IF77-1.2FZBWSG-2W - Herd Wolkenstein - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Standherd
Marke	Wolkenstein
Modell	IF77-1.2FZBWSG-2W
Abmessungen (HxBxT)	85 x 60 x 60 cm
Gewicht	55 kg
Energiequelle	Gas (Kochfeld) & Elektro (Backofen)
Anzahl der Brenner	4 Gasbrenner
Backofentyp	Elektro mit Umluft
Backofenvolumen	70 L
Bedienungsart	Drehknöpfe
Backofenreinigung	Emaille-Innenraum
Sicherheitsmerkmale	Flammenüberwachung, Kindersicherung
Garantie	2 Jahre
Verfügbarkeit von Ersatzteilen	Ja, über autorisierten Service
Energieklasse	A
Installationstyp	Standgerät
Farbe	Edelstahl
Stromverbrauch (Backofen)	2,5 kW
Gasart	Erdgas / Flüssiggas umrüstbar
Zündung	Automatische Zündung

Häufig gestellte Fragen - IF77-1.2FZBWSG-2W Wolkenstein

Wie schließe ich die Gasversorgung an meinen Wolkenstein-Herd an?

Der Anschluss muss von einem qualifizierten Gasttechniker durchgeführt werden. Verwenden Sie einen flexiblen Schlauch mit geeigneten Anschlüssen. Stellen Sie sicher, dass die Gasart Ihrer Versorgung entspricht (Erdgas oder Flüssiggas). Der Herd wird mit Düsen für beide Arten geliefert.

Kann ich Flaschengas (LPG) mit dem IF77-1.2FZBWSG-2W verwenden?

Ja, der Herd ist für LPG umrüstbar. Sie müssen die Injektoren am Kochfeld wechseln und die Bypass-Schrauben einstellen. Informationen zum spezifischen LPG-Injektorsatz finden Sie im Handbuch.

Wie stelle ich die Backofentemperatur ein?

Drehen Sie den Backofen-Drehknopf auf die gewünschte Temperatur (normalerweise von 50 °C bis 250 °C). Warten Sie, bis die Thermostatleuchte erlischt, was anzeigt, dass der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat.

Was bewirkt die Umlufteinstellung?

Der Umluftventilator zirkuliert heiße Luft gleichmäßig im Backofen und ermöglicht schnelleres Garen und gleichmäßige Bräunung. Ideal zum gleichzeitigen Backen mehrerer Bleche.

Wie reinige ich den Backofeninnenraum?

Wischen Sie den Emaille-Innenraum mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel ab. Verwenden Sie keine Scheuermittel. Bei hartnäckigen Flecken verwenden Sie einen speziellen Backofenreiniger und spülen Sie gründlich nach.

Die Brenner zünden nicht, was soll ich tun?

Überprüfen Sie, ob die Gasversorgung eingeschaltet ist und die Zündkerzen sauber sind. Wenn Sie einen Zünder verwenden, stellen Sie sicher, dass der Knopf gedrückt und gedreht ist. Bei automatischer Zündung hören Sie auf ein Klickgeräusch. Wenn kein Funke kommt, muss möglicherweise die Zündelektrode gereinigt oder ausgetauscht werden.

Gibt es eine Kindersicherungsfunktion?

Ja, der Backofen verfügt über eine Kindersicherung. Informationen zur Aktivierung finden Sie im Handbuch; normalerweise drücken Sie eine bestimmte Tastenkombination, um die Backofentür und Drehknöpfe zu verriegeln.

Wie ersetze ich die Backofenlampe?

Trennen Sie den Herd vom Stromnetz. Entfernen Sie die Glasabdeckung durch Drehen gegen den Uhrzeigersinn. Ersetzen Sie sie durch eine 300 °C-beständige Backofenlampe (15–25 W, E14-Sockel). Bringen Sie die Abdeckung wieder an.

Wie lange beträgt die Garantiezeit für diesen Herd?

Wolkenstein bietet eine 2-jährige Standardgarantie auf Herstellungsfehler. Bewahren Sie Ihren Kaufbeleg für Serviceansprüche auf. Eine erweiterte Garantie ist möglicherweise verfügbar.

Wo finde ich Ersatzteile für meinen Wolkenstein-Herd?

Ersatzteile sind über autorisierte Wolkenstein-Servicezentren und ausgewählte Online-Händler erhältlich. Geben Sie bei der Bestellung von Teilen wie Brennern, Backofengittern oder Knöpfen die Modellnummer IF77-1.2FZBWSG-2W an.

BEDIENUNGSANLEITUNG IF77-1.2FZBWSG-2W Wolkenstein

Deutsch	Seite	2
English	Page	52

Schr gechrter Kunde! Schr gechrte Kundin! Wir möchten Ihnen herzlich danken, dass Sie sich zum Erwerb eines Produkts aus unserem reichhaltigen Angebot entschieden haben. Lesen Sie die gesamte Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät zum ersten Mal benutzen. Verwahren Sie diese Bedienungsanleitung zur zukünftigen Verwendung an einem sicheren Ort. Falls Sie das Gerät weitergeben, müssen Sie diese Bedienungsanleitung ebenfalls mit übergeben.

Inhalt

Inhalt....2

1. Sicherheitshinweise....4

1.1 Abkürzungen 5
1.2 Signalwörter 5
1.3 Sicherheitsanweisungen 6

1. Installation....11

2.1 Entpacken und Wahl des Standorts .... 11
2.2 Anforderungen vor der Installation 12
2.3 Auswahl der Installationsumgebung / Maßangaben.... 12
2.4 Einbau des Kochfelds....13
2.4.1 Befestigung der Halteklammern.... 14
2.5 Elektrischer Anschluss .... 16
2.5.1 Anschlussdiagramm 17

1. Bedienung....17

3.1 Kochzonen und Bedienfeld 18
3.1.1 Kochzonen....18
3.1.2 Bedienfeld 19

3.2 Bedienung der Sensortasten 20

3.3 Vor der ersten Benutzung 21

3.4 Geeignetes Kochgeschirr....21

3.5 Einen Kochvorgang beginnen 22

3.5.1 Aktivierung der flexiblen Kochzonen 24

3.6 Nach Beendigung eines Kochvorgangs.... 26

3.7 Warmhaltefunktion....27

3.8 Booster - Funktion (beschleunigtes Aufheizen) 28

3.9 Sperren der Sensortasten 32

3.10 Stop+Go - Funktion.... 32

3.11 BBQ - Funktion (Grillfunktion) 34

WOLKENSTEIN

3.12 Übertemperaturschutz 35
3.13 Erkennen kleiner Gegenstände.... 35
3.14 Automatische Abschaltung.... 36
3.15 Benutzung des Timers 36

1. Umweltschutz....41

4.1 Energie sparen 41

1. Hinweise für das Kochen 41
   5.1 Leistungsstärken....43
2. Reinigung und Pflege 44
3. Problembehandlung....45

7.1 Fehlercodes....48

1. Technische Daten....48
2. Entsorgung....49
3. Garantiebedingungen 50

Entsorgen Sie dieses Gerät nicht zusammen mit ihrem Hausmüll. Das Gerät darf nur über eine Sammelstelle für wiederverwendbare elektrische und elektronische Geräte entsorgt werden. Entfernen Sie nicht die Symbole / Aufkleber am Gerät.

i Die in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Abbildungen können in einigen Details von dem tatsächlichen Design Ihres Geräts abweichen. Folgen Sie in einem solchen Fall dennoch den beschriebenen Sachverhalten.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die Funktionsweise des Geräts haben.
i Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial entsprechend den örtlichen Vorschriften Ihres Wohnorts.
Das von Ihnen gekaufte Gerät wurde möglicherweise inzwischen verbessert und weist somit vielleicht Unterschiede zur Bedienungsanleitung auf. Dennoch sind die Funktionen und Betriebsbedingungen identisch, sodass Sie die Bedienungsanleitung im vollen Umfang nutzen können. Technische Änderungen bzw. Druckfehler bleiben vorbehalten.

EG - KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

★ Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Produkte entsprechen sämtlichen harmonisierten Anforderungen.
★ Die relevanten Unterlagen können durch die zuständigen Behörden über den Produktverkäufer angefordert werden.

WOLKENSTEIN

1. Sicherheitshinweise

LESEN SIE VOR DER ERSTEN BENUTZUNG DES GERÄTS DIE GESAMTEN SICHERHEITSHINWEISE UND SICHERHEITSANWEISUNGEN GRÜNDLICH DURCH.

Die darin enthaltenen Informationen dienen dem Schutz Ihrer Gesundheit. Die Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise und Sicherheitsanweisungen kann zu schweren Beeinträchtigungen Ihrer Gesundheit und im schlimmsten Fall zum Tod führen.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung so auf, dass sie bei Bedarf jederzeit griffbereit ist. Befolgen Sie sorgfältig alle Hinweise, um Unfälle oder eine Beschädigung des Gerätes zu vermeiden.
i Prüfen Sie auf jeden Fall auch das technische Umfeld des Gerätes! Sind alle Kabel oder Leitungen, die zu ihrem Gerät führen, in Ordnung? Oder sind sie veraltet und halten der Geräteleistung nicht mehr Stand? Daher muss durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) eine Überprüfung bereits vorhandener wie auch neuer Anschlüsse erfolgen. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Gerätes an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.
i Das Gerät ist ausschließlich zur privaten Nutzung bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen in einem Privathaushalt bestimmt.
Das Gerät ist ausschließlich zum Betrieb innerhalb geschlossener Räume bestimmt.
i Dieses Gerät darf nicht für gewerbliche Zwecke, beim Camping und in öffentlichen Verkehrsmitteln betrieben werden.
i Betreiben Sie das Gerät ausschließlich im Sinne seiner bestimmungsgemäßen Verwendung.
Erlauben Sie niemandem, der mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut ist, das Gerät zu benutzen.
i Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.

FÜR TRÄGER VON HERZSCHRITTMACHERN ODER ANDERER AKTIVER IMPLANTATE:

Das Gerät entspricht den derzeitigen Bestimmungen hinsichtlich elektromagnetischer Störungen. Es entspricht im vollen Umfang allen gesetzlichen Anforderungen (2004/108/EG). Es ist so konzipiert, keine anderen elektrischen Geräte in ihrer Funktion zu beeinträchtigen, vorausgesetzt, dass diese dieselben Voraussetzungen erfüllen.

⚠️ GEFAHR! DIESES GERÄT GENERIERT MAGNETFELDER IN SEINER UNMITTELBAREN UMGEBUNG.

Ihr Herzschrittmacher muss in Übercinstimmung mit den entsprechenden Bestimmungen entwickelt worden sein, sodass es zu keinen Störungen des Herzschrittmachers beim Betreiben des Induktions-Kochfelds kommen kann.

Konsultieren Sie den Hersteller des Herzschrittmachers oder Ihren Arzt, um festzustellen, ob der Herzschrittmacher diesen Bestimmungen entspricht oder es zu Störungen am Herzschrittmacher während des Betriebs eines Induktions-Kochfelds kommen kann.

DIESE BEDIENUNGSANLEITUNG MUSS FÜR JEDE PERSON, WELCHE DAS GERÄT BETREIBT, STETS ZUGÄNGLICH SEIN; VERGEWISSEHN SIE SICH, DASS DIE BEDIENUNGSANLEITUNG VOR DEM BETRIEB DES GERÄTES GELESEN UND VERSTANDEN WURDE.

1.1 Abkürzungen

SENSORTASTE(N)

▶ TASTE(N)

1.2 Signalwörter

GEFAHR!

verweist auf eine

Gefahrensituation, die „wenn sie nicht abgewendet wird, eine unmittelbare Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat.

⚠️ WARNING!

verweist auf eine

Gefahrensituation, die „wenn sie nicht abgewendet wird, eine mögliche bevorstehende Gefährdung für Leben und Gesundheit zur Folge hat.

⚠ VORSICHT!

verweist auf eine

HINWEIS!

verweist auf eine

Gefahrensituation, die ,wenn sie nicht

Gefahrensituation, die, wenn sie nicht

abgewendet wird, zu mittelschweren oder kleineren Verletzungen führen kann.

abgewendet wird, eine mögliche Beschädigung des Gerätes zur Folge hat.

1.3 Sicherheitsanweisungen

GEFAHR!

Zur Verringerung der Stromschlaggefahr:

1. Eine Nichtbeachtung der Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gefährdet das Leben und die Gesundheit des Gerätebetreibers und / oder kann das Gerät beschädigen.
2. Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet.
3. Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen.
4. Schließen Sie das Gerät keinesfalls an die Stromversorgung an, wenn das Gerät, das Netzkabel oder der Netzstecker sichtbare Beschädigungen aufweisen. STROMSCHLAGGEFAHR!
5. Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. Reparaturen, die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Falls Ihr Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, kontaktieren Sie den Kundendienst. Lassen Sie nur Original-Ersatzteile einbauen.
6. Wenn das Netzanschlusskabel beschädigt ist, darf es ausschließlich vom Hersteller oder einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst oder einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.
7. Berühren Sie Netzanschlussstecker, Netzschalter oder andere elektrische Komponenten niemals mit nassen oder feuchten Händen. STROMSCHLAGGEFAHR!

⚠️ WARNING!

WOLKENSTEIN

Zur Verringerung der Verbrennungsgefahr, Stromschlaggefahr, Feuergefahr oder von Personenschäden:

1. Betreiben Sie das Gerät nur mit 220 - 240 V AC / 50 Hz.
2. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie irgendwelche Reinigungs- oder Wartungsarbeiten an dem Gerät vornehmen.
3. Die technischen Daten Ihrer elektrischen Versorgung müssen den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen. Ihr Hausstrom muss mit einem Sicherungsautomaten zur Notabschaltung des Gerätes ausgestattet sein.
4. Das Gerät muss immer entsprechen den Anforderungen der jeweiligen Stromversorgung geerdet werden. Der Hauptstromkreislauf muss über eine eingebaute Sicherheitsabschaltung verfügen.
5. Sämtliche Arbeiten, die zum Anschluss des Geräts an die Stromversorgung notwendig sind, dürfen nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.
6. Sollte es zu irgendeiner Fehlfunktion aufgrund eines technischen Defekts kommen, trennen Sie das Gerät umgehend von der Stromversorgung (entsprechende Haussicherung abschalten). Melden Sie die Fehlfunktion ihrem Kundendienst, damit diese umgehend behoben werden kann.
7. Reparieren Sie das Gerät niemals selbst. Reparaturen, die von dazu nicht qualifizierten Personen durchgeführt werden, können zu ernsthaften Verletzungen und Schäden führen. Nehmen Sie stattdessen immer Verbindung zu Ihrem Kundendienst auf. Lassen Sie ausschließlich Original-Ersatzteile einbauen.
8. Verwenden Sie zum Anschluss des Geräts keine Adapter, Steckdosenleisten oder Verlängerungskabel- BRANDGEFAHR!
9. Falls die Oberfläche des Geräts Risse aufweisen sollte, schalten Sie es umgehend aus und trennen Sie es von der Stromversorgung. STROMSCHLAGGEFAHR!
10. Nehmen Sie keine Veränderungen an dem Gerät vor.
11. Dieses Gerät darf nicht unter Zuhilfenahme eines externen Timers oder einer vom Gerät unabhängigen Fernbedienung betrieben werden.
12. Schalten Sie das Gerät nach Benutzung immer wie in dieser Bedienungsanleitung beschrieben ab.
13. Der Küchenraum muss trocken und gut zu belüften sein. Wenn das Gerät aufgebaut wird, müssen alle Kontroll- und Bedienelemente gut zugänglich sein.
14. Die Furnierungen von Schränken müssen mit einem hitzeresistenen

Leim befestigt sein, der Temperaturen von 100°C widersteht.

1. Angrenzende Möbelstücke und alle zur Installation verwendeten Materialien müssen mindestens einer Temperatur von 85 C über der Raumtemperatur des Raums, in dem das Gerät installiert ist, während des Betriebs des Geräts widerstehen können.

2. Schließen Sie das Gerät nicht in Räumen oder an Orten an, in denen oder in deren Umgebung sich brennbare Materialien wie Benzin, Gas oder Farben befinden. Dieser Warnhinweis bezieht sich auch auf die Dämpfe, die durch diese Materialien freigesetzt werden.

3. Dunstabzugshauben müssen entsprechend den Anweisungen ihrer Hersteller angebracht werden.

4. Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen.

5. Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen.

6. Lagern Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld. BRANDGEFAHR!

7. Unbeaufsichtigtes Kochen mit Ölen und Fetten kann gefährlich sein und zu einem Feuer führen. Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke.

8. Schließen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen oder Polstermöbeln an. BRANDGEFAHR.

9. Haushaltsausstattungen sowie elektrische Leitungen aller Art dürfen niemals das Gerät berühren, da deren Isolierungsmaterial durch hohe Temperaturen beschädigt oder zerstört wird.

10. Benutzen Sie niemals einen Dampfreiniger zum Reinigen des Geräts. Der Dampf kann die Elektrik des Geräts nachhaltig beschädigen. STROMSCHLAGGEFAHR.

11. Berühren Sie niemals die Kochzonen / Kochplatten solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist. VERBRENNUNGSGEFAHR!

12. Die zugänglichen Bereiche und Teile des Kochfelds werden bei der Benutzung sehr heiß. Kinder müssen deshalb während der Benutzung des Geräts von diesem ferngehalten werden. Das Gerät während seines Betriebs zu berühren, kann zu schweren Verbrennungen führen.

13. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

14. Beaufsichtigen Sie Kinder stets, wenn diese sich in der Nähe des Geräts aufhalten.

15. Erlauben Sie Kindern nur dann, das Gerät unbeaufsichtigt zu benutzen, wenn sie vorher in einer solchen Art und Weise im Gebrauch des Gerätes unterwiesen wurden, dass sie das Gerät

sicher bedienen können und sich der Gefahren, die durch eine unsachgemäße Bedienung entstehen, unbedingt bewusst sind.

1. Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteile der Verpackung (Polyäthylentüten, Polystyrenstücke) nicht in die Reichweite von Kindern und Tieren gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR.

2. Verwenden Sie nur Herdwächter, die vom Hersteller des Kochfelds entwickelt wurden oder in der Bedienungsanweisung als geeignet angegeben sind oder im Gerät integriert sind. Die Verwendung ungeeigneter Herdwächter kann zu Unfällen führen!

⚠ VORSICHT!

1. Benutzen Sie keine aggressiven oder ätzenden Reinigungsmittel und keine scharfkantigen Gegenstände zum Reinigen des Geräts, da diese die Oberfläche verkratzen und somit Risse im Glas verursachen.
2. Schalten Sie das Kochfeld nicht an, bevor Sie ein Kochgeschirr darauf gestellt haben.
3. Schalten Sie die Kochzonen nach Benutzung immer mit den entsprechenden Sensortasten des Bedienfelds aus. Verlassen Sie sich nicht auf die Auto-Erkennung, nachdem Sie Ihr Kochgeschirr von den Kochzonen entfernt haben.
4. Halten Sie das Kochfeld immer sauber. Verunreinigte Bereiche geben die Kochhitze nicht komplett weiter.
5. Schützen Sie das Kochfeld gegen Verunreinigungen.
6. Schalten Sie verunreinigte Bereiche sofort ab.
7. Schalten Sie das gesamte Kochfeld ab, falls Schäden oder Fehlfunktionen auftreten.
8. Lassen Sie kein Kochgeschirr, das zubereitetes Gargut mit Anteilen von Fett oder Öl enthält, unbeaufsichtigt auf einer eingeschalteten Kochzone stehen. Heiße Fette oder Öle können sich spontan entzünden.
9. Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr / Kochgeschirr.
10. Die Klingen von Kochfeld-Reinigungsschabern sind äußerst scharf. Schneiden Sie sich nicht an den Klingen, wenn Sie deren Sicherheitsabdeckung entfernt haben.

11. Metallene Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und Deckel sollten nicht auf die Oberfläche des Geräts gelegt werden, da diese heiß werden können.

12. Das Gerät entspricht der gegenwärtigen europäischen Sicherheitsgesetzgebung. Wir möchten hierbei aber ausdrücklich betonen, dass diese Entsprechung nichts an der Tatsache ändert, dass die Oberflächen des Geräts während der Benutzung heiß werden und nach dem Ende der Benutzung noch Restwärme ausstrahlen.

HINWEIS!

1. Wenn Sie das Gerät bewegen, halten Sie es immer am unteren Ende fest und heben Sie es vorsichtig an. Halten Sie das Gerät dabei aufrecht.
2. Belassen Sie keine Gegenstände, die empfindlich auf elektromagnetische Felder reagieren, in der Nähe des Geräts. Dazu gehören z.B. Kreditkarten, Speicherkarten, Computer, MP3-Abspielgeräte etc.
3. Stellen oder legen Sie keine schweren Gegenstände auf das Kochfeld.
4. Benutzen Sie ausschließlich für Induktion geeignetes Kochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen.
5. Das Gerät muss von mindestens zwei Personen transportiert und angeschlossen werden.
6. Merken Sie sich die Positionen aller Teile des Geräts, wenn Sie es auspacken, für den Fall, es noch einmal einpacken und transportieren zu müssen.
7. Benutzen Sie das Gerät nicht, bevor alle dazugehörigen Teile sich ordnungsgemäß an ihren dafür vorgesehenen Stellen befinden.
8. Die Belüftungsöffnungen des Geräts oder dessen Einbauvorrichtung (falls Ihr Gerät für einen Einbau geeignet ist) müssen immer frei und unbedeckt sein.
9. Das Typenschild darf niemals unleserlich gemacht oder gar entfernt werden! Falls das Typenschild unleserlich gemacht oder entfernt wurde, entfällt jeglicher Garantieanspruch!

LESEN SIE DIESE ANLEITUNG GRÜNDLICH DURCH UND BEWAHREN SIE DIESE SICHER AUF.

★ Bei Nichtbeachtung dieser Anweisungen wird keinerlei Haftung für Personen- oder Materialschäden übernommen.

⚠ GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in) an die Stromversorgung angeschlossen werden, welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet. Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR!

⚠️ GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden. Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen. STROMSCHLAGGEFAHR!

⚠️ WARNING! Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einem sich darüber befindenden Schrank muss mindestens 760 mm betragen.

⚠️ WARNING! Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochoberfläche und einer sich darüber befindenden Dunstabzugshaube muss mindestens 760 mm betragen.

⚠ VORSICHT! Das Gerät darf nicht über Kühlgeräten, Geschirrspülmaschinen und Wäschetrocknern installiert werden.

⚠ VORSICHT! Lassen Sie das Gerät so installieren, dass eine optimale Wärmeabstrahlung zur Aufrechterhaltung der Betriebssicherheit ermöglicht wird.

⚠ VORSICHT! Die Wand und die Einflussbereiche der Wärmeabstrahlung oberhalb der Arbeitsplatte müssen hitzeresistent sein.

⚠ VORSICHT! Zur Vermeidung von Schäden müssen die Verbundschichten und Kleber hitzeresistent sein.

2.1 Entpacken und Wahl des Standorts

1. Packen Sie das Gerät vorsichtig aus. Beachten Sie unbedingt die Hinweise zur Entsorgung des Geräts in dieser Bedienungsanleitung.

2. Das Gerät ist möglicherweise für den Transport mit Transportsicherungen

WOLKENSTEIN

geschützt. Entfernen Sie diese komplett. Benutzen Sie keine aggressiven Reinigungsmittel, um Reste der Transportsicherungen zu entfernen.

1. Überprüfen Sie vor dem Anschluss des Geräts, ob das Netzanschlusskabel oder das Gerät selbst keine Beschädigungen aufweisen.
2. Schließen Sie das Gerät ausschließlich an einer zugewiesenen und ordnungsgemäß geerdeten Anschlussdose an.
3. Stellen Sie das Gerät nicht an einem Ort auf, an dem es mit Wasser oder Regen in Kontakt kommen kann, damit die Isolierungen der Elektrik keinen Schaden nehmen.
4. Schließen Sie da Gerät ordnungsgemäß an die Stromversorgung an.

2.2 Anforderungen vor der Installation

Die Arbeitsplatte muss rechteckig und eben sein und aus hitzeresistentem Material bestehen. Es dürfen keine Bauteile die Installationsfläche beeinträchtigen.
Die Installation muss allen Sicherheitsanforderungen und relevanten Normen und gesetzlichen Bestimmungen entsprechen.
➢ Verwenden Sie hitzeresistente und leicht zu reinigende Wandabschlüsse wie Keramikfliesen für die das Kochfeld umgebende Wandoberfläche.
➢ Schranktüren und Schubladen dürfen nicht mit dem Netzanschlusskabel in Kontakt kommen.
Das Gerät benötigt eine angemessene Frischluftzufuhr von außen zu seiner Unterseite.
Wenn das Gerät über einem Backofen installiert wird, muss der Backofen über eine Gehäusekühlung verfügen.
➢ Installieren Sie eine Thermalschutzsperre unterhalb der Unterseite des Gerätes, wenn Sie es über einer Schublade oder einem Schrank einbauen.
Der Trennschutzschalter muss leicht zugänglich sein.

2.3 Auswahl der Installationsumgebung / Maßangaben

Schneiden Sie die Einbauöffnung entsprechend der Angaben der Zeichnung in die Arbeitsplatte. Stellen Sie für die Installation und Benutzung einen Mindestfreiraum von 50 mm um die Öffnung herum bereit. Die Dicke der Arbeitsplatte muss mindestens 30 mm betragen. Verwenden Sie für die Arbeitsplatte ausschließlich hitzeresistentes Material, um Deformationen aufgrund der Wärmeabstrahlung des Kochfelds zu vermeiden.

2.4 Einbau des Kochfelds

⚠ GEFAHR! Das Kochfeld muss von einer qualifizierten Fachkraft installiert werden. Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR!

Das Kochfeld muss unbedingt ordnungsgemäß belüftet werden. Der Lufteinlass (D) und Luftauslass (E) dürfen in keiner Weise blockiert sein. Das Gerät muss sich immer im ordnungsgemäßen Zustand befinden. Die obere Abschlusskante des Einbaumöbels (X) darf nicht direkt an die Einbauöffnung anschließen (1). Bringen Sie die Abschlusskante versetzt an (2) oder schrägen Sie die Abschlusskante ab (3).

⚠️ WARNING! Der Sicherheitsabstand zwischen dem Kochfeld und einem sich darüber befindenden Hängeschrank muss mindestens 760 mm betragen.

2.4.1 Befestigung der Halteklammern

1. Legen Sie das Gerät auf eine stabile und weiche Unterlage (verwenden Sie die Verpackung).

2. Üben Sie keine physikalische Kraft auf die Kontrollelemente des Geräts aus.

3. Sie müssen die Klammern am Gerät befestigen (s. Abb. unten).

A	B	C	D
SCHRAUBE	KLAMMER	SCHRAUBENLOCH	GEHÄUSE/UNTERSEITE

1. Bringen Sie das Gerät in die Installationsöffnung ein.

1	GLASKERAMIKPLATTE
2	ARBEITSPLATTE

WOLKENSTEIN

2.5 Elektrischer Anschluss

⚠ GEFAHR! Das Gerät darf nur durch eine qualifizierte Fachkraft (Elektrotechniker/-in), welche die landesüblichen gesetzlichen Verordnungen und die Zusatzvorschriften der örtlichen Stromversorgungsunternehmen genau kennt und sorgfältig beachtet, an die Stromversorgung angeschlossen werden.

⚠️ GEFAHR! Alle elektrischen Arbeiten müssen von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) durchgeführt werden.

Es dürfen keine Änderungen oder willkürlichen Veränderungen an der Stromversorgung durchgeführt werden. Der Anschluss muss in Übereinstimmung mit den örtlich geltenden gesetzlichen Bestimmungen erfolgen. STROMSCHLAGGEFAHR!

⚠️ GEFAHR! Führen Sie die Installation niemals eigenständig aus. STROMSCHLAGGEFAHR!

HINWEISE FÜR DIE QUALIFIZIERTE FACHKRAFT (ELEKTROTECHNIKER/IN):

1. Ihr Hausstromnetz muss für die Leistungsaufnahme des Geräts geeignet sein.
2. Die Stromspannung muss den auf dem Typenschild angegebenen Werten entsprechen.
3. Das Netzanschlusskabel muss den auf dem Typenschild angegebenen Werten widerstehen können.
4. Verwenden Sie zum Anschluss keine Adapter, Spannungsminderer oder Verzweigungsvorrichtungen, da diese zu einer Überhitzung führen können. BRANDGEFAHR!
5. Das Netzanschlusskabel darf keine heißen Bereiche berühren und muss dergestalt verlegt werden, dass seine Temperatur 75 °C nicht übersteigt.
6. Wenn die Netzsteckdose für den Benutzer nicht mehr zugänglich ist oder ein Festanschluss des Geräts erforderlich ist, muss bei der Installation eine Trennvorrichtung für jeden Pol eingebaut werden. Als Trennvorrichtung werden Schalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens 3 mm bezeichnet. Dazu gehören LS-Schalter, Sicherungen und Schütze (EN 60335). Die Stromversorgung des Geräts muss über einen 16 A Sicherungsautomaten erfolgen. Fragen Sie im Zweifelsfall die örtlichen Baubehörde um Rat und informieren Sie sich über die entsprechenden Rechtsvorschriften.

7. Das Netzanschlusskabel darf nicht geknickt oder gepresst werden.

8. Überprüfen Sie das Netzanschlusskabel regelmäßig. Das Netzanschlusskabel darf nur von einer qualifizierten Fachkraft (Elektrotechniker/-in) ausgetauscht werden.

2.5.1 Anschlussdiagramm

• Induktionskochen ist sicher, fortschrittlich effizient und ökonomisch.
  ◆ Elektromagnetische Schwingungen generieren die Hitze direkt im Kochgeschirr.
  Die Glasplatte kann nur dann heiß werden, wenn sie durch heißes Kochgeschirr aufgeheizt wird.

1

KOCHGESCHIRR

2

MAGNETISCHER ENERGIEKREISLAUF

WOLKENSTEIN

3	GLASKERAMIKPLATTE
4	INDUKTIONSSPULE
5	INDUKTIONSSTROM

3.1 Kochzonen und Bedienfeld

i Lesen Sie die komplette Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät erstmalig in Betreib nehmen. Beachten Sie hierbei besonders die Sicherheits- und Warnhinweise!
i Entfernen Sie alle Schutzfolien, die sich noch an dem Gerät befinden können.

3.1.1 Kochzonen

A	KOCHZONE MAX. 2000 / 2600 W (180*180 mm)
B	KOCHZONE MAX. 1500 / 2000 W (180*180 mm)
C	KOCHZONE MAX. 2000 / 2600 W (180*180 mm)
D	KOCHZONE MAX. 1500 / 2000 W (180*180 mm)

WOLKENSTEIN

E	KOCHZONE MAX. 2000 / 2600 W (210 mm)
F	FLEXIBLE KOCHZONEN (1*links und 1*rechts)
G	GLASKERAMIKPLATTE
H	BEDIENFELD

i Die GRILLPFANNE GP 1W von WOLKENSTEIN ist optional gegen Aufpreis erhältlich. Wir empfehlen Ihnen die WOLKENSTEIN GP 1W zur Verwendung auf den flexiblen Kochzonen Ihres WOLKENSTEIN-INDUKTIONSKOCHFELDS. Die GRILLPFANNE GP 1W von WOLKENSTEIN ist die perfekte Ergänzung zu Ihrem Induktionskochfeld.

GRILLPFANNE GP 1 W

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3.1.2 Bedienfeld

1	ANZEIGEN / TASTEN DER KOCHZONEN:➢ Tasten zur AUSWAHL DER KOCHZONEN.
2	TIMER - TASTE:➢ Zur Aktivierung des TIMERS (s. Kapitel 3.15 BENUTZUNG DES TIMERS).
3	GLEITSENSOR sowie + und - TASTE:➢ Zur Einstellung der LEISTUNGSSTÄRKE.➢ Zur Einstellung des TIMERS.

WOLKENSTEIN

3a	FUNKTIONEN DER - TASTE:➢ Siehe Punkt 3 oben.➢ Dient außerdem zur Aktivierung der WARMHALTEFUNKTION(s. Kapitel 3.7 WARMHALTEFUNKTION).
3b	FUNKTIONEN DER + TASTE:➢ Siehe Punkt 3 oben.➢ Dient außerdem zur Aktivierung der BOOSTER - FUNKTION (beschleunigtes Aufheizen)B3EOC(s. Kapitel 3.8 BOOSTER-FUNKTION).
4	TASTENSPERRE:➢ Siehe Punkt 3 oben.➢ Taste zur Aktivierung / Deaktivierung der Tastensperre (s. Kapitel 3.9 TASTENSPERRE).
5	AN / AUS - TASTE:➢ Benutzen Sie diese Taste, um das Kochfeld ein- bzw. auszuschalten.
6	STOP+GO - TASTE:➢ Zur Aktivierung / Deaktivierung der STOP+GO - FUNKTION (s. Kapitel 3.10 STOP+GO - FUNKTION).
7	BBQ - TASTEN SOWIE TASTEN ZUR AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONEN:➢ Zur Aktivierung / Deaktivierung der LINKEN und / oder RECHTEN FLEXIBLEN KOCHZONE.➢ Zur Aktivierung / Deaktivierung der BBQ - FUNKTION der LINKEN und / oder RECHTEN FLEXIBLEN KOCHZONE (s. Kapitel 3.11 BBQ - FUNKTION).

3.2 Bedienung der Sensortasten

✿ Die Sensortasten reagieren auf Berührung, so dass Sie keinen Druck ausüben brauchen.
✿ Berühren Sie die Sensoren mit der Unterseite des oberen Fingerglieds, nicht aber mit der Fingerspitze (siehe Abbildung unten).
- Sie hören nach jeder erfolgreichen Eingabe ein akustisches Signal (Piepen).
- Halten Sie den Kontrollbereich immer sauber und trocken. Lassen Sie keine Gegenstände wie Kochutensilien oder Lappen den Kontrollbereich abdecken. Schon ein dünner Film aus Wasser kann die Benutzung der Sensortasten schwierig machen.

3.3 Vor der ersten Benutzung

✿ Reinigen Sie die Oberfläche des Geräts (siehe Kapitel REINIGUNG UND PFLEGE).

3.4 Geeignetes Kochgeschirr

i Verwenden Sie nur Kochgeschirr, das einen für Induktionskochen geeigneten Boden aufweist. Achten Sie auf das Induktions-Symbol auf der Verpackung oder dem Boden des Kochgeschirrs.
i Sie können die Eignung des Kochgeschirrs mit einem Magneten überprüfen. Wenn der Magnet am Boden des Kochgeschirrs haften bleibt, so ist es für das Induktionskochen geeignet.
i Falls Sie über keinen Magneten verfügen:

a. Geben Sie etwas Wasser in das zu überprüfende Kochgeschirr.
b. Folgen Sie den Schritten in Kapitel "EINEN KOCHVORGANG BEGINNEN".

c. Wenn — nicht auf dem Display blinkt und das Wasser aufgeheizt wird, so ist das Kochgeschirr geeignet.

AUS DEN NACHFOLGENDEN MATERIALIEN GEFERTIGTES KOCHGESCHIRR IST GENERELL NICHT ZUR VERWENDUNG GEEIGNET:

Reiner Edelstahl
Aluminium oder Kupfer ohne magnetischen Boden
➢ Glas, Holz, Porzellan, Keramik und Steingut/Ton.
❖ Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit zackigen oder scharfen Kanten und rauen oder gekrümmten Böden.

Der Boden Ihres Kochgeschirrs sollte gerade sein, flach auf der Glaskeramik aufliegen und denselben Durchmesser wie die ausgewählte Kochzone aufweisen. Zentrieren Sie das Kochgeschirr immer auf der Kochzone. Kochgeschirr mit einem Durchmesser von weniger als 140 mm kann vom Gerät möglicherweise nicht erkannt werden.

Heben Sie das Kochgeschirr immer an, wenn Sie es auf dem Kochfeld bewegen. Schieben Sie es nicht über die Glaskeramik, da Sie diese ansonsten verkratzen können.

3.5 Einen Kochvorgang beginnen

⚠ VORSICHT! Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr / Kochgeschirr.

HINWEIS! Benutzen Sie ausschließlich für Induktion geeignetes Kochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen.

HINWEIS! Bitte beachten Sie auch die Instruktionen und Hinweise in Kapitel 3.16 ENERGIEMANAGEMENT.

Nachdem Sie das Gerät eingeschaltet haben, ertönt das akustische Signal einmal; alle Anzeigen zeigen " " oder " —" 1. Daran erkennen Sie, dass sich das Gerät nun im Stand-by-Modus befindet.

1. Berühren Sie die AN / AUS Taste (5). Alle Anzeigen stehen nun auf oder .
2. Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr auf die gewünschte Kochzone. Die Unterseite des Kochgeschirrs sowie die Kochzone sollten dabei stets sauber und trocken sein.
3. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1) eine Kochzone aus; die Anzeige neben der Taste blinkt.
4. Stellen Sie die Leistungsstärke der ausgewählten Kochzone mit dem GLEITSENSOR / der + und - TASTE (3) ein.Sie können die Leistungsstärke dabei auf drei verschiedenen Arten einstellen:a) Stellen Sie die Leistungsstärke der ausgewählten Kochzone mit der + oder - TASTE des GLEITSENSORS einb) Stellen Sie die Leistungsstärke der ausgewählten Kochzone mit dem GLEITSENSOR selbst ein, indem Sie mit der Fingerspitze über den GLEITSENSOR streichen.c) Stellen Sie die Leistungsstärke der ausgewählten Kochzone ein, indem Sie den GLEITSENSOR an einem beliebigen Punkt berühren.	- [||||||||||||||] ‡- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [||||||||||||||] +- [|||||+

1. Sie können die Leistungsstärke während eines Kochvorgangs jederzeit variieren.

WENN DAS DISPLAY ABWECHSELND DAS SYMBOL UND DIE ANZEIGE DER LEISTUNGSSTÄRKE ANZEIGT:

a) Sie haben das Kochgeschirr nicht auf die richtige Kochzone gestellt oder

b) Sie verwenden für Induktionskochen ungeeignetes Kochgeschirr oder

c) Sie haben ein zu kleines Kochgeschirr in Verwendung bzw. das Kochgeschirr nicht ordnungsgemäß auf der Kochzone zentriert.

Solange Sie kein geeignetes Kochgeschirr verwenden, findet keine Aufheizung statt. Die Anzeige erlischt automatisch nach 1 Minute, auch wenn Sie kein geeignetes Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt haben.

3.5.1 Aktivierung der flexiblen Kochzonen

i Sie können das Kochgeschirr auf eine beliebige Stelle innerhalb des Siebdruck - Musters der flexiblen Kochzone (F / s. Abb. in Kapitel 3.1.1 KOCHZONEN) stellen.

Wenn Sie die Brückenfunktion von zwei Kochzonen (z.B. Brückenfunktion von Kochzone A + Kochzone B = flexible Kochzone) aktivieren, muss das verwendete Kochgeschirr einen Mindestdurchmesser von 210 mm aufweisen; nur so lässt sich die Funktion optimal nutzen und ein optimales Kochergebnis erzielen.

AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONEN:

1. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1 / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 BEDIENFELD) eine Kochzone aus, die auch für den Betrieb als flexible Kochzone vorgesehen ist (hier im Beispiel: Kochzone A; links vorne). Die Anzeige neben der Taste blinkt (s. Abb. unten).

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1. Berühren Sie die entsprechende Taste zur AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONE 1 (7 / hier im Beispiel die linke Taste / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 BEDIENFELD). Die flexible Kochfunktion wird aktiviert. Die Leistungsstärkenanzeigen der Kochzone A und der Kochzone B zeigen dieselbe Leistungsstärke an (s. Abb. unten).

1. Berühren Sie eine der beiden entsprechenden TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (hier im Beispiel: Taste für Kochzone A oder Kochzone B), um die aktive flexible Kochzone auszuwählen und zu steuern (s. Abb. unten).

1. Stellen Sie dann die Leistungsstärke der flexiblen Kochzone mit dem GLEITSENSOR / der + und - TASTE (3) ein. Sie können die Leistungsstärke dabei auf drei verschiedenen Arten einstellen:

a) Stellen Sie die Leistungsstärke der ausgewählten Kochzone mit der + oder - Taste des Gleitsensors ein

b) Stellen Sie die Leistungsstärke der ausgewählten Kochzone mit dem GLEITSENSOR selbst ein, indem Sie mit der Fingerspitze über den GLEITSENSOR streichen.

c) Stellen Sie die Leistungsstärke der ausgewählten Kochzone ein, indem Sie den GLEITSENSOR an einem beliebigen Punkt berühren.

DEAKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONEN:

1. Berühren Sie eine der beiden entsprechenden TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (hier im Beispiel: Taste für Kochzone A oder Kochzone B), um die flexible Kochzone auszuwählen; s. Abb. unten.

2. Berühren Sie danach die entsprechende Taste zur AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONE (7 / hier im Beispiel die linke Taste / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 BEDIENFELD).

1. Die flexible Kochfunktion ist deaktiviert.

3.6 Nach Beendigung eines Kochvorgangs

1. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1 / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 BEDIENFELD) die Kochzone(n) aus, die Sie abschalten möchten (z.B. Kochzone A).

1. Schalten Sie nun die entsprechende Kochzone aus, indem Sie die Leistungsstärke mit Hilfe des GLEITSENSORS bzw. der - TASTE auf "0" stellen. Achten Sie darauf, dass die Anzeige zuerst "0" und darauf den Buchstaben "H" anzeigt (s. Abb. unten).

1. Schalten Sie das gesamte Gerät immer mit der AN / AUS - Taste ab.

i HÜTEN SIE SICH VOR DER EVENTUELL HEIßen OBERFLÄCHE EINER KOCHZONE! Die Glasplatte kann heiß werden, wenn sie durch ein heißes Kochgeschirr aufgeheizt wird. Der Buchstabe "H" zeigt an, welche Kochzonen noch heiß sind². Der Buchstabe "H" erlischt, sobald die entsprechende Kochzone auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist. Sie können die Restwärme der Kochzonen auch als Energiesparfunktion nutzen, indem Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch heiß / warm sind.

⚠️ WARNING! Berühren Sie niemals die Kochzonen / Kochplatten solange die Restwärmeanzeige nicht erloschen ist. VERBRENNUNGSGEFAHR!

3.7 Warmhaltefunktion

Das Kochfeld ist mit einer WARMHALTEFUNKTION ausgestattet. Diese Funktion gewährleistet eine durchweg konstante Temperatur, die zum Warmhalten von Speisen geeignet ist.
Die WARMHALTEFUNKTION ermöglicht es Ihnen, fertiggekochte Speisen über einen längeren Zeitraum warmzuhalten.

AKTIVIERUNG DER WARMHALTEFUNKTION:

1. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1 / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 Bedienfeld) die Kochzone aus, für die Sie die WARMHALTEFUNKTION aktivieren möchten (z.B. Kochzone A). Die Anzeige neben der Taste blinkt.

1. Berühren und halten Sie die - TASTE 3 sec (3a) für 3 Sekunden. Die WARMHALTEFUNKTION ist nun aktiviert. Auf der Leistungsstärkenanzeige wird der Buchstabe "A" angezeigt.

DEAKTIVIERUNG DER WARMHALTEFUNKTION:

1. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1) die Kochzone aus, für die Sie die Warmhaltefunktion deaktivieren möchten.

2. Berühren und halten Sie die - TASTE 3 sec (3a) für 3 Sekunden, um die WARMHALTEFUNKTION zu deaktivieren. Auf der Leistungsstärkenanzeige wechselt die Anzeige von "A" zu "0". Die WARMHALTEFUNKTION ist nun deaktiviert und die Leistungsstärke der entsprechenden Kochzone wird automatisch auf "0" gestellt.

3.8 Booster - Funktion (beschleunigtes Aufheizen)

Das Kochfeld ist mit einer BOOSTER - FUNKTION (beschleunigtes Aufheizen) ausgestattet.
Die BOOSTER - FUNKTION bewirkt, dass eine Kochzone innerhalb einer Sekunde für 5 Minuten auf eine höhere Leistungsstärke gesetzt wird. Dieses ermöglicht

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ein schnelleres und leistungsfähigeres Kochen.

AKTIVIERUNG DER BOOSTER - FUNKTION:

1. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1 / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 BEDIENFELD) die Kochzone aus, für die Sie die BOOSTER - FUNKTION aktivieren möchten (z.B. Kochzone A). Die Anzeige neben der Taste blinkt.

1. Berühren und halten Sie die + TASTE B _3 sec (3b) für 3 Sekunden. Die BOOSTER - FUNKTION ist nun aktiviert. Auf der Leistungsstärkenanzeige wird der Buchstabe "P" angezeigt.

1. Das beschleunigte Aufheizen durch die BOOSTER - FUNKTION dauert 5 Minuten an. Danach arbeitet die Kochzone wieder in der vorherigen Einstellung. Auf der Leistungsstärkenanzeige wechselt die Anzeige von "P" zu der vorherigen Einstellung, z.B. "6".

VORZEITIGE DEAKTIVIERUNG DER BOOSTER - FUNKTION:

i Die BOOSTER - FUNKTION wird nach 5 Minuten automatisch deaktiviert.

1. Wenn Sie das beschleunigte Aufheizen innerhalb der 5 Minuten abbrechen möchten, wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1) die Kochzone aus, für die Sie die BOOSTER - FUNKTION deaktivieren möchten. Die Anzeige neben der Taste blinkt.

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1. Berühren und halten Sie die + TASTE B_3 sec (3b) für 3 Sekunden. Die BOOSTER - FUNKTION ist nun deaktiviert. Danach arbeitet die Kochzone wieder in der vorherigen Einstellung, z.B. "6" (s. Abb. unten).

1. In diesem Kochfeld kann jede Zone mit der Boost-Funktion arbeiten.

3.1 Falls Sie bei Gruppe a die Boost-Funktion nutzen wollen, verringern Sie zuerst die Leistungsstufe der anderen Zone aus derselben Gruppe auf „5“ oder weniger, andernfalls blinken „P“ und „9“ auf dem Display der ausgewählten Zone auf und die Leistungsstufe „9“ wird automatisch eingestellt. Beide Zonen können mit voller Leistung betrieben werden, die Gesamtleistung beträgt 3500 W.

3.2 Wenn Sie in Gruppe b die Boost-Funktion verwenden möchten, können Sie nur zwei Zonen gleichzeitig verwenden.

3.2.1 Wenn Sie die Boost-Funktion der mittleren Zone verwenden möchten, können Sie immer nur eine der Zonen auf der rechten Seite gleichzeitig verwenden. Stellen Sie zunächst sicher, dass die Leistungsstufe der ausgewählten Zone die Leistungsstufe „5“ oder weniger eingestellt hat und stellen Sie dann den Boost der mittleren Zone ein. Sollte die ausgewählte Zone auf der rechten Seite höher als „5“ eingestellt sein, blinken die Symbole „P“ und „9“ auf dem Display der mittleren Zone auf und die Leistungsstufe 9 wird automatisch eingestellt. Wenn Sie die

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Boost-Funktion der mittleren Zone betreiben wollen, können die anderen beiden Zonen den Boost nicht gleichzeitig verwenden.

3.2.2 Wenn Sie eine Zone zum Boosten aktivieren, müssen Sie zuerst die Leistung der anderen Zone in derselben Gruppe auf „5“ oder weniger verringern. Andernfalls blinkt „P“ oder „9“ auf der Anzeige der Boost-Zone auf und die Stufe 9 wird automatisch eingestellt.

3.3 In Gruppe b könne Sie drei Zonen gleichzeitig verwenden, wenn Sie den Boost nicht aktivieren, die Anordnung der maximalen Leistungsstufe ist jedoch Stufe 7, Stufe 7, Stufe 7.

3.9 Sperren der Sensortasten

Das Kochfeld ist mit einer TASTENSPERRE ausgestattet.
- Sie können die Sensortasten sperren, um diese gegen unbeabsichtigte Benutzung als auch gegen die Benutzung durch Kinder zu sichern.
KINDERSICHERUNG: Wenn Sie die Tasten vor dem Abschalten des Geräts sperren, sind die Tasten auch nach einem erneuten Anschalten gesperrt.

HINWEIS! Wenn die Sensortasten gesperrt sind, sind alle Tasten außer der AN / AUS (ON / OFF) Taste außer Funktion gesetzt. Sie können das Gerät mit der AN / AUS (ON / OFF) Taste jederzeit in einem Notfall abschalten, sollten aber die Sensortasten danach zuerst entsperren.

SPERREN DER SENSORTASTEN:

1. Berühren Sie die TASTENSPERRE (4) 3 Sekunden lang. Die Timer-Anzeige zeigt "Lo" an.

ENTSPERREN DER SENSORTASTEN:

1. Überprüfen Sie, ob das Gerät eingeschaltet ist.
2. Berühren und halten Sie die TASTENSPERRE (4) für 3 Sekunden.
3. Sie können das Gerät nun wie gewohnt benutzen.

3.10 Stop+Go - Funktion

Das Kochfeld ist mit einer STOP+GO - FUNKTION (Pausenfunktion) ausgestattet.
❖ Diese Funktion ermöglicht es Ihnen, das Kochfeld (aktive Kochzone(n))

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kurzzeitig zu deaktivieren.

Während des Kochens kann die STOP+GO - FUNKTION jederzeit aktiviert werden.

AKTIVIERUNG DER STOP+GO - FUNKTION:

1. Mindestens eine Kochzone muss in Betrieb sein (s. Kapitel 3.5 EINEN KOCHVORGANG BEGINNEN).
2. Berühren Sie die STOP+GO - TASTE (6), um die STOP+GO - FUNKTION zu aktivieren.
3. Die Leistungsstärkenanzeigen der entsprechenden Kochzonen zeigen das Symbol "||" an.

1. Das Kochfeld (entsprechende Kochzone(n)) ist nun deaktiviert.

2. Die TASTEN "STOP+GO", "AN / AUS" und die TASTE DER TASTENSPERRE werden nicht deaktiviert.

DEAKTIVIERUNG DER STOP+GO - FUNKTION:

1. Die STOP+GO - FUNKTION ist aktiviert.
2. Berühren Sie die STOP+GO - TASTE (6), um die STOP+GO - FUNKTION zu deaktivieren.
3. Die Leistungsstärkenanzeige(n) der entsprechenden Kochzone(n) wechselt/wechseln von "||" zur vorherigen Leistungsstärke. Die Leistungsstärke der entsprechenden Kochzone(n) wird auf die vorherige Einstellung zurückgesetzt.

1. Das Kochfeld (entsprechende Kochzone(n)) ist nun wieder in Betrieb.

3.11 BBQ - Funktion (Grillfunktion)

Das Kochfeld ist mit einer BBQ - FUNKTION (Grillfunktion) ausgestattet.
- Die BBQ – FUNKTION wird zusammen mit den flexiblen Kochzonen genutzt.
Die BBQ – FUNKTION gewährleistet eine durchweg konstante Temperatur der entsprechenden flexiblen Kochzonen (F, links und / oder rechts, s. Abb. in Kapitel 3.1.1 KOCHZONEN) von ca. 200 °C und ermöglicht dadurch (in Verbindung mit geeignetem Kochgeschirr) ein ausgezeichnetes Koch- bzw. Grillergebnis.
i Die flexiblen Kochzonen müssen nicht separat eingeschaltet werden, um die BBQ - FUNKTION zu aktivieren. Wenn Sie die BBQ - FUNKTION aktivieren, wird auch gleichzeitig die entsprechende flexible Kochzone eingeschaltet.

AKTIVIERUNG DER BBQ - FUNKTION:

1. Wählen Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1 / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 BEDIENFELD) eine Kochzone aus, für die Sie die BBQ - Funktion aktivieren möchten und die auch für den Betrieb als flexible Kochzone vorgesehen ist (hier im Beispiel: Kochzone A; links vorne). Die Anzeige neben der Taste blinkt.

1. Berühren und halten Sie die BBQ - TASTE / TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONE (7) für 3 Sekunden (hier im Beispiel die linke Taste / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 Bedienfeld). Die BBQ - FUNKTION der flexiblen Kochzone ist nun aktiviert. Die Leistungsstärkenanzeigen der Kochzone A und der Kochzone B zeigen die Buchstaben "b" und "q" an.

1. Berühren Sie eine der beiden entsprechenden TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (hier im Beispiel: Taste für Kochzone A oder Kochzone B), um die flexible Kochzone auszuwählen; s. Abb. unten.

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1. Berühren und halten Sie danach die ENTSPRECHENDE BBQ - TASTE / TASTE ZUR AKTIVIERUNG DER FLEXIBLEN KOCHZONE (7) für 3 Sekunden (hier im Beispiel die linke Taste / s. Abb. in Kapitel 3.1.2 BEDIENFELD).

1. Die BBQ - FUNKTION ist deaktiviert und die entsprechende flexible Kochzone wird auf die vorherige Einstellung zurückgesetzt.

Wenn Sie die BBQ - FUNKTION deaktivieren, wird die entsprechende flexible Kochzone auf die vorherige Einstellung zurückgesetzt; das bedeutet z.B.: Falls die flexible Kochzone vor der Aktivierung der BBQ - Funktion ausgeschaltet war, ist sie auch nach der Deaktivierung der BBQ - Funktion wieder ausgeschaltet etc.

i Die GRILLPFANNE GP 1W von WOLKENSTEIN ist optional gegen Aufpreis erhältlich. Wir empfehlen Ihnen die GRILLPFANNE GP 1W zur Verwendung auf den flexiblen Kochzonen Ihres WOLKENSTEIN-INDUKTIONSKOCHFELDS. Die GRILLPFANNE GP 1W von WOLKENSTEIN ist perfekt für die Verwendung mit der BBQ - FUNKTION Ihres Induktionskochfelds geeignet.

GRILLPFANNE GP 1W

ARTIKELNUMMER: 23266

3.12 Übertemperaturschutz

Ein Temperaturfühler überwacht die Temperatur im Inneren des Geräts.

Das Gerät stellt seinen Betrieb automatisch ein, wenn eine Übertemperatur diagnostiziert wird.

3.13 Erkennen kleiner Gegenstände

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Wenn sich Kochgeschirr von ungeeigneter Größe oder Beschaffenheit (z.B. Aluminium) oder andere kleine Gegenstände wie Messer, Gabeln etc. auf dem Gerät befinden, schaltet das Gerät nach 1 Minute automatisch in den Stand-by-Modus.
Der Ventilator kühlt daraufhin das Gerät für eine weitere Minute herunter.

3.14 Automatische Abschaltung

Die automatische Abschaltung stellt eine weitere Sicherheitsfunktion Ihres Geräts dar.
Die automatische Abschaltung findet immer dann statt, wenn Sie vergessen haben, eine Kochzone nach deren Benutzung abzuschalten.

DIE VOREINGESTELLTEN AUTOMATISCHEN ABSCHALTZEITEN FINDEN SIE IN DER FOLGENDEN TABELLE:

Leistungsstärke	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Automatische Abschaltung (Stunden)	8	8	8	4	4	4	2	2	2

3.15 Benutzung des Timers

SIE KÖNNEN DEN TIMER AUF 2 VERSCHIEDENEN ARTEN BENUTZEN:

1. ALS ZEITWÄCHTER. In diesem Fall schaltet der Timer keine Kochzonen nach Ablauf der eingestellten Zeit ab.
2. ALS AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG. In diesem Fall schaltet der Timer nach Ablauf der eingestellten Zeit die entsprechende Kochzone automatisch ab.

Die maximal wählbare Zeitspanne beträgt 99 Minuten.
➢ Falls die gewählte Zeitspanne 99 Minuten überschreitet, springt der Timer automatisch auf 0.

MODUS 1 - ZEITWÄCHTER:

⚠️ WARNING! Bei Verwendung von Modus 1 (Zeitwächter) werden die Kochzonen nach Ablauf der gewählten Zeitspanne nicht automatisch abgeschaltet.

HINWEIS! Sie können den Zeitwächter auch benutzen, ohne eine Kochzone ausgewählt zu haben.

1. Schalten Sie das Kochfeld ein.

1. Berühren Sie die TIMER - TASTE (2). Die Timeranzeige blinkt und die Zahl "30" wird angezeigt.

1. Stellen Sie die gewünschte Zeit mit der + oder - TASTE des GLEITSENSORS (3) ein (s. Abb. unten).

a. Berühren Sie die + oder - TASTE einmal, wird der Wert um 1 Minute erhöht / vermindert.

b. Berühren und halten Sie die + oder - TASTE, wird der Wert um 10 Minuten erhöht / vermindert.

1. Nach dem Einstellen der Zeit beginnt sofort der Countdown. Das Display zeigt die verbleibende Zeit an und die Timeranzeige blinkt für 5 Sekunden.

1. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt für 30 Sekunden ein akustisches Signal und die Timeranzeige zeigt

i TIMERFUNKTION DEAKTIVIEREN: Berühren und halten Sie die - TASTE des GLEITSENSORS, bis die Timeranzeige "00" anzeigt (s. Abb. unten). Die Timerfunktion ist nun deaktiviert.

MODUS 2 AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG EINER / MEHRERER KOCHZONE(N):

a: AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG EINER KOCHZONE:

1. Berühren Sie mit den TASTEN ZUR AUSWAHL DER KOCHZONEN (1) die Kochzone, für die Sie den Timer einstellen wollen; z.B. Kochzone A, vorne links.

1. Berühren Sie die TIMER - TASTE (2). Die Timeranzeige blinkt und die Zahl "30" wird angezeigt.

1. Stellen Sie die gewünschte Zeit mit der + oder - TASTE des GLEITSENSORS (3) ein (s. Abb. unten).

a. Berühren Sie die + oder - TASTE einmal, wird der Wert um 1 Minute erhöht/vermindert.

b. Berühren und halten Sie die + oder - TASTE, wird der Wert um 10 Minuten erhöht / vermindert.

4. Nach dem Einstellen der Zeit beginnt sofort der Countdown. Das Display zeigt die verbleibende Zeit an und die Timcranzeige blinkt für 5 Sekunden.
5. Der rote Punkt neben der Leistungsstärken-Anzeige leuchtet auf, um anzuzeigen, dass diese Kochzone ausgewählt wurde.
6. Wenn die Kochzeit abgelaufen ist, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch ab.

Wenn Sie nach Abschluss der Programmierung die eingestellte Zeit ändern wollen, müssen Sie wieder bei Schritt 1 beginnen.

i TIMERFUNKTION DEAKTIVIEREN: Berühren und halten Sie die - TASTE des GLEITSENSORS, bis die Timeranzeige "00" anzeigt (s. Abb. unten). Die Timerfunktion ist nun deaktiviert.

⚠️ WARNING! Andere Kochzonen bleiben in Betrieb, falls sie vorher eingeschaltet wurden.

b: AUTOMATISCHE ABSCHALTUNG VON MEHR ALS EINER KOCHZONE:

1. Wenn Sie mehr als eine Kochzone automatisch betreiben wird der jeweils niedrigste Zeitwert angezeigt. Haben Sie z.B. Kochzone A auf 6 Minuten und Kochzone B auf 3 Minuten eingestellt, erscheint auf dem Display der Zeitwert "3". Der rote Punkt neben der Leistungsstärken-Anzeige blinkt.

1. Nach Ablauf der gewählten Zeitspanne wird die entsprechende Kochzone automatisch abgeschaltet.

Wenn Sie eine Zeitspanne nach beendeter Einstellung ändern wollen, müssen Sie wieder bei Schritt 1 beginnen.

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4.1 Energie sparen

❖ Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr.
Kochgeschirr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel an Energie sparen. Decken Sie ihr Kochgeschirr ab, wenn möglich; andernfalls verbrauchen Sie das 4-fache an Energie.
Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Durchmesser des verwendeten Kochrings sein.
Sorgen Sie dafür, dass der Kochring und der Boden des Kochgeschirrs sauber sind.
Verunreinigungen können den Wärmeaustausch negativ beeinträchtigen. Mehrfach eingebrannte Verunreinigungen können oft nur noch mit umweltschädlichen Hilfsmitteln entfernt werden.
Decken Sie ihr Kochgeschirr nicht zu oft auf (ein beobachteter Topfinhalt beginnt niemals, zu kochen).
- Stellen Sie die Leistungsstärke niedriger, wenn ein Topf seine Kochtemperatur erreicht hat.
Die Verwendung eines Deckels verkürzt die Kochzeit und spart Energie, da die Kochhitze zurückgehalten wird.
Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeiten oder Fett, um die Kochzeit zu verringern.
Beginnen Sie den Kochvorgang auf einer hohen Leistungsstärke. Reduzieren Sie dann die Leistungsstärke, wenn das zu kochende Lebensmittel erhitzt ist.
- Sie können die Restwärme der Kochzonen ^3 als Energiesparfunktion nutzen, indem Sie weitere Kochvorgänge auf Kochzonen beginnen, die noch heiß / warm sind.

5. Hinweise für das Kochen

⚠️ WARNING! Lassen Sie beim Braten und Frittieren äußerste Vorsicht walten, da Öle und Fette sehr schnell erhitzen, besonders bei einer hohen Einstellung der Leistungsstärke. Extrem heiße Öle und Fette entzünden sich spontan und stellen somit eine ernsthafte Brandgefahr dar.

⚠️ WARNING! Versuchen Sie NIEMALS, ein durch Öl oder Fett unterstütztes Feuer mit Wasser zu löschen. Stattdessen schalten Sie das Gerät ab und ersticken Sie das Feuer mittels eines Deckels oder einer Feuerdecke.

⚠ VORSICHT! Kochutensilien können aufgrund der durch die Lebensmittel weitergeleitete Hitze heiß werden. Verwenden Sie immer Topflappen oder Backofenhandschuhe zum Umgang mit Ihrem Essgeschirr / Kochgeschirr.

HINWEIS! Benutzen Sie ausschließlich für Induktion geeignetes Kochgeschirr, da Sie ansonsten das Gerät beschädigen.

AUF KLEINER FLAMME KOCHEN / REIS KOCHEN:

- Auf kleiner Flamme kochen bedeutet köcheln bei ca. 85C, wenn gerade Bläschen gelegentlich an die Oberfläche der Kochflüssigkeit aufsteigen. Köcheln ist die ideale Art und Weise zur Zubereitung delikater Suppen und Eintöpfe, da sich die Aromen ohne Überhitzung der Lebensmittel frei entfalten können. Sie sollten Saucen auf Eierbasis und mittels Mehl angedickte Saucen ebenfalls unter dem Siedepunkt zubereiten.

Einige Kochvorgänge, einschließlich des Kochens von Reis nach der Absorptionsmethode (=dem kompletten Verbrauch des zugeführten Wassers), bedürfen möglicherweise einer Einstellung oberhalb der niedrigsten Leistungsstärke, damit das Kochgut ordnungsgemäß innerhalb der empfohlenen Zubereitungszeit gegart wird.

STEAKS ANBRATEN

1. Lassen Sie das Fleisch vor dem Anbraten ca. 20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.

2. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit schwerem Boden.

3. Reiben Sie beide Seiten des Steaks mit Öl ein. Träufeln Sie eine kleine Menge an Öl in die heiße Pfanne und geben Sie dann das Fleisch in die Pfanne.

4. Wenden Sie das Fleisch während der Zubereitung nur einmal. Die genaue Garzeit hängt von der Dicke des Steaks sowie Ihrer persönlichen Vorliebe hinsichtlich des Garpunkts ab (medium, medium rare, etc.). Die Garzeit kann also von 2 bis 8 Minuten pro Seite variieren. Drücken Sie auf das Steak, um den Garpunkt zu überprüfen - je fester es sich anfühlt, desto durchgebratener ist es.

5. Lassen Sie das Steak ein paar Minuten auf einem warmen Teller ruhen; so wird es vor dem Servieren richtig zart.

ANSCHWENKEN:

WOLKENSTEIN

1. Wählen Sie einen für Glaskeramik geeigneten Wok mit flachem Boden oder eine große Bratpfanne.
2. Bereiten Sie alle Zutaten vor und legen Sie die benötigten Kochutensilien bereit. Das Anschwenken sollte schnell von statten gehen. Falls Sie eine große Menge zubereiten wollen, teilen Sie das Kochgut in mehrere Teile auf.
3. Heißen Sie den Wok/die Pfanne kurz vor und geben Sie 2 Esslöffel Öl dazu.
4. Bereiten Sie Fleisch zuerst zu. Legen Sie es an die Seite und halten Sie es warm.
5. Schwenken Sie das Gemüse an. Wenn das Gemüse heiß, aber immer noch knackig ist, stellen Sie die Leistungsstärke niedriger ein. Geben Sie nun das Fleisch wieder hinzu und gegebenenfalls eine Sauce.
6. Schwenken Sie alles nochmals vorsichtig an, damit die Bestandteile auch heiß sind.
7. Sofort servieren!

5.1 Leistungsstärken

i Die in der folgenden Tabelle angegebenen Leistungsstärken sind ausschließlich Richtlinien. Sie sind u.a. abhängig von der Qualität der Lebensmittel, der Menge der zu kochenden Lebensmittel, von dem verwendeten Kochgeschirr etc.
i Die folgende Tabelle erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit.

LEISTUNGSSTÄRKEN	EIGNUNG
1 - 2	➢ Sanftes Aufwärmen kleiner Mengen an Lebensmitteln.➢ Schmelzen von Schokolade, Butter etc.➢ Lebensmittel, die schnell anbrennen.➢ Schonendes Köcheln.➢ Langsames Aufwärmen.
3 - 4	➢ Nachwärmen.➢ Schnelles Köcheln.➢ Reis kochen.
5 - 6	➢ Pfannkuchen.
7 - 8	➢ Sautieren.➢ Nudeln kochen.

9

Anschwenken.
Anbraten.
▶ Suppe zum Kochen bringen.
Wasser kochen.

6. Reinigung und Pflege

⚠️ WARNING! Benutzen Sie kein Dampfreinigungsgerät. Der Dampf kann in Kontakt mit elektrischen Teilen kommen und so einen Kurzschluss auslösen. STROMSCHLAGGEFAHR!

ART DER VERUNREINIGUNG
VORGEHENSWEISE	SICHERHEITSHINWEISE
ALLTÄGLICHE VERUNREINIGUNGEN DER GLASKERAMIK (FINGERABDRÜCKE, FLECKEN DURCH LEBENSMITTEL ODER NICHT ZUCKERHALTIGE SPRITZER).
1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (Haussicherung).2. Verwenden Sie einen geeigneten Glaskeramik-Reiniger, während die Glaskeramik noch warm - aber nicht heiß! - ist.3. Mit einem weichen Tuch / Küchenpapier und klarem Wasser abwaschen und dann trockenwischen.4. Schalten Sie die Stromversorgung des Gerätes wieder ein.	➢Wenn das Gerät von der Stromversorgung getrennt ist, leuchtet die Restwärmeanzeige nicht. Die Kochzonen können somit trotzdem heiß sein. Seien Sie äußerst vorsichtig!➢Topfreiniger, Nylonreiniger und Scheuermittel können die Glaskeramik verkratzen. Lesen Sie immer die Produktinformationen Ihrer Reinigungsmittel hinsichtlich deren Eignung für Glaskeramik.➢Belassen Sie niemals Rückstände von Reinigungsmitteln auf dem Glas, da dieses dadurch nachhaltig fleckig werden kann.
ÜBERGEKOCHTES, GESCHMOLZENES UND FLECKEN DURCH ERHITZTE ZUCKERHALTIGE RÜCKSTÄNDE AUF DER GLASKERAMIK.
❖ Entfernen Sie solche Verunreinigungen umgehend mit einem geeigneten Glaskeramik-	➢Entfernen Sie solche Verunreinigungen so schnell wie möglich. Wenn diese auf der Glaskeramik abkühlen, können Sie
Schaber. Achten Sie auf noch heiße Kochzonen!1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (Haussicherung).2. Halten Sie den Schaber in einem 30-Winkel und kratzen Sie die Verunreinigungen von der Glaskeramik zu einem nicht warmen Bereich.3. Reinigen Sie die Verunreinigungen mit einem Geschirrtuch / Küchenpapier.4. Folgen Sie den Schritten 2 - 4 de ersten Abschnitts dieser Tabelle.	nachher nur noch schwer zu entfernen sein und auch die Glaskeramik-Oberfläche dauerhaft beschädigen.➢ Verwenden Sie den Glaskeramik-Schaber äußerst vorsichtig, damit Sie sich nicht an der Klinge schneiden, besonders dann, wenn Sie die Sicherheitsabdeckung zurückgeschoben haben.

VERUNREINIGUNGEN AUF DEN SENSORTASTEN.

1. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (Haussicherung).
2. Nehmen Sie die Verunreinigung auf.
3. Wischen Sie die Sensortasten mit einem feuchten Schwamm oder Tuch ab.
4. Wischen Sie den gesamten Bereich mit Küchenpapier trocken.
5. Schalten Sie die Stromversorgung des Gerätes wieder ein.

Das Gerät kann piepen und sich abschalten. Die Sensortasten können nicht ordnungsgemäß arbeiten, wenn sich Flüssigkeit auf ihnen befindet. Wischen Sie das Bedienfeld gut trocken, bevor Sie das Gerät wieder in Betrieb nehmen.

HINWEIS! Benutzen Sie keine Scheuermittel! Benutzen Sie keine organischen Reinigungsmittel! ^4 Benutzen Sie keine ätherischen Öle!

7. Problembehandlung

⚠️ GEFAHR! Versuchen Sie niemals selbst, das Gerät zu reparieren. STROMSCHLAGGEFAHR!

GEHEN SIE BEI EINEM NOTFALL ODER EINER FEHLFUNKTION WIE FOLGT VOR:

1. Schalten Sie das Gerät komplett ab.
2. Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung (entsprechende Sicherung im Sicherungskasten der Hausstromversorgung).
3. Kontaktieren Sie den Kundendienst.

Überprüfen Sie die Angaben der Tabelle, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren.

FEHLER
MÖGLICHE URSACHE	MAßNAHMEN
DAS GERÄT KANN NICHT EINGESCHALTET WERDEN.
➢ Eine Unterbrechung der Stromzufuhr.	➢ Kontrollieren Sie, ob das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist. Kontrollieren Sie Ihren Haushalts-Sicherungskasten. Liegt ein Stromausfall in Ihrem Wohngebiet vor?
DIE SENSORTASTEN REAGIEREN NICHT.
➢ Die Sensortasten sind gesperrt.	➢ Entsperren Sie die Sensortasten.
DIE SENSORTASTEN LASSEN SICH NUR SCHWER BEDIENEN.
➢ Ein Flüssigkeitsfilm befindet sich auf den Sensortasten.➢ Sie haben zum Benutzen die Fingerspitze benutzt.	➢ Trocknen Sie die Sensortasten.➢ Benutzen Sie die Fingerkuppe.

DIE GLASKERAMIK IST VERKRATZT.

➢ Sie haben ungeeignetes Kochgeschirr mit raun und scharfen Kanten verwendet.➢ Sie haben ungeeignete Reinigungsmittel wie z.B.Scheuermittel verwendet.	➢ Verwenden Sie für Glaskeramikgccignetes Kochgeschirr.➢ Verwenden Sie für Glaskeramikgeeignete Reinigungsmittel.
EINIGE PFANNEN / TÖPFE ERZEUGEN KRACKENDE ODER KLICKENDEGERÄUSCHE.
➢ Diese können durch die Herstellungsart Ihres Kochgeschirrs verursacht werden (Schichten aus verschiedenen Metallen).	➢ Das ist bei solchem Kochgeschirr normal und weist nicht auf einen Fehler hin.
SUMMENDES GERÄUSCH BEI HOHER LEISTUNGSEINSTELLUNG.
➢ Wird durch das Induktionskochen verursacht.	➢ Normaler Betriebszustand, aber das Summen sollte leiser werden oder aufhören, wenn Sie die Leistungsstärke verringern.
VENTILATIONSGERÄUSCHE DRINGEN AUS DEM GERÄT.
➢ Der eingebaute Ventilator schützt die Elektronik vor Überhitzung und kann auch nach dem Abschalten des Gerätes noch eine Zeit lang weiterlaufen.	➢ Normaler Betriebszustand. Trennen Sie bei laufendem Ventilator das Gerät nicht von der Stromversorgung.
KOCHGESCHIRR WIRD NICHT AUFGEHEIZT / DIE ANZEIGE AUF DEM DISPLAYLEUCHTET.
➢ Kochgeschirr wird nicht erkannt, wenn es ungeeignet oder zu klein oder falsch positioniert ist.	➢ Verwenden Sie geeignetes Kochgeschirr mit einem der Kochzone entsprechendem Durchmesser. Stellen Sie es zentral auf die Kochzone.
DAS GERÄT ODER EINE KOCHZONE SCHALTET SICH UNERWARTET AB, EIN AKUSTISCHES SIGNAL ERTÖNT UND ES WIRD EIN FEHLER-KODE ANGEZEIGT5(MEIST ALTERNIEREND MIT EIN ODER ZWEI ZAHLEN AUF DEM TIMER-DISPLAY
➢ Technische Fehlfunktion.	➢ Schreiben Sie den Fehlercode auf, trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung und kontaktieren Sie den Kundendienst.

Sollte das Gerät Störungen abweichend von den oben beschriebenen aufweisen, oder falls Sie alle Punkte der Liste überprüft haben, das Problem aber nicht behoben werden konnte, kontaktieren Sie den Kundendienst.

7.1 Fehlercodes

FEHLERCODE	MÖGL. URSACHEN	MAßNAHMEN
F3 / F4	Temperatursensor der Induktionsspule. ist defekt.	Kundendienst kontaktieren.
F9 / FA	Temperatursensors des IGBT* ist defekt.	Kundendienst kontaktieren.
E1 / E2	Nicht ordnungsgemäße Stromspannung.	Überprüfen Sie die Stromspannung. Schalten Sie das Gerät ein, sobald die Stromspannung wieder normal ist.
E3	Der Temperatursensor der Induktionsspule ist heiß.	Kundendienst kontaktieren.
E5	Der Temperatursensor der IGBT ist heiß.	Neu starten, sobald das Gerät abgekühlt ist.

*

IGTB = Insulated-gate bipolar transistor
Ein Halbleiterbauelement zur Begrenzung des Laststroms.

8. Technische Daten

TECHNISCHE DATEN*:

Gerätetyp	Induktionskochfeld
Bedienfeld	Touch Control / Gleitsensor
Material Kochfeld	Glaskeramik
Durchmesser Kochzonen (in mm)	4*180 mm / 1*210 mm
Anzahl Kochzonen	5 (inkl. 2 flexible Kochzonen)
Leistung Kochzone vorne rechts	1500 / 2000 W Booster - Funktion
Leistung Kochzone hinten rechts	2000 / 2600 W Booster - Funktion
Leistung Kochzone vorne links	2000 / 2600 W Booster - Funktion

WOLKENSTEIN

Leistung Kochzone hinten links	1500 / 2000 W Booster – Funktion
Leistung Kochzone zentral	2000 / 2600 W Booster – Funktion
Maximale Leistung	7400 W
Eingangsspannung	220 - 240 V AC
Frequenz	50 Hz
Restwärmeanzeige	√
Timer	99 Minuten
Kabellänge	120 cm
Heizstufen	9 pro Kochzone
Kindersicherung	√
Stop+Go - Funktion	√
Warmhaltefunktion	√
Booster - Funktion	√
BBQ - Funktion	√
Grillpfanne GP 1W (BBQ - Pfanne)	Optional erhältlich / Artikelnummer: 23266
Automatische Topferkennung	√
Abmessungen Aussägung B*T in cm	74,00*49,00
Einbautiefe in cm	5,80
Produktmaße H*B*T in cm	6,20*77,00*52,00
Gewicht netto / brutto in kg	ca. 11,74 / ca. 13,80

◆ Technische Änderungen vorbehalten.

* Gemäß Verordnung (EU) Nr. 65/2014

9. Entsorgung

1. Achten Sie beim Entpacken unbedingt darauf, dass die Bestandteile der Verpackung (Polyäthylentüten, Polystyrenstücke) nicht in die Reichweite von Kindern und Tieren gelangen. ERSTICKUNGSGEFAHR!
2. Nicht mehr benutzte und alte Geräte müssen der zuständigen Wiederverwertungsstelle zugeführt werden. Keinesfalls offenen Flammen aussetzen.
3. Bevor Sie ein beliebiges Altgerät entsorgen, machen Sie dieses vorher unbedingt funktionsuntüchtig! Das bedeutet, immer den Netzstecker ziehen und danach das Stromanschlusskabel am Gerät abschneiden und direkt mit dem Netzstecker entfernen und entsorgen.
4. Entsorgen Sie Papier und Kartonagen in den dafür vorgesehenen Behältern.

5. Entsorgen Sie Kunststoffe in den dafür vorgesehenen Behältern.

6. Falls es in Ihrem Wohnumfeld keine geeigneten Entsorgungsbehälter gibt, bringen Sie diese Materialien zu einer geeigneten kommunalen Sammelstelle.

7. Nähere Informationen erhalten Sie von Ihrem Fachhändler oder bei Ihren entsprechenden kommunalen Entsorgungseinrichtungen.

Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Materialien sind wiederverwertbar.

Alle verfügbaren Informationen zur Mülltrennung erhalten Sie bei Ihren örtlichen Behörden.

10. Garantiebedingungen

Der Hersteller leistet dem Verbraucher für die Dauer von 24 Monaten, gerechnet vom Tag des Kaufes Garantie für einwandfreies Material und fehlerfreie Fertigung. Dem Verbraucher stehen neben den Rechten aus der Garantie die gesetzlichen Gewährleistungsrechte zu, die der Verbraucher gegen den Verkäufer hat, bei dem er das Gerät erworben hat. Diese werden durch die Garantie nicht eingeschränkt. Der Garantieanspruch ist vom Käufer durch Vorlage des Kaufbelegs mit Kauf- und/oder Lieferdatum nachzuweisen und unverzüglich nach Feststellung und innerhalb von 24 Monaten nach Lieferung an den Erstendabnehmer zu melden. Die Garantie begründet keine Ansprüche auf Rücktritt vom Kaufvertrag oder Minderung (Herabsetzung des Kaufpreises). Ersetzte Teile oder ausgetauschte Geräte gehen in unser Eigentum über.

Der Garantieanspruch erstreckt sich nicht auf:

1. zerbrechliche Teile wie z.B. Kunststoff oder Glas bzw. Glühlampen;
2. geringfügige Abweichungen der WOLKENSTEIN-Produkte von der Soll-Beschaffenheit, die auf den Gebrauchswert des Produkts keinen Einfluss haben;
3. Schäden infolge Betriebs- und Bedienungsfehler,
4. Schäden durch aggressive Umgebungseinflüsse, Chemikalien, Reinigungsmittel;
5. Schäden am Produkt, die durch nicht fachgerechte Installation oder Transport verursacht wurden;
6. Schäden infolge nicht haushaltsüblicher Nutzung;
7. Schäden, die außerhalb des Geräts durch ein WOLKENSTEIN-Produkt entstanden sind - soweit eine Haftung nicht zwingend gesetzlich angeordnet ist.

Die Gültigkeit der Garantie endet bei:

1. Nichtbeachten der Aufstell- und Bedienungsanleitung;
2. Reparatur durch nicht fachkundige Personen;
3. Schäden, verursacht durch den Verkäufer, Installateur oder dritte Personen;

4. unsachgemäße Installation oder Inbetriebnahme;

5. mangelnde oder fehlerhafte Wartung;

6. Geräten, die nicht ihrem vorgesehenen Zweck entsprechend verwendet werden;
7. Schäden durch höhere Gewalt oder Naturkatastrophen, insbesondere, aber nicht abschließend bei Brand oder Explosion.

Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf.

Der räumliche Geltungsbereich der Garantie erstreckt sich auf in Deutschland, Österreich, Belgien, Luxemburg und in den Niederlanden gekaufte und verwendete Geräte.

WOLKENSTEIN

August 2014

Sie finden alle Informationen zum Kundendienst auf der Einlage in dieser Bedienungsanleitung.

Änderungen vorbehalten	Subject to alterations
STAND	UPDATED
24.09.2018	09/24/2018

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