KY-B627GB - Herd PANASONIC - Kostenlose Bedienungsanleitung

Typ	Induktionskochfeld
Modell	KY-B627GB
Marke	Panasonic
Abmessungen (B x T x H)	606 mm x 530 mm x 58 mm
Nettogewicht	14,5 kg
Stromversorgung	Einphasig 220-240 V ~ 50 Hz oder dreiphasig 380-415 V 2N~ 50 Hz
Leistungsaufnahme	7200 W
Anzahl Kochzonen	4 (Flex-Kochzonen)
Heiztechnologie	Induktion (IH)
Kochfunktionen	Autoboil, Niedertemperaturgaren, Braten, Frittieren/Flachbraten, Boost, Timer (Kochen & Küche)
Bedienfeld	Touch-Schieberegler mit Kindersicherung, Pause, Silent-Modus, Neustart-Modus
Sicherheitsfunktionen	Automatische Abschaltung, Überhitzungsschutz, Warnung bei heißer Oberfläche, Restwärmeanzeige, Kindersicherung
Geeignetes Kochgeschirr	Eisen, Gusseisen, emailliertes Eisen, magnetischer Edelstahl (flacher Boden, Mindestdurchmesser 12-14,5 cm je nach Zone)
Ungeeignetes Kochgeschirr	Aluminium, Kupfer, hitzebeständiges Glas, Keramik, Steingut, gewölbtes oder dünnes Kochgeschirr
Reinigungshinweise	Mit feuchtem Tuch abwischen; bei Ölflecken mildes Reinigungsmittel verwenden; bei hartnäckigen Flecken nicht scheuernden Cremereiniger verwenden; keinen Dampfreiniger verwenden
Installationsanforderungen	Eigener Stromkreis mit Fehlerstromschutzschalter (40 A, 30 mA); ausreichende Belüftung; Ausschnittmaße: 490 mm (Tiefe) x 560 mm (Breite) mit Radius R3
Garantie	Garantieheft beachten; nicht autorisierte Reparaturen führen zum Garantieverlust
Ersatzteile	Wenden Sie sich an das Panasonic Service-Center für Ersatzteile
Reparierbarkeit	Nur autorisierte Techniker sollten Reparaturen durchführen; Demontage nicht empfohlen
Displayfarbe	Blau
Energieverbrauch (EC Kochfeld)	181,8 Wh/kg

Häufig gestellte Fragen - KY-B627GB PANASONIC

Welche Art von Kochgeschirr kann ich auf diesem Induktionskochfeld verwenden?

Verwenden Sie Kochgeschirr mit flachem Boden aus Eisen, Gusseisen, emailliertem Eisen oder magnetischem Edelstahl. Vermeiden Sie Aluminium, Kupfer, Glas, Keramik oder Steingut. Der Boden muss je nach Kochzone mindestens 12-14,5 cm Durchmesser haben. Beachten Sie die Kompatibilitätsangaben im Handbuch.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Bei ausgeschalteter Hauptversorgung die Kindersicherungstaste 3 Sekunden lang gedrückt halten. Die Kontrollleuchte zeigt die Aktivierung an. Zum Deaktivieren erneut 3 Sekunden drücken.

Warum schaltet sich mein Kochfeld während des Kochens automatisch aus?

Das Kochfeld verfügt über eine automatische Abschaltfunktion. Wenn für eine bestimmte Zeit (je nach Leistungsstufe bis zu 9 Stunden) keine Taste gedrückt wird oder kein Kochgeschirr erkannt wird, schaltet es sich aus. Auch bei Überhitzung der Glaskeramikplatte wird die Leistung automatisch reduziert.

Kann ich das Kochfeld mit einem externen Timer oder einer Fernbedienung verwenden?

Nein, das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einem externen Timer oder einer separaten Fernbedienung vorgesehen. Verwenden Sie nur die eingebauten Bedienelemente.

Was soll ich tun, wenn die Oberfläche gerissen ist?

Schalten Sie das Gerät sofort aus, um einen Stromschlag zu vermeiden. Verwenden Sie es nicht. Kontaktieren Sie ein Panasonic Service-Center für Reparatur oder Austausch.

Wie reinige ich das Kochfeld?

Ausschalten und abkühlen lassen. Bei leichten Verschmutzungen mit einem feuchten Tuch abwischen. Bei Ölflecken ein mildes Reinigungsmittel verwenden. Bei hartnäckigen Flecken einen nicht scheuernden Cremereiniger auftragen. Keinen Dampfreiniger oder starke säure-/laugenhaltige Reiniger verwenden.

Was ist der Genius Sensor und wie funktioniert er?

Der Genius Sensor regelt die Kochtemperatur, indem er schnell die Temperatur am Boden des Kochgeschirrs erfasst. Er wird in den Modi Autoboil, Niedertemperaturgaren, Braten und Frittieren/Flachbraten zur präzisen Temperaturregelung verwendet.

Kann ich die Flex-Kochzone als zwei unabhängige Zonen verwenden?

Ja, Sie können die vordere und hintere Fläche einer Flex-Kochzone unabhängig voneinander nutzen. Wählen Sie jede Zone separat aus und stellen Sie die gewünschte Leistungsstufe ein. Achten Sie darauf, das Kochgeschirr gemäß der Anleitung richtig zu platzieren.

Was bedeutet der Fehlercode U16?

U16 zeigt Wasser oder Gegenstände auf dem Bedienfeld an oder dass eine Taste zu lange gedrückt wurde. Reinigen und trocknen Sie das Bedienfeld, und vermeiden Sie längeres Drücken der Tasten. Der Fehler sollte automatisch verschwinden.

Wie stelle ich den Küchen-Timer ein?

Schalten Sie die Hauptversorgung ein, drücken Sie dann die Timer-Taste, um den Küchen-Timer auszuwählen (bei laufendem Kochfeld zweimal drücken). Stellen Sie mit dem Schieberegler die gewünschte Zeit ein (1 Minute bis 9 Stunden). Der Timer piept, wenn Null erreicht ist, schaltet aber die Kochzonen nicht aus.

BEDIENUNGSANLEITUNG KY-B627GB PANASONIC

Operating / Installation Instructions Bedienungs / Installationsanleitung

Induction Hob Induktionskochfeld

Model No. KY-B627GB

KY-B627GF

KY-B627GL

KY-B627SL

KY-B617AB

KY-B617AF

KY-B627GF

WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN: Bevor Sie dieses Gerät in Betrieb nehmen, bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren.

Vor dem Einbau: Notieren Sie vor dem Einbau des Geräts folgende Daten, die Sie auf dem Typenschild finden. Das Typenschild befindet sich auf der Unterseite des Geräts.

Model No.

Nr.

Contents

Symptom Possible cause
■ Preheating time takes too long.■ The actual temperature is different from the set temperature.■ Food is not achieving set temperature.	■ The pan has been moved away from Genius Sensor.■ The base of the pan or top plate is dirty.■ Water, oil, or food was added during preheating.■ The temperature on the base of the pan may vary from the set temperature depending on the type of cookware.■ Due to the variety of food types and pans, the actual temperature of food may be different from the set temperature.■ Cookware with a non-stick coating may affect the sensor detection.→Adjust the temperature as required with − − − − − − − + − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − −− − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − – − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − − × − − − × − − × − − × − − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × – × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × – × − − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − – × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − × − – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – × – √ slider.
No power - heating does not start.	The top plate is too hot for the temperature set. Heating will start automatically when the top plate has cooled down.

Troubleshooting

Pan Frying Mode

Symptom Possible cause

Bedienungsanleitung 1-44

Funktionsweise des

Induktionsherdes 1

Sicherheitsanweisungen 2-6

Allgemeine Vorkehrungen 7

Entsorgung von Abfallprodukten ..... 7

Genius Sensor Technologie......8

Energiespartipps....8

Eigenschaften und Funktionen

- Doppel-Flex-Kochzone......9

Eigenschaften und Funktionen

- Einzel-Flex-Kochzone ....10

Allgemeine Bedienelemente......11-13

Kochzonen....14-15

Geeignetes Kochgeschirr ...... 16-17

Kochen mit Induktion 18-31

- Übersicht Bedienung......18

- Sicherheitsfunktionen...... 19

- Leistungsstufe wählen......20-22

- Autoboil Modus....23-24

- Niedrigtemperaturkochmodus ..25-26

• Bratmodus....27
• Frittiermodus ......28-29
• Zeitschaltuhr....30-31

Richtlinien für Leistungsstufen...... 32

Kochtabelle für Genius Sensor ... 33-36

Reinigung 37

Fehlersuche und Behebung ..... 38-42

Fehler-Codes 43-44

Installationsanleitung 45-57

Installation und Anschluss ....45

Sicherheitsanweisungen ..... 45-47

Bündig abschließend....53

Elektroarbeiten ....54-55

Installation des Gerätes ....56

Checkliste nader Installation......57

Spezifikationen 58

Bedienungsanleitung

Funktionsweise des Induktionsherdes

Induktion bezieht sich auf das Aufheizen durch die elektromagnetische Induktion.

Wenn Strom in die magnetische Spule unter der Deckplatte fließt, dann entsteht ein magnetisches Kraftfeld.

Das magnetische Kraftfeld geht auf das metallische Kochgeschirr über, wodurch ein Wirbelstrom entsteht. Die Wärme zum Kochen entsteht dann durch den elektrischen Widerstand des Kochgeschirrs.

Spule, mit der das magnetische Kraftfeld erzeugt wird
Magnetisches Kraftfeld

Sicherheitsanweisungen

■ Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder Anleitung für die sichere Verwendung des Gerätes erhalten haben und die diesbezüglichen Risiken verstehen. Kinder sollten mit dem Gerät nicht spielen. Reinigung und Wartung sollte nicht von Kindern durchgeführt werden, die dabei ohne Aufsicht sind.
■ Brennbare Materialien dürfen nicht in der Nähe des Gerätes gelagert werden. Dies kann zu einem Brand führen.
■ Überhitzen Sie die Pfanne beim Vorheizen vor dem Braten nicht.
■ Warnung: Im Falle einer Fehlfunktion oder eines Ausfalls müssen Sie die Verwendung des Gerätes sofort einstellen. Schalten Sie den Hauptschalter und den Schutzschalter aus und wenden sich an das Kundendienstzentrum. Wenn Sie dies nicht tun, kann dies zu Rauch, Verbrennungen und einem Stromschlag führen.

■ Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es von einem Kundendienstmonteur ersetzt werden, der vom Hersteller zugelassen ist, um Risiken zu vermeiden.
■ Flüssigkeiten müssen vor dem Aufwärmen umgerührt werden. Sonst können Flüssigkeiten spritzen und zu Verbrennungen oder Verletzungen führen.
■ Üben Sie keinen übermäßigen Druck auf die Deckplatte aus und lassen sie keine Gegenstände darauf fallen. Dies kann zu Rissen oder Schäden an der Deckplatte führen.
■ Stellen Sie keine tragbaren Gasbrenner, Stahlzylinder und Dosenprodukte auf oder in die Nähe des Gerätes. Wenn sich diese erhitzen, können Sie explodieren.
■ Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löel und Deckel sollten nicht auf das Kochfeld gelegt werden, da sich diese erhitzen können.
■ Schalten Sie das Kochfeld nach dem Gebrauch über das Bedienelement aus und verlassen Sie sich nicht auf die Pfannenerkennung.

Sicherheitsanweisungen

■ Sie sollten das Gerät nicht demontieren, reparieren oder modifizieren. Wenden Sie sich bezüglich Reparaturen an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.

■ Warnung: Dieses Gerät muss geerdet werden, um Stromschlag oder einen Brand zu vermeiden.

■ Warnung: Das Gerät und die zugänglichen Teile können bei Betrieb heiß werden. Deshalb gilt besondere Vorsicht, um das Berühren der Heizelemente zu vermeiden. Kinder unter 8 Jahren sollen vom Gerät fern gehalten werden, wenn sie nicht unter ständiger Aufsicht stehen.

■ Warnung: Wenn Sie beim Kochen auf einem Kochfeld mit Fett oder Öl arbeiten und nicht dabei bleiben, so kann dies gefährlich werden und zu einem Brand führen. Versuchen Sie Niemals einen Brand mit Wasser zu löschen, sondern schalten Sie das Gerät ab und decken Sie dann die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke ab.

■ Warnung: Brandgefahr: Lagern Sie keine Gegenstände auf der Kochfläche.

■ Warnung: Wenn die Oberfläche einen Riss hat, schalten Sie das Gerät aus, um die Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden.

Sicherheitsanweisungen

■ Warnung: Herdschutzgitter sind nicht für den Gebrauch mit diesem Gerät gedacht und sollten unter keinen Umständen angebracht werden.

■ Wenn das Öl raucht, sofort Hauptschalter ausschalten. Ansonsten besteht Brandgefahr.
■ Gehen Sie vorsichtig mit heißem Öl um, da es zu Verbrennungen führen kann.
■ Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge Öl vorheizen. Die Pfanne kann sich überhitzen und zu Schäden führen.
■ Heizen Sie kein leeres Kochgeschirr auf und überhitzen Sie keine Zutaten. Die Zutaten können Feuer fangen und das Kochgeschirr beschädigen.
■ Verwenden Sie das Gerät nicht zu anderen Zwecken als zum Kochen. Dies kann zu einer Überhitzung oder Fehlfunktion und zu einem Brand führen.
■ Wenn Sie ein medizintechnisches Gerät (z.B. einen Herzschrittmacher) tragen, dann wenden Sie sich an Ihren Arzt. Der Betrieb des Gerätes kann sich auf das medizintechnische Gerät auswirken.

Sicherheitsanweisungen

■ Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Dabei könnte Wasser in die elektrischen Bauteile eindringen und zu Schäden führen.
■ Das Gerät ist nicht für den Betrieb mittels einer externen Zeitschaltuhr oder eines getrennten Fernbedienungssystems ausgelegt.
■ Legen Sie kein Papier oder Geschirrtuch unter das Kochgeschirr. Dies könnte aufgrund der Hitze des Kochgeschirrs versengt werden.
■ Warnunger Hersteller haftet nicht für Schäden an Personen oder Sachen, die durch die Nichtbeachtung obiger Anweisungen verursacht worden sind, durch Eingriffe in Teile des Gerätes oder durch die Verwendung von Ersatzteilen, die keine Originalersatzteile sind.

Allgemeine Vorkehrungen

■ Diese Gerät erzeugt ein magnetisches Kraftfeld. Bringen Sie keine Dinge in die Nähe des Gerätes, die auf Magnetfelder reagieren.

• Radio- und Fernsehgeräte oder Hörgeräte können gestört werden.
• Karten mit Magnetstreifen, z.B. von Geschäften oder Banken, können gelöscht oder beschädigt werden.

■ Verwenden Sie keine anderen Induktionskochgeräte wie Induktionsreiskocher oder tragbare Induktionskochplatten auf der Deckplatte. Die von diesen Geräten erzeugten elektromagnetischen Wellen können das Gerät beschädigen.
■ Lagern Sie im Schrank unter dem Gerät keine Lebensmittel. Diese könnten durch die Abwärme verderben.
■ Falls säurehaltige Lebensmittel wie Essig, Marmelade oder Zitronensaft auf der Deckplatte verschüttet werden, wischen Sie dies bitte sofort ab. Dies könnte sonst zu Verfärbungen der Deckplatte führen.
■ Verschütten Sie kein Wasser auf dem Bedienfeld und stellen Sie nichts darauf. Dies könnte zu Fehlfunktionen der Bedienfeldtasten führen.
■ Versperren Sie nicht die Zu- und Abluftschlitze. Das Gerät kann heiß werden und der Heizvorgang kann automatisch stoppen.

Entsorgung von Abfallprodukten

Information für Benutzer zur Entsorgung von Elektro- und Elektronikschrott (Privathaushalte)

Dieses Symbol auf den Produkten und/oder den Begleitdokumenten bedeutet, dass benutzte elektrische und elektronische Produkte nicht mit dem allgemeinen Haushaltsmüll zusammen entsorgt werden sollen.

Zur ordnungsgemäßen Behandlung, Rückgewinnung und wProdukte an die hierfür vorgesehenen Sammelpunkte gebracht werden, wo sie kostenfrei angenommen werden. In einigen Ländern ist es auch möglich, Ihrem Einzelhändler das Produkt beim Kauf eines entsprechenden neuen Produkts zur Entsorgung zurückzugeben.

Die ordnungsgemäße Entsorgung dieses Produkts trägt dazu bei, wertvolle Ressourcen einzusparen und potenzielle negative Auswirkung auf die menschliche Gesundheit und die Umwelt, die anderweitig durch eine unangemessene Entsorgung bedingt werden könnten, zu vermeiden. Ihre Ortsbehörde wird Sie auf Anfrage über einen Sammelpunkt in Ihrer Nähe informieren.

Für eine unsachgemäße Entsorgung dieses Abfalls gelten u. U. Strafen entsprechend der national geltenden Gesetze.

Informationen über die Entsorgung in anderen Ländern außerhalb der Europäischen Union

Dieses Symbol ist nur in der Europäischen Union gültig.

Wenn Sie dieses Produkt entsorgen möchten, kontaktieren Sie Ihre Ortsbehörde oder Ihren Händler und fragen Sie nach der korrekten Entsorgungsmethode.

Genius Sensor Technologie

Der Genius Sensor reguliert die eingestellte Temperatur durch schnelle Erkennung der Temperatur am Boden des Kochgeschirrs. Dies ist für folgende Kochmethoden geeignet:

sensor+

■ Autoboil Modus
■ Niedrigtemperaturkochmodus
■ Bratmodus
■ Frittiermodus

sensor

Bratmodus
■ Frittiermodus

Vorsicht

Verwenden Sie kein Öl, das Sie in anderen Geräten vorgewärmt haben. Der Genius Sensor funktioniert dann nicht optimal und das Öl könnte sich entzünden.

Energiespartipps

■ Setzen Sie immer den passenden Deckel auf die Pfanne oder den Topf, um die Wärme darin zu halten.
■ Verwenden Sie eine Pfanne oder einen Topf in der richtigen Größe für die Menge an Lebensmitteln, die Sie kochen.
■ Verwenden Sie eine Pfanne oder einen Topf in der richtigen Größe für den Durchmesser des Kochfeldes. Wenn Durchmesser von Pfanne/Topf und Kochfeld nicht übereinstimmen, dann sollten Sie das Kochgeschirr wählen, das einen größeren Durchmesser als das Kochfeld hat.

■ Fügen Sie nur so viel Wasser hinzu, dass Gemüse abgedeckt ist. Dadurch sparen Sie Energie.
■ Drehen Sie Leistungsstufe des Kochfeldes herunter, sobald dieKochtemperatur erreicht ist; Siesollten Lebensmittel eher siedenlassen als sprudelnd kochen.
■ Verwenden Sie einen Dampfkochtopf zum Garen von Gemüse. Darin können Sie mehrere Lagen verschiedener Gemüse übereinander kochen und brauchen dennoch nur ein Kochfeld. Ansonsten können Sie eine Pfanne/einen Topf mit Teilung verwenden.

Eigenschaften und Funktionen - Doppel-Flex-Kochzone

Bedienfeld

1. Hauptschalter (Siehe Seite 11)
2. Kindersicherung / Bedienfeldsperre Taste (Siehe Seite 11)
3. Zeitschaltuhr Taste (Siehe Seiten 11, 30-31)
4. Warnung vor heißen Oberflächen (Siehe Seite 13)
5. Garzeituhranzeige (Siehe Seite 30)
6. Kurzzeitweckeranzeige (Siehe Seite 31)
7. Kochzonenauswahl (Siehe Seiten 20-29)

8. Schieberegler und Boost-Funktion (Siehe Seite 11-12)

9. Autoboil Modus Taste (Siehe Seite 12)

10. Sensor-Option Taste (Siehe Seite 12)
11. Anzeige für Autoboil Modus (Siehe Seiten 23-24)
12. Anzeige für Niedrigtemperaturkochmodus (Siehe Seiten 25-26)
13. Anzeige für Bratmodus (Siehe Seite 27)
14. Anzeige für Frittiermodus (Siehe Seiten 28-29)
15. Pause Taste (Siehe Seite 13)

Eigenschaften und Funktionen - Einzel-Flex-Kochzone

Bedienfeld

1. Hauptschalter (Siehe Seite 11)
2. Kindersicherung / Bedienfeldsperre Taste (Siehe Seite 11)
3. Zeitschaltuhr Taste (Siehe Seiten 11, 30-31)
4. Warnung vor heißen Oberflächen (Siehe Seite 13)
5. Garzeituhra (Siehe Seite 30)
6. Kurzzeitweckeranzeige (Siehe Seite 31)
7. Kochzonenauswahl (Siehe Seiten 20-29)

8. Schieberegler und Boost-Funktion (Siehe Seite 11-12)

9. Autoboil Modus Taste (Siehe Seite 12)

10. Sensor-Option Taste (Siehe Seite 12)
11. Anzeige für Autoboil Modus (Siehe Seiten 23-24)
12. Anzeige für Niedrigtemperaturkochmodus (Siehe Seiten 25-26)
13. Anzeige für Bratmodus (Siehe Seite 27)
14. Anzeige für Frittiermodus (Siehe Seiten 28-29)
15. Pause Taste (Siehe Seite 13)

Allgemeine Bedienelemente

Hauptschalter

■ Das Licht am Hauptschalter geht an, wenn dieser eingeschaltet wird.
■ Wenn das Kochfeld nach 1 Minute nicht verwendet wird, schaltet sich das Gerät automatisch wieder aus.

Kindersicherung

■ Sperren Sie das Bedienfeld, um Missbrauch des Geräte zu verhindern.
■ Halten Sie die Taste 3 Sekunden lang bei ausgeschaltetem Hauptschalter gedrückt. Ein Licht zeigt an, dass die Kindersicherung aktiviert ist. Dieses Licht erlischt nach 10 Sekunden und geht wieder an, wenn ein Taste berührt wird.
■ Zur Deaktivierung halten Sie sie wieder 3 Sekunden lang gedrückt.

Bedienfeldsperre

■ Sperren Sie das Bedienfeld, um kleinere Spritzer in diesem Bereich zu entfernen.
■ Tippen Sie die Taste bei eingeschaltetem Hauptschalter an, um das Bedienfeld für 20 Sekunden zu deaktivieren.
■ Um diese Funktion innerhalb von 20 Sekunden auszuschalten, tippen Sie die Taste noch einmal an.

Zeitschaltuhr

Es gibt zwei Arten von Zeitschaltuhren: Die Garzeituhr, die ab einer bestimmten eingestellten Zeit anfängt abzulaufen und die Zone abschaltet, wenn sie bei Null angelangt ist. Sie steht für alle Kochzonen zur Verfügung.
Der Kurzzeitwecker, der ab einer eingestellten Zeit anfängt abzulaufen und einen Alarm auslöst, wenn er bei Null angelangt ist. Der Kurzzeitwecker schaltet die Kochzonen nicht ab.
■ Weitere Einzelheiten zum Einstellen der Zeitschaltuhren finden Sie auf den Seiten 30-31.

- +b

Schieberegler

■ Zum Ändern der Leistungsstufe und Zeit mithilfe des Schiebers, für alle Kochzonen.
■ Stellen Sie die Temperatur für die Kochzonen mithilfe des Genius Sensors ein.

Bedienung des Schiebereglers

Es gibt drei Möglichkeiten, den Schieberegler zu bedienen.

■ Schnell zur gewünschten Einstellung schieben.
■ Über die "+/-"-Tasten eine genaue Einstellung vornehmen.
■ Die "+/-"-Tasten gedrückt halten, um die Einstellung vorzunehmen.

Boost-Funktion

■ Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9 eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten Zone durch die Taste + b schnell hochgefahren. Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe automatisch auf 9 zurückgesetzt.

Autoboil Modus Taste

■ Bringt einen Topf Wasser zum Kochen. (Siehe Seiten 23-24)

Sensor-Option Taste

Wählen Sie die Genius Sensor Programme aus, die unten aufgeführt sind. (Siehe Seiten 25-29)

Niedrig- Bratmodus Frittiermodus temperatur - kochmodus

Optionstaste für

Niedrigtemperaturkochmodus

hält die Temperatur stabil auf niedrigem Niveau im Bereich von 65 °C -120 °C in Stufen von 5 °C. (Siehe Seiten 25-26)

Bratmodus hält eine optimale Temperatur von 140 °C - 230 °C, wählbar in Schritten von 10 °C. (siehe Seite 27)

Frittiermodus regelt die Temperatur des Öls im Bereich zwischen 140 °C - 200 °C in Stufen von 10 °C. (Siehe Seiten 28-29)

Optionstaste für

Bratmodus hält eine optimale Temperatur von 140 °C bis 230 °C, wählbar in Schritten von 10 °C. (siehe Seite 27)

Frittiermodus regelt die Temperatur des Öls im Bereich zwischen 140 °C - 200 °C in Stufen von 10 °C. (Siehe Seiten 28-29)

Allgemeine Bedienelemente

Pause Taste

■ Halten Sie die Taste 1 Sekunde lang gedrückt, um alle aktiven Kochzonen 30 Minuten lang auf die Stufe 1 zu senken (nach 30 Minuten schaltet das Gerät ab). Die Zeitschaltuhr setzt aus.
■ Halten Sie die Taste noch einmal gedrückt, um die ursprüngliche Einstellung der Kochzonen wiederherzustellen. Die Zeitschaltuhr läuft dann weiter.
■ Die Pause-Funktion kann nicht verwendet werden, wenn das Genius Sensor-Programm in einer der Kochzonen läuft.

Geräuschloser Modus

■ Schalten Sie den Hauptschalter ein, halten sie beide Tasten gleichzeitig 3 Sekunden lang gedrückt, um die Tastentöne abzuschalten. 1 wird angezeigt, wenn der geräuschlose Modus EIN ist. 0 wird angezeigt, wenn der geräuschlose Modus AUS ist.
■ Der Piepton für den Hauptschalter, die Kindersicherung, die Zeitschaltuhr und für Fehlermeldungen bleibt AN. Alle anderen Tastentöne werden deaktiviert.

Neustart Modus

■ Wird das Kochfeld versehentlich ausschaltet und innerhalb von 10 Sekunden wieder eingeschaltet, werden die letzten Einstellungen durch tippen auf die Pause-Taste wiederhergestellt.
■ Um die vorigen Einstellungen rückgängig zu machen, tippen Sie eine beliebige Zone an; das Gerät stellt sich zurück.

Warnung vor heißen Oberflächen (Geht an, wenn ein Bereich der Deckplatte heiß ist, zusammen mit der Restwärmeanzeige (siehe unten), die für einen bestimmten Bereich leuchtet.

Restwärmeanzeige

■ Wenn in der Anzeige blinkt, dann ist die entsprechende Kochzone heiß. Achten Sie darauf, keine Kochzonen zu berühren, die als heiß angezeigt werden.

Kochzonen

Doppel-Flex-Kochzone

Einzel-Flex-Kochzone

Doppel-Flex-Kochzone

Einzel-Flex-Kochzone

Linke Koch- zonengruppe
Kochzonen- gruppe

Rechte

Kochzonengruppen

Die Kochzonen sind in zwei Gruppen zusammengefasst, d. h. die vordere und hintere Zone auf der linken Seite und die vordere und hintere Zone auf der rechten Seite. Wenn die beiden Kochzonen innerhalb derselben Gruppe gleichzeitig genutzt werden, dann wird die Wärmeerzeugung so reguliert, dass der gesamte Stromverbrauch den Grenzwert nicht übersteigt.

D. h., dass wenn die Leistungsstufe 9 für die linke vordere Kochzone eingestellt ist, dann ist die maximal verfügbare Leistung für die linke hintere Kochzone die Stufe 8.

Flex-Kochzone

Die Flex-Kochzone besteht aus verschiedenen individuell steuerbaren Induktionsspulen. Wenn Kochgeschirr erkannt wird, dann werden nur die Bereiche aktiviert, die im Kontakt mit dem Kochgeschirr sind. Alle anderen Bereiche bleiben aus.

Um die Erkennung des Kochgeschirrs und eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherzustellen, platzieren Sie das Kochgeschirr mittig wie unten gezeigt:

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von unter 13 cm

Kleinere Töpfe und Pfannen sollten in einer der vier gezeigten Positionen platziert werden.

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser ab 13 cm und darüber

Größere Töpfe und Pfannen sollten in einer der drei gezeigten Positionen platziert werden.

Größeres Kochgeschirr

Platzieren Sie dieses am oberen oder unteren Rand der Flex-Kochzone.

Zwei unabhängige Kochzonen

Die vorderen und hinteren Bereiche einer Flex-Kochzone können unabhängig voneinander genutzt werden, indem für jede die erforderliche Leistung ausgewählt wird.

Stellen Sie Kochgeschirr nicht über mehrere Flex-Kochzonen.

Stellen Sie kein Kochgeschirr außerhalb der Mitte auf. Es kann sein, dass der Sensor dann nicht ordnungsgemäß funktioniert und ein Brand verursacht wird.

Warnung

Die Missachtung dieser Anweisungen kann zu schweren Verletzungen führen.

Kochen mit Genius Sensor

Töpfe und Pfannen mit einem Durchmesser ab 13 cm und darüber

Wenn Sie mit dem Genius Sensor kochen, dann verwenden Sie entweder die beiden oberen oder unteren Bereiche der Flex-Kochzone.

Größeres Kochgeschirr

Platzieren Sie dieses am oberen oder unteren Rand der Flex-Kochzone.

Während Sie mit dem Genius Sensor kochen, stellen Sie den Topf oder die Pfanne nicht in die mittleren beiden Bereiche der Flex-Kochzone.

Geeignetes Kochgeschirr

Material

Kompatibles Kochgeschirr

■ Eisen/Gusseisen
■ Emailliertes Eisen
■ Magnetischer Edelstahl

Nicht kompatibles Kochgeschirr

■ Aluminium/Kupfer
■ Hitzebeständiges Glas
■ Keramik und Steingut

Bei manchem Kochgeschirr aus Edelstahl kann es sein, dass die Wärmeleistung nicht so stark ist.

Form der Aufstellfläche

Kochgeschirr mit gerun- detem Boden

Kochgeschirr mit Füßen

Kochgeschirr mit dünnem Boden

Kochgeschirr mit unebenem Boden

Kompatibles Kochgeschirr

■ Der Boden muss flach sein und eben auf der Deckplatte aufliegen (wenn dies nicht der Fall ist, kann dies zu Verletzungen und Verbrennungen führen)

Nicht kompatibles Kochgeschirr

■ Kochgeschirr mit gerundetem Boden
■ Kochgeschirr mit Füßen
■ Kochgeschirr mit dünnem Boden
■ Kochgeschirr mit unebenem Boden

Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit unebenem Boden, wenn die Rundung 3 mm oder mehr beträgt, weil es dann möglich ist, dass die Sicherheitsfunktionen nicht aktiviert werden, die Wärmeleistung vermindert ist oder das Kochgeschirr nicht heiß wird.

Größe (Bodendurchmesser)

Kompatibles Kochgeschirr

Die Mindestgrößen der Pfannen und Töpfe, die in den einzelnen Kochzonen verwendet werden können, sind:

Kochzone Mindestdurchmesser
21 cm 14,5 cm
15 cm 12 cm

Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr zur Kochzone passt. Bezüglich der empfohlenen Größen und Positionierung des Kochgeschirrs in der Flex-Kochzone lesen Sie bitte die Seiten 14-15.

Vorsicht

Kochzone und Topf- oder Pfannenboden müssen immer trocken sein. Wenn sich Flüssigkeit dazwischen befindet, kann dies Wasserdampf erzeugen und Topf oder Pfanne können sich bewegen.
■ Heizen Sie kein leeres Email-Kochgeschirr auf. Email-Kochgeschirr darf beim Kochen nicht angesengt werden. Die Emailbeschichtung könnte dadurch schmelzen und die Deckplatte beschädigen.
■ Verwenden Sie kein Keramik- oder Steingutgeschirr, auch wenn es für Induktionsherde geeignet ist.

Eignung von Kochgeschirr prüfen

1. Füllen Sie ein Kochgefäß mit 1 Tasse Wasser und stellen Sie es auf die Kochzone.
2. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.
3. Berühren Sie die Taste der Kochzone, die Sie verwenden möchten, und stellen Sie die Leistungsstufe mithilfe des Schiebers ein.

■ Wenn das Kochgeschirr geeignet ist, bleibt das Licht der Leistungsanzeige und der Kochzonenauswahl an.
■ Wenn das Kochgeschirr nicht geeignet ist, erscheint — und die Kochzonenauswahl blinkt.

1. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein, um auszuschalten.

Übersicht Bedienung

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.

Wenn das Kochfeld nach 1 Minute nicht verwendet wird, schaltet sich das Gerät automatisch wieder aus.

Wenn das passiert, schalten Sie den Hauptschalter erneut ein.

2. Gewünschten Vorgang ausführen.

■ Leistungsstufe wählen 1b- (Siehe Seiten 20-22)

sensor+

■ Autoboil Modus (Siehe Seiten 23-24)

■ Niedrigtemperaturkochmodus (Siehe Seiten 25-26)

■ Bratmodus (Siehe Seite 27)

■ Frittiermodus (Siehe Seiten 28-29)

sensor

■ Bratmodus (Siehe Seite 27)

■ Frittiermodus (Siehe Seiten 28-29)

1. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" oder "OFF", um auszuschalten.

Sicherheitsfunktionen

Automatische Abschaltung

■ Das Gerät wird automatisch abgeschaltet, wenn eine Unregelmäßigkeit erkannt wird:
- Kochgeschirr nicht erkannt (Siehe Seite 43)
- Kleiner Gegenstand in der Kochzone (Siehe Seite 43)
- Leere/r Pfanne/Topf in der Kochzone (Siehe Seite 43)
- Lange Kochzeit (Siehe Seite 38)

Hinweis

Wenn eine Unregelmäßigkeit vorliegt, kann es sein, dass das Gerät nicht automatisch abschaltet. Eine niedrige Leistungsstufe und die Art des Kochgeschirrs können die Erkennung beeinflussen.

■ Der Hauptschalter wird automatisch ausgeschaltet, wenn 1 Minute ohne Betrieb verstreicht.

Überhitzungsschutzfunktion

■ Die Heizleistung wird automatisch reduziert, um ein Überhitzen von Kochgeschirr zu vermeiden. (Siehe Seite 40)

Warnung vor heißen Oberflächen

■ leuchtet auf, wenn die Deckplatte heiß ist. (Siehe Seite 13)

Restwärmeanzeige

■ H blinkt, wenn die Deckplatte heiß ist. (Siehe Seite 13)

Kindersicherung

■ Das Bedienfeld kann gesperrt werden, um Missbrauch des Gerätes zu verhindern. (Siehe Seite 11)

Leistungsstufe wählen

Warnung

■ Flüssigkeiten müssen vor dem Aufwärmen umgerührt werden. Andernfalls können die Zutaten plötzlich spritzen oder das Kochgeschirr kann sich bewegen und Sie können Verbrennungen oder Verletzungen erleiden.
■ Überhitzen Sie die Pfanne beim Vorheizen vor dem Braten nicht.

Vorsicht

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge Öl vorheizen. Die Pfanne kann sich überhitzen und beschädigt werden.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.
2. Wählen Sie eine Kochzone aus, z.B. vorne links.
3. Berühren Sie den Schieber, um die Leistungsstufe einzustellen.

Das Licht der Kochzonenauswahl bleibt an, solange die entsprechende Kochzone in Betrieb ist.

Einstellbereich der Leistungsstufen: 1 – b (18 Stufen).

Mehr zum Bedienungs des Schiebereglers finden Sie auf Seite 12. Richtlinien zu den Leistungsstufen finden Sie auf Seite 32.

Boost-Funktion

Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9 eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten Zone durch die Taste +-chnell hochgefahren. Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe automatisch auf 9 zurückgesetzt.

1. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein, um auszuschalten.

Leistungsstufe wählen

Hinweis

■ Wenn für einen bestimmten Zeitraum während des Betriebs einer Kochzone keine Taste berührt wird, dann ertönt ein Piepton und die Kochzone wird automatisch abgeschaltet. Eine Tabelle der Zeiten der automatischen Abschaltung finden Sie auf Seite 38.
■ Wenn die vorderen und hinteren Kochzonen gleichzeitig genutzt werden, wird die Wärmezufuhr so reguliert, dass der Gesamtstromverbrauch den Grenzwert nicht übersteigt. Informationen über die Kochzonengruppen und deren Auswirkungen finden Sie auf Seite 14.

Die Flex-Kochzonen als eine Zone verwenden

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie die Kochzonen durch zweimaliges Berühren der Kochzonenauswahl aus, um die gesamte Flex-Kochzone auszuwählen, z.B. die linke Flex-Kochzone.

Die gesamte Flex-Kochzone kann durch zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

1. Berühren Sie den Schieber, um die Leistungsstufe einzustellen.

Das Licht der Kochzonenauswahl bleibt an, solange die entsprechende Kochzone in Betrieb ist.

Einstellbereich der Leistungsstufen: 1 - b (18 Stufen).

Mehr zum Bedienungs des Schiebereglers finden Sie auf Seite 12. Richtlinien zu den Leistungsstufen finden Sie auf Seite 32.

Leistungsstufe wählen

Boost-Funktion

Wenn die Leistungsstufe einer Kochzone auf 9 eingestellt ist, wird die Leistung der ausgewählten Zone durch die Taste + schnell hochgefahren. Nach 10 Minuten wird die Leistungsstufe automatisch auf 9 zurückgesetzt.

1. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen Sie die Leistungsstufe auf "0" ein, um auszuschalten.

Hinweis

■ Informationen zu den empfohlenen Kochgeschirrgrößen und deren Positionierung finden Sie auf den Seiten 14-17.
■ Die Leuchtanzeige der Kochzonenauswahl stimmt möglicherweise nicht mit den vom Kochgeschirr abgedeckten Kochzonen überein. Dies hängt von der Größe und dem Material der verwendeten Pfanne oder des Topfes ab.

Autoboil Modus

sensor+

Ist auf der Kochzone mit dem möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.
2. Wählen Sie die Kochzone mit sensor+ aus.

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen, kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

1. Berühren Sie die Taste für Autoboil Modus.

Nach Erreichen des Siedepunkts gibt das Gerät 5 Pieptöne ab und lässt das Wasser sprudelnd weiterkochen. Geben Sie nun die Zutaten ins Wasser und stellen die benötigte Temperatur mit dem Schieberegler ein.

Hinweis

Die Temperaturanzeige 100 blinkt so lange im Display, bis der Siedepunkt erreicht ist. Wenn das Wasser kocht, stellt das Gerät die Temperatur automatisch auf 95 ein. Sie können die Temperatur wie gewünscht in Schritten von 5 °C zwischen 65 und 100 einstellen.

1. Zum Abschalten tippen Sie die Taste der Kochzone an und halten Sie sie, oder stellen Sie die Temperatur auf „OFF“.

Hinweis

Größe und Material des Kochgeschirrs (z. B. Antihaftbeschichtung) und die Wassermenge können die Sensorerkennung beeinträchtigen. Falls das Wasser nach dem Piepen noch nicht kocht oder bereits kocht, obwohl das Gerät noch nicht gepiept hat, wählen Sie die benötigte Temperatur aus.
■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem automatischen Aufkochen verwendet werden. (Siehe Seite 30)

Autoboil Modus

sensor+

Autoboil Modus ist ausschließlich zum Aufkochen von Wasser vorgesehen.

Um die optimale Leistung zu erreichen, wird Folgendes empfohlen.

■ Verwenden Sie einen Deckel, bis das Wasser kocht.
■ Verwenden Sie mindestens 0,5 L Wasser. Wenn Sie einen größeren Topf verwenden, der über drei oder mehr Bereiche der Flex-Kochzone reicht, sollten Sie mindestens 1 L Wasser verwenden.
■ Der Topf oder die Pfanne sollte mindestens 1 cm gefüllt sein, wenn die Flex-Kochzone genutzt wird.

Um zu verhindern, dass das kochende Wasser über den Topfrand überkocht, wird Folgendes empfohlen.

■ Der Topf sollte maximal zu 70 % gefüllt sein.

■ Der Abstand zwischen der Wasseroberfläche und dem Deckel sollte mindestens 3 cm betragen.

Niedrigtemperaturkochmodus

sensor+

Ist auf der Kochzone mit dem möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.

2. Wählen Sie die Kochzone mit sensor+ aus. Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen, kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

3. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option einmal, um Niedrigtemperaturkochmodus auszuwählen.

4. Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche Temperatur einzustellen. Temperatureinstellbereich: 65 °C bis 120 °C. Die Kochtabelle für den Genius Sensor finden Sie auf Seite 33-34.

5. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und das Gerät piepst 5 mal.

- Wenn Niedrigtemperaturkochmodus ausgewählt wird, nachdem zuvor mit hoher Temperatur gekocht worden war, hört die Temperaturanzeige auf zu blinken, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, aber das Gerät piepst nicht.

1. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein, um auszuschalten.

Hinweis

■ Aufgrund der Vielfalt an Lebensmitteln und Topf- und Pfannenarten kann die tatsächliche Temperatur der Lebensmittel von der eingestellten Temperatur abweichen. Erhöhen oder senken Sie die Einstellung bis die gewünschte Lebensmitteltemperatur erreicht ist.

Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die Sensorerkennung auswirken. Passen Sie die eingestellte Temperatur an, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Niedrigtemperaturkochmodus

sensor+

Hinweis

■ Um die optimale Leistung zu erreichen empfehlen wir, dass jeweils die folgenden Mindestmengen im Niedrigtemperaturkochmodus erhitzt werden.

■ Der Topf oder die Pfanne sollte mindestens 1 cm gefüllt sein, wenn die Flex-Kochzone genutzt wird.
■ Aufgrund der Konsistenz von Milch wird empfohlen, diese unter ständigem Rühren aufzuwärmen, um ein Anlegen oder Anbrennen am Boden zu verhindern.
■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem Niedrigtemperaturkochmodus verwendet werden. (Siehe Seite 30)

Kochen mit Induktion

Bratmodus

sensor+

sensor

Ist auf den Kochzonen mit und sor ^+ sensor möglich.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.
2. Stellen Sie die Pfanne/den Topf mit der erforderlichen Menge an Öl auf die Kochzone.
3. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus.

Wenn Sie mit großem Kochgeschirr kochen, kann auch die gesamte Flex-Kochzone durch zweimaliges Berühren entweder der vorderen oder hinteren Kochzonenauswahl ausgewählt werden.

- +b

1. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option bis angezeigt wird.
2. Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche Temperatur einzustellen.

Temperatureinstellbereich: 140°C bis 230 °C. Die Kochtabelle für den Genius Sensor finden Sie auf Seite 35.

1. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und das Gerät piepst 5 mal. Fügen Sie die Zutaten hinzu.

1. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein, um auszuschalten.

Hinweis

■ Die Garzeituhr kann zusammen mit dem Bratmodus verwendet werden. (Siehe Seite 30)
■ Die tatsächliche Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je nach Art des Kochgeschirrs. Passen Sie die Temperatur nach Bedarf an.
■ Vergewissern Sie sich, dass das Kochgeschirr innen und außen trocken ist, bevor Sie es aufheizen.

Frittiermodus

sensor+

sensor

Ist auf den Kochzonen mit undsor ^+ sensor möglich.

Warnung

Wenn Sie frittieren möchten, sollten Sie den Frittiermodus ( mit mindestens 200 g Öl oder mindestens 1 cm Füllhöhe verwenden. Wenn Sie diese Sicherheitswarnung nicht beachten, dann kann dies zum Überhitzen des Öls führen und einen Brand verursachen.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.
2. Stellen Sie die Pfanne/den Topf mit der erforderlichen Menge an Öl auf die Kochzone.

3. Wählen Sie die gewünschte Kochzone aus.

4. Berühren Sie die Taste der Sensor-Option bis angezeigt wird.

5. Berühren Sie den Schieber, um die erforderliche Temperatur einzustellen. Temperatureinstellbereich: 140°C bis 200 °C. Die Kochtabelle für den Genius Sensor finden Sie auf Seite 36.

6. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, hört die Temperaturanzeige auf zu blinken und das Gerät piepst 5 mal. Fügen Sie die Zutaten hinzu.

7. Halten Sie die Taste der Kochzone gedrückt oder stellen Sie bei der Temperatur "OFF" ein, um die Kochzone auszuschalten.

Frittiermodus

sensor+

sensor

Hinweis

■ Die Garzeituhr kann nicht zusammen mit dem Frittiermodus verwendet werden. Nur der Kurzzeitwecker kann verwendet werden. (Siehe Seite 31)
■ Mit dem Frittiermodus kann die gesamte Flex-Kochzone nicht verwendet werden.
■ Die tatsächliche Öltemperatur kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je nach Art des Kochgeschirrs. Passen Sie die Temperatur nach Bedarf an.

Achten Sie auf Folgendes, damit der Genius Sensor ordnungsgemäß funktioniert.

■ Halten Sie sich an die Anweisung bezüglich der Ölmenge.
Menge: 200 g bis 800 g (0,22 L bis 0,9 L)
Füllhöhe: mindestens 1 cm
■ Stellen Sie die Pfanne/den Topf in die Mitte der Kochzone.
■ Verwenden Sie kein heißes, bräunlich verfärbtes oder flockiges Öl oder Öl mit Lebensmittelrückständen.
■ Beachten Sie die Empfehlungen zum geeigneten Kochgeschirr. (Siehe Seiten 16-17)
■ Vergewissern Sie sich, dass Deckplatte und Topf-/Pfannenunterseite trocken und sauber sind.
■ Fügen Sie keine Zutaten hinzu, bevor die Temperaturanzeige nicht aufgehört hat zu blinken. Wenn eine Unregelmäßigkeit erkannt wird, kann es sein, dass nicht mehr weiter aufgeheizt wird.
■ Fügen Sie kein Öl hinzu oder stellen die Pfanne/ den Topf auf eine andere Kochzone, sobald das Vorheizen begonnen hat.

Zeitschaltuhr

Verwendung der Garzeituhr

Dient zum automatischen Abschalten einer

Kochzone. Die Garzeituhr kann für mehrere

Kochzonen eingestellt werden.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.

2. Gewünschten Vorgang ausführen.

(Siehe Seiten 20-27)

1. Berühren Sie die Taste der Zeitschaltuhr einmal, um die Garzeituhr auszuwählen.

Das Symbol der Garzeituhr blinkt, wenn die entsprechende Kochzone ausgewählt ist bis die Uhr eingestellt ist.

1. Berühren Sie den Schieber, um die gewünschte Kochzeit einzustellen.

■ Die Garzeituhr kann eingestellt werden, solange die Anzeige blinkt.

Einstellbereich der Garzeituhr: 1 Minute bis 9 Stunden.

■ Schieben Sie den Regler auf 90 Minuten. Durch Berühren der "+"-Taste erhöhen Sie die Zeit.

■ Wenn Sie die "+" oder "-"-Taste länger halten, erhöhen oder verringern Sie die Zeit schnell.

Garzeituhr ausschalten:

■ Stellen Sie die Zeitanzeige auf "0".

Anpassen der Countdown-Zeit

■ Sobald der Countdown begonnen hat, kann die Zeit eingestellt werden. Wählen Sie die Kochzone aus, drücken Sie auf die Zeituhr und passen Sie die Zeit mit dem Schieber an.

1. Wenn die Zeituhr "0" erreicht, piepst das Gerät 5 mal und schaltet die Kochzone ab.

Hinweis

Die Garzeituhr kann nicht im Frittiermodus eingestellt werden.

Zeitschaltuhr

Verwendung des Kurzzeitweckers

Dieser wird unabhängig von allen sonstigen Kochfunktionen verwendet. Er zählt von einer eingestellten Zeit herunter.

1. Halten Sie den Hauptschalter gedrückt, um die Stromzufuhr einzuschalten.

2. Berühren Sie die Taste des Kurzzeitweckers, um diesen auszuwählen. Der Kurzzeitwecker wird automatisch ausgewählt, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist. Berühren Sie die Taste des Kurzzeitweckers zweimal, wenn das Gerät in Betrieb ist.

Das Symbol des Kurzzeitweckers blinkt, bis die Zeit eingestellt ist.

1. Berühren Sie den Schieber, um die Zeit einzustellen.

Einstellbereich des Kurzzeitweckers: 1 Minute bis 9 Stunden.

■ Schieben Sie den Regler auf 90 Minuten. Durch Berühren der "+"-Taste erhöhen Sie die Zeit.
■ Wenn Sie die "+" oder "-"-Taste länger halten, erhöhen oder verringern Sie die Zeit schnell.

Kurzzeitwecker ausschalten:

■ Stellen Sie die Zeitanzeige auf "0".

Anpassen der Countdown-Zeit:

■ Sobald der Countdown begonnen hat, kann die Zeit eingestellt werden. Wählen Sie den Kurzzeitwecker aus und passen Sie die Zeit mit dem Schieber an.

1. Wenn der Wecker "0" erreicht, piepst das Gerät 5 mal.

Hinweis

■ Der Kurzzeitwecker schaltet die Kochzonen nicht ab.
■ Garzeituhr und Kurzzeitwecker können zusammen eingestellt werden.

Richtlinien für Leistungsstufen

Gerichte Leistungsstufe
Schmelzen
Schokolade 1 - 1.
Butter 1.- 2.
Honig 2 - 2.
Erwärmen
Suppe (z.B. Linsen) 1.- 2.
Milch 4 - 5.
Wiener Würstchen 5 - 6
Köcheln
Eintopf 4 - 5
Nudelsauce 4 - 5
Milchreis 4 - 5
Fischfilets 4.- 5.
Weiße Sauce 5 - 6.
Braten
Pfanne vorheizen 8 - 9
Pfannengericht 8.- 9
Spiegeleier 7 - 7.
Pfannkuchen/Crêpes (dünn) 6 - 7.
Omelette 6 - 7.
Steak, Speck, Kotelett 6.- 7
Fischfilets	6 - 7
Frikadellen	4 - 5
Kochen
Nudeln, Wasser	8.- b
Gemüse	7 - 8.
Reis	4 - 5

Hinweis

Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten Kochgeschirr. Prüfen und passen Sie die Leistungsstufen nach Bedarf an.

Kochtabelle für Genius Sensor

Niedrigtemperaturkochmodus

(12 Stufen)

sensor+

Gerichte Temperatureinstellung		Garzeit nach dem Piepton (Minuten)
Erwärmen *1
Milch 65-75 -
Konserven 70-80 -
Pochieren
Fisch 75-85 15-30
Ei 80-90 4-6
Hähnchenbrust 90-100 50-60
Kochen
Tafelspitz 80-90 60-120
Ei 90-100 5-10
Reis 90-100 15-20
Kartoffelklöße 90-100 15-25
Kartoffeln 95-105 30-45
Dampfgaren
Fisch	90-100 15-30
Meeresfrüchte	90-100 15-30
Gemüse	90-100 10-40
Kartoffeln	100-105	30-40
Hähnchenbrust	105-115	25-35
Wasserbad *2
Sauce (z.B. Hollandaise)	90-95 15-20
Schokolade, schmelzen	90-100	-

*1 Rühren Sie die Zutaten beim Erwärmen um.

*² Erhitzen Sie das Wasser, bis die eingestellte Temperatur erreicht ist. Setzen Sie die Rührschüssel nach dem Ertönen des Pieptons in das Wasserbad. Rühren Sie die Zutaten beim Erwärmen um.

Kochtabelle für Genius Sensor

Niedrigtemperaturkochmodus

(12 Stufen)

sensor+

Gerichte Temperatureinstellung		Garzeit nach dem Umschalten auf Niedrigtemperaturkochmodus (Minuten)
Köcheln *3
Brühe, klar 90-100 60-120
Suppe, cremig 95-105 20-30
Curry 95-100 60-90
Eintopf 95-105 30-40
Irisch Stew 105-115 50-60
Gulasch 95-105 60-90
Schmorgericht 95-105 60-90
Schmorfleisch 90-100 60-120
Roulade 95-105 60-90
Sauce bolognese 95-105 30-90
Tomatensauce 95-105 30-90
Kompott 95-100 10-30
Marmelade	105-115 20-30

\*3 Köcheln

• Die empfohlenen Temperaturen und Zeiten gelten nur für Köcheln. Bei diesen Rezepten ist es notwendig, Zutaten (z.B. Fleisch, Gemüse, usw.) zuerst mit hoher Temperatur zu kochen, bevor dann langsam weiter gekocht wird. In diesem Fall sollten Sie die Zutaten mit den entsprechenden Leistungsstufen kochen und dann auf den Niedrigtemperaturkochmodus umschalten. (Siehe Seite 25)
• Wenn der Niedrigtemperaturkochmodus nach dem Kochen mit hoher Leistung verwendet wird, hört das Gerät auf zu blinken, piepst aber nicht, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Hinweis

Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten Kochgeschirr. Prüfen und passen Sie die Genius Sensor-Stufen nach Bedarf an.

Kochtabelle für Genius Sensor

Bratmodus (10 Stufen)

sensor+

sensor

Gerichte Temperatureinstellung		Garzeit nach dem Piepton (Minuten)
Pancakes 160-180 4-8
Pfannkuchen/Crêpes (dünn) 230 2-3
Kartoffelpuffer, Reibekuchen 180 4-10
Kaiserschmarrn 180 10-12
Croque monsieur 160-180 5-10
Arme Ritter 160-180 6-8
Croutons 200 4-6
Ei, Spiegelei 160-180 5-10
Ei, Rührei	160 1-2
Omelette	160-180 3-6
Frühstücksspeck	180 2-8
Würstchen	180 10-15
Frikadellen	160 10-20
Schnitzel	180-200 5-10
Hähnchenbrust	180-230	10-20
Entenbrust	140-180	10-20
Rinderfilet (3 cm dick)	160-200 6-12
Steak, englisch (3 cm dick) 200-230 6-8
Steak, medium bis gut durch (3 cm dick)	180-200 8-12
Schweinebraten	180-230 6-10
Schweinekoteletts	180-230 8-12
Lammkoteletts	180-230 6-10
Fischfilet (einfach) 200-230 5-15
Fischfilet (paniert)	180-200 5-15
Jakobsmuscheln	180-230 2-4
Garnelen	180-230 4-6
Kartoffeln, braten (Bratkartoffeln)	180-200	15-25
Pfannengericht	230 3-10

Kochtabelle für Genius Sensor

Frittiermodus (7 Stufen)

sensor+

sensor

Gerichte Temperatureinstellung	Garzeit nach dem Piepton (Minuten)
Pommes frites, hausgemacht 150-160 5-10
Pilze, im Teigmantel 150-160 4-8
Hähnchen 160-170 5-10
Doughnuts, Berliner 170-180 5-10
Gemüse, im Teigmantel 170-180 4-8
Fisch, im Teigmantel 170-190 5-10
Tiefkühlkost 170-190 5-10

Hinweis

Die Hitzewerte sind möglicherweise abhängig vom verwendeten Kochgeschirr. Prüfen und passen Sie die Genius Sensor-Stufen nach Bedarf an.

Vorsicht

■ Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, schalten Sie den Hauptschalter aus. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie die Deckplatte reinigen.
■ Verwenden Sie keinen Dampfreiniger. Dabei könnte Wasser in die elektrischen Bauteile eindringen und zu Schäden führen.

Halten Sie das Gerät immer sauber. Verschüttete Lebensmittel oder verbranntes Fett auf dem Gerät lassen sich möglicherweise nur schwer entfernen.

Deckplatte und Bedienfeld

Leichte Verschmutzungen

Wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch ab.

Fettflecken

■ Wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch und einem milden Reinigungsmittel ab.
■ Verwenden Sie keine starken säure- oder laugenhaltigen Reinigungsmittel wie Bleiche oder synthetische Reinigungsmittel. Dies kann zu Verfärbungen führen.

Starke Verschmutzungen

■ Tragen Sie nicht scheuernde Reinigungsmilch auf die Deckplatte oder das Bedienfeld auf und reinigen Sie mit einem Tuch.

Hinweis

Stellen Sie sicher, dass der Boden des Kochgeschirrs nicht verschmutzt ist.

Metallrahmen

(Nur bei den Modellen KY-B627GF und KY-B617AF)

Wischen Sie verschüttete Speisen direkt vom Metallrahmen ab. Später sind die Flecken nur noch schwer zu entfernen.

Fehlersuche und Behebung

■ Während der Garantiefrist dürfen Reparaturen nur durch Kundendiensttechniker durchgeführt werden, die vom Gerätehersteller zugelassen sind.
■ Unautorisierte Reparaturen können zu Stromschlägen und Kurzschlüssen führen; versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Wenden Sie sich an einen zugelassenen Kundendiensttechniker.
■ Im Falle von kleineren Fehlern oder Problemen beim Betrieb des Gerätes lesen Sie die folgenden Anweisungen, um zu erfahren, ob die Ursachen selbst behoben werden können.

Hinweis

Service durch einen Kundendiensttechniker während der Garantiefrist wird in Rechnung gestellt, wenn das Gerät aufgrund unsachgemäßen Umgangs nicht funktioniert. Bewahren Sie diese Anleitung an einem leicht erreichbaren Ort auf; wenn Sie das Gerät an eine andere Person weitergeben, dann sollten Sie diese Anweisungen mit übergeben.

Prüfen Sie die folgenden Punkte, wenn Sie Rat bezüglich einigen der üblichen Probleme suchen, bevor Sie sich an das Kundendienstzentrum wenden.

Stromversorgung

Symptom Mögliche Ursache
Das Gerät lässt sich nicht einschalten.	■ Der Hauptschalter wurde nicht eingeschaltet.→ Berühren Sie den Hauptschalter etwas länger.■ Kindersicherung ist eingeschaltet. (Siehe Seite 11)
	Automatische AbschaltungWenn das Gerät nach 1 Minute ab dem Einschalten nicht verwendet wird, schaltet sich das Gerät automatisch wieder aus.→ Schalten Sie den Hauptschalter wieder ein.
Die Kochzone hat sich während des Betriebs selbst abgeschaltet.	Lange KochzeitWenn für einen bestimmten Zeitraum (siehe Tabelle unten) während des Betriebs einer Kochzone keine Taste berührt wird, dann ertönt ein Piepston und die Kochzone wird automatisch abgeschaltet.→ Stellen Sie das Gerät erneut wie gewünscht ein.Wir empfehlen, die Garzeituhr einzustellen, wenn über einen längeren Zeitraum langsam gekocht wird. (Siehe Seite 30)

Leistungsstufe
Niedrig Mittel Hoch
1	1.	2	2	3	3.	4	4.	5	5.	6	6.	7	7.	8	8.	9	b

Fehlersuche und Behebung

Bedienfeld

Symptom Mögliche Ursache
Tasten können nicht bedient werden.	■ Ihre Fingerspitzen sind bedeckt. Berühren Sie die Tasten mit dem nackten Finger.■ Bedienfeldsperre ist aktiviert. (Siehe Seite 11)■ Sie haben den Vorgang ausgeführt, während Sie einen Pfannen-/Topfgriff halten.■ Das Bedienfeld ist verschmutzt.→ Schalten Sie den Hauptschalter aus und stellen Sie sicher, dass der Bereich sauber und trocken ist.Schalten Sie den Hauptschalter wieder ein.
Die Tasten reagieren, wenn benachbarte Bereiche berührt werden.	Möglicherweise befinden sich Wasser oder andere Flüssigkeiten an oder um die Tasten.→ Stellen Sie sicher, dass der Bereich sauber und trocken ist.

Töne und Geräusche

Symptom Mögliche Ursache
Während des Aufheizens ist ein Geräusch zu hören.	Je nach verwendetem Kochgeschirrkönnen verschiedene Geräusche zu hören sein. Es kann sein, dass Sie geringe Vibrationen spüren, wenn Sie den Griff halten und das Kochgeschirrkann sich leicht bewegen.→ Dies ist keine Fehlfunktion. Wenn Sie das Kochgeschirr leicht bewegen oder erneut aufstellen, kann dies das Geräusch zu beheben.
	Wenn das Kochgeschirrwähren des Aufheizens entfernt wird, kann es sein, dass ein kurzes metallisches Geräusch zu hören ist.
Der Geräuschpegel des Gerätes ändert sich nach oben oder unten.	Dies ist das Geräusch des Ventilators im Gerät. Der Geräuschpegel ändert sich je nach Leistungsstufe und dem Material des Kochgeschirrs. Wenn die Leistungsstufe erhöht wird, läuft der Ventilator schneller und wird lauter.
Nachdem der Hauptschalter abgeschaltet ist, ist das Geräusch des Ventilators noch zu hören.	Solange das Gerät im Inneren noch heiß ist, läuft der Ventilator weiter. Wenn das Gerät abkühlt, stoppt der Ventilator automatisch.
Beim Beginn des Flex-Kochens ist ein klickendes Geräusch zu hören.	Dies ist keine Fehlfunktion. Dies ist Teil der Induktionstechnologie. Das Geräusch verstummt während des Betriebs.

Fehlersuche und Behebung

Aufheizleistung

Symptom Mögliche Ursache

Die Aufheizleistung ist schwächer.	ÜberhitzungsschutzfunktionWenn der Boden des Kochgeschirrs überhitzt, dann wird die Aufheizleistung automatisch reduziert. Die Leistungsanzeige bleibt dieselbe. Die Leistung kehrt zum Normalwert zurück, wenn das Kochgeschirr abgekühlt ist.
	Es wird ungeeignetes Kochgeschirr verwendet, z.B. aus Keramik und Steingut.→ Verwenden Sie keine Pfannen und Töpfe aus Keramik oder Steingut, selbst wenn diese für Induktion geeignet sind, da diese nicht so effektiv sind. (Siehe Seiten 16-17)
Wenn mehrere Kochzonen zusammen verwendet werden■ wird die Aufheizleistung schwächer.■ nimmt die Leistungsanzeige automatisch ab.■ kann die Leistungsstufe nicht erhöht werden.	Die Leistungsstufe wir automatisch so reguliert, dass der Gesamtstromverbrauch nicht den Grenzwert übersteigt. Die Leistungsanzeige für eine Kochzone kann sich selbst absenken. Es kann sein, dass auch nach Berühren des— Schiebers zur Anpassung der Leistungsstufe diese nicht erhöht wird und das Gerät piepst. Informationen über die Kochzonengruppen und daren Auswirkungen finden Sie auf Seite 14.

Autoboil Modus

Symptom Mögliche Ursache

Aufheizen dauert zu lange.

■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte ist verschmutzt.■ Es wurde kein Deckel verwendet.■ Während des automatischen Aufkochens wurde mehr Wasser hinzugefügt.■ Der Deckel wurde während des automatischen Aufkochens entfernt oder die Pfanne/der Topf bewegt.■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die Sensorerkennung auswirken. Wenn das Wasser nach dem Piepston nicht kocht, heizen Sie nach Bedarf weiter auf.

Fehlersuche und Behebung

Autoboil Modus

Symptom Mögliche Ursache

■ Wasser kocht nach dem Piepton nicht. ■ Wasser hat gekocht, aber es kam kein Piepton.	■ Größe und Material des Kochgeschirrs (z.B. Antihaftbeschichtung) und die Wassermenge kann sich auf die Sensorerkennung auswirken. ➔ Wählen Sie die benötigte Temperatur aus.
Keine Leistung - beginnt nicht aufzuheizen.	Die Deckplatte ist zu heiß für den Autoboil Modus. Das automatische Aufheizen beginnt dann automatisch, wenn die Deckplatte abgekühlt ist.

Niedrigtemperaturkochmodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu lange.■ Die tatsächliche Temperatur unterscheidet sich von der eingestellten Temperatur.■ Die Lebensmittel erreichen nicht die eingestellte Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg bewegt.■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte ist verschmutzt.■ Während des Vorheizens wurden Wasser, Öl oder Lebensmittel hinzugefügt.■ Die Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je nach Art des Kochgeschirrs.■ Aufgrund der Vielfalt an Lebensmitteln und Topf- und Pfannenarten kann die tatsächliche Temperatur der Lebensmittel von der eingestellten Temperatur abweichen.■ Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung kann sich auf die Sensorerkennung auswirken.→ Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über den Schieber an.

Keine Leistung - beginnt nicht aufzuheizen.

Die Deckplatte ist zu heiß für die eingestellte Temperatur. Das Aufheizen beginnt automatisch, wenn die Deckplatte abgekühlt ist.

Fehlersuche und Behebung

Bratmodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu lange.
■ Die tatsächliche Temperatur unterscheidet sich von der eingestellten Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg bewegt.
■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte ist verschmutzt.
■ Während des Vorheizens wurden Wasser, Öl oder Lebensmittel hinzugefügt.
■ Die Temperatur am Boden der Pfanne oder des Topfes kann von der eingestellten Temperatur abweichen, je nach Art des Kochgeschirrs.
→ Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über

Frittiermodus

Symptom Mögliche Ursache

■ Vorheizen dauert zu lange.
■ Die tatsächliche Temperatur unterscheidet sich von der eingestellten Temperatur.

■ Die Pfanne/der Topf wurde vom Genius Sensor weg bewegt.
■ Der Boden der Pfanne/des Topfes oder die Deckplatte ist verschmutzt.
■ Es wurden mehr als 800 g Öl hinzugefügt.
Es wurde heißes, bräunlich verfärbtes oder flockiges Öl oder Öl mit Lebensmittelrückständen verwendet.
■ Die Öltemperatur kann sich von der eingestellten Temperatur unterscheiden oder die Vorheizzeit kann sich verlängern, je nach Art, Material, Form und Größe des Bodens der Pfanne/des Topfes.
→ Passen Sie die Temperatur nach Bedarf über - Schieber an.

Fehler-Codes

Das Aufheizen kann wieder aufgenommen werden, nachdem die Ursachen der folgenden Fehler behoben sind.

Anzeige Mögliche Ursache

Es befindet sich Wasser oder etwas anderes auf dem oder um das Bedienfeld.Taste wird länger gehalten als erforderlich.Kochgeschirr nicht erkanntKein/e Pfanne/Topf auf der Kochzone.Pfanne/Topf wurde entfernt.Pfanne/Topf nicht an der richtigen Position. (Siehe Seiten 14-15)Es wird ein/e nicht geeignete/r Pfanne/Topf verwendet. (Siehe Seiten 16-17)Kleiner Gegenstand in der KochzoneEs wurden kleine metallische Gegenstände (z.B. Besteck, Kochgerät) auf der Kochzone abgelegt.Wenn obige Zustände nicht behoben werden, schalten die Anzeige und der Hauptschalter ab.

Die folgenden Fehler können durch Drücken der Taste der entsprechenden Kochzone gelöscht werden.

Anzeige Mögliche Ursache
	Die Ansaug- oder Abluftöffnungen sind blockiert (Siehe Seite 49-51)→ Entfernen Sie alle Hindernisse.
	Leere/r Pfanne/Topf in der Kochzone■ Es wurde ein/e leere/r Pfanne/Topf aufgeheiz■ Beim Frittiermodus wurde das Öl überhitzt, w die Leistungsstufe anstelle von Frittiermodus ausgewählt worden ist.→ Verwenden Sie zum Aufheizen von großen Mengen Öl den Frittiermodus.

Fehler-Codes

Anzeige Mögliche Ursache

■ Es wurde ungeeignetes Kochgeschirr zum Frittiermodus verwendet. (Siehe Seiten 16-17)
■ Pfanne/Topf nicht an der richtigen Position. (Siehe Seite 14-15)
■ Es wurden mehr als 800 g Öl aufgeheizt.
■ Beim Vorheizen wurden Zutaten hinzugefügt.

Wenn Sie die Probleme nicht lösen können F00 Fehler auftritt, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

→ Schalten Sie den Hauptschalter und den Schutzschalter aus. Wenden Sie sich bezüglich Hilfestellung an den Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben, oder an das Kundendienstzentrum.

Hinweis

■ Garantieansprüche infolge eines unsachgemäßen Anschlusses oder Gebrauchs des Gerätes sind nicht von der Garantie abgedeckt. In diesem Fall müssen die Kosten der Reparatur vom Benutzer getragen werden.
■ Eine Liste der Kundendienstzentren finden Sie im Garantieheft.

Installationsanleitung

Installation und Anschluss

Bitte halten Sie sich strikt an die folgenden Sicherheitsvorkehrungen.

Wichtig

■ Packen Sie das Gerät aus, entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und prüfen Sie auf etwaige Schäden. Wenn das Gerät Schäden aufweist, Dürfen Sie es Nicht einbauen. Benachrichtigen Sie dann sofort Ihren Händler.
■ Bauen Sie das Gerät gemäß den Installationsanleitung ein. Andernfalls kann es sein, dass die Leistung des Gerätes leidet.
■ Führen Sie nach dem Einbau einen Probelauf durch und erklären Sie dem Kunden, wie das Gerät zu bedienen ist.
■ Der korrekte Einbau liegt in der Verantwortung des Monteurs. Eine Fehlfunktion oder ein Unfall, der die Folge der Nichteinhaltung der Installationsanleitung ist, ist nicht von der Garantie abgedeckt.

Sicherheitsanweisungen

■ Befolgen Sie beim Einbau diese Anweisungen voll und ganz. Ein unsachgemäßer Einbau kann zu elektrischen Kriechströmen oder einem Brand führen.
■ Schließen Sie das Gerät zwecks Stromversorgung an einen dafür geeigneten 220-240 V / 40 A Einphasenanschluss (oder Dreiphasenanschluss 380-415V 2N) an, mit Fl-Schutzschalter. Die elektrische Verkabelung kann sich außergewöhnlich erhitzen, wenn der Anschluss nicht korrekt ausgeführt ist.

Sicherheitsanweisungen

■ Die Elektroarbeiten müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden. Unsachgemäße Verkabelungen können zu Kriechströmen oder einem Brand führen.
■ Dieses Gerät muss ordnungsgemäß gemäß den gesetzlichen Vorschriften geerdet werden. Der Erdleiter darf nicht mit der Gasleitung, Wasserleitung, Blitzableiter oder Telefon verbunden sein. Dies könnte zu einem Stromschlag im Falle eines Geräteausfalls oder eines Isolierungsdurchschlags führen.
■ Ein qualifizierter Elektriker muss das Gerät erden. Unsachgemäße Erdung kann zum Stromschlag führen.
■ Vor dem Einbau ist der Schutzschalter auszuschalten. Dies kann einem Stromschlag vorbeugen.
■ Wenn das Stromkabel defekt ist, muss es von einem Servicetechniker ausgetauscht werden, der dazu vom Gerätehersteller zugelassen ist, um Risiken zu vermeiden.
■ Das Gerät darf nicht demontiert, repariert oder modifiziert werden (z.B. Deckplatte). Dies könnte dazu führen, dass das Gerät nicht normal funktioniert, und könnte Gefahren bergen.

■ Steigen Sie nicht auf das Gerät oder lassen schwere Gegenstände darauf fallen. Risse in der Deckplatte können zu Überhitzung, Fehlfunktionen oder Stromschlag führen.
■ Fassen Sie keine Teile an, die sehr heiß sind, z.B. die Deckplatte nach Verwendung.
■ Das Stromkabel muss korrekt angeschlossen sein, um die Integrität des Anschlusses sicherzustellen. Unsachgemäße Verkabelungen können zu Kriechströmen oder einem Brand führen.
■ Die Arbeitsplatte sollte aus hitzebeständigem Material sein. Verwenden Sie jedoch keine lackierten Materialien, da sich diese verfärben könnten. Das Material der Arbeitsplatte sollte die gleiche oder eine höhere Hitzebeständigkeit aufweisen wie beschichtete thermoelastische Dekofolien. Wenn die Materialien nicht hitzebeständig sind, können sie sich verformen oder einen Brand auslösen.
■ Warnung: Der Hersteller haftet nicht für Schäden an Personen oder Sachen, die durch die Nichtbeachtung der Sicherheitsanweisungen verursacht worden sind, durch Eingriffe in Teile des Gerätes oder durch die Verwendung von Ersatzteilen, die keine Originalersatzteile sind.

Installationsort

Installations des Gerätes

Weitere Einzelheiten zum Ausschnitt siehe Seite 51.

Zubehör

Klammer

(2 Teile)
Siehe Seite 56.

Abmessungen

Draufsicht
(Abmessungen: mm)

Vorderansicht

Seitenansicht

Länge Stromkabel: ca. 1,2 m (Mantellänge: ca. 1,1 m)

Abmessungen

Draufsicht
(Abmessungen: mm)

Länge Stromkabel: ca. 1,2 m (Mantellänge: ca. 1,1 m)

Abmessungen

Seitenansicht

(Abmessungen: mm)

Wenn eine Abteilung in einen Schrank eingebaut wird

■ Sorgen Sie für einen Mindestabstand von 20 mm unter der Unterseite des Gerätes für die Luftzirkulation.
■ Sorgen Sie für einen Mindestabstand von 40 mm hinter der Abteilung.

Abmessungen

Beim Einbau über einem Ofen

(Abmessungen: mm)

■ Dieses Gerät darf nur über einem Panasonic-Ofen eingebaut werden.
■ Lassen Sie Freiraum für die Luftzirkulation wie unten gezeigt.

Seitenansicht mit Ofen

Abmessungen des Arbeitsplattenausschnitts

(Abmessungen: mm)

KY-B627SL / KY-B627GL können bündig abschließend eingebaut werden.

Bündig abschließender Einbau des Gerätes

■ Nur geeignet für den Einbau auf hitze- und wasserbeständigen Arbeitsoberflächen wie Marmor, Naturstein, Massivholz (wenn ausgeschnittene Kanten versiegelt sind).
■ Einbau auf anderen Arbeitsoberflächen nur, wenn vom Hersteller der Arbeitsoberfläche zugelassen.
■ Entfernen Sie vor dem bündigen Einbau das Polster von der Unterseite des Gerätes.
■ Die Innenbreite der Basiseinheit muss mindestens so groß sein wie die Innenbreite der Aussparung für das Kochfeld. Damit wird sichergestellt, dass das Gehäuse leicht zur Wartung ausgebaut werden kann.
■ Vor der Versiegelung muss geprüft werden, dass das Gerät funktioniert. Verfugen Sie den Umfang mit einem hitzebeständigen Silikonmaterial. Glätten Sie die Versiegelung mit einem geeigneten Endverarbeitungsprodukt. Folgen Sie den Herstelleranweisungen für das verwendete Silikon material und schalten Sie das Gerät nicht ein, bevor das Silikonmaterial vol Iständig getrocknet ist.

Vorsicht

■ Beachten Sie die Diagramme für die Aussparungsabmessungen in Granit- und Marmor-Arbeitsoberflächen.
■ Verwendung ungeeigneten Silikonmaterials kann permanente Verfärbungen auf Marmor-Arbeitsoberflächen verursachen.

Ausbau des bündig abschließend eingebauten Gerätes

■ Trennen Sie das Gerät von der Netzstromversorgung.

■ Entfernen Sie die Silikonversiegelung des Umfangs mit einem geeigneten Werkzeug.
■ Drücken Sie das Gerät von unten nach oben, um es auszubauen.

Vorsicht

■ Versuchen Sie nicht, das Gerät durch Ziehen von oben auszubauen.

Warnung

Elektroarbeiten müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden.

Elektrische Anforderungen

■ Dieses Gerät muss mit der ordnungsgemäßen Spannung und Frequenz versorgt werden und an einen einzelnen, ordnungsgemäß geerdeten Stromkreis angeschlossen werden, der durch einen Schutzschalter oder eine Sicherung geschützt ist. (Das Typschild befindet sich auf der Unterseite des Geräts.)
■ Dieses Gerät ist mit keinen anderen Mitteln zur Trennung vom Stromnetz ausgestattet und verfügt über eine Kontaktöffnung an allen Polen, welche für eine vollständige Trennung bei Überspannung der Kategorie III sorgt. Gemäß den Verkabelungsregeln müssen Trenneinrichtungen in allen festen Verkabelungen enthalten sein.
■ Einphasiger Wechselstromanschluss 220-240 V, 40 A, 50 Hz muss verwendet werden. (Es ist auch möglich an einen Dreiphasenanschluss anzuschließen.) Wenn an Aluminiumkabel angeschlossen wird, sind für Aluminium zugelassene Anschlüsse zu verwenden.
■ Prüfen Sie, welche örtlichen Vorschriften für Elektrik gelten. Wenn das Gerät nicht gemäß den geltenden Vorschriften angeschlossen wird, kann dies zu Gefahrensituationen führen.
■ Zeigen Sie dem Kunden nach dem Einbau, wo sich der Schutzschalter für das Gerät befindet.

Einbau eines FI-Schutzschalters

■ Bauen Sie in den Schaltschrank des Hauses einen FI-Schutzschalter gemäß den geltenden Vorschriften ein.
■ Richten Sie sich dabei nach der folgenden Spezifikation des FI-Schutzschalters.
Nennstrom: 40 A, Nennauslösestrom: 30 mA

Elektrobedingungen

1. Strom abschalten.

Schutzschalter ausschalten oder Sicherung für den Stromkreis des Geräts entfernen.

2. Stromkabel anschließen.

Schließen Sie das Stromkabel gemäß allen geltenden Vorschriften und Verordnungen an.

■ Einphasenanschluss (220-240 V \~ 50 Hz)

Schließen Sie die Kabel gemäß den Anweisungen in der folgenden Tabelle und in der Grafik an:

Anschlusskabel Verkabelung
	: Gelb / Grün(an Erdklemme anschließen)N: Grau und Blau zusammenL: Schwarz und Braun zusammen(an stromführenden Anschluss anschließen)

■ Dreiphasenanschluss (380-415 V 2N\~ 50 Hz)

Trennen Sie die L-Kabel und schließen diese gemäß den Anweisungen in der folgenden Tabelle und in der Grafik an:

Anschlusskabel Verkabelung
	: Gelb / Grün(an Erdklemme anschließen)N: Grau und Blau zusammenL1: SchwarzL2: Braun(an stromführenden Anschluss anschließen)

Installation des Gerätes

Warnung

Die Deckplatte nicht demontieren! Angeschlossenes Kabel kann sich dadurch lösen und eine Fehlfunktion verursachen.

1. Befestigen Sie die Klemmen am Gerät (2 x hinten).

■ Setzen Sie das Gerät auf die obere Verpackung, wenn Sie die Klemmen anbringen, um Schäden an der Arbeitsplatte zu vermeiden.
■ Bringen Sie die Klemmenhalter an die Löcher an der Seite des Gerätes und schieben dann die Klemmen von rechts nach links ein, um das Gerät zu befestigen.

Obere Verpackung

2. Legen Sie das Gerät in den Arbeitsplattenausschnitt und halten es dabei so gerade wie möglich.

■ Lassen Sie das Gerät nicht auf die Arbeitsplatte fallen.
■ Drücken Sie das Gerät nach unten, um sicherzustellen, dass es auf der Arbeitsplatte aufliegt.
■ Stellen Sie sicher, dass der Abstand zwischen Arbeitsplatte und der Unterseite des Gerätes vorne, hinten, links und rechts gleich ist.

3. Stromkabel anschließen

■ Siehe Seite 55.

Vorsicht

Wenn der Schrank vorne keine Öffnung hat, dann muss die Verkabelung erfolgen, bevor das Gerät in die Arbeitsplatte eingesetzt wird.

Checkliste nach der Installation

Nach der Installation folgende Punkt prüfen und abhaken.

	Checkliste Geprüft
Aussehen	■ Sicherstellen, dass das Gerät nicht geneigt steht.■ Ist die Deckplatte sauber?
Elektroarbeiten	■ Ist die Stromversorgung einphasig (220-240 V ~) oder dreiphasig (380-415 V 2N~)?
	■ Ist das Gerät geerdet?■ Wurde ein FI-Schutzschalter installiert?
Elektrotest	1. Berühren Sie [1], um den Hauptschalter einzuschalten.■ Geht das Licht des Hauptschalters an?2. Berühren Sie die folgenden Tasten, um die Funktion der einzelnen Kochzonen zu prüfen:■ Linke vordere Kochzon■ Linke hintere Kochzone ■ Rechte vordere Kochzo■ Rechte hintere Kochzo	Blinken “-” und die Koch-zonenaus-wahl?

■ Stellen Sie sicher, dass sie jede Kochzone und den Hauptschalter ausschalten, nachdem sie den Elektrotest durchgeführt haben.
■ Übergeben Sie die Bedienungs / Installationsanleitung an den Kunden.

Ich bestätige hiermit, dass die Installation abgeschlossen ist.

Unterschrift des Monteurs

Spezifikationen

Hersteller		Panasonic
Modellbezeichnung		KY-B627GFEPG	KY-B617AFEPG	KY-B627SLEPGKY-B627GLEPGKY-B627GBEPG	KY-B617ABEPG
Art des Kochfelds Elektrisch
Anzahl an Kochzonen bzw.Bereichen		4 4 4 4
Heiztechnologie Induktion
Durchmesser der Nutzoberfläche (rund)		Nicht zutr.	1 x ø 21,0 cm1 x ø 15,0 cm	Nicht zutr.	1 x ø 21,0 cm1 x ø 15,0 cm
Länge und Breite der Nutzoberfläche (nicht rund)		4 xL 19,1 cmB 20,0 cm	2 xL 19,1 cmB 20,0 cm	4 xL 19,1 cmB 20,0 cm	2 xL 19,1 cmB 20,0 cm
Errechneter Energieverbrauch pro Kochzone oder Bereich pro kg (ECelektrischKochen)	Links vorne	187,4 Wh/kg	190,0 Wh/kg	187,4 Wh/kg	190,0 Wh/kg
	Links mitte	170,3 Wh/kg	174,5 Wh/kg	170,3 Wh/kg	174,5 Wh/kg
	Links hinten	177,2 Wh/kg	176,9 Wh/kg	177,2 Wh/kg	176,9 Wh/kg
	Rechts vorne	189,3 Wh/kg	175,4 Wh/kg	189,3 Wh/kg	175,4 Wh/kg
	Rechts mitte	183,0 Wh/kg	-	183,0 Wh/kg	-
	Rechts hinten	183,8 Wh/kg	183,9 Wh/kg	183,8 Wh/kg	183,9 Wh/kg
Errechneter Energieverbrauch für das Kochfeld pro kg (ECelektrisches Kochfeld)		181,8 Wh/kg	180,1 Wh/kg	181,8 Wh/kg	180,1 Wh/kg
Stromversorgung		Einphasig: 220-240 V ~ 50 HzDreiphasig: 380-415 V 2N~ 50 Hz
Stromverbrauch		7200 W
Abmessungen (ca.)		606 mm (W) 530 mm (D)58 mm (H)		590 mm (W) 520 mm (D)58 mm (H)
Anzeigefarbe		Blau
Maximaler Stromverbrauch pro Kochzone	Links vorne	2800 W	2800 W	2800 W	2800 W
	Rechts vorne	2800 W	3300 W	2800 W	3300 W
	Links hinten	2800 W	2800 W	2800 W	2800 W
	Rechts hinten	2800 W	1800 W	2800 W	1800 W
	Flex-Kochzone	3600 W	3600 W	3600 W	3600 W
Gewicht ohne Verpackung (ca.)		14,5 kg	13,0 kg	14,0 kg	13,0 kg

Gerät entspricht IEC 61000-3-12
Dieses Produkt entspricht den Anforderungen der EN 60350-2:2013
(Methode zur Leistungsmessung - Kochfelder)
Hergestellt von: Panasonic Manufacturing U.K. Ltd.
Wyncliffe Road, Pentwyn Industrial Estate, Cardiff, S.Glam. CF23 7XB Großbritannien

Panasonic Manufacturing U.K. Ltd.

http://www.panasonic.com