Home Sommelier 47000 - Nicht kategorisiert Gastroback - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Weinkühler / Weinkeller
Marke	Gastroback
Modell	Home Sommelier 47000
Flaschenkapazität	Bis zu 18 Flaschen (Standard 750 ml)
Kühlsystem	Kompressorkühlung
Temperaturbereich	5 °C bis 18 °C (41 °F bis 64 °F)
Temperaturregelung	Digitaler Thermostat mit LED-Anzeige
Anzahl der Zonen	Einzelzone
Ablagen	3 Holzablagen (herausziehbar)
Türtyp	Ganzglastür mit UV-Schutz
Innenbeleuchtung	LED-Licht (Ein-/Ausschalter)
Abmessungen (H x B x T)	Ca. 82 x 43 x 55 cm (32,3 x 16,9 x 21,7 Zoll)
Gewicht	Ca. 30 kg (66 lbs)
Stromversorgung	220-240 V, 50/60 Hz
Energieverbrauch	Ca. 100 kWh/Jahr
Klimaklasse	SN/ST (Umgebungstemperatur 10 °C bis 38 °C)
Geräuschpegel	< 42 dB(A)
Hauptfunktionen	Temperatur einstellen, Innenbeleuchtung, Schloss (optional)
Wartung	Innenraum mit weichem Tuch reinigen; manuell abtauen
Sicherheitsmerkmale	Überhitzungsschutz, stabile Füße, verstellbare Standfüße
Ersatzteile	Ersatzablagen, Türdichtung, LED-Lampe
Reparierbarkeit	Modulares Design, wartbarer Kompressor

Häufig gestellte Fragen - Home Sommelier 47000 Gastroback

Wie stelle ich die Temperatur am Home Sommelier 47000 ein?

Drücken Sie die Tasten '+' oder '-' am Bedienfeld, um die Temperatur zwischen 5 °C und 18 °C einzustellen. Das Display zeigt die aktuelle Solltemperatur an. Warten Sie einen Moment, bis das Gerät die neue Einstellung erreicht hat.

Was soll ich tun, wenn der Weinkühler nicht richtig kühlt?

Überprüfen Sie, ob die Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind. Stellen Sie sicher, dass die Umgebungstemperatur im zulässigen Bereich liegt (10 °C bis 38 °C). Wenn das Problem weiterhin besteht, wenden Sie sich an den Gastroback-Support.

Wie oft sollte ich den Innenraum des Weinkühlers reinigen?

Reinigen Sie den Innenraum alle 3-6 Monate mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel. Ziehen Sie zuerst den Netzstecker. Vermeiden Sie Scheuermittel. Trocknen Sie alles gründlich ab, bevor Sie es wieder verwenden.

Kann ich die Weinkühlertür abschließen?

Einige Modelle sind mit einem Schloss ausgestattet. Beachten Sie die Position des Schlüssellochs in der Bedienungsanleitung. Verwenden Sie den mitgelieferten Schlüssel, um die Tür aus Sicherheitsgründen zu ver- und entriegeln.

Wie viele Flaschen kann ich maximal lagern?

Der Home Sommelier 47000 kann bis zu 18 Standard-Weinflaschen à 750 ml aufnehmen, wenn sie richtig auf den Holzablagen angeordnet sind.

Wie taue ich den Weinkühler ab?

Schalten Sie das Gerät aus und entnehmen Sie alle Flaschen. Lassen Sie die Tür offen, bis das Eis geschmolzen ist. Wischen Sie das Wasser mit einem Handtuch auf. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände, um Eis zu entfernen.

Warum funktioniert die Innenbeleuchtung nicht?

Prüfen Sie, ob der Lichtschalter eingeschaltet ist. Wenn es immer noch nicht funktioniert, muss möglicherweise die LED-Lampe ausgetauscht werden. Wenden Sie sich an Gastroback für ein kompatibles Ersatzteil.

Kann ich den Weinkühler in einen Einbauschrank installieren?

Das Gerät benötigt freie Luftzirkulation. Lassen Sie mindestens 10 cm Abstand um die Rückseite und die Seiten herum. Ein Einbau ist nur möglich, wenn die Belüftungsanforderungen erfüllt sind.

Was soll ich tun, wenn der Weinkühler ungewöhnliche Geräusche macht?

Normale Geräusche sind ein leises Summen des Kompressors und gelegentliches Klicken. Bei lauten oder klappernden Geräuschen überprüfen Sie, ob das Gerät waagerecht steht. Stellen Sie die Standfüße bei Bedarf ein.

Wo finde ich Ersatzteile für meinen Gastroback-Weinkühler?

Ersatzteile wie Ablagen, Türdichtungen, Thermostate und Lampen sind bei autorisierten Gastroback-Händlern oder online erhältlich. Verwenden Sie die Modellnummer 47000 als Referenz.

BEDIENUNGSANLEITUNG Home Sommelier 47000 Gastroback

Art.-Nr. 47000 »Home Sommelier«

Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!

Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!

Nur für den Hausgebrauch!

INHALTSVERZEICHNIS

Wichtige Sicherheitshinweise 4

Allgemeine Hinweise zur Sicherheit......4

Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität....7

Technische Daten 9

Ihren Home Sommelier kennen lernen.... 10

Eigenschaften und Vorteile Ihres neuen Home Sommelier 11

Gereinigter und angereicherter Sauerstoff 11

Zeitsparendes Dekantieren durch die patentierte Dekantierflasche .... 12

Vorfilter 12

Pause-Funktion 12

Akku-Betrieb....12

Gedächtnisfunktion....13

Nützliche Tipps zum Thema Dekantieren.... 13

Vor der ersten Verwendung 14

Bedienung 15

Den Dekantiervorgang anhalten oder abbrechen 18

Den Akku einbauen oder austauschen 19

Den Akku laden....20

Hilfe bei Problemen 21

Pflege und Reinigung 23

Den Vorfilter reinigen oder ersetzen....24

Aufbewahrung 25

Entsorgungshinweise 27

Information und Service 27

Gewährleistung/Garantie 28

SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!

Ihr neuer Home Sommelier von Gastroback wird die vielschichtigen Aromen und den charakteristischen Geschmack Ihrer Weine durch das Belüften mit angereichertem Sauerstoff in besonderer Weise zur Geltung bringen. Das Ergebnis ist ein intensiveres Geschmackserlebnis und der Wein wird durch die Verminderung des Kohlendioxidgehalts und der enthaltenen Gerbstoffe mit einem gefälligeren Gefühl auf Zunge und Gaumen bekömmlicher.

Durch den typischerweise mehrere Stunden dauernden Kontakt mit der Umgebungsluft während des traditionellen Dekantierens wird der Wein lange den Umgebungseinflüssen ausgesetzt. Feinster Staub und unerwünschte Fremdstoffe aus der Umgebung werden vom Wein aufgenommen und die richtige Temperatur kann kaum eingehalten werden. Das Konzept des Gastroback Home Sommeliers löst dieses Problem und macht den Vorgang des Dekantierens überschaubarer, schneller und entspannter, indem das Gerät vorgereinigte und mit Sauerstoff angereicherte Luft durch den Wein presst. Dadurch bildet sich ein schützendes Polster gereinigter Luft über dem Wein. Das angestrebte Geschmackserlebnis kann zuverlässiger erreicht werden und unerwünschte Komponenten im Wein werden vermindert.

Weinkenner werden ein weicheres, runderes und komplexeres Aromaprofil erleben. Durch die Belüftung mit gereinigtem Sauerstoff werden die enthaltenen Säuren abgemildert und herbe Gerbstoffe verringert. Selbst sehr junge Weine erhalten auch ohne die jahrelange Reifung ein volleres Bouquet. Generell werden Ihre Weine durch ein gehobenes Geschmackserlebnis glänzen können.

Wir wünschen Ihnen viele genussvolle Momente mit Ihrem neuen Home Sommelier. Ihre GASTROBACK GmbH

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie bitte vor dem Gebrauch des Gerätes alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitungen gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angegebenen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten mit dem Gerät durch, die in diesen Anleitungen beschrieben werden. Diese Anleitung ist ein wichtiger Bestandteil des Gerätes. Geben Sie das Gerät nicht ohne diese Anleitung an Dritte weiter.

Reparaturen und technische Wartung am Gerät und seinen Bauteilen dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchgeführt werden. Wenden Sie sich gegebenenfalls bitte an Ihren Händler. Fragen zum Gerät beantwortet:

GASTROBACK GmbH, Gewerbestr. 20, D-21279 Hollenstedt

Tel.: 04165 / 2225-0 oder per E-Mail: [e-mail]

ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT

• Nur für den Betrieb in Innenräumen. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten oder nassen Bereichen. Verwenden Sie das Gerät nicht in Booten oder fahrenden Fahrzeugen. Verwenden Sie nur Bauteile, Zubehöre und Ersatzteile für das Gerät, die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen sind. Beschädigte ungeeignete Bauteile und Zubehöre können während des Betriebes brechen, schmelzen, sich verformen und zum Überlaufen führen sowie Sachschäden und schwere Personenschäden durch Splitter und Elektrizität verursachen.
• Überprüfen Sie regelmäßig die Bauteile und Zubehöre besonders das Netzkabel und die Dekantierflasche des Gerätes auf Beschädigungen (Beispiel: Verformung, Verfärbung, Sprünge, Risse, Undichtigkeiten). Niemals das Gerät mit Bauteilen betreiben, die beschädigt sind und/oder nicht erwartungsgemäß arbeiten. Niemals das Gerät betreiben, wenn das Gerät übermäßigen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: Sturz, Schlag, Überhitzung, eingedrungene Flüssigkeiten). Ziehen Sie bei Beschädigungen während des Betriebes sofort den

Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen. Versuchen Sie niemals, das Gerät selbst zu reparieren.

- Stellen Sie das Gerät auf einer gut zugänglichen, ebenen, trockenen und ausreichend stabilen Arbeitsfläche auf, von der das Gerät nicht herunterrutschen kann. Die Arbeitsfläche muss beständig gegen Wasser und Alkohol sein. Stellen Sie das Gerät zum Betrieb NICHT auf eine Metallfläche (z. B. Metallspüle) oder an den Rand oder die Kante der Arbeitsfläche. Halten Sie das Gerät und den Arbeitsbereich stets trocken und sauber und wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten sofort ab.

- Verwenden Sie das Gerät nur in einer sauberen, staub- und fusselfreien Umgebung, um das Luftsystem vor übermäßiger Belastung zu schützen. Außerdem dürfen keine korrosiven oder giftigen Dämpfe oder Stäube in der Umgebung vorhanden sein, um zu vermeiden, dass gesundheitsschädliche Substanzen in Ihren Wein gelangen, das Luftsystem des Gerätes beschädigt wird oder der Geschmack des Weines nachteilig beeinträchtigt wird. Die Dekantierflasche ist aus feinem Glas und deshalb zerbrechlich. Niemals die Dekantierflasche auf heiße Oberflächen stellen (Beispiel: Ofen, Herdplatte). Achten Sie immer darauf, dass die Dekantierflasche nicht angeschlagen wird oder umfallen oder von der Unterlage herunterrollen kann. Niemals die Dekantierflasche verwenden, wenn die Dekantierflasche beschädigt ist (Beispiel: Sprünge, Undichtigkeiten, angeschlagene Kanten) oder extremen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: mechanische Beanspruchung oder extreme Temperaturen). Niemals im Inneren der Dekantierflasche stochern, um das Rohr in der Mitte der Dekantierflasche nicht zu beschädigen. Andernfalls könnte die Dekantierflasche während des Betriebes auslaufen und/oder Glassplitter könnten in den Wein gelangen und zu schweren Verletzungen und Sachschäden führen. Explosionsgefahr! Akkus enthalten gesundheitsschädliche Substanzen und Säuren. Niemals die Pole des Akkus durch eine elektrisch leitende Verbindung kurzschließen. Setzen Sie Akkus niemals hohen Temperaturen aus (Beispiel: Ofen, direkte Sonneneinstrahlung oder Feuer). Wenn Sie den Akku ersetzt haben, dann entsorgen Sie den verbrauchten Akku

bei den örtlichen Sammelstellen für Batterien. Versuchen Sie niemals, den Akku des Gerätes zu öffnen.

• Niemals das Gerät oder Teile davon in oder auf einen Ofen stellen oder in die Nähe von starken Wärmequellen und heißen Oberflächen bringen (Beispiel: Heizung, Grill, Feuer). Niemals das Gerät oder die Bauteile und Zubehöre des Gerätes für andere Geräte oder zweckentfremdet verwenden.
• Das Gerät muss von vorn und oben frei zugänglich sein. An allen Seiten des Gerätes müssen mindestens 10 cm Platz frei sein. Lassen Sie über dem Gerät mindestens 50 cm Platz, um ungehindert arbeiten zu können.
• Legen Sie keine Tücher, Servietten oder ähnliche Materialien unter oder auf das Gerät, um eine Überhitzung und Gefährdung durch Feuer und elektrischen Schlag zu vermeiden. Die Ansaugöffnung im Boden des Gerätes muss während des Betriebes immer frei bleiben, um eine Überhitzung zu vermeiden. Legen Sie niemals scharfkantige oder schwere Gegenstände auf oder in das Gerät, um die Bauteile (Beispiel: Dekantierflasche) nicht zu beschädigen.
• Dieses Gerät darf nur von Erwachsenen von mindestens 18 Jahren verwendet werden. Das Gerät kann von Personen mit eingeschränkter Wahrnehmung oder verminderten physischen oder geistigen Fähigkeiten oder einem Mangel an Erfahrung und Kenntnissen verwendet werden, sofern sie beaufsichtigt und/oder bei der Bedienung angeleitet werden, so dass sie die Gefahren bei der Bedienung des Gerätes verstehen und beachten. Auch die Reinigung und Pflege des Gerätes darf von Kindern nicht ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden. Niemals Kinder mit dem Gerät, den Bauteilen oder dem Verpackungsmaterial spielen lassen! Bewahren Sie das Gerät immer an einem trockenen, sauberen, frostfreien, für kleine Kinder unzugänglichen Ort auf. Niemals das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn sie für kleine Kinder zugänglich sind.
• Verwenden Sie ausschließlich die für das Gerät vorgesehene Dekantierflasche mit dem Gerät, um eine Überhitzung zu vermeiden. Das Gerät arbeitet nur mit der vom Hersteller dafür vorgesehenen Dekantierflasche. Füllen Sie zum Betrieb des Gerätes immer

nur genießbaren Wein maximal bis zur MAX-Füllmarke in die Dekantierflasche (ca. 750 ml). Verwenden Sie zum Betrieb keine anderen Flüssigkeiten. Niemals die Dekantierflasche über die MAX-Füllmarke füllen, um eine Überhitzung zu vermeiden. Achten Sie beim Füllen darauf, dass der Wein nicht an den Seiten der Dekantierflasche herunter läuft. Wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten immer sofort ab. Sollten Flüssigkeiten auslaufen oder in das Gehäuse gelaufen sein, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose und reinigen und trocknen Sie das Gerät (siehe: „Pflege und Reinigung“).

• Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken; das LCD-Display wird dunkel), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen und wenn Sie das Gerät nicht mehr benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn es an die Stromversorgung angeschlossen ist. Nehmen Sie immer zuerst die Dekantierflasche vom Gerät und fassen Sie das Gehäuse immer an beiden Seiten unten an, wenn Sie das Gerät bewegen wollen. Niemals das Gerät am Netzkabel halten, um es zu bewegen.
• Halten Sie das Gerät und seine Bauteile und Zubehöre stets sauber. Reinigen Sie das Gerät nach der Anleitung im Kapitel „Pflege und Reinigung“. Niemals das Gerät oder die Bauteile mit Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (z.B. Topfreiniger), scharfen Putzmitteln oder ätzenden Chemikalien (Desinfektionsmittel, chemische Bleiche) reinigen. Niemals harte scharfkantige Gegenstände für die Arbeit mit dem Gerät oder zum Reinigen verwenden. Niemals das Gerät, die Bauteile oder Zubehöre in die Spülmaschine stellen.

VORSICHTSMASSNAHMEN BEIM UMGANG MIT ELEKTRIZITÄT

Stellen Sie das Gerät zum Betrieb mit einer externen Stromversorgung in der Nähe einer passenden Wandsteckdose auf und schließen Sie das Gerät dort möglichst direkt an. Das Gerät darf nur an die ordnungsgemäß abgesicherte Schukosteckdose einer geeigneten Stromversorgung (100-240V Wechselstrom, 50-60Hz, mindestens 8A) mit Schutzleiter angeschlossen werden. Außerdem sollte die Steckdose über einen Fehler-

stromschutzschalter abgesichert sein, dessen Auslösestrom nicht über 30 mA liegen sollte. Wenden sich im Zweifelsfall an Ihren Elektriker.

Stromversorgungen im Ausland erfüllen die genannten Voraussetzungen eventuell nicht. Da im Ausland zum Teil abweichende Normen für Stromversorgungen gelten, können wir das Gerät nicht für alle möglichen Stromversorgungen konstruieren und testen. Wenn Sie das Gerät im Ausland betreiben wollen, dann vergewissern Sie sich bitte zuerst, dass ein gefahrloser Betrieb dort möglich ist.

• Verwenden Sie keine Zeitschaltuhren, Fernbedienungen oder Tischsteckdosen, um eine Gefährdung durch Feuer und Elektrizität zu vermeiden. Vermeiden Sie die Verwendung eines Verlängerungskabels. Wenn Sie das Gerät auf einem gedeckten Tisch verwenden wollen, dann sollten Sie den Betrieb über Akku bevorzugen.
• Behandeln Sie das Netzkabel stets sorgsam. Wickeln Sie das Netzkabel vor der Verwendung des Gerätes immer vollständig ab. Niemals am Netzkabel ziehen, reißen oder das Netzkabel knicken, einklemmen, quetschen oder verknoten. Niemals das Gerät auf ein Netzkabel stellen. Halten Sie das Netzkabel von scharfen Kanten und heißen Oberflächen (Beispiele: Küchenherd, Ofen, Heizung) fern. Lassen Sie das Netzkabel nicht von der Tischkante herunterhängen. Achten Sie darauf, dass niemand das Gerät am Netzkabel von der Arbeitsfläche reißen kann. Fassen Sie immer am Gehäuse des Netzsteckers und Gerätesteckers an, wenn Sie das Netzkabel vom Gerät oder der Stromversorgung trennen wollen. Versuchen Sie niemals, ein Netzkabel zu reparieren.
• Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über oder unter das Gerät laufen lassen. Niemals das Netzkabel oder das Gerät in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen oder stellen. Sollte während der Arbeit eine Flüssigkeit über oder unter das Gerät gelaufen sein, dann ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der Steckdose, reinigen und trocknen Sie das Gerät ab und lassen Sie es mindestens 1 Tag an der Luft trocknen.
• Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken; das LCD-Display wird dunkel), bevor Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen.
• Versuchen Sie niemals, das Gerät an andere Stromversorgungen als

die im folgenden Abschnitt „Technische Daten“ angegebenen Stromversorgungen (Netzteil oder Akku) anzuschließen, um Schäden am Gerät zu vermeiden. Niemals die Pole im Inneren des Batteriefaches kurzschließen. Explosionsgefahr / Verletzungsgefahr! Niemals den Akku starker Hitze aussetzen oder ins Feuer werfen. Niemals den Akku durch eine elektrisch leitende Verbindung der Pole kurzschließen. Verwenden Sie ausschließlich die für das Gerät vom Hersteller empfohlenen Akkus. Niemals beschädigte Akkus in das Gerät einbauen. Die Kontakte müssen blank sein und dürfen keine Verfärbungen oder Ablagerungen (Korrosion) zeigen. Das Gehäuse des Akkus darf keine Risse, Beulen oder feuchten Flecken haben.

- Nehmen Sie den Akku aus dem Gerät, wenn Sie das Gerät für längere Zeit nicht benutzen wollen. Akkus enthalten Säuren und andere, gesundheitsschädliche Substanzen. Versuchen Sie niemals, den Akku zu öffnen oder zu reparieren. Entsorgen Sie verbrauchte Akkus über die örtlichen Sammelstellen für verbrauchte Batterien.

TECHNISCHE DATEN

Modell:	Art.- Nr.: 47000 Home Sommelier
Stromversorgung:	Input: 100-240 V Wechselstrom, 50-60 HzOutput: 12 V Gleichstrom
Leistungsaufnahme:	max. 55 W
Wiederaufladbarer Akku:	7,4 V, 5400 mA
Kapazität des Akkus:	maximale Betriebszeit: ca. 5-6 StundenLadezeit: max. 3 Stunden
Gewicht:	ca. 3,4 kg
Abmessungen:	ca. 200 x 239 x 365 mm(Breite x Tiefe x Höhe, einschließlich Dekantierflasche)
Fassungsvermögen der Dekantierflasche:	150 - 750 ml
Prüfzeichen:	CE

Diese Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.

IHREN HOME SOMMELIER KENNEN LERNEN

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG Reduziert die Vibrationen zwischen Dekantiergerät und Dekantierflasche. DEKANTIERFLASCHE aus Glas POWER-TASTE zum Ein- und Ausschalten des Gerätes STOP/RESET-TASTE hält den Dekantiervorgang an oder bricht ihn ab GEHÄUSE mit hochwertigem Filtersystem LCD-DISPLAY zeigt die Dekantierzeit (TIME), den Fortschritt (PROGRESS) und den Ladezustand des Akkus an START-TASTE startet oder setzt den Dekantiervorgang fort STELLKNOPF zur Einstellung der erforderlichen Dekantierzeit

EIGENSCHAFTEN UND VORTEILE IHRES NEUEN HOME SOMMELIER

Das Dekantieren des Weins setzt durch den Kontakt mit Sauerstoff die im Wein enthaltenen Aromen frei und fördert dadurch den vollmundigen Geschmack des Weins. Dabei wird der Gehalt an Kohlendioxid und herben Tanninen (Gerbsäuren) verringert, was den Wein schneller „reifen“ lässt und das volle, runde Bouquet optimal entfaltet. In einem traditionellen Weindekantierer – typischerweise ein Glasgefäß mit bauchigem Boden und schlankem Hals – dauert dieser Vorgang meist ca. 3 Stunden oder sogar deutlich länger. Nur in wenigen Fällen genügt weniger als eine Stunde Zeit.

Die schnelle Alternative des Dekantierausgießers beschränkt den Vorgang des Dekantierens auf das Ausgießen. Dabei wird der Wein jedoch – unabhängig von der Art des Weines – immer mit derselben Menge Luft belüftet. Dies kann zu einem unbefriedigenden Ergebnis führen.

Der Gastroback Home Sommelier verkürzt den Vorgang des Dekantierens auf wenige Minuten, ohne dass Sie dabei die Nachteile traditioneller Dekantiermethoden in Kauf nehmen müssen. Durch die Steuerung des Gerätes haben Sie den Vorgang auch weiterhin voll in der Hand. Um Ihnen die Entscheidung über die richtige Dekantierzeit leicht zu machen, stellen Sie einfach die für Ihren Wein gewohnte, traditionelle Dekantierzeit ein, die Sie für einen traditionellen Dekantierer einplanen würden. So können Sie jeden Wein nach den individuellen Erfordernissen dekantieren.

GEREINIGTER UND ANGEREICHERTER SAUERSTOFF

Der Gastroback Home Sommelier filtert die angesaugte Raumluft, um zunächst die verschiedenen Verunreinigungen zu beseitigen (Feuchtigkeit, Staub, Gerüche). Außerdem wird das stets enthaltene Kohlendioxid entfernt. Der Sauerstoff wird angereichert und vom Stickstoff abgetrennt, der die Hauptkomponente der natürlichen Luft darstellt. Aufgrund des besonderen Anreicherungssystems für Sauerstoff werden dazu keine Chemikalien benötigt.

Der Gastroback Home Sommelier belüftet Ihren Wein dadurch mit einer konstanten Strömung aus gereinigtem und angereichertem Sauerstoff, was die Effizienz des Dekantiervorganges optimiert. Das Ergebnis ist ein kürzerer und verbesserter Dekantiervorgang. Im Gegensatz zum traditionellen Dekantiervorgang werden Verunreinigungen der Umgebungsluft (Beispiel: Staub, Fusseln, unerwünschte Gase und Gerüche) zum größten Teil vom Wein ferngehalten und es bildet sich ein schützendes Polster gereinigten Sauerstoffs über dem Wein. Dadurch kann jede Weinsorte mit gleichbleibender Qualität serviert werden – unabhängig von den Umgebungsbedingungen unter denen der Dekantiervorgang stattfindet. Dennoch ist dieses außergewöhnliche, interne Filtersystem des Gerätes für eine extrem lange Lebensdauer ausgelegt: unter normalen Umgebungsbedingungen ca. 30 000 Dekantiervorgänge.

ZEITSPARENDES DEKANTIEREN DURCH DIE PATENTIERTE DEKAN-TIERFLASCHE

Beim traditionellen Dekantieren wird das volle Potential des Weines durch die lange Dekantierzeit begrenzt und die Entfaltung einiger Aromastoffe wird gehemmt. Der Gastroback Home Sommelier verkürzt die Dekantierzeit und verhindert damit, dass der Wein zu lange den schädlichen Bestandteilen der Umgebungsluft sowie der Raumtemperatur ausgesetzt wird. Die komplexen Aromen werden während der Belüftung mit Sauerstoff nahezu gleichzeitig freigesetzt.

Dieses Ziel wird durch den gereinigten und angereicherten Sauerstoff erreicht, der über dem Boden der Dekantierflasche in den Wein geleitet wird. Dadurch beschränkt sich der Dekantiervorgang nicht nur auf den Kontakt mit der Oberfläche, die Vorzüge des Dekantierens werden in sehr kurzer Zeit erreicht und das volle Potential des Weines entfaltet sich.

Der Gastroback Home Sommelier verringert die Dekantierzeit zu Minuten und bewahrt damit das volle Aroma des Weines auch für den Gaumen des erfahrenen Weinkenners so, wie der Kellermeister es beabsichtigt hat. Hinzu kommt, dass Sie durch die kurze Dekantierzeit eine bessere Kontrolle über die Temperatur des Weines beim Servieren haben, denn der Wein wird nur für kurze Zeit der Umgebungstemperatur ausgesetzt.

VORFILTER

Im Boden des Gerätes ist ein externer, austauschbarer Vorfilter vor der Ansaugöffnung des Luftsystems installiert, der kleine Partikel vom Luftsystem des Gerätes fern hält. Sie unterstützen das Gerät bei seiner Aufgabe, wenn Sie das Gerät nur auf einer sauberen und staubfreien Unterlage aufstellen und das Gerät nicht in einer Umgebung mit fremden Gerüchen, Staub und Rauch betreiben. Dennoch sollten Sie den Vorfilter regelmäßig reinigen und bei Bedarf ersetzen (siehe: „Den Vorfilter reinigen oder ersetzen“).

PAUSE-FUNKTION

Sie können einen laufenden Dekantiervorgang jederzeit anhalten und danach wieder fortsetzen. Dadurch können Sie die richtige Dekantierzeit für Ihren Wein ermitteln (siehe: „Den Dekantiervorgang anhalten oder abbrechen“).

AKKU-BETRIEB

Der Gastroback Home Sommelier kann mit einem eigens für das Gerät vorgesehenen, wiederaufladbaren Akku betrieben werden und ist dadurch unabhängig von einer externen Stromversorgung. Eine Ladekontrolle zeigt den Ladezustand auf dem

LCD-Display an. Die Kapazität des Akkus reicht für eine tatsächliche Betriebszeit von 5-6 Stunden aus.

Hinweis

Die am Gerät eingestellte Dekantierzeit ist um das Zig-Fache länger als die tatsächliche Betriebszeit. Selbst wenn Sie die höchstmögliche Dekantierzeit einstellen, können Sie mit dieser Einstellung mehrere Dekantiervorgänge durchführen, ohne den Akku neu zu laden. Dennoch sollten Sie nicht vergessen, den Ladezustand des Akkus zu prüfen und den Akku bei Bedarf rechtzeitig zu laden, bevor Sie einen Dekantiervorgang starten.

Wichtig: Wenn Sie das Gerät zum Betrieb auf die gedeckte Tafel stellen, dann sollten Sie das Gerät mit dem Akku betreiben und die Verwendung eines Verlängerungskabels vermeiden.

Um den Akku aufzuladen, schließen Sie das Gerät mit installiertem Akku einfach an die externe Stromversorgung an. Der Akku wird auch dann geladen, wenn das Gerät dabei in Betrieb ist.

Hinweis

Berücksichtigen Sie bitte, dass die Lebensdauer von Akkus generell begrenzt ist. Wenn der Akku auch nach dem Laden sehr schnell wieder erschöpft ist und/oder eine zunehmend längere Ladezeit benötigt, sollten Sie den Akku austauschen (siehe: „Den Akku einbauen oder austauschen“).

GEDÄCHTNISFUNKTION

Das Gerät speichert die zuletzt eingegebene Dekantierzeit („TIME“) auch nach dem Ausschalten und nachdem Sie die Stromversorgung unterbrochen haben. Dies gilt auch, wenn Sie das Gerät ohne Akku betreiben. Es gibt also keinen Grund, das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen zu lassen, wenn Sie es nicht benutzen und den Akku nicht laden wollen.

NÜTZLICHE TIPPS ZUM THEMA DEKANTIEREN

- Reinigen Sie die Dekantierflasche niemals in der Spülmaschine oder mit Spülmittel, da Rückstände von Tensiden, Duftstoffen und Klarspüler auf den Oberflächen des Glases haften bleiben und dadurch den Geschmack des Weines nachteilig beeinträchtigen können. Spülen Sie die Dekantierflasche einfach mit warmem Wasser aus. Das Dekantieren von Wein in einem Weindekanter soll in erster

Linie die im Wein enthaltenen Aromen verstärken. Die für einen bestimmten Wein erforderliche Dekantierzeit hängt von dem Alter und der Art des Weines ab.

- Beachten Sie bitte, dass es eine optimale Belüftungszeit gibt, bei der der optimale Geschmack erreicht wird. Wird diese Zeit überschritten, kann sich der positive Effekt umkehren.

- Sie werden für jede Belüftungszeit einen etwas anderen Geschmack feststellen. Durch Probieren können Sie die optimale Belüftungszeit für Ihren Wein bestimmen. Nutzen Sie dazu am besten die Pause-Funktion des Gerätes (siehe: „Den Dekantiervorgang anhalten oder abbrechen“).

- Lassen Sie sich von Ihrem Weinhändler zur optimalen Temperatur und Dekantierzeit beraten, wenn Sie eine besondere Flasche Wein gekauft haben. In einer guten Weinhandlung wird man Ihnen gern weiterhelfen. Generell kann der Geschmack aller Weine durch das Dekantieren verstärkt werden: Weißwein, Rosé oder Rotwein. Ältere Weine haben typischerweise bereits einen Bodensatz gebildet. Füllen Sie diese Weine deshalb vorsichtig in die Dekantierflasche, damit der Bodensatz mit aufgewirbelt wird und in der Flasche bleibt. Füllen Sie mindestens 150 ml Wein in die Dekantierflasche. Obwohl das Gerät auch mit geringeren Mengen arbeiten kann, können Sie nur mit dieser Mindestmenge von allen herausragenden Vorteilen des Gerätes profitieren, da der freigesetzte Sauerstoff andernfalls nur die Oberfläche des Weines berührt.

- Auch das richtige Weinglas kann dazu beitragen, das perfekte Genusserlebnis zu erreichen. Meiden Sie für besondere Weine dicke Gläser aus Pressglas. Wenn möglich, sollten Sie die speziell für Ihre Weinsorte vorgesehenen Gläser aus dünnem Kristallglas bevorzugen.

VOR DER ERSTEN VERWENDUNG

⚠️ WARNING: Erstickungsgefahr! Achten Sie unbedingt darauf, dass kleine Kinder nicht mit dem Verpackungsmaterial spielen! Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder den Bauteilen, Zubehören oder dem Verpackungsmaterial des Gerätes unbeaufsichtigt lassen!

Die Dekantierflasche ist aus feinem Glas und sehr zerbrechlich. Behandeln Sie die Dekantierflasche immer mit besonderer Vorsicht.

1. Nehmen Sie alle Bauteile des Gerätes vorsichtig aus der Verpackung. Dies gilt besonders für die Dekantierflasche, die in einer Schaumstoffbox geliefert wird. Entfernen Sie alle Verpackungen, Werbematerialien und Aufkleber. Entfernen Sie aber NICHT das Typenschild des Gerätes. Achten Sie unbedingt darauf,

dass kleine Kinder nicht mit dem Verpackungsmaterial und/oder den Bauteilen und Zubehören des Gerätes spielen.

Hinweis

Wir empfehlen, die Schaumstoffbox der Dekantierflasche aufzubewahren. In der Schaumstoffbox ist die Dekantierflasche am besten vor Schäden geschützt, wenn Sie das Gerät nicht benutzen.

1. Vergewissern Sie sich, dass die Bauteile vollständig und unbeschädigt sind, bevor Sie die Verpackung entsorgen (siehe: „Ihren Home Sommelier kennen lernen“). Bei der Lieferung ist bereits ein Vorfilter im Boden des Gerätes eingelegt. Bewahren Sie den dafür vorgesehenen Ersatzfilter für die spätere Verwendung an einem sauberen, trockenen Ort auf.

⚠️ ACHTUNG: Niemals Scheuermittel oder harte Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) zur Reinigung des Gerätes oder der Bauteile verwenden, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Stellen Sie das Gerät oder eines seiner Teile niemals in die Spülmaschine. Auch die Dekantierflasche sollten Sie nicht in der Spülmaschine oder mit Spülmittel reinigen, um den Geschmack Ihres Weines nicht durch Bestandteile des Spülmittels zu beeinträchtigen!

1. Reinigen Sie die Dekantierflasche und das Gerät vor der ersten Verwendung und nach jeder längeren Lagerung (siehe: „Pflege und Reinigung“).
2. Wenn Sie das Gerät mit dem Akku betreiben wollen, dann installieren Sie den Akku (siehe: „Den Akku einbauen oder austauschen“).

BEDIENUNG

⚠️ WARNING: Verletzungsgefahr! Die Dekantierflasche ist aus feinem Glas und deshalb sehr zerbrechlich. Behandeln Sie die Dekantierflasche mit besonderer Vorsicht. Wie bei jedem anderen Glasgefäß für Lebensmittel und Getränke, darf die Dekantierflasche keine Sprünge, Risse oder angeschlagene Kanten haben. Andernfalls könnten Splitter und Scherben in den Wein gelangen und zu schweren Verletzungen führen. Halten Sie die Dekantierflasche vor jeder Verwendung gegen das Licht, um sich zu vergewissern, dass die Dekantierflasche vollständig unbeschädigt ist. Verwenden Sie die Dekantierflasche nicht mehr, wenn die Dekantierflasche beschädigt ist. Das Gerät darf nur von Erwachsenen von mindestens 18 Jahren verwendet werden. Beaufsichtigen Sie kleine Kinder sorgfältig, wenn das Gerät oder eines seiner Teile in ihrer Reichweite ist.

Das Gerät ist zum Dekantieren/Belüften von Wein vorgesehen. Füllen Sie keine anderen Flüssigkeiten in die Dekantierflasche. Nehmen Sie die Dekantierflasche zum Füllen immer vom Gerät herunter. Füllen Sie die Dekantierflasche maximal mit 750 ml Wein (MAX-Füllmarke), um eine Überlastung des Luftsystems zu vermeiden. Vergewissern Sie sich nach dem Füllen, dass die Außenseiten der Dekantierflasche sauber und trocken sind, bevor Sie die Dekantierflasche auf das Gerät stellen.

Verwenden Sie immer nur die vom Hersteller für das Gerät vorgesehene Dekantierflasche für das Gerät, um eine Überhitzung zu vermeiden und die korrekte Funktion zu erreichen.

Halten Sie den Arbeitsplatz sauber und trocken. Lassen Sie keine Flüssigkeiten über oder unter das Gerät laufen. Wischen Sie übergelaufene Flüssigkeiten immer sofort weg. Sollten Flüssigkeiten während der Arbeit über das Gerät laufen oder sich unter dem Gerät sammeln, dann schalten Sie sofort AUS (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und reinigen Sie das Gerät (siehe: „Pflege und Reinigung“). Kontrollieren Sie in diesem Fall auch die Dekantierflasche besonders sorgfältig auf jedwede Art von Beschädigung, bevor Sie den Wein trinken.

Legen Sie während des Betriebes keine Tücher, Servietten oder ähnliche Materialien unter oder auf das Gerät. Niemals die Ansaugöffnung im Boden des Gerätes blockieren, um Überhitzung, Feuer und Schäden durch Elektrizität zu vermeiden.

Obwohl das Gerät die angesaugte Luft vor dem Belüften des Weines filtert, sollte der Arbeitsplatz immer sauber, trocken, frei von Staub, Rauch (Beispiel: durch Kerzen oder Zigaretten) und fremde Gerüche sein. Sie unterstützen dadurch das Luftsystem des Gerätes.

Schalten Sie das Gerät immer zuerst aus (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und nehmen Sie die Dekantierflasche vom Gerät, bevor Sie das Gerät reinigen oder bewegen.

1. Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete, horizontale, stabile Unterlage. Die Umgebung des Gerätes sollte frei von Staub, Fusseln, Rauch, fremden Gerüchen und/oder korrosiven und gesundheitsschädlichen Dämpfen sein.

Hinweis

Wenn Sie das Gerät auf einer gedeckten Tafel betreiben wollen, dann empfehlen wir, ein flaches sauberes Tablett unter das Gerät zu legen. Sie sollten das Gerät in diesem Fall mit dem für das Gerät vorgesehenen Akku betreiben. Dazu muss der Akku richtig in das Batteriefach des Gerätes eingelegt sein (siehe: „Den Akku einbauen oder austauschen“). Vergewissern Sie sich rechtzeitig, dass der Akku noch ausreichend geladen ist (siehe: „Den Akku laden“).

1. Gießen Sie 150 -750 ml Wein in die Dekantierflasche.

2. Nur wenn Sie das Gerät mit Ihrer Hausstromversorgung betreiben wollen, dann stecken Sie den Gerätestecker des Netzkabels (kleinerer Stecker) in die Buchse an der Rückseite des Gerätes. Schließen Sie das Netzkabel dann an die Stromversorgung an (siehe: „Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität“). Um anzuzeigen, dass die externe Stromversorgung hergestellt ist, leuchtet das LCD-Display etwa 5 Sekunden lang auf und wird dann wieder dunkel.

3. Stellen Sie die gefüllte Dekantierflasche in die Mulde auf dem Gerät.

4. Drücken Sie die EIN/AUS-Taste „Power“, um das Gerät einzuschalten. Nach etwa 5 Sekunden erscheinen auf dem LCD-Display die zuletzt eingestellte, traditionelle Dekantierzeit („01:00 h:min“) und der Fortschritt des Dekantiervorganges, der immer 0% beträgt, bevor Sie einen Dekantiervorgang starten. Wenn der für das Gerät vorgesehene Akku installiert ist, dann erscheint außerdem eine Ladeanzeige des Akkus als Symbol.

Hinweis

Die angezeigte, traditionelle Dekantierzeit ist diejenige Zeit, die der Dekantiervorgang mit einem traditionellen Dekantierer benötigt (siehe: „Eigenschaften und Vorteile Ihres neuen Home Sommelier“). Sie stellen die traditionelle Dekantierzeit in Stunden und Minuten („h:min“) ein. Die tatsächliche Dekantierzeit wird mit dem Gastroback Home Sommelier allerdings nur wenige Minuten betragen – abhängig von der eingestellten, traditionellen Dekantierzeit. Beispiel: Wenn Sie eine traditionelle Dekantierzeit von 3 Stunden eingestellt haben, dann wird der tatsächliche Dekantiervorgang mit dem Gerät nur ca. 3 Minuten betragen.

1. Drehen Sie den Stellknopf, bis die gewünschte, traditionelle Dekantierzeit auf dem LCD-Display erscheint. Sie können Werte von 0 bis 15 Stunden in Schritten von 5 Minuten einstellen. Wenn die gewünschte Dekantierzeit angezeigt wird, drücken Sie die „Start“-Taste, um den Dekantiervorgang zu starten.

Tipp: Sie können den Dekantiervorgang jederzeit anhalten oder abbrechen. Drücken Sie dazu einfach die „Stop/Reset“-Taste (siehe: „Den Dekantiervorgang anhalten oder abbrechen“).

1. Warten Sie, bis der angezeigte Fortschritt des Dekantiervorganges 100% erreicht hat und das Gerät den Dekantiervorgang automatisch beendet.

2. Gießen Sie den Wein in Ihre Gläser und spülen Sie die Dekantierflasche des Gerätes mit warmem Wasser aus, um die Reste des Weins aus der Dekantierflasche zu entfernen (siehe: „Pflege und Reinigung“). Lassen Sie die Reste des Weins nicht in der Dekantierflasche antrocknen.

3. Wenn Sie einen neuen Dekantiervorgang starten wollen, dann drücken Sie die „Stop/Reset“-Taste, um den Fortschritt des Dekantiervorganges auf 0% zurückzusetzen. Danach können Sie sofort einen neuen Dekantiervorgang starten.

4. Wenn Sie das Gerät nicht mehr benutzen wollen, dann schalten Sie das Gerät aus (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und reinigen Sie das Gerät. Die Dekantierflasche sollten Sie nach der Reinigung immer in der Schaumstoffbox aufbewahren, in der sie geliefert wurde. Dadurch ist die Dekantierflasche am besten vor Schäden und Staub geschützt.

Hinweis

Bewahren Sie den Wein nicht in der Dekantierflasche des Gerätes auf, da sich andernfalls Ablagerungen in der Dekantierflasche bilden könnten, die nur schwer wieder zu entfernen sind, denn eine mechanische Reinigung der Dekantierflasche oder die Reinigung in einer Spülmaschine sollten Sie unbedingt vermeiden (siehe: „Pflege und Reinigung“).

Um Energie zu sparen, schaltet sich der Home Sommelier nach der Verwendung nach 10 Minuten automatisch aus und das LCD-Display wird dunkel. Ihre zuletzt eingestellte Dekantierzeit bleibt trotzdem im Speicher des Gerätes erhalten – auch nachdem Sie die Stromversorgung unterbrochen haben (siehe: „Gedächtnisfunktion“).

DEN DEKANTIERVORGANG ANHALTEN ODER ABBRECHEN

Sie können den laufenden Dekantiervorgang jederzeit anhalten oder abbrechen. Drücken Sie dazu die „Stop/Reset“-Taste.

- Die „Stop/Reset“-Taste einmal drücken: damit halten Sie den Dekantiervorgang an. Drücken Sie die „Start“-Taste, um den Dekantiervorgang fortzusetzen.

Tipp: Sie können diese Funktion dazu verwenden, die beste Dekantierzeit für Ihren Wein zu erreichen. Nachdem Sie den Dekantiervorgang angehalten haben, können Sie Geschmack und Gefühl des Weines auf Zunge und Gaumen testen. Wenn Sie dann entscheiden, den Dekantiervorgang fortzusetzen, drücken Sie einfach die „Start“-Taste.

• Die „Stop/Reset“-Taste zweimal drücken: Dadurch brechen Sie den laufenden Dekantiervorgang ab. Der Fortschritt des Dekantiervorgangs („PROGRESS“) wird auf 0% zurückgesetzt. Danach können Sie sofort und ohne weitere Eingaben einen neuen, vollständigen Dekantiervorgang starten.
• Die „Stop/Reset“-Taste dreimal drücken, setzt die Dekantierzeit („TIME“) auf „00:00“ zurück. Stellen Sie danach für den nächsten Dekantiervorgang eine geeignete Dekantierzeit ein. Sie können die Dekantierzeit allerdings auch ohne diese Maßnahme vor jedem Start eines neuen Dekantiervorganges neu wählen.

DEN AKKU EINBAUEN ODER AUSTAUSCHEN

Der Gastroback Home Sommelier kann mit einem wiederaufladbaren Akku betrieben werden und arbeitet dann unabhängig von einer externen Stromversorgung. Nach einiger Zeit kann es notwendig werden, den Akku auszutauschen, da auch die Lebensdauer von wiederaufladbaren Akkus durch die darin ablaufenden chemischen Prozesse generell begrenzt ist. Sie können das Gerät allerdings immer ohne einen Akku mit Ihrer 100 - 240 V-Stromversorgung betreiben (siehe: „Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität“).

Einen neuen Akku erhalten Sie bei Ihrem Händler oder direkt bei Gastroback, Tel.: [phone] oder per E-Mail: [e-mail].

⚠️ WARNING: Explosionsgefahr! Versuchen Sie niemals, das Gerät mit Akkus zu betreiben, die nicht vom Hersteller für das Gerät empfohlen werden. Niemals die Pole des Akkus durch eine elektrisch leitende Verbindung kurzschließen. Verwenden Sie ausschließlich die für das Gerät vom Hersteller empfohlenen Akkus. Niemals beschädigte Akkus in das Gerät einbauen. Die Kontakte müssen blank sein und dürfen keine Verfärbungen zeigen. Das Gehäuse des Akkus darf keine Risse, feuchten Flecken oder Beulen haben. Niemals die Pole im Inneren des Batteriefaches kurzschließen, um Schäden am Gerät zu vermeiden.

Akkus enthalten gesundheits- und umweltschädigende Substanzen und Säuren. Versuchen Sie niemals den Akku zu öffnen oder zu reparieren. Entsorgen Sie Akkus niemals im Hausmüll. Nutzen Sie die lokalen Sammelstellen für verbrauchte Batterien.

Wichtig: Wenn der Akku sichtbar beschädigt ist, nicht richtig arbeitet oder nach ausreichendem Laden ungewöhnlich schnell erschöpft ist, dann nehmen Sie den Akku bitte in jedem Fall aus dem Gerät, um Schäden durch ausgelaufene Säuren zu vermeiden. Auch wenn Sie das Gerät längere Zeit unbenutzt lagern wollen, sollten Sie den Akku vor der Lagerung aus dem Gerät nehmen und getrennt aufbewahren (siehe: „Aufbewahrung“).

Arbeiten Sie zum Austauschen oder Entfernen des Akkus nach folgender Anleitung.

1. Schalten Sie den Home Sommelier aus (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken, LCD-Display wird dunkel) und nehmen Sie die Dekantierflasche vom Gerät. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und ziehen Sie dann den Gerätestecker des Netzkabels von der Rückseite des Gerätes ab.
2. Drehen Sie das Gehäuse des Gerätes mit der Oberseite nach unten, so dass der Boden oben liegt.

3. Öffnen Sie die Kreuzschlitzschraube des Batteriedeckels mit einem geeigneten Schraubenzieher und nehmen Sie den Batteriedeckel ab. Achten Sie dabei darauf, die Schraube nicht zu verlieren.

4. Falls erforderlich, nehmen Sie den Akku aus dem Batteriefach.

5. Vergewissern Sie sich, dass der Akku, den Sie einbauen wollen, in einwandfreiem Zustand ist. Das Gehäuse muss an allen Stellen unversehrt und ohne feuchte Flecken oder Verfärbungen sein, die Kontakte müssen blank und frei von Ablagerungen sein. Bauen Sie niemals beschädigte oder verbrauchte Akkus in das Gerät ein.
6. Halten Sie den neuen Akku mit den Polen zur jetzt nach unten weisenden Oberseite und Frontseite des Gerätes und legen Sie den neuen Akku mit dieser Orientierung in das Batteriefach ein. Falls erforderlich, drücken Sie den Akku vorsichtig in das Batteriefach hinein. Wenden Sie keine Gewalt an, um die Kontakte des Akkus nicht zu beschädigen.

Wichtig: Der Batteriedeckel lässt sich nur anschrauben, wenn der Akku in der richtigen Orientierung eingelegt ist. Das Gerät kann nur dann einwandfrei mit dem Akku arbeiten, wenn der Batteriedeckel richtig geschlossen ist.

1. Setzen Sie den Batteriedeckel auf das Batteriefach und schrauben Sie die Schraube des Batteriedeckels wieder ein. Ziehen Sie die Schraube dabei nicht zu fest an, um das Gewinde nicht zu beschädigen. Das Gerät ist jetzt wieder einsatzbereit und kann mit dem Akku betrieben werden.

DEN AKKU LADEN

⚠️ WARNING: Explosionsgefahr! Der Betrieb des Gerätes mit dem dafür vorgesehenen, wiederaufladbaren Akku ist sicher, wenn Sie einige Vorsichtsmaßnahmen beachten, die generell für alle akkubetriebenen Geräte gelten. Niemals Ladegeräte zum Laden des Akkus verwenden, die nicht vom Hersteller für diesen Zweck empfohlen werden! Beachten Sie zum Laden des Akkus die im Folgenden gegebene Anleitung, um schwere Verletzungen und Schäden durch eine mögliche Explosion des Akkus zu vermeiden. Wenn der Akku mit dem genannten Verfahren nicht geladen werden kann, dann ist der Akku vermutlich beschädigt oder verbraucht und muss ausgetauscht werden. Bauen Sie verbrauchte oder beschädigte Akkus immer sofort aus, um Verletzungen und Folgeschäden durch gesundheitsschädliche und ätzende Inhaltsstoffe des Akkus zu vermeiden (siehe oben).

Sie laden den Akku am besten im Gerät: Schließen Sie das Gerät dazu mit eingebautem Akku an die Stromversorgung an. Sie können das Gerät während des Ladevorganges auch verwenden. Die Ladezeit beträgt etwa 3 Stunden.

HILFE BEI PROBLEMEN

Sollten während der Arbeit Probleme auftreten, dann finden Sie hier Lösungen.

Problem Mögliche Ursachen Die Lösung des Problems
Notabschaltung erforderlich? Drücken	Sie die EIN/AUS-Taste „Power“ undziehen	Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Nach dem Betrieb wird das LCD-Display dunkel und das Gerät reagiert nicht.	Um Energie zu sparen, schaltet sich das Gerät automatisch aus, wenn es länger als 10 Minuten untätig war.	Drücken Sie die EIN/AUS-Taste „Power“, um das Gerät wieder einzuschalten.
	Die Stromversorgung ist ausgefallen.	Betrieb mit externer Stromversorgung:Überprüfen Sie, ob die Steckdose Strom hat. Schließen Sie dazu eine Lampe daran an.Betrieb mit Akku:Prüfen Sie den Ladezustand des Akkus (siehe: „Akku-Betrieb“). Laden Sie den Akku rechtzeitig auf. Prüfen Sie, ob der Akku unbeschädigt und richtig installiert ist (siehe: „Den Akku einbauen oder ersetzen“). Ersetzen Sie den Akku bei Bedarf.
	Das Netzkabel ist nicht richtig angeschlossen.	Vergewissern Sie sich, dass die beiden Stecker des Netzkabels in der Steckdose und im Gerät richtig eingesteckt sind.
Der Sauerstoff perlt nicht durch den Wein.	Sie haben mehr als 750ml in die Dekantierflasche gefüllt	Wenn Sie zu viel Wein in die Dekantierflasche füllen, reicht der Druck der Pumpe eventuell nicht aus, um den Sauerstoff in den Wein zu drücken. Füllen Sie zum Betrieb nicht mehr als 750 ml (3/4 Liter, Füllstand MAX) in die Dekantierflasche, um das Luftsystem des Gerätes nicht zu überlasten.
	Sie haben weniger als 150 ml in die Dekantierflasche gefüllt.	Wenn weniger als 150ml (Füllstand „min“) in der Dekantierflasche sind, strömt der Sauerstoff nur über die Oberfläche des Weines. Füllen Sie mindestens 150ml in die Dekantierflasche.
	Das mittlere Rohr in der Dekantierflasche ist beschädigt oder verstopft.	Halten Sie die Dekantierflasche vor jeder Verwendung gegen das Licht, um eventuell vorhandene Schäden am Glas erkennen zu können.Verwenden Sie die Dekantierflasche auf keinen Fall, wenn die Dekantierflasche in irgendeiner Weise beschädigt ist, um schwere Verletzungen durch Splitter zu vermeiden! Wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone].
	Der Dichtring um die Sauerstoffdüse ist beschädigt, nicht richtig installiert oder fehlt.	Der Dichtring sorgt dafür, dass der Sauerstoff in den Wein gedrückt werden kann. Achten Sie vor allem bei der Reinigung darauf, den Dichtring (schwarzer Gummiring um die Luftdüse) nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone].
	Die Ansaugöffnung ist blockiert. Drücken Sie sofort die „Stop/Reset“-Taste, um den Dekantiervorgang anzuhalten. Vergewissern Sie sich vor dem Einschalten des Gerätes immer, dass die Ansaugöffnung im Boden des Gerätes frei ist und nicht durch Tücher, Servietten oder ähnliche Fremdkörper verschlossen wird. Andernfalls könnte das Luftsystem des Gerätes beschädigt werden.
	Der Vorfilter ist verstopft. Drücken Sie sofort die „Stop/Reset“-Taste, um den Dekantiervorgang anzuhalten. Reinigen und/oder ersetzen Sie den Vorfilter durch einen vom Hersteller empfohlenen Ersatzfilter (siehe: „Den Vorfilter reinigen oder ersetzen“).
	Ein ernstes Problem ist aufgetreten.	Wenden Sie sich an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone].
Sie können das Batteriefach nicht schließen.	Der Akku ist falsch herum eingelegt.	Legen Sie den Akku in der richtigen Orientierung ein (siehe: „Den Akku einbauen oder austauschen“).
Sie wollen das Gerät mit dem Akku betreiben, aber das Gerät arbeitet nicht.	Der Akku ist nicht geladen. Prüfen Sie den Ladezustand des Akkus (Akku-Symbol auf dem LCD-Display; siehe: „Akku-Betrieb“). Vergessen Sie nicht, den Akku rechtzeitig zu laden (siehe: „Den Akku laden“).
	Der Akku ist verbraucht. Auch qualitativ hochwertige Akkus haben nur eine begrenzte Lebensdauer. Ersetzen Sie den Akku (siehe: „Den Akku einbauen oder ersetzen“). Wenden Sie sich dazu an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone].
	Der Akku ist falsch installiert. Zum Betrieb des Gerätes muss der Deckel des Batteriefaches ganz geschlossen sein. Drücken Sie den Akku aber nicht mit Gewalt in das Batteriefach. Prüfen Sie stattdessen, ob Sie den Akku richtig eingelegt haben.
	Die Pole des Akkus oder des Gerätes sind korrodiert oder verschmutzt oder der Akku ist beschädigt.	Schalten Sie das Gerät sofort aus und nehmen Sie den Akku aus dem Gerät. Prüfen Sie den Akku auf Beschädigungen (siehe: „Den Akku einbauen oder ersetzen“). Versuchen Sie niemals, das Gerät mit einem beschädigten Akku zu betreiben. Wenden Sie sich im Zweifel an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone].
Der Akku lässt sich nicht laden. Der Akku ist verbraucht. Auch qualitativ hochwertige Akkus haben nur eine begrenzte Lebensdauer. Ersetzen Sie den Akku (siehe: „Den Akku einbauen oder ersetzen“). Wenden Sie sich dazu an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone].

PFLEGE UND REINIGUNG

⚠️ WARNING: Achten Sie stets darauf, dass das Gerät für kleine Kinder unerreichbar ist!

Schalten Sie das Gerät immer zuerst AUS (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken, LCD-Display wird dunkel), ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und nehmen Sie die Dekantierflasche vom Gerät herunter, bevor Sie das Gerät bewegen und/oder reinigen.

Eine hygienische Reinigung erreichen Sie, wenn Sie nach den folgenden Anleitungen arbeiten. Schützen Sie das Gehäuse vor Spritzwasser. Niemals Flüssigkeiten über das Gehäuse oder über das Netzkabel laufen lassen oder diese Bauteile in Flüssigkeiten stellen oder tauchen, um eine Gefährdung und Schäden durch Elektrizität zu vermeiden. Niemals das Gerät oder eines der Bauteile oder Zubehöre in der Spülmaschine reinigen! Niemals Gewalt anwenden. Die Dekantierflasche ist aus feinem Glas und deshalb sehr zerbrechlich. Behandeln Sie die Dekantierflasche immer mit besonderer Vorsicht. Niemals im Inneren der Dekantierflasche stochern, um das Rohr in der Mitte der Dekantierflasche nicht zu beschädigen. Wenn das Rohr beschädigt ist, könnten Glassplitter in Ihren Wein gelangen und zu schweren Verletzungen führen. Achten Sie bei der Reinigung des Gehäuses

darauf, den Dichtring an der Luftdüse nicht zu beschädigen. Niemals Scheuermittel oder Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder harte oder scharfkantige Gegenstände zur Reinigung des Gerätes oder der Bauteile verwenden, um die Oberflächen nicht zu beschädigen. Lagern Sie den Wein nach dem Dekantieren nicht in der Dekantierflasche und spülen Sie die Dekantierflasche immer möglichst sofort nach der Verwendung mit warmem Wasser aus, um hartnäckige Ablagerungen in der Dekantierflasche zu vermeiden. Verwenden Sie für die Reinigung der Dekantierflasche keine Spülmittel, da Spülmittel einen unsichtbaren Film von Tensiden, Klarspülern und Duftstoffen auf der Glasoberfläche hinterlassen, der die feinen Aromen des Weines beeinträchtigen kann.

1. Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken). Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und nehmen Sie die Dekantierflasche vom Gerät herunter.
2. Gießen Sie den Wein aus und spülen Sie die Dekantierflasche sorgfältig mit klarem, warmem Wasser aus. Trocknen Sie danach die Außenseiten der Dekantierflasche ab und lassen Sie die Dekantierflasche an der Luft trocknen (Beispiel: auf einem geeigneten Abtropfbrett). Achten Sie dabei darauf, dass die Dekantierflasche nicht umfallen oder herunterrollen kann.

Wichtig: Um Schäden und Verletzungen zu vermeiden, empfehlen wir, die Dekantierflasche nach dem Trocknen in der Schaumstoffbox aufzubewahren, in der sie bei der Auslieferung verpackt war.

1. Wischen Sie bei Bedarf das Gehäuse und Netzkabel vorsichtig mit einem weichen, feuchten, nicht tropfenden Tuch ab. Achten Sie dabei darauf den schwarzen Dichtring am Rand der Luftdüse nicht zu beschädigen. Trocknen Sie das Gehäuse nach der Reinigung ab.
2. Sie sollten den Vorfilter im Boden des Gerätes regelmäßig reinigen oder ersetzen (siehe: „Den Vorfilter reinigen oder ersetzen“).

DEN VORFILTER REINIGEN ODER ERSETZEN

Abhängig von der Häufigkeit der Verwendung und den Umgebungsbedingungen sollten Sie den Vorfilter regelmäßig reinigen oder ersetzen. Ein Ersatzfilter wird mit dem Gerät mitgeliefert. Wenn Sie einen neuen Filter bestellen wollen oder Fragen haben, dann wenden Sie sich bitte an den Gastroback Kundenservice, Tel.: [phone]

Wichtig: Vergewissern Sie sich, dass der Vorfilter absolut trocken ist, bevor Sie den Vorfilter an der Ansaugöffnung installieren. Nach längerem Gebrauch oder wenn der Vorfilter beschädigt ist, kann es nötig sein, den Vorfilter auszutauschen.

1. Schalten Sie das Gerät aus (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken, das LCD-Display wird dunkel) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie die Dekantierflasche vom Gerät und ziehen Sie den Gerätestecker des Netzkabels aus der Buchse an der Rückseite des Gerätes.
2. Drehen Sie das Gehäuse mit dem Boden nach oben.
3. Der Vorfilter wird von 4 Klammern über der Ansaugöffnung im Boden des Gerätes gehalten. Ziehen Sie den Vorfilter einfach unter den Klammern heraus.
4. Sie können den Vorfilter in klarem, warmem Wasser waschen. Drücken Sie den Filter unter Wasser mehrfach aus. Tupfen Sie den Vorfilter danach mit einem sauberen, fusselfreien Tuch trocken. Lassen Sie den Vorfilter dann an der Luft trocknen, bis er vollständig trocken ist.

Wichtig: Bauen Sie den Vorfilter erst wieder am Gerät ein, wenn er vollständig trocken ist, um eine Überlastung des Luftsystems zu vermeiden.

1. Stecken Sie den vollständig trockenen Vorfilter unter die Klammern an der Ansaugöffnung. Der Vorfilter muss die Ansaugöffnung vollständig abdecken. Das Gerät ist danach wieder einsatzbereit.

AUFBEWAHRUNG

⚠️ WARNING: Niemals kleine Kinder mit dem Gerät oder seinen Bauteilen oder Zubehören spielen lassen. Die Dekantierflasche ist zerbrechlich. Achten Sie immer darauf, dass die Dekantierflasche während der Aufbewahrung nicht angeschlagen wird oder umfallen oder von der Unterlage herunterrollen kann. Um schwere Verletzungen durch Splitter im Wein zu vermeiden, sollten Sie die Dekantierflasche sicherheitshalber austauschen, wenn die Dekantierflasche extremen Belastungen ausgesetzt war (Beispiel: mechanische Beanspruchung oder extreme Temperaturen).

Wichtig: Um Schäden und Verletzungen zu vermeiden, empfehlen wir, die Dekantierflasche in der Schaumstoffbox aufzubewahren, in der sie bei der Auslieferung verpackt war.

1. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht mehr benutzen wollen, dann schalten Sie das Gerät aus (EIN/AUS-Taste „Power“ drücken) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Nehmen Sie die Dekantierflasche vom Gerät herunter. Ziehen Sie den Gerätestecker des Netzkabels von der Rückseite des Gerätes ab.
2. Reinigen Sie das Gerät und alle Bauteile (siehe: „Pflege und Reinigung“).

⚠️ ACHTUNG: Fassen Sie das Gerät niemals am Netzkabel, um es zu bewegen. Nehmen Sie immer zuerst die Dekantierflasche vom Gerät herunter, bevor Sie das Gerät bewegen oder reinigen. Andernfalls könnte die Dekantierflasche herunterfallen.

Achten Sie beim Herausnehmen und während der Aufbewahrung des Akkus unbedingt darauf, die Pole des Akkus nicht kurzzuschließen! Wenn Sie das Gerät für längere Zeit (einige Wochen) nicht verwenden wollen, dann sollten Sie den Akku aus dem Batteriefach nehmen (siehe: „Den Akku einbauen oder austauschen“). Kontrollieren Sie den Akku auf Beschädigungen und Korrosion (siehe: „Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit Elektrizität“). Entsorgen Sie beschädigte Akkus umgehend bei den örtlichen Sammelstellen für verbrauchte Batterien. Wenn der Akku in einwandfreiem Zustand ist, dann legen Sie den Akku zur Aufbewahrung am besten in eine offene Kunststoffschale. So verhindern Sie Schäden, falls der Akku unbemerkt auslaufen sollte.

1. Fassen Sie das Gehäuse des Gerätes (ohne Dekantierflasche) auf beiden Seiten an, und stellen Sie das Gehäuse an einem sauberen und trockenen Ort ab, an dem es gegen übermäßige Belastungen (Beispiel: Stromschlag, Stöße, Feuchtigkeit, Frost, direktes Sonnenlicht) geschützt und für kleine Kinder unerreichbar ist.
2. Legen Sie die Dekantierflasche zur Aufbewahrung in die Schaumstoffbox, in der sie geliefert wurde. Dadurch ist die Dekantierflasche am besten vor Schäden geschützt.

Wichtig: Behandeln Sie das Netzkabel mit Vorsicht. Niemals das Netzkabel knicken, quetschen oder verknoten. Niemals die Bauteile oder Zubehöre des Gerätes für andere Zwecke verwenden als zur Arbeit mit dem Gerät. Bewahren Sie die Bauteile und Zubehöre des Gerätes am besten immer zusammen mit dem Gerät auf.

ENTSORGUNGSHINWEISE

Gerät und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt werden. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen.

Akkus enthalten gesundheitsschädliche Substanzen und Säuren. Explosionsgefahr! Versuchen Sie niemals, den Akku zu öffnen oder zu reparieren. Stellen Sie immer sicher, dass die Pole nicht durch eine elektrisch leitende Verbindung kurzgeschlossen werden. Setzen Sie den Akku niemals hohen Temperaturen aus (Beispiel: Ofen, Feuer).

Entsorgen Sie elektrische Geräte und Akkus nicht im Hausmüll. Nutzen Sie die Sammelstellen Ihrer Gemeinde. Fragen Sie ihre Gemeindeverwaltung nach den Standorten der Sammelstellen. Wenn elektrische Geräte oder Akkus unkontrolliert entsorgt werden, können während der Verwitterung oder Müllverbrennung gefährliche Stufe ins Grundwasser und damit in die Nahrungskette gelangen und/oder die Flora und Fauna auf Jahre vergiften. Wenn Sie das Gerät oder den Akku ersetzen, ist der Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte Gerät und/oder den alten Akku zumindest kostenlos zur Entsorgung entgegenzunehmen.

INFORMATION UND SERVICE

Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de.

Wenden Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an:

GASTROBACK Kundenservice, Tel.: [phone]

oder per E-Mail: [e-mail]

GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE

Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden unter Ausschluss weitergehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf unsachgemäße Behandlung, Überlastung und/oder Installationsfehler zurückgeführt werden kann. Ohne unsere schriftliche Einwilligung erfolgte, technische Eingriffe von Dritten, führen zum sofortigen Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs. Der Käufer muss zur Geltendmachung des Anspruchs den Original-Kaufbeleg vorlegen und trägt im Gewährleistungsfall die Kosten und das Risiko des Transportes.

Hinweis

Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwicklung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu senden:

Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt.

Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler

Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen werden können. Einsendung von Geräten: Bitte verpacken Sie das Gerät transportsicher, ohne Zubehör und legen Sie den Garantiebeleg sowie eine kurze Fehlerbeschreibung bei. Die Bearbeitungszeit nach Wareneingang des defekten Gerätes beträgt ca. 2 Wochen; wir informieren Sie automatisch. Bei defekten Geräten außerhalb der Garantie senden Sie uns das Gerät bitte an die angegebene Adresse. Sie erhalten dann einen kostenlosen Kostenvoranschlag und können dann entscheiden, ob das Gerät zu den ggf. anfallenden Kosten repariert, unrepariert und kostenlos an Sie zurück gesendet oder vor Ort kostenlos entsorgt werden soll.

Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt und ist nicht für den gewerblichen Betrieb ausgelegt. Verwenden Sie das Gerät nur wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar zu Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden sind.

OPERATING INSTRUCTIONS

Art.-No. 47000 »Home Sommelier«