7NM30T0-E111E00 - Ofen Hanseatic - Kostenlose Bedienungsanleitung
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| Produkttyp | Einbauofen |
| Marke | Hanseatic |
| Modell | 7NM30T0-E111E00 |
| Energieeffizienzklasse | A+ |
| Energieverbrauch (Konventionell) | 1.06 kWh/cycle |
| Energieverbrauch (Umluft) | 0.69 kWh/cycle |
| Ofenvolumen | 72 L |
| Anzahl der Garraume | 1 |
| Wärmequelle | Strom |
| Nennspannung | 220 - 240 V ~ |
| Frequenz | 50 - 60 Hz |
| Nennleistung | 2900 W |
| Ofenmaße (HxBxT) | 595 x 595 x 565 mm |
| Nischenmaße (HxBxT) | 600 x 560 x 550 mm |
| Gewicht | 32.0 kg |
| Maximale Temperatur | 250 °C |
| Beleuchtung | 230 V, 50 W, G9, T300 °C (2 Lampen) |
| Heizarten | Ober-/Unterhitze, Umluft, Heißluft ECO, Grill, Intensivgrill, Pizza, Unterhitze, Auftauen, Hefeteig |
| Bedienungsart | Touch-Sensoren mit Schieber |
| Display | Digital LED |
| Mitgeliefertes Zubehör | Backblech, Fettpfanne, Ofenrost, Schraubeinsätze, Zierblenden |
| Türkonstruktion | Dreifach verglaste, herausnehmbare Tür |
| Kühlgebläse | Externes Kühlgebläse (Abluft) |
| Kindersicherung | Ja (Touch-Sensor) |
| Sabbath-Modus | Ja (24-80 Stunden) |
| Schnellaufheizung | Ja |
| Timer | Ja (bis 23:59 h) |
| Reinigung | Manuelle Reinigung; herausnehmbare Backblechführungen und Ofentür |
Häufig gestellte Fragen - 7NM30T0-E111E00 Hanseatic
Benutzerfragen zu 7NM30T0-E111E00 Hanseatic
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BEDIENUNGSANLEITUNG 7NM30T0-E111E00 Hanseatic
Bestell-Nr.: 2151 7334,
Nachdruck, auch aus zugs wei se,
nicht ge stat tet!
Einbau-Backofen
Inhaltsverzeichnis

Informationen zum Einbau und zur Installation finden Sie ab Seite DE-27.
Begriffs- und Symbolerklärung ..... DE-3
Begriffserklärung DE-3
Symbolerklärung DE-3
Sicherheit DE-4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch . . DE-4
Sicherheitshinweise ..... DE-4
Bedienelemente und Geräteteile ... DE-10
Bedienung .....DE-11
Voraussetzungen für den sicheren Umgang ....DE-11
Das richtige Backofen-Geschirr . . . .DE-11
Richtiger Umgang mit dem Ofen . . .DE-11
Backblech und Fettpfanne .....DE-11
Signaltöne DE-12
Die Uhrzeit einstellen ..... DE-12
Backofen ein-/ausschalten ..... DE-12
Funktionen/Beheizarten ..... DE-13
Temperatur regeln ..... DE-14
Backofenbetrieb starten, unterbrechen, fortsetzen und beenden. DE-15
Backofenbeleuchtung ..... DE-16
Außenkühlgebläse/Wrasenabzug . DE-16
Besonderheiten beim Auftauen ... DE-16
Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig ..... DE-17
Tipps zum Energiesparen ..... DE-17
Zusätzliche Funktionen ..... DE-18
Schnelles Vorheizen. DE-18
Gardauer einstellen ..... DE-18
Kurzzeitwecker / Timer ..... DE-18
Sicherungsverriegelung (Kindersicherung) ..... DE-19
Sabbatbetrieb ..... DE-19
Gerät reinigen ..... DE-21
Gehäuseoberflächen reinigen .... DE-21
Garrraum reinigen ..... DE-21
Backblechträger reinigen ..... DE-21
Back ofenlampen auswechseln ... DE-24
Lieferung DE-26
Verpackungs-Tipps DE-26
Lieferumfang DE-26
Lieferung kontrollieren ..... DE-26
Einbau DE-27
Transportieren und Auspacken . . . DE-27
Backofen einbauen DE-27
Backofen anschließen ..... DE-29
Backofen einsetzen ..... DE-29
Grundreinigung DE-29
Fehlersuchtabelle DE-30
Service DE-31
Beratung, Bestellung und Reklamation.... DE-31
Reparaturen und Ersatzteile ..... DE-31
Abfallvermeidung, Rücknahme und
Entsorgung DE-32
Kostenlose Altgeräte-Rücknahme. DE-32
Entsorgung DE-32
Verpackung DE-33
Tabelle Prüfgerichte ..... DE-34
Produktdatenblatt gemäß
VO (EU) Nr. 65/2014 ..... DE-35
Produktinformationen gemäß
VO (EU) Nr. 66/2014 ..... DE-35
Technische Daten DE-36
Begriffs- und Symbolerklärung

Bevor Sie das Gerät benutzen, lesen Sie bitte zuerst die Sicherheitshinweise und die Gebrauchsanleitung aufmerksam durch. Nur so können Sie alle Funk tionen sicher und zuverlässig nutzen. Beachten Sie unbedingt auch die nationalen Vorschriften in Ihrem Land, die zusätzlich zu den in dieser Anleitung genannten Vorschriften gültig sind.
Bewahren Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen für die Zukunft auf. Geben Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen an den nachfolgenden Verwender des Produkts weiter.
Begriffserklärung
Folgende Si gnal begriffe finden Sie in dieser Gebrauchsanleitung.

WARNUNG
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem mittleren Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, den Tod oder eine schwere Verletzung zur Folge haben kann.

VORSICHT
Dieser Signalbegriff bezeichnet eine Gefährdung mit einem niedrigen Risikograd, die, wenn sie nicht vermieden wird, eine geringfügige oder mäßige Verletzung zur Folge haben kann.

HINWEIS
Dieser Signalbegriff warnt vor möglichen Sachschäden.
Symbolerklärung
Folgende Symbole finden Sie in dieser Anleitung und auf dem Gerät:

Dieses Symbol verweist auf nützliche Zusatzinformationen.

Heiße Oberfläche
Sicherheit
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät ist zum Kochen, Braten, Backen, Grillen und Warmhalten von Speisen bestimmt.
Zum Auftauen von rohem Fleisch, Geflügel oder Fisch sollte der Backofen nicht verwendet werden.
Das Gerät muss vor der Benutzung ordnungsgemäß in eine Küchenzeile verbaut werden. Bei den Einbaumöbeln müssen die Furniere oder Kunststoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber verarbeitet sein (100 °C). Sind Kleber und Oberflächen nicht temperaturbeständig, kann sich der Belag verformen und lösen.
Dieses Gerät darf nicht an nicht stationären Aufstellungsorten betrieben werden (z. B. Schiffen).
Das Gerät ist zur Verwendung im privaten Haushalt konzipiert und ist nicht für eine gewerbliche Nutzung oder Mehrfachnutzung ausgelegt (z. B.: Verwendung durch mehrere Parteien in einem Mehrfamilienhaus).
Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirk system bestimmt.
Der Backofen eignet sich nicht zum Beheizen eines Raumes. Die Backofentür darf nicht als Stütze, Sitzfläche oder Trittbrett verwendet werden.
Die Leuchte im Backofen ist nur zur Beleuchtung des Garraums vorgesehen und nicht als Raumbeleuchtung.
Personen, die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu bedienen, müssen bei der Benutzung beaufsichtigt werden.
Nehmen Sie keine technischen Veränderungen am Gerät vor.
Sicherheitshinweise
In diesem Kapitel finden Sie allgemeine Sicherheitshinweise, die Sie zu Ihrem eigenen Schutz und zum Schutz Dritter stets beachten müssen. Beachten Sie zusätzlich die Warnhinweise in den folgenden Kapiteln.
Risiken für Kinder und bestimmte Personengruppen

WARNUNG
Erstickungsgefahr für Kinder!
Kinder können sich in der Verpackungsfolie verfangen oder Kleinteile verschlucken und ersticken.
■ Kinder nicht mit der Verpackungsfolie spielen lassen.
■ Kinder daran hindern, Kleinteile aus dem Zubehörbeutel zu nehmen und in den Mund zu stecken.
Verbrennungsgefahr für Kinder!
Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß. Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen zu vermeiden.
■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.

VORSICHT
Verletzungsgefahr!
Kinder und bestimmte Personengruppen unterliegen einem erhöhten Risiko, sich beim Umgang mit dem Gerät zu verletzen.
■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsich tigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstehen.
- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen und keinen Zugriff auf das Gerät haben, wenn sie unbeaufsichtigt sind.
■ Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
Elektrische Sicherheit

WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Das Berühren spannungsführender Teile kann zu schweren Verletzungen oder zum Tod führen.
■ Gerät nur in Innenräumen verwenden. Nicht in Feuchträumen oder im Regen betreiben.
■ Gerät nur anschließen, wenn die Netzspannung der Steckdose mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
■ Gerät nicht in Betrieb nehmen oder weiter betreiben, wenn es
– sichtbare Schäden aufweist, z. B. die Anschlussleitung defekt ist;
– Rauch entwickelt oder verbrannt riecht;
– ungewohnte Geräusche erzeugt. In einem solchen Fall Netzstecker aus der Steckdose ziehen und unseren Service kontaktieren.
Das Gerät entspricht der Schutzklasse I und darf nur an eine Steckdose mit ordnungsgemäß installiertem Schutzleiter angeschlossen werden. Achten Sie beim Anschließen darauf, dass die richtige Spannung anliegt. Nähere Informationen hierzu finden Sie auf dem Typenschild.
■ Falls der Netzstecker nach dem Einbau bzw. der Aufstellung nicht mehr zugänglich ist, muss eine allpolige Trennvorrichtung gemäß Überspannungskategorie III in der Hausinstallation mit mindestens 3 mm Kontaktabstand vorgeschaltet sein; ziehen Sie gegebenenfalls eine Fachkraft zurate (siehe Kapitel „Service“).
■ Netzanschlussleitung/Netzstecker:
– Netzanschlussleitung so verlegen, dass sie nicht zur Stolperfalle wird.
– Netzanschlussleitung nicht knicken oder klemmen und nicht über scharfe Kanten legen.
– Netzanschlussleitung nicht verlängern oder verändern.
– Netzanschlussleitung und Netzstecker von offenem Feuer und heißen Flächen fernhalten.
- Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem externen Fernwirk system bestimmt.
■ Keine Gegenstände in oder durch die Gehäuseöffnungen stecken und sicherstellen, dass auch Kinder keine Gegenstände hineinstecken können.
■ Ist die Oberfl äche gerissen, ist das Gerät abzuschalten, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.
- Nie mals versuchen, das Gerät selbst zu re pa rie ren. Sie kön nen sich und spä te re Be nut zer in Gefahr brin gen. Nurautorisierte Fachkräftedürfen diese Reparaturenausführen.
■ Niemals das Gehäuse öffnen.
Sicherheit im Umgang mit hitzeerzeugenden Geräten
⚠ VORSICHT
Verbrennungsgefahr!
Während des Gebrauchs werden das Gerät und seine berührbaren Teile heiß.
■ Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelemente zu vermeiden.
■ Kinder jünger als 8 Jahre müssen ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.
■ Heiße Teile nicht berühren. Die Hände bei allen Arbeiten am heißen Gerät mit Küchenhandschuhen oder Topfl appen schützen. Nur trockene Handschuhe oder Topfl appen verwenden. Nasse Textilien leiten die Wärme besser und können Verbrennungen durch Dampf verursachen.
Brandgefahr!
Unsachgemäßer Umgang beim Betrieb des Geräts kann zu einem Brand führen.
■ Der Anschluss an eine Steckdosenleiste oder eine Mehrfachsteckdose ist unzulässig.
■ Wenn Sie Speisen mit Al ko hol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Aufsicht!DieSpeisenkönnensich selbstentzünden.
Das Gerät nicht mit Decken, Lappen oder Ähnlichem abdecken, da diese Gegenstände heiß werden können und ggf. Brandgefahr besteht.
- Im Brandfall sofort alle Drehregler/Schalter/Taster/Sensoren auf „Aus“ bzw. „0“ stellen und den Sicherungsautomaten ausschalten bzw. die Sicherungen herausdrehen. Verwenden Sie zum Löschen einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“ oder eine Löschdecke.
■ Das Gerät nach dem Erlöschen des Feu ers durch unseren Service überprüfenlassen.
Lebensmittel schützen
Gesundheitsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu gesundheitlichen Schäden führen.
■ Das Gerät regelmäßig reinigen und eventuell vorhandene Speisereste sofort entfernen.
■ Besonders bei Geflügel, Speisen mit frischem Ei und beim Aufwärmen von Gerichten auf ein vollständiges Durchgaren achten, damit Krankheitserreger vollständig abgetötet werden (z. B. Salmonellen).
Acrylamid steht im Verdacht, krebserzeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in
Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Keksen, Toast, Brot etc.
■ Die Gardauer möglichst kurz halten.
■ Die Lebensmittel nur leicht anbräunen, starke Verfärbung vermeiden.
■ Pommes Frites eher größer schneiden und bei maximal 180 °C zubereiten.
■ Für das Braten von Bratkartoffeln aus rohen Kartoffelscheiben, Reibekuchen usw. in der Bratpfanne statt Öl besser Margarine (mind. 80 % Fett) oder Öl mit etwas Margarine verwenden.
■ Bei Backwaren hilft das Einstreichen mit Eiweiß oder Eigelb die Bildung von Acrylamid zu verringern.
Sicherer Umgang mit Backöfen

WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Vor dem Auswechseln des Leuchtmittels sicherstellen, dass der Backofen abgeschaltet ist, um einen möglichen Schlag zu vermeiden.
■ Zunächst den Backofen ausschalten, dann die Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
■ Leuchtmittel erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist.

VORSICHT
Gesundheitsgefahr!
Tauwasser kann, speziell bei Fleisch und Gefl ügel, gefährliche Keime enthalten.
■ Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Backofenbetrieb auftauen.
■ Schütten Sie das Tauwasser weg. Benutzen Sie es für nichts anderes.
■ Reinigen Sie das benutzte Geschirr sehr gründlich.
Verbrennungsgefahr!
Während des Gebrauchs wird der Backofen heiß. Sie können sich an Heizkörpern, Garraum, Gargut und Zubehör verbrennen.
■ Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von Heizelementen im Inneren des Backofens zu vermeiden.
■ Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben. Darauf achten, dass die Türdichtung fest sitzt und die Backofentür dicht schließt.
■ Beim Offnen der Backofentür neben den Backofen stellen und größtmöglichen Abstand halten.
■ Den Backofen vor der Reinigung vollständig abkühlen lassen.
■ Wasser nie direkt in den heißen Backofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr und die Emaille kann beschädigt werden.
■ Heißes Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.
Brandgefahr!
Mangelnde Luftzirkulation kann zu Überhitzung führen.
■ Backofen nicht hinter einer Dekor- oder Möbeltür einbauen.
■ Keinesfalls die Öffnungen des Ventilators bedecken.
Gegenstände im Backofen und in der Nähe des eingeschalteten Backofens können durch die hohen Temperaturen anfangen zu brennen.
■ Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Papier abdecken.
■ Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten, den Backofen nicht ohne Auf sicht lassen. Die Speisen kön nen sich selbst ent zün den.
■ Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kommenlassen.
■ Temperaturempf ndliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren. Bei unbeabsichtigtem Einschalten können sie sich verformen oder entzünden.
■ Backofen nicht als Stauraum verwenden.
■ Backofen niemals zum Beheizen von Räumen verwenden.
■ Bei Feuer im Backofen, Backofentür geschlossen halten und Backofen ausschalten. Den Backofen nach dem ErlöschendesFeuersdurchunseren Service über prü fen lassen.
! HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Ein unsachgemäßer Gebrauch kann zu Schäden am Backofen selbst oder an Garutensilienführen.
- Ble che oder Aluminiumfolie nicht direkt auf dem Garraumboden platzieren. Da durch staut sich die Hitze und die Emaille des Backofens wird beschädigt. Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.
■ Beim Einkochen nur so viele Gläser auf einmal in die Fettpfanne stellen, dass sie sich nicht berühren. Die Gläser können sonst platzen.
■ Soll der Backofen mit einer Transportkarre gefahren werden, muss er so angehoben werden, wie auf der Verpackung gezeigt ist.
■ Den Backofen nicht am Türgriff anheben. Dieser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Backofens zu tragen.
■ Die Backofentür ist schwer und hat eine Glasfront. Beim Aushängen nicht fallen lassen.
■ Besonders auf die Sauberkeit der Türdichtungen achten. Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Gerä tetür nicht mehr richtig. Die angrenzenden Mö belfronten können beschädigt werden.
■ Die Türdichtungen sind empfindlich gegen Öl und Fett – das Gummi wird dadurch porös und spröde.
■ Türdichtungen nicht abnehmen.
■ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zerkratzen und das Glas zerstören können.
■ Zum Reinigen des Garraums keine Stahlschwämme, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreiniger verwenden. Sie können die Oberfläche beschädigen. Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.
■ Backblechträger und eventuell eingebaute Teleskopschienen nicht im Geschirrspüler reinigen.
Spezielle Risiken beim Grillen

VORSICHT
Verbrennungsgefahr!
■ Den Backofen während des Grillens nicht unbeaufsichtigt lassen. Kin der fernhalten!
Brandgefahr!
- Grillgut nicht zu weit nach hinten an das Ende des Heizkörpers legen. Dort ist es be son ders heiß. Fettes Grillgut kann Feu er fangen.
Spezielle Risiken bei Geräten mit Kühlgebläse

VORSICHT
Ein defektes Kühlgebläse kann den Backofen noch mehr beschödigen und brennbare, angrenzende Gegenstände in Brand setzen.
Das Gerät in einem solchen Fall sofort ausschalten, die Backofentür öffnen und den Backofen nicht mehr benutzen, bevor er repariert wurde!
Bedienelemente und Geräteteile

(1) Display
(2) Start-/Pause
(3) Ir nbeleuchtung ein-/aus
(4) Temperatur einstellen
(5) Uhrzeit einstellen, Gardauer bestimmen
(6) > Temperatur / Gardauer / Uhrzeit erhöhen
(7) Slider: Temperatur / Gardauer / Uhrzeit erhöhen/verringern
(8) < Temperatur / Gardauer / Uhrzeit verringern
(9) Funktion (Beheizungsart)
(10) Schnelles Vorheizen
(11) Kurzzeitwecker / Timer
(12) Sicherungsverriegelung
(13) Backofen ein-/Stand-by

(14) Wrasenabzug/Außenkühlgebläse
(15) Backblechträger
Bedienung
Voraussetzungen für den sicheren Umgang
- Der Backofen wurde eingebaut und angeschlossen, wie im Kapitel „Einbau“ ab Seite DE-27 beschrieben.
– Sie haben eine Grundreinigung durchgeführt, wie auf Seite DE-29 beschrieben.
Das richtige Backofen-Geschirr
- Töpfe mit hitzebeständigen Griffen, erkennbar an der Kennzeichnung „temperaturbestän dig bis 280 °C“.
- Feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik und Ton oder auch Gusseisen.
- Insbesondere Back öfen mit Ober- und Unterhitze brau chen Formen und Ble che mit guter Wärmeübertragung, am besten aus schwarzlackierten Metallen. Darin werden Kuchen be son ders gut braun.
- Auch Aluminiumbleche, mit oder ohne Beschichtung, bringen gute Ergebnisse.
Richtiger Umgang mit dem Ofen

VORSICHT!
Brandgefahr!
■ Den Backofen grundsätzlich nur mit geschlossener Backofentür betreiben.
■ Bei defektem Außenkühlgebläse/Wrasenabzug den Backofen ausschalten und nicht mehr benutzen. Die Backofentür öffnen und unseren Service verständigen (siehe Seite DE-31).
■ Bei Feuer im Backofen
– die Sicherungen ausschalten/herausdrehen,
– die Backofentür nicht öffnen, bis das Feuer erloschen ist.
■ Brennendes Öl oder Fett nie mit Wasser löschen! Zum Löschen eine Löschdecke oder einen geeigneten Feuerlöscher mit Kennzeichnung „F“ verwenden.
■ Nach dem Er lö schen des Feuers das Gerät durch unseren Service überprüfen lassen (siehe Seite DE-31).

HINWEIS
Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofens beschädigen.
■ Bleche oder Alufolie nie direkt auf den Garraumboden stellen.
- Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.
Backblech und Fettpfanne

Das mitgelieferte Backblech (16) und die Fettpfanne (17) haben eine schräge Kante. Nach dem Einschieben sollte diese Kante vorne liegen.

Der Gitterrost (18) muss wie abgebildet eingeschoben werden.
Signaltöne
Bei Berührung eines Sensors ertönt ein Signal. So wissen Sie, dass der Backofen Ihre Anweisung verstanden hat.
Die Uhrzeit einstellen
Bei Erstinbetriebnahme und nach einem längeren Stromausfall müssen Sie die Uhr stellen. Das Display (1) zeigt.
Die Uhrzeit wird im 24-Stunden-Format angezeigt.

- Tippen Sie auf das Symbol 📊). Im Display blinken die beiden Nullen für die Stundenanzeige.
-
Tippen Sie auf den Sensor > (6) oder streichen Sie über den Slider (7), um die Stundenzahl einzustellen.
-
Um zur Minutenanzeige zu wechseln, tippen Sie auf das Symbol
- Tippen Sie auf den Sensor > der streichen Sie über den Slider, um die Minutenzahl einzustellen.
- Um die Uhrzeit zu speichern, tippen Sie auf das Symbol 📊
Backofen ein-/ausschalten
Sobald die Energieversorgung hergestellt ist, befindet sich der Backofen im Stand-by-Modus. Um den Backofen
- einzuschalten, tippen Sie auf den Sensor (9).
Das Display zeigt die aktuelle Funktion und die Standard-Temperatur an.
– in Stand-by zu schalten, tippen Sie auf den Sensor 📊3).
Um den Backofen auszuschalten, müssen Sie den Netzstecker aus der Steckdose herausziehen oder die betreffenden Stromkreise ausschalten.
Das Öffnen der Backofentür hat keinen Einfluss auf den Backofenbetrieb. Der Backofen heizt weiter.
Funktionen/Beheizarten
Verfügbare Funktionen
Der Backofen bietet Ihnen folgende Funktionen (Beheizungsarten):

Ober- und Unterhitze, 30-250 °C Bei Ober-/Unterhitze kommt die Temperatur je nach Ein schub hö he stärker von unten oder von oben. Das Backen und Braten ist nur auf einer Einschubebene möglich. Tipps:
- Füllen Sie Kuchenteig nur zu 23 in die Backform. Sonst läuft der Teig beim Backen über und tropft in den Back ofen.
– Mit dunklem Backgeschirr gelingen Kuchen am be sten. - Wenn Sie einen Braten zubereiten, schieben Sie das Fleisch so hoch wie möglich in den Back ofen. Sehr fettes Fleisch garen Sie am besten auf dem Grillrost mit darunter eingeschobener Fettpfanne. Mageres Fleisch gelingt am besten direkt auf der Fett pfan ne

Heißluft (mit Ringkörper), 50-250 °C Bei Heißluftbetrieb wird die Hitze nur durch den Ringheizkörper erzeugt, der um den Ventilator an der Rückwand des Backraumes angeordnet ist. Durch den Ventilator wird die Hitze gleichmäßig im Backraum verteilt. Die Auswahl des Backgeschirrs hat beim Backen mit Heißluft keine große Be deu tung. Der Kuchen gelingt in hellen sowie dunklen Backformen. Diese Funktion können Sie auch zum Dörren von Lebensmitteln nutzen.

Heißluftfunktion ECO, 140-240 °C Diese optimierte Heizart spart Energie bei der Zubereitung der Speisen. Die Backofenbeleuchtung ist ausgeschaltet.

Ober- und Unterhitze mit Umluft, 50-250 °C
Diese Beheizungsart ist gut zum Backen auf mehreren Blechen gleichzeitig geeignet. Die Hitze wird von den oberen und unteren Heizkörpern erzeugt und durch den Ventilator gleichmäßig verteilt. Der Ringheizkörper um den Ventilator bleibt ausgeschaltet.

Infrarotgrill, 150-250 °C Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Gril len schnell braun, bekommen eine gute Kru ste und trock nen nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schon kost geeignet.
Flache Fleisch- und Fischs tücke, Spieße, Würstchen, sowie was ser reiche Gemüsesorten (wie Tomaten und Zwiebeln) eig nen sich besonders gut zum Grillen.

Intensivgrill mit Ventilator, 50-250 °C Beim Grillen mit Gebläse ist der Grilleffekt nicht so intensiv wie beim Flächen-Grillen. Dafür kön nen Sie größere und dickere Fleischstücke und auch Fisch gril len. Das Grill gut muss nicht ge wen det wer den. Bei 50 °C lässt sich diese Funktion zum Wärmen von Geschirr nutzen.

Intensivgrill (Infrarotgrill mit Oberhitze), 150-250 °C Im Gegensatz zum Infrarotgrill können Sie beim Intensivgrillen den Grillrost komplett belegen. Die höhere Temperatur im oberen Bereich des Backofens führt zu stärkerer Bräunung, geeignet für größere Portionen

Pizzastufe (Heißluft und Unterhitze), 50-250 °C Bei diesem Kombibetrieb hat der Backofen eine sehr intensive Hitze. Sie eignet sich besonders für überbackene Gerichte, Auf läu fe, Braten sowie Pizza. Auch zum Backen von
feuchten oder schweren Kuchen, Obsttorten aus Hefe- oder Mürbeteig, sowie Quarktorten ist die Funktion gut geeignet.
Wählen Sie zum Anbraten eines Bratens eine hohe Temperatur, schalten Sie dann auf eine nied ri ge re Temperatur herunter. Beträgt die Garzeit laut Rezept oder Erfahrung län ger als eine Stunde, garen Sie mit 160 °C weiter.
Während des Betriebs ist der arbeitende Ventilator hörbar.

Unterhitze, 30-220 °C
Bei dieser Einstellung wird die Hitze nur vom unteren Heizkörper erzeugt. Je nach Einschubhöhe kommt sie stärker oder weniger stark nur von unten. Wählen Sie diese Beheizungsart, z. B. für braune, krosse Böden.

Auftauen (nur Ventilator)
Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von unbeheizter Luft durchströmt. Auf diese Weise wird der Auftauvorgang beschleunigt. Die Heizung ist während des Auftauens nicht in Betrieb. Bitte beachten Sie die Hinweise im Abschnitt „Besonderheiten beim Auftauen“ (siehe Seite DE-16).

Hefeteig, 30-45 °C
Das Spezial-Programm für das Ansetzen von Hefe- und von Sauerteig sowie das Herstellen von Joghurt.

Detaillierte Angaben und Tipps zu den Beheizungsarten finden Sie in der beiliegenden Broschüre „Backen - Braten - Garen“.
Funktion wählen

- Tippen Sie auf den Sensor F! Das Display (1) zeigt die Funktion und die Standard-Temperatur an.
- Um eine andere Funktion zu wählen, tippen Sie so oft auf den Sensor F, bis das Display die gewünschte Funktion zeigt.
Temperatur regeln

VORSICHT!
Verbrennungsgefahr!
Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden beim Be trieb sehr heiß.
■ Zugängliche Teile können bei Benutzung heiß werden. Kleine Kinder fernhalten.
■ Direkte Berührung vermeiden.
■ Die Backofentür nur am Griff anfassen.
■ Aus dem Wrasen abzug strömt beim Back ofen betrieb heißer Dampf. Vorsicht auch beim Öffnen der Backofentür!

VORSICHT!
Brandgefahr!
■ Den Backofen während des Gril lens nicht unbeaufsichtigt lassen!
■ Fettes Grillgut kann Feuer fangen.
■ Braten oder Ku chen im Backofen nicht mit Backpapier abdecken.
■ Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Be rüh rung kommenlassen.
■ Temperaturempf ndliche, brennbare oder feuergefährliche Gegenstände nicht im Backofen aufbewahren.
■ Den Backofen nicht unbeaufsichtigt lassen, wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Al ko hol zubereiten. Die Speisen kön nen sich selbst ent zün den.

Sie können die Temperatur vor und während des Garens ändern. Dazu stehen Ihnen verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung:
- Tippen Sie so oft auf den Sensor < (8) oder den Sensor > (6), bis das Display (1) die gewünschte Temperatur anzeigt.
- Gleiten Sie mit einem Finger über den Slider (7), bis das Display (1) die gewünschte Temperatur anzeigt.
Backofenbetrieb starten, unterbrechen, fortsetzen und beenden

Sie haben die Funktion gewählt und die Temperatur eingestellt. Um den Betrieb
- zu starten/fortzusetzen, tippen Sie auf den Sensor ▶II (2).
Die Beleuchtung schaltet ein; der Backofen heizt auf. Während des Aufheizens blinkt die Temperaturanzeige. Bis zu acht Balken unterhalb der Temperaturanzeige zeigen an, wie weit das Aufheizen fortgeschritten ist. - zu unterbrechen, tippen Sie erneut auf den Sensor ▶II (2).
Die Temperaturanzeige blinkt zum Zeichen, dass der Backofen nicht weiter (auf-)heizt. - zu beenden, tippen Sie auf den Sensor (13).
Der Backofen befindet sich nun im Stand-by-Betrieb
Während des Garens lassen sich Funktion und Temperatur jederzeit ändern. Ca. 6 Sekunden nach der letzten Sensorbedienung tritt die Änderung in Kraft.
Das Öffnen der Backofentür hat keinen Einfluss auf den Backofenbetrieb. Der Backofen heizt weiter.
Backofenbeleuchtung
! HINWEIS
Die Backofenlampe ausschließlich zur Beleuchtung des Garraums verwenden. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Zimmers geeignet.

Die Beleuchtung lässt sich jederzeit ein- oder ausschalten: Sensor 📄 (3) betätigen.
Außenkühlgebläse/Wrasenabzug
Das Außenkühlgebläse kühlt die Backofendämpfe und Grillschwaden und verhindert, dass angrenzende Möbel zu heiß werden.

Der Luftaustritt erfolgt durch den Wrasenabzug (14) zwischen Bedienblende und Backofentür.
Besonderheiten beim Auftauen
! WARNING
Gesundheitsgefahr!
Das Auftauen von Fleisch, Gefl ügel oder Fisch im Backofen kann zu sprunghaftem Anstieg von gefährlichen Mikroorganismen (wie z. B. Salmonellen) führen. Dadurch besteht die Gefahr einer Vergiftung.
■ Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im Backofenauftauen.
■ Die Auftau-Funktion nur zum Auftauen von Gemüse, Vorgekochtem etc. benutzen.
Das Gefriergut frühzeitig aus dem Gefrierfach nehmen und abgedeckt im Kühlschrank auftauen lassen. Die Auftaufl üs sig keit muss dabei abfl ießen können, da sich sonst schädliche Mikroorganismen bilden können.
Beim Auftauen wird der Garraum lediglich von unbeheizter Luft durchströmt. Auf diese Weise wird der Auftauvorgang beschleunigt. Die Heizung ist während des Auftauens nicht in Betrieb.
Um mehr Platz im Garraum zu erhalten, dürfen Sie zum Auftauen das Gefäß mit dem Gefriergut direkt auf den Garraumboden stellen und die Backblechträger herausnehmen (siehe Seite DE-21).
Besonderheiten beim Ansetzen von Hefeteig
- Wenn die Backschüssel nicht in den Garraum passt, können Sie die Backblechträger entfernen, um das Garraumvolumen zu vergrößern (siehe Seite DE-21).
- Heizen Sie den Backofen auf 50 °C vor.
- Schalten Sie den Backofen aus, wenn die Temperatur erreicht ist.
- Stellen Sie die Backschüssel mit dem Hefeteig in den Garraum. Sie können die Schüssel direkt auf den Garraumboden stellen.
- Schließen Sie die Backofentür und belassen Sie den Hefeteig für die gewünschte Zeit im Backofen, ohne ihn weiter zu beheizen.
! HINWEIS
Aufgestaute Hitze kann die Emaille des Backofensbeschädigen.
- Wenn Sie Geschirr direkt auf den Garraumboden stellen möchten, darf die Backofentemperatur 50 °C nicht überschreiten. Vorsicht beim Hantieren mit dem Geschirr – die Emaille kann leicht zerkratzt werden.
Tipps zum Energiesparen
– Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in den mitgelieferten Gartabellen angegeben ist.
- Verwenden Sie möglichst dunkle Backformen und -bleche. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.
- Öffnen Sie die Backofentür während des Garens bzw. Backens oder Bratens möglichst selten.
– Mehrere Kuchen sollten Sie schnell nacheinander backen, solange der Backofen noch warm ist. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Wenn Sie Kastenformen verwenden, schieben Sie beide nebeneinander in den Backofen.
- Schalten Sie den Backofen bei längeren Garzeiten schon 10 Minuten vor Ende der Garzeit aus. Die Restwärme reicht zum Fertiggaren aus.
Zusätzliche Funktionen
Schnelles Vorheizen

Der Backofen bietet eine Zusatzfunktion, um das Vorheizen zu beschleunigen (Ausnahme:
Funktionen



- Wählen Sie eine Funktion und eine Temperatur, wie oben beschrieben, und tippen Sie auf den Sensor (10).
Im Display erscheint zusätzlich das Vorheiz-Symbol. Der Backofen beginnt aufzuheizen.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur hören Sie einen Signalton.
Gardauer einstellen

Sie können eine Gardauer von bis zu 9 Stunden einstellen.
Einstellen lässt sich die Gardauer im Bereich
– bis 30 Minuten in Schritten à 1 Minute.
- ab 30 Minuten in Schritten à 5 Minuten.
-
Wählen Sie eine Funktion und eine Temperatur, wie oben beschrieben.
-
Tippen Sie auf den Sensor 📊 (5). Links neben der Temperatur blinkt die Anzeige „0000hr“.
-
Stellen Sie die gewünschte Gardauer mit den Sensoren > und <der dem Slider (7) ein.
Nach kurzer Zeit leuchtet die Gardauer dauerhaft.
- Starten Sie den Backofenbetrieb mit dem Sensor ▷II (2).
Nach Ablauf der eingestellten Gardauer hören Sie fünf Signaltöne, und das Display zeigt „EΠΩ“. Der Backofen schaltet in Stand-by.
Die Gardauer lässt sich jederzeit ändern. Ca. 6 Sekunden nach der letzten Sensorbedienung tritt die Änderung in Kraft.
Um das Garen vorzeitig zu beendet, schalten Sie den Backofen mit dem Sensor 🔊 (13) aus.
Kurzzeitwecker / Timer

Ihr Backofen ist auch mit einem Kurzzeitwecker ausgestattet. Wie bei einer Eieruhr stellen Sie eine bestimmte Zeitdauer ein. Nach deren Ablauf ertönt dann ein Signalton. Die Zeitdauer können Sie in einem Bereich von einer Minute bis 23:59 Stunden einstellen.
Bitte beachten Sie, dass der Kurzzeitwecker den Back ofen nicht ein- oder ausschaltet. Sie können den Kurzzeitwecker auch nutzen, wenn der Backofen nicht eingeschaltet ist.
- Tippen Sie kurz auf den Sensor 📄 (11). Im Display erscheint das Symbol 📄 und die Stundenzahl blinkt.
- Tippen Sie auf den Sensor > (6) oder streichen Sie über den Slider (7), um die Stundenzahl einzustellen.
- Um zur Minutenanzeige zu wechseln, tippen Sie auf das Symbol
- Tippen Sie auf den Sensor > oder streichen Sie über den Slider, um die Minutenzahl einzustellen.
- Um die Zeit zu speichern, tippen Sie erneut auf den Sensor 📄. Das Display zeigt die eingestellte Zeit bzw. die Restzeit. Nach Ablauf der Zeit hören Sie 5 Signaltöne, und das Display zeigt wieder die Uhrzeit
Sicherungsverriegelung (Kindersicherung)

Ihr Backofen ist mit einer Sicherungsverriegelung ausgestattet, die vor unbefugtem oder versehentlichem Ein-/Ausschalten oder dem Verändern der Einstellungen schützt.
Um die Sicherungsverriegelung
- einzuschalten, tippen Sie 3 Sekunden lang auf den Sensor 🎨 (12).
Im Display erscheint das Symbol 📄. Sämtliche Sensoren sind gesperrt. - auszuschalten, tippen Sie erneut 3 Sekunden lang auf den Sensor 🔒. Im Display erlischt das Symbol 🔒.
Sabbatbetrieb

VORSICHT!
Verbrennungsgefahr!
Ein Stromausfall beendet den Sabbatbetrieb nicht. Sobald dem Backofen wieder Strom zugeführt wird, setzt der Backofen die Gardauer fort. Heizkörper, Wände, Backbleche usw. werden beim Be trieb sehr heiß.
■ Zugängliche Teile können bei Benutzung heiß werden. Kleine Kinder fernhalten.
■ Direkte Berührung vermeiden.
■ Die Backofentür nur am Griff anfassen.
Mit dieser Funktion können Sie Speisen zwischen 24 und 80 Stunden lang warmhalten, ohne dass Sie zwischenzeitlich eine Taste bedienen müssen.
- Schalten Sie den Backofen in Stand-by; tippen Sie dazu auf den Sensor 🔊 (13).
- Um in den Sabbat-Modus zu wechseln, tippen Sie 3 Sekunden lang auf den Sensor (10).
Der Backofen befindet sich in der Beheizungsart "Ober- und Unterhitze", die Temperatur beträgt 85 °C, und im Display blinkt die Standard-Gardauer von 24:00 Std. -
Verlängern Sie die Gardauer mit den Sensoren > und <der dem Slider (7) in Schritten à 10 Min.
Nach kurzer Zeit ist die Gardauer gespeichert. -
Starten Sie den Sabbatbetrieb mit dem Sensor ▶II (2).
- Das Display zeigt "SAB" als Kürzel für "Sabbat". Nach Ablauf der eingestellten Gardauer hören Sie keinen Signalton, und das Display zeigt hier kein „EHO“. Der Backofen schaltet in Stand-by.

Während des gesamten Sabbatbetriebs
– sind sämtliche Funktionen blockiert. Sie können lediglich den Sabbat-Betrieb vorzeitig beenden. Tippen Sie dazu auf den Sensor ⏻ (13).
Der Backofen wechselt in den Stand-by-Betrieb.
– sind alle Signaltöne deaktiviert.
- funktioniert die Backofen-Beleuchtung nicht.
– arbeitet das Außenkühlgebläse nicht beim Öffnen der Backofentür.
Gerät reinigen

VORSICHT!
Verbrennungsgefahr!
■ Den Backofen vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn reinigen.
- Niemals Wasser direkt in den heißen Back ofen gießen. Durch den entstehenden Wasserdampf besteht Verbrühungsgefahr, und die Emaille kann beschädigt werden.
■ Wasser aus dem Backofen unbedingt abkühlen lassen, bevor Sie es ausgießen.

HINWEIS
Unsachgemäße Reinigung kann zu Beschädigungen führen.
■ Zum Reinigen keine scharfen, abrasiven Reini gungs- oder Scheu er mittel, Stahlschwämme, Metallschaber, Backofensprays, Dampf- oder Hochdruckreinigerverwenden! Siekönnen die Oberfl äche beschädigen und das Glas zerstören.
■ Hochdruckreiniger können einen Kurzschluss verursachen.
Gehäuseoberflächen reinigen
– Reinigen Sie die Oberflächen nach dem Abkühlen gründ lich mit warmem Spülwasser oder Allzweckreiniger.
- Für Edelstahloberflächen können Sie auch Spezialpflegemittel für Edelstahl-Oberflächen verwenden.
Garrraum reinigen
– Schalten Sie zum Reinigen nur die Backofen-Be leuchtung ein .
– Reinigen Sie den Garraum und die Backblechträger mög lichst nach je dem Gebrauch mit war mem Spülwasser.
– Reinigen Sie die Türdichtung auf die gleiche Weise, seien Sie dabei aber sehr vorsichtig, da sie nur an einigen Stellen befestigt ist, im Übrigen jedoch lose anliegt.
Backblechträger reinigen

HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Die Backblechträger können beschädigt werden, wenn Sie in der Spülmaschine gereinigt werden, da sie nicht spülmaschinenfest sind.
■ Die Backblechträger nicht im Geschirrspüler reinigen.
Um den Garraum sehr gründlich zu reinigen, können Sie die Backblechträger herausnehmen.
Backblechträger herausnehmen und reinigen
- Entnehmen Sie den Gitterrost (18) das Backblech (16) und die Fettpfanne (17).

- Um den Backblechträger zu entfernen, ziehen Sie zuerst die vordere Halterung an der vorderen Seite, wo die beiden Haken mit dem angeschweißten Plättchen sind, mit einem Ruck heraus. Ziehen Sie danach die hintere Halterung des Backblechträgers heraus.
- Reinigen Sie den Backblechträger mit warmem Wasser und mildem Spülmittel oder Allzweckreiniger. Wischen Sie da-nach alles trocken.

Nehmen Sie die Backblechträger heraus, wenn Sie z. B. mehr Platz im Garten benötigen.
Backblechträger einsetzen
- Positionieren Sie den Backblech träger (15) so, dass die beiden Haken mit dem angeschweißten Plättchen vorne sind.
- Drücken Sie zuerst die hinteren Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden.
- Drücken Sie abschließend die vorderen Haken in die vorgesehenen Löcher in den Seitenwänden.
Dann können Sie den Backblechträger wieder wie gewohnt benutzen.
Backofentür reinigen

HINWEIS
Bruch- und Verletzungsgefahr! Die Back ofentür enthält schwere Glasscheiben, die bei unsachgemäßer Behandlung zerbrechen können. Die Glasscherben sind scharf und können zu Schnittverletzungen führen.
■ Die Back ofentür oder einzelne Glas- scheiben nicht fallen lassen.
■ Sicherstellen, dass Sie mit der Backofentür und den einzelnen Glasscheiben nirgends anstoßen.
■ Den Backofen nicht benutzen, wenn das Glas beschädigt ist, weil der Backofen dann nicht mehr sicher ist. Stattdessen unseren Service verständigen (siehe Seite DE-31).
■ Wenn eine Glasscheibe gebrochen ist, Kinder fernhalten und alle Scherben sorgfältig entsorgen.
Back ofentür aushängen
Um bequem alle Bereiche Ihres Backofens zu reinigen, können Sie die Back ofentür wie folgt aushängen:
- Öffnen Sie die Back ofentür ganz.

- Klappen Sie an beiden Sei ten die Bügel (19) ganz nach vorne. Nehmen Sie gegebenenfalls einen Schraubendreher zu Hilfe.
- Schließen Sie die Tür nur so weit, wie dies leichtgängig möglich ist.
- Heben Sie die Tür leicht an und lassen Sie sie nach vorne herausgleiten.
Back ofentür einhängen
- Halten Sie die Back ofentür mit bei den Händen in Schräg la ge.
- Haken Sie die Scharniere in die Öffnungen der Seitenwände ein.
- Öffnen Sie die Back ofentür ganz.

- Klappen Sie die beiden Bügel (19) wie der ganz nach hinten.
- Schließen Sie vorsichtig die Tür. Die Tür muss sich bündig schließen las sen. Sollte sich die Tür nicht bündig schließen lassen oder beim Schließen ein Knacken zu hören sein, ist die Tür nicht richtig eingehängt.
- Korrigieren Sie ggf. den Sitz der Scharniere und der Bügel, bis sich die Tür wieder leichtgängig öffnen und schließen lässt.
Scheiben reinigen
Die Back ofentür enthält drei Glasscheiben, die Sie hin und wieder beidseitig reinigen sollten.
- Hängen Sie die Back ofentür aus (siehe „Back ofentür aushängen“ auf Seite DE-22).

- Um die Abdeckung (20) abzunehmen, drücken Sie die Verriegelung auf beiden Seiten leicht ein.
- Entnehmen Sie die Glasscheiben vorsichtig, und bewahren Sie die Gummihalter sorgfältig auf.
- Reinigen Sie alle Scheiben mit warmem Spülwasser und trocknen Sie sie gründlich ab.

- Schieben Sie die mittlere Scheibe wieder in die Halterung. Achten Sie hier auf den korrekten Sitz der seitlichen Gummidichtungen.

- Setzen Sie die innere Scheibe wieder ein. Achten Sie auch hier auf den korrekten Sitz der Gummidichtungen.
- Schieben Sie die Abdeckung (20) auf und lassen Sie sie einrasten.
- Hängen Sie die Backofentür wieder ein (siehe „Back ofentür einhängen“ auf Seite DE-22).
Back ofenlampen aus wech seln

WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Unsachgemäßer Wechsel der Halogenlampen kann einen tödlichen Stromschlag oder Brandverletzungen zur Folge haben.
■ Vor dem Halogenlampenwechsel unbedingt den Netzstecker ziehen oder die Si che run gen für die Steckdose ausschalten, an die der Backofen angeschlossen ist.
■ Die Halogenlampen erst auswechseln, wenn der Backofen nicht mehr heiß ist und keine Verbrennungsgefahr mehr besteht.
Der Backofen verfügt über zwei Innenlampen, in der linken oberen Ecke und an der rechten Seite.
Eckenlampe auswechseln
Zum Auswechseln benötigen Sie eine hitzefeste Back ofen-Halogenlam pe, Typ 230 V, 50 W, G9, T300° C.
- Schalten Sie die Netzsicherung aus bzw. drehen Sie sie heraus.
- Legen Sie ein weiches Tuch in den abgekühlten Backofen, für den Fall, dass die Glasabdeckung oder die Halogenlampe herunterfallen sollte.
- Schrauben Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn ab und nehmen Sie sie heraus.

- Ziehen Sie die defekte Halogenlampe vorsichtig aus der Fassung. Nicht versuchen, die Lampe aus der Fassung zu drehen.
- Ersetzen Sie die Halogenlampe durch eine neue desselben Typs.
- Setzen Sie die Glasabdeckung wieder in die Öffnung ein und schrauben Sie sie im Uhrzeigersinn fest.
- Schalten bzw. schrauben Sie die Sicherung wieder ein.
Seitenleuchte auswechseln

WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Unsachgemäßer Wechsel der Halogenlampen kann einen tödlichen Stromschlag oder Brandverletzungen zur Folge haben.
■ Wenn die Glasabdeckung defekt ist, Gerät nicht betrieben, bis sie von einer Fachkraft ersetzt worden ist.
Wir empfehlen, diese Lampe durch einen Servicetechniker auswechseln zu lassen.
Hinweis für den Servicetechniker:
Dieser Backofen benötigt eine Halogenlampe Typ 230 V, 50 W, G9, T300° C.

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.
Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.
Lieferumfang
Einbau-Backofen mit
(16) 1× Backblech
(17) 1× Fettpfanne
(18) 1× Gitterrost
(21) 2× Schraubeinsatz
(22) 2× Schraube
(23) 2× Zierblende
1× Gebrauchsanleitung
1× Broschüre
„Backen - Braten - Garen“
Lieferung kontrollieren
- Transportieren Sie das Gerät an einen geeigneten Standort und packen Sie es dort aus (siehe „Einbau“ auf Seite DE-27).
- Prüfen Sie, ob die Lieferung vollständig ist.
- Kontrollieren Sie, ob das Gerät Transportschäden aufweist.
- Sollte die Lieferung unvollständig sein oder das Gerät einen Transportschaden aufweisen, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Service auf (siehe Seite DE-31).

WARNUNG!
Stromschlaggefahr!
■ Nehmen Sie nie ein beschädigtes Gerät in Betrieb.
Einbau

VORSICHT
Verletzungsgefahr!
Das Gerät ist schwer und unhandlich. Beim Transport und beim Einbau die Hilfe einer weiteren Person in Anspruch nehmen.
Brandgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Backofen kann zu Beschädigung oder zum Brand führen. Im Inneren aufgestaute Hitze kann die Lebensdauer des Geräts verkürzen.
■ Für ausreichende Lüftung sorgen. Die Lüftungsöffnungen nicht verdecken, z. B. mit Topfl appen oder Kochbüchern!
■ Beim Einbau des Geräts die angegebenen Maße für die Lüftung einhalten.

HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Unsachgemäßer Umgang mit dem Gerät kann zu Beschädigungen führen.
■ Beim Auspacken keine spitzen Gegenstände verwenden.
■ Backofentür und Türgriff nicht als Tritt brett oder zum Anheben ver wenden.
Transportieren und Auspacken
- Das Gerät mit Hilfe einer Transportkarre oder einer zweiten Person transportieren.
- Das Gerät vorsichtig auspacken und vorsichtig alle Verpackungsteile, Kunststoffprofile, Klebestreifen und Schaumpolster innen, außen und auf der Geräterückseite entfernen.
Backofen einbauen
Der Backofen ist für den Einbau in handelsübliche Küchen-Einbaumöbel vorgesehen. Er kann sowohl in einen Hochschrank als auch unter einer Arbeitsplatte eingebaut werden.

Beachten Sie in jedem Fall die folgenden Bedingungen:
– Bauen Sie den Backofen nicht direkt neben einem Kühl- oder Gefrierschrank ein . Durch die Wärmeabgabe steigt dessen Energiever brauch unnötig.
- Der günstigste Platz ist neben dem Spülzentrum. Sie haben eine zusätzliche Ablagefläche und schmutziges Geschirr kann gleich gereinigt werden.
– Überprüfen Sie vor dem Einbau, ob die Gerätemaße mit Ihren Möbelmaßen übereinstimmen.
- Der Backofen entspricht bezüglich des Schutzes gegen Feuergefahr dem Typ Y (EC 335-2-6). Sie dürfen Geräte dieses Typs nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln, Geräten oder Wänden ein bauen.
- Gegebenenfalls müssen Ihre Einbaumöbel ent spre chend nachgearbeitet werden. Wenn keine handwerklichen Fähigkeiten vorhanden sind, sollten Sie einen Fachman n beauftragen.
- Bei den Einbaumöbeln müssen die Furniere oder Kunst stoffbeläge mit hitzebeständigem Kleber (100 °C) verarbeitet sein. Sind Kleber und Oberflächen nicht temperaturbeständig, kann sich der Be lag verformen und lösen.
– Wenn unterhalb des Back ofens eine Schublade angebracht wird, ist ein Zwischenboden erforderlich. - Die Einbaunische darf keine Rückwand besitzen, son dern höchstens eine Anstellkante von maximal 50 mm.
- Der Einbauschrank kann wahl wei se mit Leisten oder einem Zwischenboden mit Lüftungsausschnitt ausgestattet sein.
– Die Einbaunische muss folgende Mindestgröße besitzen
– Einbau unter einer Arbeitsplatte
① 600 mm
2 560 +8 mm
③ min. 560 mm
4 min. 580 mm
5 max. 50 mm
6 max. 50 mm
– Einbau in einen Hochschrank
1 595 mm
2 560 +8 mm
③ min. 550 mm
4 min. 585 mm (3 + 5)
5 min. 35 mm
Einbau unter eine Arbeitsplatte

Einbau in einen Hochschrank

Backofen anschließen
Je nach Einbaunische muss der Backofen vor oder nach dem Einbau angeschlossen werden.
- Für den elektrischen Anschluss des Backofens benötigen Sie eine fachgerecht installierte Schutzkontakt-Steckdose mit eigener, ausreichender Absicherung (230 V\~/50 Hz/16 A).
- Die Steckdose muss so installiert sein, dass auch bei eingestecktem Stecker die erforderliche Tiefe der Einbaunische eingehalten wird.
-
Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdose oder Verlängerungskabel.
-
Schalten Sie die Steckdose für den Backofen vor dem Einbau stromlos. Drehen Sie dazu die Sicherung für die Steckdose her aus bzw. schalten Sie sie aus.
-
Stecken Sie den Netzstecker in die Steck-dose.
Backofen einsetzen

WARNUNG
Stromschlaggefahr!
Fehler beim Ein-/Ausbau des Geräts können zu einen Stromschlag führen.
■ Stellen Sie vor dem Ein-/Ausbau des Geräts sicher, dass die Steckdose, an die das Gerät angeschlossen ist, stromlos ist.

HINWEIS
Beschädigungsgefahr!
Falsche Handhabung des Geräts kann zu Beschädigungen führen.
■ Zum Anheben des Backofens nur die TragemuldenandenSeitenverwen- den.
■ Backofen nicht auf die Kante oder Ecke der Backofentür aufsetzen! Die Glasscheibe kann beschädigt werden.
- Schieben Sie den Backofen in die Einbau- nische, bis die Frontblende auf den Rah- men des Einbauschranks trifft. Dabei darf die Netzanschlussleitung nicht geknickt, ein ge klemmt oder auf andere Weise be schä digt werden.
- Halten Sie zwischen dem Backofen und den Möbelseitenwänden einen gleichmäßigen Abstand. Verschließen Sie den Spalt über der Back ofenblende nicht.

- Wenn der Backofen richtig ausgerichtet ist, öffnen Sie die Back ofentür und schrauben Sie ihn mit dem beiliegenden Montagematerial am Einbauschrank fest.
- Schalten Sie die Sicherung für die Steck-dose wieder ein.
Grundreinigung
Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hart näckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Transport entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung des Backofens durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten.
- Betreiben Sie den Backofen mit Fettpfanne, Gitterrost und Backblech 60 Minuten lang mit 250 °C in der Funktion □.
- Lassen Sie den Backofen vollständig abkühlen.
- Reinigen Sie den Garraum des Backofens sowie Fettpfanne, Gitterrost und Backblech mit ein wenig Seifenwasser und wischen Sie danach alles trocken.
Fehlersuchtabelle
Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auftreten. Dabei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie deshalb bitte anhand der Tabelle, ob Sie die Störung besei- ti gen können.

WARNUNG
Stromschlaggefahr bei unsachgemäßer Reparatur!
Nie mals versuchen, das Ge rät selbst zu re pa rie ren. Sie kön nen sich und spä te re BenutzerinGefahrbringen.NurautorisierteFachkräftedürfendieseReparaturenausführen.
| Problem Mögliche Lösungen / Tipps | |
| Ventilator läuft nicht dau-erhaft | Dies ist keine Fehlfunktion. Wenn Sie eine Beheizungsart mit Venti-latorbetrieb gewählt haben, sorgt dieser für eine gleichmäßige Vertei-lung der Hitze im Innenraum. Dazu schaltet er selbsttätig ein und aus. |
| Das Display zeigt "SAB" Der Backofen befindet sich im Sabbatbetrieb. Näheres siehe Seite DE-19. | |
| Backofenlampe defekt. W | Wechseln Sie die defekte Halogenlampe für die Backofen-Beleuch-tung aus (siehe „Back ofenlampen auswechseln“ auf Seite DE-24). Hin-weis: Defekte Lampen fallen nicht unter unsere Garantieleistung. |
| Außenkühlgebläse lauft nicht dauerhaft. | Das ist keine Fehlfunktion. Das Gebläse schaltet während des Gar-betriebs nach Bedarf ein und aus. |
| Außenkühlgebläse läuft nach. | Kein Fehler. Das Außengebläse läuft eine gewisse Zeit nach, um den Inneraum abzukühlen, und schaltet dann automatisch ab. |
| Außenkühlgebläse läuft nicht, kein Luftaustritt unter der Blende. Blende wird sehr heiß. | Schalten Sie nur die Backofenbeleuchtung ein – wenn kein Gebläse geräusch und Luftaustritt erfolgt, ist das Gebläse defekt.⚠ VORSICHT!Verbrennungsgefahr!■ Öffnen Sie die Backofentür, schalten Sie das Gerät aus und benutzen Sie es nicht mehr. Verständigen Sie unseren Kundenservice (siehe „Service“ auf Seite DE-31). |
Service
Bitte beachten!
Sie sind für den einwandfreien Zustand des Geräts und die fachgerechte Benutzung im Haushalt verantwortlich.
Wenn Sie wegen eines Bedienfehlers den Kundendienst rufen, so ist der Besuch auch während der Gewährleistungs-/Garantiezeit für Sie mit Kosten verbunden.
Durch Nichtbeachtung dieser Anleitung verursachte Schäden können leider nicht anerkannt werden.
Damit wir Ihnen schnell helfen können, nennen Sie uns bitte:
| Gerätebezeichnung Modell Bestellnummer | |
| hanseatic Einbau-Backofen 7NM30T0-E111E00 2151 7334 |
Beratung, Bestellung und Reklamation
Wenden Sie sich bitte an die Produktberatung Ihres Versandhauses, wenn
– die Lieferung unvollständig ist,
– das Gerät Transportschäden aufweist,
– Sie Fragen zu Ihrem Gerät haben,
– sich eine Störung nicht mithilfe der Fehlersuchtabelle beheben lässt,
– Sie weiteres Zubehör bestellen möchten.
Reparaturen und Ersatzteile
Durch die Reparatur defekter Geräte können Sie Abfall vermeiden. Wenden Sie sich an unseren Service.
Kunden in Deutschland
Wenden Sie sich an unseren Technik-Service: Telefon 040 36 03 31 50
Kunden in Österreich
Wenden Sie sich bitte an das Kundencenter oder die Produktberatung Ihres Versandhauses.
Abfallvermeidung, Rücknahme und Entsorgung
Abfallvermeidung
Maßnahmen der Abfallvermeidung haben nach den Vorschriften der Richtlinie 2008/98/EG grundsätzlich Vorrang vor Maßnahmen der Abfallbewirtschaftung.
Als Maßnahmen der Abfallvermeidung kommen bei Elektro- und Elektronikgeräten insbesondere die Verlängerung ihrer Lebensdauer durch Reparatur defekter Geräte und die Veräußerung funktionstüchtiger gebrauchter Geräte anstelle ihrer Zuführung zur Entsorgung in Betracht.
Helfen Sie uns, Abfall zu vermeiden, und wenden Sie sich an unseren Service.
Weitere Informationen enthält das Abfallvermeidungsprogramm des Bundes unter Beteiligung der Länder.
Kostenlose Altgeräte-Rücknahme
Verbraucher haben die Möglichkeit zur unentgeltlichen Abgabe eines Altgeräts bei einem rücknahmepflichtigen Vertreiber, wenn sie ein Neugerät der gleichen Geräteart mit einer im Wesentlichen gleichen Funktion erwerben. Diese Möglichkeit besteht auch bei Lieferungen an einen privaten Haushalt. Im Fernabsatzhandel beschränkt sich die Möglichkeit einer unentgeltlichen Abholung bei Erwerb eines Neugeräts auf Wärmeüberträger (z. B. Kühlschränke, Luftentfeuchter), Bildschirme und Bildschirmgeräte mit einer Bildschirm-Oberfläche > 100 cm² und auf Großgeräte, bei denen mindestens eine der äußeren Abmessungen mehr als 50 cm beträgt.
Abgesehen davon können Verbraucher bis zu drei Altgeräte einer Geräteart bei einer Sammelstelle eines Vertreibers unentgeltlich abgeben, ohne dass dies an den Erwerb eines Neugeräts geknüpft ist. Allerdings darf keine der äußeren Abmessungen des Altgerätes 25 cm überschreiten.
Entsorgung
Elektro-Altgeräte umweltgerecht entsorgen

Elektrogeräte enthalten Schadstoffe und wertvolle Ressourcen.
Jeder Verbraucher ist deshalb gesetzlich verpflichtet, Elektro-Altge-
räte an einer zugelassenen Sammel- oder Rücknahmestelle abzugeben. Dadurch werden sie einer umwelt- und ressourcenschonenden Verwertung zugeführt.
Sie können Elektro-Altgeräte kostenlos beim lokalen Wertstoff-/Recyclinghof abgeben.
Für weitere Informationen zu diesem Thema wenden Sie sich direkt an Ihren Händler.
Daten löschen nicht vergessen!
Jeder Verbraucher ist, falls erforderlich, für das Löschen von personenbezogenen Daten aus Elektro- bzw. Elektronikgeräten selbst verantwortlich.
Batterien und Akkus, Lampen und Leuchtmittel
Falls erforderlich, müssen Alt-Batterien und Alt-Akkus, die nicht vom Elektroaltgerät umschlossen sind, sowie Lampen/Leuchtmittel, die zerstörungsfrei aus dem Altgerät entnommen werden können, vor der Abgabe aus den Geräten entfernt und getrennt entsorgt werden.

Das nebenstehende Symbol bedeutet, dass Batterien und Akkus nicht zusammen mit dem Hausmüll entsorgt werden dürfen.
Verbraucher sind gesetzlich verpflichtet, alle Batterien und Akkus, egal, ob sie Schadstoffe*) enthalten oder nicht, bei einer Sammelstelle ihrer Gemeinde/ihres Stadtteils oder im Handel abzugeben, damit sie einer umweltschonenden Entsorgung sowie einer Wiedergewinnung von wertvollen Rohstoffen wie Kobalt, Nickel oder Kupfer zugeführt werden können.
Die Rückgabe von Batterien und Akkus ist unentgeltlich.
Einige der möglichen Inhaltsstoffe wie Quecksilber, Cadmium und Blei sind giftig und gefährden bei einer unsachgemäßen Entsorgung die Umwelt. Schwermetalle z. B. können gesundheitsschädigende Wirkungen auf Menschen, Tiere und Pflanzen haben und sich in der Umwelt sowie in der Nahrungskette anreichern, um dann auf indirektem Weg über die Nahrung in den Körper zu gelangen.
Bei lithiumhaltigen Altbatterien besteht hohe Brandgefahr. Daher muss auf die ordnungsgemäße Entsorgung von lithiumhaltigen Altbatterien und -akkus besonderes Augenmerk gelegt werden. Bei falscher Entsorgung kann es außerdem zu inneren und äußeren Kurzschlüssen durch thermische Einwirkungen (Hitze) oder mechanische Beschädigungen kommen. Ein Kurzschluss kann zu einem Brand oder einer Explosion führen und schwerwiegende Folgen für Mensch und Umwelt haben. Kleben Sie daher bei lithiumhaltigen Batterien und Akkus vor der Entsorgung die Pole ab, um einen äußeren Kurzschluss zu vermeiden.
Batterien und Akkus, die nicht fest im Gerät verbaut sind, müssen vor der Entsorgung entfernt und separat entsorgt werden.
Batterien und Akkus bitte nur in entladenem Zustand abgeben!
Verwenden Sie wenn möglich Akkus anstelle von Einwegbatterien.
*) ge kenn zeich net mit:
Cd = Cadmium
Hg = Quecksilber
Pb = Blei
Verpackung

Unsere Verpackungen wer den aus umweltfreundlichen, wiederverwertba ren Materialien hergestellt:
Außenverpackung aus Pappe
Formteile aus ge schäum tem, FCKW-freiem Po ly sty rol (PS)
Folien und Beutel aus Polyäthylen (PE)
Spannbänder aus Polypropylen (PP)
Auch Energie sparen schützt vor zu starker Erwärmung unserer Erde. Ihr neues Gerät verbraucht mit seiner umweltverträglichen Isolierung und seiner Technik wenig Energie.

Sollten es Ihre räumlichen Verhältnisse zulassen, empfehlen wir Ihnen, die Verpackung zumindest
während der Garantiezeit aufzubewahren. Sollte das Gerät zur Reparatur eingeschickt werden müssen, ist es nur in der Originalverpackung ausreichend geschützt.
Wenn Sie sich von der Verpackung trennen möchten, entsorgen Sie diese bitte umweltfreundlich.
Tabelle Prüfgerichte
Diese Gerichte wurden gemäß den Normen DIN 44547 und EN 60350 zubereitet.
| Speise Zubehör | Einschub-höhe1) | Beheizungs-art | Temperatur in °C | Gardauer in Min. | |
| Spritzgebäck Backblech 3 | 2) | 150 25–35 | |||
| Wasserbiskuit | Springform∅ 26 cm | 2 | 2) | 170 25–30 | |
| 2 | 160 30–35 | ||||
| Muffins Backblech | 2 | 2) | 150 25–35 | ||
| 2 | 2) | 150 40–50 | |||
| Apfelkuchen | Springform∅ 20 cm | 1 | 160 80–90 | ||
| 1 | 170 70–80 | ||||
| Brot Backblech | 2 | 2) | 190 30–35 | ||
| 2 | 2) | 190 30–35 | |||
| Toast | Grillrost | 5 | 3) | Max. | 2–6 |
| 5 | 3) | Max. 1–4 | |||
| Hähnchen | Grillrost und Backblech | Grillrost 1 Backblech 2 | 2) | 180 75–80 | |
| 12 Hacksteaks | Backblech 4 | 240 | 15+6–84) | ||
| Hackbraten | Backblech | 2 | 210 | 70-805) |
1) Einschubhöhe von unten gerechnet
2) vorgeheizt
3) 5 Minuten vorheizen
4) 1. und 2. Seite
5) Universalpfanne oben
6) abhängig von der Höhe des Bratens
7) Zubereitungssangaben des Herstellers auf der Verpackung befolgen
Produktdatenblatt gemäß VO (EU) Nr. 65/2014
| Warenzeichen | hanseatic |
| Modellkennung | 7NN/30T0-F111F00 |
| Energieeffizienzindex | 81,2 |
| Energieeffizienzklasse auf einer Skala A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz) | A+ |
| Energieverbrauch konventionellen Modus | 1,06 kWh/Zyklus |
| Energieverbrauch Umluft-Modus | ),69 kWh/Zyklus |
| Anzahl der Garräume | 1 |
| Wärmequelle | elektrisch |
| Volumen | 72 l |
Produktinformationen gemäß VO (EU) Nr. 66/2014
| Modellkennung | 7NM30 T0-E111E00 |
| Art des Backofens | einbaufähig |
| Masse des Gerätes | 32,0 kg |
| Anzahl de - Garräume | 1 |
| Wärne quelle | ele ktrisch |
| Volumen | 72 l |
| Energiee brauch im konventionellen Modus | 1,06 kWh/Zyklus |
| Energiee brauch im Umluftmodus | 0,69 kWh/Zyklus |
| Energieeffizienz Index | 31,2 |
Die oben angegebenen Werte sind unter genommen Laborbedingungen nach EN 30350-1 gemessen worden.
Technische Daten
| Bestellnummer | 21517334 |
| Geratebezeichnung | Einbau-Backofen |
| Modell | /NM30 T0-E111E00 |
| Bemessungsspannung | 220 - 240 V ~ |
| Frequenz | 50 - 60 Hz |
| Bemessungsaufnahme Backofen | 2900 W |
| Gerätemaße Backofen (H x B x T) | 595 mm x 595 mm x 565 nm |
| Nischenmaße Backofen (H x B x T) | 600 mm x 560 mm x 550 nm |
| Maximal-Temperatur | 250 °C |
| Beleuchtung | 230 V, 50 W, G9, T 350 °C |
Dieses Produkt enthält Lichtquellen der Energieeffizienzklasse G.
