2K300 - Bratpfanne BARTSCHER - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Paella-Gasbrenner
Modell	2K300
Artikelnummer	A153440
Material	Stahl
Maße (B x T x H)	330 x 605 x 135 mm
Gewicht	1,7 kg
Brennerdurchmesser	300 mm
Geeignete Pfannengröße	36 - 42 cm Ø
Heizkreise	2 (innen und außen)
Nennwärmeleistung	10,37 kW (G-31)
Gasart	Flüssiggas (G-30/G-31)
Gasdruck	50 mbar
Gasverbrauch max.	810 g/h (G-31)
Zündsicherung	Thermoelektrische Zündsicherung
Einsatzbereich	Nur im Freien
Zulassung	Deutschland
Sicherheitsmerkmale	Flammenüberwachung, Zündsicherung
Reinigung	Mit weichem, feuchtem Tuch und Seifenwasser
Anschlussgewinde	1/4"
Erforderlicher Gasschlauch	Nach DIN EN 16436-1
Optionale Standfüße	Dreibein Paella 2K300 (Art.-Nr. A153145) oder 2K300/3K500-T (Art.-Nr. A153143)

Häufig gestellte Fragen - 2K300 BARTSCHER

Wie schließe ich den Paella-Gasbrenner an eine Gasflasche an?

Der Paella-Gasbrenner wird über ein Gasanschlussstück mit einem 1/4"-Gewinde angeschlossen. Verwenden Sie einen geeigneten Gasschlauch nach DIN EN 16436-1. Schließen Sie den Schlauch an das Gerät und die Gasflasche an (Linksgewinde beachten). Prüfen Sie die Dichtigkeit aller Verbindungen mit Seifenwasser oder Leckfinder-Spray – niemals mit einer offenen Flamme.

Wie zünde ich den Brenner richtig an?

Drehen Sie den Gasregler auf OFF, öffnen Sie den Gashahn der Gasflasche, dann drehen Sie den Regler auf MAX. Drücken Sie die rote Zündsicherung und führen Sie gleichzeitig eine Zündquelle (elektrischer Feuerstab oder Streichholz) an den Brenner. Halten Sie die Zündsicherung kurz gedrückt, bis die Flamme stabil brennt. Zünden Sie immer von innen nach außen.

Welche Pfannengrößen sind für den 2K300 geeignet?

Der Brenner ist für Paella-Pfannen mit einem Durchmesser von 36 bis 42 cm geeignet. Die Flammen müssen innerhalb des Pfannenbodens bleiben.

Kann der Paella-Gasbrenner in Innenräumen verwendet werden?

Nein, der Brenner ist nur für den Außenbereich zugelassen. Eine Verwendung in geschlossenen Räumen ist bestimmungswidrig und kann zu Vergiftungen oder Bränden führen.

Was ist bei Gasgeruch zu tun?

Schließen Sie sofort den Gasregler am Gerät und den Gashahn der Gasflasche. Lüften Sie den Bereich. Verwenden Sie das Gerät erst wieder, nachdem die Ursache behoben wurde.

Wie reinige ich den Paella-Gasbrenner?

Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen. Reinigen Sie es mit einem weichen, feuchten Tuch und etwas Seifenwasser. Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Brenneröffnungen gelangt. Wischen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie es gründlich.

Warum muss der Brenner auf einem Untergestell verwendet werden?

Der Betrieb ohne Untergestell kann zu Überhitzung und Schäden führen. Die Standfüße sorgen für den nötigen Abstand zur Hitzeabstrahlung und einen stabilen Stand. Verwenden Sie stets das passende Dreibein (z. B. Dreibein Paella 2K300 oder 2K300/3K500-T).

Welche Gasart und welcher Druck werden benötigt?

Der Brenner ist für Flüssiggas der Typen G-30 (Butan) und G-31 (Propan) mit einem Druck von 50 mbar ausgelegt. Die Nennwärmeleistung beträgt 10,05 kW (G-30) bzw. 10,37 kW (G-31). Der Verbrauch liegt bei 790 g/h (G-30) und 810 g/h (G-31).

Wie stelle ich die Flammengröße ein?

Der Gasregler ist stufenlos verstellbar. Drehen Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn zur MIN-Position, um die Flamme zu verkleinern, und im Uhrzeigersinn zur MAX-Position, um sie zu vergrößern.

Kann der Brenner repariert werden oder gibt es Ersatzteile?

Für Reparaturen wenden Sie sich an den Bartscher-Kundendienst. Von baulichen Veränderungen wird abgeraten. Optionales Zubehör wie Dreibeine sind separat erhältlich.

BEDIENUNGSANLEITUNG 2K300 BARTSCHER

Franz-Kleine-Str. 28

D-33154 Salzkotten

Germany

Tel.: [phone]

Fax.: [phone]

Service-Hotline: [phone]

www.bartscher.com

Version: 1.0

Erstelldatum: 2019-05-03

Original-Bedienungsanleitung

Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät muss nach den geltenden Vorschriften angeschlossen und darf nur im Freien verwendet werden.
• Vor der Installation und Benutzung des Gerätes sind die Anweisungen dieser Anleitung zu beachten.
• Lassen Sie den Paella-Gasbrenner während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt.
  • Halten Sie Kinder vom Gerät fern.
• Halten Sie den Paella-Gasbrenner während des Betriebes von jeglichen brennbaren Materialien fern.
• Während des Anschlusses und der Inbetriebnahme des Gas-Brenners ist Rauchen, Anzünden von Feuer oder das Vorhandensein von irgendwelchen Brennpunkten verboten.
• Verwenden Sie zur Dichtheitsprüfung der Schlauchverbindungen immer nur Seifenwasser oder Leckfinder-Spray, niemals eine offene Flamme.
• Der Paella-Brenner mit dem geeigneten Dreibein darf nur auf einer ebenen, nicht brennbaren Oberfläche verwendet werden.
• Versetzen Sie den Paella-Gasbrenner niemals während des Betriebes.
• Sollte der Paella-Gasbrenner mit dem Dreibein umkippen, schließen Sie sofort den Gashahn der Gasflasche.
• Schließen Sie bei Gasgeruch umgehend den (die) Gasdrehregler und den Gashahn der Gasflasche.
• Decken Sie niemals die Lufteinlassrohre ab.
• Verbiegen Sie niemals den Gasschlauch während der Installation und dem Gebrauch.
• Halten Sie den Paella-Gasbrenner immer trocken und verhindern Sie, dass Feuchtigkeit in diesen gelangt.
• Nehmen Sie keine baulichen Veränderungen am Paella-Gasbrenner vor.
• Schließen Sie nach dem Gebrauch immer den (die) Gasregler des Paella-Gasbrenners sowie den Gashahn der Gasflasche.

Bestimmungsgemäße Verwendung

Jede über die folgende bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder andersartige Verwendung des Geräts ist untersagt und gilt als nicht bestimmungsgemäß.

Folgende Verwendungen sind bestimmungsgemäß:

- Zubereiten von Pfannengerichten unter Verwendung von geeigneten Paella-Pfannen.

Bestimmungswidrige Verwendung

Eine bestimmungswidrige Verwendung kann zu Personenschäden sowie Sachschäden durch Gasaustritt, Feuer und hohe Temperaturen führen. Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten mit dem Gerät durch, die in dieser Bedienungsanleitung beschrieben sind.

Folgende Verwendungen sind bestimmungswidrig:

• Verwendung in geschlossenen Räumen
  – Verwendung ohne geeignete Untergestelle
  – Einbau in ein Gehäuse

Technische Daten

Bezeichnung:	Paella Gasbrenner 2K300
Artikel-Nummer:	A153440
Material:	Stahl
Anzahl Heizkreise:	2
Brenner-Durchmesser in mm:	300
Geeignet für Pfannen, ∅ in mm:	36 - 42
Anschlusswert:	10,37
Maße (B x T x H) in mm:	330 x 605 x 135
Gewicht in kg:	1,7

Technische Änderungen vorbehalten!

Ausführung / Eigenschaften

• Gas-Art: Flüssiggas
• Nur in Deutschland zugelassen
- Ausschließlich im Außenbereich einsetzbar

• Brenner thermoelektrisch gesichert

• Zündsicherung

• 2 Heizkreise mit 1 Regler

- Betrieb nur mit passendem Untergestell (Dreibein Paella 2K300 oder 2K300/3K500-T)

Baugruppenübersicht

1. Heizkreis außen
2. Flammenüberwachung
3. Gasregler

4. Zündsicherung

5. Heizkreis innen

6. Füße (3x)
7. Gas-Anschlussstück
8. Verbindungsrohr

Zubehör (nicht im Lieferumfang enthalten)

VORSICHT: Verwenden Sie den Paella-Gasbrenner auf einem Tisch nicht ohne Standfüße!

Die handlichen Standfüße sorgen für den nötigen Hitzestrahlungs-Abstand und stabilen Stand der Paella Gasbrenner. Das ermöglicht das sichere Arbeiten auf Arbeitsflächen und Tischen.

Dreibein Paella 2K300/3K500-T

Die 3 handlichen Standfüße sorgen für den nötigen Hitzestrahlungs-Abstand und stabilen Stand der Paella Gasbrenner 2K300 und 3K500. Das ermöglicht das sichere Arbeiten auf Arbeitsflächen und Tischen.

Maße: B 25 x T 25 x H 145 mm

Gewicht: 0,31 kg

Art.-№ A153143

Stecken Sie die Standfüße des Dreihein Paella 2K300/3K500-T auf die Füße des Paella-Gasbrenners 2K300 oder 3K500 und schrauben Sie diese fest.

Dreibein Paella 2K300

Die 3 Standfüße sorgen für den erhöhten Stand des Paella Gasbrenners 2K300. Die 75 cm langen Beine sind schnell und einfach angebracht.

Maße: B 25 x T 25 x H 750 mm

Gewicht: 1,4 kg

Art.-№ A153145

Stecken Sie die Standfüße des Dreihein Paella 2K300 auf die Füße des Paella-Gasbrenners und schrauben Sie diese fest.

Gas-Anschluss-Set, gewerblich

Für Paella-Gasbrenner A153460 und

A153440

Verwendbar im Außenbereich

Art.-№ 825152

Auspacken / Aufstellen

- Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie alle äußeren und inneren Verpackungsteile, sowie Transportsicherungen.

VORSICHT!

Erstickungsgefahr!

Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile außerhalb der Reichweite von Kindern.

• Ziehen Sie falls vorhanden die Schutzfolie vom Gerät ab. Ziehen Sie die Schutzfolie langsam ab, damit keine Kleberrückstände zurückbleiben. Entfernen Sie eventuelle Kleberrückstände mit einem geeigneten Lösungsmittel.
• Achten Sie darauf, dass das Typenschild und die Warnhinweise am Gerät nicht beschädigt werden.
• Stellen Sie das Gerät niemals in nasser oder feuchter Umgebung auf.
• Stellen Sie das Gerät so auf, dass die Anschlüsse leicht zugänglich sind und bei Bedarf schnell getrennt werden können.
• Stellen Sie das Gerät auf eine Fläche mit folgenden Eigenschaften:

– eben, ausreichend tragfähig, wasserresistent, trocken und hitzebeständig
- ausreichend groß, um ungehindert mit dem Gerät arbeiten zu können
- gut zugänglich
– mit einer guten Luftzirkulation.

- Halten Sie ausreichenden Abstand zu Tischkanten ein. Das Gerät könnte kippen und herunterfallen.

Vor dem Gebrauch

1. Reinigen Sie den Paella Gasbrenner gründlich vor dem Gebrauch nach Anweisungen im Abschnitt 6. „Reinigung“.

VORSICHT!

Der Betrieb von Paella Gasbrenner ohne Untergestell kann zu Überhitzungen führen und Personen-/Sachschäden verursachen.

Betreiben Sie den Paella Gasbrenner nur in Kombination mit einem geeigneten Untergestell.

1. Befestigen Sie den Paella Gasbrenner auf einem geeigneten Untergestell. Beachten Sie die Hinweise im Abschnitt „Zubehör“.

Anschluss an die Gasversorgung

Der Paella Gasbrenner ist für den Betrieb mit Flüssiggas ausgelegt. Beachten Sie die Angaben auf dem Typenschild des Gerätes.

Der Paella Gasbrenner ist für den Anschluss an dem Gasanschlussstück mit einem Gewinde 1/4" und Anbringung einer Dichtung vorgesehen.

Der Gasanschluss kann über einen geeigneten Gasschlauch nach DIN EN 16436-1 erfolgen.

Hinweis: Gasflasche und Gasschlauch sind nicht im Lieferumfang enthalten.

1. Schließen Sie den Paella Gasbrenner mit dem geeigneten Gasschlauch an eine Gasflasche an. Beachten Sie beim Anschluss das Linksgewinde.

2. Prüfen Sie nach Anschluss an die Gasflasche die Verbindungsstellen auf Dichtigkeit mit Seifenwasser (Leckfinder-Spray).

VORSICHT! Niemals eine offene Flamme zur Überprüfung auf Dichtigkeit verwenden!

Gasverbrauch und Leistung Paella Gasbrenner A153440

Gaskategorie:	II_2E3B/P
Gasart:	G-30/G-31
Gasdruck:	50 mbar
Nennwärmeleistung	G-30 / 10,05 kW
	G-31 / 10,37 kW
Verbrauch	G-30 / 790 g/h
	G-31 / 810 g/h

Inbetriebnahme

WARNUNG! Verbrennungsgefahr!

Während des Betriebes können einige Geräteteile sehr heiß sein, verwenden Sie Schutzhandschuhe bei der Nutzung.

Jeder Flammenkreis der Paella Gasbrenner ist mit einer Zündsicherung und einem stufenlosen Gasregler ausgestattet. Mit diesem lässt sich die individuell benötigte Flammengröße stufenlos regulieren.

HINWEIS: Die Gasbrenner immer in der Reihenfolge von innen nach außen anzünden.

1. Stellen Sie den Paella Gasbrenner mit einem geeigneten Untergestell auf einer ebenen Fläche auf.

2. Drehen Sie den (die) Gasregler auf die OFF-Position.

3. Öffnen Sie den Gashahn der Gasflasche.

4. Drehen Sie den Gasregler auf die MAX-Position, um die Gaszufuhr zu ermöglichen.

1. Drücken Sie die Zündsicherung (rot) und bringen Sie gleichzeitig Feuer mit Hilfe eines elektrischen Feuerstabes oder Streichholzes an den jeweiligen Flammenkreis.
2. Halten Sie die Zündsicherung noch kurz gedrückt, bis die Flammenüberwachung die bestimmte Temperatur erreicht und die Flamme sich stabilisiert hat.
3. Regulieren Sie nach Bedarf die Flammengröße, drehen Sie den Gasregler gegen den Uhrzeigersinn zur MIN-Position.

Speisen zubereiten

1. Verwenden Sie nur Paella-Pfannen, die in ihrer Größe dem Paella Gasbrenner angepasst sind. Beachten Sie die Angaben zu geeigneten Pfannen im Abschnitt „Technische Daten“.

Achtung: Die Flammen müssen innerhalb des Bodens der Paella-Pfannen bleiben.

1. Stellen Sie eine geeignete Paella-Pfanne auf den Brenner.
2. Bereiten Sie die gewünschten Speisen vor.

Gerät ausschalten

1. Drehen Sie den Gasregler auf die OFF-Position.
2. Schließen Sie den Gashahn der Gasflasche.

Sicherheitshinweise zur Reinigung

• Schließen Sie vor der Reinigung den Gashahn der Gasversorgung.
• Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
• Verwenden Sie keinen Druckwasserstrahl, um das Gerät zu reinigen.
• Verwenden Sie keine spitzen oder metallischen Gegenstände (Messer, Gabel etc.) um das Gerät zu reinigen. Spitze Gegenstände können das Gerät beschädigen.
• Verwenden Sie zum Reinigen keine Scheuermittel, lösemittelhaltigen oder ätzende Reinigungsmittel. Diese können die Oberfläche beschädigen.

Reinigung Paella Gasbrenner

1. Lassen Sie den Paella Gasbrenner nach Gebrauch abkühlen.
2. Reinigen Sie den Paella Gasbrenner mit einem weichen, feuchten Tuch mit Seifenwasser.
3. Wischen Sie mit klarem Wasser nach.
   HINWEIS: Achten Sie darauf, dass kein Wasser in die Brenner gelangt.
4. Trocknen Sie den Paella Gasbrenner anschließend gründlich ab.