisch nach Ablauf der Garzeit noch für ungefähr 10 Mi nu ten „ruhen“. Der Saft verteilt sich so gleichmäßiger und läuft beim An schnei den nicht heraus.
- Schieben Sie Fisch möglichst in einer feu-erfesten Form und auf dem Gitterrost in die mittlere oder untere Einschubebene ein.

Unsere Energiespar-Tipps

  • Backofen nicht vorheizen (außer bei sehr ma ge rem Fleisch wie Filet, Roastbeef u.Ä.).
  • Sofern die Garzeit mehr als 40 Minuten beträgt, Backofen 10 Minuten vor Garende abschalten und Restwärme nutzen.
  • Braten unter einem Kilogramm auf dem Herd garen.

  • Schieben Sie den Braten auf dem Gitterrost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fett pfan ne (bei magerem Fleisch) in den Backofen.

Der Braten sollte sich dabei in der Mitte des Backofens befinden.

  1. Wenn Sie den Gitterrost verwenden, schieben Sie unbedingt die Fettpfanne darunter.

(9) (14) (15)(17)

  1. Benutzen Sie den linken Knebelschalter (9), um die gewünschte Beheizungsart einzustellen.
  2. Benutzen Sie den rechten Knebelschalter (14), um die Temperatur einzustellen.
  3. Drücken Sie den Taster☐(11). Die Betriebsanzeige (17) und die Temperaturkontrollleuchte (15) leuchten.

Die ECO-Funktion

ECO: Für energiesparendes Backen.

Wenn die ECO-Funktion aktiviert ist, steuert die Elektronik das Heizelement so, dass die Restwärme besser ausgenutzt und so der Energieverbrauch gesenkt wird. Eine Folge davon ist, dass sich bei aktivierter ECO-Funktion die Garzeit ein wenitg verlängert.

Die ECO-Funktion ist vor allem geeignet zum Garen von Fleisch: Dieses bleibt so saftiger.

Grillen

! VORSICHT!

Brandgefahr!

Der Backofen wird innen an der Rückwand besonders heiß.

■ Legen Sie Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers.

Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Gril len schnell braun, bekommen eine gute Kruste und trocknen nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schonkost geeignet.

Flache Fleisch- und Fischs tücke, Spieße, Würstchen sowie wasserreiche Gemüsesorten (wie Tomaten und Zwiebeln) eig nen sich besonders gut zum Grillen.

Beim Grillen haben Sie die Wahl zwi schen Grillen, Intensiv- und Umluft-Grillen.

Einfaches Grillen

Beim einfachen Grillen sind nur die inneren Grill-Elemente in Betrieb.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Einfaches Grillen - 1

Auf der obersten Einschubebene, direkt unter dem Heiz körper, lassen sich kleine oder mittelgroße Portionen an Fleisch, Fisch oder Geflügel gleichzeitig grillen.

  1. Benutzen Sie den linken Knebelschalter (9), um die Beheizungsart „Einfaches Grillen“ einzustellen.
  2. Benutzen Sie den rechten Knebelschalter (14), um die Temperatur einzustellen.
  3. Drücken Sie den Taster ☐ (11), und heizen Sie den Backofen einige Minuten vor.
  4. Verteilen Sie das Grillgut auf dem Gitterrost.
  5. Schieben Sie den Gitterrost in die obere oder mitt le re Einschubebene.
  6. Schieben Sie die Fettpfanne darunter.
  7. Schließen Sie die Garraumtür.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Einfaches Grillen - 2

Die Grill zeit beträgt je nach Dicke und Art des Grillguts ca. 6–10 Minuten pro Seite.

Intensiv-Grillen

Beim Intensiv-Grillen sind beide Grill-Elemente sowie das obere Heiz-Element des Backofens in Betrieb.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Intensiv-Grillen - 1

Intensiv-Grillen mit Umluft

Beim Grillen mit Gebläse ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim Flächen-Grillen. Dafür können Sie größere und dickere Fleischstücke und auch Fisch grillen. Das Grill gut muss nicht ge wen det wer den.

  1. Schieben Sie das Grillgut auf dem Gitterrost auf der mittleren Einschubebene in den Back ofen.

  2. Verteilen Sie das Grillgut auf dem Gitterrost.

(9) (14) (15)(17)

  1. Benutzen Sie den linken Knebelschalter (9), um die Beheizungsart „Intensives Grillen mit Heißluft“ einzustellen.

  2. Benutzen Sie den rechten Knebelschalter (14), um die Temperatur einzustellen.

  3. Schieben Sie die Fettpfanne darunter.

  4. Schließen Sie die Garraumtür.

  5. Drücken Sie den Taster ☐(11).

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Intensiv-Grillen mit Umluft - 2

Die Grill zeit beträgt je nach Dicke und Art des Grillguts ca. 20–25 Minuten pro Seite.

Trocknen mit Umluft

Bei saftigem Obst (z. B. Pflau men) in den ersten 20–30 Minuten Garraumtür leicht geöffnet halten (z. B. mit einem Kochlöffel aus Holz), damit Feuchtigkeit entweichen kann.

Je nach Beschaffenheit des Lebensmittels müssen Sie eine unterschiedliche Trockenzeit einplanen.

– Saftiges Obst und Ge mü se: 10 bis 20 Std.
– Andere Lebensmittel (z. B. Champignons): 6 bis 8 Std.
- Kräuter, gebündelt: 4 bis 6 Std.

  1. Legen Sie die vorbehandelten Le bens mittel aufs Back blech und schieben Sie sie auf der mittleren Einschubebene in den Back ofen.
  2. Schließen Sie die Garraumtür.
  3. Benutzen Sie den linken Knebelschalter (9), um die Garfunktion „Umluft“ einzustellen.
  4. Benutzen Sie ggf. den rechten Knebelschalter (14), um die Temperatur auf 60–80 °C einzustellen.
  5. Drücken Sie den Taster(11).

Einkochen mit Umluft bzw. Ober-/Unterhitze

! HINWEIS

Gefahr von Sachschäden! Bei unsachgemäßem Umgang mit dem Gerät können Schäden am Gerät entstehen.

■ Stellen Sie beim Einkochen jeweils nur so viele Gläser auf einmal in die Fett pfan ne, dass sie sich nicht berühren – sie können ten sonst platzen.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - ! HINWEIS - 1

Kochen Sie Obst und Gemüse nur getrennt ein, weil Sie unterschiedliche Garzeiten- und Temperaturen berücksichtigen müssen.

So kochen Sie Obst oder Gemüse ein:

  1. Geben Sie das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser, und füllen Sie es mit abgekochtem Wasser auf.

  2. Schieben Sie die Fettpfanne auf die unter ste Einschubebene, füllen Sie sie halbvoll mit heißem Was ser, und stellen Sie die gefüllten Einmachgläser hinein.

  3. Schließen Sie die Garraumtür.

  4. Benutzen Sie den linken Knebelschalter (9), um die Garfunktion „Ober-/Unterhitze“ oder „Umluft“ einzustellen.

  5. Benutzen Sie den rechten Knebelschalter (14), um die Temperatur einzustellen: – bei Ober-/Unterhitze auf 180–200 °C, – bei Umluft auf 160 °C.

  6. Drücken Sie den Taster ☐ (11).

  7. Wenn in den Gläsern keine Luft bla sen mehr aufsteigen (nach ca. 60–80 Minuten), Temperatur zu rück schal ten:

  8. Obst auf Null,
  9. Gemüse bei Ober-/Unterhitze ca. 60 Minuten weitergaren,
  10. Gemüse bei Umluft auf 100 °C und ca. 20-40 Minuten weitergaren.

  11. Nach dem Ausschalten die Gläser bei geschlossener Garraumtür noch im Back ofen las sen:

  12. Obst ca. 15–30 Mi nu ten,
  13. Gemüse ca. 30 Minuten.

  14. Dann die Gläser vorsichtig herausnehmen und auf ein trockenes Tuch stel len. Vor Zug luft schüt zen (abdecken)!

  15. Erst am näch sten Tag die Klam mern en fernen.

Auftauen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Auftauen - 1

VORSICHT!

Gesundheitsgefahr!

Das Auftauen von Fleisch oder Fisch im Backofen kann zu sprunghaftem Anstieg von gefährlichen Mikroorganismen (wie z. B. Salmonellen) führen. Dadurch besteht die Gefahr einer Vergiftung.

■ Tauen Sie kein Fleisch und Fisch im Backofen auf.
Benutzen Sie die Auftau-Funktion nur zum Auftauen von Gemüse, Vorgekochtem etc.
■ Nehmen Sie Fleisch und Fisch rechtzeitig aus dem Gefrierfach, und lassen Sie es abgedeckt im Kühlschrank auftauen. Auf tau flüssigkeit(z.B.von Fleisch) muss abfließen können.

Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von unbeheizter Luft durchströmt. Auf diese Weise wird der Auftauvorgang beschleunigt. Die Heizung ist während des Auftauens nicht in Betrieb.

Um mehr Platz im Garraum zu erhalten, dürfen Sie zum Auftauen das Gefäß mit dem Gefriergut direkt auf den Garraumboden stellen und die Backblechträger herausnehmen (siehe (siehe „Backblechträger herausnehmen und reinigen“ auf Seite DE-25)).

  1. Benutzen Sie den linken Knebelschalter (9), um die Garfunktion „Auftauen“ einzustellen.
  2. Drücken Sie den Taster☐ (11).

Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig - 1

HINWEIS

Gefahr von Sachschäden!

Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofensbeschädigen.

■ Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten.

  1. Wenn die Backschüssel nicht in den Garraum passt, können Sie die Backblechträger entfernen, um das Garraumvolumen zu vergrößern (siehe Seite DE-25).
  2. Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor.
  3. Schalten Sie den Backofen aus, wenn die Temperatur erreicht ist.
  4. Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Garraum. Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen.
  5. Schließen Sie die Garraumtür und belassen Sie den Hefeteig für die gewünschte Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu beheizen.

Garraumbeleuchtung ein- und ausschalten

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Garraumbeleuchtung ein- und ausschalten - 1

HINWEIS

Gefahr von Sachschäden!

Bei unsachgemäßem Umgang mit dem Gerät können Schäden am Gerät entstehen.

■ Verwenden Sie die Backofen-Glühlampe ausschließlich zur Beleuchtung des Backofen-Innenraums.

Die Garraumbeleuchtung ist bei allen Beheizungsarten außer dem ECO-Modus eingeschaltet.

Garraumbeleuchtung einschalten

Sie können die Garraumbeleuchtung einschalten, ohne etwas zu backen oder zu braten.

  1. Benutzen Sie den linken Knebelschalter (9), um die Funktion „Garraumbeleuchtung“ einzustellen.

  2. Drücken Sie den Taster(11). Im Display erscheint die Betriebsanzeige (17), und die Garraumbeleuchtung leuchtet.

Garraumbeleuchtung ausschalten

Zum Ausschalten der Garraumbeleuchtung gibt es zwei Möglichkeiten:

  • Drücken Sie die Taster (11) und (13) gleichzeitig ca. 3 Sekunden lang.
  • Stellen Sie den linken Knebelschalter (9) in die „0“-Position zurück.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Garraumbeleuchtung ausschalten - 1

Das Zurückstellen des linken Knebelschalters (9) in die „0“-Position schaltet das Gerät nicht aus bzw. in den Standby-Modus zurück.

Während des Betriebs (also während Sie etwas backen oder braten) können Sie die Garraumbeleuchtung nicht abschalten.

Die Zeitschaltuhr (Automatikbetrieb)

Mithilfe der Zeitschaltuhr können Sie

– eine Gardauer festlegen;
– den Zeitpunkt für das Ende eines Garvorgangs festlegen;

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Die Zeitschaltuhr (Automatikbetrieb) - 1

VORSICHT!

Brandgefahr!

Im Zeitschaltuhr-Betrieb besteht erhöhte Brandgefahr!

Für den automatischen Betrieb mit Zeitschaltuhr beachten Sie unbedingt Folgendes:

■ Überwachen Sie den Backofen während des Zeitschaltuhr-Betriebs, um Überlaufen und An bren nen zu verhindern.
■ Beachten Sie, dass sich Fette, Öle und Alkohol beim Braten leicht entzünden können.
■ Beachten Sie, dass der Backofen durch die Weckfunktion nicht ein- oder ausgeschaltet wird.
■ Grillen Sie im Zeitschaltuhr-Betrieb niemalsunbeaufsichtigt!

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Brandgefahr! - 1

Die Gardauer kann zwischen 1 Minute und 10 Stunden eingestellt werden.

Bei Stromausfall werden alle Programmierungen gelöscht.

Gardauer festlegen

  1. Drücken Sie den Taster(11) ca. 3 Sekunden lang
    Die Betriebsanzeige 17) erscheint im Display.
  2. Drücken Sie Taster(11) erneut (mehrmals) kurz, bis im Display die Anzeige »d ur« erscheint.
  3. Drücken Sie Taster E(10) oder (13), um in den Einstellungsmodus zu gelangen.

-A 80-30

Die „0“ der Zeiteinstellung »0:30« blinkt, außerdem die Anzeige A (16).

  1. Stellen Sie nun mit den Tastern E(10) und ⊕(13) die Stundenanzahl der gewünschten Gardauer ein.
  2. Drücken Sie erneut Taster ^11 .
  3. Stellen Sie mit den Tastern ☐(10) und ☑(13) die Minutenanzahl der gewünschten Gardauer ein.
  4. Stellen Sie mit dem linken Knebelschalter (9) die gewünschte Gar- bzw. Backfunktion und mit dem rechten Knebelschalter (14) die gewünschte Temperatur ein.

Der Garvorgang beginnt. Nach der eingestellten Gardauer schaltet sich das Gerät automatisch in den Standby-Modus. Ein Signalton ertönt, und die Anzeige A (16) blinkt.

Endzeit festlegen

  1. Drücken Sie den Taster(11) ca. 3 Sekunden lang Die Betriebsanzeige (17) erscheint im Display.
  2. Drücken Sie Taster ^11 erneut (mehrmals) kurz, bis im Display die Anzeige »E n d« erscheint.
  3. Drücken Sie Taster ^10 oder (13), um in den Einstellungsmodus zu gelangen.

A 8:30 8:3

Die Stundenzahl der augenblicklichen Zeit blinkt, außerdem die Anzeige A (16).

  1. Stellen Sie nun mit den Tastern ☐(10) und ☑ (13) die Stunde der gewünschten Endzeit ein.
  2. Drücken Sie erneut Taster(11).
  3. Stellen Sie mit den Tastern E(10) und + (13) die Minute der gewünschten Endzeit ein.
  4. Stellen Sie mit dem linken Knebelschalter (9) die gewünschte Gar- bzw. Backfunktion und mit dem rechten Knebelschalter (14) die gewünschte Temperatur ein.

Der Garvorgang beginnt. Bei Erreichen der eingestellten Endzeit schaltet sich das Gerät automatisch in den Standby-Modus. Ein Signalton ertönt, und die Anzeige A (16) blinkt.

Gerät als Küchenwecker (Timer) benutzen

  1. Drücken Sie den Taster(11) ca. 3 Sekunden lang.
    Die Betriebsanzeige 17) erscheint im Display.
  2. Drücken Sie Taster (11) erneut kurz, bis im Display die Timer-Anzeige (18) blinkt.
  3. Drücken Sie Taster (10) oder (13), um in den Einstellungsmodus zu gelangen.
  4. Stellen Sie die gewünschte Zeitdauer ein, wie im Abschnmitt „Gardauer festlegen“, Schritte 4-6, beschrieben.
  5. Drücken Sie Taster ☐ (11) erneut kurz.

A 18:45

Das Display zeigt nun die augenblickliche Uhrzeit sowie die Betriebsanzeige ☎(17) und die Timer-Anzeige ☎(18).

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton, und die Timer-Anzeige ☐ (18) blinkt.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich das Gerät nicht automatisch in den Standby-Modus. Um es in den Standby-Modus zu bringen, drücken Sie die Taster (11) und (13) gleichzeitig ca. 3 Sekunden lang.

Programmierung löschen

- Um eine Gardauer- und/oder Endzeitfestlegung zu löschen, drücken Sie die Taster (11) und (13) gleichzeitig ca. 3 Sekunden lang.

Programm abbrechen

- Um ein laufendes Programm (Gardauer, Endzeit) abzubrechen, drücken Sie die Taster ☑ (11) und + (13) gleichzeitig ca. 3 Sekunden lang.

Signalton abbrechen

Der Signalton, den Sie am Ende einer eingestellten Gardauer hören, hält normalerweise ca. 2 Minuten lang an. Diesen Signalton können Sie jederzeit abbrechen:

- Drücken Sie einen beliebigen Taster kurz (weniger als 3 Sekunden).

Backofen reinigen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Backofen reinigen - 1

VORSICHT!

Verbrennungsgefahr!

■ Den Backofen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn reinigen.
- Niemals Wasser direkt in den heißen Back ofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr, und die Emaille kann beschädigt werden.
■ Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Verbrennungsgefahr! - 1

HINWEIS

Gefahr von Sachschäden! Unsachgemäße Reinigung kann zu Beschädigungen führen.

■ Zum Reinigen keine scharfen, abrasiven Reini gungs- oder Scheu er mittel, Stahlschwämme, Metallschaber, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreinigerverwenden! Siekönnen die Oberfl äche beschädigen und das Glas zerstören.

■ Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.

Gehäuseoberflächen reinigen

– Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit warmem Spülwasser oder Allzweckreiniger.
– Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spezialpflegemittel für Edelstahl-Oberflächen verwenden.

Garrraum reinigen

– Schalten Sie zum Reinigen nur die Backofen-Be leuchtung ein .
– Reinigen Sie den Garraum und die Backblechträger möglichst nach jedem Gebrauch mit war mem Spülwasser.
– Reinigen Sie die Türdichtung auf die gleiche Weise, seien Sie dabei aber sehr vorsichtig, da sie nur an einigen Stellen befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt.

Backblechträger reinigen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Backblechträger reinigen - 1

HINWEIS

Gefahr von Sachschäden! Die Backblechträger können beschädigt werden, wenn sie in der Spülmaschine gereinigt werden, da sie nicht spülmaschinenfest sind.

■ Die Backblechträger nicht im Geschirrspüler reinigen.

Um den Garraum sehr gründlich zu reinigen, können Sie die Backblechträger herausnehmen.

Backblechträger herausnehmen und reinigen

Zur gründlichen Reinigung des Innenraums entnehmen Sie bitte die Backblechträger. Die Backblechträger können von Hand entnommen werden.

  1. Räumen Sie zunächst den Backofeninnenraum leer.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Backblechträger herausnehmen und reinigen - 1

  1. Lösen Sie mit einem Schraubendreher an beiden Längsseiten des Garraums die Schraube (28).

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Backblechträger herausnehmen und reinigen - 2

  1. Nehmen Sie die Backblechträger (27) heraus wie gezeigt.

  2. Reinigen Sie die Backblechträger mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.

Backblechträger einbauen
> 45° (29)

  1. Positionieren Sie die Backblechträger (27) wie gezeigt. Der Winkel zwischen der Seitenwand und dem Backblechträger muss mindestens ca. 45° betragen.
  2. Drücken Sie die Haken in die vorgesehenen Löcher (29) in den Seitenwänden.
  3. Ziehen Sie nun die Schrauben (28) wieder fest.

Garraumtür reinigen

! HINWEIS

Bruch- und Verletzungsgefahr!

Die Garraumtür enthält schwere Glasscheiben, die bei unsachgemäßer Behandlung zerbrechen können. Die Glasscherben sind scharf und können zu Schnittverletzungen führen.

■ Die Garraumtür oder einzelne Glas-scheiben nicht fallen lassen.
■ Sicherstellen, dass Sie mit der Garraumtür und den einzelnen Glasscheiben nirgends anstoßen.
■ Den Backofen nicht benutzen, wenn das Glas beschädigt ist, weil der Backofen dann nicht mehr sicher ist. Stattdessen unseren Service verständigen (siehe Seite DE-38).
■ Wenn eine Glasscheibe gebrochen ist, Kinder fernhalten und alle Scherben sorgfältig entsorgen.

Garraumtür aus- und einhängen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Garraumtür aus- und einhängen - 1

HINWEIS

Gefahr von Sachschäden!

Bei unsachgemäßem Umgang mit dem Gerät können Schäden am Gerät entstehen.

■ Lassen Sie die Garraumtür nicht fallen; die Glasscheiben können zerbrechen.

Garraumtür aushängen

Sie können die Garraumtür zum Reinigen ganz aus hän gen.

  1. Öffnen Sie die Tür ganz.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Garraumtür aushängen - 1

  1. Klappen Sie an beiden Sei ten die Klappbügel (20) ganz nach vorne. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Garraumtür aushängen - 2

  1. Schließen Sie die Tür so weit, dass sie noch ca. 10 cm geöffnet ist.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Garraumtür aushängen - 3

  1. Ziehen Sie die Tür leicht zu sich her, und lassen Sie sie anschließend nach vorne unten herausgleiten.

Garraumtür einhängen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Garraumtür einhängen - 1

  1. Halten Sie die Tür mit bei den Händen in Schräg la ge.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Garraumtür einhängen - 2

  1. Hängen Sie auf beiden Seiten die Scharniere (21) in den Öffnungen (22) in den Seitenwänden ein.

  2. Öffnen Sie die Tür ganz.

  3. Klappen Sie die beiden Klappbügel (20) wie der ganz nach hinten. Sie müssen die Garraumtür jetzt bündig schließen können.

  4. Schließen Sie die Garraumtür. Falls Sie dabei ein Knacken hören, sind die Klappbügel (20) nicht ganz nach hinten gedrückt, oder die Scharniere (21) sind verkantet. Hängen Sie in einem solchen Fall die Tür wieder aus, und hängen Sie sie erneut ein.

Glasscheiben ausbauen, reinigen und einbauen

Die Garraumtür besteht aus drei Scheiben. Sie sollten die Scheiben und die Zwischenräume regelmäßig reinigen.

Glasscheiben ausbauen

  1. Hängen Sie die Garraumtür aus, wie im Abschnitt „Garraumtür aus- und einhängen“ beschrieben.
  2. Legen Sie die Garraumtür plan auf eine ebene Fläche. Legen Sie am besten eine Wolldecke oder ein Handtuch darunter, um ein Zerkratzen der Außenscheibe zu vermeiden.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Glasscheiben ausbauen - 1

  1. Nehmen Sie die innere Schei be wie gezeigt aus der Halterung.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Glasscheiben ausbauen - 2

  1. Nehmen Sie auch die mittlere Scheibe wie gezeigt aus der Halterung.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Glasscheiben ausbauen - 3

Achten Sie dabei darauf, dass die beiden Abstandhalter (23) auf beiden Seiten der Scheibe nicht beschädigt werden oder verloren gehen.

  1. Reinigen Sie alle Scheiben von beiden Seiten mit warmem Wasser und etwas Spülmittel.

Glasscheiben einbauen

(23)

  1. Stecken Sie ggf. die 2 Abstandhalter (23) wieder wie gezeigt auf die mittlere Scheibe.

  2. Setzen Sie die mittlere Scheibe wieder ein.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Glasscheiben einbauen - 2

Achten Sie dabei darauf, dass die Abstandhalter (23) in die Führungen (24) gleiten.

  1. Setzen Sie nun die innere Scheibe wieder ein.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Glasscheiben einbauen - 3

Achten Sie darauf, dass auf beiden Seiten die Klammern (25) in die Aussparungen (26) einrasten, und drücken Sie die Scheibe fest.

  1. Hängen Sie die Garraumtür wieder ein, wie im Abschnitt „Garraumtür einhängen“ beschrieben.

Leuchtmittel der Backofen- beleuchtung aus wech seln

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Leuchtmittel der Backofen- beleuchtung aus wech seln - 1

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Unsachgemäßer Wechsel des Leuchtmittels kann einen tödlichen Stromschlag oder Brandverletzungen zur Folge haben.

■ Vor dem Leuchtmittelwechsel unbedingt den Netzstecker ziehen oder die Si che run gen für die Steckdose ausschalten, an die der Backofen angeschlossen ist.

■ Das Leuchtmittel erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht.

Als Backofenbeleuchtung benötigen Sie ein hitzefestes Back ofen-Leuchtmittel Typ 230 V\~, 25 W, G9, T 300 °C.

  1. Schalten Sie die Sicherungen aus bzw. drehen Sie sie heraus.
  2. Legen Sie ein weiches Tuch in den abgekühlten Garraum, für den Fall, dass die Glasabdeckung oder das Leuchtmittel he runterfällt.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - WARNUNG - 1

3. 4. Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie heraus.
5. Ziehen Sie das defekte Leuchtmittel vorsichtig aus der Fas sung und ersetzen Sie sie es durch ein neues vom gleichen Typ.
6. Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in die Öffnung ein und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest.
7. Nehmen Sie das Tuch wieder aus dem Garraum heraus und schalten Sie die Sicherung wieder ein.
8. Stellen Sie die Uhr.

Lieferung

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Lieferung - 1

1× Einbau-Backofen (anschlussfertig mit Netzkabel und Schutz kon takt-Stecker)
1× Backblech
1× Fettpfanne
1× Gitterrost
2× Befestigungsschrauben
1× Gebrauchsanleitung
1× Broschüre „Backen - Braten - Garen“

Lieferung kontrollieren

  1. Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus (siehe „Einbauen und anschließen“ auf Seite DE-31).
  2. Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
  3. Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.
  4. Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Lieferung kontrollieren - 1

WARNUNG!

Stromschlaggefahr!

Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.

■ Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb.

Verpackungs-Tipps

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Verpackungs-Tipps - 1

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest

während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Einbauen und anschließen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Einbauen und anschließen - 1

VORSICHT

Verletzungsgefahr!

■ Das Gerät ist schwer und unhandlich. Beim Transport und beim Einbau die Hilfe einer weiteren Person in Anspruch nehmen.

Brandgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Backofen kann zu Beschädigung oder zum Brand führen. Im Inneren aufgestaute Hitze kann die Lebensdauer des Geräts verkürzen.

■ Für ausreichende Lüftung sorgen. Die Lüftungsöffnungen nicht verdecken, z. B. mit Topfl appen oder Kochbüchern!
■ Beim Einbau des Geräts die angegebenen Maße für die Lüftung einhalten.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Brandgefahr! - 1

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.

■ Beim Auspacken keine spitzen Gegenstände verwenden.
- Garraumtür und Türgriff nicht als Tritt-brett oder zum Anheben ver wen den.

Transportieren und Auspacken

  • Das Gerät mit Hilfe einer Transportkarre oder einer zweiten Person transportieren.
  • Das Gerät vorsichtig auspacken und vorsichtig alle Verpackungsteile, Kunststoffprofile, Klebestreifen und Schaumpolster innen, außen und auf der Geräterückseite entfernen.

Backofen einbauen

Der Backofen ist für den Einbau in handelsübliche Küchen-Einbaumöbel vorgesehen. Er kann sowohl in einen Hochschrank als auch unter einer Arbeitsplatte eingebaut werden.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Backofen einbauen - 1

Beachten Sie in jedem Fall die folgenden Bedingungen:

– Bauen Sie den Backofen nicht direkt neben einem Kühl- oder Gefrierschrank ein. Durch die Wärmeabgabe steigt dessen Energiever brauch unnötig.
- Der günstigste Platz ist neben dem Spülzentrum. Sie haben eine zusätzliche Ablagefläche und schmutziges Geschirr kann gleich gereinigt werden.
– Überprüfen Sie vor dem Einbau, ob die Gerätemaße mit Ihren Möbelmaßen übereinstimmen.
- Der Backofen entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Sie dürfen Geräte dieses Typs nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden ein bauen.

  • Gegebenenfalls müssen Ihre Einbaumöbel ent spre chend nachgearbeitet werden. Wenn keine handwerklichen Fähigkeiten vorhanden sind, sollten Sie einen Fachman n beauftragen.
  • Bei den Einbaumöbeln müssen die Furniere oder Kunst stoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein. Sind Kleber und Oberflächen nicht temperaturbeständig, kann sich der Be lag verformen und lösen.
  • Wenn unterhalb des Back ofens eine Schublade angebracht wird, ist ein Zwischenboden erforderlich.
  • Die Einbaunische darf keine Rückwand besitzen, son dern höchstens eine Anstellkante von maximal 50 mm.
  • Der Einbauschrank kann wahlweise mit Leisten oder einem Zwischenboden mit Lüftungsausschnitt ausgestattet sein.

– Die Einbaunische muss folgende Mindestgröße besitzen

– Einbau unter einer Arbeitsplatte

① 600 mm
2 560 mm
③ 570 mm
4 600 mm
5 max. 50 mm
6 max. 50 mm

– Einbau in einen Hochschrank

1 585 mm
2 560 mm
③ 535 mm
4 min. 570 mm (3 + 5)
5 min. 35 mm

Einbau unter eine Arbeitsplatte
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Backofen einbauen - 2

Einbau in einen Hochschrank
Hanseatic 65M90D0-E11319G - Backofen einbauen - 3

Backofen anschließen

Je nach Einbaunische muss der Backofen vor oder nach dem Einbau angeschlossen werden.

  • Für den elektrischen Anschluss des Backofens benötigen Sie eine fachgerecht installierte Schutzkontakt-Steckdose mit eigener, ausreichender Absicherung (220–240 V\~/50 Hz/16 A).
  • Die Steckdose muss so installiert sein, dass auch bei eingestecktem Stecker die erforderliche Tiefe der Einbaunische eingehalten wird.
  • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdose oder Verlängerungskabel.
  • Schalten Sie die Steckdose für den Backofen vor dem Einbau stromlos. Drehen Sie dazu die Sicherung für die Steckdose her aus bzw. schalten Sie sie aus.
  • Stecken Sie den Netzstecker in die Steck-dose.

Backofen einsetzen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Backofen einsetzen - 1

WARNUNG

Stromschlaggefahr!

Fehler beim Ein-/Ausbau des Geräts können zu einen Stromschlag führen.

■ Stellen Sie vor dem Ein-/Ausbau des Geräts sicher, dass die Steckdose, an die das Gerät angeschlossen ist, stromlos ist.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - WARNUNG - 1

HINWEIS

Beschädigungsgefahr!

Falsche Handhabung des Geräts kann zu Beschädigungen führen.

■ Zum Anheben des Backofens nur die TragemuldenandenSeitenverwenden.
■ Backofen nicht auf die Kante oder Ecke der Garraumtür aufsetzen! Die Glasscheibe kann beschädigt werden.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - HINWEIS - 1

  1. Schieben Sie den Backofen in die Einbau- nische, bis die Frontblende auf den Rah- men des Einbauschranks trifft. Dabei darf die Netzanschlussleitung nicht geknickt, ein ge klemmt oder auf andere Weise be schä digt werden.
  2. Halten Sie zwischen dem Backofen und den Möbelseitenwänden einen gleichmäßigen Abstand. Verschließen Sie den Spalt über der Back ofenblende nicht.

(19)

  1. Wenn der Backofen richtig ausgerichtet ist, öffnen Sie die Garraumtür und schrauben Sie ihn mit den beiliegenden Montageschrau ben (19) am Einbauschrank fest.
  2. Schalten Sie die Sicherung für die Steck-dose wieder ein.

Wenn Sie den Backofen wieder ausbauen wollen, gehen Sie bitte so vor:

  1. Schalten Sie die Steckdose für den Backofen vor dem Ausbau stromlos. Drehen Sie dazu die Sicherung für die Steckdose her aus bzw. schalten Sie sie aus.
  2. Entfernen Sie die beiden Befestigungsschrauben (19).

  3. Heben Sie das Gerät leicht an, und ziehen Sie es zunächst nur etwas heraus. Fassen Sie es dann an den seitlichen Griffmulden (2) an und ziehen Sie es ganz heraus.

  4. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.

Bedienung der Knebelschalter

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Bedienung der Knebelschalter - 1

Die Knebelschalter (9) und (14) sind versenkbar. In versenkter Position schließen sie bündig mit der Bedienblende ab.

- Zur Bedienung der Knebelschalter tippen Sie den Knebelschalter mittig an. Zum erneuten Versenken drücken Sie ihn hinein.

Uhrzeit einstellen

Stellen Sie die Uhrzeit ein:

- wenn der Backofen neu angeschlossen wurde;

- nach einem Stromausfall.

Wenn der Backofen neu angeschlossen wurde, oder nach einem Stromausfall zeigt das Display diese Ansicht:

A 32:30

So stellen Sie die Uhrzeit ein:

(17) 30 (10)(11)(13) 250 200

  1. Drücken Sie den Taster (10) oder den Taster (43) ggf mehrmals, um die Stunde einzustellen.
  2. Drücken Sie nun den Taster ☐(11). Die Minuten-Anzeige beginnt zu blinken.
  3. Drücken Sie den Taster (10) oder den Taster (3) ggf mehrmals, um die Minute einzustellen.
  4. Drücken Sie erneut den Taster(11). Die Anzeige blinkt nicht mehr; die Uhrzeit ist eingestellt. Das Gerät befindet sich nun im Standby-Modus.

Gerät ein- und in Standby schalten

(17) 30 (10)(11)(13) 250 200

Im Standby-Betrieb zeigt das Display dieses Bild.

Um das Gerät

  • einzuschalten, drücken Sie den Taster (11) ca. 3 Sekunden lang. Die Betriebsanzeige (17) leuchtet nun.
  • zurück in Standby zu schalten, drücken Sie die Taster (11) und (13) gleichzeitig ca. 3 Sekunden lang. Die Betriebsanzeige (17) und die Innenbeleuchtung erlöschen.

Grundreinigung

Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hart näckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.

  1. Nehmen Sie den Gitterrost (3) und das Backblech (5) aus dem Backofen.
  2. Schieben Sie die hochwandige Fettpfanne (4) in den untersten Einschub.
  3. Füllen Sie ca. 0,5 l Wasser in die Fettpfanne (4).
  4. Stellen Sie den linken Knebelschalter (9) auf „Ober-/Unterhitze“ und den rechten Knebelschalter (16) auf 50 °C.
  5. Drücken Sie den Taster(11).
  6. Schalten Sie den Backofen nach 1 Stunde aus und lassen Sie das Wasser abkühlen.
  7. Reinigen Sie den Backofen-Innenraum und das Zubehör mit einem Tuch oder Schwamm mit heißem Was ser und einem Spritzer Spülmittel oder Allzweckreiniger.
    Sie können den Backofen jetzt normal be- nutzen.

Fehlersuchtabelle

Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auftreten. Dabei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie deshalb bitte anhand der Tabelle, ob Sie die Störung besei- ti gen können.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Fehlersuchtabelle - 1

WARNUNG

Stromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur!

- Niemals versuchen, das Gerät selbst zu reparieren. Sie können sich und spätere BenutzerinGefahrbringen.NurautorisierteFachkräftedürfendieseReparaturen ausführen.

Backofen ohne FunktionStromzufuhr ist unterbrochen; Sicherung für den Backofen am Sicherungskasten in der Wohnung prüfen.Sofern der Backofen keinen eigenen Stromkreis hat, überprüfen Sie die Funktionen der Schutzkontakt-Steckdose mit anderen Geräten.
WARNUNGWenn unklar ist, ob das Gerät defekt ist oder ohne Stromzufuhr, kann Stromschlaggefahr bestehen.■ Verständigen Sie im Zweifelsfall unbedingt unseren Service.■ Reparieren Sie das Gerät nie mals selbst!
Die Temperaturanzeige blinkt nicht mehr.Die eingestellte Backofen-Temperatur ist erreicht.
Backofen-Beleuchtung aus ge fal len.Überprüfen Sie, ob das Gerät noch funktioniert (siehe oben).Wechseln Sie die Glühlampe aus (siehe „Leuchtmittel der Backofenbeleuchtung auswechseln“ auf Seite DE-29).Hinweis: Defekte Backofen-Glühlampen fallen nicht unter unsere Garantieleistung.
Außenkühlgebläse läuft nicht (kein Luftaustritt unter der Blende, Blende wird sehr heiß).WARNUNGBrandgefahr!Wenn das Außenkühlgebläse defekt ist, kann das Gerät schnell überhitzen. Dadurch kann das Gerät noch mehr Schaden nehmen und brennbare, angrenzende Gegenstände in Brand stecken.■ Schalten Sie das Gerät sofort aus, öffnen Sie die Garraumtür, und benutzen Sie den Herd nicht mehr!■ Verständigen Sie unseren Service.
Ventilator (innen an der Rückwand) läuft nicht bei Umluft-Betrieb.WARNUNG
Brandgefahr!Wenn der Ventilator defekt ist, kann das Gerät schnell überhitzen. Dadurch kann das Gerät noch mehr Schaden nehmen und brennbare, angrenzende Gegenstände in Brand stecken.Schalten Sie das Gerät sofort aus, öffnen Sie die Garraum und benutzen Sie den Herd nicht mehr!Verständigen Sie unseren Service.
Backofenfenster beschlägt beim Auf heizen, im Back ofen bildet sich Kondenswasser.Dies ist kein Grund zur Sorge. Es entsteht durch Temperaturunterschiede beim Aufheizen, beim Backen von Kuchen mit sehr feuchtem Belag (z. B. Obst) oder beim Braten von großen Fleischstücken.

Service

Bitte beachten!

Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutzung im Haushalt verantwortlich.

Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Garantiezeit für Sie mit Kosten verbunden.

Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt werden.

Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:

Gerätebezeichnung Modell Bestellnummer
hanseatic Einbau-Backofen 65M90D0-E11319G 92614660

Beratung, Bestellung und Reklamation

Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Versandhauses, wenn

– die Lieferung unvollständig ist,
– das Gerät Transportschäden aufweist,
– Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben,
– sich eine Störung nicht mithilfe der Fehlersuchtabelle beheben lässt,
– Sie weiteres Zubehör bestellen möchten.

Reparaturen und Ersatzteile

Durch die Reparatur defekter Geräte können Sie Abfall vermeiden. Wenden Sie sich an unseren Service.

Kunden in Deutschland

Wenden Sie sich an unseren Technik-Service: Telefon 040 36 03 31 50

Kunden in Österreich

Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versandhauses.

Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung

Abfallvermeidung

Maßnahmen der Abfallvermeidung haben nach den Vorschriften der Richtlinie 2008/98/EG grundsätzlich Vorrang vor Maßnahmen der Abfallbewirtschaftung.

Als Maßnahmen der Abfallvermeidung kommen bei Elektro- und Elektronikgeräten insbesondere die Verlängerung ihrer Lebensdauer durch Reparatur defekter Geräte und die Veräußerung funktionstüchtiger gebrauchter Geräte anstelle ihrer Zuführung zur Entsorgung in Betracht.

Helfen Sie uns, Abfall zu vermeiden, und wenden Sie sich an unseren Service.

Weitere Informationen enthält das Abfallvermeidungsprogramm des Bundes unter Beteiligung der Länder.

Kostenlose Altgeräte-Rücknahme

Verbraucher haben die Möglichkeit zur unentgeltlichen Abgabe eines Altgeräts bei einem rücknahmepflichtigen Vertreiber, wenn sie ein Neugerät der gleichen Geräteart mit einer im Wesentlichen gleichen Funktion erwerben. Diese Möglichkeit besteht auch bei Lieferungen an einen privaten Haushalt. Im Fernabsatzhandel beschränkt sich die Möglichkeit einer unentgeltlichen Abholung bei Erwerb eines Neugeräts auf Wärmeüberträger (z. B. Kühlschränke, Luftentfeuchter), Bildschirme und Bildschirmgeräte mit einer Bildschirm-Oberfläche > 100 cm² und auf Großgeräte, bei denen mindestens eine der äußeren Abmessungen mehr als 50 cm beträgt.

Abgesehen davon können Verbraucher bis zu drei Altgeräte einer Geräteart bei einer Sammelstelle eines Vertreibers unentgeltlich abgeben, ohne dass dies an den Erwerb eines Neugeräts geknüpft ist. Allerdings darf keine der äußeren Abmessungen des Altgerätes 25 cm überschreiten.

Entsorgung

Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen - 1

Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen.

Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich verpflichtet, Elektro-Altge-

räte an einer zugelassenen Sammel- oder Rücknahmestelle abzugeben. Dadurch werden sie einer umwelt- und ressourcenschonenden Verwertung zugeführt.

Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim lokalen Wertstoff-/Recyclinghof abgeben.

Für weitere Informationen zu diesem Thema wenden Sie sich direkt an Ihren Händler.

Daten löschen nicht vergessen!

Jeder Verbraucher ist, falls erforderlich, für das Löschen von personenbezogenen Daten aus Elektro- bzw. Elektronikgeräten selbst verantwortlich.

Batterien und Akkus, Lampen und Leuchtmittel

Falls erforderlich, müssen Alt-Batterien und Alt-Akkus, die nicht vom Elektroaltgerät umschlossen sind, sowie Lampen/Leuchtmittel, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, vor der Abgabe aus den Geräten entfernt und getrennt entsorgt werden.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Batterien und Akkus, Lampen und Leuchtmittel - 1

Das nebenstehende Symbol bedeutet, dass Batterien und Akkus nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden dürfen.

Verbraucher sind gesetzlich verpflichtet, alle Batterien und Akkus, egal, ob sie Schadstoffe*) enthalten oder nicht, bei einer Sammelstelle ihrer Gemeinde/ihres Stadtteils oder im Handel abzugeben, damit sie einer

umweltschonenden Entsorgung sowie einer Wiedergewinnung von wertvollen Rohstoffen wie Kobalt, Nickel oder Kupfer zugeführt werden können.

Die Rückgabe von Batterien und Akkus ist unentgeltlich.

Einige der möglichen Inhaltsstoffe wie Quecksilber, Cadmium und Blei sind giftig und gefährden bei einer unsachgemäßen Entsorgung die Umwelt. Schwermetalle z. B. können gesundheitsschädigende Wirkungen auf Menschen, Tiere und Pflanzen haben und sich in der Umwelt sowie in der Nahrungskette anreichern, um dann auf indirektem Weg über die Nahrung in den Körper zu gelangen.

Bei lithiumhaltigen Altbatterien besteht hohe Brandgefahr. Daher muss auf die ordnungsgemäße Entsorgung von lithiumhaltigen Altbatterien und -akkus besonderes Augenmerk gelegt werden. Bei falscher Entsorgung kann es außerdem zu inneren und äußeren Kurzschlüssen durch thermische Einwirkungen (Hitze) oder mechanische Beschädigungen kommen. Ein Kurzschluss kann zu einem Brand oder einer Explosion führen und schwerwiegende Folgen für Mensch und Umwelt haben. Kleben Sie daher bei lithiumhaltigen Batterien und Akkus vor der Entsorgung die Pole ab, um einen äußeren Kurzschluss zu vermeiden.

Batterien und Akkus, die nicht fest im Gerät verbaut sind, müssen vor der Entsorgung entfernt und separat entsorgt werden.

Batterien und Akkus bitte nur in entladenem Zustand abgeben!

Verwenden Sie wenn möglich Akkus anstelle von Einwegbatterien.

*) ge kenn zeich net mit:

Cd = Cadmium

Hg = Quecksilber

Pb = Blei

Verpackung

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Verpackung - 1

Unsere Verpackungen wer den aus umweltfreundlichen, wiederverwertba ren Materialien hergestellt:

– Außenverpackung aus Pappe
- Formteile aus geschäumtem, FCKW-freiem Poly sty rol (PS)
– Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE)
- Spannbänder aus Polypropylen (PP)
– Auch Energie sparen schützt vor zu starker Erwärmung unserer Erde. Ihr neues Gerät verbraucht mit seiner umweltverträglichen Isolierung und seiner Technik wenig Energie.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Verpackung - 2

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzube-

wahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.

Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.

Tabelle Prüfgerichte

Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.

SpeiseAnzahl BlecheEinschub-höhe1)BeheizungsartTemperatur in °CGardauer in Min.
Spritzgebäck1 4 Ober-/Unterhitze150–160 20–30
1 2 Heißluft 140–15030–35
22 Fettpfanne 4 BackblechHeißluft 140–150 35–40
Wasserbiskuit12Ober-/Unterhitze 180–190 15–25
12Heißluft 160–165 30–40
Apfelkuchen mit Streusel1 4 Ober-/Unterhitze185–195 25–40
13Heißluft165–17540–50
Small Cakes1 4 Ober-/Unterhitze175–185 15–25
1 2 Heißluft 160–17020–30
22 (Fettpfanne) + 4 (Backblech)Heißluft 165–170 20–25
Toast13Grill2401–3
Burger14Intensivgrill240 15 + 5-8^2)
Hähnchen12Intensivgrill mit Umluft180–19550–65
Schweinebraten12Intensivgrill mit Umluft180–195130–160
Gans12Intensivgrill mit Umluft180–19575–90
Pizza13Ober-/Unterhitze200–210 18–23
12Umluft170–17520–25

Bitte berücksichtigen Sie bei allen Angaben noch eine Vorheizdauer von 5–15 Minuten.

1) Einschubebene von unten gerechnet
2) 1. und 2. Seite

Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014

Warenzeichenhanseatic
Modellkennung65M90D0 -E11319G
Energieeffizienzindex94, )
Energieeffizienzklasse auf einer Skala A+++ (höchse Effizienz) bis D (geringste Effizienz)A
Energieverbrauch konventionellen Modus0,99 kWh/Zyklus
Energieverbrauch Umluft-Modus0,79 kWh/Zyklus
Anzahl der Garräume1
Wärmequelleelektrisch
Volumen70 l

Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014

Modellkennung35M90D0 -E1 1319G
Art des Backofensein baufähig
Masse des Gerätes31,0 kg
Anzahl der Garräume1
Wärmequellee|e ktrisch
Volumen70 l
Energieverbrauch im konventionellen Modus0,99 k Wh/Zyklus
Energieverbrauch im Umluftmodus0,79 k Wh/Zyklus
Energieeffizienz Index94,0

Die oben angegebenen Werte sind unter genormten _aborbedingungen nach EN 60350-1 gemessen worden.

Technische Daten

Be stellnummer92614660
GerätebezeichnungEinbau-Backofen
Modell65M90D0 -E11319G
Be messungsspannung220 - 240 V ~
Frequenz50 Hz
Be messungsaufnahme Backofen3000 W
Gerätemaße Backofen (H x B x T)595 mm x 595 mm x 575 mm
Nischenmaße Backofen (H x B x T)600 mm x 560 mm x 570 mm
Maximal-Temperatur250 °C
Beleuchtung230 V, 25 W, G9, T 300 °C

Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieeffizienzklasse G.

Hanseatic 65M90D0-E11319G - Technische Daten - 1

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Produktinformationen

Marke : Hanseatic

Modell : 65M90D0-E11319G

Kategorie : Ofen